Kaurapuuro vauvoille resepti. Kaurapuuro lapsille

Kaurapuuro tulisi sisällyttää jokaisen terveydestään välittävän ihmisen ruokavalioon. Kaurapuuroa tuskin voi kutsua epätavalliseksi ruoaksi, mutta se on kuuluisa siitä ravitsemukselliset ominaisuudet. Tällainen ruokalistalla oleva ruoka on tärkeä paitsi aikuisille, se on myös erittäin hyödyllinen pieni lapsi. Mutta on syytä muistaa, että vauvan vartalo on haavoittuvainen, joten sinun on totutettava lapsesi tällaiseen ruokaan huolellisesti yksinkertaisia ​​sääntöjä noudattaen. Kuinka ja kuinka kauan keittää kaurapuuroa niin, että se säilyttää hyödyllisiä ominaisuuksia ja tykkäsikö vauva siitä?

Olet varmaan kuullut upea omaisuus kaurapuuroa, joka on meille niin tärkeä Ruoansulatuselimistö. Kaurapuuro, joka tulee mahaan ja suolistoon, ympäröi limakalvonsa sisältä. Lisäksi se on erittäin runsaasti hiilihydraatteja. Jos syöt tätä puuroa aamulla, keho on suojattu haitallisilta elementeiltä ja täynnä energiaa koko päiväksi. Tällainen tuki on erittäin tärkeää pieni lapsi. Hänen terveelle kasvulleen, hiilihydraattien lisäksi, kaurapuuro antaa vauvallesi useita hyödyllisiä elementtejä:

• magnesium ja kalium – tukevat sydänlihaksen, hermoston ja hengityselinten toimintaa;
• fosfori ja kalsium ovat avain lapsen vahvaan tuki- ja liikuntaelimistöön;
• jodi – hyödyllinen aineenvaihduntaprosesseissa;
• rauta - olennainen elementti, ylläpitää normaalia veren koostumusta;
• B-vitamiinit - vastaavat ruoansulatuksesta ja vaikuttavat myös myönteisesti lapsen ihon tilaan;
• kuitu – suoliston motiliteettien säätely;
• antioksidantit - vastaavat immuniteetista;
• aminohapot - auttavat poistamaan myrkkyjä kehosta, uudistamaan kudosta, hallitsemaan endokriinisen järjestelmän toimintaa;
• Inositoli on välttämätön hematopoieettisissa prosesseissa.

Allerginen reaktio kaurapuurolle

Kaurarouhe on kirjaimellisesti liotettu hyödyllisiä elementtejä ja ominaisuuksia, mutta se sisältää myös gluteenia, jota lastenlääkärit kutsuvat tämän tuotteen suurimmaksi haitaksi. Tosiasia on, että pienen lapsen keho ei ole vielä oppinut täysin omaksumaan tätä kasviproteiinia, joten se voi aiheuttaa allergioita. Tämä reaktio kaurapuuron esiintymiseen lasten ruokalistalla tapahtuu melko usein, mutta vähitellen keho tottuu siihen ja allergia ei enää kiusaa vauvaa. Jos lapsi on täysin gluteeni-intoleranssi, gluteenia sisältävät elintarvikkeet tulee jättää kokonaan pois ruokavaliosta, mukaan lukien kaurapuuro.

Yleensä, allerginen reaktio ilmestyy heti kaurapuuron lisäämisen alussa vauvan ruokalistalle. Sairaus voidaan tunnistaa, jos havaitset vauvassasi:

— pitkäaikaista kipua kipeä luonne vatsassa;

— vaikea ilmavaivat ja turvotus;

— pitkittynyt ripuli

- letargia, laihtuminen, kutina ja ihon polttaminen.

Jos huomaat näitä oireita lapsessasi, ota yhteyttä lastenlääkäriin. Allergia tälle elementille voidaan määrittää vasta verikokeen jälkeen. Jos diagnoosi varmistuu, kaurapuuro tulee korvata maissilla, riisillä, tattarilla tai hirssillä.

Kaurapuuro täydennysruokana

Minkä ikäisenä kaurapuuro voidaan lisätä täydennysruokiin?

Tähän kysymykseen ei ole tarkkaa vastausta, koska jokaisen vauvan kehitys ja vartalo ovat yksilöllisiä. Asiantuntijat suosittelevat kuitenkin tämän ohjeen noudattamista:

1. Jos lasta ruokitaan korvikkeella, hänelle voidaan antaa kaurapuuroa 6-7 kuukauden iässä
2. Jos vauva ruokkii vain äidinmaitoa, hänen elimistönsä voi siirtyä kaurapuuroon vasta 8 kuukauden iästä alkaen, jolloin elimistö tuottaa entsyymejä, jotka voivat sulattaa viljan.
3. Vauva saa syödä kaurapuuroa vasta, kun hän on jo tottunut riisistä, maissista ja tattarista tehtyyn puuroon.

Ruokinnan ominaisuudet

Kun esitellään vauvaa kaurapuuroa, on tärkeää tarkkailla tiukasti puuron määrää ja seurata lapsen kehon reaktiota tähän viljaan.

1. Aluksi kaurapuuro tulisi keittää päälle vesipohjainen. Vain yhden vuoden iästä lähtien äiti voi keittää puuroa lehmänmaidolla.
2. Puuron tulee olla nestemäistä eikä siinä saa olla kokkareita.
3. Ensimmäistä kertaa vauvalle voidaan tarjota enintään 1 tl tällaista ruokaa. Annosta on pikkuhiljaa lisättävä.
4. Lapsi ei välttämättä pidä tästä ruoasta heti ja kieltäytyä syömästä sitä. Ei häntä tarvitse pakottaa. Hyvä tapa totuttaaksesi vauvasi kaurapuuroon - lisää siihen muutama tippa rintamaitoa.
5. Täydennysruokinta kaurapuuholla on parasta tehdä päivän alussa, ennen pääimetystä tai korvikeruokintaa.
6. Jos lapsella on kaurapuuron ruokinnan jälkeen ripulia tai ihottumaa, puuro tulee sulkea pois valikosta joksikin aikaa.
7. Vuoden ikäiselle lapselle puuro voidaan valmistaa pienillä hedelmäpaloilla tai hedelmäsoseella. Voit myös lisätä suuri määrä voita, sokeria tai suolaa.

Oikean puuron valinta vauvallesi

Kotitekoisen kaurapuuron edut:

• Täysjyvävilja sisältää monta kertaa enemmän vitamiineja ja arvokkaita hivenaineita kuin jalostetut jyvät. Tämä puuro sopii paremmin vauvoille.
• Kotitekoisella ruoalla on luonnollinen maku, eikä se sisällä tarpeettomia epäpuhtauksia.
• Voit valita joko hienoksi jauhetun tai karkean viljan, jolloin voit valita puuron koostumuksen, joka on vauvallesi mukava pureskella.

Tällaisen puuron keittäminen keittiössä voi kestää melko kauan. Tässä tapauksessa ruoanlaittotekniikka voi häiriintyä, ja sitten kaurapuuro menettää kaikki hyödylliset ominaisuudet. Lisäksi tarvitset erityisiä laitteita viljan jauhamiseen - tehosekoittimen tai kahvimyllyn.

Kaupasta ostettu tuote myydään erikoislaatikossa. Valmistajat lisäävät tähän puuroon monia vitamiineja, ja se on melko helppo valmistaa, mikä on kätevää jokaiselle äidille. Mutta tällaiset täydentävät ruoat eivät ole halpoja, ja on suuri todennäköisyys, että ne sisältävät monia synteettisiä lisäaineita tai väriaineita.

Kuinka keittää herkullista puuroa lapselle?

Jos päätät kokata lapsellesi kotona, on tärkeää tietää kaurapuuron valmistussäännöt, jotta se säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet. Lisäksi on tärkeää valita itse oikea vilja. Viljojen tyyppi, säilytystapa ja aika vaikuttavat valmiin ruoan laatuun.

Kuinka valita oikea vilja puuroon?

1. Puuron keittämiseen vauvallesi on parempi käyttää Hercules-hiutaleita - ne ovat vähiten käsiteltyjä, joten ne säilyttävät paremmin viljarakenteen ja suuren määrän kuituja. Tämä puuro valmistetaan myös nopeammin kuin täysjyväviljat. Muista jauhaa hiutaleet.
2. Katso tarkemmin, miltä hiutaleet näyttävät. Sävyn tulee olla kellertävä tai kermanvärinen. Kauran aromin tulisi olla hieman havaittavissa.
3. Muovipakkaukset ovat pahvipakkauksia luotettavampi vartija kaurapuuron ominaisuuksille.
4. Kaurapuuro tulee säilyttää viileässä paikassa (enintään 8-10 astetta). Laita se lasiastiaan ja laita jääkaappiin.

Tilaa vauvanruokinta YouTubessa!

Lasten kaurapuuro reseptit

Kaurapuuro aikuiselle ja vauvalle valmistetaan hieman eri tavalla. Aina pitää muistaa: mitä nuorempi ikä vastasyntynyt, sitä pehmeämpi puuron koostumuksen tulee olla. Täydennysruokinta alkaa yleensä erikoisruoalla, joka valmistetaan jauheeksi jauhetuista hiutaleista.

Puuroa pienimmille

Ota kaurapuuro (5 g (1 tl) - 100 ml vettä). Tämä on sopivin tuotesuhde vauvan kaurapuurojen syöttämiseen ensimmäistä kertaa. Valmista puuro näin:

1. Kaada vesi kattilaan ja keitä.
2. Lisää valmiit kaurahiutaleet kiehuvaan veteen ja sekoita huolellisesti.
3. Pidä keitetty puuro miedolla lämmöllä vielä 5 minuuttia sekoittaen.

Koko kaurapuuro maidolla tai vedellä

1. Kaada 1 lasillinen vettä kattilaan ja aseta se tuleen. Sokeria tai suolaa saa lisätä pieninä määrinä.
2. Heti kun vesi kiehuu, lisää siihen 2 ruokalusikallista viljaa.
3. Kuumenna seos kiehuvaksi, vähennä sitten lämpöä ja keitä vielä 20 minuuttia.
4. Hiero jäähtynyt puuro siivilän läpi.

Vuoden ikäiselle vauvalle voit kaataa lasillisen keitettyä vuohetta tai lehmänmaitoa ja hieman voita, sekoita ainekset. Lasten ruoanlaitossa kotitekoista ruokaa Monikeittimet ja höyrykeittimet ovat hyviä - ne auttavat suuresti nuorta äitiä valmistamaan ruokaa nopeasti. Jos kypsennät kaksinkertaisessa kattilassa, laita murot ja muut ainekset riisikulhoon ja keitä noin puoli tuntia. Multicookerissa kaikki tuotteet laitetaan välittömästi kulhoon valitsemalla haluttu ohjelma. Täällä puuro kypsyy 30-40 minuuttia.

Joskus vauva valmistaa kaurapuuroa. Tämä on yleensä tarpeen, kun vauva ei saa tarpeeksi rintamaitoa 2 kuukauden jälkeen. Asiantuntijat suosittelevat tätä keittoa myös tapauksissa, joissa vauva kärsii ummetuksesta ja alipainosta. Mutta ennen tällaisten elintarvikelisäaineiden lisäämistä, muista neuvotella lääkärisi kanssa. Keitteen resepti on yksinkertainen.

Lapsena he sanoivat minulle: "Syö puuroa, muuten sinulla ei ole voimaa." Kyseenalainen argumentti tytön ruokkimisen puolesta. Mutta tavalla tai toisella tiesin, että kaurapuuro on terveellistä, ja jos lisää hilloa, se olisi myös maukasta.

Miksi se on hyödyllistä, sitä ei tietenkään selitetty; minun piti selvittää tämä sen myötä oma lapsi. Minun piti aloittaa alhaalta, mitä kaura on ja kuinka siitä tulee viljaa ja hiutaleita. Tutkimus osoittautui erittäin informatiiviseksi.

Muuten, kauran hyödyt ja sen käyttö kansanlääketieteessä on kuvattu yksityiskohtaisesti ja mielenkiintoisesti.

Kaurapuuro menu lapsille

En minä enkä perheeni pitänyt kaurapuurosta. Olen joskus yrittänyt valmistaa sitä lihan lisukkeena. Tämä oli itse asiassa ensimmäinen ja viimeinen kerta. Mutta mielestäni se on kuin hauska sanonta sarjakuvahahmo Alpha: "Etkö pidä kissoista? Et vain osaa keittää niitä!” Joten mielestäni pointti on siinä, että en oppinut valmistamaan sitä oikein.

Kaurapuuro on toinen asia. Ei, emme puhu aamiaismuroista, joihin sinun tarvitsee vain lisätä maitoa. Ja niistä viljoista, joista me kaikki keitämme puuroa. Itse asiassa tämä on ensimmäinen ruokani.

Kaikki syövät yleensä puuroa aamiaiseksi, mutta tyttäreni mieluummin illalliseksi. No, se ei tee siitä vähemmän hyödyllistä.

Ainesosat:

• maito - 200 ml,
• kaurapuuro - 3-4 rkl.,
• marjat,
• sokeri,
• voita.

Kaikki on hyvin yksinkertaista ja tuttua meille lapsuudesta. Joten kaadan maidon pieneen kattilaan ja lämmitän sitä hieman, mutta en laita sitä kiehumaan. Lisää kaurapuuro ja sokeri maun mukaan (≈2 tl), sekoita, anna kiehua nopeasti ja anna kiehua noin 5 minuuttia. En seuraa kellonaikaa selkeästi; määritän sen, kuten sanotaan, "silmällä".

En pidä keitetystä puurosta, joten en myöskään keitä sitä tyttärelleni. Kun aika on kulunut, sammutan polttimen ja annan puuron seistä hetken. Se ei vain jäähdy hieman, vaan myös viimeistelee kypsennyksen. Muutaman minuutin kuluttua lisään hieman voita ja siirrän sen lautaselle. Puuron joukkoon laitan yleensä marjoja, jotka ovat aina jääkaapissa pakastettuja. Siinä kaikki. Maukasta ja terveellistä!

Toista reseptiä ei voi kutsua ruokalajiksi, se on enemmän kaurapuuropohjainen juoma.

Ainesosat:

• kaurapuuro - 3 tl,
• maito - 200 ml,
• sokeri - 1-2 tl,
• banaani - ½ kpl.

Se muistuttaa jonkin verran maitojälkiruoaa, vain tyydyttävämpää. Aloitan keittämällä puuroa. 100 ml:aan maitoa laitoin 2 rkl. kaurapuuro. Keitän 5-7 minuuttia. Poista lämmöltä ja anna jäähtyä hieman. Samassa astiassa lisään sokerin, lopun maidon ja hienonnetun banaanin. Jauhaan kaikki blenderillä. Tyttäreni pitää tästä juomasta todella paljon, ja olen äärettömän iloinen, että se on myös terveellistä.

Kaurapuuro on epäilemättä uskomattoman terveellistä, mutta sitä ei voi syödä joka päivä. Se sisältää fytiinihappoa, joka häiritsee kalsiumin imeytymistä kehossa. Vaihtele kaurapuuroa muiden viljojen kanssa, jotka eivät ole yhtä terveellisiä.

Kuuden kuukauden kuluttua lapsen keho alkaa tarvita lisäravintoaineita, joita ei voida saada maidosta. Tänä aikana ensimmäiset täydentävät ruoat alkavat tuoda markkinoille. Niiden joukossa on vauvoille tarkoitettu kaurapuuro. Jotta ruokalajista olisi vain hyötyä, on käytettävä erityisesti pienille lapsille tarkoitettua reseptiä.

Kaurapuuro sisältää monia vitamiineja ja hivenaineita, jotka ovat välttämättömiä lapsen kehon kehitykselle. Sisältää paljon hiilihydraatteja, jotka ovat täysin sulavia ja antavat energiaa.

Jos annat lapsellesi kaurapuuroa ensimmäisenä lisäravinteena, se parantaa hyvinvointia, parantaa suorituskykyä ja henkistä aktiivisuutta.

Kaurapuuro vauvoille tuo monia muita etuja:

• vahvistuu hermosto, lievittää ärsytystä ja parantaa unta;
• poistaa haitallista kolesterolia kehosta;
• tyydyttää nälän ja antaa energiaa pitkään;
• puhdistaa kehon myrkkyistä;
• poistaa akuutteja oireita ruoansulatuskanavan sairaudet (gastriitti, koliitti);
• vahvistaa verisuonia ja parantaa sydämen toimintaa;
• poistaa kehon ylimääräisestä nesteestä;
• vahvistaa luustoa.

Kaurapuuron syömisestä on monia etuja, mutta seuraavat seikat on otettava huomioon:

1. Viljat sisältävät fytiinihappoa, joka häiritsee kalsiumin imeytymistä.
2. Imeväisille voi esiintyä allergia kaurapuurolle sen sisältämän sisällön vuoksi. kasvisproteiini- gluteeniton.
3. Tuotteessa on paljon kaloreita, ja se tulee sisällyttää varoen painonnousulle alttiiden lasten ruokavalioon. ylipaino. Tässä tapauksessa voit kokeilla keittää kaurapuuroa.
4. Kaurapuuro sisältää paljon tärkkelystä, joka muuttuu elimistössä sokeriksi ja lisää riskiä sairastua diabetekseen.

Jos lasta vaivaa koliikki, turvotus tai hänellä on taipumus allergioihin, sinun tulee pidättäytyä tästä puurosta.

Kaurapuuroa tulisi nauttia pieninä annoksina 2-3 kertaa viikossa. Vain tässä tapauksessa keho hyötyy.

Tärkeitä sääntöjä

Kun kaurapuuro otetaan käyttöön vauvan lisäravinnoksi, otetaan huomioon useita ominaisuuksia: vauvan ikä, ruoansulatuskanavan tila ja ulosteongelmien esiintyminen. Yksi vielä tärkeä pointti on resepti ruuan valmistamiseen.

Minkä ikäisenä puuron antaminen aloitetaan, riippuu siitä, millaista ruokintaa lapsi syö. Kaurapuuro vauvoille, jotka ovat päällä rintamaito On suositeltavaa antaa 8 kuukauden kuluttua. Keinovauvat voidaan tuoda aikaisemmin, 6-7 kuukauden iässä. Tähän mennessä keho alkaa tuottaa entsyymejä, jotka voivat sulattaa kaurapuuroa.

1. Jos täydentäviä elintarvikkeita kaurapuuron muodossa otetaan käyttöön aikaisemmin, se voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä. Koliikkia, ilmavaivat, ummetus tai ripuli esiintyy.
2. Kaurapuuroa kannattaa ottaa käyttöön vasta, kun vauvan keho on tottunut tattarista ja riisistä tehtyyn puuroon.
3. Ensimmäiset puurot tulee keittää vedessä. Niiden koostumuksen tulee olla nestemäistä. Jos keität puuroa maidolla, ruuan kaloripitoisuus kasvaa ja aiheuttaa ylimääräistä taakkaa vatsalle. Hänen on sulatettava paitsi kasvikuituja myös maitoproteiini.
4. Ensimmäisellä kerralla lapselle ei saa antaa enempää kuin 1 tl puuroa. Jos keho ei reagoi, annosta suurennetaan.
5. Jos kaurapuuroa aiheuttanut ihottumaa tai ripulia, tuote tulee poistaa ruokavaliosta hetkeksi.
6. Hedelmiä ja voita voidaan lisätä vuoden iän jälkeen.
7. Puuroa kannattaa antaa lapselle ennen lounasta, ennen pääimetystä tai korvikeruokintaa.

Kuinka valita laadukkaat ja terveelliset viljat

Kaikki jyvät on valittava ja varastoitava oikein. Kauranjyviä voidaan käsitellä eri tavoin tuotantoprosessin aikana. Lopullisia tuloksia on useita tyyppejä:

• murskaamaton vilja;
• litistetty ja kiillotettu vilja;
• Hercules vilja;
• "Extra" viljat;
• kaurapuuro;
• jauhot.

Kaurapuuro valmistetaan jauhamalla kauran ja ohran jyvät jauhoiksi. Ennen tätä raaka-aineet puhdistetaan, höyrytetään ja kuivataan. Kaurapuuro sisältää monia vitamiineja ja aminohappoja. Se voi torjua anemiaa, sairauksia ruoansulatuselimet. Kaurapuuro on erityisen hyödyllinen lisäravinteena vauvoille. Se sisältää vähän kaloreita (120 kcal).

SISÄÄN lääketieteellisiin tarkoituksiin Kaurapuuro on parempi keittää vedessä. Vatsan seinämiä peittämällä se lievittää tulehdusta, ärsytystä ja parantaa ruoansulatusta.

Vauvan on parempi ostaa erityistä puuroa välitön ruoanlaitto. Laatikossa on yksityiskohtainen resepti, kuinka saada puuro valmiiksi. Jos äiti päättää keittää puuroa itse, sinun on käytettävä lasten resepti, ja on parempi valita Hercules-hiutaleet.

Hercules-puurolla ensimmäisenä kotona valmistettuna lisäruokana on etunsa:

1. Täysjyvät sisältävät hyödyllisempiä komponentteja ilman lisäkäsittelyä.
2. Voit valita jauhatuskoon itse. Näin voit sopeutua yksilölliset ominaisuudet jokaisen lapsen pureskelua.
3. Kotitekoisella puurolla on luonnollinen maku, ilman keinotekoisen käsittelyn makua.

Mutta sillä on myös haittapuolensa: pitkä aika valmisteet, lisälaitteiden (kahvimylly tai tehosekoitin) läsnäolo. Jos keität puuron väärin, siihen ei jää vitamiineja ja kivennäisaineita.

Kaupasta ostettujen viljojen valinnan etuna on, että ne sisältävät ylimääräistä vitamiinikompleksi, ja ruoka valmistuu nopeasti. Haittana on korkea hinta ja säilöntäaineiden läsnäolo.

Kun valitset kaurapuuroa, sinun on kiinnitettävä huomiota useisiin kohtiin:

• kellertävä väri, miellyttävä tuoksu;
• On parempi, jos murot pakataan tiiviisti suljettuihin pusseihin, jolloin se säilyy enemmän hyödyllisiä aineita, ei pilaa, ei muuta makua;
• muista kiinnittää huomiota viimeiseen käyttöpäivään;
• Vilja on säilytettävä viileässä paikassa, voit laittaa sen jääkaappiin.

Uusien ruokien ensimmäinen täydennysruokinta ei saa ylittää 1 tl. Siksi voit aloittaa kaupasta ostetusta puurosta, joka voidaan valmistaa nopeasti, ja siirtyä vähitellen kotitekoiseen puuroon.

Kuinka valmistaa herkullinen ruokalaji

Ensimmäisenä lisäruokana kaurapuuro tulee keittää ilman sokeria ja suolaa. Nämä komponentit voidaan ottaa käyttöön vasta sen jälkeen, kun vauva on tottunut astiaan eikä hänellä ole allergioita.

Ennen kypsennystä lajittele jyvät, huuhtele, kunnes näkyviin tulee kirkasta vettä ja kuivaa. Mukavuuden vuoksi voit ottaa paljon kaurapuuroa niin samanlainen menettelyÄlä tee tätä joka kerta ennen ruoanlaittoa.

Kaurapuuro valmistetaan suhteessa 1:2. Ensimmäisinä kertoina riittää, että otat teelusikallisen 100 ml:aan vettä.

On parempi valita metallipannu, jossa on paksu pohja, jotta puuro ei tartu tai pala. Voit käyttää hidasta keitintä.

On parempi keittää täydentäviä ruokia puuron muodossa pikkulapselle vedellä, kasvisliemellä, rintamaidolla tai erityisellä vauvanmaidolla.

1 Resepti puurolle, joka on valmistettu jauhetuista hiutaleista vedellä tai maidolla

Jauha tarvittava määrä kauraa ja lisää kuumennettuun maitoon tai veteen. Keitä puuro miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen. Kypsennysaika keittämisen jälkeen on 5 minuuttia.

2 Resepti täysjyväpuurolle vedellä ja maidolla

Kaada lasillinen vettä kattilaan ja laita tuleen. Kun vesi kiehuu, lisää murot. Keitä 20 minuuttia miedolla lämmöllä. Tämän jälkeen saatu massa seulotaan siivilän läpi. Kuumenna samalla maito. Valmis muussattu puuro laimennetaan maidolla ja kiehutaan uudelleen.

3 Resepti kaurapuuroon maidolla tai vedellä

Tuote kaadetaan keitetty vesi ja jätä hetkeksi. Tällä hetkellä maito keitetään kattilassa. Laita kaurapuuro kiehuvaan nesteeseen ja keitä 3 minuuttia.

4 Resepti kaurapuurokeittoon maidolla

Kiehauta vesi ja lisää hiutaleet. Keitä 30 minuuttia. Kaada joukkoon maito ja keitä vielä 5 minuuttia. Liemi infusoidaan tunnin ajan. Siivilöi siivilän läpi.

Keittäminen auttaa selviytymään ummetuksen ja painonpudotuksen kanssa. Sitä voidaan lisätä uimaveteen, koska se pehmentää ihoa, lievittää tulehdusta ja ärsytystä. Älä anna keittoa lapsellesi usein, koska se voi aiheuttaa ripulia, koliikkia ja vatsakipua.

Kun tarjoat vauvalle mitä tahansa ruokaa ensimmäisenä lisäruokana, sinun on punnittava etuja ja haittoja. Kaurapuuron edut ovat suuret, tärkeintä on tietää milloin lopettaa ja olla varovainen.

Ainesosat:

• vesi - 100 gr.,
• vauvanmaito 3,2% rasvaa - 250 g.,
• kaurahiutaleet - 7 rkl.,
• mansikat, raastettu sokerilla - 100 gr.,
• paahdetut maapähkinät - 3 rkl,
• pöytäsuola - 1/4 tl,
• voita - 1 tl.

Kuka ei syönyt kaurapuuroa lapsena? Tietysti on lapsia, jotka eivät kestä kaurapuuroa ja alkavat itkeä sen mainitsemisesta. Ja kaikki vain siksi, että puuroa ei valmistettu heille sillä tavalla! Herkullisen kaurapuuron salaisuudet eivät ole niin monimutkaisia. Muuten, kaikki kotonani syövät kaurapuuroa: sekä lapset että aikuiset. Miten teen sen? Eri tavalla! Esimerkiksi lapsille tarkoitettu kaurapuuro mansikoiden ja pähkinöiden kera. Kokeillaan yhdessä!

Kuinka keittää kaurapuuroa lapselle:

Tässä artikkelissa:

Puuro on erikoislaatuinen erilaisista vilja- ja palkokasveista valmistettuja ruokia. Ensi silmäyksellä näyttää siltä, ​​​​että sen valmistaminen ei ole niin vaikeaa, koska se perustuu viljoihin ja nesteeseen, jossa se keitetään. Mutta tämä vaikutelma on väärä, ja kauan sitten tällä alalla oli jopa asiantuntijoita - kokkeja.

Jokaisen äidin tulee kuitenkin osata ja osata keittää lapselle puuroa, vaikka hänellä olisi sellainen ammatti, sillä puuro on vauvan ensimmäinen ruokalaji rintamaidon jälkeen.

Viljat: mitä ne ovat?

Kauppojen hyllyiltä löytyy monenlaisia ​​muroja, mutta kaikki eivät sovi pienen lapsen ruokittavaksi. Kun valitset ensimmäistä viljaa täydentävään ruokintaan, sinun on suosittava niitä, joilla on seuraavat ominaisuudet:

• Yksikomponenttinen, eli koostumuksessa on vain yksi jyvä. Tämä johtuu siitä, että on helpompi laskea allergia tietylle komponentille, toisin kuin moniviljatuotteet.
• Gluteeniton, koska useimmissa tapauksissa gluteeni on huonosti sulavaa ja aiheuttaa usein allergioita ja vatsasairauksia. Näitä ovat kaurapuuro, mannasuurimot, hirssi ja ohrarouhe.
• Maitoton, koska lehmän proteiini voi aiheuttaa allergioita ja on erittäin vaikea ruoka vauvoille.

Kun tiedät kuinka keittää puuroa lapselle oikein, valitse seuraavat kolme viljatyyppiä täydentävän ruokinnan aloittamiseksi:

1. Tattari on alhaisin allergeeni, joten melkein kaikki lapset sietävät sitä hyvin. Se on helposti sulavaa, mutta samalla sisältää monimutkaiset hiilihydraatit, jotka tarjoavat pitkän aikavälin lasten ruumis energiaa. Lisäksi tattari on yksi rikkaimmat lähteet rautaa, joka on erittäin tärkeää lapsen nopealle kasvulle ensimmäisenä elinvuotena.
2. Riisiriisi on erittäin ravitsevaa ja runsaasti B-vitamiinia.Lapset, joilla on taipumus löysät ulosteet, riisi on kiistaton johtaja, koska se "vahvistaa".
3. Maissi on lasten suosikkipuuro. Se on ravitsevaa ja sisältää monia hyödyllisiä mikroelementtejä.

Kun lapsi kasvaa hieman, voit lisätä ruokavalioon puuroa seuraavista viljoista::

1. Kaurapuuro on vauvoille tarkoitettu puuro, joka sisältää runsaasti antioksidantteja ja on ravitsemusasiantuntijoiden näkökulmasta terveellisin vilja. Lisäksi sillä on lievä laksatiivinen vaikutus.
2. Hirssi - hyvä sydän- ja verisuonijärjestelmästä, mutta se sulautuu hyvin hitaasti.
3. Manna on erittäin kaloririkas, joten se auttaa sinua lihomaan. Mutta ensimmäisenä elinvuotena on parempi luopua siitä ja käyttää sitä myöhemmin herkkuna mieluummin kuin päivittäisenä aamiaisena.

Ensimmäinen puuro: milloin aloittaa

Koska vauvasi joutuu keittämään puuroa joka päivä, sinun on harkittava sen lisäämisen ajoitusta ruokavalioon. Lastenlääkärit suosittelevat puuron syöttämisen aloittamista kuuden kuukauden iässä. Mutta sinun on otettava huomioon joitain kohtia:

• Jos lapsi on hyvässä kunnossa, 5 kuukauden iässä he alkavat antaa kasvissoseitä ja kuukautta myöhemmin - puuroa.
• Jos lapsi on alipainoinen ja kärsii usein suoliston sairauksista, on tarpeen aloittaa "aikuisten" ruuan tuominen puuron kanssa.
• Suurille ja ylipainoisille lapsille viljan käyttöönottoa voidaan lykätä 7-8 kuukauteen.

Joka tapauksessa jokaisen lapsen on valittava yksilöllinen ruokintaohjelma.

Ruokinnan ominaisuudet

Kun valitset, millaista puuroa keittää alle vuoden ikäiselle lapselle, älä unohda, että häntä on ruokittava täysin erilaisen järjestelmän mukaan kuin jo aikuisille vauvoille:

• Lisää täydentäviä ruokia vähitellen - puoli lusikkaa aamulla, seuraa reaktiota koko päivän ajan. Jos ulosteissa ei ole ongelmia eikä allergiset ihottumat, voit jatkaa turvallisesti lisäämällä annosta joka päivä. Jos asia on päinvastoin, sinun tulee siirtää tietyn viljan tuominen myöhempään ajankohtaan ja olla antamatta muita viljoja vähintään viikoksi.
• Kun otat käyttöön uusia viljoja, säilytä viikon aikaväli ja odota, että keho tottuu edelliseen tuotteeseen.
• Puuroon ei tarvitse lisätä sokeria ja suolaa, koska varhainen ikä niistä ei ole mitään hyötyä lapsen keholle.
• On parempi tehdä ensimmäiset puurot rintamaidosta tai vedellä.
• Vauvojen puuron reseptien monipuolistamiseksi 7-8 kuukauden kuluttua voit sisällyttää astiaan hedelmiä tai vihanneksia.

Ensimmäinen puuro: ostaa valmiina vai keittää itse?

Nyt monia vanhempia piinaavat epäilykset: ostaako valmis puuroa vai keittääkö se itse. Heinz, Nestle, Malyutka - tämä ei ole koko luettelo valmistajista vauvanruoka laatikoissa. Lastenlääkärit ovat myös eri mieltä tästä asiasta. Siksi, ennen kuin teet valinnan yhden niistä, sinun on selvitettävä, mitä etuja ja haittoja niillä on.

Keitetyn puuron edut:

1. Täysjyväviljat ovat aina terveellisempiä kuin jalostetut jyvät, joten puuro tuo enemmän terveyshyötyjä kasvavalle keholle.
2. Lapsi kehittää pureskelutaitoja nopeammin, koska voit aina vaihdella jauhatuskokoa.
3. Kotitekoinen on paljon maukkaampaa kuin valmis, koska äiti valmistaa sen itse, eikä siinä ole synteettistä makua.

Kotitekoisen puuron haitat:

1. Kypsennys kestää kauan - sinun ei tarvitse vain keittää sitä, vaan myös jauhaa se ensin, eivätkä kaikki halua tehdä tätä joka päivä yhden lusikan vuoksi.
2. Tarvitset lisälaitteita - kahvimyllyn tai tehosekoittimen murojen jauhamiseen.
3. Kaikki jyvät eivät sisällä vakaata koostumusta.
4. Jos ruoanlaittosääntöjä ei noudateta, puuro voi muuttua hyödyttömäksi, eli sillä ei enää ole hyödyllisiä ominaisuuksia.

Ostetun valmiin puuron edut:

1. Pienen lapsen tapauksessa nopea ruoanlaitto on selkeä plussa: äidillä ei aina ole vapaa-aikaa ruoanlaittoon, varsinkin kun vauva tarvitsee ensimmäisellä kerralla vain pari lusikkaa.
2. Rikastettu vitamiineilla – lisäkompleksi
3. Helppokäyttöinen, joten sinun ei tarvitse huolehtia puuron keittämisestä vuoden ikäiselle lapselle.

Pakatun viljan haitat:

1. Korkea hinta - kaikilla perheillä ei ole varaa, koska avoin pakkaus on hyvä kaksi viikkoa. Ja koska sitä tarvitaan aluksi hyvin vähän, niin puolet paketista päätyy roskikseen.
2. Joidenkin valmistajien epärehellisyys ja väärentämisen mahdollisuus, joten voit törmätä heikkolaatuiseen tuotteeseen.
3. Joissakin tapauksissa se sisältää synteettisiä lisäaineita, ja saatat myös olla allerginen niille.

Suurin osa paras vaihtoehto– Yhdistele molempia viljatyyppejä aloittamalla täydennysruoat kaupasta ostetuilla ja siirtymällä vähitellen keitettyihin. Tärkeintä valittaessa joko valmiita puuroja tai täysjyvätuotteita on kiinnittää huomiota valmistajaan ja viimeisiin käyttöpäiviin. Ja lapset ovat erilaisia: toiset syövät mielellään kotitekoista puuroa, toiset taas kaupasta ostettua puuroa.

Kauramaitopuuron resepti

Jos pidät tuotteista kotitekoinen, sinun on tiedettävä kuinka keittää maitopuuroa lapselle. Tätä varten tarvitset:

• kaurapuuro;
• korvike, vuohen tai lehmänmaito.

Keittomenettely:

1. Jyvät on lajiteltava, pestävä hyvin ja kuivattava ennen keittämistä. Mukavuuden vuoksi on parempi tehdä nämä toimenpiteet suurina määrinä etukäteen, jotta niitä ei tehdä joka päivä. Tyypillisesti viljat valmistetaan suhteessa 1:2, joten puoleen mukiin puuroa tarvitset lasillisen maitoa. varten vauva annostus on: 1 tl puuroa 100 ml:aan nestettä. Voit myös keittää puuron vedessä ja lisätä maitoa valmiiseen.
2. Jauha kahvimyllyssä tai jos sinulla ei sellaista ole, käytä tehosekoitinta kypsennyksen jälkeen.
3. Kaada saatu seos kuumennettuun maitoon (älä laita sitä kiehuvaan kaurapuuroon), sekoita välillä ja keitä miedolla lämmöllä kypsäksi. On parempi valita metallipannu, jossa on paksu pohja, koska maito ei pala siinä; toinen paras vaihtoehto on monitoimikeitin.
4. Lisää hieman öljyä (4-5 g), mutta vain jos tämä ei ole ensimmäinen puuro lisäravinnoissa eikä vauva ole allerginen lehmän proteiinille.

Nyt kun tiedät kuinka keittää kaurapuuroa lapselle, lapsesi ei koskaan jää ilman maukkaita ja terveellinen ruoka. Toivotamme lapsillesi hyvä terveys ja hyvää ruokahalua!

Hyödyllinen video puuron keittämisestä seoksella