Čo môžete jesť v prvý deň pôstu? Sviatosť prijímania – ako sa na ňu pripraviť, čo môžete jesť? Aké jedlo môžete jesť počas pôstu a čo nie – kedy môžete jesť ryby?

Dobrý deň, moji priatelia. Dnes bude môj článok venovaný pôstu. Poviem vám, v čom môžete jesť pôst každý deň uvediem zoznam povolených a zakázaných potravín a dám niekoľko receptov, ktoré sú zdravé, zasýtia a chutné jedlá. Zaujímalo by ma, čo môžete a nemôžete jesť pred Veľkou nocou? Potom čítame a spomíname.

V roku 2018 sa najdôležitejší pôst pre všetkých kresťanov začal v pondelok 19. februára a skončí sa v sobotu 7. apríla. Toto je najjasnejšie obdobie, ktoré smeruje všetkých kresťanov k hlavnému sviatku - Veľkej noci alebo inými slovami k jasnému zmŕtvychvstaniu Krista.

Prečo je potrebný príspevok?

Ide o to, že podľa biblického písma Ježiš odišiel na púšť, kde ho diabol 40 dní vystavoval najrôznejším pokušeniam. Počas tejto doby Ježiš nič nejedol. Takto začalo spasenie ľudské duše. Pôstne obdobie je obdobím na počesť Spasiteľa, ktorý pre nás ľudí vytrpel veľa utrpenia a nakoniec bol ukrižovaný.

Účelom pôstu je úplne vykoreniť akékoľvek deštruktívne prejavy, ktoré človek môže mať. V dôsledku toho sa veriaci obmedzujú v jedle, neustále sa modlia, navštevujú bohoslužby, odriekajú zlé návyky a dodržuj všetkých 10 prikázaní.

Ako sa nazývajú jednotlivé dni pôstu?

V skutočnosti tento pôst netrvá 40, ako sa očakávalo, ale 48 dní a je rozdelený do niekoľkých častí:

Podrobný denný výživový kalendár

Pravidlá týkajúce sa jedla v tomto období stanovil Typikon (hlavný cirkevné tradície). Tu sú:

• Počas všetkých pôstnych dní musí človek úplne odmietnuť jedlo živočíšneho pôvodu.
• Za najprísnejšie dni sa považuje prvý a posledný týždeň. Počas týchto 14 dní sa dodržiava prísny pôst.
• Trikrát do týždňa, a to v pondelok, stredu, piatok, musíte dodržiavať surovú stravu, to znamená jesť len studené a len vtedy večerný čas raz. Zeleninový olej zakázané.
• V utorok a štvrtok sú povolené teplé jedlá, ale len raz večer a tiež bez rastlinných olejov.
• Cez víkendy sú povolené niektoré relaxy. Dvakrát denne môžete piť trochu červeného vína a jesť jedlo s rastlinným olejom.
• V piatok počas Veľkého týždňa by ste sa mali zdržať jedenia.
• V sobotu bezprostredne pred Veľkonočnou nedeľou je zakázané jesť.
• IN Kvetná nedeľa Tí, ktorí sa postia, môžu jesť ryby.
• Počas oslavy dňa sú povolené aj plody mora Svätá Matka Božia, ale len v prípade, že nepadne počas Veľkého týždňa.
• Ak sú počas pôstneho obdobia iné sväté sviatky, potom je veriacim dovolené teplé jedlo s rastlinnými olejmi, ako aj trochu vína.

Aké jedlá môžete jesť počas pôstu?

Viete, v tomto období si môžete očistiť nielen dušu, ale aj telo. Lekári svorne tvrdia, že ľahké jedlo prospeje až po dlhej zime a konzumácii ťažkého jedla.

Mnoho ľudí si myslí, že je veľmi ťažké nejesť. Dokážete prežiť všetkých sedem týždňov? Budem úprimný, neskúšal som to, pretože viem určite, že nemôžem. Ale moja stará mama sa vždy postila a toto mala dovolené jesť.

Zelenina

Ako prvé zaradím kapustu, všetkých odrôd a druhov: brokolica, kapusta, ružičkový kel, čínsky, karfiol. Povolené sú zemiaky v akejkoľvek forme, zeler, paprika, uhorky, paradajky, mrkva, zelené fazuľky. Povolené sú aj rôzne zelené. Neplatia tu žiadne obmedzenia.

Strukoviny

Ideálnou náhradou mäsa počas pôstu sú tieto produkty: šošovica, hrach, fazuľa. Toto najlepšie jedlo pre športovcov, keďže obsahujú veľké množstvo bielkoviny.

Tak tu si chutný recept- lobio vyrobené z fazule, sladkej papriky a mrkvy. V bežné dni bez pôstu robím toto jedlo s kuracím alebo morčacím mäsom, ale aj keď mäso odstránite, získate vynikajúce zeleninové jedlo, ktoré poteší každého v domácnosti.

Obilniny

Ak si myslíte, že zoznam obilnín sa zastaví pri pohánke, jačmeni, prose a ryži, tak ste na veľkom omyle. Poobzerajte sa v predajni bližšie... Naša rodina je teraz zažratá do jačmeňa, pšenice a kukuričná kaša. Kupujem ich už zabalené vo vrecúškach, čo je pri varení veľmi výhodné.

Dokonca aj obyčajná ryža môže byť nahradená inými odrodami - čierna, čínska, hnedá. Toto všetko je dovolené počas pôstu.

Ovocie

Môžu a dokonca by ich mal jesť každý, kto drží pôst. Jablká, pomaranče, hrozno, citróny, granátové jablká, banány, mandarínky - to nie je celý zoznam zdravá strava pre celú rodinu. Môžete ich jesť surové, pridávať do jedál alebo z nich vytláčať šťavu.

Huby

Rovnako ako strukoviny dokážu nahradiť mäso na celých sedem týždňov. Z húb si môžete pripraviť polievku, predjedlo, praženicu na kašu a iné chudé jedlá.

Ryby

Aj keď sú ryby zakázané rýchle dni, je niekoľko momentov, kedy ho ešte môžete zjesť (prečítajte si o tom vyššie). Počas pôstu sú niekoľkokrát povolené dusené, varené, vyprážané ryby a iné morské plody (chobotnice, mušle, krevety, krabie mäso).

V Lazárovú sobotu môžete dokonca zjesť trochu rybieho kaviáru, ale len bez masla.

Sladkosti

A teraz dobrá správa pre všetkých milovníkov sladkého: pôstni ľudia môžu jesť sladkosti, ale iba ak sú pripravené bez masla, vajec alebo mlieka.

Môžete jesť kozinaki, chalvu, ovsené sušienky, med, cukor, ovocné pastilky, lízanky, tmavú čokoládu (bez mlieka). Predajne navyše ponúkajú veľký výber pôstnych sladkostí, takže si ľahko vyberiete chutné.

Nápoje

Ak naozaj chcete piť mlieko, môžete si nájsť a kúpiť kokosové alebo sójové mlieko. Predávajú sa aj sójové jogurty a fazuľový tvaroh (tofu).

V niektorých povolených dňoch si môžete uvariť kakao s vodou (instantný nápoj nebude fungovať, pretože obsahuje sušené mlieko), želé, uzvar, ovocný nápoj, džús, čaj, kompóty, červené víno.

Iné povolené produkty

Tu je ďalší malý zoznam potravín, ktoré môžete bezpečne jesť počas pôstu:

• orechy;
• cestoviny, ktoré sa vyrábajú bez pridania vajec;
• kórejské šaláty;
• morské riasy;
• nekvasený pita chlieb, chlieb pripravený bez zakázaných prísad;
• výrobky z múky (iba tie, ktoré obsahujú vodu, soľ, múku);
• semená;
• akékoľvek omáčky na báze zeleniny, chudá majonéza;
• všetky druhy octov;
• sushi bez rybích produktov.

Čo by ste počas pôstu absolútne nemali jesť

• akýkoľvek druh mäsa (kuracie, morčacie, bravčové, hovädzie, králičie a iné);
• mlieko - mlieko, tvaroh, kefír, kyslá smotana, maslo, syr;
• polotovary - klobásy, klobásy;
• vajcia;
• pečivo a pečivo s prídavkom mlieka, vajec, masla;
• mliečna čokoláda, sladkosti, ktoré obsahujú mlieko;
• alkohol v akejkoľvek forme (niektoré dni je povolené červené víno).

Nuž, milí pôstnici, teraz už viete, čo môžete jesť počas pôstu a ako vidíte, zoznam povolených jedál nie je až taký skromný. Dá sa z nich zostaviť výborné menu a chutne sa najesť. Navyše sa mnohé jedlá ukážu ako veľmi uspokojivé a zdravé.

držíš pôst? Alebo sa možno len nejakým spôsobom obmedzujete? Podeľte sa o svoje dojmy s našimi čitateľmi.

27. februára 2017 sa začal Veľký pôst, ktorý symbolizuje duchovnú a fyzickú očistu človeka a pripravuje ho na jasný sviatok. Veľká Veľká noc. Koniec pôstu je 15. apríla: Letnice (prvých 40 dní) vzdávajú hold Ježišovi Kristovi za štyridsaťdňový hlad na púšti a pašiový týždeň (posledný týždeň pôstu) je spomienkou na Krista v r. posledné dni jeho život, jeho ukrižovanie a vzkriesenie.

Pamätajte, že nielenže sa budete musieť vzdať pôstneho jedla, ale v tomto období by ste mali zabudnúť aj na zábavu a telesné radovánky. V opačnom prípade nemá zmysel držať sa rituálu.

Podľa cirkevnej charty existujú pravidlá pre stravovanie

• Počas prvého a posledného týždňa Veľkého pôstu sa dodržiava obzvlášť prísny pôst.
• Mäso a mliečne výrobky (maslo, syr, tvaroh, mlieko), vajcia, sú vylúčené. Teda všetky produkty živočíšneho pôvodu.
• Môžete jesť len raz denne, večer, v sobotu a nedeľu však môžete jesť dvakrát denne, na obed a večer.
• V pondelok, stredu a piatok jedzte studené jedlá bez rastlinného oleja. V utorok a piatok je povolené teplé jedlo bez oleja.
• V sobotu a nedeľu je dovolené pridávať do jedla rastlinný olej a piť hroznové víno (okrem soboty Veľkého týždňa).
• IN dobrý piatok(toto je posledný piatok pôstu) by ste sa mali úplne zdržať jedla.
• V sobotu sa mnohí, ktorí dodržiavajú pôst, zdržia aj jedla až do začiatku Veľkej noci.

Ak budete počas pôstu pristupovať ku strave rozumne, tak po prvé nebudete musieť hladovať a po druhé, aj v období prísneho pôstu môže byť výživa celkom pestrá a vyvážená.

Základné produkty počas pôstu

Čierny chlieb, cereálny chrumkavý chlieb.

Obilniny (ovsené vločky, pohánka, ryža, kukurica, pšenica, jačmeň).

Solená a nakladaná zelenina, bobuľový a ovocný džem.

Huby rôznych prípravkov.

Strukoviny (fazuľa, šošovica, hrach).

Sušené ovocie, orechy, med.

Sezónna zelenina (zemiaky, repa, mrkva, cibuľa, kapusta, reďkovky atď.).

Ovocie v sezóne (jablká, banány, grant, pomaranče atď.).

Ryby je dovolené konzumovať dvakrát počas celého pôstu. Na sviatok Zvestovania Pána a Kvetnú nedeľu.

Kalendár Pôstne menu podľa dní

Prvý týždeň pôstu (najprísnejší). Dôležité je správne zadať pôst v predvečer štartu. Je tiež dôležité poznať osobné kontraindikácie, kto by sa nemal postiť.

V nasledujúcom piatom a šiestom týždni pôstu si môžete jedálny lístok zopakovať ako v druhom a treťom týždni. Siedmy (Svätý týždeň) týždeň Veľkého pôstu je rovnako prísny ako prvý. Šiesta nedeľa Veľkého pôstu pripadá na slávnosť Pánovho vstupu do Jeruzalema, alebo sa nazýva aj Kvetná nedeľa. V tento deň môžete jesť ryby, jedlo s maslom a jesť trochu Cahors.

V pondelok, utorok a stredu – suché stravovanie. Vo štvrtok môžete jesť teplé jedlo, ale varené bez oleja. V piatok len chlieb a voda. V sobotu je zakázané jesť.

A napokon nedeľa – koniec najprísnejšieho pôstu – pripadá na slávenie Veľkej noci.

Výrobky, ktoré je zakázané jesť počas pôstu, sú všetky výrobky, na výrobu ktorých boli použité suroviny živočíšneho pôvodu. V prvom rade sa zákaz týka mäsa a akýchkoľvek mäsových výrobkov, ako aj hydiny a vajec. Mlieko a všetko, čo s ním súvisí, je zakázané: maslo, kyslá smotana, tvaroh, mliečne výrobky a nápoje, syry. Počas pôstu je zakázané jesť cestoviny, biely a bohatý chlieb, koláče, sušienky, oblátky a akékoľvek pečivo, ktoré obsahuje maslo, vajcia a mlieko. Nezabudnite, že existuje aj majonéza, pretože na jej prípravu sa používajú aj vajcia.

Niektoré potraviny, ako sú ryby a rastlinný olej, sa môžu jesť len v tých dňoch pôstu, ktoré sa považujú za neprísne, hoci rastlinný olej nemá živočíšny pôvod. Zákaz sa týka aj čokolády a rýchleho občerstvenia, ktoré má vysoký obsah tuku. Nemožno použiť počas pôstu alkoholické nápoje vrátane piva.

Príspevok podľa dňa v týždni

Počas pôstu by ste nemali hladovať, najmä ak ste si predtým neodopierali jedlo. To je plné problémov so sekréciou žlče a erozívnymi procesmi v gastrointestinálnom trakte.

Teplé jedlá sa môžu jesť v utorok a štvrtok, ale v tieto dni je zakázané pridávať do nich olej. Sobota je však dňom oddychu, kedy si na rastlinnom oleji môžete konečne opražiť ryby alebo zeleninu a pridať ju do šalátov.

Správna výživa počas pôstu

Pamätajte, že pri dodržiavaní náboženských pôstov by ste nemali hneď po dokončení upadnúť do hriechu obžerstva, ktoré škodí nielen duši, ale aj zdraviu.

Dojčiaci a chorí ľudia môžu počas pôstu jesť mlieko a výrobky z neho. Pre tých, ktorí trpia cukrovkou, zlyhanie obličiek, chudokrvnosť a oslabená imunita, cirkev povoľuje jesť mäso, bez toho, aby to považovala za hriech.

Pravoslávna cirkev spája tradíciu pôstu s Veľkými sviatkami, sv historické udalosti a sviatosť prijímania. Pôst je asketická prax, ktorá zahŕňa abstinenciu od jedenia živočíšnej potravy, umiernenosť v pôste a zrieknutie sa iných telesných pôžitkov.

Počas pôstnych dní prechádza cestou očisty nielen telo, ale aj duša, ktorá sa v tomto období oslobodzuje od zlých myšlienok, slov a neláskavých túžob. takže, hlavný cieľ telesná a duchovná abstinencia je získanie súladu medzi týmito dvoma princípmi.

Hlavné pôsty podľa pravoslávneho kalendára

Život je štruktúrovaný tak, že človek v ňom bez námahy nič nedostane, preto je dôležité pred začiatkom akejkoľvek veľkej dovolenky zistiť: aké hlavné pôsty sa budú tento rok konať? Pravoslávny kalendár, ako dlho vydržia, akú majú históriu a akú životosprávu a výživu počas nich dodržiavať špeciálne dni.

ruský Pravoslávna cirkev ponúka štyri hlavné príspevky:

Za ústredné (hlavné) obdobie sa podľa pravoslávneho cirkevného kalendára považuje pôst, ktorý je prípravná fáza na veľkonočný sviatok. Každý Ortodoxný kresťan by sa mal vedieť v tomto správať správne osobitné obdobie, čo sa môže a nesmie jesť, ako aj aké ďalšie povinné pravidlá ukladá pôst.

Každý, kto sa rozhodne držať pôst, nesleduje prvý cieľ, ktorým je dodržiavanie diétnej stravy, ale usiluje sa dosiahnuť duchovné očistenie, aby mohol splniť jasný sviatok „obnoveného zmŕtvychvstania“ Krista.

Celé obdobie pôstu je tradične rozdelené do štyroch etáp.

1. Letnice trvajú prvých štyridsať dní.
2. Lazárova sobota pripadá na šiestu pôstnu sobotu.
3. kresťanský sviatok, Vstup Pána do Jeruzalema alebo Kvetná nedeľa, sa slávi na šiestu pôstnu nedeľu.
4. Veľký týždeň alebo Veľký týždeň.

Video príbeh

Aké tradície sa dodržiavajú počas pôstu?

Celková dĺžka pôstu je štyridsaťosem dní. Posledný týždeň, čas Veľkého týždňa, je venovaný starostlivej príprave na Veľkú noc.

• So začiatkom Veľkého pondelka je dôležité začať upratovať a upratovať svoj domov.
• V utorok venujte čas praniu a žehleniu oblečenia.
• Prostredie je určené pre ekonomické práce.
• Štvrtok - zbaviť sa odpadu. Aj v tento deň sa podľa tradície pečú veľkonočné koláče, ktoré nie sú len symbolom sviatočného chleba, ale tela samotného Krista.
• Piatok je špeciálny deň abstinencie od akéhokoľvek jedla, domácich prác a zábavy.
• V sobotu všetky ženy v domácnosti opäť začínajú s domácimi prácami - zaneprázdnený v kuchyni, maľovanie vajíčok.

Ľudia strávia celé obdobie pôstu v modlitbách, čítaní duchovných kníh a spovedaní sa a zdržiavajú sa nepôstnych jedál.

Aké potraviny môžete jesť počas pôstu?

Čas zdržania sa nepôstneho jedla neruší rozmanitosť jedál, naopak, špeciálnym účelom pôstu je dosiahnuť, aby človek pochopil skutočnú radosť a svätosť procesu jedenia jednoduchých jedál. Výrobky sú dusené, varené, pečené alebo grilované bez pridania oleja alebo korenia. Základom všetkého by mali byť: zelenina, ovocie a bobuľové ovocie, koreňová zelenina, obilniny, strukoviny, orechy, huby.

Tento zoznam produktov neznamená len ich prísne používanie. Môžete lahodne diverzifikovať menu bez porušenia kánonov pôstu: piecť chlieb z obilnín, variť džem, variť fazuľovú polievku a oveľa viac.

Aké jedlá môžete jesť?

• Sušené ovocie a orechy sú vhodné ako nutričný základ chudej stravy. Môžu byť kombinované s medom. Lahodný dezertný snack nasýti telo energiou na na dlhú dobu a bude tiež slúžiť ako zdroj vitamínov.
• Je mylným názorom, že ponuka príspevkov je chudobnejšia ako zvyčajne. Zo samotnej koreňovej zeleniny môžete pripraviť rôzne jedlá. Pomocou luku karfiol alebo brokolica môže spestriť váš jedálniček o zdravotné benefity.
• Zelená a fazuľa pomôžu vášmu tráveniu robiť svoju prácu.
• Výdatné raňajky z cereálií, pripravené bez pridania mlieka, možno kombinovať so zeleninou. A pre milovníkov sladkých raňajok je džem vhodný ako doplnok k jedlu.
• Jedlá z cestovín poskytujú priestor na prejavenie kulinárskych fantázií. Recepty na rezance vám umožnia diverzifikovať jedálenský stôl pridaním zeleninových omáčok a húb.
• Alternatívou k rastlinnému oleju na obliekanie šalátov je marináda alebo citrónová šťava. Existujú aj náhrady vajec – napríklad tofu, ľanové, slnečnicové či tekvicové semienka.

Video tipy

Aké jedlá sú počas pôstu prísne zakázané?

Počas pôstu sú prísne zakázané tieto potraviny:

• Živočíšny pôvod: mäso, vajcia, mlieko. Avšak v určité dni jedlá z rýb - na Zvestovanie Pána (7. apríla) a Kvetnú nedeľu sú prijateľné. V sobotu Lazarus môžete jesť kaviár.
• Rastlinný olej sa nesmie pridávať do jedla počas celého pôstu, ale kašu či šaláty môžete dochucovať na Zelený štvrtok a prázdniny na počesť svätých – mučeníkov zo Sebastie a svätého Gregora Dvoeslova.
• Akékoľvek sladkosti vrátane pečiva.
• Rýchle občerstvenie a alkoholické nápoje.
• Čistý pondelok a Veľký piatok je zvykom tráviť bez jedla.

Mnoho ľudí považuje tradíciu pôstu za asketickú, no vedomá abstinencia sa ukazuje ako užitočná prax. Ľudské telo. Všetky choroby pochádzajú z neznalosti striedmosti. Vylúčenie vyprážaných, mastných a korenených jedál z jedálneho lístka na chvíľu pomáha nastoliť normálne trávenie.

Pôst v kresťanstve má veľký význam. Cirkevný kalendár takmer 200 dní je označený príspevkami. Medzi poslednými sú jednodňové aj viacdňové. Najdlhší a najdôležitejší je pôst. Jeho cieľom je pripraviť nielen telo, ale aj ducha na veľkonočné sviatky.

Čo je pôst a ako dlho trvá?

Tradícia pôstu pokračuje v pravoslávnej cirkvi od r Staroveká Rus. A často sa tento čas vníma ako dodržiavanie špeciálnej diéty, ale účelom pôstu je očistiť ducha, dať do poriadku myšlienky a duchovný život. Je potrebné ustanoviť duchovné a morálne ašpirácie nad telom. Pôst sa datuje do čias Starého zákona.

Pôst je považovaný za druh dobrovoľnej obety, ktorú človek prináša Bohu, vďaka ktorej sa človek duchovne a morálne premieňa. Vo forme duchovnej prípravy je zvykom viac sa modliť, čítať knihy s duchovnou tematikou, zriekať sa hriešnych činov a správania. Jesť rýchle občerstvenie ako prostriedok fyzickej prípravy je zakázané.

Pôst je pripomienkou pôstu Krista Spasiteľa. Podľa Biblie odišiel na príkaz ducha na púšť, štyridsať dní ho pokúšal diabol a počas týchto dní nič nejedol. V roku 2016 bude pôst trvať od 14. marca do 30. apríla. V roku 2017 - od 27. februára do 15. apríla.

Týchto sedem týždňov predstavuje Letnice (40 dní) a Veľký týždeň (posledný týždeň pred Veľkou nocou). Aj v šiestu pôstnu sobotu sa slávi Lazarova sobota a šiesta nedeľa je Kvetná nedeľa, čiže Pánov vstup do Jeruzalema.

Výživa počas pôstu

Hlavné potraviny, ktoré by sa nemali jesť počas pôstu, sú:

• mäsové výrobky a potraviny pre zvieratá vrátane mlieka a vajec;
• majonéza;
• žemle a biely chlieb.

Pozrime sa, čo môžete jesť počas pôstu. Tieto produkty zahŕňajú:

• čerstvá a mrazená zelenina, ovocie, huby. Rovnako ako sušené ovocie a strukoviny;
• nakladané, solené, nakladané domáce výrobky;
• sójové výrobky;
• zelenina v akejkoľvek forme;
• obilniny;
• celozrnný chlieb.

Ak sa človek rozhodne pre prvý pôst, najlepšie je to urobiť postupne. Napríklad živočíšne bielkoviny možno nahradiť rastlinnými. Tým by mohlo byť zaradenie húb, strukovín, orechov a sušeného ovocia do jedálnička.

Príliš veľa náhle odmietnutie z jedenia môže viesť k rozvoju a exacerbácii chronické choroby. Odporúča sa abstinencia v rozumných medziach. Aby nedošlo k načítaniu zažívacie ústrojenstvo, je lepšie používať korenie, korenené a príliš slané, ako aj vyprážané jedlá s opatrnosťou.

Čo je možné a čo nie je dovolené v pôste

Keďže hlavným účelom pôstu nie je výživa, ale duchovná zložka, netreba zabúdať ani na dodržiavanie ďalších obmedzení. Pravoslávie odporúča počas pôstu vzdať sa nasledujúcich zvykov:

• fajčenie a pitie alkoholu (v určitých dňoch je povolené len víno v malých množstvách);
• zábavné aktivity, návštevy divadiel, kina by sa mali obmedziť na minimum, nemali by ste príliš sledovať televíziu atď.;
• sprostý jazyk, telesné potešenie;
• manželskej intimity sa treba zriecť.

V tomto ohľade pravoslávie nepripúšťa manželstvo počas pôstnych dní. Okrem toho svadba zahŕňa oslavy, hostiny a iné udalosti, ktoré sa počas pôstu neodporúčajú. Počas pôstu sú svadby prísne zakázané.

Naopak, v tomto čase nie je zakázané krstiť dieťa. Najlepšie je to urobiť cez víkendy alebo v dňoch, keď pôst poskytuje relaxáciu.

Čo sa týka tradícií, v pravoslávnych krajinách boli mnohé inštitúcie počas pôstu zatvorené. Týkalo sa to divadiel, herní, kúpeľov; nebolo možné kúpiť mäso, pretože obchod bol v tom čase zastavený. Počas prvej a posledné týždneškola bola po pôste zrušená vzdelávacie inštitúcie a štátni zamestnanci nenavštevovali prácu. Historici tvrdia, že mnohí ľudia počas prvého týždňa pôstu opúšťali svoje domovy len v nevyhnutných prípadoch. A Grécko stále vyhlasuje prvý deň pôstu za sviatok.

Ako sa pripraviť na dovolenku v súlade s tradíciami

Dni Veľkého týždňa sa zvyčajne nazývajú Veľké. Toto je Zelený pondelok, Zelený utorok atď.

Veľký týždeň sa začína Veľkým pondelkom. V tento deň je zvykom pripraviť domácnosť, očakáva sa maľovanie, umývanie, upratovanie a iné dôležité práce.

Utorok je vyhradený na prípravu oblečenia a bielizne, všetko treba oprať a vyžehliť.

Veľká streda je určená na dokončenie domácich prác. V tento deň sú z domu vyvezené všetky odpadky a samotný dom je kompletne vyčistený. Pripravte si vajíčka a všetky potrebné veci na ich maľovanie.

Zelený štvrtok, nazývaný Zelený štvrtok, zahŕňa dodržiavanie mnohých rituálov. Na tento deň je naplánované pečenie veľkonočných koláčov a maľovanie vajíčok. Pred začatím procesu pečenia sa musíte modliť. Aj v tento deň sa musíte správne umyť, čím pripravíte svoje telo na dovolenku. Za starých čias v Zelený štvrtok Bolo zvykom strihať vlasy malým deťom, ktorých vek dosiahol jeden rok. A aby im vlasy lepšie rástli a boli hustejšie, mali mladé dievčatá vo zvyku si v tento deň strihať konce vlasov.

Gazdinky boli zaneprázdnené upratovaním domu. Podľa legendy to zabezpečilo čistotu na celý rok. Verilo sa, že v tento deň je potrebné počítať peniaze, dať do poriadku poľnohospodárske vybavenie a kŕmiť a napájať kone. Poľovníci trikrát vystrelili do vzduchu. To pomohlo zabezpečiť finančnú prosperitu, úspech v poľnohospodárstve a poľovníctve.

Veľký piatok je najprísnejším dňom Veľkého týždňa. Nemôžete nič jesť, počúvanie hudby a spev je zakázané, rovnako ako šitie a pranie. Nemôžete nič rezať. V tento deň sa udialo Kristovo ukrižovanie, a preto musíme myslieť na jeho utrpenie, ktoré pretrpel pre ľudstvo.

Najnepríjemnejší deň pred Veľkou nocou je Biela sobota. V tento deň musíte dokončiť všetky prípravy, uvariť a pripraviť jedlo na sviatočný stôl. Obzvlášť prísne je zakázané nadávať, prať a piť alkohol. Nemôžete odmietnuť tých, ktorí žiadajú o pomoc.

Čo uvariť na Veľkú noc

Hlavným symbolom Veľkej noci sú farebné vajíčka. Sú symbolom života a znovuzrodenia. Od staroveku sa všeobecne uznáva, že vajcia sú prvým jedlom po dlhom pôste.

Predtým sa vajcia maľovali iba červenou farbou, pretože červená symbolizuje krv Ježiša Krista. Existuje niekoľko verzií, podľa ktorých je zvykom maľovať vajíčka.

Podľa jedného z nich prišla Mária Magdaléna po Ježišovom zmŕtvychvstaní za rímskym cisárom Tiberiom so správou. Vzala si so sebou vajíčko ako darček, to bolo biely. Keď cisár zapochyboval o jej slovách, povedal, že mŕtvych nemožno vzkriesiť, tak ako sa vajce nemôže začervenať. A potom sa vajíčko zmenilo na červené.

Každodenným vysvetlením maľovania vajíčok je fakt, že kurčatá znášajú vajcia počas pôstu. Počas pôstu sa ich nahromadí veľa, preto aby sa jedlo nepokazilo, varili a farbili. To umožnilo odlíšiť ich od surových. Neskôr sa tento domáci trik stal slávnostným rituálom.

Pripravujú sa aj na slávnostný stôl a Veľká noc. Ide o sladké tvarohové jedlo s tvarom zrezaného ihlana, ktoré symbolizuje Boží hrob. Veľká noc je zdobená písmenami „ХВ“ na vrchu.

Ďalším symbolom konca pôstu je veľkonočný koláč. Stal sa zosobnením toho, ako Ježiš Kristus prišiel po svojom vzkriesení a jedol s nimi jedlo.

Tradície osláv

V dávnych dobách tento sviatok oslavovali všetci kresťania Ruska v chráme. Slávnostné bohoslužby sa skončili dopoludnia a farníci si mohli navzájom zablahoželať a vymeniť farebné vajíčka.

Na Veľkú noc bolo zvykom zakladať ohne, zapaľovať vatry pri kostole a podpaľovať sudy smolu na kopcoch. A tie uhlíky, ktoré zostali z vyhorených ohňov, boli uložené pod strechu. Verilo sa, že to ochráni dom pred požiarmi a údermi blesku. V niektorých oblastiach sa strieľalo. Poľovníci verili, že takto dokážu zabezpečiť nielen úspech pri love, ale aj zabiť diabla.