Wastong nutrisyon para sa mga gastrointestinal na sakit. Ano ang maaari mong kainin sa isang diyeta na may mga sakit ng gastrointestinal tract

Ang diyeta para sa mga sakit ng gastrointestinal tract ay isang mahalagang karagdagan sa paggamot. Ang pagsunod sa ilang partikular na paghihigpit sa pagkain ay maaaring makabuluhang mapabuti ang kagalingan, mapabilis ang paggaling at maiwasan ang mga bagong pagbabalik ng sakit.

Ang kilalang nutrisyunista at therapist na si M. I. Pevzner ay bumuo ng mga therapeutic diet para sa mga taong may mga sakit sa digestive tract 1 . Ang dumadating na manggagamot ay dapat pumili ng isang tiyak na nutritional regimen, na isinasaalang-alang ang mga resulta ng diagnosis, ang yugto ng sakit, ang kaasiman ng gastric juice at ang pagkakaroon ng mga komorbid na karamdaman. Ang mga mahigpit na paghihigpit sa pagkain ay katangian ng talamak na anyo mga sakit. Sa panahon ng pagpapatawad, ang mga pangangailangan sa nutrisyon ay hindi masyadong mahigpit.

"Mga kapaki-pakinabang at nakakapinsalang produkto" para sa mga sakit ng gastrointestinal tract

Mga sakit gastrointestinal tract sinamahan ng pamamaga at pinsala sa mauhog lamad, may kapansanan sa paggana ng mga organ ng pagtunaw, ang mga pasyente ay mahigpit na kontraindikado sa pagkain na nanggagalit sa mauhog lamad ng digestive tract, pinatataas ang motility ng bituka at nagiging sanhi ng labis na produksyon ng gastric juice. Ang mga pritong pagkain ay nagpapasigla sa pagbuo ng apdo, naglalabas ng mga carcinogens, at sumusuporta sa isang nagpapasiklab na reaksyon sa mga dingding ng digestive tract.

  • pinausukang karne;
  • de-latang pagkain;
  • mga sausage;
  • sariwang pagluluto sa hurno;
  • mga sarsa, marinade;
  • matabang karne, lalo na ang baboy, tupa;
  • munggo;
  • maasim na prutas;
  • sariwang sibuyas at bawang;
  • repolyo;
  • matabang keso.

Ang tamang diyeta para sa mga sakit ng gastrointestinal tract ay maaari lamang magreseta ng isang doktor, batay sa mga indibidwal na katangian ng iyong katawan.

batayan therapeutic diet sa paglabag sa gastrointestinal tract ay:

  • mga cereal na niluto sa sinala na tubig o sinagap na gatas;
  • unang mga kurso sa gulay o magaan na sabaw ng karne;
  • pangalawang kurso ng manok, karne ng baka, dagat at isda sa ilog;
  • mga salad ng gulay, nilagang gulay, dinurog na patatas walang mantikilya para sa palamuti 2;

Anong mga inumin ang maaari at hindi maaaring kainin sa mga sakit ng gastrointestinal tract?

Mga taong may talamak na kapansanan sa trabaho sistema ng pagtunaw ipinagbabawal gamitin:

  • alak;
  • kape;
  • matamis na sparkling na tubig;
  • maasim na katas.

Mga kapaki-pakinabang na produkto ng pagawaan ng gatas mayaman sa bifidobacteria, lalo na:

  • fermented na inihurnong gatas;
  • pinakuluang gatas;
  • mababang-taba kefir;
  • lutong bahay na yogurt 3 .

Tandaan na ang isang kwalipikadong espesyalista ay pumipili ng diyeta para sa mga problema sa gastrointestinal tract. Ang bawat sakit ay may sariling mga paghihigpit sa nutrisyon. Ang diyeta ay karagdagan lamang sa paggamot. Para sa karamihan ng mga pasyente na may mga sakit sa digestive tract, ang mga espesyalista ay nagrereseta ng isang kurso o permanenteng paggamit. mga gamot. Upang mapabuti ang panunaw, inirerekumenda na kumuha ng mga paghahanda ng enzyme - mga gamot na tumutulong sa pagpapabuti ng proseso ng panunaw. Ang panunaw sa mga tao ay nagsisimula sa proseso ng pagkain. Ang mahinang chewed na pagkain ay hindi sapat na basa ng laway, at ang malalaking piraso na pumapasok sa tiyan ay humahadlang sa proseso ng panunaw, na nag-aambag sa hitsura ng bigat at kakulangan sa ginhawa. Huwag paghigpitan ang mga likido maliban kung inirerekomenda ng iyong doktor. Maaari kang uminom ng mahinang tsaa, compotes at halaya. Ang kakulangan ng likido ay binabawasan ang dami ng laway na ginawa, na kasangkot sa panunaw.

Ang mga sakit sa digestive tract ay sinamahan ng isang makabuluhang pagbaba sa paggawa ng mga digestive enzymes. Para sa panahon ng exacerbation ng sakit, inirerekumenda na gumamit ng mga ahente ng enzyme nang hiwalay. Ito ay makabuluhang mapabuti ang kagalingan at maiwasan ang mga relapses. talamak na mga patolohiya gastrointestinal tract 4.


Ang materyal ay binuo sa suporta ng Abbott upang mapataas ang kamalayan ng pasyente sa estado ng kalusugan. Hindi pinapalitan ng impormasyon sa materyal na ito ang payo ng isang propesyonal sa pangangalagang pangkalusugan. Makipag-ugnayan sa iyong doktor

RUCRE172288 mula 06/06/2017

1. Pevzner M.I. "Diagnosis at therapy ng mga sakit ng gastrointestinal tract at metabolic disease (1924, 1945)

2. Dotsenko V.I., Bondarev G.I., Martinchik A.N. "Organisasyon ng therapeutic at preventive nutrition". S.P.: Medisina. - 1987

3. Menshikov F.K. "Diet Therapy". M.: Gamot. - 1972.

4. Petrovsky K.S. "Balanseng diyeta". M.: Gamot. - 1976.

Ang modernong lipunan ay madalas na nahaharap sa mga sakit ng gastrointestinal tract. Ang isang diyeta para sa isang may sakit na tiyan at bituka ay makakatulong na gawing normal ang gawain ng gastrointestinal tract. Mga pagkain sa diyeta mapabuti ang kagalingan, mapawi ang hindi kanais-nais na mga sintomas ng sakit, kaya mahalagang seryosohin ang iyong kalusugan.

Kailan kailangan ang isang diyeta?

Wastong Nutrisyon inirerekomenda para sa bawat tao. Ito'y nagsisilbing ang pinakamahusay na pag-iwas iba't ibang sakit tumutulong upang palakasin ang immune system. Ngunit ang isang therapeutic diet para sa tiyan ay kinakailangan kapag lumitaw ang mga karamdaman sa gastrointestinal tract at mga sakit tulad ng:

  • kabag;
  • kolaitis;
  • ulser, atbp.

Ang paggamot sa mga sakit na ito ay nangangailangan pinagsamang diskarte, at ang pandiyeta na nutrisyon para sa pamamaga ng tiyan ay isang pantulong na panukala. Dahil sa pagsunod sa mga medikal na rekomendasyon, bawasan nagpapasiklab na proseso sa katawan, binabawasan ang pagkarga sa digestive tract. Ang isang diyeta ay inireseta para sa paggamot ng tiyan ng dumadating na manggagamot - isang pangkalahatang practitioner, isang gastroenterologist o isang nutrisyunista.

Upang maibalik ang kalusugan ng gastrointestinal tract, kinakailangan na sumunod sa mga reseta ng doktor. Ang wastong nutrisyon sa kaso ng sakit sa tiyan ay nagsasangkot ng pagtanggi ng nakakapinsalang produkto mula sa mga sumusunod na kategorya:


Para sa isang malusog na sistema ng pagtunaw, kailangan mong ihinto ang pagkain ng mga naprosesong pagkain.
  • mataba;
  • inihaw;
  • talamak;
  • pinausukan;
  • semi-tapos na mga produkto.

Kasama rin sa diyeta ang pag-inom kinakailangang halaga likido bawat araw. Bilang karagdagan sa simpleng tubig, ito ay nagkakahalaga ng regular na pag-inom nakapagpapagaling na mga decoction at mga herbal na tsaa.

Ano ang bawal kainin?

Ang mga pasyente na nagdurusa sa mga sakit ng gastrointestinal tract ay ipinagbabawal na kumain ng mga uri ng pagkain tulad ng:

  • matamis;
  • sariwang panaderya;
  • matamis na sparkling na tubig;
  • chips, crackers na may maraming seasonings;
  • mga sabaw na may mataas na nilalaman taba;
  • anumang pagkain na may kasaganaan ng mga nakakapinsalang additives - mga lasa, mga enhancer ng lasa, mga tina.

Sa panahon ng paggamot, pinapayagan ang jam ng mansanas.

Ang matipid na diyeta para sa sakit sa tiyan ay hindi kasama ang fast food at pagkain mabilis na pagkain. Sa paggamot ng mga sakit ng gastrointestinal tract, ang jam lamang na may mababang nilalaman ng asukal ay pinapayagan mula sa mga matamis. Mas mabuti kung ito ay aprikot, mansanas, halaman ng kwins. Ito ay naglalaman ng aktibong sangkap - pectin, na nag-aambag sa mahusay na coordinated na gawain ng mga bituka. Ipinagbabawal ng diyeta ang paggamit ng alkohol sa anumang dami.

Ang diyeta para sa mga bituka ay makakatulong na mapupuksa ang pagtatae. Sa mga sakit ng gastrointestinal tract, kailangan mong kumain ng mga pagkaing may banayad pagkilos na bumabalot sa mucosa. malusog na diyeta na may kabag, ito ay nagsasangkot ng pagtanggi sa mga sangkap na niluto sa grill, pinirito. Hindi malusog na pagkain dapat umalis sa pang-araw-araw na diyeta. Dapat balanse ang pagkain.

Ano ang maaari mong kainin?

Maipapayo na kumain kaagad pagkatapos ng paghahanda. Para sa mga problema sa tiyan, ipinapayong magluto ng mga pagkain sa diyeta para sa isang mag-asawa, at maaari mo ring pakuluan at maghurno. Pinapayagan na gumamit ng mga produkto tulad ng:

  • produktong Gatas;
  • cereal;
  • malambot na pinakuluang itlog;
  • walang taba na pinakuluang karne;
  • gulay at prutas salad;
  • magagaan na sopas.

Para sa mga problema sa gastrointestinal tract, kapaki-pakinabang na kumain ng mga beets.

Ang mga pangunahing bahagi ng diyeta para sa mahinang tiyan ay hibla, buong butil, cereal, munggo, pati na rin ang mga mani, buto ng flax, at pinatuyong prutas. kapaki-pakinabang epekto sa gastrointestinal tract ay mga inumin at pagkain tulad ng:

  • abukado;
  • patatas;
  • kalabasa;
  • beet;
  • mga juice ng gulay;
  • prun;
  • kefir.

Upang makamit ang mga positibong resulta sa paggamot mga sakit sa tiyan, ito ay nagkakahalaga ng patuloy na kumain ng tama kahit na may malinaw na pagpapabuti sa kagalingan. Maaaring pagalingin ng diet therapy ang kabag, mapawi ang sakit sa tiyan, tumulong sa paglaban sa sakit. Sa panahon ng therapeutic course, magiging kapaki-pakinabang na magdagdag ng mga karot sa therapeutic diet, dahil ito ang gulay na makakatulong na mabawasan masakit na proseso kung ang bituka ay inflamed.

Mga recipe ng ulam

Maaari mong gamutin ang gastritis sa pamamagitan ng paggamit ng mga simpleng sangkap. Pakainin ang pasyente na may hindi pagkatunaw ng pagkain ay dapat hanggang 6 na beses sa isang araw. Ang therapeutic diet 1 ay dapat isagawa sa ilalim ng pangangasiwa ng isang manggagamot. Kung ang mga bituka ay inflamed, ang mucosa ay mapatahimik sa pamamagitan ng brewed herbal preparations, oatmeal, langis ng linseed. Masustansyang pagkain pwede din masarap. Para dito, ginagamit ang mga espesyal na recipe. mga pagkain sa diyeta. Sa gastritis, ang mga minasa na gulay ay lalong mahalaga sa diyeta. Halimbawa, maaari mong gamitin ang mga sumusunod na opsyon sa pagluluto:


Ang mga pasyente ay makikinabang sa paggamit ng banayad cottage cheese casserole.
  • Pakuluan ang mga beets, palamig at lagyan ng rehas, panahon na may langis ng gulay.
  • Magluto ng broccoli o cauliflower at tumaga.
  • Maaari kang magluto ng cottage cheese casserole. Upang gawin ito, paghaluin ang mababang-taba na cottage cheese na may kulay-gatas. Magdagdag ng 2 itlog, talunin. Maghurno sa 180 ° C sa loob ng 45 minuto.
  • Magdagdag ng kulay-gatas ng isang maliit na porsyento ng taba ng nilalaman sa cottage cheese, budburan ng mga mani, flaxseeds.
  • pakuluan dibdib ng manok 45 minuto, kumain kasama ang mga side dish - bakwit, niligis na patatas o mga salad ng gulay.

malusog na pagkain at mga dietary menu ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga bata, bilang pag-iwas sa gastritis at iba pang mga problema sa pagtunaw.

Ang gastrointestinal tract ng tao ay nahahati sa ilang mga seksyon. Mayroon itong iba't ibang mga organo. Samakatuwid, ang isang unibersal na diyeta para sa mga gastrointestinal na sakit ay kailangang-kailangan. Ang bawat diyeta ay dapat na binuo depende sa sakit na mayroon ang pasyente. Ngunit may ilan pangkalahatang rekomendasyon. Ang pagsunod sa kanila, maaari kang gumawa ng plano sa pagkain. Ang ganitong diyeta para sa mga gastrointestinal na sakit ay makakatulong na mapawi ang mga sintomas at maiwasan ang mga exacerbations ng mga sakit.

Narito ang mga pangkalahatang tuntunin para sa gayong diyeta. Una, hindi ka makakain ng malalaking bahagi ng pagkain. Fractional na nutrisyon- isa sa pangkalahatang mga prinsipyo mga diyeta para sa mga taong may gastrointestinal na sakit. Mas mainam na kumain ng maliliit na pagkain ng limang beses sa isang araw kaysa kumain ng malalaking bahagi ng pagkain dalawa o tatlong beses sa isang araw. Pangalawa, sa mga sakit ng gastrointestinal tract, hindi inirerekomenda na kumain ng napakalamig o napakainit na pagkain. Ang ganitong pagkain ay maaaring makairita sa esophagus at bituka. Mas mainam na kumain ng mainit na pagkain.

Pangatlo, mahalagang tandaan na ang proseso ng panunaw ay hindi nagsisimula sa tiyan o kahit sa esophagus, kundi pati na rin sa oral cavity. Ibig sabihin, ang proseso ng pagnguya ay ang unang yugto ng proseso ng panunaw. Samakatuwid, mahalagang ngumunguya ng mabuti ang pagkain bago lunukin. Bilang karagdagan, mahalaga na ang pagkain ay may mahusay na lasa ng laway, na kasangkot din sa proseso ng panunaw. Upang gawin ito, isang oras bago kumain, kailangan mong uminom ng isang basong tubig at sa pangkalahatan ay uminom ng sapat na likido sa buong araw upang ang katawan ay naglalabas ng maraming laway. Bilang karagdagan, mahalagang kumain kapag may bahagyang pakiramdam ng gutom.

Ano ang diyeta para sa mga gastrointestinal na sakit?

Mayroon ka bang mga problema sa pagtunaw at gusto mong malaman kung aling diyeta para sa mga gastrointestinal na sakit ang pinakamainam para sa iyo? Mayroong isang listahan ng mga produkto na ipinagbabawal sa kaso ng mga paglabag sa trabaho mga organ ng pagtunaw. Kung mayroon kang gastritis o kahit na peptic ulcer, mayroong isang listahan ng mga pagkain na hindi dapat kainin. Bilang isang patakaran, ang mga naturang produkto ay nakakainis sa gastric mucosa at maaaring humantong sa mga pag-atake ng sakit at exacerbation.

Sa tuktok ng listahang ito ay maanghang na pagkain. PERO maanghang na pagkain gumawa ng pampalasa. Samakatuwid, ang mustasa, mga gisantes o sili, luya at iba pang mainit na pampalasa ay dapat na hindi kasama sa diyeta. Sa pangkalahatan, mas mahusay na halos ganap na alisin ang mga pampalasa mula sa diyeta. Ngunit hindi lamang mga pampalasa ang maaaring makairita sa gastric mucosa.

Ang isa pang malaking irritant ay maaaring pagkain na may mga kemikal na additives. Samakatuwid, kapag pumipili ng mga produkto para sa isang talahanayan ng pandiyeta, kailangan mong maingat na basahin ang label. Ang iba't ibang mga tina, preservative, lasa o pampalapot ay maaari ding makaapekto sa mga dingding ng tiyan at maging sanhi ng mga exacerbation ng mga gastrointestinal na sakit. Gayundin, hindi ka makakain ng tuyong pagkain. Ang tuyo at mahinang chewed na pagkain ay negatibong nakakaapekto sa gastric mucosa.

Matipid na diyeta para sa mga sakit ng gastrointestinal tract

Sa ilang mga sakit ng gastrointestinal tract, imposibleng gawin nang wala mahigpit na paghihigpit sa isang diyeta. Ngunit may mga kaso kung ang isang matipid na diyeta para sa mga sakit ng gastrointestinal tract ay angkop. Halimbawa, ang gayong diyeta ay makakatulong sa pagalingin ang kabag. Sa ganitong diyeta, hindi lamang kung ano ang iyong kinakain ang mahalaga, kundi pati na rin kung paano mo inihahanda ang iyong pagkain.

Halimbawa, kung mayroon kang gastritis, dapat mong iwasan ang pagkain ng mga pritong pagkain. Pinakamainam na pakuluan o maghurno ng pagkain. Maaari mo ring nilaga o singaw. Mahalaga rin na iwasan ang mga adobo na pagkain. Naiirita nila ang mauhog lamad ng tiyan, na naiirita na sa gastritis. Dagdag pa, ang isang matipid na diyeta para sa mga sakit ng gastrointestinal tract ay kinabibilangan ng paggamit ng likidong pagkain. Hindi ka makakain ng tuyong pagkain.

Ang tuyong pagkain ay nakakairita din sa tiyan, kaya mahalagang kumain ng mga sopas at likidong cereal araw-araw. Maaari itong lugaw ng gatas o lugaw sa tubig. Ang mga purong sopas o sinigang at sopas na may pare-parehong "slimy" ay lubhang kapaki-pakinabang. Maaari itong maging oatmeal, well-boiled na sinigang na kanin na may gatas. At maaari mo ring gamitin ang halaya.

Mga recipe ng diyeta para sa mga gastrointestinal na sakit

Para sa mga sakit ng gastrointestinal tract, tulad ng gastritis, napaka-kapaki-pakinabang na kumain ng mga cereal. Ang mga butil ay mayaman sa hibla. Nakakatulong ito upang linisin at alisin ang laman ng bituka. Bilang karagdagan, ang mga ito ay mayaman sa malusog na carbohydrates na mabilis at madaling hinihigop. Narito ang mga recipe ng diyeta para sa mga gastrointestinal na sakit. Maaaring welded semolina sa gatas na may banilya.

Upang gawin ito, ibuhos ang gatas sa isang kasirola at dalhin ito halos sa isang pigsa. Agad na magdagdag ng asin, asukal at vanillin sa gatas sa panlasa. Hanggang sa magsimulang kumulo ang gatas, bago pakuluan, magdagdag ng semolina at ihalo nang mabuti. Kaya, maiiwasan ang pagbuo ng mga bukol sa sinigang. Pinupuno namin ang sinigang na may isang maliit na piraso ng mantikilya.

Mahusay na recipe para sa mga taong may gastrointestinal disease - kuliplor sa breadcrumbs. Pakuluan ang repolyo, at mas mabuti, singaw ang mga inflorescence. Pagkatapos ay matunaw ang mantikilya, ngunit huwag iprito ito. I-roll ang mga inflorescences sa mga breadcrumb, ibuhos ang langis at kumulo sa isang kasirola sa mababang init o ilagay sa oven.

Ang zucchini ay napaka malusog na gulay lalo na sa mga taong may problema sa pagtunaw. Maaari kang magluto ng summer lean zucchini na sopas. Para sa mga pasyente na may kabag, hindi ipinapayong gumamit ng malakas na sabaw ng karne. Samakatuwid, ang sopas na ito ay maaaring lutuin sa tubig o sa isang mahinang sabaw. Ang sopas na ito ay hindi kailangang iprito. Mas mainam na huwag ipasa ang lahat ng mga gulay, ngunit ilagay ang mga ito nang hilaw. Ngunit ang harina ay kailangan lamang matuyo nang kaunti sa isang kawali na walang langis.

Para sa sopas kakailanganin mo ng patatas, karot, sibuyas, kintsay, dill at perehil, at cereal ng bigas. At, siyempre, zucchini. Pinakamainam na gumamit ng batang zucchini. Pakuluan ang tubig o maghanda ng mahinang sabaw. Ang lahat ng mga gulay at kanin ay dapat itapon sa pinakuluang tubig. Pinutol namin ang mga patatas sa mga cube, kuskusin ang mga karot at kintsay. Ang zucchini ay pinutol sa maliliit na cubes. Ilagay ang lahat ng mga gulay sa tubig na kumukulo at lutuin ng limang minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng kanin at lutuin hanggang sa maluto. Sa dulo, idagdag ang pinatuyong harina at makinis na tinadtad na mga gulay. Gayundin, sa dulo, magdagdag ng isang kutsara ng mirasol o langis ng oliba. Mas mainam na ilagay ang asin. Maaari kang magdagdag ng turmerik para sa lasa at kulay.

Menu ng diyeta para sa mga gastrointestinal na sakit

Paano gumawa ng menu ng diyeta para sa mga sakit ng gastrointestinal tract? Una, kailangan mong simulan ang pagpaplano sa pamamagitan ng paggawa ng isang listahan ng mga kapaki-pakinabang na produkto. Pagpunta sa tindahan o sa palengke, gumawa ng isang listahan nang maaga. Bilhin ang lahat ng kailangan mo upang gumawa ng mga cereal at sopas, dahil dapat silang maging isang malusog na batayan para sa diyeta.

Pangalawa, mahalagang magplano na kumain ng fractionally at madalas. Sa halip na tatlong karaniwang pagkain, kailangan mong hatiin ang dami ng pagkain na ito sa limang pagkain. Hindi bababa sa isang beses sa isang araw kailangan mong kumain ng sopas at isang beses sa isang araw likidong lugaw sa gatas o tubig. Sa umaga, maaari kang kumain ng walang taba na cottage cheese na may mga prutas (saging o inihurnong mansanas) o may mga pinatuyong prutas. Para sa hapunan, maaari kang mag-steam o maghurno ng isda na may niligis na patatas.

Mahalagang tandaan na hindi ka makakain ng tuyong pagkain. Ngunit mula sa diyeta kailangan mong ibukod ang soda at ilang mga uri ng juice. Ang tubig ay dapat inumin hindi malamig, ngunit mainit. Oo, at lahat ng pagkain ay mas mabuting kainin nang mainit, hindi mainit o malamig.

Ang diyeta para sa mga sakit sa gastrointestinal ay makakatulong sa iyo na maibalik ang kalusugan at maiwasan ang pag-unlad ng higit pa malubhang sakit. Samakatuwid, kailangan mong maingat na pag-isipan ang listahan para sa pagbili ng mga pamilihan nang maaga at planuhin ang menu ng mga pinggan para sa araw, at mas mabuti para sa buong linggo nang maaga.

Ano ang maaari mong kainin sa mga gastrointestinal na sakit?

Hindi dapat pagkaitan ng diyeta ang iyong katawan kapaki-pakinabang na mga sangkap at kumpletong nutrisyon. Simple lang, may ilang mga pagkain o paraan para maproseso ang mga ito na kailangang alisin sa diyeta o palitan. Ano ang maaari mong kainin sa mga gastrointestinal na sakit? Ang isang malusog na diyeta ay dapat magsama ng limang grupo ng pagkain: mga gulay, prutas, butil, karne, mga produkto ng pagawaan ng gatas at isda.

Mula sa mga gulay, maaari kang kumain ng pinakuluang o inihurnong patatas, karot, kalabasa, kuliplor at brokuli, ngunit mas mahusay na huwag gumamit ng puting repolyo. Mas mainam din na iwasan ang pagkain ng talong at sibuyas (sariwa). Ngunit ang zucchini at squash ay lubhang kapaki-pakinabang.

Mula sa mga prutas mas mainam na kumain ng nilaga o inihurnong mansanas, peras, melon, pakwan, saging. Mas mainam na iwasan ang lahat ng mga bunga ng sitrus, dahil ang acid ay nakakainis sa lining ng tiyan. Mas mainam na kumain ng walang taba na karne. Hindi ka makakain ng pinirito na karne, mas mainam na pakuluan ito, singaw o i-bake ito.

Mula sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, mahalagang ubusin ang sour-gatas: kefir, sourdough, low-fat sour cream, yogurt, at iba pa. Mas mainam na kainin ang isda sa dagat, steamed o pinakuluang. Mahalagang magluto ng mga sopas at cereal. Sa mga cereal para sa tiyan, ang oatmeal at bakwit, pati na rin ang bigas, ay pinakaangkop.

Ano ang hindi maaaring kainin sa mga sakit ng gastrointestinal tract?

Mayroong ilang mga pagkain na malakas na nakakairita sa lining ng tiyan, apdo o atay. Kabilang dito ang ilang gulay, tulad ng talong at puting repolyo. Ang mataba na karne o isda ay dapat ding hindi kasama sa diyeta para sa mga sakit ng gastrointestinal tract.

Ang mga prutas, sa partikular na mga prutas ng sitrus, ay naglalaman ng acid, hindi rin sila kanais-nais na kainin. Maaari silang maging sanhi ng exacerbation ng gastrointestinal tract. Ang mga mataba na produkto ng pagawaan ng gatas ay dapat ding hindi kasama sa diyeta. mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang cottage cheese at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay mas mahusay na pumili ng walang taba. At hindi mo magagamit ang karamihan sa mga pampalasa. Ito ay mga sili, at iba pang uri ng sili, luya, mustasa at iba pang maanghang at mainit na pampalasa. Gayundin, huwag kumain Pritong pagkain at iba't ibang handa na meryenda, pati na rin ang fast food. Ang ilang uri ng juice ay maaari ding makairita sa lining ng tiyan, tulad ng apple o grape juice.

Ang mga pathology ng tiyan, esophagus at bituka ay sumasakop sa isang nangungunang lugar sa listahan ng mga pinaka-karaniwang sakit sa ating panahon. At, sa karamihan ng mga kaso, ang mga tao mismo ang nagiging mapagkukunan ng mga problema.

Ang posibilidad na magkaroon ng isang mapanganib na sakit sa gastrointestinal ay tumataas nang maraming beses kung hindi sinusunod ang diyeta at sa maling paraan buhay.

Kadalasan, ang mga doktor, na natukoy ang uri ng karamdaman, ay nagrereseta ng banayad na uri ng therapy, at sa mga unang yugto ay inirerekomenda ang pag-streamline ng kanilang menu, pag-abandona sa mga pagkain na nakakainis sa gastric o esophageal mucosa. Gaano kabisa ang diyeta na ito?

Ulcer sa tiyan

Ang mga naturang pasyente ay dapat ding sumunod sa isang matipid na diyeta para sa gastrointestinal na sakit. Ang menu ay dapat magsama ng thermally, chemically at mechanically processed food.

Ang diyeta ay dapat magsama ng mga purong vegetarian na sopas na may pagdaragdag ng cream at gatas. Ang karne, isda (mababang taba na varieties) ay pinapayagan na kainin lamang sa pinakuluang anyo (sa anyo ng lugaw, manok at meatballs, pati na rin ang mga dumpling ng isda). Maaari kang kumain ng mashed cottage cheese, acidophilus, matamis na kulay-gatas, kefir, yogurt, mantikilya, cream, gatas.

Sa kabila ng katotohanan na ang gatas ay isang kumpletong masustansiyang produkto na naglalaman ng kinakailangan para sa buhay, pagbabagong-buhay at paglago ng tissue sustansya ang ilang mga pasyente ay hindi matitiis ito nang maayos. Upang masanay ang pasyente sa gatas, ibinibigay ito sa maliliit na bahagi sa simula ng paggamot. Kung ang isang tao ay hindi nasanay, pagkatapos ay kailangan mong simulan ang pagbibigay ng mga sopas na diluted na may gatas ng gulay (nut o almond) o cream.

Mga Mucus Soup pagtatago ng o ukol sa sikmura excite mahina, bilang karagdagan, ang shell ng tiyan ay protektado mula sa mekanikal na pangangati. Para sa nutrisyon, ang malambot na mga itlog o sa anyo ng isang steamed omelette ay napakahusay. Naglalaman sila ng protina, wala silang malubhang pagkarga sa tiyan.

Ang pagsasama ng mantikilya sa diyeta ay ginagawang posible upang madagdagan ang calorie na nilalaman ng pagkain, sugpuin ang pagtatago ng tiyan. Dapat alalahanin na ang langis, na pinangangasiwaan ng mga karbohidrat at protina, bagaman pinababa nito ang kaasiman ng gastric juice, ay nagdaragdag ng panahon ng pagtatago.

Ang mga produktong isda at karne na inihanda sa anyo ng mga maluwag na quenelle ay halos hindi nakakairita sa secretory apparatus ng tiyan. Gayundin, ang mga taong may ulser ay maaaring magsama ng pinatuyong puting tinapay sa kanilang diyeta.

Kinakailangan na ibukod ang kastanyo, repolyo, spinach, ngunit ang iba't ibang prutas, matamis na compotes, creams, jelly, jelly ay maaaring irekomenda.

Mga panuntunan sa nutrisyon para sa may sakit na tiyan at bituka

Para sa talamak at matinding sakit ng digestive tract, napakahalaga na mabawasan ang pagkarga sa digestive tract at maiwasan ang paglitaw ng mga proseso ng pagbuburo. Ang mga pasyente ay dapat gumamit ng sparing at balanseng menu upang ibukod ang posibilidad ng pangangati ng mauhog lamad ng tiyan at bituka.

Dapat nilang sundin ang mga patakarang ito:

  1. Ang pangunahing layunin ng isang therapeutic diet ay upang pasiglahin ang lahat mga proseso ng pagbawi sa gastrointestinal tract. Ang tiyan habang kumakain ay sasailalim sa mekanikal at kemikal na epekto ng mga trace elements na matatagpuan sa malusog at natural na mga produkto.
  2. Salamat sa pandiyeta nutrisyon, ang pasyente ay magagawang mabawasan ang excitability ng tiyan. Ang mga magaan na pagkain ay matutunaw nang napakabilis ng tiyan, at mula sa kanila ang katawan ay sumisipsip ng lahat ng mga sangkap na kinakailangan para sa ganap na trabaho.
  3. Ang mga produktong fermented milk, pati na rin ang mga butil na pinakuluang mabuti, ay dapat na naroroon sa diyeta ng mga pasyente.
  4. Ang karne, manok at isda ay maaari lamang kainin ng pinakuluan o inihurnong, o maaaring gumamit ng double boiler sa proseso ng pagluluto.
  5. Lahat ng pagkain ay dapat durugin bago kainin. Magagawa ito ng mga pasyente sa anumang paraan na magagamit sa kanila, halimbawa, dumaan sa isang salaan, katas na may blender o rehas na bakal.
  6. Mga mansanas, cottage cheese at iba pang mga pagkaing mataas sa acid walang sablay dapat na gamutin sa init.
  7. Ang mga pasyente ay mahigpit na ipinagbabawal na kumain ng maiinit na pinggan, dahil maaari silang maging sanhi ng thermal damage sa gastric mucosa.
  8. Ang pang-araw-araw na calorie na nilalaman ng pagkain na natupok ng mga pasyente ay hindi dapat mas mababa sa 2000 kcal.
  9. Ang bilang ng mga pagkain ay dapat hanggang 6 na beses sa isang araw.
  10. Ang mga pasyente na may mga pathologies ng bituka at tiyan ay dapat uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng likido araw-araw.


Sample na menu ng diyeta para sa mga sakit ng tiyan at bituka

Bago mag-compile ng dietary menu, siguraduhing kumunsulta sa iyong doktor. Dapat isaalang-alang ng gastroenterologist mga indibidwal na katangian at kagustuhan ng pasyente. Maaaring ganito ang hitsura ng menu para sa linggo:

  1. Lunes. Almusal - oatmeal na may gatas, 100 g low-fat cottage cheese, berdeng tsaa. Tanghalian - sabaw ng manok, 200 g ng lean beef, sabaw ng rosehip. Snack - dalawang mansanas. Hapunan - sinigang na kanin, bran bun.
  2. Martes. Almusal - yogurt na walang taba, salad ng mansanas at peras. Tanghalian - inihurnong isda, sariwang gulay na salad. Snack - saging, isang baso ng kefir. Hapunan - sinigang na bakwit, 100 g ng inihurnong pabo.
  3. Miyerkules. Almusal - walang taba na cottage cheese na tinimplahan ng 2 kutsarang pulot. Tanghalian - steam cutlets, mashed patatas. Snack - peras o saging. Hapunan - sinigang ng bigas, 150 g ng pinakuluang manok.
  4. Huwebes. Almusal - oatmeal na may gatas, gadgad na mansanas. Tanghalian - sabaw ng gulay, 150 g ng pinakuluang karne ng baka. Snack - peras o mansanas. Hapunan - inihurnong isda, salad ng gulay.
  5. Biyernes. Almusal - tatlo itlog ng manok, roll na may bran. Tanghalian - kaserol ng isda, sinigang. Meryenda - 3 pandiyeta na tinapay. Hapunan - fish fillet na may steamed vegetables.
  6. Sabado. Almusal - oatmeal na may pinatuyong prutas. Tanghalian - spinach at cheese salad. Snack - isang piraso ng pakwan. Hapunan - steam cutlet, cucumber at tomato salad.
  7. Linggo. Almusal - yogurt na walang taba, apat na itlog ng pugo. Tanghalian - inihurnong isda, sinigang. Snack - isang piraso ng cottage cheese casserole. Ang hapunan ay isang turkey sandwich.

Therapeutic diet para sa gastrointestinal disease: menu para sa linggo

Depende sa mga sintomas ng sakit ng isang partikular na organ ng digestive system, ginagamit ang isang tiyak na diyeta. Halimbawa, ang talahanayan No. 4 ay inireseta para sa colitis, dyskinesia at enterocolitis, No. 5 - para sa iba't ibang sakit atay at pamamaga ng pancreas, No. 1 - diyeta para sa pagguho ng tiyan, gastritis o ulcers, No. 16 - para sa duodenal ulcer, No. 2 - may talamak na gastritis. Magbasa nang higit pa tungkol sa pitong araw na menu ng iba't ibang mga diyeta para sa mga sakit ng gastrointestinal tract.

Numero 1: para sa gastritis at mga ulser sa tiyan sa panahon ng paggaling

Ang isang diyeta para sa mga sakit ng gastrointestinal tract ayon sa 1 ay inireseta sa panahon ng pagbawi, ang layunin nito ay upang maalis ang foci ng natitirang pamamaga ng mauhog lamad ng digestive system.

Gusto mo bang pumayat? Kung gayon ang mga artikulong ito ay para sa iyo.

Ang lingguhang menu ay ang mga sumusunod:

Unang araw at ikatlong araw:

  • 7:30-8:00 - bakwit.
  • 10:00-10:30 - gulay na katas (nilagang karot).
  • 12:30-13:00 - sopas na may oatmeal.
  • 15:00-15:30 - pinakuluang itlog.
  • 17:30-18:00 - sinigang na mais.
  • 20:00-20:30 - cottage cheese soufflé.

Ikalawa at limang araw:

  • 7:30-8:00 - oatmeal.
  • 10:00-10:30 - steamed omelet.
  • 12:30-13:00 - fish soufflé at grated beets.
  • 15:00-15:30 - sopas ng bakwit.
  • 17:30-18:00 - kissel.
  • 20:00-20:30 - semolina.

Ikaapat at ikaanim na Araw:

  • 7:30-8:00 - sinigang na kanin.
  • 10:00-10:30 - malambot na pinakuluang itlog.
  • 12:30-13:00 - niligis na patatas.
  • 15:00-15:30 - sopas ng barley.
  • 17:30-18:00 - jelly ng peras.
  • 20:00-20:30 - sarsa ng mansanas.

Ikapitong araw:

  • 7:30-8:00 - semolina.
  • 10:00-10:30 - steamed omelet.
  • 12:30-13:00 - sabaw ng bigas.
  • 15:00-15:30 - katas ng gulay.
  • 17:30-18:00 - saging.
  • 20:00-20:30 - kissel.


Diet table number 1 a

Ang ganitong uri ng mga paghihigpit sa pagkain ay isang "tightened" na bersyon ng table number 1, na ginagamit para sa exacerbation talamak na kabag sinamahan ng iba't ibang mga karamdaman ng pagtatago ng gastric juice, kumplikadong gastric at (o) duodenal ulcers.

Karaniwan, ang talahanayan ng pandiyeta No. 1a ay inireseta nang sabay-sabay sa pahinga sa kama.

Sa gayong nutrisyon, ang pamamaga ng gastric mucosa ay mabilis na pumasa, nakakaguho at mga depekto sa ulcerative mga tela. Kabilang sa mga paghihigpit ay ang pagbabawal sa paggamit ng table salt at mga produkto na nagpapasigla sa pagtatago. Maaaring mabawasan ang calorie content sa pamamagitan ng pagbabawas ng pang-araw-araw na dami ng carbohydrates na pumapasok sa katawan. Ang mga pinggan ay hindi dapat masyadong mainit o malamig.

Ang pagkakapare-pareho ng pagkain ay likido o malambot. Ang diyeta ay fractional, iyon ay, tuwing 2-2.5 na oras.

Ang listahan ng mga pinahihintulutang produkto ay naglalaman ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, gatas, pinakuluang karne at isda (walang taba), na dapat na hadhad sa pamamagitan ng isang salaan, pati na rin ang mga steamed dish.

Diet number 2

Inirerekomenda na gamitin sa mga sakit ng gastrointestinal tract tulad ng gastritis na may pinababang produksyon ng gastric juice o kabuuang kawalan acidity, nakakatulong din sa talamak na kolaitis, hindi angkop para sa paggamot ng mga sakit ng pancreas.

Listahan ng mga produktong maaaring kainin:

  • itlog,
  • gatas,
  • cottage cheese,
  • ryazhenka at iba pang fermented milk,
  • mababang taba na karne at isda,
  • cereal,
  • beans,
  • kabute,
  • gadgad na keso,
  • gulay at prutas sa anumang anyo,
  • tinapay kahapon
  • isang maliit na halaga ng ham na may mababang taba na nilalaman,
  • gatas na sausage,
  • asukal, pulot, marmelada, kakaw, tsaa, kape.
  • pinausukang karne, atsara, de-latang pagkain,
  • iba't ibang acidic at agresibong mga produkto na negatibong nakakaapekto sa paggana ng digestive tract,
  • matabang karne at isda.

Mas mainam na magluto ng pagkain para sa isang mag-asawa, pakuluan, nilagang, maaari kang maghurno sa foil o manggas ng panadero.

Ang pagkain ay maaaring makinis na tinadtad, ngunit ito ay mas mahusay na magbigay ng kagustuhan sa isang purong at purong estado, malapot na mga sopas ng cereal at iba pa - ito ay mas mahusay para sa gastrointestinal tract.

Pagkonsumo ng tubig sa purong anyo limitado rin sa 1.5 litro bawat araw.

Halimbawang menu:

  • Almusal: matamis na sinigang na kalabasa na may mga crackers;
  • Tanghalian: pinatuyong prutas na katas, baso mainit na gatas may pulot;
  • Tanghalian: pearl barley na sopas na may sabaw ng kabute, salad ng gulay;
  • Meryenda sa hapon: cottage cheese casserole;
  • Hapunan: dumplings o minced fish meatballs, sinigang.

Nutrisyon sa panahon ng exacerbation ng mga gastrointestinal na sakit: matipid na diyeta

Para sa nutrisyon sa panahon ng pagpalala ng mga sakit sa gastrointestinal na may nabawasan na pagtatago ng o ukol sa sikmura, ginagamit ang isang diyeta na may mekanikal na pag-iwas sa tiyan, ngunit may katamtamang pagpapasigla ng kemikal ng mga glandula ng o ukol sa sikmura ng mga nakakainis na pagkain. Ang mga kondisyon ng pagkain ay napakahalaga: isang kalmado na kapaligiran, isang magandang inilatag na mesa, kaaya-ayang amoy - lahat ng ito ay nag-aambag sa pagpapalabas ng tinatawag na ignition gastric juice at nagpapabuti sa panunaw ng pagkain.

Sa panahon ng diyeta para sa mga sakit ng gastrointestinal tract, pinapayagan ang mga pinggan iba't ibang antas pagpuputol at paggamot sa init: pinakuluang, nilaga, inihurnong, pinirito nang hindi nabuo ang isang magaspang na crust, minasa na mga pagkaing mula sa mga pagkaing mayaman sa nag-uugnay na tisyu at hibla.

Gusto mo bang pumayat? Kung gayon ang mga artikulong ito ay para sa iyo.

Gayundin, ang isang diyeta para sa mga sakit ng gastrointestinal tract ay kinabibilangan ng mga sopas sa mahina, mababang taba na karne at mga sabaw ng isda, mga decoction ng mga gulay at mushroom, kung disimulado - borsch, sopas ng repolyo mula sa sariwang repolyo, beetroot na may makinis na tinadtad na mga gulay, meryenda mula sa babad na herring . Ang diyeta para sa mga sakit sa tiyan at bituka ay maaaring kabilang ang mincemeat, sariwang tomato salad, halaya, banayad na keso, walang taba na ham, sturgeon at chum caviar, pinong tinadtad na gulay, maanghang na gulay at, katamtaman, pampalasa.

Sa panahon ng isang matipid na diyeta para sa mga sakit ng gastrointestinal tract, ang mga sumusunod ay hindi kasama sa diyeta: sariwang tinapay at mga produktong harina mula sa mantikilya at puff pastry, pagawaan ng gatas, gisantes at bean soups, okroshka, mataba na karne, pato, gansa, mataba, inasnan, pinausukang isda at de-latang pagkain mula rito, pinakuluang itlog, labanos, labanos, mushroom, gooseberries at iba pang magaspang na gulay at prutas, mataba at maanghang na sarsa at pampalasa, katas ng ubas , mga carbonated na inumin.

Isang sample na menu para sa isang gastrointestinal na sakit, na kinakalkula para sa araw:

  1. Almusal: malambot na itlog, keso, sinigang na gatas ng oatmeal, tsaa.
  2. Tanghalian: sabaw ng karne na may pasta, pinirito na mga cutlet ng karne na walang breading na may karot na katas, halaya.
  3. Meryenda sa hapon: sabaw ng rosehip na may cookies.
  4. Hapunan: aspic fish, rice pudding na may fruit sauce, tsaa.
  5. Sa gabi: kefir o iba pa mga inuming may fermented milk.

Sa kaso ng pag-diagnose ng anumang sakit ng gastrointestinal tract, kinakailangan upang suriin ang diyeta - ito ang unang bagay na maaaring gawin ng isang pasyente sa daan patungo sa ganap na paggaling. Ang sinumang taong may sakit sa tiyan o bituka ay dapat sumunod sa isang diyeta - sa pamamagitan lamang ng pagsunod medikal na menu, medikal na paghahanda, na hinirang ng gastroenterologist, ay magkakaroon ng tamang epekto.

Kapag ang dietary therapy ng mga pasyente na may mga sakit ng gastrointestinal tract, kinakailangang isaalang-alang ang impluwensya produktong pagkain at mga pamamaraan ng kanilang culinary processing para sa secretory (excretion ng gastric juice, hydrochloric acid, pepsin) at motor (motor-evacuation) function ng tiyan.

Sa pahinang ito malalaman mo kung anong mga diyeta ang inireseta para sa mga sakit ng tiyan at bituka, at kung anong diyeta ang dapat sundin para sa mga taong may mga problema sa gastrointestinal.

Nutrisyon sa pandiyeta para sa mga sakit ng tiyan at bituka: mga ipinagbabawal na pagkain

Pagpapanatiling isang diyeta mga sakit sa gastrointestinal, hindi inirerekumenda na kumain ng pagkain na nagpapahusay sa pagtatago ng tiyan at bituka.

Ang mga ipinagbabawal na pagkain para sa mga problema sa gastrointestinal ay:

  • karne at isda broths mayaman sa extractive sangkap, decoctions ng mushroom at gulay;
  • lahat ng pritong pagkain;
  • karne at isda na nilaga sa sariling katas;
  • karne, isda, kabute, sarsa ng kamatis;
  • inasnan o pinausukang karne at mga produktong isda;
  • inasnan, adobo at adobo na mga gulay at prutas;
  • de-latang karne, isda at meryenda ng gulay, lalo na sa pagpuno ng kamatis;
  • pinakuluang itlog, lalo na ang pula ng itlog;
  • rye bread at mga produkto ng pastry;
  • maasim at hindi sapat na hinog na mga prutas at berry;
  • maanghang na gulay, pampalasa at pampalasa;
  • fermented milk products na may mataas na acidity, skimmed milk at whey;
  • lipas o sobrang init na nakakain na taba;
  • kape, lalo na ang itim;
  • lahat ng inumin na naglalaman ng carbonic acid (kvass, carbonated na tubig, atbp.) at alkohol.

Therapeutic nutrition para sa mga sakit ng bituka at tiyan: pinapayagan na pagkain

Ang mga pinahihintulutang produkto para sa isang diyeta para sa mga sakit ng gastrointestinal tract ay:

  • mauhog na sopas mula sa mga cereal;
  • mga sopas ng gatas na may purong cereal;
  • purong gulay na sopas sa isang mahinang sabaw ng mga gulay;
  • tinadtad na pinakuluang o purong karne, pinakuluang isda;
  • minasa ng pinakuluang gulay (patatas, karot, kuliplor, zucchini, atbp.);
  • malambot na pinakuluang mga itlog, steam omelette at pinalo na puti ng itlog;
  • buong gatas at cream;
  • sariwang non-acid mashed cottage cheese, lalo na sariwa o calcined;
  • likidong gatas, semi-viscous, well-boiled, pati na rin ang mashed cereal;
  • tinapay mula sa harina ang pinakamataas at unang baitang, ang pagluluto ng kahapon o pinatuyo sa oven;
  • kissels, mousses, halaya mula sa matamis na prutas o sa kanilang mga juice, katas mula sa matamis na hinog na prutas;
  • alkalina mineral na tubig walang carbon dioxide;
  • mahinang tsaa, lalo na sa gatas;
  • sariwang creamy at pino mantika sa sa uri.

Kapag nag-iipon ng isang menu para sa mga sakit sa tiyan at bituka, tandaan na ang likido, mala-halay at mala-puro, pati na rin ang mga malabong pagkain ay pinakamabilis na natutunaw. Ang mga uri ng pagkain na ito ay may kaunting epekto sa makina kumpara sa mga siksik o solidong pagkain, na dahan-dahang natutunaw at inilalabas mula sa tiyan. Ang mga pagkaing inihanda sa pamamagitan ng pagprito o pagbe-bake na may crust ay mas matagal matunaw at may mas malaking epekto sa makina kaysa sa mga pinakuluan sa tubig o steamed. Ang mga pagkaing naglalaman ng maraming dietary fiber na mayaman sa coarse fiber (legumes, mushroom, flour bread) ay may mekanikal na nakakairita na epekto sa tiyan. magaspang na paggiling, whole grain cereal, nuts, ilang gulay, prutas at berries), pati na rin ang karne na mayaman sa connective tissue na may fascia at tendons, balat ng isda at manok. Sa diyeta para sa mga sakit ng tiyan at bituka, kinakailangang isama ang mga pinggan na may hindi bababa sa epekto sa mauhog lamad ng mga organo, iyon ay, ang mga may temperatura na malapit sa tiyan - 37 ° C. Ang mga pinggan, na ang temperatura ay higit sa 60-62 ° C, ay maaaring makairita sa gastric mucosa at maantala ang paglisan ng pagkain mula doon. Ang mga maiinit na pagkain at inumin ay umalis sa tiyan nang mas mabilis kaysa sa malamig na pagkain (sa ibaba 15°C). Ang malalaking halaga ng pagkain na kinuha ay may negatibong epekto sa secretory at motor function ng tiyan, samakatuwid, sa talamak o exacerbation malalang sakit tiyan, ang pagkain ay ibinibigay sa madalas, fractional na mga bahagi, na namamahagi ng pang-araw-araw na timbang ng diyeta sa 5-6 na dosis. Bilang karagdagan, ang karaniwang pang-araw-araw na timbang sa pandiyeta pagkain sa diyeta na may mga sakit sa gastrointestinal, bawasan mula 3-3.5 kg hanggang 2-2.5 kg. Sa talamak na gastritis sa unang 1-2 araw, lamang mainit na inumin(1.5-2 liters bawat araw): semi-sweet tea, tubig na may lemon, rosehip decoction.

Mga panuntunan sa diyeta para sa mga problema sa gastrointestinal tract

Ayon sa mga patakaran ng diyeta para sa mga sakit ng tiyan at bituka, lalo na ang talamak na gastritis, mahalagang isaalang-alang ang estado ng lihim na pag-andar, ang mga nauugnay na problema ng sistema ng pagtunaw, pati na rin ang yugto ng sakit: exacerbation, hindi kumpleto o kumpletong pagpapatawad (i.e., ang panahon ng pagpapahina ng mga manifestations ng sakit). Mula sa modernong pananaw, ang talamak na gastritis na walang clinical manifestations ay hindi nangangailangan ng diet therapy, ngunit ang pagsunod lamang sa mga prinsipyo makatwirang nutrisyon lalo na, ang kanyang rehimen.

Ang mga functional disorder ng tiyan ay ipinahayag sa pamamagitan ng mga paglabag sa secretory nito (hypersocretion, hyposecretion) at motor (hypertonic, hypotonic states, habitual vomiting, aerophagy) Functions.

Sa functional hypersecretion ng tiyan at isang pagtaas sa acidity ng gastric juice, ang nutrisyon ay dapat magbigay ng pahinga sa "iritado" na tiyan sa pamamagitan ng kemikal, mekanikal at thermal sparing nito. Gumamit ng mga pagkain at pinggan na nakakapukaw ng pagtatago at mabilis na umalis sa tiyan. Ayon sa nilalaman ng mga pangunahing sustansya at halaga ng enerhiya, ang diyeta ay dapat tumutugma sa mga pamantayan ng physiological.

Ayon sa mga patakaran ng nutrisyon sa pandiyeta para sa mga sakit ng tiyan at bituka, ang pagkain ay dapat ihain pangunahin sa isang semi-likido - katas - at malambot na anyo. Ang lahat ng mga pinggan ay pinakuluan sa tubig o steamed at pinunasan. Ibukod ang pinirito, nilaga at inihurnong mga pagkaing, karne, isda at sabaw ng kabute at sarsa, matapang na sabaw ng mga gulay, maanghang at maalat na meryenda, adobo at adobo na gulay at prutas, pinausukang karne, mga pagkaing mayaman sa dietary fiber at connective tissue, pampalasa at maanghang na gulay , maaasim na prutas, carbonated na inumin, kape, ice cream.

Ang therapeutic diet para sa mga sakit ng tiyan at bituka ay kinabibilangan ng: mga sopas mula sa grated cereal, pagawaan ng gatas, kasama ang pagdaragdag ng pinakuluang purong gulay; pinakuluang karne sa anyo ng isang cutlet o pureed mass (cutlets, dumplings, soufflé, atbp.), Minsan sa isang piraso, lalo na ang isda; malambot na pinakuluang itlog, steam omelet; buong gatas, cream, sariwang non-acidic sour cream at cottage cheese, sariwa at calcined cottage cheese, cottage cheese dish, semi-liquid at semi-viscous cereal mula sa semolina, bigas, bakwit at oatmeal, cereal puddings, pinakuluang vermicelli; pinakuluang mashed patatas, karot, beets, kuliplor, zucchini, kalabasa; inihurnong, minasa na mansanas, kissel, mousses, sambuca, halaya, minasa na compotes, hinog na matamis na prutas; mahinang tsaa na may gatas o cream; butter unsalted at gulay na pino sa natural nitong anyo; wheat bread ng kahapon na baking at dried crackers, tuyong biskwit.

Anong diyeta ang inireseta pagkatapos ng operasyon para sa mga sakit ng tiyan at bituka

Pagkatapos ng mga operasyon sa mga sakit sa gastrointestinal inireseta ang diet number 0.

Diet number 0.

  • Mga indikasyon: ang mga unang araw pagkatapos ng operasyon sa tiyan, bituka.
  • Layunin ng appointment: maximum na mekanikal at chemical sparing ng digestive system.
  • Pangkalahatang katangian ng gastrointestinal diet: ang pagkain ay likido, sa isang mainit-init na anyo, ang halaga ng table salt ay limitado, ang pinaka madaling natutunaw na pagkain ay ginagamit, ang magaspang na hibla ay hindi kasama.
  • Komposisyon ng kemikal at halaga ng enerhiya: protina - 15-20 g, taba - 20 g, carbohydrates - 200 g. Ang halaga ng enerhiya- 1050 kcal.
  • Mula sa mga produktong pagkain pagkatapos ng operasyon para sa mga gastrointestinal na sakit, pinapayagan ang mga sumusunod: mucous cereal decoctions, mahinang karne o sabaw ng manok, pureed liquid cereal, jelly, fruit jellies, pati na rin ang mga espesyal na likidong nutrient mixture at produkto.
  • Diyeta: fractional anim na pagkain sa isang araw; tagal ng 2-3 araw, pagkatapos ay ang pasyente ay inilipat sa diyeta No.

Diet number 1 para sa mga sakit ng gastrointestinal tract

Sa mga klinika para sa paggamot peptic ulcer at iba pang mga gastrointestinal na sakit, ginagamit nila ang diyeta No. 1 na iminungkahi ng therapist, isa sa mga tagapag-ayos ng Institute of Nutrition sa Moscow at ang mga tagapagtatag ng dietology at clinical gastroenterology sa USSR, Honored Scientist ng RSFSR Manuil Isaakovich Pevzner.

Diet number 1.

  • Mga indikasyon: 1) sa panahon ng pagbawi pagkatapos ng isang matalim na exacerbation at may banayad na exacerbation; 2) banayad na paglala ng talamak na gastritis na may napanatili o nadagdagan na pagtatago; 3) acute gastritis sa panahon ng pagbawi.
  • Ang layunin ng pagrereseta ng diyeta para sa gastrointestinal tract: katamtamang chemical, mechanical at thermal sparing na may wastong nutrisyon, pagbabawas ng pamamaga, pinabuting pagpapagaling ng mga ulser, normalisasyon ng secretory at motor function ng tiyan.
  • Pangkalahatang katangian: sa mga tuntunin ng halaga ng enerhiya, nilalaman ng mga protina, taba, carbohydrates - isang physiologically kumpletong diyeta. limitado malakas na mga pathogen pagtatago ng tiyan, mga irritant ng mauhog lamad nito, matagal sa tiyan at hindi natutunaw na mga pagkain at pinggan. Ang pagkain ay niluluto karamihan ay puro, pinakuluan sa tubig o steamed. Ang ilang mga pinggan ay inihurnong walang crust. Ang mga isda at hindi magaspang na karne ay pinapayagang kainin bilang isang buong piraso. Katamtamang limitado asin. Hindi kasama ang napakalamig at napakainit na pagkain.
  • Ang komposisyon ng kemikal at halaga ng enerhiya ng diyeta No. 1 para sa mga sakit ng gastrointestinal tract: protina - 90-100 g (60% hayop), taba - 100 g (30% gulay), carbohydrates - 400-420 g; 11.7-12.6 MJ (2,800-3,000 kcal); table salt - 10-12 g, libreng likido - 1.5 litro bawat araw.
  • Diyeta: 5-6 beses sa isang araw, bago matulog - gatas, cream.

Inirerekomenda ang mga pagkain at pinggan para sa menu ng diyeta para sa mga sakit ng tiyan at bituka:

  • Mga produkto ng tinapay at harina. Wheat bread mula sa harina ng pinakamataas at 1st grade kahapon o bahagyang tuyo; tuyong biskwit, tuyong biskwit, biskwit, lean buns, inihurnong pie na may pinakuluang karne, itlog, isda, jam, mansanas, cottage cheese. Ibukod ang: rye at anumang sariwang tinapay, pastry at puff pastry na produkto.
  • Mga sopas. Para sa paghahanda ng mga sopas, ang mga mashed na pinahihintulutang gulay lamang ang ginagamit. Mga sopas ng gatas mula sa minasa o pinakuluang mga cereal (hercules, bigas, semolina, atbp.), Sopas-puree mula sa pre-boiled na manok o karne, mula sa minasa na matamis na berry na may semolina. Ang harina para sa mga sopas ay tuyo lamang. Para sa pandiyeta na nutrisyon sa mga gastrointestinal na sakit, ang mga sopas ay tinimplahan mantikilya, cream, pinaghalong gatas-itlog. Ibukod ang: mga sabaw ng karne at isda, kabute at malakas na sabaw ng gulay, sopas ng repolyo, borscht, okroshka.
  • Ang karne at manok ay payat, walang mga litid at pelikula. Mga lutuing pinakuluang at steamed beef, batang lean beef at trimmed na baboy, manok, turkey. Mga steam cutlet, meatballs, quenelles, soufflé, mashed patatas, zrazy. Pinakuluang dila at atay. Ibukod ang: mataba at matipunong karne at manok, pato, gansa, pinausukang karne at de-latang pagkain.
  • Isda. Hindi mataba species walang balat, sa isang piraso o sa anyo ng isang cutlet mass; pinakuluan sa tubig o singaw. Mula sa menu ng diyeta No. 1 para sa mga gastrointestinal na sakit ay ibukod ang: mataba, daing na isda, de-latang pagkain.
  • Pagawaan ng gatas. Gatas, cream. Non-acidic kefir, curdled milk, acidophilus. Sariwang non-sour cottage cheese at sour cream. Mga pagkaing cottage cheese: inihurnong cheesecake, soufflé, tamad na dumplings, puding. Non-sharp grated cheese, minsan sa mga hiwa. Ibukod ang: mga produkto ng pagawaan ng gatas mataas na kaasiman, maanghang na maalat na keso. Limitahan ang kulay-gatas.
  • Mga itlog. 2-3 piraso sa isang araw. Soft-boiled, steam omelet. Ibukod ang: hard-boiled at pritong itlog.
  • Mga cereal. Semolina, kanin, bakwit, oatmeal. Mga cereal na pinakuluan sa tubig o gatas, semi-viscous at pureed. Ang menu ng diyeta para sa bawat araw na may mga sakit sa tiyan at bituka ay maaaring kabilang ang mga steam soufflé at puding, mga cutlet mula sa mga giniling na cereal. Vermicelli, pinong tinadtad na pinakuluang pasta. Sa diyeta ng isang diyeta para sa mga sakit sa bituka, hindi dapat magkaroon ng millet, perlas barley, barley, butil ng mais, munggo, buong pasta.
  • Mga gulay. Patatas, karot, beets, kuliplor, limitadong berdeng mga gisantes. Steamed o sa tubig, semi-viscous, pureed (mashed patatas, soufflés, puddings). Ang pinong tinadtad na dill ay maaaring idagdag sa mga sopas.

Sample diet menu No. 1 para sa bawat araw na may mga sakit ng gastrointestinal tract:

  • Unang almusal: malambot na pinakuluang itlog, sinigang na bakwit, tsaa na may gatas.
  • Pangalawang almusal: inihurnong mansanas na may asukal.
  • Hapunan: oat milk soup, mashed, steamed meatballs na may carrot puree, fruit mousse.
  • meryenda sa hapon: sabaw ng rosehip, mga crouton.
  • Hapunan: pinakuluang isda na inihurnong may sarsa ng gatas, apple-carrot roll, tsaa na may gatas.
  • Para sa gabi: gatas.

Diet No. 2 para sa mga sakit ng tiyan at mga sakit sa bituka at isang menu para sa bawat araw

Sa ilang mga kaso, na may mga sakit sa tiyan at bituka, ang diyeta No. 2 ay inireseta.

Diet number 2.

Mga indikasyon para sa menu ng pandiyeta No. 2 para sa mga sakit ng gastrointestinal tract:

  1. talamak na gastritis na may kakulangan sa pagtatago na may banayad na paglala at sa yugto ng pagbawi pagkatapos ng isang exacerbation;
  2. talamak na gastritis, enteritis, colitis sa panahon ng pagbawi bilang isang paglipat sa nakapangangatwiran na nutrisyon;
  3. talamak na enteritis at colitis pagkatapos at walang exacerbation nang walang kaakibat na mga sakit sa atay, biliary tract, pancreas o gastritis na may napanatili o nadagdagang pagtatago.
  • Layunin ng appointment: magbigay ng mahusay na nutrisyon, moderately pasiglahin ang secretory function ng digestive system, normalize pag-andar ng motor gastrointestinal tract.
  • Pangkalahatang katangian ng diyeta No. 2 para sa mga sakit ng tiyan at bituka: physiologically kumpletong nutrisyon na may katamtamang mekanikal na sparing at katamtamang pagpapasigla ng pagtatago ng mga digestive organ. Ang mga pinggan ng iba't ibang antas ng paggiling at paggamot sa init ay pinapayagan - pinakuluang, nilaga, inihurnong, pinirito nang walang magaspang na crust (huwag tinapay sa mga breadcrumb o harina). Pureed dish - mula sa mga pagkaing mayaman sa connective tissue o fiber. Ibukod: ang mga pagkain at pinggan na nananatili sa tiyan sa loob ng mahabang panahon, ay mahirap na matunaw, inisin ang mauhog na lamad ng gastrointestinal tract, napakalamig at mainit na mga pinggan.
  • Ang komposisyon ng kemikal at halaga ng enerhiya ng diyeta No. 2 para sa mga problema sa gastrointestinal tract: protina - 90-100 g (60% hayop), taba - 90-100 (25% gulay), carbohydrates - 400-420 g; 11.7-12.6 MJ (2800-3000 kcal); table salt - hanggang 15 g, libreng likido - 1.5 l. Diyeta: 4-5 beses sa isang araw nang wala masaganang pagtanggap pagkain.
  • Mga produkto ng tinapay at harina. Wheat bread mula sa harina ng pinakamataas, ika-1 at ika-2 baitang, kahapon na baking o tuyo. Masasamang produkto ng panaderya at cookies, tuyong biskwit. Hanggang 2 beses sa isang linggo na mahusay na inihurnong, pinalamig, walang taba na cheesecake na may cottage cheese, mga pie na may pinakuluang karne o isda, itlog, bigas, mansanas, jam. Ibukod ang: sariwang tinapay at mga produktong harina mula sa mayaman at puff pastry.
  • Mga sopas. Sa isang mahina, walang taba na sabaw ng karne at isda, sa mga decoction ng mga gulay at mushroom na may makinis na tinadtad o minasa na mga gulay, patatas, pinakuluang o minasa na cereal, noodles, noodles, meatballs. Sa pagpapaubaya - borscht, sopas ng repolyo mula sa sariwang repolyo, beetroot na may makinis na tinadtad na mga gulay. Atsara na may niligis na gulay at palitan ng atsara ng atsara. Mula sa menu ng diyeta No. 2 para sa mga problema sa gastrointestinal tract, hindi nila kasama ang: gatas, gisantes, bean, millet, okroshka soups.
  • Karne at manok. Mga mababang-taba na karne na walang fascia, tendon, balat; pinakuluang, inihurnong, pinirito (maaari kang magsipilyo ng isang itlog, ngunit huwag tinapay). Mga produkto mula sa masa ng cutlet mula sa karne ng baka, veal, kuneho, manok, pabo, pati na rin ang mga batang tupa na mababa ang taba at karne ng baboy. Ang veal, kuneho, manok, turkey ay maaaring lutuin sa isang piraso (mas madalas - karne ng baka). Pinakuluang dila. Mga sausage ng gatas. Mga pancake na may pinakuluang karne inihurnong. Ibukod ang: mataba at mayaman sa connective tissue na karne at manok, pato, gansa, pinausukang karne, de-latang pagkain (maliban sa pandiyeta); limitahan ang baboy at tupa.
  • Isda. Mga uri ng mababang taba at mga uri ng isda. Piraso o tinadtad, pinakuluan, inihurnong, nilaga, pinirito nang walang breading. Ibukod ang: matatabang species, inasnan, pinausukang isda, mga meryenda sa de-latang isda.
  • Pagawaan ng gatas. Ang menu para sa mga gastrointestinal na sakit ay dapat magsama ng kefir, yogurt at iba pang inuming gatas na fermented; sariwang cottage cheese sa natural na anyo nito at sa mga pinggan (soufflé, puding, cheesecake, tamad na dumplings); gadgad o hiniwang keso; kulay-gatas - hanggang sa 15 g bawat ulam; gatas at cream ay idinagdag sa mga pinggan at inumin.
  • Mga itlog. Soft-boiled, steamed, baked at pritong (walang magaspang na crust) omelettes; protina omelet na may keso. Ang mga hard-boiled na itlog ay hindi kasama sa menu para sa mga sakit ng bituka at tiyan.
  • Mga cereal. Iba't ibang lugaw sa tubig o kasama ang pagdaragdag ng gatas, sa sabaw ng karne, kabilang ang mahusay na pinakuluang crumbly porridges, maliban sa millet at pearl barley. Mga steamed at inihurnong puding, steamed o pritong cutlet na walang magaspang na crust, pilaf na may prutas. Ibukod ang: legumes, limit millet, pearl barley, barley, corn grits.
  • Mga gulay. Patatas, zucchini, kalabasa, karot, beets, kuliplor; na may pagpapaubaya - puting repolyo at berdeng mga gisantes. Pinakuluang, nilaga at inihurnong sa mga piraso, sa anyo ng mashed patatas, casseroles, puding. Ang mga cutlet na inihurnong at pinirito nang walang crust. Mga hinog na kamatis. Ang mga pinong tinadtad na gulay ay idinagdag sa mga pinggan. Ibukod ang: hilaw na hindi minasa na gulay, adobo at inasnan, sibuyas, labanos, labanos, matamis na paminta, pipino, singkamas, bawang, kabute.
  • Mga meryenda. Mga salad mula sa sariwang kamatis, pinakuluang gulay na may karne, isda, itlog (walang mga sibuyas, atsara, sauerkraut), gulay na caviar. Ang keso ay hindi maanghang. Binabad ang herring at forshmak mula dito. Isda, karne at dila aspic, low-fat beef jelly, liver pate, fat-free ham, sturgeon caviar, dietary, doktor at milk sausage. Mula sa menu ng diyeta No. 2 para sa mga sakit ng tiyan at bituka, napaka-maanghang at mataba na meryenda, pinausukang karne, at de-latang pagkain ay hindi kasama.
  • Mga prutas, matamis na pagkain, matamis. Ang mga mature na prutas at berry ay minasa (minasa), napakalambot - hindi minasa. Compotes, kissels, halaya, mousses. Compote ng niligis na pinatuyong prutas. Inihurnong mansanas. Mga dalandan, limon (sa tsaa, halaya). Kung pinahihintulutan - tangerines, dalandan, pakwan, ubas na walang balat 100-200 g bawat araw. Mga meringues, snowball, creamy caramel, toffee, marmalade, marshmallow, marshmallow, asukal, pulot, jam, pinapanatili. Ibukod ang: magaspang na uri ng mga prutas at berry sa kanilang hilaw na anyo, mga berry na may magaspang na butil (raspberry, pulang currant) o magaspang na balat (gooseberries), petsa, igos, tsokolate at cream na produkto, ice cream.
  • Mga sarsa at pampalasa. Sa karne, isda, kabute at sabaw ng gulay, sarsa ng kulay-gatas, puting sarsa na may lemon, atbp. Vanillin, kanela; kaunti dahon ng bay; dill, perehil, kintsay. Mula sa menu ng diyeta para sa mga sakit ng bituka at tiyan ay ibukod ang: mataba at maanghang na sarsa, mustasa, paminta, malunggay.
  • Mga inumin. Ang tsaa na may lemon, kape at kakaw sa tubig at may gatas. Gulay, prutas, berry juice diluted na may tubig, decoctions ng ligaw na rosas at bran. Ibukod ang: juice ng ubas, kvass.
  • Mga taba. Mag-atas, natunaw, pinong mga langis ng gulay. Ibukod ang: baboy, baka, tupa at mantika sa pagluluto.

Halimbawang menu ng diyeta No. 2 para sa bawat araw na may mga sakit sa tiyan at bituka:

  • almusal: malambot na pinakuluang itlog, keso, sinigang na gatas ng oatmeal, tsaa.
  • Hapunan: sabaw ng karne na may vermicelli, pinirito na mga cutlet ng karne na walang breading na may carrot puree, jelly.
  • meryenda sa hapon: sabaw ng rosehip.
  • Hapunan: aspic fish, rice pudding na may fruit sauce, tsaa.
  • Para sa gabi: kefir.

Diyeta sa mga sakit ng gastrointestinal tract

Napansin ng mga tao noong sinaunang panahon na ang lahat ng mga proseso ng physiological na nangyayari sa katawan ay napapailalim sa mga kakaibang pattern. Ang mga pattern na ito ay nakasalalay sa katotohanan na kahit na ang bawat organ na nasa iyong katawan ay nabubuhay ng sarili nitong maliit na buhay. Ang mga organo sa katawan ng tao ay nabubuhay ng kanilang sariling espesyal na buhay, sila, tulad ng mga tao, ay nagpapahinga at nagtatrabaho, ngunit mahigpit na ayon sa kanilang sariling iskedyul. Napakahalaga para sa mga sakit sa tiyan at bituka na sundin ang isang diyeta upang maprotektahan ang iyong sarili mula sa impluwensya ng mga salungat na salik.

Sa araw, ang isang tao ay may limang panahon ng pisyolohikal na aktibidad:

  • 5.00-8.00
  • 11.00-12.00
  • 16.00-17.00
  • 20.00-21.00
  • 24.00-1.00

at limang panahon ng pagbaba ng aktibidad ng pisyolohikal:

  • 2.00-3.00
  • 9.00-10.00
  • 4.00-15.00
  • 18.00-19.00
  • 22.00-23.00.

Dumating ang oras sa 6.00. Sa oras na ito, ang unang pakiramdam ng gutom ay lumitaw. Ang mga inuming nakalalasing, sigarilyo, iba't ibang mga physiological stimulant sa oras na ito ay magdadala ng pinsala ng 1.5-2 beses na higit sa karaniwan. Mas alagaan ang iyong kalusugan. Ang pinakamainam para sa gayong oras ay ang pagkuha ng shower, light jogging, paglangoy sa isang lawa o ilog, pagpunta para sa mga mushroom at berries. Kapag nag-aayos ng isang diyeta para sa mga sakit ng tiyan at bituka, sumunod sa sumusunod na iskedyul.

  • Sa pagitan ng 6.00 at 7.00 - pinakamahusay na oras para sa agahan. Sa oras na ito, ang bituka peristalsis ay isinaaktibo, ang pagtatago ng gastric juice ay tumataas. Ang mga protina, taba at karbohidrat sa oras na ito ay pinakamaraming nasira at na-convert sa enerhiya, upang ang mga mahilig sa masarap na pagkain ay hindi mag-alala tungkol sa kanilang labis na timbang. Gayunpaman, mas malapit sa 7.00-8.00, ang aktibidad ng tiyan ay bumababa, ngunit sa oras na ito ang maximum na aktibidad ng malaking bituka ay tinutukoy (oras na upang pumunta sa banyo).
  • Oras sa orasan - 8.00. Ang unang yugto ng aktibidad ng physiological ay tapos na.
  • 9.00 - ang unang pagbaba ng pisyolohikal sa katawan.
  • Sa 10.00, ang pagtaas sa kapasidad ng pagtatrabaho ay nagsisimula, ang rurok kung saan bumabagsak sa 11:00 (sa oras na ito ang tao ay ang pinakamalakas).
  • 11.00 - ang rurok ng pisikal at espirituwal na aktibidad ng isang tao. Sa pagtatapos ng oras, lumilitaw ang isang bahagyang pakiramdam ng gutom. Ang atay ay nagpapahinga, at isang maliit na halaga ng glycogen ang pumapasok sa daluyan ng dugo.
  • Sa pamamagitan ng 12.00 mayroong isang bahagyang pakiramdam ng pagkapagod, kaya sulit na magpahinga sa trabaho. Mayroong pinakamataas na pakiramdam ng gutom, ngunit dapat pa ring ilipat ang hapunan makalipas ang isang oras.
  • Oras - 13.00. Oras na para magtanghalian. Ang pagsunod sa diyeta para sa mga gastrointestinal na sakit, sa oras na ito kailangan mong kumain ng tanghalian mula sa menu No. 0, 1, 2 (depende sa kalubhaan ng sakit).
  • 14.00 - ang pangalawang physiological na pagbaba sa katawan ng tao.
  • 15.00 - bumalik ang lakas, isinaaktibo ng utak ang gawain nito. Mula 15:00 ang maximum na aktibidad ng maliit na bituka ay nagsisimula.
  • Oras - 16.00. Ang pangatlo bawat araw ay pinakamataas na pagganap. Sa oras na ito, inirerekumenda na kumuha ng mga gamot na nagpapababa ng kaasiman ng tiyan, dahil sa panahong ito ang mga ito ay pinaka-epektibo.
  • Sa pamamagitan ng 17.00 ang araw ng pagtatrabaho ay nagtatapos, lumilitaw ang pagkapagod, lumilitaw ang pagkapagod. Ang pakiramdam ng gutom ay tumindi, samakatuwid, ang pagsunod sa mga alituntunin ng pandiyeta na nutrisyon para sa mga sakit ng gastrointestinal tract, kailangan mong magkaroon ng hindi bababa sa isang maliit na meryenda upang mapanatili ang lumiliit na lakas.
  • 18.00 - magsisimula pinakamainam na oras para sa magiliw na pagtitipon - ang atay ay nagsisimulang i-activate at nagiging mabilis na mabulok ang alkohol.
  • 19.00 - posibleng paglitaw ng sakit sa tiyan, lalo na sa peptic ulcer.
  • Oras - 20.00. May pakiramdam ng gutom - ang pinakamagandang oras para sa hapunan. Para sa mga sakit sa bituka o tiyan, gamitin ang menu ng diyeta No. 0, 1 o 2. Kalagayan ng kaisipan pinakamainam. Ang katawan ay nagsisimulang mag-alis ng mga lason sa katawan, kaya't makabubuting pumunta sa paliguan.
  • 21.00 - sa anumang kaso hindi ka dapat magkaroon ng hapunan pagkatapos ng 21.00, dahil ang mga organ ng pagtunaw ay nagpapahinga na at ang pagkain na kinakain sa huling bahagi ng gabi ay mananatiling hindi kumpleto na natutunaw hanggang sa umaga.
  • 22.00 - mayroong pagbaba ng physiological - nagsisimula ang muling pagsasaayos ng katawan para sa pagtulog.
  • Oras - 23.00. Bumagal ang metabolismo.
  • 24.00 - ang rurok ng maling produktibo sa mga tao ng uri ng gabi - mga kuwago. Kasabay nito, nakakaramdam sila ng gutom.
  • - mula sa oras na ito ay nagsisimula ang panahon ng maximum na aktibidad ng gallbladder at atay (hanggang 4 na oras), i.e. mayroong isang "malaking wash" ng katawan.
  • 2.00 - posibleng paglitaw ng "gutom" o "gabi" na sakit sa kaso ng peptic ulcer.
  • 3.00 - 4.00 - ang oras ng kamatayan - ang oras kung kailan namamatay ang karamihan sa mga tao.

Ang artikulo ay nabasa nang 1,034 beses.