ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಕ್ವೀಟ್ನ ನಂಬಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು - ಸಂಯೋಜನೆ, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಗಳು. ಬಕ್ವೀಟ್ - ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಸಂಯೋಜನೆ

ಬಕ್ವೀಟ್ ಬಹುಶಃ ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೂ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸದ ಏಕೈಕ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹುರುಳಿ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ: ಹುರುಳಿ ಯಾವ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು.

ಬಕ್ವೀಟ್: ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅದರ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆ. ಇದು ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಬೋರಾನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ ಮತ್ತು ಬಿ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸಾಕುಫೈಬರ್, ಸ್ಟ್ರಾಂಷಿಯಂ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇದು ಹುರುಳಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಹಳವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಏಕದಳ. ಹುರುಳಿ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ:

• ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಮತೋಲಿತ ಕೋರ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
• ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಜಠರದ ಹುಣ್ಣುಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ;
• ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳುನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
• ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹುರುಳಿ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಚರ್ಮದ ಗಾಯಗಳ ತ್ವರಿತ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ತರಲು ಬಕ್ವೀಟ್ಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನ, ಇದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು, ಕಚ್ಚಾ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬಕ್‌ವೀಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಇದು ಹುರುಳಿ, ಇದನ್ನು ಕೆಫೀರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀರ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳುಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೆಫೀರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹುರುಳಿ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕೆಫೀರ್ ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳುಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷಗಳು. ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀರಿನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.

ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೆಲಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಕು. ನೀವು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹುರುಳಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹವು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಬಕ್ವೀಟ್. ಅಂತಹ ಹುರುಳಿ ಸರಿಸುಮಾರು 15% ಸಾವಯವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹುರುಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಹಸಿರು ಬಕ್ವೀಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಕಚ್ಚಾ ಹುರುಳಿ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಲ್ಯುಕೇಮಿಯಾ ಜೊತೆ;
• ನಲ್ಲಿ ಎತ್ತರದ ಮಟ್ಟರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
• ರಕ್ತಕೊರತೆಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ;
• ರಕ್ತಹೀನತೆಯೊಂದಿಗೆ;
• ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದೊಂದಿಗೆ;
• ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು;
• ಗಮನಾರ್ಹ ರಕ್ತದ ನಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ.

ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಹುರುಳಿ ಸೇವಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ, ಹಾಗೆಯೇ ತೀವ್ರವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ಹುರುಳಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಎರಡು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಬ್ಬಿಣ-ಬಲವರ್ಧಿತ ಬಕ್ವೀಟ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಜ್ಞರು ಹಾಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ತುಂಬಾ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಉತ್ಪನ್ನ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸುವಾಗ ದೇಹವು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುರುಳಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬಕ್ವೀಟ್: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಹಸಿರು ಕಾಳುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯದಿನಚರಿ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು ಹೋರಾಡುವಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅಂತಹ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಧಿಕ ತೂಕ. ದೇಹದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 3 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಕಾಳುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು. ಇದು ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಅಂತಹ ಹುರುಳಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಹೆಚ್ಚು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಕಚ್ಚಾ ಹುರುಳಿ: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು. ಏಕದಳ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ಗಿಂತ ಕಚ್ಚಾ ಹುರುಳಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಹುರುಳಿ ಉಗಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಎಲ್ಲಾ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಕ್ವೀಟ್ ಫಾರ್ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡಿ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಲು, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರಬಹುದು, ತದನಂತರ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಬಕ್ವೀಟ್ ಗ್ರೋಟ್ಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯಬಹುದು.

ಬಕ್ವೀಟ್ - ನಂಬಲಾಗದ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ. ಅವಳ ಬಗ್ಗೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಜನರು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್‌ನಿಂದ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಹುರುಳಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಅದರ ತಾಯ್ನಾಡು ಹಿಮಾಲಯ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೊಡೆಲಾ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಪ್ರೊಡೆಲ್ ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಸ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಸ್ ಸ್ವತಃ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಸ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಎರಡೂ ವಿಧಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಹೊಂದಿವೆ ವಿಭಿನ್ನ ಸಮಯಅಡುಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕರ್ನಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳು. ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಇದು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಹುರುಳಿಯನ್ನು "ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ರಾಣಿ" ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾನವರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ತಾಮ್ರ, ರಂಜಕ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್. ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ, ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು, ಬಕ್‌ವೀಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಬಿ, ಪಿಪಿ, ಇ ಗುಂಪುಗಳ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ರುಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಬಕ್ವೀಟ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ, ಹೃದಯ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ. ಇದನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು . ಬಕ್ವೀಟ್ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ನ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ, ಚರ್ಮ, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಅಂಶಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಲಿಪೊಟ್ರೋಪಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಅದರ ಬಳಕೆ ಅಗತ್ಯ.

ಬಕ್ವೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಲೈಸಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ, ರಚನೆ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶ. ಲೈಸಿನ್ ಸ್ನಾಯು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹರ್ಪಿಸ್ ವೈರಸ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಕ್ವೀಟ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಬಕ್ವೀಟ್ ಸರಿಸುಮಾರು 16% ಪ್ರೋಟೀನ್, 3% ಕೊಬ್ಬು, 30% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕರ್ನಲ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 329 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಏಕದಳವು 298 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಕನಿಷ್ಠ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ 103 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆಯೇ?

ಬಕ್ವೀಟ್ಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಅಪಾಯವಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿ. TO ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳುಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ಬಕ್ವೀಟ್ಗೆ ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾರೆ, ಅವರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಆರಂಭಿಕ ವಯಸ್ಸುಈ ಏಕದಳ ಆಗಾಗ್ಗೆ. ಅಂತಹ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ದದ್ದು, ತುಟಿಗಳ ಊತ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ ಭಾರ ಲೋಹಗಳು, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ನೀವು ಅಸಮರ್ಪಕ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಷವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮನೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಬಳಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ.

ಕೆಲವು ಮಹಿಳೆಯರು ಹುರುಳಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿರುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ಹಾನಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಏಕದಳದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವು ಪ್ರೊಡೆಲಾದಿಂದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ವಿಧಾನಗಳು

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ

ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹುರುಳಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳುದೇಹ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ತದನಂತರ 1 ಚಮಚವನ್ನು 200 ಮಿಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಂಜೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಿಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿದ್ರೆಯ ನಂತರ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಉಪವಾಸದ ದಿನವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಅದೇ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಏಕದಳವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ 30 ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಕಷಾಯವನ್ನು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಅದರ ನಂತರ, ಸಾರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಹಸಿರು ಬಕ್ವೀಟ್ ಬೆಳೆಯುವುದು

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಹಸಿರು ಬಕ್ವೀಟ್ (ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲದೆ) ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಮೊದಲ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು. ದಿನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವರು ಸೂಪ್, ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಹುರುಳಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೀಜಗಳು

ಬಕ್ವೀಟ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಂತಹ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಈ ಮೂರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಳಸಿದಾಗ, ಮಿಶ್ರಣದ ಮೌಲ್ಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ "ಎಲಿಕ್ಸಿರ್" ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಹುರುಳಿ (ಅಗ್ರೌಂಡ್) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ತಲಾ 1 ಕೆಜಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ 0.7 ಕೆಜಿ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ನೆಲದ ಇರಬೇಕು. ಅಂತಹ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ!ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು, ತದನಂತರ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಆರ್ಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಚಮಚ.

ನೀವು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೃದಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೂಡಲ್ಸ್

ಬಕ್ವೀಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 1 tbsp. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು. ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬಿಸಿನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - 100 ಮಿಲಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಬಿಗಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ನಂತರ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ನೆನೆಸಲು ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಲಗಬೇಕು. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೇರಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು!

ಅವರು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಒಂದಾಗಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಧಾನ್ಯಗಳುಮಾನವ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಸ್ಲಾವ್ಸ್ ಈ ಏಕದಳದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಹೃದಯ, ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ. ಇದು ಕೆಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿಈ ಲೇಖನದಿಂದ.

ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬಕ್ವೀಟ್ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳು.

ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಸಸ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ (ಬಕ್ವೀಟ್), ಇದು 5 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಧಾನ್ಯದ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವರು ಉತ್ತರ ಭಾರತದ ಜನರು. ನಿಜ, ಅವರು ಅಂತಹ ಕಪ್ಪು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಕಪ್ಪು ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಕರೆದಿಲ್ಲ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ "ಎರಡನೇ ಬ್ರೆಡ್" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಜನರು ಎಂದಿಗೂ ಗಾಢವಾದ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ, ಧಾನ್ಯದ ನಂತರ ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಬೇರೆ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿಲ್ಲ.

IN ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳುಟರ್ಕಿಯ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಬಕ್ವೀಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಟರ್ಕಿಶ್ ಧಾನ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಇದು ಬೈಜಾಂಟಿಯಮ್‌ನಿಂದ ರುಸ್‌ಗೆ ಬಕ್‌ವೀಟ್ (ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ಗ್ರೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ) ಅಥವಾ ಬೀಚ್ ಗೋಧಿ (ಎಲ್ಲಾ ಫ್ಯಾಗ್‌ಪಿರಮ್‌ನ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಿಂದಾಗಿ, ಅನುವಾದದಲ್ಲಿ “ಬೀಚ್ ತರಹದ ಕಾಯಿ” ಎಂದರ್ಥ) ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಂದಿತು.

ಇಂದು, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಹುರುಳಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜೇನು ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ “ಸಾಕಣೆಯ” ಕೃಷಿ ಬೆಳೆಯಾಗಿ, ಅದರ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹುರುಳಿ ಸಾಮಾನ್ಯ, ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳು) ಮತ್ತು ಕಾಡು (ಇದು ಟಾಟರ್ ಹುರುಳಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೈಬೀರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ಪಶು ಆಹಾರವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ

ಬಕ್ವೀಟ್ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಮೂಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮಾನವ ದೇಹಪದಾರ್ಥಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ ಪೂರ್ಣನಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗಮನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಅದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹುರುಳಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮದೇಹದ ಮೇಲೆ. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಕೆಲವು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ನೆನೆಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ) ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

• ನೀರು;
• ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು - ಆಲ್ಫಾ ಮತ್ತು ಗಾಮಾ (ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ವಿಟಮಿನ್ಇ);
• ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್;
• ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಪಿಪಿ;
• ಶುದ್ಧ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ (ಅಥವಾ ರುಟಿನ್);
• ನಿಂದ ಖನಿಜಗಳುಟೈಟಾನಿಯಂ, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಸಲ್ಫರ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ನಿಕಲ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ಪ್ರಮುಖ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು (100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 13 ಗ್ರಾಂ);
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು (ಕೇವಲ 3.3 ಗ್ರಾಂ), ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ರೂಪದಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ದೀರ್ಘ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು (ಸುಮಾರು 57 ಗ್ರಾಂ).

ಬಕ್ವೀಟ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಟ್ಟ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯಗಂಜಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 132 (ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ) ನಿಂದ 308 (ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ) ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಅಂತಹವುಗಳ ಮಾಲೀಕರಾಗಿರುವುದು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು, "ವೀರರ ಗಂಜಿ", ರಷ್ಯನ್ನರು ಇದನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

• ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಅಯಾನುಗಳು ಮತ್ತು ವಿಕಿರಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್;
• "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಅಧಿಕದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ;
• ಗಮನಿಸಿದವರಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆ(ಸಸ್ಯ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಪುಟ್ರೆಫ್ಯಾಕ್ಟಿವ್ ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ);
• ದಾಖಲೆಯ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತಹೀನತೆಯೊಂದಿಗೆ;
• ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ಬಳಕೆಯು ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
• ಬಕ್ವೀಟ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ;
• ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ, ಗಂಜಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಿಯಂತ್ರಕವಾಗಿದೆ;
• ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಹುರುಳಿ ಚಯಾಪಚಯ (ಮೆಟಬಾಲಿಕ್) ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಏಕದಳವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ರುಟಿನ್ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳುಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳು, ಅವುಗಳ ದುರ್ಬಲತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ರುಟಿನ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಯಾಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• WHO ಕಡಿಮೆಯಾದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಹೊಟ್ಟೆ, ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ - ಇದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ;
• ಉಗುರುಗಳು, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವವರಿಗೆ, ಹುರುಳಿ ಸಹ ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ಕರುಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು, ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯವ್ಯಕ್ತಿ;
• ಈ ಏಕದಳವು ಆಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರಸಾಮಾನ್ಯದಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಾಶಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಮಗು;
• ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ದಪ್ಪವಾಗುವುದು ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ;
• ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ದೃಢಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ವಿವಾದಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಅವಳೂ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತಾಳೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪೋಷಣೆಅನೇಕ ರೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಬಕ್ವೀಟ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ಲಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅವಳು ಸ್ವತಃ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಕಳೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಆನುವಂಶಿಕ ಮಾರ್ಪಾಡಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈಗ ಅನೇಕ ಜನರು ತಿರುಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನಮತ್ತು ತಳೀಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ.

ಹಸಿರು ಬಕ್ವೀಟ್

ಅಂಗಡಿಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗಾಢ ಬಣ್ಣದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಒಳಗೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಇದನ್ನು "ಲೈವ್" ಬಕ್ವೀಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಡಾರ್ಕ್ ಬಕ್ವೀಟ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಬಕ್ವೀಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಈ ಬಕ್ವೀಟ್ ಆಗಿದೆ.

ಹಸಿರು ಬಕ್ವೀಟ್ ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಬೊಜ್ಜು ಇರುವವರಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪತನಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಅಧಿಕ ತೂಕ. ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ದೇಹದ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಬಕ್ವೀಟ್ ದೇಹದಿಂದ "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳುಬಾಹ್ಯ ವಾತಾವರಣ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ

ಶಾಲಾ ದಿನಗಳ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ, ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ: “ಮಗುವಿನ ಕಳೆದುಹೋದ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮಗುವಿಗೆ ಹೇಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು ಭೌತಿಕ ಶಕ್ತಿಗಳು". ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಅಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ನಿಜ, ಮಗು ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸದಂತೆ ವಯಸ್ಕರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ತಾಯಿ (ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಸ್ಥಳೀಯ ವ್ಯಕ್ತಿ) ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಾನಸರ್ ಆಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಪೋಷಣೆ.

ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ತಾಯಂದಿರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ.

ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಹುರುಳಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು, ಕಿಣ್ವಗಳು ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ - ಇತರರು. ಹುರುಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣವು ಹಾಲಿನಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹುರುಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲು, ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೆಣ್ಣೆ. ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಅಂತಹ ಪೂರೈಕೆಯು ಅದರ ಸ್ಥಗಿತ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ

ಮಾನವ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಕೆಲವು ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ನಲ್ಲಿ "ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು". ಬಕ್ವೀಟ್ ಆಹಾರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಒಂದು ವಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇರಬಾರದು;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ (ಹುರುಳಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ);
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರುಟಿನ್ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು;
• ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಟು (ಅತ್ಯಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣವೂ ಸಹ) ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರಿಗೆ ಮತ್ತು ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ನರ ರೋಗಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ಇದು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ);

ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ವಾಯು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮೈನಸಸ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಲಸಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಕೋಷ್ಟಕ

ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ, ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ

ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ನಮ್ಮ ಬಾಲ್ಯದ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿವಾಸಿಗಳು ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ವೈದ್ಯಕೀಯದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ, ಅನೇಕವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರಗಳು, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗಗಳುನಮ್ಮ ದೇಹ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಂಧಿವಾತ, ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ, ಮಧುಮೇಹ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಂಜಿಗೆ ವಿನಿಯೋಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದನ್ನು ಇತರರಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ. ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹಳ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹುರುಳಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರರು.

ಸತುವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತಾಮ್ರದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣವು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು, ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ಗಳು, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳು.

ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಪಿಪಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಪಿ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ (ರುಟಿನ್), ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ. ಹಲವಾರು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರ ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್, ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳು, ಹೃದಯಾಘಾತ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಮ್ಯಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್ (ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ (ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ).

ಮತ್ತು ಇದು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳಲ್ಲ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿದ ನಂತರ ಮಗುವಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ನೀಡಬಹುದು, ಅಂದರೆ, ಸರಿಸುಮಾರು ಏಳು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಮಗುವನ್ನು ಮೊದಲು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವ ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರು. ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜೀವಿಗೆ ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಅಲರ್ಜಿಯಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ (ಅದನ್ನು ಅನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ). ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಜೀರ್ಣವಾಗುವ, ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮಗುವನ್ನು ಗಂಜಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ಹುರುಳಿಯಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಶೈಶವಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಏಕದಳವು ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. 8 ತಿಂಗಳೊಳಗಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತವಾಗಿ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮಕ್ಕಳ ದೇಹವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗಬಹುದು. ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, ಅಲರ್ಜಿ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಗಂಜಿ ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಏಕದಳ ಗಂಜಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಕ್ವೀಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು 10 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು 5 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಈ ವಿಧಾನದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಆಹಾರ

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ನೀರು. ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮಆಹಾರಗಳು - ಗಂಜಿ ಯಾವುದನ್ನೂ ತುಂಬಬೇಡಿ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಏಕದಳವನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ನೀರಿನ ಗಂಜಿ ಅನುಪಾತವು 1: 2 ಆಗಿರಬೇಕು. ನಂತರ ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಗಂಜಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ನೀವು ಹೊಸ ಭಾಗವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು.

ಈ ಆಹಾರವು 7 ರಿಂದ 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು (2.5 ರಿಂದ 3 ಲೀಟರ್ಗಳವರೆಗೆ). ನೀವು ಒಂದು ಹುರುಳಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಹಸಿರು ಸೇಬನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಇನ್ನೂ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು. ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಂದರೆ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಆಚರಣೆಯು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಚರ್ಮವನ್ನೂ ಸಹ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಲಘುತೆಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.

ಅದರ ಗಣನೀಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಆಹಾರಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ರೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ(ಜಠರದುರಿತ, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಅತಿಸಾರ). ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಇದನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಆಹಾರವು ಹಲವಾರು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ನಿರಾಸಕ್ತಿ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ. ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಿಗೆ, ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಏಕದಳಕ್ಕೆ 308 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಉಬ್ಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಈ 100 ಗ್ರಾಂನಿಂದ, ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಗಂಜಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 90 ರಿಂದ 120 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಧ್ಯಂತರವು ನೀವು ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದ್ದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು , ಇತ್ಯಾದಿ. ಅಡುಗೆಯ ನಂತರ ಗಂಜಿ ತುಂಬಾ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 90 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿದ್ದರೆ - 120 (ಅದು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ನೀರು) ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಇಲ್ಲದೆ.

ನೀವು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ (3.2% ಕೊಬ್ಬು) ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 90 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕದಿದ್ದರೆ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 136 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಕೆಲವು ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಇನ್ನೂ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಹುರುಳಿ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಇನ್ನೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹುರುಳಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗದ ಏಕೈಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಇದು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಬಕ್ವೀಟ್ ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ರಾಣಿ - ಹುರುಳಿ, ಯಾವುದೇ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ

ಬಕ್ವೀಟ್ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಏಕದಳ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಫೈಬರ್, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟ, ಇದನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟ, ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್;
• ರಂಜಕ;
• ಕಬ್ಬಿಣ;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
• ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• ಸತು;
• ತಾಮ್ರ;
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್;
• ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇ, ಪಿಪಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಪಿ (ರುಟಿನ್).

ಬಕ್ವೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ ಜಾನಪದ ಔಷಧ. ಈ ಧಾನ್ಯವು ಅನೇಕ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾರ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ;
• ಒತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ;
• ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ದೇಹದಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ ಲೋಹಗಳ ವಿಷ ಮತ್ತು ಅಯಾನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
• ಊತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ದೇಹದಿಂದ ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳ ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
• ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಕಿರಣಶೀಲ ವಿಕಿರಣದ ನುಗ್ಗುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ವಿಡಿಯೋ: ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಬಳಸುವ ವಿಧಾನಗಳು

ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಎದೆಯುರಿ, ಕಲ್ಲುಹೂವು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ದೇಹ ಆರೋಗ್ಯ ಮಿಶ್ರಣ ಪಾಕವಿಧಾನ

1 ಕೆಜಿ ಒಣ ಹುರುಳಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಹಸಿರು) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಸುತ್ತಿದ 1 ಕೆಜಿ ಹುರುಳಿ ಸೇರಿಸಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, 700 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಚಮಚ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ಔಷಧಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಕೋಷ್ಟಕ: ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ

ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ವಿಷದ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ

ಬಕ್ವೀಟ್ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಈ ಪವಾಡ ಏಕದಳವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅನನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ.

ಕೋಷ್ಟಕ: ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಒಂದು ವಾರದ ಮೆನು

ಬಕ್ವೀಟ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ

ದಿನವಿಡೀ 2 ಕಪ್ ಬಕ್ವೀಟ್ ಮತ್ತು 150 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

2 ವಾರಗಳನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನೀವು 2 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ಬಕ್ವೀಟ್-ಹಣ್ಣು ಆಹಾರ

ಅರ್ಧ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ. 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ದಿನವಿಡೀ ತಿನ್ನಿರಿ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಹೊಸ ಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಊಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ. 14 ದಿನಗಳನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಟೇಬಲ್: ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಬಕ್ವೀಟ್ ಆಹಾರದ ಮೆನು

ಜೇನು-ಬಕ್ವೀಟ್ ಆಹಾರ

ಈ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು 200 ಗ್ರಾಂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 500 ಗ್ರಾಂ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಒಂದು ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಿ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಕುಡಿಯಿರಿ ಬಿಸಿ ನೀರು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಎರಡು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳು. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ನೀವು ಗಂಜಿ ಮೊದಲ ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಎರಡನೆಯದು - ಊಟಕ್ಕೆ, ಮೂರನೆಯದು - ಭೋಜನಕ್ಕೆ.

ನೀವು 5-7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು 8-10 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ವಾರ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ವಿಡಿಯೋ: ಹುರುಳಿ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮನೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎನಾಮೆಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಲೂಸ್ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಧಾನ್ಯಗಳು;
• 200 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ನೀರು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಏಕದಳವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಬಕ್ವೀಟ್;
• 4-5 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ವೆನಿಲಿನ್;
• ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ.

ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ವೆನಿಲಿನ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ತೊಳೆದ ಹುರುಳಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಟವೆಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 100 ಗ್ರಿಟ್ಗಳು;
• 200 ಮಿಲಿ ನೀರು.

ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ಏಕದಳವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬಕ್ವೀಟ್;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 1 ಸ್ಟ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಬೆಣ್ಣೆ;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಗಂಜಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಬಾರಿ ಹುರುಳಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಸರಿಯಾದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಭ್ರೂಣ, ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ, ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಕ್ವೀಟ್ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮೂಲಕ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯ ದುರ್ಬಲತೆಯಿಂದ (ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್) ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕದಳವು ರಂಜಕ, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಅಯೋಡಿನ್, ಬೋರಾನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಈ ಎಲ್ಲಾ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮಹಿಳೆಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವಾಗ ಅವಶ್ಯಕ.

ಮಗುವಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದ ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಆಹಾರ

ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ (ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ) ಬೇಯಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯಿರಿ. ನಾನು ಕುಡಿಯಬಹುದೇ? ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರುಅನಿಲವಿಲ್ಲದೆ.

ಆಹಾರವು ಕೇವಲ 14 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 9 ಕೆಜಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಬಕ್ವೀಟ್ನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ ಶೀತಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನವು ರುಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಮಗುವಿನ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಂಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ಮೊದಲನೆಯದು.