Sofra maden suyu: isimler, kompozisyon, devlet standartları. köpüklü maden suyu

Maden suları - maden suyuyla arıtma.

Maden suyu, mineral tuzları ve eser elementlerle doyurulmuş sudur. Bunlar gazlar olabilir - karbondioksit, hidrojen sülfür, nitrojen, radon. Bunlar çeşitli metallerin tuzları olabilir, zayıf radyoaktivite olabilir. Şifalı sular doğal ve yapay olarak yaratılmış olarak ikiye ayrılır. Neredeyse uzun bir süre bize maden suyu yerine maden suyu verildi. Mineralli suya tüm maddeler yapay olarak dahil edilir, maden suyu Her zaman doğal kökenli. Suda ek safsızlıkların varlığı, onun insanlar için şifalı olmasına yol açar. Maden sularının iyileştirici özellikleri aslında insan toplumunun bu sulara olan talebinin sebebiydi.

Doğal maden suyunun oluşma yöntemi tüm kaynaklar için hemen hemen aynıdır. Bu, su katmanlarının kayalardan büyük derinliklere sızmasıdır. Su ne kadar derine inerse, üzerindeki baskı o kadar güçlü olur ve o kadar çok yıkanır, süzülür, çeşitli maddeleri oksitler, onlara doygun hale gelir. İzotoplar ve gazlar da suya karışır. Suyun hangi katmanlardan geçtiğine ve içlerinde daha fazla ne olduğuna bağlı olarak şunu elde ederiz: Çeşitli türler tıbbi özellikleri.

Temel bilgiler tedavi edici etki

Maden suyunun tedavi edici etkisi bileşimine göre belirlenir. Bileşime hangi bileşiklerin, tuzların ve elementlerin dahil edildiğine bağlı olarak, Tıbbi özellikler su. Bazı sular için alım sıcaklığı ve hatta süre de etkilenir.

Maden sularının en yaygın bileşenleri şunlardır: potasyum, sodyum, kalsiyum, klor, magnezyum, sülfatlar, bikarbonatlar ve bazen demir ve alüminyum.

Çoğu zaman bikarbonat (HCO3) içeren sular vardır, ancak yaygın olmalarına rağmen bunlar özel bir değere sahiptir.

Klor- böbreklerin boşaltım fonksiyonunu etkiler.

Sülfat kalsiyum, sodyum veya magnezyum ile kombinasyon halinde azaltabilir mide salgısı ve onun etkinliği.

Hidrokarbonat- midenin salgı aktivitesini uyarır.

Potasyum ve sodyum- Vücudun dokularında ve interstisyel sıvılarında gerekli basıncı koruyun. Potasyum kalp ve merkezi sinir sistemindeki değişiklikleri etkiler, sodyum vücutta su tutar.

Kalsiyum- kalp kasının kasılma gücünü artırabilir, bağışıklığı iyileştirebilir, antiinflamatuar etkiye sahiptir, vücudu kurutur ve kemik büyümesini etkileyebilir. Sıcak kalsiyumlu sular mide ülseri ve gastrite yardımcı olur.

Magnezyum— vücut tarafından iyi emilir, safra kesesi spazmlarını azaltmaya yardımcı olur, kandaki kolesterol seviyesini düşürür ve sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Ayrıca maden suyu sıklıkla ihtiyacımız olan mikro elementleri içerir.

İyot— tiroid bezinin fonksiyonunu aktive eder, emilim ve iyileşme süreçlerine katılır.

Brom- serebral korteksin işlevini normalleştirerek inhibitör süreçleri geliştirir.

flor— Vücuttaki florür eksikliği kemiklerin, özellikle dişlerin tahrip olmasına yol açar.

Manganez- üzerinde olumlu bir etkisi vardır cinsel gelişim, protein metabolizmasını artırır.

Bakır- Demirin hemoglobine geçmesine yardımcı olur.

Ütü- Hemoglobin yapısının bir parçasıdır, vücuttaki eksikliği anemiye yol açar.

En yaygın olanı hidrojen sülfür veya karbondioksit içeren maden sularıdır. Karbondioksit içeriği vücudumuzun metabolizmasını etkiler. Çoğu zaman metabolizmayı hızlandırır ve iyileştirir genel durum değişme. Ayrıca artan karbondioksit seviyeleri solunum aktivitesini artırır ve kas tonusunu iyileştirir.

Hidrojen sülfit mineral modları ağızdan daha az sıklıkla ve yalnızca tıbbi gözetim altında alınır. Cilt, metabolizma ve sindirim sistemi üzerinde belirgin bir etkiye sahiptirler. Her ne kadar çoğu zaman hidrojen sülfürlü su hala banyo için kullanılıyor. Bu çok faydalıdır gergin sistem, gemiler. Hidrojen sülfür hormon salgılayan bezleri etkiler: adrenal bezler, hipofiz bezi, tiroid bezi. Bu nedenle bu suyun mümkün olduğu kadar ciddiye alınması gerekir. Doğa koruma sağladı - bu suyun hoş olmayan bir çürük yumurta kokusu ve kötü bir tadı var.

Maden sularının sınıflandırılması

Kaynaktan çıkışın sıcaklığı dikkate alınır.

20°C'nin altındaki soğuk

Sıcak 20-35°C

Sıcak 35-42°C

42°C'nin üzerinde çok sıcak

Şifalı maden suları nötr veya alkalidir (pH 6,8-8,5). Sindirim üzerindeki etkileri, mide ve bağırsaklara girdiklerinde ortamın asitliğini etkilemelerinden kaynaklanmaktadır. Bu tür değişiklikler sindirim enzimlerinin aktivitesini etkiler.

Kimyasal bileşime göre maden suyu grupları:

Hidrokarbonat sodyum bileşimi (alkali).

Hidrojen iyonlarının içeriğini azaltın. Asitliği azaltın. Gastrit tedavisinde, mide suyunun artan asitliğinde (yemeklerden bir buçuk ila iki saat önce alınır) ve karaciğer ve safra kesesi hastalıklarını (safra diskinezi) tedavi etmek için kullanılırlar. Bu sular vücut temizleme prosedürleri sırasında - bağırsaklardan mukusun uzaklaştırılması - iyi sonuçlar verir. Gut, diyabet ve bulaşıcı hastalıkların sonuçlarını tedavi ederler. Bikarbonat sodyumlu sular Borjomi gibi maden sularını içerir.

Hidrokarbonat-kalsiyum-magnezyum suları. Protein, yağ, karbonhidrat metabolizmasını etkiler. Onlar için kullanılırlar kronik iltihap mide, bağırsaklar ve karaciğer, peptik ülser, obezite ve diyabet.

Hidrokarbonat-klorür-sodyum suları (tuzlu-alkali). Mide suyu salgısı artan ve azalan hastalara bu sular önerilebilir. Gastrointestinal sistemin kronik hastalıkları, safra diskinezisi, karaciğer ve safra kesesinin kronik hastalıkları ve metabolik bozukluklar için kullanılırlar. Obezite, gut ve diyabette faydalı etkileri vardır. Bunları yemeklerden önce almak daha iyidir.

Bu tür sular Essentuki No. 17 ve Semigorskaya'yı içerir.

Sodyum bileşimli klorür suları. Bu sular mide suyunun salgılanmasını uyarır. Mide suyunun salgılanmasının azaldığı mide hastalıklarında kullanılırlar. Bu durumda yemeklerden 10-15 dakika önce alınmalıdır. Çeşitli kökenlerden ödem için bu sular kontrendikedir, mide suyunun artan asitliği, böbrek hastalığı, hamilelik veya alerjiler için önerilmez.

Kalsiyum klorür suları. Damar duvarlarının geçirgenliğini azaltır, hemostatik etkiye sahiptir, idrar çıkışını arttırır, karaciğer fonksiyonunu iyileştirir, sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptirler.

Sülfatlı sular. Bu sular choleretic ve müshildir. Karaciğer ve safra yolları hastalıkları, obezite ve diyabet için kullanılırlar.

Klorür-sülfatlı sular. Choleretic ve müshil etkisi vardır. Mide suyunun yetersiz salgılanmasıyla, karaciğere ve safra kanallarına eşzamanlı hasar veren mide hastalıkları için kullanılırlar. Klorür sülfatlı su yemeklerden 10-15 dakika önce içilmelidir.

Hidrokarbonat-sülfatlı sular. Mide sekresyonunu engelleyici, choleretic ve müshil etkiye sahiptirler. Bu suları içmek safra oluşumunu ve pankreas fonksiyonunu iyileştirir. Yüksek asitli gastrit, peptik ülser ve karaciğer hastalıklarında kullanılırlar. Yemeklerden 1,5-2 saat önce içmelisiniz.

Karmaşık bileşimli sular. Maden sularının çoğu bu türe aittir. Karmaşık bileşimleri nedeniyle vücut üzerinde çok yönlü bir etkiye sahiptirler. Etkilerinin güçlendirilmesi veya azaltılması, uygulama yöntemine bağlıdır.

Maden sularının kullanımına ilişkin kurallar

Bir seferde ne kadar su alınacağına ilgili doktor karar verir. Aynı hastalık için bile farklı hastaların farklı miktarlarda su alması gerekir.

Genel içki tavsiyelerine rağmen ılık sular(31-40°C) aslında suyun sıcaklığı da sadece hastalığa bağlıdır. Kesin olan bir şey var: Soğuk maden suyu (buzdolabından) iyileşmez. Aşağıda yaklaşık tahminler verilmiştir, ancak yine de randevu almak için bir doktora ihtiyacınız vardır.

Kronik gastrit ve mide ülseri, kolesistit için, safra taşı hastalığı sıcak sular gösteriliyor.

Bağırsak spazmları ve ishal için sıcak su içmelisiniz.

Kabızlık için soğuk maden suları (20 C'den itibaren) içmelisiniz, bağırsakların gevşemesine neden olurlar.

Mide suyunun salgılanmasının ve asitliğinin artması durumunda, ısıtılarak su içilmelidir.

Dikkat! Karaciğer ve safra kesesi hastalıklarınız varsa soğuk su içmemelisiniz.

Suyun içilme zamanına göre etkisi farklı olabilir. Maden suyu yemeklerden önce, yemek sırasında veya yemek sonrasında alınmalıdır. Çoğu zaman aç karnına su içilmesi tavsiye edilir ancak ishal gibi bazı hastalıklarda aç karnına su içilmesi tavsiye edilmez.

• Mide hareketliliği bozulursa yemeklerden 2-2,5 saat önce su içilmelidir.
• Mide suyunun asitliği yüksek ise yemeklerden 1-1,5 saat önce su içilmelidir.
• Sindirim bezlerinin aktivitesini harekete geçirmek için yemeklerden 15-20 dakika önce maden suyu içilmelidir.
• Mide ekşimesi için ve ağrı sendromu Midede yemeklerden sonra Essentuki, Borjomi'nin alkali sularını her 15 dakikada bir 0,25-0,3 bardak içmelisiniz.
• Mide suyu salgısında artış varsa yemeklerle birlikte su alınabilir.
• Maden suları 4 ila 6 hafta arasında alınabilir, artık yok.

Dikkat!Şifalı suyun çok uzun süre içilmesi vücutta mineral metabolizmasının bozulmasına yol açabilir.

Hemen hemen tüm hastalıklarda maden suyunu yavaş yavaş, küçük yudumlarla içmelisiniz, ancak mide ülseri ve mide suyunun artan asitliği için suyu büyük yudumlarla içmelisiniz.

Dikkat! Maden suyuyla tedavi, alkol (bundan sonra bira olarak anılacaktır) içmekle bağdaşmaz. Mümkünse sigara içmekten de kaçınılmalıdır çünkü nikotin güçlü bir tahriş edicidir ve etkisi şifalı suyun tersidir.

Maden sularının içilmesi tedavi edici beslenmeyle birlikte etkilidir.

Maden sularının özellikleri ve tedavi ettiği hastalıklar

Atsılık— Kuzey Osetya, Dağıstan, Kabardey-Balkar Cumhuriyeti ve Gürcistan'da yaygın olarak bilinen Atsylyk kaynağının hidrokarbonat-sodyum suyu. Atsylyk sadece sofra içeceği değil, aynı zamanda etkili çözüm mide, karaciğer, böbrek vb. hastalıkların tedavisinde.

Batalinskaya- acı maden suyu yüksek içerik magnezyum sülfat ve sodyum sülfat, öncelikle çok etkili bir müshil olarak bilinir. 1-1,5 bardak Batalinskaya'nın (tercihen aç karnına) eşzamanlı alımı, hızlı ve tam bağırsak hareketine neden olur. Batalipskaya kronik kabızlığın tedavisinde vazgeçilmezdir.

Batalinskaya suyunun avantajı, herhangi bir zararlı sonuçtan korkmadan uzun süre periyodik olarak alınabilmesidir. Portal ven sistemindeki hemoroid ve tıkanıklığın tedavisinde daha az başarı ile kullanılmaktadır. O sağlıyor faydalı etkiÖzellikle obezitede metabolik süreçler üzerinde.

"Beyaz Tepe"— yüksek mineralizasyona sahip klorür-sodyum-kalsiyum suyu. Belaya Gorka kaynağının (Voronezh bölgesi) suyu, bromin yanı sıra önemli miktarda kalsiyum klorür içerir. Tedavide kullanılır çeşitli hastalıklar gastrointestinal sistem, gut.

Berezovskaya— düşük konsantrasyonlu demirli hidrokarbonat-kalsiyum-magnezyum suyu. Hoş bir tada sahiptir ve sofra içeceği olarak yaygın şekilde kullanılır. Gastrointestinal sistem ve idrar yolu hastalıklarının tedavisi için önerilir, gastrointestinal sekresyonu düzenler, diürezi artırır, hematopoezi artırır.

Borcomi- Arıtma için başarıyla kullanılabilen sodyum bikarbonat karbonatlı su mide-bağırsak hastalıkları karaciğer hastalıkları için, idrar yolu ve metabolik bozukluklar. Mide nezlesi, mide ülseri ve oniki için faydalıdır duodenum bağırsakların kronik nezlesi, kronik hastalıklar karaciğer ve safra yolları, ürolitiyazis, soğuk algınlığı, bronşit, hafif diyabet formları.

Essentuki No.4— orta konsantrasyonda karbonik bikarbonat-klorür-sodyum maden suyu. Gastrointestinal sistem hastalıklarının yanı sıra karaciğer, safra kesesi ve idrar yolu hastalıklarında da yaygın olarak kullanılır. Metabolik süreçlerin seyri üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

Essentuki No.17- karbondioksit bikarbonat-klorür-sodyum suyu, önemli miktarda mineral konsantrasyonuna sahiptir. Essentuki No. 4 ile aynı hastalıklarda büyük başarı ile kullanılır (genellikle bununla birlikte, örneğin sabah 17 numaralı su alınır ve öğleden sonra- su No. 4).

Essentuki No.20- sıradan bir sofra içeceği. Düşük konsantrasyonlu sülfat-hidrokarbonat-kalsiyum-magniyum suları tipine aittir. Bağırsak fonksiyonları üzerinde olumlu etkisi vardır ve normal sindirimi destekler. Bu sadece sofra suyu değil, aynı zamanda metabolik ve idrar yolu hastalıklarına da iyi gelen etkili bir ilaçtır.

İjevsk- Izhevsk kaynağının sülfat kalsiyum klorür maden suyu. Mükemmel bir tada sahip ve susuzluğu iyi gideren, serinletici bir sofra içeceği. Sabahları aç karnına alındığında müshil ve idrar söktürücü etkisi vardır.

Izhevskaya, gastrointestinal sistem hastalıklarının, karaciğer ve safra yolu hastalıklarının, idrar yolu hastalıklarının, metabolik bozuklukların tedavisinde başarıyla kullanılmaktadır.

"Martin"- yüksek miktarda serbest karbondioksit içeren karbonik bikarbonat-sodyum-magnezyum suyu. Maden suyu "Lastochka", fiziksel ve kimyasal özellikleri bakımından Borjomi gibi sulara da yakındır ve Transbaikalia ve Uzak Doğu'da sadece şifalı maden suyu olarak değil, aynı zamanda lezzetli, hoş bir sofra içeceği olarak da çok popülerdir.

Mirgorodskaya- Essentuki tip No. 4 ve No. 17'nin sodyum klorür maden suyu. Bu suyun kullanımı mide suyunun salgılanmasını ve asitliğini etkiler, safra salgısını arttırır, gastrointestinal sistemin aktivitesini uyarır, metabolizmayı iyileştirir.

Moskova- Moskova derin sondaj kuyusunun maden suyu, düşük mineralizasyon ile karakterize edilir ve sülfat-kalsiyum-magnezyum suları tipine aittir. Kimyasal bileşim Essentuki No. 20'nin suyuna benzer.

Moskovskaya, canlandırıcı ve susuzluğu gidermede iyi olan lezzetli bir sofra içeceğidir; kronik gastrit tedavisinde başarıyla kullanılır, mide hareketliliğini normalleştirir ve mide yanmasını, geğirmeyi, midede ağırlık hissini azaltır ve karaciğer hastalıkları için faydalıdır. ve safra yolları, kullanımının choleretic etkisi olduğundan.

Narzan— Kislovodsk'taki Narzan kaynağının karbonik hidrokarbonat-sülfat-kalsiyum suyu. Bu su, serinletici, susuzluğu giderici ve hafif iştah açıcı bir sofra içeceği olarak ünlüdür.

Narzan bağırsak hareketliliğini ve sindirim bezlerinin salgı aktivitesini arttırır, idrar miktarını arttırır ve fosfatların çözünmesini teşvik eder. Narzanın içerdiği magnezyum sülfat ve kalsiyum bikarbonat tuzları, idrar yollarının nezle hastalıklarında vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Naftusya (Truskavetskaya)— düşük mineralize hidrokarbonat kalsiyum-magnezyum suyu. İdrar yolu problemlerini, ürolitiazisi tedavi etmek için kullanılır ve safra oluşumunu uyarır.

Polyustrovskaya- 18. yüzyılda St. Petersburg civarında (Fince'de "bataklık" anlamına gelen Polustrovo köyünün yakınında) keşfedilen bir kaynaktan gelen demirli, hafif mineralli su. Su büyük miktarda demir içerir. Kansızlık, kan kaybı, genel güç kaybı, ameliyat sonrası dönem. Aynı zamanda susuzluğu iyi gideren bir içecektir ve özellikle havanın karbon monoksit içerdiği sıcak atölyelerde çalışanlar için faydalıdır. Polyustrovskaya, karbon monoksit tarafından kısmen yok edilen kırmızı kan hücrelerinin sayısını artırır. Uzun süreli kullanımı kandaki hemoglobin miktarını artırır. İlave karbonatlamadan sonra sofra suyu olarak kullanılır. Polyustrovskaya suyuna dayalı olarak bir dizi gazlı meyve ve meyve içeceği üretilmektedir.

« Polyana Kvasova"- önemli miktarda karbondioksit içeren karbonik bikarbonat-sodyum suyu. “Polyana” mineralizasyonu ve hidrokarbonat miktarı bakımından Borjomi'den üstündür. Mide, bağırsak, idrar yolu, karaciğer vb. hastalıkların tedavisinde büyük başarı ile kullanılmaktadır. Kullanımı mide salgısını ve asitliğini etkiler, mukusu inceltir, diürezi artırır ve idrar kumunun salgılanmasını arttırır.

Growled-su— Rychal-su kaynağının hidrokarbonat-sodyum suyu. Fiziksel ve kimyasal bileşimi bakımından Borjomi'ye yakındır. Rychal-su, gastrointestinal sistem, idrar yolu ve metabolik bozuklukların hastalıklarının tedavisinde kullanılır.

Sairme- karbondioksit bikarbonat sodyum-kalsiyum suyu, mide hastalıkları, özellikle yüksek asitli gastrit, mide ve duodenal ülserler, fonksiyonel bağırsak bozuklukları, kronik böbrek hastalıkları, obezite, hafif diyabet formları için endikedir.

Slavyanovskaya- kimyasal bileşim açısından Smirnovskaya ile neredeyse aynı. Yalnızca doğal karbondioksite daha az doymuş ve daha fazla radyoaktiftir. Smirnovskaya gibi Slavyanovskaya da mide ve duodenum ülserlerinin tedavisinde kendini kanıtlamıştır.

Smirnovskaya- Zheleznovodsk kaplıcasının karbonik asit bikarbonat-sülfat-sodyum-kalsiyum suyu. Bu su mide ve duodenum ülserlerinin tedavisinde oldukça etkilidir. Yemeklerden 1-1,5 saat önce alınan Smirnovskaya, mide suyu salgılanması sürecinin engellenmesine yol açar ve bu nedenle tedavide son derece faydalıdır. mide hastalıkları yüksek asitli. Bu suyun aynı zamanda karaciğer, safra ve idrar yolları tedavisinde de oldukça faydalı etkisi bulunmaktadır.

Pullar- DONAT, NAFTUSYA, ESSENTUKI, NARZAN, SULINKA, STELMAS, NOVOTERSKAYA, SLAVYANOVSKAYA, NAGUTSKAYA, BILINSKA KISELKA, ZAYCHITKA GORKA.
Üreticiler- Rusya, Çek Cumhuriyeti, Slovenya, Slovakya

ŞİFALI MADEN SUYU

Tedavi edici maden suyu kullanım için tasarlanmıştır. tıbbi amaçlar(doktorun önerdiği şekilde kullanılır). Bu sınıf, mineralizasyonu 10 g/l'den fazla veya daha az mineralizasyonu olan (belirli bir biyolojik konsantrasyon içeriyorsa) suyu içerir. aktif içerik.

Şu tarihte: tıbbi kullanım gözlemlenmeli belirli kurallar verilere dayanan bilimsel araştırma ve geniş pratik deneyim. Bunlar şunların belirlenmesinden oluşur: her bir spesifik hastalık için su türü; miktarı tedavi süresince günde bir dozdur; içme şeklinde (hızlıca, büyük yudumlarla, yavaş yavaş, küçük yudumlarla); yeme zamanı ile ilişkili olarak içme süresi.

Şişelenmiş su, tedavinin hastanelerde, sanatoryumlarda ve diğer sağlık kurumlarında ve evde tatil yeri olmayan koşullarda yapılmasına olanak tanır.

DONAT MAGNEZYUM (Donat Mg) şifalı maden suyu (gazlı) 0,5 l, 1 l / Slovenya
Yüksek mineralizasyona sahip (13,0–13,3 g/l) doğal magnezyum-sodyum-hidrokarbonat-sülfat maden suyu. Rogaska Slatina'daki (Slovenya) Donat kaynağından elde edilir. Hücre onarımı ve kalp hastalıklarının önlenmesi için gerekli olan çok çeşitli mineraller ve özellikle magnezyum içerir. Magnezyum vücuttaki yağ asitlerinin oksidasyonunu sağlar, kolesterolü, trigliseritleri azaltır ve ürik asit kan içinde. Bir kişinin günde 350 - 400 mg magnezyuma ihtiyacı vardır, bunu magnezyumun zaten iyonize formda olduğu sudan elde etmek en kolay yoldur.
Su, kurs olarak alındığında sindirim organları ve bağırsak hastalıklarının seyrini yumuşatır, vücudun nazikçe temizlenmesini ve kilo kaybını teşvik eder, metabolik bozuklukların (diyabet, kandaki aşırı kolesterol) durumunu stabilize eder, taş oluşumunu engeller. mesanede bulunur ve ayrıca sinir sistemini, kalp kasını ve bağışıklığı etkili bir şekilde güçlendirir, stres direncini arttırır ve ateroskleroz ve osteoporozu önler. Antispazmodik, choleretic ve diğer etkileri vardır. Doktora danışmadan içilmesi tavsiye edilmez.

NAFTUSYA şifalı maden suyu 0,5 l / Rusya
Truskavets yatağının tıbbi düşük mineralli, hidrokarbonatlı, magnezyum-kalsiyumlu suyu yüksek içerik kendisine özel bir tat ve karakteristik hafif bir yağ kokusu veren petrol kökenli organik maddeler (bu özellikler ismine de yansır). Demir, bakır, kurşun, manganez, lityum, iyot, brom ve diğer eser elementleri içerir.
Şifalı suyun idrar söktürücü, choleretic, analjezik etkisi vardır, inflamatuar süreçleri hafifletir (böbreklerde, idrarda ve safra yolu, karaciğer, bağırsaklar), vücuttan atıkları ve radyonüklitleri uzaklaştırır. Ürolitiyazis ve diğer hastalıklar için önleyici doğal bir ilaç olarak vazgeçilmezdir. Böbreklerin temizlenmesini, küçük taşların ve kumların onlardan salınmasını uyarır ve taş oluşumunun tekrarlama riskini azaltır. Metabolizmayı, gastrointestinal sistemin, pankreasın, bezlerin işleyişini normalleştirir iç salgı, karaciğer hücrelerini onarır ve korur. İmmünomodülatör etkisi sayesinde bağışıklığın yenilenmesine yardımcı olur, önler onkolojik hastalıklar. Doktora danışmadan içilmesi tavsiye edilmez.

ESSENTUKI No. 17 şifalı maden suyu (gazlı) / Rusya
Tat açısından analogları yoktur ve iyileştirici etkiler. Tıbbi klorür-bikarbonat sodyum, yüksek mineralizasyona sahip borlu doğal içme maden suyu (10,0–14,0 g/l). Essentuki yatağından çıkarıldı Stavropol bölgesi. Kaynak, Kafkas Maden Sularının özel olarak korunan ekolojik tatil bölgesi topraklarında bulunmaktadır. Üretilen ve satılan farklı üreticiler. Organoleptik özellikler açısından kaynak suyu, tuzlu-alkali tadında, şeffaf, renksiz, kokusuz bir sıvıdır. Mineral tuzların doğal çökelmesine izin verilir.
Uzun yıllara dayanan kullanım deneyimi, değerli olduğuna tanıklık ediyor tedavi edici etki sindirim ve idrar organları hastalıklarının, metabolik bozuklukların ve üst kısım hastalıklarının tedavisinde solunum sistemi. Vücudun çeşitli fonksiyonel sistemleri üzerinde karmaşık bir etkiye sahiptir, bu da onu çeşitli sindirim hastalıkları, endokrin sistem hastalıkları, yeme bozuklukları ve metabolik bozukluklar, genitoüriner sistemin kronik hastalıkları için kullanmayı mümkün kılar.
Kullanım endikasyonları: midenin normal ve azalmış salgı fonksiyonuna sahip kronik gastrit, mide ve duodenumun peptik ülseri, kronik kolit, enterokolit; karaciğer ve safra yolu hastalıkları: hepatit, kolesistit, antiokolit, kronik pankreatit; metabolik hastalıklar: diyabet, obezite, gut, ürik asit diyatezi, oskalüri, fosfatüri, kronik hastalıklar. Doktora danışmadan içilmesi tavsiye edilmez.

ŞİFA TABLOSU MADEN SUYU

Tıbbi sofra sularının mineralizasyon derecesi 1 ila 10 g/l arasında değişmektedir.Şifalı sofra suları periyodik olarak içecek olarak kullanılabilir ancak bu sadece sağlıklı insanlar için geçerlidir. Bu sınıftaki maden sularının uzun süre günlük olarak içilmesi önerilmez. Hastalıkların alevlenmesi durumunda tedavi yapılmaz, başka kontrendikasyonlar vardır. Tedavi amaçlı veya uzun süreli kullanım için bir uzmana danışılması gerekir.

BILINSKA KYSELKA şifalı sofralık maden suyu (hala), 1l / Çek Cumhuriyeti
Doğal hidrokarbonat-sodyum mineralli, hafif asitli, orta mineralizasyonlu su yüksek içerik Silisik asit. Bilina kasabası yakınlarındaki Kuzey Bohemya dağlarındaki kaynaklardan 191 m derinlikten çıkarılan bu bitki, üç yüzyıldan fazla bir süredir Avrupa ve ötesinde popülerdir.
Bileşiminde benzersiz: ağırlıklı olarak sodyum bikarbonatlı su, nadir mineraller açısından zengin. Avantajı, güçlü bir iyileştirici etkinin hoş bir tat ile uyumlu birleşimidir, bu da hem şifalı hem de sofra suyu olarak kullanılmasına olanak tanır. Şişeleme sırasında yapay karbonatlamanın olmaması, pankreatit, peptik ülser, gastrit gibi durumlarda kullanılmasını mümkün kılar. Peptik ülser, gastrit, kolesistit, kolelitiazis ve ürolitiazis, gut, obezite ve diğer metabolik bozuklukların tedavisinde etkilidir. Şu tarihte: düzenli alım Günde 1 - 1,5 litre miktarındaki sofra maden suyu vücudun günlük kalsiyum, fosfor, potasyum, sodyum, magnezyum ihtiyacını karşılayabilir.

NARZAN şifalı sofra maden suyu, 0,5 l, 1 l / Rusya
düşük mineralizasyona sahip doğal mineral sülfat-hidrokarbonat magnezyum-kalsiyum suyu (2,0–3,0 g/l). Kaynak - Kislovodskoye sahası, Stavropol Bölgesi (1894'ten beri şişelenmiştir). Doğal karbonasyona (karbon dioksit ve inert gazların bir karışımı) sahiptir. Standart maden suyu olarak kabul edilir. Nispeten düşük toplam mineralizasyon göz önüne alındığında çok nadir görülen 20 mineral ve eser element içerir. 1 litre şunları içerir: kalsiyum - %35 günlük değer, magnezyum - günlük değerin% 30'u, sodyum ve potasyum - bir yetişkinin günlük değerinin% 10'u.
Aşağıdaki hastalıkların (akut faz dışında) tedavisinde endikedir: gastroözofageal reflü hastalığı, özofajit, normal ve yüksek asitli kronik gastrit, mide ve/veya duodenal ülser, irritabl bağırsak sendromu, bağırsak diskinezisi, karaciğer, safra kesesi ve safra yolları, kronik pankreatit, mide ülseri ameliyatı sonrası rehabilitasyon, kolesistektomi sonrası sendrom, diyabet, obezite, bozulmuş tuz ve lipid metabolizması, kronik piyelonefrit, ürolitiyazis, kronik sistit, kronik üretrit.

NOVOTERSKAYA Şifalı şifalı sofra maden suyu (gazlı) 0,5 l, 1,5 l / Rusya
Doğal içme maden suyu bikarbonat-sülfat, kalsiyum-sodyum, silisli, düşük minerallidir (mineralizasyon 4,0–5,3 g/l). Kaynaklar, Kafkas Maden Sularının özel olarak korunan ekolojik tatil bölgesinin (Novotersky yerleşimi, Stavropol Bölgesi) topraklarında bulunmaktadır. Mükemmel lezzet göstergeleri için prestijli uluslararası ve Rusya sergilerinde en yüksek ödüllere layık görüldü.
Suyun tedavi edici ve profilaktik özellikleri benzersizdir: mide, pankreas, böbrek, karaciğer, safra ve idrar yolu hastalıklarının önlenmesine yardımcı olur; Bir kişinin kas-iskelet dokusunu ve sinir sistemini, özellikle de zararlı çalışma koşullarıyla ilişkili olanları güçlendirir. Olarak tavsiye edilir profilaktik Tehlikeli çalışma koşullarında çalışan ve dezavantajlı bölgelerde yaşayan insanların direncini artırmak çevresel durum. Mide asiditesi düşük olan hastalar için endike değildir. Aşağıdaki hastalıkların (akut faz dışında) tedavisinde endikedir: Gastroözofageal reflü hastalığı, özofajit, normal ve yüksek asitli kronik gastrit, mide ve/veya duodenal ülserler, irritabl bağırsak sendromu, bağırsak diskinezisi, karaciğer hastalıkları, safra kesesi ve safra yolları, kronik pankreatit, mide ülseri ameliyatı sonrası rehabilitasyon, kolesistektomi sonrası sendrom, diyabet, obezite, tuz ve lipid metabolizması bozuklukları, kronik piyelonefrit, ürolitiyazis, kronik sistit, kronik üretrit.

SLAVYANOVSKAYA şifalı sofralık maden suyu (gazlı).5 l, 1,5 l / Rusya
Doğal içme maden suyu, sülfat-hidrokarbonat, kalsiyum-sodyum, düşük mineralizasyon, karbonik asit. Kafkas Maden Suları üzerindeki Zheleznovodsk beldesindeki Slavyanovsky kaynağından çıkarılır. “Zheleznovodskaya” su tipinin (“Smirnovskaya” dahil) bileşimi ve etkisine göre.
Bunun için başvurulur içme tedavisi mide hastalıkları, idrar organları, metabolik bozukluklar ve sofra içeceği ile. Diyet yapan kişilere izin verilir. Vücudun çeşitli olumsuz faktörlere (alkol, sigara, stres, kötü çevresel veya meteorolojik koşullar vb.) karşı direncini artırır. Aşağıdaki hastalıkların (akut faz dışında) tedavisinde endikedir: Gastroözofageal reflü hastalığı, özofajit, normal ve yüksek asitli kronik gastrit, mide ve/veya duodenal ülserler, irritabl bağırsak sendromu, bağırsak diskinezisi, karaciğer hastalıkları, safra kesesi ve safra yolları, kronik pankreatit, mide ülseri ameliyatı sonrası rehabilitasyon, kolesistektomi sonrası sendrom, diyabet, obezite, tuz ve lipid metabolizması bozuklukları, kronik piyelonefrit, ürolitiyazis, kronik sistit, kronik üretrit. Mide asiditesi düşük olan hastalar için endike değildir.

SULINKA Silikon (SULINKA) şifalı sofra maden suyu (gazlı), 0,5 l, 1,25 l / Slovakya
Doğal mineralli içme suyu, Stara Lubovna (Slovakya) yakınlarında 500 m'den fazla derinliğe sahip kuyulardan çıkarılmaktadır. Mineralizasyon derecesi 4500–7500 mg/litredir. 1 l'de. su günlük silikon normunu içerir (kan damarlarının, kemiklerin, tendonların, cildin esnekliği, saç parlaklığı, güçlü tırnakların önlenmesi için önemlidir) kardiyovasküler hastalıklar, ateroskleroz, artroz, yaralanmaya yatkınlık). 15 hayati mineralin 13'ünü içerir. Vücuttaki mineral dengesini ve vitaminlerin emilimini normalleştirir. Sahip bakterisidal özellikler- daha fazlasına katkıda bulunur hızlı iyileşme yanıklar ve yaralar. Kan şekeri ve kolesterol seviyelerini normalleştirmeye yardımcı olur. Kemik dokusunun, tendonların ve kıkırdakların restorasyon süreci üzerinde olumlu etkisi vardır, ayrıca saç ve tırnakların büyümesini arttırır. Cildi temizler ve gençleştirir, kan damarlarının elastikiyetini arttırır. Hormonal dengeyi korur ve prostat fonksiyonu üzerinde olumlu etkisi vardır. Vücudu zararlı yabancı maddelerden arındırır. Hamile ve emziren kadınlara ve 11 yaş altı çocuklara önerilir.
Önleyici amaçlar için kullanılır: vücudun genel temizliği, sindirim sistemi hastalıkları, kronik gastrit, karaciğer hastalıkları, kronik pankreatit ve hepatit, safra ve idrar yolu hastalıkları, metabolik hastalıkların önlenmesi.

STELMAS MG-SO4 (STELMAS Mg ve SO4) şifalı sofralık maden suyu (gazlı), 1 l, 1,5 l / Rusya
Doğal maden suyu sülfat kalsiyum-magnezyum-sodyum mineralizasyonu orta düzeyde (4 500 - 6 500 mg/l). Kuzey Kafkasya'daki Stavropol Bölgesi'nde 250 metre derinlikten çıkarıldı. Çok miktarda sülfat (SO4), magnezyum (Mg), kalsiyum (Ca) içerir. Sülfat içeren sular (SO4 > 2500 mg/l) safra, kolesterol ve safranın fizikokimyasal özelliklerini iyileştirir. protein metabolizması maddeler safra kesesinin kademeli olarak kasılmasına katkıda bulunur, safra durgunluğunu azaltır, safra kanallarından ve mesaneden çıkışını iyileştirir. Vücudu temizlemek ve kilo vermek için içme suyu olarak kullanılabilir (belirgin bir etkiye sahiptir) laksatif etkisi yemeklerden önce bir kez alındığında). Magnezyum (Mg) içeriği sinir sistemini sakinleştirmeye ve vücuttaki metabolik süreci iyileştirmeye, kardiyovasküler hastalıkların tedavisine ve önlenmesine yardımcı olur. Kullanım endikasyonları: Vücudun saflaştırılması, midenin normal, artmış ve azalmış salgı fonksiyonu ile kronik gastrit; karaciğer, safra ve idrar yollarının kronik hastalıkları; kronik pankreatit, hepatit.

DİKKAT!
Elektronik kataloğumuzu kullanarak belirtilen ürünleri sipariş edebilir ve satın alabilirsiniz.

Herhangi bir ürünün stokta kalmaması durumunda BULUNMAYAN İLAÇ SİPARİŞİ fonksiyonunu kullanın.
Siparişiniz, tedarikçilerden gelen malların mevcudiyetine bağlı olarak işleme alınacaktır.

(Yaroslavl bölgesi), Serebryannaya Rosa (Vologda bölgesi), Kurtyaevskaya (Arkhangelsk bölgesi). Ayrıca Son zamanlarda Yabancı üreticilerden Rusya'ya (Beyaz Rusya, Ukrayna, Estonya vb.) maden suyu ithal etme eğilimi var.

Aşağıdaki ana karbonatlı su türleri ayırt edilir:

• Narzanov tipi sular - hidrokarbonat ve sülfat-hidrokarbonat (soda-Glauber dahil), magnezyum-kalsiyum, genellikle soğuk, mineralizasyonu 3-4 g / l'ye kadar olan ve en önemli balneolojik tatil yerlerinin temelini oluşturan Rusya Federasyonu (örneğin, Kislovodsk beldesi, Zheleznovodsk Narzans);
• Pyatigorsk tipi sular - oldukça nadir ve çok değerli bir içme ve harici olarak kullanılan karbonik sular grubunu oluşturan, mineralizasyonu 5-6 g / l'ye kadar olan, genellikle sodyum olan karmaşık anyonik bileşime sahip termal sular (Pyatigorsk tatil köyleri - klorür-hidrokarbonat) -sülfat "Mashuk No. 19", Zheleznovodsk);
• Borjomi tipi sular sodyum bikarbonattır (soda, saf alkalin), soğuk ve ılık, mineralizasyonu 10 g/l'ye kadar olan sulardır. Bu sular yaygın olarak en değerli içme maden suları olarak bilinir ve ülkedeki ve BDT'deki (Polyana-Kvasova) birçok tatil beldesinde kullanılır;
• Essentuki tipi sular - sodyum klorür-hidrokarbonat (alkali-tuz), mineralizasyonu 10-12 g / l'ye kadar ve bazen daha fazla, oldukça sık (karmaşık bileşimde) yüksek miktarda brom ve iyot içeren (Essentuki tesisi - No. 4, 17, "Arzni" Ermenice);
• Obukhovo tipi sular - hidrokarbonat-klorür ve sodyum klorür (tuzlu), mineralizasyonu 2,0-2,6 g / l'ye kadar (düşük mineralli), bazen daha fazla, tıbbi organik bileşikler içerir (Obukhovo tesisi, Kamyshlovsky bölgesi) Sverdlovsk bölgesi., Odessa “Kuyalnik No. 4”, Truskavetskaya “Naftusya No. 2”, “Essentuki No. 20” (KavMinVody)).

Şişelenmiş maden suları

Maden sularının karbondioksit ile ön karbonatlamadan sonra hava geçirmez şekilde kapatılmış kaplara dökülmesi, tuz bileşimlerinin ve tıbbi özelliklerinin korunmasını mümkün kılar. Bu, tıbbi içme sularının tatil yeri olmayan ortamlarda kullanılmasını mümkün kılar.

Çoğu tatil yeri şişeleme için genellikle az sayıda kaynak kullanır. Ancak çok sayıda üreticinin maden suları dağıtım ağına giriyor. Seçim yaparken etiketteki önerileri dikkate almalısınız: “Mide, bağırsak, karaciğer, safra yolu hastalıklarında kullanılır” veya daha kısası: “Sindirim sistemi hastalıklarında kullanılır.” Ne biri ne de diğeri bir doktorun bile su seçiminde gezinmesini mümkün kılmaz. Belirli bir hastalık için gerekli olan şifalı içme suyunu seçmek için bunun ne tür olduğunu bilmeniz gerekir. Ve analoglarının bilgisi, [talep edilen] öngörülen suyun bulunmaması durumunda, eşdeğer bir ikamenin seçilmesine yardımcı olacaktır.

Kural olarak şişe etiketi şunu gösterir: kimyasal bileşim litre başına gram veya miligram [veya dm] (mmol/l veya mEq/dm) cinsinden su miktarı. Ancak aynı zamanda, özellikle uzman olmayan biri için bu verilerden yaklaşık tuz bileşimini belirlemek oldukça zordur. Aşağıda şişelerdeki ana şifalı içme maden sularının bir açıklaması bulunmaktadır.

Tabloda, her biri için M.E. Kurlov'un formülü ve toplam mineralizasyonun yüzdesi olarak yaklaşık tuz bileşimi gösterilmektedir. Kimya hakkında daha kapsamlı bir anlayışa sahip olmak. bileşim, formül, miktarlarına bakılmaksızın tüm anyonları ve katyonları gösterir. Sular V. A. Alexandrov'un sınıflandırmasına göre gruplandırılmıştır. Düşük mineralli olanlar (tuz içeriği 2 g/l'ye kadar olan) ayrı ayrı izole edilir.

Reçete sorusuna (tercihlerine), hastanın kapsamlı bir muayenesinden sonra doktor tarafından karar verilir ve doğru teşhis. Maden suyunun türü salgı, motor ve asit oluşturma fonksiyonlarının durumuna göre belirlenir.

Klorür su grubu

Motor fonksiyonun engellenmesi ve mide suyunun düşük asitliği ile karakterize edilen gastrit için sodyum klorürlü su önerilir. Salgıyı iyileştirirler sindirim bezleri. Sodyum klorürlü sular mideye girdiğinde mide suyunun salgılanmasını uyararak peristaltizmi artırır. Klor ve hidrojen iyonları, mide suyunun asitliğini belirleyen hidroklorik asidin üretildiği ana malzeme görevi görür. Hidroklorik asit ise pankreasın aktivitesini ve bağırsak enzimlerinin salgılanmasını uyarır. Bütün bunlar yağların, proteinlerin ve karbonhidratların sindirimini ve emilimini artırmaya yardımcı olur.

Düşük asitli gastrit için maden suyu yemeklerden kısa bir süre önce - ısıtmadan 10-15 dakika önce (30-40 °C) içilmelidir. Yavaş yavaş, küçük yudumlarla içmelisiniz. Bu teknik, sodyum klorür bileşenlerinin etki yönüne karşılık gelir. Suyun mideyi terk edecek zamanı yoktur ve yiyecekle birlikte içinde kalarak reseptörleri tahriş eder, salgılanmasını uyarır, böylece sindirim yeteneğini arttırır.

Hipoasit gastrit tedavisinde ek bir rol oynayan karbondioksiti korumak iyileştirme faktörü Az miktarda suyun daha yüksek bir sıcaklığa ısıtılması ve ardından soğuk suyla seyreltilmesi önerilir.

Şişelenmiş tıbbi içme suları arasında klorürlü (tuzlu ve acı-tuzlu) sular oldukça önemli bir yer tutmaktadır. Esas olarak klorür grubunun tuzlarını içerirler. Bazı durumlarda az miktarda bikarbonat veya sülfat içerirler - yüzde birkaç. Bu suların katyonik bileşimi çoğunlukla, klor ile kombinasyon halinde sofra tuzu oluşturan ve dolayısıyla tuzlu tadı oluşturan sodyum ile temsil edilir. Sodyum klorür hemen hemen tüm klorürlü sularda diğer tuzlara göre keskin bir şekilde üstün gelir.

Acı tuzlu sularda her zaman sofra tuzundan çok daha az olmasına rağmen oldukça fazla miktarda magnezyum klorür bulunur. Kalsiyum klorür içeriği bazen çözünmüş sofra tuzu miktarını bile aşarak büyük değerlere ulaşır. Bu sözde kalsiyum klorür tipi sudur.

Sodyum klorür suyu

Hipoasit (düşük asitli) gastrit için önerilen sodyum klorür (tuzlu) şişelenmiş su grubu arasında “Nizhneserginskaya”, “Talitskaya”, “Tyumenskaya” bulunur. Mineralizasyonu litre başına 6,3, 9,5 ve 5,3 gram olan ve yüksek oranda sodyum klorür içeren (%89-91) sülfatsız sulardır. Ayrıca “Talitskaya”da brom (35 mg/l) ve iyot (3 mg/l) bulunurken, “Tyumenskaya”da 26 mg/l brom ve 3 mg/l iyot bulunmaktadır.

Sülfatsız sodyum klorürlü suyun türü 10,5 g/l mineralizasyona sahip “Yavornytska” (Transcarpathia)'dır. %75 sofra tuzu içerir, geri kalanı bikarbonattır (%8 soda ve %13 kalsiyum bikarbonat).

Sodyum klorür suları biraz daha az sofra tuzuna sahiptir: litre başına 4,3 gram mineralizasyona sahip “Minskaya” ve litre başına 8,1 gram tuz içeriğine sahip “Nartan” (Nalçik). Birincisi %77 sodyum klorür içerir, ikincisi ise %71. Her ikisi de az miktarda sülfat içerir (Glauber tuzu sırasıyla %14 ve %12); Nartan suyundaki toplam mineralizasyonun %8'i sodadır.

Sodyum klorürlü sular arasında mineralizasyonu 3,8, 2,8 ve 3,1 g/l olan Karmadon, Mirgorodskaya ve Kuyalnik suları da bulunmaktadır. İlk ikisi% 79 ve% 83 sofra tuzu içerir, ikincisi -% 61. "Mirgorodskaya" ve "Kuyalnik No. 4" kaynağında sülfatlar (Glauber tuzu) vardır: ilkinde - 9, ikincisinde -% 16. Karmadon ve Kuyalnik kaynağı hidrokarbonat içermektedir. Soda ilkinde% 13, ikincisinde ise yalnızca% 1'i oluşturur (Kuyalnitsky tatil beldesinin kaynakları yüksek miktarda hidrokarbonat ile karakterize edilir).

Kalsiyum klorür (acı) sular

Kalsiyum klorürlü sular (acı ve acı-tuzlu) damar duvarlarının geçirgenliğini azaltır ve hemostatik etkiye sahiptir. Balgam söktürücü olarak da bilinirler. Bu sular aynı zamanda sindirim organlarının tedavisi için de reçete edilir; mide suyunun enzimatik gücünü arttırır, iyileştirir. protein fonksiyonu karaciğer, üre oluşumunu ve idrarla atılımını arttırır. Bu tür suların sinir sistemi üzerinde de faydalı etkisi vardır. Saf kalsiyum klorürlü sular doğada nadir bulunur. Şişelenmiş tıbbi içme suları arasında bu tür su, %5'lik bir kalsiyum klorür çözeltisi içeren Lugela kaynağı ile temsil edilir.

Karışık katyonik bileşimli klorürler

Baltık kaynakları, sodyum (tuzlu) ağırlıklı karışık katyonik bileşime sahip klorür suları bakımından zengindir: “Druskininkai”, “Valmierskaya”, “Kemeri”, “Vytautas” ve “Birute” 7.5, 6.2, 4.8 mineralizasyona sahiptir, sırasıyla 8,3 ve 2,4 g/l.

İlk üç kaynak sodyum-kalsiyum klorür tipindedir. İçlerindeki sofra tuzu (sırasıyla): %63, 68, 48, 64, 50. İlk üçü üç klorür tuzunun tümünü içerir, son ikisi kalsiyum klorür içermez. Tüm bu sular, alçı taşıyla temsil edilen sülfatlar içerir [yüzde 25 eşdeğeri dahilinde], ancak Valmierska kaynağında yalnızca %6, Druskininkai suyunda - 14 ve Ķemeri kaynağında - %23 vardır. “Vytautas” ve “Birutė” suları alçıtaşı (sırasıyla %12 ve %9) ve magnezyum (%5 ve %7) içerir.

Hidrokarbonatlı sular grubu

Midenin artan asit oluşturma ve salgılama fonksiyonlarının eşlik ettiği hiperasit gastrit ve peptik ülserler için sodyum bikarbonat (alkali) sularla tedavi önerilmektedir. Kandaki karbonat eksikliğini gidererek vücudun alkali rezervlerini arttırırlar. Etkileri altında, vücuttaki hidrojen iyonlarının (pH) içeriği azalır ve bu, klor iyonlarıyla birlikte üretmeye yarar. hidroklorik asit. Alkali sular midenin asidik içeriğinin ortalamasını alarak midenin daha hızlı boşaltılmasına katkıda bulunur. Alkali suların içilmesi sonucunda mide yanması, geğirme ve epigastrik bölgedeki ağırlık hissi ortadan kalkar.

Ek olarak, alkaliler mukusu iyi çözer, bu nedenle mide ve bağırsakların iltihaplanma süreçleri sırasında oluşumla birlikte büyük miktarözellikle mukuslu, sodyum bikarbonatlı (sodalı) sular iyidir.

Hiperasit gastritini tedavi ederken, mide mukozası üzerinde aşındırıcı bir etkiye sahip olduğundan [şişelenmiş] maden suyundaki karbondioksitin uzaklaştırılması gerekir. Karbondioksit, mide suyunun ayrılmasını sağlayarak asitliğini artırarak mide ve bağırsakların motor fonksiyonunu uyarır. Bu nedenle midenin salgı ve meyve suyu salgılama fonksiyonlarının artmasıyla, hiperasit gastritte olduğu gibi karbondioksite hiç ihtiyaç duyulmaz. Maden suyunun ısıtılmasıyla giderilir (aşırıya kaçmayın - önemli ölçüde ısıtma ve kaynatma ile maden suyunun bikarbonatları çöker, karbonatlar oluşturur - su tuzdan arındırılır [bikarbonatlar kaybolur], bu nedenle ısıtma işlemi ciddiye alınmalıdır).

Mide suyunun hidroklorik asidi ve maden suyunun karbonatları [karbonatlar ve bikarbonatlar] etkileşime girerek midede belirli miktarda karbondioksit (karbon dioksit) oluşturur, bu da mide salgısını bir şekilde uyarır, ancak su midede uzun süre kalmadığından bu önemli bir rol oynamaz.

Asitliğin yüksek olduğu durumlarda maden suyunun yemeklerden bir buçuk ila iki saat önce alınması gerekir, daha sonra yemekten önce mideyi terk etme zamanı olur. Hızla taşınıyoruz duodenum Biraz değiştirilmiş bir biçimde maden suyu, mukozasındaki reseptörleri etkiler ve refleks olarak mide salgısını engeller, mide suyunun asitliğini belirleyen hidroklorik asit üretimini azaltır. Maden suyunun mide mukozası üzerindeki etki süresini azaltmak için hızlı ve büyük yudumlarla içilmesi tavsiye edilir. Bu uygulama yöntemi, alkali suların kimyasal bileşenleriyle uyum içinde hareket eder.

Hidrokarbonatlı sular şişelenmiş tıbbi içme sularının yaklaşık üçte birini oluşturur. Genellikle temsil edilen klorürler içerirler. sofra tuzu küçük miktarlarda (%4-13, bazen %15-18). Sülfatlar sıklıkla yoktur. Katyonik bileşim, hidrokarbonat su çeşitlerini karakterize eder. Çok fazla sodyum içeriyorlarsa su alkali - soda tipine dönüşür.

Hidrokarbonat-sodyum suları

Hidrokarbonat-sodyum (alkali) sular oldukça geniş bir grupla temsil edilmektedir. Bunların arasında en ünlüsü, litre başına 6 gram tuz konsantrasyonuna sahip Borjomi kaynağının suyudur. %89 hidrokarbonat içerir, soda toplam tuz bileşiminin %78'ini oluşturur. Su %11 sodyum klorür, demir (2 mg/l) ve silisik asit (46 mg/l) içerir.

Transkarpat alkali şifalı içme suları grubunda - “Luzhanska” (eski adıyla “Margitska”), “Ploskovskaya”, “Svalyava”, “Polyana-Kvasova” - tuz konsantrasyonu (sırayla - 7,5, 8,6, 9,7 ve 10,5 g) /l) Borjomi kaynağındakinden daha yüksek. Transkarpat sularında daha fazla hidrokarbon (%91-98) bulunurken, soda toplam mineralizasyonun %85-89'unu oluşturur. Bu sularda sofra tuzu %2-9 arasındadır.

Gürcistan'ın alkali suları, mineralizasyonu 7,2 g/l olan “Nabeghlavi” ve litre başına 10,5 gram tuz içeren yine soda tipi “Utsera”dır. İçlerindeki hidrokarbonatlar %93-94'ü oluşturur. Sodanın toplam mineralizasyondaki payı Borjomi kaynağındaki ile yaklaşık olarak aynıdır, ancak Borjomi kaynağındakinden daha yüksek toplam tuz miktarı içerdikleri için mutlak değerde daha fazladır. Utsera suyunda yüzde altı, Nabeglavi kaynağında ise yalnızca yüzde üç sofra tuzu var, ancak aynı zamanda %4 Glauber tuzu da var.

Kafkas alkali sularında sırasıyla 6,8, 5,1 ve 5,0 g/l mineralizasyona sahip "Avadhara", "Sirabskaya", "Sairme" ve genel olarak yüksek bikarbonat içeriği (%75-97) soda yalnızca 52-69'dur. %. Bundan dolayı içlerindeki kalsiyum bikarbonat miktarı %11-19'a, magnezyum bikarbonat miktarı ise %9-14'e kadar artar. Son iki sudaki sofra tuzu %12 ve %13, Avadhara kaynağında ise sadece üç tane var; “Sirabskaya” suyu %13 oranında Glauber tuzu içermektedir.

Primorsky Bölgesi "Lastochka"nın kaynağı hidrokarbonattır. Klorür veya sülfat içermez. Toplam mineralizasyonun (4,4 g/l) %55'i alkali metallerdir (çoğunlukla sodyum), tuz bileşiminin geri kalanı magnezyum ve kalsiyum bikarbonatlar arasında neredeyse eşit şekilde dağılmıştır.

Alkalin Kafkas kaynakları “Dilijan”, “Achaluki” ve Moldavya “Korneshtskaya” yüksek oranda hidrokarbonat içeriğine sahiptir: %77, 83 ve %89, son ikisinde neredeyse tamamen soda ile temsil edilir, sadece “Dilijan”da bulunur %22 kalsiyum bikarbonat. Ancak her üç kaynağın da mineralizasyonu (3,2-2,7 g/l) Borjomi'den yaklaşık iki kat daha düşüktür. Bu suların bileşimi az miktarda Glauber tuzu (%7-12) ve sofra tuzu formundaki klorürler (%4-10) ile temsil edilen sülfatları içerir.

Hidrokarbonat karışık katyonik bileşim

Karışık katyonik bileşime sahip hidrokarbonat şişelenmiş sular, sırasıyla ilk ikisinde mineralizasyon olan "Arshan", "Amurskaya", "Selinda", "Bagiati" ve "Vazhas-Tskharo" kaynakları ile temsil edilir - 3,6 ve 2,7 g/l , ve geri kalanında 2.3. %78-100 oranında hidrokarbonat iyonları içerirler, ancak tüm kaynaklardaki katyonlar arasında kalsiyum hakimdir (%59-71). İlk iki kaynak kalsiyum-magnezyum bikarbonat tipindedir, geri kalanı ise kalsiyum-sodyum bikarbonat tipindedir. Soda “Amurskaya”da (%25), “Bagiati”, “Vazhas-Tskharo” (%20) ve “Selinda” (%10) kaynaklarında mevcuttur. Arshan kaynağında hiç alkali metal yoktur (Daha fazla ayrıntı: Kimyasal bileşim).

Mineralizasyonu ilk iki kaynakta 2,8, son 3,5 g/l olan “Kuka”, “Elbrus” (Polyana Narzanov, Elbrus bölgesi) ve “Tursh-Su” hidrokarbonatlı sular da karışık katyonik bileşime sahiptir. Bunlardan ilki yaklaşık olarak eşit miktarlarda (%41 ve %48) magnezyum ve kalsiyum bikarbonat içerirken, Tursh-Su kaynağı %40 ve %27 oranında içermektedir. Her iki su da soda (ilk - 7, ikinci -% 19) ve biraz Glauber tuzu (sırasıyla% 4 ve% 9) içerir; Elbrus kaynağında% 33 soda,% 30 kalsiyum bikarbonat ve% 17 bulunur. sofra tuzu. Hepsi demir (19-27 mg/l) içerir.

Sülfatlı sular grubu

Karaciğer, safra kesesi ve safra yolu hastalıklarına genellikle safranın yetersiz oluşumu ve (veya) gecikmiş salgılanması eşlik eder. Bu, yiyeceklerin sindirimini zorlaştırır. Öte yandan safranın peniste tutulması zehirlenme tehlikesini de beraberinde getirir. Bu tip hastalıkların tedavisinde ağırlıklı olarak choleretic etkisi olan sülfatlı sular kullanılır. Magnezyum bileşimli sular bu bakımdan özellikle yoğundur. Bunlar sayesinde karaciğer hücreleri safra oluşumunu artırır, safra yollarının peristaltizmi artar, safra kesesi ve kanallardan çıkış iyileşir, böylece inflamatuar ürünlerin uzaklaştırılması sağlanır, safradan ve safradan tuz kaybını önleyen koşullar yaratılır. taş oluşumu.

Sülfatlı sular mide salgısını engelleyici etkiye sahiptir. Bu nedenle, karaciğer hastalığına mide salgısının azalması da eşlik ediyorsa, sülfatların yanı sıra sodyum klorür içeren suları tercih etmeniz gerekir. Sülfattan çok daha az oranda choleretic özelliklere sahiptirler ve alkali sular. Duodenal içerikteki bilirubin ve kolesterol miktarını arttırırlar, bu da yiyeceklerin sindirimini kolaylaştırır ve aynı zamanda karaciğerde meydana gelen tüm metabolik süreçleri uyarırlar. Daha önce de belirtildiği gibi, bu sular mukus, lökositler, tuzlar ve mikropların safra yollarından atılmasına yardımcı olur.

Klorür suları kendileri choleretic değildir, ancak iyot ve brom içerdiklerinde karaciğer hastalıkları için de reçete edilirler. Sinir sisteminin aktivitesini normalleştiren brom, spazmları ortadan kaldırır, karaciğer ve safra kesesinin işlevini geri kazandırır. İyot ortadan kaldırmaya yardımcı olur inflamatuar süreçler. Mesela Trans-Ural bölgesinin kaynakları bu niteliklere sahiptir. “Talitskaya” suyunda brom içeriği 35 mg/l, “Tyumenskaya” suyunda - 26, iyot konsantrasyonu - 3-5 mg/l'dir.

Choleretic su alma yöntemi mide suyunun asitliğine bağlıdır: Düşükse, yemeklerden 15 dakika önce, normalse - 45 dakika ve yüksekse - yemeklerden bir buçuk saat önce su içirin. Bu kurala uyulması, 40 °C'ye ısıtılması gereken maden suyunun etkisini artırır.

Bağırsak hastalığına kabızlık eğilimi eşlik ediyorsa, sülfatlı sular reçete edilir, çünkü bunlar sadece kolleretik değil aynı zamanda müshil etkisine de sahiptir (yüksek konsantrasyonlarda, özellikle magnezyum sülfat). Bu tür sular bağırsaklarda yavaş yavaş emilir ve bunun sonucunda içeriği uzun süre sıvı kalır. Sülfatlı sular bağırsak hareketliliğini artırarak bağırsak hareketini destekler. Bu arada bağırsak düzenlemesinin karaciğer fonksiyonu üzerinde olumlu etkisi vardır. Tuz içeriği 10 g/l ve daha yüksek olan (“nispeten yüksek” mineralizasyona sahip) sodyum klorürlü sular da kullanılır; ayrıca gevşek dışkılara da neden olurlar. Bu, dokudan artan sıvı akışının (ozmoz nedeniyle) ve artan peristaltizm sonucunda ortaya çıkar. Önemli miktarda tuz içeriğine (yüksek konsantrasyonlara) sahip sodyum klorür suları, vücut dokularında su tutma eğilimindeyse kontrendikedir.

Düşük mineralli sodyum klorür maden suları ise tam tersine bağırsaklarda hızla emilir, bu nedenle ishale yatkın kişiler için reçete edilir. Bu durumda yüksek konsantrasyondaki tuzlar da zararlıdır.

Uygulama süresi (bu durumlarda), her zamanki gibi mide suyunun asitliğine göre belirlenir: düşük asitli - 10-15 dakika, yüksek asitli - 1.5-2 saat ve normal asitli - yemeklerden 40 dakika önce. Maden suyunun sıcaklığı hastalığın türüne bağlıdır: Bağırsak atonisi ve kabızlığa yatkınlık için suyun oda sıcaklığında alınması daha faydalıdır, aksi takdirde [ishal] 30-40 °C sıcaklığa ısıtılmalıdır.

Şişelenmiş sülfatlı sular, Batalinsky kaynak suyu hariç - 21 g/l - 2,4 ila 3,9 g/l arasında düşük bir tuz konsantrasyonuna sahiptir. Sülfat tuzları tüm sülfatlı sularda baskındır. Alkaliler %10 civarında ya yoktur ya da küçük miktarlarda mevcuttur. Hidrokarbonat grubu genellikle bir kireç bileşeniyle temsil edilir. Ayrıca sofra tuzu başta olmak üzere az miktarda klorür vardır.

Sülfat-sodyum (Glauberian) suları

Sülfat-sodyum suları (Glauber's) "Ivanovskaya", "Shaambary No. 1",% 59 ve% 74 Glauber tuzu dahil olmak üzere% 93 ve 76 sülfat tuzları içerir. “Ivanovskaya”da geri kalanı magnezya (%16) ve alçıtaşı (%18), “Shaambara No. 1” kaynağında ise %2 magnezya ve %20 sofra tuzu bulunmaktadır.

Kalsiyum sülfat (alçıtaşı)

Sülfat-kalsiyum (alçıtaşı) türü “Krainka” ve “Bukovinskaya” içerir. İlkinde - 72 ve ikincisinde -% 64 kalsiyum sülfat (alçı). Toplam mineralizasyonun Glauber tuzu içeriği %5 ve %16, magnezya ise %13 ve %8'dir (2,4 ve 2,6 g/l).

Sülfat karışımlı katyonik bileşim

Şişelenmiş sular arasında karışık katyonik bileşime sahip sülfatlı suların üç çeşidi bulunmaktadır. Sodyum-magnezyum (Glauber-magnezyum) yüksek mineralli su “Batalinskaya” %85 sülfat içerir: bunların %47'si Glauber tuzu ve %36'sı magnezyum, %10'u sofra tuzu ve beşi kalsiyum bikarbonattır. “Batalinskaya” suyundaki yüksek tuz içeriği nedeniyle (21 g/l), tedavi için 10-15 ml'lik küçük dozlarda (genellikle yemek kaşığı) reçete edilir. 2,7 g/l tuz konsantrasyonuna sahip magnezyum-kalsiyum (magnezyum-alçıtaşı) suyu "Kashin", %83 oranında sülfat içerir; bunların magnezya ve alçıtaşı neredeyse eşit oranda oluşturur - toplam mineralizasyonun %33 ve %38'i, %12'si Glauber tuzudur . Ayrıca su %15 oranında sofra tuzu içermektedir. Kalsiyum-magnezyum-sodyum (alçı-magnezyum-Glauberian) suyu “Moskovskaya”% 93 sülfattan oluşur. Tüm sülfat tuzlarını içerir: magnezyum -% 28, Glauber tuzu - 27 ve alçıtaşı -% 38.

Karmaşık bileşime sahip su grubu

Çoğu su kaynağı karmaşık bir bileşime sahiptir ve bu nedenle vücut üzerinde çok yönlü bir etkiye sahip olabilir; örneğin suların, safra yolu hastalıklarının eşlik ettiği gastrite yardımcı olduğu bilinmektedir.

Hidrokarbonat-klorürlü sular

Karışık sodyum bikarbonat-klorür suları (alkali-tuz), fizyolojik etkinin zıt doğasına sahip iki tür suyun benzersiz bir kombinasyonudur. Bu sayede hem artan hem de azalan salgı ile mide hastalıkları için eşit derecede önerilebilirler. Belirleyici rol, bazı bileşenlerin etkisini artıran ve diğerlerinin etkisini azaltan uygulama yöntemine aittir. Tuzlu-alkali suyu yemeklerden 10-15 dakika önce içerseniz klorür etkisi, bir buçuk-iki saat önce su içerseniz alkali etkisi hakim olur. Böylece mide-bağırsak sisteminde herhangi bir fonksiyon bozukluğu olması durumunda bu sular normalleştirici bir etkiye sahip olacaktır.

Ağızdan alınan sodyum bikarbonat-klorürlü suyun etkisi altında midenin salgı ve motor fonksiyonlarının iyileşmesine paralel olarak mukus miktarı azalır, safra oluşumu ve salgılanması süreçleri yoğunlaşır. Bu sular aynı zamanda metabolik süreçleri iyileştirir, ayrıca çeşitli metabolik bozukluklarda (obezite, gut, diyabet) başarıyla kullanılır.

Hidrokarbonat-klorür sodyum (alkali-tuzlu) sular, şişeleme amaçlı karışık (karmaşık) bileşime sahip sular arasında geniş bir grubu temsil eder. İçlerinde sodyum baskındır, ancak bazen diğer katyonlar da önemli miktarlarda bulunur. Klorürler sofra tuzu ile temsil edilir, sodyum her zaman bikarbonatlara bırakılır ve yeterli sodyum olduğunda soda hakim olur.

Alkali tuzlu suların temsilcileri arasında en ünlüsü 4 ve 17 numaralı Essentuki sularıdır. Suyun kimyasal türü aynıdır, hidrokarbonatlar esas olarak tuzların yarısından fazlasını oluşturan soda ile temsil edilir (içinde No. 4 - 57, No. 17 - %60'da. Cevherleşmenin geri kalanı sırasıyla %32 ve %31 oranında sofra tuzu olmak üzere klorürlerden oluşur, her iki su da sülfat içermez. Ancak Essentuki No. 17 kaynağındaki toplam tuz ve alkali içeriği, Essentuki No. 4'ün suyundan neredeyse bir buçuk kat daha fazladır. Bu nedenle artan salgı ve asit oluşturma fonksiyonları ile gastrit için 17 numarayı reçete etmeyi tercih ederler.

Krasnodar Bölgesi'nin alkali tuzlu suları "Semigorskaya" ve "Rychal-Su" (Dağıstan) daha da fazla hidrokarbonat içerir; içlerindeki hemen hemen tüm hidrokarbonatlar soda ile temsil edilir: "Semigorskaya" da 74 tane vardır ve kaynakta “Rychal-Su” - %80'i genel kompozisyon tuzlar Sonuç olarak, içlerindeki alkali miktarının artması, klorür miktarını azaltır. Bunlardan ilkinde sofra tuzu çeyrek, ikincisinde ise %19'dur. Mineralizasyon açısından Semigorskaya (10,9 g/l), her iki Essentuki suyu arasında orta bir konumdadır. Rychal-Su kaynağındaki tuzlar (4,5 g/l), Essentuki No. 4'tekinin yarısı kadardır.

Transkafkasya alkali-tuzlu suları “Dzau-Suar” (Java), “Zvare” ve “Isti-Su” hidrokarbonat-klorür-sodyum tipindedir. Ancak bunların mineralizasyonu Essentuki'dekinden daha düşüktür (sırasıyla 7,9, 5,1 ve 6,4 g/l). Zvare kaynağında neredeyse eşit toplam hidrokarbonat oranıyla (ve diğer ikisinde biraz daha az), yalnızca Isti-Su suyundaki alkali içeriğinin yüzdesi Essentuki'ye karşılık gelir, diğer ikisinde ise önemli ölçüde daha düşüktür. “Dzau-Suar” kaynağında %36, “Zvar” - 38'de soda bulunmaktadır. Lütfen tüm bu suların sülfatsız olduğunu unutmayın (yalnızca “Isti-Su” kaynağında %2 Glauber tuzu vardır). Bu suların mineralizasyonunun geri kalanını oluşturan klorürler, içeriği (sırasıyla)% 42, 41 ve 28 olan sofra tuzu ile temsil edilir.

Klorür-hidrokarbonat sodyum suyunda alkali formundaki "Krymskaya" bikarbonatlar mineralizasyonun yarısını oluşturur ve sofra tuzu% 38'i oluşturur. Ancak bu sudaki toplam tuz içeriği, tıbbi içme sularının alt sınırı olan 2,1 g/l'dir. “Krymskaya” bir miktar sülfat (%9) içerir.

Klorür-hidrokarbonat-sodyum türü, 9,6 g/l mineralizasyona sahip Transkarpat suyu “Dragovskaya” ve Krasnodar “ı içerir. Kısayol tuşu"litre başına toplam tuz içeriği 4,5 g tuzdur, ancak bunlarda sofra tuzu formundaki klorürler (sırasıyla% 59 ve 67), soda ile temsil edilen bikarbonatlara (% 38 ve 32) üstün gelir. Her iki su da sülfatsızdır. 2,2 g / l mineralizasyona sahip aynı tip “Chelkarskaya” suyu, aynı zamanda klorürlerin hidrokarbonatlara göre baskın olmasıyla da ayırt edilir. Soda formundaki bikarbonatlar 32'yi ve klorürler (sofra tuzu) -% 48'i oluşturur. Ayrıca "Chelkarskaya", Glauber tuzu (% 20) formunda sülfatlar içerir.

Sodyum oranının yüksek olduğu karışık katyonik bileşime sahip hidrokarbonat-klorür türü, “Ankavan”, “Sevan” ve “Malkinskaya” sularını içerir (mineralizasyon sırasıyla - 8.1, 3.3 ve 4.0 g/l). İçlerindeki klorür içeriği %39, 30, 29'dur, yani Ankavan kaynağı hariç, Essentuki sularından bile daha azdır. Ancak “Ankavan” ve “Malkinsky” kaynaklarında kalsiyum bikarbonat ilk sırada (%32 ve %38), “Sevan” suyunda daha azdır - sadece% 18, ancak oldukça fazla miktarda magnezyum bikarbonat vardır - tuz bileşiminin dörtte biri. Sonuç olarak bu sularda alkalinin yalnızca %24-48'i kalır. genel içerik tuzlar

Hidrokarbonat-sülfat sodyum (soda-Glauber)

Hidrokarbonat-sülfatlı sular, bir dereceye kadar baskın olan iki ana bileşene sahiptir, her ikisi de mide sekresyonu üzerinde engelleyici bir etkiye sahiptir, bikarbonatlar ve özellikle sülfatlar koleretiktir ve ikincisi aynı zamanda müshildir. Bu tür sular safra oluşumunu ve pankreasın çalışmasını uyarıcı etki gösterir ve antiinflamatuar etki sağlar.

Bu tür sular, artan salgı ve asit oluşturma fonksiyonu olan gastrit ve karaciğer hastalıklarının eşlik ettiği peptik ülser tedavisinde kullanılır. Bu durumda yemeklerden 1,5-2 saat önce içmelisiniz. Şişelenmiş suların hidrokarbonat-sülfat grubu mineralizasyonu 4,5 g/l olan kaynaklarla temsil edilmektedir. İçlerindeki klorürler% 12-18, nadiren -% 22'yi oluşturur. Katyonik bileşime bağlı olarak bu grupta çeşitli su türleri bulunur.

Hidrokarbonat-sülfat-sodyum (Glauberian-alkali) suları “Mkhachkalinskaya” ve “Sernovodskaya”nın mineralizasyonu 4 ve 4,5 g/l'dir. İlkinde - 45, ikincisinde - Glauber tuzlarının toplam tuz miktarının% 43'ü. Soda formundaki bikarbonatlar sırasıyla %39 ve %32, sofra tuzu ise %14 ve %18'dir. Mahaçkale suyunda daha fazlası tespit edildi borik asit(23 mg/l). “Sernovodskaya” ve “Makhachkala” kimyasal olarak Karlovy Vary kaynağına benzer, ancak Çek tatil beldesinin suyunun toplam mineralizasyonu 1,5 kat daha fazladır.

Kafkas kaynağı "Jermuk"un suyu 3,8 g/l mineralizasyonla aynı soda-Glauber bileşimine sahiptir, ancak burada yarısı kadar Glauber tuzu (%24) bulunmaktadır. Tuzların yarısından fazlası bikarbonattır, bunun %33'ü soda, geri kalanı ise kalsiyum ve magnezyum bikarbonatlardır. Klorürler (NaCl) için %13 kalır.

Hidrokarbonat-sülfat karışık katyonik bileşim

Zheleznovodsk kaynaklarının hidrokarbonat-sülfat sodyum-kalsiyum suları - “Slavyanovskaya” ve “Smirnovskaya” neredeyse aynı tuz bileşimine sahiptir. Bikarbonatların yaklaşık yarısını içerirler: İlk kaynakta %35 kalsiyum, %7 magnezyum ve %8 soda bulunur. Glauber tuzunun "Slavyanovskaya" suyunda temsil ettiği sülfatlar% 36, "Smirnovskaya" -% 34, sofra tuzu formundaki klorürler ise sırasıyla% 14 ve% 13'tür. Sülfürik asit tuzlarının bileşimi açısından her iki su da Glauberian tipindedir. Mineralizasyonlarındaki fark da önemsizdir: Smirnovskaya'da toplam tuz içeriği 3 g/l, Slavyanovskaya'da ise 0,5 g daha fazladır.

Yakovlevskaya suyu, sülfat-hidrokarbonat sodyum-magnezyum tipine aittir (mineralizasyon 2,1 g/l). İçindeki sülfatlar Glauber tuzu (%29) ve magnezya (%23) ile temsil edilir. Dolayısıyla sülfürik asit tuzlarının bileşimi açısından bu Glauberian-magnezyum suyudur. Kalsiyum bikarbonatlar% 33 ve sofra tuzu - 15'i oluşturur.

Tanınmış Kislovodsk kaynaklarından gelen Narzanlar, hidrokarbonat-sülfat kalsiyum-sodyum (kalsiyum-sodyum-magnezyum) tipine sahiptir [yüksek miktarda serbest karbondioksit içeriği ile karakterize edilir]. Şişeleme için, 5/0 numaralı sondaj sahasından 4,1 g/l mineralizasyona sahip karbondioksit hidrokarbonat-sülfat-klorür kalsiyum-sodyum suyu "Narzan" kullanıldı. %62 kalsiyum bikarbonat içerir, sülfat tuzları magnezya (%13) ve Glauber tuzu (%10) ile temsil edilir, sofra tuzu ise %10'dur.

Kimyasal bileşim açısından, şişeleme için kullanılan 5/0 numaralı sondaj deliğinden çıkan su, tüm tuzların %60'ının kalsiyum bikarbonat, %16'sının magnezyum, %10'unun Glauber olduğu “Narzan Dolomitny”ye çok benzemektedir. tuz. Kislovodsk suyu "Narzan Sülfat", kalsiyum bikarbonat ve Glauber tuzu içeriği bakımından onlara benzer, ancak artan magnezya yüzdesi ve sofra tuzu yokluğu bakımından farklılık gösterir.

Dolomit ve sülfat Narzanlar (bu kaynakların suları biraz artan mineralizasyonla karakterize edilir) yalnızca içmek için kullanılır - mide ve bağırsakların salgı ve motor fonksiyonlarının azalması, idrar yollarının nezle hastalıkları ve ürik asit diyatezi durumunda.

Sülfat-klorürlü sular

Klorür-sülfatlı sular, esas olarak yetersiz sekresyon ve asitlik ile karaciğer ve/veya safra yollarında eş zamanlı hasara neden olan mide hastalıklarında kullanılır. Bu tür sularda, sodyumun (NaCl), mide suyunun azaltılmış salgısı ve asitliği üzerinde uyarıcı bir etkisi vardır ve bunları normale döndürür. Bununla birlikte choleretic ve müshil etkisi olan sülfat bileşenleri ortadan kaldırılmaya yardımcı olur. patolojik süreçler karaciğerde ve safra yollarında veya bağırsaklarda (kabızlığa eğilimli).

Sülfatlar tüm şişelenmiş suların yaklaşık yarısında önemli miktarlarda bulunur; klorürler esas olarak sofra tuzuyla temsil edilir. Karışık klorür-sülfatlı sularda her iki bileşen de baskın olabilir. Tacik kaynağı "Shaambary No. 2"nin sodyum klorür suları (mineralizasyon 16,5 g/l) %62 sülfat içerir. Kırım suyu "Feodosia" da önemli oranda sülfat içerir, ancak bu kaynağın mineralizasyonu 4 g/l'dir. Glauber tuzu her iki kaynaktaki toplam tuz içeriğinin yarısını oluşturur, sodyum klorür (NaCl) yüzdesi de neredeyse aynıdır - 38 ve 34. "Shaambary No. 2" kaynağında bikarbonat yoktur, suda " Feodosia'da bunların %18'i var - alkaliler.

Tuzlu Glauberian sularında “Novoizhevskaya” ve “Alma-Atinskaya” sodyum klorürler hakimdir (%54 ve %57); içlerindeki sülfatlar Glauber tuzu (%26 ve 28), alçıtaşı (%12 ve 11) ve az miktarda magnezya (%7 ve 1) ile temsil edilir. Bu sularda neredeyse hiç hidrokarbon yoktur. Ancak benzer tipte, farklı mineralizasyona sahipler: “NovoIzhevsk” kaynağından gelen bir litre su 12,8 g ve “Alma-Ata” - yalnızca 4 g.

Mineralizasyonu 4 g/l olan Uglichskaya klorür-sülfat suyu, klorürlerden üç kat daha fazla sülfat içerir. Sodyum sülfat (%32) ve kalsiyum sülfatın (%26) baskınlığı, bu suları Glauberian-jips suları kategorisine sokar, ancak tuz bileşeni içeriği yüksektir; İçlerindeki magnezyum toplam tuz içeriğinin %16'sını oluşturur.

Klorür-sülfat (Glauber-magnezyum-tuz) suyu "Lysogorskaya" yüksek mineralizasyona sahiptir (19,8 g/l), %38 sofra tuzu içerir, geri kalanı sülfattır - yaklaşık olarak eşit miktarda magnezya ve Glauber tuzu (%23 ve 25) bulunur , alçıtaşı %10.

4,9 g/l mineralizasyonuyla ünlü tuzlu-alçı-magnezyum suyu “İzhevskaya”, karışık katyonik bileşime sahip sülfat-klorür tipine aittir. Her şeyin yarısından fazlası burada bulunan sülfatlar mineral bileşimi kalsiyum sülfat (%35) ve magnezya (%19) ile temsil edilir. Klorürler (çoğunlukla sofra tuzu) %40'ı oluşturur.

Klorür-hidrokarbonat-sülfat

Her üç ana grup anyonların her birini %20'den fazla miktarda içeren klorür-hidrokarbonat-sülfatlı sular, tıbbi ve içme suları arasında az sayıdadır. Bunlar arasında bir dizi Pyatigorsk kaynağı (“Lermontovsky”, “Krasnoarmeisky”, “Sıcak Narzan” ve diğerleri) bulunur, ancak bu gruptan yalnızca 6,6 g / mineralizasyona sahip sodyum-kalsiyum suyu “Mashuk No. 19” içme şişeleme amacıyla kullanılır. l. %37 sofra tuzu, %33 kalsiyum bikarbonat içerir. Sülfatlar Glauber tuzu ile temsil edilir.

Kırım Narzan suyu magnezyum-sodyum tipindedir (mineralizasyon 2,6 g/l). Bileşiminde hakim olan klorürler arasında %32 adi tuz, %18 magnezyum klorür bulunur. Mineralizasyonun geri kalanı şu şekilde dağıtılır: magnezyum sülfat tuzu - 18, kalsiyum bikarbonatlar -% 27.

Bunlar aynı zamanda bileşenler içeren sulardır farklı eylemler. İçlerinde alkali yoktur, ancak sodyum klorürlerin salin etkisi, aynı zamanda koleretik etkiye sahip olan sülfat grubu tuzlarının mide salgısı üzerinde inhibe edici bir etki ile birleştirilir. Bu nedenle, uygulama yöntemi de etki mekanizmasında belirleyici bir rol oynar.

Düşük mineralli sular

Şişelenmiş tıbbi içme sularının yaklaşık üçte birini tuz içeriği 2 g/l'nin altında olan düşük mineralli sular oluşturur ve bunların yarısının mineralizasyonu 1 g/l civarındadır. Kimyasal bileşim açısından çok farklıdırlar, içlerindeki ana pay genellikle hidrokarbonatlardır.

Demirli sular

Demirli sular, düşük mineralli şifalı içme suları arasında özel bir yere sahiptir. Hematopoietik organların tedavisinde kullanılırlar. “Burkut”, “Naftusya No. 2”, “Shepetovskaya”, “Kyzyl-Dzhan”, “Kazbegi Narzan”, “Shivanda” kaynaklarındaki demir içeriği 10-14 mg/l'dir. Primorskaya'da demir miktarı 18 mg/l'dir ("Lastochka" deniz kıyısında - 21 mg), "Yamarovka", "Molokovka", "Darasun", "Kherson" sularında 22 mg/l'ye ulaşır. “Polyustrovskaya” suyunda (St. Petersburg) demir 33 mg/l ve “Shmakovka” kaynağında (Primorye) - 39.

Ünlü Zheleznovodsk demirli suları “Slavyanovskaya” ve “Smirnovskaya” 4-5 mg, Odessa “Kuyalnik” - 8 mg/l, “Tursh-Su” ve Elbrus Narzan “Elbrus” - 27 mg demir içerir. Transkarpat “Luzhanska” maden suyu - 50 mg/l'den fazla.

Düşük mineralli sular, yüksek mineralli suların kesinlikle kontrendike olduğu durumlarda böbrek ve idrar yolu hastalıklarını (piyelit, sistit, ürolitiyazis) ve ayrıca kum oluşumu ve taş oluşumuyla ilişkili bir dizi karaciğer hastalığını başarıyla tedavi eder.

Bu kaynaklarda 20. yüzyılda yapılan son araştırmalar, suyun etki mekanizmasında şüphesiz belirli bir rol oynayan silikon bileşenleri ve organik maddeleri (naftenik asitler vb.) tanımladı. Truskavets beldesindeki Naftusya kaynağı en çok keşfedilen kaynak olarak kabul ediliyor; geri kalanının hala ayrıntılı bir çalışmaya ihtiyacı var.

Diğer düşük mineralli sular

“Bukovinskaya”, “Znamenovskaya”, “Taşkentskaya”, “Saryagachskaya” sodyum bikarbonat (soda) tipindedir. İçlerindeki soda% 91, 73, 62, 57'dir. Bunlar Borjomi tipi alkali sulardır ancak çok seyreltilmiştir. Bunlardan en mineralleşmiş olanı olan Bukovinskaya'da bile seyreltme derecesi neredeyse beş kattır. “Taşkent” ve “Saryağaç” sularının alkalilik yüzdesi diğerlerine göre biraz daha düşüktür, %17 oranında Glauber tuzu formunda sülfat içerirler.

Kalsiyumun bazen çok önemli ölçüde hakim olduğu karışık katyonik bileşime sahip hidrokarbonat tipi, Doğu Sibirya'nın (Transbaikalia) sularını ve Uzak Doğu- “Şmakovka”, “Yamarovka”, “Molokovka”, “Darasun”, “Primorskaya”, “Şivanda”, “Urguchan”. Ukrayna kaynaklarının sularında da benzer bir kimyasal bileşim bulunur - “Shepetovskaya”, “Zhitomirskaya”, “Berezovskaya” ve “Kharkovskaya No. 1” (Berezovsky Mineralnye Vody), “Kievskaya”, “Regina” ve “Badamlinskaya” ” Azerbaycan'da ve “Naftus No. 2" tesisi Truskavets. İçlerindeki hidrokarbonatlar toplam mineralizasyonun %82-98'ini oluşturur, ancak alkalilerin oranı azdır. Genellikle soda içeriğinin yüzdesi 10-13'ten fazla değildir, nadiren 16-20'dir ve yalnızca Shivanda suyunda% 29'a ulaşır. Buradaki hidrokarbonatların çoğu, toplam mineralizasyonun yüzde birkaçını oluşturan kalsiyum bikarbonat, klorürler ve sülfatlarla temsil edilir.

Hidrokarbonat-klorür (alkali-tuz) kompleks su türü “Polyustrovo”, “Khersonskaya”, Svalyavsky “Burkut”, “Kazbegi Narzan”, “Nalçik”, “Zaporozhskaya”, “Melitopolskaya”, “Gogolevskaya” (Şishaki köyü) , Butova Gora), "Berezanskaya". Genellikle yaklaşık olarak eşit miktarda klorür ve bikarbonat içerirler. Dahası, ilki [tuzlar] çoğunlukla sofra tuzu, ikincisi soda ve geri kalanı kalsiyum veya magnezyum bikarbonat (“Polyustrovskaya”) ile temsil edilir.

Hidrokarbonat-sülfat tipi su “Kharkovskaya No. 2”, “Oleska”, “Kishinevskaya”, “Fergana”, “Jalal-Abadskaya No. 4”; "Kyzyljan", düşük mineralize "Essentuki No. 20",% 33 ila 65 hidrokarbonat içerir. Esas olarak kalsiyum bikarbonat ile temsil edilirler. Soda yalnızca “Fergana” suyunda (%44) ve “Kishinevskaya”da (%22) mevcuttur. Sülfürik asit tuzları %26-60, çoğunlukla neredeyse eşit miktarda Glauber tuzu ve magnezya. İstisnalar “Fergana”, “Jalal-Abad” ve “Essentuki No. 20” olup, bunlardan ilkinde yalnızca Glauber tuzu (%33), ikincisinde esas olarak magnezyum (%26) ve “Essentuki No” kaynağında yer almaktadır. 20” %29 magnezya, 11 - Glauber tuzu ve %10 alçıtaşı.

Bu sularda çok az klorür var, sadece “Fergana” da %19 ve “Celal-Abad” - 26 var. “Essentuki No. 20” kaynağının suyu sülfat-hidrokarbonat kalsiyum-magnezyum tipindedir. sülfürik asit tuzlarının bileşimi bakımından magnezyumdur (%29). Gürcü suyu “Skuri” klorür-sülfatlı suya aittir. İçerisindeki tuzların neredeyse yarısı kalsiyum klorür (%42), sodyum klorür ise %24'tür. Sülfürik asit tuzları (sülfatlar), kalsiyum içeren bir bileşikle (%32) temsil edilir. Bu klor-kalsiyum-alçı suyudur.

Genel olarak sağlıklarını iyileştirmek ve özellikle gastrointestinal sistem hastalıklarından kurtulmak isteyenler için sülfatlı maden suyu gerçek bir kurtuluştur. Eğer bu şifalı içeceğin tüm özelliklerini bilir ve doğru kullanırsanız sonuçlar oldukça çabuk fark edilecektir. Peki sülfatlı sular neden vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve her durumda hangisi tercih edilmelidir?

Bileşenler

Sülfatlı suların kimyasal bileşimi kökenlerine bağlı olarak değişir ancak ana bileşenler değişmeden kalır. Vücut üzerindeki etkilerine daha yakından bakalım.

sülfatlar

Bu bileşikler çoğunlukla magnezyum, sodyum ve kalsiyum katyonlarıyla birleştirilir. Maden suları, sülfatlar sayesinde mide salgısını azaltır ve bağırsak hareketliliğini arttırır, bunun sonucunda bu tür suları içen kişide şişkinlik kaybolur ve dışkı iyileşir. Acı su olarak adlandırılan sular aynı zamanda safra üretimini de arttırır ve bununla birlikte toksik maddeler, iltihaplı ürünler ve kolesterolün ortadan kaldırılmasını sağlar.

Hidrokarbonatlar

Bikarbonatlar sodyum iyonlarıyla birleştiğinde mide içeriğinin asitliğini azaltır. Sonuç olarak ne olur? Çok geçmeden vücuttaki pilorik spazm azalır ve yiyecekler hızla duodenuma girer.

Ve sudaki bikarbonatların varlığı, patolojik mukusun uzaklaştırılması üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir: bunun nedeni, bikarbonat (veya alkalin) suların, mukoza zarlarının salgılarını sulandırmasıdır. Choleretic etkisi sayesinde bu tür maden suları metabolizmayı iyileştirir. nükleik asitler, proteinler ve karbonhidratlar - bu nedenle alkali su en sağlıklılardan biri olarak kabul edilir.

Sodyum

Bu kimyasal element Vücuttaki su-tuz metabolizmasından sorumludur. Sodyum bakımından zengin suların müshil etkisi vardır ve koleretik etki Ayrıca proteinlerin oksidasyonunu azaltır ve tam tersine glikoz emilimini hızlandırır. Bununla birlikte, şişmenin artmasına yatkın kişiler için bu tür suyun içilmesi önerilmez: sodyum maden suyu vücutta sıvı tutar.

Kalsiyum

Kalsiyum ağırlıklı sular, bağışıklığı geliştirmek ve genel sağlığı korumak isteyen herkes için uygundur: bu tür su içerek vücudun tüm ana hücreleri daha iyi çalışmaya başlar. Ayrıca kalsiyumla doyurulmuş su kanamayı azaltır ve antialerjik etkiye sahiptir.

Magnezyum

Sıkıştırma hücre zarlarıİnsan vücudundaki magnezyum aynı zamanda karbon metabolizması sürecinin bir aktivatörüdür. Sülfatlarla birleştirildiğinde safranın salgılanmasını teşvik eder, ancak büyük dozlarda belirgin bir müshil etkisi sağlar - böyle bir tedaviye kendinizi kaptırmamalısınız.

Klor

Sindirim sürecini ve metabolizmayı iyileştirmek isteyen herkese klorlu maden sularının kullanılması tavsiye edilir. Klor ayrıca vücut büyümesini destekler ve bağırsak hareketliliğini artırır. Böyle bir içeceğin etkisi, organların mukoza zarlarını tahriş etmek ve midenin pankreas ve bezleri üzerinde faydalı bir etkiye sahip olmaktır.

Menzil

Sülfatlı maden suyu birçok markada mevcuttur. Ana olanları karakterize edelim ve şu veya bu içeceğin kime en uygun olduğunu belirtelim.

• “Azovskaya”, “Borjomi”, “Darasun”, “Minskaya”, “Noyabrskaya”, “Slavyanovskaya”, “Smirnovskaya”. Bu içecekler hidrokarbonat-sülfat şifalı sofra maden sularına aittir: gastrit ve üst solunum yolu rahatsızlıkları gibi kronik hastalıklardan muzdarip olanlara yardımcı olurlar. Komplike olmayan peptik ülser hastalığı için de endikedir.
• “Ekaterinogorskaya”, “Essentuki No. 4”, “Essentuki No. 17”, “Zheleznogorskaya”, “Izhevskaya”, “Karachinskaya”, “Mirgorodskaya”, “Narzan”, “Gümüş Kaynak” - bunların hepsi hidrokarbonat-klorür- sülfatlı sular. Mide sekresyonunun azaldığı kronik gastrit için alınmalıdırlar.
• "Krainka", "Anna Kashinskaya", "Slavyanovskaya", "Smirnovskaya". Sülfatlı maden sularının listelenen dört adı, bikarbonat-sülfatlı kalsiyum içecekleridir ve hastalar için tavsiye edilir. kronik hastalıklar artan hareketlilik eşliğinde bağırsaklar.
• “Ekateringofskaya”, “Karmadon”, “Lipetskaya”, “Noyabrskaya”, “Semigorskaya”, “Batalipskaya” (seyreltilmiş), “Lysogorskaya”, “Galitskaya” - başka bir deyişle klorür-sülfatlı sular. Azaltılmış bağırsak hastalıkları motor fonksiyon, gut, diyabet, obezite, safra rahatsızlıkları - bunlar bu içeceklerin yardımıyla tedavi edilebilecek hastalıklardır.
• “Borskaya”, “Smirnovskaya”, “Uglichskaya”, “Obukhovskaya”, “Moskovskaya”. Hidrokarbonat-klorür-sülfat sınıfına ait olan bu sular pankreas ve karaciğer rahatsızlıklarına iyi gelecektir.
• “Berezovskaya”, “Slavyanovskaya”, “Smirnovskaya”, “Naftusya” böbrek ve idrar yolu hastalıklarından muzdarip kişilerin aldığı hidrokarbonat-sülfat ve mineral-organik sulardır.

Kontrendikasyonlar

Başkaları gibi ilaç, sülfat maden suyunun kontrendikasyonları vardır. Bunlar şunları içerir:

• Ménétrier hastalığı;
• komplikasyonları olan peptik ülser;
• sindirim sistemi hastalıklarının alevlenme dönemi;
• safra taşı hastalığının neden olduğu hepatik kolik;
• mide ameliyatı sonrası komplikasyonlar;
• dolaşım yetmezliği evre II-III;
• sarılık;
• idrar geçişinde rahatsızlıklar;
• böbrek yetmezliği (kronik veya akut).

Öyle ya da böyle, herhangi bir risk grubuna dahil olmasanız bile maden suyu içmeye kendinizi kaptırmamalısınız. Pek çok kişi, ürünün markasına ve bileşimine dikkat etmeden, sıradan "zararlı" sodayı onunla değiştirmeye ve her gün büyük miktarlarda maden suyu içmeye çalışıyor. Bu hiçbir koşulda yapılmamalıdır: Kötüye kullanım şişmeye, mide rahatsızlığına ve diğer zararlı sonuçlara yol açabilir - özellikle de genç sülfatlı su alıyorsa.

Suyun hayat veren gücü. Hastalıkların en basit yollarla önlenmesi ve tedavisi Yu N. Nikolaeva

Sofra maden suları

Sofra maden suları

Tıbbi ve sofralık maden sularını birbirinden ayırmak gerekir. İkincisinde, mineralizasyon derecesi belirgin şekilde daha düşüktür. Şişelenmiş sofra maden suları, sofra içeceği olarak başarıyla kullanılabilir. Karbondioksit ile yüksek doygunlukları nedeniyle susuzluğu sade suya göre daha iyi giderir, tadı hoştur ve iştahı artırır (sodyum klorür tipi veya bikarbonat). Normal tatlı su yerine ve özel tıbbi endikasyonlara gerek kalmadan tüketilebilirler.

Sofra suyu olarak maden suları kullanılıyorsa, mineralizasyon seviyesinin 4–4,5 g/l'ye kadar düşük olduğu suları seçin (bikarbonatlı sular - yaklaşık 6 g/l). Yüksek mineralli su kullanımı istenmeyen sonuçlara yol açabilir.

Bazı maden sularının sadece tedavi amaçlı, doktorun önerdiği dozlarda kullanılabileceğini unutmamak gerekir. Örneğin eşsiz Lugela maden suyunun tek dozu sadece 1 yemek kaşığı, hatta bir çay kaşığı kadardır.

Öğle yemeği için maden suyu alırken etiketine dikkat etmelisiniz. Genellikle bu maden suyunun bileşimini, özelliklerini ve kullanım önerilerini belirtir.

Aşağıda sofra içeceği olarak kullanılabilecek maden sularını kısaca açıklıyoruz; çünkü hem lezzetlidirler, hem de çok sağlıklıdırlar.

"Alma-Ata" - klorür-sülfat, sodyum maden suyu. Mide ve karaciğer hastalıklarında önerilir. Aynı zamanda yemek odası olarak da kullanılabilir. Kaynağı Almatı'ya 165 km uzaklıktaki İli Nehri'nin kıyısında yer almaktadır.

"Arzni" - tıbbi ve sofralık karbonik klorür bikarbonat-sodyum maden suyu. Hoş, hafif ekşimsi bir tadı vardır. Kaynağı, Erivan'a 24 km uzaklıktaki Hrazdan Nehri'nin boğazındaki Arzni beldesinde bulunmaktadır.

“Arshan” orta mineralizasyona sahip karbonat karbonat-sülfat kalsiyum-magnezyum suyudur. Kaynak Arshan beldesinin topraklarında bulunuyor.

“Achaluki”, yüksek sülfat içeriğine sahip, düşük mineralizasyonlu hidrokarbonat-sodyum maden suyudur. Kaynak, Grozni'ye 45 km uzaklıktaki Srednie Achaluki köyünde bulunuyor. Bu sofra içeceğinin tadı güzeldir ve susuzluğu iyi giderir.

“Badamlinskaya” düşük mineralizasyona sahip karbonik bikarbonatlı sodyum-kalsiyum maden suyudur. Kaynağı Badamly köyüne 2 km uzaklıkta bulunmaktadır. Bu su son derece ferahlatıcıdır, susuzluğu giderir ve öğle yemeği için idealdir.

Borjomi - karbonik bikarbonat sodyum alkali maden suyu. Dünyaca ünlüdür, tadı çok güzeldir ve susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir. Kaynağı Gürcistan'da Borjomi beldesinin topraklarında bulunmaktadır.

“Bukovinskaya” düşük mineralizasyona sahip demirli sülfat kalsiyum suyudur. Ukrayna'nın batı bölgelerinde çeşitli hastalıklara iyi bir çare olarak bilinmektedir. Ayrıca öğle yemeğine harika bir katkı olarak da kullanılabilir.

"Burkut" karbonik bikarbonat-klorür kalsiyum-sodyum maden suyudur. Tadı çok güzel. Kaynak, Ivanovo-Frankivsk bölgesindeki Shtifulets Nehri geçidinde yer almaktadır.

“Darasun” yüksek miktarda serbest karbondioksit içeren karbonatlı demirli hidrokarbonat-kalsiyum-magnezyum suyudur. Kaynağı, Sibirya'nın en eski tatil yerlerinden biri olan Chita bölgesinin Kırım bölgesindeki Darasun topraklarında bulunmaktadır. Çeviride “darasun”, “kırmızı su” anlamına gelir. Bileşiminde Kislovodsk Narzan'a yakındır, ancak neredeyse tamamen sülfat yokluğu ve daha az mineralizasyon nedeniyle ondan farklıdır. Bu maden suyu, Transbaikalia'da mükemmel şekilde ferahlatıcı bir sofra suyu olarak yaygın olarak bilinir. Aynı zamanda tıbbi amaçlar için de kullanılabilir.

“Jermuk” karbonik bikarbonat sülfat-sodyum maden suyudur. Kaplıca, Erivan'a 175 km uzaklıktaki yüksek dağ beldesi Jermuk'ta yer almaktadır. Bu su, Çekoslovak'ın Karlovy Vary tatil beldesinin ünlü sularına oldukça yakın bir analogdur, ancak daha az minerallidir ve daha yüksek kalsiyum içeriğine sahiptir. Kompozisyon olarak “Slavyanovskaya” ve “Smirnovskaya” sularına yakındır. Tıbbi özelliklere sahiptir ve aynı zamanda mineral tablosu olarak da kullanılır.

Essentuki, bir grup şifalı ve sofralık maden sularının genel adıdır. Suların numaralandırılması, Essentuki beldesindeki Stavropol Bölgesi'nde bulunan menşe kaynaklarına göre yapılmaktadır.

Essentuki No. 20 - sofra maden suyu, düşük mineralize sülfat bikarbonat kalsiyum-magnezyum suları türüne aittir. Tadı acı-tuzlu, ekşi bir karbonik asit tadıyla.

"Izhevskaya" - sülfat-klorür-sodyum-magnezyum maden suyu. Hem arıtma amaçlı hem de sofra suyu olarak kullanılabilir. Kaynağı, Tataristan'ın Izhevka köyündeki Izhevsk Maden Suları beldesine 2 km uzaklıkta bulunmaktadır.

“Karmadon”, yüksek miktarda bikarbonat içeren sodyum klorür termal maden suyudur.

Şifalı sulara aittir ancak sıklıkla sofra suyu olarak kullanılır. Bu maden suyunun kaynağı Ordzhonikidze'ye 35 km uzaklıktadır.

“Kiev”, hidrokarbonat-kalsiyum-magnezyum tipinde sofralık maden suyudur. Gümüş iyonları (0,2 mg/l) içeren bir iyonlaştırıcı kullanılarak su arıtmanın başlatıldığı deneysel bir meşrubat fabrikası tarafından üretilmiştir.

“Kishinevskaya” düşük mineralize sülfat-hidrokarbonat magnezyum-sodyum-kalsiyum maden suyudur. Bu içecek öğle yemeği için mükemmeldir; canlandırır ve susuzluğu giderir.

"Krainka", yüksek magnezyum içeriğine sahip sülfat-kalsiyum maden suyudur. Geçen yüzyıldan bu yana şifalı özellikleriyle bilinen bu su, günümüzde sofra suyu olarak sıklıkla kullanılıyor.

“Kuyalnik”, Odessa'nın Kuyalnik beldesinde bulunan bir kaynaktan gelen klorür-bikarbonat sodyum suyudur. Bu su, çeşitli hastalıkların tedavisinde başarıyla kullanılmaktadır ve aynı zamanda susuzluğu iyi gideren hoş bir tada sahiptir.

“Mirgorodskaya” düşük mineralizasyona sahip sodyum klorür suyudur. Değerli tıbbi özelliklere sahiptir. Bu su susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir ve tadı güzel olduğundan masaya servis edilebilir.

Narzan - karbondioksit hidrokarbonat-sülfat kalsiyum-magnezyum suyu. O kazandı dünya şöhreti, mükemmel bir sofra serinletici sudur. Susuzluğu çok iyi giderir ve iştahı açar; ayrıca tıbbi özellikleri nedeniyle de oldukça değerlidir. Bu maden suyunun kaynakları Kislovodsk'ta bulunmaktadır.

“Obolonskaya” klorür-hidrokarbonat sodyum-magnezyum tıbbi sofra suyudur. Bu su Kiev'deki Obolon bira fabrikasında şişeleniyor. Sadece tadı güzel değil, aynı zamanda mükemmel derecede ferahlatıcıdır, bu nedenle sıcak bir yaz gününde servis edilebilir.

“Polyustrovskaya”, 1718'den beri bilinen demirli, düşük mineralli sudur. Yüksek demir içeriği nedeniyle kansızlık ve güç kaybı için kullanılır. Bu suyu içmek kandaki hemoglobinin artmasına yardımcı olur. Susuzluğu mükemmel bir şekilde giderdiği için sofra suyu olarak da kullanılabilir. Bu suyun kaynağı St. Petersburg yakınlarındadır.

“Sairme” karbonik demir bikarbonatlı sodyum-kalsiyum şifalı maden suyudur. Tıbbi özellikleri nedeniyle bu içecek çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır, örneğin obezite için alınması tavsiye edilmektedir. Ayrıca bu suyun tadı da çok hoş olduğundan sofraya da servis edilebilir. Kaynak Gürcistan'da, Sairme beldesinin topraklarında bulunuyor.

“Svalyava” biyolojik olarak aktif bileşenler ve bor içeren sodyum bikarbonatlı sudur. Bu su uzun zaman önce popüler hale geldi. 1800 yılından bu yana "Svalyava" en lezzetli sofra suyu olarak Viyana ve Paris'e ihraç edilmektedir. Kaynağı, Transkarpat bölgesindeki Svalyava köyündeki Latoritsa Nehri'nin sağ kıyısında yer almaktadır.

“Slavyanovskaya” düşük mineralizasyona sahip karbonik hidrokarbonat-sülfat sodyum-kalsiyum suyudur. Yüzeye ulaştığında sıcaklığı 38-39 °C'dir.

"Smirnovskaya" kimyasal bileşim ve mineralizasyon açısından Slavyanovsky kaynağının suyuna yakındır. Ondan daha farklı Yüksek sıcaklık(55 °C) ve daha yüksek doğal karbondioksit içeriği. Her iki maden suyu da çare olarak kullanılabilir.

“Kharkovskaya”, Kharkov yakınlarındaki kaynaklardan iki tür maden suyunun üretildiği isimdir.

“Kharkovskaya No. 1” - hidrokarbonat kalsiyum-sodyum düşük mineralli su. Tıbbi özellikleri metabolik bozukluklar ve diğer hastalıklar için kullanılabileceği gibi mükemmel bir sofra suyu olarak da kullanılabilir.

“Kharkovskaya No. 2” sülfat-hidrokarbonat kalsiyum-sodyum-magnezyum düşük mineralli sudur. Özgün bir tada sahiptir, mükemmel bir şekilde tazelenir, susuzluğu giderir ve sıcak yemeklerden sonra uygundur.

“Kherson” demirli, düşük mineralli klorür-sülfat-bikarbonat sodyum-kalsiyum-magnezyum suyudur.

Temel olarak bu su sofra suyudur: tadı çok hoştur ve susuzluğu iyi giderir. Ayrıca bu demirli suyu çeşitli anemi türleri ve genel güç kaybı için de kullanabilirsiniz.

Maden suları Mide hastalıklarında ana tedavinin etkisini sürdürmek için maden suları kullanılabilir. Maden suları arasında gastroenterologlar “Essentuki” No. 4 veya 17, “Starorusskaya Voda”, “Vytautas”, “Druskininkai”, “Mashuk” No. 19 ve diğerlerini önermektedir.