Ăn đậu Hà Lan có dưỡng không. Súp đậu cho bà mẹ cho con bú

Ở nhiều người, đậu Hà Lan làm tăng sự hình thành khí, có nghĩa là nó có thể gây đầy hơi cho bụng của trẻ, tức là cho con bú, sẽ gây ra đau bụng. Một bà mẹ đang cho con bú có thực sự cần từ bỏ món súp đậu thơm ngon, tốt cho sức khỏe và được yêu thích không? Về mọi thứ theo thứ tự.

Súp đậu lành và ngon

Đậu Hà Lan chứa nhiều axit amin, trong số đó có những chất thiết yếu là lysine và cystine. Cystine đặc biệt quan trọng để tiết sữa tốt. Nó giúp sản xuất hormone oxytocin, hormone này chịu trách nhiệm sản xuất sữa.

Hormone lysine chống lại virus trong cơ thể. Nó đối phó tốt với bệnh mụn rộp và giúp cơ thể chống lại bệnh SARS.

Ngoài ra, lysine giúp hấp thụ canxi từ máu, vận chuyển nó đến mô xương. Các bà mẹ rất hay bị thiếu canxi. Cả trong thời kỳ cho con bú và sau khi cho con bú. Axit amin lysine là chất ngăn ngừa loãng xương, giữ cho răng khỏe mạnh.

Đậu Hà Lan cũng rất đáng ăn vì loại rau thuộc họ đậu này có chứa B6 (pyridoxine). Vitamin này giúp phá vỡ các axit amin và tham gia vào quá trình tổng hợp chúng. Chỉ là một trong những lý do cho sự xuất hiện của bệnh khó chịu như viêm da, là thiếu vitamin pyridoxine. Nếu cơ thể thiếu vitamin B6, người mẹ cho con bú có thể bị co giật.

Ngoài ra, đậu Hà Lan có chứa selen, được gọi là nguyên tố vi lượng của tuổi thọ. Selen thực hiện các chức năng rất quan trọng trong cơ thể con người:

cải thiện khả năng miễn dịch;
là một chất chống oxy hóa mạnh;
giảm nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch;
ngăn chặn và thậm chí ngăn chặn sự phát triển của các quá trình khối u ác tính;
tăng tốc quá trình trao đổi chất;
bảo vệ cơ thể khỏi say;
giúp giải quyết vấn đề vô sinh;
bình thường hóa công việc của hệ thống thần kinh và nội tiết;
giảm cường độ của các quá trình viêm;
cải thiện tình trạng của da, móng tay và tóc.

Đậu Hà Lan chứa rất nhiều selen nội dung tuyệt vời nguyên tố vi lượng cho phép bạn gọi súp đậu là một chất chống ung thư mạnh. Xét cho cùng, selen bảo vệ tế bào khỏi sự phát triển của các khối u, ngăn ngừa sự lão hóa của cơ thể, loại bỏ chất lạ.

Kết quả là, chúng ta có thể nói: súp đậu rất hữu ích cho bà mẹ và trẻ sơ sinh đang bú sữa mẹ.

Khi nào mẹ có thể đưa đậu Hà Lan vào chế độ ăn của mình?

Một số nhà trị liệu nhi khoa cho phép các bà mẹ trong thời kỳ cho con bú có thể đưa súp đậu vào chế độ ăn uống của họ ngay từ tháng thứ 2 của cuộc đời trẻ.

Nhưng trong hầu hết các trường hợp, đây là một điểm gây tranh cãi rất nhiều. Hệ tiêu hóa của một em bé hai tháng tuổi vẫn chưa sẵn sàng cho những thí nghiệm như vậy. Các thành phần có trong đậu Hà Lan sẽ được truyền sang con qua sữa trong thời kỳ cho con bú. Quá trình đồng hóa của chúng có thể gây đau đớn và ngược lại - vượt qua mà không bị đầy hơi. Nó phụ thuộc vào mức độ phát triển của hệ thống enzym trong cơ thể bé. Theo quy luật, ở trẻ hai tháng tuổi, nó vẫn chưa được hình thành đầy đủ. Chỉ phản ứng cá nhân của em bé với sản phẩm sẽ cho biết thời gian chính xác. Do đó, tốt nhất là bạn không nên vội vàng.

Khi nào súp đậu có thể làm đa dạng thực đơn của bà mẹ đang cho con bú?
Không sớm hơn trong thập kỷ cuối cùng của tháng thứ 3 của cuộc đời em bé.

Làm thế nào để vào menu một cách chính xác?

Có một số quy tắc mà bà mẹ có con bú sữa mẹ nên tuân theo để súp đậu không gây hại:

Lần đầu tiên, bạn có thể thử đậu Hà Lan bắt đầu với một liều duy nhất - một vài hạt đậu luộc hoặc một vài thìa súp. Sau đó, cả ngày bạn cần quan sát phản ứng của bé;
Nếu trẻ cảm thấy khỏe sau súp đậu, một phiên bản tiết kiệm của món ăn này được đưa vào thực đơn của bà mẹ cho con bú, nhưng không quá 2 lần một tuần.

Công thức nấu súp đậu Hà Lan thơm ngon cho bà mẹ đang cho con bú

Bạn sẽ cần:

200 gram đậu Hà Lan khô;
250 gam phi lê gà(hoặc thịt bò);
bóng đèn tròn;
củ cà rốt;
5 củ khoai tây;
rau xanh (cần tây hoặc mùi tây);
Muối.

Nấu nướng:

đổ đậu nước lạnh cho ban đêm;
rửa kỹ dưới vòi nước chảy và đổ 1,5 lít nước lạnh, đặt trên lửa và đun sôi;
sau khi đun sôi, đun nhỏ lửa trong 2-3 giờ cho đến khi mềm, chắt lấy nước dùng thu được;
đổ thịt gà với 2 lít nước lạnh và nấu nước dùng cho đến khi thịt săn lại thì vớt thịt ra và cắt thành từng phần;
Sau khi đã ninh thịt xong, bạn bóc vỏ hành tây và cà rốt, thái sợi, khoai tây cắt khối vuông, cho tất cả các loại rau củ vào nấu trong nước dùng khoảng 20 phút cho đến khi khoai tây mềm;
thêm đậu Hà Lan đã nấu chín, muối vừa ăn và rau thơm vào, nấu canh thêm 2 phút;
để nguội súp được chế biến theo cách này và đánh bằng máy xay sinh tố cho đến khi nhuyễn;
trước tiên bạn nên cho rau với đậu Hà Lan vào máy xay bằng thìa có rãnh, sau đó thêm phần nước dùng còn lại vào trong quá trình đánh;
súp kem đậu nên được phục vụ với những miếng thịt và bánh mì giòn.

Video: súp đậu ăn kiêng trong nồi nấu chậm

Đối với các bà mẹ có con nhỏ, video công thức nấu súp đậu tự nhiên và nhẹ nhàng trong nồi nấu chậm là hoàn hảo.

Súp đậu thường nằm trong danh sách các món ăn không nên dùng cho phụ nữ đang cho con bú. Điều này là do đặc thù của việc học protein thực vật, được tìm thấy trong đậu Hà Lan tươi và khô.

Protein thực vật được phân hủy trong cơ thể và là nguồn cung cấp các axit amin hữu ích cho con người. Một phần đáng kể các axit amin thu được từ đậu Hà Lan được sử dụng để duy trì hoạt động của các cơ quan và hệ thống, nhưng phần khác tạo thành một loại protein với các đặc tính cụ thể - nó không được cơ thể hấp thụ.

Protein này khi đi qua ruột sẽ bị phân hủy một phần, gây ra tăng hình thành khí. Kết quả là có những cơn đau ở bụng, sôi sục, đầy hơi. Tuy nhiên, sự khó chịu như vậy chỉ đe dọa một bà mẹ đang cho con bú quyết định đưa súp đậu vào thực đơn của mình.

Vì protein cụ thể được hình thành bởi các axit amin không được cơ thể mẹ hấp thụ nên nó không thể đi vào sữa mẹ. Và những axit amin được truyền sang em bé qua sữa không tạo thành protein “có hại”. Như vậy, bé sẽ chỉ nhận được vật liệu hữu ích, có nhiều đậu Hà Lan và các thành phần khác của súp.

Mối nguy hiểm duy nhất cần xem xét khi đưa súp đậu vào chế độ ăn của mẹ là. Nhưng cùng với đó là sự ra đời của bất kỳ sản phẩm mới nào trong thực đơn.

Các tính năng có lợi

Đậu Hà Lan rất hữu ích cho bà mẹ cho con bú, vì thành phần của nó bao gồm cystine. Axit amin thiết yếu này góp phần sản xuất oxytocin, một loại hormone quan trọng để tiết sữa tốt. Súp đậu nên được đưa vào thực đơn cho những trường hợp có vấn đề về sản xuất sữa mẹ, cũng như trong thời kỳ phục hồi của quá trình cho con bú, nếu nó bị gián đoạn vì bất kỳ lý do gì.

Một axit amin thiết yếu khác, lysine, cũng rất quan trọng. Lysine tăng sức đề kháng cho cơ thể bệnh do virus. Ngoài ra, lysine chịu trách nhiệm vận chuyển canxi từ máu đến mô xương. Chỉ khi đầy đủ Canxi vào cơ thể khi vào cơ thể canxi từ thức ăn hoặc thuốc sẽ được hấp thu tốt, giúp tăng cường xương và răng bị suy yếu khi mang thai.

Người mẹ cho con bú cần nhận được vitamin B6 - pyridoxine, được tìm thấy với số lượng lớn trong đậu Hà Lan. Vitamin này cần thiết cho sự phân hủy và tổng hợp các axit amin. Sự thiếu hụt pyridoxine biểu hiện ở dạng viêm da(viêm da) và cũng gây ra co giật.

Sức khỏe và tâm trạng của trẻ phụ thuộc vào thể trạng của bà mẹ trẻ trong thời kỳ cho con bú. Loại bỏ đau đầu và tâm trạng xấu tryptophan, nguồn gốc của nó là các món ăn từ hạt đậu, giúp tăng cường sinh lực. Tryptophan bình thường hóa công việc Hệ thống nội tiết giúp tổng hợp protein cho mô cơ và hệ thống miễn dịch.

Đậu Hà Lan cũng chứa một số lượng lớn selen - "nguyên tố vi lượng của tuổi thọ". Nó cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe của bà mẹ đang cho con bú, bởi vì:

cho phép bạn tăng khả năng miễn dịch;
giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong cơ thể;
ngăn chặn các quá trình viêm;
phục vụ để ngăn ngừa các bệnh của hệ thống tim mạch;
là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ;
ngăn ngừa sự phát triển của các khối u ác tính;
tác dụng có lợi trên tình trạng của tóc, móng tay và da;
loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể.

Súp đậu cực kỳ hữu ích và nó có thể được khuyến khích cho phụ nữ đang cho con bú nếu không có cá nhân không dung nạp với sản phẩm này hoặc chống chỉ định, bao gồm viêm túi mật, bệnh gút và viêm thận cấp tính.

Đưa súp đậu vào chế độ ăn uống của bạn

Hệ tiêu hóa của bé phải có thời gian để chuẩn bị cho một sản phẩm như đậu Hà Lan. Thử nghiệm với việc đưa súp đậu vào thực đơn của bà mẹ không nên cho đến khi trẻ được ba tháng tuổi - lúc này trẻ hệ thống enzymđã phát triển tốt.

Để người mẹ cho con bú có thể theo dõi phản ứng của trẻ với đậu Hà Lan, bạn có thể ăn ba hoặc bốn hạt đậu vào buổi sáng. Lấy đậu Hà Lan khô, ngâm nước và luộc hoặc hấp chín. tươi hoặc đậu đóng hộp không thích hợp - chứa tươi chất hoạt tính, cơ thể trẻ khó đồng hóa và thành phần của đồ hộp bao gồm các thành phần “hóa học” có hại cho sức khỏe.

Nếu trong vòng hai ngày mà trẻ không có biểu hiện dị ứng, không bị rối loạn tiêu hóa thì lần sau, bạn có thể thử thêm món súp đậu vào thực đơn bằng cách ăn vài thìa và theo dõi phản ứng một lần nữa. Trong tương lai, phần súp có thể được chuyển mịn lên đến 200 ml, nhưng bạn không nên sử dụng món súp này quá hai lần một tuần.

Cách nấu súp

Từ phiên bản cổ điển với thịt hun khói, một bà mẹ cho con bú sẽ phải từ chối, cũng như nước dùng béo trên thịt lợn hoặc thịt cừu. Súp đậu có thể được đun sôi trong nước, nước luộc gà hoặc thịt bê.

Món súp ngon lành từ đậu Hà Lan sấy khô rất đáng để làm đa dạng thực đơn của bà mẹ trẻ nếu trẻ không dung nạp được sản phẩm.

Chế độ ăn uống của phụ nữ trong thời kỳ cho con bú phải lành mạnh và an toàn nhất có thể cho em bé, vì vậy nhiều sản phẩm từ chế độ ăn uống này bị loại trừ hoặc hạn chế về số lượng.

Câu hỏi bà mẹ cho con bú có ăn được súp đậu hay không là có liên quan, vì món ăn này khá phổ biến và ngon. Ngoài ra, đậu Hà Lan còn chứa nhiều thành phần hữu ích cho cơ thể.

Trong thời kỳ cho con bú có được ăn súp đậu không?

Cho đến nay câu hỏi của thuộc tính hữu ích cây họ đậu trong các khóa học đầu tiên vẫn còn gây tranh cãi. Nhiều chuyên gia khuyến cáo loại bỏ món ăn này khỏi chế độ ăn của phụ nữ đang cho con bú, vì nó sẽ chỉ ảnh hưởng tiêu cực đến em bé. Đồng thời, đậu Hà Lan chứa một lượng lớn vitamin, các nguyên tố đa lượng, vi lượng cũng như cấu trúc protein cần thiết cho cả mẹ và con. Do đó, hãy quyết định xem có được ăn súp đậu khi cho trẻ ăn không sữa mẹ, theo sau từng cá nhân.

Những hậu quả tiêu cực chính của việc sử dụng sản phẩm:

đầy hơi (các loại đậu gây tăng hình thành khí trong ruột);
đau bụng (chướng bụng gây ra đau ruột);
phản ứng dị ứng (do nội dung tuyệt vời protein nước ngoài)
ợ chua (đậu Hà Lan là thức ăn quá nặng cho cơ thể trẻ để tiêu hóa).

Những phản ứng này không chỉ ảnh hưởng đến đứa trẻ mà còn ảnh hưởng đến bản thân người phụ nữ. Do đó, khi khả năng chịu đựng kém Các sản phẩm từ cây họ đậu, món ăn nên được loại trừ khỏi chế độ ăn uống mà không quan tâm đến sự an toàn của em bé. Tuy nhiên, súp đậu có HB có thể trở thành một nguồn cung cấp các axit amin thiết yếu, chất chống oxy hóa mạnh mẽ ngăn chặn quá trình lão hóa và các nguyên tố vi lượng quan trọng, mà các bà mẹ trong thời kỳ cho con bú luôn thiếu hụt.

Do đó, trước khi từ chối một món ăn, bạn cần kiểm tra phản ứng của bé với món ăn đó. Tuy nhiên, sản phẩm chỉ được phép sử dụng sau khi mẹ giới thiệu tất cả các thành phần tạo nên món ăn vào chế độ ăn của mình.

Ngay sau khi sinh và trong ba tháng đầu của thời kỳ hậu sản, không được ăn các loại đậu. Trong giai đoạn này đường tiêu hóa bé vẫn chưa hình thành nên việc ăn dặm chắc chắn sẽ ảnh hưởng không tốt đến thể trạng của bé. Sau khi đến độ tuổi cho phép, trước tiên mẹ hãy thử cho trẻ ăn các loại đậu luộc, hấp để kiểm tra phản ứng của trẻ với các loại đậu. Chỉ sau đó, súp đậu mới có thể được giới thiệu trong thời kỳ cho con bú.

Khi chế biến một món ăn lần đầu tiên, bạn có thể thêm không quá 10 hạt đậu vào hai lít chất lỏng.. Điều này sẽ đảm bảo rằng không có phản ứng tiêu cực từ em bé. Lần đầu tiên, súp được ăn vào buổi sáng, ngay sau khi cho con bú. Sau đó, trẻ được quan sát cẩn thận, ghi nhận phát ban, đầy hơi, đau bụng và những thay đổi trong phân. Nếu có vấn đề, sản phẩm bị loại khỏi chế độ ăn kiêng trong vài tháng, và sau đó họ cố gắng giới thiệu sản phẩm đó một lần nữa. Đối với bà mẹ cho con bú, súp đậu được cho phép với số lượng một phần nhỏ không quá 2 lần một tuần. Nếu em bé phản ứng không rõ ràng với món ăn, thì sự đa dạng sẽ giảm xuống còn một lần một tuần.

Tìm thấy một lỗi? Chọn nó và nhấn Ctrl + Enter

Không có gì bí mật mà hoàn thành chế độ ăn kiêng bao gồm các món ăn đầu tiên cần thiết cho hoạt động bình thường của hệ tiêu hóa.

Sau khi sinh con, các công thức nấu ăn như vậy đặc biệt hữu ích, vì chúng giúp điều hòa phân và thậm chí ngăn ngừa táo bón - nhưng liệu người mẹ đang cho con bú có thể ăn súp đậu? Trước khi thử liệu trình đầu tiên với các loại đậu, tốt hơn hết bạn nên đọc trước khuyến cáo của các bác sĩ để không gây hại cho thai nhi nhé!

Sau khi sinh con, bà mẹ nào cũng buộc phải nghe theo lời khuyên của bác sĩ nhi khoa. Vì vậy, thực đơn khi cho trẻ sơ sinh bú sữa mẹ không mấy hài lòng với sự rộng lớn của nó - bạn phải từ chối ngay cả những món ăn tưởng chừng như vô hại.

Bản thân súp đậu không gây nguy hiểm gì cho cơ thể mẹ. Thông thường công thức của nó bao gồm các thành phần tự nhiên và lành mạnh - thịt và rau. Nhưng trong trường hợp nói đến chế độ dinh dưỡng của một phụ nữ đang cho con bú, mọi thứ thay đổi đáng kể - ở đây, điều quan trọng là phải nghĩ đến cơ thể của đứa trẻ và cái bụng êm đềm của nó.

Nó chỉ ra rằng hầu hết các sản phẩm sau khi sinh con hoàn toàn không bị cấm vì nó gây nguy hiểm cho sức khỏe của các mảnh vụn. Điều quan trọng là chơi nó an toàn và không gây kích ứng tâm thất nhạy cảm của trẻ sơ sinh để trẻ không bị đau bụng và đầy hơi ở ruột.

Súp đậu chỉ là một món ăn như vậy mà tốt hơn là không nên thử cho bà mẹ cho con bú trong những tháng đầu tiên sau khi sinh con. Đậu Hà Lan là một sản phẩm khó tiêu hóa, do đó, khi tiêu hóa nó có thể bị đầy hơi và đau bụng. Đương nhiên, đối với đứa béđây là một rủi ro tiềm ẩn. Vì trẻ sơ sinh có thể phản ứng mạnh ngay cả với những thực phẩm rất an toàn.

Khi nào bạn có thể ăn súp đậu khi cho con bú

Thông thường, các bác sĩ nhi khoa chỉ cho phép một bà mẹ trẻ thử các món ăn từ hạt đậu khi con cô ấy đã thời gian dài không có vấn đề về phân và tiêu hóa.

Nếu trẻ sơ sinh dung nạp tốt với thực đơn của bà mẹ cho con bú và không dễ bị đau bụng, dị ứng thức ăn thì sang tháng thứ hai hoặc thứ ba, bạn có thể cẩn thận đưa món ăn đầu tiên này vào khẩu phần ăn của mình.

Nhưng điều quan trọng cần nhớ là súp phải được chuẩn bị tuân thủ các quy tắc cần thiết.

Súp phải không có thành phần độc hại, thành phần béo hoặc những sản phẩm đại diện cho mối đe dọa tiềm năngđối với sức khỏe đường ruột ở trẻ em. Trước hết, điều này áp dụng cho các công thức nấu ăn sử dụng thịt hun khói, xúc xích hoặc thịt mỡ. Mặc dù súp đậu như vậy ngon và thơm hơn súp nạc rất nhiều, nhưng không được ăn khi đang cho con bú.
Ngoài ra, không nấu súp đậu cay. Bất kỳ loại gia vị và gia vị nào cũng phải được định lượng nghiêm ngặt. Không thêm tỏi vào món ăn, hành tây nguyên và các thành phần khác có mùi và vị rõ rệt.
Lúc đầu, bạn chỉ có thể thêm một chút muối vào súp và thêm mùi tây hoặc thì là vào.

Để không làm cơ thể nhạy cảm của trẻ sơ sinh bị quá tải, lần đầu tiên mẹ nên nấu canh rau đậu không cho thịt và rán. Hoặc sử dụng thịt gà nạc, thịt bò hoặc thịt bê cho công thức. Bạn không thể ăn súp đậu với thịt lợn rán, với nhiều nước xốt hoặc rán béo.

Để đảm bảo bé dung nạp tốt món ăn này, trước tiên chỉ nên ăn một phần ba khẩu phần. Nếu qua ngày hôm sau, trẻ sơ sinh không có vấn đề gì với bụng và phản ứng dị ứng, vì vậy bạn có thể ăn hết một bát súp đậu.

Thời kỳ tối ưu mà mẹ cho con bú nên bổ sung món đầu tiên như vậy vào thực đơn của mình là tháng thứ ba hoặc thứ tư sau khi sinh con.

Đối với trẻ sơ sinh, những người thường bị đau bụng và gaziki, giai đoạn này có thể được hoãn lại cho đến khi trẻ được sáu tháng.

Khi nào có thể súp đậu với GV

Nếu bạn và gia đình dung nạp tốt các loại đậu, bạn sẽ không gặp các vấn đề về tiêu hóa sau khi ăn đậu Hà Lan;
Nếu bạn đã thử súp đậu và em bé phản ứng tốt với nó;
Nếu bạn đang chuẩn bị món ăn đầu tiên mà không sử dụng thịt mỡ, gia vị nóng, chất gây dị ứng nguy hiểm;
Nếu trẻ sơ sinh hiếm khi bị đầy hơi, chướng bụng nếu hệ tiêu hóa của trẻ đủ khỏe;
Nếu đứa trẻ đã được bốn hoặc năm tháng tuổi;
Nếu bác sĩ nhi khoa huyện cho phép bạn dùng thử sản phẩm này.

Cách nấu súp củ đậu cho bà mẹ đang cho con bú

Để làm cho công thức hữu ích và dễ tiêu hóa nhất có thể, tốt nhất là nấu món đầu tiên một cách chính xác. Để thực hiện, bạn dùng thịt gà non hoặc thịt nạc bò.

Ngâm đậu Hà Lan trước. Điều này là cần thiết để sản phẩm nở ra và sôi kỹ trong nước dùng sôi, được cơ thể mẹ tiêu hóa tốt hơn.
Tiếp theo, bạn lọc bỏ da gà, lấy thịt làm sạch hết mỡ, chỉ để lại phần thịt phi lê. Sau đó rửa sạch dưới vòi nước.
Nhúng thịt nạc vào nước sôi và luộc lâu hơn bình thường. Đừng gửi xương vào chảo! Nước dùng này sẽ béo hơn bình thường rất nhiều. Do đó, tốt hơn là bạn nên mua đặc biệt là thịt thăn.
Khi nấu súp đậu cho bà mẹ đang cho con bú, điều quan trọng là không được cho vào nước dùng chiên, và cũng không được bỏ hành tây hoặc hành lá. Nó được phép cho khoai tây, cà rốt, rau xanh vào súp.

Nếu bạn chưa bao giờ thử món súp đậu sau khi sinh và không biết em bé có thể bị phản ứng gì, thì tốt hơn hết bạn chỉ nên ăn nửa đĩa trong lần đầu tiên. Ngay cả khi được nấu chín theo tất cả các quy tắc và tuân thủ các biện pháp an toàn, một món ăn như vậy có thể gây đầy hơi trong các mảnh vụn. Nếu điều này xảy ra, hãy làm giảm tình trạng của trẻ với sự trợ giúp của các loại thuốc nhỏ đặc biệt từ đau bụng và từ bỏ bất kỳ loại đậu nào trong một thời gian.

Khi bà mẹ cho con bú không thể ăn súp đậu:

Trong những tháng đầu tiên sau đẻ bằng phương pháp mổ Nên loại trừ bất kỳ loại thực phẩm nào gây tích tụ nhiều khí trong ruột. Điều này là cần thiết để ruột không đè lên đường may tươi từ bên trong và không gây khó chịu.
Nếu sau khi sinh con bạn gặp vấn đề với hệ thống tiêu hóa, thường bị dày vò bởi khí và đầy hơi. Trong trường hợp này, đậu Hà Lan sẽ chỉ làm trầm trọng thêm tình hình.
Nếu trẻ còn quá nhỏ. Ngay cả khi trẻ dung nạp hoàn toàn tất cả các chất dư thừa trong chế độ ăn của bà mẹ cho con bú, người ta không nên vi phạm chế độ ăn kiêng đặc biệt và nếm đậu Hà Lan và các loại đậu khác sớm hơn một tháng sau khi sinh.
Nếu trẻ sơ sinh hay bị đau bụng, chướng bụng. Đối với một đường ruột nhạy cảm như vậy, ngay cả những khó khăn nhất cũng có thể là một vấn đề. sản phẩm an toàn, chúng ta có thể nói gì về đậu Hà Lan, loại đậu thường gây đầy hơi ngay cả ở người lớn.
Nếu bất kỳ ai trong gia đình không dung nạp sản phẩm này hoặc có dị ứng thực phẩm cho đậu. Trong trường hợp này, nó là giá trị chơi nó an toàn, vì thường những bệnh như vậy được di truyền.

Súp đậu với GV, nhận xét từ các bà mẹ đang cho con bú

Olya V., 33 tuổi

« Lần đầu tiên tôi thử món súp này vào tháng thứ sáu cho con bú. Đứa trẻ dung nạp món mới bình thường nhưng tôi đã chuẩn bị kỹ lưỡng, trước đó tôi đã hỏi ý kiến của bác sĩ nhi khoa tại phòng khám. Một người bạn đã ăn gần hết súp vào tháng thứ hai sau khi sinh, nhưng chúng tôi kém may mắn hơn - bụng có vấn đề ngay từ khi mới sinh.».

Marina K., 20 tuổi

« Tôi đang tìm kiếm trên mạng để tìm câu trả lời cho câu hỏi bà mẹ đang cho con bú ăn canh củ đậu có được không. Dựa trên kinh nghiệm của nhiều bậc cha mẹ và lời khuyên của họ, tôi quyết định thử nó. Tất nhiên, tôi ngay lập tức để lại công thức truyền thống với thịt lợn cho sau này, khi tôi hoàn thành GW. Con gái tôi được 3 tháng tuổi và chúng tôi chưa gặp vấn đề gì. Bây giờ tôi làm món canh này thường xuyên.».

Bởi khá lý do rõ ràng trong khi cho con bú, người phụ nữ phải hạn chế ăn. Việc sử dụng một số loại thực phẩm trong thời kỳ cho con bú không được khuyến khích, vì có thể gây dị ứng hoặc Những chất gây hại có thể xâm nhập vào cơ thể của trẻ. Một số chị em hỏi bà mẹ đang cho con bú có được ăn canh củ đậu không? Chúng tôi sẽ trả lời câu hỏi này trong bài viết này.

Như bạn đã biết, tất cả các loại đậu đều làm tăng sự hình thành khí trong ruột. Đậu Hà Lan cũng không ngoại lệ. Chính đặc điểm này của anh đã khiến anh / chị suy nghĩ xem có nên ăn đậu Hà Lan (cụ thể là canh đậu) với HS hay không? Suy cho cùng, chứng đầy hơi chướng bụng ở mẹ và bé dù nguy hiểm nhưng rất hữu ích.

Đậu Hà Lan hữu ích là gì?

Đậu Hà Lan rất giàu chất hữu ích:

Nó chứa rất nhiều lysine. Lysine có tác dụng chống viêm. Nó làm tăng sức đề kháng của cơ thể đối với các loại vi rút khác nhau. Ngoài ra, nhờ có lysine, cơ thể con người được đảm bảo sự hấp thụ canxi bình thường, điều này rất quan trọng đối với phụ nữ thời kỳ hậu sản và cả cho những đứa trẻ sơ sinh của họ.
Đậu Hà Lan chứa cystine có tác dụng tăng tiết sữa ở phụ nữ, kích thích sản xuất oxytocin.
Đậu Hà Lan rất giàu vitamin B6, nó tham gia vào quá trình chuyển hóa các axit amin. Sự thiếu hụt loại vitamin này được phản ánh trên da của một người: nó trở nên khô, xuất hiện viêm da, vết nứt trên môi, vết bầm tím dưới mắt. Ở trẻ dưới một tuổi, nếu thiếu vitamin B6 sẽ xuất hiện hiện tượng chuột rút ở chân.
Trong đậu Hà Lan có rất nhiều selen, giúp cải thiện khả năng miễn dịch và tăng cường sức mạnh sức khỏe chung người.
Đậu Hà Lan, giống như các loại đậu khác, có nhiều protein. Thành phần của nó tương tự như thịt.

Từ tất cả những điều trên, rõ ràng tất cả những chất hữu ích có trong đậu Hà Lan chỉ đơn giản là cần thiết cho cơ thể của người mẹ vừa sinh con. Nhưng có một số điểm cần xem xét.

Đậu Hà Lan trong một số trường hợp rất hiếm gây dị ứng. Do đó, nhược điểm chính của nó là khác nhau: sau khi sử dụng, sự hình thành khí tăng lên và đầy hơi được quan sát thấy. Ở trẻ nhỏ, các quá trình này gây ra đau bụng. Vì lý do này, một bà mẹ đang cho con bú nên ngừng uống súp đậu ngay sau khi sinh.

Khi nào bạn có thể ăn súp đậu khi cho con bú? Lệnh cấm đậu không kéo dài mãi mãi. Khi trẻ được khoảng 3 tháng tuổi, mẹ có thể thử món súp đậu. Và, nếu em bé phản ứng bình thường, nó có thể được đưa vào sử dụng thường xuyên.

Một số phụ nữ cho rằng họ đã ăn súp đậu sớm hơn 2-3 tháng sau khi sinh, đồng thời con họ đã bình tĩnh chịu đựng khi làm quen với sản phẩm này. Mọi thứ đều được giải thích đặc điểm cá nhân từng đứa trẻ riêng lẻ. Một đứa trẻ có hệ thống enzym phát triển hơn, trong khi đứa trẻ kia có cơ thể nhạy cảm và dễ bị tổn thương hơn. Những bà mẹ có con thường xuyên bị đau bụng đến 3,5 - 4 tháng thì không nên cho trẻ ăn súp hạt đậu. Sẽ tuyệt hơn nữa nếu mẹ hoãn lại món ăn tuyệt vời này cho đến khi trẻ được 6 tháng tuổi. Và mẹ khỏe mạnh em bé bình tĩnh bạn có thể thử đưa súp đậu vào chế độ ăn uống của mình khi được 2 tháng.

Quy tắc đưa đậu Hà Lan vào thực đơn của mẹ:

Lần đầu tiên, hãy thử không quá 1 thìa đậu Hà Lan luộc (không phải súp đậu) vào buổi sáng.
Trong vòng 2 ngày, theo dõi các biểu hiện của trẻ: trẻ có bồn chồn không, ngủ thế nào, có đau bụng không, có bị táo bón không, hay bệnh gì khác. Bất kỳ triệu chứng nào trong số này đều cho thấy cần phải từ bỏ đậu Hà Lan cho đến khi trẻ được 6 tháng tuổi. Nếu phản ứng dữ dội không làm theo, hãy thử đậu Hà Lan luộc thêm vài lần trong tuần, tăng gấp đôi liều lượng. Tiếp theo, bạn đã có thể ăn một món súp đậu đơn giản.
Món ăn nên được chế biến từ ngũ cốc khô, vì. đậu Hà Lan tươi tiêu hóa kém hơn bởi cơ thể.
Lần đầu không nấu canh đậm đặc, không nên cho nhiều đậu.
Trong mọi trường hợp, không thêm thịt hun khói vào súp.
Nếu trẻ phản ứng bình thường với món ăn từ hạt đậu thì bạn có thể cho HS dùng món đó 1-2 lần / tuần.
Sau 6 tháng tuổi, các món ăn từ đậu Hà Lan tươi cũng có thể được đưa vào chế độ ăn của mẹ.

Công thức nấu ăn

Công thức nấu súp hạt đậu dễ dàng

Súp đậu cho bà mẹ cho con bú có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Đây là một trong những công thức nấu ăn ngon và dễ làm.

Thành phần: 200 gram đậu Hà Lan khô, 0,5 ức gà, 4-5 củ khoai tây, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 3,5 lít nước, muối, lá nguyệt quế.

Chuẩn bị: Ngâm đậu Hà Lan trong nước qua đêm. Xả nước vào buổi sáng. Đổ đậu Hà Lan với 1 lít nước và đun nhỏ lửa. Sau khi đun sôi, nấu đậu Hà Lan trên lửa nhỏ trong 40-60 phút cho đến khi đậu mềm. Lúc này, bạn cần nấu nước dùng. Đun sôi thịt trong 2 lít nước. Lấy thịt đã chín ra khỏi chảo và băm nhỏ. Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành khối vuông, bào sợi cà rốt, cắt nhỏ hành tây. Cho tất cả các loại rau vào nấu nước dùng, cho đậu Hà Lan luộc vào. Ướp muối vào món ăn và nấu cho đến khi rau mềm. Cuối cùng, bạn có thể biến súp thành súp nhuyễn bằng máy xay sinh tố.

Video công thức nấu súp đậu trong nồi nấu chậm

Tổng hợp

Súp đậu - rất ngon và món ăn lành mạnh. Thời kỳ cho con bú là giai đoạn bạn nên thận trọng khi sử dụng sản phẩm này. Vì khả năng khơi gợi đầy hơi, nó không được khuyến khích để ăn nó cho các bà mẹ cho con bú đến 3 tháng. Khi cho con bú, nên nấu súp đậu khô và với nồng độ thấp hơn so với các công thức truyền thống. Cháo đậu không được khuyến khích cho đến khi trẻ sơ sinh được 4-5 tháng (do đậu Hà Lan có nồng độ mạnh).