Er det mulig å spise egg om kvelden. Rå kyllingegg - er det godt å drikke dem

Protein er den viktigste komponenten i kostholdet, siden 50 % av kroppens aktivitet leveres av disse enzymene. Eggehviter er en av de rimeligste kildene til kvalitetsprotein. I prosessen med å fordøye det, bruker kroppen mye energi, så protein er ofte inkludert i kostholdet for vekttap om natten.

Hvorfor spiser de eggehvite om natten og er det mulig å gå ned i vekt av det

Proteiner bidrar til produksjonen av somatotropin (veksthormon) og serotonin ("gledehormon"), og påvirker cellefornyelseshastigheten og opprettholder normalen. muskelmasse, motorisk aktivitet og høyt humør. Men ikke alle proteinretter egner seg til middag eller et sent mellommåltid når man går ned i vekt på grunn av det høye kaloriinnholdet og varigheten av fordøyelsen.

Kyllingprotein tas lett opp av kroppen og gir en langvarig metthetsfølelse. Det normaliserer også stoffskiftet, har en fettforbrennende effekt. Å erstatte den vanlige sene middagen med dette produktet fører til et jevnt vekttap.

Fordeler for vekttap

Protein er lavt i kalorier og næringsrikt produkt er derfor en del av mange dietter ( inkludert diettene til idrettsutøvere og de som trenger å få og gjenopprette muskelmasse).

Viktigste nyttige egenskaper:

Hjelper til å senke kolesterolnivået.
Proteinkilde.
Høyt innhold av B-vitaminer.
Gir ikke hevelser sammenlignet med meieriprodukter).
Den brukes også ofte i kosmetikk: som en rensende ansiktsmaske og som en del av nærende masker for hår.

Sammensetning og næringsverdi

Proteinet til et kyllingegg består hovedsakelig av vann - 85%. Andre komponenter: 10-12% - proteiner ( overveiende aminosyren ovalbumin 54 %, samt lysozym, ovomucoid, ovomucin, ovotransferrin, ovoglobulin); 1% - karbohydrater og fett; og 1-2 % mineraler: biotin (vitamin B7), folacin ( vitamin B9, folsyre ), niacin (vitamin PP), tiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2).

Produktets kaloriinnhold: 44 kilokalorier per 100 gram. Når det gjelder næringsverdi og fordøyelighet er egg på høyde med kefir, mager cottage cheese, sei og kummel. Samtidig har 2 eggehviter mye færre kalorier sammenlignet med standard 100-150 gr. porsjon fisk eller cottage cheese. Takket være dette, spist om kvelden om natten, gir det en metthetsfølelse og fremmer vekttap.

Eggehvite om kvelden for vekttap: hvordan du bruker den riktig

Det er mange oppskrifter for å tilberede kyllingegg. For eksempel eggerøre, eggedosis, kokt, stekte egg eller posjert, så vel som bare rå på tom mage. Til diettoppskrifter salt, ost, smør og andre matvarer som øker kaloriinnholdet i den ferdige retten bør utelukkes.

For de som ønsker å gå ned i vekt kan du spise 1-2 kokte proteiner om natten. Plommen anbefales å spises senest tre timer før leggetid pga høyt innhold fett (opptil 26 % Total Næringsverdi).

Sammen med protein kan du drikke et glass kefir eller spise en halv grapefrukt.

Det er verdt å huske det råprotein det er ikke tilrådelig å bruke det om natten for vekttap, siden det absorberes mye dårligere ( sammenlignet med kokt) og kan inneholde patogene bakterier.

Legenes meninger

Gjennomført forskning av kostholdseksperter og ernæringsfysiologer har tillatt introduksjonen av eggehvite i kostholdet til idrettsutøvere, personer med svekket immunforsvar og de som ønsker å gå ned i vekt. Produktet styrker blodårene, normaliserer nivået av kolesterol og hormoner i kroppen og tilfører niacin, som er viktig for hjernens funksjon.

Når du bruker det, er det verdt å vurdere inkompatibilitet med visse produkter, for eksempel med høy GI, for ikke å provosere frigjøring av insulin, som blokkerer produksjonen av serotonin og somatotropin.

Mulig skade

Bruk av egg i moderate mengder har praktisk talt ingen kontraindikasjoner. Utelukke rå eller kokte proteiner om natten for vekttap bør være i tilfeller av individuell intoleranse.

Det er også verdt å huske at produktet er oppført som en del av majones, konfekt og brødprodukter..

Relaterte materialer

Ikke alle kan spise eggerøre om natten

Mange støttespillere spise sunt, slankere spør: er det mulig å spise eggerøre sent på kvelden? Det er utrolig velsmakende rett, lett å tilberede, og med tillegg av en rekke ingredienser - grønnsaker, skinke eller pølse, som kan erstatte en full middag. Det finnes ikke et enkelt svar på spørsmålet, men vi skal prøve å komme nærmere den riktige løsningen.

Når ikke skal

Stekt egg tilberedes med olje, noe som øker kaloriinnholdet i retten, og dette er hovedargumentet mot å spise dem, spesielt på ettermiddagen. Idrettsutøvere og folk som leder en sportslig livsstil foretrekker å spise karbohydrater om morgenen og spise grønnsaksretter med kjøtt om kvelden. Egg inneholder mye protein, men vegetabilsk, spesielt smør, som brukes til å smøre pannen, negerer alt ønsket om å opprettholde en daglig balanse av kalorier, karbohydrater, fett og proteiner. Det er bedre å foretrekke en omelett.

Viktig, det fritert mat kontraindisert i en rekke sykdommer mage-tarmkanalen og bukspyttkjertelen. mange fans riktig næring overbevist: steking øker risikoen for utvikling onkologiske sykdommer. Det er en viss sannhet i dette: smør, samt noen vegetabilske oljer ved forbrenning frigjøres aldehyd - et stoff relatert til kreftfremkallende stoffer. Det viser seg at det ikke er noen forskjell på hvilken tid på dagen å tilberede eggerøre - det vil fortsatt være skadelig.

Argumenter mot:

Kaloriinnhold;
En stor mengde karbohydrater;
Skader av stekt mat.

Når er det mulig?

Riktig beregning av kalorier vil hjelpe å spise eggerøre om kvelden

Hvis du ikke er imot "ikke spis etter seks"-regelen, forbød ikke legen bruk av egg og smør, så er det praktisk talt ingen begrensninger for å spise eggerøre om natten, du kan og bør spise det.

Egg - nyttig produkt inneholder sjeldne vitaminer, hvis kilder er vanskelige å finne i andre matvarer. Men husk: leger anbefaler ikke å spise mer enn 2-3 egg daglig.

Dessuten er det tillatt å spise stekte egg sent på kvelden for de som er på diett og vet hvordan man teller KBJU. Nei, vi tok ikke feil. Hvis du er ivrig på figuren din og helsen din, vil det ikke være vanskelig for deg å beregne hvor mange karbohydrater og fett du allerede har spist i løpet av dagen, og om det er daglig kosthold et sted for en så enkel og favorittrett som eggerøre.

Kaloriinnhold i eggerøre per 100 g av det ferdige produktet:

Kalorier - 186 kcal;
Proteiner - 12,5 g;
Fett - 14,19 g;
Karbohydrater - 1,35 g.

Det er en ganske enkel måte å redusere kaloriinnholdet i eggerøre: for å gjøre dette er det nok å koke det i en non-stick panne uten å smøre bunnen av fatet med fett. Men med denne metoden må du spesielt nøye overvåke tilberedningsprosessen, steke over lav varme og snu eggene oftere i en panne.

Vi er levende mennesker. Noen ganger kan vi gjøre en feil, men vi ønsker å gjøre nettstedet vårt bedre. Hvis du finner en feil, merk en tekst og klikk Ctrl+Enter. Vi vil være veldig takknemlige for deg!

Et kyllingegg er et ekte lager av vitaminer, sporstoffer og lett fordøyelig protein.

Imidlertid forårsaker det ofte allergiske reaksjoner og inneholder kolesterol som er skadelig for kroppen vår.

For å få den riktige dosen av næringsstoffer fra dette produktet, må du vite nøyaktig hvor mye det brukes.

Egg finnes i mange retter, både rå og kokte. Men den mest ufarlige måten å tilberede dem på anses å være kokende.

Dette varmebehandling bidrar til at forsvinner skadelige bakterier, som salmonellose, og bidrar også til jevn separasjon av delene av produktet - protein og eggeplomme.

Protein er kjent for sin letthet, og eggeplommen inneholder maksimalt beløp vitaminer, mineraler og sporstoffer.

Eggene er kostholdsprodukt, og siden de inneholder nyttige proteinmasser, blir de veldig ofte foreskrevet i terapeutiske dietter og for vekttap.

Alt avhenger av anbefalingene fra legen din eller ernæringsfysiologen - hvis en diett er foreskrevet eller du er utsatt for allergiske reaksjoner, da bør forbruket av egg begrenses til 2-3 stykker per uke.
Med forbehold om et riktig kosthold, så vel som de som er interessert i å opprettholde sin gode helse, kan du trygt spise 2-3 stykker om dagen.

Det er ikke nødvendig å spise dem i sin opprinnelige form - kokte egg passer perfekt til salater, pates og andre deilige daglige retter.

Til tross for nylige protester fra forskere, har det blitt bevist at eggkolesterol ikke avsettes på veggene i blodårene, så bruken av dem bør bare begrenses for å forhindre forekomst av allergier.

Ikke glem at nå er eggdietten for vekttap veldig populær - hvis du følger den, må du spise egg daglig i 6-7 dager.

Naturligvis inneholder dietten andre sunne ingredienser (sitrusfrukter, sukkerfri te, friske grønnsaker, epler, meloner og så videre) som bidrar til å bedre bryte ned og assimilere hovedproduktet - kyllingegg. Et annet alternativ med samme navn for å gå ned i vekt er tøffere, men effektivt.

Med en slik diett vil kroppen din motta alt som er nødvendig for å opprettholde nivået av immunitet og helse i god stand, men vil begrense forbruket av all annen mat i en uke. - dette er den eneste regelen for de som ønsker å gå ned i vekt ved å bruke denne teknologien.

Et kokt egg utmerker seg ved egenskapen til rask og lang metning - de som bruker produktet om morgenen ønsker ikke å spise lenger, og etter å ha spist kokt protein med eggeplomme om natten, trenger du ikke å bekymre deg for å legge til ekstra gram til vekten din.

Naturligvis, når du spiser kyllingegg, bør du bare ta utvalgte og ferskeste prøver - dette vil bidra til å unngå forekomsten av bivirkninger kropp og treff farlige bakterier, salmonella.

Ikke i noe tilfelle kjøp varer på spontane markeder, siden ingen vil refundere deg for tap fra konsekvensene forbundet med egg av lav kvalitet.

Dessuten bryr alle store butikker og supermarkeder seg om kvaliteten på varene sine, og sjansen for å kjøpe bedervet reduseres med flere ganger.

Du kan søke om engroskjøp til private gårder som har Påkrevde dokumenter om fuglers helse og verifisering av solgte egg. Uansett hva du spiser, bør du alltid ta vare på helsen din og dine kjære. Nyt måltidet!

Et egg er en tilsynelatende liten matvare som kan gi mange næringsstoffer. Det er derfor vi sier at de har stor næringsverdi. De er enkle å tilberede og ser ut til å være elsket over hele verden.

Egg for vekttap er veldig verdifullt produkt de er veldig rike på protein Høy kvalitet, som betyr at de har alle de essensielle aminosyrene i riktige mengder for kroppen vår. De fleste vitaminene (B1, B3, B12, folsyre og biotin, A, E, D og mineraler: selen, sink, fosfor og jern) finnes i eggeplommen, selv om egget inneholder mer protein.

Egg for vekttap og helse

Med ernæringskomponenter for vekttap, hjelper kokte egg å få ikke bare energi, men også å balansere nervesystemet og forbedre hjernens funksjon. Vi vil ikke anbefale å spise rå egg for vekttap, først og fremst pga reell mulighet fange salmonella eller annet tarminfeksjon. Kokte egg mister ikke næringsverdien og er mye tryggere.

Opptaket av kalsium skyldes innholdet av vitamin D, som bidrar til å forebygge osteoporose. På grunn av jerninnholdet er egg egnet for behandling av anemi. De bør spises i perioder med restitusjon og rekonvalesens, for bortsett fra å være næringsrike, gir ikke egg fordøyelsesproblemer.

Selen og sink er antioksidanter som bekjemper cellealdring. Takket være lutein hjelper egg å opprettholde synet.

For tørr hud og tørr, skadet hår, Du kan lage fantastiske fuktighetsmasker med rått egg ved å tilsette vegetabilske oljer, havregryn eller honning.

Hvor mange egg kan du spise mens du går ned i vekt

Nylig trodde alle at en betydelig økning i kolesterol og triglyserider er assosiert med å spise mer enn tre egg per uke. Imidlertid mistet denne uttalelsen sin betydning da det ble bevist at for å øke dem, må du spise mye fet mat eller konstant lide av stress.

Du kan spise egg hver dag ved å kombinere dem med grønnsaker. Husk hva det er animalsk protein og derfor er det ikke nødvendig å inkludere kjøtt eller fisk i samme måltid. Hvis du vil redusere vekten betydelig, anbefaler ernæringseksperter å bare spise protein.

Også, hvis du ønsker å gå ned i vekt eller senke triglyseridene, bør du unngå hurtigmat, sauser eller desserter. Du kan også bruke et alternativ til kyllingegg - vaktelegg.

Hvordan kan du koke egg

Mens du er på diett, anbefales det å spise egg bare i kokt form. Men vi er alle mennesker og monotoni deprimerer oss. Derfor, hvis du nærmer deg spørsmålet om å lage egg kreativt og klokt, kan du ikke bare være til fordel for kroppen, men også ha det gøy.

Egg er til stor nytte, men du bør kanskje ikke glemme å inkludere dem i kostholdet ditt moderat mengder, som alle andre produkter.

Frodig dampet omelett: videooppskrift

For å svare på spørsmålet om det er mulig å spise kokte egg på en diett, bør du forstå sammensetningen av dette produktet. Den utvilsomme fordelen med kroppen under vekttap kommer fra protein, som er lett fordøyelig og demper sultfølelsen i lang tid. Eggehvite er en kilde til proteiner, uten hvilken det er umulig å danne fin kropp. På balansert kosthold vekten begynner å avta, fettfoldene forsvinner. Hvis kroppen har nok byggemateriale(proteiner), så i stedet for fett vil begynne å vokse muskel.

Vitaminer og sporstoffer

Den unike vitamin- og mineralsammensetningen er en annen grunn til å bruke et fantastisk animalsk produkt i kostholdet. Proteiner og eggeplommer inneholder 12 vitaminer, 95 mineraler og aminosyrer som sørger for normal funksjon av kroppen. Kokte egg i en diett vil gi cellene niacin for å gi næring til hjernen, kolin for å forbedre hukommelsen, monomettet fett for riktig hjertefunksjon og andre nyttige stoffer.

kalorier

Kaloriinnholdet i produktet varierer avhengig av størrelse og type. Når det beregnes per 100 gram, vil kaloriinnholdet være 159 kilokalorier. Tallene er forskjellige for hvite og eggeplommer. Den hvite delen inneholder ikke mer enn 50 kcal per 100 g, og den gule delen inneholder opptil 360. Næringsverdien er høy. For ett bløtkokt egg er dette tallet 70 kcal, og for et hardkokt egg er dette tallet 50 kcal.

Er det mulig å spise kokte egg på en diett

Dette produktet er egnet for kosthold, det lindrer sult i lang tid, aktiverer metabolske prosesser forsyner kroppen med alt nødvendig næringsstoffer. For prestasjon gode resultater, bruk følgende anbefalinger:

spis grønnsaker rå eller kok dem, ikke tilsett olje;
fra drikkebruk urtepreparater, grønn te;
pølse, majones, hurtigmat, sukkerholdige kullsyreholdige drikker, andre skadelige produkter ekskluder fra menyen;
drikk mye vann;
for forstoppelse, legg til frisk frukt og grønnsaker til kostholdet;
bruk magre varianter kjøtt, fisk;
forlate eggdietten for sykdommer i nyrer, hjerte og blodårer.

Hva er bedre protein eller eggeplomme

Mest av(opptil 90%) av nyttige stoffer er konsentrert i eggeplommen, og bare 10% av vitaminer, mineraler og syrer gjenstår for protein. Antallet kalorier i proteiner er mye mindre enn i eggeplommen, så den hvite delen brukes til kosthold. Mangelen på vitaminer og mineraler er grunnen til at det er bedre å spise den gule delen av produktet. Eksperter anbefaler å spise proteiner sammen med eggeplommer for å bli mett, få med mat nyttig materiale og gå ned i vekt.

Hvor mange egg kan du spise på en diett

Inntil nylig var det en oppfatning om at sammensetningen av produktet inneholder stoffer som kan øke nivået av kolesterol i menneskeblod betydelig. På grunn av dette var begrensningen på bruken streng - opptil 3 stykker per uke. Siste forskning viste at dette synet er feil. For å øke kolesterolnivået, må du spise mer fet mat eller erfaring konstant stress.

Moderne leger og ernæringsfysiologer hevder det daglig bruk proteiner og eggeplommer vil ikke skade kroppen. Tillatt sats- 3 stk per dag for sunn person. Når det gjelder kosthold, kan dette tallet være mye høyere. Slike vekttapalternativer er kun egnet for kortvarig bruk. Ikke misbruk metodene for å bli kvitt overvekt som bruker mer enn 3 deler av hovedkomponenten per dag.

Egg diett alternativer

Det er flere alternativer for eggdietten. En betydelig del av dem refererer til proteinmatsystemer som inneholder produkter med høyt innhold protein. Hold deg til mat stor kvantitet i menyen av proteiner og eggeplommer bør ikke være personer som har høyt kolesterol, så vel som diabetikere.

På kokte egg

Det vil ta bare tre dager å bli kvitt 3 kilo overflødig vekt ved å bruke kokte egg for vekttap. Til normal operasjon kroppen drikk minst 2 liter vann om dagen og ta komplekse vitaminer. I 3 dager må du spise følgende:

frokost: havregryn på vannet, 3 kokte egg, grønn te;
lunsj: egg - 5 stykker, grønn te;
middag: 5 egg, grønn te.

For vekttap kan du arrangere 1 fastedag basert på dette fantastiske dyreproduktet. Det er flere alternativer for å gjøre det. For eksempel kan du bruke et måltid der frokost, lunsj og middag består av samme sett med produkter: 1 kokt hovedkomponent, 1 grønt eple. For å supplere en slik meny bør et stort nummer av rent vann.

På egg og cottage cheese

Hvis du ennå ikke er sikker på om det er mulig å spise egg under en diett, sjekk vurderingene om cottage cheese og eggernæring for vekttap. Å redusere kalorier i kostholdet og redusere porsjoner av mat gjør at du kan gå ned noen kilo på mindre enn en uke. I tillegg til egg og cottage cheese, som er hovedingrediensene, kan du spise grønnsaker og honning. Menyen for hele perioden er som følger:

På eggehviter og grapefrukt

Du kan oppnå fantastiske resultater med å gå ned i vekt ved hjelp av en protein-grapefrukt diett. frisk frukt og eggehviter gjøre det mulig å kvitte seg med flere kilo i løpet av en uke som dietten er designet for. For vekttap trenger du 35 egg og 35 knalloransje grapefrukter. Disse matvarene er alt du trenger for å mate deg selv i en uke. Drikk et glass før hvert måltid varmt vann, spis deretter et protein, og etter en time - en grapefrukt. Du må veksle mellom sitrus og proteiner hele dagen.

Alternativet protein-grapefrukt diett er vanskelig å opprettholde, du trenger stor kraft vil, for ikke å spise noe overflødig på 7 dager, derfor er det en forenklet metode for å gå ned i vekt - egg-grapefrukt. Du vil ikke føle deg sulten, og restriksjonene for valg av produkter er ikke så strenge. Den veiledende menyen ser slik ut:

frokost: en halv grapefrukt (påkrevd), 2 egg, cottage cheese med lite fett, ost eller ost etter eget valg;
lunsj: kylling, fisk eller biff, grønnsakssalat eller lapskaus;
middag: bakt omelett av 2 egg, cottage cheese-grapefrukt eller egg-grønnsaksgryte.