వోట్మీల్ జెల్లీని త్వరగా ఎలా తయారు చేయాలి. రెగ్యులర్ వినియోగం ఆరోగ్యంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది

వ్యాధుల చికిత్స కోసం వోట్మీల్ జెల్లీ ఆహార నాళము లేదా జీర్ణ నాళము, ప్యాంక్రియాస్ మరియు మరిన్ని. సరిగ్గా ఇజోటోవ్ మరియు మోమోటోవ్ నుండి ఔషధ జెల్లీని ఎలా సిద్ధం చేయాలి?

తయారీ ప్రక్రియకు కొంత నైపుణ్యం మరియు గణనీయమైన సమయం అవసరం, కానీ ఫలితం వేచి ఉండటం విలువ. షేర్ చేద్దాం దశల వారీ సూచనలువోట్మీల్ జెల్లీని సిద్ధం చేస్తోంది.

వోట్మీల్ జెల్లీ: ప్రయోజనాలు మరియు వ్యతిరేకతలు

పురాతన కాలం నుండి, వోట్ గింజలు నిజంగా రష్యన్ వంటకాల తయారీలో ఉపయోగించబడుతున్నాయి: గంజి, సూప్‌లు, ఫ్లాట్‌బ్రెడ్‌లు మరియు రొట్టె. ఓట్ తీసుకుంటుంది ప్రత్యేక స్థలంరష్యన్ వంటకాల్లో.

నిరుపేదలకు రుచికరమైన, రుచికరమైన వంటకం అందుబాటులోకి వచ్చింది. ప్రతి క్రైస్తవునికి ప్రసిద్ధి చెందిన నియమాలు మరియు సూచనలలో దీని ప్రస్తావన కూడా ఉంది - “డోమోస్ట్రాయ్”.

వోట్మీల్ జెల్లీ వంట యొక్క పాక కళలో రష్యన్ ఆవిష్కరణగా పరిగణించబడుతుంది. డిష్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు మరియు అనేక వ్యాధులను నయం చేసే సామర్థ్యం వోట్మీల్ జెల్లీకి ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న వైద్యుల దృష్టిని ఆకర్షించాయి.

అది ఎందుకు ఉపయోగపడుతుంది? వోట్మీల్ జెల్లీ?

• వోట్ గింజలు సంపూర్ణ మరియు సమతుల్య ఆహారం. సాధారణ కోసం అవసరమైన పదార్థాల కంటెంట్ శారీరక స్థితి మానవ శరీరంసరైన నిష్పత్తిలో ఉంది: ప్రోటీన్లు - 18%, స్టార్చ్ రూపంలో సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు - 40% కంటే కొంచెం ఎక్కువ, కొవ్వులు - 7%.
• విటమిన్ ఎ, బి విటమిన్లు (బి1, బి2, బి3, బి6, బి9), విటమిన్ ఎఫ్, విటమిన్ ఇ. భాస్వరం, పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం కంటెంట్ పరంగా, వోట్మీల్: Kissel శరీరం ద్వారా బాగా శోషించబడిన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల సముదాయాన్ని కలిగి ఉంది. జెల్లీ ఇతర ధాన్యాల ఉత్పత్తులతో పోటీపడగలదు.
• జెల్లీ యొక్క పిండి పదార్థాలు ఎర్రబడిన గ్యాస్ట్రిక్ శ్లేష్మ పొరను కప్పి, మంట మరియు నొప్పి నుండి ఉపశమనం పొందుతాయి.
• "హెర్క్యులస్" నుండి జెల్లీ విషాన్ని తొలగిస్తుంది, జీవక్రియ ప్రక్రియలను సాధారణీకరిస్తుంది మరియు ప్రేగు మైక్రోఫ్లోరాను సమతుల్యం చేస్తుంది.

ఏ వ్యాధులకు వోట్ జెల్లీని తీసుకోవాలి?

ఓట్ మీల్ - సార్వత్రిక ఔషధం. ఈ పానీయం ఏ వ్యాధులకు ఉపయోగించబడదని చెప్పడం కూడా కష్టం. కింది పాథాలజీల కోసం వోట్మీల్ జెల్లీని తినమని వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు:

• జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు
• వాపు ఆంత్రమూలంమరియు ప్యాంక్రియాస్
• హృదయ సంబంధ వ్యాధులు
• అలెర్జీలు
• మూత్ర నాళం యొక్క వాపు
• పిత్త మరియు కాలేయ వ్యాధుల స్తబ్దత
• అన్ని డిగ్రీల ఊబకాయం
• బలహీనమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ

వోట్మీల్ జెల్లీ ఎవరికి హానికరం?

చర్య సహజ ఔషధంఇప్పటికే అధ్యయనం చేస్తున్నారు దీర్ఘ సంవత్సరాలు. ఆశ్చర్యకరంగా, వోట్మీల్ జెల్లీని తీసుకోవడానికి ఆచరణాత్మకంగా ఎటువంటి వ్యతిరేకతలు లేవు. వోట్మీల్ జెల్లీతో చికిత్స చేసేటప్పుడు హెచ్చరికలుగా పిలవబడే అనేక అంశాలను గమనించవచ్చు.

• వోట్మీల్కు వ్యక్తిగత అసహనం.
• జెల్లీని ఎక్కువగా తినడం వల్ల కడుపులో నొప్పి వస్తుంది. కిస్సెల్ చాలా నింపే వంటకం; మీరు దీన్ని ఎక్కువగా తినలేరు. కానీ ఇది కొన్నిసార్లు జరుగుతుంది, ప్రధానంగా ఔత్సాహికులలో వేగవంతమైన బరువు నష్టం. అభిమానులు సన్నని నడుముజెల్లీ యొక్క పెద్ద భాగాలను తినడం వలన బాధపడవచ్చు.
• ఓట్ మీల్ జెల్లీ అల్పాహారానికి ఉత్తమమైనది. డిష్ శక్తిని ఇస్తుంది కాబట్టి, రాత్రిపూట తినకూడదు.

ఇజోటోవ్ యొక్క వోట్మీల్ జెల్లీ: ప్రయోజనాలు మరియు హాని

• వోట్స్ నుండి తయారు చేయబడిన ఒక ప్రత్యేకమైన ఔషధ జెల్లీని రష్యన్ వైద్యుడు Ph.D. వైద్య శాస్త్రాలువ్లాదిమిర్ ఇజోటోవ్. ఇప్పుడు ప్రపంచం మొత్తం ఆరోగ్యం యొక్క ఈ వైద్యం అమృతం తెలుసు. పులియబెట్టిన వోట్ ధాన్యాల ఆధారంగా ప్రత్యేకమైన రెసిపీని ఉపయోగించి, మీరు అనేక వ్యాధులను నివారించడమే కాకుండా, వాటిని నయం చేయవచ్చు.
• డాక్టర్ ఇజోటోవ్ తనపై అద్భుత జెల్లీ సహాయంతో వ్యాధులను నయం చేయడానికి రెసిపీని ప్రయత్నించాడు. పానీయం యొక్క 8 సంవత్సరాల వ్యవధిలో, అతను మెదడువాపు వ్యాధితో బాధపడుతూ తన శరీరాన్ని కుంగదీసిన అనేక వ్యాధుల నుండి విముక్తి పొందాడు. అంతేకాకుండా, అనేక ఔషధాలను తీసుకోవడం వలన ఔషధ అలెర్జీలు ఏర్పడతాయి.
• అప్పుడు డాక్టర్ పురాతన వైపు తిరగవలసి వచ్చింది సాంప్రదాయ మందులు. అసలు రష్యన్ రెసిపీ ప్రకారం వోట్మీల్ జెల్లీ ఒక ప్రాతిపదికగా తీసుకోబడింది మరియు అనేక వ్యాధులకు దివ్యౌషధంగా మారింది. వోట్ గింజల నుండి పుల్లని పిండితో తయారుచేసిన ఔషధం శరీరంపై వైద్యం ప్రభావాన్ని కలిగి ఉందని నిరూపించబడింది.

డాక్టర్ ఇజోటోవ్ ప్రకారం వోట్మీల్ జెల్లీ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు:

• రోగనిరోధక శక్తి పునరుద్ధరణ, సత్తువ మరియు రక్షణ విధులుశరీరం
• మొత్తం జీర్ణవ్యవస్థ మరియు ప్యాంక్రియాస్‌పై సానుకూల ప్రభావం
• జీవక్రియ ప్రక్రియల సాధారణీకరణ, మలబద్ధకం మరియు ప్రక్షాళన తొలగింపు
• గుండె కండరాలపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం
• హెపాటోప్రొటెక్టివ్ విధులు
• మొత్తం శరీరంపై వైద్యం ప్రభావం: శక్తి పెరుగుదల, వృద్ధాప్య ప్రక్రియను మందగించడం, మానసిక-భావోద్వేగ స్థితిని పునరుద్ధరించడం

డాక్టర్ ఇజోటోవ్ తన రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన అద్భుత నివారణకు ఎటువంటి వ్యతిరేకతలు లేవని నొక్కి చెప్పారు. కిస్సెల్ ఔషధంగా మరియు ఎలా వయస్సు పరిమితులు లేకుండా ప్రతి ఒక్కరూ తీసుకోవచ్చు రోగనిరోధకఅనేక వ్యాధుల నుండి.

పొట్టలో పుండ్లు మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల చికిత్స కోసం ఇజోటోవ్ వోట్మీల్ జెల్లీని ఎలా తయారు చేయాలి: దశల వారీ వంటకం

ఇజోటోవ్ ప్రకారం వోట్ జెల్లీని సరిగ్గా సిద్ధం చేయడానికి, అనేక తయారీ సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను గమనించాలి. మీరు డాక్టర్ ప్రతిపాదించిన అసలు రెసిపీ నుండి వైదొలగకూడదు - ఇది నిజంగా పొందటానికి ప్రధాన పరిస్థితి ఔషధ పానీయం.

ఔషధాన్ని తయారుచేసే ప్రక్రియ 3 నుండి 5 రోజుల వరకు పడుతుంది మరియు కొన్ని నైపుణ్యాలు అవసరం. వోట్మీల్ జెల్లీని తయారుచేసే అన్ని దశలను వివరంగా పరిశీలిద్దాం.

ఇజోటోవ్ ప్రకారం వోట్మీల్ జెల్లీని తయారుచేసే దశలు:

• వోట్ ధాన్యాల కిణ్వ ప్రక్రియ
• ఫిల్ట్రేట్‌లను వడకట్టడం మరియు పరిష్కరించడం
• పుల్లటి శాఖ

వోట్మీల్ జెల్లీ కోసం కావలసినవి:

• ధాన్యాలు"హెర్క్యులస్" - 300 గ్రా
• పిండిచేసిన వోట్ ధాన్యాలు - 8-10 టేబుల్ స్పూన్లు
• కేఫీర్ - 100 గ్రా (తరువాత మీరు 2 టేబుల్ స్పూన్ల రెడీమేడ్ జెల్లీ స్టార్టర్ ఉపయోగించవచ్చు)
• శుద్ధి చేసిన లేదా ఉడికించిన నీరు

• దశ 1: శుభ్రమైన 3-లీటర్ కూజాలో వోట్మీల్ పోసి తరిగిన వోట్స్ జోడించండి. పిండిచేసిన ధాన్యం కిణ్వ ప్రక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. దాని ఉనికి కావాల్సినది, కానీ అవసరం లేదు; మీరు కేవలం వోట్మీల్‌తో పొందవచ్చు.
• మీరు ఎలక్ట్రిక్ కాఫీ గ్రైండర్ లేదా మాన్యువల్ మిల్లును ఉపయోగించి బీన్స్‌ను చూర్ణం చేయవచ్చు. సుమారు 1.5 లీటర్ల వెచ్చని శుద్ధి చేసిన నీరు కూజాలో పోస్తారు. కంటెంట్లను చెక్క చెంచాతో కలుపుతారు. కేఫీర్ లేదా సోర్డాఫ్ స్టార్టర్ జోడించండి. అదనం వెచ్చని నీరుడబ్బా యొక్క "హ్యాంగర్స్" కు.
• మళ్ళీ కదిలించు మరియు ఒక మూతతో కప్పండి. కూజా 2-3 రోజులు పులియబెట్టడానికి వెచ్చని, చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచబడుతుంది. కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియ బలాన్ని పొందిందనే సంకేతం వోట్మీల్ పైకి పెరగడం. కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియను ఆలస్యం చేయడంలో అర్థం లేదు, ఎందుకంటే అధిక-రుచికి కిణ్వ ప్రక్రియ రుచిగా మారుతుంది.

ముఖ్యమైనది: మెడ వరకు కూజాలోని విషయాలను పూరించవద్దు. కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియ వాయువులను విడుదల చేస్తుంది, అది మూతని చెదరగొట్టగలదు. చిట్కా: ఇంట్లో వైన్ తయారుచేసేటప్పుడు మూతకి బదులుగా, మీరు కూజా మెడపై రబ్బరు మెడికల్ గ్లోవ్ ఉంచవచ్చు.

• దశ 2: పులియబెట్టిన వోట్స్ యొక్క కూజాను కదిలించి, ఒక కోలాండర్ ద్వారా శుభ్రమైన మూడు-లీటర్ కూజాలో ద్రవ పదార్థాన్ని వక్రీకరించండి, కానీ ప్రాధాన్యంగా జల్లెడ ద్వారా. ఫిల్టర్ చేయబడిన ఫిల్ట్రేట్ను "సోర్" అని పిలుస్తారు.
• వోట్మీల్ 2 లీటర్ల శుద్ధి లేదా కడుగుతారు ఉడికించిన నీరుగది ఉష్ణోగ్రత. పులియబెట్టిన జల్లెడలో నీరు పోస్తారు వోట్మీల్మొత్తం, ఒక చెక్క స్పూన్ తో అది గందరగోళాన్ని.
• ఫలితంగా ఫిల్ట్రేట్ శుభ్రమైన మూడు లీటర్ కూజాలో పోస్తారు. ఈ ద్రవాన్ని తక్కువ ఆమ్లత ఫిల్ట్రేట్ అంటారు. ఆమ్ల మరియు తక్కువ ఆమ్లత ఫిల్ట్రేట్ మరొక 15-18 గంటలు చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచబడుతుంది.

మిగిలిన వోట్మీల్ విసిరివేయబడదు, కానీ ఉపయోగించబడుతుంది:

• పెంపుడు జంతువులకు ఆహారంగా
• వంట గంజి కోసం
• బేకింగ్ కుకీలు, ఫ్లాట్‌బ్రెడ్‌లు మరియు రొట్టెల కోసం పిండికి జోడించబడింది

• దశ 3: నిర్ణీత సమయం తర్వాత, వడపోతతో జాడిలో రెండు పొరలు ఏర్పడతాయి: దిగువ పొర తెల్లగా జిగట స్థిరత్వంతో ఉంటుంది మరియు పై పొర కొద్దిగా పసుపు-తెలుపుతో పారదర్శకంగా ఉంటుంది. పుల్లని వాసన. వోట్మీల్ జెల్లీ కోసం గాఢత - ఒక తెల్లని పొరను వదిలి, స్పష్టమైన ద్రవాన్ని జాగ్రత్తగా హరించడం.
• రెండవ కూజాతో అదే చేయండి: పోయాలి పై భాగం, తెల్లటి అవక్షేపాన్ని వదిలివేయడం. రెండు డబ్బాల నుండి వచ్చే గాఢత ఒక కంటైనర్‌లో పోస్తారు. ఈ భాగం సుమారు 800 ml వోట్ గాఢతను ఇస్తుంది. ఈ మొత్తం ఒక వారం పాటు వోట్మీల్ జెల్లీని సిద్ధం చేయడానికి సరిపోతుంది.
• ఉత్పత్తిని రిఫ్రిజిరేటర్లో 10 రోజుల కంటే ఎక్కువ నిల్వ చేయాలి. ఫలితంగా ఏకాగ్రత తదుపరి బ్యాచ్ వోట్మీల్ కోసం స్టార్టర్‌గా ఉపయోగించాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఎగువ ద్రవ పొరను పోయడం సాధ్యం కాదు, కానీ ఓక్రోష్కా మరియు చల్లని వేసవి సూప్‌లలో kvass గా ఉపయోగించబడుతుంది.

ఇజోటోవ్ జెల్లీని ఎలా తయారు చేయాలి?

1. 500 ml నీరు ఒక వేసి తీసుకురండి.
2. 100 ml జెల్లీ గాఢతను ఒక గ్లాసులో పోసి కొద్దిగా నీటితో కరిగించండి.
3. వేడినీటిలో గాఢతను పోయండి మరియు గందరగోళాన్ని, అవసరమైన స్థిరత్వానికి జెల్లీ యొక్క స్థిరత్వాన్ని తీసుకురండి. కిస్సెల్ 2-3 నిమిషాలు ఉడకబెట్టబడుతుంది.

• ఇజోటోవ్ యొక్క వోట్మీల్ జెల్లీని ఉదయం వెచ్చగా అల్పాహారంగా తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది. మీరు రుచి కోసం జెల్లీకి వెన్న, లిన్సీడ్, పొద్దుతిరుగుడు, సీ బక్థార్న్ మరియు నువ్వుల నూనెలను జోడించవచ్చు. నట్స్, ఎండుద్రాక్ష, ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు తేనె వోట్మీల్ అల్పాహారానికి గొప్ప అదనంగా ఉంటాయి.
• డాక్టర్ ఇజోటోవ్ యొక్క సిఫార్సు ప్రకారం, జెల్లీ ముక్కతో తినాలి రై బ్రెడ్(ఏ విధమైన వ్యతిరేకతలు లేనట్లయితే) మరియు వెన్న.
• కిస్సెల్ ఇజోటోవా వివిధ జీర్ణ రుగ్మతలు మరియు వాపులకు, తక్కువ మరియు అధిక ఆమ్లత్వంతో సహాయపడుతుంది, కడుపులో పుండుకడుపు మరియు డ్యూడెనమ్, ప్యాంక్రియాటైటిస్. వ్యాధి పూర్తిగా నయమయ్యే వరకు చాలా కాలం పాటు క్రమం తప్పకుండా వోట్మీల్ జెల్లీని తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

ముఖ్యమైనది: వోట్ గాఢత జెల్లీ తయారీకి మాత్రమే కాకుండా ఉపయోగించవచ్చు. కూరగాయలు మరియు మాంసం గ్రేవీలను సిద్ధం చేయడానికి ఇది అద్భుతమైన గట్టిపడటం. ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన!

మోమోటోవ్ యొక్క రోల్డ్ వోట్మీల్ నుండి వోట్మీల్ జెల్లీ: దశల వారీ వంటకం

Izotov మరియు Momotov వోట్మీల్ జెల్లీ లేదు ప్రాథమిక తేడాలు. రష్యన్ అంటు వ్యాధి వైద్యుడు మొమోటోవ్ అసలు రెసిపీని కొద్దిగా ఆధునీకరించాడు.

అన్ని రకాల మందులతో దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్‌ను నయం చేయడానికి ప్రయత్నించిన వైద్యుడు మొమోటోవ్ చివరకు మాత్రలపై నమ్మకం కోల్పోయాడు. జానపద వంటకాలు. పుల్లని వోట్మీల్ నుండి తయారైన కిస్సెల్ వ్యాధిని ఓడించడానికి మరియు బలాన్ని పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడింది.

మోమోటోవ్ యొక్క జెల్లీ కోసం ఉత్పత్తుల కూర్పు

• చిన్న వోట్ రేకులు - 300 గ్రా
• పెద్ద వోట్ రేకులు - 4 టేబుల్ స్పూన్లు
• బయోకెఫిర్ - 80 మి.లీ
• శుద్ధి చేసిన లేదా ఉడికించిన నీరు

మోమోటోవ్ యొక్క వోట్మీల్ జెల్లీని సిద్ధం చేస్తోంది

1. శుభ్రమైన మూడు-లీటర్ కూజా 1/3 (300 గ్రా) చక్కటి వోట్మీల్‌తో నిండి ఉంటుంది.
2. ముతక వోట్మీల్ యొక్క 4 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి.
3. 80 ml బయోకెఫిర్ (1/3 కప్పు) ఒక కూజాలో పోస్తారు.
4. మిశ్రమం కూజా యొక్క భుజాల వరకు వెచ్చని నీటితో పోస్తారు మరియు ఒక చెక్క చెంచాతో కదిలిస్తుంది.
5. ఒక మూతతో కప్పండి మరియు 2 రోజులు వెచ్చని ప్రదేశంలో వదిలివేయండి.
6. పులియబెట్టిన ద్రవ్యరాశి ఒక జల్లెడ ద్వారా కదిలిస్తుంది మరియు ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది. ఫలితంగా పరిష్కారం ఫిల్ట్రేట్‌గా పరిగణించబడుతుంది అధిక ఆమ్లత్వం.
7. జల్లెడ మీద మిగిలిన అవక్షేపం 2 లీటర్ల నీటితో కడుగుతారు. అవక్షేపం నుండి ఫిల్టర్ చేయబడిన ద్రవం తక్కువ ఆమ్లత్వం కలిగిన ఫిల్ట్రేట్‌గా పరిగణించబడుతుంది.

మోమోటోవ్ యొక్క జెల్లీని ఎలా కాయాలి?

• పెరిగిన కడుపు ఆమ్లత్వం మరియు ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం: తక్కువ ఆమ్లత్వం ఫిల్ట్రేట్ ఒక saucepan లోకి కురిపించింది, ఒక వేసి తీసుకుని మరియు 2-3 నిమిషాలు ఉడకబెట్టడం.
• వద్ద తగ్గిన స్రావంకడుపు: అధిక ఆమ్ల ఫిల్ట్రేట్ ఉడకబెట్టే వరకు నిప్పు మీద ఉడకబెట్టబడుతుంది. 2-3 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, ఆపివేయండి.
• రోజంతా చిన్న సిప్స్‌లో జెల్లీని త్రాగాలి.

కిస్సెల్ ఇజోటోవ్ మోమోటోవ్ యొక్క రెసిపీ నుండి రుచిలో మాత్రమే భిన్నంగా ఉంటుంది, కానీ కూర్పు మరియు ఔషధ లక్షణాలలో కాదు.

మోమోటోవ్ యొక్క వోట్మీల్ జెల్లీ పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటుంది, అయితే ఇజోటోవ్ యొక్క పానీయం తటస్థ రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది తాజా కాటేజ్ చీజ్‌ను కొద్దిగా గుర్తు చేస్తుంది.

పులియబెట్టిన వోట్ జెల్లీ పదేపదే మైక్రోబయోలాజికల్ పరిశోధనకు లోబడి ఉంది. శాస్త్రవేత్తలు ఒక తీర్పును అందించారు: వోట్మీల్ జెల్లీ, దీర్ఘకాలిక తయారీ ఉన్నప్పటికీ, మైక్రోబయోలాజికల్ సూచికల పరంగా ఖచ్చితంగా ప్రమాదకరం కాదు.

అంతేకాకుండా, జీర్ణకోశ వ్యాధులు, ప్యాంక్రియాటైటిస్, మధుమేహం, గుండె జబ్బులు మరియు ఇతర వ్యాధులకు ఓట్ ఔషధాన్ని ఆహారంగా ఉపయోగించాలి.

వోట్మీల్ జెల్లీ మోమోటోవా తయారీకి వీడియో రెసిపీ

వోట్మీల్ జెల్లీ: ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఒక రెసిపీ

• ప్యాంక్రియాటైటిస్ - తీవ్రమైన శోథ వ్యాధిప్యాంక్రియాస్, ఇది రోగిని జీవితాంతం వెంటాడుతుంది. స్థిరమైన ప్రకోపకాలు, కఠినమైన ఆహారాలు, ఔషధ చికిత్స- వ్యాధి నిరంతరం దాని యజమానిని గట్టి పట్టులో ఉంచుతుంది.
• ఇజోటోవ్ మరియు మోమోటోవ్ ప్రకారం పెరాక్సిడైజ్డ్ వోట్ ధాన్యం నుండి తయారైన కిస్సెల్ ప్యాంక్రియాస్ యొక్క వాపును నయం చేసే అద్భుత ఆస్తిని కలిగి ఉంది. వ్యాధిని అధిగమించిన వ్యక్తుల యొక్క అనేక సమీక్షల ద్వారా ఇది రుజువు చేయబడింది. కానీ ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే ఈ ఔషధం యొక్క సృష్టికర్తల వైద్యం - వైద్యులు ఇజోటోవ్ మరియు మోమోటోవ్.
• సహజ ఔషధం వ్యాధి యొక్క దీర్ఘకాలిక దశలో దాడుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది, మరియు తీవ్రమైన దశలో ఇది తేలికపాటి ఎన్వలపింగ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, నొప్పి దాడులను తగ్గిస్తుంది మరియు రోగి యొక్క జీవన నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది.

ముఖ్యమైనది: దయచేసి గుర్తుంచుకోండి: తీవ్రమైన దశలుఇజోటోవ్ రెసిపీ ప్రకారం జిగట జెల్లీ గాఢతను ఉపయోగించి వ్యాధులకు చికిత్స చేయాలి లేదా మోమోటోవ్ రెసిపీ ప్రకారం తక్కువ ఆమ్లత్వం కలిగిన ఫిల్ట్రేట్‌ను ఉపయోగించాలి.

చికిత్స కోసం జెల్లీని ఎలా సిద్ధం చేయాలో వ్యాసంలో వివరించబడింది. ప్యాంక్రియాటైటిస్ చికిత్స కోసం జెల్లీ వాడకంపై మేము కొన్ని సిఫార్సులను మాత్రమే ఇస్తాము.

• చికిత్స కోసం దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్వోట్మీల్ జెల్లీని కనీసం 3 నెలలు తినాలి.
• జెల్లీని సిద్ధం చేయడానికి ఆమ్ల ఫిల్ట్రేట్‌ను ఉపయోగించడం నిషేధించబడింది, తద్వారా తీవ్రతరం చేయకూడదు.
• కిస్సెల్ ఉదయం వెచ్చగా తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది; తదుపరి భోజనం 3 గంటల తర్వాత మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది.

బరువు తగ్గడానికి వోట్మీల్ జెల్లీ: రెసిపీ

• వోట్మీల్ జెల్లీ - ఎంపిక ఆహార పోషణబరువు నష్టం కోసం. డిష్ తక్కువ కేలరీలుగా పరిగణించబడుతుంది: 100 గ్రా జెల్లీలో 80 కిలో కేలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి, సాంప్రదాయ వోట్మీల్ కేలరీలలో చాలా ఎక్కువ: 100 గ్రా తృణధాన్యాలు 389 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి. అల్పాహారం కోసం వోట్మీల్ జెల్లీని కలిగి ఉండటం, తక్కువ మొత్తంలో కేలరీలను వినియోగిస్తున్నప్పుడు ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలతో మీ శరీరాన్ని సంతృప్తిపరచడానికి సంతృప్తికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన మార్గం.
• మీరు రోజంతా జెల్లీని ఉపయోగించవచ్చు: 50 ml ప్రతి మూడు గంటలు. ఇది చిరుతిండిగా ఉపయోగించడం మరియు ఒక భోజనాన్ని కూడా భర్తీ చేయడం మంచిది. నిద్రలేమిని నివారించడానికి నిద్రవేళకు రెండు గంటల ముందు వోట్మీల్ జెల్లీని తీసుకోవడం సిఫారసు చేయబడలేదు, ఎందుకంటే పానీయం శరీరాన్ని "మేల్కొల్పుతుంది" మరియు శక్తి కాక్టెయిల్.
• బరువు తగ్గడానికి, వారు ఇజోటోవ్ మరియు మోమోటోవ్ నుండి జెల్లీని తయారు చేయడానికి సాంప్రదాయ వంటకాలను ఉపయోగిస్తారు. బరువు తగ్గాలనే కోరికతో పాటు, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు ప్యాంక్రియాస్ యొక్క ఆరోగ్యంతో సమస్యలు ఉన్నవారికి అవి చాలా మంచివి. బరువు తగ్గడానికి జెల్లీని తయారు చేయడానికి సరళీకృత వంటకాలు కూడా ఉన్నాయి.

రెసిపీ నం. 1

ఒక గ్లాసు వోట్మీల్ 2 గ్లాసుల వెచ్చని నీటిలో రాత్రిపూట నానబెట్టబడుతుంది. ఉదయం, ఫలితంగా మాస్ ఫిల్టర్ మరియు ఒక వేసి తీసుకుని. కిస్సెల్ రుచికి రుచికోసం చేయబడుతుంది: వెన్న, ఉప్పు, తేనె, దాల్చిన చెక్క, వనిల్లా, గింజలు, ఎండుద్రాక్ష, బెర్రీలు లేదా పండ్ల ముక్కలు.

జెల్లీ యొక్క తక్కువ క్యాలరీ వెర్షన్లు - జెల్లీని సీజన్ చేయవద్దు. నిజమే, ఇది చాలా రుచికరమైనది కాదు, కానీ బరువు తగ్గడానికి త్యాగం అవసరం.

రెసిపీ నం. 2

• 100 గ్రాముల వోట్మీల్ (సగం గాజు) 2 గ్లాసుల పాలతో రాత్రిపూట పోస్తారు.
• ఉదయం, వోట్ మాస్ వక్రీకరించు మరియు ద్రవ భిన్నం నుండి జెల్లీ ఉడికించాలి.
• కావాలనుకుంటే, జెల్లీ రుచిని మెరుగుపరిచే భాగాలను జోడించండి.

ఫ్లాట్ కడుపు కోసం క్లెన్సింగ్ జెల్లీ

వోట్మీల్ జెల్లీ యొక్క సాధారణ వినియోగం తొలగించడానికి సహాయపడుతుందని ఒక అభిప్రాయం ఉంది అధిక బరువుకడుపు మరియు తొడల నుండి. అద్భుత అమృతం జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది, విషాన్ని తొలగిస్తుంది మరియు చర్మంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

కేవలం జిలేబీ తింటే పొట్ట కుంగిపోయే సమస్యకు పరిష్కారం లభించదని స్పష్టమవుతోంది. కానీ, కలయిక శారీరక శ్రమవోట్మీల్తో అది అద్భుతాలు చేస్తుంది: క్రమంగా ఫిగర్ స్లిమ్ అవుతుంది మరియు అదనపు సెంటీమీటర్లు కడుపు నుండి అదృశ్యమవుతాయి.

హార్డ్ వోట్మీల్ జెల్లీని ఎలా ఉడికించాలి?

అచ్చులలో తయారు చేయబడిన హార్డ్ జెల్లీ, రస్ లో పురాతన కాలం నుండి తయారు చేయబడింది. అటువంటి జెల్లీని తయారు చేయడానికి మేము పురాతన మఠం రెసిపీని అందిస్తున్నాము.

1. ఒక గ్లాసు వోట్మీల్ 2-3 గ్లాసుల వెచ్చని నీటితో రోజుకు నానబెట్టబడుతుంది.
2. ఒక జల్లెడ ద్వారా వోట్మీల్ వక్రీకరించు.
3. ఫలితంగా ద్రవ భిన్నం చిక్కబడే వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడకబెట్టబడుతుంది.
4. రుచికి ఉప్పు, చక్కెర మరియు వెన్న జోడించండి.
5. అచ్చులలో పోయాలి.
6. పాలు, రై బ్రెడ్ మరియు తేనెతో వడ్డిస్తారు.

లెంట్ సమయంలో వోట్మీల్ జెల్లీని కలిగి ఉండటం సాధ్యమేనా?

• పురాతన కాలం నుండి, జెల్లీని తినేవారు వేగవంతమైన రోజులు. అల్పాహారం మరియు తరచుగా మధ్యాహ్న భోజనం మరియు రాత్రి భోజనం కోసం పులియని ధాన్యం జెల్లీ సాంప్రదాయ హృదయపూర్వక ఆహారం అయినందున వారు త్రాగడానికి బదులు తిన్నారు. రుచి మెరుగుపరచడానికి, పొద్దుతిరుగుడు లేదా అవిసె నూనెమరియు రై బ్రెడ్‌తో తింటారు.
• పురాతన నియమాల సమితి - "డోమోస్ట్రాయ్" కోసం పిండి వంటలలో సిఫార్సులు ఇస్తుంది అప్పు ఇచ్చాడు: "... పాన్‌కేక్‌లు మరియు ఉల్లిపాయలు, మరియు ఎడమచేతి వాటం, మరియు గసగసాలతో పొయ్యి పైస్, మరియు జెల్లీ, తీపి మరియు పులియని రెండూ."
• వోట్మీల్ జెల్లీ పరిగణించబడుతుంది ఆరోగ్యకరమైన వంటకంలెంట్ సమయంలో, ఇది కొన్ని ఆహారాలు మరియు ఆధ్యాత్మిక ప్రక్షాళనల సంయమనం సమయంలో లెంటెన్ ఆహారాన్ని వైవిధ్యపరుస్తుంది.

వోట్మీల్ జెల్లీని త్రాగడానికి 5 కారణాలు

1. రెగ్యులర్ ఉపయోగంవోట్మీల్ జెల్లీ ఉంది ఆరోగ్యకరమైన భోజనం, ఇది పోషకాలు, విటమిన్లు మరియు అవసరమైన ఖనిజాల యొక్క సరైన సమతుల్యతను కలిగి ఉంటుంది.
2. జెల్లీలో ఉన్న విటమిన్లు B, A, E చర్మంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి: ఛాయను మెరుగుపరుస్తుంది, చర్మం సమానంగా మరియు మృదువుగా మారుతుంది. జుట్టు ఆరోగ్యకరమైన షైన్ను పొందుతుంది మరియు దాని నిర్మాణం బలోపేతం అవుతుంది.
3. వోట్మీల్ జెల్లీ సహాయంతో, మీరు శరీరంలో జీవక్రియను మెరుగుపరచవచ్చు మరియు సన్నగా మారవచ్చు. చాలా మంది నిపుణులు బరువు తగ్గడానికి వోట్మీల్ జెల్లీని ఉపయోగిస్తారు.
4. యవ్వనాన్ని పొడిగించడం మరియు వృద్ధాప్యాన్ని నివారించడం మీ ఆహారంలో వోట్మీల్ జెల్లీని చేర్చడానికి మరొక మంచి కారణం.
5. వోట్మీల్ అనేక వ్యాధులను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులకు ఇది ఆహార ఉత్పత్తి మాత్రమే కాదు, ఔషధం కూడా.

వోట్మీల్ జెల్లీ కోసం పులియబెట్టిన పిండిని ఎలా తయారు చేయాలి, వీడియో

వోట్మీల్ జెల్లీని ఎలా ఉడికించాలి, వీడియో

చాలా మంది ప్రజలు జెల్లీ అనే పదాన్ని బెర్రీలు మరియు పండ్లతో తయారు చేసిన మందపాటి పానీయంతో అనుబంధిస్తారు. కానీ కొంతమంది ఈ పేరును వోట్మీల్ వంటి ఉత్పత్తితో అనుబంధిస్తారు. ఈ పానీయం శక్తిని పెంచడానికి పురాతన కాలంలో తయారు చేయబడింది. ఈ వంటకం ఔషధ గుణాలను కలిగి ఉన్నందున, ఆహారపు ఆహారం యొక్క వర్గానికి చెందినది. జెల్లీలో ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు, అలాగే విటమిన్లు A, E, B, F. వోట్మీల్ జెల్లీ ఫైబర్ మరియు అమైనో ఆమ్లాలలో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, కానీ అదే సమయంలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. వదిలించుకోవాలనుకునే వారికి ఇది ఆదర్శవంతమైన ఉత్పత్తి అధిక బరువు. ఈ వంటకాన్ని సరిగ్గా ఉపయోగించడానికి, దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను వివరంగా అధ్యయనం చేయడం అవసరం.

వోట్మీల్ నుండి వంట జెల్లీ ప్రక్రియ

గత శతాబ్దాలలో కూడా, ఈ పానీయం యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల గురించి వైద్యులకు తెలుసు. వోట్మీల్ జెల్లీ ఇప్పటికీ a మంచి నివారణ, ఇది మెరుగుపరుస్తుంది సాధారణ స్థితిశరీరం మరియు అన్ని జీవక్రియ ప్రక్రియలను సాధారణీకరిస్తుంది. పోషకాహార నిపుణులు మరియు గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజిస్టులు ఈ సాధారణ వంటకం యొక్క అనేక ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను హైలైట్ చేస్తారు.

ప్రయోజనం:

1. ఓట్స్‌లో ఉండే ఫైటోకెమికల్స్ ప్రాణాంతక కణాలు ఏర్పడకుండా నిరోధిస్తాయి.
2. మరియు వోట్మీల్ జెల్లీని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల ఈస్ట్రోజెన్‌ను సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది స్త్రీ శరీరం, ఇది రొమ్ము క్యాన్సర్ అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది.
3. ఈ లక్షణాలకు ధన్యవాదాలు, ఈ వంటకాన్ని క్యాన్సర్‌కు వ్యతిరేకంగా రోగనిరోధక శక్తిగా ఉపయోగించవచ్చు.

కిస్సెల్ ఒక మందపాటి జెల్లీ లాంటి నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఒకసారి కడుపులో, దాని గోడలను శాంతముగా కప్పివేస్తుంది. ఫలితంగా, కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణ మందగిస్తుంది, ఇది గ్లూకోజ్ స్థాయిలను సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ ఆస్తి మధుమేహంతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులచే డిష్ను తినడానికి అనుమతిస్తుంది.

మొక్కల ఫైబర్స్ మరియు స్టార్చ్ పేగు చలనశీలతను ప్రేరేపిస్తాయి, ఇది మలబద్ధకాన్ని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.

తక్కువ కొవ్వు మరియు తటస్థ యాసిడ్-బేస్ బ్యాలెన్స్జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులతో బాధపడేవారికి ఈ వంటకాన్ని ఎంతో అవసరం. వోట్మీల్ జెల్లీ రక్తపోటు మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఉత్పత్తిలోని ఫైబర్ రక్త నాళాల గోడలపై కొలెస్ట్రాల్ ఏర్పడకుండా నిరోధిస్తుంది, ఇది మొత్తం ప్రసరణ మరియు గుండె వ్యవస్థపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.

వోట్మీల్ జెల్లీ యొక్క లక్షణాలు

ఔషధ పానీయం సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం. ఇది మొత్తం వోట్ ధాన్యాల నుండి తయారు చేయబడుతుంది లేదా చుట్టిన వోట్స్. జెల్లీకి ప్రత్యేకమైన రుచి లేదు మరియు చప్పగా ఉంటుంది. ఆహ్లాదకరమైన రుచి కనిపించడానికి, ఎండిన పండ్లు మరియు గింజలు జోడించబడతాయి.

కిస్సెల్ మీడియం కొవ్వు పాలలో ఉడకబెట్టాలి.

వంటకం ఉత్తమంగా వినియోగించబడుతుంది ఉదయం గంటలుశరీరాన్ని శుభ్రపరిచే ప్రక్రియలు ప్రారంభమైనప్పుడు. నిపుణులు ఒక సమయంలో 200 ml పానీయం త్రాగడానికి సిఫార్సు చేస్తారు. సరైన వినియోగంపానీయం సాధారణ జీర్ణక్రియను నిర్ధారిస్తుంది.

• నివారణ ప్రయోజనాల కోసం;
• మలబద్ధకం కోసం;
• ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం;
• పొట్టలో పుండ్లు మరియు కడుపు పూతల కోసం;
• రోటవైరస్ వ్యాధుల ప్రకోపణ కాలంలో;
• తగ్గిన రోగనిరోధక శక్తితో;
• వృత్తి విషపదార్ధాల ఉద్గారాలతో సంబంధం కలిగి ఉంటే మరియు హానికరమైన పదార్థాలు.

ఈ వంటకం విషపూరిత మూలకాలు మరియు ఇతర హానికరమైన పదార్ధాలను గ్రహించి, వాటిని శాంతముగా తొలగించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉందని కూడా గమనించాలి. ఈ వంటకం హానికరం కాదు, చాలా విరుద్ధంగా.

ఇజోటోవ్ జెల్లీ అంటే ఏమిటి

ప్రసిద్ధ వైద్యుడు వ్లాదిమిర్ ఇజోటోవ్ వోట్మీల్ జెల్లీ కోసం సాధారణ రెసిపీని మార్చాడు, ఇది మరింత ఉపయోగకరంగా మారింది. జెల్లీని సిద్ధం చేయడానికి, మీకు 5-7 వోట్మీల్ స్టార్టర్స్ అవసరం, ఆలివ్ నూనెమరియు రుచి తేనె, 2 టేబుల్ స్పూన్లు నీరు.

కిస్సెల్ ఇజోటోవా తయారీలో అనేక దశలు ఉన్నాయి:

• కిణ్వ ప్రక్రియ;
• వడపోత;
• న్యాయవాదం;
• ఏకాగ్రత పొందడం.

స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ ఔషధ జెల్లీతయారీ యొక్క అనేక దశలను కలిగి ఉంటుంది. మొదటి దశ చాలా ముఖ్యమైనది, కాబట్టి క్రమాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయవద్దు. ప్రారంభించడానికి, మీకు 8 టేబుల్ స్పూన్ల వోట్స్ అవసరం, బ్లెండర్లో ముందుగా గ్రౌండ్, ఉడికించిన 2 లీటర్లు చల్లటి నీరు, కేఫీర్ లేదా పుల్లని పాలు 100 గ్రా.

జెల్లీని తయారు చేయడానికి రేకులు మలినాలను లేదా సంకలనాలు లేకుండా సహజంగా తీసుకోవాలి.

5 లీటర్ బాటిల్‌ను కంటైనర్‌గా ఉపయోగించడం ఉత్తమం. పిండిచేసిన వోట్మీల్ రేకులను ఒక గిన్నెలో పోయడం మరియు వాటిపై నీరు పోయడం ద్వారా తయారీ ప్రారంభమవుతుంది. కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియను మెరుగుపరచడానికి, కేఫీర్ జోడించబడుతుంది. వంటకాలు వైన్ చేయడానికి ఒక మూతతో కప్పబడి ఉంటాయి లేదా రబ్బరు చేతి తొడుగులు వేయబడతాయి. పగటి వెలుతురు లోపలికి రాకుండా ఉండటానికి వంటకాలు ఏదైనా ముదురు గుడ్డతో కప్పబడి ఉంటాయి. కూర్పు చాలా రోజులు పులియబెట్టడానికి వదిలివేయబడుతుంది. ఇంట్లో వెచ్చని ప్రదేశంలో స్టార్టర్తో వంటలను ఉంచడం మంచిది. సమయం గడిచిన తర్వాత, మిశ్రమాన్ని ఫిల్టర్ చేయాలి. అదనపు నీరుప్రత్యేక గిన్నెలో పోయాలి, మరియు వోట్స్ బాగా కడగాలి. రెండవ దశలో వడపోత ఉంటుంది, ఇది కోలాండర్ ఉపయోగించి నిర్వహించబడుతుంది. వాషింగ్ ప్రక్రియలో, మీరు 2 క్యాన్ల ఫిల్ట్రేట్ పొందాలి, ఇది ఒక మూతతో కప్పబడి 16 గంటలు వదిలివేయబడుతుంది. తదుపరి దశ జెల్లీని కూడా సిద్ధం చేయడం. గాఢత తప్పనిసరిగా నీటితో కలపాలి, ఫలితంగా మిశ్రమాన్ని ఒక మరుగులోకి తీసుకురావాలి. జెల్లీ మందపాటి అనుగుణ్యతను పొందినప్పుడు, అది ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంటుంది.

వోట్మీల్ జెల్లీని ఎలా ఉడికించాలి

వోట్ జెల్లీ చాలా పోషకమైనది మరియు చాలా కాలం పాటు సంపూర్ణత్వం యొక్క అనుభూతిని కలిగిస్తుంది, ఇది బరువు కోల్పోయే వ్యక్తులకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఈ వంటకం యొక్క కూర్పు అన్నింటి యొక్క సరైన సమతుల్యతను కలిగి ఉంటుంది ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు, మైక్రోలెమెంట్స్ మరియు విటమిన్లు. దాని కూర్పుకు ధన్యవాదాలు, ఈ ఉత్పత్తి శరీరం యొక్క సాధారణ స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు పనితీరును సాధారణీకరిస్తుంది. జీర్ణ వ్యవస్థ. ఈ ఉత్పత్తితరచుగా అనారోగ్యం మరియు బలహీనమైన పిల్లల ఆహారంలో చేర్చడం అవసరం. మీరు వోట్మీల్ జెల్లీని త్వరగా మరియు సులభంగా ఉడికించాలి.

దీన్ని చేయడానికి, తీసుకోండి:

• 1 లీటరు పాలు;
• 100 గ్రా. ధాన్యం;
• 1.5 కప్పుల చక్కెర;
• 30 గ్రా. వెన్న.

తృణధాన్యాలు తప్పనిసరిగా ఓవెన్‌లో కాల్చాలి. అప్పుడు తృణధాన్యాలు మరియు చక్కెరను పాలలో కలుపుతారు, మరిగించాలి. రుచి కోసం, మీరు తేనె, గింజలు మరియు ఎండిన పండ్లను జోడించవచ్చు. మిశ్రమాన్ని 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి, నిరంతరం కదిలించడం గుర్తుంచుకోండి. వండిన మిశ్రమం కప్పుల్లో పోస్తారు. జెల్లీని వెచ్చగా తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

రోల్డ్ వోట్మీల్ జెల్లీ కోసం ఒక సాధారణ వంటకం

3 నెలల పాటు దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ చికిత్స కోసం జెల్లీని తీసుకోవడం అవసరం. పానీయం తీసుకున్న తర్వాత, మీరు చాలా గంటల తర్వాత ఆహారం తినవచ్చు. బరువు తగ్గడానికి, సాంప్రదాయ వంటకాలను ఉపయోగిస్తారు. పానీయం నుండి మాత్రమే తయారు చేయాలి సహజ ఉత్పత్తులు మంచి నాణ్యత. ఈ రెసిపీ యొక్క తయారీ ఇజోటోవ్ యొక్క రెసిపీకి చాలా పోలి ఉంటుంది, వ్యత్యాసం కిణ్వ ప్రక్రియ పదార్ధంలో ఉంటుంది.

ప్రారంభించడానికి, మీరు ఈ క్రింది పదార్థాలను సిద్ధం చేయాలి:

• చుట్టిన వోట్స్ 1 గాజు;
• 0.5 లీటర్ల నీరు;
• రై బ్రెడ్ యొక్క 1 స్లైస్;
• చిటికెడు ఉప్పు;
• 2 tsp. తేనె మరియు చక్కెర.

హెర్క్యులస్ ఒక కూజాలో పోస్తారు మరియు నీటితో నిండి ఉంటుంది. తర్వాత బ్రెడ్ వేసి మూత పెట్టాలి. మిశ్రమంతో కూడిన కూజా చాలా రోజులు వెచ్చని మరియు చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచబడుతుంది. కిణ్వ ప్రక్రియ తర్వాత, ఫలితంగా మిశ్రమం జరిమానా జల్లెడ ద్వారా నేల. ఫలిత పదార్ధం పానీయం సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది. పానీయానికి రుచిని జోడించడానికి, తాజా పండ్లు మరియు బెర్రీలను జోడించండి.

కిసెల్ ఇజోటోవా (వీడియో)

సంగ్రహంగా చెప్పాలంటే, వోట్ జెల్లీ చాలా అని మనం సురక్షితంగా చెప్పగలం ఆరోగ్యకరమైన పానీయం. మీరు ఏదైనా రెసిపీ ప్రకారం జెల్లీని సిద్ధం చేయవచ్చు, అది మీ అమ్మమ్మ లేదా ఆధునిక మార్గం. తన ఏకైక కూర్పుకడుపు, గుండె మరియు రక్త నాళాల వ్యాధులకు ఈ వంటకం ఎంతో అవసరం. సరిగ్గా తయారుచేసిన జెల్లీ టాక్సిన్స్ మరియు హానికరమైన పదార్ధాలను వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. వోట్మీల్ జెల్లీ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో శరీరాన్ని సంతృప్తపరుస్తుంది, ఇది ఇస్తుంది కీలక శక్తి. చాలా మంది పోషకాహార నిపుణులు నివారణ ప్రయోజనాల కోసం మీ ఆహారంలో ఈ పానీయాన్ని చేర్చాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు. వోట్మీల్ అని అనేక అధ్యయనాలు చూపించాయి అద్భుతమైన నివారణవ్యతిరేకంగా పోరాటంలో ప్రాణాంతక నిర్మాణాలు. వంట కోసం ఆరోగ్యకరమైన జెల్లీ, మీరు పుల్లని తయారు చేయాలి, వివరణాత్మక వంటకంఇది పైన వివరించబడింది. పేలవమైన జీవావరణ శాస్త్రం, ప్రభావం యొక్క పరిస్థితులలో మానవ శరీరం ప్రతికూల కారకాలుఅవసరం అదనపు సహాయం. వోట్మీల్ జెల్లీని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల శరీరం రోజువారీ ప్రతికూల ప్రభావాలను నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది.

వోట్మీల్ జెల్లీ రష్యన్ జాతీయ వంటకాలలో పాత-టైమర్. మంగోల్-టాటర్ దండయాత్ర కాలం నాటి ఈ వంటకంతో సంబంధం ఉన్న అనేక సంప్రదాయాలు మరియు ఇతిహాసాలు ఉన్నాయి. ఖచ్చితంగా, అతను ఇంతకు ముందే సిద్ధం చేస్తున్నాడు, ఆ పురాతన కాలానికి సంబంధించిన డాక్యుమెంటరీ ఆధారాలు భద్రపరచబడలేదు.

తో పరిచయం ఉంది

చాలా మంది పెద్దలు తమ చిన్ననాటి చిత్రాలను గుర్తుంచుకుంటారు, వారి అమ్మమ్మలు వారికి వోట్మీల్ జెల్లీని తినిపించినప్పుడు, ఈ రెసిపీ, దురదృష్టవశాత్తు, కాలక్రమేణా తక్కువ ప్రజాదరణ పొందింది మరియు గతంలో కనిపించని అన్ని రకాల ఉత్పత్తుల నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా మరచిపోయింది; ఇది చాలా వరకు క్షీణించింది. నేపథ్యంలోకి. మరియు ఇది పూర్తిగా ఫలించలేదు - ఈ సహజ జానపద వంటకం చాలా రుచికరమైనది కాదు - ఇది చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది.

కొన్నిసార్లు సాహిత్యంలో మీరు “రష్యన్ బాల్సమ్” అనే పదాన్ని కనుగొనవచ్చు - కానీ ఇది వోట్మీల్ జెల్లీ కంటే మరేమీ కాదు మరియు ఇది అర్హతతో ఈ “శీర్షిక” ను పొందింది.

వోట్మీల్ జెల్లీ యొక్క కూర్పు, ప్రయోజనాలు మరియు హాని

వారి వోట్మీల్ "పెద్ద సోదరుడు" తో బంగాళాదుంప పిండి ఆధారంగా తయారు చేయబడిన తెలిసిన పండు మరియు బెర్రీ జెల్లీని కంగారు పెట్టవలసిన అవసరం లేదు. నీటితో నిండిన పిండిచేసిన వోట్ ధాన్యాలలో సంభవించే కిణ్వ ప్రక్రియ ఆధారంగా "రష్యన్ బాల్సమ్" సిద్ధం చేసే సూత్రం పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. వోట్స్ మరియు ఇతర ధాన్యాలు ఎందుకు కాదు? నిజానికి ఇది ఓట్స్‌లో ఉంది పోషకాలుఅత్యంత సరైన నిష్పత్తిలో ఉన్నాయి. దానిలోని ప్రోటీన్ కంటెంట్ 18%, స్టార్చ్ - 40% వరకు, కొవ్వులు మొత్తం ద్రవ్యరాశిలో 6 - 7% వరకు ఉంటాయి.

ప్రయోజనాలు స్పష్టంగా ఉన్నాయి, కానీ ఏదైనా హాని ఉందా? కానీ హాని అని ఏమీ లేదు, ప్రియమైన పాఠకులారా. అతిగా తింటే కడుపునొప్పి వస్తుంది.

"హీలింగ్ బామ్" V.K. ఇజోటోవ్

వోట్మీల్ జెల్లీ గురించి మాట్లాడేటప్పుడు, వ్లాదిమిర్ కిరిల్లోవిచ్ ఇజోటోవ్ పేరు వెంటనే గుర్తుకు వస్తుంది, అతను ఈ విలువైన వంటకాన్ని సిద్ధం చేయడానికి తన రెసిపీని ప్రతిపాదించి, పేటెంట్ చేయడమే కాకుండా, క్షుణ్ణంగా నిర్వహించాడు. శాస్త్రీయ పరిశోధనమరియు జెల్లీలో అంతర్లీనంగా ఉన్న అన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను రుజువు చేసింది.
ఇజోటోవ్, వృత్తిపరంగా మైక్రోబయాలజిస్ట్, అందుబాటులో ఉన్న అన్ని డేటాను క్రమబద్ధీకరించడమే కాకుండా, వోట్మీల్ జెల్లీ ప్రభావాన్ని తనపై పరీక్షించాడని చెప్పాలి. తీవ్ర రూపం దాల్చింది టిక్-బర్న్ ఎన్సెఫాలిటిస్, అతను శరీరం యొక్క తీవ్ర అలసట, దాదాపు అన్ని అవయవాలు మరియు వ్యవస్థల విధుల అస్థిరత, పూర్తి అసమతుల్యతకు వచ్చాడు జీవక్రియ ప్రక్రియలు. ఇజోటోవ్ ఈ పరిస్థితిని అధిగమించి సాధారణ జీవిత కార్యకలాపాలకు తిరిగి రాగలిగాడనే వాస్తవాన్ని ఆపాదించాడు. వోట్మీల్ జెల్లీ యొక్క మాయా ప్రభావంతో, ఇది అతని రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చబడింది. ఫలితంగా, 1992 లో, తయారీ పద్ధతుల అభివృద్ధికి మరియు ఔషధ వినియోగం Izotov ఈ ఉత్పత్తికి కాపీరైట్ పేటెంట్‌ను పొందారు. నేడు, ఈ పద్ధతిని ప్రపంచవ్యాప్తంగా చాలా మంది వైద్య నిపుణులు అవలంబిస్తున్నారు.

ఇజోటోవ్ వోట్మీల్ జెల్లీని ఎలా తయారు చేయాలి?

మీరు దీన్ని ఇంట్లో ఈ క్రింది విధంగా సిద్ధం చేయవచ్చు:

• మొదటి దశ- భవిష్యత్ జెల్లీ మిశ్రమం యొక్క కిణ్వ ప్రక్రియ. ఇది చేయుటకు, మీరు 3.5 లీటర్ల నీటిని ఉడకబెట్టి, గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరచాలి మరియు అర కిలోగ్రాము వోట్మీల్ లేదా గ్రౌండ్ వోట్మీల్ మీద పోయాలి. దీని కోసం గాజు కంటైనర్లను ఉపయోగించడం ఉత్తమం, ఉదాహరణకు, ఐదు లీటర్ కూజా. కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియను సక్రియం చేయడానికి, 100 ml కేఫీర్ లేదా బిఫిడోకా దానిలో పోస్తారు. ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ మీరు వోట్మీల్ ఉపయోగించకూడదు " తక్షణ వంట"- సరైన ప్రతిచర్య జరగదు, అన్ని ఉత్పత్తులు సహజంగా మాత్రమే ఉండాలి. కిణ్వ ప్రక్రియ కోసం తయారుచేసిన మిశ్రమంతో కూడిన కంటైనర్ ఒక మూతతో గట్టిగా మూసివేయబడి, గుడ్డ లేదా కాగితంతో చుట్టబడి ఉంటుంది (ప్రక్రియకు అవసరమైన బ్యాక్టీరియా ఇష్టపడదు. సూర్యకాంతి), మరియు రెండు రోజులు వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి. అధిక వేడి చేయడం కూడా ఆశించిన ఫలితాన్ని ఇవ్వదని మనం మర్చిపోకూడదు - మీరు కూజాను తాపన పరికరాలకు దగ్గరగా ఉంచకూడదు.
• రెండవ దశ, వడపోత, కిణ్వ ప్రక్రియ రెండు రోజుల తర్వాత నిర్వహిస్తారు. కూర్పును ఎక్కువగా కదిలించాల్సిన అవసరం లేదు - ఇది "అతిగా ఆమ్లీకరించబడింది" మరియు రుచి మరియు అనేక ఔషధ లక్షణాలను కోల్పోతుంది.

సాధారణ వంటగది కోలాండర్‌ను ఫిల్టర్‌గా ఉపయోగించడం చాలా సాధ్యమే; దాని రంధ్రాల కొలతలు ఈ ప్రయోజనం కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతాయి. వడపోత రెండు పాస్లలో నిర్వహించబడుతుంది. మొదటిది, ద్రవాన్ని ఎటువంటి స్క్వీజింగ్ లేకుండా ప్రత్యేక కంటైనర్‌లో స్వేచ్ఛగా వ్యక్తీకరించడం. ఇది పక్కన పెట్టబడింది, మరియు కోలాండర్లో మిగిలి ఉన్న ద్రవ్యరాశి పూర్తిగా చల్లగా కడుగుతారు మంచి నీరు. ఇది అనేక దశల్లో చేయాలి, మెత్తటి ద్రవ్యరాశిని తేలికగా పిండి వేయాలి. మొత్తంవాషింగ్ కోసం నీరు - సుమారు రెండు లీటర్లు.

పెద్ద పరిమాణాన్ని ఉపయోగించాల్సిన అవసరం లేదు - ప్రక్రియ యొక్క అర్థం పోతుంది, జెల్లీ చాలా ద్రవంగా మారుతుంది (చాలా సుదూర సంబంధం గురించి రష్యన్ సామెతను ఎలా గుర్తుంచుకోలేరు - “జెల్లీపై ఏడవ నీరు”).

మీరు మొదటి మరియు రెండవ పాస్‌ల నుండి ఫిల్టర్ చేసిన ద్రవాన్ని కలపవచ్చు మరియు దానిని కలిసి ఉపయోగించవచ్చు. లో వైద్య సాధనదాని ప్రత్యేక ఉపయోగం వర్తించబడుతుంది. అందువలన, ప్రారంభంలో వేరు చేయబడిన కూర్పు చాలా ఎక్కువ సంతృప్తతను కలిగి ఉంటుంది మరియు గ్యాస్ట్రోడోడెనిటిస్ చికిత్సలో ఉపయోగించబడుతుంది తక్కువ ఆమ్లత్వం. ఫ్లషింగ్ తర్వాత పొందిన ద్రవం సాధారణ స్రావంతో కడుపు వ్యాధితో బాధపడుతున్న వారికి సిఫార్సు చేయబడింది.

ఏదైనా సందర్భంలో, ద్రవం 10 - 12 గంటలు స్థిరపడటానికి వదిలివేయబడుతుంది, ఈ సమయంలో దిగువన ఒక మేఘావృతమైన అవక్షేపం ఏర్పడుతుంది, ఇది సిఫాన్ ట్యూబ్ ఉపయోగించి ద్రవ పదార్ధం నుండి వేరు చేయబడుతుంది.
ఫలితం ఏమిటి? లిక్విడ్ అనేది వంట జెల్లీ కోసం రెడీమేడ్ సెమీ-ఫైనల్ ప్రొడక్ట్. అవసరమైన మొత్తాన్ని నిప్పు మీద ఉంచి, నిరంతరం కదిలించడం ద్వారా, మీరు శీతలీకరణ తర్వాత తినగలిగే రెడీమేడ్ మందపాటి వంటకంతో ముగుస్తుంది. వంట చివరి దశలో, మీరు రుచికి ఉప్పు లేదా చక్కెర, వెన్న లేదా కొన్ని రకాల కూరగాయల నూనెను జోడించవచ్చు.

అన్ని గురించి అల్లం టీబరువు తగ్గడానికి ఈ లింక్‌ని అనుసరించండి:

దాన్ని విసిరేయడానికి తొందరపడకండి

మేము ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ ఫిల్టర్ చేసిన అవక్షేపాన్ని విసిరేయము - ఇది నిల్వ చేయడానికి (3 వారాల వరకు) మరియు జెల్లీని త్వరగా తయారు చేయడానికి ఒక గాఢత.

సగం లీటరు నీటికి కొన్ని టేబుల్ స్పూన్లు (5-10) - మరియు పూర్తయిన వంటకాన్ని పొందడానికి మీరు దానిని నిప్పు మీద ఉంచవచ్చు. అదనంగా, ఈ ఏకాగ్రత తదుపరి కిణ్వ ప్రక్రియ కోసం ఉపయోగించబడుతుంది - పూర్తి కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియ వేగవంతం అవుతుంది.

ఇజోటోవ్ పద్ధతిని ఉపయోగించి వోట్మీల్ జెల్లీని ఎలా ఉడికించాలో ఇప్పుడు మీకు తెలుసు.

జానపద వంటకాలు

వోట్మీల్ జెల్లీ యొక్క ఉత్పత్తి సాంకేతికతలో గణనీయమైన వ్యత్యాసం గురించి మాట్లాడవలసిన అవసరం లేదు. వ్యత్యాసం ప్రధానంగా ప్రాధమిక కిణ్వ ప్రక్రియ పద్ధతిలో ఉంటుంది. మా పూర్వీకులు కేఫీర్, చాలా తక్కువ బిఫిడోక్ కలిగి ఉండరని స్పష్టంగా తెలుస్తుంది, కాబట్టి వారికి సహజ పులియబెట్టిన వోట్మీల్ జెల్లీని సిద్ధం చేయడం తప్ప వేరే మార్గం లేదు. దీన్ని వేగవంతం చేయడానికి, రై బ్రెడ్ ముక్క లేదా ఒక చెంచా లేదా రెండు పెరుగు లేదా సోర్ క్రీం తరచుగా జోడించబడతాయి.
ఇప్పుడు మీరు వోట్మీల్ జెల్లీని పాలు, స్టార్చ్, ఈస్ట్ కలిపి, చక్కటి జల్లెడ ద్వారా ద్రవ్యరాశిని గ్రౌండింగ్ చేయడంతో తయారు చేసే చాలా కనిపెట్టిన మార్గాలను చదవవచ్చు, అయితే ఇవి స్పష్టంగా ఉత్పన్నం, సర్రోగేట్ పద్ధతులు, క్లాసిక్ రష్యన్ వంటకాలను అస్పష్టంగా గుర్తుకు తెస్తాయి. . ఆదర్శవంతంగా, మీరు నిరూపితమైన జానపద పద్ధతిని ఉపయోగించాలి, Izotov ద్వారా మాత్రమే కొద్దిగా మెరుగుపరచబడింది.

కిస్సెల్ అనేది మినహాయింపు లేకుండా ప్రజలందరికీ తెలిసిన పానీయం. ఇది డెజర్ట్ డ్రింక్‌గా తయారు చేయబడింది మరియు చాలా మందికి చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగించబడింది వివిధ వ్యాధులు(గ్యాస్ట్రోఇంటెస్టినల్ డిజార్డర్స్‌తో సహా). ఈ పానీయం వంటల సమితికి అదనంగా మాత్రమే కాకుండా, పూర్తి చిరుతిండికి కూడా ఉపయోగించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది మందపాటి మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది.

దీన్ని ఎలా ఉడికించాలో నేర్చుకోవడం కష్టం కాదు; దానిని టేబుల్‌పైకి తీసుకురావడానికి కొంచెం శ్రద్ధ మరియు ఓపిక అవసరం. పండ్లతో పాటు, బెర్రీలు, జామ్, జెల్లీ కూడా వోట్స్ నుండి తయారుచేస్తారు, ఇది మీకు రుచికరమైనదిగా మాత్రమే కాకుండా, ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి, అనేక వ్యాధుల చికిత్సలో పాల్గొంటుంది, అనేక ఆహారాలు మరియు చికిత్సా పోషణ కార్యక్రమాలలో చేర్చబడింది.

కూర్పు, ప్రయోజనాలు మరియు ఔషధ లక్షణాలు

ప్రయోజనాలు మరియు ఔషధ గుణాలువోట్స్ నుండి తయారైన జెల్లీ చాలా బాగా అధ్యయనం చేయబడింది, ఇది చికిత్స ప్రక్రియలో సహాయక ఔషధంగా ఉపయోగించడానికి వైద్యులు అనుమతించింది. ఓట్స్ ఈ జెల్లీలో సాధారణ స్టార్చ్‌కు ప్రత్యామ్నాయంగా పనిచేస్తాయి.

ప్రయోజనాలు మరియు వైద్యం ప్రభావంఈ పదార్ధం నుండి పానీయంలోకి వెళుతుంది. పూర్తి ఉత్పత్తిలో ఉన్న అన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల పూర్తి శోషణ విశిష్టత.

వయస్సు పరిమితులు లేవు - జెల్లీని ఆహారంగా ఉపయోగించవచ్చు మరియు పిల్లలు మరియు పెద్దలు (సంక్లిష్ట ఆపరేషన్లు చేసిన వృద్ధులు మరియు బలహీనమైన వ్యక్తులతో సహా) చికిత్సా కార్యక్రమంలో చేర్చవచ్చు.

చాలా తరచుగా, ఓట్స్‌తో చేసిన జెల్లీ తప్పనిసరిగా తినాల్సిన ఆహారం అవుతుంది. కింది వ్యాధులు నిర్ధారణ అయినట్లయితే (రోజువారీ) మెనులో పానీయాన్ని చేర్చాలని సిఫార్సు చేయబడింది:

• నిద్రలేమి;
• మానసిక మరియు మానసిక రుగ్మతలు (వివిధ డిప్రెషన్‌లతో సహా);
• బలహీనత, ఉదాసీనత, బలం యొక్క సాధారణ నష్టం;
• రక్తపోటు;
• జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులు;
• హెపటైటిస్ (అన్ని రకాలు);
• మధుమేహం;
• కోలిసైస్టిటిస్;
• వాపు;
• బరువు నష్టం;
• తిమ్మిరి (రాత్రిపూట);
• చుక్కల;
• శోథ ప్రక్రియలు;
• నొప్పి (కడుపుతో సహా);
• కడుపు నొప్పి;
• అధిక బరువు;
• దృశ్య తీక్షణత తగ్గింది;
• అధిక (లేదా అస్థిర) కొలెస్ట్రాల్;
• అపానవాయువు మరియు ఉబ్బరం;
• జ్ఞాపకశక్తి మరియు ఏకాగ్రత క్షీణించడం.

అలాగే, చికిత్సా మరియు నివారణ ప్రయోజనాల కోసం, అథెరోస్క్లెరోసిస్ లేదా థ్రోంబోఫ్లబిటిస్ అభివృద్ధికి ముందస్తు అవసరాలు ఉంటే రోజువారీ మెనులో భాగంగా వోట్మీల్ జెల్లీని సిఫార్సు చేస్తారు. చికిత్స సమయంలో చర్మ వ్యాధులుమరియు అలెర్జీలు కూడా చాలా చురుకుగా దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను ఉపయోగిస్తున్నాయి.

వృద్ధులకు, ఈ పానీయం ఒక మూలం తేజముమరియు శక్తి. ఇది బలాన్ని పునరుద్ధరిస్తుంది, శరీరంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, దాని నిరోధకతను బలపరుస్తుంది వివిధ వ్యాధులు. పానీయం క్రింది పదార్థాలు మరియు మైక్రోలెమెంట్లను కలిగి ఉంటుంది:

• విటమిన్లు (B, PP, A మరియు E);
• ఇనుము;
• మాంగనీస్;
• ఫ్లోరిన్;
• పొటాషియం;
• కాల్షియం.

పానీయం కొవ్వులు, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తంలో సమతుల్యంగా ఉంటుంది.

ఉపయోగం కోసం హాని మరియు వ్యతిరేకతలు

వోట్మీల్ జెల్లీకి స్పష్టమైన వ్యతిరేకతలు లేవు మరియు శరీరానికి హాని కలిగించదు. మినహాయింపు ఏమిటంటే, దానిని త్రాగడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు పెద్ద పరిమాణంలో(రోజుకు 1 గ్లాసు సరైనది), ఎందుకంటే శ్లేష్మం పేరుకుపోవచ్చు.

అలాగే, ఒక నిర్దిష్ట పదార్ధానికి అసహనం ఉన్న వ్యక్తులు పానీయం యొక్క వారి వినియోగాన్ని తిరస్కరించాలి లేదా పరిమితం చేయాలి ( ఆహార అలెర్జీలుప్రతి ఉత్పత్తికి). సాధారణంగా, జెల్లీ ప్రజలందరికీ ఉపయోగపడుతుంది.

సాధారణ వంటకం

ఈ రెసిపీ ప్రకారం వోట్ జెల్లీని సిద్ధం చేయడం వల్ల గృహిణి త్వరగా ప్రక్రియను నేర్చుకోవచ్చు.

తయారీ దశలు:

వడ్డించే ముందు, గది ఉష్ణోగ్రతకు పానీయాన్ని చల్లబరచండి.

పాలతో వోట్మీల్ జెల్లీని ఎలా ఉడికించాలి

జెల్లీ తయారీకి ఈ ఎంపిక అందరికీ ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు సున్నితమైన ఆకృతిని మిళితం చేస్తుంది. పానీయం సిద్ధం చేయడానికి మీకు సాధారణ మరియు అందుబాటులో ఉన్న పదార్థాల సమితి అవసరం:

• పాలు (ఆవు, మొత్తం) - 400-500 ml;
• వోట్మీల్ - 100 గ్రా (లేదా ½ కప్పు);
• స్టార్చ్ (బంగాళదుంప) - 10 గ్రా;
• వనిలిన్ - 1 సాచెట్ (కావాలనుకుంటే రెసిపీ నుండి మినహాయించవచ్చు);
• చక్కెర (మీరు తెలుపు మరియు గోధుమ రంగు రెండింటినీ ఉపయోగించవచ్చు) - 20 గ్రా.

వోట్ మిల్క్ జెల్లీ కోసం వంట సమయం 35 నిమిషాలు.

పూర్తయిన పానీయం యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ (100 గ్రా) 35 కిలో కేలరీలు.

తయారీ దశలు:

1. పాలను కొద్దిగా వేడి చేయండి (40 0 వరకు);
2. దానిపై వోట్మీల్ పోయాలి మరియు 25 నిమిషాలు (లేదా అది ఉబ్బే వరకు) నిటారుగా ఉంచండి;
3. ఫలితంగా ఇన్ఫ్యూషన్ తప్పనిసరిగా ఫిల్టర్ చేయబడాలి (ప్రత్యేక కంటైనర్లో);
4. మిగిలిన రేకులు వడకట్టవచ్చు (బ్లెండర్ గుండా వెళుతుంది) మరియు ద్రవంతో కలపవచ్చు లేదా పానీయంలో ఉపయోగించకూడదు;
5. ఫలిత ద్రవాన్ని రెండు సమాన భాగాలుగా విభజించండి (వాటిలో ఒకదానిలో పిండి పదార్ధాలను పలుచన చేయండి);
6. మిగిలిన సగం మీడియం వేడి మీద ఉంచండి. చక్కెర వేసి, కావాలనుకుంటే, వనిలిన్, బాగా కలపాలి;
7. మరిగే సమయంలో (ఉపరితలంపై తెల్లటి నురుగు ఏర్పడటం), ద్రవం యొక్క రెండవ సగం (పలచన పిండితో) పాలు, పూర్తిగా కలపండి, ఒక వేసి తీసుకుని మరియు వేడిని తగ్గించండి;
8. మిశ్రమాన్ని నిరంతరం కదిలించడం, చిక్కబడే వరకు ఉడికించాలి (2-3 నిమిషాలు);
9. ఏర్పడిన ఏదైనా నురుగును తొలగించండి.

వడ్డించేటప్పుడు, ఒక గ్లాసులో చక్కెర పోసి కదిలించు. త్రాగడానికి ముందు పానీయం పూర్తిగా చల్లబరచాలని గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం. మీరు డెజర్ట్‌ను కూడా అలంకరించవచ్చు తాజా బెర్రీలు, పండు లేదా పుదీనా ఆకులు (మెలిస్సా).

ఇజోటోవ్ యొక్క రెసిపీ

• వోట్ రేకులు (సన్నగా నేల) - 0.5 కిలోలు;
• వోట్ గింజలు (పొట్టు) - 20 గ్రా;
• కేఫీర్ (తాజా, సంకలితం లేకుండా) - 100 ml;
• నీరు -1.5 ఎల్.

ఉత్పత్తి తయారీ సమయం -30 నిమిషాలు + 84 గంటలు (కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియ).

జెల్లీ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ (100 గ్రా) - 52 కిలో కేలరీలు.

వోట్స్ నుండి వోట్మీల్ జెల్లీని సిద్ధం చేయడానికి దశలు:

1. కంటైనర్ దిగువన ( గాజు కూజా 3 l కోసం) వోట్మీల్ ఉంచాలి;
2. ఒలిచిన వోట్ ధాన్యాలు (తదుపరి పొరలో) జోడించండి;
3. వోట్స్కు కేఫీర్ జోడించండి;
4. నీటిని వేడి చేయండి (40 0 వరకు) మరియు కంటైనర్లో (వైపుల వరకు) పోయాలి;
5. 48 గంటలు వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి;
6. దీని తరువాత, ఫలితంగా మేఘావృతమైన తెల్లటి మిశ్రమాన్ని ఫిల్టర్ చేయాలి, మరియు రేకులు మరియు ధాన్యాలు ఒక జల్లెడ ద్వారా రుద్దుతారు;
7. మరొక 36 గంటలు వెచ్చని ప్రదేశంలో ద్రవాన్ని వదిలివేయండి (ద్రవ రెండు భిన్నాలుగా విడిపోతుంది - మీరు జెల్లీ కోసం దిగువ పొరను ఉపయోగించాలి);
8. పై పొరను ప్రత్యేక కంటైనర్లో పోయడం ద్వారా వేరుచేయడం జరుగుతుంది;
9. దిగువ పొర (సోర్డౌ) మరింత తయారీకి వాడాలి, 2 టేబుల్ స్పూన్లు (మిగిలినది రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడుతుంది);
10. స్టార్టర్ ఒక గ్లాసు నీటిలో కరిగించబడుతుంది మరియు తక్కువ వేడి (సుమారు 5 నిమిషాలు) మీద ఉడికించాలి, కదిలించు.

ఫలితంగా పానీయం గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లగా వడ్డించాలి. ద్రవ (పై పొర) వదిలివేయవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది దాహం (రుచికి తేనె జోడించండి).

చికిత్స కోసం ప్రత్యక్ష వోట్ జెల్లీని ఎలా తయారు చేయాలి

చికిత్స కోసం ఉద్దేశించిన జెల్లీ తయారీ తగిన పదార్థాల ఎంపికతో ప్రారంభమవుతుంది:

• వోట్ విత్తనాలు (మొలకెత్తిన) - 950 గ్రా;
• స్టార్చ్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు;
• నీరు (ఉపయోగానికి సిద్ధం) -2.5 ఎల్.

వంట సమయం - 75 నిమిషాలు.

డిష్ (100 గ్రా) యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 34 కిలో కేలరీలు.

తయారీ దశలు (ఇప్పటికే మొలకెత్తిన ధాన్యాలు ఉపయోగించబడుతున్నాయని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం):

1. విత్తనాలు మొదట నీటితో నింపాలి మరియు 1 గంట పాటు ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడానికి వదిలివేయాలి;
2. దీని తరువాత (అదే నీటిలో) మీరు వాటిని మీడియం వేడి మీద ఉడకబెట్టాలి (మరిగే వరకు);
3. అప్పుడు ఉడకబెట్టిన పులుసులో స్టార్చ్ వేసి కదిలించు, చిక్కబడే వరకు ఉడికించాలి (2 నిమిషాలు).

గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబడినప్పుడు జెల్లీని సర్వ్ చేయండి. మీరు దీనికి రసం, బెర్రీ రసం, మరిగే సిరప్ లేదా సాధారణ చక్కెరను జోడించవచ్చు. పరిమాణం రుచికి సర్దుబాటు చేయబడుతుంది.

ప్యాంక్రియాస్ కోసం వోట్మీల్ జెల్లీ

వోట్ ఆధారిత జెల్లీ ప్యాంక్రియాస్ యొక్క వాపు యొక్క చికిత్స మరియు నివారణలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది (వ్యాధి యొక్క మొదటి సంకేతాలలో ఉపయోగం సిఫార్సు చేయబడింది). 1 సర్వింగ్ సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

• వోట్మీల్ (నీటిలో వండుతారు) - 1 టేబుల్ స్పూన్;
• నీరు - 200-250 ml (గాజు).

వంట సమయం 5 నిమిషాలు + 1 గంట వదిలివేయండి.

100 గ్రా -37 కిలో కేలరీలకు క్యాలరీ కంటెంట్

తయారీ దశలు:

1. ఒక గ్లాసు నీటితో ఉడికించిన తృణధాన్యాలు (పాలు మరియు చక్కెర లేకుండా గంజి) పోయాలి;
2. 5 నిమిషాలు మరిగే తర్వాత మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి;
3. ఫలిత మిశ్రమాన్ని ఉపయోగం ముందు కనీసం 1 గంట పాటు నిటారుగా ఉంచాలి.

రెడీమేడ్ వోట్మీల్ జెల్లీ యొక్క క్రిమినాశక మరియు ఎన్వలపింగ్ ప్రభావాలు తక్కువ సమయంలో ప్యాంక్రియాస్‌తో సమస్యలను వదిలించుకోవడానికి సహాయపడతాయి.
కాలేయాన్ని శుభ్రపరచడానికి వోట్ జెల్లీ కోసం ఒక పురాతన వంటకం

వోట్మీల్ జెల్లీ, తరువాత కాలేయాన్ని శుభ్రపరచడానికి ఉపయోగించబడుతుంది, సిద్ధం చేయడం కష్టం కాదు. మీకు సాధారణ పదార్థాల సమితి అవసరం:

• శుద్ధి చేయని వోట్స్ (పూర్తి ధాన్యం) - 100-125 గ్రా (గ్లాస్ వాల్యూమ్‌ను బట్టి, మొత్తం మొత్తంలో ½ అవసరం కాబట్టి);
• నీరు - 250 ml.

హీలింగ్ మరియు క్లీన్సింగ్ జెల్లీని సిద్ధం చేయడానికి సమయం 1.5 గంటలు + వాపు కోసం 12 గంటలు.

జెల్లీ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ (100 గ్రా) 38 కిలో కేలరీలు.

పానీయం సిద్ధం చేయడానికి దశలు:

1. చల్లటి నీటిలో ధాన్యాలు శుభ్రం చేయు;
2. వేడి నీరు (250 ml) మరియు వోట్స్ మీద పోయాలి, 12 గంటలు ఉబ్బుటకు వదిలివేయండి;
3. అప్పుడు మీడియం వేడి మీద ఉంచండి మరియు మూతతో 1 గంట 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి (ఇది గరిష్ట మొత్తంలో పోషకాలను సంరక్షిస్తుంది);
4. పూర్తయిన ద్రవాన్ని ఫిల్టర్ చేయాలి.

చల్లగా వడ్డించండి. నివారణ మరియు చికిత్స ప్రయోజనాల కోసం, పానీయం యొక్క 200 ml రోజుకు 3 సార్లు ఉపయోగించాలని సిఫార్సు చేయబడింది, తీసుకోవడం 18-19 రోజులు ఉంటుంది.

బరువు తగ్గడానికి ధాన్యపు వోట్మీల్

వోట్స్‌తో చేసిన కిస్సెల్ వేగంగా మరియు సురక్షితంగా బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. ఈ పానీయం సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

• కేఫీర్ - 70 ml;
• నీరు - 2 ఎల్;
• వోట్స్ (తృణధాన్యాలు) - 350-400 గ్రా.

తయారీ సమయం - 48 గంటలు (ఇన్ఫ్యూషన్) + 24 గంటలు (రిఫ్రిజిరేటర్లో).

పానీయం (100 గ్రా) యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 34 కిలో కేలరీలు.

తయారీ దశలు:

1. ఒక కూజా (లేదా ఇతర 3-లీటర్ గాజు కంటైనర్) లోకి వోట్స్ పోయాలి;
2. నీరు మరియు కేఫీర్తో నింపండి;
3. మిశ్రమాన్ని వెచ్చని ప్రదేశంలో 48 గంటలు నింపడానికి వదిలివేయండి (గాజుగుడ్డతో కూజాను కప్పండి).
4. దీని తరువాత, ఇన్ఫ్యూషన్ వక్రీకరించు;
5. 24 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ద్రవాన్ని ఉంచండి.

జెల్లీని సిద్ధం చేయడానికి అవక్షేపాన్ని ఉపయోగించండి, దానిని 1: 3 నిష్పత్తిలో కరిగించండి. ద్రవాన్ని మరిగించి, చల్లబరచాలి, ఆపై రోజుకు 3 సార్లు / 7 రోజులు త్రాగాలి.

వంట కంటైనర్లు మందపాటి అడుగును కలిగి ఉండాలి. నాన్-స్టిక్ వంటసామాను ఎంచుకోవడానికి ఇది సరైనది. ఔషధ లేదా శిశువు జెల్లీ కోసం, మొక్కజొన్న పిండిని ఉపయోగించడం ఉత్తమం, అలాగే వోట్మీల్తృణధాన్యాలకు బదులుగా.