Du kan spise kokte egg om natten. Er det mulig å spise eggehviter for vekttap om natten?

Svaret på spørsmålet om egg er virkelig effektive for å gå ned i vekt er positivt, men det er viktig å vite hvordan og i hvilken form du skal konsumere dem - rå, kokt eller hviten og eggeplommen separat. Hvert alternativ har spesifikke anbefalinger, hvoretter du kan oppnå vakre slank figur. Grunnen til å introdusere et slikt produkt i kostholdet er dets lave kaloriinnhold og en stor mengde protein i sammensetningen. I tillegg inneholder den vitaminer, næringsstoffer og nyttige mikroelementer. Hvis du også er interessert i om du kan gå ned i vekt på egg, les informasjonen nedenfor.

Er det mulig å spise egg mens man går ned i vekt?

Kontrovers over dårlig kolesterol i egg og dets helseskade fortsetter til i dag, men likevel dette produktet Anbefales for de som går ned i vekt og til og med for de som er overvektige. Alt på grunn av det lave kaloriinnholdet - kun ca 70 kcal i ett stykke. Proteinet i deres sammensetning har ingen analoger i naturen, og det er derfor det er så nødvendig for kroppen. Av denne grunn må du til og med spise egg når du går ned i vekt, men riktige mengder. På grunn av at eggeplommen inneholder omtrent 4 g fett, er det tillatt å spise den ikke mer enn en gang i uken. Du kan spise protein oftere, fordi det er grunnlaget for muskler.

Kokt

Det ideelle alternativet for å gå ned i vekt på egg er å spise dem kokte. I dette tilfellet er det ingen risiko for å få salmonellose. Selv bare ved å spise ett egg eller en omelett i stedet for pølsesmørbrød om morgenen, vil du allerede bringe flere fordeler til kroppen din. Ved å bruke denne frokosten regelmessig, vil du begynne å gå ned i vekt. Er det mulig å spise kokte egg slanking? De er tillatt å konsumere selv om kvelden, men bare ett stykke og ikke daglig. Det beste alternativet– ikke spis kokte egg hele for å gå ned i vekt, men la bare det hvite være til middag, og tilsett grønt. Et par flere tips til ditt siste måltid:

1. Kokte egg om natten for vekttap kan spises senest 2-3 timer før leggetid.
2. Hvis du forventer å legge deg om 4-5 timer til, må du lage en ekstra middag med cottage cheese med lite fett, et glass kefir eller 1-3 kokte proteiner.

Rå

Idrettsutøvere spiser ofte rå egg. De tilbereder proteinshakes som de drikker på tom mage. Det var her moten kom fra å bruke Rå egg for vekttap, selv om dette slett ikke er nødvendig. Kroppen bruker like mye energi på å behandle rå og tilberedt mat. De skiller seg heller ikke ut i kaloriinnhold. I tillegg absorberes kokt protein fullstendig, mens råprotein kun er 70 % fordøyelig. Hvis du fortsatt bestemmer deg for å bruke det siste alternativet, så kjøp vaktelegg eller kyllingegg, men ikke andeegg.

Stekt

Kokte egg kan fort bli kjedelig, og nesten alle liker dem mye bedre stekt. I dette tilfellet er det viktig å tilberede retten riktig slik at den ikke viser seg å være for høy i kalorier. Til eggerøre, bruk en stekepanne med teppestein. På denne måten kan du lage mat uten olje, bare en dråpe oliven vil ikke skade. For smak kan du legge til hvitløk, reker, havsalt, sopp eller ost. Eggerøre i smør er tillatt ikke mer enn én gang hver 7.-10. dag.

Hvordan gå ned i vekt på egg

Det er mange alternativer for proteindietter, hvorav det viktigste tillatte produktet er egg. Slike ernæringssystemer begrenser forbruket av karbohydrater. Det viser seg at kostholdet inneholder mye proteiner, og derfor begynner kroppen å konvertere sine egne fettreserver til energi. I tillegg kan du spise ikke bare kylling. Vaktel fortjente det gode tilbakemeldinger takket være dens hypoallergenitet. Andeegg på en diett, tvert imot, absorberes dårlig av kroppen.

Egg diett

Alternativer for eggdietter kan være oppført i lang tid, men kefir mono-dietten regnes som en av de mest effektive. Den er veldig enkel, lett å bære og gir gode resultater. På en uke kan du tape opptil 5-7 ekstra kilo. Hovedbetingelsen er å spise 2 egg til frokost hver dag, og drikke opptil 1,5 liter kefir per dag. Det er nødvendig å legge til andre produkter til dem avhengig av diettdagen:

• først - 4 kokte poteter;
• sekund – 150-200 g kyllingbryst;
• tredje - opptil 150-200 g magert biff;
• fjerde - 150-200 g mager fisk;
• femte - opptil 1 kg epler eller grønnsakssalater;
• sjette og syvende - bare kefir, vann og 2 egg.

Et annet effektivt kostholdsalternativ er basert på den effektive kombinasjonen av egg og sitrusfrukter. I følge noen anmeldelser kan du miste opptil 9 kg på en uke i prosessen. Diett for hver dag av dietten i tabellen:

Gå ned i vekt med eggeplomme

Selv om protein brukes oftere når du går ned i vekt, anses eggeplommen som ikke mindre effektiv i dette området. Av denne grunn er eggeplommedietten veldig populær i dag. Det hjelper ikke bare å bli kvitt overvektig, men også for å rense kroppen. Unik kjemisk oppbygning eggeplomme med fullstendig fravær karbohydrater sikrer normalisering av fordøyelsen og forhindrer avleiring av fett. Men eggeplommedietten har også en rekke kontraindikasjoner:

• på grunn av innholdet av dårlig kolesterol, er det ikke egnet for aterosklerose;
• med individuell intoleranse;
• kardiovaskulære patologier og urolithiasis.

Du bør ikke overbruke eggeplommer - de daglig norm er 1-2 stk. En kylling er lik to vaktel. Du kan spise eggeplommene kokte eller stekte, men bare på oliven olje eller dampet og gjerne til frokost. Matlagingen bør ta 7-10 minutter. På denne måten får eggeplommen en struktur som er best egnet for absorpsjon av kroppen. Deres kombinasjon med sitrusfrukter er optimal. Det er også viktig å drikke minst 1,5 liter vann om dagen. Andre tillatte matvarer på eggeplommedietten er:

• fisk, sjø eller elv;
• lite fett meieriprodukter og melk;
• grønnsaker;
• magert kjøtt;
• rent vann, mineralvann, grønn te, urteinfusjoner;
• frukt, men ikke druer eller bananer.

Video: egg for vekttap

Et egg er en tilsynelatende liten matvare som kan gi mange næringsstoffer. Det er derfor vi sier at de har stor næringsverdi. De er enkle å lage og ser ut til å være elsket over hele verden.

Egg for vekttap er veldig verdifullt produkt, de er veldig rike på protein Høy kvalitet, betyr dette at de har alle de essensielle aminosyrene i riktige mengder for kroppen vår. De fleste vitaminer (B1, B3, B12, folsyre og biotin, A, E, D og mineraler: selen, sink, fosfor og jern) finnes i eggeplommen, selv om egget inneholder mer protein.

Egg for vekttap og helse

Med ernæringskomponenter for vekttap, hjelper kokte egg ikke bare å få energi, men også å balansere nervesystemet og også forbedre hjernens funksjon. Vi vil ikke anbefale å konsumere rå egg for vekttap, først og fremst pga reell mulighet fange salmonellose eller annet tarminfeksjon. Kokte egg mister ikke næringsverdien og er mye tryggere.

Kalsiumabsorpsjon skjer på grunn av vitamin D-innholdet, som bidrar til å forhindre osteoporose. På grunn av jerninnholdet er egg egnet for behandling av anemi. De bør spises i perioder med restitusjon og rekonvalesens fordi egg i tillegg til å være næringsrike ikke forårsaker fordøyelsesproblemer.

Selen og sink er antioksidanter som bekjemper cellealdring. Takket være lutein hjelper egg å opprettholde synet.

For tørr hud og tørr, skadet hår Du kan lage fantastiske fuktighetsgivende masker med rå egg ved å legge til det vegetabilske oljer, havregryn eller honning.

Hvor mange egg kan du spise mens du går ned i vekt?

Inntil nylig trodde alle at betydelige økninger i kolesterol- og triglyseridnivåer var assosiert med å spise mer enn tre egg per uke. Imidlertid mistet denne uttalelsen sin betydning da det ble bevist at for å øke dem, må du spise mye fet mat eller konstant lide av stress.

Du kan spise egg hver dag ved å kombinere dem med grønnsaker. Husk dette animalsk protein, og derfor er det ikke nødvendig å inkludere kjøtt eller fisk i samme måltid. Hvis du vil redusere vekten betydelig, anbefaler ernæringseksperter å bare spise protein.

I tillegg, hvis du ønsker å gå ned i vekt eller senke triglyseridnivåene dine, bør du unngå å spise hurtigmat, sauser eller desserter. Du kan også bruke et alternativ til kyllingegg - vaktelegg.

Hvordan koke egg

Mens du er på diett, anbefales det å konsumere egg bare i kokt form. Men vi er alle mennesker og monotoni deprimerer oss. Derfor, hvis du nærmer deg spørsmålet om å tilberede egg kreativt og klokt, kan du ikke bare være til nytte for kroppen, men også få glede.

Egg gir store fordeler, men du bør kanskje ikke glemme å inkludere dem i kostholdet ditt moderat mengder som alle andre produkter.

Frodig dampet omelett: Videooppskrift

Kyllingegg er et av de sunneste naturlige produkter(i motsetning til hva man tror).

De er en kilde til kvalitetsprotein, sunt fett, vitaminer og mineraler og er derfor svært populære i kroppsbygging både for å få muskelmasse.

I denne artikkelen skal vi snakke om hvorvidt du kan spise egg mens du går ned i vekt; La oss se på hva som gjør dem utrolig nyttige for dette, så vel som når det er best å spise dem (til frokost eller middag) og i hvilken form (kokt, stekt eller ost) for maksimal effektivitet.

Hovedtanker:

Fordeler med egg for vekttap

1 Egg har få kalorier

Den mest effektive og Den riktige måten vekttap - spist hele dagen.

Ett stort egg inneholder bare 78 kal, men veldig rik på nyttig næringsstoffer. Spesielt eggeplomme 1.

Et måltid på 3 egg med en grønnsakssalat er et eksempel på et herlig, komplett måltid på alle måter med et kaloriinnhold på ca. 300 kalorier (legg til ~50 kalorier ved steking).

Ett egg inneholder ~78 kalorier

2 egg er veldig mettende

Jo mer mett du er av mat, jo mindre vil du spise, og jo færre kalorier ender du opp med å spise.

Denne egenskapen til egg, nyttig for vekttap, forklares først og fremst av det faktum at de inneholder ganske mye protein, som, som kjent, eliminerer sult etter mer lang tid, sammenlignet med karbohydrater 2-4.

Denne egenskapen kalles metthetsindeksen – et mål på hvor godt mat fyller og reduserer lysten til å spise mer. Eggene har det veldig høy 8 .

Tallrike vitenskapelige studier bekrefter at etter å ha spist egg, er suget etter snacks betydelig mindre sammenlignet med andre typer mat med samme kaloriinnhold 5-7.

Interessant, etter proteinmat og irriterende tanker om mat besøker mye sjeldnere, med omtrent 60 % 9 . Ingen tanker - ikke noe ønske om å utforske innholdet i kjøleskapet om natten.

Egg er rike på protein og har derfor en høy metthetsindeks: etter å ha spist dem vil du spise mindre, samt tenke på mat

3 Egg stimulerer indre metabolisme

Eggehvite er komplett (som, eller) - den inneholder alle de essensielle aminosyrene i riktige mengder.

Dette betyr at egg som matvare kan gi byggematerialer interne prosesser i kroppen, som kalles metabolisme.

Mat rik på protein har en annen effekt som er nyttig for vekttap: den stimulerer intern metabolisme. Dette er den såkalte termogene effekten 10, 11.

Den termogene effekten er energien som kroppen trenger for å fordøye det den har spist. Dens verdi for protein er mye større enn for fett og karbohydrater (omtrent 30 % av kaloriinnholdet i protein går til fordøyelsen; for fett og karbohydrater ~10 %) 10.11.

For alle som går ned i vekt betyr dette det proteinmat mat som egg forbrenner flere kalorier. Ikke mye, men.. likevel.

Proteinrik mat (inkludert egg) krever mer energi å fordøye og er derfor gunstig for vekttap

Hvordan og når er den beste tiden å spise egg for vekttap?

Det synes som Beste tiden for å spise egg med det formål å gå ned i vekt er frokost.

Det er mange eksperimenter som beviser dette.

En studie viste at når overvektige kvinner spiste egg til frokost i stedet for croissanter (= boller) med samme kaloriinnhold, i løpet av de neste 36 timene konsumerte de betydelig færre kalorier 5 . Et lignende resultat ble funnet for menn 12.

- Hvor mye vekt kan du gå ned "på egg"?

Omtrent 65 % mer enn hvis frokosten ikke inkluderte protein.

Dette tallet ble oppnådd av forskere i et eksperiment der noen eksperimentelle kvinner ble matet egg til frokost i 8 uker, og croissanter til andre 7 . Men det er ett viktig forbehold.

Et viktig tillegg er at i eksperimentet var noen av kvinnene på en kaloribegrenset diett (~1000 kalorier), mens andre spiste på vanlig måte. Så her er det: Bare de som spiste egg og begrensede kalorier gikk ned i vekt!

Vi snakket i stor skala om viktigheten av kaloribegrensning, og ikke sport. Vitenskapelig forskning problemet med å gå ned i vekt.

Vitenskapelig eksperiment: «Egg til frokost er bra for vekttap, men bare i kombinasjon med å begrense det totale kaloriinntaket i løpet av dagen»

På hormonnivåÅ spise egg stabiliserer blodsukkernivået, så vel som nivået av insulin som kontrollerer det. Dette undertrykker også effekten av sulthormonet ghrelin 12 .

Og noen flere eksperimenter.

Forskere sammenlignet effektiviteten til tre typer frokoster (1 - egg på toast, 2 - kornflak og toast, 3 - croissant med appelsinjuice) for vekttap på 30 unge mennesker.

Resultat: frokost med egg ga ifølge deltakerne større metthet, tilfredsstilte bedre sultfølelsen og førte til slutt til mindre mat spist etter den (ca. for 300-500 kalorier!) 13 .

Dessuten, som forskerne bemerker, en betydelig reduksjon i kaloriinnholdet i påfølgende måltider krevde ingen innsats fra deltakerne, men det var ufrivillig. Alt som skulle til var å spise egg til frokost.

-Betyr dette at hvis du spiser egg til middag eller lunsj eller før du legger deg når du går ned i vekt, vil det ikke være noen effekt?

Selvfølgelig ikke. Det er bare det at spørsmålet om appetittkontroll (for de som dette er et problem for) er mye mer aktuelt om dagen enn om natten. Den termogene effekten vil gjøre jobben sin når som helst på dagen.

KINESISK STUDIE

Funn fra verdens største studie av sammenhengen mellom kosthold og helse

Resultater fra den største studien av sammenhengen mellom ernæring og helse, forbruk animalsk protein og... kreft

"Bok nr. 1 om ernæring, som jeg anbefaler absolutt alle å lese, spesielt idrettsutøvere. Tiår med forskning av en verdenskjent forsker avslører sjokkerende fakta om forholdet mellom forbruk animalsk protein og... kreft"

Andrey Kristov,
grunnlegger av nettstedet

Å spise egg til frokost reduserer appetitten og Total kalorier forbrukt over 24 timer

Hvilke egg er bedre for å gå ned i vekt: kokt, stekt eller rå?

Kyllingegg i dag er veldig tilgjengelige og veldig rimelige. Dette gjør dem til et nesten ideelt produkt for både kroppsbygging (for å bygge muskelmasse) og vekttap (av grunnene beskrevet ovenfor).

I hvilken form er det best å spise dem: ost? kokt eller stekt?

Det er en vanlig myte at rå egg for vekttap har visse ubestridelige fordeler... De sies også å være sunnere...

Dette er en MYTE, hvis feil kan føre til katastrofale konsekvenser. La oss finne ut hvorfor.

Kokte, stekte og rå egg har nesten samme ernæringsmessige sammensetning: mengden proteiner, fett og karbohydrater endres ikke, og bare noen næringsstoffer blir ødelagt under varmebehandling.

Fra synspunktet om å gå ned i vekt er det kun protein som er viktig for oss, eller mer presist, mengden: både i et rått og stekt egg forblir proteinet protein.

Det er imidlertid flere MEN.

Fakta om rå egg:

• Protein fra rå egg er mye mindre fordøyelig(bare 50 %, sammenlignet med 90 % kokt) 14
• når du spiser rå egg for vekttap er veldig høy risiko for fangst ubehagelig sykdom salmonellose 15 - akutt smittsom tarmsykdom, som er preget av generell rus og skade mage-tarmkanalen.
• i rå egg bestemt stoff- avidin (finnes i eggehvite) - forstyrrer absorpsjonen av noen B-vitaminer(spesielt B7 eller biotin), som finnes i store mengder i eggeplommen. Under varmebehandling blir avidin ødelagt.

Rå egg er betydelig mindre effektive for vekttap; i tillegg er bruken forbundet med risikoen for alvorlig smittsom sykdom

Etterord

Kyllingegg er en av de beste naturlige matvarene for vekttap. I tillegg er de veldig gunstige for helsen, da de eggeplomme inneholder ganske mye verdifulle vitaminer og mineraler, på grunn av deres dårlige innhold i et typisk kosthold.

Fordelen med egg for vekttap forklares av det faktum at de metter godt, reduserer appetitten og det totale antallet kalorier som spises i løpet av dagen, og også, som all proteinmat, har de en termogen effekt.

Den beste tiden å spise egg for vekttap er sannsynligvis frokost. Men effekten vil være hvis du spiser dem til lunsj, middag eller før du legger deg.

Fordelene med rå egg for både vekttap og helse er en myte.

Vitenskapelige referanser

1 https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/118
2 Rains TM, Leidy HJ. En randomisert, kontrollert crossover-studie for å vurdere de akutte appetitt- og metabolske effektene av pølse- og eggbaserte frokostmåltider hos overvektige premenopausale kvinner. Nutr J. 2015 10. feb;14:17. doi:10.1186/s12937-015-0002-7.
3 P. Clifton. Høyproteindietter og vektkontroll. Ernæring, metabolisme og kardiovaskulære sykdommer. Bind 19, utgave 6 reager-tekst: 68 , /reager-tekst reager-tekst: 69. juli 2009 /reager-tekst reager-tekst: 70 , Side 379-382
4 Westerterp-Plantenga MS. Betydningen av protein i matinntak og kroppsvektregulering. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2003 Nov;6(6):635-8.
5 Vander Wal JS, Marth JM. Kortsiktig effekt av egg på metthetsfølelse hos overvektige og overvektige personer. J Am Coll Nutr. 2005 Des;24(6):510-5.
6 Fallaize R, Wilson L Variasjon i effekten av tre ulike frokostmåltider på subjektiv metthet og påfølgende inntak av energi til lunsj og kveldsmåltid. Eur J Nutr. 2013 Jun;52(4):1353-9
7 Vander Wal JS, Gupta A. Eggfrokost forbedrer vekttap. Int J Obes (Lond). 2008 oktober;32(10):1545-51
8 Holt SH, Miller JC. En metthetsindeks for vanlige matvarer. Eur J Clin Nutr. 1995 sep;49(9):675-90.
9 Leidy HJ, Tang M. Effektene av å innta hyppige måltider med høyere proteininnhold på appetitt og metthet under vekttap hos overvektige/fedme menn. Overvekt (Sølvfjær). 2011 april;19(4):818-24
10 Johnston CS, Day CS, Swan PD. Postprandial termogenese økes 100 % på et kosthold med høyt protein og lavt fett, sammenlignet med et kosthold med mye karbohydrater og lavt fett hos friske, unge kvinner. J Am Coll Nutr. 2002 feb;21(1):55-61.
11 Crovetti R, Porrini M. Påvirkningen av termisk effekt av mat på metthetsfølelse. Eur J Clin Nutr. 1998 jul;52(7):482-8.
12 Ratliff J, Leite JO. Inntak av egg til frokost påvirker plasmaglukose og ghrelin, samtidig som det reduserer energiinntaket i løpet av de neste 24 timene hos voksne menn. Nutr Res. 2010 feb;30(2):96-103
13 Fallaize R, Wilson L Variasjon i effekten av tre ulike frokostmåltider på subjektiv metthet og påfølgende inntak av energi til lunsj og kveldsmåltid. Eur J Nutr. 2013 Jun;52(4):1353-9
14 Evenepoel P, Geypens B. Fordøyelighet av kokt og rå eggprotein hos mennesker vurdert ved stabile isotopteknikker. J Nutr. 1998 okt;128(10):1716-22.
15 Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Utbrudd av Salmonella serotype enteritidis-infeksjon assosiert med å spise rå eller underkokte skallegg - USA, 1996-1998. MMWR Morb Mortal Wkly Rep. 4. februar 2000;49(4):73-9.

Fordelene og skadene av fisk for menneskers helse: resultatet av en analyse av mer enn 40 vitenskapelige studier

• 

  

  

Ikke alle kan spise eggerøre om natten.

Mange støttespillere spise sunt, folk på diett spør: er det mulig å spise eggerøre sent på kvelden? Dette er utrolig velsmakende rett, lett å tilberede, og med tillegg av ulike ingredienser - grønnsaker, skinke eller pølse, kan den erstatte en full middag. Det er ikke noe klart svar på spørsmålet som stilles, men vi vil prøve å komme nærmere den riktige løsningen.

Når ikke skal

Eggerøre tilberedes med olje, noe som øker kaloriinnholdet i retten, og dette er hovedargumentet mot forbruket, spesielt på ettermiddagen. Idrettsutøvere og folk som leder en sportslivsstil foretrekker å spise karbohydrater i første halvdel av dagen, og om kvelden er det grønnsaksretter med kjøtt. Egg inneholder mye protein, men vegetabilsk olje, spesielt smør, som brukes til å smøre pannen, opphever alle anstrengelser for å opprettholde den daglige balansen mellom kalorier, karbohydrater, fett og proteiner. Det er bedre å foretrekke en omelett.

Viktig, det fritert mat Kontraindisert for en rekke sykdommer i mage-tarmkanalen og bukspyttkjertelen. Mange fans riktig næring Vi er overbevist om at steking øker risikoen for utvikling onkologiske sykdommer. Det er en viss sannhet i dette: smør, så vel som noen vegetabilske oljer, når de brennes, frigjør aldehyd - et stoff relatert til kreftfremkallende stoffer. Det viser seg at det ikke er noen forskjell på hvilken tid på dagen du koker eggerøre - de vil likevel vise seg å være skadelige.

Argumenter mot:

• Kaloriinnhold;
• Et stort nummer av karbohydrater;
• Skader fra stekt mat.

Når er det mulig?

Riktig kaloriberegning vil hjelpe deg med å spise eggerøre om kvelden

Hvis du ikke er motstander av "ikke spis etter seks"-regelen, og legen ikke forbød bruk av egg og smør, er det praktisk talt ingen restriksjoner for å spise eggerøre om natten; du kan og bør spise dem .

Egg - nyttig produkt, som inneholder sjeldne vitaminer hvis kilder er vanskelige å finne i andre matvarer. Men husk: leger anbefaler ikke å spise mer enn 2-3 egg daglig.

Dessuten er det tillatt å spise stekte egg sent på kvelden for de som er på diett og vet hvordan man beregner KBJU. Nei, vi tok ikke feil. Hvis du iherdig overvåker figuren din og helsen din, vil det ikke være vanskelig for deg å beregne hvor mange karbohydrater og fett du allerede har spist i løpet av dagen, og om det daglig rasjon et sted for en så enkel og favorittrett som eggerøre.

Kaloriinnhold i eggerøre per 100 g ferdig produkt:

Kalorier - 186 kcal;
Proteiner - 12,5 g;
Fett - 14,19 g;
Karbohydrater - 1,35 g.

Det er en ganske enkel måte å redusere kaloriinnholdet i eggerøre: for å gjøre dette, kok dem bare i en stekepanne uten å smøre bunnen av pannen med fett. Men med denne metoden må du spesielt nøye overvåke tilberedningsprosessen, steke over lav varme og snu eggene i stekepannen oftere.

Vi er levende mennesker. Noen ganger kan vi skrive feil, men vi ønsker å gjøre nettstedet vårt bedre. Hvis du finner en feil, velg et tekststykke og klikk Ctrl+Enter. Vi vil være veldig takknemlige for deg!

Flertall moderne dietter og balansert kosthold inneholder kyllingegg. Dette produktet er preget av masse gunstige egenskaper, er rik på vitaminer og mineraler, og anses derfor som ideell for inkludering i menyen til voksne og barn, bl.a. ulike sykdommer. Til tross for det store utvalget nyttige egenskaper, ernæringseksperter anbefaler fortsatt ikke å overbruke dette produktet. Som et resultat oppstår spørsmålet: er det mulig å spise egg mens du følger en diett på dagtid og om natten, og hvorfor er de tabu for mange ernæringsfysiologer?

Kalorier: Kyllingegg

Kaloriinnhold kyllingegg er omtrent 158 ​​kcal per 100 gram produkt. Tatt i betraktning at gjennomsnittsvekten på ett egg er 45-55 gram, kan vi konkludere med at de energiverdi er ca 70 kcal. Dette er en lav indikator og derfor er dette produktet egnet for en diett, det gjør deg ikke feit.

Kalorier: Andeegg

Andeegg er de tyngste. Det er 185 kcal per 100 gram produkt, og de inneholder et høyt innhold av fett og proteiner. På grunn av høy ernæringsmessige egenskaper Andeegg anbefales ikke å konsumeres når man går ned i vekt, eller kun spises for.

Kalorier: Vaktelegg

Kaloriinnhold vaktelegg er 168 kcal per 100 gram, gjennomsnittsvekten på ett stykke er 11–13 gram. De kjennetegnes ved deres hypoallergene sammensetning; hvis du følger en diett, kan de inkluderes i dietten og til og med spises om natten.

Vekttap og egg: å spise eller ikke å spise

Med et relativt lavt kaloriinnhold misbruk egg kan føre til utseendet overvekt. Når du går ned i vekt, kan produktet inkluderes i dietten, men bare hvis visse regler følges:

• Spis den om morgenen (ideelt til frokost).
• Stekt egg anbefales ikke for de som går ned i vekt. Eggerøre kokes vanligvis i olje, og dette øker kaloriinnholdet i retten flere ganger.
• Til frokost er det tillatt å koke egg i en stekepanne uten å bruke fett.
• Bare protein skal være igjen til middag. Det anbefales ikke å spise eggeplomme om natten.
• Posjerte egg er også tillatt i kosten hvis du følger en diett.
• Du bør ikke spise mer enn ett egg per dag.
• Andeegg er vanskeligere for kroppen å fordøye, så det er bedre å utelukke dem.

Den mest kaloririke delen av produktet er eggeplommen. Unntatt nyttige stoffer, det inneholder også fett, så ernæringseksperter sier at hyppig bruk av det, spesielt til middag, gjør deg feit.

Eggehvite er et verdifullt protein som fremmer vekttap. Du kan spise det uten begrensninger, men det er bedre å begrense forbruket av eggeplomme til 2-3 stykker per uke. Derfor, hvis du ønsker å gå ned i vekt med egg, spis dem kokte, og bare de hvite til middag.

Hvorfor er protein så verdifullt? Det tas godt opp av kroppen, og det byggemateriale Til muskelvev, som selv brenner fett. Hvis mengden protein i kostholdet overstiger mengden fett, vil prosessen med å gå ned i vekt i kroppen bli lansert på biologisk nivå.

Hvordan rå egg hjelper deg å gå ned i vekt

Rå egg brukes ofte av idrettsutøvere for vekttap. Proteinshakes tilberedes basert på produktet, eller egg konsumeres rå på tom mage. Av denne grunn har det i dag blitt moderne å inkludere rå egg i kostholdet (til frokost, lunsj og middag), men dette er ikke nødvendig. Og det er flere grunner til dette:

• Kaloriinnholdet i rå og kokte egg er helt det samme.
• Kroppen bruker samme mengde energi på å behandle maten som spises, mens de biokjemiske prosessene er helt identiske, det vil si at ingen "magisk vekttap"-effekt observeres.
• Forskere har bevist at kokt protein absorberes av menneskekroppen med nesten 100 %, og råprotein med bare 70 %.

Hvis du bestemmer deg for å bruke rå egg i kostholdet ditt, velg kylling eller vaktelegg i stedet for andegg. Det anbefales at produktet er hjemmelaget. Forbehandle egget vandig løsning med brus for å hindre at patogener kommer inn i kroppen.

Viktig! Spis aldri andeegg rå. De må kokes i minst 10 minutter, da det er stor sannsynlighet for infeksjon med salmonellose.

Når du følger en raw food diett, blir ikke mat utsatt for varmebehandling, så i dette tilfellet bruker de rå egg i stedet for kokte. I dette tilfellet bør alle forholdsregler også tas, og om nødvendig ( kroniske sykdommer historie) kontakt legen din.

Hvor ofte kan du spise stekte egg hvis du går ned i vekt?

Ikke alle er klare til å gi opp favorittretten i løpet av vekttapperioden, og dette er slett ikke nødvendig. Hvis du har en stekepanne med et spesielt belegg som lar deg lage mat uten olje, bruk den uten begrensninger. Eggerøre med tilsatt fett når du går ned i vekt er ikke tillatt mer enn én gang hver 7.-10. dag. Det er bedre å ikke steke andeegg i det hele tatt, selv om du bestemmer deg for å spise dem til frokost.

Er det mulig å spise kokte egg om natten?

Du kan spise et kokt egg til en sen middag, men ikke mer enn ett og ikke hver dag. Hvis du er i tvil, la bare proteinet stå til middag, og tilsett friske urter.

Hvis du ønsker å bli kvitt overflødig vekt, bør middagen være protein 2-3 timer før leggetid. Hvis du etter middagen skal legge deg 4-5 timer senere, må du lage en andre middag bestående av cottage cheese med lite fett eller 1-3 hvite kokte kyllingegg.

Vaktel, and eller kyllingegg

Vaktelegg for vekttap brukes like ofte som kyllingegg. Ernæringseksperter snakker positivt om hypoallergene vaktelegg, fordi sammensetningen deres også er rik på aminosyrer, vitaminer og proteiner. På grunn av produktets lette vekt har du lov til å spise 3-4 stykker om gangen.

Menneskekroppen er godt tilpasset kyllingegg, men andeegg er mye mindre fordøyelige.

Hva annet er egg godt for?

• Sammensetningen av dette produktet er rik på vitaminer og aminosyrer og er preget av høye ernæringsmessige egenskaper.
• Etter å ha spist et egg, avtar sultfølelsen i lang tid, noe som er veldig viktig når man følger en diett.
• Når kostholdet er begrenset, er det mangel på vital viktige mikroelementer, og det er egg som kan gjøre opp for mangelen.
• Den kjemiske sammensetningen av produktet fremmer normalisering metabolske prosesser i kroppen, spesielt karbohydratmetabolisme, hindrer deres prosessering til fettvev.
• Vitamin H (biotin). Dette stoffet finnes i eggeplommen og er en naturlig fettforbrenner. Inkluder det på frokostmenyen.

Sportsaktiviteter og eggforbruk

Fysisk aktivitet og kosthold er det beste komplekset for vekttap. Men i dette tilfellet er næringsverdien til produktene spesielt viktig, samt proteininnholdet i kosten. Derfor kan og bør du spise egg, spesielt til frokost, uten frykt for figuren og helsen din. De kan legges til retter, for eksempel i grønnsakssalater, i buljonger, i proteinshakes eller spises i ren form. I dette tilfellet gjør dette produktet deg ikke feit, men bidrar til å øke muskelmassen.

Hvis du ser på figuren og helsen din, ikke vær redd for å spise egg til frokost, middag, lunsj eller om natten. Det viktigste å huske er at alt skal være med måte, og hvis det blir misbrukt, kan til og med noe nyttig bli skadelig.