Mustaherukka jättää hyödyllisiä ominaisuuksia. Herukanlehtien kulutuksen hyödylliset ominaisuudet ja haitat

Herukkamarjat ovat olleet ansaitusti suosittuja ihmisten keskuudessa jo pitkään, niitä rakastetaan paitsi miellyttävän maun, myös niiden etujen vuoksi. On huomattava, että lehdet itse paranevat herukkapensassa, mutta valitettavasti harvat ihmiset tietävät tästä. Tänään täytämme tämän aukon ja kuvailemme, mitä ainutlaatuisia ominaisuuksia piilee Lääkeominaisuudet heidän ovat hämmästyttäviä.

Niiden kemiallinen koostumus ei ole millään tavalla huonompi kuin monivitamiinilääkkeet, joihin on lisätty keinotekoisesti kivennäisaineita. Luonto itsessään on antanut herukanlehdille tasapainoisen ja arvokkaan vitamiinisarjan (A, B1, B6, B2, C, E, D, K, PP). Lisäksi niissä on runsaasti elintärkeää tärkeitä mikroelementtejä, kuten fosfori, boori, kalium, natrium, fluori, sinkki, rauta, kalsium, koboltti.

Lehdistä valmistetaan parantavia ja ehkäiseviä infuusioita ja keitteitä. Riittää, kun kaada ne termospulloon ja kaada kiehuvaa vettä päälle - lientä infusoidaan useita tunteja ja kulutetaan teenä. Voit lisätä hunajaa makeuden vuoksi. Juoman mausteinen aromi aiheuttaa välittömästi syljenerityksen ja parantaa ruokahalua. Kuivia herukanlehtiä voidaan käyttää myös tonic-keitteiden ja väkevän teen valmistukseen. Tällaisten infuusioiden lääkinnälliset ominaisuudet ovat olleet tiedossa muinaisista ajoista lähtien, ja niitä käytettiin laajasti kansanlääketiede.

Vanhoina aikoina niistä valmistettiin myös pakkaa ja herkkuja.Ihottuman, silmäsairauksien ja diateesin poistamiseksi parantajat hauduttivat herukansilmuja, oksia ja lehtiä. Pakkausten ja kylpyjen parantavat ominaisuudet ovat ilmeiset. Kasvilla on haavoja parantava ja tulehdusta ehkäisevä vaikutus, se auttaa nopeasti selviytymään ihosairauksista.

Parantavat infuusiot parantavat vastustuskykyä ja normalisoivat työtä aineenvaihduntaprosesseja, helppous kliininen kuva reumatismiin ja vähentää keskittymiskykyä Virtsahappo. Käytetään terveellisiä keitteitä kystiittiin, pyelonefriittiin ja muihin virtsaelimen sairauksiin. Koska lehdillä on hikoileva vaikutus, niitä suositellaan käytettäväksi keitteiden muodossa tartuntatauteihin ja vilustumiseen.

Aikana tieteellinen tutkimus Asiantuntijat ovat havainneet, että kaikki kasvin osat häiritsevät kehitystä kehitysvammaisuus varsinkin vanhuksilla ehkäisee diabetes mellitusta ja vaikuttaa suotuisasti näkökykyyn. Lääkärit puhuvat positiivisesti kasviperäiset valmisteet, jossa koostumus sisältää herukan lehtiä. Käytön vasta-aiheet ovat seuraavat:

Erosiiviset haavaumat pohjukaissuoli ja vatsa;

korkea happamuus;

Tromboflebiitin esiintyminen;

Yksilöllinen suvaitsemattomuus;

Raskaus.

On huomattava, että kasvi on erinomainen antiseptinen, korjaava, puhdistava ja tonic. Siksi herukan lehdistä valmistetaan hyödyllisiä keitteitä, jotka auttavat selviytymään sydän- ja verisuonisairauksista. Jos sinulla on ummetusta, suosittelemme juomaan teetä tai juomaa päivittäin, jossa pääraaka-aine on mustaherukan lehdet.

Vasta-aiheet tämän teen juomiselle on lueteltu yllä. Itse asiassa, jos sitä otetaan pieninä määrinä, siitä ei ole haittaa. Teetä varten sinun on otettava 10 grammaa. kuivat lehdet, kaada lasillinen kiehuvaa vettä, jätä tunti ja ota useita kertoja päivässä seitsemän päivän ajan. Voit huuhdella suusi vastaavalla keityksellä, tämä vahvistaa ikeniäsi ja päästä eroon parodontaalista.

Gastriitti kanssa vähentynyt eritys Alkoholitinktuura auttaa: 20 g. Kaada valkoviini tuoreiden lehtien päälle (tarvitset litran). Anna vaikuttaa 3 viikkoa suljetussa astiassa. Tinktuura suodatetaan ja otetaan suun kautta 100 grammaa ennen ateriaa.

Herukan lehdet auttavat myös osteokondroosissa, niveltulehduksessa, nivelsairauksissa ja turvotuksessa. Infuusion parantavat ominaisuudet ovat ainutlaatuiset ja tekevät ihmeitä - hauduta 50 grammaa termospullossa. kuivaa lehdet, anna hautua noin tunnin ajan ja juo mielellään terveellinen ja maukas juoma.

Useimmat ihmiset tietävät herukkamarjojen edut, mutta monet eivät ymmärrä, että kasvin lehdet voivat olla yhtä hyödyllisiä. Hänen kustannuksellaan ainutlaatuinen koostumus Ja hyödyllisiä aineita, herukan lehdet ovat löytäneet käyttöä sekä perinteisessä että kansanlääketieteessä. Ihmekasvin käyttöalue ei kuitenkaan lopu tähän.

Muinaisista ajoista lähtien naiset ovat käyttäneet kasvia ihon puhdistamiseen ja elastisuuden antamiseen. Nykyään herukkauutteita käytetään aktiivisesti kosmetiikka. Tässä artikkelissa tarkastellaan herukanlehtien käyttöä lääketieteellisiin tarkoituksiin. Lisäksi opimme valmistamaan ne oikein talveen.

Yhdiste

Kemiallinen koostumus Herukan lehdille on ominaista korkea askorbiinihapon, karoteenin, A-, B- ja E-vitamiinien sekä eteeristen öljyjen ja fytonsidejen pitoisuus. Lisäksi kasvin lehdet sisältävät korkean prosenttiosuuden mineraalit: natrium, kalsium, magnesium, kupari, rikki ja hopea.

Herukan lehdet sisältävät seuraavia aineita:

• Tärkein - askorbiinihappo. C-vitamiini on voimakas antioksidantti, vahvistaa immuunijärjestelmää ja kiihdyttää palautumisprosessit elimistössä. Muuten, juuri herukoiden lehdet ja silmut sisältävät eniten askorbiinihappoa;
• Lehtien sisältämä karoteeni vahvistaa immuunijärjestelmää, suojaa infektioilta ja vaikuttaa positiivisesti myös ihon ja ihon kuntoon. hiusraja;
• Fytonsidit, joita herukoissa on runsaasti, toimivat voimakkaana antibakteerisena ja sienenvastaisena aineena;
• Eteeriset öljyt puolestaan ​​parantavat ruoansulatusta ja auttavat poistamaan myrkkyjä kehosta.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Korkean C-vitamiinipitoisuuden vuoksi herukan lehdet ovat erinomainen lääke vitamiinin puutteen ja heikentyneen immuniteetin kanssa. Tämä on erityisen tärkeää toipuessa, sairauden jälkeen tai kun krooninen väsymys. Lisäksi C-vitamiini on erittäin voimakas antioksidantti, joka estää syöpää ja nuorentaa kehoa. Lehdet ovat erityisen hyödyllisiä vanhuksille. Kasvin sisältämät aineet vahvistavat verisuonet, ehkäisee ateroskleroosia, auttaa säilyttämään näön ja aktivoi aivojen toimintaa.

Älä unohda, että herukan lehdillä on myös melko voimakkaita desinfioivia, antimikrobisia ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. He selviävät helposti tarttuvat taudit ylempi hengitysteitä. Niitä käytetään usein myös adjuvanttina antibiootteja käytettäessä.

Kun valitset herukoiden välillä, etusija tulisi antaa mustille. Sen lehdet ja hedelmät sisältävät enemmän hyödyllisiä aineita. Sen käyttö on kuitenkin vasta-aiheista mahalaukun lisääntyneen happamuuden tai gastrologisten sairauksien yhteydessä. Jos sinulla on gastriitti tai mahahaava, kannattaa valita puna- tai valkoherukoita. Ennen käyttöä sinun tulee neuvotella lääkärisi kanssa.

Herukanlehtien käytön ominaisuudet

Herukan lehtiä on käytetty seuraavien sairauksien ja patologioiden hoidossa:

• Keuhkosairaudet sekä tulehdus- ja kylmyyspatologiat;
• Verenpainetauti, ateroskleroosi ja sydän-ja verisuonitaudit;
• Diabetes;
• akne;
• Sydämen patologiat.

Useimpien näiden sairauksien hoitoon käytetään keittämistä, infuusiota, teetä tai niiden muunnelmia. On syytä huomata, että useimmissa tapauksissa herukanlehtien reseptit ovat vaihdettavissa. Kuitenkin sisään tietyissä tapauksissa, sinun tulee olla varovainen, kun käytät tehokkaampaa lääkkeet kasvipohjainen.

Keuhkosairauksien hoito

Herukan lehdissä olevat fytonsidit tekevät erinomaista työtä tulehdusprosessit hengitysteitä. Lääkärit suosittelevat kasvien juomien käyttöä ehkäisyyn keuhkosairaudet, ja myös kuten apu keuhkokuumeen hoitoon. Myös C-vitamiinin runsauden vuoksi herukkajuomat auttavat selviytymään vilustumisesta, vahvistavat kehoa ja alentavat lämpötilaa.

Ruoanlaittoon parantava aine ota 4 rkl murskattuja lehtiä ja kaada niiden päälle litra kiehuvaa vettä. Pidä saatua tuotetta vesihauteessa 30 minuuttia. Tämän jälkeen siivilöi ja jäähdytä. Juomme tuloksena olevan juoman yhden lasin, 3 kertaa päivässä.

Hypertensio

Verenpaineen alentamiseksi voit käyttää teetä kasvin lehdistä. Tee teetä varten kaksi ruokalusikallista murskattuja lehtiä ja kaada puoli litraa kiehuvaa vettä niiden päälle. Anna teen hautua viisitoista minuuttia ja juo sitten. Maun vuoksi voit lisätä sokeria, hunajaa, oksia tai jopa herukan lehtiä.

Ihmiset alhainen verenpaine Herukoita voi myös syödä, mutta niitä ei pidä käyttää liikaa. Se alentaa tehokkaasti verenpainetta, mutta diureettisten ominaisuuksiensa ansiosta verenpaine voi laskea vieläkin enemmän. Siksi hypotensiota sairastavien ihmisten on seurattava huolellisesti ravinnonsaantiaan. tästä kasvista.

Diabetes

Herukat ovat erinomainen vitamiinin lähde diabeetikoille. Kasvin marjoissa olevan pektiinin ja fruktoosipitoisuuden vuoksi niitä voidaan käyttää puhdas muoto kaikentyyppiseen diabetekseen. Kasvin lehdistä valmistetut keitteet ja teet ovat turvallisia tyypin 2 diabeetikoille. Tyypin 1 diabeetikkojen tulee neuvotella asiantuntijan kanssa ennen tällaisten tuotteiden nauttimista.

Alla on kaksi reseptiä, joissa käytetään herukan lehtiä.

Resepti yksi

• Infuusiota varten tarvitset 7 tuoreita lehtiä tai yksi lusikka kuivattua. Leikkaa lehdet huolellisesti ja kaada lasillinen kiehuvaa vettä. Anna seoksen seistä puoli tuntia, suodata ja käytä. Tämä infuusio on hyödyllinen hermoston häiriöt, anemia, vitamiinin puutos ja yskä. Vaikutuksen parantamiseksi voit käyttää myös punaherukan lehtiä.

Resepti kaksi

• Nuorista herukan oksista valmistettu tee auttaa keripukkiin ja kyllästää kehon vitamiineilla. Tämän teen valmistamiseksi sinun täytyy keittää hienonnettuja herukan oksia 10 minuuttia. On syytä mainita, että tämä tee sopii erinomaisesti kystiittiin, pyelonefriittiin ja virtsakivitauti.

Huomaa, että molempia juomia voi juoda puoli lasia, enintään kuusi kertaa päivässä.

Akne

Herukan lehdet voivat myös auttaa akne tai akne, sen anti-inflammatorisen ja bakterisidisiä ominaisuuksia. Lisäksi, toisin kuin keinotekoiset emulsiot, herukkainfuusio kosteuttaa ihoa, antaa sille joustavuutta ja kyllästää sen hyödyllisillä aineilla.

Tinktuuran valmistamiseksi kaada litra kiehuvaa vettä joukkoon tuoreita lehtiä ja anna niiden hautua tunnin ajan. Levitä infusoitu lehti ongelma-alueelle. Viikon kuluttua mustapäät ja näppylät alkavat hävitä ja lopulta hävitä.

Sydämen patologiat

Korkean magnesium- ja kaliumpitoisuuden ansiosta herukan lehdet vaikuttavat suotuisasti verenkiertoelimistöön ja vahvistavat sydänlihasta. Lisäksi ne säätelevät Sydämenlyönti ja estää sydäninfarktin esiintymisen. On myös syytä mainita tämän kasvin hemostaattinen vaikutus.

Sydämen sairauksiin auttavan infuusion valmistamiseksi ota kuivattuja herukan, mustikan ja koivun lehtiä ja sekoita yhtä suuriin osiin. Kaada kaksi teelusikallista saatua seosta lasilliseen kiehuvaa vettä ja anna seistä kaksi tuntia. Juomme tuloksena olevan infuusion kahdesti päivässä: aamulla ja illalla.

On tärkeää huomata, että herukoiden ja sen lehtien käyttö on ehdottomasti vasta-aiheista ihmisille, jotka ovat kärsineet aivohalvauksesta tai sydänkohtauksesta. Tämä johtuu siitä, että kasvi sisältää K-vitamiinia, joka sakeuttaa verta.

Mustaherukan lehtien reseptit

Nykyään on olemassa lukematon määrä herukanlehtiin perustuvia reseptejä. Olipa kyseessä huuhtelu- ja pakastekeitteet, vilustumisen hoitoon käytettävät tinktuurit tai ihosairauksiin auttavat ja kehoa vahvistavat tonic-kylvyt. On ehkä mahdotonta luetella niitä kaikkia. Olemme kuitenkin koonneet sinulle yksinkertaisimmat ja useimmat tehokkaita reseptejä perinteinen lääke.

Teetä

Herukkatee auttaa vahvistamaan kehoa kausiepidemioiden aikana tai nopeuttamaan elimistön toipumista sairauden jälkeen. Sitä voidaan käyttää myös antiseptisenä aineena yskään, vilustumiseen, kurkkukipuun ja jopa keuhkokuumeeseen.

Keittäminen

Herukkakeite on voimakas antiseptinen aine ja auttaa kurkkukipuun. Sitä käytetään yleensä huuhteluun ja kompresseihin. Voit juoda samanlaista keittoa, mutta on parempi käyttää teetä näihin tarkoituksiin. Tämä johtuu siitä, että teellä on miellyttävä maku ja miedompi vaikutus kehoon.

Keitteen valmistamiseksi ota kuusi tuoretta lehtiä tai kaksi ruokalusikallista kuivattuja lehtiä. Kaada niiden päälle kupillinen kiehuvaa vettä, peitä kannella ja keitä miedolla lämmöllä 15 minuuttia. Anna liemen kiehua kymmenen minuuttia ja siivilöi se sitten.

Tällaista keittämistä ei pidä säilyttää yli kaksi päivää, muuten se menettää hyödylliset ominaisuudet.

Infuusio

Herukanlehtien infuusiota on käytetty aineenvaihduntahäiriöihin, munuaissairauksiin, turvotukseen ja jopa verenvuotoon. Diureettisen ja hikoilevan vaikutuksensa ansiosta infuusio auttaa normalisoimaan aineenvaihduntaa ja poistamaan suoloja ja suoloja kehosta. haitallisia aineita. Lisäksi keittoa käytetään alentamaan verenpainetta, lisäämään ruokahalua sekä stimuloimaan suoliston ja vatsan toimintaa. Infuusio auttaa myös tyypin 2 diabeteksessa.

Infuusion valmistamiseksi ota kuusi ruokalusikallista kuivattuja lehtiä ja kaada niiden päälle litra kiehuvaa vettä. Kääri säiliö pyyhkeeseen ja anna hautua tunnin ajan. Juomme tuloksena olevan juoman viisi kertaa päivässä, yksi lasi.

Tinktuura

Tinktuura herukan lehtiä on universaali lääke sairauksilta. Se vahvistaa kehoa kausiepidemioiden pahenemisaikoina ja auttaa palauttamaan voiman pitkittyneen sairauden jälkeen. Tinktuuraa käytetään hengitysteiden tulehduksiin, vilustumiseen, yskään ja kurkkukipuun. Se on myös löytänyt sovelluksensa aineenvaihdunnan normalisoimiseen, ruokahalun ja mahan toiminnan edistämiseen. Lisäksi tinktuuraa voidaan käyttää hankaamiseen tai pakkaamiseen.

Tinktuuran valmistamiseksi tarvitset:

• 0,5 litraa vodkaa;
• 9 tuoreherukanlehteä;
• 4 ruokalusikallista sokeria;
• ripaus sitruunahappoa.

Sekoita sokeri, vodka ja happo huolellisesti ja lisää sitten herukanlehdet. Kaada saatu seos tummaan pulloon ja anna seistä kuukauden pimeässä, viileässä paikassa.

Terapeuttiset kylvyt

Mustaherukanlehtiä sisältävät yrttikylvyt ovat uskomattoman hyödyllisiä iholle. Tämä kylpy on tarkoitettu diateesiin ja ihotulehdukseen. Toimenpide puhdistaa ihon myrkkyistä, sävyttää ja antaa sille elastisuutta. Lisäksi kylvyt parantavat aineenvaihduntaa kehossa, poistavat epämiellyttäviä hajuja ja niillä on rauhoittava vaikutus.

Tällaisen kylvyn valmistamiseksi tarvitset joukon lehtiä, useita hienonnettuja oksia ja pari herukkasilmua. Kaada ainekset viidellä litralla kiehuvaa vettä ja keitä 30 minuuttia. Hauduta sitten lientä kymmenen minuuttia. Siivilöi ja laimenna sitten kuuma vesi. Kylvyn lämpötilan tulee olla noin 37 astetta. varten maksimi vaikutus sinun on suoritettava kymmenen kymmenen minuutin istuntoa yhden päivän tauolla.

Vasta-aiheet

Herukanlehtien ja niihin perustuvien tuotteiden käyttö on vasta-aiheista intoleranssin tapauksessa yksittäisiä aineita niihin sisältyvät:

• Keitteiden ja teen käyttö on kielletty mahalaukun korkean happamuuden, gastriitin ja mahahaavojen tapauksessa.
• Kuluttaminen on kiellettyä myös sydänkohtauksen tai aivohalvauksen saaneilta, koska herukat sakeuttavat verta.
• Lisäksi on suositeltavaa pidättäytyä syömästä herukoita raskauden aikana.

klo pitkäaikaiseen käyttöön tai jos saatavilla krooniset patologiat, on suositeltavaa kääntyä lääkärin puoleen.

Herukan lehtien kerääminen

Kun valmistat herukan lehtiä, sinun on noudatettava tietyt säännöt. Et voi vain poimia lehtiä puutarhasta ja kuivata niitä. He yksinkertaisesti menettävät kaikki ominaisuutensa. Kaikkien herukoiden hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi sinun on ensin selvitettävä oikea aika keräämään niitä.

Lehtien keräilyaika

Paras sadonkorjuuaika on kukinta-aika. Tämä on suunnilleen toukokuun loppu, heinäkuun alku.

Juuri tänä aikana kasvi sisältää enimmäismäärä hyödyllisiä aineita. Toinen tärkeä ehto on vuorokaudenaika. Lehdet kannattaa kerätä kello 10-11 aamulla. Tähän mennessä lehtien kaste ehtii kuivua, eikä aurinko ole vielä liian kuuma.

On syytä huomata, että lehtien on oltava melko kuivia. Jos poimit ne sateen jälkeen, et todennäköisesti pysty kuivaamaan niitä kunnolla.

Ei vähemmän tärkeä on korjattujen lehtien kuivausmenettely. Jotta raaka-aineet voidaan kuivata kunnolla, sinun on löydettävä kuiva, lämmin paikka, johon suorat auringonsäteet eivät pääse. On suositeltavaa, että tämä paikka on päällä raikas ilma.

Sanomalehtiä ei missään tapauksessa saa käyttää alustana, koska sanomalehdissä käytettävä maali sisältää lyijyä ja muuta myrkylliset aineet. Valmistettuja raaka-aineita on säännöllisesti sekoitettava ja käännettävä. Herukoita voidaan korjata heti, kun lehdet muuttuvat hauraiksi.

Jos sinulla ei ole tarpeeksi tilaa raaka-aineiden kuivaamiseen, voit kuivata ne uunissa. Voit tehdä tämän jakamalla lehdet ohut kerros uunipellille ja jätä puolitoista tuntia sataan asteeseen esilämmitetyssä uunissa. Sitten laskemme lämpötilaa 50 asteeseen ja tuomme lehdet kypsäksi. Kuivauksen aikana uunin luukun tulee olla hieman auki.

Säännöllisen kuivauksen lisäksi herukanlehtien niin sanottu "fermentointi". Käymisen aikana solujen väliset yhteydet tuhoutuvat ja mehua vapautuu. Mehu hapettuu ja alkaa käydä, antaen lehdille erityisen aromin ja maun. Lisäksi kasvi säilyttää paljon enemmän hyödyllisiä ominaisuuksia kuin kuivattuna.

Kuivatut tai fermentoidut herukat tulee säilyttää kangaspusseissa tai tiiviissä kansissa olevissa purkeissa. Paikka, jossa työkappale sijoitetaan terveellistä teetä, tulee olla kuiva, viileä ja hyvin tuuletettu. Lisäksi lähellä ei saa olla mausteita tai muita voimakkaasti hajuisia tuotteita.

Mustaherukka on marjapensas, joka kasvaa lähes jokaisella kesämökki. Se on ansainnut tällaisen suosion suhteellisen vaatimattomuutensa ja upean aromaattisen ja parantava marja, jota voidaan käyttää elintarvikkeisiin, lääketieteellisiin ja kosmeettisiin tarkoituksiin. Herukan lehdillä ja silmuilla on myös lääkearvoa.

Yhdiste

Mustaherukka sisältää huomattavan määrän vitamiineja ja hivenaineita, joiden kaloripitoisuus on alhainen, 63 kcal. Marjat sisältävät:

• pektiinit;
• beetakaroteeni;
• orgaaniset hapot;
• eteeriset öljyt;
• glukoosi;
• tanniinit;
• raudan, fosforin, kaliumin suolat.

Lisäksi herukat sisältävät lähes kaikki välttämättömät vitamiinit - A, B1, B2, B6, B9, C, D, E, K, PP.

Mustaherukan lehdet sisältävät runsaasti eteerisiä öljyjä, fytonsideja, magnesiumia, mangaania ja kuparia. Ne sisältävät myös pieniä määriä hopeaa, lyijyä ja rikkiä.

Hyötyä terveydelle

Mustaherukkaa voidaan pitää välttämättömänä komponenttina järkevä ravinto, joka pystyy tarjoamaan keholle tarvittavan määrän kivennäisaineita ja vitamiineja. Esimerkiksi riittää, että kulutat vain 20–30 marjaa päivässä kattamaan päivittäinen tarve kehossa askorbiinihappoa (C-vitamiinia). Lisäksi voit käyttää sekä tuoreita että pakaste- tai kuivattuja marjoja. Kulinaariset valmisteet eivät myöskään ole yhtä hyödyllisiä, jos hedelmät käsitellään oikein, jotta ne eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan.

Mustaherukoilla on seuraavat parantavat ominaisuudet:

Kuinka se auttaa sairauksien hoidossa

1. Influenssan ja muiden virusperäisten hengitystiesairauksien aikana herukoista tulee yksinkertaisesti korvaamattomia - ne voivat tehostaa immuunijärjestelmä ja kyllästää kehon vitamiineilla. Lisäksi marjalla on myös lievä anti-inflammatorinen vaikutus. Kun ruumiinlämpö nousee, marjaa kannattaa käyttää kuumetta alentavana ja hikoilevana aineena ja kurkkukivun hoitoon kurkkua. tuoremehu mustaherukka.
2. Mustaherukan lehtiä suositellaan käytettäväksi diureettina kystiitin, pyelonefriitin ja virtsakivitaudin hoitoon. Jos munuaisissa on kuitenkin suuria kiviä, ei ole ehdottomasti suositeltavaa käyttää mitään diureettia, mukaan lukien herukkapohjaiset reseptit, koska iso kivi voi aktiivisen virtsan tuotannon aikana siirtyä pois paikaltaan ja tukkia sappitiehyen.
3. Lisäksi mustaherukka voi parantaa aineenvaihduntaa, stimuloida ruokahalua painonpudotuksen aikana ja sillä on tonisoiva vaikutus kehoon. Näitä marjoja säännöllisesti syövillä ei ole ummetuksen riskiä.
4. Kasvilla on myös positiivinen vaikutus normalisointiprosessiin verenpaine. On olemassa tapoja hoitaa hypertensiota resepteillä, joissa käytetään sekä tuoreita että kuivattuja marjoja.
5. Glukoosipitoisuudestaan ​​huolimatta mustaherukkaa voidaan käyttää tyypin I ja tyypin II diabeteksen hoitoon. Diabeetikoille suositellaan tämän marjan nauttimista, koska siinä on luonnollista kuitua (pektiiniä) ja fruktoosia. Lisäksi kasvin lehtiä käytetään myös resepteissä. Taudin etenemiseen vaikuttaa positiivisesti herukoiden kyky säädellä aineenvaihduntaa ja työtä Ruoansulatuskanava. Tämä vähentää merkittävästi riskiä mahdollisia komplikaatioita diabetes
6. Mustaherukan lehtiä käytetään kihdin hoitoon, joka kehittyy virtsahapon kertymisen vuoksi niveliin. Kasvi poistaa onnistuneesti ylimääräisen urea- ja puriiniemäkset kehosta. Tuorepuristettua mehua suositellaan tulehdukselliset sairaudet maksa, mahalaukun limakalvo ja pohjukaissuoli. Sinun pitäisi kuitenkin tietää, että hepatiitti, lisääntynyt mahalaukun happamuus ja mahahaava herukoiden käyttö on vasta-aiheista.
7. Obstruktiivisen keuhkoputkentulehduksen hoitoon mustaherukkaa käytetään menestyksekkäästi immunomoduloivana, korjaavana ja vahvistavana aineena. Sairauden sattuessa rotavirusinfektio Marjaa suositellaan terapeuttisen ruokavalion osaksi.
8. SISÄÄN lääketieteellisiä artikkeleita on kuvauksia tehokas sovellus keite koko valikoimasta lääkekasvit mukaan lukien herukan lehdet epileptisiin kohtauksiin niiden täydelliseen lakkaamiseen asti.

Käyttötavat

Raaka hillo

Varastoimaan parantava tuote talveksi on parasta valmistaa herukkahilloa. Itse asiassa tämä tuote ei ole hilloa perinteisessä mielessä, vaan se on sokerilla jauhettu marja. Herukoiden keittämistä ei suositella, koska kuumennettaessa ne menettävät suurimman osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan.

Tällaisen "raaka" hillon valmistamiseksi sinun on jauhattava 1 kg pestyjä ja kuivattuja marjoja sekoittimella, jossa on 1,5–2 kg sokeria, annetaan seoksen seistä useita päiviä, jotta sokeri liukenee kokonaan, kaada kuiviin steriloituihin purkkeihin ja sulje kannet tiukasti. Tuote on parempi säilyttää viileässä paikassa. Tämä herkullinen lääke voidaan käyttää influenssa- ja ARVI-epidemioiden aikana kuumetta alentavana ja hikoilua vähentävänä aineena. Lisäksi herukat auttavat palauttamaan immuniteetin talvi-kevätkaudella ja kyllästämään kehon vitamiineilla ja mineraaleilla.

Tuore tai jäädytetty herukkamehu

Lapset pitävät erityisesti mustaherukkamehusta - herkullista vitamiinijuoma, joka on erittäin helppo valmistaa. Voit käyttää sekä tuoreita että esipakastettuja marjoja. Hiero ensin marjat siivilän läpi, laita massa sivuun, kiehauta puristemassa, siivilöi, lisää sokeri nesteeseen, jäähdytä ja sekoita massan kanssa. Morse on valmis. 12 ruokalusikalliseen marjoja tarvitset 9 ruokalusikallista sokeria ja 10 lasillista vettä. Tämä resepti pätee, jos sitä käytetään tuore marja. Jos herukat ovat pakastettuja, riittää, että ne kiehuvat kokonaisina muussaamatta, siivilöidään ja lisätään sokeri.

Herukkahyytelö ripuliin

Voit valmistaa hyytelön samalla tavalla: sinun on lisättävä vähitellen aiemmin laimennettu tärkkelys kylmä vesi. Tärkkelyksen määrä riippuu siitä, kuinka paksua hyytelöä haluat saada - yllä olevaan nestemäärään riittää 5-6 lusikkaa. Tätä vain hieman makeutettua hyytelöä suositellaan lapsille, joilla on ripuli. Korkea sisältö pektiini säätelee työtä Ruoansulatuselimistö lapsi.

Herukansiemenöljy

Erikseen on sanottava mustaherukansiemenöljystä - arvokkaasta tuotteesta, jota voidaan käyttää lääkkeissä ja kosmeettisiin tarkoituksiin. Öljy sisältää vitamiineja, pektiinejä, antioksidantteja, beetakaroteenia, arvokasta rasvahappo. Sitä voidaan ottaa suun kautta tai käyttää osana kosmeettisia voiteita ja naamioita.

Herukkaöljyllä on seuraavat parantavat ominaisuudet:

• aktivoi immuunijärjestelmää;
• parantaa aivojen toimintaa;
• normalisoi aineenvaihduntaprosesseja;
• vaikuttaa positiivisesti hormonitasapainoon;
• parantaa verenkiertoa;
• stimuloi palautumisprosesseja kehossa;
• säätelee ruoansulatuskanavan toimintaa.

On mahdotonta valmistaa öljyä kotona - sinun on ostettava se.

Herukkatinktuura alkoholin, vodkan tai kuutamisten kanssa

Kaada tuoreita marjoja pulloon niin, että se vie hieman yli puolet tilavuudesta, ja täytä alkoholilla yläosaan. Voit käyttää vodkaa tai kuutamosta, mutta tinktuura valmistetaan nopeammin alkoholilla. Voit myös lisätä muutaman tuoreen herukan lehden makua parantamaan. Sinun on infusoitava juoma viikon ajan tiiviisti suljetun kannen alla. Ennen käyttöä alkoholi tinktuura tulee laimentaa vedellä suhteessa 2:3.

Mustaherukkatinktuuraa ei voi nauttia vain maukkaana ja terveellisenä juomana, vaan myös vilustumisen hoitoon, lihasten hieromiseen myalgiaan ja lannerangan alue selkä, jossa on neuralgia. On muistettava, että herukkatinktuura on alkoholijuoma, joten sinun ei pitäisi käyttää sitä väärin.

Perinteisen lääketieteen reseptit

Perinteisellä lääketieteellä on koko arsenaali reseptejä, jotka voivat torjua tehokkaasti erilaisia ​​​​sairauksia.

Flunssan ja vilustumisen vuoksi

Kaada ruokalusikallinen marjoja (tuoreita, pakastettuja, kuivattuja) lasilliseen kiehuvaa vettä, kääri ja anna hautua useita tunteja. Siivilöi saatu infuusio ja juo puoli lasia kolme kertaa päivässä. Ota, kunnes tila paranee.

Vitamiinikeittäminen

Hienonna herukkapensaan nuoret versot ja keitä miedolla lämmöllä 7–10 minuuttia. Siivilöity keite voidaan juoda teen sijaan, lisäämällä sokeria ja sitruunaa maun mukaan. Hoitojakso on kuukausi.

Virtsatiejärjestelmän tulehdukseen

Hauduta viisi ruokalusikallista kuivia murskattuja herukanlehtiä litraan kiehuvaa vettä ja anna hautua useita tunteja. Sitten voit lisätä sokeria tai hunajaa, jos et ole allerginen sille, siivilöi liemi ja juo lasillinen 3-5 kertaa päivässä, kunnes tila helpottaa.

Reumaan ja kihtiin

Infusoi yksi ruokalusikallinen murskattuja lehtiä lasillisella kiehuvaa vettä useita tunteja, siivilöi ja ota puoli lasillista 4-5 kertaa päivässä kuukauden ajan, pidä sitten kahden viikon tauko ja toista hoitojakso.

Verenpainetautiin

Hiero 600 g tuoreita marjoja siivilän läpi ja sekoita viiteen ruokalusikalliseen hunajaa. Sinun on otettava tämä parantava hillo kolme kertaa päivässä, kun olet liuottanut yhden teelusikallisen kolmasosaan lasillista kuohuvaa kivennäisvettä. Hoitojakson tulee olla vähintään kaksi viikkoa. Tuorepuristettu herukkamehu on myös hyvä verenpainetautiin.

Voit valmistaa lääkkeitä myös kuivatuista marjoista. Tätä varten kaada kaksi ruokalusikallista raaka-ainetta puoleen litraan kiehuvaa vettä ja pidä alhaisella lämmöllä 10–15 minuuttia. Tämän jälkeen liemen tulee antaa hautua, sitten se voidaan siivilöidä ja ottaa päivittäin kuukauden ajan, neljäsosa lasia 4 kertaa päivässä.

Diabetekseen

Jauha 7 palaa tuoreita tai kaksi ruokalusikallista kuivia herukanlehtiä, kaada 0,5 litraan kiehuvaa vettä ja anna hautua tunnin ajan. Siivilöi sitten infuusio ja ota puoli lasillista päivittäin 4-6 kertaa päivässä kuukauden ajan.

Voit myös yhdistää herukoita ja ruusunmarjoja. Kaada illalla termospulloon 20 g murskattua kuivattua mustaherukkaa ja ruusunmarjoja, kaada siihen 0,5 litraa kiehuvaa vettä ja anna hautua aamuun asti, siivilöi infuusio ja ota päivittäin 3-4 kertaa päivässä 3-4 viikon ajan. .

Epilepsiaa varten

Ota seuraavat kasvit yhtä suuriin osiin:

• herukan lehtiä,
• koiran ruusun hedelmä,
• farmaseuttinen kamomilla,
• katajan hedelmät,
• humala (käpyjä),
• karhumarja,
• puolukan lehtiä,
• piharatamo,
• nokkonen,
• korte,
• Tšernobyl,
• makea apila,
• siankärsämö,
• oregano,
• tillin siemenet,
• Koivun silmut.

Jauha ne ja sekoita. Kaada sitten 2 ruokalusikallista seosta puoleen litraan kiehuvaa vettä, peitä, anna hautua useita tunteja ja siivilöi. Ota puoli lasillista 15 minuuttia ennen ateriaa neljä kertaa päivässä vähintään kuukauden ajan, ota sitten viikon tauko ja jatka sitten ottamista.

Lasten ihotulehdukseen (diateesiin).

Kaada 5 ruokalusikallista murskattuja kuivattuja herukanlehtiä litralla kiehuvaa vettä, anna hautua, kunnes se jäähtyy kokonaan, siivilöi, kostuta sideharso tai vanulappu ja levitä vaurioituneille alueille.

Naamiot kasvoille, käsille, hiuksille ja muille tuotteille

Ei vain mustaherukan marjat missä tahansa muodossa, vaan myös lehdet sopivat kosmeettisiin tarkoituksiin. Haluamme huomioida useita yksinkertaisia ​​reseptejä.

1. Kasvojen ihon valkaisu. Voit tehdä tämän pyyhkimällä kasvosi herukkamehuun kastetulla vanupuikolla aamulla ja illalla. Voit myös valmistaa mehusta pakastekuutioita virkistävään kasvohierontaan.
2. Vitamiininen kasvonaamio. Sekoita herukkamehu joukkoon vehnäjauho tai kaurapuuroa paksun smetanan koostumukseen. Levitä seos kasvoillesi ja pidä 20 minuuttia, sitten huuhtele vedellä.
3. Sävyttävä naamio ikääntyvälle iholle. Liota useita kerroksia sideharsoa tai puuvillarättiä vastapuristettuun herukkamehuun ja levitä kasvoillesi 20 minuutiksi. Pese sitten kasvosi ja hiero ihollesi ravitseva voide.
4. Herukan lehdistä valmistettu naamio. Kaada lasillinen kiehuvaa vettä 20–25 herukanlehteen ja anna hautua, siivilöi ja lisää 2 rkl tuoreherukkamehua. Kastele sideharsoa saadulla nesteellä ja aseta se kasvoillesi 20 minuutiksi. Poista sitten sideharso ja pese kasvosi.
5. Kasvojen ihoa valkaiseva naamio. Jauha marjat tahnaksi ja levitä kasvoillesi puolen tunnin ajan. klo öljyinen iho sitten riittää pestä vedellä, ja jos se on kuiva, on parempi pestä naamio pois kosmeettisella maidolla. Jos kasvojen ihosi ärtyy hapanmehun vaikutuksesta, voit esivoidella sen kermalla tai kasviöljy. Ravitsemuksellisen vaikutuksen parantamiseksi on suositeltavaa sekoittaa marjamassaa smetanan tai kefirin kanssa.
6. Kuivattujen marjojen naamio. Kaada kuivattujen marjojen päälle kiehuvaa vettä suhteessa 1:10, anna hautua ja siivilöi. Kastele sideharsoa tai kangasta saadulla infuusiolla ja aseta kasvoillesi 15 minuutiksi. Naamio auttaa pääsemään eroon ruusufinnistä. Suositeltu kurssi on 25 toimenpidettä.
7. Kasvovesi kuivalle iholle. Sekoita tuorepuristettu herukkamehu joukkoon kivennäisvettä Ja oliiviöljy(4:4:1) ja ravista hyvin - tonic on valmis! Ennen kasvojen pyyhkimistä liuosta on ravistettava joka kerta.
8. Tonic ikääntyvälle iholle. Sekoita vastapuristettu mustaherukkamehu ja kuumennettu maito yhtä suuressa osassa, lisää vähän hunajaa 1/2 tl per puoli kupillista nestettä ja sekoita hyvin. Vaikutuksen parantamiseksi voit lisätä muutaman tipan öljyliuos A- ja E-vitamiinit.
9. Hiusnaamio. Hauduta ruokalusikallinen hienonnettua kuivaherukanlehteä termospullossa lasillisen kiehuvaa vettä ja anna hautua useita tunteja. Siivilöi sitten ja hiero hellävaraisesti hiusten juuriin neutraalilla shampoolla pestämisen jälkeen. Nestettä ei tarvitse huuhdella pois. Voit käyttää myös tuoreita lehtiä - tässä tapauksessa tarvitset 4–5 keskikokoista lehteä.
10. Käsien hoito. Jälkeen taloudellisia töitä Pyyhi käsien iho tuoreella mustaherukkamehulla, huuhtele ja levitä ravitseva voide. Vahvistaaksesi kynsiäsi hiero mehu kynsilevyihin.

Onko mahdollista syödä marjoja raskauden ja imetyksen aikana?

Runsaiden vitamiinien ja mineraalikoostumus mustaherukkaa on oltava raskaana olevan naisen ruokavaliossa. Marja auttaa tukemaan odottavan äidin immuniteettia ja kyllästämään hänen kehoaan hyödyllisillä aineilla, mikä lisää kehon yleistä sävyä. Verenpainetta alentavan vaikutuksensa ansiosta herukat voivat vaikuttaa positiivisesti verenpaineen vakauteen ja torjua tehokkaasti turvotusta, joka usein liittyy raskauteen. Hengitystiesairauksien aikana mustaherukka voi korvata kuumetta alentavia ja hikoilevia lääkkeitä, joita ei suositella käytettäväksi raskauden aikana.

Marjaa tulee kuitenkin käyttää varoen - se voi aiheuttaa allergioita ja pahentaa potilaan tilaa, kun suonikohjut suonet ja provosoida kroonisten mahahaavojen pahenemista.

Imetyksen aikana mustaherukoita tulee nauttia varoen, sillä se voi aiheuttaa vauvalle allergioita ja pilata rintamaidon maun.

Herukkatee vauvoille

Aromaattisista ja terveellisistä herukanlehdistä valmistettu tee on erinomainen juoma lapsille, sillä se on välttämättömien ravintoaineiden lähde. lasten ruumis vitamiineja, kivennäisaineita ja luonnollisia flavonoideja. Herukkatee vahvistaa verisuonten seinämiä ja aktivoi immuunijärjestelmää. Lisäksi sillä on hikoilua ja diureettista vaikutusta, minkä vuoksi sitä kannattaa käyttää vilustumiseen.

Yhtä hyödyllinen on herukan hedelmistä valmistettu hedelmätee, jolla on samanlaiset ominaisuudet kuin kasvin lehdistä valmistetulla juomalla. Se eroaa esimerkiksi hedelmäjuomasta ja kompotista valmistusmenetelmässä - se on vain haudutettava kupissa tai teekannussa samalla tavalla kuin tavallista teetä valmistetaan.

On parempi, jos tällaiset teet voivat olla läsnä vauvan ruokavaliossa aikaisintaan, kun lapsi täyttää yhdeksän kuukautta tai vielä paremmin vuoden ikää. Tämä vähentää allergioiden kehittymisen riskiä. Lisäksi juoman ei tulisi olla vahvaa - enintään 1–1,5 g raaka-ainetta kuppia kohden.

Tänään sisään vähittäismyyntiverkostot Lasten vitamiinipikateetä on laaja valikoima, mukaan lukien herukkateet. Ne valmistetaan rakeiden muodossa, jotka voidaan yksinkertaisesti liuottaa veteen kaatamalla kiehuvaa vettä pussin päälle. Tämä on erittäin kätevää, mutta sinun tulee ymmärtää, että mikä tahansa tiiviste on huonompi luonnontuote. Olla kykenevä ympäri vuoden Luonnollisten teiden valmistamiseksi riittää, että huolehdit raaka-aineiden valmistuksesta etukäteen kauden aikana - kuivaa lehdet ja marjat. Lisäksi marjat voidaan pakastaa.

Nimeni on Elena. Koulutukseltaan sairaanhoitaja. Olen erikoistunut lääketieteen ja terveyden aiheeseen, mutta minulla on myös tietoa kirjallisuuden ja psykologian alalta.

Herukan lehtiä– pensaan lehdet happamilla marjoilla. Kasvin oksia ja lehtiä käytetään gastronomisissa ja lääketieteellisiin tarkoituksiin. Mustaherukan marjoissa on tumma väri, on myös punaherukoita, joiden marjojen väri on vastaava. Herukkapensas on karviaisen perheen edustaja. Sen lehdet ovat keskikokoisia ja väriltään runsaasti vihreitä (katso kuva). Herukkapensas kukkii toukokuussa - heinäkuun alussa pienillä harjaan kerätyillä kukilla; marjat kypsyvät elokuussa.

Tutkijat pitävät Keski-Eurooppaa ja Aasiaa mustaherukoiden syntymäpaikkana. Tätä pensasta alettiin kasvattaa 1000-luvulla kartanoilla ja luostarin puutarhoissa. Tietysti herukoista on tullut erittäin suosittu marja juuri niiden maun vuoksi. Pensas sai nimensä muinaisesta verbistä "haisemaan", eli tuottamaan epämiellyttävää hajua; ajan myötä nimi muuttui tunnetuksi "herukkaksi".

Keräys ja varastointi

Herukan lehdet tulee kerätä kesäkuussa. Vain terveet lehdet soveltuvat lääke- ja elintarvikekäyttöön (joskus sienet voivat vaikuttaa kasviin). On parasta kuivata lehdet ulkona poissa suorasta auringonsäteet. Kuivatut lehdet säilytetään lasipurkissa. Ne murskataan välittömästi ennen hauduttamista, jotta hyödyt ja tietysti maku säilyvät.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Hyödyllisiä ominaisuuksia herukan lehdet ovat melko erilaisia, minkä ansiosta niitä on käytetty paitsi ruoanlaitossa. Pensas sisältää runsaasti vitamiineja ja flavonoideja, sisältää askorbiinihappoa, mangaania, kuparia ja eteeristä öljyä.

Korkea biologinen sisältö vaikuttavat aineet tekee herukan lehdistä terveitä kevään ja syksyn vilustumiseen. Ne palauttavat voimaa pitkittyneiden sairauksien jälkeen, kiinteyttävät kehoa ja antavat elinvoimaa. C-vitamiini on vahva antioksidantti, joka ehkäisee tehokkaasti ikääntymistä ja suojaa kehon soluja. Pensaan eri osat sisältävät erilaisia ​​määriä C-vitamiinia: lehdet - jopa 460 mg, silmut - jopa 175 mg, silmut - jopa 450 mg, kukat - jopa 270 mg. Pensaan lehdet sisältävät karoteenia, fytonsideja ja eteerisiä öljyjä.

Keittäminen herukan lehtiä on anti-inflammatorinen vaikutus, jonka tehokkuutta voidaan verrata toimintaan lääkkeitä. Herukan lehdet ovat erinomaisia ​​desinfiointiaineita, jotka ovat hyödyllisiä ihosairauksissa. Phytonsidit, joita kasvin lehdissä on runsaasti, auttavat sinua toipumaan nopeammin vilustuminen. Keitteet parantavat potilaan tilaa keuhkoputkentulehduksella, kurkkukivulla, alentavat kuumetta ja lievittävät käheyttä. Kurkkukipuun kipeä kurkku Voit huuhdella lämpimällä liemellä.

Vanhemmille ihmisille tämä juoma auttaa säilyttämään näön, normalisoimaan sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa ja tukemaan aivojen toimintaa. Herukanlehtien tinktuura puhdistaa verisuonia, mikä on erittäin tärkeää iäkkäille ihmisille; se myös vähentää valtimopaine. Keittäminen laajentaa hellävaraisesti verisuonia, mikä parantaa tiettyjen sairauksien tilaa.

Tutkijat väittävät, että herukan lehtien sisältämät aineet tappavat punatautibasillin ja lisäävät myös antibioottien tehoa. Tiibetin viisaat neuvovat keittämään teetä akuutin hoitoon hengityselinten sairaudet, sukuelinten sairaudet. Juomaa suositellaan nautittavaksi flunssaepidemioiden aikana, kiitos antiviraalinen vaikutus tuote. Lehdet sisältävät aineita, jotka auttavat keuhkojen toimintaa ja ovat antipneumonivaikutus.

Lääkeominaisuudet Herukan lehdistä valmistettu juoma on pitkään kiinnostanut tutkijoita. He tutkivat tämän kasvin lehtiä ja tulivat siihen tulokseen, että herukat ovat tehokkaita Alzheimerin taudin ehkäisyssä, syöpätaudit . Tee on tehokas myös diabetes mellitus. Kasvin lehdet voidaan valmistaa itsenäisenä juomana tai käyttää vihreän teen lisäkkeenä.

Kosmetologiassa herukkauutteita lisätään ihonhoitotuotteisiin. Kotona voit käyttää herukoita myös ihon kunnon hoitoon ja ylläpitämiseen. Keittäminen voidaan lisätä suoraan kylpyyn eroon pääsemiseksi ihosairaudet. Voit laimentaa kasvonaamioita herukkaliemellä. Herukanlehtiä voidaan käyttää pienten lasten kylpemiseen narun sijaan. Herukkakeite auttaa unohtamaan lämpöihottuman ja rauhoittaa ihoa ihottuman ja diateesin aikana. Tuoreiden lehtien tahna parantaa ihon tilaa dermatiitilla.

Käytä ruoanlaitossa

Ruoanlaitossa kasvin lehtiä ei käytetä yhtä usein kuin marjoja. Lehdet voidaan lisätä vihanneksia peittattaessa. Kurkut ja tomaatit eivät säily, vaan myös herukanlehtiä, jotka sitten tarjoillaan itsenäisenä ruokalajina tai lisäkkeenä salaatteihin, liha- ja kalaruokiin. Herukan lehdet pestään perusteellisesti, laitetaan purkkiin ja täytetään suolavedellä, jossa on 300 g suolaa. Säilykeherukanlehdet peitetään pellavakankaalla ja säilytetään jääkaapissa.

Herukanlehtiä voi keittää teenä. Tuoksuva ja terveellistä juomaa herukan lehdistä valmistettu on erittäin suosittu maassamme. Teenä käytetään sekä tuoreita että kuivia lehtiä, joskus lisätään myös herukan oksia. Yhden annoksen valmistamiseksi tätä tuoksuvaa juomaa riittää 2 rkl. l. murskatut pensaan lehdet ja kaada lasillinen kiehuvaa vettä niiden päälle, 15 minuutin kuluttua tee on valmista. Juoman maun parantamiseksi voit juoda sen herukan tai muun hillon kanssa, halutessasi voit lisätä hieman hunajaa tai sitruunaviipaletta.

Herukan lehtiä voidaan käyttää kotitekoisten viinien ja liköörien valmistukseen. Viini mustaherukan lehdistä valmistetaan tällä tavalla: 70 kappaletta tuoreita lehtiä murskataan ja kaadetaan vodkalla (150 ml), seos jätetään jääkaappiin 4 päiväksi. Sitten vodkan ja herukoiden seokseen lisätään punaviiniä (0,7 l) ja sokeria (300 g), kaikki sekoitetaan perusteellisesti ja annetaan hautua 10 päivää, sitten viini suodatetaan ja pullotetaan.

Herukan lehdet ovat mahtavia hedelmäetikan valmistukseen. Tätä tarkoitusta varten lehdet asetetaan sisään lasipurkki ja kaada kylmä vesi 100 g sokerilla. Purkki peitetään sideharsolla ja jätetään 2 kuukaudeksi, minkä jälkeen saatu etikka suodatetaan.

Herukanlehtien edut ja hoito

Herukanlehtien hyödyt ovat olleet kansanlääketieteessä tiedossa muinaisista ajoista lähtien. Sen keitteitä käytetään gastriittien ja haavaumien hoitoon. Kasvin lehtiä suositellaan käytettäväksi nivelsairauksiin. Keitteet vaikuttavat myös positiivisesti verenkiertoelimistö, ovat hyvä anemian ehkäisy, estävät ateroskleroosia.

Herukkakeittäminen on todistettu perinteinen lääketiede. Kasvin lehdistä on hyötyä aineenvaihdunnan normalisoimiseksi. Keittäminen on tehokasta munuaisten sairaudet hikoilevien vaikutusten vuoksi. Lehdistä saatava tee auttaa myös poistamaan virtsahappoa, joka on tärkeää kihdille ja reumatautille. Herukoiden lääkeominaisuudet auttavat pääsemään eroon turvotuksesta. Pitkäaikainen teen nauttiminen vähentää riskiä sairastua diabetekseen ja alentaa verenpainetta. Pensaan lehdet vaikuttavat positiivisesti maha-suolikanavaan, keittäminen lisää ruokahalua ja normalisoi maksan toimintaa.

Herukan lehdet ja hedelmät sisältyvät hintaan yrttiteet, ne lisäävät makua ja etuja juomaan. Herukkakeite selviää hyvin yleisestä huonovointisuudesta, ja kasvin lehdistä valmistettu viini vahvistaa sydän- ja verisuonijärjestelmää ja taistelee sydänsairauksia vastaan. Tee ehkäisee verisuonten haurautta ja auttaa kivien muodostumisessa.

Herukan lehtien haitat ja vasta-aiheet

Kasvin lehdet voivat vahingoittaa kehoa yksilöllisen intoleranssin tai lisääntyneen happamuuden vuoksi. Herukkatee - todistettu kansanlääke, mutta keitteiden pitkäaikaisessa käytössä on suositeltavaa kääntyä lääkärin puoleen.

Ihmiset ovat tienneet herukkamarjojen eduista jo pitkään. Lähes sama määrä hyödyllisiä aineita sisältyy tämän marjapensaan muihin osiin. Kansanlääketieteessä monissa maissa, joissa herukoita kasvatetaan, he ovat oppineet pitkään parannus voima lehtien keitteet, joita käytetään menestyksekkäästi monien sairauksien hoitoon.

Vaikka kukaan ei tiennyt niistä hyödyllisiä ominaisuuksia, joi todennäköisesti kesällä tuoksuvaa teetä herukan lehdistä, edes epäilemättä, että se nautinnon ohella kyllästää kehon vitamiineilla ja muilla bioaktiivisilla aineilla.

Mitä hyötyä keitossa on?

Herukoita kutsutaan usein vitamiinivarastoksi, mutta harvat tietävät tarkalleen, millaista tämä kasvi voi ylpeillä. Ensinnäkin se on askorbiinihappo. On huomionarvoista, että sitä ei löydy suurempia määriä marjoista, kuten monet ihmiset ajattelevat, vaan lehdistä.

Toiseksi veistetyt herukan lehdet, erityisesti kukinnan aikana, sisältävät runsaasti E-, K-, D-, P-ryhmän B-vitamiineja sekä karoteenia. Ne sisältävät myös:

• eteeriset öljyt;
• luonnolliset sokerit;
• arvokkaat organohapot (sitruuna-, omenahappo jne.);
• suuri joukko mikro- ja makroelementtejä;
• parkitusyhdisteet;
• fytonsidit;
• antioksidantteja.

On selvää, että tällaisella arvokkailla aineilla ei voi jättää lehtiä valvomatta eikä hyödyntää sitä, mitä luonto antaa ilmaiseksi.

Keitteen hyödylliset ominaisuudet

Rikkaan biokemiallisen koostumuksensa ansiosta herukanlehtien keiteellä on poikkeuksellisia etuja ja se auttaa paranemaan monista sairauksista.

Suuri vitamiinikompleksi eliminoi vitamiinin puutteen, auttaa aktivoimaan immuunijärjestelmää ja palauttaa voiman kuntoutusjakson aikana vakavien sairauksien ja kirurgisten toimenpiteiden jälkeen. Keitteitä käytetään myös ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin kylmäepidemioiden aikana ja varhain keväällä, kun vitamiinista on pulaa.

Niillä on antioksidanttinen vaikutus ja ne auttavat puhdistamaan kehon myrkkyistä. Lehtien sisältämät mikroelementit, erityisesti kalium, magnesium, mangaani ja kalsium, ovat välttämättömiä solujen aineenvaihdunnan normalisoitumiselle.

Mustaherukan lehdissä on runsaasti suuri määrä kalium, magnesium, mangaani, kalsium. Mikroelementit ovat välttämättömiä solujen aineenvaihdunnalle.

Tanniinit, eteeriset öljyt ja muut komponentit toimivat antiseptinen. Keitteet ovat hyödyllisiä gastriittien ja haavaumien hoidossa alhainen happamuus, kihti, jotkin verisuoni- ja sydänsairaudet. Niitä käytetään usein estämään ateroskleroosia, Alzheimerin tautia ja verenpainetautia vanhuudessa. Ne vahvistavat verisuonia ja tukevat normaalia aivotoimintaa.

Lotioneja ja pakkaa käytetään haavojen ja iho-ongelmien - ekseeman ja ihotulehduksen - hoitoon. Heikkoa keittoa käytetään silmien pesemiseen märkimisen ja muiden ongelmien aikana. Keityksellä on lievä desinfioiva vaikutus ja se pystyy poistamaan tulehdusprosesseja.

Herukanlehtien keitteet näkyivät hyvin monimutkainen hoito reuma, hengityselinten ongelmat, maksa ja virtsakivitauti. Tuote auttaa tuhoamaan patogeenisen ympäristön Ruoansulatuskanava ja poistaa ylimääräinen virtsahappo ja sappi elimistöstä.

Miten lehtiä käytetään kansanlääketieteessä?

Useimmiten lehtien keitettä käytetään hikoilun ja rauhoittavana aineena vilustumisen, ARVI:n, hinkuyskän, keuhkoputkentulehduksen, yskän ja korkea lämpötila. Kuumeen alenemisnopeudeltaan sitä voidaan verrata lääkkeisiin, ja samalla se on vaaraton.

Lääkettä käytetään kurkkukurkkuun kurkkukipujen ja tulehduksien yhteydessä. suuontelon. Lisäksi se tappaa antimikrobisten aineiden ansiosta patogeenisen ympäristön, lievittää käheyttä ja nopeuttaa toipumista. Tämän laadun vuoksi keite tunnustettiin tehokkaaksi flunssan vastaiseksi lääkkeeksi.

Antioksidanttiset ja immunostimuloivat ominaisuudet tekevät siitä hyvän hoidon apuvälineen onkologiset sairaudet, säteilykontaminaation varalta ja gerontologian ennaltaehkäisynä - vanhuuden kunnon parantamiseksi. Ne auttavat parantamaan näköä, tukea normaali kunto sydän- ja verisuonijärjestelmä, edistää parantamista aivojen toimintaa ja seniilin dementian ehkäisy.

Ennen vanhaan yrttitutkijat suosittelivat usein lasten kylpemistä herukanlehtikeittimessä skrofulan ja ihotulehduksen hoitoon. Kylpyammeet ja kompressit auttavat selviytymään monista iho-ongelmia. Ja nyt sitä on hyödyllistä käyttää diateesiin, lämpöihottumaan, kutinaan ja ihottumaan.

SISÄÄN Tiibetin lääketiede Keittäminen on määrätty munuaissairauksiin ja turvotukseen eri etiologioista, koska sillä on voimakkaita diureettisia ja puhdistavia ominaisuuksia ja se poistaa ylimääräisen virtsahapon elimistöstä. Sitä käytetään myös diabeteksen hoidossa ja ehkäisemään mielen selkeyttä vanhuus. Keite on hyödyllinen myös apuaineena kihdin ja joidenkin nivelsairauksien hoidossa. Siitä on hyötyä myös:

• kystiitti;
• pyelonefriitti;
• virtsakivitauti.

Lisäksi tuotteella on lievä rentouttava vaikutus, ja sitä voidaan käyttää hellävaraisena laksatiivina ummetukseen ja usein esiintyvään ulosteen kertymiseen. Epämiellyttävän hajun poistamiseen käytettiin suuhuuhtelua.

Naiset käyttivät keittämistä ratkaistakseen gynekologiset ongelmat– douching ja tamponit tulehdussairauksiin. Herukan lehdet ovat välttämättömiä kodin kosmetiikkaa. Keite lisättiin voiteisiin, naamioihin ja voiteisiin. He hieroivat sitä kasvoille päästäkseen eroon aknesta, parantaakseen ihon tilaa ja pidentääkseen sen nuoruutta. Huuhtelun jälkeen hiukset muuttuvat silkkisiksi ja kiiltäviksi, seborrhea häviää.

Reseptit keittohoitoon

Hinkuyskän, vilustumisen ja yskän hoitoon

2 rkl. l. kaada kuivia lehtiä? l kuuma vesi ja keitä miedolla lämmöllä 5 minuuttia. Anna seistä 2 tuntia, siivilöi ja juo lämpimänä lasiin 3 kertaa. ruokailun jälkeen ja ennen nukkumaanmenoa.

1 rkl. l. kaada lehtien yläosaan 0,25 litraa vettä ja keitä 2-3 minuuttia. keittämisen jälkeen. Anna tuotteen vaikuttaa 4 tuntia, siivilöi ja ota 100 ml aamulla ja illalla aterioiden jälkeen.

Ihosairauksiin

Mitä tahansa keittämistä käytetään voiteiden tai kompressien muodossa 2 r. päivässä. Hoidon aikana on erittäin hyvä juoda 2-3 r. kupillinen herukanlehtiteetä päivässä.

Pyelonefriittiin, kystiittiin ja virtsakivitautiin

5-6 rkl. l. raaka-aineet kaadetaan litraan kuumaa vettä ja pidetään tulessa 5 minuuttia. Anna hautua tunnin ajan ja ota kuppi joka päivä.

Ripuliin ja punatautiin

He tekevät parantavaa yrttikokoelmaa. Ota 1 tl elecampanea, 2 tl vadelman, mansikan ja calamuksen lehtiä, 3 tl herukanlehtiä, 4 tl timjamia, marjoja tai mustikan lehtiä ja leppän hedelmiä. Kaikki murskataan ja sekoitetaan. 2-3 rkl. l. kaataako ne? l kuumaa vettä, laita tuleen ja jätä 5 minuuttia.

Sitten kiehuva lääke kaadetaan termospulloon, suljetaan ja pidetään yön yli. Sinun täytyy kuluttaa 100-150 ml 30 minuutissa. ennen ateriaa 3 r. päivässä.

Nivelsärkyihin, kihtiin, reumaan

Resepti 1. 2-3 rkl. l. Lehdet kaadetaan litralla vettä, laitetaan tuleen ja keitetään 10 minuuttia. keittämisen jälkeen. 15 minuutin seisomisen jälkeen. suodata ja lisää kylpyyn. Ota se 15-20 minuuttia. 37-38 asteen lämpötilassa. Kylvyn jälkeen kannattaa peittyä lämpimästi ja makaamaan tunnin verran.

Resepti 2. 1 rkl. l. nokkosta, 3 rkl. l. Seljan ja herukan lehdet, 4 litraa kumpikin. korte- ja tansy-kukat, 5 rkl. l. peräkkäin. Kaada koko tilavuus litralla vettä ja kypsennä edellisen reseptin mukaan.

Resepti 3. 3 rkl. l. kaataako ne? l kuumaa vettä, keitä 2-3 minuuttia, seiso 2 tuntia ja ota 100 ml. päivän aikana.

Immuunijärjestelmän vahvistamiseen

Sekoita 1 tl. herukan lehdet ja vihreä tee, kaada 300 ml kiehuvaa vettä, jätä 1 minuutti. tulella ja anna hautua 15 minuuttia. Voit juoda sitä teenä hunajan kanssa aterioiden jälkeen.

Kurkkukipuun, kurkkukipuun ja suutulehdukseen

Kaikki keittäminen, lämmin, 6-7 ruplaa. huuhtele suusi ja kurkku päivittäin.

Verenpaineen normalisoimiseksi

3 rkl. l. kaada raaka-aineita? l kiehuvaa vettä ja pidä tulessa 2 minuuttia. Jäähdytä, siivilöi ja ota 100 ml aterian jälkeen. Voit lisätä teelusikallisen hunajaa.

Hemorragisen diateesin hoitoon

1 rkl. l. lehdet kaada kupillinen kiehuvaa vettä, keitä 2-3 minuuttia, jäähdytä ja juo lämpimänä 3-4 r. päivässä.

Väsymykseen, diabetekseen ja säteilyvaurioihin

Käytä 100 ml mitä tahansa herukanlehtikeittoa 5-6 r. päivässä.

Aknen hoitoon

Diabetekseen

3 tl herukanlehtiä. 5 osaa voikukan kukkia, 2 osaa karhunvatukkalehtiä ja 1 osa minttua. Sekoita kaikki ja jauha. 1 rkl. l. kaada yrttiseoksen päälle kupillinen kiehuvaa vettä, peitä kannella ja keitä vesihauteessa tunnin ajan. Lisää alkuperäiseen tilavuuteen ja ota sen mukaan? lasit 3 r. päivä ennen ateriaa.

Keitteen valmistaminen

Herukanlehtien keitteitä käytetään ulkoisesti tai sisäisesti.

Klassinen keittäminen

5-6 juuri poimittua lehtiä tai 2 rkl. l. kuivaa, kaada kupillinen kiehuvaa vettä, laita tuleen ja keitä kannen alla enintään 15 minuuttia. Odota, kunnes liemi jäähtyy, jolloin se ehtii hautua. Siivilöi ja käytä ohjeen mukaan.

Jos lisäsit annostusta suhteellisesti ja valmistaudut Suuri määrä keittäminen, sitä tulee säilyttää jääkaapissa enintään 2 päivää. Samaa keittoa voidaan käyttää ulkoisesti kompressien muodossa.

Hoitava herukanlehtitee

2-3 tuoretta tai 1 rkl. l. Kaada 0,5 litraa kiehuvaa vettä kuivattujen lehtien päälle, pidä tulessa 2-3 minuuttia, jäähdytä, siivilöi ja juo teenä. Voit lisätä sokeria tai hunajaa.

Lehtien kerääminen

Paras aika korjata herukan lehtiä on kukinnan aikana. Niihin kerääntyy tällä hetkellä monet arvokkaimmat bioaktiiviset aineet, erityisesti C-vitamiini, ja ne ovat aromaattisempia.

Jos et tiennyt, kaupasta ostetut herukanlehtiteet valmistetaan lisäaineilla, jotka jäljittelevät kasvin luonnollista tuoksua, joten sen aromi on vahvempi kuin kotimaisista raaka-aineista valmistetuilla. Kuitenkin teollinen tee tai keite muu kuin makuominaisuudet Ja voimakas haju, sillä ei ole hyödyllisiä ominaisuuksia, joten sitä ei voida verrata kotitekoiseen.

Talveksi lehdet poimitaan kuivalla säällä ja valitaan terveet, ilman vaurioita tai sieniä. Kuivaa varjossa, levitä ohueksi kerrokseksi, prosessi jatkuu, kunnes arkki muuttuu hauraaksi.

Valmiita raaka-aineita säilytetään enintään 2 vuotta suljetuissa purkeissa tai pusseissa, mutta ei muovisissa.

Vasta-aiheet

Joskus keittäminen voi olla haitallista; tämä tapahtuu, kun ihmiset eivät tiedä vasta-aiheita. Niitä ei ole montaa, ja ne ovat tällaisia:

• maha-suolikanavan sairaudet: gastriitti, maha- tai pohjukaissuolihaava lisääntynyt happamuus mehu;
• hepatiitti;
• raskaus viimeisessä vaiheessa;
• aivohalvaukset tai sydäninfarkti;
• tromboflebiitti;
• yksilöllinen suvaitsemattomuus.

Vasta-aiheet koskevat hoitoa keittämällä, mutta teetä herukanlehdellä joskus kesäillat ei ole vielä vahingoittanut ketään.