Gegranuleerde zemelen - hun voordelen en onze risico's. Hoe zemelen correct te gebruiken: de mening van voedingsdeskundigen, nuances, recepten

Het is noodzakelijk om zemelen geleidelijk in het dieet te introduceren - aangezien er maar heel weinig natuurlijke voedingsvezels in ons voedsel zitten, moet het lichaam de tijd krijgen om eraan te wennen. Handel volgens het principe "je kunt pap niet bederven met boter" (wat vooral wordt bezondigd door dames die afstemmen op snel afvallen) is absoluut onmogelijk - het zal niet mogelijk zijn om af te vallen of uw gezondheid te verbeteren, maar constipatie, een opgeblazen gevoel en pijn in de buik zullen de onvermijdelijke gevolgen zijn van overmatige ijver.

De startdosering is niet meer dan 2-3 eetlepels of 10-15 gram per dag.

Zemelen hebben veel vloeistof nodig. Door in contact te komen met water en het volume 2-3 keer te vergroten, krijgen voedingsvezels hun heilzame eigenschappen. Het gebrek aan vocht zal ertoe leiden dat voedingsvezels het uit de darminhoud "krijgen" in plaats van de beweeglijkheid te normaliseren, waardoor constipatie ontstaat. Niet-gegranuleerde zemelen kunnen het beste van tevoren worden bereid: "stoom" met kokend water of hete bouillon, of meng met melk, yoghurt, kefir en laat het brouwen, zodat het een goed en gezond ontbijt wordt.

Op dezelfde manier kunt u in plaats van een droog ontbijt Lito-korrelzemelen met verschillende smaken gebruiken. Veel mensen voegen ze toe aan soepen en salades in plaats van croutons - in het laatste geval moet u opnieuw rekening houden met voldoende vloeistof.

Als het lichaam normaal gesproken de eerste porties zemelen waarneemt - er is geen opgeblazen gevoel, constipatie, pijn - kunt u de porties geleidelijk verhogen, tot 2-3 eetlepels 3 keer per dag. De maximaal toegestane dosering voor gewichtsverlies of lichaamsreiniging is 60 gram (12 eetlepels per dag). In dergelijke hoeveelheden kunnen zemelen 4 tot 12 weken achter elkaar worden geconsumeerd, gedurende deze periode werden de resultaten verkregen in de meeste van de genoemde onderzoeken. Daarna is het beter om de door artsen aanbevolen dosering te verlagen tot 25 gram per dag en deze constant als component te gebruiken goede voeding.

Veel mensen worden gedwongen om levenslang medicijnen te slikken. Aangezien zemelen een natuurlijk sorptiemiddel zijn, moet het interval tussen de maaltijden met dit supplement en het geneesmiddel ten minste 2 uur zijn. Of neem het geneesmiddel uiterlijk een half uur voor de maaltijd in op een lege maag. Als er tussen de medicijnen middelen zijn om de darmmotiliteit te normaliseren (voor constipatie of diarree), is het goed om een arts te raadplegen en de dosis aan te passen en mogelijk zelfs te annuleren.

Recepten voor goede voeding

Zemelen kunnen niet alleen als een zelfstandig gerecht worden gegeten, maar kunnen ook worden toegevoegd aan granen, stoofschotels, gerechten uit gehakt. Trouwens, 3 - 4% zemelen per gewicht van gehakt zal niet alleen kant-en-klare schnitzels, gehaktballen of gehaktballen verrijken met voedingsvezels, maar ze ook zachter en sappiger maken en vocht vasthouden tijdens het koken. Het wordt aanbevolen om zemelen toe te voegen aan de paneermeel, nogmaals, om alle sappen in de schaal te houden. En door ze toe te voegen aan meel, kun je bakken gezonder en minder calorierijk maken.

Hier zijn enkele heerlijke recepten gezonde maaltijden(ingrediëntengewicht wordt berekend voor 1 portie):

Pompoenbraadpan met rijst.

Rasp 120 g pompoen op een grove rasp. Kook tot halfgekookt 30 g rijst. Meng pompoen, rijst, voeg 10 g zemelen en 30 ml water, zout toe. Bak in de vorm gedurende 25 - 30 minuten, vet dan in met zure room en keer terug naar de oven tot ze goudbruin zijn.

Groentepudding.

Snijd 1 aardappel in blokjes. Rasp 1 wortel op een grove rasp. Voeg 10 g zemelen en 80 g bloemkoolbloeiwijzen toe. Zout, kook in de oven gedurende 20-25 minuten.

Pannenkoeken van kwark en zemelen.

Meng 2 eetlepels zemelen, 1,5 el. ik. zacht vetvrije kwark, 1 ei. Bak in een voorverwarmde pan met antiaanbaklaag, giet alles in één keer of verdeel in 2 pannenkoeken (afhankelijk van je favoriete porties) tot ze goudbruin zijn.

Schnitzels van aardappelen en zemelen.

40 g zemelen giet 40 ml melk, laat 15-20 minuten staan. Kook 200 g aardappelen in de schil, schil en plet. Voeg toe aan puree 10 g. boter, 1 ei en bereide zemelen, goed mengen, zout naar smaak. Je kunt gefrituurd toevoegen tot het transparant is ui(smaak). Vorm 3 schnitzels, rol in 10 g zemelen (paneren), gaar in een pan of in de oven

Een artikel over soorten zemelen. Hun voordelen en schade aan het menselijk lichaam.

Zemelen in menselijke voeding werden nog niet zo lang geleden gebruikt. Voorheen werden ze voorbereid op het voeren van dieren. En nu dit nuttig product mensen gebruiken. Het bevat veel waardevolle micro- en macro-elementen die belangrijk zijn voor het behoud van een gezond lichaam.

De verbruikte delen van graangewassen vervullen een van de belangrijkste rollen in een gezond voedingspatroon. Er zijn veel soorten maling. Ieder brengt enig voordeel voor het lichaam. Of dit waar is of niet, zullen we in dit artikel proberen te achterhalen.

Wat is zemelen?

Zemelen is het "afval"-gedeelte van granen, sommigen noemen het ook afval. Om in detail te begrijpen, stel je een korrel in een schaal voor. De interne inhoud is het deel dat naar de meelverwerking gaat. Wat overblijft is de schil met een deel van het graan, en de zemelen.

In het verbruikte deel van het graan zit een grote hoeveelheid mineralen en sporenelementen. Ondanks het feit dat er verschillende soorten zemelen zijn, is de meest waardevolle eigenschap van elk van hen de aanwezigheid van vezels. Er zijn verschillende soorten zemelen:

vlaszemelen
Boekweitzemelen
gerstzemelen
rijstzemelen
Haverzemelen
Amarant zemelen
Roggezemelen
Maïs zemelen
mosterdzemelen

De meest voorkomende zijn haver, rogge, tarwezemelen. Minder gebruikt, maar net zo waardevol, zijn rijst, gerst, boekweit en amarant.

Mosterd, maïs en lijnzaad zijn zeldzame soorten zemelen. Gebruik ze om te koken recepten en voor algemene gezondheid organisme.

Sommige soorten zemelen maken deel uit van smaakmakers

Zemelen: voordelen en schade aan de darmen

Zemelen bevatten een grote hoeveelheid vezels. Het zijn voedingsvezels die een gunstig effect hebben op het spijsverteringsstelsel. De darmperistaltiek verbetert door de synthese van B-vitamines door nuttige bacteriën. Ze ontwikkelen zich actief in de dikke darm, die deze beschermt tegen dysbacteriose en constipatie.
"De ziekte van koningen" of constipatie is vooral effectief bij het elimineren van zemelen. In slechts 10 dagen na toepassing kunt u het eerste resultaat zien. Naar normalisatie darmflora het is beter om alles integraal te benaderen. Respecteer de maatregel en voldoende gebruik puur water
Voor het welzijn van de darmen, begin zemelen 1 theelepel per dag te gebruiken. Als het lichaam eraan gewend raakt, verhoog dan de dosering tot 3 eetlepels. Focus op uw welzijn en het resultaat van het gebruik van een grof maalproduct

Bedenk dat een volwassene minimaal 1,5 liter zuiver water per dag moet drinken. En dan zijn er nog geen thee, fruitdrankjes en andere dranken. Bij het gebruik van zemelen in voedsel moet je minimaal 2 liter water per dag consumeren.

Drink voldoende water gedurende de dag

Zoals elk product heeft zemelen contra-indicaties. Het gebruik ervan wordt niet aanbevolen in de volgende gevallen:

Bij verergering van ziekten (colitis, maagzweer ingewanden). Zodra de ziekte verdwijnt, kunt u opnieuw 1-2 theelepels gaan gebruiken. graanzemelen
Wanneer je ontvangt geneesmiddelen door de grote hoeveelheid vezels kunnen zemelen de opname van het medicijn in de darmwand belemmeren. En dan zal het medicijn niet werken
Overmatig gebruik. Kan gas- en andere darmproblemen veroorzaken tot aan de vorming van fecale stenen

Als je zemelen eet, moet je de norm in acht nemen

Tarwezemelen: voordelen en nadelen, toepassing

Toepassing van tarwezemelen:

Waar worden tarwezemelen voor gebruikt? Allereerst is het een voedingsproduct. Het kan als toevoeging aan het hoofdvoedsel worden gebruikt of apart worden geconsumeerd.
Het gepelde deel van tarwekorrels heeft veel helende eigenschappen en wordt gebruikt om de prestaties te verbeteren. van het cardiovasculaire systeem, spijsverteringsorganen, in de strijd tegen oncologische ziekten, suikerziekte om het suikergehalte te verlagen overgewicht(om de eetlust te onderdrukken)
Ze worden ook gebruikt om atherosclerose te voorkomen, spataderen, met stasis van gal, functionele ziekten lever
Tarwezemelen worden vaak gebruikt in cosmetica. Op basis daarvan worden gezichts- en haarmaskers gemaakt. Ook worden infusies met tarwemeel toegevoegd voor het baden in de badkamer.

Gezichtsmaskers op basis van tarwezemelen voeden, versterken en verstevigen de huid intensief

De voordelen van tarwezemelen

De voordelen van tarwezemelen liggen in de aanwezigheid van een groot aantal stoffen die aanwezig zijn in graanschillen:

aleuron laag
endosperm
graankiemen
bloem schelp
vitaminegroepen: B, PP, E

Naast al het bovenstaande bevat tarwezemelen meer dan 40% voedingsvezels, verrijkt minerale samenstelling: magnesium, kalium, natrium, ijzer, fosfor en andere elementen.

Het gebruik van tarwezemelen draagt bij aan de vorming van het hematopoëtische systeem, stimuleert de darmmotiliteit, cardiovasculaire activiteit, urogenitaal systeem, regulatie nerveuze activiteit, immuunbescherming. Zemelen normaliseren onder andere de bloedsuikerspiegel, verwijderen gifstoffen, reinigen de bloedvaten van cholesterol.

Het gebruik van tarwezemelen verwijdert gifstoffen uit het lichaam, normaliseert de darmfunctie

Het gebruik van tarwezemelen gedurende slechts drie dagen kan het darmslijmvlies regenereren, het gebrek elimineren nuttige bacteriën en stel de nodige metabolische processen. Bij dagelijkse inname bij het eten van zemelen merkt u verbeteringen in de werking van de lever en alvleesklier
Zelfs ziekten zoals tachycardie, atherosclerose, angina pectoris en aritmie verdwijnen. Regelmatig gebruik van tarwezemelen reguleert het drukniveau en stimuleert de bloedcirculatie. En haar, nagels en huid zullen weer stralen met gezondheid
Bran helpt mensen met brandend maagzuur. Slechts één theelepel neutraliseert het maagsap en elimineert het probleem. Tarwezemelen verlagen ook het glucosegehalte, is uitstekend hulpmiddel bij de preventie van aambeien en kanker
Een ander waardevol kenmerk is hun gewichtsvermindering. Door hun structuur "zwellen" zemelen wanneer ze de maag binnenkomen en nemen ze voldoende ruimte in beslag. Door het toegenomen volume van de maag wordt het hongergevoel afgestompt, neemt de eetlust af en als gevolg daarvan treedt gewichtsverlies op.

Tarwezemelen bevorderen gewichtsverlies

Schade van tarwezemelen

Zoals al het andere, moeten tarwezemelen in beperkte hoeveelheden worden geconsumeerd en weggespoeld. genoeg water. Anders kunnen metabolische processen worden verstoord.
Tarwezemelen mogen niet worden geconsumeerd door mensen die allergisch zijn voor tarwegraan. Bij verergerde ziekten van de maag, darmen, lever en pancreas, moeten zemelen uit het dieet worden verwijderd
Wanneer de toestand van de patiënt weer normaal is, kunnen ze weer terug naar het menu.

Tarwezemelen vind je in combinatie met verschillende bessen- en fruitsmaken. Ze zijn te koop in elke apotheek of gespecialiseerde afdeling van de supermarkt. Bran is geen drug

vlaszemelen

Vlaszemelen bevatten weinig calorieën. De energiewaarde is slechts 250 kcal. Het zijn afgeleiden lijnzaad. Ze zijn geliefd bij mensen die op dieet zijn.

Slechts één theelepel gemalen zemelen, weggespoeld met een glas water, kan uw gewicht elke dag weer normaal maken. Ze kunnen worden toegevoegd aan pap, kefir, yoghurt of gewoon worden weggespoeld met water. Artsen schrijven vaak voor deze soort zemelen om ziekten van de maag, darmen, lever te bestrijden.

Volgens statistieken verliest een persoon vanaf 2 kg per maand, als je je dag begint met een theelepel vlaszemelen, weggespoeld met vloeistof.

vlaszemelen

Boekweitzemelen

Boekweitzemelen zijn ideaal voor mensen die gevoelig zijn voor allergieën. Dit komt door de afwezigheid van gluten en gluten. Ze bevatten een grote hoeveelheid eiwitten en aminozuren. Dergelijke zemelen zijn arm aan koolhydraten, maar bevatten veel eiwitten. Hun caloriegehalte is 364,6 kcal
Boekweitzemelen zijn geschikt voor darmreiniging, suikerreductie en bloeddruk. Ze verminderen ook de eetlust en hebben een gunstig effect op de flora van het maag-darmkanaal.
Bij het koken worden boekweitzemelen gebruikt in plaats van bloem voor het maken van gehaktballen, bakken en bakken. Ze kunnen worden toegevoegd aan yoghurt, kefir, melk

Boekweitzemelen

gerstzemelen

Gerstezemelen zijn een van de soorten zemelen die maximaal aantal plantaardige vezels
Ze helpen het lichaam te reinigen van vette plaques en overtollig cholesterol te verwijderen.
Over het algemeen normaliseert het gebruik van gerstezemelen het werk van het hele organisme en reinigt het van gifstoffen en gifstoffen.

Gerstezemelen worden verkregen uit gerst door de schil van het graan te scheiden

rijstzemelen

Rijstzemelen bevatten zo noodzakelijk voor het lichaam: thiamine, vitamine A en E, niacine, oplosbare vezels, veel sporenelementen. Helpt cholesterol te verlagen
Het type rijstzemelen is vergelijkbaar met haverzemelen. Alleen om het effect te krijgen hebben ze twee keer minder nodig. Zo haal je waardevolle stoffen uit 2 eetlepels rijstzemelen in plaats van een half glas havermout.
Rijstzemelen worden veel gebruikt voor de vervaardiging van gevitamineerde concentraten, voor de bereiding van graanmengsels, bij het koken voor de bereiding van brood, koekjes, cocktails.

rijstzemelen

Haverzemelen

Haverzemelen bevatten, net als rijstzemelen, een grote hoeveelheid oplosbare vezels. In slechts een paar weken, met dagelijks gebruik van een half glas van deze zemelen, kunt u verminderen hoge performantie cholesterol met 8%.

Haverzemelen worden bij het koken gebruikt voor de bereiding van gerechten zoals granen, bakkerijproducten, desserts.

Haverzemelen

Amarant zemelen

Amarantzemelen komen van een plant die amarant wordt genoemd. Het groeit in het bergachtige Azië. Misschien zijn amarantzemelen een van de meest bruikbare in termen van het gehalte aan sporenelementen, mineralen en vitaminegroepen. Zemelen van dit type bevatten geen gluten, ze kunnen worden gebruikt door mensen met allergieën
In termen van de hoeveelheid lysine in het eiwit is amarantzemelen twee keer zoveel als tarwe. Bovendien bevat de samenstelling de belangrijkste lipidenfractie - squaleen. Dankzij deze trans-isomeer wordt het lichaam vrijgemaakt van kankerverwekkende stoffen, zouten zware metalen en andere schadelijke verbindingen
Chips, babyvoeding, pasta, gebak worden bereid uit amarantzemelen. Als je amarantzemelen ruikt, voel je een nootachtig aroma.

Amarantzemelen zijn erg voedzaam

Roggezemelen

Een veelvoorkomend type zemelen zijn roggezemelen. Worstelaars met overgewicht kiezen dit voer vanwege de aangename smaak en goede adsorberende eigenschappen. In deze zemelen slechts 190 kcal. Tijdens het gebruik met vloeistof treedt zwelling op in de wanden van de maag.
Je krijgt dus een vol gevoel. En als we in gedachten houden dat het vezelgehalte in roggezemelen duurt lange tijd op zijn spijsvertering, dan zal het hongergevoel je lange tijd niet storen
Roggemalen dient als een soort normalizer van het cholesterolgehalte in het bloed. Daarbij, dagelijks gebruik zemelen zijn een uitstekende preventie van hart- en vaatziekten
Bovendien werkt roggezemelen, net als andere soorten, laxerend op de darmen.

Roggezemelen kunnen worden gebruikt als toevoeging aan voedsel: soepen, stoofschotels, gebak, drankjes.

Roggezemelen worden gemaakt van granen zoals rogge.

Zemelen gegranuleerd

Er zijn verschillende soorten zemelen: gegranuleerd of gevormd en los, die rechtstreeks afkomstig zijn van de plaatsen van graanverwerking. Handiger, met een lager gehalte aan onzuiverheden, zijn losse zemelen. Maar korrelige zijn ook goed voor het lichaam, alleen bevatten ze iets meer calorieën.
Trouwens, zelden onthult een fabrikant dit geheim. Het wordt eenvoudig uitgelegd. Het feit is dat om korrels te maken, een onzuiverheid nodig is - meel. Dit is wat haar extra calorieën geeft.
Om te controleren hoeveel bloem er is besteed aan het vormen van de korrels, lees: energiewaarde zemelen op de verpakking. Caloriearme zemelen, dus effectief bij het afvallen, zijn zemelen met waarden tot 220 kcal. Ondanks het feit dat zemelenkorrels meer calorieën bevatten, hebben de meeste fans gezond eten kies dit product
Het wordt als handiger beschouwd om te consumeren. Korrels kunnen worden gebruikt als extra snack tussen de maaltijden. Door de esthetische vorm van de gerechten kunnen ze niet alleen thuis worden gebruikt, maar ook op het werk of op andere openbare plaatsen.
Gegranuleerde zemelen zien eruit als crackers. Ja, en volgens velen die zemelen hebben geprobeerd, hebben ze ook iets gemeen qua smaak.
De grootte van de korrel is afhankelijk van de fabrikant. De hoeveelheid in de verpakking is voornamelijk 200 g, maar er zijn ook fabrikanten die tot 500 g zemelen kunnen bevatten

Zemelen is het gemakkelijkste voedsel

Ondanks het nut van het malen van granen, moet de gebruikssnelheid in acht worden genomen. Dan wordt het geëxtraheerd maximaal voordeel van het verbruikte product.

Dit artikel geeft een overzicht van de meest populaire soorten zemelen die worden gegeten, evenals enkele andere soorten delen van granen. Ze worden gebruikt in de farmacologie, de landbouwindustrie en in de cosmetologie. Lees voor gebruik het product, wees gezond!

Video met Elena Malysheva: Nuttige eigenschappen van bran

Gezondheid 03.04.2014

Beste lezers, vandaag wil ik op de blog doorgaan met het onderwerp voor onze gezondheid en het verkrijgen van harmonie. Ik denk niet alleen dat ik heb gemerkt dat tegenwoordig veel mensen steeds meer nadenken over de voordelen en kwaliteit van wat we eten. Na de hausse van fastfood die ons hoofd, of liever onze maag raakt, beginnen we ons af te vragen: is het echt nuttig om alles te gebruiken dat zo hardnekkig wordt aangeboden? Iemand is het gewoon zat, iemand heeft misschien tijd gehad om bepaalde gezondheidsproblemen te voelen. Maar steeds meer meer mensen geïnteresseerd raken in gezond eten en gezond eten. Waarschijnlijk zal iedereen het erover eens zijn dat onze voeding rechtstreeks van invloed is op onze gezondheidstoestand. Dus, als je iets gaat veranderen in je levensstijl, probeer dan te beginnen met voeding.

Een van de trends die recentelijk is waargenomen op het gebied van informatie op internet, en bij veel van mijn vrienden, is het gebruik van zemelen. Ik ontmoette onlangs een vriend die ik de hele tijd kende als iemand met overgewicht. En wat was mijn verbazing toen ik haar merkbaar opgebouwd zag worden. Een vrouw is al ruim boven de 50, en dit is de leeftijd waarop het lichaam zeer terughoudend is om afstand te doen van zijn gewicht.

Het resultaat was echter "op het gezicht" en de rest van het lichaam, wat mij natuurlijk een logische vraag opleverde: "Hoe?". Als reactie hoorde ik dat er pogingen waren om op strikte diëten te zitten, maar een scherpe beperking van voedsel was moeilijk, en het risico op het ontwikkelen van nevengezondheidsproblemen als gevolg daarvan is vrij hoog. Dus koos ze een zachtere weg voor zichzelf - ze paste gewoon haar dieet aan, schrapte maaltijden na 18.00 uur en ... begon tarwezemelen te gebruiken. Het is aan hen dat ze het succes van haar huidige figuur toeschrijft.

Trouwens, deze zelfde tarwezemelen zijn een "verplicht programma" geworden in het voedingssysteem van veel sterren. Voedingsdeskundigen praten er vurig over en herinneren zich ook haverzemelen. Trouwens, we hebben er onlangs over gesproken in een artikel.

En vandaag zullen we het hebben over de voordelen en waarde van tarwezemelen.

Tarwe zemelen. Verbinding.

Op zichzelf zijn tarwezemelen een product van het malen van meel, dat tot voor kort als afval werd beschouwd en voornamelijk werd gebruikt voor veevoer. Het waren onze voorouders die ooit brood aten van volkoren meel, maar tegenwoordig gebruiken we gebak van het meest verfijnde meel, waardoor we de voordelen van volkoren meel ontnemen. Maar alles wat bij de graanverwerking wordt afgescheiden is de graanschil, de kiem en de aleuronlaag van het endosperm en bevat ongeveer 90% van alle belangrijke en waardevolle stoffen. Deze "afvalstoffen" worden zemelen genoemd. De chemische samenstelling van zemelen:

Vitaminen A, E, evenals groep B: B1, B2, B6, B6
Micro- en macro-elementen: kalium, calcium, magnesium, fosfor, natrium, koper, jodium
Bruikbaar vetzuur(Omega-3, Omega-6, pantotheen - heeft een gunstig effect op het spijsverteringskanaal)
De belangrijkste "rijkdom" van tarwezemelen zijn vezels en voedingsvezels, die de werking van het maagdarmkanaal reguleren, cholesterol verwijderen, de bloedsuikerspiegel verlagen en perfect verzadigen, waardoor de wens wordt voorkomen om constant iets in de maag te gooien.

Tarwe zemelen. calorieën : 150-200 kcal per 100 g Het product is vrij licht, maar zeer voedzaam. Het geeft een gevoel van volheid en voegt absoluut geen "reserves" toe, integendeel, het werkt aan hun verdwijning.

Tarwe zemelen. Ten goede komen.

De voordelen van tarwezemelen voor het maagdarmkanaal . Verbetering van het werk spijsverteringsstelsel. Eenmaal in de maag houden vezels water vast vanwege de poreuze structuur en al in de darm maakt het de verwerkte massa vloeibaar. Dit bevordert een goede peristaltiek en verlicht problemen veroorzaakt door constipatie. Het tweede kenmerk van vezels zijn de adsorberende eigenschappen. Zwellend met water, absorbeert het alles wat niet nodig is - slijm, gifstoffen, gifstoffen. Hierdoor hebben de darmwanden geen last van contact met schadelijke stoffen(kankerverwekkende stoffen, conserveermiddelen, kleurstoffen, enz.), wat kan leiden tot de ontwikkeling van ziekten zoals darmkanker.
Preventie van dysbacteriose . B-vitamines voeden het maagslijmvlies en stimuleren de aanmaak van maagsap. Daarnaast activeert vitamine B3 de lever en alvleesklier.
Voordelen van tarwezemelen strijd tegen obesitas en diabetes . Nogmaals, de vezels in tarwezemelen komen naar voren - het vertraagt het proces van assimilatie van koolhydraten, wat betekent dat het de snelheid waarmee de glucosespiegel stijgt, vermindert. Zwelling in de maag, zemelen creëren een gevoel van verzadiging, waardoor overeten wordt voorkomen.
De voordelen van tarwezemelen voor hart en bloedvaten . Door zemelen te nemen, normaliseren we het werk van het cardiovasculaire systeem. B-vitamines werken om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen, waardoor het verschijnen van atherosclerotische plaques wordt voorkomen. En kalium en magnesium zijn ook nuttig voor het hart en de bloedvaten, die het risico op een hartinfarct, tachycardie, aritmie en andere "hart" -problemen verminderen.
De gezondheid van "vrouwen" en "mannen" behouden . Zowel de sterke als de zwakke helft van de mensheid heeft baat bij tarwezemelen. De vetzuren in zemelen handhaven de noodzakelijke balans van oestrogenen. Dit dient als een uitstekende preventie van het optreden van ziekten zoals borstkanker, endometriose enzovoort. En mannen die tarwezemelen gebruiken, kunnen rekenen op het normaal functioneren van de prostaatklier en het behoud van hun mannelijke kracht.

Ik stel voor om het videomateriaal te bekijken, waar alles tot in detail over zemelen wordt verteld. Niet alleen over tarwe, maar ook over rijst en rogge.

Tarwe zemelen. Waar kan ik kopen?

Voor degenen die de eerste stap naar rechts gaan zetten, en vooral - gezonde voeding, je kunt gewoon beginnen met deze eenvoudige, maar zeer waardevol product. U kunt tarwezemelen kopen in apotheken en supermarkten in de dieet- of babyvoedsel. Onlangs hebben ze ze verkocht en handelsmerken bakkerijproducten maken. Dus het is niet zo moeilijk om ze vandaag te vinden. Je hoeft alleen maar een doel te stellen.

Welke zemelen zijn beter om te kopen: gemalen of in korrels?

Denk er bij het zoeken naar tarwezemelen aan dat u het product in twee toestanden kunt vinden: gewone gemalen, dat wil zeggen gemalen zemelen en gegranuleerde tarwezemelen. De eerste optie verdient de voorkeur, omdat deze in minimale mate voor verwerking vatbaar was. Maar geurstoffen en zelfs suiker of zout kunnen al aan de korrels worden toegevoegd om de smaak te versterken. Zo'n product zal geen kwaad doen, maar zal ook minder voordeel opleveren dan gewone gemalen zemelen.

Goede, onbedorven zemelen moeten roodachtig geel zijn met een grijze tint, vrijwel smaak- en geurloos. Het belangrijkste is om geen ranzigheid en zure smaak te voelen.

Tarwe zemelen. Beoordelingen.

Maar degenen die het effect van tarwezemelen al op zichzelf hebben geprobeerd, kunnen hun effectiviteit bevestigen. In het bijzonder is het eerste dat kan worden opgemerkt na een kuur van zemelenconsumptie een verbetering van de conditie van haar, nagels en huid. Naast het feit dat we met zemelen nuttige stoffen krijgen die nodig zijn voor weefselregeneratie, afgestemd op correct werk maag, absorbeert ze goed. Dat wil zeggen, de verteerbaarheid van alle vitamines, macro- en micro-elementen neemt toe, wat ons uiterlijk niet anders kan beïnvloeden.

Een natuurlijk gevolg van het gebruik van tarwezemelen is de normalisatie van de ontlasting en het goed gecoördineerde werk van het gehele maagdarmkanaal. Daarnaast is er een verbetering algemene toestand persoon - u zult een golf van kracht en energie voelen. Het versterkt ook het immuunsysteem en versterkt zelfs het gezichtsvermogen.

Overigens worden tarwezemelen vaak gebruikt om kanker te voorkomen.

Hoe tarwezemelen te gebruiken.

Naar analogie met havermout kunnen tarwezemelen eenvoudig aan je eten worden toegevoegd als onderdeel van allerlei gerechten - salades, soepen, vleesgerechten en natuurlijk ontbijtgranen. U kunt uw kennismaking met dit product ook beginnen door tarwebrood met zemelen te eten. En natuurlijk kunnen zemelen apart gegeten worden.

Er zijn twee opties: droog of voorgeweekt. Als u zemelen in droge vorm wilt proberen, neem deze dan voor de maaltijd in en drink minstens één glas vloeistof. Of, week de gewenste portie zemelen vooraf in kokend water en laat een half uur staan. Giet vervolgens het water af en gebruik zemelen in deze vorm of voeg toe aan gerechten.

Introduceer tarwezemelen zoals alle andere in uw dieet Nieuw product, moet je geleidelijk. We beginnen met één theelepel per dag en gedurende de eerste twee weken brengen we het dagelijkse volume op drie theelepels. (1 theelepel drie keer per dag). Verhoog geleidelijk de geconsumeerde hoeveelheid tot drie eetlepels per dag (één voor elk van de drie maaltijden).

Tarwe zemelen. Gebruik per dag.

3-4 eetlepels tarwezemelen per dag is de norm die niet mag worden overschreden bij het gebruik van dit product, om de balans niet te verstoren nodig voor het lichaam stoffen.

Meestal duurt de behandeling met tarwezemelen minimaal zes weken. Wanneer u positieve veranderingen in uw lichaam voelt, kunt u de dagelijkse portie geleidelijk afbouwen tot twee theelepels per dag.

Recept met tarwezemelen voor darmreiniging, normalisatie van de ontlasting.

Lekker, simpel en gezond. Haal 100 g gestoomde tarwezemelen door een vleesmolen met 100 g rozijnen en 200 g pruimen - eet gedurende de dag in 3 doses en drink veel water.

Probeer te koken tortilla's met zemelen volgens Pierre Ducane .

Neem 1 el tarwezemelen en 2 el haverzemelen, voeg 1 ei en 1 el. dieet zachte kwark. Alles mengen, een half uurtje laten staan en bakken in een goed verwarmde pan zonder olie. Dergelijke cakes kunnen worden opgewarmd, ze kunnen worden gebruikt in plaats van brood, ze zijn goed bewaard.

Tarwezemelen voor kinderen

Zo'n nuttig product kan worden geïntroduceerd in kindermenu vanaf de leeftijd ouder dan het eerste levensjaar. Je kunt soepen en ontbijtgranen koken op een afkooksel van zemelen: 1 theelepel tarwezemelen wordt met kokend water gegoten en niet langer dan 15 minuten op laag vuur gestoofd. Daarna filteren we de bouillon en kunnen we deze als basis nemen voor het bereiden van eventuele gerechten. Je kunt ook een derde theelepel tarwezemelen met kokend water voorstomen en ze dan toevoegen tijdens het bereiden van granen en soepen.

Tarwezemelen voor gewichtsverlies. Eetpatroon.

Dikwijls dicteert het nemen van een tarwezemelendieet gericht op een soepel gewichtsverlies en normalisatie van het metabolisme. Dit is vrij logisch gezien de eigenschappen van tarwezemelen en hun effect op het spijsverteringskanaal. Een portie zemelen kan immers best, zo niet een volledige maaltijd, dan wel een van de tussendoortjes vervangen.

In het bijzonder adviseren voedingsdeskundigen om 's avonds als avondeten tarwezemelen met kefir te eten. Een paar eetlepels zemelen moeten worden gemengd met een glas magere kefir of yoghurt. Het is in de mode om ze 40-60 minuten te laten staan om op te zwellen. Zo'n vitaminemaaltijd is gezond, voedzaam en redelijk dieetvriendelijk en het hongergevoel zal zeker afnemen.

Zelfgebakken brood met zemelen. Recept.

Voor degenen die hun eigen zelfgebakken brood met zemelen willen bakken, raad ik aan om het videorecept te bekijken.

Tarwe zemelen. Leed. Contra-indicaties.

Contra-indicaties voor het gebruik van tarwezemelen zijn maagzweren, colitis, problemen met twaalfvingerige darm. Een doktersconsultatie voordat tarwezemelen in het dieet worden geïntroduceerd, is verplicht voor degenen die lijden aan: chronische gastritis, gastroduodenitis, pancreatitis en cholecystitis.

En vergeet niet dat het beter is om niet te overschrijden dagvergoeding consumptie van het product - niet meer dan drie tot vier eetlepels. Het systematische gebruik van een groter deel is beladen met uitscheiding samen met toxines en nuttige stoffen uit het lichaam. In het bijzonder een onbalans van calcium.

Gunstige eigenschappen

Waarom zijn zemelen zo gunstig voor het lichaam? Omdat ze, net als fruit, groenten en peulvruchten, vezels bevatten. Vezel bij correct gebruik je helpen je energieker te voelen interne organen spijsvertering en zelfs constipatie genezen als u er last van heeft. Allemaal dankzij het vermogen om vezels door de darmen te geleiden. Fiber heeft een aantal andere nuttige eigenschappen:

Het eten van vezels zal je eetlust helpen verminderen.
Het suikergehalte in het bloed daalt.
De interne microflora van de darm wordt gereinigd van gifstoffen en schadelijke gifstoffen. Deze eigenschap bezit de vezel dat water niet oplost. Bevat dit belangrijk element in groenten, noten, tarwezemelen.
Vezels vertragen de opname van vetten en verlagen het cholesterolgehalte in het bloed.
Bij regelmatig gebruik producten die vezels bevatten, kunt u ook de alvleesklier, lever en gal behandelen.

Welke zemelen kiezen?

Haver, tarwe en roggezemelen hebben individuele "pluspunten".

Tarwe:

Beheers het werk van de darmen (elimineer constipatie).
Rijk aan vitamine A, B en E (normaliseren koolhydraten, eiwitten, vetten, energie, water-zoutbalans).
Ze nemen deel aan het proces van hematopoëse.

Het gebruik ervan heeft een gunstige invloed op de toestand van het lichaam van mensen met bloedarmoede en diabetes.
Ze bevatten vitamines van de PP-, B-groepen, koper, een sporenelement van kalium, selenium.
Effectief voor gewichtsverlies.

Verhoog het volume met 20-30 keer (het gevoel van verzadiging houdt langer aan).
Ze reinigen het lichaam van gifstoffen en normaliseren de stofwisseling.
Nuttig voor hart-en vaatziekten en hypertensie.

Bran is een caloriearm product, dus een goed opgeleide voedingsdeskundige zal je vertellen dat het de moeite waard is om het als aanvulling op je dieet te nemen. dagelijkse maaltijden door het dieet te verdunnen. Verwacht niet dat zodra je zemelen gaat eten, het gewicht meteen weggaat. Uw levensstijl, gewicht, lichaamsbeweging, voeding, dieet - het resultaat hangt ook af van hoe u de juiste zemelen kiest voor gewichtsverlies.

Zemelen op de gastronomische afdeling nemen vaak de vorm aan van niet alleen "ongeliefde" granen, maar ook brood, broodjes, poedervormige mengsels. In welke vorm u besluit zemelen te gebruiken, is een kwestie van smaak. Het belangrijkste om te begrijpen is dat als je begint met het toevoegen van een stuk zemelenbrood aan het avondeten, het vezelgehalte in je lichaam zeer snel weer normaal zal worden.

Haverzemelen zijn het populairst. Vechters voor gezond eten spreken buitengewoon positief over hen en adviseren actief beginners. Havermoutzemelen hebben een indrukwekkende samenstelling: mineralen, vitamines, vetzuren, omega-3. Roggezemelen nemen een eervolle tweede plaats in de ranglijst van gezond eten. Tarwezemelen sluiten de top drie af.

Experts op het gebied van afvallen adviseren ondanks de beoordeling om te beginnen met het nemen van zemelen met grove, vezelrijke tarwezemelen en pas daarna over te stappen op "sparende" rogge of havermout. Voor "pioniers": korrelzemelen kunnen een aangename geur en een rijkere smaak hebben. Maar vaak wordt dit door fabrikanten bereikt door suiker en smaakstoffen aan de samenstelling toe te voegen. Weiger deze aankoop. Deze methode van afvallen zal niet tot het gewenste resultaat leiden.

Haver

Haverzemelen hebben een uitstekende reputatie in de schoonheidsindustrie. Voor het zomerseizoen hoor je het getjilp van gelukkige slanke meisjes, klaar om iedereen en alles te vertellen over hun "havermout"-gevecht met overgewicht. Maar hoe doen ze dat?! Hoe haverzemelen gebruiken om af te vallen? Je moet een aantal feiten weten over haverzemelen:

Ze nemen daarom 20-30 keer in volume toe constant gevoel je loopt geen hongersnood. Je kunt dus afvallen zonder te lijden.
"Havermout" reinigt je lichaam van gifstoffen en normaliseert de stofwisseling.
Voor mensen met een hart vaatziekten ten goede komen havermout dieet onbetaalbaar. Het toevoegen van harde schaalgranen aan uw dieet kan het risico op tandplakvorming verminderen.
Het werk van de lever en pancreas is genormaliseerd.

Tarwe

voor prestatie ideale parameters de tarweschil van granen is effectiever dan "broers" van rogge en haver. Ontvangst van meelvermalen slachtafval voor het ontbijt is gezond en makkelijke manier verlies gewicht. Koop tarwekorrels, kefir. Meng 's ochtends een glas kefir met zemelen. Wel of geen noten toevoegen, verse bessen, rozijnen zijn een kwestie van persoonlijke keuze. Extra ingrediënten zullen het gerecht veranderen, wat betekent dat het uiteindelijke caloriegehalte zal veranderen.

Hoe zemelen te gebruiken om af te vallen tijdens de lunch en het avondeten? Eet gewoon een handvol "gierst" voor de hoofdmaaltijd. Overdrijf het gewoon niet! De maximale hoeveelheid die gedurende de dag mag worden geconsumeerd is 30 gram. Als alles correct wordt gedaan, zal niet alleen de gezondheid verbeteren, maar ook uiterlijk huid. "Pshenka" draagt hier perfect aan bij!

Rogge

Een onmisbare metgezel voor diabetici is rogge slachtafval. Een mooie bonus bij het gebruik van dit type zemelen is het voorkomen van bloedarmoede, oncologie, tekort aan vitamine- en mineraalelementen. Interessant feit: zo'n dieet is goed voor "echte mannen". Preventie van onvruchtbaarheid en verbeterde potentie hebben nog niemand kwaad gedaan. Door welke lijst met elementen is roggezemelen zo wonderbaarlijk?

ruw onoplosbare vezels
Vitamine B1, riboflavine B2, nicotine zuur B3, B4, B5.
Potassium
Selenium

Andere types

Er zijn boekweit, gierst, rijstzemelen. Deze soorten zijn niet zo populair vanwege hun hogere caloriegehalte. Boekweitvlokken hebben bijvoorbeeld een energiewaarde van 330 kcal. Dezelfde "boekweit" doet niet onder voor de hierboven beschreven soorten (havermout, tarwe, roggezemelen), evenals gierst en rijst, met voordelen voor het lichaam. Alle soorten zemelen reinigen het lichaam van gifstoffen en normaliseren de spijsvertering.

Hoe zemelen te gebruiken

Als je zemelen meer eet dan normaal, zal dit het resultaat niet verbeteren. Dit product neemt alleen water op wanneer het in de maag komt en vergroot daarom het volume. Door deze eigenschap van zemelen komt het gevoel van verzadiging wat later.

Zemelen in het menu is beter om geleidelijk te introduceren. Begin 3 keer per dag met een theelepel. Breng de dosis na ongeveer twee weken 3 keer per dag op een eetlepel. Vergeet niet dat meer dan 30 gr. je kunt het gewoon niet gebruiken! Het zemelendieet mag maandenlang doorgaan, met af en toe pauzes voor een periode van twee weken. Eet tijdens deze periode fruit, groenten, noten. Het is niet de moeite waard om een gewend lichaam te irriteren met een gebrek aan vezels.

Makkelijker koken zemelen is niets. Het korrelige product wordt met kefir gegoten en het zwelt zelf op. Gewone zemelen moeten eerst 30 minuten met kokend water worden gegoten. Het reeds afgekoelde water wordt afgevoerd. Voeg het eindproduct toe aan de lunch, eet het op met een bes of dezelfde kefir, of je kunt het nergens mee op smaak brengen.

Recepten om af te vallen

Hoe zemelen te gebruiken voor gewichtsverlies met plezier? Afvallen op zemelen is echt en met een gevarieerd menu. Zodat je je niet elke dag met hetzelfde verveelt, hebben we verzameld de beste gerechten voor diëet voeding op basis van nuttige bijproducten van het malen van meel. Het eerste recept is geschikt als ontbijt of een voedzaam tussendoortje. Neem muesli, zemelen. Top met magere melk of vloeibare yoghurt. Het recept lijkt erg op het klassieke gebruik van zemelen met kefir, maar de combinatie met yoghurt of melk is meer een traktatie.

Snoepjes gemaakt van zemelen met rozijnen en pruimen zijn gezond en smakelijk. Om dit te doen, spoelt u eerst de zemelen en dompelt u deze in kokend water. Het is noodzakelijk om de bouillon een uur op laag vuur te bereiden. Giet daarna het water af, voeg rozijnen en gedroogde abrikozen naar smaak toe en haal het mengsel door een vleesmolen. Optioneel toevoegen citroensap. Rol uit de resulterende massa balletjes en zet ze in de koelkast.

Gestoofde groenten met zemelen zijn een echte hit voor voorstanders van goede voeding. Het wordt aanbevolen om een tomaat, aubergine, ui, courgette, enz. in blokjes te snijden. Stuur de "salade" naar een verwarmde koekenpan met olijfolie. Laat de groenten een paar minuten sudderen tot ze goudbruin zijn en voeg dan 3 eetlepels zemelen toe. Het zouten van het gerecht is niet verboden, maar met mate. Eet smakelijk!

Contra-indicaties voor gebruik

Voor jezelf en je uiterlijk zorgen is een goede zaak, als je niet tot het uiterste gaat. Voordat u besluit een dieet te proberen (niet alleen op zemelen), moet u uw arts raadplegen! Alleen een specialist zal alle voor- en nadelen afwegen. Contra-indicaties voor zemelendieet:

Alle soorten zweren

Gastritis

cholecystitis

Hepatitis

Video: zemelen voor gewichtsverlies

We raden je aan om het verhaal van Dmitry Shubin te bekijken in het programma van Elena Malysheva. Shubin - neuroloog, manueel therapeut. In de video "Zemelen voor gewichtsverlies: rogge, tarwe, havermout", vertelt hij niet als leek, maar als arts over zemelen. Shubin zal je vertellen over de voordelen van het malen van slachtafval, waarom zemelen zo noodzakelijk zijn voor het lichaam, zal de kenmerken van de soort identificeren en voorbeelden geven van recepten voor het bereiden van gerechten van zemelen. Laten we naar zijn online consult luisteren. Veel kijkplezier!

Zemelen Het is een bijproduct van de verwerking van graan tot meel en granen. Tijdens de productie van verschillende soorten meel en granen blijft 20 tot 28% van de graanmassa in de zemelen. Afhankelijk van de oorspronkelijke korrel zijn zemelen tarwe, rogge, haver, soja, gerst, rijst, boekweit enzovoort.

De samenstelling van zemelen omvat versleten graanschillen, ongesorteerde overblijfselen van zetmeelhoudende stoffen en ziektekiemen. Door chemische samenstelling zemelen uit verschillende soorten granen hebben verschillen en daardoor verschillende voedingswaarde en energetische waarde. Gemeenschappelijk voor alle soorten is hoog gehalte vezels, vetten, eiwitten. Bovendien bevatten ze stikstofvrije extracten, as, fosfor (ongeveer 80% van de fosfor uit graan gaat over in zemelen), calcium, aminozuren, vitamines van de groepen B, A, E. Zemelen hebben een lichtgele of grijsachtige tint, geuren als zaden van de oorspronkelijke grondstoffen, smaak zonder bitterheid of zure smaak. Het watergehalte van zemelen mag niet hoger zijn dan 15%. Vreemde insluitsels van heliotroopzaden, trichodesma, sporen van knaagdieren, vreemde voorwerpen zijn onaanvaardbaar. Afhankelijk van de maalgraad worden zemelen verdeeld in grove (grote) en dunne (kleine), afgiftevormen - los of gegranuleerd.

Gegranuleerde zemelen. Tijdens het granuleren wordt de massa tot 10 keer verdicht en dit geeft onvoorwaardelijke voordelen tijdens transport en opslag. Zemelen in korrelvorm blijven beter bewaard, want dankzij hoge dichtheid en een kleiner specifiek oppervlak, de werking van gisten en schimmels, ziekteverwekkers wordt verminderd.

Toepassingen van zemelen

Voer zemelen. zemelen hebben brede toepassing:, voornamelijk als toevoegingsmiddel voor diervoeding voor landbouwhuisdieren en pluimvee. Het eiwit (eiwit) in hun samenstelling wordt bijna volledig verteerd door het lichaam van het dier. De voedingswaarde van zemelen hangt af van het aandeel bloem - hoe meer bloem en minder graanschillen, hoe hoger de voedingswaarde en het caloriegehalte. Zemelen in voer worden gebruikt als in Zuivere vorm, en als grondstof voor de productie van diervoeder. De meest waardevolle voederzemelen zijn tarwe en rogge, ze worden gebruikt als voer voor alle dieren. Andere soorten bevatten een overmatige hoeveelheid vezels, dus ze kunnen alleen worden toegevoegd aan de voeding van een volwassen grote vee en schapen.

Zemelen voor dieren– voor runderen, varkens, paarden, schapen, pluimvee. Op melkveebedrijven zijn zemelen een onmisbaar voer. Hun consumptie wordt aanbevolen zoals voor melkkoeien, tot 4-6 kg. per hoofd per dag, en jongvee, en ook in grote hoeveelheden. Zemelen voor rundvee worden gegeven met halfvloeibaar voer of gemengd met strokaf of gehakt, varkens en paarden - in de vorm van spoeling. Paarden kunnen alleen tarwezemelen krijgen, in een hoeveelheid tot 30-50% van de norm voor haver. Varkens en pluimvee voedingsstoffen zemelen worden slechter gebruikt dan andere dieren. In voer en voermengsels zijn zemelen opgenomen in de volgende hoeveelheden: voor rundvee - tot 30-40% (tarwe), tot 10-20% (rogge); voor schapen - tot 20% (tarwe), tot 10% (rogge); voor volwassen vogels - tot 15%, voor jonge kippen vanaf 8 weken oud, eenden en ganzen vanaf 4 weken oud - tot 5%; voor varkens - tot 10-15%, voor paarden - tot 10% en voor konijnen - tot 15% (in gewicht).

Het gebruik van zemelen op andere gebieden. Rogge en tarwezemelen worden gebruikt bij het bakken van brood: hun kleine gehalte aan brood verbetert het. smaak kwaliteiten verbetert de darmperistaltiek. Haverzemelen - uitstekend dieetproduct eten dat heeft genezende eigenschappen, worden in hun pure vorm gebruikt, evenals bij het bakken van koekjes, brood, enz. Mosterdzemelen worden gebruikt bij de productie van mosterdpleisters, linnenzemelen worden gebruikt bij de bereiding van kompressen, amandelzemelen worden gebruikt in cosmetica, lichaamsverzorging en om de huid van handen en gezicht te hydrateren. Andere soorten zemelen worden ook veel gebruikt - maïs, erwt, lupine.

Voer tarwezemelen

tarwezemelen de volgende gemiddelde samenstelling hebben, in %: water - 15; droge stof - 85, eiwit - 15,5, inclusief verteerbaar - 9,7; vezel - 8,4; vet - 3,2; stikstofvrije extracten - 53; as - 5.3. De verteerbaarheid van organische stof is ongeveer 80%. 1 kg tarwezemelen bevat gemiddeld 0,75 voer. eenheden, 8,8-9,2 MJ metabolische energie, 151 g verteerbaar eiwit, 2,0 g calcium. 9,6 g fosfor, enz. Tarwezemelen zijn rijk aan micro-elementen en vitamines van groep B. Qua chemische samenstelling en voedingswaarde zijn tarwezemelen beter dan rogge en zelfs meer dan rijst. Tarwezemelen bevat in grote aantallen fosfor, meer precies - fytine, organisch materiaal, in warme waterige oplossing een laxerend effect hebben op maagdarmkanaal menselijk of dierlijk lichaam. Het gebruik van tarwezemelen in droge vorm daarentegen kan diarree stoppen. Dit product maakt tot 60% uit van de totale hoeveelheid voer in het dieet van dieren: voor mestvee, melkkoeien en schapen - 50-60%, voor paarden, kalveren, varkens - tot 40%, voor jonge varkens - tot tot 25%. Tarwezemelen in losse vorm hebben een slechte vloeibaarheid en een hoge hygroscopiciteit - het vermogen om vocht te absorberen. Daarom zijn de aanbevolen opslagplaatsen droge, warme, goed geventileerde ruimtes. Houdbaarheid - 1 maand. De voordelen van de korrelvorm zijn hierboven al genoemd, de houdbaarheid is 1 jaar.