ఏ ఆహారాలు ఆరోగ్యానికి అత్యంత హానికరం. ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరమైన ఉత్పత్తులు

ఆగష్టు 24, 1853న, సరటోగా స్ప్రింగ్స్ (న్యూయార్క్) పట్టణంలోని మూన్స్ లేక్ లాడ్జ్ హోటల్‌లోని రెస్టారెంట్‌లోని ఒక ఉద్యోగి - జార్జ్ క్రమ్ అనే మెస్టిజో భారతీయుడు - అదృష్టంతో బంగాళాదుంప చిప్‌లను సిద్ధం చేశాడు. రైల్‌రోడ్ మాగ్నెట్ వాండర్‌బిల్ట్‌ని మరెవరూ సందర్శించలేదు మరియు విచిత్రమేమిటంటే, చాలా సాధారణమైన వేయించిన బంగాళాదుంపలను ఆర్డర్ చేశాడు.అయితే, చెడిపోయిన "ఒలిగార్చ్" పదేపదే వంటగదికి వడ్డించిన ఆహారాన్ని తగినంత వేయించలేదని తిరిగి ఇచ్చింది. బంగాళాదుంపలను చాలా సన్నని ముక్కలుగా చేసి, వాటిని నూనెలో కరకరలాడే వరకు వేయించి, వాటిని ఆ విధంగా వడ్డించి, ఆశ్చర్యకరంగా, క్లయింట్ ఆ వంటకాన్ని తిరస్కరించడమే కాకుండా, దానితో చాలా సంతోషించాడు. త్వరలో, "సరటోగా-శైలి బంగాళదుంపలు" చేర్చబడ్డాయి. రెస్టారెంట్ మెను, ఆపై, అదే వాండర్‌బిల్ట్ పాల్గొనకుండా, అవి టేక్-అవుట్ ప్యాకేజింగ్‌లో - బ్యాగ్‌లలో ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభించాయి.

160 సంవత్సరాల తరువాత, చిప్స్ వారి అసలు, ఆదర్శ వంటకం నుండి చాలా దూరం వచ్చాయి. మరియు నేడు వారు అత్యంత కావాల్సిన రుచికరమైన పదార్ధాల జాబితాలో మాత్రమే కాకుండా, అత్యంత హానికరమైన ఉత్పత్తుల రేటింగ్లో కూడా అగ్రస్థానంలో ఉన్నారు. వైద్యులు మన ఆరోగ్యానికి అత్యంత ప్రమాదకరమైనవిగా భావించే ప్రసిద్ధ వంటకాలను మాకు గుర్తు చేయాలని వీకెండ్ ప్రాజెక్ట్ నిర్ణయించుకుంది - మరియు, ముఖ్యంగా, ఎందుకు.

flickr.com/hijchow

1. చిప్స్ మరియు ఫ్రైస్

ప్రసిద్ధి క్యాచ్‌ఫ్రేజ్"ఈ ప్రపంచంలో ఆహ్లాదకరమైన ప్రతిదీ చట్టవిరుద్ధమైనది, అనైతికమైనది లేదా ఊబకాయానికి దారి తీస్తుంది" అని పేర్కొంది. నూనెలో వేయించిన బంగాళాదుంపలు చట్టం మరియు నైతిక సరిహద్దులను ఉల్లంఘించవు, కానీ, పిండి పదార్ధం మరియు కొవ్వు యొక్క భారీ మోతాదును సూచిస్తాయి, మీరు రోజువారీ మెనులో అటువంటి పాక "రుచికరమైన" చేర్చినట్లయితే అది తప్పనిసరిగా బరువు పెరుగుటకు దారితీస్తుంది.

అయినప్పటికీ, సమర్పించిన వంటకాలు నిండిన ఇతర ఆరోగ్య సమస్యల సందర్భంలో అధిక బరువు కేవలం చిన్నవిషయం. మరియు ఆధునిక చిప్స్ వల్ల కలిగే హాని బంగాళాదుంపలకు ఆపాదించబడదు - అన్నింటికంటే, ఈ రోజు అవి గోధుమ మరియు మొక్కజొన్న పిండి మరియు పిండి పదార్ధాల మిశ్రమం నుండి తయారు చేయబడతాయి, వీటిలో జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన సోయాబీన్స్ ఉన్నాయి. దీనికి అన్ని రకాల “రుచులు” జోడించండి - బేకన్, సోర్ క్రీం మరియు చీజ్, రెడ్ కేవియర్ మరియు (!) “వేయించిన బంగాళాదుంపలు”. వాస్తవానికి, అవన్నీ E లైన్ నుండి భాగాలు - ఆహార రుచులు మరియు రుచి పెంచేవి.

ముఖ్యంగా, తయారీదారులు ప్రత్యేకంగా E-621ని ఇష్టపడతారు, దీనిని మోనోసోడియం గ్లుటామేట్ అని కూడా పిలుస్తారు. ఈ టాక్సిన్, మానవ నాడీ వ్యవస్థపై ప్రభావం చూపుతుంది, అత్యంత అసభ్యకరమైన ఆహారాన్ని కూడా రుచికరంగా మరియు కావాల్సినదిగా "తయారు" చేయగలదు మరియు అంతేకాకుండా, ఒక ఔషధానికి సమానమైన దానిపై ఆధారపడేలా చేస్తుంది.

ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ కూడా చాలా వాస్తవమైన మరియు చాలా దూరం లేని అవసరాన్ని "పుట్టించగలవు". అయినప్పటికీ, ఇది నిజమైన బంగాళాదుంపల నుండి తయారు చేయబడుతుంది, "జన్యుపరంగా మెరుగైన" వాటిని మాత్రమే - కూడా, మృదువైన, పెద్ద దుంపలతో, శుభ్రపరిచే ప్రక్రియను సులభతరం చేయడానికి. ముక్కలుగా కట్ చేసిన తర్వాత, అది ఆవిరితో వేయబడుతుంది (అందుకే మృదువైన కోర్తో మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ యొక్క ఈ ప్రభావం, ఇంట్లో ఆచరణాత్మకంగా సాధించలేనిది), స్తంభింపజేసి, ఈ సెమీ-ఫినిష్డ్ రూపంలో ఆన్‌లైన్‌లో పంపబడుతుంది. ఫాస్ట్ ఫుడ్. అక్కడ, ముక్కలు నూనెలో వేయించబడతాయి, లేదా డీప్ ఫ్రైయింగ్ నూనెల మిశ్రమం, ఇందులో పామ్ మరియు కొబ్బరి నూనెతో సహా కొవ్వుల మిశ్రమ "కాక్టెయిల్" ఉంటుంది. ఈ మిశ్రమానికి చాలా ఖర్చవుతుంది, కానీ ఒకసారి పోస్తే, 7 రోజుల వరకు మెత్తబడకుండా ఉపయోగించవచ్చు. ఈ సమయంలో, అక్రోలిన్, అక్రిలామైడ్, గ్లైసిడమైడ్ ఏర్పడతాయి - కొవ్వు విచ్ఛిన్న ఉత్పత్తులు మరియు బలమైన క్యాన్సర్ కారకాలు, అంటే పదార్థాలు రూపాన్ని కలిగిస్తుంది క్యాన్సర్ కణితులు. మార్గం ద్వారా, 100 గ్రాములకు 273 కిలో కేలరీల ఫాస్ట్ ఫుడ్ కోసం తక్కువ పోషక విలువలతో కూడిన ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్‌లో ఒక సర్వింగ్ (అంటే, ఒక “ప్రామాణిక” సర్వింగ్‌కు సుమారు 340-390 కిలో కేలరీలు), ఈ “పునర్వినియోగం”లో దాదాపు 30 గ్రాములు ఉంటాయి. లావు. 30 గ్రాములు అంటే ఏమిటి? ఈ మొత్తాన్ని దృశ్యమానం చేయడానికి, ఊహించండి: ఒక టేబుల్ స్పూన్లో సుమారుగా 15 గ్రాముల నూనె ఉంటుంది, కాబట్టి మనం రుచికరమైన క్రిస్పీ బంగాళాదుంపలను రెండు స్పూన్ల నూనెతో క్యాన్సర్ కారకాలతో సిప్ చేస్తున్నట్లుగా ఉంటుంది. రోజుకు కొవ్వు వినియోగం యొక్క సగటు రేటు 90-100 గ్రాములు, మరియు అవి ఇతర పోషకాల వలె దాదాపు అన్ని ఆహార ఉత్పత్తులలో ఒక మోతాదులో లేదా మరొకదానిలో ఉంటాయి.

వైద్యులు అలారం మోగిస్తున్నారు - చిప్స్ మరియు ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ తినడం వల్ల, మీకు ఇష్టమైన జీన్స్‌ను మీరు త్వరలో బటన్ అప్ చేయలేరు. పెరిగిన కొలెస్ట్రాల్, రక్త నాళాలలో ఫలకాలు, అథెరోస్క్లెరోసిస్, గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్స్ ప్రమాదం, క్షీణించిన మార్పులుకాలేయం, పురుషులలో లైంగిక పనితీరు క్షీణించడం మరియు, ముఖ్యంగా, క్యాన్సర్ కణితుల అభివృద్ధి, మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగులలో మాత్రమే కాదు - ఫాస్ట్ ఫుడ్‌కు కట్టుబడి ఉండటం యొక్క ఈ పరిణామాలన్నీ దాదాపు 70 సంవత్సరాలుగా USA లోని శాస్త్రవేత్తలు గమనించారు.

రష్యాలో, ఫాస్ట్ ఫుడ్ పరిశ్రమ 20 సంవత్సరాల క్రితం పెరెస్ట్రోయికా అనంతర కాలంలో అభివృద్ధి చెందింది. ఈ రోజు, “కొరత” మరియు “90ల నాటి చురుకైన కాలం” రెండూ ఇప్పటికే మన వెనుక ఉన్నాయి - అయ్యో, కుటుంబ సెలవులు ఇప్పటికీ ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్‌కి విహారయాత్రతో పాటు ఉంటాయి మరియు సాయంత్రం విశ్రాంతిగా సినిమా చూసేటప్పుడు మీ చేతి కింద చిప్స్ బ్యాగ్ ఉంటుంది.

AFP/పాల్ J. రిచర్డ్స్

2. బర్గర్లు మరియు హాట్ డాగ్లు

పై దుష్ప్రభావాలు"శీఘ్ర" శాండ్విచ్లకు కూడా ఆపాదించవచ్చు, కానీ ఇక్కడ, నూనెలో వేయించడానికి అదనంగా, పరిస్థితి "మాంసం భాగం" ద్వారా సంక్లిష్టంగా ఉంటుంది. శీఘ్ర మరియు సంతృప్తికరమైన చిరుతిండిని కోరుకునే ప్రతి ఒక్కరికీ తగినంత ప్రోటీన్ ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి, ఆవులు, పందులు మరియు చేపలను పారిశ్రామిక స్థాయిలో మరియు పారిశ్రామిక పద్ధతులను ఉపయోగించి, ప్రత్యేక ఫీడ్ (కొన్నిసార్లు అనాబాలిక్ స్టెరాయిడ్స్‌తో) ఉపయోగించి పెంచుతారు. వేగవంతమైన పెరుగుదలబరువు. మార్గం ద్వారా, మా మెనులో చేర్చబడిన అటువంటి మాంసం మరియు చేపలకు ధన్యవాదాలు, యాంటీబయాటిక్స్ నిజంగా అవసరమైనప్పుడు, అంటే మనం అనారోగ్యంతో ఉన్నప్పుడు వాటి చర్యకు చాలా నిరోధకతను కలిగి ఉంటాము. ఈ నేపథ్యంలో, డిష్ యొక్క అధిక క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు అదే కొలెస్ట్రాల్ ఏమీ లేనట్లు అనిపిస్తుంది.

ఇంకా - మరింత, చాలా సందేహాస్పదమైన ప్రోటీన్‌కు వారు సర్వవ్యాప్త సోయా, గ్లుటామేట్ మరియు మొత్తం శ్రేణి ఇ-భాగాలను జోడిస్తారు: సంరక్షణకారులను (కట్‌లెట్ సంవత్సరాలు దాని ప్రదర్శనను కలిగి ఉంటుంది), స్టెబిలైజర్లు మరియు సింథటిక్ రంగులు. ఈ సంకలనాలు మన జీర్ణవ్యవస్థను చికాకుపరుస్తాయి, సంపూర్ణత్వం యొక్క అనుభూతిని మందగిస్తాయి మరియు మరింత తరచుగా తినమని బలవంతం చేస్తాయి. కడుపు సాగుతుంది, మరియు "E-shek" నుండి సహాయం లేకుండా అది విందును కొనసాగించాలని డిమాండ్ చేయడం ప్రారంభిస్తుంది.

ఇది కనిపిస్తుంది - ఒక బన్ను, ఒక కట్లెట్, పాలకూర ఆకు, బాగా, జున్ను, బాగా, మయోన్నైస్. కానీ, మీరు అంగీకరించాలి, ఇంట్లో తయారుచేసిన పదార్ధాలతో తయారు చేసిన బర్గర్ దాని "రెస్టారెంట్" ప్రతిరూపానికి రుచిలో అస్సలు పోలి ఉండదు. అన్నింటికంటే, మా వంటగది ఆయుధాగారంలో, అదృష్టవశాత్తూ, మనం నింపిన ఆహార సంకలనాలు లేవు. తరిగిన మాంసంలైన్ ఉత్పత్తిలో. మరియు వారు మనల్ని మళ్లీ మళ్లీ ఫుడ్ అవుట్‌లెట్‌కి తిరిగి వచ్చేలా చేస్తారు, ఇంట్లో ఇది చాలా రుచికరమైనది కాదని సూచిస్తున్నారు.

3. సాసేజ్ రేంజ్ మరియు క్యాన్డ్ ఫుడ్

సాసేజ్‌ల ఉత్పత్తిలో సహజ మాంసాన్ని మాత్రమే ఉపయోగించినట్లయితే వివరించిన "మాంసం పీడకలలు" కూడా నిజం. అయినప్పటికీ, దాచిన కొవ్వు యొక్క ప్రమాదాలను కూడా ఇక్కడ జోడించడం విలువ - అన్నింటికంటే, చాలా సహజమైన సాసేజ్ ఉత్పత్తి కూడా ప్రధానంగా పంది తొక్కలు మరియు పందికొవ్వును కలిగి ఉంటుంది. స్కిన్, మృదులాస్థి, ఆఫాల్ మరియు మాంసం అవశేషాలు, అదనంగా 25-30% ట్రాన్స్‌జెనిక్ సోయాబీన్స్ మరియు, ప్రిజర్వేటివ్‌లు, స్టెబిలైజర్లు, గట్టిపడేవారు, ఎమల్సిఫైయర్‌లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఫుడ్ కలర్స్, ఫ్లేవర్‌లు - ఇది వైవిధ్యంతో సంబంధం లేకుండా ఏదైనా సాసేజ్‌ల యొక్క ఉజ్జాయింపు కూర్పు మరియు తయారీదారు యొక్క బ్రాండ్.

తయారుగా ఉన్న ఆహారం, వాస్తవానికి, "E-shek", ఎసిటిక్ యాసిడ్, చక్కెర మరియు పెద్ద మొత్తంలో ఉప్పు (మానవ అవసరాలతో) యొక్క "పరిష్కారం" కారణంగా దాని సాపేక్ష పోషకాహార అనుకూలతను నిలుపుకున్న చనిపోయిన ఉత్పత్తి. రోజుకు 6-10 గ్రాముల సోడియం-క్లోరిన్, కేవలం 100 గ్రాముల క్యాన్డ్ ఫుడ్‌లో సగటున 15 గ్రాముల ఉప్పు ఉంటుంది).

RIA నోవోస్టి/అంటోన్ డెనిసోవ్

4. నూడుల్స్ మరియు మెత్తని బంగాళదుంపలు తక్షణ వంట

గొడ్డు మాంసం, చికెన్, రొయ్యలు, పుట్టగొడుగులు మరియు దాదాపు సాస్‌తో దాదాపు స్పఘెట్టి - ఈ విధంగా బ్యాగ్‌ల నుండి మిరాకిల్ ఫుడ్ నిర్మాతలు రాయల్ లంచ్, డిన్నర్ మరియు అల్పాహారాన్ని అందిస్తారు. మరియు ఇది "ఉచిత జున్ను" విషయంలో సరిగ్గా ఉంటుంది. వాస్తవానికి, ప్లాస్టిక్ కప్పులోని విషయాలపై 3-5 నిమిషాలు వేడినీరు పోయడం చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది - మరియు వోయిలా! - నిజానికి ఇటాలియన్ పాస్తా, ఫెటుక్సిన్ లేదా రిసోట్టో పొందండి. వాస్తవానికి, మేము వేడిగా (వేగవంతమైన శోషణ కోసం) సాధ్యమయ్యే అన్ని ఆహార సంకలనాలను "మిక్స్" మరియు ఖచ్చితంగా సున్నా ప్రయోజనాలను పొందుతాము.

అటువంటి “సమ్మేళనం ఫీడ్‌ల” క్రమబద్ధమైన ఉపయోగంతో శరీరంలోని వ్యవస్థ కూలిపోతుంది - అతను ఆహారం మరియు కేలరీలను అందుకున్నట్లు అనిపించింది, కానీ అవి సాధారణ పనితీరుకు నిజంగా అవసరమైన చాలా తక్కువ పదార్థాలను కలిగి ఉన్నాయి. పోషకాహారం లేకుండా, అది త్వరలో మెదడుకు SOS సంకేతాలను పంపుతుంది మరియు మనం మళ్లీ తినాలనుకుంటున్నాము.

ఉత్పత్తి ప్యాకేజింగ్‌లోని ఈ లేదా ఆ తయారీదారుల సహాయకులు ఏ కోడ్‌ల క్రింద దాచబడ్డారో మీకు గుర్తు చేయడం ఇక్కడ ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది: సంరక్షణకారులను(క్యాన్సర్‌కు కారణం కావచ్చు, మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు, కాలేయం దెబ్బతినడం, ఆహార అలెర్జీలు, ప్రేగు సంబంధిత రుగ్మతలు, ఆక్సిజన్ ఆకలి, రక్తపోటు రుగ్మత) - E 200 నుండి 290 మరియు E 1125, స్టెబిలైజర్లు మరియు గట్టిపడేవారు (క్యాన్సర్, వ్యాధులు ఆహార నాళము లేదా జీర్ణ నాళము, మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయం) - E 249-252, E 400-476, E 575-585 మరియు E 1404-1450, ఎమల్సిఫైయర్లు(క్యాన్సర్, కడుపు నొప్పి) - E 322-442, E 470-495, యాంటీఆక్సిడెంట్లు(కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల వ్యాధులు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు) - E300-312 మరియు E320-321, ఆహార రంగులు (క్యాన్సర్, జీర్ణ వాహిక, కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల వ్యాధులు, నాడీ రుగ్మతలు మరియు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు) - E 100-180, E 579, E 585, రుచి పెంచేవారు(నరాల రుగ్మతలు, మెదడు నష్టం) - E 620-637.

న్యాయంగా, ఇది గమనించదగినది: హానిచేయని మరియు ఆరోగ్యానికి కూడా ప్రయోజనకరంగా పరిగణించబడే సంకలితాల యొక్క నిరాడంబరమైన జాబితా ఉంది - కావాలనుకుంటే ఇది ఇంటర్నెట్‌లో సులభంగా కనుగొనబడుతుంది.

సాంప్రదాయకంగా చాలా ఫాస్ట్ ఫుడ్ వంటకాలతో పాటుగా ఉండే ఈ "మ్యాజిక్" సాస్‌లు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని కూడా విషంగా మార్చగలవు. కెచప్, స్టెబిలైజర్లు, ఎమల్సిఫైయర్లు మరియు ప్రిజర్వేటివ్‌లతో పాటు, రసాయన రంగులను కలిగి ఉంటుంది మరియు దాదాపు ఐదవ వంతు చక్కెరను కలిగి ఉంటుంది. ఇటువంటి డ్రెస్సింగ్ చాలా అసహ్యకరమైన లేదా చెడిపోయిన వంటకాల యొక్క సహజ రుచిని ఖచ్చితంగా దాచిపెడుతుంది - "కెచప్‌తో మీరు ప్రతిదీ తినవచ్చు" అని వారు చెప్పడం కారణం లేకుండా కాదు.

మయోన్నైస్ అనేది ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ అని పిలవబడే క్యారియర్ - సహజ ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -6 కొవ్వు ఆమ్లాలకు బదులుగా సెల్ బయోమెంబ్రేన్‌లలో విలీనం చేయడం ద్వారా మన శరీరాన్ని మోసగించే కొవ్వు ఆమ్లాల ఐసోమర్లు. ట్రాన్స్‌కాన్ఫిగరేషన్‌లు ఆంకోజెనిసిస్, అథెరోస్క్లెరోసిస్‌కు దారితీస్తాయి, డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి మరియు తేలికగా చెప్పాలంటే, రోగనిరోధక శక్తిని మరింత దిగజార్చుతాయి - అవి మన శరీరాన్ని రక్షించే ఎంజైమ్‌ల పనిలో జోక్యం చేసుకుంటాయి. ప్లాస్టిక్ ప్యాకేజింగ్ నుండి అదనపు ప్రమాదం వస్తుంది, ఇక్కడ డబ్బు ఆదా చేయడానికి మయోన్నైస్ తరచుగా పోస్తారు - సాస్‌లో ఉన్న వెనిగర్ దాని నుండి క్యాన్సర్ కారకాలను పీల్చుకునే సూపర్ పవర్‌ను కలిగి ఉంటుంది. అవి ఎక్కడ ముగుస్తాయో ఊహించండి.

6. చాక్లెట్ బార్లు, క్యాండీలు మరియు గమ్మీలు

మధుమేహం, ఆంకాలజీ, ఊబకాయం, బోలు ఎముకల వ్యాధి, దంత సమస్యలు మరియు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదం లేకుండా, ఒక వ్యక్తి రోజుకు గరిష్టంగా 50 గ్రాముల చక్కెరను తినవచ్చు. కట్టుబాటు యొక్క ఈ అత్యధిక పరిమితి సుమారు 10 టీస్పూన్లు, అయితే మనం టీ లేదా కాఫీలో ఉంచే “స్వచ్ఛమైన” చక్కెరతో పాటు, అదే కెచప్‌లో గ్లూకోజ్ మరియు సుక్రోజ్ మనకు ఎదురుచూస్తున్నాయని మర్చిపోవద్దు. లేదా పెరుగులో. మీకు ఎక్కడ తెలియదు: సుపరిచితమైన ఉత్పత్తుల కూర్పు, “కార్బోహైడ్రేట్లు” కాలమ్‌లోని ఉపశీర్షికను చదవడం విలువైనది - మరియు రూపంలో సహాయక పదార్థాలు లేకుండా కూడా WHO (ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ) అనుమతించిన ప్రమాణాన్ని మనం ఎంత మించిపోయామో స్పష్టంగా తెలుస్తుంది. చాక్లెట్లు, పంచదార పాకం మరియు కేకులు (మార్గం ద్వారా, రెండోది - మయోన్నైస్తో పాటు ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ యొక్క మరొక ఆదర్శవంతమైన క్యారియర్).

ఈ ఉత్పత్తులు అత్యధిక గ్లైసెమిక్ సూచికలను కలిగి ఉంటాయి, అంటే వాటి నుండి చక్కెర దాదాపు తక్షణమే గ్రహించబడుతుంది. అయినప్పటికీ, వాటిలో ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు లేవు - తేనె మరియు ఎండిన పండ్ల వంటి గ్లైసెమిక్ నాయకుల వలె కాకుండా. అంతేకాకుండా, ప్రకాశవంతమైన క్యాండీలు, మెరుస్తున్న క్యాండీలు మరియు అన్ని రకాల రుచులతో చూయింగ్ గమ్మీలను "ఆహారం" అని పిలవలేము - అవి స్వీటెనర్లు మరియు స్వీటెనర్లు, స్టెబిలైజర్లు, గట్టిపడేవారు మరియు జెల్లింగ్ ఏజెంట్లు, ఎమల్సిఫైయర్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఫుడ్ కలరింగ్‌ల మిశ్రమం.

7. తీపి సోడాలు మరియు రసాలు

రోజువారీ చక్కెర వినియోగ రేటు గురించి మాట్లాడుతూ, ఒక లీటరు కోలాలో సుమారు 112 గ్రాముల చక్కెర మరియు సుమారు 420 కేలరీలు ఉంటాయి (చాలా మందికి రోజువారీ వినియోగం రేటు 2000-2500 కిలో కేలరీలు అయినప్పటికీ). ఈ కెఫిన్, డైస్ మరియు ఆర్థోఫాస్పోరిక్ యాసిడ్‌కు కలుపుదాం, ఇది శరీరం నుండి కాల్షియంను "కడుగుతుంది" మరియు కార్బన్ డయాక్సైడ్, ఇది శరీరమంతా హానికరమైన భాగాలను మరింత వేగంగా పంపిణీ చేయడానికి అనుమతిస్తుంది.

"లైట్" వెర్షన్‌లోని సోడాలు మరింత ప్రాధాన్యతగా పరిగణించబడతాయి, ఎందుకంటే అవి ఫిగర్‌కు హానికరం కాదు. అయినప్పటికీ, సున్నా కేలరీలు ఉన్నప్పటికీ, అవి స్వీటెనర్‌లను కలిగి ఉంటాయి - ప్రధానంగా అస్పర్టమే, ఇది ఫార్మాల్డిహైడ్ (క్లాస్ A కార్సినోజెన్), మిథనాల్ మరియు ఫెనిలాలనైన్ (ఇతర ప్రోటీన్‌లతో కలిపినప్పుడు విషపూరితం)గా విచ్ఛిన్నమవుతుంది.

ఇది లాలాజలంతో పేలవంగా కడిగివేయబడుతుంది, నోటి శ్లేష్మాన్ని చికాకుపెడుతుంది మరియు దాహాన్ని పదే పదే రేకెత్తిస్తుంది - తరువాతి రుచిని వదిలించుకోవడానికి. మరియు ఫిగర్కు హానిచేయనిది చాలా సందేహాస్పదంగా ఉంది - సోడా సెల్యులైట్ ఏర్పడటానికి ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు తేలికపాటి పానీయాల ప్రేమికులకు దీర్ఘకాలంలో ఇది జీవక్రియ రుగ్మతలను సూచిస్తుంది.

అయితే, సాధారణంగా, సోడాతో ఎవరికీ భ్రమలు లేకపోతే, కొన్ని కారణాల వల్ల, “బాక్స్డ్” రసాలకు సంబంధించి, వారి హానిచేయని దాని గురించి మాత్రమే కాకుండా, వారి ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి కూడా చాలా బలమైన నమ్మకం ఉంది. అయినప్పటికీ, కార్బన్ డయాక్సైడ్ మినహా, వాటి కూర్పు దాదాపు తీపి సోడాలతో సమానంగా ఉంటుంది. కార్టన్ నుండి ఒక గ్లాసు ఆరెంజ్ జ్యూస్‌లో దాదాపు ఆరు టీస్పూన్ల చక్కెర మరియు ఒక గ్లాసు ఆపిల్ జ్యూస్‌లో దాదాపు ఏడు ఉంటుంది. నిస్సందేహంగా, ఆపిల్ల మరియు నారింజలో చక్కెర ఉంటుంది, కానీ అది మాత్రమే కాదు - విటమిన్లు మరియు డైటరీ ఫైబర్ ఒక ఆహ్లాదకరమైన బోనస్గా మారతాయి మరియు గ్లూకోజ్ అటువంటి మెరుపు వేగంతో రక్తంలోకి శోషించబడదు. ప్యాక్ చేయబడిన రసాలకు అటువంటి ప్రయోజనాలు లేవు - అవి ఏకాగ్రత నుండి పునర్నిర్మించబడ్డాయి మరియు అసూయపడేలా మన్నికైనవి, బ్రాండ్ యొక్క “ప్రమోషన్” ఆధారంగా అవి ఖర్చులో మారవచ్చు, కానీ ఆరోగ్యానికి హానికరంగా ఉంటాయి.

8. పాప్ కార్న్

మొక్కజొన్న కూడా ఎటువంటి ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించదు - అవును, ఇది కార్బోహైడ్రేట్, అవును, ఇది పిండి పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు మొక్కల ఆహారాలలో కేలరీల కంటెంట్ గణనీయంగా ఉంటుంది - 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 330 కిలో కేలరీలు. కానీ ఇందులో ఫైబర్ మరియు చాలా ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు ఉన్నాయి - విటమిన్లు ఎ, సి, ఇ, థయామిన్, నియాసిన్, ఫోలిక్ ఆమ్లం, ఇనుము, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, జింక్.

ఒక్క మాటలో చెప్పాలంటే, పాప్‌కార్న్‌ను కేవలం వేయించిన మొక్కజొన్న గింజలుగా ఊహించుకోండి - ఇది అత్యంత హానికరమైన ఉత్పత్తుల ర్యాంకింగ్‌లో చేర్చబడదు. కానీ అవి వచ్చినప్పుడు ప్రతిదీ మారుతుంది - వెన్న, ఉప్పు, చక్కెర, కారామెలైజర్లు, రంగులు, రుచి పెంచేవి, సువాసనలు. మార్గం ద్వారా, క్లాసిక్ సాల్టెడ్ పాప్‌కార్న్‌లో ఉప్పు మోతాదు చాలా ఎక్కువగా ఉంది, చిప్స్ కూడా దాని గురించి కలలు కనే అవకాశం లేదు - మరియు ఇది కనీసం, పెరిగిన రక్తపోటు మరియు బలహీనమైన మూత్రపిండాల పనితీరుతో నిండి ఉంది. బాగా, వివిధ సంకలితాలకు ధన్యవాదాలు, పాప్‌కార్న్ యొక్క పోషక విలువ 100 గ్రాములకు సగటున 500 కిలో కేలరీలు పెరుగుతుంది.

9. మద్యం

సెరిబ్రల్ కార్టెక్స్‌లో డిజెనరేటివ్ డిజార్డర్స్, లివర్ నాశనం, ఆంకాలజీ, జన్యు ఉత్పరివర్తనలు- మానవ శరీరానికి ఆల్కహాల్ యొక్క ప్రమాదాల గురించి అందరికీ బాగా తెలుసు. మద్యపానం చేసే వ్యక్తులు సగటున 10-15 సంవత్సరాలు తక్కువగా జీవిస్తారు, మరియు ఈ జీవితం యొక్క నాణ్యత చాలా తక్కువగా ఉంటుంది - పైన పేర్కొన్న ఆరోగ్య సమస్యలతో పాటు, వారు మానసిక రుగ్మతలతో బాధపడుతున్నారు, నిస్పృహ రాష్ట్రాలు. మొత్తం ఆత్మహత్యలలో 1/3 (మరియు, 50% ప్రమాదాలు) మత్తులో ఉన్నప్పుడు జరుగుతాయి.

చాలా తక్కువ మోతాదులో కూడా, ఆల్కహాల్ విటమిన్ల శోషణతో జోక్యం చేసుకుంటుంది. అదనంగా, దానిలో కేలరీలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి - 1 గ్రాముకు 7 కిలో కేలరీలు (పోలిక కోసం, స్వచ్ఛమైన ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల పోషక విలువ 1 గ్రాముకు 4 కిలో కేలరీలు). మరియు ప్రధాన ప్రమాదం ఏమిటంటే "ఉపయోగం" మరియు వ్యసనం మధ్య సరిహద్దు చాలా పెళుసుగా ఉంటుంది, దానిని గమనించకుండానే దానిని దాటడం సులభం.

"లైట్" కేకులు, పెరుగు డెజర్ట్‌లు, పెరుగులు మరియు మయోన్నైస్ వారి ఫిగర్ మరియు కొలెస్ట్రాల్‌ను చూసే వ్యక్తులకు స్నేహితుడిగా మరియు సహాయకుడిగా మాత్రమే కనిపిస్తాయి. వాస్తవానికి, ఉత్పత్తిలో కొవ్వు పదార్ధంలో చాలా తగ్గుదల కార్బోహైడ్రేట్ల నిష్పత్తిలో పెరుగుదల కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది - పిండి పదార్ధాలు, చక్కెరలు మరియు స్వీటెనర్లు, మేము ఇప్పటికే చర్చించిన ప్రమాదాలు.

అందువల్ల, “లైట్” వెర్షన్‌లోని ఆహారాల పట్ల మక్కువ వాస్తవానికి స్థూలకాయానికి దోహదం చేస్తుంది - వాటిలోని ఆహార సంకలనాలు జీవక్రియ ప్రక్రియలను నెమ్మదిస్తాయి లేదా “కార్బోహైడ్రేట్ క్రాష్‌లకు” కూడా దారితీస్తాయి, గ్లూకోజ్‌ను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి సిద్ధమవుతున్న శరీరం అకస్మాత్తుగా కనుగొంటుంది. ఒక రకమైన సైక్లేమేట్ దానిలోకి లేదా అస్పర్టమేలోకి జారిపోయింది. మానసిక అంశం కూడా ఇక్కడ ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది - ఉత్పత్తి “కాంతి” కాబట్టి, మీరు పశ్చాత్తాపం లేకుండా (మరియు పూర్తి అనుభూతి లేకుండా) 2-3 రెట్లు ఎక్కువ తినవచ్చు.

మరొకటి ప్రతికూల వైపుప్రత్యేకంగా తక్కువ కొవ్వు పదార్ధాల పట్ల మక్కువ విటమిన్ లోపం, ఎందుకంటే కొన్ని ముఖ్యమైన విటమిన్లు (A, D, E మరియు K) కొవ్వులో కరిగేవి. తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తుల నుండి కాల్షియం కూడా గ్రహించబడదు.

గత ముప్పై ఏళ్లలో ఊబకాయం ఉన్నవారి సంఖ్య రెట్టింపు అయింది. WHO గణాంకాల ప్రకారం, 1.9 బిలియన్ల పెద్దలు మరియు 5 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న 41 మిలియన్ల మంది పిల్లలు అధిక బరువుతో ఉన్నారు. 2025 నాటికి గ్రహం మీద ఊబకాయం ఉన్నవారి సంఖ్య 40-50% ఉంటుందని శాస్త్రవేత్తలు అంచనా వేస్తున్నారు.

అధిక బరువు మీ రూపాన్ని పాడు చేస్తుంది, మీ జీవన నాణ్యతను మరింత దిగజార్చుతుంది మరియు అకాల మరణ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. ఊబకాయానికి ప్రధాన కారణం జంక్ ఫుడ్ - పానీయాలు మరియు కార్సినోజెన్స్, ప్రిజర్వేటివ్స్, కృత్రిమ రంగులు మరియు రుచులు కలిగిన ఉత్పత్తులు. రక్తంలో "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని పెంచే మరియు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కారణమయ్యే ఆహారాలు ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరమైనవిగా పరిగణించబడతాయి.

శాకాహారులతో సహా అత్యంత హానికరమైన ఆహారాల జాబితాలో ఇవి ఉన్నాయి:

• వేయించిన బంగాళదుంపలు మరియు చిప్స్;
• కెచప్;
• తయారుగ ఉన్న ఆహారం;
• క్యాండీలు;
• మొక్కజొన్న కర్రలు;
• వనస్పతి;
• పాప్ కార్న్;
• తక్షణ ఆహార ఉత్పత్తులు;
• చక్కెర;
• ఉ ప్పు.

ఈ ఆహారాలలో కొన్ని మీ ఆహారం నుండి పూర్తిగా మినహాయించబడాలి. మిఠాయి, కెచప్ మరియు పాప్‌కార్న్‌లు హానికరమైన సంకలనాలు లేకుండా ఇంట్లో తయారుచేసినంత కాలం తినవచ్చు. ఉప్పు వినియోగాన్ని తగ్గించడం మంచిది.

ఎలాంటి రిజర్వేషన్లు లేకుండా హానికరం

బంగాళాదుంప దుంపలలో సేంద్రీయ ఆమ్లాలు మరియు పోషకాలు, పొటాషియం, భాస్వరం, విటమిన్లు A, C, మరియు B. ఇంకా, పోషకాహార నిపుణులు ఈ కూరగాయల వినియోగాన్ని తగ్గించాలని (పూర్తిగా విడిచిపెట్టడం లేదు!) సిఫార్సు చేస్తారు, ఎందుకంటే ఇది పిండి పదార్ధంతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ముఖ్యంగా హానికరం వేయించిన బంగాళాదుంపలు- ఫ్రైస్ మరియు చిప్స్.

స్టార్చ్ మరియు కొవ్వులు మూసుకుపోతాయి రక్త నాళాలు, అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధిని రేకెత్తిస్తుంది.

స్టోర్-కొన్న చిప్‌లలో MSG మరియు రసాయన సువాసన సంకలనాలు ఉంటాయి. ఫాస్ట్ ఫుడ్ సంస్థలలో, కూరగాయల నూనెను లోతైన వేయించడానికి పదేపదే ఉపయోగిస్తారు, ఇది క్యాన్సర్ కారకాలు చేరడానికి దోహదం చేస్తుంది. అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలను వేయించడం వల్ల క్యాన్సర్‌కు కారణమయ్యే అక్రిలామైడ్ అనే విష పదార్థం ఏర్పడుతుందని శాస్త్రవేత్తలు కనుగొన్నారు.

సహజంగానే, హానికరమైన ఉత్పత్తుల జాబితాలో క్యాన్డ్ ఫుడ్ - షెల్ఫ్-స్టేబుల్ ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి, ఇవి చాలా విటమిన్లను వృధా చేశాయి. వేడి చికిత్స. 70-95 నిమిషాలు స్టెరిలైజేషన్ చంపుతుంది వ్యాధికారక మైక్రోఫ్లోరా, కానీ, ఆచరణలో చూపినట్లుగా, ఎల్లప్పుడూ పూర్తిగా కాదు. ఉబ్బిన క్యాన్డ్ ఫుడ్‌లో బోటులినమ్ బాసిల్లి ఉంటుంది - ఆక్సిజన్ యాక్సెస్ లేకుండా అభివృద్ధి చెందగల సూక్ష్మజీవులు. శరీరంలో ఒకసారి, కలుషితమైన ఉత్పత్తి తీవ్రంగా కారణమవుతుంది సంక్రమణ, నాడీ వ్యవస్థను ప్రభావితం చేస్తుంది.

చాలా మంది పిల్లలు ఇష్టపడే మొక్కజొన్న కర్రలను కూడా హానికరమైనవిగా వర్గీకరించవచ్చు. అవాస్తవికమైన, మంచిగా పెళుసైన స్నాక్స్ శుద్ధి చేసిన పిండి నుండి తయారు చేస్తారు, అంటే విటమిన్లు తక్కువగా ఉంటాయి. కానీ ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల యొక్క అద్భుతంగా సంరక్షించబడిన అవశేషాలు కూడా వేడి చికిత్స సమయంలో నాశనం చేయబడతాయి. ఫలితంగా సూక్ష్మ మరియు స్థూల మూలకాలలో పేలవమైన ఆహార ఉత్పత్తి, స్వీటెనర్లు మరియు రుచులతో రుచికరంగా ఉంటుంది. అదే సమయంలో, కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ పరంగా పాప్‌కార్న్ కంటే మొక్కజొన్న కర్రలు ముందున్నాయి. అవి పెరిగిన గ్యాస్ ఏర్పడటానికి కారణమవుతాయి, ఎంజైమ్‌ల పనిలో జోక్యం చేసుకుంటాయి మరియు ప్రేగుల ద్వారా ఆహారం యొక్క కదలికను నెమ్మదిస్తాయి.

1.5 శతాబ్దాల క్రితం కనుగొనబడింది, వెన్న ప్రత్యామ్నాయం, వనస్పతి, కూరగాయల కొవ్వులు (80%) మరియు నీటిని కలిగి ఉంటుంది. దాని మిగిలిన పదార్థాలు కార్న్ సిరప్, స్టెబిలైజర్లు, ఎమల్సిఫైయర్లు, ఫ్లేవర్ మాడిఫైయర్లు మరియు రంగులు. నీరు మరియు కూరగాయల నూనె యొక్క ఎమల్షన్ ఒక ఘన ఉత్పత్తిగా మారడానికి, కొవ్వు ఆమ్ల నిర్మాణం హైడ్రోజనేషన్కు లోనవుతుంది.

ఫలితంగా, ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ ఉత్పత్తిలో కనిపిస్తాయి - మన శరీరం ప్రాసెస్ చేయలేని విష పదార్థాలు.

ఆస్ట్రేలియన్ శాస్త్రవేత్తలు వనస్పతి తీసుకోవడం పిల్లల తెలివితేటలను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుందని నిరూపించారు. అనారోగ్యకరమైన ఆహారంహృదయ సంబంధ వ్యాధులు, ఆంకాలజీ, మధుమేహం దారితీస్తుంది. రష్యాలో కేవలం 7% జనాభా మాత్రమే వనస్పతిని కొనుగోలు చేయడం గమనార్హం. ఎర్సాట్జ్ వెన్న యొక్క ప్రధాన వినియోగదారులు ఐస్ క్రీం, బేకరీ ఉత్పత్తులు మరియు మిఠాయి తయారీదారులు.

అత్యంత హానికరమైన ఆహార ఉత్పత్తులు సబ్లిమేషన్ మరియు డీహైడ్రేషన్ ద్వారా పొందిన తక్షణ ఉత్పత్తులు. వీటిలో ఇవి ఉన్నాయి: స్నాక్స్, అల్పాహారం తృణధాన్యాలు, సూప్‌లు మరియు నూడుల్స్‌లో బ్రికెట్‌లు, బౌలియన్ క్యూబ్‌లు, పొడి మెదిపిన ​​బంగాళదుంప, ప్యాక్ చేసిన తృణధాన్యాలు. అన్ని తక్షణ ఉత్పత్తులు సుదీర్ఘ షెల్ఫ్ జీవితం కోసం వాటి రుచిని కలిగి ఉంటాయి. అయితే, వాటిలో విటమిన్లు లేదా ఫైబర్ ఉండవు. కానీ మానవులలో ఆహార వ్యసనానికి కారణమయ్యే మోనోసోడియం గ్లుటామేట్ ఉంది.

హానికరమైన, కానీ ఉపయోగకరమైన అనలాగ్లు ఉన్నాయి

ఫ్యాక్టరీలో తయారు చేసిన స్వీట్లు ఆరోగ్యానికి హాని కలిగిస్తాయి: నమలడం క్యాండీలు, లాలీపాప్‌లు మరియు మిఠాయి బార్‌లు. ఇవి ఫిగర్ కోసం అత్యంత హానికరమైన ఉత్పత్తులు, అవి కలిగి ఉంటాయి లోడ్ మోతాదులుసహారా స్వీట్లలో ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ మరియు రసాయన సంకలనాలు ఉంటాయి. లాలిపాప్స్ మరియు "టోఫీలు" పంటి ఎనామెల్‌ను దెబ్బతీస్తాయి. చాక్లెట్ బార్లు స్వీట్లకు మరియు ఊబకాయానికి మానసిక వ్యసనానికి దారితీస్తాయి. డ్రేజీలను గ్లేజ్ చేయడానికి ఉపయోగించే రంగులు పిల్లలలో న్యూరోసిస్, ఆందోళన మరియు పెరిగిన ఉత్తేజాన్ని కలిగిస్తాయి.

నిస్సందేహంగా, స్టోర్-కొన్న కెచప్ ఒక జంక్ ఫుడ్. అధిక-నాణ్యత టమోటా ఏకాగ్రత కూడా సమస్యలతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు విరుద్ధంగా ఉంటుంది జీర్ణ కోశ ప్రాంతము, ఇది గుండెల్లో మంటను కలిగిస్తుంది మరియు పొట్టలో పుండ్లు తీవ్రతరం చేస్తుంది. కెచప్‌లో ఉండే సంకలనాలు మరియు మసాలాలు మీ ఆరోగ్యానికి హానికరం. వారు అలెర్జీ దాడులను రేకెత్తిస్తారు. కెచప్ తీసుకోవడం వల్ల పురుషులలో స్పెర్మాటోజెనిసిస్‌లో ఆటంకాలు ఏర్పడతాయని ఫ్రెంచ్ శాస్త్రవేత్తలు కనుగొన్నారు. చౌకైన సాంద్రతలు ప్రకాశవంతమైన రంగులు, సవరించిన పిండి పదార్ధాలు మరియు అధిక మోతాదులో చక్కెరను కలిగి ఉంటాయి.

పాప్‌కార్న్‌ను ఆరోగ్యకరమైన మరియు హానికరమైన ఉత్పత్తులుగా వర్గీకరించవచ్చు. ఒక వైపు, ఉబ్బిన మొక్కజొన్నలో ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్లు, B విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి.దీనిలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి, పాలీఫెనాల్స్ కలిగి ఉంటాయి, ప్రేగులను శుభ్రపరుస్తుంది మరియు క్యాన్సర్ కారకాలను తొలగిస్తుంది. మరోవైపు, సినిమా హాళ్లు మరియు దుకాణాలు గ్యాస్ట్రిటిస్‌ను రేకెత్తించే సువాసన సంకలనాలతో పాప్‌కార్న్‌ను విక్రయిస్తాయి. పంచదార పాకంతో కూడిన చిరుతిండిలో కేలరీలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఉప్పు కలిపిన మొక్కజొన్న శరీరంలో నీటి సమతుల్యతను దెబ్బతీస్తుంది. అదే అనారోగ్యకరమైన ఆహారము- వెన్నతో చేసిన పాప్‌కార్న్. దాని తయారీ సమయంలో, నిష్కపటమైన తయారీదారులు మొక్కజొన్నకు తీపి వాసన ఇవ్వడానికి డయాసిటైల్‌ను జోడిస్తారు.

ఉప్పు మరియు చక్కెర ప్రమాదాల గురించి చాలా కాలంగా మాట్లాడుతున్నారు. అధిక వినియోగం సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లుజీవక్రియకు అంతరాయం కలిగిస్తుంది, రోగనిరోధక శక్తిని పదిహేడు సార్లు తగ్గిస్తుంది, చర్మం యొక్క అకాల వృద్ధాప్యానికి కారణమవుతుంది.

శుద్ధి చేసిన చక్కెర శోషణకు అపారమైన కాల్షియం అవసరం, ఇది బోలు ఎముకల వ్యాధి అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది. "స్వీట్ పాయిజన్" తప్పుడు ఆకలి భావనను సృష్టిస్తుంది మరియు వ్యసనపరుడైనది.

ఉప్పు శరీరంలో పేరుకుపోతుంది, ఇది కణజాలంలో ద్రవం స్తబ్దత, కీళ్ళు మరియు ఎముకలు, మూత్రపిండాలు, గుండె మరియు నాళాల ద్వారా రక్త కదలికలతో సమస్యలను కలిగిస్తుంది. కొన్ని సందర్భాల్లో, ఉప్పు లేని పోషణ ఎడెమాను వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.

ఏ ఉత్పత్తులను భర్తీ చేయవచ్చు జంక్ ఫుడ్? ఉపయోగకరమైన అనలాగ్ల జాబితా ఇక్కడ ఉంది:

• ఎండిన పండ్లు మరియు గింజల నుండి ఇంట్లో తయారుచేసిన స్వీట్లు;
• మిరపకాయ, తులసి, వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలతో తాజా టొమాటోల నుండి సాస్‌లు;
• చక్కెరకు బదులుగా తేనె, ఎండిన మరియు తాజా పండ్లు;
• నూనె లేదా రుచులు లేకుండా స్వచ్ఛమైన ఇంట్లో పాప్‌కార్న్;
• వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ, పార్స్లీ, మెంతులు, ఉప్పుకు బదులుగా సీవీడ్;
• బచ్చలికూర, ఆకుకూరలు, క్యారెట్లు, దుంపలు, దోసకాయలు మరియు వోట్ గింజలు వంటి ఆహారాలలో సోడియం పుష్కలంగా ఉంటుంది.

అయితే, ఇక్కడ కూడా నియంత్రణను గమనించడం ముఖ్యం. అందువలన, ఒక వయోజన కోసం రోజువారీ తేనె వినియోగం రేటు 50 ml వరకు ఉంటుంది. తేనెటీగ ఉత్పత్తులు 2 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు ఇవ్వకూడదు. అదనంగా, తేనెను 40 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేయడం లేదా వేడినీటిలో ఉంచడం హానికరం.

రోజుకు 20 గ్రాముల గింజలు శరీరం యొక్క శక్తి నిల్వలను నింపే ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండి. అదే సమయంలో, మీరు హాజెల్ నట్స్, జీడిపప్పు లేదా పిస్తాలను ఎక్కువగా ఉపయోగించకూడదు, ఎందుకంటే వాటిలో చాలా కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉంటాయి. మహిళలకు గింజల గరిష్ట రోజువారీ మోతాదు 50-70 గ్రా, పురుషులకు - 100-150 గ్రా.

డ్రైఫ్రూట్స్‌లో కేలరీలు కూడా ఎక్కువగా ఉంటాయి. పక్షపాతం లేకుండా స్లిమ్ ఫిగర్ప్రతిరోజూ మీరు 75 గ్రాముల ఎండుద్రాక్ష, 100 గ్రాముల ప్రూనే లేదా 300 గ్రాముల ఎండిన ఆప్రికాట్లు తినవచ్చు. తేదీల ప్రమాణం 18 ముక్కలు, అత్తి పండ్లను - 20, ఆప్రికాట్లు - రోజుకు 30.

మీరు దూరంగా ఉండవలసిన పానీయాలు

మానవులకు అత్యంత ప్రయోజనకరమైన ద్రవం, ఎటువంటి సందేహం లేకుండా శుద్ధ నీరు. మీరు భోజనాల మధ్య పెద్ద పరిమాణంలో త్రాగాలి. ఏదైనా లవణాల కొరత ఉంటే, మీరు సహజంగా ఉపయోగించవచ్చు శుద్దేకరించిన జలముగ్యాస్ లేకుండా.

గ్రీన్ మరియు బ్లాక్ టీలలో కెఫిన్, థియోబ్రోమిన్ మరియు థియోఫిలిన్ ఉంటాయి. ఈ పదార్థాలు నాడీ మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థలను చురుకుగా ప్రభావితం చేస్తాయి.

అత్యంత హానికరమైన ఆహార ఉత్పత్తుల జాబితా పానీయాల జాబితాను సాధ్యమైనంత ఉత్తమంగా పూర్తి చేస్తుంది. వారందరిలో:

• మద్యం. ఇది అనారోగ్యానికి మరియు వ్యక్తిత్వ వినాశనానికి కారణం. వాస్తవానికి, ఇది ఒక ఔషధం, కాబట్టి ఇది వేగవంతమైన వ్యసనానికి కారణమవుతుంది, ఇది తరువాత వదిలించుకోవటం కష్టం;
• మెరిసే నీరు. కార్బోనిక్ యాసిడ్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది పంటి ఎనామెల్‌ను నాశనం చేస్తుంది మరియు పేగు శ్లేష్మ పొరను చికాకుపెడుతుంది. చక్కెరతో సోడా (నిమ్మరసం, కోకా-కోలా, పెప్సి) ఊబకాయానికి దోహదం చేస్తుంది;
• కాఫీ. వ్యసనానికి కారణమవుతుంది, కడుగుతుంది మరియు మైక్రోలెమెంట్లను గ్రహించడం కష్టతరం చేస్తుంది. నాడీ మరియు గుండె వ్యవస్థలను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. కెఫిన్ కలిగిన పానీయాల అధిక వినియోగం (రోజుకు 5 కప్పుల కంటే ఎక్కువ) నిర్జలీకరణానికి దారితీస్తుంది;
• రసాలు గ్యాస్ట్రిక్ స్రావాల స్రావం ఉద్దీపన, దీనివల్ల గుండెల్లో మంట. అలెర్జీలు మరియు మధుమేహం కారణం కావచ్చు;
• శక్తి. వారు పైన పేర్కొన్న పానీయాల యొక్క అన్ని ప్రతికూలతలను మిళితం చేస్తారు. వాటిలో కార్బన్ డయాక్సైడ్, ఆల్కహాల్, కెఫిన్, ఆల్కలాయిడ్స్, టౌరిన్, మేట్, జిన్సెంగ్ మరియు గ్వారానా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్‌లు ఉంటాయి. శక్తి పానీయాలు స్టిమ్యులేటింగ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, తద్వారా శరీరం యొక్క సహజ బయోరిథమ్స్ అంతరాయం కలిగిస్తాయి.

అనారోగ్యకరమైన ఆహారం ఆరోగ్యానికి కోలుకోలేని నష్టాన్ని కలిగిస్తుంది, కాబట్టి చక్కెర, సైకోస్టిమ్యులెంట్లు, ఆల్కహాల్ మరియు కార్బన్ డయాక్సైడ్ కలిగిన పానీయాలను నివారించడం అత్యంత తార్కిక పరిష్కారం. జ్యూస్‌లకు బదులుగా, తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలను తినడం మంచిది. వాటిలో ఎక్కువ ఖనిజ లవణాలు, విటమిన్లు, ఫైబర్ మరియు తక్కువ చక్కెరలు ఉంటాయి.

సరైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పోషణ కీలకం సంతోషమైన జీవితము, అందమైన ప్రదర్శన మరియు శక్తి.

మీరు ఆరోగ్యంగా మరియు శక్తివంతంగా ఉండాలనుకుంటున్నారా? సరైన పోషణతో ప్రారంభించండి. మన శ్రేయస్సు నేరుగా మనం తినే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. సమతుల్య ఆహారం మొదటగా మనపై ప్రభావం చూపుతుంది ప్రదర్శన. అందమైన రంగు, బలమైన గోర్లు, మెరిసే జుట్టు- ఇది సరైన ఆహారానికి ధన్యవాదాలు. ఉల్లాసం, శక్తి మరియు జీవితంపై సానుకూల దృక్పథం - ఇది ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం నుండి కూడా వస్తుంది.

అనారోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తినడం ద్వారా, ప్రజలు స్పష్టంగా సంక్లిష్టతలను మరియు సమస్యల యొక్క మొత్తం శ్రేణికి తమను తాము నాశనం చేసుకుంటారు.బద్ధకం, కడుపులో భారం, వికారం మరియు ఉదాసీనత పోషకాహార లోపం యొక్క మొదటి సంకేతాలు. మీరు సమయానికి ఆపకపోతే, మీరు చాలా త్వరగా యజమాని కావచ్చు హృదయ సంబంధ వ్యాధులు, ఊబకాయం, మధుమేహం. హానికరమైన ఆహారాన్ని తినేటప్పుడు తలెత్తే సమస్యలలో ఇది ఒక చిన్న భాగం మాత్రమే.

సరైన పోషకాహారం ప్రధాన భాగాలలో ఒకటి ఆరోగ్యకరమైన చిత్రంజీవితం. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని ఎంచుకోవాలని నిర్ణయించుకోవడం ద్వారా, శరీరం రోగనిరోధక శక్తిని, ఓర్పును పెంచడానికి మరియు దృఢంగా ఉండటానికి మేము సహాయం చేస్తాము. ఈ విధంగా మనం మన జీవితాన్ని పొడిగిస్తాము. మీరు చిన్ననాటి నుండి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు సంస్కృతిని కలిగి ఉండకపోతే అది భయానకంగా లేదు మరియు మీకు తెలియదు. ఇది ఏ వయసులోనైనా నేర్చుకోవచ్చు. మేము కొన్ని సాధారణ నియమాలను వివరించాము. వాటిని పాటించడం ద్వారా, మీరు ఎల్లప్పుడూ ఆరోగ్యంగా మరియు శక్తితో ఉంటారు.

కాబట్టి పునరావృతం చేద్దాం: ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి, అందుకే:

1. ఆహారం పూర్తి మరియు వీలైనంత వైవిధ్యంగా ఉండాలి.మన శరీరానికి వివిధ మైక్రోలెమెంట్లు మరియు విటమిన్లు అవసరం. అవి ఒక ఉత్పత్తిలో మాత్రమే ఉండవు. మీ మెనూ ఎంత గొప్పగా ఉంటే అంత ఎక్కువ ప్రయోజనాలు.
2. మీ ఆహారాన్ని అనుసరించండి. దాదాపు ఒకే సమయంలో తినే అలవాటును పెంపొందించుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ప్రధాన భోజనం: అల్పాహారం, భోజనం మరియు రాత్రి భోజనం. వారికి రెండు స్నాక్స్ జోడించడం విలువ.
3. భోజనం మానేయకండి.ఇది అనేక ఆమోదయోగ్యం కాని పరిణామాలను కలిగి ఉంది. మొదటిది, ఆకలి భావన. ఇది మిమ్మల్ని తర్వాత చాలా ఎక్కువ తినేలా చేస్తుంది. రెండవది, శరీరం అలసిపోతుంది. ఫలితంగా, మీరు త్వరగా అలసిపోతారు. మూడవదిగా, ఇది జీర్ణక్రియ ప్రక్రియలకు అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
4. మీ చక్కెర మరియు ఉప్పు తీసుకోవడం తగ్గించండి. చక్కెర మరియు ఉప్పు యొక్క ప్రమాదాల గురించి తెలియని వ్యక్తి అరుదుగా ఉండడు. అదే సమయంలో, చాలామంది వారితో దూరంగా ఉంటారు. ఈ ఉత్పత్తుల యొక్క పెద్ద మొత్తం దారి తీస్తుంది బలమైన దెబ్బఆరోగ్యం మీద. వారితో మోసపోకండి.
5. మీ ఆహారంలో తృణధాన్యాలు జోడించండి. ఇది ఊక, పిండి ముతక, అనేక తృణధాన్యాలు. వాళ్ళు ఉపయోగకరమైన వ్యాయామంకడుపు మరియు విటమిన్ల స్టోర్హౌస్ కోసం.
6. వీలైనంత తరచుగా తాజా కూరగాయలు మరియు పండ్లు తినండి. ప్రతి రోజు ఆదర్శవంతంగా. అవి ఖనిజాలు, విటమిన్లు మరియు పోషకాల మూలాలు.
7. చేపలు తినండి. కనీసం వారానికి ఒకసారి. ఒమేగా -3 యాసిడ్ ముఖ్యంగా ఉపయోగపడుతుంది. ఇది ప్రధానంగా కొవ్వు చేపలలో కనిపిస్తుంది.
8. తప్పు కొవ్వు పదార్ధాలను తీసుకోవడం తగ్గించండి, ముఖ్యంగా జంతువులు. అవి జీర్ణవ్యవస్థను బాగా దెబ్బతీస్తాయి.
9. నీళ్లు తాగండి. శుభ్రంగా, గ్యాస్ లేకుండా. మీ వ్యక్తిగత రోజువారీ తీసుకోవడం లెక్కించమని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము. మొబైల్ యాప్‌లు దీనికి సహాయపడతాయి. ఉదాహరణకు, వాటర్ బ్యాలెన్స్, హైడ్రో మరియు ఇతరులు.
10. ఫాస్ట్ ఫుడ్ మర్చిపో. ఇవి అదనపు పౌండ్లు, కడుపులో భారం మరియు చెడు మానసిక స్థితి.

మీరు గమనిస్తే, సరిగ్గా తినడం అంటే మిమ్మల్ని మీరు పరిమితం చేసుకోవడం కాదు. దీనికి విరుద్ధంగా, మీ ఆహారం చాలా విస్తృతంగా మారుతుంది. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం అస్సలు ఆహారం కాదు!మీరు ఆకలితో ఉండరు లేదా నిరంతర ఒత్తిడిలో ఉండరు. దీన్ని ప్రయత్నించండి మరియు సరైన ఆహారం తీసుకోవడం నిజంగా ఆరోగ్యకరమైనదని మీరు త్వరలో అర్థం చేసుకుంటారు.

ఆరోగ్యకరమైన మరియు అనారోగ్యకరమైన ఆహారాల గురించి మాట్లాడుకుందాం

మేము ఇప్పటికే చెప్పినట్లుగా, మీరు ఆధునిక దుకాణాలలో ఏదైనా కనుగొనవచ్చు. అందువల్ల, ఏది తినడానికి ఆరోగ్యకరమైనది మరియు మీరు ఎప్పటికీ మర్చిపోవాల్సిన వాటిని తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.

ప్రయోజనాలను మాత్రమే అందించే ఉత్పత్తులు

ఈ వర్గంలో ప్రకృతి సృష్టించిన ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి. అవి మన ఆరోగ్యంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపే అనేక అంశాలను కలిగి ఉంటాయి. వాస్తవానికి, మా జాబితాను జోడించడం ద్వారా విస్తరించవచ్చు వివిధ రకములుతృణధాన్యాలు, బెర్రీలు, పండ్లు, కూరగాయలు మొదలైనవి.

చేప

చేపలను తినండి మరియు మీరు హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధుల గురించి మరచిపోవచ్చు. ఇది కొలెస్ట్రాల్‌ను సంపూర్ణంగా తొలగిస్తుంది. కొవ్వు రకాల్లో ఒమేగా-3 యాసిడ్ ఉంటుంది. ఇది అరుదైన అంశం. ఇది వ్యాధి మరియు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. చేప కలిగి ఉంటుంది ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్ , ఇది మాంసం నుండి ప్రోటీన్ కంటే చాలా రెట్లు సులభంగా జీర్ణమవుతుంది.

బ్రోకలీ

ఇందులో అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్లు ఉంటాయి. క్యాన్సర్‌తో పోరాడే ప్రధాన ఉత్పత్తులలో ఇది ఒకటి.కనీసం వారానికి ఒకసారి మీ ఆహారంలో బ్రోకలీని చేర్చుకోండి మరియు మీరు కణితుల ప్రమాదాన్ని తొలగించవచ్చు. ఇందులో పెక్టిన్ కూడా ఉంటుంది. ఇవి కడుపు మరియు ప్రేగుల పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి. బ్రోకలీలో భారీ మొత్తంలో విలువైన మైక్రోలెమెంట్స్ ఉన్నాయి. వాటిలో జింక్, అయోడిన్ మరియు మాంగనీస్ ఉన్నాయి.

యాపిల్స్

మేము చాలా కాలం పాటు ఆపిల్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల గురించి మాట్లాడవచ్చు. మానవ శరీరంలోని దాదాపు అన్ని వ్యవస్థల పనితీరుకు ఇవి ఉపయోగపడతాయి. ఇవి అనేక వ్యాధులను నివారిస్తాయి. విటమిన్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి, అవి టాక్సిన్స్ యొక్క శరీరాన్ని శుభ్రపరుస్తాయి, టాక్సిన్స్ మరియు తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు.

టమోటాలు

కారెట్

విటమిన్లతో సంతృప్తమైనది: A, B1, B3, C, E, P, PP, మొదలైనవి. అలాగే క్యారెట్లు సమృద్ధిగా ఖనిజాలు : పొటాషియం, కాల్షియం, ఇనుము, రాగి, అయోడిన్, భాస్వరం మొదలైనవి. ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా దృష్టి సమస్యలు ఉన్నవారికి.

బ్లూబెర్రీ

ఇవి సులభమైన రుచికరమైన బెర్రీలు కాదు. దీనికి దివ్యౌషధం అకాల వృద్ధాప్యం. బ్లూబెర్రీస్‌లో ఉండే పదార్థాలు అల్జీమర్స్ వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది, వృద్ధాప్య చిత్తవైకల్యంమరియు క్యాన్సర్.

గింజలు

గింజల యొక్క ప్రయోజనాలను చాలా కాలం పాటు వివరించవచ్చు. అవి చాలా విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి. లిబిడో పెంచడానికి ఒక సాధనంగా సర్వ్.మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గించండి. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు దృష్టిని బలపరుస్తుంది.

అరటిపండ్లు

వారు సురక్షితంగా సహజ యాంటిడిప్రెసెంట్స్ అని పిలుస్తారు. అవి శక్తి నిల్వలను తిరిగి నింపుతాయి. జీర్ణవ్యవస్థ పనితీరును సాధారణీకరిస్తుంది. రక్తంలో హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిని పెంచుతుంది.అధిక కడుపు ఆమ్లతను తటస్థీకరిస్తుంది. ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల భారీ మొత్తాన్ని కలిగి ఉంటుంది. బహుశా అరటిపండ్లకు ఒకే ఒక లోపం ఉంది - అవి కేలరీలలో చాలా ఎక్కువ.

తేనె

ఇన్ఫెక్షన్లకు శరీర నిరోధకతను పెంచుతుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది. ఇది దాదాపు అన్ని మైక్రోలెమెంట్స్, అలాగే అనేక విటమిన్లు కలిగి ఉంటుంది. కాలేయం, శ్వాసకోశ వ్యవస్థ, కడుపు, ప్రేగులు మొదలైన సమస్యలతో తేనె సహాయపడుతుంది. అయితే, మీరు ఈ ఉత్పత్తితో జాగ్రత్తగా ఉండాలి. ఇది బలమైన అలెర్జీ కారకం.

క్రాన్బెర్రీ

జలుబుకు అద్భుతమైన ఔషధం. ఇది శరీర ఉష్ణోగ్రత మరియు రక్తపోటును సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది. ప్యాంక్రియాస్ యొక్క పరిస్థితిపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.చిగుళ్లను బలపరుస్తుంది.

ఆరోగ్యాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేసే ఉత్పత్తులు

హానికరమైన వాటిలో ప్రధానంగా ఆహార ఉత్పత్తులు ఉంటాయి పెద్ద సంఖ్యలోకృత్రిమ పదార్థాలు, చక్కెర, కొవ్వు. అవి జీర్ణవ్యవస్థను దెబ్బతీస్తాయి మరియు ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి సాధారణ పరిస్థితివ్యక్తి.

తీపి కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు

వాయువులు, రసాయనాలు మరియు చక్కెర వాటి ప్రధాన భాగాలు. కోకాకోలా వంటి అన్ని పానీయాలు కడుపుపై ​​ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. వాయువులు గ్యాస్ట్రిటిస్‌కు దారితీస్తాయి.మరియు రంగులు మరియు ఇతర రసాయన సంకలనాలు అలెర్జీలకు కారణమవుతాయి.

స్వీట్లు మరియు కాల్చిన వస్తువులు

ఇవి ప్రధాన ఉత్పత్తులు డయాటిసిస్, మొటిమలు, అలెర్జీలు మరియు ఊబకాయం కలిగించడం. మీరు స్వీట్లను అస్సలు వదులుకోకూడదు. కేవలం ఎండిన పండ్లు, డార్క్ చాక్లెట్ మరియు తేనెతో కేకులు మరియు స్వీట్లను భర్తీ చేయండి. తెల్ల రొట్టె మరియు కాల్చిన వస్తువులను ఊక లేదా ఈస్ట్ లేని రొట్టెతో భర్తీ చేయండి.

ఫాస్ట్ ఫుడ్

ఇది డీప్ ఫ్రైడ్ ఏదైనా. ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్, వైట్స్, పైస్, పాస్టీస్ మొదలైనవి. సాధారణంగా, వాటిని సిద్ధం చేయడానికి అధికంగా వండిన వెన్న ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ కార్సినోజెన్స్ ఏర్పడటానికి దారితీస్తుందిమరియు అనేక ఇతరులు హానికరమైన పదార్థాలు.

సాసేజ్‌లు మరియు సాసేజ్‌లు

ఈ రోజు మీరు రంగులు, హానికరమైన ఆహార సంకలనాలు మరియు రుచులు లేని సాసేజ్‌ను కనుగొనలేరు. అందులో కొంచెం మాంసం ఉంటే బాగుంటుంది. పొగబెట్టిన ఆహారాలు కూడా హానికరం. వాళ్ళు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచడమే కాదు, కానీ తరచుగా రుగ్మతలకు దారి తీస్తుంది నాడీ వ్యవస్థ!

మయోన్నైస్ మరియు వనస్పతి

మయోన్నైస్ తినవచ్చు, కానీ అది ఇంట్లో తయారు చేస్తే మాత్రమే. ఒక దుకాణంలో కొన్నారు, అది కడుపు, ప్రేగులు, గుండె, రక్త నాళాలు, ఊబకాయం యొక్క వ్యాధులను బెదిరిస్తుంది. ఇది ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరమైన పెద్ద సంఖ్యలో పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది: రంగులు, సంకలనాలు, సంతృప్త కొవ్వులు, వెనిగర్. వనస్పతి చాలా వెనుకబడి లేదు. ఇది వెన్న యొక్క అనలాగ్ కాదు. ఇది ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్, టాక్సిక్ పదార్థాలు, ప్రిజర్వేటివ్స్, సింథటిక్ ఫ్యాట్స్ మొదలైన వాటి కూర్పు. వనస్పతి దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన కాల్చిన వస్తువులకు ఉపయోగించబడుతుందని దయచేసి గమనించండి.

ఫాస్ట్ ఫుడ్

సోమరితనం లేదు. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని సిద్ధం చేయడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టదు. మీ కాలేయం, కడుపు, మూత్రపిండాలు, ప్రేగులు మరియు ఇతర అవయవాలు "ధన్యవాదాలు" అని చెబుతాయి. నూడుల్స్, సూప్‌లు, ప్యూరీలు, బౌలియన్ క్యూబ్‌లు అన్నీ రసాయన సమ్మేళనాలు. వాటిలో ఆచరణాత్మకంగా సహజంగా ఏమీ లేదు. మీరు రుచులు, ఆహార సంకలనాలు మరియు కొవ్వులతో ఎక్కువ దూరం పొందలేరు.

ఇవి సూచిక ఉత్పత్తి జాబితాలు మాత్రమే. రెండు వర్గాలలో ఇంకా చాలా ఉన్నాయి. ఆరోగ్యంగా ఉండండి మరియు సరైన ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తినాలా? లేదా వేగవంతమైన, అధిక కేలరీలు మరియు తీపి ఆహారానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి, అయితే అనేక వ్యాధులను పొందాలా? ని ఇష్టం.

శ్రద్ధ! హానికరమైన ఆహార సంకలనాలు

అనేక ఉత్పత్తులు ఆహార సంకలనాలను కలిగి ఉంటాయి. వాటిలో కొన్ని ఆరోగ్యకరమైనవి, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి. అన్ని సంకలితాలకు పేరు మరియు ప్రత్యేక కోడ్ ఉంటుంది, అది E అక్షరంతో ప్రారంభమవుతుంది. మేము అత్యంత హానికరమైన వాటిపై దృష్టి పెడతాము. ప్రతి వ్యక్తి వాటిని తెలుసుకోవాలి.

ఇప్పుడు మీరు ఆయుధాలు ధరించారు కనీస జ్ఞానముసరైన పోషణ గురించి. మీ రోజువారీ ఆహారంలో ఏమి చేర్చాలో మరియు ఏమి నివారించాలో మీకు తెలుసు. మా సిఫార్సులు మీకు ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయని మేము ఆశిస్తున్నాము మరియు అతి త్వరలో మీరు గొప్ప అనుభూతి చెందుతారు. ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి ప్రపంచంలో మీ విజయాలు మరియు ఆవిష్కరణల గురించి మాకు వ్రాయండి.

వివిధ ఆహార ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రమాదాలు మరియు ప్రయోజనాల గురించి మనం అనంతంగా మాట్లాడవచ్చు. మనం తినేది మనమే. ఈ నిజం చాలా కాలంగా తెలుసు, కానీ, దురదృష్టవశాత్తు, ప్రతి ఒక్కరూ దానిని గుర్తుంచుకోరు.

మేము మీ దృష్టికి అత్యంత హానికరమైన 10 ఆహార ఉత్పత్తుల యొక్క భయంకరమైన రేటింగ్‌ను అందిస్తున్నాము. ఇది గురించి కాదు వివాదాస్పద ఉత్పత్తులు(ఒక రకమైన మృదువైన తెల్ల రొట్టెఫిగర్‌కు హానికరం), కానీ ఆ ఉత్పత్తుల గురించి, వీటి వినియోగం శరీరానికి కాదనలేని హానిని కలిగిస్తుంది, ఎటువంటి ప్రయోజనాన్ని తీసుకురాదు. ఆ. మీరు ఎంత ఆకలితో ఉన్నా మీరు ఎప్పుడూ తినకూడని ఆహారాల గురించి.

విరుద్ధమైన ఒకే ఒక్క నిజం ఉంది: ఈ ఉత్పత్తులు ప్రతి ఒక్కటి మన ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరం మరియు మేము దానిని సమానంగా ప్రేమిస్తాము.

శత్రువు సంఖ్య 1: స్నాక్స్, చిప్స్, క్రాకర్స్

చిప్స్ మొదట 100 శాతం సహజమైన ఉత్పత్తి: అవి నూనె మరియు ఉప్పులో వేయించిన బంగాళాదుంప యొక్క సన్నని ముక్కలు. అవును - అధిక కొవ్వు పదార్థం, అవును - పెరిగిన కంటెంట్ఉప్పు, కానీ ప్యాకేజీ లోపల కనీసం ఏమి చెప్పబడింది - బంగాళాదుంపలు, వెన్న, ఉప్పు! అయినప్పటికీ, 1853లో న్యూయార్క్ రాష్ట్రంలో కనిపెట్టిన చిప్స్ మరియు బ్యాగ్‌లలో ఉండే ఆధునిక క్రిస్పీ బ్యాగ్‌లు పూర్తిగా భిన్నమైన వంటకాలు. వాటి మధ్య మొత్తం అగాధం ఉంది, ఎందుకంటే ఈ రోజు చిప్స్ మొక్కజొన్న పిండి, స్టార్చ్, సోయా, ఫుడ్ ఫ్లేవర్‌లు, సింథటిక్ రుచులు మరియు రుచిని పెంచే వాటితో తయారు చేస్తారు. అవి తరచుగా జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన పదార్థాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి కడుపు మరియు ఇతర అవయవాలకు హాని కలిగించవు, కానీ మీరు సాధారణంగా వాటి నుండి పారిపోవాలి.

ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ మరియు అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ఫ్లేవర్ పెంచే E-621 (మోనోసోడియం గ్లుటామేట్) కలిపి తయారు చేయబడిన స్నాక్స్ యొక్క రెగ్యులర్ వినియోగం మిమ్మల్ని హాస్పిటల్ బెడ్‌లో ఉంచవచ్చు, ఎందుకంటే మీరు హృదయ మరియు నాడీ వ్యవస్థతో సమస్యలను కలిగి ఉంటారని హామీ ఇవ్వబడుతుంది. మరియు ఇది కాకుండా, మీరు "గూడీస్"తో పాటు పొందే ప్రమాదం ఉంది:

• అథెరోస్క్లెరోసిస్,
• గుండెపోటు,
• స్ట్రోక్స్,
• హార్మోన్ల పనిచేయకపోవడం
• పురుషులలో శక్తి సమస్యలు,
• జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల తీవ్రతరం,
• క్యాన్సర్ కణితుల అభివృద్ధి,
• ఊబకాయం మరియు ఇతర "డిలైట్స్".

చెత్త విషయం ఏమిటంటే పిల్లలు ఈ ఉత్పత్తులను ఖచ్చితంగా ఇష్టపడతారు. దీని అర్థం చిన్నతనం నుండి, చిప్స్ లేదా క్రాకర్స్ తినడం, వారు శరీరానికి స్థిరమైన దెబ్బలు అందుకుంటారు, చిన్న వయస్సులోనే అనేక దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను పొందవచ్చు. ఆపై గుండెపోటులు మరియు స్ట్రోకులు ఎందుకు చాలా "యువ"గా మారాయని మేము ఆశ్చర్యపోతున్నాము?

ఏమి భర్తీ చేయాలి

మీరు అలాంటి వంటకాలతో మీ శరీరాన్ని విషపూరితం చేయకూడదనుకుంటే, మరియు మీ పిల్లలు గూడీస్ డిమాండ్ చేస్తే, వాటిని మీరే సిద్ధం చేయడానికి ప్రయత్నించండి. ఉదాహరణకు, చిప్స్‌ను మైక్రోవేవ్‌లో సులభంగా ఉడికించాలి. ఇది చేయుటకు, మీరు అనేక బంగాళాదుంపలను కడగాలి మరియు వాటిని పదునైన కత్తితో సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. వాటిని పొడిగా చేయడానికి రుమాలుతో కప్పబడిన డిష్ మీద ఉంచండి, ఆపై వాటిని గరిష్ట శక్తితో మైక్రోవేవ్లో ఉంచండి. చిప్స్ సిద్ధం చేయడానికి కొన్ని నిమిషాలు మాత్రమే పడుతుంది. ముక్కలు కొద్దిగా "వంకరగా" ప్రారంభించి బంగారు క్రస్ట్‌తో కప్పబడినప్పుడు అవి సిద్ధంగా ఉంటాయి. పైన కొంచెం ఉప్పు చల్లి ఆనందించండి.

శత్రువు సంఖ్య 2: మయోన్నైస్, కెచప్ మరియు వివిధ సాస్‌లు

కెచప్ సమీప ప్రాంతంలోని సహజమైన సారవంతమైన పొలాల నుండి తాజాగా ఎంచుకున్న టమోటాల నుండి తయారవుతుందని మీరు నిజంగా అనుకుంటున్నారా? మేము మిమ్మల్ని నిరాశపరచడానికి తొందరపడుతున్నాము: కెచప్‌లు మరియు మయోన్నైస్‌లలో భారీ మొత్తంలో చక్కెర, జన్యుమార్పిడి కొవ్వులు, రుచులు మరియు సంరక్షణకారులను కలిగి ఉంటాయి.

మయోన్నైస్‌లో దేశీయ గుడ్లు మాత్రమే ఉపయోగించబడుతున్నాయని మీకు చెబితే, అవి పొడి పచ్చసొన లేదా “ఎగ్ మెలాంజ్” అని పిలువబడే ప్రత్యేక పదార్థాన్ని సూచిస్తాయి. అసలు కోడి గుడ్డుతో ఒకదానికీ, మరొకటికీ సంబంధం లేదు. మరియు స్టోర్-కొన్న మయోన్నైస్ లేబుల్‌పై సూచించిన ఆలివ్ నూనె ఉత్పత్తి యొక్క మొత్తం ద్రవ్యరాశిలో 5% మాత్రమే ఉంటుంది, తక్కువ కాకపోయినా.

చాలా సాస్‌లు వెనిగర్ మరియు చక్కెరను కలుపుతాయి. దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన మయోన్నైస్, కెచప్ మరియు "టార్టార్" లేదా "సాట్సెబెలి" వంటి సాస్‌లు మధుమేహం, క్యాన్సర్, ఆహార అలెర్జీలు, మరియు మన జీర్ణాశయంలోని ఎంజైమ్‌లను కూడా చంపుతుంది.

ఏమి భర్తీ చేయాలి

స్టోర్-కొన్న మయోన్నైస్ స్థానంలో, మీరు సాదా సోర్ క్రీం లేదా పెరుగును ఉపయోగించవచ్చు. మయోన్నైస్ మీ స్వంత చేతులతో తయారు చేయడం కూడా చాలా సులభం. ఇది చేయుటకు, మీరు ఒక గుడ్డు, కొద్దిగా ఆవాలు, పొద్దుతిరుగుడు నూనె, నిమ్మరసం, ఉప్పు మరియు పంచదార తీసుకోవాలి. మందపాటి సోర్ క్రీం యొక్క స్థిరత్వాన్ని చేరుకునే వరకు బ్లెండర్తో ప్రతిదీ కొట్టండి. అంతే - సహజమైన మరియు ఖచ్చితంగా హానిచేయని మయోన్నైస్ సిద్ధంగా ఉంది మరియు దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన మయోన్నైస్ కంటే రుచిలో ఏ విధంగానూ తక్కువ కాదు.

శత్రువు సంఖ్య 3: రంగులు మరియు స్వీటెనర్లతో కూడిన స్వీట్లు

జెల్లీ క్యాండీలు, చాక్లెట్లు మరియు లాలీపాప్‌లు మీ పిల్లల రోగనిరోధక శక్తిని చంపేస్తాయి. ఎందుకు అడుగుతున్నావు? అవును, ఎందుకంటే అవి భారీ మొత్తంలో సింథటిక్ రంగులు, గట్టిపడటం, జంతు మరియు కూరగాయల కొవ్వులు, స్వీటెనర్లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లతో కలిపి ఉత్పత్తి చేయబడతాయి. ఇది అంతా " ప్రమాదకరమైన మిశ్రమం"మీ కొడుకు లేదా కుమార్తె గ్యాస్ట్రిటిస్‌కు దారితీయవచ్చు, కడుపులో పుండుకడుపు, తీవ్రమైన అలెర్జీలు, దంత క్షయం, ఊబకాయం, కణితి పెరుగుదల మరియు మధుమేహం. మరియు ఇవన్నీ చిన్న వయస్సులోనే.

ఆరోగ్యకరమైన ప్రేగు అంటే బలమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ అని చాలా మందికి తెలుసు. అందువల్ల, మీ పిల్లలు చాలా నుండి ఉంటే మంచిది చిన్న వయస్సుచాక్లెట్‌కి బదులు తినడం నేర్చుకుంటారు సహజ తేనె, బదులుగా జెల్లీ స్వీట్లు - ఎండిన ఆప్రికాట్లు, ప్రూనే మరియు ఇతర ఎండిన పండ్లు. నన్ను నమ్మండి, ఒక పిల్లవాడు దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన మిఠాయి బార్లను ఇంట్లో చూడకపోతే, వాటిని అడగడం కూడా అతనికి జరగదు.

ఏమి భర్తీ చేయాలి

మరియు మీరు నిజంగా మీ బిడ్డను పంచదార పాకంతో సంతోషపెట్టాలనుకుంటే, వాటిని మీరే సిద్ధం చేసుకోండి. 2-3 టేబుల్ స్పూన్ల నీటితో 4-5 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెర పోసి నిప్పు పెట్టండి. మిశ్రమం మరిగించి, చక్కెర కరిగిన తర్వాత, దానికి ఒక టీస్పూన్ నిమ్మరసం కలపండి. కారామెల్‌ను కొద్దిగా బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు సుమారు 8-10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు మీరు దానిని టీస్పూన్లలో పోయవచ్చు, పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో ముందుగా ద్రవపదార్థం చేయవచ్చు. పాకం గట్టిపడిన తర్వాత, అది తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది.

శత్రువు సంఖ్య 4: సాసేజ్‌లు మరియు సాసేజ్‌లు

కాబట్టి తరచుగా ప్రకటనలు క్రియాశీల విక్రయాలకు అత్యంత ప్రయోజనకరమైన సాసేజ్‌లు మరియు సాసేజ్‌ల గురించి వీక్షకులకు వాస్తవాలను చూపుతాయి: “100% సహజ ఉత్పత్తి!", "సోయా మరియు GMO నుండి ఉచితం." మరియు మా స్వంత పొలాల గురించి కూడా ప్రస్తావించబడింది, మాంసం వాస్తవానికి ఎక్కడ నుండి వస్తుంది, లేదా యూరోపియన్ ప్రమాణాలకు గరిష్ట సమ్మతి గురించి. అయ్యో, ఈ నినాదాలు చాలా వరకు సత్యానికి అనుగుణంగా లేవు. సాసేజ్‌లు మరియు సాసేజ్‌ల కూర్పు, ఒక నియమం ప్రకారం, 10% మాంసం ఉత్పత్తులను మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది మరియు అప్పుడు కూడా వాటిని "మాంసం" అని పిలవడం కష్టం:

• పంది చర్మం,
• కోడి చర్మం,
• నలిగిన ఎముకలు
• స్నాయువులు,
• ఆఫ్ఫాల్ (ఆఫ్ఫాల్!).

లేకపోతే, లోపల పదార్థాలు నీరు, పిండి, స్టార్చ్, సోయా ప్రోటీన్, ఫ్లేవర్స్, ఫ్లేవర్ పెంచేవి, ప్రిజర్వేటివ్స్ మరియు ఫ్లేవర్స్. చిన్న పిల్లలు మరియు గర్భిణీ స్త్రీలకు, అటువంటి ఆహారం ఖచ్చితంగా విరుద్ధంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది వ్యాధులకు దారితీస్తుంది థైరాయిడ్ గ్రంధి, పిండం యొక్క నాడీ వ్యవస్థతో సమస్యలు, అలాగే కాలేయం మరియు పిత్తాశయంలోని రోగలక్షణ మార్పులు.

ఏమి భర్తీ చేయాలి

కృత్రిమ దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన సాసేజ్‌లను సహజమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన వాటితో భర్తీ చేయండి. వాటిని సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం: చికెన్ ఫిల్లెట్ లేదా పంది నడుము తీసుకోండి, ముక్కలు చేసిన మాంసంలో ట్విస్ట్ చేయండి, తరిగిన ఉల్లిపాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచికి జోడించండి. సాసేజ్‌లను ఏర్పరచండి, వాటిని చుట్టండి అతుక్కొని చిత్రంమరియు సుమారు 15-20 నిమిషాలు వేడినీటిలో ఉడకబెట్టండి. అప్పుడు మీరు సాసేజ్లను బయటకు తీయవచ్చు, వేయించడానికి పాన్లో చల్లగా మరియు వేయించాలి. నన్ను నమ్మండి, ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకం మీకు మరియు మీ పిల్లలకు మరిన్ని ప్రయోజనాలను తెస్తుంది.

శత్రువు #5: ఫాస్ట్ ఫుడ్

ఈ రకమైన ఆహారాన్ని సాధారణంగా సాధారణ మరియు శీఘ్ర అల్పాహారం అవసరమైన వారు ఉపయోగిస్తారు. నూడుల్స్ లేదా పురీ మీద వేడినీరు పోయాలి, 5 నిమిషాలు వేచి ఉండండి మరియు మీరు తినడం ప్రారంభించవచ్చు. అయితే ఈ ఆహారం ఎంత ఆరోగ్యకరమైనది మరియు సమతుల్యమైనది? సరిగ్గా సున్నా శాతం. మీరు డ్రై పౌడర్‌లు, మోనోసోడియం గ్లుటామేట్ మరియు పేగు రుగ్మతలు, రక్తపోటు రుగ్మతలకు కారణమయ్యే ఇతర సంకలితాలను తీసుకునే అవకాశం ఉంది. వాస్కులర్ సమస్యలుమరియు మెదడు నష్టం కూడా. సహజంగానే, ఈ ఉత్పత్తిలో ఏదైనా సహజ సంకలనాలు (పుట్టగొడుగులు, మాంసం లేదా కూరగాయలు) గురించి మాట్లాడకూడదు.

ఏమి భర్తీ చేయాలి

మీరు వ్యాపార పర్యటన లేదా ప్రయాణంలో శీఘ్ర అల్పాహారం తీసుకోవాలనుకుంటున్నారా? సాధారణ వోట్మీల్ మరియు ఎండిన పండ్లను తీసుకోండి, పెరుగు లేదా వేడినీరు వేసి చాలా గంటలు వదిలివేయండి. సాయంత్రం ఈ వంటకాన్ని తయారు చేయడం చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, తద్వారా మీరు ఉదయం రోడ్డుపై పూర్తి అల్పాహారం తీసుకోవచ్చు. నన్ను నమ్మండి, మీ కడుపుకు హాని కలిగించకుండా మీరు దానితో సంపూర్ణంగా సంతృప్తి చెందుతారు.

శత్రువు #6: వనస్పతి మరియు వ్యాప్తి

వెన్న మరియు వనస్పతి అంటే ఏమిటో అందరికీ తెలుసు. స్ప్రెడ్ అనేది కూరగాయల మరియు జంతువుల కొవ్వుల మిశ్రమం, కాబట్టి దానిలోని కొవ్వు పదార్ధాల పరిధి వెన్న కంటే చాలా విస్తృతంగా ఉంటుంది. సాధారణంగా, వెన్నలో 50% లేదా 80% కొవ్వు పదార్థం ఉంటుంది మరియు స్ప్రెడ్ 35% లేదా 95% కొవ్వుగా ఉంటుంది. పాల కొవ్వుతో పాటు, స్ప్రెడ్‌లో మజ్జిగ, పామాయిల్, ట్రాన్స్ ఐసోమర్‌లు మరియు సాంప్రదాయకంగా ప్రిజర్వేటివ్‌లు మరియు గట్టిపడే పదార్థాలు కూడా ఉంటాయి. వెన్న, స్ప్రెడ్ మరియు వనస్పతి తరచుగా తీసుకోవడం వల్ల రక్త నాళాలలో కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలు ఖచ్చితంగా ఏర్పడతాయి.

ఈ ఉత్పత్తుల యొక్క మితమైన ఉపయోగం భయంకరమైన పరిణామాలకు దారితీయదు, ప్రత్యేకించి మీరు ఉంటే క్రియాశీల చిత్రంజీవితం, యవ్వనం మరియు పూర్తి బలం. కానీ వృద్ధులు ప్రతిరోజూ అలాంటి సంకలనాలను తినడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు.

ఏమి భర్తీ చేయాలి

వాటిని కూరగాయలతో భర్తీ చేయడం మంచిది లేదా ఆలివ్ నూనెమంచి నాణ్యత.

శత్రువు సంఖ్య 7: పొగబెట్టిన మాంసాలు

పొగబెట్టిన ఆహార ఉత్పత్తులు: హామ్, చేపలు, చీజ్‌లు తప్పుదారి పట్టించేలా చేస్తాయి. ఒక వైపు, వేడి మరియు చల్లని ధూమపానం కుళ్ళిన ప్రక్రియలకు కారణమయ్యే ఉత్పత్తులలో ఉన్న అనేక సూక్ష్మజీవులను చంపుతుంది. అదనంగా, ధూమపానానికి కృతజ్ఞతలు, ఒక వ్యక్తి ట్రాన్స్ ఫ్యాట్లను తినడు, కానీ అవి శరీరంలోకి ప్రవేశించవలసిన రూపంలో మారని కొవ్వులు.

కానీ నాణేనికి మరొక వైపు ఉంది: చాలా తరచుగా స్టోర్ అల్మారాల్లో వేయబడిన పొగబెట్టిన మాంసాలు ద్రవ పొగను ఉపయోగించి ధూమపానం చేయబడతాయి. ఉత్పత్తి కేవలం ఒక ప్రత్యేక ద్రవంలో ముంచబడుతుంది, దాని తర్వాత అది పొందుతుంది నిర్దిష్ట రంగుమరియు వాసన. ద్రవ పొగ కేవలం విషం! అత్యంత ప్రమాదకరమైన క్యాన్సర్, ప్రపంచంలోని అన్ని నాగరిక దేశాలలో నిషేధించబడింది. ఇది తరచుగా చట్టవిరుద్ధంగా యూరోపియన్ దేశాలలోకి దిగుమతి చేయబడుతుంది, ఇది మానవులకు దాని ప్రమాదాన్ని మాత్రమే నిర్ధారిస్తుంది. అదనంగా, ద్రవ పొగ మాంసం లేదా చేపలలో ఉండే హెల్మిన్త్‌లను చంపదు మరియు మీరు మీ శరీరాన్ని ఈ “అతిథులతో” నింపుతారు.

ఏమి భర్తీ చేయాలి

ఏ విధంగానైనా పొగబెట్టిన ఆహారం ఆరోగ్యానికి హానికరం. ఇంటి స్మోక్‌హౌస్‌లో కూడా. సూపర్ సహజ చెక్క చిప్స్‌లో కూడా. ఏదైనా సందర్భంలో, ఉత్పత్తి దహన ఉత్పత్తులతో చాలా సంతృప్తమవుతుంది. సరైన దారిఅన్ని రకాల ఆహారాన్ని సిద్ధం చేయడం: ఉడకబెట్టడం, ఉడకబెట్టడం లేదా (చివరి ప్రయత్నంగా!) వేయించడం.

శత్రువు సంఖ్య 8: స్టాల్ నుండి "ఫాస్ట్ ఫుడ్"

మెక్‌డొనాల్డ్స్ లేదా బర్గర్ కింగ్ వంటి ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్ చెయిన్‌లు ఒక ప్రత్యేక అంశం; ఏదైనా పోషకాహార నిపుణుడు వాటి గురించి చాలా ఫిర్యాదులను కలిగి ఉంటారు. కానీ ఇప్పుడు మేము వీధి స్టాల్స్ గురించి ప్రత్యేకంగా మాట్లాడుతున్నాము - దీని కోసం ఇంకా ఎక్కువ ఫిర్యాదులు ఉన్నాయి. గుర్తుంచుకోండి: ఈ వంటకం మీ కోసం ఏ పదార్థాల నుండి తయారు చేయబడిందో, ఏ చేతులతో మరియు అవి ఏ నాణ్యతతో ఉన్నాయో మీకు ఎప్పటికీ తెలియదు. ఫాస్ట్ ఫుడ్ తినుబండారాల యొక్క అపరిశుభ్రమైన పరిస్థితులు చాలా సందర్భాలలో కోరుకునేవిగా మిగిలిపోతాయి, కాబట్టి మీరు మీ ఆరోగ్యాన్ని చాలా ప్రమాదంలో పడేస్తున్నారు. కొనుగోలుదారు కోసం వేచి ఉన్న వెచ్చని ప్రదేశంలో ఏదైనా పదార్ధం లేదా తుది ఉత్పత్తి ఎంతకాలం పడుతుందో ఊహించండి. ఇది తిన్న తర్వాత మీ కడుపు ఏమవుతుందో ఊహించడానికే భయంగా ఉంది.

ఏమి భర్తీ చేయాలి

ఇంట్లోనే మంచి రుచికరమైన బర్గర్‌లను తయారు చేయండి. ఇది చాలా సులభం: బన్ను, పాలకూర, మాంసం, కొంత బియ్యం, గుడ్డు మరియు జున్ను తీసుకోండి. మాంసాన్ని ముక్కలు చేసి, ఉడికించిన అన్నం మరియు గుడ్డుతో కలిపి, ఫ్లాట్ కట్‌లెట్‌గా ఏర్పడి, వేయించడానికి పాన్‌లో వేయించాలి. బన్ను సగానికి కట్ చేసి, మీకు నచ్చిన క్రమంలో మా బర్గర్‌ను సమీకరించండి. కావాలనుకుంటే, మీరు జోడించవచ్చు తాజా దోసకాయలేదా టమోటా.

మరియు ఇంట్లో అద్భుతమైన నాణ్యమైన షవర్మాను తయారు చేయడం సులభం. ఇది చేయుటకు, వేయించిన మాంసం లేదా చికెన్ ముక్కలను ఏదైనా తరిగిన కూరగాయలతో (దోసకాయలు, టమోటాలు, పాలకూర, క్యాబేజీ) కలపండి మరియు వాటిని పిటా బ్రెడ్‌లో చుట్టండి. ఇది అద్భుతంగా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనది!

శత్రువు #9: చక్కెర సోడాలు

కోక్ తాగిన తర్వాత, మీ దాహం తగ్గదు, కానీ తీవ్రమవుతుంది అని మీరు గమనించారా? ఇది నిజం, ఎందుకంటే చాలా తీపి సోడాలలో అస్పర్టమే ఉంటుంది, శరీరానికి ప్రమాదకరమైన పదార్ధం, మెదడు మరియు కాలేయం యొక్క క్యాన్సర్‌ను రేకెత్తించే సింథటిక్ స్వీటెనర్, కోలుకోలేని మార్పులునాడీ వ్యవస్థ, పిల్లలలో కూడా నిద్రలేమి, తలనొప్పి మరియు అలెర్జీలు. కెఫిన్ మరియు కలిపి ఫాస్పోరిక్ ఆమ్లం, ఇది కనికరం లేకుండా మన శరీరం నుండి కాల్షియంను బయటకు పంపుతుంది, తీపి కార్బోనేటేడ్ పానీయం మీ శరీరాన్ని చంపే పదార్థాల స్టోర్హౌస్.

ఏమి భర్తీ చేయాలి

తీపి పానీయాలను కంపోట్‌లతో భర్తీ చేయడం చాలా సాధ్యమే, తాజా లేదా ఎండిన పండ్ల నుండి ఇంట్లో తయారు చేయబడినవి లేదా సాధారణమైనవి శుద్దేకరించిన జలము, వాయువులను ముందుగా విడుదల చేయాలి.

శత్రువు సంఖ్య. 10: "తక్కువ కేలరీలు" అని లేబుల్ చేయబడిన ఆహారాలు

సన్నబడటం అనేది ప్రపంచవ్యాప్తంగా చాలా మంది యువతులు వెంటాడుతున్న ఫ్యాషన్ ట్రెండ్. దురదృష్టవశాత్తు, చాలా తరచుగా వారు తమ ఉత్పత్తులకు "తక్కువ కొవ్వు" లేదా "తక్కువ కేలరీలు" అనే పదాలను ఆపాదించే నిష్కపటమైన ఆహార తయారీదారుల నాయకత్వాన్ని అనుసరిస్తారు. చాలా సందర్భాలలో, అవి స్వీటెనర్లు, స్టార్చ్ మరియు ఇతర హానికరమైన మలినాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ఖచ్చితంగా బరువు తగ్గడానికి దోహదం చేయవు మరియు శరీరం యొక్క సాధారణ పనితీరుతో కూడా జోక్యం చేసుకుంటాయి. అదనంగా, మన మెదడును మోసగించడం చాలా సులభం. "తక్కువ కేలరీలు" అనే శాసనాన్ని చూసినప్పుడు, కొన్ని కారణాల వల్ల అతను ఈ ఉత్పత్తిని ఎటువంటి హాని లేకుండా ఎక్కువగా తినగలడని నమ్ముతాడు.

ఏమి భర్తీ చేయాలి

మీరు ప్రత్యేకంగా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తీసుకుంటే బరువు తగ్గడం చాలా సులభం అవుతుంది: ఉడికించిన కూరగాయలు, మొత్తం రొట్టె, సన్నని మాంసం మరియు చేపలు. పాల ఉత్పత్తులుకూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, అయితే వాటిని ఇంట్లో తయారు చేయడం, ఒక లీటరు పాలు మరియు స్టార్టర్ కొనుగోలు చేయడం, సూచనల ప్రకారం ప్రతిదీ కలపడం మరియు పెరుగు తయారీదారు లేదా థర్మోస్‌లో ఉంచడం మంచిది.

పైన పేర్కొన్న అన్నిటి నుండి ఒక తీర్మానాన్ని గీయడం ద్వారా, నేను ఒక విషయాన్ని మాత్రమే జోడించాలనుకుంటున్నాను: చాలా మంది వ్యక్తులు, దురదృష్టవశాత్తు, ఇతరుల తప్పుల నుండి కాదు, వారి స్వంత తప్పుల నుండి నేర్చుకుంటారు. అటువంటి ఆహారాలు తిన్న తర్వాత ఆసుపత్రి బెడ్‌పైకి వెళ్లడం బేరిని గుల్ల చేసినంత సులభం అని గుర్తుంచుకోండి. కానీ తరువాత ఆరోగ్యాన్ని పునరుద్ధరించడం చాలా కష్టం. దుష్ప్రవర్తన కోసం మిమ్మల్ని మీరు నిందించకుండా ఉండటానికి, ఇతరుల తప్పుల నుండి నేర్చుకోవడానికి ప్రయత్నించండి, మా సలహాను వినండి.

అది మనందరికీ తెలుసు రుచికరమైన తిండిఎల్లప్పుడూ ఉపయోగకరంగా ఉండదు. మరియు అక్షరాలా ప్రతి ఇనుము నుండి వారు దీని గురించి రోజుల తరబడి మాట్లాడటం మీకు ఇష్టమైన ఆహారాన్ని తినకుండా ఆపదు. కాబట్టి మీరు ఏమి చేయాలి, హానికరమైన ఆహారాలను పూర్తిగా మెను నుండి మినహాయించండి లేదా వాటికి తగిన ప్రత్యామ్నాయం ఉందా?

అన్ని రకాల రుచికరమైన ట్రీట్‌లను పెద్ద మొత్తంలో తీసుకోవడం వల్ల, కొన్ని నెలల నిరంతర తిండిపోతు తర్వాత మీకు జోక్యం అవసరమయ్యే అధిక సంభావ్యత ఉంది. వృత్తి వైద్యుడు. మరియు ఇవి శాస్త్రవేత్తల భయానక కథలు కాదు, ప్రయోగాత్మకంగా నిరూపించబడిన వాస్తవం.

హానికరం, కానీ నాకు అలా కావాలి

భవిష్యత్తులో మన శ్రేయస్సుపై హానికరమైన ప్రభావాన్ని చూపే ఏదైనా తినాలనే కోరిక ఎందుకు పుడుతుంది, కాని మనం మొండిగా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని మానుకుంటాము? సరైన ఎంపిక చేసుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించే చిన్న రహస్యాన్ని బహిర్గతం చేద్దాం.

కాబట్టి, గ్లోబల్ ఫుడ్ కంపెనీలు రెండు స్థానాలపై ఆధారపడతాయని ప్రారంభించి వెంటనే గమనించండి: ఆహారం తినే భావన మరియు వాస్తవ వాల్యూమ్పోషకాలు.

మొదటి క్షణంలో, తయారీదారులు ప్రత్యేకమైన రుచిని కనిపెట్టడానికి చాలా డబ్బు ఖర్చు చేస్తారు. మరియు కేవలం ప్రత్యేకమైనది కాదు, కానీ మీరు మళ్లీ మళ్లీ తిరిగి రావాలనుకుంటున్నారు.

ఇంకో పాయింట్ ఏంటంటే ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు, ఎవరైనా ఏది చెప్పినా, ఉత్పత్తిలో తప్పనిసరిగా ఉండాలి. అంటే, కొనుగోలుదారుని రుచితో ఆకర్షించడం సాధ్యం కాకపోతే, తయారీదారుల ప్రకారం, ప్రతి శరీరానికి అవసరమైన కొన్ని భాగాల సమితి సహాయంతో ఇది చేయబడుతుంది.

టాప్ 10 ప్రమాదకరమైన ఉత్పత్తులు

కోడి రెక్కల నుండి మిమ్మల్ని మీరు చింపివేయడం అసాధ్యం, ఇది మంత్రముగ్ధులను చేసే వాసన మరియు ప్రత్యేకమైన, ఆకర్షణీయమైన క్రంచ్ కూడా కలిగి ఉంటుంది! చాక్లెట్‌లో ముంచిన అత్యంత సున్నితమైన వాఫ్ఫల్స్‌తో ఏమి చేయాలి, అది స్వర్గపు ఆనందంగా మారుతుంది, ఇది గర్గ్లింగ్ సోడాతో కడగడం అసాధ్యం? ఇలాంటి టెంప్టింగ్ ఫుడ్స్ మీ ఆరోగ్యానికి హానికరం అని గుర్తుంచుకోవడం మీ ఇష్టం.

మీరు ఇప్పటికీ ఏమి తినవచ్చో గుర్తించడానికి ప్రయత్నిద్దాం, కానీ మితంగా, మరియు మీరు ఏ ఆహారాలను వదులుకోవాలి లేదా తక్కువ హానికరమైన అనలాగ్‌లను కనుగొనాలి.

సాసేజ్లు

టాప్ ప్రమాదకరమైన ఉత్పత్తులుఅవి సెమీ-ఫినిష్డ్ మాంసం ఉత్పత్తులు, సాసేజ్‌లు మరియు చిన్న సాసేజ్‌లతో ప్రారంభమవుతాయి. వాస్తవం ఏమిటంటే అవి వివిధ స్టెబిలైజర్లు, రుచి పెంచేవి, అలాగే సంరక్షణకారులను మరియు రసాయన సమ్మేళనాలను జోడిస్తాయి. ఇది ఈ సంకలనాలు సాధారణ ఉపయోగంసాసేజ్‌లు కారణం:

• రక్త నాళాల గోడలపై కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలు ఏర్పడటం;
• గుండె కండరాల పాథాలజీలు;
• జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క ఆంకాలజీ;
• మరియు ఊపిరితిత్తుల వ్యాధులు కూడా.

సాసేజ్‌లు కూడా మీ బొమ్మకు కనిపించే నష్టాన్ని కలిగిస్తాయి. మీరు చిరుతిండిని తినాలనుకుంటే, సిద్ధం చేయండి.

సోడా

తీపి కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు రంగులు, సుగంధ సారాంశాలు, యాసిడ్ (సంరక్షక), కార్బన్ డయాక్సైడ్ మరియు సాధారణ నీటిని కలిగి ఉంటాయి. అలాంటి ఒక గ్లాసులో నాలుగు ఫుల్ టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెర ఉంటుంది.

చాలామంది ప్రతిరోజూ తినే "తీపి విషం" గురించి ఆలోచించండి, తెలియకుండానే, మరియు బహుశా తెలుసుకోవాలనుకోవడం లేదు, శరీరంలో తదుపరి ఏమి జరుగుతుందో.

కార్బోనేటేడ్ తీపి పానీయాలు మరియు సోడా రూపంలో రోజువారీ మద్యపానం:

• వృద్ధాప్య ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది;
• ఊబకాయం దారితీస్తుంది;
• రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచుతుంది;
• అల్జీమర్స్ వ్యాధిని అభివృద్ధి చేసే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది;
• మెదడుపై విధ్వంసక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

సోడా తాగేటప్పుడు, ఒక వ్యక్తి తాను నీరు తాగుతున్నట్లు భావిస్తాడు. కానీ వాస్తవానికి, ఇది హానికరమైన మిశ్రమం, ఇది దాహాన్ని అణచివేయడమే కాదు, దానిని తటస్తం చేయడానికి ఎక్కువ ద్రవం కూడా అవసరం.

శక్తి

శక్తి పానీయాలు ఆల్కహాల్ లేని లేదా తక్కువ ఆల్కహాల్ కాక్టెయిల్స్, ఇవి మానవ కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థను ఉత్తేజపరిచే ప్రత్యేక సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి. చాలా తరచుగా అవి టౌరిన్, కెఫిన్, థియోబ్రోమిన్, మెలటోనిన్, విటమిన్లు మరియు గ్లూకోజ్ కలిగి ఉంటాయి.

ఈ పానీయాల తయారీదారులు వాగ్దానం చేసే ప్రభావం శక్తి యొక్క శక్తివంతమైన బూస్ట్. ఇది చాలా గంటలు గమనించబడుతుంది. అయితే, "అద్భుతం" పరిహారం సానుకూల అంశాలను మాత్రమే కలిగి ఉండదు.

వైద్యులు ప్రకారం, శక్తి పానీయాలు తాగిన తర్వాత, రోగులు తలనొప్పిని అనుభవిస్తారు, పెరిగిన ఆందోళన, నిద్రలేమి, విరేచనాలు మొదలైనవి. టానిక్‌లు ఇచ్చే శక్తిని, అవి శరీరంలోని నిల్వల నుండి విడుదల చేస్తాయి! అందువల్ల, వారి ప్రభావం ముగిసినప్పుడు, ఒక వ్యక్తి బలాన్ని కోల్పోతాడు.

ఎనర్జీ డ్రింక్స్ హానికరం మరియు గర్భిణీ స్త్రీలు, యుక్తవయస్కులు, వృద్ధులు, పిల్లలు, అలాగే గుండె లేదా దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు ఉన్నవారికి చాలా విరుద్ధంగా ఉంటాయి. వైద్య జోక్యం లేదా మందుల వాడకం సమయంలో మీరు వాటిని త్రాగకూడదు.

ఇంకా ఫ్రెష్ అప్ కావాలా? మీరే ఉడికించి ప్రయత్నించండి. రుచి మరియు ప్రయోజనాల పరంగా, ఇది ఏదైనా దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన వాటి కంటే మెరుగ్గా ఉంటుంది.

మద్యం యొక్క ప్రమాదాల గురించి మేము గణనీయంగా మౌనంగా ఉంచాము, ఎందుకంటే, మీకు ఇప్పటికే తెలిసినట్లుగా, దాని అధిక వినియోగం దాదాపు ప్రతిదానిపై హానికరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. అంతర్గత అవయవాలుమరియు మానవ వ్యవస్థలు. మరియు అతనికి ఆపాదించబడినవి ఔషధ గుణాలు, ఇది రక్త త్వరణం లేదా వాసోడైలేషన్ అయినా, అక్షరాలా సగం గ్లాసు మంచి పొడి రెడ్ వైన్ పనిచేస్తుంది.

చాక్లెట్ క్యాండీలు

చాక్లెట్ ఫ్యాక్టరీ ఉత్పత్తుల ప్రేమికులకు ఇది తీపి జీవితానికి దూరంగా ఉంది. గూడీస్ అన్ని రకాల ఎమల్సిఫైయర్లు, గట్టిపడేవారు, స్వీటెనర్లు మరియు శరీరానికి హాని కలిగించే ఇతర సంకలితాలతో నిండి ఉన్నాయి.

చాక్లెట్ కూడా, వాస్తవానికి, చిన్న భాగాలలో, ప్రయోజనాలు కూడా ఉన్నాయి. ఇది ఎండార్ఫిన్ల ఉత్పత్తిని మరియు మెదడు పనితీరును ప్రేరేపిస్తుంది మరియు డిప్రెషన్ నుండి రక్షిస్తుంది. అదనంగా, బరువు తగ్గడానికి మీకు సహాయపడే ప్రత్యేకమైనవి కూడా ఉన్నాయి.

అయితే, నుండి తరచుగా ఉపయోగించడంఒక వ్యక్తి ఈ క్రింది లక్షణాలను అనుభవిస్తాడు:

• దంతాలు మరియు చిగుళ్ళతో సమస్యలు;
• మధుమేహం యొక్క తీవ్రతరం;
• అలెర్జీ;
• ఆంకాలజీ.

దీని నుండి మీరు మితమైన భాగాలలో చాక్లెట్ తినవలసి ఉంటుంది. ఈ విధంగా మీరు అదనపు పౌండ్లు మరియు ఇతర దుష్ప్రభావాల నుండి మిమ్మల్ని మీరు రక్షించుకుంటారు.

అదనంగా, అధిక కోకో కంటెంట్‌తో అధిక-నాణ్యత డార్క్ చాక్లెట్‌ను ఎంచుకోవడం మంచిది. ఇది మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

లాలిపాప్స్, మార్గం ద్వారా, తక్కువ హానికరం కాదు - అవి పెద్ద మొత్తంలో చక్కెర మరియు రంగులను కలిగి ఉంటాయి.

బాగా, ఆసక్తిగల తీపి దంతాల కోసం ప్రత్యేకమైనవి ఉన్నాయి. వంటకాలు రుచికరంగా ఉన్నప్పటికీ, అవి చాలా తక్కువ హానిని కలిగిస్తాయి.

చక్కెర

ప్రమాదకరమైన ఉత్పత్తుల జాబితా "వైట్ పాయిజన్" తో కొనసాగుతుంది. దాని ప్రమాదాల గురించి దాదాపు అందరికీ తెలుసు, కానీ చాలామంది తమ చక్కెర వినియోగాన్ని తగ్గించడానికి తొందరపడరు. ఇది పాపం. ఈ అనారోగ్య తీపి శరీరాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో మీకు గుర్తు చేయాలని మేము నిర్ణయించుకున్నాము:

• సంతృప్త హార్మోన్ల పనితీరును భంగపరుస్తుంది;
• రక్తపోటు పెరుగుతుంది;
• రిక్రూట్‌మెంట్‌కు దారి తీస్తుంది అధిక బరువు;
• పంటి ఎనామెల్ నాశనం;
• జ్ఞాపకశక్తిని బలహీనపరుస్తుంది మరియు మానసిక కార్యకలాపాలను నిరోధిస్తుంది.

మహిళలకు చక్కెర యొక్క సురక్షితమైన రోజువారీ భత్యం కేవలం 25 గ్రా, పురుషులకు - 36 గ్రా. కానీ మీరు స్ఫటికీకరించిన పొడి లేదా మిఠాయి నుండి మాత్రమే కాకుండా, పాస్తా సాస్ మరియు బ్రెడ్ నుండి కూడా పొందుతారని గుర్తుంచుకోండి.

సాస్‌లు మరియు కెచప్‌లు

ఈ హానికరమైన సంకలనాల కూర్పు అస్పష్టమైన లాటిన్ హోదాలతో నిండి ఉంది: ఎమల్సిఫైయర్లు, మోనోసోడియం గ్లుటామేట్, E, మొదలైనవి. కడుపు సమస్యలు, ఊబకాయం మరియు క్యాన్సర్ చాలా దూరంగా ఉన్నాయి. పూర్తి జాబితాఈ ఉత్పత్తుల వల్ల వచ్చే వ్యాధులు.

సాస్‌లకు ప్రకాశవంతమైన రుచిని ఇవ్వడానికి, ఏకరీతి అనుగుణ్యతను సృష్టించడానికి మరియు షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పెంచడానికి తయారీదారులు రసాయనాలను ఉపయోగిస్తారు.

కెచప్, మయోన్నైస్ మరియు ఇతర సాస్‌లను నిరంతరం ఉపయోగించడం ద్వారా, మీరు మీ శరీరాన్ని వాటి రుచికి అలవాటు చేసుకుంటారు, ఆపై అవి లేని వంటకాలు చప్పగా కనిపిస్తాయి. అందువలన, ఒక అలవాటు పుడుతుంది. కానీ ఇలా చేయడం వల్ల మీరు ఎలాంటి ప్రయోజనం పొందకుండా మీ మెదడు మరియు రుచి మొగ్గలను మోసం చేస్తున్నారు. అందుకే ఈ ఉత్పత్తిమా రేటింగ్‌లో స్వయంచాలకంగా.

మఫిన్లు మరియు కాల్చిన వస్తువులు

ఈ రోజు సూపర్ మార్కెట్ బేకరీ డిపార్ట్‌మెంట్ యొక్క అల్మారాలు తాజా బన్స్, డోనట్స్ మరియు క్రోసెంట్‌లతో నిండి ఉన్నాయి. ఈ ఉత్పత్తుల యొక్క ఆహ్లాదకరమైన వాసనను పీల్చడం, అవి ఎంత హానికరమో మనం మరచిపోతాము. ఇది సెల్యులైట్ మరియు కొవ్వు గురించి మాత్రమే కాదు - నమ్మకమైన సహచరులుఏదైనా బేకింగ్, కానీ శరీరం లోపల తీవ్రమైన మార్పుల గురించి కూడా.

స్టోర్-కొన్న కాల్చిన వస్తువులు వనస్పతి, ఫుడ్ ప్రిజర్వేటివ్‌లు, ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ మరియు పెద్ద మొత్తంలో చక్కెరతో తయారు చేయబడతాయి. కలిసి, ఈ పదార్ధాలు ఆరోగ్యకరమైన కాక్టెయిల్ నుండి చాలా దూరంగా ఉంటాయి, ఇవి కారణం కావచ్చు:

• "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ ఏర్పడటం;
• మధుమేహం;
• జీవక్రియ మరియు జీర్ణ రుగ్మతలు;
• ప్రాణాంతక కణితుల సంభవించడం;
• ప్యాంక్రియాటైటిస్.

నుండి మీ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సాధ్యమయ్యే పరిణామాలు, మీ ఆహారంలో కాల్చిన వస్తువులు మరియు కాల్చిన వస్తువుల మొత్తాన్ని తగ్గించండి. మరియు తదుపరిసారి, తీపి చిరుతిండికి బదులుగా, ఇంట్లో తయారుచేసిన బన్స్ లేదా కాల్చండి.

పెరుగులు

అలాగే ఆహార సమూహంలో "జాగ్రత్త!" పెరుగు మరియు పెరుగు డెజర్ట్‌లను చేర్చారు. వెంటనే రిజర్వేషన్ చేద్దాం, మేము నెలల తరబడి నిల్వ చేయబడిన వాటి గురించి మాట్లాడుతున్నాము మరియు పండ్ల యొక్క అద్భుతమైన కలయికలను కలిగి ఉన్నాము (తరచుగా ఈ ప్రాంతంలో అమ్మకానికి అందుబాటులో ఉండదు). తరువాతి వాటికి బదులుగా, పెరుగులకు ఇతర ఉత్పత్తులు మాత్రమే జోడించబడవు, కానీ పెయింట్ మరియు వార్నిష్ పరిశ్రమలో ఉపయోగించే రసాయన సారాంశాలు.

తయారీదారులు తమ ఉత్పత్తులలో కొవ్వును కలిగి ఉండరని మాకు ఒప్పించారు. కానీ పిండి పదార్ధాలు, చక్కెర మరియు స్వీటెనర్ రూపంలో కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉన్నాయి. మరియు విరుద్ధంగా, అటువంటి హానికరమైన పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తుల యొక్క సాధారణ వినియోగం, వాగ్దానం చేసిన "ఫ్లాట్ టమ్మీ"కి బదులుగా ఊబకాయానికి దారితీస్తుంది.

చిప్స్ మరియు క్రోటన్లు

బహుశా 21వ శతాబ్దపు ప్రధాన భయానక కథలలో ఒకటి. వాటి తయారీ పద్ధతుల గురించి చాలా పుకార్లు ఉన్నాయి! 2000ల ప్రారంభంలో భారీ చిప్ ఫ్యాక్టరీలు పెద్ద ట్యాంక్‌లను కలిగి ఉన్నాయని, అందులో తురిమిన బంగాళాదుంపలను "ఊరగాయ"గా ఉంచారని ఒక కథనం ఉంది.

సహజంగానే, ఎవరూ ఈ ప్రక్రియను చూడటం లేదు, మరియు కోల్పోయిన ఎలుక లేదా బొద్దింక వాట్‌లో ముగుస్తుంది. ఇది పురాణం కాదా, అటువంటి సంస్థల ఉద్యోగులు మాత్రమే సమాధానం ఇవ్వగలరు. మేము ఉత్పత్తి పరిశోధన ఆధారంగా శాస్త్రవేత్తలు అందించిన డేటాపై ఆధారపడతాము.

త్వరగా వేడిచేసినప్పుడు, బంగాళాదుంపలోని పిండి పదార్ధం అక్రిలామైడ్‌గా మారుతుందని నిపుణులు కనుగొన్నారు. ఇది క్యాన్సర్ కారక పదార్థం, ఇది మానవ శరీరంపై ప్రత్యక్ష ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. స్త్రీలపై Acrylamide ప్రత్యేకించి బలమైన ప్రభావమును చూపుతుంది పునరుత్పత్తి వ్యవస్థ, కణితులు ఏర్పడటానికి కారణమవుతుంది.

చీజ్, పుట్టగొడుగులు మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయల వంటి చిప్స్ రుచిని కలిగించే భారీ మొత్తంలో రసాయనాలతో పాటు, తదుపరి ప్రమాదం ఏమిటంటే, ఉత్పత్తి యొక్క ప్రతి బ్యాచ్ కోసం తయారీదారు కొత్త పదార్థాలను ఉపయోగించడం లాభదాయకం కాదు. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, మీరు తాజా నూనెలో వేయించిన చిప్స్ కొనుగోలు చేస్తారని ఖచ్చితంగా హామీ లేదు.

పాప్ కార్న్

సాధారణ కాల్చిన మొక్కజొన్న మొదటి చూపులో కనిపించే దానికంటే ఆరోగ్యానికి చాలా హానికరం. హానిచేయని ఉత్పత్తి నూనె, ఉప్పు మరియు రుచులను కలిసినప్పుడు ప్రమాదకరమైన రుచికరమైనదిగా మారుతుంది.

ఈ పదార్ధాలు పాప్‌కార్న్‌ను చాలా అంటుకునేలా చేస్తాయి, ఇది మిమ్మల్ని మళ్లీ మళ్లీ తినాలనిపిస్తుంది. ఫలితంగా, మూత్రపిండాలు బాధపడతాయి, కార్బోహైడ్రేట్ సంతులనం చెదిరిపోతుంది మరియు వినియోగదారుడు కార్డియాలజిస్ట్‌ను సంప్రదించాలి.

నమిలే జిగురు

చూయింగ్ గమ్ అనేది దాదాపు పూర్తిగా సింథటిక్ పదార్థాలతో కూడిన ఉత్పత్తి. నిజమే, కొన్ని బ్రాండ్లు పంటి ఎనామెల్‌ను తెల్లగా మార్చే నిర్దిష్ట సమ్మేళనాలను ఉపయోగిస్తాయి, అయితే ఉత్పత్తిలో ఎక్కువ భాగం చక్కెరలు, సువాసనలు మరియు సంరక్షణకారులతో రూపొందించబడింది.

చూయింగ్ గమ్‌లోని 2 అత్యంత హానికరమైన పదార్థాలు:

• అస్పర్టమే, ఇది నాడీ వ్యవస్థ, గుండె మరియు రక్త నాళాలను ప్రభావితం చేస్తుంది;
• xylitol, ఇది మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు ఏర్పడటానికి దోహదం చేస్తుంది.

వాస్తవానికి, ఈ సమ్మేళనాల కనీస మొత్తం నుండి ఎటువంటి హాని లేదు. కానీ అవి శరీరంలో పేరుకుపోతాయి మరియు తద్వారా ప్రభావాన్ని పెంచుతాయి.

ముఖాముఖి: అనుబంధం E

అనేక ఉత్పత్తులలో అపఖ్యాతి పాలైన "యెష్కి" దాదాపుగా స్థానికంగా మారింది. మేము ఇకపై పదార్థాల జాబితాలో వాటిని గమనించలేము మరియు ఇది సిగ్గుచేటు. ఉపయోగకరమైన మరియు హానికరమైన పదార్ధాల మధ్య దాక్కుని, వారు తమ ప్రమాదకరమైన పనిని కొనసాగిస్తారు, అవి మానవ శరీరాన్ని లోపలి నుండి నాశనం చేస్తాయి.

కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం నిజమైన బూమ్ ఉంది. కొనుగోలుదారులు అలారం వినిపించారు: “నిరపాయకరమైన అక్షరం E వెనుక ఏమి దాగి ఉంది? హానికరమైన సంకలితాన్ని ఎలా గుర్తించాలి? ఈ ప్రశ్నలకు శాస్త్రవేత్తలు సమాధానాలు మాకు అందించారు.

కాబట్టి, E హోదా అనేది ఆహారంలోని మూలకానికి కోడ్. ఇది మూడు లేదా నాలుగు అంకెలు కావచ్చు.

• ఫుడ్ కలరింగ్ 1 వద్ద ప్రారంభమవుతుంది.
• సంరక్షణకారకం 2తో ప్రారంభమవుతుంది.
• యాంటీఆక్సిడెంట్ - 3 తో.
• స్టెబిలైజర్ - 4.
• ఎమల్సిఫైయర్ - 5.
• వాసన మరియు రుచి పెంచేవి - 6.

ప్రమాదకరం కాని మరియు హానికరమైన ఇ-అడిటివ్‌లు

పదార్థాలను ఒకదానికొకటి వేరు చేయడంలో మీకు సహాయపడే పట్టికను చూడండి:

మీరు ఊహించినట్లుగా, తర్వాత మితిమీరిన వాడుకరెండవ కాలమ్ నుండి సంకలితాలతో హానికరమైన ఉత్పత్తులు, వయస్సుతో సంబంధం లేకుండా ఒక వ్యక్తికి దీర్ఘకాలిక చికిత్స అవసరం కావచ్చు.

ఫాస్ట్ ఫుడ్

మేము ఫాస్ట్ ఫుడ్ మరియు ఇన్‌స్టంట్ ప్రొడక్ట్‌ల గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పాము - ఇది మీరు నిజంగా వదులుకోవాలి.

మొదట, ఈ వర్గం నుండి వంటకాలు త్వరగా తయారు చేయబడతాయి మరియు త్వరగా గ్రహించబడతాయి.

రెండవది, వారికి ప్రత్యేక కత్తిపీటలు అవసరం లేదు, చాలామంది సాధారణమైన వాటితో చేస్తారు: ఒక చెంచా మరియు ఫోర్క్, మరియు కొందరు వాటిని ఉపయోగించరు, కేవలం వారి చేతులతో తినడం.

అనారోగ్యకరమైన ఆహార ఉత్పత్తుల ప్రయోజనం ఏమిటంటే అవి చౌకగా ఉంటాయి. చాలా వాటితో పోలిస్తే కూడా చవకైన వంటకాలుసిటీ కేఫ్‌లలో, ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఇప్పటికీ ఖర్చు పరంగా ప్రముఖ స్థానాన్ని ఆక్రమించింది. అటువంటి తినుబండారాల అభివృద్ధి చెందుతున్న వ్యాపారంలో ఈ అంశం ప్రాథమికమైనది, వీటిలో ఇప్పటికే పెద్ద నగరాల్లో మరియు చిన్న ప్రావిన్సులలో కూడా లెక్కలేనన్ని సంఖ్యలు ఉన్నాయి.

ఆరోగ్య ప్రభావాలు

మేము రుచికరమైన మరియు చవకైన ఆహారం యొక్క ప్రయోజనాలను సూచించాము, అయితే అది ఉనికిలో ఉన్నందున, నాణెం యొక్క మరొక వైపు చూద్దాం.

• మొదట, తయారీ విధానం. కొన్నిసార్లు వివిధ రకాల కేఫ్‌లు లేదా చిన్న తినుబండారాలు ప్రొఫెషనల్ వంటగదిలో సాధారణంగా ఉండవలసిన వాటిని కలిగి ఉండవు మరియు ఇది అనేక సానిటరీ ప్రమాణాల ఉల్లంఘనలో ప్రతిబింబిస్తుంది. అందువల్ల, చాలా తరచుగా, అటువంటి పరిస్థితులలో ఆహారాన్ని వండడం కనీసం అసహ్యకరమైన పరిణామాలకు దారితీస్తుంది, వీటిలో కనీసం విషం ఉంటుంది.
• రెండవది, బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నిస్తున్న అమ్మాయిలు మరియు పురుషులకు చెత్త విషయం ఏమిటంటే మెరుపు-వేగవంతమైన బరువు పెరగడం మరియు వదిలించుకోవటం చాలా కష్టంగా ఉన్న ప్రదేశాలలో కొవ్వు పొరను బలోపేతం చేయడం.
• మూడవదిగా, ఫాస్ట్ ఫుడ్ తరచుగా అతిగా తినడం జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులను బెదిరిస్తుంది మరియు ఒత్తిడి పెరుగుతుంది. అటువంటి ఆహారం యొక్క ప్రేమికులు తరచుగా పొట్టలో పుండ్లు, గౌట్, కాలేయం, గాల్ మరియు మూత్రాశయ వ్యాధులతో బాధపడుతున్నారు.

హానికరమైన ఉత్పత్తుల కూర్పు మొత్తం శరీరంపై హానికరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్న పెద్ద సంఖ్యలో భాగాలను కలిగి ఉంటుంది. మేము సుగంధ ద్రవ్యాలు, సంరక్షణకారులను మరియు వివిధ కొవ్వుల గురించి మాట్లాడుతున్నాము. ఉదాహరణకు, కృత్రిమ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ వల్ల కలిగే వ్యాధుల జాబితా నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పాథాలజీలను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఇస్కీమిక్ వ్యాధిగుండె, ఆంకాలజీ, మధుమేహంమరియు వంధ్యత్వం.

గర్భం మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్

శిశువు యొక్క శరీరం మరియు గర్భిణీ స్త్రీ యొక్క పరిస్థితిపై అటువంటి ఆహారం యొక్క ప్రభావం ఒక ప్రత్యేక చర్చ.

పిల్లల పుట్టుకకు ముందు, తల్లి ఆహార సంకలితం “E” మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్‌తో కలిపి తల్లి ఆహార పదార్థాల నుండి వర్గీకరణపరంగా మినహాయించాలి, ఇది శరీరంపైనే కాకుండా, కొత్త రూపాన్ని కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది. , అనవసరమైన కిలోగ్రాములు, దాని క్యాలరీ కంటెంట్ చాలా ఎక్కువగా ఉన్నందున.

బరువు పెరగడం మిమ్మల్ని భయపెట్టకపోతే, బహుశా ఆరోగ్యానికి సంబంధించిన హెచ్చరికలు పరిస్థితి యొక్క తీవ్రతను అర్థం చేసుకోవడానికి మరియు అర్థం చేసుకోవడానికి మీకు సహాయపడతాయి. కాబట్టి, స్పష్టముగా:

1. కొవ్వు పదార్ధాల అధిక వినియోగం మధుమేహం, పొట్టలో పుండ్లు, పేగు రుగ్మతలు మరియు ప్యాంక్రియాస్‌కు సంబంధించిన సమస్యలతో గర్భిణీ స్త్రీ శరీరాన్ని బెదిరిస్తుంది.
2. స్లాగింగ్ మూత్రపిండాలు, గుండె, కీళ్ళు మరియు కాలేయం యొక్క పనితీరును ప్రభావితం చేస్తుంది.

చాలా హానికరమైన మరియు ప్రమాదకరమైన ఆహారంఇందులో అన్ని రకాల కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు మరియు జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన ఉత్పత్తులు, అంటే GMOలు ఉంటాయి. కానీ తయారీదారు తన ఉత్పత్తి అలాంటిదని బహిరంగంగా చెప్పడు.

అద్భుతమైన స్థితిలో ఉన్న స్త్రీ తన కొవ్వు పదార్ధాల వినియోగాన్ని తగ్గించుకోవాలి మరియు ప్రత్యక్ష ఆహారంలో సమృద్ధిగా ఉండే ప్రోటీన్ మరియు కార్బోహైడ్రేట్లపై శ్రద్ధ వహించాలి.

ఉపయోగకరమైన అనలాగ్లు

అయితే, రుచికరమైన "ప్రమాదకరమైన" ఆహారం ఉంటే, అప్పుడు అదే, ఆరోగ్యకరమైన మాత్రమే ఉండాలి. మీరు దానిని కనుగొనవలసి ఉంటుంది. మరియు మేము మీ కోసం చేసాము!

కాబట్టి, మేము ఫాస్ట్ ఫుడ్ కంటే రుచిలో తక్కువగా ఉండని 12 ఉత్పత్తులను అందిస్తున్నాము, కానీ అదే సమయంలో మీరు బరువు పెరగడానికి అనుమతించరు:

1. మూలికలు మరియు కూరగాయలతో ఆమ్లెట్గుడ్డు మరియు మయోన్నైస్‌తో కూడిన శాండ్‌విచ్‌కు బదులుగా. మీరు ఒక ఔత్సాహిక అయితే కోడి గుడ్లు, మరియు మీకు ఉదయం అవి అవసరం, అప్పుడు మీరు వాటిని పాలతో కొట్టాలి, ఈ ద్రవ్యరాశిని వేయించడానికి పాన్‌లో పోయాలి కనీస పరిమాణంవెన్న, ఉప్పు వేసి వైవిధ్యపరచండి క్లాసిక్ రెసిపీ ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారంవివిధ ఆకుకూరలు మరియు కూరగాయలు. వారు వంటకు పరిపూర్ణతను జోడించి, ఇటీవల మేల్కొన్న శరీరాన్ని సంతృప్తిపరుస్తారు.
2. మొత్తం గోధుమ రొట్టెతెలుపును భర్తీ చేస్తుంది. ఈ పిండి ఉత్పత్తులు క్యాలరీ కంటెంట్‌లో ఒకదానికొకటి తక్కువ కాదు. కానీ తృణధాన్యం ముక్క తింటే మూడు గ్రాములు ఎక్కువ వస్తాయి మరింత ప్రోటీన్మరియు దాని సహచరుడు తీసుకోవడం కంటే ఫైబర్. ఈ రకమైన రొట్టె శోథ ప్రక్రియలకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది మరియు బరువు తగ్గడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. ఇది కేవలం అదనపు కేలరీలను బర్న్ చేస్తుంది, ఏదైనా క్రీమ్ కంటే మెరుగ్గా ఉంటుంది.
3. వోట్మీల్ వర్సెస్ రెడీమేడ్ బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లు. కాబట్టి, రోజును ఉల్లాసంగా మరియు రుచికరంగా ప్రారంభించడానికి, మీరు వోట్మీల్ మీద పాలు లేదా సహజ పెరుగును పోయాలి, బెర్రీలు లేదా పండ్లను జోడించండి. మరియు 3-5 నిమిషాల తర్వాత మీరు తినడం ప్రారంభించవచ్చు.
4. ఐస్ క్రీంకు ప్రత్యామ్నాయంగా అరటిపండ్లు. వేరువేరు రకాలుఐస్ క్రీం ఎంత ఆకర్షణీయంగా ఉంటుందో అంతే ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది. అన్ని రకాల రుచి పెంచేవారు వారి కృత్రిమ పనిని చేస్తారు, వికృతంగా వైపులా కనిపించడమే కాకుండా, మొత్తం శరీరంపై హానికరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటారు. కానీ కలత చెందకండి. మేము ఇప్పటికే చెప్పినట్లుగా, ప్రతి హానికరమైన ఉత్పత్తికి ప్రత్యామ్నాయం ఉంది మరియు మా విషయంలో ఇవి అరటిపండ్లు, పొటాషియం, ఫోలియో మరియు విటమిన్ సి సమృద్ధిగా ఉంటాయి. పండును మొదట స్తంభింపజేసి, ఆపై బ్లెండర్‌లో శాంతముగా మిళితం చేస్తే, స్థిరత్వం పోలి ఉంటుంది. ఐస్ క్రీం. మరియు ఇది మరింత రుచిగా ఉంటుంది!
5. ఉడికించిన బంగాళాదుంపలుబదులుగా ఫ్రైస్. కాలేయం, గుండె, కడుపు మరియు ఇతర అవయవాలకు హానికరమైన ఆహారాల జాబితాలో ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ నిలుస్తాయి. దానిని నివారించండి మరియు దానిని భర్తీ చేయండి, ఉదాహరణకు, ఉడికించిన అనలాగ్తో. కొద్దిగా మూలికలు లేదా చిటికెడు మసాలా దినుసులతో సీజన్ చేయండి. ఇది చాలా బాగా మారుతుంది.
6. సంకలితం లేకుండా పెరుగుతయారు చేసిన పెరుగుకు బదులుగా తాజా పండ్లతో. తరువాతి పెద్ద మొత్తంలో చక్కెర మరియు కనీసం "ప్రత్యక్ష" ఆహారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. రోజుకు 60 కిలో కేలరీలు తీసుకోకుండా ఉండటానికి మా ఎంపిక మీకు సహాయం చేస్తుంది. మరియు 13 గ్రా చక్కెర. కానీ తాజా పండ్లు మీ రోజును ప్రకాశవంతంగా మార్చడమే కాకుండా మీ చర్మాన్ని మెరిసేలా చేస్తాయి.
7. ఫెటా లేదా మేక చీజ్ తక్కువ కేలరీల చీజ్ ప్రత్యామ్నాయం. ప్రస్తుత జున్ను, రుచి మరియు సాంకేతిక లక్షణాల పరంగా, నిజమైన మంచి ఉత్పత్తికి తక్కువ పోలికను కలిగి ఉందని మేము చెప్పినట్లయితే, ఇది ఏమీ చెప్పనవసరం లేదు. వ్యర్థంగా శరీరాన్ని బాధించకుండా మరియు మోసగించకుండా ఉండటానికి, మీరు పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కలిగి ఉన్న మేక లేదా ఫెటా చీజ్ తినడానికి మారాలి. కొవ్వు ఆమ్లంక్యాలరీ-బర్నింగ్ CLA.
8. వేయించిన బదులుగా గ్రిల్ మీద మరియు ఓవెన్లో వండిన మాంసం. ప్రోటీన్-రిచ్ ఉత్పత్తి కూడా సరిగ్గా సిద్ధం చేయడం విలువ. ఒక గ్రిల్ను ఎంచుకున్నప్పుడు, మేము కూరగాయల నూనెను ఉపయోగించము, ఇది వైపులా మరియు తుంటిని ప్రభావితం చేస్తుంది. మీరు సరైన మసాలాను కూడా ఎంచుకోవాలి. ఉదాహరణకు, కూర. ఇందులో కర్కుమిన్ ఉంటుంది, ఇది శరీరంలో కొవ్వు పేరుకుపోయే ప్రక్రియను నిరోధిస్తుంది.
9. బంగాళదుంప చిప్స్ కంటే వెజిటబుల్ చిప్స్ మంచివి. ఈ ఆలోచనపై మీకు అనుమానం ఉందా? కానీ ఫలించలేదు! మీరు బంగాళాదుంప చిప్స్ నుండి మాత్రమే కాకుండా, పండ్లు మరియు కూరగాయల స్నాక్స్ నుండి కూడా రుచికరమైన క్రంచ్ పొందవచ్చు. వాటిని కనీసం నూనె (ఆలివ్) లేకుండా లేదా ఓవెన్‌లో ఉడికించాలి. మరియు ఒక సర్వింగ్ ఆరోగ్యకరమైన వంటకంకలిగి ఉంటుంది రోజువారీ కట్టుబాటువిటమిన్లు A మరియు C.
10. ఆపిల్ ముక్కలు, క్రాకర్లు కాదు. అన్ని సమయాల్లో, యాపిల్స్ వృద్ధాప్యానికి వ్యతిరేకంగా మొదటి మరియు ప్రధాన నివారణగా పరిగణించబడ్డాయి. అయోడిన్ రోజువారీ వాటాను కలిగి ఉన్న వాటి విత్తనాలు జీవక్రియకు కూడా ఉపయోగపడతాయి. కానీ మీరు 5-6 ముక్కల కంటే ఎక్కువ ఉపయోగించకూడదు. ఒక రోజులో.
11. క్రౌటన్లకు బదులుగా సలాడ్లలో గింజలు. మీరు కోతలు చేయడం మరియు వాటికి క్రాకర్లను జోడించడం అలవాటు చేసుకుంటే, వాల్‌నట్ లేదా పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు అద్భుతమైన సహాయంగా ఉంటాయి. వాటిలో కొవ్వులు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి విటమిన్లు ఎ, డి, ఇ మరియు కెతో బాగా కలిసిపోతాయి.
12. కొన్ని బాదంపప్పులు ఎనర్జీ బార్‌ల కంటే ఆరోగ్యకరమైనవి. ఉదయాన్నే హానికరమైన మరియు అధిక-క్యాలరీల అనుకూలతతో మిమ్మల్ని మీరు ఛార్జ్ చేయడానికి బదులుగా, అదే భావోద్వేగాలను పొందండి ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి. కాబట్టి, కొన్ని బాదంపప్పులు మీ ఉదయాన్ని ఉత్సాహంగా ప్రారంభించడంలో సహాయపడటమే కాకుండా, మీ ఆయుష్షును పెంచుతాయి మరియు గుండె జబ్బులు మరియు ఊబకాయం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.

పునఃపరిశీలించాల్సిన ఉత్పత్తుల జాబితా చాలా పెద్దది. లైవ్ ఫుడ్‌పై దృష్టి పెట్టడం మంచిది, ఇది వేసవిలో చాలా రకాలుగా ఉంటుంది.

కొవ్వు పదార్ధాలను భర్తీ చేయడం అవసరం, ఇది తరచుగా ఆహార సంకలనాలు మరియు రుచి పెంచేవారిని కలిగి ఉంటుంది, ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఆహార పదార్ధాలతో. మాంసం మరియు చేపల యొక్క తేలికపాటి రకాలను ఎంచుకోండి, మరియు సోడాకు బదులుగా, ప్రకృతి బహుమతులకు మీరే చికిత్స చేయండి: ఆప్రికాట్లు, పీచెస్, ద్రాక్ష లేదా వాటి నుండి తయారు చేసిన కంపోట్స్.

మార్గం ద్వారా, పుచ్చకాయలు మరియు పుచ్చకాయలు ఇప్పటికే కనిపించాయి - హానికరమైన ఫాస్ట్ ఫుడ్ సహాయంతో సహా సంవత్సరంలో పేరుకుపోయిన అన్ని టాక్సిన్స్ యొక్క అద్భుతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ద్రావకాలు. అనుభవ ప్రదర్శనలు మరియు పోషకాహార నిపుణులు సూచించినట్లుగా, వినియోగం ఆరొగ్యవంతమైన ఆహారంశరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి మరియు పునరుద్ధరించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది.