Onko mahdollista antaa lapselle keltuaista? Keltuainen ja allergiat

Heti kun vauvamme täyttävät kuusi kuukautta, alamme miettiä ensimmäisten täydennysruokien tuomista markkinoille. Tästä hauskuus alkaa. Keho reagoi eri tavalla uuteen menuun ja välttääksesi epämiellyttäviä tilanteita, sinun on osattava tehdä se oikein, mukaan lukien kuinka lisätä keltuaista täydennysruokiin. Mietit, ketä kuunnella ja miten antaa lapsellesi keltuainen, sillä neuvoja antavat uudet isoäidit, naapurit penkillä ja jo äideiksi tulleet ystävät. Olet huolissasi siitä, onko tämä tai toinen tuote sopiva, jotta ei ole allergiaa. Pelot ovat erityisen yleisiä, jos kyseessä on ensimmäinen lapsi, koska jos se on jo toinen tai jopa kolmas, niin alat muistaa, kuinka se oli ensimmäisen vauvan kanssa. Mutta aloitteleville äideille tämä on hyvä opettava "koulu". Jotkut kuuntelevat isoäitejä, ystäviä, lääkäreitä, toiset lukevat kirjoja tai hakevat tietoa Internetistä. Kaikki tämä voidaan tehdä, tärkeintä on valita oikea taktiikka ja ymmärtää, kuinka monesta kuukaudesta lähtien voit antaa keltuaisen vauvalle ja kuinka monta kertaa viikossa.

Artikkelissamme kerromme sinulle, milloin se otetaan käyttöön ja kuinka monesta kuukaudesta lähtien voit antaa keltuaisen vauvallesi.

Jos lapsesi ei pidä ruoasta, pidä tauko. Ja sitten voit yrittää uudelleen. Kun vauva tottuu uuteen ruokaan, lopeta ruokinta rintamaidolla, tämä pidentää imetystäsi ja se on helpompaa vauvalle. On tarpeen ruokkia lusikasta, ei nännistä: näin lapsi tottuu helpommin syömään uutta ruokaa ja hänen purenta muodostuu oikein.

Miksi keltuainen

Se sisältää suuria etuja vauvallesi. Tämän munan hiukkasen ansiosta tiettyjen vitamiinien ja raudan puute katetaan. Keltuaisen lisääminen täydennysruokiin on riisitautien ehkäisyä. Tuote edistää normaalia kehitystä. Aiemmin munan keskiosa otettiin lisäruokintaan lapselle 2-3 kuukauden iässä, mutta valitettavasti kaikki ei aina mennyt hyvin.

On äärimmäisen tärkeää esitellä keltuainen lapselle, koska se eroaa muista tuotteista sen korvaamattomissa hyödyissä.

Kiistattomat edut:

• Tuote on erittäin hyödyllinen vauvoille, koska se sisältää vauvalle välttämättömiä vitamiineja: A - näkökykyyn, D - riisitautiin, B2, B12 - kasvuun ja verenpuhdistukseen;
• tuote sisältää seleeniä, foolihappoa, jodia, joita tarvitaan vauvoille;
• se sisältää monia proteiineja, rasvaa, fosfolipidiä, koliinia, joka on vastuussa normaalia työtä hermosto;
• se sisältää runsaasti rautaa, kobolttia, mangaania ja kuparia;
• edes kolesteroli, tämän tyyppisessä täydennysruokinnassa, ei ole haitallista vauva.

Kumpi valita

Vastataan yhteen yleisimmistä kysymyksistä - millaista keltuaista sinun tulisi antaa lapsellesi: kanaa vai viiriäistä, kummalla tuotteella on enemmän etuja?

SISÄÄN Viime aikoina viiriäisten munat alkoivat korvata kananmunia eikä vain vauvanruoka. Asia on, että ne ovat vähemmän allergisoivia. Yhtä tärkeää on, että ne sisältävät lisäelementtejä: glysiini, lysiini, histidiini, treoniini. Tärkeintä on, että ne eivät sisällä kolesterolia, jolla on haitallinen vaikutus vastasyntyneen maksaan; tällainen ruoka tarjoaa vain hyötyä keholle.

Yksi harvoista haitoista viiriäisen munia– Tämä on tämän tuotteen hinta; ne ovat paljon kalliimpia kuin kanat. Ja valitettavasti kaikki kaupat eivät myy viiriäisen munia.

Johdanto säännöt

Johdanto keltuainen Täydennysruokinta voidaan tehdä vain lääkärin määräyksestä. Vain tarkastuksen jälkeen perhelääkäri Kun hän sanoo, että vauvalla on kaikki hyvin, voit alkaa antaa munankeltuaista. Joten missä iässä voit antaa lapsellesi munan "keskiosan" ja miksi? Sen lisääminen vauvojen ruokalistalle on sallittua 7-8 kuukauden iästä alkaen, ja keinotekoiset voidaan ottaa käyttöön hieman aikaisemmin.

Ensimmäinen täydennysruokinta alkaa luonnollisesti vihanneksilla, ja sitten voit siirtyä muihin tuotteisiin järjestelmän mukaan. Samalla voit esitellä erilaisia ​​täydentäviä ruokia: keltuaista, uusia vihanneksia ja muroja.

Munat tulee keittää kovaksi 15-20 minuuttia, jäähdyttää ja erottaa keltuainen valkuaisesta. Jauha tahnaksi ja sekoita minkä tahansa nesteen kanssa (katso alla oleva taulukko). Lapset myös syövät mielellään sitä pienellä lusikalla sekoittamatta sitä mihinkään ja pesevät sen sitten vedellä, mehulla tai maidolla.

Jos mietit, kuinka usein antaa tätä lisäruokaa, lue huolellisesti.

Ennen kuin annat keltuaisen vauvallesi, valitse tiettyjä päiviä, varmista, että lapsi käyttäytyy hyvin, ei ole oikukas eikä sairastu. Jos päätät antaa vauvallesi keltuaista tänään, tee se aamulla, niin sinulla on koko päivä aikaa seurata reaktiota uuteen ruokaan.

Mahdollisia ongelmia

Munan keskiosa on vauvoille uskomattoman vaikea tuote, joten sitä ei silti kannata tarjota 6 kuukauden ikäiselle vauvalle. Jos annat lapselle keltuaista aikaisemmin, sinun tulee muistaa, että ruoansulatuskanava ei ehkä kestä suurta kuormitusta ja aiheuttaa Negatiiviset seuraukset.

Tärkeimpänä varoituksena munankeltuaisen ottamisessa imeväisille pidetään ruoansulatushäiriöinä sekä allergisena reaktiona. Siksi on tarpeen totuttaa lapsi tällaiseen raskaaseen tuotteeseen hitaasti ja pikkuhiljaa.

Lapsen ruoasta on hyödyllistä pitää päiväkirjaa, johon merkitään jokainen uusi ruoka, jonka päätät lisätä lisäravinteisiin, kuinka paljon keltuaista (tai muuta tuotetta) annoit ensimmäistä kertaa, kuinka paljon enemmän tai vähemmän antaa kahden seuraavan päivän aikana ja onko niille allergiaa.

Milloin minun pitäisi kokeilla uutta lisäruokaa? Tee aikataulu antaaksesi tämän lapsellesi hyödyllinen tuote. Tarkkaile lasten ihoa erittäin huolellisesti, sillä allergiat ilmaantuvat pääasiassa toisena päivänä käytön jälkeen. Mutta on tapauksia, joissa reaktio voi ilmaantua myöhemmin, kun normi kasvaa. Jos sitä ei näy, voit turvallisesti ruokkia lapsellesi maukasta ja terveellistä keltuaista, mutta jos sinulla on edelleen allergia, lopeta sen antaminen vauvallesi. Milloin voin antaa sen seuraavan kerran? Odota 2-3 kuukautta keltuaisen kanssa, kunnes pieni organismi vahvistuu. Jos vaihdon jälkeen ei ole allergiaa, voit antaa sen; jos saat allergisen reaktion uudelleen, odota vielä hetki. Ei ole väliä kuinka monta kuukautta vauva on, tärkeintä on täydentävien ruokien asteittainen käyttöönotto.

Heti kun lapsi syö kokonaisen kanankeltuaisen tai 2-3 palaa viiriäisen keltuaista, voit alkaa vähitellen totuttaa häntä proteiiniin.

Monet äidit antavat munan keskelle lapselle tuttuja vihanneksia. Ihanteellinen tarjoilla kurpitsan tai kesäkurpitsan kanssa. Anna ensin vähän kasviksia ja sitten vähän kasviksia lisäaineen kanssa. Ehkä vauva ei edes huomaa temppua.

Tiedä, että 3-vuotiaaksi asti tarkkaavainen äiti antaa enintään 2 munaa viikossa. Ottaen huomioon munat keitetyissä ruoissa (esim. kotletit, lihapullat, leivonnaiset, vuoat).

Siten ensimmäisenä elinvuotena viiriäisen keltuainen on parempi vauvalle, ja lapsen tutustuttaminen uuteen tuotteeseen on turvallisempaa ja terveellisempää aloittaa.

Minkä ikäisenä se pitäisi antaa lapselle?

Äidimme lisäsivät keltuaisen vastasyntyneen ruokavalioon jo 3 kuukauden kuluttua heti hedelmäsoseen jälkeen. Sen jälkeen täydennysruokintatavat ovat muuttuneet merkittävästi. Lääketiede ei pysähdy, tutkimusten mukaan muiden tuotteiden kuin rintamaidon ja äidinmaidonkorvikkeen käyttöönoton alkua on siirretty, sillä vasta 6 kuukauden iässä lapselta alkaa puuttua ravinteita.

Voit antaa keltuaista vauvallesi alkaen 8-9 kuukautta, Kun Ruoansulatuselimistö muodostuu tarpeeksi sulattamaan tämän raskaan ja rasvaisen tuotteen.

Tähän mennessä vauvan pitäisi jo olla mukava vihannesten, viljan ja lihan kanssa. Jos tämän lisäravinnon käyttöönottoa vaikeuttavat allergiat tai suolisto-ongelmat, keltuainen annetaan myöhemmin. 1-2 kuukaudeksi.

Ruokittaessa keltuainen sekoitetaan rintamaito tai kasvissosetta. Ei ole suositeltavaa antaa sitä viljan kanssa, koska proteiinipitoisia ruokia sulavat paremmin yhdessä vihannesten kanssa. Jos vauva ei pidä mausta, sinun on lykättävä uutta ruokintaa parilla viikolla ja yritettävä sitten uudelleen. Jos vauva kehittyy normaalisti, keltuainen tulee ottaa käyttöön ennen 1 vuoden ikää.

Kuinka paljon voit antaa?

Ensimmäisenä elinvuotena lapsille voidaan antaa vain kovaksi keitettyä keltuaista. Muna on pestävä ja kaadettava kylmä vesi ja laittaa tuleen. Kananmunia keitetään 20 minuuttia, viiriäisen munia - 7, sitten jäähdytetään kylmässä vedessä, kuoritaan ja keltuainen erotetaan valkuaisesta.

Salmonelloosin riskin poistamiseksi, täydennysruokintaan Ei ole suositeltavaa käyttää kotitekoisia munia, siipikarjatilojen tuotteet ovat sopivampia, koska patogeenisten bakteerien läsnäoloa valvotaan tiukasti. Kypsennysaikaa on myös noudatettava.

Lapselle voidaan antaa puoli kanaa tai 1 viiriäisen keltuainen päivässä. Viikoittainen määrä on 4 ja 8.

Kuinka aloittaa kunnolla täydentävä ruokinta keltuaisella:

1. Ensimmäisellä kerralla määrä on minimaalinen - kirjaimellisesti pieni jyvä, jauhettu maitoon. Tarkkaile sitten 2 päivän ajan vauvan reaktiota Uusi tuote.
2. Jos kaikki on kunnossa, lisää keltuainen 1/4:aan (1/2 viiriäistä).
3. 8-10 päivän kuluttua annosta nostetaan jälleen 1/2 kanankeltuaiseen ja säilytetään enintään 1 vuoden ajan.

Allergia keltuaiselle

Kuten tiedetään, vieraiden proteiinimolekyylien pääsy kehoon johtaa allergiset reaktiot. Mielenkiintoinen fakta– Munan keltuaisessa on enemmän proteiinia kuin valkuaisessa. Tästä huolimatta keltuainen on vähemmän allergiaa aiheuttava tuote, tämä selittyy koostumuksen erilaisella proteiiniluettelolla.

Vauvan mahdollinen reaktio keltuaiseen täydentävissä ruoissa:

• ruoansulatushäiriöt - harvemmin (älä sekoita regurgitaatioon);
• ihoreaktiot - punaisten pisteiden ilmaantuminen;
• harvinaisissa tapauksissa turvotus huulten alueella.

Jos näitä oireita ilmenee, keltuaista ei saa antaa. Mutta tämä ei tarkoita, että vauvan on vältettävä munia koko elämänsä. Useimmilla lapsilla immuunijärjestelmä vahvistuu iän myötä ja allergiat häviävät; aikuisiässä ruokareaktioita esiintyy vain 2 prosentilla ihmisistä. Siksi yritykset lisätä keltuaista ruokavalioon tulisi toistaa kuuden kuukauden välein; suurella todennäköisyydellä tämä ongelma katoaa 3-vuotiaana.

Munaa voidaan käyttää lisäravinteena lapselle, jos hän on jo kuuden kuukauden ikäinen. Tämän tuotteen ansiosta on mahdollista palauttaa raudan tasapaino kehossa. Komponentti on välttämätön lapsen asianmukaiselle kasvulle ja kehitykselle. Proteiini on komponentti, joka usein aiheuttaa allergioita nuorella iällä. Siksi vauva On suositeltavaa käyttää keltuaista lisäravinteena. Vanhempien tulee selvittää etukäteen, missä iässä tällainen ruokalaji voidaan sisällyttää ruokavalioon.

Vauvan keltuainen on ainutlaatuinen mahdollisuus kompensoida kehon ravintoaineiden puutetta. Sen keskiosa muodostaa vain 30% kokonaismassasta. Korkean kaloripitoisuuden ansiosta voit kerätä sen rakenteessa hyödyllisiä elementtejä. Lisäksi on huomattava, että allergiat tälle ruokalajille vauvoilla ovat erittäin harvinaisia.

Keltuainen sai nimensä ominaisen värinsä vuoksi. Muinaisina aikoina sitä verrattiin aurinkoon. Myöhemmin oli mahdollista tunnistaa yhtäläisyyksiä tieteellisellä tasolla. Niiden ansiosta esimerkiksi D-vitamiinin määrä elimistössä kasvaa huomattavasti.

Positiiviset ominaisuudet

Keltuaista saa antaa imeväisille, jos sille ei ole allergiaa.

Tämän ansiosta vauvoille tarjotaan kompleksi hyödyllisiä aineita:

• Koliini on komponentti, jota jokainen solu tarvitsee. Hänen ansiostaan ​​se lisääntyy suojatoiminnot. Komponentti parantaa aineenvaihduntaa ja edistää hermoston asianmukaista kehitystä. Koliini parantaa aivojen toimintaa ja muistia.
• Lesitiini on välttämätön vitamiinien ja kivennäisaineiden kuljettamiseen välillä sisäelimet. Aine edistää myös lääkkeiden nopeaa imeytymistä. Lesitiini - rakennusmateriaali soluja. Se on avainasemassa hermoston toiminnalle ja tarjoaa oikea työ aivot. Lesitiini on maksan pääkomponentti.
• Niasiinia käytetään normalisoimaan sydänlihaksen toimintaa. Sen ansiosta keho muuttaa rasvan nopeasti energiaksi.
• Kuten voimakas antioksidantti Käytetään A-vitamiinia, joka on suoraan mukana muodostumisessa luukudosta. Hänen kanssaan riittävä määrä Immuunijärjestelmä toimii kehossa kunnolla.
• Muuntaa yksittäisiä aineita energia vaatii riittävän määrän B-vitamiinia. Silloin lapselle on taattu hyvä visio ja limakalvot. B-vitamiini osallistuu suoraan hemoglobiinin tuotantoprosessiin. On tarpeen parantaa ihon tilaa ja hermoston toimintaa.
• varten kunnollinen organisaatio Veren hyytymisen estämiseksi elimistössä on oltava riittävä määrä K-vitamiinia.
• Toinen tehokas antioksidantti on E-vitamiini. Se ehkäisee kudosten tuhoutumista ja käynnistää solujen luonnollisen uusiutumisprosessin. Sen ansiosta verenkierto suonten läpi paranee. Todettiin, että riittävällä määrällä komponenttia sisäelinten normaalin toiminnan kesto pitenee useita kertoja.

Lapsille voidaan antaa keltuaista, vaikka se sisältää kolesterolia. Se on täysin turvallinen ja välttämätön normaalille toiminnalle immuunijärjestelmä. Sen avulla myös kaikkien sukupuolihormonien toiminta normalisoituu. Tuote sisältää riittävän määrän niasiinia ja lesitiiniä. Se johtuu näistä komponenteista, joita kolesteroli ei voi sisältää negatiivinen vaikutus vauvan vartalolla. Keltuaisen antaminen vauvalle on sallittua kohtuudella.

Milloin ja miten antaa

Voit lisätä keltuaisen vauvasi ruokavalioon kuuden kuukauden kuluttua. Nykyään melkein kaikki lastenlääkärit ovat samaa mieltä tästä asiasta. Jokaisen lapsen kohdalla on kuitenkin harkittava, milloin hänelle annetaan Tämä tuote. Jokaisella vauvalla on omat kehon ominaisuudet, joiden kanssa pakollinen vanhemmat on otettava huomioon.

Vauva saa kovaksi keitettyä keltuaista

Keskeinen kysymys on, kuinka monesta kuukaudesta alkaen munan keskiosaa voidaan käyttää lisäravinteena. Kun otat tuotteen ruokavalioon, sinun tulee noudattaa useita yksinkertaiset säännöt. Jotkut lastenlääkärit suosittelevat tämän tekemistä neljästä kuukaudesta alkaen. Turvallisinta on kuitenkin tehdä tämä paljon myöhemmin. Jos lapsi ruokkii äidinmaitoa, tuote annetaan aikaisintaan kuuden kuukauden kuluttua. Korvikkeella ruokittaessa ensimmäinen näyte tuotteesta tulee ottaa kahdeksan kuukauden iässä.

Vanhempien tulee osata antaa keltuainen oikein.

Prosessissa on omat vivahteensa, jotka on otettava huomioon.

Munien keittäminen paistinpannussa ei ole sallittua. Lapsille on sallittua käyttää vain kovaksi keitettyä versiota tuotteesta.

Tämän alueen keskeisiin kysymyksiin tulee vastata ennen prosessin aloittamista.

Voit käyttää kanan tai viiriäisen keltuaisia. Jokainen niistä sisältää riittävän määrän vitamiineja ja kivennäisaineita.

Lisäksi on huomattava, että allergioiden todennäköisyys säilyy molemmissa tapauksissa. Lastenlääkärit neuvovat vuorottelemaan näitä ruokia. Vauvalle saa antaa vain tuoretta ruokaa. Yleensä munat voivat säilyttää kaikki ominaisuutensa kuukauden ajan tuotannon jälkeen. Ruoan viiriäisversiossa tämä aika pitenee 90 päivään. Lapsesi tulisi kuitenkin ostaa tuoretta ruokaa joka viikko. On parasta viedä kotiin munat, jotka kana on juuri muninut.

Miksi antaa keltuaista vauvalle, olemme jo keksineet sen. Jäljelle jää vain selvittää, kuinka kauan sen kypsentäminen kestää, kunnes se on täysin kypsä. Lastenlääkärit suosittelevat lämpökäsittely vähintään 13 minuuttia. Ruoan viiriäisversiossa viisi minuuttia riittää. Lisäksi on huomioitava, että ennen kypsennyksen aloittamista tuote tulee pestä perusteellisesti vedellä ja pienellä määrällä saippuaa.

Kananmunat ovat vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde

Kuinka usein lapsi voi syödä munankeltuaisen? Ensinnäkin on sanottava, että sen lisäämisen ruokavalioon tulisi olla asteittainen. Tämä auttaa vähentämään allergioiden riskiä minimiin. Ensimmäisen ruokinnan yhteydessä sinun tulee antaa vauvalle enintään 20%. 25 % tulee erottaa viiriäisen munasta. Annos voidaan kaksinkertaistaa vain, jos siinä ei ole negatiivisia muutoksia iho lasta ei löytynyt. Keskustelu jatkuu tähän päivään asti siitä, kuinka monta kertaa viikossa tätä tuotetta kannattaa syödä. Ruoka on erittäin vaikeaa Ruoansulatuskanava murusia, joten sen väärinkäyttöä ei ehdottomasti suositella. Jos lapsi on alle vuoden ikäinen, hän saa syödä tätä ruokaa joka toinen päivä. On kuitenkin lääkäreitä, jotka suosittelevat voimakkaasti keltuaisen sisällyttämistä päivittäiseen ruokalistaan. Samaan aikaan saa syödä puolet kanasta ja koko viiriäisen. Proteiinia kannattaa kokeilla ensimmäistä kertaa aikaisintaan vuoden kuluttua.

Mitä muuta sinun on tiedettävä keltuaisen lisäämisestä lapsesi ruokavalioon

Huolimatta läsnäolosta ruokavaliossa Suuri määrä tuotteen, vauva voi saada kaikki komponentit, joita tarvitaan oikeaan kasvuun ja kehitykseen. Pienelläkin osalla kivestä on positiivinen vaikutus vauvan yleiseen terveyteen ja hyvinvointiin.

Lastenlääkärit suosittelevat sen laimentamista maidolla tuotteen sisällyttämisessä ruokavalioon. Ruoan makuominaisuuksia on mahdollista parantaa lisäämällä kasviksia tai puuroa. Kananmunia voi syödä mihin aikaan päivästä tahansa. On tärkeää olla ylittämättä sallittua annosta. Aamulla keltuainen tulisi antaa vain siinä vaiheessa, kun se lisätään ruokavalioon. Ravitsemusasiantuntijat eivät suosittele syömään ruokaa lounaaksi. Tänä aikana on parempi syödä pieni määrä vasikanlihaa.

Ennen kuin lisäät keltuaisen lapsesi ruokavalioon, sinun tulee analysoida huolellisesti sen edut ja haitat. Äidin on myös saatava neuvoja tässä asiassa lastenlääkäriltä. Lääkäri analysoi huolellisesti pienen potilaan sairaushistorian ja tekee johtopäätöksen hänen terveydentilastaan. Joka tapauksessa keltuainen on suurten vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Emme kuitenkaan saa unohtaa, että lapset reagoivat eri tavoin mihin tahansa tuotteeseen. Siksi ensimmäisessä vaiheessa allergiat tai yksilöllinen intoleranssi on suljettava pois.

Monet äidit ovat kiinnostuneita kysymyksestä: onko muna terve, kuinka lisätä keltuainen lapsesi täydennysruokiin? Loppujen lopuksi vauvan valikko täytetään 7 kuukauden iässä tällä hyödyllisellä tuotteella. Se on melko vakava, lääkärit uskovat vahva allergeeni, siksi on välttämätöntä käyttää sitä lapsesi ruokinnassa äärimmäisen varovaisesti. Keltuaisen hyödyt ja haitat pieni lapsi ovat samalla tasolla, tarkastelkaamme tätä asiaa yksityiskohtaisemmin.

Elintarvikkeiden hyödyt ja haitat keholle

Munankeltuaisen hyödyt ihmisille ovat yleensä suuria. Tämä tuote on valtava hyödyllisten aineiden varasto, sen pääkomponentit ovat A-, D-, B-vitamiinit, erilaiset aminohapot, rasvat, fosfolipidit, hivenaineet, jodi, rauta, foolihappo. Joukossa hyödyllisiä ominaisuuksia voidaan erottaa seuraavat:

• Vitamiinien, jotka ovat yksi pääkomponenteista, ansiosta munien syöminen parantaa hiusten ja kynsien kasvua sekä normalisoi kilpirauhasen toimintaa. Käytetään luiden vahvistamiseen, näön parantamiseen;
• tyydyttyneiden ja tyydyttymättömien rasvojen imeytyminen lisääntyy, ruoansulatusprosessit normalisoituvat;
• Mikroelementtien kompleksin ansiosta hematopoieettiset toiminnot paranevat merkittävästi.

Mutta pienen lapsen ruokkimisen monien etujen joukossa se voi myös tuoda tällaisia ​​kielteisiä seurauksia, kuten allergiat, ruoansulatuskanavan häiriöt. kehittyä pienimmästä sisään tulevasta määrästä lasten ruumis. Siksi tämä tuote tulee ottaa käyttöön erittäin huolellisesti; on parempi neuvotella ensin lastenlääkärin kanssa ja tehdä allergiatestejä (varsinkin jos toinen vanhemmista on allerginen tälle tuotteelle).

Kana vai viiriäinen - mitkä munat ovat parempia lapselle?

Viiriäisen munat sisältävät kolesterolia ja niitä pidetään kananmunaa maukkaampana.

Yksi vielä Iso plussa on, että viiriäiset eivät sairastu tarttuvat taudit ja salmonelloosi.

Niitä pidetään vahvoina immunomodulaattoreina ja niitä käytetään anemiasta kärsivien ihmisten ruokavaliossa, krooninen keuhkoputkentulehdus, hypertensiiviset potilaat. Lue siitä linkin artikkelista.

Tätä tuotetta pidetään ruokavalioon kuuluvana ja sen on oltava valikossa pieni penis perheitä riittävästi. Säännöllinen käyttö Tämä tuote auttaa parantamaan ruoansulatusprosesseja kehossa, tämä tosiasia on erittäin tärkeä lapsille, koska heidän ruoansulatusjärjestelmänsä on epävakaa.

Se on myös hypoallergeeninen; viiriäisen munanvalkuainen sisältää erityistä ainetta, ovomukoidia. Lääketieteellisiin tarkoituksiin sen uute uutetaan ja sitä käytetään allergialääkkeiden valmistukseen. Löydät linkin artikkelista, mitä ne ovat.

Siksi on parempi kokeilla lapsen ensimmäistä ruokintaa keltuaisella tämäntyyppisestä munasta.

Algoritmi täydentävien ruokien esittelyyn vauvoille

Kaikki nuoret äidit ovat kiinnostuneita siitä, milloin keltuainen tulee lisätä täydennysruokiin, missä määrin ja taajuudella? Aloita aina pienestä määrästä, jotta tiedät, kuinka lapsen keho reagoi uuteen tuotteeseen. Ei ole suositeltavaa ylittää sallittuja annoksia edes viiriäisen munia käytettäessä.

Missä iässä, missä määrin ja kuinka usein tätä tuotetta voidaan antaa lapselle, näet alla olevasta taulukosta.

Koroleva E.P., ravitsemusterapeutti, klinikka " Terve perhe”, Ufa

7-9 kuukauden ikäisen lapsen ensimmäisen ruokinnan yhteydessä on käytettävä viiriäisen munaa. Tämä on vähemmän allergeeni kuin kana.

Viiriäinen on kanaa parempi aminohappojen, fosforin, raudan ja vitamiinien suhteen.

Kuinka esitellä keltuainen vauvalle? Suositellaan sekoitettavaksi maidon tai maidon kanssa. Lue aiheesta linkistä. Proteiini on ehdottomasti kielletty alle vuoden ikäisiltä., koska sitä on vaikea sulattaa lasten vatsa. Sinun on myös muistettava, että jos vauvallasi on ongelmia suolen kanssa ( toistuva ummetus), on parempi odottaa sen käyttöönottoa.

Keltuaisen asianmukainen valmistus täydennysruokintaan

Munien tulee olla tuoreita ja niitä tulee säilyttää vain jääkaapissa. Jos äiti valitsi kanan, niitä on keitetty kovaksi vähintään 15 minuuttia, puhdistettava sitten perusteellisesti proteiinista, sekoitettava pieneen määrään korviketta tai rintamaitoa.

Anna ensimmäistä kertaa teelusikallisen kärjessä, tarkkaile 3 päivää, jos ei ole allergioita tai muita sivuoireita, voit jatkaa syömistä rauhassa.

On muistettava, että tätä tuotetta, kuten toista, ei suositella annettavaksi vauvan ollessa sairas tai jos yleiskunto, hampaiden syntyessä, ennen tai jälkeen rokotuksen.

On suositeltavaa lisätä jokainen seuraava uusi komponentti ruokavalioon aikaisintaan 2 viikkoa viimeisen lisäyksen jälkeen. 12 kuukauden iässä voidaan antaa koko kives mukaan lukien proteiini. Normi ​​on 1 kpl 3-4 kertaa viikossa.

Jos vauvasi on altis allergioille, on parempi käyttää viiriäisen munia. Mutta tässä sinun on myös oltava varovainen annoksen kanssa, koska normin ylittäminen aiheuttaa kehon allergisen reaktion. Usein herää kysymys – 10 minuuttia riittää.

On ehdottomasti kiellettyä antaa vauvalle raakoja munia, koska voit saada salmonelloositartunnan.(tämä ei koske viiriäisiä). Lääkäri määrää raakakulutuksen vain esimerkiksi ehdottoman välttämätöntä krooniset sairaudet keuhkot (ne sisältävät aineita, jotka edistävät keuhkojen tuuletusta). Se annetaan tunnetuksi "mogol-mogoliksi" (keltuainen vatkattuna kunnes valkoinen kidesokerin kanssa).

Käytä vain tuoreita munia, joita on säilytetty jääkaapissa enintään viikon.

Ennen keittämistä muna on huuhdeltava hyvin juoksevan veden alla. lämmintä vettä. Kuinka lisätä keltuaista valmistettuihin ruokiin? Se on hyvin yksinkertainen, se sopii hyvin melkein minkä tahansa tuotteen kanssa: murot, keitot, kasvispata jne.

4 parasta vauvanruokareseptiä

1 Hyvin pienille lapsille (enintään vuoden ikäisille) tämä tuote on parempi käytä kasvissosekeittojen kanssa esimerkiksi tai puuroa.

2 Jos lapsi yli vuosi, Tuo voit keittää dieettimunakkaan. Tätä varten sinun on vatkattu 1 kana tai 3 viiriäisen munaa, lisättävä hieman suolaa ja maitoa, kaada kaikki silikonimuotteihin. Paista 180°C:ssa 20-30 minuuttia.

3 Voit myös kypsennä kotletteja viiriäisen tai kananmunien kanssa. Tätä varten sinun on otettava jauheliha (vasikanliha, kalkkuna, kaninliha), lisätään suolaa, lisätään vähän leipää ja maitoa, sekoitetaan hyvin.

Keitä kovaksi keitetyt munat. Ota jauhelihaa, kääri muna sisään, höyrytä tai kypsennä uunissa. Voit tarjota perunamuusia lisukkeena.

4 Tuorekasvissalaatti: Pese vihannekset ja salaatinlehdet hyvin. Hienonna kurkut, tomaatit, sipulit, salaatti, lisää puolitetut munat (kovaksi keitetyt). Mausta suolalla oliiviöljy. Voit lisätä tähän myös keitettyä broilerinfilettä.

Sorokin Yu.O., lastenlääkäri, lastenklinikka nro 4, Izhevsk

Kun esittelet tämän komponentin lapselle, sinun on noudatettava seuraavia ohjeita: keinotekoisille lapsille sallitaan neljäsosa viiriäistä 7 kuukauden iästä alkaen.

Lapset, jotka yöpyvät imetys– saman verran, mutta aikaisintaan 8 kuukautta.

Mielenkiintoinen ja herkullisia reseptejä yksivuotiaille lapsille näet.

johtopäätöksiä

1. Kun aloitat ensimmäiset täydentävät ruoat, keltuainen on yksinkertaisesti tarpeen lisätä lääketieteellisistä syistä. Hän sisältää suuri määrä vitamiinit, hivenaineet, aminohapot, jotka ovat erittäin tarpeellisia pienelle kasvavalle organismille.
2. On suositeltavaa antaa erittäin varoen, jotta se ei aiheuta allergioita.
3. Viiriäisten munien hyödyt ovat useita kertoja korkeammat kuin kananmunien. Se on hypoallergeeninen eikä aiheuta salmonelloosia.
4. Alle vuoden ikäisille lapsille ei tule antaa proteiinia.
5. On ehdottomasti kiellettyä ruokkia vauvasi raakoja munia.
6. Kanaa on kypsennettävä vähintään 15 minuuttia, viiriäinen - 5 minuuttia.
7. Käytössä oleville lapsille keinotekoinen ruokinta, on suositeltavaa ottaa tämä tuote käyttöön 7 kuukauden iästä alkaen ja rintamaitoa syöville 8-9 kuukauden iästä alkaen.
8. Älä ylitä sallittua annosta, kun ruokit vauvaa.

Tärkeintä on, kuinka lisätä keltuainen täydentäviin elintarvikkeisiin sinun tapauksessasi, on parempi olla näkemättä lastenlääkäriä; ei ole suositeltavaa aloittaa tätä prosessia itse, koska voit vahingoittaa omaa lastasi.

Esitellessä vauvalle lisäravinteita nuorilla vanhemmilla on usein monia kysymyksiä, ja vaikka vihannekset ja viljat ovat melko selkeitä tuotteita, allergeenit, kuten munat, herättävät epäilyksiä. Kuinka paljon keltuaista minun pitäisi antaa lapselleni? Milloin kananmunien lisääminen ruokavalioon kannattaa aloittaa? Voiko niiden käytön jälkeen olla allergiaa? Ja miksi niitä tarvitaan vauvan ruokinnassa?

Vastaukset näihin kysymyksiin löytyvät lastenlääkäriltä, ​​mutta hänkään ei voi aina täysin ja pätevästi ymmärtää kaikkia vivahteita.

Miksi antaa lapselle keltuaista?

Munan tärkein allergeeni on valkuainen, ei keltuainen. Keltainen osa sisältää massaa hyödyllisiä mikroelementtejä ja keholle arvokkaita aineita, kuten:

• A-vitamiini;
• B-vitamiinit;
• D-vitamiini;
• biotiini;
• karoteeni;
• foolihappo;
• fosfori;
• kalium;
• sinkki;
• rauta;
• mangaani;
• aminohappoja.

Kaikki nämä komponentit ovat erittäin hyödyllisiä kasvavalle organismille: vitamiinit vahvistavat immuunijärjestelmää ja nopeuttavat vauvan kehitystä, mikroelementit vaikuttavat oikea korkeus hampaat ja luut ja myös "virittää" kaikki kehon järjestelmät toimimaan oikein. Mutta on muistettava, että keltuainen on melko raskas ruoka. Se sisältää yli 32 % rasvaa, kun taas proteiineja on puolet vähemmän.

Keltuaisen allergian oireet

Useimmilla lapsilla muna-allergia (jos sellainen on) kestää yhden vuoden ikään asti (enintään kahden vuoden ikään) ja menee sitten ohi. Hyvin harvalla on elinikäisiä allergioita.

Voit kertoa, että vauvasi on allerginen keltuaiselle seuraavista merkeistä:

1. ihon punoitus;
2. pienet näppylät iholla;
3. ummetus;
4. ulosteen häiriö;
5. oksentaa;
6. joissakin tapauksissa - tukehtumishyökkäys.

Minkä ikäisenä lapsille pitäisi antaa keltuaista?

Hyvin usein kuulee isoäideiltä tarinoita, että aikaisemmin kylissä muna oli ensimmäinen lisäravinto ja sitä alettiin antaa 2-3 kuukauden iässä. "Palittainen, lusikan kärjessä", sanovat "viisaat" naiset ja johtavat nuoria vanhempia harhaan.

Muista, että täydentävät ruoat tulisi ottaa käyttöön aikaisintaan 5-6 kuukauden kuluttua! Tämä pätee erityisesti imettäviin lapsiin. Vauvan äidinmaito riittää jopa kuudeksi kuukaudeksi, joten mitään muuta ei pidä ruokkia, varsinkin munia.

Voit lisätä keltuaisen ruokavalioon aikaisintaan 7-8 kuukauden iässä ja allergisille lapsille - aikaisintaan 8-9 kuukauden iässä. Tämä ei johdu pelkästään tuotteen suuresta allergiariskistä, vaan myös lisääntynyt sisältö rasvaa keltuaisessa. Se vaikeuttaa ruoansulatusta ja rasittaa vakavasti maksaa. Siksi, jos vauvalla on vatsavaivoja, munan ruokintaa voidaan lykätä jopa vuodella.

Proteiinia voidaan lisätä vauvan toisen elinvuoden aikana.

Mitkä munat ovat parempia - kana vai viiriäinen?

Lääkärit suosittelevat täydentävien elintarvikkeiden käyttöönoton aloittamista viiriäisen munilla. Tämä selittyy sillä, että allergeenien pitoisuus niissä on pienempi kuin kanan. Lisäksi pieni viiriäisen keltuainen sisältää enemmän hyödyllisiä aineita kuin kanankeltuainen, mutta siinä ei ole melkein lainkaan kolesterolia.

Voit kuitenkin ruokkia vauvaa ja kanankeltuaiset- edellyttäen, että niille ei ole allergiaa ja vauva voi hyvin tällaisen aamiaisen jälkeen.

Kuinka valita munat vauvan ruokintaan?

Kun valitset munia pienille, sinun tulee noudattaa seuraavia sääntöjä.

1. Osta vain tuoreimmat munat.
2. Valitse tuotteet tutulta tai tunnetulta valmistajalta.
3. Älä yritä säästää rahaa ja ostaa tavaroita alennuksella tai kampanjalla tai halvalla hinnalla.
4. Jätä murtuneet munat hyllylle.
5. Jos haluat ruokkia vauvojasi omien kanojesi munia, varmista, etteivät linnut ole sairaita.
6. Ennen kuin keität kananmunan, upota se siihen kylmä vesi. Jos se hukkuu, voit valmistaa sen ja tarjota sitä vauvalle. Jos se tulee pinnalle, heitä sellainen tuote pois pahoittelematta - ei tiedetä, kuinka kauan se on jo makastunut jääkaapin hyllyllä.
7. Ennen keittämistä muna on pestävä hyvin. On myös suositeltavaa pyyhkiä se soodalla.

Kuinka esitellä keltuainen lapselle?

Sinun täytyy keittää munaa vauvalle vähintään 10-15 minuuttia. Pehmeäksi keitetyt munat, vielä vähemmän "pussissa", eivät sovi lapselle. Keltuaisen tulee olla hyvin kypsää, eikä siihen saa jäädä raakoja osia.

Kun muna on kypsää, erottele keltuainen varovasti valkuaisesta. Muista, että proteiininmuruakaan ei saa päätyä vauvan lautaselle, sillä se voi hyvinkin aiheuttaa allergioita ja ihon punoitusta.

Muista, että seuraavana päivänä (jos haluat ruokkia vauvan keltuaista kaksi päivää peräkkäin), sinun on keitettävä uusi muna, eikä ruokittava sitä eilisellä munalla.

On myös syytä harkita, että keltuainen voi edistää ummetusta, joten sinun on oltava erittäin varovainen tämän tuotteen kanssa.

Keltuainen on runsaasti kaloreita ja rasvainen tuote. Sitä on melko vaikea imeä ja sulattaa kehossa. Lisäksi munia pidetään yhtenä vahvimmista allergeeneista. Tästä syystä sinun ei pidä antaa vauvallesi liikaa keltuaista. Täydennysruokinnan alussa on parempi rajoittaa se kerran viikossa, myöhemmin voit lisätä keltuaisen syömispäiviä 2-3 kertaan viikossa.

Ensimmäistä kertaa voit antaa lapsellesi enintään 1/5 teelusikallista keltuaismurua (tai 1/3 viiriäisen keltuaista). Jos vauva ottaa uuden tuotteen normaalisti vastaan ​​eikä esiinny ihottumaa, punoitusta tai muita allergian merkkejä, niin pian (n. 7-10 päivän kuluttua) annos voidaan nostaa 1/4 teelusikalliseen. Mutta älä kiirehdi. Kokonainen keltuainen voidaan antaa, kun vauva on noin vuoden ikäinen.

Keltuainen tulee antaa aamulla ennen ensimmäistä ruokintaa. Näin voit seurata lapsesi reaktiota uuteen tuotteeseen koko päivän ajan. Jos vauvan iholle tulee punoitusta, ihottumaa tai rakkuloita (eli allergioita), munaruokinnan aloittamista tulee lykätä, kunnes vauva on 1-1,5 vuoden ikäinen.

Kananmunat ovat terveellinen tuote, jossa on runsaasti hivenaineita ja vitamiineja, joten jos haluat nähdä vauvasi terveenä ja vahvana, sinun tulee ehdottomasti sisällyttää ne hänen ruokavalioonsa. Tämä on tehtävä huolellisesti, unohtamatta, että munalle on allergioita.

Kuten käytäntö osoittaa, useimmat vauvat kuitenkin hyväksyvät uuden ruuan rauhallisesti ilman allergioiden merkkejä. Jos lapsesi on erittäin herkkä, on parempi aloittaa täydentävä ruokinta viiriäisen munilla - ne eivät ole vain terveellisempiä kuin kananmunat, eivätkä myöskään aiheuta allergisia reaktioita.