Prezentácia chémie v každodennom živote človeka. Chémia a život: každodenný ľudský život

Úvod Všade sme obklopení predmetmi a výrobkami vyrobenými z látok a materiálov získaných v chemických závodoch a továrňach. Okrem toho v každodennom živote, bez toho, aby o tom vedel, každý človek uskutočňuje chemické reakcie. Napríklad umývanie mydlom, umývanie saponátmi atď. Zapálením zápalky, zmiešaním piesku a cementu s vodou, pálením tehly, uskutočňujeme skutočné a niekedy dosť zložité chemické reakcie. Varenie je tiež chemický proces. Je len potrebné poznamenať, že v akomkoľvek živom organizme v obrovské množstvá prebiehajú rôzne chemické reakcie. Procesy asimilácie potravy, dýchania zvierat a ľudí sú založené na chemických reakciách.

Domáca lekárnička Peroxid vodíka (H 2 O 2) je vynikajúce antiseptikum. Amoniak (vodný roztok amoniak NH 3) stimuluje dýchacie centrum. Aspirín, príp kyselina acetylsalicylová- jedno z liečiv, ktoré sa široko používa ako antipyretikum, protizápalové, analgetické a antireumatické činidlo. Lieky na liečbu kardiovaskulárneho systému sú validol, korvalol, nitroglycerín. Ošetrenia zažívacie ústrojenstvo. Antibiotiká. Vitamíny sú prostriedkom na posilnenie tela, zvýšenie celkového tónu a odolnosť voči chorobám Lieky- silné lieky.

Zápalky a zapaľovače V zapaľovači sa palivo zapaľuje pôsobením iskry vznikajúcej pri spaľovaní najmenšia častica„flint“ rezaný ozubeným kolesom. Existuje niekoľko druhov moderných zápasov. Podľa účelu sa zápalky rozlišujú ako zapálené normálnych podmienkach, odolný proti vlhkosti (určený tak, aby sa vznietil po skladovaní vo vlhkých podmienkach, napríklad v trópoch), odolný proti vetru (vznietil sa pri vetre) atď.

Ceruzky Na výrobu pracovnej časti grafitovej ceruzky pripravte zmes grafitu a ílu s pridaním malého množstva hydrogenovaného slnečnicového oleja. V závislosti od pomeru grafitu a ílu sa získa olovo rôznej mäkkosti, čím viac grafitu, tým mäkšie olovo. Farebné ceruzky obsahujú kaolín, mastenec, stearín a stearát vápenatý (vápenaté mydlo).

Sklo V sklárstve sa používajú len najčistejšie druhy kremenného piesku, v ktorých celkové množstvo nečistôt nepresahuje 23 %. Zloženie skla zahŕňa oxidy SiO 2, Na 2 O a CaO a obsahuje aj trochu oxidu hlinitého Al 2 O 3. Oxid kyselina boritá B 2 O 3 robí sklo odolnejším voči náhlym zmenám teploty. Sklo sa farbí tým, že sa do neho vnášajú oxidy určitých kovov alebo sa vytvárajú koloidné častice určitých prvkov.

Crystal Je to silikátové sklo obsahujúce rôzne množstvá oxidu olovnatého. Označenie produktu často uvádza obsah olova. Čím väčšie množstvo, tým vyššia kvalita kryštálu. Kryštál sa vyznačuje vysokou transparentnosťou, dobrým leskom a vysokou hustotou.

Penové sklo Penové sklo je porézny materiál, čo je sklenená hmota preniknutá početnými dutinami. Má tepelné a zvukové izolačné vlastnosti, nízku hustotu a vysokú pevnosť porovnateľnú s betónom. Penové sklo je mimoriadne účinný materiál na výplň vnútorných a vonkajších stien budov.

Mydlá Mydlá Francúzsky chemik Chevreul objavil kyselinu stearovú, palmitovú a olejovú ako produkty rozkladu tukov pri ich zmydelňovaní vodou a zásadami. Sladkú látku pomenoval Chevreul ako glycerín. Kolofónia sa pri výrobe mydla používa už oddávna. Zavedenie kolofónie do veľké množstvá robí mydlo mäkké a lepkavé. Okrem použitia mydla ako pracieho prostriedku sa široko používa na konečnú úpravu látok, pri výrobe kozmetiky, na výrobu leštiacich zmesí a farieb na vodnej báze.

Čistiace prostriedky Ak sa čistiace prostriedky dostanú do kontaktu s povrchová vrstva materiál je zložitý komplex fyzikálnych - chemické procesy vrátane zmáčania, dispergovania a sorpcie častíc kontaminantov, zabraňujúcich ich spätnému ukladaniu na ošetrovaný povrch. Čistiace prostriedky sa používajú vo forme práškov, tekutín, pást, suspenzií a emulzií. Zloženie práškových prípravkov môže obsahovať povrchovo aktívne látky, metakremičitan sodný a tripolyfosfát, Na2C03, vonné látky, glycerín a etylénglykol, tripolyfosfát sodný, Na2C03, povrchovo aktívne dezinfekčné prostriedky, močovinu, organické rozpúšťadlá atď.

Chemikálie hygiena a kozmetika Chemické hygienické výrobky a kozmetika Kozmetika a hygiena spolu úzko súvisia, keďže existujú kozmetické nástroje(mlieka, krémy, šampóny, gély), ktoré plnia hygienickú funkciu. Medzi dôležité hygienické produkty patria predovšetkým mydlá a saponáty.

Výrobky na starostlivosť o zuby Najdôležitejšie prostriedky produkty starostlivosti o zuby sú zubné pasty. Hlavné zložky zubnej pasty: abrazíva, spojivá, penidlá a zahusťovadlá. Prvé z nich zabezpečujú mechanické čistenie zubov od plaku a leštenie. Najčastejšie sa ako abrazívum používa chemicky vyzrážaný uhličitan vápenatý, ako aj fosforečnany vápenaté a polymérny metafosforečnan sodný.

Dezodoranty Dezodoranty sa vyrábajú v pevnej forme, roll-on a v aerosólovom balení. Aerosólové plechovky používajú skvapalnené plyny, ktorých bod varu je veľmi nízky. Ľahko prechádzajú do plynnej fázy a nielen vytlačia základňu z nádoby, ale roztiahnutím ju rozprášia na malé kvapôčky. Na dlhú dobu Túto úlohu plnili iba chlórfluórované uhľovodíky.

Kozmetika Perleťový efekt v kozmetike vytvárajú bizmutylové soli B iO C l a BiO (NO3) alebo titanovaný sľudový perleťový prášok s obsahom okolo 40 % T iO2. Na vytvorenie špeciálnej kozmetiky (make-up) sa používa oxid zinočnatý ZnO. V medicíne sa používa v práškoch a na výrobu mastí. Ako farby na vlasy sa používajú zriedené vodné roztoky vysoko rozpustných solí olova, striebra, medi a bizmutu. Zosvetlenie vlasov sa vykonáva pomocou 3% roztoku peroxidu vodíka. Farbiace šampóny obsahujú p-fenyléndiamín, rezorcinol a ďalšie podobné zlúčeniny.

Sviečka a žiarovka Sviečky pozostávajú zo zmesi parafínu a ceresínu. Žiarovka sa skladá zo sklenenej nádoby, do ktorej sa vkladajú držiaky špirálok, a samotnej špirály. Špirála je vyrobená z volfrámu, jedného z najviac žiaruvzdorných kovov. Držiak je vyrobený z molybdénu. Pri zahriatí synchrónne mení rozmery, rovnako ako sklo, toto nepraská a preto nedochádza k porušeniu tesnenia.

Tuky Tuky tvoria významnú časť naše jedlo. Nachádzajú sa v mäse, rybách, mliečnych výrobkoch a obilninách. Zložky prírodného tuku, z ktorých dôležité sú fosfatidy, steroly, vitamíny, pigmenty a nosiče pachu. Fosfatidy sú vlastne tiež estery, ale obsahujú zvyšky kyseliny fosforečnej a aminoalkoholu. Steroly sú prírodné polycyklické zlúčeniny veľmi komplexnej konfigurácie. Reprezentantom je cholesterol. Vitamíny. Sú bohaté na pečeň rýb a morských živočíchov, rastlinné tuky a maslo. Pigmenty sú látky, ktoré zafarbujú tuky. Nosiče pachov sú veľmi rôznorodé a zložité v štruktúre, v zložení je ich viac ako 20 maslo.

Sacharidy Sacharidy sú hlavnými dodávateľmi energie pre ľudské telo. Sacharidy získavame z obilnín, strukovín, zemiakov, ovocia a zeleniny. Glukóza je monosacharid (C6H12O6). Glukóza sa ľahko vstrebáva do tela. Glukóza sa nachádza v ovocí a bobuliach. Fruktóza (C 6 H 12 O 6) je tiež monosacharid, izomér glukózy. Sacharóza je disacharid (C12H22011). V bežnom živote je to len cukor. Laktóza je disacharid (C 12 H 22 O 11), ktorý sa nachádza hlavne v živočíšnom mlieku. Škrob je polysacharid ((C 6 H 10 O 5) n) - hlavný sacharid potravy. Nachádza sa v zemiakoch a obilninách. Glykogén („živočíšny škrob“) Celulóza ((C 6 H 10 O 5) n) je rastlinný polysacharid. Do tela vstupuje s rastlinné potraviny.

Proteíny Proteíny sú prírodné vysokomolekulárne zlúčeniny, ktorých štrukturálny základ tvoria polypeptidové reťazce vybudované zo zvyškov alfa aminokyselín. Proteíny sú základom všetkého života na Zemi a plnia v organizmoch rôzne funkcie. Proteíny, ktoré vstupujú do tela so živočíšnou a rastlinnou potravou, sa nakoniec hydrolyzujú na alfa aminokyseliny. Hydrolýza bielkovín a syntéza nových z produktov hydrolýzy môže znížiť riziko nedostatku bielkovín; telo si samo vytvára, čo potrebuje.

rozvoj Potravinársky priemysel Lekári odporúčajú pre racionálne a diétna výživa zaradiť do jedálnička chlieb z múky s obsahom jemne mletých otrúb. V dnešnej dobe často hovoríme o umelej strave. Aj keď tento pojem neznamená získavanie potravy prostredníctvom chemické reakcie. Je to o o dodaní prírodných proteínových produktov chuti a vzhľadu tradičných produktov vrátane lahôdok. Výživové doplnky prispievajú k bezpečnosti produktu, dodávajú mu vôňu, požadovanú farbu atď.

Potravinárske prísady Potravinárske prísady E 100- E 182- farbivá E 200- E 299- konzervačné látky E 300- E 399- látky, ktoré spomaľujú procesy fermentácie a oxidácie v potravinárskych výrobkoch E 400- E 409- stabilizátory (zabezpečujú dlhodobú konzerváciu konzistencie) E 500 - E 599 - emulgátory E 600 - E 699 - arómy (zvýrazňujú alebo dodávajú potravinám chuť) E 900 - E 999 - protihorľavé látky, ktoré neumožňujú pečenie múky, kryštálového cukru, soli, sódy , kyselina citrónová, prostriedky na kyprenie cesta, ako aj látky, ktoré zabraňujú tvorbe peny v nápojoch.

Záver Chémia, ktorá má obrovský potenciál, vytvára nebývalé materiály, zvyšuje úrodnosť pôdy, uľahčuje človeku prácu, šetrí jeho čas, oblieka ho, chráni zdravie, vytvára pre neho útulnosť a pohodlie a mení vzhľad ľudí. Ale tá istá chémia sa môže stať nebezpečnou pre ľudské zdravie, dokonca smrteľnou.

Prezentácia z chémie - Chémia a každodenný život osoba

Chémia, ktorý má obrovské schopnosti, vytvára bezprecedentné materiály, zvyšuje úrodnosť pôdy, uľahčuje prácu človeka, šetrí jeho čas, oblieka ho, chráni jeho zdravie, vytvára pre neho pohodu a pohodlie, mení vzhľad ľudí. Ale tá istá chémia sa môže stať nebezpečnou pre ľudské zdravie, dokonca smrteľnou.

Domáca lekárnička
Peroxid vodíka je vynikajúcim antiseptikom.
Amoniak a vodný roztok amoniaku stimulujú dýchacie centrum.
Aspirín alebo kyselina acetylsalicylová je jedným z liekov, ktoré sa široko používajú ako antipyretikum, protizápalové, analgetické a antireumatické činidlo.
Lieky na liečbu kardiovaskulárneho systému- ide o validol, korvalol, nitroglycerín.

Čistiace prostriedky a čistiace prostriedky
V súčasnosti sú široko používané syntetické detergenty. Hlavným z nich sú syntetické povrchovo aktívne látky, v ktorých je dlhý radikál obmedzujúci uhľovodík pripojený k sulfátovej alebo sulfonátovej skupine. Okrem povrchovo aktívnych látok obsahuje SMS aj ďalšie zložky: bielidlo, zmäkčovadlo, penotvorné činidlá, aromatické vône.
Najbežnejšie bielidlá obsahujúce kyslík sú perboritan sodný a peroxouhličitan sodný.

Výrobky na kontrolu domáceho hmyzu
Insekticídy sú prostriedky na kontrolu hmyzu. Insekticídy sa používajú vo forme roztokov, emulzií a aerosólov. Obytné priestory by sa mali ošetrovať len prípravkami odporúčanými na tento účel. Sú to dobre známe lieky: chlorofos (), dichlórvos, chlorofosové ceruzky.

Chemické hygienické a kozmetické výrobky
Kozmetika a hygiena spolu úzko súvisia, keďže existuje kozmetika (mlieka, krémy, šampóny, gély), ktorá plní hygienickú funkciu. Medzi dôležité hygienické produkty patria predovšetkým mydlá a saponáty.

Výrobky na starostlivosť o zuby
Najdôležitejším prostriedkom starostlivosti o zuby sú zubné pasty. Hlavné zložky zubnej pasty sú nasledovné: abrazíva, spojivá, penidlá a zahusťovadlá. Prvé z nich zabezpečujú mechanické čistenie zubov od plaku a leštenie. Ako abrazívum sa najčastejšie používa chemicky vyzrážaný uhličitan vápenatý, ďalej fosforečnany vápenaté a polymér metafosforečnan sodný

Deodoranty
Deodoranty sa vyrábajú v tuhej forme, roll-on a v aerosólovom balení. Aerosólové plechovky používajú skvapalnené plyny, ktorých bod varu je veľmi nízky. Ľahko prechádzajú do plynnej fázy a nielen vytlačia základňu z nádoby, ale roztiahnutím ju rozprášia na malé kvapôčky. Túto úlohu dlho plnili iba chlórfluórované uhľovodíky.

Kozmetické pomôcky
Perleťový efekt vytvárajú bizmutylové soli alebo sľuda s obsahom asi 40% oxidu titaničitého.
Ako farby na vlasy sa používajú zriedené vodné roztoky vysoko rozpustných solí olova, striebra, medi a bizmutu.
Zosvetlenie vlasov sa vykonáva pomocou 3% roztoku peroxidu vodíka.
Farbiace šampóny obsahujú p-fenyléndiamín, rezorcinol a ďalšie podobné zlúčeniny.

Chémia a jedlo
Človek je jediný tvor na Zemi, ktorý chemicky alebo tepelne upravuje takmer všetku potravu.

Stiahnite si prezentáciu z chémie - Chémia a každodenný ľudský život

Dátum zverejnenia: 31.10.2010 04:17 UTC

Značky: :: :: :: :: :.

Práca je rozdelená do sekcií. Každá sekcia má 3-4 študentov, ktorí zaberajú samostatné stoly so znakmi:

Po udelení slova prednášajúcim podáva jeden zo zástupcov tejto sekcie stručnú správu o úspechoch chémie v tejto oblasti v súčasnosti 1. Potom ostatní študenti urobia praktickú časť; Predvádzajú experimenty (niektoré môžu byť zábavné), kladú otázky a okamžite odpovedajú a riešia.

Počas vyučovania

Úvodný prejav učiteľa.

Milí stredoškoláci! Náš workshop je venovaný téme „Chémia a každodenný život človeka“

V akomkoľvek odvetví ľudskej činnosti teda pri akejkoľvek profesionálnej činnosti súvisiacej s materiálnym svetom nevyhnutne prichádzame do kontaktu s látkami a využívame ich vlastnosti a vzájomné interakcie. Chémia, ktorá má obrovský potenciál, vytvára nebývalé materiály, zvyšuje úrodnosť pôdy, uľahčuje človeku prácu, šetrí jeho čas, oblieka ho, chráni zdravie, vytvára pre neho pohodu a pohodlie a mení vzhľad ľudí. Ľudia využívajú úspechy moderná technológia a chémia si vyžaduje vysokú všeobecnú kultúru, veľkú zodpovednosť a samozrejme znalosti. Práve za týmto účelom vedieme túto lekciu a dúfam, že bude zaujímavá a užitočná aj pre tých, ktorí považujú chémiu za nudný, zbytočný školský predmet, vzdialený od každodenného života bežného človeka.

Chémia a jedlo

Chémia sa v potravinárstve využíva už oddávna.Poľnohospodárstvo je samozrejme hlavným zdrojom potravy, no je možné, že časom nemusí byť taká efektívna. Už teraz ľudia rozmýšľajú, ako produktívnejšie získať ekvivalentné potraviny z iných zdrojov, a chemikom a biológom sa to už darí. Ukazuje sa, že bielkoviny možno získať dokonca aj z ropných uhľovodíkov! Určite ste už počuli, že mnohé potravinárske výrobky obsahujú rôzne chemikálie. Niektoré dodávajú jedlu atraktívny vzhľad, iné príjemnú vôňu a iné chuť. Môžu však plniť aj dôležitejšiu úlohu – dlhodobo konzervovať produkty a zabrániť ich oxidácii.

Práca „zábavnej kuchyne“: experimenty pri jedálenskom stole.

Otázka 1. Prečo je boršč z červenej repy červený?

Každá gazdinka vie, že ak sa boršč varí príliš dlho, postupne stráca krásnu tmavočervenú farbu a tekutina na panvici bledne. Aby sa boršču vrátila jeho bývalá červená farba, pridáva sa do neho stolový ocot alebo tuhá kyselina citrónová.

Vysvetľuje to skutočnosť, že repné farbivo, podobne ako lakmus, si zachováva červenú farbu iba v kyslom prostredí.

Otázka 2. Prečo zemiaky „plávajú“?

Naplňte litrovú nádobu do polovice vodou a pridajte zemiakovú hľuzu. Zostáva na dne nádoby. Do nádoby pridajte nasýtený roztok kuchynskej soli a hľuza vypláva na povrch. Ak pridáte čistú vodu, opäť klesne na dno.

Ako vysvetliť túto skúsenosť?

Odpoveď: Zemiaky zvyčajne klesajú vo vode, ale keď sa pridá nasýtený soľný roztok, ktorého merná hmotnosť je vyššia ako špecifická hmotnosť zemiaka, hľuza pláva. Pri pridávaní čistej vody sa roztok zriedi a špecifická hmotnosť opäť sa zmení, takže zemiaky klesnú na dno.

Otázka 3. Ako zapáliť kocku cukru?

Ak na kúsok cukru prisypete trochu cigaretového popola a cukor privediete na plameň, zapáli sa a horí modrožltým plameňom. Tu popol slúži ako katalyzátor.

Otázka 4. Ako pripraviť „šumivý nápoj“, ktorý dobre uhasí smäd v horúcom dni?

Vezmite pol pohára studenej prevarenej vody, pridajte do nej štvrť lyžičky jedlej sódy a jednu lyžičku kryštálového cukru, pridajte trochu (na špičku noža) tuhej kyseliny citrónovej alebo citrónovej šťavy.

Chémia a poľnohospodárstvo

Chemické produkty sú široko používané v poľnohospodárstve. Sú to prostriedky na zvýšenie produktivity, ktoré ľuďom pomáhajú bojovať proti rôznym škodcom – hmyzu, hlodavcom, burine, hubám a plesniam. Ide o pesticídy a látky, ktoré ovplyvňujú vývoj a správanie hmyzu.

Veľa organickej hmoty(vitamíny, kŕmne antibiotiká, rastové stimulanty, aminokyseliny) slúžia ako prísady do krmív pre hospodárske zvieratá a hydinu. Hnojivá sa používajú na zvýšenie produkcie poľnohospodárskych produktov. V rastlinnej a živočíšnej výrobe sa používajú rôzne filmové materiály.

Do okupácie poľnohospodárstvo sa stala ziskovou firmou, ktorú potrebujeme intenzívne metódy a to je predovšetkým používanie hnojív a pesticídov.

Otázka 1. Koncom jesene sa mladý farmár po oraní pôdy rozhodol zabiť dve muchy jednou ranou: vápencové oblasti s kyslou pôdou a pohnojiť ju superfosfátom. Na jar sa však ukázalo, že želaný efekt sa nedosiahol. prečo?

(Rovnica reakcie je napísaná na tabuli.)

Ca (H 2 PO 4) 2 + 2 Ca (OH) 2 – Ca 3 (PO 4) 2 + 4 H 2 O

Otázka 2. Skúsený sused, ktorý sa zľutoval nad mladým farmárom, navrhol, aby chybu napravil pridaním vysoko rozpustného hnojiva s obsahom fosforu do pôdy. Zabudol jej názov, ale priniesol úhľadný záznam výsledkov analýzy (%) dusík - 12,2, vodík - 5,5, fosfor - 27, kyslík - 55,6. Čo je to za látku?

(Žiaci riešia úlohu samostatne, konečný výsledok je NH 4 H 2 PO 4)

Otázka 3. Na postrek záhrady potreboval farmár pripraviť zmes Bordeaux. Môže sa variť v nádržiach vyrobených z hliníka alebo pozinkovaného plechu?

(Séria aktivity Met sa opakuje). Okrem toho, ak sa počas prípravy ukáže, že reakcia týchto roztokov je kyslá, je možné, že meď bude z roztoku vytesnená zinkom a hliníkom.

CuSO 4 + Zn = ZnSO 4 + Cu 3CuSO 4 + 2Al = Al 2 (SO 4) 3 + 3Cu

Otázka 4. Veľmi často sa pri skladovaní minerálnych hnojív vymazávajú názvy na plastových vreckách. Existuje mnoho spôsobov, ako rýchlo zhodnotiť neznáme hnojivo pomocou dostupných nástrojov. Ale na to musíte dobre poznať vlastnosti solí.

(Experimenty sú demonštrované, výsledky sú diskutované)

Ak je testovanou látkou ľadovec, potom keď sa rozpustí vo vode, sklo sa stane „ľadovým“, ak sa látka nerozpustí vo vode, ide s najväčšou pravdepodobnosťou o fosfáty; fosmuca alebo superfosfát.

Na stanovenie amónnych solí zmiešajte približne rovnaké diely hnojiva a haseného vápna (hydroxid vápenatý) a zohrejte. To vytvára zápach amoniaku.

(NH4)2S04 + Ca (OH)2 = CaS04 + 2NH3 + 2H20

Ak chcete určiť ľadok, nasypte suché, jemne práškové hnojivo na tlejúcu triesku a môžu sa na nej objaviť jasné záblesky, preto máme čo do činenia s ledkom;

2NaN03 = 2NaN02 + O2

Chémia a stavebníctvo

Chémia prenikla aj do takých odvetví, ako je výroba stavebných materiálov, stavebných výrobkov a konštrukcií. V modernom stavebníctve sa tak používajú rôzne plasty, prísady do cementov a betónov, nové laky, hydroizolačné hmoty a pod.. To umožňuje postupne nahradiť tradičné Konštrukčné materiályľahšie, pevnejšie a krajšie. Ich použitie je spôsobené tým, že polymérne materiály majú potrebný komplex fyzikálnych, chemických, konštrukčných a prevádzkových vlastností. Sú to predovšetkým pevnosť, nízka objemová hmotnosť (napríklad pena a penové plasty) a elasticita, vysoká nepriepustnosť vody, plynov a pár, chemická odolnosť a odolnosť proti korózii. Použitie plastov v stavebníctve znižuje hmotnosť stavebných konštrukcií. Navyše to umožňuje nájsť mnoho zaujímavých inžinierskych a architektonických riešení.

Často musíme robiť opravy sami. Každý môže zvládnuť mnoho druhov opravárenských prác, ale pre chemika je to jednoduchšie, pretože použitie väčšiny stavebných materiálov je založené na čisto chemických procesoch. Štúdiom vzorcov týchto procesov môžete vykonávať opravy rýchlejšie a kvalitnejšie. 2

Úloha 1. Skúsení remeselníci určujú koniec „tuhnutia“ omietky vonkajšími znakmi. Dá sa to určiť chemicky - pomocou indikátora?

Odpoveď nájdete v učebnici pre ročník 9 (vlastnosti báz)

Odpoveď: po úplnom „tuhnutí“ sa všetok Ca (OH) 2 zmení na uhličitan a vzorka s fenolftaleínom nezafarbí, ale ak omietka úplne nestuhla, potom prítomný Ca (OH) 2 dáva karmínovú farbu s fenolftaleínom .

Úloha 2. Ako z hygienického hľadiska najlepšie dokončiť strop a steny kuchyne: vybieliť kriedou, vápnom, natrieť olejovou farbou, vodou riediteľnou farbou, smaltovať, prikryť handričkou?

Potrebné informácie v učebniciach pre ročníky 8-9 (spaľovanie, zloženie a vlastnosti zemného plynu, vlastnosti stavebných materiálov).

Odpoveď: v zostupnom poradí hygienických vlastností môžu byť materiály usporiadané nasledovne: vápno, krieda, farba na vodnej báze, olejová farba, smalt, plátno.

Úloha 3. Plánujete betónovať cestu letná chata. Kedy je lepšie to urobiť: v horúcom, suchom počasí alebo v daždivom, vlhkom počasí?

Pomôžu vám informácie z učebnice 9. ročníka (stavebné materiály, vlastnosti silikátov, výroba cementu)

Odpoveď: Hlavným chemickým procesom, ktorý nastáva, keď betón „tuhne“, je hydratácia. Preto nie je vhodné vykonávať všetky betonárske práce v horúcom a suchom počasí, kedy sa voda rýchlo odparuje. Pre bežné tuhnutie betónu podľa stavebnej technológie je potrebné ho zaliať vodou, preto je pre betonárske práce vždy vhodnejšie vlhké počasie.

Úloha 4. Aké procesy možno klasifikovať ako sušenie olejovej farby a emailu: fyzikálne alebo chemické?

Odpoveď: sušenie olejovej farby je chemický proces, smalt je fyzikálny proces.

Chémia a syntetické detergenty (SMS)

Mydlo je prvé hygienický výrobok, s ktorým sa po narodení stretáva každý človek. Ako mydlo čistiaci prostriedokľudstvo ho používa už dlho. Napríklad v Rusku bola výroba mydla etablovaná už v 93. storočí a v mnohých európskych krajinách ešte skôr.

Je známe, že mydlo má povrchovú aktivitu – znižuje povrchové napätie vody. Avšak bežné mydlá Majú tiež značné nevýhody. Vo vode majú slabú čistiacu schopnosť a vo vodných roztokoch hydrolyzujú za vzniku alkálií. Táto zásada má škodlivý účinok na mnohé tkaniny (vlna, hodváb atď.) A okrem toho je výroba mydla spojená s konzumáciou obrovského množstva jedlého tuku.

Pravda, teraz sa na tento účel používajú vyššie karboxylové kyseliny, ktoré sa získavajú oxidáciou alkánov. Tieto kyseliny sa neutralizujú alkáliami a vzniknutá soľ sa používa na výrobu toaletných a mydlo na pranie(čísla „60“ a „72“ na kusoch mydla na pranie označujú percento jeho obsahu sodné soli vyššie kyseliny). Napriek tomu sa používanie mydla na pranie tkanín a čistenie skla, keramiky, dreva, kovu, polymérov a iných výrobkov prudko znížilo a nahradili ho SMC, tiež nazývané detergenty.

ja Veľké umývanie.

IN moderný život Tento staroveký ekonomický proces je úplne závislý od chemikálií. Nové pracie prášky a pasty, bielidlá a leštidlá nám sľubujú „žiarivú belosť“ a pranie „bez rúk“. Zdalo by sa, že s umývaním by nemali byť žiadne problémy. Ale stále existujú: po dôkladnom vypraní stále zostáva špina, stará škvrna nie je odstránená, svetlé tričko zrazu vybledlo... Skúsme sa s týmito problémami vyrovnať pomocou chémie.

Úloha 1. Museli ste vyprať tmavé oblečenie mydlom a tvrdou vodou. Po umytí a opláchnutí na nich zostal „sivý“ povlak. Ako to opraviť a čo sa dalo urobiť, aby sa tomu zabránilo?

Pomôžu vám učebnice: 9 buniek (zlúčeniny vápnika, tvrdosť vody) 10 buniek (vlastnosti mydla)

Odpoveď: Mydlo v tvrdej vode zle pení a vytvára zrazeninu stearanu vápenatého:

2 C 17 H 35 COO Na + Ca (HCO 3) 2 = (C 17 H 35 COO) 2 Ca + 2Na HCO 3

Tento sediment sa objavuje na tmavých látkach vo forme sivého povlaku.

Môžete sa ho zbaviť opláchnutím vecí v slabom roztoku kyseliny octovej.

(C17H35COO)2Ca + 2CH3COOH = 2C17H35COOH + Ca (CH3COO)2

Aby ste tomu zabránili, mali by ste vodu najskôr zmäkčiť prevarením alebo pridaním sódy.

Úloha 2. Prečo sa úplety vyrobené z prírodnej vlny po vypraní veľmi naťahujú a strácajú svoj tvar, ak ich zavesíte na sušenie, ale bavlnené úplety je možné sušiť týmto spôsobom bez straty tvaru?

Zopakujte si vlastnosti a štruktúru bielkovín (11 buniek)

Odpoveď: Z chemického hľadiska je prírodná vlna fibrilárny proteín, ktorého fyzikálne vlastnosti určuje prítomnosť rôzne druhy chemické väzby (mosty) medzi proteínovými reťazcami. Vodíkové väzby a soľné mostíky ničí voda, čím sa znižuje tuhosť proteínových reťazcov, tzv mokré Všetky vlnené veci sa veľmi naťahujú. Výrobky vyrobené z bavlnených (celulózových) vlákien schnú v dôsledku fyzikálneho procesu - odparovania vody. Ak je teda sušenie bavlnených kusov čisto fyzikálnym procesom, potom je sušenie vlnených kusov sprevádzané reverzibilnými chemickými premenami.

Úloha 3. Prečo sú pracie prášky s biologickými aktívne prísady Sú vaše ruky obzvlášť skorodované?

Odpoveď: Tieto typy práškov obsahujú enzýmy pridané na rozklad proteínových kontaminantov. Tieto prísady čiastočne zničia molekuly keratínu, ktoré tvoria hornú rohovú vrstvu pokožky.

II. Čistenie nasucho.

Často sa stretávame so situáciami, kedy škvrnu osadíme v tú najnevhodnejšiu chvíľu a na to najzbytočnejšie miesto.

Ako odstrániť škvrny rôzneho pôvodu? Napríklad hrdza, maslo (čerstvá škvrna), káva, jód, mrkvová šťava, čerešňová šťava, mäsová omáčka. K dispozícii sú Vám tieto produkty: soľ, prací prášok

(Bio-S), UV lampa, zubný prášok, benzín, kyselina citrónová.

Odpoveď: Hrdza sa dá odfarbiť roztokom kyseliny citrónovej. Maslo

(čerstvá škvrna) sa dá ľahko odstrániť benzínom alebo zubným práškom. Káva, mrkvová šťava a čerešňová šťava sa odfarbia pôsobením persoli. Mäsová omáčka sa dá zmyť práškom Bio-S. Škvrny od mrkvovej šťavy, ktorá obsahuje veľa karoténu, ktorý určuje jej farbu, sa na slnku zafarbia, pretože karotén je prirodzený svetlocitlivý pigment, čiže sa dá odstrániť pomocou UV lampy. Jódovú škvrnu je možné odstrániť benzínom alebo sublimáciou pri zahrievaní.

Na konci lekcie si môžete preštudovať texty najbežnejších reklám, pretože reklama sa stala neoddeliteľnou súčasťou nášho života. Je dôležité premyslene a kriticky premýšľať o všetkom, čo na nás reklamné spoločnosti vrhajú zo stránok novín a z televíznych obrazoviek a pokúsiť sa zistiť, či jeho obsah neodporuje zákonom a pojmom prírodných vied, ktoré študujeme na škole.

Cvičenie 1.

„Zakaždým, keď jete, vystavujete svoje zuby baktériám produkujúcim kyseliny,“ začína reklama na jednu zo žuvačiek.

Ako môže toto tvrdenie komentovať chemik?

Odpoveď: Baktérie produkujúce kyseliny sú neustále prítomné v ústach a neustále produkujú kyselinu. Chybou reklamného textu je, že naše zuby sú týmto baktériám vystavené neustále a nielen počas jedenia. Ide len o to, že keď jete, zvyšuje sa deštruktívny účinok baktérií.

Ako môžete komentovať tento citát?

Odpoveď: Bioaditíva sú určené na boj proti znečisteniu látkami prírodného pôvodu, predovšetkým bielkovinovými látkami. Mnohé moderné prášky obsahujú aj látky určené na odstraňovanie mastných škvŕn, ale nedokážu odstrániť škvrny od olejovej farby alebo strojových olejov či atramentu. Autori reklamy uprednostnili vydarený rým pred spoľahlivosťou informácií o propagovanom produkte.

Úloha 3.

„Vedeli ste, že zakaždým, keď si umývate vlasy, riskujete zdravie svojich vlasov? Mokré vlasy sú zraniteľné a ľahko sa lámu,“ začína televízna reklama na šampóny a vlasové kondicionéry, ktoré posilňujú vlasy počas procesu umývania.

Odpoveď: Áno, toto je úplne rozumné tvrdenie. Mokré vlasy sú naozaj zraniteľné a ľahko sa lámu.

Literatúra

1. A.I. Artemenko. Organická chémia a človek. M.: Osveta. 2000.

2. G.V. Pichugina. Zopakujme si chémiu na príkladoch z každodenného života. M.: 1999.

3. M.A. Smokey. Chémia je kreatívna, chémia je deštruktívna. Vydavateľstvo "Chémia". 1990.

Povoliť efekty

1 zo 17

Zakázať efekty

Zobraziť podobné

Vložiť kód

V kontakte s

Spolužiaci

telegram

Recenzie

Pridajte svoju recenziu

Abstrakt k prezentácii

Prezentácia na tému „Látky v každodennom živote“ v chémii pomôže učiteľovi pri výučbe hodiny. Oboznámi študentov s hlavnými problémami bezpečnosti potravín, domáce chemikálie, obsahuje zaujímavé fakty. Zobrazovanie snímok vám pomôže lepšie pochopiť materiál.

1. Hlavné problémy, ktorým čelí moderný človek
2. Nedostatok Zdravé stravovanie
3. Čistiace prostriedky
4. Skúsenosť č.1
5. Zloženie klobásy
6. Skúsenosť č.2
7. Zaujímavosti o Coca-Cole
8. Skúsenosť č.3

Formátovať

pptx (powerpoint)

Počet snímok

Gerasimenko E.V.

publikum

Slová

Abstraktné

Súčasnosť

Účel

• Viesť hodinu učiteľom

Snímka 1

"Látky vo vašom živote"

Hodina chémie v 9. ročníku

Učiteľ: Gerasimenko E.V.

Snímka 2

"Ak otec choroby nie je vždy známy, jej matkou je vždy jedlo." Hippokrates

Účel lekcie:

Snímka 17

Ďakujem za lekciu

Zobraziť všetky snímky

Abstraktné

Snímka č. 2 Účel lekcie:

naučiť sa využívať poznatky získané na hodinách chémie vo svojich praktických činnostiach.

analyzovať vzorky salámových výrobkov, vzorky chemikálií pre domácnosť a nápoje.

Predmet štúdia:

vzorky klobásy

kvalita potravín

bezpečnosť domácich chemikálií

Výživa je proces konzumácie potravy, v dôsledku ktorého telo dostáva chemickú energiu a látky potrebné pre život.

Výživa má fyziologický, psychologický, kultúrny a environmentálny význam.

Veda o výžive je výživa.

Dietetika je veda o výžive indikovanej pri rôznych chorobách.

Živiny sú látky obsiahnuté v potravinách alebo potravinových látkach.

"Mars - Snickers"

"Chupa - chups"

„Kirieshki“, pizza, párky v rožku

„Pepsi“, „Cola“, „Fanta“, „Sprite“, farebné sladké sýtené nápoje.

1.Nasypte trochu mydlového prášku do pohára a pridajte trochu vody, aby sa mydlo zľahka zakrylo .

2. Navlhčite fenolftaleínový papier a dotknite sa ním pokožky ruky.

Uveďte, ktorý prací prostriedok by ste odporučili používať a prečo?

Varená klobása:

30% - hydinové mäso.

25% - emulzia

25% - sójový proteín.

10% je len mäso.

8% - múka/škrob.

2% - aromatické prísady.

vysvetlenia:

1.Vatovým tampónom naneste niekoľko kvapiek liehového roztoku jódu na čerstvý kus klobásy.

2. Zaznamenajte zmenu farby a porovnajte ju s tabuľkovými údajmi.

Uveďte, ktoré mäsové výrobky by ste odporučili jesť a prečo?

Snímka č.12

1.Dajte 2-3 kúsky kriedy do 2 šálok ("figurína" našich zubov).

2.Nalejte trochu do prvého pohára minerálka, a v druhom - Coca-Cola.

3. Sledujte priebeh reakcie v každej z pohárov.

Urobte záver o účinku nealkoholických nápojov na ľudské telo.

(Kuryshkin D) Zaujímavé fakty o zuboch.

5. Správa

Snímka číslo 15

2. Ak ste si zafarbili vlasy a ukázalo sa, že sú príliš bohaté na farbu, potom vám Cola pomôže trochu zosvetliť.

3. Do kanvice nalejte Coca-Colu a nechajte ju tam celý deň. Odstráni všetok vodný kameň a kanvica bude vo vnútri ako nová.

4. Ak staré mince namočíte do Coly, budú lesklejšie.

5. Coca-Cola je dobrý vlasový kondicionér. Naneste na vlasy, opláchnite a osušte

Zhrnutie.

Reflexia (vyplnené na konci hodiny)

Hodina chémie v 9. ročníku „Látky vo vašom živote“

"Ak otec choroby nie je vždy známy, jej matkou je vždy jedlo." Hippokrates

Snímka č. 2 Účel lekcie:

naučiť sa využívať poznatky získané na hodinách chémie vo svojich praktických činnostiach.

analyzovať vzorky salámových výrobkov, vzorky chemikálií pre domácnosť a nápoje.

Predmet štúdia:

vzorky klobásy

SMS, tekuté a tuhé mydlá, šampóny a gély

Pepsi, Fanta, Cola, minerálka, perlivá voda.

Predmet štúdia: chemická analýza navrhované vzorky.

Vybavenie a činidlá: kadička, Petriho misky, fenolftaleínový papier, roztok fenolftaleínu, vatové tyčinky, roztok jódu, kúsky kriedy.

Snímka č. 3 Hlavné problémy, ktorým čelia moderní ľudia:

kvalita potravín

bezpečnosť domácich chemikálií

Snímka číslo 4 Prečo ľudia jedia jedlo? Čo vieme o jedle a výžive?

Výživa je proces konzumácie potravy, v dôsledku ktorého telo dostáva chemickú energiu a látky potrebné pre život.

Výživa má fyziologický, psychologický, kultúrny a environmentálny význam.

Veda o výžive je výživa.

Dietetika je veda o výžive indikovanej pri rôznych chorobách.

Živiny sú látky obsiahnuté v potravinách alebo potravinových látkach.

Snímka č.5 Nedostatok zdravej výživy

"Mars - Snickers"

"Chupa - chups"

„Kirieshki“, pizza, párky v rožku

„Pepsi“, „Cola“, „Fanta“, „Sprite“, farebné sladké sýtené nápoje.

Práca sa vykonáva podľa karty - návodu.(Príloha č.1)

Snímka č. 6 1. Študentský odkaz (Berezina L) Historický odkaz. Najprv sa ľudia umývali obyčajná voda. Niekedy sa používali oleje a abrazíva ako mokrý piesok a mokrá hlina. Najstarší známy prací prostriedok na pranie vlny je zatuchnutý (hnijúci) moč. Mydlo sa objavilo v dávnych dobách v dôsledku varu živočíšneho tuku s vodou a drevným popolom. Ďalšími čistiacimi prostriedkami sú volská žlč.

Syntetické pracie prostriedky neboli vždy dostupné. Mydlo bolo prvé, bolo vynájdené v starovekom Grécku. Mydlo sa vyrábalo zahrievaním vnútorný tuk zvieratá s roztokom popola (lúhu). Podľa zloženia takéto mydlá pri praní v tvrdej vode tvorili nerozpustné vápenaté soli, ktoré sa upchávali vo vláknach látky, čím ju stvrdli (vyprali). Pracie prášky boli vynájdené koncom 9. storočia a od polovice 30. rokov minulého storočia sa pevne udomácnili v našich životoch. Pracie prášky nemajú nevýhody, ktoré malo mydlo.

Snímka č. 7 Pokus č. 1 Určenie charakteru prostredia pracieho prostriedku a určenie produktu, ktorý má menej nepriaznivých účinkov na pokožku.

1.Nasypte trochu mydlového prášku do pohára a pridajte trochu vody, aby sa mydlo zľahka zakrylo . Pomocou sklenenej tyčinky miešajte, kým sa mydlo nerozpustí.

2. Navlhčite fenolftaleínový papier a dotknite sa ním pokožky ruky.

3. Opatrne vložte tento papier do pohára s mydlovým roztokom.

4. Podobné akcie môžete robiť s roztokmi: a) tekuté mydlo; b) šampón.

Pridajte niekoľko kvapiek UI do testovacieho roztoku.

Snímka č. 8 Vyplnenie výsledkov do tabuľky

Uveďte, ktorý prací prostriedok by ste odporučili používať a prečo?

Snímka č. 9 2. Správa študenta (Shtepa Zh) Z čoho sa klobása vlastne vyrába?

Varená klobása:

30% - hydinové mäso.

25% - emulzia

25% - sójový proteín.

10% je len mäso.

8% - múka/škrob.

2% - aromatické prísady.

vysvetlenia:

Emulzia - koža, vedľajšie produkty, odpad z výroby mäsa - to všetko sa pomelie a vyvarí na svetlosivú kašu.

Aromatické prísady - zahusťovadlá, farbivá, „mäsová príchuť“, konzervačné látky.

Najbežnejším spôsobom, ako nahradiť mäso v klobáse, je pridať sójový proteín. Zmiešate s vodou a vznikne kaša, ktorú môžete osoliť, okoreniť, prifarbiť a pridať do klobásy namiesto mäsa.

Hlavnou vlastnosťou sójového proteínu je absorbovať vodu, napučiavať a zvyšovať výnos.

Niektoré firmy používajú aditívum – mrkvovú vlákninu. Táto vláknina, podobne ako sójové bôby, má schopnosť absorbovať vlhkosť, čo je prospešné pre výrobcov klobás. Odvážne sa naleje do mletej klobásy, naleje sa voda a napučiava, čím sa hmotnosť konečného produktu niekoľkokrát zvýši.

Snímka číslo 10. Niekoľko tipov na výber klobás

Snímka č. 11 Pokus č. 2 Stanovenie prítomnosti nečistôt v mäsových výrobkoch na príklade údenín.

1.Vatovým tampónom naneste niekoľko kvapiek liehového roztoku jódu na čerstvý kus klobásy.

2. Zaznamenajte zmenu farby a porovnajte ju s tabuľkovými údajmi.

Vyplňte výsledky v tabuľke „Výskum klobás“.

Uveďte, ktoré mäsové výrobky by ste odporučili jesť a prečo?

Snímka č.12 3. študentské správy (Pimenova A) Zaujímavosti o Coca Cole.

Coca-Colu vynašiel lekárnik John Pemerton v roku 1886. John považoval nápoj za liečivý nápoj a myslel si, že pomôže pri bolestiach žalúdka. To všetko dáva zmysel, pretože listy kríka koky, ktorý bol pôvodne jednou zo zložiek Coca-Coly, obsahujú kokaín (0,1 % až 0,9 %). Dnes sa Coca-Cola vyrába bez použitia kokaínu. Zaujímavé je, že Coca Cola stále dováža približne 100 ton listov koky každý rok od peruánskej firmy National Coca Co. Na dovoz kokaínových listov do Spojených štátov potrebujete povolenie od amerického Úradu pre kontrolu drog. Na výrobu jedného litra Coca-Coly sú potrebné 2 litre vody. Aké sú zložky Coca-Coly? Na etikete Coca Coly je napísané: perlivá voda, trstinový cukor, karamelové farbivo, potravinárska kyselina (kyselina fosforečná 338), „príchuť“ a kofeín. V Coca-Cole je však aj tajná ingrediencia s názvom „Item 7X“ a popis tejto ingrediencie je uložený v bezpečnostnom trezore v banke v Atlante v štáte Georgia. Len obmedzený počet vysokopostavených úradníkov vie, čo je súčasťou tejto tajnej zložky. Vynára sa otázka: čo vlastne pijeme? Dnes vieme, že Coca-Cola je veľmi kyslý nápoj s vysokým množstvom cukru, ktorý maskuje kyslastú chuť. Kyselina v Coca-Cole je tzv kyselina fosforečná, o ktorom je známe, že ničí organickú hmotu. V skutočnosti Coca-Cola spôsobuje, že telo je náchylné na mnohé choroby, ako napríklad: osteoporózu (nedostatok vápnika vysoké úrovne fosfor), rakovina, mierna depresia, problémy so zubami a únava.

Snímka č. 13 Pokus č. 3 Stanovenie kyslosti nealkoholických nápojov.

Nápoje môžu byť podľa výberu študenta.

1.Dajte 2-3 kúsky kriedy do 2 šálok ("figurína" našich zubov).

2. Do prvého pohára nalejte trochu minerálnej vody a do druhého Coca-Colu.

3. Sledujte priebeh reakcie v každej z pohárov.

Urobte záver o účinku nealkoholických nápojov na ľudské telo.

Snímka č. 14 4. Správa študenta (Kuryshkin D) Zaujímavé fakty o zuboch.

Zubná sklovina je jediná a najviac tvrdá tkanina Ľudské telo, ktorý sa neregeneruje.

Najväčší počet zubov: Vyskytlo sa niekoľko prípadov, kedy sa zuby objavili už 3. krát. Vo Francúzsku sa v roku 1896 stal známy prípad, keď zuby rástli štvrtýkrát; Albert Hellwig v roku 1680 napísal o mužovi s 3 radmi zubov.

Úplne prvé zuby: Existuje veľa správ o deťoch, ktoré sa narodili so zubami. Princ Louis Dieudonné. Ľudovít XIV., ktorý sa neskôr stal francúzskym kráľom, sa narodil s dvoma zubami.

Najdrahší zub: V roku 1816 sa v Londýne predal zub slávneho vedca Isaaca Newtona (1643 - 1727) za 730 libier šterlingov. Kupcom bol šľachtic, ktorý vložil zub do prsteňa, ktorý nosil bez toho, aby si ho vyzliekol.

Úplne prvé umelé zuby: Počas vykopávok etruských pohrebísk našli archeológovia časti zubných mostíkov, ktoré sa používali v roku 700 pred Kristom. e. na území dnešného Toskánska v Taliansku. Niektoré z nich boli trvalé, iné odstrániteľné.

5. Správa (Khmelev V) História zubnej pasty

Od nepamäti sa starí ľudia museli uchýliť k rôznym improvizovaným prostriedkom na odstránenie zvyškov potravy zo zubov. Ľudia si pred príchodom zubnej pasty a kefiek nečistili zuby ničím. Na ústnu hygienu používali popol, práškové kamienky, drvené sklo, vlnu nasiaknutú medom, drevené uhlie, sadru, korene rastlín, živicu, kakaové zrná, soľ a mnohé iné pre moderné oko exotické zložky.

Prvé recepty na zubnú pastu pochádzajú z roku 1500 pred Kristom. Slávny liečiteľ Hippokrates (460-377 pred n. l.) urobil prvý opis zubných chorôb a odporučil používanie zubných pást. V druhom tisícročí pred Kr. e. už používaný zubný prášok vyrobený z pemzy s prídavkom prírodných kyselín – vínneho octu alebo kyseliny vínnej.

Osobitná pozornosť bola venovaná takým aspektom, ako je sviežosť dychu, na udržanie ktorej sa odporúčalo používať kozie mlieko. Ale účinnosť niektorých odporúčaní pre starostlivosť o chrup, ako je vtieranie popola zo spálených častí zvierat (myši, králiky, vlci, býci a kozy) do ďasien, vyplachovanie zubov korytnačou krvou trikrát do roka, nosenie vlčej kosti náhrdelník ako bolesť zubného talizmanu, by dnes vyvolal veľké pochybnosti

Snímka číslo 15 Používanie Coca-Coly v každodennom živote

1. Ak ste spálili panvicu, potom do nej nalejte Colu a priveďte ju do varu, môžete získať pôvodný stav panvice.

2. Ak ste si zafarbili vlasy a ukázalo sa, že sú príliš bohaté na farbu, potom vám Cola pomôže trochu zosvetliť.

3. Do kanvice nalejte Coca-Colu a nechajte ju tam celý deň. Odstráni všetok vodný kameň a kanvica bude vo vnútri ako nová.

4. Ak staré mince namočíte do Coly, budú lesklejšie.

5. Coca-Cola je dobrý vlasový kondicionér. Naneste na vlasy, opláchnite a osušte

6. Ak do záchoda nalejete kolu, bude výrazne čistejšia.

7. Ak nemôžete odskrutkovať skrutku, pretože je hrdzavá, skúste toto: vezmite si handru. Namočte ho do Coca-Coly a omotajte okolo skrutky. Nechajte to všetko niekoľko hodín. Potom bude pre vás oveľa jednoduchšie odskrutkovať túto skrutku.

8. Vyčistite si šperky. Stačí ich vložiť do pohára koly a potom po nej jemne pretrieť. Len to nerobte, ak máte na šperkoch nejaké kamene. To je pre nich veľmi škodlivé!

Zhrnutie.

Snímka č.16 D\W pripravte správu o čipsoch, hotdogoch, lízankách atď.

Snímka 1

Snímka 2

Snímka 3

Každý deň vykonávame zdanlivo bežné úkony: solenie jedla, písanie na tabuľu kriedou, prevarenie vody. Ale v skutočnosti vykonávame chemické akcie s rôznymi chemikáliami!

Snímka 4

Soľ- chlorid sodný NaCl niet divu, že slúži dôležitý komponent jedlo. Táto látka je v rozpustenom stave súčasťou krvi a medzibunková tekutina. O silné krvácanie objem cirkulujúcej krvi sa dopĺňa tzv izotonický roztok- 0,9% roztok chloridu sodného.

Snímka 5

Známy manganistan draselný (manganistan draselný KMnO4) je jednou z týchto „záhadných pováh“. Pre tých, ktorí sa s touto látkou oboznamujú po prvýkrát, predstavuje mnohé prekvapenia: Manganistan draselný v pevnej forme sú čiernofialové kryštály, ktoré sú vysoko rozpustné vo vode. V medicíne sa používajú vodné roztoky manganistanu draselného rôznych koncentrácií. Na oplachovanie a umývanie žalúdka v prípade otravy - 0,01 - 0,1% roztoky svetloružovej farby, na umývanie rán - 0,1 - 0,5% (ružové), Na liečbu vredov a popálenín - 2 - 5% - e (fialové). Na liečbu popálenín sa používajú roztoky manganistanu draselného. Pri uštipnutí hadom pomôže aj manganistan draselný.

Snímka 6

jód. Názov nového prvku pridelil v roku 1813 francúzsky chemik Joseph - Louis Gay-Lussac (1778-1850) pre fialovú farbu jeho pár („iodos“ znamená v gréčtine „fialový“). s kyselinou sírovou uvoľňuje jód (I);zároveň vzniká oxid siričitý - oxid siričitý SO2: 2NaI + 2H2SO4 = I2 + SO2+ Na2SO4 + 2H2O Jód dlho nenašiel využitie v medicíne.Až v roku 1904 , ruský vojenský lekár Filončikov zaviedol 5-10% alkoholové roztoky jód na ošetrovanie rán.

Snímka 7

Prášok na pečenie. Prvýkrát bola táto zlúčenina v zložení NaHC03 (hydrogenuhličitan sodný) získaná v čistej forme Francúzsky vedec Henri-Louis Duhamel de Monceau (1700-1781). Neskôr chemici rozdielne krajiny prijal túto látku prechodom oxid uhličitý cez vodný roztok sódy – uhličitanu sodného. Alkalické roztoky jedlá sóda zmäkčuje živé tkanivá, tzv sódové výplachy hrdlo a ústna dutina prispievajú mechanické odstránenie infekcií. Ešte lepšie je použiť sódu - soľné roztoky s prídavkom jódu. Sódové kúpele (1 polievková lyžica sódy na 1 liter teplá voda) sú dobré na zmäkčenie mozoľov na rukách a nohách. Môžu sa vykonávať 2-3 krát týždenne. Suché prášok na pečenie ošetriť čerstvé popáleniny.

Snímka 8

Amoniak je vodný roztok amoniaku. Názov „amoniak“ pochádza z názvu oázy Ammon a bol tejto látke priradený po roku 1787. Amoniak uvoľnený z amoniaku spôsobuje stimuláciu dýchacích centier. Avšak veľké množstvo amoniak môže spôsobiť zástavu dýchania. Amoniak sa používa ako liek prvej pomoci na vyvedenie človeka z mdloby.

Snímka 9

Všetky tieto látky má každý človek vo svojej lekárničke. V tele každého z nás sú prítomné aj chemické zlúčeniny, ktoré zohrávajú obrovskú úlohu v živote a zdraví človeka.

Snímka 10

Proteíny V metabolických procesoch medzi vonkajšie prostredie a popredné miesto v tele zaujíma metabolizmus bielkovín. Proteíny vstupujú do ľudského a zvieracieho tela s rôznymi produkty na jedenie, v ktorej sa obsah bielkovín značne líši. Molekuly bielkovín sú veľké, preto sa nazývajú makromolekuly. Okrem uhlíka, kyslíka, vodíka a dusíka môžu bielkoviny obsahovať síru, fosfor a železo. Proteíny sa navzájom líšia počtom, zložením a sekvenciou monomérov. Monoméry bielkovín sú aminokyseliny.

Snímka 11

Sacharidy Sacharidy (cukry) sú jednou z najdôležitejších a najrozšírenejších skupín prírodných organických zlúčenín. Tvoria 80 % hmotnosti sušiny rastlín a asi 2 % sušiny živočíšnych organizmov. Zvieratá a ľudia nie sú schopní syntetizovať cukry a získavať ich z rôznych potravín rastlinného pôvodu. Uhľohydráty v rastlinách vznikajú z oxidu uhličitého a vody pri komplexnej reakcii fotosyntézy, uskutočňovanej slnečnou energiou za účasti zeleného pigmentu rastlín – chlorofylu.

Snímka 12

Tuky Tuky tvoria podstatnú časť našej potravy. Nachádzajú sa v mäse, rybách, mliečnych výrobkoch a obilninách. Akýkoľvek prírodný tuk obsahuje: fosfatidy, steroly, vitamíny, pigmenty a nosiče zápachu. Väčšinou sa do zásoby ukladá len malá časť tuku, ale kvôli nesprávny obrázok Počas života sa narúša rovnováha medzi príjmom látok a ich výdajom, čo vedie k obezite.