Terapia śliną. głodna ślina

Trawienie rozpoczyna się w jamie ustnej w postaci mechanicznego przetworzenia pokarmu i zwilżenia go śliną. Ślina jest ważny element, przygotowując bolus pokarmowy do dalszego trawienia. Może nie tylko zwilżyć żywność, ale także ją zdezynfekować. Ślina zawiera także wiele enzymów, które zaczynają rozkładać proste składniki jeszcze zanim pokarm zostanie przetworzony przez sok żołądkowy.

• Woda. Stanowi ponad 98,5% całkowitej wydzieliny. Wszystko jest w nim rozpuszczone Składniki aktywne: enzymy, sole i inne. Główną funkcją jest zwilżanie żywności i rozpuszczanie znajdujących się w niej substancji, co ułatwia dalszy postęp. bolus pokarmowy w przewodzie pokarmowym i trawieniu.
• Sole różnych kwasów (mikroelementy, kationy metali alkalicznych). Stanowią system buforowy, który jest w stanie utrzymać niezbędną kwasowość bolusa pokarmowego, zanim trafi on do żołądka. Sole mogą zwiększać kwasowość żywności, jeśli jest jej niedostateczna lub alkalizować, jeśli jest jej za dużo. wysoka kwasowość. W przypadku patologii i wzrostu zawartości soli mogą one odkładać się w postaci kamieni z powstawaniem zapalenia dziąseł.
• Mucyna. Substancja posiadająca właściwości adhezyjne, dzięki której pokarm może zebrać się w jedną bryłę, która następnie będzie przemieszczać się w jednym konglomeracie przez cały przewód pokarmowy.
• Lizozym. Naturalny ochraniacz o właściwościach bakteriobójczych. Potrafi dezynfekować żywność, zapewnia ochronę jamy ustnej przed patogenami. Jeśli składnik jest niewystarczający, mogą rozwinąć się patologie, takie jak próchnica i kandydoza.
• Opiorfina. Substancja znieczulająca, która może znieczulić nadmiernie wrażliwą błonę śluzową jamy ustnej, bogatą w zakończenia nerwowe, przed mechanicznymi podrażnieniami stałymi pokarmami.
• Enzymy. Układ enzymatyczny potrafi rozpocząć trawienie pokarmu i przygotować go do dalszego przetwarzania w żołądku i jelitach. Rozkład żywności rozpoczyna się od składników węglowodanowych, ponieważ dalsze przetwarzanie może wymagać wydatku energetycznego, którego dostarczają cukry.

Tabela przedstawia zawartość poszczególnych składników śliny

Enzymy śliny

Amylasa

Enzym zdolny do rozkładu złożonych związków węglowodanowych, przekształcając je w oligosacharydy, a następnie w cukier. Głównym związkiem, na który działa enzym, jest skrobia. To właśnie dzięki działaniu tego enzymu możemy poczuć słodki smak produktu podczas jego mechanicznej obróbki. Dalszy rozkład skrobi trwa pod wpływem amylazy trzustkowej w dwunastnicy.

Lizozym

Główny składnik bakteriobójczy, który zasadniczo spełnia swoje właściwości w wyniku trawienia błon komórkowych bakterii. Faktycznie, enzym jest także zdolny do rozszczepiania łańcuchów polisacharydowych znajdujących się w błonie komórkowej bakterii, przez co pojawia się w niej dziura, przez którą szybko przepływają płyny, a mikroorganizm pęka jak balon.

Maltańczyk

Enzym zdolny do rozkładania maltozy, złożonego związku węglowodanowego. W ten sposób powstają dwie cząsteczki glukozy. Działa w połączeniu z amylazą do jelito cienkie, gdzie w dwunastnicy zostaje zastąpiony przez maltazę jelitową.

Lipaza

Ślina zawiera lipazę językową, która jako pierwsza rozpoczyna przetwarzanie złożonych związków tłuszczowych. Substancją, na którą działa, jest trójgliceryd, po obróbce enzymem rozkłada się na glicerol i kwas tłuszczowy. Jego działanie kończy się w żołądku, gdzie zostaje zastąpiony przez lipazę żołądkową. W przypadku dzieci większe znaczenie ma lipaza językowa, która jako pierwsza zaczyna trawić tłuszcze zawarte w mleku matki.

Proteazy

W ślinie nie ma warunków niezbędnych do prawidłowego trawienia białek. Potrafią rozbić na prostsze jedynie już zdenaturowane składniki białkowe. Główny proces trawienia białek rozpoczyna się po denaturacji łańcuchów białkowych kwasu solnego w jelitach. Jednak proteazy zawarte w ślinie są również bardzo ważne dla prawidłowego trawienia pokarmu.

Inne elementy

Do pozostałych elementów zaliczają się równie ważne związki, które zapewniają prawidłowe uformowanie bolusa pokarmowego. Proces ten jest ważny jako początek odpowiedniego i całkowitego trawienia.

Mucyna

Lepka substancja, która może utrzymać razem bolus pokarmowy. Jego działanie trwa do momentu opuszczenia przetworzonej żywności przewód jelitowy. Wspomaga równomierne trawienie treści pokarmowej, a dzięki śluzowatej konsystencji znacznie ułatwia i łagodzi jej przemieszczanie się w przewodzie pokarmowym. Substancja również działa funkcję ochronną ze względu na otaczające dziąsła, zęby, błony śluzowe, co znacznie zmniejsza traumatyczny wpływ stałego, nieprzetworzonego jedzenia na delikatne struktury. Dodatkowo lepka konsystencja sprzyja adhezji czynników chorobotwórczych, które następnie są niszczone przez lizozym.

Opiorfina

Naturalny lek przeciwdepresyjny, mediator neurogenny, który może oddziaływać na zakończenia nerwowe bólu, blokując przekazywanie impulsów bólowych. Dzięki temu proces żucia jest bezbolesny, chociaż twarde cząsteczki często uszkadzają błonę śluzową, dziąsła i powierzchnię języka. Naturalnie mikrodawki są uwalniane ze śliną. Istnieje teoria, że ​​​​mechanizmem patogenetycznym jest zwiększenie uwalniania opiatów, z powodu uzależnienia, które powstaje u człowieka, wzrasta potrzeba podrażnienia jamy ustnej i zwiększone wydzielanie śliny - dlatego opiorfiny.

Systemy buforowe

Różne sole zapewniające niezbędną kwasowość do normalnego funkcjonowania układu enzymatycznego. Tworzą także niezbędny ładunek na powierzchni treści pokarmowej, co pomaga stymulować fale perystaltyczne i śluz wewnętrznej błony śluzowej wyściełającej przewód pokarmowy. Systemy te przyczyniają się również do mineralizacji szkliwa zębów i jego wzmocnienia.

Naskórkowy czynnik wzrostu

Białkowy związek hormonalny sprzyjający uruchomieniu procesów regeneracyjnych. Podział komórek błony śluzowej jamy ustnej następuje błyskawicznie. Jest to zrozumiałe, ponieważ znacznie częściej niż inne ulegają uszkodzeniu w wyniku naprężeń mechanicznych i ataków bakterii.

• Ochronny. Polega na dezynfekcji żywności oraz ochronie błony śluzowej jamy ustnej i szkliwa zębów przed uszkodzeniami mechanicznymi.
• Trawienny. Enzymy zawarte w ślinie rozpoczynają trawienie już na etapie mielenia pokarmu.
• Mineralizacja. Pozwala wzmocnić szkliwo zębów, ze względu na roztwory soli zawarte w ślinie.
• Oczyszczanie. Obfite wydzielanie śliny sprzyja samooczyszczaniu jamy ustnej poprzez jej przemywanie.
• Przeciwbakteryjny. Składniki śliny mają właściwości bakteriobójcze, dzięki czemu wiele drobnoustrojów chorobotwórczych nie przedostaje się dalej niż do jamy ustnej.
• Wydalniczy.Ślina zawiera produkty przemiany materii (m.in. amoniak, różne toksyny, w tym leki), po wypluciu organizm pozbywa się toksyn.
• Znieczulający. Dzięki zawartości opiorfiny ślina może zapewnić krótkotrwałą ulgę w bólu małych skaleczeń, a także zapewnia bezbolesne przetwarzanie pokarmu.
• Przemówienie. Dzięki zawartości wody zapewnia nawilżenie jamy ustnej, co ułatwia artykułowanie mowy.
• Gojenie : zdrowienie. Dzięki zawartości naskórkowego czynnika wzrostu działa pobudzająco szybsze gojenie wszystkie powierzchnie rany, dlatego odruchowo przy każdym cięciu staramy się polizać ranę.

Regularnie połykamy ślinę. I przyzwyczailiśmy się do tego, że jama ustna jest zawsze wilgotna i zaprzestania jej wystarczającej produkcji płyn biologiczny Patrzymy na to z podejrzliwością. Zazwyczaj, zwiększona suchość w jamie ustnej jest oznaką jakiejś choroby.

Ślina jest powszechnym i niezbędnym biologicznie aktywnym płynem. Pomaga w utrzymaniu poziomu obrony immunologicznej w jamie ustnej i trawieniu pokarmu. Jaki jest skład ludzkiej śliny, szybkość wytwarzania płynów oraz właściwości fizyczne i chemiczne?

Ślina jest substancją biologiczną wydzielaną przez gruczoły ślinowe. Płyn wytwarzany jest przez 6 dużych gruczołów – podżuchwowy, przyuszny, podjęzykowy – oraz wiele małych zlokalizowanych w jamie ustnej. Dziennie wydalane jest do 2,5 litra płynu.

Skład wydzieliny gruczołów ślinowych różni się od składu cieczy. Dzieje się tak na skutek obecności resztek jedzenia i obecności mikroorganizmów.

Funkcje płynu biologicznego:

• zwilżanie bolusa pokarmowego;
• środek dezynfekujący;
• ochronny;
• wspomaga artykulację i połykanie bolusa pokarmowego;
• rozkład węglowodanów w jamie ustnej;
• transport - płyn zwilża nabłonek jamy ustnej i bierze udział w wymianie substancji pomiędzy śliną a błoną śluzową jamy ustnej.

Mechanizm wytwarzania śliny

Właściwości fizyczne i skład śliny

Płyn biologiczny zdrowa osoba ma wiele fizycznych i właściwości chemiczne. Przedstawiono je w tabeli.

Tabela 1. Normalna charakterystyka śliny.

Głównym składnikiem płynu doustnego jest woda – aż 98%. Pozostałe składniki można podzielić na kwasy, minerały, mikroelementy, enzymy, związki metali, materia organiczna.

Skład organiczny

Przeważająca liczba składników pochodzenia organicznego wchodzących w skład śliny ma charakter białkowy. Ich ilość waha się od 1,4 do 6,4 g/l.

Rodzaje związków białkowych:

• glikoproteiny;
• mucyny to wielkocząsteczkowe glikoproteiny zapewniające przyjęcie pokarmu w bolusie – 0,9–6,0 g/l;
• immunoglobuliny klasy A, G i M;
• frakcje białek serwatkowych – enzymy, albuminy;
• saliwoproteina to białko biorące udział w tworzeniu płytki nazębnej na zębach;
• fosfoproteina – wiąże jony wapnia, tworząc kamień nazębny;
• – uczestniczy w procesach rozkładu di- i polisacharydów na mniejsze frakcje;
• maltaza jest enzymem rozkładającym maltozę i sacharozę;
• lipaza;
• składnik proteolityczny – do rozkładu frakcji białkowych;
• składniki lipolityczne - działają na tłuste potrawy;
• lizozym – ma działanie dezynfekujące.

W wydzielinie gruczołów ślinowych znajdują się niewielkie ilości cholesterolu, związków na bazie cholesterolu i kwasów tłuszczowych.

Skład śliny

Ponadto w płynie ustnym obecne są hormony:

• kortyzol;
• estrogeny;
• progesteron;
• testosteron.

Ślina bierze udział w zwilżaniu pokarmu i tworzeniu bolusa pokarmowego. Już w jamie ustnej enzymy ulegają rozkładowi węglowodany złożone do monomerów.

Składniki mineralne (nieorganiczne).

Frakcje nieorganiczne w ślinie reprezentowane są przez kwaśne pozostałości soli i kationów metali.

Skład mineralny wydzieliny gruczołów ślinowych:

• chlorki – do 31 mmol/l;
• bromki;
• jodki;
• tlen;
• azot;
• dwutlenek węgla;
• sól kwas moczowy– do 750 mmol/l;
• aniony kwasów zawierających fosfor;
• węglany i wodorowęglany – do 13 mmol/l;
• sód – do 23 mmol/l;
• – do 0,5 mmol/l;
• wapń – do 2,7 mmol/l;
• stront;
• miedź.

Ponadto ślina zawiera niewielkie ilości witamin z różnych grup.

Cechy kompozycji

Skład śliny może zmieniać się wraz z wiekiem, a także obecnością chorób

Skład chemiczny płynu doustnego zmienia się w zależności od wieku pacjenta, jego stan aktulany, dostępność złe nawyki, szybkość jego produkcji.

Ślina jest płynem dynamicznym, czyli stosunkiem różne substancje różni się w zależności od tego, jaki pokarm znajduje się w jamie ustnej w danym momencie. Na przykład jedzenie węglowodanów i słodyczy zwiększa poziom glukozy i mleczanów. Palacze mają wyższy poziom soli radonu niż osoby niepalące.

Wiek człowieka ma znaczący wpływ. Tak więc u osób starszych wzrasta poziom wapnia w ślinie, co powoduje powstawanie kamienia na zębach.

Zmiany wskaźników ilościowych zależą od ogólne warunki osoba, obecność chroniczne patologie lub proces zapalny ostry etap. Istotny wpływ mają także leki zażywane na stałe.

Na przykład w przypadku hipowolemii cukrzyca dzieje się gwałtowny spadek wytwarzanie wydzieliny gruczołów ślinowych, ale zwiększa się ilość glukozy. W przypadku chorób nerek - mocznica różnego pochodzenia– wzrasta poziom azotu.

Podczas procesów zapalnych w jamie ustnej obserwuje się spadek lizozymu wraz ze wzrostem produkcji enzymów. Pogarsza to przebieg choroby i przyczynia się do zniszczenia tkanki przyzębia. Brak płynu w jamie ustnej jest czynnikiem próchnicotwórczym.

Subtelności wydzielania śliny

U zdrowego człowieka powinno wydzielać się 0,5 ml śliny na minutę dzień

Kontroluje pracę gruczołów ślinowych wegetatywnych system nerwowy skupione w rdzeniu przedłużonym. Produkcja śliny różni się w zależności od pory dnia. W nocy i podczas snu jego ilość gwałtownie maleje, a w ciągu dnia wzrasta. W stanie znieczulenia praca gruczołów całkowicie się zatrzymuje.

Podczas czuwania wydziela się 0,5 ml śliny na minutę. Jeśli gruczoły zostaną pobudzone – na przykład podczas posiłku – wyprodukują do 2,3 ml płynnej wydzieliny.

Skład wydzieliny każdego gruczołu jest inny. Kiedy uderzasz Jama ustna następuje mieszanie i nazywa się to już „płynem ustnym”. W przeciwieństwie do jałowej wydzieliny gruczołów ślinowych zawiera pożyteczną i oportunistyczną mikroflorę, produkty przemiany materii, złuszczony nabłonek jamy ustnej, wydzielinę zatoki szczękowe, plwocina, czerwone i białe krwinki.

Na wartości pH wpływa zgodność wymagania higieniczne, charakter żywności. Tak więc, stymulując pracę gruczołów, wskaźniki przesuwają się na stronę zasadową, a przy braku płynu - na stronę kwaśną.

W innym procesy patologiczne następuje zmniejszenie lub zwiększenie wydzielania płynu w jamie ustnej. Tak więc, z zapaleniem jamy ustnej, nerwobólami gałęzi nerw trójdzielny, różny choroby bakteryjne obserwuje się hiperprodukcję. Podczas procesów zapalnych w Układ oddechowy zmniejsza się produkcja wydzieliny gruczołów ślinowych.

Niektóre wnioski

1. Ślina jest płynem dynamicznym, wrażliwym na wszystkie procesy zachodzące w organizmie w danym momencie.
2. Jego skład stale się zmienia.
3. Ślina pełni wiele innych funkcji poza nawilżaniem jamy ustnej i jedzeniem w bolusie.
4. Zmiany w składzie płynu ustnego mogą wskazywać na procesy patologiczne zachodzące w organizmie.

Instrukcja użycia, ślina:

Telegram

Przeczytaj razem z tym artykułem:

Ślina jest jedną z najważniejszych wydzielin organizmu. Jeśli dana osoba jest zdrowa, codziennie wytwarza do dwóch litrów tego płynu, a proces przebiega prawie niezauważalnie. Czasami jednak gruby i lepka ślina występuje uczucie „lepkości”. Można go znaleźć w ustach rano paskudny śluz biały, który się pieni. Na co wskazują takie zmiany, co jest ich przyczyną i jak pozbyć się objawów – o tym wszystkim warto szczegółowo porozmawiać.

Do czego służy ślina?

Gruczoły ślinowe w jamie ustnej wytwarzają lekko kwaśną wydzielinę (z reguły w ciągu dnia proces ten jest bardziej intensywny – większość jest produkowana norma dzienna, natomiast godziny odpoczynku nocnego charakteryzują się jego spowolnieniem), który wykonuje złożona funkcja. Płyn ślinowy ze względu na swój skład jest niezbędny do:

• dezynfekcja jamy ustnej – zmniejsza prawdopodobieństwo rozwoju chorób takich jak choroby przyzębia czy próchnica;
• biorą udział w trawieniu - pokarm zwilżony śliną w procesie żucia jest lepiej wchłaniany, gdy trafi do żołądka;
• cieszyć się jedzeniem – aby pokarm dotarł do kubków smakowych u nasady języka, musi zostać rozpuszczony w ślinie.

Jak określić stopień lepkości śliny?

Drogi Czytelniku!

W tym artykule opisano typowe sposoby rozwiązywania problemów, ale każdy przypadek jest wyjątkowy! Jeśli chcesz wiedzieć, jak rozwiązać swój konkretny problem, zadaj pytanie. To szybkie i bezpłatne!

Najczęściej osoba zauważa, że ​​​​ślina stała się zbyt lepka, na podstawie subiektywne odczucia. Można to dokładnie określić jedynie w warunkach laboratoryjnych.

W w dobrym stanie wskaźnik może wynosić od 1,5 do 4 cp - mierzony w stosunku do wody destylowanej.

W warunkach laboratoryjnych procedurę tę wykonuje się za pomocą specjalne urządzenie- wiskozymetr. W domu możesz określić lepkość śliny danej osoby za pomocą mikropipety (1 ml):

1. nabierz do pipety 1 ml wody, trzymając ją pionowo, zanotuj objętość cieczy, która wypłynie w ciągu 10 sekund, powtórz doświadczenie trzy razy;
2. zsumuj objętość wyciekającej wody i podziel ją przez 3 - otrzymasz średnią objętość wody;
3. wykonaj podobną procedurę ze śliną (musisz zebrać ślinę rano na czczo);
4. zsumuj objętość wyciekającej wody i podziel ją przez 3 - otrzymasz średnią objętość śliny;
5. Stosunek średniej objętości wody do średniej objętości śliny jest wskaźnikiem lepkości konsystencji śliny.

Powody, dla których ślina w ustach jest bardzo gęsta

U zdrowego człowieka ślina jest klarowną, lekko mętną, bezwonną cieczą, która nie powoduje podrażnień. Wszelkie odchylenia od normy świadczą o dysfunkcji jakichkolwiek narządów lub układów. Dlaczego ślina osoby dorosłej gęstnieje, z ust wydobywa się piana, a nawet krew - przyczyny mogą być różne - od banalnego odwodnienia po poważne stany patologiczne.

Kserotomia jest jedną z najczęstszych przyczyn gęstej śliny. Towarzyszy temu silna suchość jamy ustnej, może wystąpić uczucie pieczenia (niektórzy pacjenci skarżą się, że ślina „szczypie” język), czasami pojawia się bolesność i bolesne doznania w gardle. Pojawia się w wyniku rozwoju patologii.

Zaburzenia gruczołów ślinowych

Rano w jamie ustnej i wargach pojawia się bardzo gęsta ślina pienisty śluz, który również kłuje język - często przyczyną jest uszkodzenie odpowiednich gruczołów (zalecamy przeczytanie: dlaczego język jest czerwony i kłuje: jak go leczyć?). Kiedy proces wydzielania śliny jest upośledzony, stale występuje suchość w ustach, wargach i śluzie (zalecamy przeczytanie: Suchość w ustach: przyczyny i środki zaradcze). Do tego stanu może prowadzić jedna z następujących przyczyn:

Przyczyna	Opis	Notatka
Choroby gruczołów ślinowych	Powiększają się i stają się bolesne. Zmniejsza się produkcja śliny/ mówimy o o zanikaniu tej funkcji	Świnka, choroba Mikulicza, sialostaza
Usunięcie chirurgiczne	Gruczoły ślinowe można usunąć.	Zapalenie sialadenitis, choroba kamicy ślinowej, łagodne nowotwory, cysty
Mukowiscydoza	Patologia wpływa na gruczoły zewnątrzwydzielnicze	Choroba genetyczna
Twardzina	Rośnie tkanka łączna błon śluzowych lub skóry.	Choroba ogólnoustrojowa
Obrażenia	Następuje pęknięcie przewodów lub tkanki gruczołu.	Może być wskazaniem do chirurgicznego usunięcia
Niedobór retinolu	Tkanka nabłonkowa rozrasta się, światła przewodów gruczołów ślinowych mogą zostać zablokowane	Retinol = witamina A
Nowotwory w jamie ustnej	Może uderzyć ślinianki	Ślinianki przyuszne i podżuchwowe
Uszkodzenie włókien nerwowych	W okolicy głowy lub szyi	Z powodu kontuzji lub operacji
HIV	Funkcja gruczołów jest zahamowana z powodu zakażenia wirusem	Ogólne wyczerpanie organizmu

Odwodnienie

Odwodnienie jest drugą najczęstszą przyczyną gęstej śliny. Wynika to z niewystarczającego spożycia płynów i nadmiernego pocenia się. Podobny efekt ma zatrucie organizmu. Nałogowi palacze często borykają się z tym problemem. Jeżeli jedynym objawem jest gęsta ślina, wówczas mówimy o odwodnieniu.

Inne przyczyny lepkiej i żylastej śliny

Lepka i lepka ślina o lepkiej konsystencji może być objawem wielu patologicznych i naturalnych stanów organizmu. Kobiety często spotykają się z tym zjawiskiem w czasie ciąży - z powodu braku równowagi mikroelementów, naruszenia bilans wodno-solny, częste oddawanie moczu, gestoza lub nadmierna potliwość. Zmiany lepkości śliny mogą być spowodowane:

Choroba	Dodatkowe objawy	Notatki
Przewlekłe zapalenie zatok	Gęsta flegma nieprzyjemny zapach z jamy ustnej, bóle głowy, gorączka	Po kroplówce do nosa
Kandydoza	W jamie ustnej lub na wargach - śluz, płytka nazębna lub białawe plamy	Choroba grzybicza
Grypa/infekcja dróg oddechowych	Objawy przeziębienia	-
Patologie autoimmunologiczne	Diagnozuje się na podstawie wyników badań krwi	Choroba Sjögrena (polecamy przeczytać: czym jest choroba Sjögrena i którzy lekarze ją leczą?)
Sezonowe alergie	Pojawia się jesienią/wiosną, wysypką, kichaniem	Pyłek jest często alergenem
Choroba refluksowa przełyku	Okresowe uwalnianie kwasu z żołądka do jamy ustnej (polecamy przeczytać: Dlaczego w ustach może pojawić się kwaśny smak?)	Występuje u osób, które przeszły operację przewodu pokarmowego lub mają nadwagę.
Choroby układu hormonalnego	Często towarzyszy gęsta ślina i suchość w ustach	Wszelkie stany hiperglikemiczne
Patologie żołądkowo-jelitowe	Wpływ na ślinę zwiększona kwasowość lub powstawanie gazu	Nieżyt żołądka i jelit

Leczenie chorób gruczołów ślinowych

Kompilować skuteczna strategia W leczeniu ważne jest przede wszystkim zdiagnozowanie pierwotnego źródła stanu patologicznego.

Jeśli przyczyną problemów są choroby zakaźne lub grzybicze, procesy zapalne, następnie najpierw leczy się główną patologię, po czym zaczynają normalizować funkcję gruczołów ślinowych.

Lekarz oferuje pacjentowi także leczenie objawowe:

• środki nawilżające doustne/sztuczna ślina (w postaci żelu lub sprayu);
• cukierki lecznicze lub gumy do żucia;
• specjalne płukania;
• chemikalia (jeśli nie wytwarza się ślina);
• korekta reżimu picia.

Tradycyjne metody, które pomogą złagodzić objawy

Radzić sobie z nieprzyjemne objawyśrodki zaradcze mogą pomóc Medycyna tradycyjna. Nie mogą zastąpić terapia lekowa, pełniąc wyłącznie funkcję uzupełnienia. Przed użyciem jakiegokolwiek przepisy ludowe Aby uniknąć niezamierzonego uszczerbku na zdrowiu, należy skonsultować się z lekarzem:

Płyn wydzielany przez gruczoły ślinowe to cały koktajl białek, witamin, mikro- i makroelementów, choć bardzo 98-99% to woda. Stężenie jodu, wapnia, potasu, strontu w ślinie jest wielokrotnie wyższe niż we krwi. W ślinie występują także mikroelementy: żelazo, miedź, mangan, nikiel, lit, glin, sód, wapń, mangan, cynk, potas, chrom, srebro, bizmut, ołów.

Tak bogaty skład zapewnia prawidłowe funkcjonowanie enzymów śliny, które rozpoczynają trawienie pokarmu w jamie ustnej. Jeden z enzymów, lizozym, ma znaczące działanie bakteriobójcze - i jest izolowany do wytwarzania niektórych leków.

Od wrzodów po infekcje

Doświadczony lekarz jest w stanie ocenić stan i funkcjonowanie niektórych narządów na podstawie charakteru śliny, a także rozpoznać niektóre choroby na podstawie wczesna faza. Tak kiedy choroba zakaźna lekko zasadowy odczyn śliny zmienia się w kwaśny. W przypadku zapalenia nerek (zapalenie nerek) zwiększa się ilość azotu w ślinie, to samo dzieje się z wrzód trawiennyżołądek i dwunastnica. Na choroby Tarczycaślina staje się lepka i pienista. Skład śliny zmienia się również w przypadku niektórych nowotworów, co umożliwia wykrycie choroby lub potwierdzenie diagnozy, kiedy obraz kliniczny nie jest jeszcze oczywiste.

Wraz z wiekiem organizmu zaburzają się proporcje mikro- i makroelementów w ślinie, co prowadzi do odkładania się kamienia nazębnego, zwiększając prawdopodobieństwo wystąpienia próchnicy i choroby zapalne przyzębia

Podczas postu następuje zmiana składu śliny, a także przy pewnych zaburzeniach równowagi hormonalnej.

Nie zdziw się więc, jeśli Twój lekarz zleci badanie śliny – możesz się z niego naprawdę wiele dowiedzieć.

Podejrzane znaki

Analizę jakościową płynu ślinowego przeprowadza się w laboratorium przy użyciu specjalnych odczynników i instrumentów. Czasami jednak zmiany w ślinie są tak silne, że bez badania można podejrzewać, że coś jest nie tak. Poniższe znaki powinny Cię ostrzec.

Zmiana koloru śliny - w niektórych chorobach układ trawienny staje się żółtawy (to samo obserwuje się u nałogowych palaczy, co może sygnalizować jakąś wewnętrzną patologię).

Brak śliny, ciągła suchość w ustach, a nawet pieczenie, a także pragnienie – może to być oznaką cukrzycy, zaburzeń hormonalnych i chorób tarczycy.

Zbyt wiele obfite wydzielanieślina, niezwiązana z spożyciem pyszne jedzenie, - wskazuje to na zaburzenie, może być oznaką niektórych nowotworów lub braku równowagi hormonalnej.

Gorzki smak śliny jest sygnałem patologii wątroby lub pęcherzyka żółciowego.

Jeśli wystąpi którykolwiek z tych objawów, warto skonsultować się z lekarzem, aby mógł przepisać dodatkowe badania i ujawnione dokładny powód naruszenia.

Ślina składa się w 98% z wody, ale inne rozpuszczone w niej substancje nadają jej charakterystyczną lepką konsystencję. Zawarta w nim mucyna skleja kawałki pokarmu, nawilża powstałe grudki i ułatwia połykanie, zmniejszając tarcie. Lizozym jest dobrą substancją przeciwbakteryjną, która dobrze radzi sobie z drobnoustrojami chorobotwórczymi, które dostają się do jamy ustnej wraz z pożywieniem.

Enzymy amylaza, oksydaza i maltaza zaczynają trawić pokarm już na etapie żucia – przede wszystkim rozkładają węglowodany, przygotowując je do dalszego procesu trawienia. Są też inne enzymy, witaminy, cholesterol, mocznik i wiele różnych pierwiastków. Również sole różnych kwasów rozpuszczają się w ślinie, co zapewnia jej poziom pH od 5,6 do 7,6.

Jedną z głównych funkcji śliny jest nawilżanie jamy ustnej, co ułatwia artykulację, żucie i połykanie. Ten płyn również na to pozwala kubki smakowe odczuwać smak jedzenia. Ślina bakteriobójcza oczyszcza jamę ustną, chroni zęby przed próchnicą, a organizm przed infekcjami. Goi rany na dziąsłach i podniebieniu, wypłukuje bakterie, wirusy i grzyby z przestrzeni międzyzębowych.

Skład śliny w jamie ustnej różni się od wydzieliny zawartej w gruczołach ślinowych, ponieważ miesza się ona z mikroorganizmami i innymi substancjami dostającymi się do jamy ustnej z pożywieniem, kurzem i powietrzem.

Produkcja śliny

Ślina wytwarzana jest przez specjalne gruczoły ślinowe, które duże ilości znajdują się w jamie ustnej. Istnieją trzy pary największych i znaczące gruczoły: Są to ślinianki przyuszne, podżuchwowe i podjęzykowe, wytwarzają większość śliny. Ale w proces zaangażowane są także inne, mniejsze i liczniejsze gruczoły.

Produkcja śliny rozpoczyna się na polecenie mózgu – jego części zwanej rdzeń gdzie znajdują się ośrodki wydzielania śliny. W określonych sytuacjach – przed jedzeniem, w czasie stresu, gdy myślimy o jedzeniu – ośrodki te rozpoczynają pracę i wysyłają polecenie ślinianki. Podczas żucia wydziela się szczególnie dużo śliny, ponieważ mięśnie ściskają gruczoły.

Organizm ludzki wytwarza od jednego do dwóch litrów śliny dziennie. Na jego ilość wpływają różne czynniki: wiek, jakość pożywienia, aktywność, a nawet nastrój. Tak kiedy nerwowe podniecenie gruczoły ślinowe zaczynają działać aktywniej. A podczas snu prawie nie wytwarzają śliny.