Yekaterinburg'daki çevrimiçi spor beslenme mağazası Flexmass. Kuruturken fındık yemek mümkün mü?

Doğru beslenme– herhangi bir sporcunun sadece sağlığının değil, aynı zamanda antrenman gelişiminin de anahtarıdır. Yani, olması gereken ürünlerin bir listesi var zorunlu sporcunun diyetinde bulunmalıdır. Bunlara çeşitli fındık türleri dahildir.

Benzersiz ürün

Bu meyvelerin değeri nedir? Fındıkların faydası zengin bileşimlerinde yatmaktadır. Yani sadece vitaminler, mineraller ve eser elementleri değil aynı zamanda proteinleri ve “sağlıklı” yağları da içerirler. Bu ürün bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur, kas yapımında "katılır" ve yoğun fiziksel efordan sonra vücudun yenilenmesinden "sorumludur".

Kuruyemişler, kan dolaşımını uyaran, kan damarlarının duvarlarını daha elastik hale getiren ve kan pıhtılarının (kanı incelten) oluşumunu önleyen önemli bir amino asit olan arginin içerir. Arginin'in başka bir görevi daha var - antrenmanın ilerlemesi için son derece önemli olan büyüme hormonunun salgılanmasını arttırmak.

Kuruyemişlerin vitamin bileşimi türlerine göre değişir. Böylece değerli E vitamini yer fıstığı, fındık veya bademde “bulunabilir”. Bu madde, kalp krizlerini önleyebilen doğal bir antioksidandır. E Vitamini karaciğerin daha aktif çalışmasını sağlar, görme üzerinde olumlu etki yapar ve kanserli tümörlerin ortaya çıkmasını önler.

Yaygın ve kolayca bulunabilen yer fıstığı şunları içerir: folik asit– “savunmacı” kardiyovasküler sistemin. Ayrıca B vitaminleri (niasin, tiamin) içerir - antrenmandan sonra vücudun yenilenmesine yardımcı olurlar. Aynı maddeler tonik etkiye sahiptir ve aynı zamanda metabolizmaya aktif olarak katılırlar - sporcunun vücuduna giren yağların, proteinlerin ve karbonhidratların enerjiye dönüşmesini sağlarlar.

Bir sporcu için kuruyemişler değerli mineraller ve eser elementlerin kaynağıdır:

• Bakır (işten “sorumlu”) gergin sistem, kalp kasının işleyişi üzerinde olumlu etkisi vardır, kalp krizi riskini azaltır);
• Magnezyum (metabolizmanın aktif bir katılımcısı, kas-iskelet sisteminin en iyi "yardımcısı");
• Manganez (vücuttaki yağların ve karbonhidratların emilmesine yardımcı olur);
• Potasyum (kas fonksiyonunu etkiler, eksikliği krampların yaygın bir nedenidir);
• Çinko (kas büyümesinden “sorumludur”, immünomodülatör bir etki gösterir).

Bu maddelerin sporcular için değeri, vücutta protein sentezini uyarmaları ve oluşumunu önlemeleridir. inflamatuar süreçler eklemlerde.

Kullanım kuralları

Birçok sporcu şunu merak ediyor: Antrenmandan sonra fındık yemek mümkün mü? Uzmanlar olumlu yanıt veriyor - evet, ancak küçük miktarlarda. Bunun nedeni şu: bu ürün kalorisi oldukça yüksek (yağ içeriği nedeniyle). Fındık yenir saf formu veya içerik olarak kullanılır çeşitli yemekler– Sağlıklı salatalara, unlu mamullere ve yulaf lapalarına eklenir.

Bir "kitle" sporcusu için günlük fındık normu 30-40 adettir.

Günlük "dozajın" birkaç öğüne bölünmesi tavsiye edilir (bu ürün karaciğer ve pankreas için oldukça "ağırdır", bu nedenle Büyük miktarlar hazımsızlığa yol açabilir).

Sporcular için en iyi kuruyemişler şunlardır:

Vücuda enerji “verir”, kasları “oluşturur”, beyin fonksiyonu üzerinde olumlu etkisi vardır ve dopamin (“ruh hali hormonu”) üretimini destekler.

“Beyin-kas” etkileşiminden “sorumludur”, düzenler Lipid metabolizması, uykuyu ve sinir sisteminin durumunu iyileştirir.

Bu meyve şunları içerir: çok sayıda selenyum, protein bileşiklerinin sindirilmesine yardımcı olan bir mikro elementtir.

Doğal “enerjik” ve antioksidan. Yüksek protein ve diyet lifi içeriğine sahiptir. Bu meyve Vücudun bir vazodilatör olan nitrik oksit üretimini artırır. Yer fıstığı, kan şekeri seviyelerini normalleştiren (ve dolayısıyla iştahı azaltan) manganez gibi bir eser element içerir.

Fıstık

Vücuttaki B vitamini eksikliğini gideren doğal bir antioksidandır. Kan şekeri seviyelerini düzenler. Sağlıklı metabolizmadan “sorumlu” olan büyük miktarda bakır içerir.

Bu fındık en iyi yardımcı gergin ve sindirim sistemleri. İçerdiği E vitamini cildin durumu üzerinde olumlu etkiye sahiptir ve folik asit bağışıklık sistemini güçlendirir.

Diğer tüm gıda ürünlerinde olduğu gibi, kuruyemişler de ölçülü tüketilmelidir: önemli "yağ" içeriği ve oldukça yüksek kalorili içeriği, fazla kilolara neden olabilir ve spor salonundaki tüm çabaları boşa çıkarır.

Doğru beslenme şunlardan birini oynar: kritik roller Eğitimin etkililiğini ortaya çıkarmak ve arttırmak. Bu nedenle sporla uğraşan binlerce kişi çeşitli bileşenleri satın almaya karar veriyor Spor Beslenmesi Hedeflerinize mümkün olan en kısa sürede ulaşmak için. Büyük miktar çeşitli türler göre sporcu içecekleri farklı fiyatlarözel teklif satış noktaları, çevrimiçi mağazalar. Azalan maliyet ve paket seçim kolaylığı sayesinde çevrimiçi yiyecek siparişi vermek daha kolaydır.

Spor beslenme türleri

En iyi sonuçları getirecek takviyeleri satın almak için vücudunuzun temel özelliklerini dikkate almanız gerekir:

• Yükseklik;
• Dersin amacı.

Seçim yaparken eğitimin amacına özellikle önem verilir. Bu kritere göre spor beslenmesi aşağıdakiler için seçilir:

• Artan kas gücü;
• Artışlar kas kütlesi(vücut geliştirme);
• Bakım Genel Sağlık;
• Vücut ağırlığının azaltılması;
• Kaliteyi ve yaşam beklentisini arttırmak.

Spor beslenme ürünlerinin özellikleri

Vücuduna ideal şekil vermeye çalışan bir sporcunun beslenmesinin temeli:

• – protein içeriği %60'ın üzerinde olan uygun fiyatlı yiyecekler. Her birinin biyolojik değeri ve emilim oranı farklıdır, bu nedenle farklı şekiller kas kütlesini arttırmak veya kilo vermek için kullanılabilir;
• Kreatin, vücut geliştirme, powerlifting veya diğer kuvvet sporları için sipariş edilmeye değer bir spor beslenme bileşenidir. İşlevleri arasında yoğun egzersiz sırasında gücü, kas dayanıklılığını ve vücut enerjisini arttırmak;
• Yağ yakıcılar kilo kaybına yardımcı olan maddelerdir. Kalori alımını arttırırlar fiziksel aktivite, hızı arttır metabolik süreçler iştahı azaltır, yağların ve karbonhidratların emilimini engeller. En etkili olanlardan biri, egzersiz sırasında enerji tüketimini artıran, zihinsel gelişmeye yardımcı olan spor beslenmesinin bir bileşeni olarak kabul edilir. fiziksel aktivite, hızlı doku yenilenmesi, gücün restorasyonu, serbest radikallerin nötralizasyonu;
• – inşaat malzemesiİçin kas dokusu. Fiziksel ve duygusal tonu koruyarak hormonların (büyüme hormonu dahil) sentezinde aktif rol alırlar. Korunmak isteyenler için aminoasitli spor beslenmesini sipariş etmeye değer kas lifleri katabolizmadan yağ rezervlerinin tüketimini teşvik eder ve protein anabolizmasını hızlandırır;
• – dallanmış alifatik yan zincirlere sahip üç amino asitten (lösin, izolösin, valin) oluşan bir grup. Cazip fiyatlı bileşenler, stres sonrası vücudun restorasyonuna aktif olarak katılır.

Spor beslenmesi nereden alınır?

Lütfen Kaliteli ürünler Yekaterinburg'daki sporcuların diyeti için çevrimiçi mağazamız olabilir. Uygun fiyatlar, yetkili servis, şehrinize rahat teslimat - bizden satın almanın size keyif vermesinin nedenleri.

Başarılı bir vücut geliştirmeci, minimum sürede şekillendirilmiş kasların gelişimiyle orantılı olarak maksimum büyüme elde edebilen kişidir. Böyle bir sonucun sağlığa zarar vermemesi ve sadece müdahale etmemesi değil aynı zamanda atletik ömrü uzatması gerektiğini de dikkate almak önemlidir. Beslenme bunlardan biridir en önemli faktörler bu sorunu çözme sürecinde. Bu nedenle, ilerlemeye en çok katkıda bulunacak yiyecekleri seçerek diyetinizi doğru bir şekilde planlamanız gerekir. Kuruyemişler bu tip ürünlere aittir.

Fındıkların faydalı özellikleri

Çeşitleri sunulan kuruyemişlerin oldukça fazla miktarda protein içermesi, bileşim olarak hayvansal proteinlere yakın olması ve kas kütlesi kazanımına katkıda bulunmasının yanı sıra aşağıdaki sayıları da vardır: kullanışlı özellikler:

• sindirim süreçlerini normalleştirmek;
• açlığı tatmin etmek;
• kan dolaşımını genişletmek;
• hayati mineral ve vitamin kaynağıdır;
• kalp ve kan damarlarında patoloji gelişme riskini azaltmak;
• vejetaryenler için mükemmel bir protein kaynağıdır;
• hücresel metabolizmayı iyileştirmek;
• vücuda uzun süre enerji sağlamak;
• pratik olarak kullanımdan önce işleme ve hazırlama maliyetleri gerektirmez.

Fındık bileşimi

Ortalama olarak fındık, 100 gram ağırlık başına 14 ila 26 gram protein içerir. Proteinin amino asit profili bileşim olarak soya proteinine yakındır, bunu web sitesi portalındaki makalelerde detaylı olarak okuyabilirsiniz. Uzmanlar, "kötü" kolesterolü azaltma yeteneği açısından fındıklardan elde edilen proteinin tüm hayvansal proteinlerden üstün olduğunu garanti ediyor. Kuruyemişler, kan dolaşımını genişleten ve işlevselliğini artıran nitrik oksit üreten amino asit arginin içerir. Kuruyemişler çoklu doymamış içerir yağ asidi. Bunlar arasında omega-3, omega-6 ve omega-9 yağ asitleri bulunur. Vücut için önemlerini abartmak çok zordur. Hem kolesterol seviyelerini düşürmekten hem de iyileştirmekten sorumludurlar. lipit profili kan ve kilonun normalleştirilmesi için ve işlevsel durum insan vücudunda eklemler ve çok daha fazlası.

Vücut geliştirme için fındık

Geleneksel olarak fıstık, vücut geliştirmede yemişlerin kralı olarak kabul edilir.Çok fazla protein, diyet lifi, vitamin ve mineral ve tabii ki arginin içerir. en iyi arkadaş vücut geliştirmeci Bu, bu maddenin antrenman sırasında pompalama sağlama yeteneğini ifade eder. Bu sayede eğitimin etkisi ve eğitim sürecine olan ilgi artmakla kalmıyor, aynı zamanda yetenekler de artıyor. yararlı maddeler içine sızmak Kas hücreleri. Yer fıstığının yanı sıra fıstık ezmesi de vücut geliştirmede kullanılır.

Güçlü sporcular badem gibi kuruyemişlerin alımından fayda göreceklerdir. Çam fıstığı, Ceviz ve fındık. Her birinin kendine has özellikleri ve benzersiz bir dizi faydalı maddesi vardır. Bu nedenle bunların diyette uyumlu bir kombinasyonu, vücut geliştiricinin maksimum fayda elde etmesini sağlayacaktır.

Fıstık isminde yer fıstığı Ancak bugün pek çok kişi bu bitkinin aslında bir baklagil olduğunu zaten biliyor. Yer fıstığı meyveleri - fındıklar - aslında fasulye veya fasulye şeklini anımsatan kalın, pürüzlü duvarlara sahip baklalarla "kapatılmıştır". Her bakla, sarımsı bir renk tonuna sahip ve ince pembe veya kırmızımsı bir kabukla kaplanmış birkaç fındık içerir.

Günümüzde pek çok tanınmış ve sevilen meyve ve bitki gibi yer fıstığının da İspanyol fetihçiler sayesinde dünyaya yayıldığı varsayılmaktadır - Latin Amerika anavatanı olarak kabul edilmektedir. Yer fıstığı oradan Afrika ve Asya'ya getirildi ve ancak o zaman Kuzey Amerika'ya geldi.

Bugün fındık fıstık ABD'de çok popülerdir ve büyük miktarlarda tarımsal yem olarak kullanıldığı gibi, Gıda endüstrisi– esas olarak petrol üretimi için. İkinci Dünya Savaşı sırasında fıstık, besin değeri nedeniyle büyük talep görüyordu; birçok insanı besleyebilirdi ve depolanması ve taşınması çok kolay ve rahattı.

Yer fıstığı bugün dünya pazarında Afrika, Asya ve Amerika'daki bazı ülkeler tarafından satılmaktadır, ancak ürün en iyi kalite Arjantinli ve ABD'de yetişen olarak kabul edilir.

Yer fıstığının faydaları nelerdir? ve hiç faydalı mı? Sonuçta, içinde Son zamanlarda Bu ürünün zehirli, zararlı ve sadece zehirli olduğuna dair birçok ifade vardır ve sağlığınıza zarar vermemek için bundan kaçınmanın daha iyi olduğu söylenmiştir. Gerçekten mi?

Yer fıstığının faydaları ve özellikleri, yer fıstığının bileşimi

Aslında yer fıstığı çok değerlidir beslenme nitelikleri: Besleyici ve sağlıklıdır. Yer fıstığı karbonhidrat ve şeker içerir; insan vücudu tarafından iyi emilen çok miktarda protein -% 29 ila 35; %50'den fazlası yüksek kaliteli yağların yanı sıra ihtiyacımız olan vitamin ve minerallerin çoğunu içerir.

İçin sağlıklı beslenme fıstık çok uygun, teşekkürler yüksek içerik doymamış yağ asitleri içerir; Üstelik yer fıstığının öyle bir tadı var ki yemeye ikna etmenize gerek yok.

Yer fıstığı özellikle linoleik asit açısından zengindir. ünlü konular skleroz gelişimini önler: İnsan vücudunda yeterli miktarda linoleik asit varsa, diğer temel doymamış yağ asitleri - araşidonik ve linolenik asitler - bağımsız olarak sentezlenir. Diyetimizde ise yeterli miktar Bu maddeler mevcutsa kandaki kolesterol seviyesi her zaman normal olacak ve vücudun tüm hücreleri olumsuz etkilerden iyi korunacaktır.

Vitamin ve mineral bileşimi yer fıstığı zengin ve çeşitlidir: B vitaminleri, C, E, D, PP vitaminleri içerir; kalsiyum, magnezyum, sodyum, potasyum, fosfor, demir, çinko, bakır, manganez, selenyum.

ABD'de yapılan son araştırmalar, yer fıstığının oldukça fazla antioksidan içerdiğini, dolayısıyla aterosklerozun önlenmesinde faydalı olduğunu ve kardiyovasküler hastalıklar Yaşlanmayı ve kötü huylu tümörlerin büyümesini yavaşlatır.

Yer fıstığının antioksidan özellikleri kırmızı şarap ve çileğin özellikleriyle karşılaştırılabilir ve kızartılmış fındıklarda daha da güçlendirilir. Yer fıstığı yağların parçalanmasını teşvik edebilir: bu nedenle bugün yer fıstığı diyeti modadır - birçok film ve şov dünyasının yıldızı arasında popülerdir.

Yer fıstığı kan hastalıklarına faydalıdır: Kan pıhtılaşmasını artırır ve pek çok hastalığı hafifletir. ciddi hastalıklar- örneğin hemofili ve ayrıca kanama olasılığını azaltır.

Yer fıstığının zengin olduğu folik asit hücrelerin yenilenmesine yardımcı olur, bitkisel yağlar ise karaciğer fonksiyonunu destekler, gastrit ve peptik ülser oluşumunu önler.

Yer fıstığını düzenli ve doğru bir şekilde yerseniz sinir sisteminin işleyişi de iyileşir: Kişi normal uyur, kendini sakin hisseder ve daha az yorulur.

Yer fıstığının karşılanabilmesi için her gün 20 adet fındık yemek yeterlidir. faydalı etki sağlık için; Aynı zamanda kırışıklıklar da düzelmeye başlayacaktır.

Yer fıstığı cinsel işlevin sürdürülmesinde faydalıdır; dikkati ve işitmeyi geliştirir; ciddi hastalıklara maruz kalan kişilerin hızla sağlıklarına kavuşmasına yardımcı olur.

İÇİNDE kocakarı ilacı yer fıstığı da uzun süredir kullanılmaktadır: örneğin mide ülseri ve 12 duodenum Yer fıstığı “sütünün” alınması tavsiye edilir - öğütülmüş fındıkları unla karıştırın kaynamış su. Ancak bu hastalıkların alevlenmesi sırasında bu tür tedavi kontrendikedir.

Bağışıklık sistemini güçlendirmek için fıstık kabuğu tentürünü alın. Fındıkların az miktarda yağda hafifçe kızartılması ve ardından soyulması gerekir. Bir infüzyon hazırlamak için çıkarılan kabukları kullanın: 1 çay kaşığı. 1/4 bardak votka dökün ve iki hafta boyunca karanlık bir yere koyun. Ortaya çıkan tentür her gün 7-10 damla alınır, sütle yıkanır.

Fındığın kabuğuyla kaynatılması hastalıklar için içilir. solunum sistemi– Balgamdan kurtulmaya yardımcı olur ve kuru öksürüğü devam eden çocuklara günde birkaç kez kavrulmuş fıstıkla birlikte haşlanmış pirinç verilir.

Çiğ yer fıstığı yiyebilirsiniz ancak hafifçe kavrulmuş veya fırında kurutulmuş yer fıstığının tadı daha güzeldir ve bilim adamlarına göre daha sağlıklıdır. Daha önce de belirttiğimiz gibi Amerikalılar yer fıstığını çok seviyorlar ve çok geçmeden ABD'li bilim insanları başka bir keşif daha yaptılar: En sağlıklı yer fıstığı haşlanmış olanlardır. Yer fıstığını kaynatırsanız içindeki antioksidan miktarının 4 kat artacağı ortaya çıktı. Bu haliyle yer fıstığı daha etkili oluyor ve kanser gelişimini önlüyor, koroner hastalık ve diyabet.

Yer fıstığının tehlikeli özellikleri

• Çiğ yer fıstığı sindirim sorunlarına neden olabilir. Ayrıca yer fıstığı kabukları güçlü alerjen Bu nedenle kavrulmuş ve soyulmuş fındık yemek daha iyidir. Yer fıstığının içerdiği proteinler ve yağ asitleri bazı kişilerde gizli alerjilere neden olur.
• Gut, artroz, artrit için önerilmez.
• Aşırı yer fıstığı tüketimi aşağıdaki sorunlara yol açabilir: kilolu ve obezite.
• Bazen yer fıstığının yüzeyine yerleşen küf (yüksek nemli yerlerde depolama sırasında), insan vücuduna girdiğinde zayıflamış herhangi bir organı etkileyebilecek toksinler salgılar.

Başarı için en iyi sonuçlar Vücut geliştirmede sporcuların beslenme konusunda kendilerini ciddi şekilde sınırlamaları gerekir. Çeşitli tatlıları ve nişastalı yiyecekleri yiyemezsiniz. şekerleme ve daha birçok ürün, ancak her zaman bir alternatif bulabilirsiniz. En lezzetlilerinden biri ve sağlıklı ürünler vücut geliştirmede fındık vardır. Kendi başlarına tatlı değiller ama bal, reçel veya bir çeşit reçel eklerseniz sonuç oldukça lezzetli ve çok lezzetli olacaktır. sağlıklı tatlı. Bu yazımızda kuruyemişlerin vücut geliştirmede kullanımından bahsedeceğiz, çeşitlerini ele alacağız ve bu ürünün kullanışlılığını anlayacağız.

Kuruyemişlerin pek çok faydalı özelliği vardır; her sporcunun evinde olması gerekir. Fındık neden bu kadar sağlıklı:

• İçerdikleri sağlıklı yağlar(omega 3-6-9). Bununla ilgili daha fazlasını şuradan okuyun.
• Açlığı mükemmel bir şekilde bastırırlar.
• Çok fazla protein içerirler ve vejetaryen sporcular için ana protein kaynaklarından biridir.
• Diğer birçok gıdayla birleştirin.
• Zaman alıcı işlem ve hazırlık gerektirmezler.

Pek çok kuruyemiş çeşidi vardır ancak vücut geliştirmede en popüler türleri şunlardır:

Daha önce de söylediğimiz gibi yer fıstığı deneyimli sporcular arasında en popüler kuruyemiş türüdür. Pek çok kişi yer fıstığını bileşiminden dolayı alır; diğer kuruyemiş türleriyle karşılaştırırsak yer fıstığının kalorisinin çok yüksek olmadığını ve daha fazla protein içerdiğini görürüz. Fıstık ezmesi özellikle sporcular arasında popüler olup, birçok profesyonel vücut geliştirmeci tarafından kitlesel kazanım sırasında tüketilmektedir.

Fıstık ezmesi alırken mutlaka içindekilere bakın. Süpermarketlerde satılan tereyağı çoğu durumda çok fazla şeker ve yağ içerir ve bu da güzel bir figürle uyum sağlamaz. Normal fıstık ezmesi yalnızca bazı mağazalardan, çoğunlukla vejetaryen mağazalardan satın alınabilir.

Ayrıca kendi fıstık ezmenizi de yapabilirsiniz. Bunu yapmak için fıstıkları kavurup öğütmeniz ve biraz eklemeniz gerekir. sebze yağıçok kuru çıkmasın diye. Şeker mi yoksa başka tatlılar mı ekleyeceğiniz size kalmış. Her şey rejiminize, hedeflerinize ve zevk tercihlerinize bağlıdır.

Kuruturken fındık yemek mümkün mü?

Kuruyemişler kurutma sırasında çok faydalı olabilir çünkü yağ yakımını destekleyen sağlıklı Omega-3-6 yağları içerirler. Ancak kuruyemişlerin kalorisi çok yüksektir; sadece 100 gram badem size 600 kaloriden fazlasını getirir; bu da diyet sırasında aldığınız ortalama günlük kalorinin üçte biri kadardır.

Bu nedenle kuruyemişlerin kuruma sırasında çok makul miktarlarda tüketilmesi gerekir. Günde en fazla 50 gram, yani yaklaşık 300 kalori. Ayrıca kuruyemişler, suyu tuttukları ve kas yapısının korunmasına müdahale ettikleri için yalnızca tuzsuz yenmelidir. Hala kuruyemişlerin diyet yerine kas kazanımı sırasında tercih edildiğine inanma eğilimindeyiz.

Evde fıstık ezmesi nasıl yapılır?

​