Poppy: sifat berguna dan kontraindikasi, digunakan dalam perubatan tradisional dan memasak. Kebaikan dan kemudaratan popia

Secara semula jadi, terdapat beberapa dozen jenis popi. Sesetengah jenis hiasan dibiakkan khusus untuk tumbuh di katil bunga dan taman depan. Tetapi walaupun hasil daripada pemilihan, tumbuhan tidak kehilangan sifat candu. AT kebelakangan ini akibat penularan penagihan dadah, bunga tersebut mendapat status "persona non grata". Kadangkala pengeluar popia makanan mengalami penganiayaan yang tidak sepatutnya. Walau bagaimanapun, agensi penguatkuasaan undang-undang tidak mempunyai aduan tentang produk itu sendiri. Benih matang tidak mengandungi bahan narkotik. Ini semua tentang kekotoran asing, yang dipanggil jerami popi, yang tidak boleh dihapuskan dengan pemprosesan bijirin yang paling teliti. Walau bagaimanapun, kehadiran sekam dalam produk yang dibungkus adalah sangat kecil sehingga larangan penjualan popi konfeksi hanya membingungkan.

Mac, miliknya ciri berfaedah dan kontraindikasi menarik perhatian sarjana pada abad ke-16. Menurut hasil kajian, cadangan rasmi penggunaan popia dalam pelbagai bidang perubatan telah muncul. Tumbuhan itu telah digunakan oleh orang ramai sejak dahulu lagi hipnosis, analgesik, ekspektoran, agen anti-radang. Air rebusan telah dirawat

• demam
• menghilangkan bengkak pada sendi,
• membersihkan kulit daripada ketumbuhan ketuat.

Biji-bijian berkhidmat sebagai perasa untuk pelbagai hidangan digunakan di kedai roti. Minyak biji popi dianggap salah satu lemak sayuran yang paling berharga.

Komposisi popi dan kandungan kalorinya

Kelopak bunga kaya dengan lemak (sehingga 44%), antosianin, flavonoid, glikosida, asid organik. Warna popi adalah sumber vitamin C, karbohidrat gusi berat molekul tinggi, secara biologi bahan aktif. AT struktur kimia Tumbuhan ini mempunyai lebih daripada 20 jenis alkaloid, termasuk morfin, codeine, opium, dan papaverine.

DARI titik perubatan penglihatan, mempunyai nilai tertentu jus susu buah popi yang belum masak, yang berfungsi sebagai bahan mentah untuk pembuatan ubat penahan sakit, sedatif dan ubat antitusif.

Hanya biji yang digunakan untuk makanan, bahagian utama dalam komposisi mereka diduduki oleh lemak (sehingga 77%), kira-kira 13% adalah protein dan 10% adalah karbohidrat. Kandungan kalori 100 gram popi makanan ~ 556 kcal.

Faedah Maca - 9 Faedah Kesihatan

1. Kesan analgesik

   Salah satu kelebihan utama popi ialah kehadiran dalam komposisi morfin, anestetik yang digunakan secara meluas dalam perubatan. Kehadiran biji popi matang dalam makanan akan membantu mengatasi sakit kepala, mempercepat penyembuhan luka kecil, mulakan proses pemulihan dalam badan selepas sakit.

2. Menguatkan imuniti

   Untuk meningkatkan daya tahan badan pelbagai penyakit Adalah penting untuk memastikan pengambilan mikroelemen dan vitamin dengan makanan. Biji popi mengandungi sejumlah besar zink, yang terlibat dalam pembiakan putih sel darah, menguatkan reaksi pertahanan kepada pengenalan bakteria, virus dan agen asing lain.

3. Penstabilan tekanan

   Sifat anestetik Maca dan kalium yang terkandung dalam biji meredakan ketegangan salur darah yang membantu mengurangkan tekanan arteri untuk mengelakkan pembentukan bekuan darah. Penggunaan popi mengurangkan risiko aterosklerosis, yang sering menyebabkan serangan jantung dan strok.

4. Pengaktifan erythropoiesis

   Biji popi kaya dengan zat besi, dengan kemasukannya ke dalam badan komposisi darah bertambah baik, tahap hemoglobin dan sel darah merah meningkat, dan aliran oksigen ke tisu dan organ dipastikan. Membenarkan diri anda menikmati pai dan kek keju dengan biji popi, anda bukan sahaja akan mendapat keseronokan makanan yang sedap tetapi juga rangsangan tenaga yang kuat.

5. peningkatan penglihatan

   Sifat penyembuhan Maca mengurangkan risiko degenerasi makula retina, memastikan mata kita sihat sehingga usia tua. Kehadiran bahan antioksidan, mineral dan vitamin dalam biji popi menyumbang kepada pencegahan perubahan patologi dan berkaitan dengan usia dalam retina.

Kekurangan zink dalam badan membawa kepada perkembangan kencing manis 2 jenis. Untuk melindungi diri anda daripada penyakit ini, yang semakin meluas di banyak negara di dunia, masukkan popi makanan dalam diet anda. Bijinya boleh digunakan untuk membuat pastri manis dan sebagai perasa untuk hidangan daging atau sayur-sayuran.

6. Meningkatkan kekuatan tulang

   Biji popi mengandungi banyak kalsium, yang memberi manfaat kepada tulang dan gigi kita. Adalah diketahui bahawa demineralisasi tisu tulang berlaku dengan usia. Penggunaan hidangan berperisa dengan biji popia akan menghentikan proses ini, mengurangkan risiko osteoporosis dan perubahan negatif lain dalam badan yang disebabkan oleh kekurangan kalsium.

7. Rangsangan penghadaman

   Kehadiran serat tumbuhan dalam biji popi mengawal fungsi perut, meningkatkan motilitas usus, dan menghilangkan sembelit. Infusi benih dihancurkan mempunyai sifat perubatan, melegakan keradangan dan sakit di perut sekiranya keracunan disertai cirit-birit.

8. Menguatkan sistem saraf

   Mineral dan vitamin dalam maca pengaruh positif untuk penstabilan proses saraf, mencegah gangguan mental meningkatkan mood, membantu untuk berjaya mengatasi situasi tertekan. Ini mempunyai kesan positif terhadap emosi dan kesihatan umum orang.

Cara mengambil popia

Persediaan farmaseutikal yang mengandungi alkaloid popi (opium, codeine, morfin atau papaverine) hendaklah diambil dengan ketat. penyeliaan perubatan. Dos yang diperlukan dan tempoh kursus rawatan ditentukan oleh pakar selepas pemeriksaan terperinci status kesihatan pesakit.

AT perubatan tradisional daun dan batang popia kering digunakan dalam bentuk teh dan rebusan sebagai analgesik, ekspektoran dan pil tidur. Infusi Maca berkesan dalam menghapuskan gangguan usus, proses keradangan dalam pundi kencing. Perlu diingat bahawa tumbuhan itu beracun. Ubat-ubatan sendiri, bukannya manfaat yang diharapkan, boleh mengakibatkan kemudaratan yang tidak boleh diperbaiki kepada badan.

Penggunaan biji popia dalam masakan adalah benar-benar selamat. Tetapi ia masih tidak berbaloi untuk terlalu terbawa-bawa dengan produk berkalori tinggi ini. Disyorkan elaun harian penggunaan popi konfeksi ialah 100-135 g.

Pada zaman dahulu, hidangan berperisa popia dihidangkan cuti gereja dan perayaan yang hebat. Bijirin hitam ditaburkan pada kutya Paskah dan Krismas, roti perkahwinan yang dihias, biji popi dengan madu disajikan sebagai pengisian untuk pai manis.

bahasa Rusia Gereja Ortodoks 14 Ogos menandakan hari perayaan tujuh martir Perjanjian Lama Maccabees. Pada tarikh yang sama, Penyelamat Madu Pertama dan Pesta Asal (kehausan) Pokok Jujur jatuh. Salib Pemberi Kehidupan milik Tuan. Secara popular, nama Maccabeus dikaitkan dengan popi, kerana pada pertengahan bulan musim panas yang lalu benihnya masak. Pada malam hari cuti, suri rumah membakar pai, roti halia, gulung, menggunakan biji popi semasa menguli doh, menyediakan inti dan pembalut. Mereka memulakan hidangan pagi dengan penkek, di mana susu popi dihidangkan - biji dikisar menjadi tepung dan dicampur dengan madu.

Popi boleh dimasukkan ke dalam menu harian dengan menambah tidak sejumlah besar dalam kefir atau yogurt. goreng masuk mentega biji diperisakan dengan hidangan pasta atau spageti, biji popia digunakan dalam membakar roti yis, biskut roti pendek, kek biskut dan pastri. Untuk menambah rasa pedas baharu pada daging atau kentang yang dibakar, cuba gantikan serbuk roti dengan bijirin kisar dalam pengisar kopi.

Poppy - bahaya dan kontraindikasi

Penggunaan jangka panjang candu atau morfin menyebabkan ketagihan berterusan Oleh itu, ubat-ubatan tersebut dikeluarkan secara eksklusif melalui preskripsi dan berada di bawah kawalan khas.

serupa ubat-ubatan jangan lantik

• pesakit dengan kebuluran oksigen darah;
• penderitaan emfisema, asma bronkial, penyakit hati;
• orang menyalahgunakan alkohol dan dadah.

Popi makanan, bertentangan dengan beberapa dakwaan, bukanlah ubat, walaupun ia mempunyai sedikit kesan hipnosis. Dalam hal ini, anda tidak boleh memasukkan hidangan yang mengandungi biji popi dalam diet. bayi bawah 2 tahun dan warga emas. Kontraindikasi terhadap penggunaan popi masakan harus menjadi intoleransi individu terhadap produk.

Apa lagi yang berguna?

Bunga yang terang dan menarik boleh menghiasi mana-mana taman bunga. Tetapi tidak selalu kegunaan mereka terhad kepada hiasan. Pada aplikasi yang betul banyak tumbuhan taman boleh menghalang atau menyembuhkan penyakit serius. Sebahagian daripadanya digunakan secara meluas dalam masakan. Ia adalah kepada budaya seperti itu popia, banyak jenis hiasan yang popular di kalangan tukang kebun.

Mac adalah tahunan herba atau saka yang boleh mencapai ketinggian satu meter. Bunga mereka sangat terang dan menarik, dicat dengan warna merah, kuning, krim dan juga warna hitam.

Pakar perubatan tradisional telah membuat kesimpulan bahawa semua bahagian popi mempunyai kualiti perubatan. Bertahun-tahun yang lalu, ia digunakan untuk membuat minuman yang menghilangkan rasa sakit dan mempunyai kesan hipnosis.

Pada asasnya, dana sedemikian disediakan daripada buah-buahan yang belum masak. tumbuhan ini. Dan dari masa ke masa, saintis mendapati bahawa ia mengandungi bahan yang boleh menyebabkan mabuk dadah dan ketagihan yang kuat.

Oleh itu, penanaman popi kini dilarang di banyak negeri, walaupun benih tumbuhan yang masak boleh dibeli secara percuma di kedai runcit. Mereka tidak mampu membahayakan tubuh.

Biji popi adalah sumbernya lemak sihat, gula dan protein. Mereka mengandungi sejumlah vitamin yang diwakili oleh tokoferol, vitamin PP, serta banyak mineral, termasuk kobalt, tembaga, besi, fosforus, sulfur dan zink.

Dari benih beberapa jenis popi menjadi menakjubkan minyak yang sihat, yang digunakan dalam kosmetologi dan pengeluaran minyak wangi.

AT ubatan moden atas dasar popia, pelbagai farmaseutikal yang merawat pelbagai patologi daripada bronkitis kepada kanser. Ia adalah popi yang mendasari codeine (melegakan batuk), morfin (melegakan kesakitan), papaverine (melegakan kekejangan). Tetapi kebanyakan ubat dengannya tidak tersedia secara komersial, kerana ia mempunyai kualiti narkotik.

Penggunaan popia dalam perubatan tradisional

Rebusan yang diperoleh daripada biji benih telah digunakan sebelum ini untuk mengoptimumkan proses pencernaan. Juga, dana dengan biji popi digunakan sebagai ubat antihelminthic.

Kedua-dua sebelum dan dalam dunia moden ubat-ubatan berasaskan tumbuhan sedemikian digunakan sebagai penenang untuk bronkitis. Pakar perubatan tradisional menasihatkan menggabungkan biji popi dengan madu, menyediakan decoctions, infusions dan tincture berdasarkan mereka. Ubat sedemikian akan membantu mengatasi radang paru-paru, buasir, penyakit hati, sakit perut, kerja berlebihan dan insomnia.

Dalam perubatan rakyat, popi digunakan bukan sahaja dalam bentuk biji. Khasiat daun popia kukus atau kepala hijaunya juga diketahui. Berdasarkan bahan tumbuhan sedemikian, kompres disediakan untuk penyakit sendi, serta ubat untuk penghapusan luar tumor dan lebam.

Daun popia digunakan untuk menggosok ketuat. Dan di beberapa negara, atas dasar mereka, mereka menyediakan ubat untuk demam, mengencangkan badan. Malah nenek moyang kita menggunakan akar popia. Mereka sesuai untuk menyediakan merebus untuk sakit kepala dan untuk menghapuskan keradangan. saraf sciatic.

Antara lain, popi digunakan secara meluas dalam kosmetologi. Penggunaan sistematik topeng dan minyak yang diperbuat daripada bijinya membantu menjadikan kulit sihat dan terawat. Minyak popi digunakan untuk menghilangkan keletihan kulit dan untuk melicinkan kedutan. Ia juga boleh memberi manfaat yang besar kepada rambut, menghalang perpecahan dan memulihkan rambut sepanjang keseluruhan, serta memusnahkan kelemumur.

Sebelum menggunakan popi untuk tujuan terapeutik, pembaca "Popular tentang Kesihatan" tidak akan ketinggalan untuk berunding dengan doktor. Sesungguhnya, dalam banyak keadaan seperti itu ubat herba kontraindikasi.

Oleh itu, biji popi tidak boleh digunakan untuk merawat kanak-kanak di bawah umur dua tahun, orang tua dan orang yang menghidapinya ketagihan alkohol. Mereka tidak boleh digunakan untuk asma bronkial, kolelitiasis dan masalah sembelit kronik.

Aplikasi dalam masakan

Biji popi digunakan secara meluas dalam masakan. Oleh itu, di India, pelbagai sos disediakan berdasarkan mereka. Di sesetengah negara, bahan tambahan tersebut digunakan dalam penyediaan roti atau biskut tradisional.

Di banyak negara Eropah, popi digunakan dalam masakan sebagai pengisian untuk kek, pelbagai roti atau pai. Bagel dengan biji popi dibezakan oleh rasa yang menakjubkan dan tidak dapat dilupakan. Terdapat juga resipi untuk membuat pasta dengan sos biji popia manis.

Dalam banyak negara Eropah popia digunakan sebagai rempah ratus dalam pelbagai hidangan. Sebagai contoh, di Perancis, sos disediakan daripada bijinya, menggosoknya minyak zaitun. Sos ini dihidangkan bersama hati angsa atau fillet. Di Jepun, biji popi ditambah kepada banyak hidangan, menekankan rasa luar biasa, cerah dan aromatik mereka.

Dan di Itali, bukan sahaja biji popi digunakan dalam masakan, tetapi juga bunganya dengan batang. Jadi, batangnya agak serupa dengan rasa bayam. Bunga dengan sempurna melengkapkan minuman beralkohol ringan dan hidangan pertama.

Di Rusia, biji popi secara tradisinya digunakan untuk membuat kek perkahwinan dan kutya Krismas.

Jadi popi biasa boleh membawa manfaat kesihatan yang ketara dan juga mempelbagaikan diet.

Komponen fitokimia yang paling berharga bagi popi ialah asid linoleik, oleik, stearik, dan palmitik, serta alkaloid yang paling berharga, yang paling ketara ialah morfin, kodin dan noscapine.

Walau bagaimanapun, sebatian lain yang terdapat dalam semua bahagian tumbuhan ini, seperti thebaine, narcein, papaverine, codamine dan roadin, juga menyumbang kepada kesan terapeutik dan kosmetik.

Utama kesan terapeutik maca - menenangkan. Dan dengan cara yang sama ia bertindak pada kulit - menenangkannya, melegakan, melegakan kerengsaan.

Ekstrak popi bertindak sebagai emolien dan antioksidan yang kuat: ia membantu mengurangkan kesan agresif pada kulit radikal bebas yang bertanggungjawab untuk proses penuaan.

Bergantung pada penggunaan, ia boleh melembutkan kulit atau membantu menambah kilauan pada rambut. Ekstrak daun popia California bertindak sebagai bahan anti-penuaan, antioksidan, ejen pelindung dan menenangkan.

Ia meningkatkan semula jadi fungsi perlindungan kulit, dan juga melindungi sel-sel epidermis dan dermis daripada pengoksidaan dengan meningkatkan aktiviti dua enzim antioksidan organik - superoksida dismutase dan katalase.

Selain itu, ia mengaktifkan protein pelindung, HSP70, yang menghalang kerosakan yang disebabkan oleh faktor agresif. persekitaran, pencemaran, sinaran ultraungu, merokok, dan mengurangkan tekanan selular semua lapisan epidermis.

Oleh itu, ekstrak daun popia California menjadikan kulit lebih kuat dan membantunya mengatasi tekanan persekitaran dengan lebih berkesan.

Minyak biji popia juga bertindak sebagai emolien dan pelembap, meningkatkan turgor dan keanjalan kulit dengan ketara, meningkatkan fungsi penghalang kulit, dan mengurangkan kehilangan lembapan.

Komponen ini memberikan perlindungan kepada kulit, memberikan kelembutan, mengekalkan teksturnya yang licin dan sekata. Menembusi dalam, ia diaktifkan metabolisme lipid, menyokong imuniti tempatan, memberikan penghidratan yang baik dan sesuai untuk semua jenis kulit. Ia boleh digunakan sebagai agen pelindung matahari tambahan, dan juga mengurangkan kekeringan kulit kepala dan memperbaiki keadaan rambut.

Biji popia candu juga digunakan untuk penghasilan pengelupasan: gommages dan scrub berdasarkannya memberikan penyingkiran sel epidermis mati yang kering dengan paling lembut, memulihkan penampilan kulit yang sihat dan memberikannya cahaya yang bersemangat.

Ekstrak bunga popia putih digunakan dalam penjagaan kulit bermasalah sebagai emolien dengan kesan astringen yang sedikit. berminyak dan kulit bermasalah juga memerlukan nutrisi, dan bahan ini menyediakannya tanpa kesan sampingan seperti kilauan berminyak dan pori tersumbat.

Kepada siapa popi ditunjukkan

Petunjuk utama untuk penggunaan pelbagai ekstrak, minyak atau serbuk popi:

• Melembapkan dan melembutkan kulit.
• Bergaduh perubahan berkaitan usia kulit.
• Detoks dan kelonggaran kulit.
• Pencegahan gangguan metabolisme selular.
• Membersihkan kulit daripada stratum korneum.

Minyak biji popi dianggap sebagai ubat yang sangat baik untuk kulit yang rosak - ia menyuburkan dengan sempurna, menepukan sel kulit dengan kelembapan dan menggalakkan pertumbuhan semula mereka. Minyak biji popia juga sesuai untuk penjagaan kulit kering yang dehidrasi, ia dengan cepat menghilangkan pengelupasan dan rasa tegang, tidak selesa.

Digunakan dalam produk penjagaan kulit kepala dan rambut, ia memulihkan rambut yang rosak akibat perming atau rawatan kimia, meratakan hujung bercabang dan memberikan rambut bersinar dan bersinar semula jadi.

Kepada siapa popi dikontraindikasikan

Poppy dalam kosmetik benar-benar selamat dan boleh digunakan walaupun dalam produk untuk kanak-kanak. Kontraindikasi ketat - tindak balas hipersensitiviti individu.

Kosmetik yang mengandungi popia

Bahan berasaskan Maca digunakan secara meluas dalam pembangunan produk penjagaan kulit seperti krim, topeng, pekat, losyen, tonik dan produk solekan. Ia juga ditambah kepada losyen bayi dan krim ruam lampin.

Poppy juga digunakan dalam produk penjagaan rambut (syampu, perapi dan penggayaan), kosmetik hiasan: beberapa biji popi termasuk dalam balsem bibir, krim asas dan asas.

Popi candu dianggap sebagai "penduduk asli" Asia Barat Daya - dari situlah ia merebak ke semua benua. Hari ini, popi candu dan spesiesnya yang lain ditanam di banyak negara Eropah, serta di Turki, Iran, India dan China.

Bagaimana bahan mentah kosmetik digunakan jenis yang berbeza popi - kedua-dua popi merah ringkas (Papaver rhoeas), varieti yang telah menghasilkan banyak kultivar dengan variasi warna, dan popi candu (Papaver somniferum) atau spesies yang lebih jarang seperti popi California (Eschscholtzia californica) dan rhomney putih yang jarang ditemui ( Romneya coulteri), yang sangat aneh, suka matahari, memerlukan perlindungan dari angin dan tidak bertolak ansur dengan pemindahan dengan baik.

Bagaimana untuk menanam popi hiasan dari biji?

Simbol musim panas yang berwarna-warni, bergetar, halus, dan pada masa yang sama tahan lasak, bunga popi hiasan, tidak meninggalkan sesiapa pun yang acuh tak acuh. Warna-warna yang tidak dapat ditiru dan perincian struktur bunga-bunga yang menakjubkan ini adalah hiasan yang tidak boleh diubah bagi mana-mana taman pada musim panas.

Tetapi penanaman popi hiasan bukanlah tugas standard sepenuhnya, walaupun bukan tugas yang sukar. Popi dibiakkan dengan biji, dan pilihan kaedah dan kaedah menyemai membolehkan semua orang mencari pilihan ideal mereka sendiri.

Reputasi popi hiasan yang ditanam telah banyak mengalami kekeliruan dan perkaitan mereka dengan spesies yang penanamannya boleh dihukum oleh undang-undang - pil tidur.

Popi hiasan yang paling indah, popi oriental, yang, jika boleh ditanam, terhad kepada beberapa salinan, serta beberapa spesies lain, juga mengalami larangan perundangan.

Tetapi tidak ada kaitan dengan opiat dan tidak mengandungi bahan narkotik, jenis popia lain - bunga tahunan, dwitahunan dan saka - atas sebab tertentu juga kekal sebagai tumbuhan yang dilarang untuk kebanyakan orang. Dan walaupun keindahan popi tidak menjadi kurang pengagum, mereka masih jauh lebih rendah dalam pengedarannya kepada pesaing berbunga musim panas yang lain.

Wakil-wakil genus Poppy (Papaver) adalah herba saka, dwitahunan dan tahunan dengan akar tunjang yang sangat kuat, pucuk tunggal lurus yang kuat, dan ukiran kehijauan yang sangat menakjubkan, terkenal dengan tekstur biru perak kerawang.

Tersusun berselang-seli, dibedah menyipit, hampir berduri apabila disentuh kerana tepinya, daunnya boleh mencapai panjang sehingga 30 cm Bunga popi adalah pemandangan yang menyihir. Putik terkulai, tangkai meluruskan semasa ia terbuka, dan bunga piring besar yang menakjubkan dengan benang sari yang paling indah di antara tumbuhan taman mempesonakan.

Kelopak bunga terdiri daripada dua sepal besar, dan corolla mudah dikenali oleh empat kelopak besar yang halus, hampir telus, bergetar mengelilingi pusat anter dan benang sari "serbuk" yang menarik, biasanya berwarna hampir hitam.

Merah, kuning, merah jambu, oren, ungu dan juga biru - popia hiasan boleh bermegah dengan menakjubkan rona cantik, yang memberi inspirasi kepada pelukis legenda, hari ini hanya menimbulkan kekaguman. Selepas berbunga, kotak buah diikat dengan cakera yang cantik di bahagian atas, diisi dengan biji bulat kecil dengan warna kelabu yang berbeza.

Tanpa pengecualian, semua popia dibiakkan dengan biji. Dan tahunan - popi berwarna peoni, popi kusut atau popi boleh ubah kini diklasifikasikan sebagai popi benih sendiri, popi kelabu, popi golostalk atau popi kunyit, popi merak; dan popi yang lebih tahan lama - popi Alpine, popi Amur, popi Atlantik, popi Burtsera, popi Lapland, popi Miyabe, popi polar atau Scandinavia, popi kelabu atau Tien Shan, Tatra - adalah yang terbaik untuk membiak dengan biji.

Hanya untuk spesies saka digunakan dan beberapa kaedah vegetatif. Menanam popia dari biji adalah sangat mudah, kerana tumbuhan itu sering mekar seawal dua bulan selepas percambahan.

Mac milik mereka tumbuhan herba yang bertindak balas sangat buruk terhadap pemindahan. Jika boleh, mereka hendaklah sentiasa disemai terus di tempat penanaman.

Popi sangat jarang ditanam melalui anak benih, biasanya hanya apabila tumbuhan akan digunakan sebagai aksen pasu atau bekas.

Syarat untuk menanam popia

Poppi, tanpa mengira spesies, adalah tumbuhan yang menyukai cahaya, tetapi spesies saka juga boleh menahan teduhan cahaya. Poppies dalam teori tidak takut walaupun kawasan berangin, tetapi jika anda tidak melindungi tumbuhan daripada draf, maka bunga yang indah akan cepat gugur.

Dengan memilih kawasan terpencil, hangat, terlindung, anda akan menikmati keseronokan melihat bunga popi yang indah mekar.

Apabila memilih tempat untuk popi di taman anda, perlu diingati bahawa berbunga tumbuhan ini sangat singkat: dalam masa sebulan selepas permulaannya, buah-buahan masak, dan kemudian tumbuhan itu akan dengan cepat meninggalkan peringkat taman. Malah popi saka terbaik mempunyai musim tumbuh terhad kepada purata 100 hari.

Oleh itu, popi perlu ditanam sedemikian rupa sehingga tumbuhan jiran boleh menutupi pudar yang tidak menarik, dan kemudian hilang kehijauan, atau menyediakan untuk menanam bintang tahunan bermusim lain sebagai ganti popi. Rakan kongsi terbaik untuk popia saka ialah delphinium, bijirin, bunga jagung, yarrow, aster, speedwell, oregano dan bunga jagung.

Daunnya dibedah secara menyirip, berbulu atau berbulu. Batangnya lurus dan, apabila rosak, mula mengeluarkan jus susu. Bunganya bersendirian, besar, kebanyakannya merah, tetapi anda boleh menemui varieti dengan bunga kuning, putih atau merah jambu.

Buah popi adalah kotak silinder atau sfera yang ditutup dengan cakera bergaris di atas, di bawahnya terdapat liang. Melalui liang-liang ini, biji-biji kecil dicurahkan, yang boleh berwarna hitam, kelabu atau putih pudar.

popia tanah air- Mediterranean mungkin dianggap, dari mana budayanya jauh sebelum SM. e. muncul di Greece, dan kemudian di negara-negara Asia Kecil.

Beberapa dozen spesies tumbuhan ini diketahui, tetapi nilai tertinggi mempunyai pil tidur popia (opium). Selalunya, biji popi dikhuatiri kerana sifat narkotik, kononnya ia mengandungi candu. Tetapi sebenarnya, candu, atau jus susu kering udara, hanya diperoleh daripada buah yang belum matang sebelum benih berkembang.

Komposisi popi: vitamin, unsur surih dan kalori

Kelopak tumbuhan ini mengandungi alkaloid, asid organik, glikosida, flavonoid, minyak berlemak, anthocyanin, vitamin C. Biji popia kaya dengan Kuantiti yang besar minyak, protein, gula. Jus susu dari batang tumbuhan mengandungi alkaloid candu (kodin, morfin, papaverine, narcein).

kalori popia setiap 100 g produk ialah 505 kcal:

• Protein - 17.5 g
• Lemak - 47.5 g
• Karbohidrat - 2.0 g

Ciri-ciri berguna - faedah popi

Poppy digunakan secara meluas dalam perubatan rakyat. Dengan bantuan merebus dari akar tumbuhan, anda boleh menghapuskan sakit kepala dan menyembuhkan sciatica. Air rebusan biji membantu meningkatkan penghadaman, dan jus popi boleh digunakan sebagai penahan sakit. Pada zaman dahulu, penyembuh menyediakan pil tidur dari biji buah, yang membantu menghilangkan keletihan dengan baik.

Daun popi: tonik untuk demam dan menenangkan untuk bronkitis. Dan persediaan yang dibuat berdasarkan daun digunakan untuk disentri, cirit-birit, keradangan Pundi kencing membantu dengan berpeluh.

Jus susu tumbuhan: ia diperbuat daripada ubat kuat- pil tidur, ubat penahan sakit, antitusif dan antispasmodik.

Benih boleh dikisar - dalam bentuk ini ia digunakan dalam kosmetologi, susu popi dibuat daripadanya, iaitu alat yang berkesan untuk mengurangkan lingkaran bawah mata dan melegakan keradangan kelopak mata.

Kemudaratan popi dan kontraindikasi

Penggunaan persediaan popi adalah kontraindikasi dalam kemurungan pernafasan, emfisema pulmonari, asma bronkial, kegagalan jantung, disfungsi hati, loya, muntah, alkoholisme.

Tumbuhan ini juga boleh membahayakan orang yang mengalami sembelit dan batu karang.

Anda juga tidak boleh terbawa-bawa dengan penggunaan berterusan poppy tincture sebagai pil tidur.

Terdapat beberapa jenis popia. Yang paling biasa ialah apa yang dipanggil pil tidur atau candu. Tumbuhan ini telah ditanam selama beribu-ribu tahun. Buktinya ialah banyak biji benih yang ditemui semasa penggalian arkeologi. Para saintis percaya bahawa popi adalah salah satu tumbuhan tertua yang pernah ditanam oleh manusia. Ciri-ciri bermanfaatnya telah ditemui untuk masa yang lama - ia adalah pil tidur yang sangat baik, ubat penahan sakit dan penawar.

Hartanah

Nama tumbuhan itu banyak mengatakan - pil tidur, popi candu. Perlu diingatkan bahawa tidak semua biji popi mempunyai sifat narkotik. Candu diperoleh sebelum perkembangan benih, dengan mengekstraknya daripada bolls yang belum matang.

Poppy dengan madu adalah pil tidur yang paling berkesan dan tidak berbahaya. Ciri-ciri tumbuhan adalah disebabkan oleh kehadiran bahan khas. Morfin menghentikan penghantaran impuls kesakitan ke korteks serebrum, akibatnya tumbuhan itu digunakan sebagai penahan sakit yang kuat. Codeine mengurangkan keseronokan pusat batuk, kerana sifat antispasmodiknya, papaverine mengurangkan nada otot licin, melegakannya.

Kesan popi yang menenangkan dan menenangkan telah diperhatikan sejak sekian lama. Dan menurut kepercayaan, ia melindungi seseorang daripada roh jahat.

Kilang itu disimpan untuk masa yang lama, mengekalkan semua sifat bergunanya.

Apakah kegunaan tumbuhan itu

Poppy digunakan secara meluas dalam penyediaan makanan. Selalunya ditaburkan dengan pastri, dan juga ditambah dalam pengeluaran halva.

Minyak popi adalah salah satu komponen dalam pembuatan minyak wangi, produk lakuer, dan dalam pengeluaran farmaseutikal.

Poppy tidak kurang biasa dalam perubatan. Candu diekstrak daripada kapsul yang tidak matang, dari mana morfin dan kodein kemudiannya diperolehi. Bahan-bahan ini digunakan sebagai penghilang rasa sakit selepas pembedahan.

Merebus akar tumbuhan akan membantu melegakan sakit kepala, merawat keradangan pada kulit. Semua infusi sedemikian bertujuan untuk meningkatkan penghadaman. Pada zaman dahulu, susu popi telah diselitkan dan diberikan kepada kanak-kanak yang sakit untuk menyembuhkan mereka daripada penyakit serius.

Daun adalah tonik yang sangat baik jika seseorang mengalami demam. Merebus mempunyai kesan menenangkan. Ramai yang mengesyorkan tumbuhan untuk rawatan bronkitis, penyakit yang menjejaskan paru-paru.

Poppy boleh digunakan untuk merawat cirit-birit, disentri, berpeluh berlebihan.

Jus susu ditambah dalam pengeluaran produk yang direka untuk menyediakan dalam dan tidur lama, serta ubat antispasmodik.

Jus popi segar disapu pada sengatan lebah dan tawon, serta serangga lain.

Daun kukus atau kepala hijau digunakan sebagai kompres untuk lebam, tumor, sendi yang berpenyakit.

Aplikasi dalam masakan

Pada zaman dahulu, hidangan popi hanya digunakan sebagai hidangan ritual. Benih telah ditambah kepada pai, kepada kutya untuk Paskah dan Krismas.

Digunakan untuk mengisar popia hidangan istimewa. Ia menyediakan pemeliharaan aroma dan sifat berguna. Hari ini ia boleh dikisar dalam pengisar kopi.

Untuk percutian, anda boleh menyediakan hidangan sampingan yang luar biasa untuk daging, potong kentang, taburkan dengan tepung, celup dalam campuran yang disediakan khas, roti dalam biji popi dan goreng.

Jika benih kering digoreng dalam mentega dan ditaburkan dengan mi, anda mendapat hidangan yang sangat lazat.

Benih tumbuhan ditambah kepada kefir atau yogurt.

Minyak biji popi dianggap salah satu yang terbaik. Ia digunakan dalam pembuatan pemuliharaan, pembuatan kuih-muih, dalam kosmetologi dan dalam pengeluaran varnis semula jadi.

Poppy mengandungi sejumlah besar protein - kira-kira lima belas peratus, karbohidrat - kira-kira tujuh puluh lima peratus, lemak - hanya dua peratus, 100 mg tumbuhan ini mengandungi 1460 mg kalsium. Biji yang digunakan untuk memasak diserap dengan baik oleh badan. Mereka boleh dimakan biji keseluruhan atau parut menjadi bubur, kelebihan mereka adalah gabungan dengan hampir semua produk. Malah sebilangan kecil biji membekalkan badan dengan keperluan dos harian kalium, besi, mangan, magnesium. Di samping itu, seseorang menerima vitamin kumpulan E, A, C, D.

Kami menyatakan bahawa dalam kandungan ia adalah yang kedua selepas popia. Jadi saya fikir mengapa popi - produk tradisional Rusia hampir terlupa. Sebelum revolusi, roti biji popi, kek keju, roti gulung, inti pai, biji popi, gula-gula dan karamel, serbat dan halva memenuhi tingkap kedai roti dan kuih-muih, menarik perhatian pencinta manis.

Mack adalah produk mampu milik dalam setiap keluarga petani, kerana dia dibesarkan di setiap halaman, berkat sikap bersahaja dan kemudahan pacarannya.

Di Siberia, popi ditanam ladang kentang antara barisan semak. Semasa tempoh berbunga, ladang kentang bertukar menjadi ungu - merah - merah jambu - laut putih, mempesonakan dengan keindahannya yang indah.

Poppy telah ditanam sejak zaman purba, mungkin di negara Mediterranean, sedikit kemudian ia merebak ke lebih banyak kawasan utara Bumi. Varieti baharunya sedang dibangunkan dengan warna bijian yang berbeza daripada putih-kelabu kepada ungu dan hitam, dengan bentuk yang berbeza dan saiz kotak. Pertama sekali, terima kasih kepada yang terkenal sifat penyembuhan, terutamanya untuk kesan hipnosisnya, serta penggunaannya dalam makanan sebagai inti, popi menjadi produk kegemaran di Rusia.

Jadi apa yang berlaku, ke mana perginya ladang popia dan popia?

Mac paling banyak jumpa aplikasi yang luas dalam pemakanan dan perubatan sehingga sifat narkotiknya dikenal pasti secara rasmi. Buah popi yang belum masak mengandungi bahan resin, berlendir dan 20 alkaloid, termasuk:

1. morfin
2. jus susu (opium), yang diperah dengan memotongnya tepat pada akarnya. Prosesnya dilakukan dengan tangan, sebab itu candu (candu) yang terhasil begitu tinggi nilainya.

Dan walaupun harta narkotik popi ini telah diketahui sejak sekian lama, Rusia diliputi oleh gelombang ketagihan dadah hanya pada tahun 80-an abad yang lalu. Bagi membanteras pengedaran dadah dan mabuk penduduk, diputuskan untuk mengehadkan penanaman popi di ladang.

Dan sejak 2004 popi hipnosis dan spesies popi genus papaver mengandungi bahan narkotik, adalah dilarang sama sekali untuk penanaman di ladang swasta di Rusia. Itulah sebabnya sekarang anda tidak akan menemui ladang popi, sangat terang dan cantik.

Popi masak kehilangan sifat narkotiknya dan menjadi lazat dan produk yang berguna, sambil mengekalkan hanya sifat sedatif ringan, disyorkan untuk digunakan dalam pemakanan. Tetapi atas sebab tertentu, ia kini tidak digunakan secara meluas dalam industri gula-gula domestik. Ia digantikan dengan makanan istimewa lain, dan produk yang berguna dan asli ini sedikit dilupakan.

Ciri-ciri berguna tumbuhan popi

Kandungan kalori biji popi setiap 100 g produk ialah 505 kcal.

Gubahan popia

Poppy dalam komposisinya adalah produk yang sangat berguna, dan juga juara dalam kandungan beberapa unsur makro. Jadi komposisi popi:

• Protein - 17.5 g
• Lemak - 47.5 g
• Karbohidrat - 2.0 g
• Poppy dari segi kandungan kalsium adalah peneraju di kalangan produk. 100 gram popia mengandungi 1667 mg, dan ia cukup untuk makan hanya 50 gram untuk menyediakan elaun harian organisma dalam unsur surih ini.
• Popi mengandungi kalium, besi, fosforus, kuprum, magnesium,
• kumpulan A, C, D, PP dan E.
• Mono- dan disakarida.

Ciri-ciri penyembuhan popi

• Biji popi matang mengandungi susu, yang merupakan produk berkhasiat.
• Poppy menyebabkan kesan sedatif, yang terbukti secara saintifik dan digunakan sebagai pil tidur.
• Digunakan secara meluas dalam farmakologi, ubat seperti codeine, papaverine, morfin adalah ubat yang kuat untuk melegakan kekejangan, sakit teruk dan pil tidur dibuat berdasarkan popi.
• Ia menghalang perkembangan sel kanser
• Melawan cirit-birit, dan juga disentri;
• Mempunyai sifat anthelmintik;
• Melegakan Mac Kronik dengan Susu alat yang sangat baik untuk tidur yang lena.
• Menyembuhkan batuk;
• Melegakan keradangan pundi kencing;
• Menenangkan sistem saraf, melegakan meningkatkan mood;
• Meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pelbagai jangkitan;
• Ia digunakan dalam kosmetologi, sebagai bahan tambahan dalam krim.

Ciri-ciri berbahaya popi

• Popi yang belum masak adalah sumber ubat;
• Poppy tidak disyorkan untuk digunakan oleh orang:

a) menghidap asma bronkial;

b) pesakit dengan cholelithiasis;

c) menghidap penyakit emfisema;

d) mengalami sembelit.

Kanak-kanak di bawah umur dua tahun harus mengehadkan penggunaan biji popi mereka.

Dan jangan menyalahgunakan warna popi sebagai pil tidur.

Sekarang kita tahu sebab mengapa ladang popia telah hilang dan gula-gula popia sangat jarang ditemui di rak kedai. Dan jika anda berjaya bertemu dengan gulungan biji popi atau roti - kek keju, beli dan makan dengan senang hati. Ia bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat!

Anda boleh membakar kek popia sendiri, terdapat banyak resipi, tetapi ini bukan topik kami lagi 🙂 .