Ang mga dahon ng hazel ay inihanda nang ganito. Mga dahon ng Hazel: mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang malaking palumpong na ito ng pamilyang birch ay ipinamamahagi sa mga steppe at forest-steppe zone ng European na bahagi ng Russia, sa Ukraine at sa Caucasus. SA opisyal na gamot Ang mga paghahanda na nakabatay sa Hazel ay hindi natagpuan ang malawakang paggamit, ngunit hindi nito binabawasan ang kahalagahan nito. Mula noong sinaunang panahon, ito ay iginagalang bilang isang sagradong halaman na maaaring maprotektahan laban sa apoy, masasamang espiritu, at magbigay ng imortalidad. Ang ating mga ninuno ay pamilyar at nakapagpapagaling na katangian karaniwang hazel, na matagumpay na ginamit sa katutubong gamot.

Pangkalahatang Impormasyon

Mayroong hanggang sa 20 species ng halaman na ito, ngunit sa Russia pinakamalaking pamamahagi Nakakuha kami ng 2 uri: karaniwang hazel at malaking hazel. Ang lahat ng mga species ay medyo matataas na mga palumpong (hanggang sa 10 m ang taas), at mas madalas na mga puno. Madalas na bumubuo ng mga palumpong, lumalaki ito sa mga bangin, sa mga koniperus at halo-halong kagubatan. Nakuha nito ang pangalan nito salamat sa malaki, malawak na hugis-itlog na mga dahon, na nakapagpapaalaala sa katawan ng isang freshwater fish - bream. Ang haba ng buhay ng hazel ay humigit-kumulang 90 taon.

Depende sa lugar ng paglago, ang halaman ay nagsisimulang mamukadkad noong Pebrero sa timog, at noong Mayo sa hilagang rehiyon ng bansa. Ang prutas ay bumubuo ng isang nut (hazelnut), na matatagpuan sa isang pambalot ng dahon (plush) at masarap at masustansyang produkto. Mayroong paniniwala na ang isang dobleng kernel sa isang nut ay maaaring magdala ng kaligayahan, kalusugan at kayamanan, at samakatuwid sila ay iningatan at ginamit bilang isang anting-anting at anting-anting.

Ang mga sumusunod na panggamot na hilaw na materyales ay ginagamit: bark, shoots, dahon, plus, pollen, shell at nut kernel.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng karaniwang hazel

Ang mga hilaw na materyales ng palumpong na ito ay sumasakop sa isang marangal na lugar sa iba't ibang mga halamang gamot. Ang mga dahon ay may diuretic at tonic effect at ginagamit sa paggamot mga sakit sa nerbiyos, anemia, pamamaga ng prostate gland, sakit sa atay, mga lymph node. Ang mga pagbubuhos at decoction ay tumutulong sa urolithiasis, anemia, rickets, kakulangan sa bitamina at mga sakit sa bituka.

Ang pambalot ng dahon ng nut (plus) ay ginagamit sa paggamot gastrointestinal tract, atay, kakulangan sa bitamina at anemia.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng bark ay ginagamit para sa almuranas, dysentery, varicose veins, sakit ng tiyan at bituka, trophic ulcers at sipon.

Ang partikular na pansin ay binabayaran sa mga butil ng prutas. Mayaman na komposisyon kapaki-pakinabang na mga sangkap nakakatulong sa rayuma, anemya, tumor at pagkapagod. Sa mga tuntunin ng caloric na nilalaman, ang mga hazelnut ay higit na mataas sa tsokolate (700 kcal bawat 100 g). Ang taba ng nilalaman ay umabot sa halos 80%, protina - 14-18%, carbohydrates - mula 3 hanggang 5%. Ang nut ay naglalaman ng: mga 20 amino acids, bitamina A, B, C, E, D, nitrogen, iron, potassium, calcium, sodium, magnesium, sulfur, phosphorus, zinc at iba pa. Tumutulong sila na palakasin ang mga ngipin at tissue ng buto, lumahok sa paggawa ng mga sex hormones, gawing normal ang aktibidad ng nervous system.

Ang langis ng nut ay madaling natutunaw at naglalaman ng mga unsaturated fatty acid: stearic, myristic, oleic, palmitic, linoleic. Ang mga ito ay mga antioxidant at pinipigilan ang pagbuo ng atherosclerosis, mapabuti ang paggana ng puso at daluyan ng dugo sa katawan, pataasin ang mga panlaban ng katawan.

Ang bark ay may antiseptic at vasoconstrictor properties. Inirerekomenda na gamitin para sa mga capillary hemorrhages, varicose veins, ulcers, at periphlebitis.

Ang lahat ng bahagi ng halaman ay may kakayahang magbigay nakapagpapagaling na epekto na may sekswal na kawalan ng lakas. Mayroon silang mga anti-inflammatory at bactericidal effect, palakasin ang immune system, at pagbutihin ang cardiovascular function.

Mga katutubong recipe batay sa mga nakapagpapagaling na katangian ng karaniwang hazel

1. Para sa paggamot talamak na brongkitis, at gayundin bilang pampakalma, gumamit ng nut milk. Upang ihanda ito kakailanganin mo ng 50 hazelnut kernels. Punan sila ng 1 tasa maligamgam na tubig at umalis ng 10-12 oras. Gilingin ang mga mani gamit ang isang mortar o sa isang blender at mag-iwan ng isa pang 3 oras. Ilagay ang timpla sa apoy at pakuluan. Salain at magdagdag ng 5 tbsp sa sabaw. cream at 1.5 tbsp. honey Paghaluin ang lahat ng mabuti at kumuha ng 1 tbsp. 2 beses sa isang araw bago kumain.

Ginagamit din ang lunas na ito para sa lagnat, hemoptysis, mga sakit sa baga, urolithiasis at sakit sa bato sa bato, tumutulong sa pagtunaw ng mga bato.

2. Sa sakit sa coronary Ang pagbubuhos ng karaniwang dahon ng hazel o bark ay makakatulong sa iyong puso. Maaari mong gamitin ang parehong mga bahagi, pagkuha ng mga ito sa pantay na sukat. Kumuha ng 1 tbsp. hilaw na materyales at ibuhos ang 1 tasa ng tubig na kumukulo. Hayaang magluto ng 1-1.5 oras at pilitin. Kumuha ng 2 tbsp infusion. 3 beses sa isang araw, 30 minuto bago kumain.

3. 1 tbsp. I-chop ang mga dahon at ibuhos ang 1 tasa ng tubig na kumukulo. Takpan ng takip at hayaang lumamig nang natural. Salain ang pagbubuhos at hatiin sa 2 bahagi. Uminom ng isang bahagi sa umaga at ang pangalawa sa gabi. Ang lunas na ito ay ginagamit upang gamutin ang prostate adenoma. Ang kurso ng paggamot ay hanggang sa paggaling.

4. Upang gamutin ang jaundice kakailanganin mo ng mga dahon ng hazel. Punan ang ½ litro ng garapon ng mga tuyong dinurog na dahon ng halaman. Punan ang garapon sa tuktok ng tuyong puting alak at isara nang mahigpit. Mag-imbak sa isang madilim na lugar sa loob ng 7 araw, tandaan na pana-panahong kalugin ang mga nilalaman. Salain at kumuha ng 3 beses sa isang araw bago kumain, 50 ML. Ang kurso ng paggamot ay 2-3 linggo.

5. Para sa varicose veins, thrombophlebitis, capillary hemorrhage, gumamit ng decoction batay sa hazel bark. Ibuhos ang 1 tbsp. hilaw na materyales 500 ML ng tubig na kumukulo at ilagay sa apoy. Pakuluan sa mahinang apoy ng mga 10 minuto, pagkatapos ay hayaang umupo ng 1 oras. Salain ang sabaw at uminom ng ½ tasa 4 beses sa isang araw, 20-30 minuto bago kumain.

6. Sa cosmetology, ang langis ng hazelnut o isang decoction na inihanda mula sa mga dahon nito ay inirerekomenda para gamitin bilang lunas para sa pagkawala ng buhok.

Contraindications

Ang isang home remedy na gumagamit ng karaniwang hazel ay maaaring magpapataas ng presyon ng dugo. Ang mga butil ng nut ay maaaring maging sanhi ng mga sakit sa balat: neurodermatitis, psoriasis at iba pa.

Corylus avellana
Taxon: pamilya Birch ( Betulaceae)
Mga pangalan ng bayan: hazelnut, hazel
Ingles: Hazel, European filbert, Walking Stick ni Harry Lauder

Mga katangian ng pharmacological ng karaniwang hazel

Ang mga paghahanda ng Hazel ay may antidysentery, vasoconstrictor, antipyretic at anti-inflammatory effect, pinapalakas din nila ang mga pader mga daluyan ng dugo. Ang langis ng walnut ay may laxative at mga epekto ng choleretic. Isang kumbinasyon ng tatlong mga kadahilanan: pagpabilis ng paggalaw ng masa ng pagkain at pagtaas ng pagbubuklod ng kolesterol sa bituka sa pamamagitan ng unsaturated mga fatty acid- lumilikha ng pinaka natural mga kondisyong pisyolohikal para alisin ang cholesterol sa katawan.

Paggamit ng karaniwang hazel sa gamot

Ginagamit sa loob para sa sipon, trophic ulcers ng binti, pagdurugo mula sa maliliit na capillary vessel, para sa paggamot ng mga sakit sa bituka, anemia, rickets, colitis, rayuma.
Kapag nadagdagan, maghanda ng isang decoction ng ground nuts, hazel bark at dahon. Ginagamit sa gabi bilang microenema.
Langis na kinatas mula sa mga mani, halo-halong may puti ng itlog gamutin ang mga paso, at mag-lubricate din sa ulo upang palakasin ang buhok.
Mula sa mga hinog na prutas, ang lupa na may kaunting tubig, "gatas" at "cream" ay nakuha, na may mahusay na nutritional value.
Ang pulbos mula sa pinatuyong plush o isang decoction ng shell ay ginagamit para sa colitis, nuts - para sa urolithiasis, at kasama ng honey - para sa rayuma, anemia at bilang isang pangkalahatang gamot na pampalakas.
Ang mga unsaturated fatty acid, na bahagi ng mga prutas ng hazel, ay nagpapataas ng nilalaman ng mga phospholiptides ng dugo. Ang pagbawas sa kolesterol sa ilalim ng impluwensya ng nut oil ay nangyayari kapag ang mga acid ng apdo ay nakatali ng mga fatty acid na nilalaman ng langis.

Mga gamot na paghahanda ng hazel

● Pagbubuhos ng dahon ng hazel: magluto ng 200 ML ng tubig na kumukulo at 20 g ng dinikdik na dahon, mag-iwan ng 4 na oras, pagkatapos ay pilitin. Uminom ng 50 ml 4 beses sa isang araw 0.5 oras bago kumain para sa paggamot ng mga sakit sa bituka, anemia, kakulangan sa bitamina, rickets, varicose veins, leg ulcers, subcutaneous hemorrhages.
● Pagbubuhos ng mga dahon ng hazel at bark: magluto ng 250 ML ng tubig na kumukulo, 25 g ng durog na pinaghalong dahon at bark, mag-iwan ng 4 na oras, pilitin. Uminom ng 50 ml 3-4 beses sa isang araw bago kumain para sa varicose veins, trophic leg ulcers, thrombophlebitis, capillary hemorrhages.
● Sabaw ng dahon ng hazel: magluto ng 400 ML ng tubig na kumukulo, 20 g ng dinurog na dahon ng hazel, pakuluan ng 10 minuto, pagkatapos ay mag-iwan ng 30 minuto at pilitin. Uminom ng 100 ML 2-3 beses sa isang araw kapag hypertension, mga sakit sa bato, atay, prostate hypertrophy.
● Decoction ng hazel: magluto ng 200 ML ng tubig na kumukulo at 20 g ng pinatuyong plush, pakuluan ng 15 minuto, mag-iwan ng 2 oras, pagkatapos ay pilitin. Uminom ng 50 ML 4 beses sa isang araw para sa pagtatae.
● Gilingin ng maigi ang mga butil ng nut at ihalo sa tubig. Uminom ng 50 ml 3 beses sa isang araw para sa urolithiasis, hemoptysis, colitis (200 g ng nut kernels bawat 200 ml ng tubig).
● Paghaluin nang maigi ang mga butil ng nut sa pulot. Uminom ng 25 g 3 beses sa isang araw pagkatapos kumain para sa anemia (200 g ng nut kernels bawat 50 g ng honey).
● Kumuha ng 2 kutsarang nut butter. l. 3 beses sa isang araw para sa mga bulate, kuskusin sa anit para lumakas.

Paggamit ng hazel sa bukid

Ang mataas na mahalagang langis ay nakukuha mula sa mga mani, na ginagamit sa Industriya ng Pagkain bilang kapalit ng almond butter.
Ang balat ng hazel ay naglalaman ng higit sa 8% tannin at angkop para sa tanning leather.
Sa tagsibol, kapag namumulaklak, nagbibigay ito malaking bilang ng pollen, na maaaring iimbak ng mga beekeepers para magamit sa hinaharap para sa pagpapakain ng mga bubuyog sa taglamig.
Ang kahoy na hazel ay ginagamit para sa paghabi ng mga basket at iba pang produkto.
Ang hazel sawdust ay ginagamit upang linawin ang suka at linisin ang maulap at magaspang na alak.

Mga larawan at ilustrasyon ng hazel

Hazel (hazel)

Aplikasyon

Form ng dosis:

Paghahanda at imbakan:

Hazel

COMMON HAZEL, hazel (Corylus avellana), birch family (Betulaceae), o hazel (Corylaceae)

Lahat nagmamahal mga hazelnut: kinolekta, tuyo at i-click sa iyong kalusugan. Ilang tao ang nakakaalam na maaari silang magamit sa iba't ibang paraan. At hindi lamang mani.

Paglalarawan

Hazel, o hazel,- isang palumpong hanggang 4 m ang taas. Ang mga dahon nito ay simple, may dobleng ngipin, maikli ang dulo sa tuktok. Ang mga lalaking bulaklak ay nasa mahabang laylay na hikaw, ang mga babaeng bulaklak ay nasa mga axils ng pantakip na kaliskis, na bumubuo ng isang karaniwang capitate inflorescence. Ang Hazel ay namumulaklak sa Mayo at namumunga noong Agosto-Setyembre. Ang prutas ay isang nut na napapalibutan ng isang pambalot ng dahon, ang tinatawag na plus.

Nagkakalat

Ang Hazel ay laganap sa buong European na bahagi ng Russia at higit pa. - sa Ukraine, Belarus, ang mga estado ng Baltic. Naka-on Malayong Silangan Ang pinakamalapit na species ay nabubuhay - ang hazel, ang sari-saring kulay na hazel, na ang mga nutritional na katangian ay malapit sa mga European counterpart nito.

Biyolohikal na paglalarawan

Ang mga butil ng hazel ay naglalaman ng 48-50% na mahusay na nakakain na langis at lubhang malusog.

Para sa layuning panggamot ( lamang sa katutubong gamot) gumamit ng hazel bark, dahon at prutas. Ang bark ay ani sa tagsibol, sa panahon ng daloy ng katas. Patuyuin ito sa bukas na hangin. Ang mga dahon ay kinokolekta bata pa noong Mayo at pinatuyo sa hangin sa lilim. Ang mga prutas ay ani noong Setyembre.

Ang balat at dahon ay naglalaman ng mga tannin at mahahalagang langis. Bilang karagdagan, ang mga flavonoids, alkaloids, organic acids at bitamina C ay matatagpuan sa mga dahon.

Paggamit ng hazel sa gamot

Mga decoction ng bark at pagbubuhos ng mga dahon ng hazel ay humahadlang sa mga daluyan ng dugo (lalo na kapaki-pakinabang para sa mga dilat na ugat), ginagamot ang mga pagdurugo ng capillary, at may epektong pampagana. Ang mga mani (ang kanilang mga butil) ay kapaki-pakinabang para sa anemia, diabetes, hypertension, atherosclerosis, bato sa bato at cholelithiasis.

Ang mga butil ng walnut ay ginagamit sa industriya ng pagkain, pangunahin sa confectionery, para sa paggawa ng mga pastry, pie at matamis. May isang nakalimutang recipe: nut milk. Upang makuha ang kakaibang produktong ito, ang mga sariwang mani ay pinong dinurog, ibabad sa loob ng 8-10 oras malamig na tubig at pagkatapos ay giniling sa isang mortar. Ang nagresultang masa ay infused, pagpapakilos para sa 3-4 na oras, pinakuluan at sinala. Magdagdag ng asin at asukal sa panlasa. Subukan ito, napakasarap!

Hazel hindi gumagawa ng nektar, ngunit ito ay pinagmumulan ng mahalagang protina na pagkain para sa mga bubuyog - pollen. Ang mga bubuyog ay kaagad na kinokolekta ito, at ang mga beekeepers ay maaaring mapanatili ang pollen na may pulbos na asukal, na sinasala ito nang direkta mula sa namumulaklak na mga catkin. Sa taglamig, ito ay isang malaking tulong para sa mga bubuyog kapag may kakulangan ng pagkain.

Bark decoction.

Mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng hazel

Ang 1 kutsara ng durog na hilaw na materyales ay ibinuhos sa 0.5 litro ng tubig na kumukulo at pinainit ng 10 minuto. sa isang paliguan ng tubig na kumukulo, pisilin, salain, magdala ng mainit-init pinakuluang tubig sa orihinal na volume. Uminom ng 1/2 baso 4 beses sa isang araw bago kumain.

Pagbubuhos ng mga dahon. 2 tablespoons ng hilaw na materyal sa bawat 500 ML ng tubig na kumukulo, humawa para sa 2 oras Uminom ng 1/2 ng pinaghalong 4 beses sa isang araw bago kumain.

Kasama si Hazel sa:

Hazel (hazel)- shrub na 3-7 m ang taas na may kulay abong bilugan na mga shoots. Ang mga dahon ay kahalili, medyo malaki, bilugan o obovate, na may isang maikling tuktok, ang mga base ay hugis puso, may dalawang ngipin sa gilid at, bilang karagdagan, sa itaas na bahagi na may maraming malalaking ngipin, bahagyang pubescent, madilim na berde sa itaas. , mas magaan sa ibaba. Ang prutas ay isang kilalang brownish-yellow nut, na nakaupo sa isang hugis kampana na berdeng plus.

Malawak na ipinamamahagi sa undergrowth ng mixed at deciduous forest. Lumalaki ito sa buong bahagi ng Europa ng bansa, pati na rin sa Ukraine at Transcaucasia.

Ang mga hilaw na materyales ay mga prutas (mani), dahon at balat ng tangkay.

Ang mga prutas ng hazel ay naglalaman ng 62.1-71.6% na taba, 14.4-18.4% na protina, 2.2-2.6% na nitrogen. Ang langis ng walnut ay naglalaman ng mga unsaturated fatty acid: oleic, linoleic, myristic, palmitic, stearic. Ang mga dahon ay naglalaman ng 0.04% na mahahalagang langis at ang glycoside myricitroside, at ang balat ay naglalaman ng mahahalagang langis at tannins, phlobaphenes, ligcerin alcohol, at betulin.

Aplikasyon

Ang prutas ay naglalaman ng mahahalagang sangkap, ibig sabihin: protina, taba at bitamina. Ang protina ay nagsisilbing pangkalahatang pampalakas na ahente. Ang mga unsaturated fatty acid ay nagpapababa ng mga antas ng kolesterol at nagpapataas ng mga antas ng phospholipid sa dugo. Kaya naman, mga kemikal na sangkap Ang mga mani ay tumutulong na mapabuti ang metabolismo.

Ito ay pinaniniwalaan na sa sakit ng atherosclerosis, ang pangunahing papel ay nilalaro ng mga kaguluhan sa kolesterol at metabolismo ng protina. Ang pagbawas sa kolesterol sa ilalim ng impluwensya ng nut oil ay nangyayari kapag ang mga acid ng apdo ay nakatali ng mga fatty acid na nilalaman ng langis. Bilang karagdagan, ang langis ng nut ay may laxative at choleretic effect.

Ang kumbinasyon ng tatlong mga kadahilanan: nadagdagan ang pagtatago ng apdo, pinabilis na paggalaw ng masa ng pagkain at nadagdagan na pagbubuklod ng kolesterol sa bituka ng mga unsaturated fatty acid ay lumilikha ng pinaka natural na mga kondisyon ng physiological para sa pagpapalabas ng kolesterol mula sa katawan.

Karaniwang hazel

Huwag kalimutan ang tungkol sa kanila nakapagpapagaling na epekto sa pag-iwas at paggamot ng atherosclerosis, na una sa mga sakit ng cardiovascular system.

Ang mahahalagang langis at iba pang bahagi ng balat ng hazel ay may antiseptiko, vasoconstrictor at anti-inflammatory effect. Inirerekomenda ito sa halip na ang kilalang imported na hilaw na hamamelis na hilaw na materyales para sa dilat na mga ugat, periphlebitis, ulser sa binti at pagdurugo ng maliliit na ugat.

Sa katutubong gamot, ang mga mani ay ginagamit laban sa urolithiasis, at ang mga mani na may pulot ay ginagamit para sa rayuma, anemia at bilang isang pangkalahatang gamot na pampalakas. Ang isang decoction ng mga dahon at bark ay inirerekomenda para sa paggamit para sa varicose veins, phlebitis, at trophic ulcers ng lower leg. Ang isang decoction ng mga dahon ay lasing para sa prostate hypertrophy. Ang langis na piniga mula sa mga butil ng hazel, na hinaluan ng mga puti ng itlog, ay ginagamit upang gamutin ang mga paso at ginagamit din bilang isang paraan upang mapabuti ang paglago ng buhok.

Natuklasan at pinatunayan ito ni G. Fraser, isang Amerikanong espesyalista sa mga sakit sa cardiovascular, sa kanyang mga eksperimento na para sa mga kumakain ng isang dakot ng mani araw-araw, ang panganib mga sakit sa cardiovascular makabuluhang nabawasan kumpara sa mga hindi kumakain ng mani o kumakain paminsan-minsan.

Ang mga mani, hilaw o inihaw, ay pinagmumulan ng mga taba at protina na lalong kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Natutugunan nila ang pangangailangan ng katawan para sa kumpletong protina. Bilang karagdagan, ang mga mani ay naglalaman ng maraming magnesiyo, na tumutulong na maiwasan ang mga laganap na sakit tulad ng cardiac arrhythmia.

Ang pagbubuhos at decoction ng mga dahon ng hazel, na may anti-inflammatory at astringent effect, ay ginagamit upang linisin ang kontaminadong balat ng mukha at hugasan ang mamantika na buhok.

Upang gawing malambot at makinis ang balat, inirerekumenda na gamitin ang tinatawag na "asul na losyon" pagkatapos ng paliguan, na naglalaman ng isang decoction ng mga batang hazel na sanga at dahon.

Maghanda ng hazelnut decoction nang maaga sa rate ng 1 kutsara ng durog na hilaw na materyales bawat 200 g mainit na tubig(pakuluan sa mahinang apoy sa loob ng kalahating oras, palamig sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 10 minuto at pilitin) at isang sabaw ng cornflowers (1 kurot ng durog na bulaklak ng cornflower bawat 100 g ng tubig na kumukulo, lutuin gamit ang parehong teknolohiya, pagkatapos ng straining, dalhin ang volume sa orihinal na volume na may pinakuluang tubig). Painitin ang 4 na kutsara sa mahinang apoy pinakuluang tubig na may 3 kutsara ng mga natuklap ng sabon (Ang sabon ng mga bata ay pinakaangkop para sa layuning ito). Kapag natunaw na ang mga natuklap, alisin ang kawali sa apoy at magdagdag ng 1 kutsarita ng gliserin, 4 na kutsarita langis ng oliba(maaari mo itong palitan ng hindi nilinis na sunflower o mantika ng mais) at 1 kutsarita ng hazel decoction. Haluin hanggang lumamig ang timpla. Pagkatapos ay ibuhos ang sabaw ng cornflower at haluin muli.

Ang isang sabaw ng mga batang hazel na sanga at dahon ay nakakatulong na mapawi ang pamamaga at pamumula ng mga talukap ng mata. Ibabad ang cotton napkin sa mainit na sabaw at ilapat sa iyong mga mata nang maraming beses sa loob ng 12 oras.

Ang langis ng hazel na prutas ay ipinahid sa ulo upang palakasin ang buhok.

Ang mga mani ay kinakain nang sariwa; ang mga inihaw na mani ay napakasarap (pinainit sa oven sa temperaturang 110°C). Ginagamit ang mga ito sa paggawa ng tsokolate, matamis, cake, pastry, at halva ay ginawa mula sa mga nut cake. Ang cream, gatas, at harina ay ginawa mula sa mga mani. Ang langis na piniga mula sa mga mani ay may masarap na lasa at madaling hinihigop ng katawan. Ito ay ginagamit para sa mga layunin ng pagkain.

Form ng dosis: upang maghanda ng isang decoction ng bark at dahon 1 tbsp. l. ang mga durog na hilaw na materyales ay ibinubuhos sa 1 baso ng mainit na tubig, pinakuluan sa mababang init sa loob ng 30 minuto, pinalamig ng 10 minuto sa temperatura ng silid at sinala. Uminom ng 0.25 tasa 3-4 beses sa isang araw kasama ang pagkain.

Ang mga dahon ng hazel at bark ay ginagamit bilang isang pagbubuhos: 1 tbsp. kutsara ng pinong giniling na hilaw na materyales bawat 1 tasa ng tubig na kumukulo (dosis para sa 1 araw).

Mga pahiwatig: varicose veins, trophic ulcers shins, colitis, urolithiasis, karagdagang nutrisyon pagkatapos ng malubhang sakit.

Paghahanda at imbakan: Ang mga hilaw na materyales ay mga prutas, balat at dahon. Ang mga prutas ay kinokolekta kapag hinog na. Patuyuin sa oven o dryer sa temperatura na 60-70 ° C. Ang mga dahon ay pinupulot kapag ang hazel ay namumulaklak. Patuyuin sa ilalim ng canopy o sa attic. Ang balat ay tinanggal sa unang bahagi ng tagsibol mula sa mga sanga upang putulin. Ang mga hilaw na materyales ay nakaimbak sa mga lalagyan na gawa sa kahoy sa loob ng 2 taon.

Malawak na ipinamamahagi sa undergrowth ng mixed at deciduous forest. Lumalaki ito sa buong bahagi ng Europa ng bansa, pati na rin sa Ukraine at Transcaucasia.

Ang mga hilaw na materyales ay mga prutas (mani), dahon at balat ng tangkay.

Aplikasyon

Ang prutas ay naglalaman ng mahahalagang sangkap, katulad ng: protina, taba at bitamina. Ang protina ay nagsisilbing pangkalahatang pampalakas na ahente. Ang mga unsaturated fatty acid ay nagpapababa ng mga antas ng kolesterol at nagpapataas ng mga antas ng phospholipid sa dugo. Samakatuwid, ang mga kemikal sa mga mani ay nakakatulong na mapabuti ang metabolismo.

Ang mga mani ay lubhang kapaki-pakinabang para sa paggamot at pag-iwas sa atherosclerosis at ang mga kahihinatnan nito - infarction sa puso at utak. May isang opinyon na ang mga prutas ng hazel ay isang delicacy lamang. Hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa kanilang nakapagpapagaling na epekto sa pag-iwas at paggamot ng atherosclerosis, na una sa mga sakit ng cardiovascular system.

Natuklasan at pinatunayan ito ni G. Fraser, isang Amerikanong espesyalista sa mga sakit sa cardiovascular, sa kanyang mga eksperimento na para sa mga kumakain ng isang dakot ng mga mani araw-araw, ang panganib ng mga sakit sa cardiovascular ay makabuluhang nabawasan kumpara sa mga hindi kumakain ng mga mani o kumakain. sila paminsan-minsan.

Ang pagbubuhos at decoction ng mga dahon ng hazel, na may anti-inflammatory at astringent effect, ay ginagamit upang linisin ang kontaminadong balat ng mukha at hugasan ang mamantika na buhok.

Upang gawing malambot at makinis ang balat, inirerekumenda na gamitin ang tinatawag na "asul na losyon" pagkatapos ng paliguan, na naglalaman ng isang decoction ng mga batang hazel na sanga at dahon.

Maghanda ng isang decoction ng mga hazelnuts nang maaga sa rate na 1 kutsara ng durog na hilaw na materyales bawat 200 g ng mainit na tubig (pakuluan sa mababang init ng kalahating oras, palamig sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 10 minuto at pilay) at isang decoction ng cornflowers (1). kurot ng mga durog na bulaklak ng cornflower bawat 100 g ng tubig na kumukulo, lutuin ayon sa parehong paraan) teknolohiya, pagkatapos ng straining, dalhin ang volume sa orihinal na volume na may pinakuluang tubig). Mag-init ng 4 na kutsara ng pinakuluang tubig na may 3 kutsara ng mga sabon na natuklap sa mahinang apoy (Ang sabon ng mga bata ay pinakaangkop para sa layuning ito). Kapag natunaw na ang mga natuklap, alisin ang mangkok mula sa apoy at magdagdag ng 1 kutsarita ng gliserin, 4 na kutsarita ng langis ng oliba (maaari mong palitan ito ng hindi nilinis na sunflower o corn oil) at 1 kutsarita ng hazel infusion. Haluin hanggang lumamig ang timpla.

Hazel: mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications

Pagkatapos ay ibuhos ang sabaw ng cornflower at haluin muli.

Ang langis ng hazel na prutas ay ipinahid sa ulo upang palakasin ang buhok.

Ang mga dahon ng hazel at bark ay ginagamit bilang isang pagbubuhos: 1 tbsp. kutsara ng pinong giniling na hilaw na materyales bawat 1 tasa ng tubig na kumukulo (dosis para sa 1 araw).

Mga pahiwatig: varicose veins, trophic ulcers ng binti, colitis, urolithiasis, karagdagang nutrisyon pagkatapos ng malubhang sakit.

Bukod sa maganda mga katangian ng panlasa, ang mga mani ay may mataas na nutritional value at benepisyo para sa katawan. Ang isa sa mga kinatawan ng klase ng nut ay hazelnut para sa mga kababaihan, na hindi kapani-paniwalang malusog, kaya ginagamit ito ng patas na kasarian para sa kalusugan at kagandahan. Mula sa mga breeders prutas na ito Mayroon din itong mga pangalang Hazel at Hazelnut.

Mga benepisyo ng produkto

Ang pakinabang ng mga hazelnuts para sa mga kababaihan ay naglalaman ang mga ito ng malaking halaga ng mga bitamina, mineral, at mga nutritional na bahagi. Ang mga ito ay kinakailangan para sa normal na paggana ng lahat lamang loob. Ang mga benepisyo at pinsala para sa mga kababaihan ay nakasalalay din sa dami at regular na paggamit. Nagre-render ang walnut susunod na epekto sa katawan:

Natural na binabawasan ang mga antas masamang kolesterol. Kasabay nito, sa malaking bahagi tumataas ang hemoglobin. Ang produkto ay inirerekomenda para sa paggamit upang maiwasan ang mga sakit sa puso at vascular. Ang nut ay naglalaman ng kaunting carbohydrates, kaya pinapayagan silang kainin sa limitadong dami kahit na may diabetes.
Inirerekomenda na isama ang mga hazelnut sa iyong diyeta kung mayroon kang mga problema sistema ng nerbiyos. Ang ilang prutas lamang ay makakatulong sa isang tao na mapupuksa ang neurosis, hindi pagkakatulog at pagkamayamutin. Sa tulong nito, maaari mong mabilis na i-tono ang iyong katawan at kalimutan ang tungkol sa pagkapagod.
Ang produkto ay dapat gamitin sa oras ng pagbawi ng katawan pagkatapos ng isang malubhang sakit. Ang Hazel ay may kapaki-pakinabang na epekto sa aktibidad ng utak at pinapabuti ang paggana ng immune system.

Bilang karagdagan, ang mga benepisyo ng mga hazelnut para sa mga kababaihan ay maaaring mailalarawan sa pamamagitan ng katotohanan na nakakatulong sila na alisin ang mga libreng radikal mula sa katawan. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay inirerekomenda na gamitin bilang isang pag-iwas sa kanser. Ang proseso ay isinasagawa dahil sa mekanismo ng paclitaxel, na nakakaapekto sa proseso ng paghahati ng cell.

Hazelnuts na may gatas - sikat katutubong pamamaraan pag-aalis ng impeksyon sa bronchi at baga. Ang pana-panahong pagkonsumo ng katamtamang dami ng mga mani ay may positibong epekto sa paggana ng gastrointestinal tract. Ang isang positibong epekto ay nabanggit din sa urinary tract.

Mga kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng babae

Ang mga hazelnut ay may caloric na halaga mula 628 hanggang 704 kcal bawat 100 gramo ng produkto, depende sa uri nito, hilaw o inihaw. Inirerekomenda na gamitin ng mga nutrisyunista kahit sa panahon aktibong pakikibaka sobra sa timbang. Ngayon, may ilang mga diyeta na partikular na nakabatay sa ari-arian na ito.

Kaya, tandaan natin ang mga katangian ng komposisyon na sumasalamin mga kapaki-pakinabang na katangian hazelnuts para sa mga kababaihan:

Salamat sa hibla, ang basura at mga lason ay mabilis na naalis sa katawan.
Ang mga bitamina at mineral ay mahalaga para sa tamang operasyon reproductive system.
Hazelnut
Kapag nagpapasuso regular na paggamit Ang mga hazelnut ay nagdaragdag ng dami ng paggagatas nang maraming beses.
Ang produkto ay inirerekomenda para sa paggamit upang maiwasan ang pag-unlad ng kanser sa suso at ari.
Makakamit mo ang isang makabuluhang pagpapabuti sa kondisyon ng iyong buhok, mga kuko at balat sa pamamagitan ng regular na pagkain ng mga mani.

Mga tampok ng aplikasyon

Nalaman na natin kung paano kapaki-pakinabang ang mga hazelnut para sa mga kababaihan. Ito ay nananatiling itatag ang mga katangian ng mga dahon, balat o balat. Ngayon sila ay aktibong ginagamit sa cosmetology at katutubong gamot.

Ang mga butil ay ginagamit upang makagawa ng langis ng hazelnut. Nahanap ito malawak na aplikasyon hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa katutubong gamot. Ang langis ay inirerekomenda na kunin sa loob, dahil naglalaman ito ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na bahagi. Ito ay nagpakita ng pagiging epektibo nito sa pag-aalis ng mga paso at pagpapabuti pangkalahatang kondisyon buhok. Ang mga extract nito ay aktibong ginagamit sa cosmetology. Ang lunas na ito ay maaaring mabilis na mapupuksa acne, bawasan ang kapansin-pansing mga tudling ng cellulite.

Ang mga dahon ay gumagawa ng isang mahusay na inuming pampalakas. Ginagamit ito bilang isang epektibong diuretiko. Bukod pa rito, pinapabuti ng tsaa ang paggana ng atay at nakakatulong na gawing normal ang paggana ng gastrointestinal tract.

Ang mga dahon ng hazelnut ay ginagamit upang maibalik ang mahina na buhok. Ang isang espesyal na decoction ay ginawa mula sa kanila, na dapat gamitin sa mga regular na agwat. Gamit ang isang potion mula sa mga sanga, maaari mong mabilis na maalis ang pamamaga at pamumula ng balat.

Pangunahing contraindications

Hazelnuts – kapaki-pakinabang na produkto. Gayunpaman, mayroon din itong isang bilang ng mga contraindications. Ang paggamit nito ay dapat na iwasan kung mayroon kang diabetes o sakit sa atay. Kung kumain ka ng higit sa 50 gramo bawat araw, pagkatapos ay bubuo ang isang tao sakit ng ulo, na nangyayari dahil sa vascular spasms.

Papanatilihin ng mga mani ang kanilang mga mani nang mas mahaba positibong katangian, kung sila ay nasa isang shell. Samakatuwid, mas mahusay na pumili para sa pagpipiliang ito ng produktong ito.

Malawak na ipinamamahagi sa undergrowth ng mixed at deciduous forest. Lumalaki ito sa buong bahagi ng Europa ng bansa, pati na rin sa Ukraine at Transcaucasia.

Ang mga hilaw na materyales ay mga prutas (mani), dahon at balat ng tangkay.

Aplikasyon

Natuklasan at pinatunayan ito ni G. Fraser, isang Amerikanong espesyalista sa mga sakit sa cardiovascular, sa kanyang mga eksperimento na para sa mga kumakain ng isang dakot ng mga mani araw-araw, ang panganib ng mga sakit sa cardiovascular ay makabuluhang nabawasan kumpara sa mga hindi kumakain ng mga mani o kumakain. sila paminsan-minsan.

Ang pagbubuhos at decoction ng mga dahon ng hazel, na may anti-inflammatory at astringent effect, ay ginagamit upang linisin ang kontaminadong balat ng mukha at hugasan ang mamantika na buhok.

Upang gawing malambot at makinis ang balat, inirerekumenda na gamitin ang tinatawag na "asul na losyon" pagkatapos ng paliguan, na naglalaman ng isang decoction ng mga batang hazel na sanga at dahon.

Ang langis ng hazel na prutas ay ipinahid sa ulo upang palakasin ang buhok.

Ang mga dahon ng hazel at bark ay ginagamit bilang isang pagbubuhos: 1 tbsp.

Ang Hazel ay isang abot-kayang lunas para sa maraming sakit

kutsara ng pinong giniling na hilaw na materyales bawat 1 tasa ng tubig na kumukulo (dosis para sa 1 araw).

Mga pahiwatig: varicose veins, trophic ulcers ng binti, colitis, urolithiasis, karagdagang nutrisyon pagkatapos ng malubhang sakit.

Sa kabila ng katotohanan na ang Asia Minor ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng hazel, laganap ito sa Amerika, Canada, Caucasus at gitnang Europa. Sa ligaw na anyo nito, ang palumpong na ito ay tinatawag na hazelnut at lumalaki sa rehiyon ng Perm at sa Southern Urals.

Si Hazel ay kabilang sa pamilya Hazel. Ang mga talim ng dahon ay malaki at tulis-tulis sa mga gilid, na nagiging pula sa taglagas. Ang kayumangging balat ng palumpong ay may mga nakahalang na guhit, at ang malakas na rhizome ay tumagos sa lupa hanggang sa napakalalim.

Ang Hazel ay namumulaklak sa unang bahagi ng tagsibol, bago magsimulang mamulaklak ang mga dahon. Pagkatapos ay nabuo ang mahabang hikaw (mula 5 hanggang 7 cm). Sa dulo panahon ng tag-init Ang prutas ay ripens - isang hugis-itlog na kulay ng nuwes, na matatagpuan sa isang berdeng plus.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng balat ng hazel at dahon

Mula noong sinaunang panahon, ang halaman ay ginagamit sa katutubong at tradisyunal na paggamot. Ang lahat ng bahagi ng hazelnut ay naglalaman ng isang hanay ng mga bitamina, micro- at macroelements, madaling natutunaw na mga protina at taba na kinakailangan. sa katawan ng tao sa panahon ng pagbawi o bilang prophylactic.

Ang mga dahon ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

glycoside myricitroside;
mahahalagang langis;
mga acid;
bioflavonoids;
sucrose.

Paano namumulaklak ang isang puno ng hazel (video)

Ang inuming gawa sa mga dahon ay nakakatulong na mapanatili ang kaligtasan sa sakit at may mga antiseptic, anti-inflammatory at vasodilating properties. Maaari silang i-brewed in bayad sa gamot o kasama ng regular na tsaa.

Ang paggamit ng mga pagbubuhos mula sa balat at dahon ay may positibong epekto sa paglaban varicose veins ugat, urolithiasis at pamamaga ng prostate gland.

Komposisyon at benepisyo ng mga prutas ng hazel

Bilang karagdagan sa mataas na nutritional at halaga ng enerhiya, ang mga bunga ng hazel ay mayaman sa mga mineral at bitamina, pati na rin ang mga taba na bumubuo sa bulk nito, mga protina at mga amino acid na nagpoprotekta sa sistema ng sirkulasyon.

Ang mga bunga ng minamahal na puno ng hazel ay lalong kapaki-pakinabang para sa paglaki katawan ng mga bata, ngunit hindi sila masasaktan upang mapanatili ang lakas at kalusugan para sa mga matatandang tao. Bilang karagdagan, ang pagkain ng mga hazelnut ay nakakatulong na linisin ang katawan, pinalaya ito mula sa mga lason.

Ang mga mani ay aktibong ginagamit sa pagluluto para sa paghahanda ng maraming pinggan at pagluluto sa hurno. Ngunit sa kabila ng napakalaking benepisyo ng halaman, upang maiwasan mga reaksiyong alerdyi kinakailangang obserbahan ang katamtaman sa paggamit nito.

Ang paggamit ng karaniwang hazel sa katutubong gamot

Ang nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa halaman ay nagpapahintulot na magamit ito sa therapy sa bahay, kabilang ang mga damo at prutas. Ang isang decoction ng bark ay ginagamit para sa mga pathologies ng circulatory system. Ang isang pagbubuhos ay inihanda mula sa mga dahon, at ang mga buto ay giniling na may tubig o puti ng itlog. Dahil ang mga buto ay may kahanga-hangang lasa, maaari silang kainin kapwa hilaw at bahagyang pinirito.

Upang ihanda ang decoction, kailangan mong gilingin ang mga tuyong dahon at balat, ibuhos ang 300 ML ng tubig na kumukulo at ilagay sa isang paliguan ng tubig. Pagkatapos ng ikatlong bahagi ng isang oras, alisin ang solusyon at pilitin. Ang isang decoction ay maaaring ihanda lamang mula sa bark nang walang pagdaragdag ng mga dahon. Uminom ng 100 ml dalawang beses sa isang araw para sa mga sakit sa atay, bato, hypertension at pagtatae.

Ang pagbubuhos ay inihanda tulad ng sumusunod: ibuhos ang 2 tbsp. kutsara 500 ML ng tubig na kumukulo sa isang mahusay na saradong lalagyan. Sa susunod na araw, pilitin ang pinaghalong. Ang balat ay maaaring mapalitan ng mga dahon. Para dito, 3 tbsp. ang mga kutsara ng sariwang hilaw na materyales ay dapat ibuhos ng isang baso ng vodka, iniwan sa loob ng 15 araw sa isang mainit na lugar at pilitin. Ang pagbubuhos ay kapaki-pakinabang para sa mga sakit sa bituka, anemia, kakulangan sa bitamina at mga pathologies ng sistema ng sirkulasyon. Kailangan mong uminom ng 50 ML bago kumain.

Upang maghanda ng isang decoction ng pluska, dapat kang magluto ng 20 gramo. tuyo ang mga hilaw na materyales na may tubig (200 ml), pakuluan ng 15 minuto at salain pagkatapos ng 2 oras. Gamitin para sa pagtatae.

Upang labanan ang lagnat, urolithiasis at colitis, kailangan mong paghaluin ang mga durog na nut kernel sa tubig sa pantay na sukat. Uminom ng 50 ML tatlong beses sa isang araw.

Mga tampok ng lumalaking hazel (video)

Pagkolekta, paghahanda at pag-iimbak ng mga hilaw na materyales na panggamot

Sa home therapy, ang lahat ng nasa itaas na bahagi ng bush ay ginagamit. Inirerekomenda na mangolekta ng mga batang dahon noong Mayo at tuyo ang mga ito sa isang bukas na lugar, na protektado mula sa direktang pakikipag-ugnay. sinag ng araw(sa ilalim ng canopy, sa attic).

Ang balat ng hazel ay dapat anihin sa tagsibol o taglagas, at tuyo sa parehong paraan tulad ng mga dahon. Matapos mahinog ang mga prutas (Setyembre - Oktubre), sila ay kinokolekta at inilagay sa isang espesyal na dryer, kung saan maaari silang matuyo sa temperatura na 60 - 70 degrees. Ang buhay ng istante ng mga dahon at prutas ay 1 taon, at ang bark ay 2 taon.

Lumalagong hazel sa isang cottage ng tag-init

Lumalaki si Hazel hindi lamang sa wildlife, ngunit din sa mga cottage ng tag-init. Bilang karagdagan, hindi ito nagiging sanhi ng maraming problema kapag lumalaki. Ito ay hindi para sa wala na ang mga Italyano ay inihambing ito sa isang halaman para sa mga tamad. Depende sa iba't, ang hazel ay maaaring umabot ng hanggang 2-5 m ang taas. Gamit ang pruning, hinuhubog ng may-ari ang bush sa kalooban.

Pagpili ng isang lugar sa hardin at mga tampok ng pagtatanim

Mas pinipili ng shrub ang espasyo at mahusay na pag-iilaw, kaya inirerekomenda na pumili ng angkop na lugar para sa pagtatanim nito. Ang komposisyon ng lupa ay maaaring maging anuman, ngunit hindi masyadong asin. Gayundin, ang halaman ay hindi gusto ng mabuhangin o marshy na lupa. Maipapayo na itanim ang palumpong sa neutral o maluwag at bahagyang acidic na lupa.

Upang maiwasan ang pagkamatay ng halaman, Pinapayuhan ng mga eksperto ang pagsunod sa ilang mga patakaran kapag nagpaparami nito:

Ang pinaka pinakamahusay na oras para sa pagtatanim: taglagas at unang bahagi ng tagsibol.
Mahalagang mag-iwan ng agwat sa pagitan ng mga punla na hindi bababa sa 5 m, dahil ang mga palumpong ay hindi nangangailangan ng karagdagang pagtatanim sa loob ng 50 - 60 taon.
Kapag nagtatanim ng mga bushes sa mga hilera, ang distansya sa pagitan ng bawat hilera ay dapat na hindi bababa sa 5-6 m.
Upang ang isang puno ng hazel ay magbunga, kinakailangan na magtanim ng hindi bababa sa tatlong mga punla, dahil hindi sila nagbubunga nang mag-isa.

Bago magtanim ng mga punla, kinakailangang maghanda ng mga recess na may sukat na 70x70 cm, at gawin ito nang maaga, hindi lalampas sa 1.5 buwan bago itanim. Pagkatapos ay magdagdag ng pataba: isang halo ng superpospat at humus.

Ang root system ng mga seedlings ay dapat tratuhin ng manure-clay mash at ang bawat bush ay dapat ilagay sa isang butas na inihanda para dito upang ang root collar ay hindi tumaas sa itaas ng antas ng lupa ng higit sa 3 cm. Pagkatapos ay tubig ang bawat bush ng tubig (1 bucket bawat isa) at mulch na may tuyong sup, pit o damo. Ang natapos na punla ay dapat putulin sa layo na 20 cm mula sa lupa at itali sa isang peg ng suporta.

Pangkalahatang mga patakaran para sa pag-aalaga ng mga puno ng hazel sa hardin

Upang makakuha ng magandang ani, Ang palumpong ay nangangailangan ng simpleng pangangalaga, na kinabibilangan ng:

Pagdidilig. Ito ay lalong mahalaga na subaybayan ang kondisyon ng lupa sa panahon ng mga tuyong panahon, kung hindi man ang halaman ay maaaring mamatay. Ang dami ng tubig ay depende sa edad ng puno ng hazel, ngunit dapat itong isipin na hindi nito pinahihintulutan ang waterlogging. Sa panahon ng aktibong paglago ng prutas, maaari mong dagdagan ang dami ng pagtutubig.
Pagpapakain. Kung ang mga seedling ay lumalaki sa lupa na mayaman sa microelements, isang maliit na halaga ng nitrogen fertilizers ang dapat gamitin. Inirerekomenda na gumamit ng organikong bagay, tulad ng slurry. Bago ang lumalagong panahon, kinakailangang pakainin ang puno na may posporus at potasa, at sa panahon ng paglaki ng obaryo na may urea. Ang abo ng kahoy ay magiging kapaki-pakinabang sa taglagas.
pagmamalts. Upang maiwasan ang mabilis na pagkatuyo ng lupa, kinakailangan na i-update ang malts.
Pagluluwag. Kapag nag-aalis ng mga damo, dapat mong paluwagin ang tuktok na layer ng lupa, sinusubukan na hindi makapinsala sa root system ng mga batang punla.
Silungan para sa taglamig. Ang puno ng hazel ay maaaring protektahan sa dalawang paraan: natatakpan ng spunbond o nakayuko sa lupa at natatakpan ng mga sanga ng spruce. Ang mga pang-adultong halaman ay hindi kailangang takpan.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng hazel (video)

Upang maisulong ang masaganang ani at maprotektahan ang pananim mula sa mga sakit, kinakailangan na putulin ang halaman sa isang napapanahong paraan.

Matapos maging kayumanggi ang plush, magsisimula ang pag-aani. Kadalasan ang panahong ito ay nangyayari sa simula ng taglagas. Ang mga hinog na prutas ay nahuhulog sa kanilang sarili. Dapat silang kolektahin at matuyo nang lubusan sa loob ng 2 hanggang 3 linggo. Ang mahinang pagpapatuyo ay maaaring maging sanhi ng pagkaamag ng mga mani. Ang tapos na produkto ay maaaring maiimbak ng 2 taon nang hindi nawawala ang lasa at mga kapaki-pakinabang na katangian nito.