Keracunan sup cara merawat. Kes yang memerlukan rawatan perubatan

Gejala keracunan makanan biasa kepada semua orang - muntah, cirit-birit, serta kelemahan umum dengan suhu membuat seseorang berfikir tentang apa yang dia makan sehari sebelumnya, kerana ia adalah sejarah pemakanan yang pada mulanya diketahui oleh doktor semasa menemubual pesakit. .

Ramai orang tidak mendapatkan bantuan daripada doktor untuk keracunan makanan, tetapi kepahlawanan seperti itu boleh berakhir dengan menyedihkan, terutamanya jika kita bercakap tentang anak kecil.

Untuk memahami perbezaan antara keracunan makanan dan jangkitan usus akut, untuk belajar mengenali gejala ciri keracunan makanan tertentu - inilah yang akan kita bincangkan dalam artikel kami.

Klasifikasi keracunan makanan

Konsep keracunan makanan membayangkan penyakit polietiologi akut tidak berjangkit yang berlaku akibat makan makanan di mana mikrob tertentu telah membiak dan (atau) toksin telah terkumpul, kedua-dua mikrob dan bukan mikrob, serta bahan toksik kimia atau asal semula jadi.

Mengikut jenis patogen yang menyebabkan penyakit ini, keracunan makanan dikelaskan kepada:

• mikrob - keracunan mikrob dibahagikan kepada dua kumpulan utama - keracunan makanan dan toksikosis makanan atau mabuk
• bukan mikrob (kulat beracun, bahan kimia, tumbuhan beracun)
• dan etiologi yang tidak diketahui.

Diagnosis pembezaan jangkitan usus, jangkitan toksik makanan dan mabuk

Punca keracunan makanan

• Memakan produk yang dihasilkan melanggar teknologi pengeluaran;
• Makan makanan yang disimpan dengan tidak betul;
• Makan makanan yang telah tamat tempoh, rosak;
• Makan bahan toksik kimia (dengan makanan, pengambilan makanan secara tidak sengaja, dengan alkohol);
• Makan bahan beracun daripada haiwan dan asal tumbuhan(cendawan, beri, ikan).

Antara produk yang mempunyai kepentingan etiologi terbesar ialah:

• produk krim konfeksi;
• produk tenusu yang tidak dipasteurisasi (susu, keju kotej, krim masam, terutamanya buatan sendiri);
• produk asap (ikan dan daging);
• salad berpakaian dengan mayonis;
• pemeliharaan rumah (sayur, daging, ikan);
• cendawan;
• makanan laut;
• buah-buahan dan sayur-sayuran segar.

Tanda-tanda produk tidak berkualiti

• Tarikh tamat tempoh atau sempadan. Tidak kira betapa basi, tetapi tidak semua orang memberi perhatian kepada penunjuk ini. Lebih-lebih lagi, ramai orang mengabaikan istilah ini, percaya bahawa tiada apa yang berlaku dengan yogurt yang sama dalam satu atau dua hari. Malah, tingkah laku sedemikian adalah laluan terus ke hospital penyakit berjangkit.

• Bau atipikal, tidak menyenangkan, tajam;
• Atipikal, rasa pelik, bukan ciri produk;
• Bintik acuan dan poket atau sempadan perubahan warna;
• Buih buih atau gas dilihat dalam makanan cecair
• Salutan lembap dan melekit bau busuk pada permukaan produk;
• Pengeboman penutup produk tin, pelepasan gas apabila membuka tin.

Ramai orang percaya bahawa hanya memanaskan atau mendidih produk yang lebih rendah menjadikannya selamat dan boleh dimakan. Walau bagaimanapun, ini adalah taktik yang sangat berbahaya - cendawan beracun kekal beracun walaupun selepas mendidih, toksin Staphylococcus aureus tidak mati apabila direbus, dan toksin botulinum hanya boleh dinyahaktifkan selepas mendidih selama setengah jam!

Gejala Biasa Keracunan Makanan

Apabila didiagnosis dengan keracunan makanan akut, gejala boleh menjadi sangat pelbagai, tetapi mereka membezakan gejala umum ciri hampir semua jenis keracunan:

• loya;
• kekejangan perut dan kolik usus;
• gangguan najis dalam bentuk cirit-birit;
• muntah;
• hipersalivasi;
• hipertermia;
• tekanan darah rendah;
• disfungsi sistem saraf pusat, dalam kes yang teruk - koma.

Gejala keracunan makanan pada kanak-kanak

Gejala keracunan makanan pada kanak-kanak, terutamanya yang kecil, lebih akut dan berlaku dengan gambaran yang jelas tentang keracunan umum. Jika kita bercakap tentang kanak-kanak di bawah umur satu tahun, maka dalam masa beberapa jam selepas permulaan gejala, perkembangan keadaan kritikal sehingga kegagalan buah pinggang dan kejutan hipervolimik. Oleh itu, pada tanda-tanda awal keracunan makanan, terutamanya jika penyakit itu bermula dengan cirit-birit dan muntah, anda harus segera menghubungi ambulans dan hanya dengan cara ini - rawatan diri dalam kes ini adalah sama dengan menyebabkan kemudaratan yang tidak boleh diperbaiki.

Gejala keracunan yang paling berbahaya

Ciri-ciri perbandingan jangkitan usus yang paling biasa - disentri, salmonellosis dan jangkitan rotavirus

Pada tanda-tanda awal sebarang keracunan makanan, tahap keterukan keadaan orang yang sakit harus dinilai dan rawatan perubatan perlu segera dicari.

Keracunan makanan badan adalah keadaan yang menyakitkan akut. Ia berlaku kerana penggunaan produk berkualiti rendah yang telah tamat tempoh yang mengandungi toksin.

Dengan keracunan produk yang tidak berkualiti sistematik yang dihadapi oleh ramai orang. Ini berlaku terutamanya pada musim panas, apabila di bawah pengaruh suhu tinggi makanan rosak lebih cepat.

Di samping itu, kes keracunan meningkat semasa cuti, apabila kebanyakan produk dibeli terlebih dahulu. Sangat kerap ke meja perayaan Kami membeli salad dan pembuka selera yang sudah siap. Melangkah ke alam semula jadi, kami tidak selalu memproses produk dengan teliti.

Di samping itu, hidangan yang tersisa dari makan malam perayaan, sebagai peraturan, kemudian dimakan selama beberapa hari lagi. Ini boleh difahami, kerana sayang untuk membuang yang baik, Makanan yang sedap. Malangnya, akibat dari kesembronoan itu selalunya keracunan makanan.

Keracunan makanan - punca, gejala, rawatan - semua orang harus tahu mengenainya. Dan anda juga perlu dapat membantu dalam kes sedemikian, diri sendiri dan orang lain. Kami akan bercakap tentang perkara ini hari ini dengan anda pada malam cuti panjang Mei. Pengetahuan dan kemahiran ini sangat penting, kerana rawatan keracunan harus dimulakan seawal mungkin.

Jenis keracunan makanan:

mikrob. Jangkitan toksik bawaan makanan daripada makan makanan yang rosak.
- Racun. Makan tumbuhan beracun, ikan, daging haiwan
- Penggunaan bahan kimia tertentu yang menyebabkan mabuk badan.

Gejala keracunan makanan

Biasanya gejala pertama muncul selepas beberapa jam. Pesakit mula-mula berasa lemah, loya. Kemudian muntah dan cirit-birit bermula. Peristiwa ini biasanya berlaku berulang kali. Pesakit sering mengadu demam, menggigil, sakit dalam perut. Terdapat nadi yang cepat, bibir biru, pucat kulit.

Keterukan gejala yang dijelaskan bergantung pada tahap keracunan, keadaan umum organisma, umur yang berpenyakit, serta jenis mikrob patogen.

Penjagaan perubatan untuk keracunan makanan

Sekiranya tanda-tanda pertama keracunan muncul, mulakan rawatan seawal mungkin untuk mengelakkan komplikasi keadaan patologi. Untuk melakukan ini, ambil langkah berikut:

Sekiranya keracunan berlaku pada kanak-kanak atau wanita hamil, doktor harus dipanggil, kerana kemasukan ke hospital sering ditunjukkan dalam kes ini.

Dalam kes-kes lain yang manakah anda perlu menghubungi doktor?

Sekiranya berlaku secara tiba-tiba kelemahan otot, najis cair diselangi dengan darah, ada kesukaran bernafas. Juga, doktor perlu dirujuk sekiranya berlaku dehidrasi yang teruk dan cerah tanda-tanda yang dinyatakan mabuk.

Adalah penting untuk memanggil ambulans jika pengsan berlaku, suhu meningkat kepada 39 ° C dan ke atas. Sekiranya terdapat kembung yang teruk, kekejangan, sakit akut muncul. Dan juga jika sendi menjadi meradang, bertindak ruam, terdapat masalah dengan menelan dan bernafas.

Pemulihan rakyat rawatan

Perubatan tradisional menawarkannya kaedah yang berkesan rawatan keracunan makanan. Walau bagaimanapun, ia hanya boleh digunakan apabila keadaannya teruk dan rawatan perubatan tidak diperlukan.

Pada tanda-tanda awal keracunan, segera ambil 20-30 g ubat. Kemudian ia perlu diteruskan sehingga gejala hilang, tetapi sudah 1 tablet setiap 30 minit.

Daripada arang batu, anda boleh menggunakan ubat "". Beli di farmasi. Secara umum, adalah baik untuk memilikinya dalam setiap peti pertolongan cemas di rumah untuk kes sebegini.
Kedua-dua ubat ini berkesan menyerap toksin yang menyebabkan mabuk dan mengeluarkannya dari badan.

masak rebusan dill dengan madu. Tuangkan 1 sudu kecil. kering atau segar dalam 1 cawan air mendidih. Tutup dengan tuala, biarkan selama 3 minit.
Sekarang biarkan mendidih dalam tab mandi air, reneh selama 5 minit. Sejukkan sedikit
tapis, kacau dalam merebus 1 sudu besar. l. madu asli. Minum dalam teguk kecil dalam masa 1 jam.

kesan yang baik memberikan penyerapan kulit lemon. Kisar 1 sudu besar. l. atau oren. Tuangkan dalam 1 cawan air mendidih. Biarkan selama 15 min. Minum infusi ini sehingga gejala hilang.

Cuba minum sangat banyak, setengah gelas setiap 2-3 jam. Ubat ini akan melegakan perut yang merengsa dan berhenti muntah.

Walau bagaimanapun, yang paling Cara yang paling baik menghilangkan mabuk - untuk mengelakkan keracunan pada dasarnya. Berhati-hati dengan kesihatan anda. Jangan makan makanan yang tidak dikenali atau diragui kualitinya. Jadi sihat!

Svetlana, www.site

Google

- Pembaca kami yang dihormati! Sila serlahkan kesilapan menaip yang ditemui dan tekan Ctrl+Enter. Beritahu kami apa yang salah.
- Sila tinggalkan komen anda di bawah! Kami bertanya kepada anda! Kami perlu tahu pendapat anda! Terima kasih! Terima kasih!

Keracunan makanan adalah salah satu keadaan yang paling tidak menyenangkan. Semuanya sakit - perut, usus, suhu meningkat, tulang patah, dll. Tahap keberangkatan boleh menjadi sangat kuat sehingga campur tangan perubatan sangat diperlukan.

Apakah nuansa yang perlu anda ketahui tentang keracunan makanan, apa yang perlu dilakukan sekiranya berlaku keracunan makanan dan bagaimana untuk membantu diri anda atau orang asli sebelum ketibaan doktor? Mari kita fikirkan.

Secara umumnya, keracunan makanan adalah pelanggaran fungsi normal organ manusia akibat pengambilan bahan toksik atau toksik.

Mengikut keterukan keracunan makanan boleh dibahagikan untuk beberapa peringkat.

• peringkat sederhana. Berlaku apabila sejumlah kecil bahan toksik memasuki badan. Dimanifestasikan sebagai loya, muntah atau cirit-birit, kadangkala mungkin peningkatan sedikit suhu.
• peringkat akut. Ia dicirikan oleh kerosakan mendadak dan teruk pada badan dan permulaan gejala yang cepat. Suhu, menggigil, loya, muntah, cirit-birit - semua kesan ini muncul dengan cepat dan banyak dalam tempoh yang singkat.
• Keracunan superakut. Kes yang paling teruk ialah memasukkan sejumlah besar racun ke dalam badan. Akibatnya sangat serius - kesedaran tertekan atau kehilangan sepenuhnya, sawan, sawan, pernafasan terhenti.
• Keracunan kronik. Dengan pendedahan yang berpanjangan kepada sejumlah kecil bahan toksik, sebagai contoh, dengan penggunaan berterusan makanan yang tidak sesuai, jenis penyakit ini juga mungkin. Kepasifan umum, mengantuk, rasa tidak enak pada saluran gastrousus, kulit yang tidak sihat, loya menunjukkan keracunan kronik. Lebih-lebih lagi, dari masa ke masa, kesejahteraan seseorang hanya bertambah buruk sehingga penyakit itu menjadi akut.

Dengan kelaziman yang mencukupi, keracunan makanan kekal sebagai tempat kosong dalam kehidupan kita. Ini berlaku kerana dua sebab.

Pertama, simptom keracunan sangat meluas dan ciri-ciri banyak penyakit lain, yang bermakna diagnosis menjadi sukar.

Kedua, dan ini sepenuhnya atas hati nurani pesakit itu sendiri, kita sering mengabaikan apa yang kita makan. Makanan ringan di jalan raya, kafe yang tidak dapat difahami, makanan dengan kualiti yang meragukan, keadaan tidak bersih - tiada apa yang menghalang kita daripada snek.

Tanda-tanda umum keracunan diketahui ramai, tetapi tidak semua orang tahu gejala apa yang menjadi ciri jenis fenomena tertentu.

Untuk menyediakan bantuan sasaran yang berkesan, perlu diambil kira klasifikasi berikut keracunan.

• Kerosakan bakteria. Berlaku apabila makan makanan yang tercemar dengan E. coli, Staphylococcus aureus dll. Keracunan ini dicirikan oleh gejala berikut- Muntah, kolik usus yang teruk, cirit-birit. Lebih-lebih lagi, perlu diambil kira bahawa akibat yang disenaraikan berlaku agak cepat selepas pengambilan makanan berkualiti rendah - secara purata, selepas 1-2 jam.
• Keracunan kimia. Untuk memberikan rupa "segar" yang menyelerakan, banyak sayur-sayuran dan buah-buahan dirawat dengan sebatian kimia khas. Atau, bahan kimia seperti itu sudah ada di dalam buah-buahan, kerana baja sintetik digunakan dalam kuantiti yang banyak semasa menanamnya. Keracunan sedemikian menunjukkan dirinya seperti berikut - pening, muntah, cirit-birit, air liur yang banyak dan berpeluh, sakit di perut, penglihatan kabur. Gejala keracunan kimia muncul dengan cepat, dalam masa sejam.
• Botulisme. Peminat makanan dalam tin dan jeruk harus berhati-hati. Mikroorganisma yang muncul dalam balang tertutup boleh menyebabkan kematian. Botulisme muncul 10-15 jam selepas makan makanan. Sistem saraf pusat menanggung beban botulisme. Fungsi visual dan pertuturan seseorang merosot secara mendadak, mulut kering kelihatan dan sukar untuk refleks menelan diikuti dengan loya dan muntah.

Mana-mana keracunan yang disenaraikan boleh lulus dengan mudah, dan boleh merugikan kesihatan dan juga nyawa. Jangan buang masa yang berharga, jika terdapat beberapa tanda keracunan tertentu, hubungi ambulans.

Rawatan untuk keracunan makanan

Penyakit ini dirawat di beberapa peringkat.

• Pertama sekali, ia adalah lavage gastrik. Pastikan untuk mengeluarkan unsur beracun dari badan.
• Kedua, wajib mengambil bahan sorben.
• Ketiga, perlu dipulihkan keseimbangan air-garam. Apabila lavage gastrik dan akibat cirit-birit dan muntah, seseorang itu kalah sejumlah besar cecair untuk dipulihkan.
• Peringkat akhir- prosedur pencegahan pemulihan.

Pada keracunan teruk seseorang ditempatkan di hospital selama beberapa hari, di mana dia diberi semua prosedur yang diperlukan.

Persoalannya timbul - mereka memanggil ambulans, tetapi apa yang perlu kita lakukan sendiri: duduk dan tunggu? Sudah tentu tidak. Kita perlu menyediakan maksimum keadaan selesa untuk orang sakit dan bantu dia dengan semua cara yang mungkin. Apa yang perlu dilakukan sekiranya berlaku keracunan di rumah?

Seperti dalam kes tersebut rawatan pesakit dalam, di rumah, pertolongan cemas adalah lavage gastrik. Tetapi jika syarat institusi perubatan membolehkan anda menggunakan peranti khas untuk menjalankan prosedur ini, maka di rumah anda perlu mengatasi cara yang diperbaiki.

Dalam kes keracunan di rumah, adalah perlu untuk mendorong muntah secara buatan. Untuk melakukan ini, berikan pesakit larutan kalium permanganat atau soda yang lemah (15 g seliter) untuk diminum dan tekan akar lidah dengan dua jari. Ulangi prosedur dua atau tiga kali.

Selepas pembersihan awal, perlu menyingkirkan toksin yang tinggal secepat mungkin. Arang diaktifkan berfungsi dengan baik untuk ini. Ia perlu diambil pada kadar 1 tablet setiap 10 kg berat pesakit.

Langkah seterusnya ialah menyediakan pesakit minuman yang banyak. Anda harus minum air masin, teh lemah, kompot, minuman buah-buahan. Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk menolak pengambilan makanan pada hari pertama. Dan selepas pemulihan, mulakan diet anda dengan diet rendah lemak dan makanan berjimat - kentang tumbuk, bijirin tanpa tenusu, ciuman, keropok.

Selepas rawatan, pesakit memerlukan rehat dan rehat tidur sehingga pemulihan lengkap.

Pencegahan

Ungkapan itu telah disebut lebih daripada sekali dan biasa kepada semua orang - lebih baik mencegah daripada mengubati. Sudah tentu, adalah lebih bijak untuk tidak membawa keadaan titik kritikal. Untuk mengelakkan keracunan makanan, ikuti beberapa peraturan mudah.

• Perhatikan diet. Dengan mengambil makanan pada masa yang ditetapkan dengan ketat, anda akan menyelamatkan diri anda daripada serangan kelaparan liar, di mana seseorang boleh makan apa sahaja dan dalam kuantiti yang banyak.
• Makan di rumah. Makanan buatan sendiri adalah yang paling selamat dan paling sihat. Tetapi jika tidak ada kemungkinan makanan buatan sendiri Tidak, maka lawati sahaja tempat katering awam yang terbukti.
• Minuman yang banyak. Air membantu menyingkirkan toksin dan racun, jadi penggunaannya akan berguna bukan sahaja untuk mereka yang sudah diracuni, tetapi juga sebagai langkah pencegahan.
• Beli produk di kedai besar yang terbukti - pasar raya besar, pasar, pameran. Khemah dengan sayur-sayuran dan buah-buahan berdiri bersendirian di tepi jalan bukanlah pembekal produk sihat yang paling boleh dipercayai.

Makanan yang tidak berkualiti adalah punca keracunan makanan, penyakit yang agak biasa hari ini. Ada yang berakhir di katil hospital bersamanya, yang lain cuba mengatasinya sendiri, tidak tahu apa yang perlu dilakukan. Kami akan menangani punca dan manifestasi, diagnosis, pertolongan cemas, rawatan dan langkah pencegahan.

Gejala keracunan makanan

ekspresif gambaran klinikal bergantung kepada faktor berikut:

• Jumlah makanan yang dimakan.
• Jenis toksin.
• agen berjangkit.
• Penyakit yang mengiringi.

Ketidakselesaan di kawasan perut berlaku 4-8 jam selepas makan makanan yang tidak sihat. Dengan botulisme, tanda pertama muncul selepas 1-2 hari. Sekiranya keracunan dengan cendawan beracun gejala awal mengganggu lebih awal, selepas 15 minit.

Tanda-tanda biasa keracunan termasuk:

• Sakit di bahagian perut. Mungkin tajam, sakit, atau kusam. Dengan kerosakan pada pankreas, ia menjadi tidak tertanggung dan kayap.
• Cirit-birit intensif, sehingga 10 atau lebih kali sehari. Diiringi dengan dehidrasi yang cepat. Dengan jangkitan salmonella, najis mempunyai warna kehijauan. Disentri dicirikan oleh najis berair yang berlumuran darah.
• Suhu tinggi, kadangkala sehingga 40 °C.
• Kurang selera makan.
• Tachycardia akibat mabuk.
• dangkal pernafasan yang cepat, sesak nafas.
• Kulit pucat, lemah, sakit kepala.
• Loya, desakan yang kerap untuk muntah. Mereka membawa sedikit kelegaan, tetapi selepas beberapa ketika mereka kembali semula.

Bentuk akut dibezakan oleh faktor berikut:

• Debut yang serius.
• Beberapa mangsa dari sumber jangkitan yang sama.
• Sambungan dengan produk atau hidangan tertentu.
• Had wilayah keracunan.
• Tidak berjangkit tidak seperti jangkitan.

Keadaan ini tidak selalu dicirikan oleh kursus pendek dan permulaan akut. Bentuk bukan mikrob mengambil masa yang lama, dan pemulihan kadangkala berlangsung selama beberapa bulan. Apabila dikalahkan sistem saraf lebih tanda-tanda serius keracunan:

• sawan.
• Masalah penglihatan.
• Hilang kesedaran.
• Rave.
• Lumpuh.
• Koma (untuk kes kritikal), kemungkinan serangan jantung.

Akibat cirit-birit dan muntah selalunya dehidrasi, yang membawa kepada kulit kering yang longgar, penurunan kencing, dan penurunan tekanan darah.

Dengan perkembangan gejala sedemikian, segera penjagaan kesihatan. Hanya doktor yang boleh menilai keadaan mangsa dan memutuskan kemasukan ke hospital. Ubat-ubatan sendiri kanak-kanak, orang tua, wanita hamil, sakit kronik sering membawa kepada akibat yang teruk.

Punca keracunan

Pengelasan sumber negara adalah berdasarkan sifatnya. Ia boleh menjadi mikrob (botulisme, salmonellosis), serta diprovokasi tumbuhan beracun atau toksin haiwan. Puncanya mungkin racun perosak, garam unsur logam berat, nutrisi tambahan kepekatan tinggi.

Ia berpotensi berbahaya untuk mengambil produk yang telah tamat tempoh. Mikroorganisma yang membiak di dalamnya menambah tahap bahan toksik. Sukar untuk mengesan jangkitan dalam makanan tersebut.

Tempoh pengeraman banyak patogen adalah agak pendek: dari 30 minit hingga 24 jam. Keracunan makanan boleh tunggal atau dalam bentuk wabak. Pada musim panas, terdapat yang optimum keadaan iklim.

Lebih kerap, keracunan berlaku dengan kanak-kanak, orang tua, pesakit selepas itu campur tangan pembedahan. Dan juga dengan mereka yang sakit dengan patologi kronik atau mempunyai sistem imun yang lemah selepas kursus terapi antibiotik.

Diagnosis yang tepat

Doktor dengan teliti menyoal siasat mangsa untuk mengetahui punca keracunan. Pekerja SES sedang menyiasat faktor yang menyumbang kepada keadaan patologi dan pengedarannya. Produk yang mencurigakan dirampas, sampel diambil untuk penyelidikan. Untuk menentukan jenis agen berjangkit mangsa menderma biomaterial: najis, muntah, darah.

Kaedah mikroskopi yang digunakan membolehkan untuk memeriksa dan menentukan jenis patogen. Ini lebih mudah dilakukan dalam kes keracunan sifat bakteria. Virus mengalami pewarnaan tambahan. Mengikut kriteria klinikal, yang terakhir berbeza daripada bakteria. Sindrom mabuk berlaku di dalamnya, penanda disfungsi usus kurang ketara.

pertolongan cemas

Sebelum doktor tiba, bantu mangsa dengan cepat membersihkan perut. Untuk melakukan ini, mereka memberinya minum 1 liter air dan menyebabkan muntah. Prosedur diulang beberapa kali. Ini selalunya membantu menyelamatkan nyawa seseorang.

Jisim warna hitam yang dipancarkan bercakap tentang pendarahan dalaman. Dalam kes sedemikian, lavage gastrik adalah dilarang sama sekali. Enema digunakan untuk membersihkan usus. air masak.

Sorben diambil untuk menyerap toksin dan bakteria. Antara yang paling popular:

• Karbon diaktifkan.
• Polysorb.
• Smekta.
• Enterosgel.

Phosphalugel juga mempunyai kesan penjerapan. Manfaat dana ini tidak dapat dinafikan, perkara utama adalah membaca arahan sebelum mengambilnya dan menyemak tarikh tamat tempohnya.

Sorben, sebagai peraturan, melalui saluran pencernaan tanpa merosakkan mukosa dan tanpa mengubah keseimbangan mikroorganisma dalam usus. Kebanyakan daripada produk metabolik dan proses keradangan berakhir di dalam tablet atau serbuk penyerap. Persediaan dengan sifat sedemikian juga membantu dengan disfungsi hati dan disbakteriosis.

Sekiranya tiada cirit-birit, enterosorben digabungkan dengan julap untuk mengeluarkan semua toksin dari usus secepat mungkin. Antidiarrheal tidak boleh diambil sekiranya berlaku keracunan, supaya tidak mengganggu pembersihan saluran pencernaan bersama dengan najis cecair.

Satu perkara penting dalam rawatan keracunan adalah untuk menambah air yang badan telah hilang semasa muntah dan cirit-birit. Untuk melakukan ini, mereka meminumnya, dan perlahan-lahan, kerap dan sedikit demi sedikit. Ini membolehkan anda tidak mencetuskan serangan muntah baru.

Sekiranya mangsa tidak sedarkan diri, dia dibaringkan di atas permukaan yang keras, kepalanya dipusingkan ke sebelah supaya lidahnya tidak tenggelam dan dia tidak tercekik muntah. Kaki diangkat sedikit untuk memastikan aliran darah yang lebih besar ke otak dan jantung. Anda boleh membangunkan seseorang bau pedas daripada ammonia. Sebelum ketibaan doktor, kawalan pernafasan dan nadi akan diperlukan. Apabila jantung berhenti, lakukan urutan tidak langsung.

Bila Perlu Hubungi Doktor

Jangan berlengah untuk menghubungi doktor jika ada tanda-tanda berikut:

• Kemerosotan kesejahteraan.
• Kekejangan berpanjangan di bahagian perut.
• Gejala yang tidak hilang dalam masa 3 hari.

Ahli terapi akan menentukan punca keracunan dan menetapkan rawatan yang mencukupi, dan ini akan membantu menghapuskan komplikasi yang mungkin berlaku:

• Dehidrasi tisu, yang dikenali oleh mata cekung, dahaga, lidah kering, kencing lemah.
• Lumpuh saluran pernafasan dalam kes jangkitan dengan botulisme.
• Hasil maut tidak dikecualikan.

Tindakan pasukan ambulans yang tiba di panggilan:

• Periksa pesakit.
• Kumpul data sejarah.
• Ukur tekanan.
• Periksa pernafasan dan nadi.

Penitis dengan penyelesaian yang mengurangkan mabuk dan menghilangkan dehidrasi, serta antispasmodik untuk melegakan sindrom kesakitan.

Rawatan di rumah

Mangsa, tanpa mengira keamatan manifestasi keracunan, akan memerlukan bantuan pakar penyakit berjangkit. Pembetulan ubat yang ditetapkan olehnya akan membantu untuk mengelakkan pertumbuhan mabuk dan perkembangan patologi kronik saluran makanan. Disentri dan botulisme hanya boleh disembuhkan di jabatan penyakit berjangkit hospital.

Rawatan di rumah berkesan untuk mereka yang mempunyai bentuk ringan keracunan. Ubat-ubatan dan diet yang ditetapkan oleh ahli terapi tempatan atau doktor keluarga. Percubaan untuk menyelesaikan masalah anda sendiri adalah dilarang sama sekali. Semua ubat mesti diambil dengan berunding dengan doktor. Antara keperluan utama untuk rawatan di rumah adalah seperti berikut:

• Rehat sepenuhnya, rehat tidur.
• Pengudaraan premis.
• Berdiet. Merokok, alkohol, soda, kopi adalah dilarang. Anda tidak boleh makan makanan pedas, berlemak, daging asap, mufin. Disyorkan pemakanan pecahan dan bahagian kecil.

Tegas mengikut skema, ambil antibiotik yang ditetapkan oleh doktor. Dengan kesakitan, untuk mengatasi perut kembung, kolik usus antispasmodik digunakan. Persediaan enzim (Mezim, Creon) menyediakan fungsi pankreas yang lebih baik dan pengawalan pembelahan nutrien.

Untuk memulihkan nombor dalam usus bakteria berfaedah mengambil probiotik:

• Bifidumbacterin.
• Linex.

Bila keadaan serius kemasukan ke hospital dijalankan di jabatan rawatan rapi atau penyakit berjangkit.

Diet selepas keracunan

Pembetulan pemakanan membantu dalam rawatan dan pemulihan pesakit. Ia direka untuk mencegah keradangan dan atrofi organ pencernaan, melibatkan penggunaan produk yang tidak menjengkelkan. saluran gastrousus.

Pada hari pertama, hanya cecair yang diambil, pada kedua - sup sayur-sayuran (200 ml). Secara beransur-ansur, keropok dimasukkan ke dalam menu. Dengan keracunan makanan, anda boleh makan bubur likat, seperti nasi, dan kaserol. Selepas 4 hari, rebusan ayam dibenarkan.

• Keropok.
• Roti basi.
• Kissel.
• Kashi (soba, oat).
• Sayur-sayuran direbus atau direbus.
• Epal bakar.
• Air rebusan ayam, sandung lamur.
• Telur dadar.
• sup.

Selepas keracunan, kembangkan rejimen minum. Mereka mengambil air yang disucikan mudah, decoctions herba, istimewa penyelesaian perubatan.

Pencegahan

Kebersihan akan membantu mencegah keracunan makanan pada orang dewasa:

• Minum air masak.
• Memastikan kebersihan di dapur.
• Masak dengan bahan-bahan segar.
• Berhati-hati semasa makan makanan katering.
• Panaskan semula hidangan pada suhu 60 °C.
• Basuh papan dengan teliti selepas dipotong daging mentah.
• Cairkan ayam beku dalam peti sejuk.
• Kecualikan kehadiran serangga di dalam premis.
• makanan mentah simpan secara berasingan daripada makanan sedia.

Meracuni kualiti rendah agak mudah. Jalan-jalan Bandar Bandar besar mereka penuh dengan kafeteria makanan segera yang menggoda, gerai dengan pai, ayam panggang, shawarma. Papan buletin di lif beberapa bangunan dihiasi dengan risalah dengan gambar makanan segera yang terang dan nombor telefon di mana anda boleh memesan semua ini. Sukar untuk tidak tergoda untuk membeli sesuatu yang sudah siap daripada berdiri di tepi dapur sepanjang petang. Sementara itu, ia adalah paling mudah untuk diracuni oleh makanan sedemikian.

Keracunan makanan paling kerap disebabkan oleh mikroorganisma yang terdapat dalam makanan. Iaitu, makanan boleh tercemar dengan bakteria (contohnya, streptokokus, staphylococci, coli, bakteria botulisme, dsb.), virus (enterovirus), kulat. Semasa aktiviti hidup mereka, mikroorganisma patogen merembeskan toksin, yang meracuni badan kita.

Kadar permulaan simptom dan keparahannya bergantung kepada mikroorganisma yang menyebabkan mabuk. Dalam sesetengah kes, seseorang menjadi tidak sihat selepas 2-5 jam, pada yang lain, tanda-tanda keracunan muncul selepas 12 jam.

simptom:

• Pening dan muntah;
• Cirit-birit (dengan desakan yang kerap);
• Sakit perut;
• Demam (37-38 °C);
• Kelemahan, berkurangan tekanan arteri, nadi laju.

Dengan mabuk yang disebabkan oleh bakteria botulisme, kelemahan diperhatikan pada semua otot, pertuturan, penglihatan dan menelan terganggu, mulut kering dan muntah muncul. Ciri botulisme ialah lumpuh otot (bermula dari atas).

Dalam kes yang teruk, terdapat kehilangan kesedaran.

Apa nak buat:

1. Hubungi ambulans jika:
   1. Kanak-kanak diracun, wanita hamil, orang tua atau pesakit yang telah penyakit kronik (kencing manis, hepatitis, sirosis, onkologi, AIDS, dll.).
   2. Najis dengan darah di dalamnya.
   3. Cucian gastrik dan langkah-langkah lain tidak memperbaiki keadaan.
   4. Cirit-birit dan muntah tidak berhenti selama 2 hari.
   5. Gejala teruk dengan kehilangan kesedaran dan tanda-tanda botulisme, disyaki keracunan cendawan.
2. Ketahui apa yang meracuni orang itu: kimia(ubat), cendawan atau produk yang tidak berkualiti. Bakteria botulisme paling biasa ditemui dalam makanan dalam tin di rumah. Kadang-kadang ia membantu untuk mengetahui punca keracunan dengan mengingati mangsa produk yang dia makan (penyampaian produk ini sahaja menyebabkan loya, muntah, sakit perut atau cirit-birit)
3. Menjalankan lavage gastrik. Ia perlu memberi pesakit sekurang-kurangnya 1 liter air, sebaik-baiknya 1.5. Cetuskan muntah dengan cara "restoran" (tekan pada akar lidah). Jangan berlengah dalam mendorong muntah antara air minuman, kerana. jika ia diserap, pesakit akan menjadi lebih teruk. Ia perlu mencuci perut sehingga muntah menjadi benar-benar bersih (dengan satu air).
4. Jika mangsa tidak sedarkan diri, lavage gastrik tidak boleh dilakukan secara bebas, ini akan dilakukan oleh pekerja ambulans menggunakan probe. Sebelum ketibaan briged, adalah perlu untuk menghidupkan pesakit di satu pihak supaya dia tidak tercekik muntah.
5. Daripada air, anda boleh menggunakan larutan kalium permanganat sedikit merah jambu. Bahan ini mempunyai tindakan antiseptik. Peraturan penyediaan: pantau warna penyelesaian - ia harus sedikit merah jambu. Sekiranya pembubaran tidak mencukupi atau kepekatan larutan yang berlebihan, ia mungkin berlaku terbakar teruk mukosa gastrik. Adalah lebih selamat untuk mencairkan kalium permanganat dengan baik dalam gelas, kemudian tuangkan 3/4 ke dalam balang 2 liter air (berhati-hati dengan warna!).
6. Beri pesakit penjerap. Selalunya, arang batu diambil untuk ini (sehingga 20 g, dibasuh dengan setengah gelas air).
7. Mengembalikan keseimbangan air-garam. Untuk melakukan ini, anda perlu memberi pesakit minum sedikit, tetapi selalunya: tidak berkarbonat air mineral atau ubat khas dari farmasi (contohnya, rehydron). Anda perlu minum sekurang-kurangnya 2 liter cecair setiap hari.
8. Pada keracunan makanan Jangan sekali-kali menggunakan ubat antidiarrheal Imodium (loperamide). Ia boleh membawa kepada penyerapan toksin ke dalam darah dan akibat yang serius.

Untuk mengelakkan akibat makan makanan yang tidak berkualiti, anda mesti:

• Elakkan makanan sedia untuk dimakan (terutamanya bagi individu yang mencurigakan di tempat yang tidak disahkan), jangan melihat tanda makanan segera yang menggoda. Kenangan masa yang dihabiskan di bilik mandi selepas diracun membantu membina "kekebalan" terhadap membeli makanan yang disediakan dari tempat-tempat tersebut.
• Semak tarikh luput, rupa dan bau produk sebelum digunakan.
• Daging, ikan, telur dan produk lain mesti tertakluk kepada rawatan haba yang berpanjangan.
• Basuh buah-buahan dan sayur-sayuran dengan bersih.