Zwarte bes laat nuttige eigenschappen achter. Nuttige eigenschappen en schade door de consumptie van bessenbladeren

Bessenbessen zijn al lang terecht populair bij mensen, ze zijn niet alleen geliefd vanwege hun aangename smaak, maar ook vanwege hun voordelen. Opgemerkt moet worden dat in de bessenstruik de bladeren zelf ook genezen, maar helaas weten maar weinig mensen hiervan. Vandaag zullen we deze leemte opvullen en beschrijven met welke unieke kwaliteiten het gepaard gaat Medicinale eigenschappen ze zijn geweldig.

Hun chemische samenstelling doet op geen enkele manier onder voor multivitaminegeneesmiddelen met kunstmatig toegevoegde mineralen. De natuur zelf heeft aalbessenbladeren voorzien van een uitgebalanceerde en waardevolle set vitamines (A, B1, B6, B2, C, E, D, K, PP). Bovendien zijn ze rijk aan vitale stoffen belangrijke sporenelementen zoals fosfor, boor, kalium, natrium, fluor, zink, ijzer, calcium, kobalt.

Van de bladeren worden geneeskrachtige en profylactische infusies en afkooksels bereid. Het is voldoende om ze in een thermoskan te doen en kokend water te gieten - de bouillon wordt enkele uren getrokken en als thee gebruikt. Je kunt honing toevoegen voor zoetheid. Het pittige aroma van de drank veroorzaakt onmiddellijk speekselvloed en verbetert de eetlust. Droge bessenbladeren kunnen ook worden gebruikt om tonische afkooksels en verrijkte thee te bereiden. De geneeskrachtige eigenschappen van dergelijke infusies zijn al sinds de oudheid bekend, ze werden veel gebruikt in volksgeneeskunde.

Vroeger werden er nog kompressen van gemaakt en behandeld.Om zich te ontdoen van dermatitis, oogziekten en diathese, brouwden genezers toppen, twijgen en aalbesbladeren. De genezende eigenschappen van kompressen en baden zijn duidelijk. De plant heeft een wondgenezend en ontstekingsremmend effect, helpt huidziekten snel het hoofd te bieden.

Genezende infusies helpen de immuniteit te vergroten, het werk te normaliseren metabole processen, vergemakkelijken klinisch beeld bij reuma en de concentratie verminderen urinezuur. Worden gebruikt nuttige afkooksels met cystitis, pyelonefritis en andere ziekten van het urogenitale gebied. Omdat de bladeren een zweetdrijvend effect hebben, wordt aanbevolen om ze te gebruiken in de vorm van afkooksels voor infectieuze en verkoudheid.

Tijdens wetenschappelijk onderzoek experts ontdekten dat alle delen van de plant de ontwikkeling verhinderen mentale afwijking voorkomen, vooral bij ouderen, diabetes en hebben een gunstig effect op het gezichtsvermogen. Artsen zijn positief over kruiden preparaten, waar de compositie aalbessenblaadjes bevat. Contra-indicaties voor gebruik zijn als volgt:

Erosieve zweren twaalfvingerige darm en maag;

Hoge zuurgraad;

De aanwezigheid van tromboflebitis;

Individuele intolerantie;

Zwangerschap.

Opgemerkt moet worden dat de plant een uitstekend antisepticum, tonicum, reinigingsmiddel en tonicum is. Dat is de reden waarom bessenbladeren worden gebruikt om nuttige afkooksels te maken die helpen bij het omgaan met hart- en vaatziekten. Als je last hebt van constipatie, raden we je aan om dagelijks een thee of infusie te drinken, waarbij het hoofdbestanddeel zwarte bessenbladeren zijn.

Contra-indicaties voor het gebruik van dergelijke thee zijn hierboven vermeld. Als het in kleine hoeveelheden wordt ingenomen, kan er zelfs geen kwaad. Om thee te zetten, moet je 10 gr nemen. droge bladeren, giet een glas kokend water, laat een uur staan ​​​​en neem zeven dagen lang meerdere keren per dag. U kunt uw mond spoelen met een soortgelijk afkooksel, zodat u het tandvlees versterkt en parodontitis kwijtraakt.

Met gastritis met verminderde secretie alcoholtinctuur helpt: 20 gr. giet verse bladeren met witte wijn (er is een liter voor nodig). 3 weken laten staan ​​in een afgesloten bak. De tinctuur wordt gefilterd en oraal ingenomen 100 gram voor de maaltijd.

Bij osteochondrose, artritis, gewrichtsaandoeningen en oedeem helpen aalbesbladeren ook. De genezende eigenschappen van de infusie zijn uniek en doen wonderen - brouw in een thermoskan 50 gr. droge bladeren, laat het ongeveer een uur trekken en drink met plezier een gezond en smakelijk drankje.

De meeste mensen kennen de voordelen van bessen, maar velen realiseren zich niet dat de bladeren van de plant niet minder nuttig kunnen zijn. Vanwege zijn unieke samenstelling En nuttige stoffen, hebben krentenblaadjes toepassing gevonden in zowel de traditionele als de volksgeneeskunde. De reikwijdte van de wonderplant houdt daar echter niet op.

Sinds de oudheid gebruiken vrouwen de plant om de huid te reinigen en elasticiteit te geven. Tegenwoordig worden aalbessenextracten actief gebruikt in cosmetica. In dit artikel bekijken we hoe je krentenblaadjes kunt gebruiken medicinale doeleinden. Daarnaast leren we hoe we ze goed kunnen voorbereiden op de winter.

Verbinding

Chemische samenstelling bessenbladeren worden gekenmerkt door een hoog gehalte aan ascorbinezuur, caroteen, vitamine A, B en E, evenals etherische oliën en fytonciden. Daarnaast bevatten de bladeren van de plant een hoog percentage mineralen: natrium, calcium, magnesium, koper, zwavel en zilver.

Bessenbladeren bevatten de volgende stoffen:

• Het belangrijkste - ascorbinezuur. Vitamine C wel krachtige antioxidant dat versterkt het immuunsysteem en versnelt herstel processen in organisme. Het zit trouwens in de bladeren en knoppen van de bes die het meeste ascorbinezuur bevat;
• Het caroteen in de bladeren versterkt het immuunsysteem, beschermt tegen infecties en heeft ook een positieve invloed op de conditie van de huid en haarlijn;
• Phytoncides, die rijk zijn aan aalbessen, werken als een krachtig antibacterieel en schimmelwerend middel;
• Essentiële oliën verbeteren op hun beurt het spijsverteringsproces en bevorderen de verwijdering van gifstoffen uit het lichaam.

Gunstige eigenschappen

Vanwege het hoge gehalte aan vitamine C zijn krentenbladeren dat wel uitstekend hulpmiddel met beriberi en verzwakte immuniteit. Dit is vooral belangrijk bij herstel van kracht, na een ziekte of wanneer chronische vermoeidheid. Ook is vitamine C een zeer krachtige antioxidant die kanker remt en het lichaam verjongt. De bladeren zijn vooral handig voor ouderen. Stoffen in de plant versterken aderen, atherosclerose voorkomen, helpen het gezichtsvermogen te behouden en hersenactiviteit te activeren.

Vergeet niet dat aalbesbladeren ook behoorlijk krachtige desinfecterende, antimicrobiële en ontstekingsremmende eigenschappen hebben. Ze gaan er makkelijk mee om infectieziekten bovenkant luchtwegen. Ze worden ook vaak gebruikt als aanvulling op antibiotica.

Bij het kiezen tussen een type bes moet de voorkeur worden gegeven aan zwart. De bladeren en vruchten bevatten meer nuttige stoffen. Het gebruik ervan is echter gecontra-indiceerd in geval van verhoogde zuurgraad van de maag of maagaandoeningen. Als u last heeft van gastritis of maagzweren, moet u de voorkeur geven aan rode of witte bessen. Voor gebruik dient u uw arts te raadplegen.

Kenmerken van het gebruik van bessenbladeren

Besbladeren hebben hun gebruik gevonden bij de behandeling van de volgende ziekten en pathologieën:

• Longziekten, evenals inflammatoire en catarrale pathologieën;
• hypertensie, atherosclerose en hart-en vaatziekten;
• suikerziekte;
• Acne;
• Cardiale pathologieën.

Voor de behandeling van de meeste van deze aandoeningen worden afkooksels, infusies, theeën of hun variaties gebruikt. Het is vermeldenswaard dat recepten met aalbessenblad in de meeste gevallen uitwisselbaar zijn. Echter, binnen bepaalde gevallen, wees voorzichtig bij het gebruik van krachtiger geneesmiddelen plantaardig.

Behandeling van longziekten

Phytoncides aanwezig in bessenbladeren doen het uitstekend ontstekingsprocessen luchtwegen. Artsen raden aan om ter preventie drankjes van de plant te gebruiken longziekten, net zoals hulp voor de behandeling van longontsteking. Vanwege de overvloed aan vitamine C helpen krentendranken ook om verkoudheid het hoofd te bieden, het lichaam te versterken en de temperatuur te verlagen.

Voor koken geneeskrachtig middel neem 4 eetlepels geplette bladeren en giet ze met een liter kokend water. Het resulterende product wordt 30 minuten in een waterbad bewaard. Daarna filteren we het en koelen het af. De resulterende drank wordt 3 keer per dag één glas geconsumeerd.

Hypertensie

Om de druk te verlagen kun je thee van de bladeren van de plant gebruiken. Om thee te zetten, neem je twee eetlepels gemalen bladeren en giet je er een halve liter kokend water over. We staan ​​​​een kwartier op thee, waarna we drinken. Voor de smaak kun je suiker, honing, takjes of zelfs krentenblaadjes toevoegen.

Mensen met verminderde druk je kunt ook krenten gebruiken, maar je moet er geen misbruik van maken. Het verlaagt effectief de bloeddruk, maar vanwege zijn diuretische eigenschappen kan de druk nog meer dalen. Daarom moeten mensen met hypotensie hun voedselinname zorgvuldig controleren. dit plantje.

suikerziekte

Krenten zijn een uitstekende bron van vitamines voor mensen met diabetes. Vanwege het gehalte aan pectine en fructose in de bessen van de plant, kunnen ze worden geconsumeerd Zuivere vorm voor elk type diabetes. Afkooksels en theeën van de bladeren van de plant zijn veilig voor gebruik door type 2 diabetici. Diabetes type 1 dienen medisch advies in te winnen alvorens deze producten te gebruiken.

Hieronder staan ​​twee recepten van aalbessenblaadjes.

Recept één

• Infusie vereist 7 verse bladeren of een eetlepel gedroogd. Hak de bladeren fijn en giet een glas kokend water. We staan ​​​​een half uur op het mengsel, waarna we filteren en gebruiken. Zo'n infuus is nuttig voor zenuwaandoeningen, bloedarmoede, beriberi en hoest. Om het effect te versterken, kunt u ook bladeren van rode bessen gebruiken.

Recept twee

• Thee van jonge bessentakken helpt bij scheurbuik en verzadigt het lichaam met vitamines. Om dergelijke thee te bereiden, is het noodzakelijk om gehakte bessentakken gedurende 10 minuten te koken. Het is vermeldenswaard dat dergelijke thee veel helpt bij blaasontsteking, pyelonefritis en urolithiase.

Houd er rekening mee dat beide drankjes in een half glas kunnen worden geconsumeerd, maximaal zes keer per dag.

Acne

Bessenblaadjes kunnen daarbij helpen acne of acne, vanwege de ontstekingsremmende en bacteriedodende eigenschappen. Bovendien hydrateert besseninfusie, in tegenstelling tot kunstmatige lotions, de huid, geeft het elasticiteit en verzadigt het met nuttige stoffen.

Om de tinctuur te bereiden, giet je een bosje verse bladeren met een liter kokend water en laat je ze een uur trekken. We brengen het geïnfundeerde vel aan op het probleemgebied. Na een week zullen mee-eters en puistjes beginnen op te lossen en uiteindelijk verdwijnen.

Cardiale pathologieën

Vanwege het hoge gehalte aan magnesium en kalium hebben bessenbladeren een gunstig effect op de bloedsomloop en versterken ze de hartspier. Bovendien reguleren ze hartslag en hartinfarct voorkomen. Het is ook de moeite waard om het hemostatische effect van deze plant te vermelden.

Om een ​​infusie te bereiden die helpt bij hartpathologieën, nemen we gedroogde bladeren van bessen, bosbessen en berken en mengen we deze in gelijke verhoudingen. Giet twee theelepels van het resulterende mengsel met een glas kokend water en laat twee uur staan. We drinken de resulterende infusie twee keer per dag: 's morgens en' s avonds.

Het is belangrijk op te merken dat het gebruik van aalbessen en de bladeren ervan strikt gecontra-indiceerd is voor mensen die een beroerte of een hartaanval hebben gehad. Dit wordt gerechtvaardigd door het feit dat de plant vitamine K bevat, waardoor het bloed dikker wordt.

Recepten van zwarte bessenbladeren

Tot op heden zijn er ontelbare recepten op basis van krentenblaadjes. Of het nu gaat om afkooksels voor het spoelen en kompressen, tincturen voor de behandeling van verkoudheid of versterkende baden die helpen bij huidziekten en het lichaam versterken. Het is bijna onmogelijk om ze allemaal op te noemen. Voor u hebben we echter de meest eenvoudige en effectieve recepten volksgeneeskunde.

Thee

Bessenthee helpt het lichaam te versterken tijdens seizoensepidemieën of het herstel van het lichaam na ziekte te versnellen. Het kan ook worden gebruikt als antisepticum voor hoest, verkoudheid, keelpijn en zelfs longontsteking.

Afkooksel

Bessenbouillon is een krachtig antiseptisch en gezond hulpmiddel bij keelpijn. Het wordt meestal gebruikt als spoeling en voor kompressen. Zo'n afkooksel kan worden gedronken, maar voor deze doeleinden is het beter om thee te gebruiken. Dit komt doordat thee een aangename smaak heeft en een milder effect heeft op het lichaam.

Om een ​​afkooksel te maken, neem je zes verse bladeren of twee eetlepels gedroogde. Giet ze met een kopje kokend water, dek af met een deksel en kook op laag vuur gedurende 15 minuten. We dringen de bouillon tien minuten aan, waarna we deze filteren.

Zo'n afkooksel mag niet langer dan twee dagen worden bewaard, anders verliest het zijn heilzame eigenschappen.

Infusie

Een infusie van aalbessenbladeren wordt gebruikt bij stofwisselingsstoornissen, nieraandoeningen, zwellingen en zelfs bloedingen. Vanwege het diuretische en zweetdrijvende effect helpt de infusie het metabolisme te normaliseren en zouten en afvalstoffen te verwijderen schadelijke stoffen. Daarnaast wordt het afkooksel gebruikt om de druk te verminderen, de eetlust te vergroten en de darmen en maag te stimuleren. Het helpt ook bij diabetes type 2.

Om de infusie te bereiden, neemt u zes eetlepels gedroogde bladeren en giet ze met een liter kokend water. We wikkelen de container met een handdoek en laten een uur trekken. We drinken de resulterende drank vijf keer per dag, één glas.

Tinctuur

Aalbessenbladtinctuur is universele remedie van ziekten. Het versterkt het lichaam tijdens de periode van verergering van seizoensgebonden epidemieën en helpt de kracht te herstellen na een langdurige ziekte. De tinctuur wordt gebruikt bij ontstekingen van de luchtwegen, verkoudheid, hoesten en keelpijn. Het heeft ook zijn nut gevonden voor het normaliseren van de stofwisseling, het stimuleren van de eetlust en de maagfunctie. Daarnaast kan tinctuur worden gebruikt als middel om te wrijven of te comprimeren.

Om de tinctuur te bereiden, heb je nodig:

• 0,5 liter wodka;
• 9 verse bessenblaadjes;
• 4 eetlepels suiker;
• Een snufje citroenzuur.

Roer suiker, wodka en zuur goed door en voeg dan aalbessenblaadjes toe. Het resulterende mengsel wordt in een donkere fles gegoten en een maand op een donkere, koele plaats bewaard.

Therapeutische baden

Kruidenbaden met zwarte bessenbladeren zijn ongelooflijk heilzaam voor de huid. Zo'n bad wordt genomen voor diathese, dermatitis. De procedure reinigt de huid van gifstoffen, verstevigt en geeft haar elasticiteit. Bovendien verbeteren baden de stofwisseling in het lichaam, verwijderen onaangename geuren en hebben een kalmerend effect.

Om zo'n bad te maken, heb je een bos bladeren, een paar gehakte twijgen en een paar aalbesknoppen nodig. Giet de componenten met vijf liter kokend water en kook gedurende 30 minuten. Daarna dringen we de bouillon tien minuten aan. Vervolgens zeven en verdunnen heet water. De temperatuur van het bad moet rond de 37 graden zijn. Voor maximaal effect je moet tien sessies van tien minuten besteden, met een pauze van één dag.

Contra-indicaties

Het gebruik van aalbesbladeren en producten op basis daarvan is gecontra-indiceerd in geval van intolerantie individuele stoffen daarin vervat:

• Het gebruik van afkooksels en thee is verboden met verhoogde zuurgraad van de maag, gastritis en maagzweren.
• Het gebruik is ook verboden voor mensen die een hartaanval of beroerte hebben gehad, omdat de bes het bloed verdikt.
• Daarnaast is het raadzaam om tijdens de zwangerschap geen krenten te eten.

Bij langdurig gebruik of indien beschikbaar chronische pathologieën, is het raadzaam om een ​​arts te raadplegen.

Bessenbladeren oogsten

Bij het oogsten van bessenbladeren moet u volgen bepaalde regels. Je kunt niet zomaar de bladeren in de tuin plukken en drogen. Ze verliezen gewoon al hun eigenschappen. Om alle nuttige eigenschappen van aalbessen te behouden, moet je allereerst raden juiste tijd om ze te verzamelen.

Bladplukperiode

De beste periode om te oogsten is de bloeitijd. Ongeveer eind mei begin juli.

Het is tijdens deze periode dat de plant bevat maximaal aantal nuttige stoffen. Een andere belangrijke voorwaarde is het tijdstip van de dag. Het is wenselijk om de bladeren om tien - elf uur 's ochtends te verzamelen. Tegen die tijd heeft de dauw op de bladeren de tijd om te drogen en zal de zon nog niet bakken.

Het is vermeldenswaard dat de bladeren redelijk droog moeten zijn. Als je ze na een regenbui hebt opgehaald, kun je ze waarschijnlijk niet goed drogen.

Niet minder belangrijk is de procedure voor het drogen van geoogste bladeren. Om de grondstoffen goed te drogen, moet je een droge, warme plek vinden waar de directe zonnestralen niet vallen. Het is wenselijk dat deze plek aan staat verse lucht.

Kranten mogen in geen geval als ondergrond worden gebruikt, aangezien de verf die in kranten wordt gebruikt onder andere lood bevat giftige stoffen. Periodiek geoogste grondstoffen moeten worden geroerd en omgedraaid. Krenten kunnen worden geoogst zodra de bladeren broos worden.

Als u niet genoeg ruimte heeft om de grondstof te drogen, kunt u deze in de oven drogen. Verdeel hiervoor de bladeren dunne laag op een bakplaat en laat anderhalf uur in een op honderd graden voorverwarmde oven staan. Daarna verlagen we de temperatuur tot 50 graden en brengen we de bladeren gereed. Tijdens het drogen moet de ovendeur op een kier staan.

Naast het gebruikelijke drogen is er de zogenaamde "fermentatie" van krentenbladeren. Tijdens fermentatie, de vernietiging van intercellulaire bindingen en het vrijkomen van sap. Het sap oxideert en begint te fermenteren, waardoor de bladeren een speciaal aroma en smaak krijgen. Bovendien behoudt de plant veel meer nuttige eigenschappen dan wanneer hij gedroogd is.

Bewaar gedroogde of gefermenteerde aalbessen in stoffen zakken of in potten met strakke deksels. De plaats waar de spatie voor is gezonde thee moet droog, koel en goed geventileerd zijn. Bovendien mogen specerijen en andere producten met een sterke geur niet in de buurt zijn.

Zwarte bes is een bessenstruik die bijna overal groeit buitenwijk. Hij verdiende zo'n populariteit vanwege zijn relatieve pretentieloosheid en heerlijke geur en genezende bes, die zowel voor voedsel als voor medische en cosmetische doeleinden kan worden gebruikt. Besbladeren en -knoppen hebben ook geneeskrachtige waarde.

Verbinding

Zwarte bes bevat een aanzienlijke hoeveelheid vitamines en mineralen met een laag caloriegehalte - 63 Kcal. De samenstelling van de bes omvat:

• pectines;
• beta-caroteen;
• organische zuren;
• essentiële oliën;
• glucose;
• tannines;
• zouten van ijzer, fosfor, kalium.

Bovendien bevat aalbes bijna alle belangrijke vitamines - A, B1, B2, B6, B9, C, D, E, K, PP.

Zwarte bessenbladeren zijn rijk aan essentiële oliën, fytonciden, magnesium, mangaan, koper. Ze bevatten ook kleine hoeveelheden zilver, lood en zwavel.

Voordeel voor de gezondheid

Zwarte bes kan als een noodzakelijk onderdeel worden beschouwd rationele voeding, die het lichaam van de juiste hoeveelheid mineralen en vitamines kan voorzien. Het is bijvoorbeeld voldoende om dagelijks slechts 20-30 bessen te consumeren om te bedekken dagelijkse behoefte lichaam in ascorbinezuur (vitamine C). Bovendien kunt u zowel verse bessen als ingevroren of gedroogd gebruiken. Culinaire bereidingen zullen ook niet minder nuttig zijn als de vruchten op de juiste manier worden verwerkt, zodat ze hun heilzame eigenschappen niet verliezen.

Zwarte bes heeft de volgende helende eigenschappen:

Hoe te helpen bij de behandeling van ziekten

1. Tijdens epidemieën van griep en andere virale luchtwegaandoeningen worden aalbessen gewoon onmisbaar - ze kunnen het werk activeren immuunsysteem en verzadig het lichaam met vitamines. Daarnaast heeft de bes ook een milde ontstekingsremmende werking. Bij een verhoging van de lichaamstemperatuur is het raadzaam om de bes als koortswerend en zweetdrijvend middel te gebruiken, en voor de behandeling van angina pectoris wordt aanbevolen om te gorgelen vers sap zwarte bes.
2. Zwarte bessenbladeren worden aanbevolen om te worden gebruikt als diureticum voor blaasontsteking, pyelonefritis, urolithiasis. Als er echter grote stenen in de nieren zijn, wordt het categorisch niet aanbevolen om diuretica te gebruiken, inclusief recepten op basis van bessen, omdat een grote steen kan bewegen en de galwegen kan verstoppen met actieve urineproductie.
3. Bovendien kan zwarte bes de stofwisseling verbeteren, de eetlust stimuleren tijdens gewichtsverlies en een versterkend effect hebben op het lichaam. Degenen die deze bessen constant eten, worden niet bedreigd door constipatie.
4. De plant heeft ook een positief effect op het normalisatieproces bloeddruk. Er zijn manieren om hypertensie te behandelen met recepten die zowel verse als gedroogde bessen gebruiken.
5. Ondanks het gehalte aan glucose kan zwarte bes worden gebruikt om diabetes type I en type II te behandelen. Diabetici wordt aangeraden om deze bes te gebruiken vanwege de aanwezigheid van natuurlijke vezels (pectine) en fructose. Daarnaast worden de bladeren van de plant ook gebruikt in recepten. Het vermogen van aalbessen om het metabolisme en werk te reguleren heeft een positieve invloed op het verloop van de ziekte. maagdarmkanaal. Dit kan het risico aanzienlijk verkleinen mogelijke complicaties suikerziekte.
6. Zwarte besbladeren worden gebruikt om jicht te behandelen, die ontstaat door ophoping van urinezuur in de gewrichten. De plant verwijdert met succes overtollig ureum en purinebasen uit het lichaam. Vers geperst sap wordt aanbevolen voor ontstekingsziekten lever, maagslijmvlies en twaalfvingerige darm. U moet er echter rekening mee houden dat bij hepatitis een verhoogde zuurgraad van de maag en maagzweer het gebruik van krenten is gecontra-indiceerd.
7. Bij obstructieve bronchitis wordt zwarte bes met succes gebruikt als immunomodulerend, tonicum en tonicum. Wanneer ziek rotavirus infectie de bes wordt aanbevolen als onderdeel van een therapeutisch dieet.
8. IN medische artikelen er zijn beschrijvingen effectieve toepassing afkooksel uit een heel assortiment medicinale planten, inclusief aalbessenbladeren met epileptische aanvallen tot hun volledige stopzetting.

Manieren om te gebruiken

rauwe jam

Om in te slaan genezend product voor de winter is het het beste om aalbessenjam te maken. Eigenlijk is dit product in de traditionele zin geen jam, maar een bessengemalen met suiker. Het koken van aalbessen wordt niet aanbevolen, omdat het bij verhitting de meeste van zijn nuttige eigenschappen verliest.

Om zo'n "rauwe" jam te bereiden, moet je 1 kg gewassen en gedroogde bessen malen met een mixer met 1,5-2 kg suiker, het mengsel een aantal dagen laten staan ​​​​om de suiker volledig op te lossen, in droge gesteriliseerde potten gieten en goed sluiten met deksels. Het is beter om het product op een koele plaats te bewaren. Dit heerlijk medicijn kan worden gebruikt tijdens epidemieën van griep en SARS als koortswerend en zweetdrijvend middel. Bovendien helpen aalbessen de immuniteit in de winter-lenteperiode te herstellen en het lichaam te verzadigen met vitamines en mineralen.

Sap van verse of diepgevroren krenten

Kinderen zullen vooral van zwarte bessensap houden - heerlijk vitamine drankje die heel gemakkelijk te bereiden is. Je kunt zowel verse bessen als voorgevroren gebruiken. Veeg eerst de bessen door een zeef, leg het vruchtvlees opzij en breng het afvallen aan de kook, zeef, voeg suiker toe aan de vloeistof, koel af en meng met het vruchtvlees. Morse is klaar. Voor 12 eetlepels bessen heb je 9 eetlepels suiker en 10 glazen water nodig. Dit recept is van toepassing als u gebruikt verse bes. Als de bes bevroren is, volstaat het om hem in zijn geheel aan de kook te brengen, zonder te kneden, te zeven en suiker toe te voegen.

Bessengelei van diarree

Kissel kan op een vergelijkbare manier worden bereid: in een warme vruchtendrank moet je geleidelijk zetmeel toevoegen, eerder verdund in koud water. De hoeveelheid zetmeel hangt af van hoe dik de gelei die je wilt krijgen - 5-6 eetlepels zijn voldoende voor de bovenstaande hoeveelheid vloeistof. Dergelijke gelei, slechts licht gezoet, wordt aanbevolen voor kinderen met diarree. Hoog gehalte pectine zorgt voor regulering van het werk spijsverteringssysteem kind.

Bessenzaadolie

Afzonderlijk moet worden gezegd over zwarte bessenzaadolie - een waardevol product dat kan worden gebruikt in medicinale en cosmetische doeleinden. De olie bevat vitamines, pectines, antioxidanten, beta-caroteen, waardevol vetzuur. Het kan zowel oraal worden ingenomen als worden gebruikt als onderdeel van cosmetische crèmes en maskers.

Bessenolie heeft de volgende helende eigenschappen:

• activeert het immuunsysteem;
• verbetert de hersenactiviteit;
• normaliseert metabole processen;
• heeft een positieve invloed op de hormonale balans;
• verbetert de bloedcirculatie;
• stimuleert herstelprocessen in het lichaam;
• reguleert de activiteit van het spijsverteringsstelsel.

Het is onmogelijk om thuis olie te bereiden - u moet het kopen.

Bessentinctuur op alcohol, wodka of maneschijn

Giet een verse bes in een fles zodat deze iets meer dan de helft van het volume inneemt en vul deze met alcohol tot de rand. Je kunt wodka of maneschijn gebruiken, maar de tinctuur wordt sneller bereid op alcohol. Je kunt ook een paar verse bessenblaadjes toevoegen om de smaak te versterken. Je moet het drankje een week aanhouden onder een goed gesloten deksel. Voor gebruik alcoholische tinctuur moet worden verdund met water in een verhouding van respectievelijk 2:3.

Zwarte bes-tinctuur kan niet alleen worden gebruikt als een smakelijke en gezonde drank, maar kan ook worden ingenomen bij verkoudheid, spieren wrijven met spierpijn en lumbale wervelkolom met neuralgie. Er moet aan worden herinnerd dat aalbestinctuur een alcoholische drank is, dus er mag geen misbruik van worden gemaakt.

Recepten uit de traditionele geneeskunde

Traditionele geneeskunde heeft een heel arsenaal aan recepten die effectief verschillende ziekten kunnen behandelen.

Bij griep en verkoudheid

Giet een eetlepel bessen (vers, bevroren, gedroogd) met een glas kokend water, wikkel het in en laat het enkele uren trekken. Zeef de resulterende infusie en drink driemaal daags een half kopje. Neem totdat de toestand verbetert.

Vitamine afkooksel

Hak de jonge scheuten van de bessenstruik fijn en kook 7-10 minuten op laag vuur. Gespannen bouillon kan worden gedronken in plaats van thee, door naar smaak suiker en citroen toe te voegen. De loop van de behandeling is een maand.

Met ontsteking van het urinewegstelsel

Brouw vijf eetlepels droge gehakte bessenblaadjes met een liter kokend water en laat het enkele uren trekken. Dan kunt u suiker of honing toevoegen, als u er niet allergisch voor bent, zeef de bouillon en drink 3-5 keer per dag een glas totdat de aandoening is verlicht.

Bij reuma en jicht

Sta enkele uren op een eetlepel geplette bladeren, giet een glas kokend water, zeef en neem 4-5 keer per dag een half glas gedurende een maand, neem dan een pauze van twee weken en herhaal de kuur.

Van hypertensie

Wrijf 600 g verse bessen door een zeef en meng met vijf eetlepels honing. Je moet deze genezende jam drie keer per dag innemen, na het oplossen van een theelepel in een derde van een glas mineraalwater met gas. Het verloop van de behandeling moet minimaal twee weken zijn. Ook goed bij hypertensie en vers geperst bessensap.

Je kunt ook medicijnen bereiden van gedroogde bessen. Om dit te doen, moeten twee eetlepels grondstoffen met een halve liter kokend water worden gegoten en gedurende 10-15 minuten op laag vuur worden gehouden. Hierna moet de bouillon kunnen brouwen, daarna kan het worden gefilterd en gedurende een maand dagelijks worden ingenomen, een kwart kopje 4 keer per dag.

Met suikerziekte

Maal 7 stukjes verse of twee eetlepels gedroogde bessenblaadjes, giet 0,5 liter kokend water en laat het een uur trekken. Zeef vervolgens de infusie en neem dagelijks een halve kop 4-6 keer per dag gedurende een maand.

Je kunt ook bessen en rozenbottelbessen combineren. Giet 's avonds in een thermoskan 20 g gemalen gedroogde zwarte bessen en rozenbottels, giet 0,5 liter kokend water en laat het trekken tot de ochtend, zeef dan de infusie en neem het dagelijks 3-4 keer per dag gedurende drie tot vier weken.

Met epilepsie

Neem in gelijke verhoudingen de volgende planten:

• krentenblad,
• hondsroos fruit,
• farmaceutische kamille,
• jeneverbes fruit,
• hop (hoorntjes),
• berendruif,
• bosbessensapblad,
• weegbree,
• brandnetel,
• paardestaart,
• Tsjernobyl,
• zoete klaver,
• duizendblad,
• oregano,
• Dille zaden,
• Berken toppen.

Hak ze fijn en meng. Giet vervolgens 2 eetlepels van het mengsel met een halve liter kokend water, wikkel het in, laat het enkele uren trekken en zeef het dan. U moet gedurende minstens een maand vier keer per dag een half kopje 15 minuten voor de maaltijd innemen, daarna een week pauze nemen en dan hervatten.

Met dermatitis (diathese) bij kinderen

Giet 5 eetlepels gehakte gedroogde bessenblaadjes met een liter kokend water, laat het trekken tot het volledig is afgekoeld, zeef, bevochtig gaas of een katoenen doek en breng aan op de aangetaste plekken.

Maskers voor gezicht, handen, haar en andere producten

Voor cosmetische doeleinden zijn niet alleen zwarte bessen in welke vorm dan ook geschikt, maar ook bladeren. We brengen enkele eenvoudige recepten onder uw aandacht.

1. Gezichtshuid bleken. Om dit te doen, volstaat het om 's morgens en' s avonds uw gezicht af te vegen met een wattenstaafje gedrenkt in bessensap. Van het sap kun je ook diepvriesblokjes maken voor een verfrissende gezichtsmassage.
2. Vitamine gezichtsmasker. Meng krentensap met tarwe meel of havermout tot de consistentie van dikke zure room. Breng het mengsel op je gezicht aan en laat het 20 minuten intrekken, daarna afspoelen met water.
3. Verstevigend masker voor de ouder wordende huid. Week gaas of katoen dat in meerdere lagen is gevouwen met vers geperst bessensap en breng het gedurende 20 minuten op het gezicht aan. Was vervolgens je gezicht en werk een voedende crème in je huid.
4. Masker van bessenbladeren. Giet 20-25 bessenblaadjes met een glas kokend water en laat het trekken, zeef en voeg 2 eetlepels vers bessensap toe. Doordrenk het gaasje met de resulterende vloeistof en leg het 20 minuten op je gezicht. Verwijder vervolgens het gaasje en was je gezicht.
5. Masker voor het bleken van de huid van het gezicht. Stamp de bessen tot pulp en breng ze een half uur op je gezicht aan. Bij vettige huid dan is het voldoende om met water te wassen, en als het droog is, is het beter om het masker af te wassen met cosmetische melk. Als de huid van het gezicht geïrriteerd is onder invloed van zuur sap, kunt u deze vooraf smeren met crème of plantaardige olie. Om het nutritionele effect te versterken, wordt het aanbevolen om bessenpap te mengen met zure room of kefir.
6. Masker van gedroogde bessen. Giet kokend water over de gedroogde bessen in een verhouding van 1:10, laat het brouwen en zeef. Doordrenk gaas of doek met de resulterende infusie en leg het gedurende 15 minuten op uw gezicht. Het masker helpt bij het wegwerken van rosacea. De aanbevolen cursus is 25 procedures.
7. Tonic voor de droge huid. Meng vers geperste bessensap met mineraalwater En olijfolie(4:4:1) en goed schudden - de tonic is klaar! Voordat u het gezicht afveegt, moet de oplossing elke keer worden geschud.
8. Tonic voor de ouder wordende huid. Meng gelijke delen vers geperst zwartebessensap en opgewarmde melk, voeg een beetje honing toe in een verhouding van 1/2 theelepel per half glas vloeistof en meng goed. Je kunt een paar druppels toevoegen om het effect te versterken. olie oplossing vitamine A en E.
9. Haarmasker. Brouw een eetlepel gehakte droge bessenblaadjes in een thermoskan met een glas kokend water en laat het enkele uren trekken. Daarna zeef en masseer zachtjes in de haarwortels na het wassen met een neutrale shampoo. De vloeistof hoeft niet te worden afgespoeld. U kunt ook verse bladeren gebruiken - in dit geval heeft u 4-5 middelgrote bladeren nodig.
10. Handverzorging. Na klusjes veeg de huid van de handen af ​​​​met vers zwartebessensap, spoel ze af en breng een voedende crème aan. Wrijf het sap in de nagelplaten om de nagels te versterken.

Is het mogelijk om de bes te gebruiken tijdens zwangerschap en borstvoeding

Dankzij de rijke vitamine en minerale samenstelling zwarte bes moet aanwezig zijn in het dieet van een zwangere vrouw. De bes zal de immuniteit van de aanstaande moeder helpen ondersteunen en haar lichaam verzadigen met nuttige stoffen, de algehele toon van het lichaam verhogen. Vanwege het hypotensieve effect kan aalbes de stabiliteit van de bloeddruk positief beïnvloeden, effectief oedeem bestrijden, dat vaak gepaard gaat met zwangerschap. Tijdens aandoeningen van de luchtwegen kan zwarte bes antipyretische en zweetdrijvende geneesmiddelen vervangen die niet worden aanbevolen voor gebruik tijdens de zwangerschap.

De bes moet echter met de nodige voorzichtigheid worden gebruikt - het kan allergieën veroorzaken, de toestand van de patiënt verergeren wanneer spataderen aderen en veroorzaken een verergering van chronische maagzweren.

Tijdens borstvoeding moeten zwarte bessen voorzichtig worden gebruikt, omdat dit allergieën bij de baby kan veroorzaken en de smaak van moedermelk kan bederven.

Bessenthee voor baby's

Thee gemaakt van geurige en gezonde aalbessenbladeren is een uitstekende drank voor baby's, omdat het een bron van noodzakelijke is het lichaam van kinderen vitaminen, mineralen en natuurlijke flavonoïden. Bessenthee versterkt de wanden van bloedvaten, activeert het immuunsysteem. Bovendien heeft het een zweetdrijvend en diuretisch effect, waardoor het raadzaam is om het bij verkoudheid te gebruiken.

Niet minder nuttig is fruitthee gemaakt van aalbessen, die vergelijkbare eigenschappen heeft als een drankje van de bladeren van de plant. Van fruitdrank en compote verschilt het bijvoorbeeld in de manier waarop het wordt bereid - je hoeft het alleen maar in een kopje of theepot te zetten op dezelfde manier als gewone thee wordt bereid.

Het is beter als dergelijke theeën in het dieet van de baby niet eerder aanwezig kunnen zijn dan het kind negen maanden oud is, en nog beter - een jaar oud. Dit vermindert het risico op het ontwikkelen van allergieën. Bovendien mag de drank niet sterk zijn - niet meer dan 1-1,5 g grondstoffen per kopje.

Tot op heden binnen winkelketens een breed scala aan vitamine-instanttheeën voor kinderen, waaronder krententhee, wordt gepresenteerd. Ze worden bereid in de vorm van korrels, die gemakkelijk genoeg zijn om in water op te lossen door de zak met kokend water te vullen. Dit is erg handig, maar het moet duidelijk zijn dat elk concentraat inferieur is natuurlijk product. In staat zijn om te het hele jaar door om natuurlijke thee te bereiden, volstaat het om van tevoren in het seizoen voor de bereiding van grondstoffen te zorgen - om de bladeren en bessen te drogen. Bovendien kunnen de bessen worden ingevroren.

Mijn naam is Elena. Opgeleid als verpleegkundige. Ik ben gespecialiseerd op het gebied van geneeskunde en gezondheid, maar heb ook kennis op het gebied van literatuur en psychologie.

bessen bladeren- bladeren van een struik met zure bessen. De takken en bladeren van de plant worden gebruikt in gastronomische en medicinale doeleinden. Zwarte bessen hebben donkere kleur, er is ook een rode bes met de bijbehorende kleur van de bessen. De aalbessenstruik is een lid van de kruisbesfamilie. De bladeren zijn middelgroot en diepgroen van kleur (zie foto). De bessenstruik bloeit in mei - begin juli met kleine bloemen verzameld in een borstel, de bessen rijpen in augustus.

Wetenschappers beschouwen Centraal-Europa en Azië als de geboorteplaats van zwarte bes. De teelt van deze struik begon in de 11e eeuw op landgoederen en kloostertuinen. Natuurlijk is de bes juist vanwege zijn smaak een zeer populaire bes geworden. De struik dankt zijn naam aan het oude werkwoord "stinken", dat wil zeggen een onaangename geur afgeven, na verloop van tijd veranderde de naam in de bekende "bes".

Collectie en opslag

Bessenbladeren moeten in juni worden verzameld. Alleen gezonde bladeren zijn geschikt voor medicinale en voedingsdoeleinden (soms kunnen schimmels de plant infecteren). Het is het beste om de bladeren buiten te drogen, uit de buurt van direct zonnestralen. Gedroogde bladeren worden bewaard in een glazen pot. Ze worden vlak voor het brouwen geplet om de voordelen en natuurlijk de smaak te behouden.

Gunstige eigenschappen

Gunstige eigenschappen bessenbladeren zijn behoorlijk divers, waardoor ze niet alleen in de keuken worden toegepast. De struik is rijk aan vitamines en flavonoïden, bevat ascorbinezuur, mangaan, koper, etherische olie.

Hoog gehalte biologisch werkzame stoffen maakt bessenbladeren nuttig voor verkoudheid in de lente en de herfst. Ze herstellen de kracht na langdurige ziekte, versterken het lichaam, geven kracht. Vitamine C is een sterke antioxidant die effectief veroudering tegengaat en lichaamscellen beschermt. Verschillende delen van de struik bevatten verschillende hoeveelheden vitamine C: bladeren - tot 460 mg, knoppen - tot 175 mg, knoppen - tot 450 mg, bloemen - tot 270 mg. De bladeren van de struik bevatten caroteen, fytonciden, etherische oliën.

Een afkooksel van bessenbladeren heeft ontstekingsremmende werking, waarvan de effectiviteit kan worden vergeleken met de actie medicijnen. Bessenbladeren desinfecteren perfect, wat handig is voor huidziekten. Phytoncides, die rijk zijn aan plantenbladeren, helpen je daarna sneller te herstellen verkoudheid. Afkooksels verbeteren de toestand van de patiënt met bronchitis, keelpijn, verlagen de temperatuur, verlichten heesheid. Met angina pectoris keelpijn kan worden afgespoeld met warm water.

Voor ouderen helpt deze drank het gezichtsvermogen te behouden, de activiteit van het cardiovasculaire systeem te normaliseren en de hersenactiviteit te behouden. Aalbesbladtinctuur reinigt de bloedvaten, wat erg belangrijk is voor ouderen, het vermindert ook arteriële druk. Het afkooksel verwijdt de bloedvaten voorzichtig, wat de toestand bij bepaalde ziekten verbetert.

Wetenschappers beweren dat de stoffen in de aalbesbladeren de dysenteriebacil doden en ook de effectiviteit van antibiotica vergroten. Tibetaanse wijzen adviseren om thee te zetten voor acuut luchtwegaandoeningen, urinaire aandoeningen. De drank wordt aanbevolen om te worden geconsumeerd tijdens griepepidemieën, dankzij antivirale werking Product. De bladeren bevatten stoffen die de longen helpen werken en hebben antipneumonisch effect.

medicinale eigenschappen een drankje gemaakt van aalbesbladeren is al lang van belang voor wetenschappers. Ze bestudeerden de bladeren van deze plant en kwamen tot de conclusie dat de bes effectief is. bij de preventie van de ziekte van Alzheimer, kanker . Thee is ook effectief voor suikerziekte. De bladeren van de plant kunnen worden gebrouwen als een onafhankelijk drankje of worden gebruikt als toevoeging aan groene thee.

In de cosmetologie worden aalbessenextracten toegevoegd aan cosmetica. Thuis kunt u aalbessen ook gebruiken om de huidconditie te behandelen en te behouden. Het afkooksel kan direct aan het bad worden toegevoegd om er vanaf te komen huidziektes. Bessenbouillon kan worden verdund met gezichtsmaskers. Bessenblaadjes kunnen worden gebruikt om kleine kinderen in bad te doen in plaats van touw. Een afkooksel van aalbes helpt zweten te vergeten, kalmeert de huid met huiduitslag en diathese. Pap van verse bladeren zal de conditie van de huid met dermatitis verbeteren.

Toepassing bij het koken

Bij het koken worden de bladeren van de plant niet zo vaak gebruikt als de bessen. Bladeren kunnen worden toegevoegd bij het inmaken van groenten. Niet alleen komkommers en tomaten worden geconserveerd, maar ook krentenblaadjes, die vervolgens als zelfstandig gerecht of als toevoeging aan salades, vlees- en visgerechten worden geserveerd. Bessenblaadjes worden grondig gewassen, in een pot gedaan en met pekel met 300 g zout gegoten. Ingeblikte bessenbladeren zijn bedekt met linnen en in de koelkast bewaard.

Bessenblaadjes kunnen als thee worden gezet. Geurig en gezonde drank van aalbesbladeren is erg populair in ons land. Voor thee worden zowel verse als gedroogde bladeren gebruikt, soms worden ook takjes aalbes toegevoegd. Om één portie van deze geurige drank te brouwen, is het voldoende om 2 eetlepels te nemen. ik. geplette bladeren van de struik en giet ze met een glas kokend water, na 15 minuten is de thee klaar. Om de smaak van het drankje te verbeteren, kun je het drinken met krenten of andere jam, als je wilt, kun je een beetje honing of een schijfje citroen toevoegen.

Bessenblaadjes kunnen worden gebruikt voor het maken van zelfgemaakte wijnen en likeuren. Wijn van zwarte bessenbladeren wordt op deze manier bereid: 70 stukjes verse bladeren worden geplet en met wodka (150 ml) gegoten, het mengsel wordt 4 dagen in de koelkast bewaard. Vervolgens worden rode wijn (0,7 l) en suiker (300 g) toegevoegd aan het mengsel van wodka en krenten, alles wordt grondig gemengd en 10 dagen laten trekken, daarna wordt de wijn gefilterd en gebotteld.

Bessenblaadjes zijn geweldig voor het maken van fruitazijn. Hiervoor worden de bladeren erin geplaatst glazen pot en giet koud water met 100 gram suiker. De pot is bedekt met gaas en wordt 2 maanden bewaard, waarna de resulterende azijn wordt gefilterd.

De voordelen van bessenbladeren en behandeling

De voordelen van het krentenblad zijn al sinds de oudheid bekend in de volksgeneeskunde. De afkooksels worden gebruikt om gastritis en zweren te behandelen. De bladeren van de plant worden aanbevolen voor gebruik bij gewrichtsaandoeningen. Afkooksels hebben ook een positief effect op bloedsomloop, zijn een goede preventie van bloedarmoede, helpen atherosclerose voorkomen.

Bessenbouillon is een bewezen remedie van de traditionele geneeskunde. De bladeren van de plant zullen nuttig zijn metabolisme te normaliseren. Het afkooksel is effectief voor nierziekte vanwege het overtuigende effect. Ook helpt bladthee urinezuur te verwijderen, wat belangrijk is bij jicht en reuma. Geneeskrachtige eigenschappen van aalbes helpen om wallen kwijt te raken. Langdurig gebruik van thee helpt het risico op het ontwikkelen van diabetes te verminderen, de bloeddruk te verlagen. De bladeren van de struik hebben een positief effect op het maagdarmkanaal, het afkooksel verhoogt de eetlust, normaliseert de lever.

Bladeren en vruchten van aalbes zijn inbegrepen kruiden preparaten, ze geven de drank smaak en voordeel. Bessenbouillon gaat goed om met algemene malaise, en wijn van de bladeren van de plant versterkt het cardiovasculaire systeem, bestrijdt hartaandoeningen. Thee voorkomt de kwetsbaarheid van bloedvaten, helpt bij steenvorming.

Schade aan bessenbladeren en contra-indicaties

De bladeren van de plant kunnen het lichaam schaden met individuele intolerantie of met verhoogde zuurgraad. Bessenthee - bewezen folk remedie, maar bij langdurig gebruik van afkooksels is het raadzaam een ​​arts te raadplegen.

Mensen weten al lang van de voordelen van aalbessen. Bijna dezelfde hoeveelheid nuttige stoffen zit in andere delen van deze bessenstruik. In de volksgeneeskunde in veel landen waar aalbessen worden verbouwd, weten ze het al lang genezende kracht bladafkooksels, die met succes worden gebruikt om vele ziekten te behandelen.

Ook als niemand van ze wist nuttige eigenschappen, dronk waarschijnlijk in de zomer geurige thee van bessenbladeren, niet eens vermoedend dat het, samen met plezier, het lichaam verzadigt met vitamines en andere bioactieve stoffen.

Wat is nuttig in het afkooksel

Krenten worden vaak een vitaminevoorraadkast genoemd, maar weinig mensen weten precies waar deze plant op kan bogen. Ten eerste is het ascorbinezuur. Het is opmerkelijk dat het in grotere hoeveelheden niet in bessen wordt aangetroffen, zoals veel mensen denken, maar alleen in de bladeren.

Ten tweede zijn gesneden bessenbladeren, vooral tijdens de bloei, rijk aan vitamine E, K, D, P, groep B, evenals caroteen. En ze bevatten ook:

• essentiële oliën;
• natuurlijke suikers;
• waardevolle organische zuren (citroenzuur, appelzuur, enz.);
• een groot aantal micro- en macro-elementen;
• tannineverbindingen;
• fytonciden;
• antioxidanten.

Het is duidelijk dat men met zo'n set waardevolle stoffen de bladeren niet onbeheerd kan laten en niet kan profiteren van wat de natuur gratis geeft.

Nuttige eigenschappen van het afkooksel

Vanwege de rijkste biochemische samenstelling heeft een afkooksel van bessenbladeren uitzonderlijke voordelen en helpt het bij het genezen van vele ziekten.

Een groot vitaminecomplex elimineert beriberi, helpt het immuunsysteem te activeren, herstelt de kracht tijdens de revalidatieperiode na ernstige ziekten en chirurgische ingrepen. Afkooksels worden ook gebruikt voor profylactische doeleinden tijdens periodes van koude epidemieën en in het vroege voorjaar, wanneer er een tekort aan vitamines is.

Ze hebben een antioxiderende werking en helpen het lichaam te reinigen van gifstoffen. De sporenelementen in de bladeren, vooral kalium, magnesium, mangaan en calcium, zijn nodig voor de normalisatie van het cellulaire metabolisme.

De bladeren van zwarte bessen zijn rijk aan een groot aantal van kalium, magnesium, mangaan, calcium. Sporenelementen zijn essentieel voor de celstofwisseling.

Tannines, etherische oliën en andere componenten werken als antiseptisch. Afkooksels zijn nuttig bij de behandeling van gastritis en zweren lage zuurgraad, jicht, sommige vasculaire en hartziekten. Ze worden vaak gebruikt om atherosclerose, de ziekte van Alzheimer en hypertensie bij ouderen te voorkomen. Ze helpen de bloedvaten te versterken en ondersteunen de normale hersenactiviteit.

Lotions en kompressen worden gebruikt om wonden en huidproblemen te behandelen - eczeem en dermatitis. Een zwak afkooksel wordt gebruikt om de ogen te wassen met ettering en andere problemen. Het afkooksel heeft een mild desinfecterend effect en kan ontstekingsprocessen elimineren.

Afkooksels van een krentenblad toonden zich goed en in complexe behandeling reuma, problemen met het ademhalingssysteem, lever en urolithiasis. De tool helpt de pathogene omgeving in te vernietigen spijsverteringskanaal en verwijder overtollig urinezuur en gal uit het lichaam.

Hoe worden de bladeren gebruikt in de traditionele geneeskunde?

Meestal wordt een afkooksel van de bladeren gebruikt als zweetdrijvend en kalmerend middel bij verkoudheid, SARS, kinkhoest, bronchitis, hoesten en hoge temperatuur. In termen van de snelheid van het verminderen van warmte, kan het worden vergeleken met medicijnen, en tegelijkertijd is het onschadelijk.

Gorgelen met het medicijn tegen keelpijn en ontstekingen mondholte. Bovendien doodt het dankzij antimicrobiële middelen de pathogene omgeving, verlicht heesheid en versnelt het herstel. Voor deze kwaliteit werd het afkooksel erkend als een effectief middel tegen griep.

Antioxiderende en immunostimulerende eigenschappen maken het een goed hulpmiddel bij de behandeling oncologische ziekten, met stralingsverontreiniging en als profylaxe in de gerontologie - om de toestand op oudere leeftijd te verbeteren. Ze helpen het zicht te verbeteren, te ondersteunen normale staat cardiovasculair systeem, bijdragen aan de verbetering hersenactiviteit en preventie van seniele dementie.

Vroeger adviseerden herboristen vaak om kinderen te baden in afkooksels van aalbessenblaadjes bij de behandeling van klierziekte en dermatitis. Baden en kompressen helpen om met velen om te gaan huid problemen. En nu is het handig om het te gebruiken voor diathese, zweten, jeuk en huiduitslag.

IN Tibetaanse geneeskunde afkooksel wordt voorgeschreven voor nieraandoeningen en oedeem verschillende etiologieën, omdat het sterke diuretische en reinigende eigenschappen heeft en overtollig urinezuur uit het lichaam verwijdert. Het wordt ook gebruikt bij de behandeling van diabetes en voor het voorkomen van mentale helderheid in oude leeftijd. Het afkooksel is ook nuttig als hulpmiddel bij de behandeling van jicht en sommige gewrichtsaandoeningen. Het zal ook nuttig zijn voor:

• cystitis;
• pyelonefritis;
• urolithiase.

Bovendien heeft het product een licht ontspannend effect en kan het worden gebruikt als een zacht laxeermiddel bij constipatie en frequente ontlasting. Mondspoelingen werden gebruikt om slechte adem te verwijderen.

Vrouwen gebruikten afkooksels om op te lossen gynaecologische problemen- douchen en tampons voor ontstekingsziekten. Bessenblad is onvervangbaar en in cosmetica voor thuis. Het afkooksel werd toegevoegd aan crèmes, maskers en lotions. Ze wreven over het gezicht om acne te verwijderen, de conditie van de huid te verbeteren en de jeugd te verlengen. Bij het spoelen wordt het haar zijdezacht en glanzend, seborroe verdwijnt.

Recepten voor afkooksels

Bij kinkhoest, verkoudheid en hoesten

2 eetlepels. ik. giet droge bladeren ik heet water en kook op laag vuur gedurende 5 minuten. Laat 2 uur staan, zeef en drink een glas in een warme vorm 3 r. na de maaltijd en voor het slapen gaan.

1 st. ik. giet met de bovenkant van de bladeren 0,25 liter water en kook gedurende 2-3 minuten. na het koken. Betekent 4 uur aandringen, zeef en 100 ml 's ochtends en' s avonds na de maaltijd innemen.

Voor huidziekten

Elk van de afkooksels wordt gebruikt in de vorm van lotions of kompressen 2 p. in een dag. Tijdens de behandeling is het erg goed om 2-3 r te drinken. een dag voor een kopje thee van een krentenblad.

Met pyelonefritis, cystitis en urolithiasis

5-6 kunst. ik. grondstoffen worden met een liter heet water gegoten en gedurende 5 minuten in brand gehouden. Geef een uur de tijd om te brouwen en neem overdag een kopje.

Voor diarree en dysenterie

Ze maken een helende plantencollectie. Neem 1 uur elecampane, 2 uur frambozen-, aardbeien- en calamusblaadjes, 3 uur krentenblaadjes, 4 uur tijm-, bessen- of bosbessenblaadjes en elzenvruchten. Alles wordt geplet en gemengd. 2-3 eetl. ik. gegoten? l heet water, in brand gestoken en 5 minuten geïncubeerd.

Vervolgens wordt het kokende medicijn in een thermoskan gegoten, gesloten en een nacht bewaard. U moet 100-150 ml in 30 minuten gebruiken. voor de maaltijd 15 p. in een dag.

Bij pijnlijke gewrichten, jicht, reuma

Recept 1. 2-3 eetl. ik. bladeren worden met een liter water gegoten, in brand gestoken en 10 minuten gekookt. na het koken. Na 15 min. staan. zeef en voeg toe aan het bad. Neem het gedurende 15-20 minuten. bij een temperatuur van 37-38 graden. Na het bad is het raadzaam om een ​​warme deken te nemen en een uurtje te gaan liggen.

Recept 2. 1 eetl. ik. brandnetels, 3 eetl. ik. vlierbessen- en bessenblad, 4 l. paardestaart en boerenwormkruid bloemen, 5 el. ik. keert. Giet het hele volume met een liter water en kook volgens het vorige recept.

Recept 3. 3 eetl. ik. gegoten? l heet water, kook gedurende 2-3 minuten, laat 2 uur staan ​​en neem 100 ml. tijdens de Dag.

Om het immuunsysteem te versterken

Meng 1 theelepel. bessenblaadjes en groene thee, giet 300 ml kokend water, laat 1 minuut weken. in brand en laat het 15 minuten trekken. Je kunt na een maaltijd drinken in de vorm van thee met honing.

Met angina pectoris, keelpijn en ontsteking in de mondholte

Elk afkooksel in de vorm van warmte 6-7 r. spoel dagelijks uw mond en keel.

Om de druk te normaliseren

3 kunst. ik. grondstoffen storten? l kokend water en laat 2 minuten in brand staan. Koel, zeef en neem 100 ml na de maaltijd. Je kunt een theelepel honing toevoegen.

Voor de behandeling van hemorragische diathese

1 st. ik. bladeren giet een kopje kokend water, kook gedurende 2-3 minuten, koel af en drink warm 3-4 r. in een dag.

Bij overwerk, diabetes en stralingsschade

Elk afkooksel van een krentenblad om 100 ml 5-6 r te gebruiken. in een dag.

Voor de behandeling van acne

Met suikerziekte

3 uur krentenblad. 5 theelepels paardebloembloemen, 2 theelepels bramenblaadjes en 1 theelepel munt. Meng alles en maal. 1 st. ik. phytocollection giet een kopje kokend water, dek af en laat een uur in een waterbad sudderen. Vul bij tot het oorspronkelijke volume en neem volgens? bril 3 p. een dag voor de maaltijd.

Voorbereiding afkooksel

Afkooksels van bessenbladeren worden uitwendig of inwendig gebruikt.

klassiek afkooksel

5-6 vers geplukte bladeren of 2 el. ik. droog giet een kopje kokend water, steek in brand en kook niet langer dan 15 minuten onder het deksel. Wacht tot de bouillon is afgekoeld, gedurende welke tijd het de tijd heeft om te trekken. Zeef en gebruik zoals aangegeven.

Als u de dosering proportioneel heeft verhoogd en voorbereid grote hoeveelheid bouillon, het mag niet langer dan 2 dagen in de koelkast worden bewaard. Hetzelfde afkooksel kan uitwendig worden aangebracht in de vorm van kompressen.

Genezende thee van besblad

2-3 verse of 1 eetl. ik. gedroogde bladeren, giet 0,5 liter kokend water, houd 2-3 minuten in brand, koel af, zeef en drink als thee. Je kunt suiker of honing toevoegen.

Blad oogsten

De beste tijd voor het oogsten van bessenbladeren is de bloeitijd. Op dit moment verzamelen ze veel van de meest waardevolle bioactieve stoffen, vooral vitamine C, en ze zijn geuriger.

Voor het geval je het nog niet wist, thee uit de winkel wordt gemaakt met toevoegingen die de natuurlijke geur van de plant nabootsen, dus het heeft een sterker aroma dan zelfgemaakte thee. Echter, industriële thee of afkooksel anders dan smakelijkheid En sterke geur, heeft geen bruikbare eigenschappen en is daarom niet te vergelijken met zijn woning.

Bladeren voor de winter worden bij droog weer geplukt en kiezen gezonde, zonder schade en schimmel. Droog in de schaduw, verspreid in een dunne laag, het proces gaat door totdat het blad broos is.

Kant-en-klare grondstoffen worden maximaal 2 jaar bewaard in gesloten potten of zakken, maar geen plastic.

Contra-indicaties

Soms kan een afkooksel schadelijk zijn, dit gebeurt wanneer men de contra-indicaties niet kent. Er zijn er niet veel, en ze zijn:

• aandoeningen van het maagdarmkanaal: gastritis, maag- of darmzweer met hyperaciditeit sap;
• hepatitis;
• zwangerschap in de laatste fase;
• beroertes of hartinfarct;
• tromboflebitis;
• individuele intolerantie.

Contra-indicaties hebben betrekking op afkookselbehandeling, maar krentenbladthee is dat soms zomeravonden er is nog niemand gewond geraakt.