Kaurapuuron hyödyt ja haitat: kuinka saada tuotteesta paras. Hyödyllisiä vinkkejä kotiäidille, faktoja kaurapuuron hyödyistä ja vaaroista

Kaurapuuro tai yksinkertaisesti suositulla tavalla, on vilja - kaura. Mutta sinun pitäisi tietää, että luonnonkaurapuuro ja Hercules ovat kaksi eri tyyppejä jyviä. Hercules-hiutaleet käsitellään erityisellä tekniikalla. Jyvät kiillotetaan, höyrytetään ja sitten murskataan erikoispuristimella meille tutuiksi hiutaleiksi.

Luonnollista kauranjyviä ei käytännössä käsitellä. Siksi, toisin kuin viljat, jotka kypsyvät muutamassa minuutissa, luonnonkaurasta valmistettua puuroa täytyy keittää noin 40 minuuttia.

Kaurapuuron edut

• monimutkaiset hiilihydraatit- energialähde;
• kasvi kuitua;
• kasviproteiini;
• tyydyttymättömät rasvahapot - 4,52 g / 100 g tuotetta;
• makroravinteet:

kalsium;
fosfori;
magnesium;
kaliumia

piitä
vanadiini
boori
sinkki

B-vitamiinit;
H-vitamiini (biotiini);
E-vitamiini;
koliini

100g tuotetta:

proteiinit………10 g
rasvat………6,2 g
hiilihydraatteja……55,1 g

Kaloripitoisuus: 316 Kcal

Kaurapuuro vedellä vai maidolla?

Jos todella välität terveydestäsi, jos haluat ylläpitää tai normalisoida maha-suolikanavan toimintaa, alentaa veren kolesterolitasoja, saada keholle välttämättömiä vitamiineja ja hivenaineita, niin kaurapuuro on sinulle tuote numero 1.

kaurapuuron kauneushyödyt

Ja viimeinen: Kaurapuuro, kuten mikä tahansa muu, tulisi valmistaa täysjyväviljasta - vain tässä tapauksessa se säästää sen hyödyllisiä ominaisuuksia. Kaurapuuro, joka on nykyään erittäin suosittu, on käytännössä hyödytöntä eikä sillä ole samaa ravintoarvoa kuin täysjyväviljoilla. Lisäksi - lisääntynyt sisältö tärkkelystä hiutaleina, tekee niistä entistä nopeampia haitallinen tuote, koska tärkkelys nostaa jyrkästi veren glukoositasoa, koska se muuttuu sokeriksi. Tämä tekijä voi edistää kehitystä diabetes.

Hyöty

On vaikea löytää muita tuotteita, joilla on sama monipuolinen valikoima hyödyllisiä ominaisuuksia. Kaurapuuro sisältää optimaalisen määrän proteiinia, hiilihydraatteja ja rasvoja. Monimutkaisten hiilihydraattien ansiosta elimistö saa vähitellen energiaa aktiivista elämää. Siksi kaurapuuro aamiaiseksi on yksi parhaista hyödyllisiä tuotteita.

Kaurapuuro aamulla auttaa vähentämään veritulppien todennäköisyyttä, alentaa veren kolesterolitasoja, optimoi aivosolujen toimintaa ja vahvistaa muistia. Myös kaurapuuro on tehokas työkalu ehkäisee stressiä, parantaa mielialaa, normalisoi munuaisten toimintaa, sillä on yleinen kehoa vahvistava vaikutus.

Kaurapuuro lisätään usein urheilijoiden ruokavalioon: tämä tuote edistää lihasten rakentamista ja auttaa ylläpitämään normaalia painoa, poistaa myrkkyjä, suoloja raskasmetallit. Kaurapuuron ansiosta maksan, haiman ja kilpirauhasen toiminta paranee. Se myös parantaa maha-suolikanavan toimintaa, vahvistaa hiuksia ja kynsiä sekä auttaa palauttamaan hermokudoksen.

Runsas kuitupitoisuus alentaa kolesterolia, alentaa sydän- ja verisuonisairauksien riskiä (mutta vain yhdessä ruokavalion kanssa). Kaurapuuron syömistä aamiaiseksi pidetään yhtenä parhaista tavoista aloittaa päivä. Tämä tuote on erittäin hyödyllinen suolistolle ja mahalle.

Vedellä keitetty kaurapuuro on erityisen arvokas: se sisältää vähintään kaloreita ja rasvaa, mikä on tärkeää laihduttaville ihmisille.

Toinen puuron arvokas ominaisuus on, että se ympäröi mahalaukun, mikä helpottaa suuresti ruoansulatusta. Ja itse jyvät tai kaurahiutaleet auttavat puhdistamaan suoliston ja poistavat nopeasti myrkkyjä kehosta. Kaurapuuroa on myös hyvä syödä mahahaava pohjukaissuolessa ja mahassa: puuron kypsennyksen aikana muodostuva lima auttaa pääsemään eroon ruoansulatuskanavan ongelmista.

Tämän tuotteen kohtuullisella kulutuksella kaurapuuro on dieettiruokaa.

Vahingoittaa

Kaurapuuroa syödessäsi on muistettava, että ruokavalion tulee olla monipuolinen. Huolimatta kaurapuuron hyödyllisyydestä aamulla, on parempi olla käyttämättä sitä joka päivä, vaan vuorotellen se muiden terveellisten aamiaisten kanssa.

Jos syöt paljon kaurapuuroa, saatat kokea hyödyllisten entsyymien menetystä. Ja kaikki johtuu fytiinihapon kertymisestä, mikä estää kalsiumin imeytymisen normaalisti.

Kaurapuuroa valittaessa kannattaa pysähtyä täysjyvätuotteeseen. Huolimatta siitä, että sen keittäminen vie enemmän aikaa, tällainen kaurapuuro sisältää paljon enemmän hyödyllisiä ominaisuuksia. Emme myöskään saa unohtaa, että kaikki kaurapuuro ei voi olla terveellistä: tämä koskee pikaviljoja. Tällaiset tuotteet sisältävät usein keinotekoisia komponentteja, jotka voivat vahingoittaa terveyttä.

Kaurapuuro sisältää monia rikkaita rasvahapot ja tarpeeksi hiilihydraatteja. Mutta koska hiilihydraatit ovat monimutkaisia, niitä ei varastoidu rasvaksi, vaan ne poltetaan koko päivän ajan antaen keholle energiaa.

Kaurapuuro ei sisällä syöpää aiheuttavia aineita.

kaloreita

Ravintoarvo

Vasta-aiheet

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Terveellisen ruokavalion kannattajat kaurapuuron eduista ja vaaroista

Ravitsemusasiantuntijat ja terveellisen ruokavalion kannattajat ovat varmoja, että aamiainen tulee sisään ilman epäonnistumista pitäisi sisältää kaurapuuroa. Tämä hyvä perinne tekee aamuaterian paitsi tyydyttävän, myös mahdollistaa kehon täydentämisen vitamiineilla ja välttämättömillä hivenaineilla.

Kaurapuuron etuna aamulla on, että se ei vahingoita eikä ylikuormita vatsaa, ja kaikki sen sisältämät komponentit sulavat helposti. Mutta vaikka kaurapuuron edut olisivat kuinka ilmeisiä, niillä on silti joitain vasta-aiheita.

Hieman historiaa

Erilaisia ​​terveellisiä tuotteita kaurasta

Vitamiinit ja kivennäisaineet kaurapuurossa

Kaurapuuro: hyödyt ja haitat, kalorit

Kaurapuuron hyödyt ja haitat ovat ikuisen keskustelun aiheena, mutta tiedämme yhden kiistattoman väitteen. "For" kaurapuuro kertoo niiden rikkaan koostumuksen, jota käsittelemme tarkemmin.

1. Vitamiinit (B 1, B 6, A, K, E, PP).
2. Kuitua, rasvoja ja proteiineja.
3. Mineraalit (mangaani, fluori, rauta, jodi, kalium, fosfori ja muut).

Tällainen ainutlaatuinen hyödyllisten ainesosien yhdistelmä antaa kaurapuurolle todella maagisia ominaisuuksia.

Pikapuuroa

Kaurapuuro-ruokavalio

Vaaralliset ainesosat

Kaurapuuro tekee ihmeitä

Ei mitään ylimääräistä

"Kaurapuuro: hyödyt ja haitat", "kaurapuuro: kalorit", "kaurapuuro painonpudotukseen" - nämä ovat eniten suosittuja aiheita keskusteluihin jäykän englannin suosikkiruoasta.

saavuttaa suurin hyöty valtavasta määrästä hyödyllisiä aineita ja vähimmäiskaloripitoisuus on mahdollista keitettäessä kaurapuuroa vedessä. Tämä menetelmä miellyttää vatsaasi ja suolistojasi eniten.

Puuro ympäröi erityisellä tavalla mahalaukun seinämiä ja helpottaa ruoansulatusprosessia. Suolelle kaurapuuro tekee toisen tärkeä työ- ne ovat kuin harja haitallisten muodostumien kerääntymien poistamiseen.

vesikaurapuuro resepti

Aamupuuron valmistaminen vie hyvin vähän aikaa. Jotkut meistä käyttävät mieluummin hidasta keitintä, jolla kaikki tarvittavat ainekset voidaan ladata illalla, ja aamulla, sovittuun aikaan, tuoksuva ruokalaji on valmis. Mutta jopa ilman tällaista älylaitetta aloittelija "kokki" voi tehdä sen hetkessä.

1. Kuumenna kaksi kupillista vettä kiehuvaksi.
2. Nukahdamme kolme neljäsosaa lasillista kaurapuuroa ja keitämme miedolla lämmöllä. Ajan myötä keskitymme valmistajan suosituksiin.
3. Suolaa halutessasi ja lisää muutama ruokalusikallinen voita.
4. Kaurapuuron maun parantamiseksi voit käyttää pienen määrän hunajaa, pähkinöitä, sokeroituja hedelmiä tai pakaste- ja tuoreita marjoja.

Niille, jotka ovat tottuneet juomaan vain kahvia aamulla, tällainen aamiainen voi tuntua liian tyydyttävältä. Mutta täytyy vain yrittää - huomaat elävyyden ja Hyvää mieltä, joka antaa kaurapuuroa. Hyötyä ja haittaa tästä yksinkertainen resepti ei tarvitse lisäkommentteja, koska jopa vedessä puuro voi olla erittäin maukasta.

Maidon päällä

Lasten ruokaa

Maailman terveysjärjestö suosittelee uusien äitien tukemista imetys niin pitkään kuin mahdollista. Mutta vauvoilla on usein ravitsemusongelmia, ja seurauksena on ummetusta, koliikkia ja turvotusta. Jos lapsi on iän mukaan jo valmis täydentäviin ruokiin, lastenlääkärit neuvovat aloittamaan tattarista tai kaurapuurosta.

Kymmenen vuotta sitten lasten pääpuuro oli mannasuurimot, mutta nykyään sen hyödyt kyseenalaistetaan. Alle vuoden ikäisten vauvojen mannasuureiden toistuva käyttö voi johtaa vakavia sairauksia suolet, joten se ei ole riskin arvoinen.

Kaurapuuron hyödyt ja haitat keholle vauva myös innostaa jokaista äitiä, mutta luettuasi asiantuntijoiden lausunnon voit helposti hyväksyä oikea päätös. Nykyaikaiset valmistajat vauvanruoka tarjota pikakuivattuja muroja. Valinta on todella suuri, ja ensimmäistä kertaa voit käyttää valmistuneet tuotteet. Vauvan kasvaessa on kuitenkin parempi vaihtaa tavalliseen kaurapuuroon.

Halutusta koostumuksesta riippuen voit jauhaa ne jauhoiksi tai hieman karkeammaksi kahvimyllyllä. Näin lapsen ruokavalioon ilmestyy terveellinen aamiainen, joka myös harjoittelee pureskelutaitoja.

Ongelmat alkavat lapsuudesta

On mahdotonta vastata kysymykseen, mikä on kaurapuuron etu ja haitta. Kuinka valita ilman täydelliset tiedot vaarasta, joka odottaa kaurapuuron ystäviä? Puhutaanpa keliakiasta.

Harvat meistä tietävät tällaisesta taudista, jossa kuuluisan englantilaisen ruuan käyttö on vasta-aiheista. Keliakia eli keliakia on perinnöllinen.

Viljojen (kaura, vehnä, ohra) koostumuksessa olevat aineet hordeiini, gluteeni, aveniini tuhoavat ruoansulatusprosessin ja vahingoittavat ohutsuolen villiä. Tämän seurauksena imeytyminen suolistosta häiriintyy, mikä puolestaan ​​​​johtaa aliravitsemukseen ja riisitautimaisen oireyhtymän ilmenemiseen. Valitettavasti tällaisen epäonnistumisen seuraus on ruoka-allergia, polyhypoavitaminoosi ja muut terveysongelmat. Ilmeisesti aamiaiskaurapuuron hyödyt keliakiapotilaan suolistolle vähenevät nollaan.

Useimmiten keliakia diagnosoidaan pikkulapsilla. Puuron lisäämisen jälkeen vauvan ruokavalioon on erittäin tärkeää seurata ulosteen muutoksia. Painonpudotus, vatsan suureneminen ja usein nestemäinen uloste harmahtavan sävyn pitäisi olla hälytysmerkki vanhemmille. Ilman asianmukaista hoitoa ja valvontaa lapsi voi jäädä psykomotoristen taitojen kehityksessä jälkeen.

Kaurapuuro, sir!

Aamiaisen kaurapuuron hyödyt ja haitat liittyvät suoraan viljan tyyppiin. oikein ja pitkä matka ruoanlaitto edellyttää kokonaisten tai murskattujen kauranjyvien ostamista.

Jos valitsit tämän vaihtoehdon, käytä ehdottomasti alkuperäistä skotlantilaista reseptiä. Kaurapuuroa tai puuroa rakastavat Yhdistyneen kuningaskunnan tämän osan asukkaat. Perinteisesti puuro valmistetaan lisäämättä suolaa, maitoa, voita tai sokeria, jotta lisäaineet eivät kumoa alkuperäistä makua.

Jyvät kaadetaan kiehuvaan veteen ja keitetään miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen noin puoli tuntia. Tämän seurauksena kaurapuuro saa epätavallisen pähkinäisen maun, jota skottilaiset pelkäävät missata. Aterioiden aikana puuroa voidaan suolata.

Perinteisesti ruoka valmistetaan heti koko viikon ajan. Valmis kaurapuuro jäähdytetään, leikataan osiin ja kulutetaan tarpeen mukaan. Yhdistyneen kuningaskunnan asukkaille on erittäin tärkeää noudattaa vuosisatoja vanhoja rituaaleja, joten he eivät ole erityisen huolissaan kaurapuuron hyödyistä ja haitoista.

Kuinka valita kaurapuuro?

AT moderni maailma aika on arvokkaampaa kuin raha. Monet meistä tekevät kaiken liikkeellä ollessaan, myös aamiaisen. Oikean kaurapuuron keittämiseen itsellesi tarvitset vähintään 20-30 minuuttia, jota joskus ei yksinkertaisesti ole paikkaa. On kuitenkin olemassa helppo tapa järjestää terveellinen aamiainen muutamassa minuutissa - pikapuuro. Selvitetään mikä tällainen kaurapuuro on.

Edut ja haitat, hyödylliset ominaisuudet, koostumus, kypsennysaika - nämä ovat pääkohdat, joihin keskitymme.

”Nopeat” viljat voidaan jakaa kahteen tyyppiin valmistusajan mukaan: välitön valmius ja tarve kypsentää useita minuutteja.

Ensimmäinen vaihtoehto liukenee lautaselle muutamassa sekunnissa. Kaada pussin sisältö, kaada kuumaa maitoa (harvemmin vettä) - ja runsas aamiainen on pöydälläsi. Mutta kuinka monta ravintoainetta häviää hiutaleen tuotantoprosessissa? Vastaus: melkein kaikki.

Ensimmäisessä vaiheessa kuori erotetaan jyvistä ja toisessa vaiheessa ne murskataan. Mitä vähemmän puuroa tarvitsee keittää, sitä pienemmät hiutaleet ovat. Tällainen tuote imee välittömästi nestettä, ja kehomme imee sen sisällä olevan tärkkelyksen uskomattomalla nopeudella. Lisäksi tiedot lisäaineista hedelmien, pähkinöiden tai hunajan muodossa vahvistavat jälleen haitan, koska me puhumme makuista ja makutiivisteistä. Väärän kaurapuuron säännöllinen käyttö voi johtaa vakavia seuraamuksia: painonnoususta diabetekseen tai sydän-ja verisuonitauti. Sellaista kaurajauhoa, jonka edut ja haitat ovat niin ilmeisiä, ei pitäisi esiintyä aikuisten ja lasten ruokavaliossa.

Puuro - vankka hyöty ja vähän haittaa

Mitä hyötyä?

Kumpi puuro on terveellisempää?

Mikä on terveellisin vilja? Tähän kysymykseen on melko vaikea vastata. Loppujen lopuksi jokainen vilja on hyvä omalla tavallaan. Esimerkiksi kaurapuuro sisältää beetaglukaania, ainetta, joka poistaa "pahaa" kolesterolia kehosta ja gamma-linolihappoa, jota tarvitsemme hormonaalisten häiriöiden ehkäisyyn.

Tattaripuuron - painonpudotuksen suosikkituotteen - edut suuressa määrässä rautaa ja lesitiiniä. Lisäksi tattari sisältää kiroinositolia, verensokeria alentavaa komponenttia, joka tekee siitä erityisen tärkeän diabeetikkojen ruokavaliossa, magnesiumia, josta on hyötyä mm. sydänsairaudet ja P-vitamiinia, joka parantaa verisuonten tilaa.

Kaurapuuron hyödyt ovat loputtomat. Viljaperheen edustajista kaura on monessa suhteessa arvokkain sato. Kaurapuurosta valmistetaan jauhot, viljat, viljat, kaurapuuro. Kaurasta valmistettujen ruokien monimuotoisuus on hämmästyttävää omaperäisyydessään: Venäjällä on muinaisista ajoista lähtien valmistettu herkullista ruokaa kaurapuurosta, johon on lisätty hunajaa ja voita; alkaen kaurajauho he leipovat pannukakkuja, pannukakkuja, keksejä, kakkuja, piirakoita, keittävät kisselejä. Hanki kaurapuuroa, joka voi olla osa mysliä tai tuttu meille lapsuudesta asti" kaurapuuroa”, ne litistetään ja ulkokuori poistetaan.

Kaurapuuron edut tekevät siitä välttämättömän ruokalajin dieettiruokaa päästäkseen eroon ylipaino, hoitaa tilaa sisäelimet ja ulkomuoto iho. Kaurapuuron hyödyt ovat tuttuja niille, joille se on tarkoitettu hoitoon. mahahaava vatsa ja gastriitti, koska se kuuluu limapuuroihin, jotka ympäröivät hyvin ruoansulatuselimiä. AT kansanlääketiede alkoholi tinktuura kauraa käytetään rauhoittavana ja hikoilevana aineena diureettinen vaikutus tekee oljen tai kauran jyvien infuusion. Kaurapuuro itsessään on täydellinen koko kehon puhdistamiseen ja parantamiseen.

Kauran kuidut sisältävät beetaglukaania, joka on välttämätön taistelussa ylimääräistä kolesterolia vastaan. Tämä muro sisältää B-, P-, E-vitamiineja sekä rautaa, magnesiumia, kalsiumia, fosforia, natriumia, sinkkiä ja antioksidantteja, jotka auttavat kehoamme torjumaan stressiä ja muita negatiiviset tekijät edistää solujen nuorentumista.

Kaurapuuron edut aamulla

Kaurapuuron edut tekevät siitä suositun ainesosan luonnollisen valmistuksessa kosmetiikka: naamiot, voiteet, emulsiot. AT maataloudessa kaura ja kauran olki toimivat eläinten rehuna.

Kaurapuuron etuja rajoittaa kuitenkin fytiinihappo, joka tämän tuotteen liiallisen käytön yhteydessä voi kerääntyä ja huuhdella kalsiumia kehosta. Ja lisäaineiden (hedelmät, pähkinät, maito) vuoksi lisääntynyt kaloripitoisuus voi vaikuttaa kaurapuuron etuihin niille, jotka päättävät korjata vartaloaan.

Lisäksi sinun tulee harkita huolellisesti tämän tuotteen valintaa, koska lukutaidottoman lähestymistavan tapauksessa kaurapuuron hyödyt vähenevät nollaan. Ns. pikaviljat, jotka myös perustuvat kaurapuuroon (perustuu paras tapaus, jos ei ole enää haitallisia ja keinotekoisia lisäaineita), eroavat monessa suhteessa keittämistä vaativista. Sekunneissa kypsennettyjen kaurapuurojen edut ovat kuvitteellisia.

Asia on siinä, että tällaisten "nopeiden" viljojen hiutaleet kulkeutuvat enemmän Pitkä prosessi tavallista käsittelyä, minkä seurauksena arvokasta ravinteita ja vitamiineja niissä on paljon vähemmän. Kaurapuuron eduista ja vaaroista puhuttaessa on syytä mainita tärkkelys. Pikaviljojen sisältämä tärkkelys sulautuu nopeammin ja helpommin. Ja kaikenlaiset keinotekoiset lisäaineet, makeutusaineet ja aromit vain vahingoittavat kehoamme.

Kaurapuuron hyödyt riippuvat sen valmistusolosuhteista ja -ajasta sekä täyteaineista (ovatko ne luonnollisia tai keinotekoisia).

Muista kaurapuuron hyödylliset ominaisuudet ja sisällytä se rohkeasti ruokavalioosi ja anna tämän ihanan tuotteen pitää huolta terveydestäsi!

Kaurapuuron kaloripitoisuus 100 grammaa tuotetta kohti on noin 320 kcal.

Kaurapuuro vedellä tai maidolla, täyskaurapuuro, Hercules-kaurapuuro tai pikakaura - vaihtoehtoja on monia. Tänään puhumme kaurapuuron hyödyistä ja haitoista aamulla. Tietysti kaurapuuroa voidaan syödä milloin tahansa vuorokauden aikana, mutta monet ihmiset yhdistävät tämän ruuan aamiaiseen.

Vaikka aiemmin me kaikki uskoimme, että kaurapuurosta (etenkin aamuisin) on vain hyötyä, viime aikoina ihmisten mielipiteet eivät ole läheskään yksimielisiä.

Jotkut yrittävät todistaa, että kaurapuuro on terveellistä paras lääke kaikista sairauksista.

Toiset päinvastoin, että kaurapuuro ei ole ollenkaan hyödyllistä ja voi jopa vahingoittaa kehoa. Joten kuka on oikeassa? Yritetään yhdessä selvittää tämä vaikea ongelma.

Kaurapuuron historia

Kauran ensimmäinen esiintyminen havaittiin pronssikaudella Sveitsissä, Ranskassa ja Tanskassa. Alun perin kaurapuuroa pidettiin rikkakasvina ja sitä syötettiin vain karjalle.

1300-luvulla skottilaiset alkoivat lisätä kauranjyviä keittoihin tehdäkseen ruoasta tyydyttävämmän.

Ja jo kuudennentoista vuosisadalla muhennos muutettiin täysin täysimittaiseksi kaurapuuroksi. Kuten tämä yksinkertainen tarina kaurapuuro.

Ja kaurapuuroon liittyy melko paljon taikauskoa. Esimerkiksi yksi taikauskoista sanoi, että kun keität kaurapuuroa, sinun tarvitsee vain sekoittaa sitä oikea käsi ja tiukasti myötäpäivään, jottei houkuttele paholaista.

Myös aiemmin kaurapuuroa keitettiin vain vedessä.

Kaurapuuron edut

Maidon kanssa kaurapuuro osoittautuu maukkaammaksi, mutta johtuen monia syitä, monet eivät halua lisätä maitoa puuroon. Puhutaanpa nyt kaurapuuron eduista, kuten ihmiset kutsuvat kaurapuuroa.

Kaurapuuron koostumus

Kaurapuuron eduista puhuttaessa ei voi olla mainitsematta sen arvokasta koostumusta.

Kaurahiutaleet, jotka saadaan kaurasta, sisältävät useita sellaisia hyödyllisiä vitamiineja, Miten: A, E, K, PP, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9.

Myös kaurapuuron koostumus sisältää mineraaleja, kuten: kalium, kalsium, fosfori, magnesium, rikki, kloori, pii, mangaani, sinkki, natrium, rauta, kupari, jodi, nikkeli.

Kaurapuuron koostumus on runsaasti muita aineita, jotka eivät ole vähemmän hyödyllisiä ja välttämättömiä ihmisille.

Kaurapuuron hyödylliset ominaisuudet

Joten mitä hyötyä on kaurapuurosta aamulla tai vielä paremmin iltapäivällä (11-14 tuntia) viisaiden suosittelemana itämainen lääketiede Ayurveda. Mitkä kaurapuuron hyödylliset ominaisuudet ansaitsevat erityistä huomiota?

Kaura sisältää suuren määrän oikeita hiilihydraatteja, jotka eivät laskeudu kylkiin ja reisiin, kuten pullat, kakut ja muut makeiset tekevät. Siksi jopa pienestä annoksesta kaurapuuroa voit ylläpitää kylläisyyden tunnetta pitkään etkä lihoa. Ja tämä on merkittävä plus kaurapuuron hyväksi.

Lisäksi aamulla vedessä keitetty kaurapuuro tekee hyvää vatsalle, sillä kaurapuuro erittää limaa, joka peittää mahan ja suoliston tulehtuneen limakalvon. Kaurapuuroa on hyödyllistä syödä ihmisille, jotka kärsivät sairauksista, kuten mahahaavoista ja pohjukaissuoli, gastriitti.

Kaurapuuron hyödyllinen ominaisuus on kyky estää verihyytymien muodostumista, puhdistaa verisuonia, poistaa huono kolesteroli kehosta.

Kaurapuuron olennainen hyöty on myös se, että se alentaa verensokeria, normalisoi Sydämenlyönti, vähentää sydänkohtauksen riskiä ja sillä on yleensä positiivinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmä.

Kaurapuuro poistaa hyvin myrkkyjä ja raskasmetallien suoloja, puhdistaa kehon, joten kaurapuuro on erityisen hyödyllinen epäsuotuisan ekologian alueiden asukkaille.

Kaurapuuro aamulla on kalium-rikas aamiainen, joten ihmisille, joilla on vegetovaskulaarinen dystonia kaurapuuro on loistava ratkaisu.

Yllättäen kaurapuuro auttaa torjumaan masennusta ja apatiaa, parantaa mielialaa, parantaa aivojen toimintaa, kehittää ajattelua, parantaa muistia, lisää huomiokykyä ja auttaa keskittymään. Tämä on toinen kaurapuuron monista eduista.

Kaurapuuroa käytetään usein kosmeettisiin tarkoituksiin. Kaurapuuron hyödylliset ominaisuudet eivät vain tasoita ryppyjä hyvin, vaan myös puhdistavat ja nuorentavat ihoa. Hän esittää positiivinen vaikutus kynsien, hiusten, ihon ja hampaiden tilasta johtuen korkea sisältö kaurapuuron koostumuksessa hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita.

Kaurapuuron hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään myös urheiluravinto koska kaurapuuro auttaa rakentamaan lihaksia ja hallitsemaan painoa.

Kaurapuuron edut vedessä

Verrataanpa vedessä keitetyn kaurapuuron ja maidossa keitetyn kaurapuuron etuja. Kuten kaikki muut viljat, kasteltu kaurapuuro on loistava ratkaisu ihmisille, joilla on laktoosi-intoleranssi.

Kuinka monta kaloria kaurapuurossa vedellä

Lisäksi maidon puuttuminen kaurapuuron koostumuksesta vaikuttaa kaloripitoisuuteen.

Kuinka monta kaloria on kaurapuurossa veden kanssa? Kaurapuuron kaloripitoisuus vedessä on vain 88 kcal per 100 grammaa erittäin pieni tuote.

Tämä tarkoittaa, että kaurapuuron hyödyt vedessä ovat merkittävämpiä ihmisille, jotka haluavat kontrolloida normaali paino.

On olemassa mielipide, että vedessä keitettäessä viljassa jää paljon enemmän vitamiineja ja ravintoaineita kuin maidossa.

Puuroa keitettäessä vedessä vapautuu vatsalle hyödyllistä vaipallista limaa, minkä seurauksena kaurapuuron hyödyt aamulla ovat ilmeisiä.

Kaurapuuron edut ja haitat maidossa

Ja mitkä ovat maidossa olevan kaurapuuron edut ja haitat? Kaurapuurolla, kuten kaikilla maidossa keitetyillä puuroilla, on ihana kermainen maku.

Maidon sisältämän kaurapuuron etuna on, että elimistölle erittäin tärkeä A-vitamiini imeytyy hyvin maitorasvojen kanssa.

Maidon sisältämästä kaurapuurosta saat kaksinkertaisen annoksen proteiinia, kalsiumia ja muita hyödyllisiä aineita, joita löytyy kaurasta ja maidosta.

Kuinka monta kaloria kaurapuurossa maidon kanssa

Kuinka monta kaloria on kaurapuurossa maidon kanssa? Tietenkin enemmän kuin kaurapuurossa vedessä.

Kaurapuuron kaloripitoisuus maidossa - 102 kcal per 100 grammaa tuote.

Ihmisille, jotka pelkäävät ylimääräisiä kaloreita, voit korvata tavallisen maidon rasvattomalla maidolla tai laimentaa maitoa vedellä, jotta vältytään kaurapuuron kaloripitoisuudesta.

Ja lisää maidossa olevan kaurapuuron vaaroista. Toistamme, että jos ihmiskeho ei siedä laktoosia hyvin, kaurapuuroa ei suositella käytettäväksi maidossa.

Kaurapuurotyypit ja mikä kaurapuuro on terveellisempää

Puhutaanpa nyt vähän kaurapuurotyypeistä, joista kaurapuuro valmistetaan. Mikä kaurapuuro on hyödyllisin?

Täyskaurapuuro on parempi

Ylivoimaisesti herkullisin ja terveellisin kaurapuuro on täyskaurapuuro. Täyskauraa ei jalosteta ja se säilyttää kaikki ravintoaineet ja vitamiinit.
Siksi koko kaurapuuro on parempi, ja tällainen kaurapuuro tuo suuria etuja keholle.

Totta, viime vuosina täyskaurarouheet harvoin löytyvät kaupasta. Ihmiset eivät arvosta täyskauraa, vaan mieluummin pikakaurapuuroa.

Se on ymmärrettävää, koska täyskaurapuuroa keitetään noin tunnin ajan, ja kaurapuuron ystäville aamulla ei yksinkertaisesti ole tarpeeksi aikaa keittää sitä.

Kuinka nopeasti keittää puuroa täyskaurasta

Kuinka nopeasti keittää puuroa täyskaurasta? Tätä varten voit kaataa kauran päälle kiehuvaa vettä illalla ja kannella peitettynä antaa viljan turvota yön yli.

Aamulla, jos kaikki vesi on imeytynyt, lisää hieman vettä tai maitoa ja keitä kauraa vielä 10 minuuttia, kunnes se on täysin kypsää.

Tällainen yksinkertainen neuvo mahdollistaa puuron nopean keittämisen täyskaurasta lyhentämällä kypsennysaikaa. Tämän seurauksena voit nauttia kaurapuuron mausta ja eduista aamulla.

Pikakaurapuuro

Kaurahiutaleet, joita näemme useimmiten kauppojen hyllyillä, ovat kaurapuuro ja pikamuro.

Pikakaurapuurosta riittää höyrytys minuutiksi, ja se on valmista.

Mutta miinuksena on se, että kauralle tehdään pitkä kemiallinen käsittely nopeamman kypsennyksen vuoksi. Jyvät kiillotetaan, murskataan ja mikä tärkeintä, ne puhdistetaan kuoresta, joka sisältää kaikki hyödylliset aineet.

Ja jos ottaa huomioon kaikenlaiset lisäaineet ja arominvahventeet, niin ehkä on aika miettiä pikakaurapuuron vaaroja.

Katso kypsennysaika pakkauksesta. Mitä pidempään viljaa kypsennetään, sitä enemmän hyödyllisiä aineita siihen varastoidaan ja sitä vähemmän kauraa on käsitelty kemiallisesti.

Kaurahiutaleet "Hercules" puuroon

Ja myös tunnettu kaurapuuro "Hercules" puuroa varten. Hyödyllisyyden suhteen ne ovat tietysti huonompia kuin täyskaura.

Hercules on myös kemiallisesti käsitelty, mutta vähäisemmässä määrin, minkä vuoksi Hercules on hyödyllisempi kuin pikakaurapuuro.

Sinun on kypsennettävä tällaista kaurapuuroa noin 10-15 minuuttia sekoittaen satunnaisesti.

Kuinka säilyttää kaurapuuroa

On hyödyllistä huomata, kuinka kaurapuuroa säilytetään. Kaurapuuron säilyvyys ja varastointi on 4-6 kuukautta.

Myös varastoinnin aikana kaurapuuro tulee piilottaa valolta.

Ja koska kaurapuuro "rakastaa" enemmän matalat lämpötilat(8 - 12 astetta), mieluiten kaurapuuroa kannattaa säilyttää jääkaapin oven päällä.

Kuinka keittää kaurapuuroa oikein. Pieniä temppuja

Nyt keskustelemme pienistä temppuista, kuinka kaurapuuroa keitetään oikein.

Kaurapuuro on parempi keittää kattilassa, jossa on erityinen pinnoite ja paksu pohja, ja sekoittaa sitä myös säännöllisesti puulusikalla palamisen välttämiseksi.

Kun kaurapuuro on kypsennetty, anna sen hautua vielä 5-10 minuuttia. Joten kaurapuurosta tulee vielä pehmeämpi ja maukkaampi.

Vaikka et olisi suolaisten ruokien ystävä, lisää pieni ripaus suolaa kaurapuuroon. Tämä säästää sen tuoreudelta ja tekee mausta rikkaamman.

Kaurapuuro on monipuolinen ruoka. Se sopii melkein kaiken kanssa.

Ja parantaaksesi kaurapuuron makua ja etuja aamulla, laita siihen suosikkihedelmiäsi, kuivattuja hedelmiä tai marjoja, lisää vähän tai kanelia. Silloin puurostasi tulee entistä terveellisempää ja maukkaampaa!

Mutta älä lisää lihaa, pekonia ja muita raskaita ruokia kaurapuuroon.

Kaurapuuron haitat

Ja nyt kun tiedämme kaikista kaurapuuron eduista ja terveyshyödyistä, on aika puhua haitoista, joita kaurapuuro voi tuoda.

Konkreettisista eduista huolimatta kaurapuuro aamulla voi myös aiheuttaa haittaa, sinun ei pitäisi käyttää sitä joka päivä.

Kaurapuuro sisältää fytiinihappoa. Sen pitkäaikainen ja liiallinen käyttö voi johtaa kalsiumin ja D-vitamiinin imeytymisen heikkenemiseen sekä kalsiumin erittymiseen elimistöstä, mikä on täynnä osteoporoosin esiintymistä.

Suurimmassa määrin tästä syystä kiistat kaurapuuron hyödyistä ja haitoista aamulla eivät väisty. Siksi kaurapuuro voidaan ajoittain korvata muilla elintarvikkeilla ja yrittää sisällyttää ruokavalioosi muita yhtä terveellisiä viljoja.

Paras aika puurolle

No, tai kuten Ayurveda suosittelee, on parempi syödä kaikki viljat päivällä(puolivälissä iltapäivällä), silloin altistuminen auringolle auttaa vähentämään Negatiiviset seuraukset kaurapuuron syömisestä ja lisätä sen hyödyllisyyttä. Tämä koskee kuitenkin myös muita viljoja, joita myös suositellaan nautittavaksi päiväsaikaan.

Tietysti voit syödä sitä aamulla, kuten monet tekevät tottumuksesta, mutta päivän aikana tällaiset monimutkaiset hiilihydraatit sulavat paljon helpommin, koska aamulla keho vain herää ja kevyempi ruoka on parempi alkuun. Viisaiden kuljettajien tavoin he lämmittävät ensin auton kylmällä säällä ja vasta sitten käynnistävät moottorin täydellä teholla.

Ja viimeinen asia on kaurapuuron haitat. Kaura, kuten ruis, vehnä, ohra, sisältää gluteenia. Ihmiset, joilla on intoleranssi (keliakia) syövät kaurapuuroa, on vasta-aiheisia.

Keliakia on perinnöllinen sairaus. Mutta et myöskään voi ruokkia lapsille 4-6 kuukautta kaurapuuroa tai muuta gluteenia sisältävää puuroa. Koska jo 6-8 kuukauden iässä lapsen elämästä on Hieno mahdollisuus tämän taudin esiintyminen.

Kuten näemme, yleensä kaurapuuron hyödyt ovat paljon suuremmat kuin haitat. Tärkeintä on tietää mitta. Älä käytä väärin tätä puuroa, kuten muita tuotteita. Joka tapauksessa kaurapuuron syöminen 2-3 kertaa viikossa hyödyttää vain sinua ja kehoasi.

Yritin maksimoida aiheen kaurapuuron hyödyistä ja haitoista aamulla. Kaurapuuron rikasta koostumusta ja hyödyllisiä ominaisuuksia, erityisesti täyskaurasta, ei voi aliarvioida. Mikä puuro sopii sinulle parhaiten - päätä itse. Syö puuroa ja ole terve!

Myös portaalissamme voit oppia ruoanlaitosta ja siitä.

Hyödyllinen ja oikea aamiainen- Tämä on koko päivän vireyslatauksen perusta. Älä missään tapauksessa laiminlyödä aamuateriasi, vaikka sinulla olisi kiire. Jokaista aamiaista ei kuitenkaan ole luotu tasa-arvoiseksi. Rasvainen makkaravoileipä johtaa todennäköisimmin uneliaisuuden ja raskauden tunteeseen, eikä se myöskään tarjoa keholle tarvittavia hivenaineita normaaliin toimintaan. Ravitsemusasiantuntijat tunnustivat yksimielisesti, että viljat ovat paras vaihtoehto terveellisimmäksi aamiaiseksi. Kaurapuuron edut aamulla on kiistaton tosiasia, mutta tästä huolimatta tämä aihe vaikutti meistä mielenkiintoiselta, koska sitä ei paljastettu kokonaan.

Kuinka valita hyödyllinen tuote

Mielessämme käsitteet "kaurapuuro" ja "hercules" ovat jo lujasti sulautuneet yhdeksi. Mutta ne on erotettava. Terveellinen kaurapuuro on täysjyvä kauraa. Se on vitamiinien ja kivennäisaineiden, hivenaineiden ja proteiinien varasto. Ja Hercules on tavaramerkki, joka ilmestyi Neuvostoliitossa 20-luvulla. Itse asiassa valmistajat tarjosivat vaihtoehdon nopea aamiainen valmistamalla vilja erityisellä tavalla. Tätä varten kaurasta poistetaan kuori, sitten bakteerit erotetaan ja vilja puristetaan meille tutuiksi terälehdiksi. Tässä tapauksessa kaurapuuron hyödyt aamulla putoavat jyrkästi, koska jyvät tuhoutuvat, niistä puuttuu kuitu ja pääasiallinen vitamiinitarjonta. Jäljellä on kaloreita, joita lisäämme lisäämällä maitoa, voita ja sokeria. Tällaista puuroa ei voida katsoa terveelliseksi ruokavalioksi.

täysjyväkaura

Jos haluat ravitsemuksesi olevan oikea, muista syödä vähintään 100 g kauraa, jota käsitellään vain vähän, joka päivä. Kaura kuuluu viljaperheeseen, mikä tarkoittaa, että se sisältää monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, ja tämä on tärkein energianlähde. Viljan ulkokuori on proteiinin ja kuidun, kivennäisaineiden ja B-vitamiinien lähde, kauran endospermi on välikerros, johon keskittyy hiilihydraattien, proteiinien ja kuidun saanti. Lopuksi kauraalkio on tärkein vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Näin ollen kaurapuuron hyödyt aamulla ovat kiistattomat. se edullinen tuote, joka sisältää lähes kaiken mitä tarvitset elämääsi. Samaan aikaan kaurapuuro on hyvin kaikkien väestöryhmien saatavilla.

Kaurapuuro - valinta on ilmeinen

Itse asiassa lääkärit ovat pitkään kiinnittäneet huomiota tähän viljaan. Kaurapuuron hyödyt aamulla on tutkittu perusteellisesti. Kaikista muista viljoista (tietysti myös hyödyllisistä) kaura on ensimmäisellä sijalla proteiinin, kuidun, hiilihydraattien ja rasvojen määrässä, jotka imeytyvät kehomme yllättävän helposti. Samalla sen pääominaisuus on, että ravintoaineiden imeytyminen tapahtuu hyvin hitaasti, mikä tarkoittaa, että nälän tunne ei vieraile sinua pitkään aikaan. Tämän ominaisuuden ansiosta kaurapuuroaamiaisista on tullut erittäin suosittuja Euroopassa. Pikaruokahulluus eurooppalaisten keskuudessa on vain nopeasti ohimenevä muotitrendi, ja taas kaikki palaavat terveelliseen ruokaan.

Hyödyllinen materiaali

Heti aamusta lähtien kaurapuuro täyttää kehosi ravintoaineilla. Proteiinien ja hiilihydraattien ohella nämä ovat myös A-, E-, K-, PP- ja B-vitamiineja. Tässä ei kuitenkaan ole kaikki, mitä kaurapuuro on meille hyväksi. Kaiken muun ohella kehoomme tulee kivennäisaineita: kaliumia, magnesiumia, fosforia, jodia, rikkiä, rautaa, kalsiumia, nikkeliä ja paljon muuta. koko lista hyödyllisiä aineita.

Säännöllisesti kulutettu puuro auttaa alentamaan kolesterolia ja vähentämään veritulppien riskiä. Sen avulla keho alkaa nopeasti perustaa ruoansulatusprosessin. Saattaa tuntua, että tämä puuro kyllästyy nopeasti, mutta täällä voit näyttää mielikuvituksesi. Kaurapuuro banaanin tai omenan kanssa, kondensoidulla maidolla tai suklaalla, tai ehkä juustolla tai kinkkuviipaleella, kuten näet, voit ajatella muunnelmia suuri määrä. Muutaman kuukauden säännöllisen käytön jälkeen huomaat, että maksan ja munuaisten toiminta muuttuu vakaammaksi, lopeta häiritseminen kilpirauhanen. Ja monet muut huomauttavat parannuksesta henkistä toimintaa. Kaikki aivoprosessit alkavat sujua paljon nopeammin, muisti ja huomio paranevat, voit keskittyä ja kerätä ajatuksiasi paljon nopeammin, mieliala paranee huomattavasti. Eli saat upean ja mahdollisuuden parantaa kehosi, ja tämän tuotteen hinta on alhainen.

Viljat

Kaikki yllä oleva koskee kuitenkin vain täysjyväpuuroa. "Hercules" (hiutaleet) on itse asiassa jo käsitelty, jalostettu tuote, jolla ei ole niin huomattavaa vaikutusta. Oletko huomannut raskauden tunteen manna- tai kaurapuurolautasen jälkeen? Tämä viittaa siihen, että tuote on ylikuormitettu tärkkelyksellä, joka jalostetaan glukoosiksi. Eli kehollesi ei ole suurta eroa, söitkö makean sämpylän vai puuron, varsinkin jos siihen lisätään maitoa ja voita. Tulevaisuudessa haimaan vaikuttava tärkkelys voi myös aiheuttaa diabeteksen kehittymistä ja se kerääntyy myös ihmishahmon haavoittuvimpiin osiin.

Kaikki puolesta ja vastaan

Voitko syödä Hercules? Hiutaleita myydään nykyään erilaisia, kuten sanotaan, maun ja värin suhteen. Valitse suurimmat, joissa pakkauksessa lukee "keittää vähintään 20 minuuttia". Tietenkin tällainen puuro on arvoltaan huonompi kuin täysjyväkaura, mutta se säilyttää osan ravintoaineista. Mutta mitä merkittävämpi tekninen käsittely suoritettiin, sitä vähemmän hyödyllinen lopputuote jää. Tämä koskee pikakaurapuuroa, joka sinun tarvitsee vain höyryttää kiehuvalla vedellä. Oikea ja terveellinen ruokavalio ja ruoka pusseista välittömään valmistukseen ovat yhteensopimattomia asioita. Vaikka tietysti, jos sinulla on valinnanvaraa: nuudelit tai pikakaurapuuro, on tietysti parempi valita toinen.

Terveellisin aamiainen

Kysymys siitä, kuinka puuroa keitetään niin, että se on mahdollisimman hyödyllinen, aiheuttaa paljon kiistaa. Itse asiassa kaikki riippuu tavoitelluista tavoitteista. Jos haluat laihtua, sinun on rajoitettava ylimääräisten kalorien saantia, mikä tarkoittaa puuron keittämistä vedellä. Tässä tapauksessa on suositeltavaa kieltäytyä suolasta. Ja jos vain puolustat oikeaa ja terveellistä ravintoa ja haluat parantaa terveyttäsi, täytä kehosi hyödyllisiä hivenaineita ja vitamiineja, on täysin mahdollista ostaa enemmän korkeakalorisia lisäravinteita. Muuten, tänään on myynnissä myös rasvattomia tuotteita, joista tulee loistava avustajasi taistelussa kauniista vartalosta. Kaurapuuro maidolla on loistava vaihtoehto vauvanruoaksi, samoin kuin ravitsevaksi koulupoikien aamiaiseksi.

kaurapuuron päällä

Jos harkitset tämän tuotteen käyttöä painonpudotukseen, olet luultavasti jo kiinnostunut siitä, kuinka monta kaloria kaurapuurossa on. Itse asiassa sen ravintoarvo on sellainen, että voit syödä niin paljon kuin haluat ilman ylipainoa. Päinvastoin, rajoittamalla tärkkelyspitoisten ruokien ja makeisten kulutusta laihdutat tasaisesti. ylipainoinen. 100 grammassa tuotetta on vain 342 kcal. Samanaikaisesti on otettava huomioon, että kypsennyksen aikana viljat kasvavat huomattavasti, mutta eivät hanki ylimääräisiä kaloreita. Siksi yksi annos valmista puuroa vedessä (100 g) on ​​vain 134 kcal.

Ravitsemusasiantuntijat neuvovat pitämään kiinni purkupäivät kaikille, jotka haluavat laihtua. Riittää, kun vaihdat kaurapuuron syömiseen 1-2 kertaa viikossa. Päivän aikana tarvitset 200 g vedessä keitettyä viljaa. Voit juoda ruusunmarjoja ja vihreä tee. Kaurapuuro hunajalla on myös hyväksyttävää, mutta hunajan kulutus tulisi rajoittaa yhteen teelusikalliseen päivässä.

keittämällä kaurapuuroa

Olemme jo sanoneet, että nykyään markkinoilla on kaksi vaihtoehtoa kaurapuuron valmistukseen. Nämä ovat jyviä ja hiutaleita. Voit valita sen, joka parhaiten vastaa nykyisiä tarpeitasi. Jyviä keitetään vähintään 30 minuuttia, hiutaleita - 5 - 20 minuuttia (pidempään kypsennetyt ovat hyödyllisempiä). Valittu tuote kaadetaan kiehuvaan veteen tai maitoon ja keitetään säännöllisesti sekoittaen, kunnes se on kypsä. Hiutaleet kaadetaan nesteeseen suhteessa 1:3, samoin kuin täysjyväkaura. Kaurapuuron kalorimäärä on helppo laskea syömäsi ruokamäärän perusteella. Kaurapuuro banaanin kanssa on erittäin maukasta, mutta kaloripitoisuus kasvaa huomattavasti, koska tämä hedelmä yksin antaa sinulle käytännössä päiväraha kaloreita. Mutta tuoreet tai pakastetut marjat ovat loistava täyteaine terveelliselle aamiaiselle. Muista, että hunajaa voi lisätä puuroon vasta, kun se on hieman jäähtynyt, muuten kaikki hyödylliset aineet katoavat nopeasti.

Kaurapuuron lääkinnälliset ominaisuudet

Nykyään on tulossa muotia syödä kaurapuuroa aamiaiseksi. Keitä tämä terveellistä puuroa koko perheelle, ja voit päihittää annoksen tarjoilun legendaarisella lauseella: "oma kaurapuuro, herra." Lasten huomio voidaan houkutella herkullisilla täyteaineilla suklaan ja pähkinöiden muodossa, ja aikuiset kuuntelevat mieluummin järjen ääntä, koska tämän viljan eduista on kiistattomia faktoja.

Hampaiden ja luuston vahvistamiseksi sekä osteoporoosilta suojaamiseksi on suositeltavaa syödä pieni määrä vedessä keitettyä kaurapuuroa päivittäin. Jos kärsit korkea verenpaine tai haluat vain suojata sydän- ja verisuonijärjestelmääsi, sinun on juotava puoli lasia päivittäin kauraliemi. Sen valmistaminen on erittäin helppoa, tätä varten riittää, että otat lasillisen jyviä, kaada litra vettä ja keitä 10-15 minuuttia. se erinomainen lääke päästä eroon turvotuksesta. kaurapuuro hyytelö- Tämä on toinen erinomainen lääke vatsan ja suoliston sairauksien hoitoon. Kaurapuuro on määrätty peptisen haavan ja haimatulehduksen, paksusuolentulehduksen ja myrkytyksen pahenemiseen. säätelee täydellisesti mahalaukun ja suoliston toimintaa, auttaa ummetukseen ja ripuliin. kokki lääkehyytelö se ei ole ollenkaan vaikeaa, sinun on täytettävä vilja vedellä suhteessa 1: 1, laita pala ruisleipä ja anna käydä 12 tuntia. Sitten neste on valutettava ja keitetty.

Mahdollinen haitta

Itse asiassa on vaikea sanoa, että puuro voi olla haitallista. Maitoon keitettynä se on kuitenkin raskas tuote, joka ei sovi hyvin painonpudotuksen käsitteeseen. Sellaisissa tapauksissa paras valinta on kaurapuuro ja banaani, se on maukasta, erittäin terveellistä ja ei liian kaloripitoista. Kaurapuuron syöminen aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi ei kuitenkaan ole sen arvoista. Tosiasia on, että tämän viljan sisältämä se kerääntyy vähitellen kehoon ja pesee siitä kalsiumin. Lisäksi on olemassa sellainen asia kuin vilja-intoleranssi tai keliakia. Se on peritty ja on täydellinen vasta-aihe tämän puuron käyttöön. Eli varovaisuus ja huomio tunteisiisi eivät häiritse, mutta muuten keitä puuroa niin usein kuin haluat. Kaurapuuhosi, sir, on täydellinen aamiainen koko perheelle.

Tiedemiehet ovat vihdoin ymmärtäneet miksi - paras aamiainen. Lontoolainen ravitsemusasiantuntija Cassandra Barnes nimesi viisi syytä, miksi sinun pitäisi syödä puuroa aamulla. Kaura on luonnollinen vitamiinien ja mineraaleja mukaan lukien magnesium. Se sisältää myös hitaita hiilihydraatteja, jotka vahvistavat lihaksia. Jos pidät puurosta, jossa on mantelia, mustikoita tai kanelisiirappia, tämä on yksi maailman terveellisimmistä aamiaisista. Sen lisäksi, että kaurapuuroa pidetään vähärasvaisena ateriana, se on erinomainen mineraalien, kuidun ja hiilihydraattien lähde.

Harvardin yliopiston tutkijat havaitsivat aiemmin, että erityisesti täysjyväviljat pidensivät elinikää.

Makeuttamaton energianlähde

"Kaura on loistava hitaasti vaikuttavien hiilihydraattien lähde. Toisin kuin useimmat muut viljat, joita lääkärit ehdottavat aamiaiseksi aamulla, kaurapuurossa ei ole lisättyä sokeria", Barnes sanoo.

"Se tarkoittaa, että kaurapuuro auttaa sinua pysymään energisenä kunnes lounastauko, ja klo 9 vatsasi ei ole nälkäinen!”, asiantuntija selventää.

Vitamiinien ja kivennäisaineiden varasto

”Koska kaura on täysjyvä, se on luonnollinen vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Se sisältää:

• B1-vitamiini;
• rauta;
• mangaani;
• sinkki.

He pelaavat yksinomaan tärkeä rooli kehossa: anna energiaa ja vahvista immuunijärjestelmä", ravitsemusterapeutti lisää.

Useimmat aamiaismurot sisältävät vain vähän näitä luonnollisia ravintoaineita. Ne sisältävät usein synteettiset vitamiinit, joita kehomme ei ymmärrä niin hyvin.

Kanelisiirappi tasapainottuu, väittää Cassandra Barnes.

Tavallisen ihmisen normaali ruokavalio sisältää vähän magnesiumia. Ja niin monilla meistä on puutetta tästä mineraalista.

"Kuitenkin magnesium auttaa solujamme tuottamaan tarpeeksi energiaa", Barnes sanoo.

Ruokalaji urheilijoille eikä vain

Puuroa rakastavat kuntoilijat ja kuntosalit. He syövät sen mieluummin ennen salille menoa tai treenin jälkeen, ravitsemusterapeutti sanoo.

– Hitaat hiilihydraatit antavat voimaa urheilun aikana ja ovat mahtavia, asiantuntija lisää.

Hämmästyttävä harmonia yhdessä astiassa omin käsin

Puurosta saa helposti kauniin annoksen, ravitsemusterapeutti sanoo.

Lisätä tuoreita marjoja. Mihin kaurapuuron marjat ovat:

• marjat antavat kaurapuurolle hämmästyttävän aromin;
• tee puuro makeaksi;
• kyllästä astia C-vitamiinilla;
• rikasta aamiaista antioksidanteilla.

Kaura - paljon Paras tapa alentavat kolesterolitasoa kuin suositut levitteet ovat voin korvikkeita, jotka on valmistettu hydratuista, ei-luonnollisista rasvoista, Barnes sanoo.

Lisää pähkinöitä tai siemeniä maun mukaan, tämä lisää proteiinin määrää aamupalassasi.

Puurosta tulee mielenkiintoista, jos lisäät siihen teelusikallisen kanelia. ? Jos noudatat asiantuntijan neuvoja, tämä mauste lämmittää sinua kylmänä vuodenaikana ja normalisoi verensokeritasoja.

Kuidun lähde

”Kaurapuuron sisältämä kuitu alentaa kolesterolia luonnollisesti", ravitsemusterapeutti sanoo.

Kuidun tiedetään auttavan ihmisiä ylläpitämään terveellistä painoa. Ja tämä puolestaan ​​vähentää kehitysriskiä.