የምራቅ እጢዎች, ቅንብር, ባህሪያት እና የምራቅ ጠቀሜታ. የተደባለቀ የሰው ምራቅ የፕሮቲን ስብጥር-የሳይኮፊዚዮሎጂ ቁጥጥር ዘዴዎች ምራቅን ያስወግዳል

የአፍ ውስጥ ምሰሶ በጣም ብዙ ጥቃቅን ይዟል የምራቅ እጢዎችበከንፈሮች, ጉንጮች, ምላስ, የላንቃ, ወዘተ የ mucous ሽፋን ውስጥ ይገኛል (ምስል ቁጥር 241). እንደ ምስጢሩ ተፈጥሮ ፣ እነሱ በፕሮቲን ወይም በሴሮይድ ይከፈላሉ (በፕሮቲን የበለፀገ እና ንፋጭ የሌለውን ፈሳሽ ያመነጫሉ - mucin) ፣ mucous (በ mucin የበለፀገ ምስጢር ያመነጫሉ) እና የተቀላቀለ ፣ ወይም ፕሮቲኖ-ሙኮ (የፕሮቲን ፕሮቲን ያመነጫሉ)። - የንፋጭ ፈሳሽ). ከትናንሾቹ እጢዎች በተጨማሪ፣ ከአፍ የሚወጣው ምሰሶ ውጭ የሚገኙት የሶስት ጥንድ ትላልቅ የምራቅ እጢ ቱቦዎች ወደ የአፍ ውስጥ ምሰሶ ይከፈታሉ፡- parotid፣ submandibular እና submandibular።

የፓሮቲድ እጢ - የምራቅ እጢዎች ትልቁ። ክብደቱ 25 ግራም ነው, ከፊት እና ከውጫዊው ጆሮ በታች ባለው ሬትሮማክሲላር ፎሳ ውስጥ ይገኛል. በውስጡ የማስወገጃ ቱቦ (stenon duct) በሁለተኛው የላይኛው መንጋጋ ደረጃ ላይ ባለው የአፍ ውስጥ ምሰሶ ውስጥ ይከፈታል. ብዙ ውሃ, ፕሮቲን እና ጨዎችን የያዘ የሴሬሽን ፈሳሽ ይፈጥራል.

Submandibular እጢ- ሁለተኛው ትልቁ የምራቅ እጢ. ክብደቱ 15 ግራም ነው, በ submandibular fossa ውስጥ ይገኛል. የዚህ እጢ ማስወገጃ ቱቦ ከምላስ በታች ባለው የአፍ ውስጥ ምሰሶ ውስጥ ይከፈታል። የፕሮቲን-ሙከስ ፈሳሽ ይፈጥራል.

Sublingual gland- ትንሽ ፣ ወደ 5 ግ ይመዝናል - በ mylohyoid ጡንቻ ላይ ከምላስ ስር የሚገኝ እና በአፍ ውስጥ ባለው የአፍ ውስጥ ምሰሶ የተሸፈነ ነው። በርካታ የማስወገጃ ቱቦዎች (10-12) አሉ. ከመካከላቸው ትልቁ ፣ ትልቁ ንዑስ ቦይ ፣ ከምላስ ስር ካለው ንዑስ-ማንዲቡላር ቱቦ ጋር አብሮ ይከፈታል። የፕሮቲን-ሙከስ ፈሳሽ ይፈጥራል.

እያንዳንዱ የምራቅ እጢ ከፓራሲምፓቲቲክ እና ድርብ ኢንነርቬሽን ይቀበላል አዛኝ ክፍሎችዕፅዋት የነርቭ ሥርዓት. Parasympathetic ነርቮች እንደ የፊት አካል (VII ጥንድ) እና glossopharyngeal (IX ጥንድ) ነርቮች አካል ሆኖ ወደ እጢ ይሄዳል, ርኅሩኆችና - ወደ ውጫዊ ዙሪያ plexus ጀምሮ. ካሮቲድ የደም ቧንቧ. የምራቅ እጢ parasympathetic innervation subcortical ማዕከላት ውስጥ ይገኛሉ medulla oblongata, ርህራሄ - በ II-VI የደረት ክፍልፋዮች በጎን ቀንዶች ውስጥ አከርካሪ አጥንት. የፓራሲምፓቲቲክ ነርቮች ሲነቃቁ, የምራቅ እጢዎች ይለቃሉ ብዙ ቁጥር ያለውፈሳሽ ምራቅ, ርህራሄ - ትንሽ መጠን ያለው ወፍራም, ስ visግ ያለው ምራቅ.

ምራቅየአፍ ውስጥ ምሰሶ ትላልቅ እና ትናንሽ የምራቅ እጢዎች ድብልቅ ነው። ይህ የመጀመሪያው የምግብ መፍጫ ጭማቂ ነው. እሱ ግልጽ የሆነ ፈሳሽ ፣ በክሮች ውስጥ የሚዘረጋ ፣ ትንሽ የአልካላይን ምላሽ ነው።

(ፒኤች - 7.2) ዕለታዊ መጠንበአዋቂ ሰው ውስጥ ምራቅ ከ 0.5 እስከ 2 ሊትር ነው.

የምራቅ ውህደት 98.5-99% ውሃን እና 1-1.5% ኦርጋኒክ እና ኦርጋኒክ ያልሆኑትን ያጠቃልላል. ኦርጋኒክ ጉዳይ. ከ ኦርጋኒክ ያልሆኑ ንጥረ ነገሮችምራቅ ፖታስየም, ክሎሪን - 100 ሚሊ ግራም, ሶዲየም - 40 ሚሊ ግራም, ካልሲየም - 12 ሚሊ ግራም%, ወዘተ.

በምራቅ ውስጥ ከሚገኙት ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች መካከል-

1) mucin - ምራቅ viscosity የሚሰጥ ፕሮቲን mucous ንጥረ, የምግብ bolus ሙጫ እና ተንሸራታች ያደርገዋል, መዋጥ እና bolus የኢሶፈገስ በኩል ማለፍ; በአፍ ውስጥ ያለው ከፍተኛ መጠን ያለው mucin በዋነኝነት የሚመነጨው በአፍ የሚወጣው የአፍ ውስጥ ምሰሶ በትንሽ የምራቅ እጢዎች ነው።

2) ኢንዛይሞች-amylase (ptialin), ማልቶስ, ሊሶዚም.

ምግብ በአፍ ውስጥ ለረጅም ጊዜ አይቆይም: 15-20-30 ሴ.

የምራቅ ተግባራት;

1) የምግብ መፈጨት;

2) ገላጭ (ገላጭ) - የሜታብሊክ ምርቶችን, የመድሃኒት እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ያስወጣል;

3) መከላከያ - በአፍ ውስጥ የገቡትን የሚያበሳጩ ንጥረ ነገሮችን ማጠብ;

4) ባክቴሪያቲክ (ሊሶዚም);

5) ሄሞስታቲክ - በውስጡ thromboplastic ንጥረ ነገሮች በመኖራቸው ምክንያት.

ምራቅ አይ ምራቅ (ምራቅ)

የምራቅ እጢዎች ምስጢር ፣ በድብቅ ውስጥ። በተለምዶ አንድ ትልቅ ሰው እስከ 2 ድረስ ይወጣል ኤልምራቅ. የኤስ.ኤስ ሚስጥራዊ መጠን ያልተስተካከለ ነው: በእንቅልፍ ጊዜ አነስተኛ ነው (ከ 0.05 ያነሰ mlበደቂቃ), ከምግብ ውጭ ሲነቃ 0.5 ያህል ነው mlበደቂቃ, በምራቅ ማነቃቂያ S. ወደ 2.3 ይጨምራል mlበአንድ ደቂቃ ውስጥ.

የተቀላቀለ ኤስ ከ 1001 እስከ 1017 የተወሰነ ስበት ጋር (ምክንያት glycoproteins ፊት) ፈሳሽ ነው, ኤስ አንዳንድ turbidity ሴሉላር ንጥረ ነገሮች ፊት ምክንያት ነው. የምራቅ ፒኤች ውስጥ መዋዠቅ የቃል አቅልጠው ያለውን ንጽህና ሁኔታ ላይ የተመካ ነው, ምግብ ተፈጥሮ, እና secretion መጠን (በዝቅተኛ ፍጥነት secretion ላይ, ምራቅ ፒኤች ወደ አሲዳማ ጎን ሲቀያየር, እና ምራቅ ሲቀሰቀስ). ወደ አልካላይን ጎን ይቀየራል).

በግምት 99.5% ምራቅ ውሃን ያካትታል, በውስጡም ኦርጋኒክ እና ማዕድን ንጥረ ነገሮች ይሟሟሉ. የኤስ ዋና ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች በምራቅ እጢዎች (አንዳንድ glycoproteins, mucins, class A) እና ከነሱ ውጭ የተዋሃዱ ናቸው. አንዳንድ የኤስ ፕሮቲኖች የሴረም አመጣጥ (አንዳንድ ኢንዛይሞች ፣ አልቡሚን ፣ β-lipoproteins ፣ የ G እና M ክፍሎች ኢሚውኖግሎቡሊን ፣ ወዘተ) ናቸው። የብዙ ሰዎች ኤስ ከደም አንቲጂኖች ጋር የሚዛመዱ የቡድን-ተኮር አንቲጂኖችን ይዟል። እንደ ኤስ አካል የመደበቅ ችሎታ በዘር የሚተላለፍ ነው። በምራቅ ውስጥ የተወሰኑ ፕሮቲኖች ተገኝተዋል - salivoprotein ፣ የፎስፎሮካልሲየም ውህዶች በጥርሶች ላይ እንዲቀመጡ የሚያበረታታ ፣ እና phosphoprotein - የካልሲየም-ተያያዥ ፕሮቲን ለሃይድሮክሲፓታይት ከፍተኛ ትስስር ያለው ታርታር እና ንጣፍ በመፍጠር ውስጥ ይሳተፋል።

የኤስ ዋና ኢንዛይሞች (α-amylase) ናቸው፣ እሱም ፖሊሶክካርራይድን ወደ di- እና monosaccharides፣ እና α-glycosidase፣ ወይም α-glycosidase፣ እሱም ማልቶስ እና ሱክሮስን የሚያፈርስ። ሊፕሴስ፣ ፎስፌትሴስ፣ ወዘተ በምራቅ ውስጥ ይገኛሉ።በድብልቅ ኤስ.ኤስተርስ፣ፍሪ glycerophospholipids (ኢስትሮጅንስ፣ ቴስቶስትሮን)፣ ልዩ ልዩ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች እንዲሁ በትንሽ መጠን ይገኛሉ።

ኤስን የሚሠሩት የማዕድን ቁሶች በክሎራይድ፣ ብሮሚድ፣ ፍሎራይድ፣ አዮዳይድ፣ ፎስፌትስ፣ ባዮካርቦኔትስ፣ ሶዲየም፣ ፖታሲየም፣ ካልሲየም፣ ማግኒዚየም፣ መዳብ፣ ስትሮንቲየም፣ ወዘተ cations በ አኒዮን ይወከላሉ።

እርጥብ እና ማለስለስ ጠንካራ ምግብ, S. ምስረታውን ያረጋግጣል የምግብ bolusእና ምግብን ለመዋጥ ቀላል ያደርገዋል. ከመጥለቅለቁ በኋላ, ኤስ. ቀደም ሲል በአፍ ውስጥ በሚገኝ ምሰሶ ውስጥ የመጀመሪያ ደረጃ የኬሚካል ሕክምናን ያካሂዳል, በዚህ ጊዜ በከፊል በ α-amylase ወደ dextrins እና maltose በሃይድሮላይዝድ ይደረጋል. በምራቅ ውስጥ መፍታት የኬሚካል ንጥረነገሮች, በምግብ ውስጥ የተካተተ, በጣዕም ተንታኝ ጣዕም ​​ግንዛቤ ላይ አስተዋፅኦ ያደርጋል. ኤስ የመከላከያ ተግባር አለው, የአፍ ውስጥ ምሰሶውን ከባክቴሪያዎች እና ከሜታቦሊክ ምርቶቻቸው, ከምግብ ፍርስራሾች እና ዲትሪተስ ያጸዳል. በኤስ ውስጥ የተካተቱት ኢሚውኖግሎቡሊን እና ሊሶዚም እንዲሁ የመከላከያ ሚና ይጫወታሉ። በትላልቅ እና ትናንሽ የምራቅ እጢዎች ሚስጥራዊ እንቅስቃሴ ምክንያት አፉ እርጥብ ነው ፣ ይህም አስፈላጊ ሁኔታበአፍ በሚወሰድ የሜዲካል ማከስ እና በምራቅ መካከል የኬሚካሎችን በሁለት መንገድ ማጓጓዝ.

የኤስ ብዛት፣ ኬሚካላዊ ስብጥር እና ባህሪያቶች እንደ ሚስጥራዊው መንስኤ (ለምሳሌ የሚወሰደው የምግብ አይነት) እና የምስጢር መጠን ይለያያሉ። ስለዚህ በተቀላቀለ ኤስ ውስጥ ኩኪዎችን እና ጣፋጮችን ሲመገቡ የግሉኮስ እና የላክቶስ መጠን ለጊዜው ይጨምራል; ምራቅ በሚቀሰቀስበት ጊዜ ሶዲየም እና ባይካርቦኔት በኤስ. ውስጥ በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራሉ ፣ የፖታስየም እና የአዮዲን መጠን አይቀየርም ወይም በትንሹ አይቀንስም ፣ የአጫሾች ኤስ. የኬሚካል ቅንብርሐ. ለዕለታዊ መለዋወጥ የተጋለጠ ነው, በእድሜ ላይም ይወሰናል (በአረጋውያን ለምሳሌ, የካልሲየም መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል, ይህም ለጥርስ ህክምና እና ለጥርስ መፈጠር አስፈላጊ ነው. የምራቅ ድንጋይ). የ S. ስብጥር ለውጦች ከመግቢያው ጋር ሊዛመዱ ይችላሉ የመድኃኒት ንጥረ ነገሮችእና ስካር. የኤስ. ስብጥር ከበርካታ ጋርም ይለወጣል የፓቶሎጂ ሁኔታዎችእና በሽታዎች. ስለዚህ ሰውነት ከውሃው ሲቀንስ; ከፍተኛ ውድቀትምራቅ; በ የስኳር በሽታበምራቅ ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ይጨምራል; ከ uremia ጋር በኤስ. የቀረው ናይትሮጅን ይዘት በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል.

1. አነስተኛ የሕክምና ኢንሳይክሎፔዲያ. - ኤም.: የሕክምና ኢንሳይክሎፔዲያ. 1991-96 2. መጀመሪያ የጤና ጥበቃ. - ኤም.: ታላቁ የሩሲያ ኢንሳይክሎፔዲያ. 1994 3. ኢንሳይክሎፔዲክ መዝገበ ቃላትየሕክምና ቃላት. - ኤም.: የሶቪየት ኢንሳይክሎፔዲያ. - 1982-1984.

በሌሎች መዝገበ-ቃላቶች ውስጥ “ምራቅ” ምን እንደሆነ ይመልከቱ፡-

ምራቅ፣ ምራቅ፣ ምራቅ፣ ምራቅ፣ ምራቅ፣ ምራቅ፣ ምራቅ፣ ምራቅ፣ ምራቅ፣ ምራቅ፣ ምራቅ፣ ምራቅ፣ ምራቅ፣ ምራቅ፣ ምራቅ፣ ምራቅ፣ ምራቅ (ምንጭ፡- “በአ.አ. ዛሊዝንያክ መሰረት ሙሉ አጽንዖት የተሰጠው ምሳሌ”) ... የቃላት ቅጾች

ግልጽ viscous secretion የምራቅ እጢ, ወደ የቃል አቅልጠው ውስጥ ሚስጥራዊቱን. የምራቅ ስብጥር ውሃን (98.5-99.5%) እና በውስጡ የተሟሟ ኦርጋኒክ ያልሆኑ ንጥረ ነገሮችን ያጠቃልላል። እና ኦርጋኒክ ግንኙነቶች. S. ትንሽ አሲድ ወይም ትንሽ የአልካላይን ምላሽ አለው (pH 5.6-7.6). በአንድ ቀን ሰው....... ባዮሎጂካል ኢንሳይክሎፔዲክ መዝገበ ቃላት

ዋይ; እና. በሰው እና በእንስሳት የአፍ ውስጥ ምሰሶ ውስጥ በልዩ እጢዎች የሚወጣ ፈሳሽ እርጥብ እና ምግብን ለማዋሃድ ይረዳል። ምራቅን ዋጥ። ምራቅን ይትፉ። የተትረፈረፈ መንደር ምራቅን ለመርጨት (እንዲሁም: በደስታ ለመናገር, በሙቀት, በንዴት). ◁…… ኢንሳይክሎፔዲክ መዝገበ ቃላት

ሳሊቫ፣ በሳልቫሪ ግራንድስ ወደ የአፍ ውስጥ ምሰሶ የሚወጣ ፈሳሽ። በአከርካሪ አጥንቶች ውስጥ ምራቅ 99% ውሃ ሲሆን በውስጡም አነስተኛ መጠን ያላቸው ሶዲየም ፣ ፖታሲየም ፣ ካልሲየም እና AMYLASE ኢንዛይም ይሟሟሉ። ምራቅ ምግብን ይለሰልሳል እና እርጥብ ያደርገዋል, ይህም ቀላል ያደርገዋል. ሳይንሳዊ እና ቴክኒካል ኢንሳይክሎፔዲክ መዝገበ ቃላት

ሳሊቫ፣ ምራቅ፣ ፕ. የለም (ዝ.ከ. drool), ሴት በሰውና በእንስሳት የአፍ ውስጥ ምሰሶ ውስጥ በልዩ እጢዎች የሚወጣ ዝልግልግ ፣ ትንሽ ደመናማ ፣ ዝልግልግ ፈሳሽ ምግብን ያጠጣ እና በዚህም የምግብ መፈጨትን ያመቻቻል። ምራቅ. ምራቅን ዋጥ። የተትረፈረፈ....... የኡሻኮቭ ገላጭ መዝገበ ቃላት

ምራቅ- SALIVA1, s, g በልዩ እጢዎች በሰው እና በእንስሳት የአፍ ውስጥ ምሰሶ ውስጥ የሚወጣ ፈሳሽ እና ምግብን ማርጠብ እና መፈጨትን ያመቻቻል። “በስኳር!...” ኢሊያ አሰበች እና ምራቅ ዋጠች፣ ነገር ግን ምራቁ ጉሮሮዋን አላረጠበት፣ በውስጡ ተጣብቆ ነበር፣ በጣም ደረቅ ነበር (V. Ast... የሩስያ ስሞች ገላጭ መዝገበ ቃላት

ሳሊቫ፣ ኤስ፣ ሴት። በሰውና በእንስሳት የአፍ ውስጥ ምሰሶ ውስጥ የሚወጣ ቀለም የሌለው ፈሳሽ እና ሲታኘክ ምግብን ያርሳል። የተትረፈረፈ መንደር ምራቅን ለመርጨት (እንዲሁም ተተርጉሟል: በደስታ ለመናገር, በሙቀት, በንዴት). | adj. ምራቅ፣ ኦህ፣ ኦህ የምራቅ እጢዎች.… … የኦዝሄጎቭ ገላጭ መዝገበ ቃላት

ሳሊቫ፣ ስሎብበር፣ ወዘተ... ዝቃጭ እዩ። የዳህል ገላጭ መዝገበ ቃላት። ውስጥ እና ዳህል 1863 1866 እ.ኤ.አ. የዳህል ገላጭ መዝገበ ቃላት

Foam, የሩሲያ ተመሳሳይ ቃላት ሚስጥራዊ መዝገበ ቃላት. የምራቅ ስም ፣ ተመሳሳይ ቃላት ብዛት: 3 አረፋ (12) ምስጢር ... ተመሳሳይ መዝገበ ቃላት

ምራቅ- ውሃ ፣ የማዕድን አካላት ፣ ኦርጋኒክ ንጥረነገሮች (mucin) እና ዲያስታስ ፣ ፕቲያሊን ወይም ምራቅ አሚላሴን ያቀፈ ቀለም የሌለው ፈሳሽ ነው። ምራቅ ያለማቋረጥ ይከሰታል፣ነገር ግን እንደ ሪፍሌክስ በሚመገቡበት ጊዜ ይጨምራል...... ሁለንተናዊ ተጨማሪ ተግባራዊ መዝገበ ቃላት I. Mostitsky

ምራቅ- ምራቅ, ጄ. ምራቅ እና ጊዜ ያለፈበት ምራቅ፣ ዘፍ. ምራቅ... በዘመናዊው የሩሲያ ቋንቋ ውስጥ የአነጋገር እና የጭንቀት ችግሮች መዝገበ-ቃላት

መጽሐፍት።

• ምራቅ. የትንታኔ ችሎታዎች እና ተስፋዎች, ታቲያና ፓቭሎቫና ቫቪሎቫ, ኦሌግ ኦሌጎቪች ያኑሼቪች, አይ.ጂ. ኦስትሮቭስካያ ይህ ሞኖግራፍ ስለ ተግባሮቹ ዘመናዊ መረጃን ያቀርባል. ድብልቅ ምራቅ, በውስጡ ፕሮቲኖች እና peptides ሚና የአፍ ውስጥ ያለውን homeostasis ለመጠበቅ. ልዩ ትኩረትለጥናቱ ልዩ ክፍያ...

የምግብ መፈጨት ቀድሞውኑ ይጀምራል የአፍ ውስጥ ምሰሶበምግብ ሜካኒካል ማቀነባበር እና በምራቅ ማርጠብ. ምራቅ ነው። አስፈላጊ አካል, ለበለጠ መፈጨት የምግብ ቦልቦን ማዘጋጀት. ምግብን ማራስ ብቻ ሳይሆን ፀረ-ተባይ ማጥፊያም ይችላል. በተጨማሪም ምራቅ ምግብ በጨጓራ ጭማቂ ከመዘጋጀቱ በፊት ቀላል ክፍሎችን መሰባበር የሚጀምሩ ብዙ ኢንዛይሞችን ይዟል.

• ውሃ.ከጠቅላላው ምስጢር ከ 98.5% በላይ ይይዛል። ሁሉም ነገር በውስጡ ይሟሟል ንቁ ንጥረ ነገሮችኢንዛይሞች, ጨዎችን እና ተጨማሪ. ዋናው ተግባር ምግብን ማርከስ እና በውስጡ የተካተቱትን ንጥረ ነገሮች ሟሟት የምግብ ቦሎሱን በጨጓራና ትራክት እና በምግብ መፍጨት ሂደት ውስጥ ተጨማሪ እንቅስቃሴን ለማመቻቸት ነው።
• የተለያዩ አሲዶች (ማይክሮኤለመንቶች, አልካሊ ብረታ ብረቶች) ጨው.ወደ ሆድ ውስጥ ከመግባቱ በፊት አስፈላጊውን የአሲድነት መጠን ለመጠበቅ የሚያስችል ቋት ስርዓት ናቸው. ጨው በቂ ካልሆነ የምግብ አሲዳማነትን ሊጨምር ወይም ከልክ በላይ ከሆነ አልካላይዝ ማድረግ ይችላል። ከፍተኛ አሲድነት. በፓቶሎጂ እና የጨው መጠን መጨመር, የድድ መፈጠርን በመፍጠር በድንጋይ መልክ ሊቀመጡ ይችላሉ.
• ሙሲን.የማጣበቂያ ባህሪ ያለው ንጥረ ነገር, ምግብ ወደ አንድ እብጠት እንዲሰበሰብ ያስችለዋል, ከዚያም በጠቅላላው የጨጓራና ትራክት ውስጥ በአንድ ኮንትሮል ውስጥ ይንቀሳቀሳሉ.
• ሊሶዚም.ተፈጥሯዊ መከላከያ ከባክቴሪያቲክ ባህሪያት ጋር. ምግብን በፀረ-ተባይ መከላከል የሚችል, የአፍ ውስጥ ምሰሶውን ከበሽታ አምጪ ተህዋሲያን ይከላከላል. ክፍሉ በቂ ካልሆነ እንደ ካሪስ እና ካንዲዳይስ ያሉ በሽታዎች ሊዳብሩ ይችላሉ.
• ኦፒዮርፊን.በነርቭ መጋጠሚያዎች የበለፀገውን ከመጠን በላይ ስሜታዊ የሆነውን የአፍ ሽፋኑን ከጠንካራ ምግብ ጋር ከመካኒካዊ ብስጭት የሚያደነዝዝ ማደንዘዣ ንጥረ ነገር።
• ኢንዛይሞች. የኢንዛይም ስርዓትምግብን ማዋሃድ መጀመር እና በሆድ እና በአንጀት ውስጥ ለቀጣይ ሂደት ማዘጋጀት ይችላል. ተጨማሪ ሂደት በስኳር የሚቀርበው የኃይል ወጪን ስለሚፈልግ የምግብ መከፋፈል በካርቦሃይድሬት አካላት ይጀምራል።

ሠንጠረዡ የእያንዳንዱን የምራቅ ክፍል ይዘት ያሳያል

የምራቅ ኢንዛይሞች

አሚላሴ

ውስብስብ የካርቦሃይድሬትስ ውህዶችን መሰባበር የሚችል ኢንዛይም ወደ ኦሊጎሳካካርዴስ ከዚያም ወደ ስኳር ይለውጣል። ኢንዛይሙ የሚሠራበት ዋናው ውህድ ስታርች ነው። በሜካኒካል ሂደቱ ወቅት የምርቱን ጣፋጭ ጣዕም እንዲሰማን ለዚህ ኢንዛይም ተግባር ምስጋና ይግባው. በ duodenum ውስጥ የጣፊያ amylase እርምጃ ሥር ተጨማሪ ስታርችና መፈራረስ ይቀጥላል.

ሊሶዚም

ዋናው የባክቴሪያ መድሃኒት አካል, በመሠረቱ, የባክቴሪያ ሴል ሽፋኖችን በማዋሃድ ምክንያት ባህሪያቱን ያከናውናል. በእርግጥ ኢንዛይሙ እንዲሁ በባክቴሪያ ሴል ሽፋን ውስጥ የሚገኙትን የፖሊስካርዴድ ሰንሰለቶችን ለመከፋፈል ይችላል ፣ በዚህ ምክንያት ቀዳዳው በውስጡ ፈሳሾች በፍጥነት የሚፈሱበት እና ረቂቅ ተሕዋስያን እንደ ፊኛ ይፈነዳሉ።

ማልታሴ

ማልቶስ የተባለውን ውስብስብ የካርቦሃይድሬት ውህድ መሰባበር የሚችል ኢንዛይም። ይህ ሁለት የግሉኮስ ሞለኪውሎች ያመነጫል. ከ amylase ጋር በማጣመር እስከ ትንሹ አንጀት, በ duodenum ውስጥ በአንጀት ማልታስ ተተክቷል.

ሊፕስ

ምራቅ ውስብስብ የሰባ ውህዶችን ማቀናበር የጀመረው lingual lipase ይዟል። የሚጎዳው ንጥረ ነገር ትራይግሊሰሪድ ነው, ኢንዛይም ከታከመ በኋላ ወደ ግሊሰሮል እና ይከፋፈላል ፋቲ አሲድ. ድርጊቱ በጨጓራ ውስጥ ያበቃል, በጨጓራ lipase ይተካል. ለህፃናት, የጡት ወተት የወተት ስብን ለመፍጨት የመጀመሪያው ስለሆነ የበለጠ ጠቀሜታ ያለው የቋንቋ ሊፕስ ነው.

ፕሮቲኖች

በቂ የፕሮቲን መፈጨት አስፈላጊ የሆኑ ሁኔታዎች በምራቅ ውስጥ አይገኙም. ቀደም ሲል የተዳከሙ የፕሮቲን ክፍሎችን ብቻ ወደ ቀለል ያሉ መከፋፈል ይችላሉ። ዋናው የፕሮቲን መፍጨት ሂደት የሚጀምረው የፕሮቲን ሰንሰለቶች ከተወገዱ በኋላ ነው። የሃይድሮክሎሪክ አሲድበአንጀት ውስጥ. ይሁን እንጂ በምራቅ ውስጥ የተካተቱ ፕሮቲሊስቶች ለተለመደው የምግብ መፈጨት በጣም ጠቃሚ ናቸው።

ሌሎች ንጥረ ነገሮች

ሌሎች ንጥረ ነገሮች የምግብ ቦሉስ ትክክለኛ መፈጠርን የሚያረጋግጡ እኩል ጠቃሚ ውህዶችን ያካትታሉ። ይህ ሂደት በቂ እና የተሟላ የምግብ መፍጨት መጀመሪያ እንደመሆኑ መጠን አስፈላጊ ነው.

ሙሲን

አንድ የቦል ምግብ አንድ ላይ ሊይዝ የሚችል ተለጣፊ ንጥረ ነገር። የተሰራው ምግብ እስኪያልቅ ድረስ ድርጊቱ ይቀጥላል የአንጀት ክፍል. የቺም ወጥ የሆነ መፈጨትን ያበረታታል፣ እና ንፋጭ በሚመስል ወጥነት ምክንያት በትራክቱ ላይ ያለውን እንቅስቃሴ በእጅጉ ያመቻቻል እና ያለሰልሳል። ንጥረ ነገሩ እንዲሁ ይሠራል የመከላከያ ተግባርበድድ ፣ ጥርሶች ፣ mucous ሽፋን ሽፋን ምክንያት ጠንካራ ያልታሸገ ምግብ በደካማ ሕንፃዎች ላይ የሚያስከትለውን አሰቃቂ ውጤት በእጅጉ ይቀንሳል ። በተጨማሪም, የተጣበቀው ወጥነት በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ማጣበቅን ያበረታታል, ከዚያም በሊሶዚም ይጠፋሉ.

ኦፒዮርፊን

ተፈጥሯዊ ፀረ-ጭንቀት, የህመም ስሜቶችን ማስተላለፍን የሚከለክለው በህመም ነርቭ መጨረሻ ላይ የሚሰራ ኒውሮጅኒክ አስታራቂ. ይህ የማኘክ ሂደቱን ህመም አልባ እንድትያደርጉ ያስችልዎታል፣ ምንም እንኳን ጠንካራ ቅንጣቶች ብዙውን ጊዜ የ mucous ሽፋን ፣ ድድ እና የምላሱን ገጽ ይጎዳሉ። በተፈጥሮ ማይክሮዶሴስ በምራቅ ውስጥ ይለቀቃል. የ pathogenetic ዘዴ opiates መለቀቅ ውስጥ መጨመር ነው የሚል ንድፈ ሐሳብ አለ; ምክንያት ሱስ አንድ ሰው ውስጥ ይፈጥራል, የቃል አቅልጠው መካከል የውዝግብ አስፈላጊነት ይጨምራል, እና ምራቅ secretion ውስጥ መጨመር - ስለዚህ, opiorphin.

የማቆያ ስርዓቶች

ለኤንዛይም ሲስተም መደበኛ ተግባር አስፈላጊውን አሲድነት የሚያቀርቡ የተለያዩ ጨዎች። በተጨማሪም በቻይም ወለል ላይ አስፈላጊውን ክፍያ ይፈጥራሉ, ይህም በጨጓራና ትራንስፎርሜሽን ትራክት ውስጥ ያለውን የውስጠኛው የ mucous membrane ንፋጭ እና የፔሬስታልቲክ ሞገዶችን ለማነቃቃት ይረዳል. እነዚህ ስርዓቶች ለጥርስ ኤንሚል ማዕድናት እና ለማጠናከር አስተዋፅኦ ያደርጋሉ.

Epidermal እድገት ምክንያት

የመልሶ ማልማት ሂደቶችን መጀመርን የሚያበረታታ የፕሮቲን ሆርሞን ውህድ. የአፍ ውስጥ ምሰሶ ህዋስ ክፍፍል በመብረቅ ፍጥነት ይከሰታል. በሜካኒካዊ ጭንቀት እና በባክቴሪያ ጥቃቶች ምክንያት ከሌሎቹ በበለጠ በተደጋጋሚ ስለሚጎዱ ይህ ለመረዳት የሚቻል ነው.

• መከላከያ.ምግብን በፀረ-ተባይ መከላከል እና የአፍ ውስጥ ምሰሶ እና የጥርስ መስተዋት ከሜካኒካዊ ጉዳት መከላከልን ያካትታል.
• የምግብ መፈጨት.በምራቅ ውስጥ የተካተቱ ኢንዛይሞች ምግብን በመፍጨት ደረጃ ላይ መፈጨት ይጀምራሉ።
• ማዕድን ማውጣት.እንዲያጠናክሩ ያስችልዎታል የጥርስ መስተዋት, በምራቅ ውስጥ በተካተቱት የጨው መፍትሄዎች ምክንያት.
• ማጽዳት.የተትረፈረፈ ምራቅ የአፍ ውስጥ ምሰሶውን በማጠብ ራስን ማጽዳትን ያበረታታል.
• ፀረ-ባክቴሪያ.የምራቅ ክፍሎች ብዙ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ከአፍ ውስጥ ከሚገባው በላይ ዘልቀው የማይገቡበት የባክቴሪያ ባህሪዎች አሏቸው።
• ገላጭምራቅ የሜታቦሊክ ምርቶችን (እንደ አሞኒያ, የተለያዩ መርዞች, መድሃኒቶችን ጨምሮ) ይይዛል, በሚተፉበት ጊዜ ሰውነታችን መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል.
• ማደንዘዣ.በኦፒዮርፊን ይዘት ምክንያት ምራቅ ለአጭር ጊዜ የህመም ማስታገሻ ለትንሽ ቁርጠቶች እና እንዲሁም ህመም የሌለበት የምግብ ሂደትን ያረጋግጣል።
• ንግግርለውሃው ክፍል ምስጋና ይግባውና የአፍ ውስጥ ምሰሶ እርጥበትን ያቀርባል, ይህም ንግግርን ለመግለጽ ይረዳል.
• ፈውስ.ለ epidermal ዕድገት ምክንያት ይዘት ምስጋና ይግባውና ያበረታታል ፈጣን ፈውስስለዚህ ሁሉም የቆዳዎች ገጽታዎች, እንደ ዋሻክስክስ, ማንኛውም ቁራጭ ቁስሉን ለማቃለል እንሞክራለን.

የሶስት ጥንድ ትላልቅ የምራቅ እጢዎች የማስወገጃ ቱቦዎች በአፍ ውስጥ ይከፈታሉ-ፓሮቲድ ፣ submandibular እና submandibular። ከነሱ በተጨማሪ, በአፍ የሚወጣው ምሰሶ ውስጥ ብዙ ትናንሽ እጢዎች አሉ, እነሱም እንደ አካባቢያቸው, ከንፈር, ቡክካል, ፓላታል እና ቋንቋ ይባላሉ. በምላስ አካባቢ ውስጥ የሚከተሉት አሉ-በምላሱ ጫፍ የታችኛው ገጽ ላይ ያለው የፊተኛው የምራቅ እጢ; በምላስ ሥር ላይ ዕጢዎች አሉ ፣ የእነሱ ቱቦዎች በ foliate እና በቪሎይድ ፓፒላዎች መካከል ባሉ ክፍተቶች ውስጥ ይፈስሳሉ። . የማስወጫ ቱቦዎችየላቦራቶሪ እና የቡክካል እጢዎች በአፍ ውስጥ ባለው ክፍል ውስጥ ይከፈታሉ ፣ እና submandibular ፣ submandibular ፣ sublingual ፣ palatine እና lingual glands በትክክል ወደ የአፍ ውስጥ ምሰሶ ይከፈታሉ። እንደ ምስጢሩ ተፈጥሮ ፣ እጢዎቹ ወደ ፕሮቲን ፣ mucous እና ድብልቅ ይከፈላሉ ።

ምራቅ ከሶስት ዋና ዋና እና ከብዙ ጥቃቅን የምራቅ እጢዎች የተገኘ ፈሳሽ ድብልቅ ነው. በአፍ የሚወጣው ምሰሶ ውስጥ የሚስጥር ምስጢሮች ይደባለቃሉ ኤፒተልየል ሴሎች, የምግብ ቅንጣቶች, የምራቅ አካላት (neutrophilic leukocytes, lymphocytes), ንፍጥ, ረቂቅ ተሕዋስያን.

የምራቅ ቅንብር እና ባህሪያት.

የምራቅ እጢ ምስጢር 98-99% ውሃ ይይዛል ፣ የተቀረው ደግሞ ጠንካራ ቅሪት ነው ፣ እሱም ማዕድን አኒዮን ክሎራይድ ፣ ፎስፌትስ ፣ ቢካርቦኔት ፣ አዮዳይድ ፣ ብሮሚድ ፣ ፍሎራይድ እና ሰልፌት ያጠቃልላል። ምራቅ ሶዲየም, ፖታሲየም, ካልሲየም, ማግኒዥየም cations እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ይዟል - ብረት, መዳብ, ኒኬል, ሊቲየም እና ሌሎችም. እንደ አዮዲን, ፖታሲየም, ስትሮንቲየም ያሉ ንጥረ ነገሮች ክምችት በደም ውስጥ ካለው በጣም ከፍ ያለ ነው. ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች በዋነኛነት በፕሮቲኖች (አልቡሚን ፣ ግሎቡሊን ፣ ኢንዛይሞች) ይወከላሉ ፣ ግን ከነሱ በተጨማሪ ምራቅ እንዲሁ ናይትሮጂን-የያዙ ክፍሎችን (ዩሪያ ፣ አሞኒያ ፣ ክሬቲኒን ፣ ነፃ አሚኖ አሲዶች ፣ ጋማ አሚኖግሎታሜት ፣ ታውሪን ፣ ፎስፎኤታኖላሚን ፣ ሃይድሮክሲፕሮሊን ፣ ቫይታሚኖች) ይዘዋል ። . ከእነዚህ ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዳንዶቹ ሳይለወጡ ከደም ፕላዝማ ውስጥ ወደ ምራቅ ያልፋሉ ፣ እና አንዳንዶቹ (አሚላሴ ፣ glycoproteins) በምራቅ እጢ ውስጥ ይሰራጫሉ።

ዋናዎቹ እና ትናንሽ የምራቅ እጢዎች የተለያዩ ስብጥር እና መጠን ያላቸውን ሚስጥሮች በመደበኛነት ያመነጫሉ። የፓሮቲድ እጢዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ፖታስየም እና ሶዲየም ክሎራይድ ፣ ኢንዛይሞች - ካታላሴ (ሃይድሮጂን ፓርሞክሳይድ ወደ ውሃ እና ኦክሲጅን) እና አሚላሴን የያዘ ፈሳሽ ምራቅ ያመነጫሉ። የኋለኛው ካልሲየም ይይዛል, ያለሱ አይሰራም. ተግባራቱን ለማከናወን አሚሊሴስ ክሎሪን ions ያስፈልገዋል. አልካላይን ፎስፌትተስበዚህ ሚስጥር ውስጥ ምንም ሚስጥር የለም, ነገር ግን የአሲድ ፎስፌትስ እንቅስቃሴ በጣም ከፍተኛ ነው.

የሱብማንዲቡላር እጢዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮችን (mucin, amylase) እና አነስተኛ መጠን ያለው ፖታስየም ቶዮሲያኔትን የያዘ ምርትን ያመነጫሉ. ከ ማዕድናትዋናዎቹ ጨዎች ሶዲየም ክሎራይድ, ካልሲየም ክሎራይድ, ካልሲየም ፎስፌት, ማግኒዥየም ፎስፌት ናቸው. አሚላሴስ ከፓሮቲድ እጢ ምስጢር በጣም ያነሰ ነው።

የሱቢንግዋል እጢዎች በ mucin የበለፀገ እና ጠንካራ የአልካላይን ምላሽ የሆነውን ምራቅ ያመነጫሉ። በዚህ ምራቅ ውስጥ የአልካላይን እና የአሲድ ፎስፌትተስ እንቅስቃሴ በጣም ከፍተኛ ነው. የምራቅ ወጥነት ስ visግ እና ተጣብቋል።

በአፍ ውስጥ ምሰሶ ውስጥ ምራቅ የምግብ መፈጨት ተግባርን ያከናውናል, እንዲሁም የጥርስ መስተዋት መከላከያ እና trophic ተግባራትን ያከናውናል. የምግብ መፍጫው ተግባር ለመዋጥ እና ለመዋጥ የተወሰነውን ምግብ ማዘጋጀት ነው. የታኘክ ምግብ ከምራቅ ጋር ይደባለቃል፣ ይህም ከ10-12% የሚሆነውን መጠን ይይዛል። ሙሲን የቦለስ መፈጠርን እና መዋጥን ያበረታታል, እሱ በጣም አስፈላጊ የምራቅ አካል ነው.

በአፍ ውስጥ ምሰሶ, ምራቅ እንደ የምግብ መፍጫ ጭማቂ ይሠራል. በውስጡ 50 የሚያህሉ ኢንዛይሞችን ይዟል፣ እነሱም የሃይድሮላሴስ፣ ኦክሲሬዳክተሴስ እና የዝውውር ክፍሎች ናቸው።

የምራቅ መከላከያ ተግባር የ mucous ሽፋን እና ጥርስ እንዳይደርቅ ይከላከላል ፣ ከምግብ አካላዊ እና ኬሚካላዊ ጉዳት ፣ የምግብ ሙቀት መጠንን ያስተካክላል ፣ አሲድ እንደ አምፖተሪክ ቋት ያስራል እና ከጥርሶች ላይ ንጣፎችን ያጥባል ፣ እራስን ማፅዳትን ያበረታታል ። የአፍ ውስጥ ምሰሶ እና ጥርስ; የ lysozyme መኖር - ኢንዛይም የመሰለ ፕሮቲን ያለው የባክቴሪያ ባህሪያት፣ እንድትሳተፍ እድል ይሰጣታል። የመከላከያ ምላሽበአፍ የሚወጣው ምሰሶ ላይ ጉዳት ቢደርስ በሰውነት እና በኤፒተልየል እድሳት ሂደቶች ውስጥ.

• ውሃ (99% ገደማ) አጠቃላይ ስብጥርምራቅ)። የጣዕም ስሜት እና የመጀመሪያ ደረጃ የምግብ መፈጨት ምላሾች እንዲፈጠሩ የምግብ ክፍሎችን ማርጠብ እና መፍታት ያቀርባል። የአፍ ውስጥ ምሰሶውን እርጥበት ያደርገዋል. ንግግርን ያበረታታል።
• ቢካርቦኔትስ. ምራቅ በትንሹ የአልካላይን ምላሽ ይይዛል (pH: 5.25-8.0).
• ክሎራይዶች. ስታርችናን የሚሰብር ኢንዛይም ምራቅ አሚላሴን ያግብሩ።
• Immunoglobulin A (IgA) አካልየምራቅ ፀረ-ባክቴሪያ ስርዓት.
• ሊሶዚም. የባክቴሪያ መድሃኒት ኢንዛይም, ካሪስ ይከላከላል, በአፍ የሚወጣውን ኤፒተልየም እንደገና በማደስ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል.
• ሙሲን. የንፋጭ መፈጠርን እና የምግብ ቦልሶችን መፈጠርን የሚያበረታታ ግላይኮፕሮቲን.
• Slime የምግብ bolus ምስረታ ውስጥ ይሳተፋል. መዋጥ ያበረታታል። የምራቅ ማቋቋሚያ ባህሪያትን ያቀርባል.
• ፎስፌትስ. ምራቅ ፒኤች ይይዛል።
• ሳልቫሪ አልፋ-አሚላሴ (ptialin). የ polysaccharides መከፋፈልን ወደ disaccharides ያሰራጫል።
• ዩሪያ፣ ዩሪክ አሲድ. አትታዘዙ የምግብ መፈጨት ተግባር; የማስወገጃ ምርቶች ናቸው.
• ማልታሴ (ግሉኮሲዳሴ)። ማልቶስን እና ሱክሮስን ወደ monosaccharides ይሰብራል።

የሰው ምራቅ ቀለም የሌለው እና ግልጽ ነው ባዮሎጂካል ፈሳሽበሦስት ትላልቅ የምራቅ እጢዎች የሚመነጨው የአልካላይን ምላሽ: submandibular, sublingual እና parotid, እና በአፍ ውስጥ የሚገኙ ብዙ ትናንሽ እጢዎች. ዋና ዋናዎቹ ክፍሎች ውሃ (98.5%), የመከታተያ ንጥረ ነገሮች እና የአልካላይን ብረት cations, እንዲሁም የአሲድ ጨው ናቸው. የአፍ ውስጥ ምሰሶውን በማጠብ ነፃ የጥበብ ስራን ይረዳል እና የጥርስ ንጣፎችን ከመካኒካዊ ፣ የሙቀት እና የቀዝቃዛ ተፅእኖዎች ይከላከላል። በምራቅ ኢንዛይሞች ተጽእኖ ስር, ካርቦሃይድሬትን የማዋሃድ ሂደት ይጀምራል.

የምራቅ መከላከያ ተግባር በሚከተለው ውስጥ ይታያል.

• የአፍ ውስጥ ምሰሶውን ከመድረቅ መከላከል.
• የአልካላይስ እና አሲዶች ገለልተኛነት.
• በምራቅ ውስጥ ባለው ይዘት ምክንያት የፕሮቲን ንጥረ ነገርየባክቴሪያቲክ ተጽእኖ ያለው lysozyme የአፍ ውስጥ ምሰሶ ኤፒተልየምን ያድሳል.
• በምራቅ ውስጥ የሚገኙት የኒውክሊየስ ኢንዛይሞችም ሰውነታቸውን ከቫይረስ ኢንፌክሽን ይከላከላሉ.
• ምራቅ የደም መርጋትን የሚከላከሉ ኢንዛይሞች (antithrombin እና antithrombinoplastins) ይዟል.
• በምራቅ ውስጥ የተካተቱ ብዙ ኢሚውኖግሎቡሊንስ ሰውነቶችን ወደ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን እንዳይገቡ ይከላከላሉ.

የምራቅ የምግብ መፈጨት ተግባር የምግብን ቦለስ ማርጠብ እና ለመዋጥ እና ለምግብ መፈጨት ማዘጋጀት ነው። ይህ ሁሉ ምግብን ወደ እብጠት በሚያጣብቅ የምራቅ አካል በሆነው በሙሲን አመቻችቷል።

ምግብ በአፍ ውስጥ በአማካኝ ለ20 ሰከንድ ያህል ይገኛል።ነገር ግን ይህ ሆኖ ሳለ በአፍ ውስጥ የሚጀመረው የምግብ መፈጨት ተጨማሪ የምግብ መበላሸትን በእጅጉ ይጎዳል። ከሁሉም በላይ, ምራቅ ሲሟሟ አልሚ ምግቦች, ይመሰረታል ጣዕም ስሜቶችእና የምግብ ፍላጎት መነቃቃትን በከፍተኛ ሁኔታ ይነካል.

በአፍ ውስጥ ምሰሶ ውስጥም ይከሰታል የኬሚካል ማቀነባበሪያምግብ. በአሚላሴ (በምራቅ ውስጥ ያለ ኢንዛይም) ተጽእኖ ስር ፖሊሶክካርዳይድ (glycogen, starch) ወደ ማልቶስ ይከፋፈላል, እና ቀጣዩ የምራቅ ኢንዛይም, ማልታስ, ማልቶስን ወደ ግሉኮስ ይከፋፍላል.

የማስወጣት ተግባር. ምራቅ የሜታብሊክ ምርቶችን ከሰውነት ውስጥ የማስወጣት ችሎታ አለው. ለምሳሌ, አንዳንዶቹ በምራቅ ውስጥ ሊወጡ ይችላሉ. መድሃኒቶች, ዩሪክ አሲድ, ዩሪያ ወይም የሜርኩሪ እና የእርሳስ ጨው. ሁሉም ምራቅ በሚተፋበት ጊዜ ከሰው አካል ይወጣሉ.

ትሮፊክ ተግባር. ምራቅ ከጥርስ ኢሜል ጋር ቀጥተኛ ግንኙነት ያለው ባዮሎጂያዊ መካከለኛ ነው. ጥርስን ለመጠበቅ እና ለማዳበር አስፈላጊ የሆኑ የዚንክ, ፎስፎረስ, ካልሲየም እና ሌሎች ማይክሮኤለሎች ዋነኛ ምንጭ ነው.

ከኋላ ከቅርብ ጊዜ ወዲህየምራቅ አስፈላጊነት የበለጠ ሆኗል - አሁን ለምርመራ ጥቅም ላይ ይውላል የተለያዩ በሽታዎችየአፍ ውስጥ ምሰሶን ብቻ ሳይሆን መላውን ሰውነት ጭምር. ለዚህ ብቻ የሚያስፈልገው በጥጥ በተጣራ ጥጥ ላይ ጥቂት የምራቅ ጠብታዎችን መሰብሰብ ነው. በመቀጠልም የአፍ ውስጥ በሽታዎች, የአልኮሆል መጠን, የሆርሞን የሰውነት ሁኔታ, የኤችአይቪ መኖር ወይም አለመኖር እና ሌሎች በርካታ የሰዎች ጤና ጠቋሚዎች መኖሩን የሚያሳይ ምርመራ ይካሄዳል.

ይህ ምርመራ ለታካሚው ምንም ዓይነት ምቾት አያመጣም. ከዚህም በላይ ምራቅን ለመተንተን እራስን ለመሰብሰብ የተነደፉትን ልዩ እቃዎች በፋርማሲ ውስጥ በመግዛት ምርምሩን በቤት ውስጥ ማድረግ ይችላሉ. ከዚያ በኋላ ወደ ላቦራቶሪ መላክ እና ውጤቱን መጠበቅ ብቻ ይቀራል.

• የምራቅ ሂደት ወደ ኮንዲሽነሪ ሪፍሌክስ እና ያለ ቅድመ ሁኔታ ምላሽ ሰጪ ዘዴ ይከፈላል. የተስተካከለ ሪፍሌክስ ሂደት በማንኛውም እይታ፣ የምግብ ሽታ፣ ከዝግጅቱ ጋር በተያያዙ ድምፆች ወይም ምግብን በማውራት እና በማስታወስ ሊከሰት ይችላል። ቅድመ ሁኔታ የሌለው የምራቅ ሂደት የሚከሰተው በአፍ ውስጥ ወደ ውስጥ በሚገቡ ምግቦች ሂደት ውስጥ ነው።
• በቂ ምራቅ ከሌለ የምግብ ፍርስራሾች ከአፍ ውስጥ ሙሉ በሙሉ አይታጠቡም, ይህም ወደ ቢጫ ቀለም ወደ ጥርሶች ይመራል.
• ፍርሃት ወይም ጭንቀት በሚፈጠርበት ጊዜ የምራቅ ሂደቱ ይቀንሳል, እና በእንቅልፍ ጊዜ ወይም በማደንዘዣ ጊዜ ሙሉ በሙሉ ይቆማል.
• 0.5 - 2.5 ሊትር በቀን ውስጥ የሚወጣው የምራቅ መጠን ነው, ይህም ለሰው አካል መደበኛ ተግባር አስፈላጊ ነው.
• ሰው ከገባ የተረጋጋ ሁኔታ, ከዚያም የምራቅ ፈሳሽ መጠን ከ 0.24 ሚሊር / ደቂቃ አይበልጥም, እና በምግብ ማኘክ ሂደት ውስጥ ወደ 200 ሚሊ ሊትር / ደቂቃ ይጨምራል.
• ከ 55 ዓመት በላይ በሆኑ ሰዎች, ምራቅ ይቀንሳል.
• የነፍሳት ንክሻዎች ብዙም ህመም አይሰማቸውም እና ከጊዜ ወደ ጊዜ በምራቅ ከተጠቡ በፍጥነት ይጠፋሉ.
• ኪንታሮት, እባጭ እና ለማስወገድ የተለያዩ ዓይነቶችየቆዳ መቆጣት, እስከ ሪንግ ትል, የምራቅ ቅባቶችን ይጠቀሙ.
• በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን መጨመር በምራቅ ምርት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል.

የምራቅ ጥራት እና በውስጡ መገኘት ጠቃሚ ባህሪያት, በቀጥታ ይወሰናል አጠቃላይ ሁኔታየአፍ ውስጥ ምሰሶ, እንዲሁም የጥርስ እና የድድ ጤና በተለይ. ለዛ ነው