Zijn er appelbesbessen in apotheken? Om ziekten te voorkomen en de immuniteit te versterken

In de herfst besteden we vaak aandacht aan de vruchten van de rode lijsterbes, omdat ze ons aantrekken en fascineren met hun heldere schoonheid. En wij, kijkend naar de nobele kleur van de bessen, begrijpen duidelijk dat de zomer al voorbij is ... Maar er is nog een lijsterbes, die er niet zo aantrekkelijk uitziet, maar die gunstige eigenschappen ze vallen gewoon buiten de schaal en zijn niet minderwaardig, en lopen vaak voor op andere bessen en vruchten wat betreft de hoeveelheid sporenelementen en vitamines.

We hebben het over appelbes, die ook vaak wordt genoemd zwarte lijsterbes of aronia. Trouwens, aros betekent in het Grieks "voordeel". En vandaag zullen we het hebben over de voordelen van appelbes, de eigenschappen ervan, genezende recepten en een recept voor het maken van jam en wijn van deze bes.

Dit is inderdaad een unieke bes, waar hij beroemd om is de rijkste compositie diverse sporenelementen, mineralen en vitaminen. Wetenschappers zijn al lang tot de conclusie gekomen dat als u regelmatig appelbes gebruikt, dit uw werk aanzienlijk zal verbeteren. endocrien systeem organisme, verhoogt soms de natuurlijke immuniteit en verbetert kwalitatief de toestand van de lever en het bloed. Het ministerie van Volksgezondheid heeft zelfs medicijnen opgenomen in de lijst van geneeskrachtige stoffen de vruchten van deze plant in 1962. Daarom zijn de voordelen van appelbes onmiskenbaar groot.

Er wordt aangenomen dat 50 gram gedroogde lijsterbesvruchten bevat dagelijkse dosis vitamine P (rutine). En vergeleken met zwarte bes, Dat nuttige vitamine P zit twee keer zoveel in de vruchten van appelbes. Bovendien verwijst deze natuurlijke verbinding, flafonoïde genaamd, naar stoffen die niet zelfstandig in het menselijk lichaam kunnen worden geproduceerd. En het blijkt het volgende: ze moeten van buitenaf naar ons toe komen.

En we hebben gewoon routine nodig, omdat het het verouderingsproces vertraagt en krachtig is antibacteriële eigenschappen en verhoogt de weerstand van het lichaam tegen velen negatieve factoren. Dit alleen al verhoogt de waarde van appelbesbessen in onze ogen al.

De chemische samenstelling van bessen

De samenstelling van de bessen is rijk en gevarieerd:

Vitaminen: β-caroteen, C, A, B1, B2, B6, K, P, PP, E
Micro- en macro-elementen: mangaan, koper, kobalt, jodium, magnesium, ijzer, boor, kalium, calcium,
Nuttige stoffen en verbindingen: pectines, organische zuren, foliumzuur, coumarine, fytonciden (helpen dysenteriebacillen en Staphylococcus aureus te vernietigen), anthocyanine en anderen ...

Wat is nuttige appelbes?

appelbes heeft veel nuttige eigenschappen en ik stel voor om kennis te maken met deze lijst. Maar het is de moeite waard om op te merken dat het niet definitief is, de meest elementaire worden hier vermeld:

Zwarte appelbesbessen verlagen de bloeddruk. Daarom kun je met succes de bes zelf of het sap ervan genezen kwaadaardige hypertensie en normaliseer uw druk (zie).
Aronia beïnvloedt perfect de wanden van bloedvaten en haarvaten, waardoor ze elastisch en sterk worden. En op zichzelf cardiovasculair systeem de vruchten van deze bessen hebben een algemene, genezende werking. Beschikbaarheid geweldige inhoud kalium in lijsterbessen voorkomt zwelling en heeft een gunstig effect op de werking van het hart.
Bij atherosclerose is het gebruik van appelbesvruchten eenvoudigweg noodzakelijk. Officieel door wetenschappelijk onderzoek is het belang van de aanwezigheid van bessen in de dagelijkse voeding van dergelijke patiënten bewezen (zie).
Verbetert de darmfunctie. Pectine, dat overvloedig aanwezig is in appelbesbessen, speelt een soort absorberende rol en “haalt” al het vuil uit de darmen.
Normaliseert het cholesterolgehalte in het bloed.
Verbetert de werking van het gehele endocriene systeem, inclusief schildklier vanwege het hoge jodiumgehalte.
Verwijdert effectief gifstoffen, afvalproducten en zware/radioactieve metalen. Doodt sommige soorten pathogene micro-organismen.
Verbetert de leverfunctie.
Bevordert passend onderwijs en afscheiding van gal.
Het elimineert spasmen van een andere aard.
Verhoogt de bloedstolling, dus het wordt aanbevolen om te gebruiken in geval van bloeding.
Appelbes verhoogt de zuurgraad, omdat het het werk van de maag activeert.
Heeft een gunstig effect op zenuwstelsel over het algemeen. Kalmeert en verlicht spanning en angst.
Over het algemeen versterkt en vult het het hele lichaam aan met verschillende vitamines en mineralen.

Wanneer is appelbes het nuttigst?

Al in augustus is de appelbes zwart en velen hebben het gevoel dat de bessen rijp zijn en dat het tijd is om ze te plukken. Het blijkt van niet. De meest volwassen appelbes, die het hele boeket aan vitamines en mineralen bevat, komt voor wanneer de eerste lichte vorst op straat komt. Dit is rond oktober. Gedurende deze periode heeft de bes de zoetste, zurige smaak. Bovendien worden in dergelijke bessen alle nuttigste eigenschappen maximaal.

Plukbessen moeten glanzend, enigszins zacht en groot genoeg zijn. Dan zijn de voordelen van appelbes maximaal. Pluk (koop) geen verschrompelde of harde bessen.

Genezende recepten met appelbes

Natuurlijk eet niet iedereen graag appelbes, omdat bessen een bepaald samentrekkend effect in de mond hebben. Maar het neemt af en de aronia wordt lekkerder, net als de eerste lichte vorst voorbij is. In Rusland, in de centrale zone, gebeurt dit meestal in de maand oktober. Het is zinvol om tijdens deze periode bessen te verzamelen.

Van appelbes kun je verse sappen, diverse drankjes maken, heerlijke compotes, mousses in combinatie met andere bessen en vruchten.

Hieronder staan enkele van de meest voorkomende en eenvoudigste genezende recepten van appelbes om verschillende ziekten te elimineren:

50 ml vers sap, driemaal daags een half uur voor de maaltijd (verlaagt de bloeddruk)
Eet 50-70 gram verse of bevroren bessen een half uur voor de maaltijd - 's morgens,' s middags of 's avonds ( juiste baan darmen, lever en hele lichaam)
Meng 50 ml vers sap met een eetlepel honing. We delen deze portie door drie en nemen het driemaal daags een half uur voor de maaltijd. Langdurig gebruik - tot 1,5 - 2 maanden (atherosclerose, hypertensie)
We vegen een handvol verse of bevroren bessen af en mengen met een lepel honing en nemen een half uur voor de maaltijd. De gebruiksperiode is onbeperkt. (Algemene versterking van het lichaam)
Eén keer per dag 30 ml zelfgemaakte wijn vóór de maaltijd helpt normaliseren bloeddruk en het versterken van het lichaam als geheel.

En als je tijdens de herfstperiode, wanneer de appelbes al zijn sappen en vitamines heeft verzameld, gewoon een handvol eet verse bessen 15-20 minuten vóór de maaltijd maagdarmkanaal begint op rolletjes te lopen. U zult zelf alle echte voordelen van appelbes voor het lichaam voelen.

Aronia-wijn

Sommige ambachtslieden maken wijn van appelbes. Deze wijn wordt als smakelijk en medicinaal beschouwd. Ten eerste verlaagt en normaliseert het de bloeddruk. Ten tweede levert het niet alleen het lichaam goed gezind maar ook een hele hoop vitaminen en mineralen. Natuurlijk moet je het hier proberen, want er is zijn eigen technologie. Degenen die geïnteresseerd zijn in dit onderwerp, kunnen een videorecept bekijken voor het maken van zelfgemaakte wijn.

Deel een:

Deel twee:

Aronia-jam

Wat appelbessenjam betreft, deze blijkt scherp van smaak te zijn, wat betekent dat hij is ontworpen voor een amateur. Meestal worden aan lijsterbessen appels, citrusvruchten of kersenbladeren toegevoegd om de smaak een speciale aromatische smaak te geven.

Om klassieke jam te maken heb je nodig:

1 kg appelbesbessen;
2 glazen water;
1,3 kg suiker.

Eerst worden appelbesbessen onderworpen hittebehandeling zodat de schil van de bessen zachter en malser wordt en de siroop beter naar binnen trekt. Om dit te doen, laten we de bessen 3-5 minuten in kokend water zakken, vervolgens in koud water en gooien ze dan in een vergiet.

Vervolgens koken we de siroop. Neem hiervoor 2 kopjes water en suiker, meng alles en breng aan de kook. Tegelijkertijd voortdurend de bereide siroop roeren.

Zodra de siroop kookt, doe je de gekookte bessen erin. Kook op laag vuur gedurende 10-12 minuten en schakel uit.

Laat afkoelen tot kamertemperatuur (3-5 uur) en breng opnieuw aan de kook. Kook hetzelfde gedurende 10-12 minuten op laag vuur.

Wat is de beste manier om appelbes te bewaren om de gunstige eigenschappen ervan zoveel mogelijk te behouden?

De eenvoudigste en snelle manier, is het verzamelen van bessen, sorteren, in verschillende zakken doen en invriezen. Haal vervolgens de hele winter porties uit de vriezer en voeg toe aan sappen, mousses en compotes. Of ontdooi en eet alleen bessen.
Droog de bessen. Dit is een nogal tijdrovend proces, maar het heeft één groot pluspunt: alle nuttige eigenschappen van de gedroogde bes blijven vrijwel volledig behouden.

Appelbes - contra-indicaties:

WHO verhoogde stolling bloed
WHO hoge zuurgraad maag
Wie heeft een lage bloeddruk (hypotensie)

Hier is zo'n bes - deze appelbes! De gezondheidsvoordelen van appelbes zijn inderdaad groot, maar vergeet de contra-indicaties sindsdien niet medicinale eigenschappen bessen zijn sterk en effectief.

Wees gezond en blijf verbonden!

Appelbes of appelbes is een struik die groeit in Rusland, Noord-Amerika en Oost-Europa. De smaak van rijp fruit is dankzij de tannines zoet en zuur, waardoor de bessen zelden vers worden gegeten.

Bessen worden in verwerkte vorm gebruikt, afzonderlijk of samen met ander fruit. Er worden sappen, jam, siropen, alcoholische dranken en energiedrankjes van gemaakt.

Appelbes wordt voor medicinale doeleinden gebruikt om het cholesterol en de bloeddruk te verlagen. Het is nuttig bij diabetes, verkoudheid, infecties Blaas, borstkanker en onvruchtbaarheid.

De samenstelling en het caloriegehalte van appelbes

De bes is rijk aan vitamines en antioxidanten.

Samenstelling 100 gr. appelbes als percentage van de dagnorm:

kobalt– 150%. Neemt deel aan het metabolisme en de synthese van vitamine B12;
vitamine K– 67%. Zorgt voor interactie van vitamine D met calcium;
selenium– 42%. Reguleert de werking van hormonen en versterkt het immuunsysteem;
silicium- 33%. Versterkt nagels, haar en huid;

vitamine A– 24%. Reguleert de groei en ontwikkeling van het lichaam.

Calorische inhoud van appelbes - 55 kcal per 100 gr.

Aronia bevat meer vitamine C dan. De samenstelling en voordelen van appelbes variëren afhankelijk van de teeltwijze, variëteit en bereidingswijze.

Nuttige eigenschappen van zwarte lijsterbes helpen kanker te bestrijden en de werking van de lever en het maag-darmkanaal te verbeteren. Berry normaliseert de stofwisseling, beschermt tegen diabetes en hart- en vaatziekten.

Aronia-vruchten verwijderen ontstekingen in de bloedvaten. Ze verbeteren de bloedsomloop en bloeddruk. De bes versterkt het hart dankzij kalium.

Appelbes bestrijdt dementie en de ontwikkeling van neurodegeneratieve ziekten - de ziekten van Parkinson en Alzheimer.

Bes voorkomt degeneratie gele vlek en cataract. Het verbetert het gezichtsvermogen en de gezondheid van de ogen.

Bij de behandeling wordt een infusie van bessen gebruikt verkoudheid. Quercetine en epicatechine in appelbes zijn de sterkste antimicrobiële stoffen.

Appelbes is rijk aan anthocyanen, die overgewicht voorkomen. Aronia-bessen bevorderen de darmgezondheid dankzij vezels.

Aronia beschermt de urinewegen tegen infecties.

Antioxidanten, die rijk zijn aan zwarte ashberry, voorkomen de vorming van rimpels. Ze beschermen de huid tegen schadelijke invloeden van buitenaf.

Anthocyanen uit appelbes zijn nuttig bij de behandeling van kanker van de slokdarm en de dikke darm. Studies hebben aangetoond dat appelbes dat wel heeft genezingseffect met leukemie en glioblastoom.

De actieve stoffen in de bes bestrijden de ziekte van Crohn, onderdrukken HIV en herpes. Aronia-pulp bestrijdt het influenza A-virus, Staphylococcus aureus en Escherichia coli.

De pectine in de bes beschermt het lichaam tegen straling.

Appelbes voor dames

Aronia-bessen stoppen de celvernietiging bij borstkankerpatiënten vóór en na de operatie, maar ook daarna verschillende stadia kankerbehandeling.

Polyfenolen in bessen stoppen de verspreiding kankercellen in de baarmoederhals en eierstokken. De bes is nuttig voor zwangere vrouwen, omdat hij het lichaam van vitamines voorziet en helpt bij toxicose.

Appelbes en druk

Chronische ontstekingen leiden tot hart-en vaatziekten. Aronia is rijk aan ontstekingsremmende stoffen die de bloeddruk normaliseren.

Het gebruik van appelbessensap helpt het cholesterolgehalte te verlagen en de bloedvaten te reinigen bij de behandeling van arteriële hypertensie.

Gebruik niet meer dan 100 gram. bessen per dag. Misbruik heeft het tegenovergestelde effect.

De natuur heeft veel dingen in petto die nuttig zijn voor de menselijke gezondheid. Elk grassprietje, elk blad kan een reddend wondermiddel zijn voor verschillende kwalen. Het is belangrijk om te weten welke vruchten en bessen nuttig zijn en welke niet. Tegenwoordig wordt appelbes onverdiend vergeten. We zullen de voordelen en contra-indicaties van deze bessen in ons artikel bespreken.

Kracht van de natuur

Appelbes is een van de sierheesters. Ze zijn relatief laag en pretentieloos, dus dit volksremedie, beschouwd als een wondermiddel voor veel kwalen, is gemakkelijk te kweken in uw achtertuin. De naam van de struik is hoogstwaarschijnlijk te danken aan het feit dat lijsterbessen een rijke zwarte kleur en een scherpe zoetzure smaak hebben.

Zelfs onze voorouders waren bekend met appelbes, waarvan de voordelen enorm zijn. Wat is de waarde van lijsterbessen? Uiteraard zal kennis van de samenstelling van de componenten van lijsterbes dit probleem helpen begrijpen. Laten we traditioneel beginnen met het vitamineassortiment.

Dus appelbes is verrijkt met dergelijke stoffen:

ascorbinezuur, nicotinezuur, foliumzuur;
tocoferol;
retinol;
groep B-vitamines.

Deze componentensamenstelling van de bessen is niet uitgeput.

De appelbes bevat een hoge concentratie aan micro- en macro-elementen, met name:

jodium;
molybdeen;
koper;
klier;
fluor;
mangaan;
boor.

Lijsterbespulp is een bron van vezels. Ook zijn deze vruchten verrijkt met de meest waardevolle verbindingen:

fructose;
tannine-elementen;
zuren van het organische type;
pectines.

Niemand van jullie heeft zich afgevraagd waarom lijsterbessen zo’n specifieke smaak en wrangheid hebben? Dit komt allemaal door het gehalte aan terpenen.

Nu belangrijke gegevens voor degenen die hun figuur volgen. Appelbes kan veilig worden toegeschreven aan het aantal caloriearme bessen. 100 gram fruit bevat ongeveer 50-55 kilocalorieën.

Op een opmerking! De meeste van energiewaarde lijsterbesvruchten zijn verantwoordelijk voor koolhydraten.

Wat zijn de gunstige eigenschappen van appelbes? Deze moeten het volgende omvatten:

versterking van de immuniteit;
verlaging van de bloeddruk;
versterking van de vaatwanden;
verhoogde elasticiteit van bloedvaten;
lichaamsreiniging;
normalisatie van het functioneren van de organen van het endocriene systeem;
het verlagen van het cholesterolgehalte;
onderhouden normaal niveau Sahara;
herstel van spijsverteringsfuncties;
preventie van bloedarmoede.

Niet alleen fytotherapeuten, maar ook veel gekwalificeerde medische professionals adviseren het eten van appelbessen, omdat ze een gunstig effect hebben op de hersenactiviteit. Als u regelmatig dergelijk fruit eet, merkt u een verbetering van het welzijn, een toename van de concentratie en het geheugen. Ook hebben deze bessen een gunstig effect op mentale processen en de prestaties verhogen.

IN moderne wereld ieder mens wordt er dagelijks aan blootgesteld stressvolle situaties, verhoogde mentale en fysieke activiteit. Dit alles is beladen met vermoeidheid. Zwarte appelbesbessen neutraliseren schadelijk effect en verder helpen psychologisch niveau hiermee omgaan onaangename verschijnselen en hun gevolgen.

Hulpvolle informatie

De bovengenoemde gunstige eigenschappen van appelbesbessen zijn slechts een druppel op een gloeiende plaat. Laten we in meer detail de voordelen van dit geschenk van de natuur voor vrouwen en mannen bespreken.

Appelbes is de leider onder de bessen wat betreft jodiumgehalte. Mensen die in megasteden wonen, hebben vaak te maken met een tekort aan dit element. En jodium is zó noodzakelijk voor onze schildklier!

Er is een eenvoudig causaal verband. Bij een tekort aan jodium wordt de werking van de schildklier en de concentratie van hormonen verstoord. verstoord hormonale achtergrond negatief beïnvloedt gezondheid van vrouwen, inclusief de organen van het voortplantingssysteem.

Vrouwen die binnen zijn reproductieve leeftijd, vooral de zure bes is nuttig. Tijdens menstruatiebloedingen bij meisjes is er een afname van de ijzerconcentratie in het lichaam. Bessen van zwarte appelbes helpen de vitaminereserve aan te vullen en het welzijn te verbeteren.

Op een opmerking! Het gebruik van de beschreven vruchten heeft een gunstig effect op de werking van de darmen. Met behulp van een handvol bessen kun je vervelende hoofdpijn kwijtraken, de slaap normaliseren en herstellen van vermoeidheid.

De meeste vertegenwoordigers van de sterke helft van de mensheid staan er sceptisch tegenover farmacologische preparaten en alternatieve geneeswijzen. Maar mannen moeten goed letten op appelbes.

Volgens de statistieken zijn mannen vatbaarder voor ontwikkeling cardiovasculaire pathologieën. En lijsterbesvruchten helpen de elasticiteit van bloedvaten te herstellen en hun wanden te versterken. Er is een mening dat de lijsterbes van deze variëteit uitstekend is. profylactisch tegen ziekten van de hartspier.

Ontstekingsprocessen zijn verraderlijk. Soms is het moeilijk om ze in een vroeg stadium op te merken. Appelbes is een echt wondermiddel tegen verschillende soorten ontstekingen. Ook zijn deze bessen noodzakelijk voor de volledige werking urinewegen. Er is nog een oorzakelijk verband: het gebruik van lijsterbessen voorkomt prostatitis.

Wij krijgen de mening van artsen

Niet alleen in het alternatief, maar ook in traditioneel medicijn zure lijsterbesvruchten ontvangen brede toepassing. Vaak worden deze vruchten biologisch in de componentensamenstelling aangetroffen. actieve additieven en homeopathische middelen.

Appelbes is een natuurlijk wondermiddel voor verschillende aandoeningen, met name:

Bloedarmoede;
bloedproppen;
beriberi;
galsteenpathologieën;
nierziekten;
ziekten van oncologische aard;
hoge bloeddruk;
atherosclerose;
reuma;
stralingsziekte.

Op een opmerking! Niet alleen in verse vorm zijn appelbesbessen nuttig. Voor therapeutische en profylactische doeleinden worden ze gedroogd, geconserveerd in de vorm van jam, sap, infusies en afkooksels worden bereid uit bessen.

Geheimen van natuurlijke schoonheid

Niet alleen binnen alternatief medicijn zure bes wordt gebruikt. Van deze vruchten worden heerlijke jam, compote en conserven verkregen. En ze zijn populair in cosmetologie.

Als je het je herinnert, bevat appelbes retinol en tocoferol. Vitaminen A en E - bronnen vrouwelijke schoonheid. Maskers worden bereid uit lijsterbessen, die een verzachtend en voedend effect hebben huid. Het versnelt ook het regeneratieproces. beschadigde gebieden huid, irritatie wordt geëlimineerd.

Geweldig maskerrecept

Vrouwen kunnen kennis nemen van dit geweldige hulpmiddel om de kleur van de huid te verbeteren. Als je het masker regelmatig gebruikt, zul je al snel merken dat fijne rimpels zijn gladgestreken, de huid elastisch en fluweelzacht is geworden.

Verbinding:

25 g geperste gist;
1 st. zwarte appelbesbessen;
1 st. l. geraffineerde olijfolie.

Voorbereiding en toepassing:

We wassen de bessen van de appelbes grondig met stromend water en drogen deze.
Pureer de bessen in een blender of keukenmachine tot een gladde massa.
Voeg geperste gist en geraffineerde olijfolie toe.
Breng een masker aan op de eerder gereinigde huid van gezicht en hals.
Laat het een kwartier staan en was daarna de resten van het masker af met warm water.

Mogelijke schade

Niemand maakt ruzie over de voordelen van appelbes. Als zo'n struik in uw achtertuin groeit, zorg er dan voor dat u geurige jam of compote oogst en bereidt.

IN medicinale doeleinden zwarte appelbesbessen kunnen het beste worden gedroogd. Het is deze oogstmethode die u zal helpen alle nuttige eigenschappen van deze vruchten maximaal te behouden.

Op een opmerking! Appelbes is erg handig voor kinderen. Zo'n delicatesse zal het immuunsysteem van de kruimels versterken.

Voordat u appelbes in uw dieet introduceert, moet u studeren mogelijke contra-indicaties. Als dit wordt genegeerd, kunnen de bessen dit veroorzaken menselijke gezondheid grote schade.

Het gebruik van appelbesbessen is dus categorisch gecontra-indiceerd in de aanwezigheid van het volgende pathologische aandoeningen en aandoeningen:

ulceratieve pathologieën van de maag;
gastritis;
verhoogde zuurgraad;
hypotensie;
tromboflebitis.

Zoals reeds vermeld, is appelbes erg handig voor mensen die aan hoge bloeddruk lijden. Bij verlaagd niveau bloeddruk, het is beter om niet van dergelijke bessen te smullen, anders bestaat er een groot risico dat de druk tot kritische niveaus wordt verlaagd.

Negatieve gevolgen van het gebruik van appelbes kunnen optreden bij mensen die aan constipatie lijden. Bessen helpen bij het omgaan met diarree, maar bij obstipatie verslechteren ze het welzijn.

De exacte naam van de plant is appelbes, deze is niet gerelateerd aan lijsterbes. De vertakkende struik bereikt een hoogte van drie meter, is pretentieloos en vorstbestendig, de vruchten hebben een samentrekkende smaak. De geneeskrachtige eigenschappen van appelbes worden gebruikt om de bloeddruk te verlagen, in geval van atherosclerose, een optimale bloedviscositeit te behouden, appelbes is nuttig voor de gezondheid van vrouwen en mannen.

Verbinding

In de natuur groeit de plant in een gematigd klimaat, er worden rode en zwarte appelbes gekweekt. De rode variant wordt maximaal 4 meter, de zwarte wordt zelden groter dan 2 meter, hun hybride variant is paarse appelbes.

IV Michurin ontwikkelde kunstmatig een cultuur van de paarse en zwarte variëteiten, die wijdverspreid raakten.

Aan het einde van de 19e eeuw werd een hybride geslacht van sorbaronia met zoete bessen van donkere kersenkleur verkregen uit vijf soorten, dergelijke planten werden "appelbes" genoemd.

Momenteel worden bewaard gebleven sorbaronia-variëteiten gebruikt om hybride variëteiten te creëren. Een aanzienlijk deel ervan, in een rechte lijn getekend, is onherstelbaar verloren.

Om geen sorbaronia te laten groeien in plaats van appelbes, moet je er bij het kiezen van zaailingen rekening mee houden dat elke appelbes een sterk vertakte struik is, bij sorbaronia is het een kleine boom.

De volgende soorten zijn populair:

Aron (Denemarken);
Hakkiya, Karhumyaki, Belder, Viking (Finland);
Dabrowice, Egerta, Kutno, Nova gewicht (Polen);
Nero, Erekta, Rubina, Black-eyed (gemengde oorsprong).

Er zijn fruit- en sierplanten, dus je moet zeker geïnteresseerd zijn in de bestemming.

De tannines waaruit de appelbes bestaat, versterken de wanden van bloedvaten, hebben een samentrekkend effect, verminderen de peristaltiek en versterken.

De vruchten zijn rijk aan flavonoïden (vitamine P), ze verminderen de doorlaatbaarheid en kwetsbaarheid van haarvaten, verhogen hun elasticiteit en stevigheid en bevorderen de opname van ascorbinezuur.

Aronia-bessen verlagen de bloeddruk en worden daarom gebruikt bij de behandeling van hoge bloeddruk. Fruit verhoogt de zuurgraad van maagsap.

Appelbessensap is nuttig bij de behandeling van ziekten van het cardiovasculaire, nerveuze, spijsverteringssystemen, met overmatige activiteit van de schildklier.
Brouw een glas kokend water voor 1 theelepel. appelbes en wilde roos, blijf 20 minuten aandringen.

Genezen met honing.
Kinderen. Om ervoor te zorgen dat het kind minder vaak ziek wordt, de kou gemakkelijker verdraagt, minder vatbaar wordt voor verkoudheid en infecties, is het bij koud weer handig om regelmatig thee te drinken met rozenbottels en appelbessen, jam.
Voor vrouwen worden de genezende eigenschappen van appelbes getoond in geval van zware menstruatie, waardoor het hemoglobinegehalte afneemt. Bereid de infusie voor:
Brouw 500 ml kokend water 2 el. verse of gedroogde bessen, laat afkoelen.

Neem de hele dag door in plaats van water.
Aronia, rijk aan polyfenolen, verbetert de huidconditie, is nuttig voor de preventie en eliminatie van cellulitis.
De studie bevestigt dat de antioxidanten in appelbes de samenstelling van het sperma verbeteren bij mannen met oligospermie.

Tinctuur
Vul de gewassen en gedroogde appelbessen (1,5 kg) schoon glazen pot, giet 0,5 liter wodka, sta 30 dagen op een donkere, koele plaats.

Neem voor de behandeling van hoge bloeddruk 1-2s.l. een dag vóór de maaltijd.
Huiswijn
Giet 3 liter water met 1 kg appelbesbessen, voeg 1 kg suiker toe, meng.
Laat de wijn 40 dagen staan om te gisten.
Filter en laat nog eens 30 dagen staan.

Neem 1/3 kopje voor de behandeling vóór de lunch en het diner gedurende twee weken.
Gebruik een sapcentrifuge om sap van appelbessen te krijgen, voeg suiker toe: als de bessen zoet zijn - 200-250 g per liter sap, als ze zuur zijn - 250-300 g, meng dan grondig.
Plaats het in een glazen container, die wordt afgesloten met een rubberen handschoen die op verschillende plaatsen is doorboord om eruit te komen kooldioxide.
Na een paar dagen (maximaal een week) zou het mengsel moeten beginnen te gisten. Voeg anders meer suiker toe en zet de container op een warmere plaats.
Tijdens het maken van appelbeswijn moet het mengsel periodiek worden gefilterd - in totaal 3-4 keer, zodat het eindproduct verzadigd van kleur en zonder onzuiverheden blijkt te zijn.
Meestal is zelfgemaakte droge bramenwijn na 2-3 maanden klaar, wat wordt gesignaleerd de volgende tekenen: de gisting is volledig voltooid, er komt een week lang geen kooldioxide vrij via de handschoen, er zit geen smaak van puree in de wijn.

teelt
De struik houdt van licht en vocht, hij heeft ruimte nodig. Wanneer het met zaden wordt gezaaid, wordt de eerste oogst in het vierde jaar geoogst, met een vegetatieve reproductiemethode - door nakomelingen, enten, takken, stekken - in het derde jaar.
Om de opbrengst te vergroten, worden meerdere verschillende soorten tegelijkertijd geplant.
De landing vindt plaats in de herfst, begin oktober of in het vroege voorjaar - in april. De wortels van de zaailing moeten lang zijn, tot 30 cm, met 2-3 takken.
graaf een gat tot 50 cm diep;
voeg een emmer humus toe, een beetje as, vul het gat met een derde, meng alles;
vul met aarde tot de helft van de diepte, water;
plaats de zaailing in het midden, maak de wortels recht zodat er geen holtes zijn, verdiep de nek met 1-2 cm, vul het gat;

Een vruchtdragende plant krijgt 2-3 weken vóór de oogst en een paar weken erna water.
Wanneer appelbes oogsten? Eind augustus - begin september, wanneer het vitaminegehalte in bessen maximaal is.
Schade en contra-indicaties
Momenteel zijn er geen aanwijzingen voor ongewenste en toxische effecten van appelbesbessen en producten daarvan op het menselijk lichaam en proefdieren.
Niettemin is het de moeite waard om af te zien van het opnemen van appelbes in het dieet tijdens exacerbatie en twaalfvingerige darm, met gastritis met hyperaciditeit, neiging tot constipatie, lage bloeddruk.
De polyfenolen waaruit de bessen bestaan, kunnen stabiele complexen vormen met tweewaardige en driewaardige metalen, dus langdurige overmatige consumptie van fruit kan een tekort aan laatstgenoemde in het lichaam veroorzaken.

Gewijzigd: 03/07/2019