Bạn có thể ăn gì trong Mùa Chay. Bài viết sắp ra mắt

cho những người được phép trong bài viết tuyệt vời các sản phẩm truyền thống bao gồm ngũ cốc, ngũ cốc, rau và trái cây, quả mọng, nấm, các loại đậu, gia vị, mật ong, cũng như dưa chua và mứt được lưu trữ từ mùa hè.

Mùa chay là bảy tuần hạn chế nghiêm ngặtảnh hưởng đến mọi mặt của đời sống con người. Trong tất cả các điều cấm tôn giáo, cấm ăn đồ ăn nhanh, nếu không muốn nói là quan trọng nhất, thì ít nhất, rất ý nghĩa. Tất nhiên, người ta không thể đồng ý với những người sẵn sàng so sánh việc nhịn ăn với chế độ ăn kiêng, nhưng những người coi thường việc cấm thực phẩm, coi chúng là một hình thức trống rỗng, thì đã sai lầm sâu sắc.

Rốt cuộc, quan sát việc nhịn ăn, chúng ta chiến đấu với những cám dỗ, củng cố sức mạnh ý chí, học cách bằng lòng với những điều nhỏ nhặt, và qua tất cả những điều này, chúng ta phát triển về mặt tâm linh.

Vì vậy, Mùa Chay là một cuộc thử nghiệm kéo dài 48 ngày và liên quan đến sự thay đổi căn bản trong thói quen ăn uống của chúng ta, từ chối nhiều loại thức ăn và giảm lượng thức ăn tiêu thụ nói chung.

Thực phẩm bị cấm trong Mùa Chay

Trứng, thịt gia súc và gia cầm, sữa và tất cả các sản phẩm từ sữa đều bị nghiêm cấm trong Mùa Chay.

Cá cũng sẽ phải bị bỏ rơi vào tất cả các ngày nhịn ăn, ngoại trừ ngày thứ Bảy của Lazarus, Chủ nhật Lễ Lá và Truyền tin. Vào các ngày trong tuần, rượu vang và dầu thực vật (và do đó tất cả các món chiên) đều bị cấm. Thứ Hai sạch sẽ, tất cả các ngày Thứ Tư và Thứ Sáu, và đặc biệt là Thứ sáu tốt lành, được coi là những ngày khắc nghiệt nhất, khi nhiều tín đồ không chịu ăn gì và chỉ uống nước.

Điều rất quan trọng là loại trừ khỏi chế độ ăn uống tất cả các sản phẩm mà trong đó có một tỷ lệ nhỏ nhất của các thành phần có nguồn gốc động vật.

Vì vậy, danh sách các sản phẩm bị cấm trong Mùa Chay có thể còn tiếp tục trong một thời gian rất dài. Danh sách này sẽ bao gồm các loại bánh ngọt phong phú, sô cô la sữa và sốt mayonnaise, và bơ, và ngay cả kẹo cao su(vì nó có thể chứa gelatin có nguồn gốc động vật). Trước khi mua sản phẩm Bàn ăn chay nghiên cứu kỹ thành phần của chúng.

Có một điều cấm rất quan trọng khác, thường bị lãng quên hoặc không được coi trọng đúng mức. Chúng ta nên từ chối những thực phẩm mà chúng ta ăn không phải vì no và lợi ích, mà là vì niềm vui. Tất nhiên, những sản phẩm này bao gồm đồ ngọt có hại, thanh sô cô la, đồ uống có ga, đồ ăn nhanh ... thì mọi người có thể độc lập tiếp tục danh sách này.

Các sản phẩm được phép sử dụng trong Mùa chay lớn

Mọi thứ có thể được chuẩn bị từ các thành phần nguồn gốc thực vật, bạn có thể phục vụ một cách an toàn cho bàn nạc. Không nghi ngờ gì nữa, cơ sở của chế độ ăn kiêng phải là các loại rau ở tất cả sự đa dạng và phong phú của chúng (sống, hầm, luộc, muối, đóng hộp, trong súp, salad và các món ăn kèm, thịt hầm và bánh nướng). Bạn chỉ nên hạn chế các món rau xào.

Những người hâm mộ món ăn thịnh soạn và bổ dưỡng khi nhịn ăn có thể nấu cháo từ kiều mạch, gạo, lúa mạch ngọc trai, ngô một cách an toàn, tấm kê. Điều quan trọng cần nhớ là không thể thêm sữa và bơ vào cháo, nhưng nấm và rau thì có thể. Ví dụ, champignons, hành tây, cà rốt, ớt ngọt, các loại thảo mộc và gia vị được thêm vào kiều mạch luộc sẽ biến nó thành rất đãi ngộ ngon. Và trong ngũ cốc ngọt, bạn có thể thêm trái cây khô, quả mọng và các loại hạt một cách an toàn.

"Chợ Mùa Chay"

Trong các cửa hàng ngày nay bạn có thể mua một số lượng lớn các sản phẩm được phép sử dụng trong Mùa Chay và được thiết kế để đa dạng hóa hơn nữa thực đơn của chúng tôi: nước tương, nước cốt dừa, tương cà và tương cà chua, mì kiều mạch, salad Hàn Quốc.

Những người thích ngọt được phép tự thưởng cho mình sô cô la đen đắng, mứt cam, bánh mì thịt nguội và các món ngon khác không chứa thực phẩm bị cấm.

Nhịn ăn không có hại cho sức khỏe

Cho cơ thể của chúng tôi hoạt động binh thương và duy trì khả năng miễn dịch, cần phải có được từ thực phẩm tất cả những gì cần thiết chất dinh dưỡng. Vì vậy, không thể chấp nhận được việc biến nhịn ăn thành tuyệt thực, điều này sẽ làm mất tác dụng của sức sống và sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của ngay cả một sinh vật mạnh mẽ. Điều quan trọng là học cách đa dạng hóa thực đơn của bạn và thay thế hoàn toàn các thực phẩm bị cấm trong Mùa Chay bằng những thực phẩm được phép, giàu protein và vitamin.

Loại trừ thịt và các sản phẩm từ sữa khỏi thực đơn, hãy đảm bảo thay thế chúng bằng các sản phẩm thực vật giàu protein: nấm, đậu, đậu Hà Lan, đậu lăng, các loại hạt, hạt lúa mì nảy mầm, các sản phẩm từ đậu nành.

Khi từ chối thức ăn từ thịt, chúng ta đã tước đi nguồn sắt chính của cơ thể. Để bổ sung dự trữ trong số các sản phẩm được phép sử dụng trong Mùa Chay, chúng tôi chọn những sản phẩm giàu chất sắt. Chúng bao gồm táo, kiều mạch, chuối và ca cao.

Đơn giản và thức ăn lành mạnh, được chế biến từ các sản phẩm được phép tiêu thụ trong Mùa Chay, sẽ giúp cơ thể vượt qua chứng đau bụng mùa xuân. Điều chính - đừng quên đa dạng hóa thực đơn của bạn, khi đó việc nhịn ăn sẽ chỉ có lợi cho bạn và sẽ góp phần tăng cường sức khỏe tổng thể.

Món ngon mùa chay - câu hỏi

Tuy nhiên, sau khi giải quyết những điều cấm và hạn chế chính đối với việc sử dụng các sản phẩm trong Mùa Chay, người ta có thể nhận thấy một số điểm mơ hồ và gây tranh cãi trong cách phân loại của chúng.

Vì vậy, chúng tôi không phải đối mặt với lệnh cấm trực tiếp đối với việc sử dụng trái cây, cà phê, trà hoặc hải sản ở nước ngoài. Tuy nhiên, chúng ta phải nhớ rằng nhịn ăn là thời gian để giới hạn bản thân và chống lại những thói quen xấu. Ví dụ, việc sử dụng caffeine là một thói quen hơn là nhu cầu của cơ thể. Có lẽ bạn nên bỏ thêm một tách cà phê để ủng hộ người khác. đồ uống lành mạnh: rau diếp xoăn, nước sắc của các loại thảo mộc, nước trái cây tự nhiên, compotes, đồ uống trái cây.

Món ngon biển khó có thể gọi là sản phẩm nạc. Việc không có các lệnh cấm đối với chúng chỉ liên quan đến một đặc điểm lịch sử. Vào thế kỷ 17, khi phong tục quan sát Mùa Chay vĩ đại cuối cùng được hình thành, không có món ngon nào như vậy trong chế độ ăn uống của một người Nga, và việc cấm chúng là điều vô nghĩa. Ngày nay, mọi người đều có quyền lựa chọn cho mình xem có nên phân loại thủy sản là sản phẩm bị cấm trong Mùa Chay, hoặc coi chúng được phép sử dụng và sử dụng không hạn chế. Thông thường, các món ngon từ biển được coi là sản phẩm từ cá, nghĩa là chỉ được phép sử dụng chúng ở một vài ngày Bài viết tuyệt vời.

Riêng biệt, cần phải nói đôi lời về một sản phẩm như trứng cá muối. Ngày nay, nó là một món ăn ngon khá đắt tiền, nhưng trứng cá muối tổ tiên của chúng ta, đặc biệt là cá pike và trứng cá thập cẩm, là món ăn phổ biến nhất ngay cả trong những ngày của Mùa Chay. Truyền thống hiện đại coi trứng cá muối với cá, và do đó nó cũng bị cấm.

Kết luận, chúng tôi nói rằng mọi người đều có thể tự do quyết định cách thức và thời điểm ăn. Nhưng trong thời gian gần đây tất cả các thêm người cố gắng tuân thủ các quy tắc và phong tục của Mùa Chay vĩ đại. Điều này rất đáng mừng, vì nó cho thấy rằng nhân dân ta đang hồi sinh tình yêu và sự tôn trọng đối với các truyền thống tôn giáo của quá khứ, mong muốn cải thiện bản thân và thế giới xung quanh, mong muốn phát triển sức mạnh và tinh thần và không ngừng hoàn thiện bản thân.

Tự nguyện từ chối thức ăn và không tham gia vào các trò giải trí, một người nhịn ăn. Thông thường, những người theo đạo Thiên Chúa sẽ quyết định như vậy, biết mình có thể ăn gì khi nhịn ăn và tuân thủ chế độ ăn uống thích hợp, ngay cả khi không có thức ăn nhanh, bạn vẫn có thể duy trì sức sống và sức lực cho công việc và cuộc sống đầy đủ.

Một số người mới theo đạo Chính thống đôi khi mắc sai lầm khi nghĩ rằng nhịn ăn đồng nghĩa với việc từ chối hoàn toàn việc ăn uống. Không có gì. Để bắt đầu, bạn nên tránh tất cả các loại hoạt động mà một người chỉ vui vẻ mà không làm gì cả:

không có lễ hội ngày lễ;
không xem các chương trình giải trí;
tránh tất cả các loại hành động tiêu cực và hành vi sai trái;
không làm tình;
không chửi thề;
không thảo luận về bất cứ ai và không buôn chuyện.

Chỉ sau đó người ta nên ăn thức ăn được chỉ định trong thời gian nhịn ăn, từ chối thức ăn nhanh.

Ăn gì khi nhịn ăn - danh sách các thực phẩm chủ yếu

Ai đã muốn nhịn ăn thì đừng bận tâm đến việc làm quen với danh sách những sản phẩm phổ biến nhất được phép tiêu thụ.

Bạn có thể ăn những thứ sau trong bài:

Hầu hết tất cả các loại sản phẩm ngũ cốc: từ bột báng đến lúa mạch trân châu.
Tất cả các loại rau có thể.
Các món ăn từ trái cây và quả mọng dưới mọi hình thức (sống, chiên, nướng, luộc, đóng hộp).
Có sẵn các loại hạt.
Bất kỳ loại nấm nào.
Gia vị từ thực vật và rau (ớt xay và cả quả, rau thơm, bạch đậu khấu, đinh hương, quế, v.v.).
Mật ong và các sản phẩm từ ong khác.

Việc ăn uống trong thời gian nhịn ăn là điều cần thiết, vì không ai bắt bạn phải vượt qua thử thách sinh tồn đầy cam go. Đây chỉ là một thử nghiệm nhất định cho những người tin tưởng. Để cơ thể hoạt động tốt trong những ngày này, nó sẽ cần protein. Có thể có những nguồn nào nếu thực phẩm có nguồn gốc động vật bị cấm?

Mọi thứ đều đơn giản. Protein thực vật sẽ trở thành cứu cánh. Chế độ ăn uống bao gồm đậu Hà Lan, đậu và các loại đậu có sẵn khác. Họ sẽ giúp bạn nhanh chóng ngon miệng. Sẽ không khó để nấu một món súp vừa ý gồm rau, một số loại ngũ cốc, đậu xanh và nêm nếm gia vị yêu thích của bạn. Tuy nhiên, ngay cả những món ăn như vậy cũng nên ăn vừa phải, dùng nó chỉ để thỏa mãn cơn đói.

Khi nào thì được phép ăn cá trong lúc đói?

Sản phẩm này bị cấm trong một số trường hợp. Điều này áp dụng cho các ngày bài nghiêm ngặt. Để tránh những sai lầm, bạn cần biết cách sử dụng nó một cách chính xác.

Việc đưa các sản phẩm cá vào chế độ ăn kiêng không bị cấm nếu việc cho vay trùng với ngày lễ lớn của nhà thờ. Thường cái này

Truyền tin
Lazarus thứ bảy
Chủ nhật trước lễ Phục sinh
Sự biến hình

Vào những ngày của Mùa Vọng, cá được cho phép trên bàn ăn tối vào thứ bảy và chủ nhật. Vào các ngày trong tuần, bạn có thể ăn nó trên Petrov Fast, cộng với thứ Năm và thứ Ba.

Nếu sức khỏe quá yếu, tốt hơn là nên ăn cá vào tất cả các ngày, trước đó đã bàn bạc với linh mục về việc này.

Bữa ăn vào các ngày khác nhau trong tuần

Có một số quy tắc nhất định quy định lượng thức ăn trong những ngày khác nhau khác nhau. Trong một số trường hợp, họ không ăn chút nào. Đôi khi có thể cứu trợ.

Tốc độ nhanh nhất rơi vào ba ngày lẻ:

Thứ hai
Thứ Tư
Thứ sáu

Nếu còn sức, tốt hơn hết bạn nên từ chối thức ăn hoặc ăn thực phẩm sống mà không cần thêm bất kỳ loại dầu thực vật nào.

Điều chính sẽ bao gồm một bữa ăn:

bánh mì, tốt nhất là lúa mạch đen;
nụ hôn hoặc hỗn hợp, không có chất phụ gia ngọt;
rau củ quả.

Ngày cho phép đun sôi hoặc đồ chiên không có dầu thực vật - Thứ Năm và Thứ Ba.

Vào cuối tuần, bạn có thể tự thưởng cho mình một món súp nấu từ hướng dương hoặc bất kỳ loại dầu thực vật nào khác. Cá không được phép.

Một số quy tắc ăn uống trong mùa chay

Vì. Để quan sát nhanh nhất, trước hết, bạn cần phải tính toán sức mạnh của bạn. Tình trạng sức khỏe của một người sẽ chống chọi với nó đóng một vai trò lớn. Đôi khi các bà mẹ đang cho con bú được phép sử dụng một lượng nhỏ các sản phẩm thịt. Điều tương tự cũng áp dụng cho những người mắc bệnh hiểm nghèo.

Họ đang từ bỏ điều gì trong những ngày Đại Mùa Chay?

đồ ăn biển;
thịt;
bất kỳ con cá nào;
sữa và mọi thứ được làm từ nó
trứng;
bất kỳ loại bánh ngọt nào có các chất phụ gia từ trên;
nước xốt, mayonnaise dưới bất kỳ hình thức nào, nếu chúng có chứa sữa hoặc trứng, bột trứng;
rượu.

Một nguyên tắc quan trọng: không ăn vào thứ sáu và ngày đầu tiên. Tuần đầu tiên và tuần cuối cùng là khó nhất. Chỉ uống nước, ăn trái cây và rau quả. Vào những thời điểm khác, mật ong được cho phép, trong một số trường hợp các món cá với dầu thực vật.

Nó có thể là đồ ngọt?

Đôi khi câu hỏi được đặt ra, có được phép uống trà với đồ ngọt hoặc sô cô la không? Đúng. Nếu đắng, không có sữa và số lượng ít. Không bị cấm ăn gozinaki, quả mọng khô, mứt cam.

Chính thống giáo nghiêm ngặt hơn, đặc biệt là những người xuất gia, chống lại việc sử dụng mật ong. Tuy nhiên, các giáo sĩ không cấm. Theo lời khuyên của họ để có nguồn tốt vitamin, tốt hơn để ăn mật ong hoặc kiều mạch.

Thực đơn hàng ngày gần đúng

Đối với những người quyết định nhịn ăn, chúng tôi có thể đề xuất một kế hoạch bữa ăn đã được kiểm chứng:

Vào buổi sáng, ăn sáng với cháo (250 g) từ bất kỳ loại ngũ cốc nào được đun sôi trong nước và một miếng bánh mì, tốt nhất là bánh mì đen.
Bạn có thể dùng bữa với món salad nhẹ gồm cà chua, dưa chuột, xà lách, muối và rưới nước cốt chanh.
Họ có một bữa ăn nhẹ buổi chiều với trái cây, berry compote.
Nên ăn tối với món hầm từ sự kết hợp của khoai tây, cà rốt và bắp cải.

Bằng cách kiêng cữ về thể chất và tinh thần, một người trở nên gần gũi hơn với Đấng Tạo Hóa.

Tự nguyện từ chối thức ăn, kiêng mọi hoạt động giải trí được gọi là nhịn ăn. Những tín đồ đạo Đấng Ki-tô chân chính muốn đoàn tụ với họ, hãy quyết định nhịn ăn. Nhưng bạn có thể ăn gì trong lúc nhịn ăn để tiết kiệm năng lượng cho cuộc sống hàng ngày?

Bản chất của nhịn ăn

Nhiều người Chính thống giáo, những người mới bắt đầu cuộc hành trình đến với Chúa, tin rằng ăn chay là hoàn toàn từ chối ăn. Nhưng điều này không hoàn toàn chính xác. Trước hết, bạn cần hạn chế tham gia các hoạt động mang tính chất nhàn rỗi và thích thú:

không tham gia các lễ hội vui chơi giải trí;
từ chối xem các chương trình giải trí;
không làm việc xấu;
không thực hiện nghĩa vụ hôn nhân;
không chửi thề và không ngồi lê đôi mách.

Thứ hai, bạn cần ngừng ăn đồ ăn vặt. Chỉ thức ăn nạc được cho phép.

Có một danh sách cơ bản về các loại thực phẩm nạc có thể ăn được:

Các loại ngũ cốc: bột báng, lúa mạch, kiều mạch, gạo, bột yến mạch, lúa mạch.
Bất kỳ loại rau nào: khoai tây, bắp cải, hành tây, củ cải đường, cà rốt.
Trái cây và quả mọng.
Nấm.
Các loại hạt: óc chó, hạnh nhân, đậu phộng, hạt thông.
Sản phẩm nuôi ong.
Đồ hộp rau, trái cây và quả mọng (bột trộn, mứt, salad rau).
Gia vị, gia vị và thảo mộc (thì là, mùi tây, lá nguyệt quế, tiêu đen và đỏ, bạch đậu khấu, v.v.)

Bạn có thể ăn trong thời gian nhịn ăn, bởi vì đây là một thử nghiệm, không phải là một thử nghiệm cho sự sống còn. Để cơ thể hoạt động tốt, nó cần đầy đủ con sóc. Và lấy nó ở đâu, nếu thịt ở trong ngày nhanh nghiêm cấm? Câu trả lời rất đơn giản, bạn nên thay thế các sản phẩm thịt bằng những sản phẩm có chứa protein thực vật. Các loại đậu (đậu, đậu nành, đậu xanh, đậu Hà Lan) đặc biệt giàu protein này.

Hãy thử nấu súp nạc với bất kỳ loại đậu, rau và ngũ cốc nào. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, bạn sẽ nhận ra ăn chay rất ngon. Nhưng đừng ăn quá nhiều. Xét cho cùng, thức ăn dư thừa là một vi phạm của việc nhịn ăn. Bạn nên ăn mọi thứ một cách điều độ, cố gắng chỉ để thỏa mãn cơn đói chứ không ăn để no.

Khi nào bạn có thể ăn cá trong lúc đói?

Cá là một loại sản phẩm bị cấm vào những ngày nghiêm ngặt. Để trả lời câu hỏi “Khi nào tôi có thể ăn cá trong thời gian nhịn ăn?”, Bạn nên nghiên cứu các quy tắc cơ bản để ăn nó.

Thông thường, cá có thể được đưa vào chế độ ăn uống của bạn khi những ngày ăn chay trùng với những ngày trọng đại. ngày lễ nhà thờ. Ví dụ, ngày 7 tháng 4 (Truyền tin), Chúa nhật cuối cùng trước lễ Phục sinh (Chúa vào thành Giê-ru-sa-lem), thứ bảy của La-xa-rơ.

Trong Thời gian Nhanh chóng Dormition, cá được cho phép vào ngày lễ Chúa Biến hình.

Ăn chay Petrov cho phép bạn ăn cá vào các ngày sau: Thứ Năm, Thứ Bảy, Chủ Nhật và Thứ Ba.

Trong dịp lễ Giáng sinh nhanh, cá có thể được đưa vào thực đơn vào các ngày cuối tuần: thứ bảy và chủ nhật.

Các quy tắc đặc biệt áp dụng cho những người có sức khỏe kém. Khi nói chuyện với linh mục, bạn có thể xin giảm nhẹ, sau đó bạn sẽ được phép ăn. sản phẩm cá Bất cứ lúc nào.

Bữa ăn vào những ngày khác nhau

Trong tuần, bạn cần biết ngày nào nên ăn uống thoải mái, ngược lại thì nên hạn chế hoàn toàn đồ ăn.

Thứ Hai, thứ Tư và thứ Sáu là những ngày có tốc độ nghiêm ngặt nhất. Lúc này, nếu có thể, bạn nên từ chối hoàn toàn đồ ăn hoặc có thể chỉ ăn rất ít đồ ăn sống, chưa nấu chín. Ngoài ra, trong 3 ngày này, không nên cho dầu thực vật vào các món ăn. Thức ăn chính là bánh mì lúa mạch đen, rau, trái cây và thạch không đường hoặc bột ngọt.

Thứ ba và thứ năm. Vào những ngày này, nó được phép ăn thức ăn trước tiên có thể được luộc hoặc chiên. Nhưng dầu hướng dương lại bị cấm thêm vào.

Thứ bảy và chủ nhật. Những ngày thảnh thơi. Bạn có thể nấu cho mình một món súp hoặc nấu một món hầm rau với việc bổ sung cá và dầu thực vật.

Bài đăng này là nghiêm ngặt nhất và dài nhất. Vì vậy, trước khi tiến hành hoa hồng của nó, bạn cần suy nghĩ xem nó có gây hại cho sức khỏe của bạn hay không. Người ốm và bà mẹ đang cho con bú được phép ăn dù chỉ một chút thịt trong những ngày ăn chay.

Bạn nên từ chối:

từ bất kỳ loại thịt, cá và thậm chí cả hải sản;
sữa và sản phẩm sữa lên men, trứng và thậm chí cả bột trứng;
nướng, vì thực phẩm bị cấm được thêm vào bột trong quá trình nấu ăn;
mayonnaise và các loại sốt khác, nếu chúng có sữa hoặc trứng;
đồ uống có cồn, vì chúng có đặc tính gây cười.

Cần phải nhớ rằng những người ăn chay hoàn toàn không ăn vào ngày đầu tiên của Mùa Chay và thứ Sáu hàng tuần.

Trong 7 ngày đầu và 7 ngày cuối, bạn chỉ được ăn rau và trái cây, chỉ uống nước ngọt.

Vào những ngày khác, mật ong, dầu hướng dương và đôi khi được phép ăn cá.

Đồ ngọt có được phép không?

Một số người yêu thích đồ ngọt đang tự hỏi liệu bạn có thể thỉnh thoảng uống trà với đường hoặc ăn một thanh sô cô la trong lúc nhịn ăn không? Giáo hội đưa ra một câu trả lời tích cực.

Trong thời gian nhịn ăn, được phép thêm đường vào thức ăn, ngoài ra, bạn có thể ăn sô cô la đắng không bổ sung các thành phần sữa, quả mọng khô, gozinaki, kẹo mứt cam và mật ong với số lượng nhỏ.

Một số chính thống tin rằng mật ong là không mong muốn. Đặc biệt ý kiến này được nắm giữ bởi các tín đồ Cựu giáo và các nhà sư. Nhưng các quan chức nhà thờ không phản đối việc mật ong có mặt trên bàn ăn của người Chính thống giáo trong thời gian ăn chay. Họ khuyên bạn nên chọn các loại kiều mạch hoặc cây bồ đề, vì chúng chứa nhiều nguyên tố vi lượng và vitamin.

Thực đơn cho một ngày Mùa Chay

Đối với những người đã quyết định bắt đầu nhịn ăn lần đầu tiên, chúng tôi có thể đưa ra kế hoạch bữa ăn gần đúng sau:

Bữa sáng: một miếng bánh mì đen, 250 g cháo nấu trong nước.
Bữa trưa: salad rau diếp với cà chua và dưa chuột, nêm nước chanh và muối.
Ăn nhẹ: một quả táo hoặc lê. Một ly nước ép quả mọng.
Bữa tối: hầm các loại rau củ: khoai tây, bắp cải và cà rốt.

Theo các giáo sĩ, điều quan trọng nhất là thanh lọc tâm hồn. Và câu hỏi "Tôi có thể ăn gì trong thời gian nhịn ăn" không có có tầm quan trọng rất lớn. Điều chính là chân thành tin rằng chúng ta thông qua tiết chế tinh thần và thể xác.

Đức tin Cơ đốc dạy mọi người có lối sống khiêm tốn và không bị thói háu ăn cuốn theo. Những ngày Cơ đốc nhân kiêng ăn không phải là ngày tự dằn vặt mình vì đói, mà là ngày thanh tẩy tâm linh, ăn năn tội lỗi và khiêm tốn cầu nguyện để họ được tha thứ. Kiêng háu ăn là một phần tự nhiên của quá trình này và mọi Cơ đốc nhân đều biết bạn có thể ăn gì trong lúc đói.

Cách ăn uống lành mạnh khi nhịn ăn

Nhà thờ Thánh của Đấng Christ đã xác định cả kiêng ăn một ngày và kiêng ăn nhiều ngày. Mỗi thứ Tư và thứ Sáu hàng tuần, một tín đồ đạo Đấng Ki-tô kiêng ăn thịt và các thực phẩm từ sữa. Điều này được thực hiện như một dấu hiệu để tưởng nhớ những ngày bi thảm trong cuộc đời trên đất của Chúa Giê Su Ky Tô. Như chúng ta biết từ Kinh thánh, vào thứ Tư, ông đã bị phản bội vào tay quân đội La Mã bởi Judas, và vào thứ sáu, ông bị đóng đinh trên thập tự giá. Có bốn lần nhịn ăn nhiều ngày trong năm.

Bài viết tuyệt vời. Đây là bài dài nhất và chặt chẽ nhất. Nó kéo dài trong bảy tuần trước Ngày Thánh Phục Sinh của Chúa Giê Su Ky Tô. Điều lệ Nhà thờ Chính thống giáo cho phép trong Mùa Chay chỉ sử dụng dầu thực vật vào các ngày Thứ Bảy và Chủ Nhật. Vào ngày Truyền tin và Chúa vào Giê-ru-sa-lem, việc sử dụng Cá nạc. Vào những ngày còn lại của Mùa Chay, Cơ đốc nhân chỉ ăn thực phẩm rau và bánh mì.
Bài giả định. Lễ ăn chay này kéo dài từ ngày 14 đến ngày 27 tháng 8 và được dành để tưởng nhớ Đức Trinh Nữ Maria. Mức độ nghiêm trọng của việc nhịn ăn này tương tự như mức độ nghiêm trọng của Mùa Chay. Vào Ngày Chúa Biến Hình 19 tháng 8, những người theo đạo Thiên Chúa được phép ăn cá. Vào những ngày khác, chế độ ăn kiêng chỉ bao gồm các món nạc.
Bài giáng sinh. Sự kiêng ăn này cũng rất dài, cụ thể là kéo dài 40 ngày cho đến ngày Chúa giáng sinh, mà chúng ta luôn cử hành vào ngày 6 tháng Giêng theo phong cách mới. The Nativity Fast ít nghiêm ngặt hơn so với Great hoặc Dormition Fast. Vì vậy, trong thời gian nhịn ăn này, ngoại trừ thứ Hai, thứ Tư và thứ Sáu, người ta được phép ăn cá và dầu thực vật. Vào đêm trước của lễ Giáng sinh, những người theo đạo Thiên Chúa kiêng ăn đặc biệt nghiêm ngặt và hạn chế bản thân trong hầu hết mọi thứ. Vào ngày cuối cùng trước lễ Giáng sinh, những người theo đạo thiên chúa không ăn bất cứ thứ gì cho đến khi ngôi sao đầu tiên mọc trên bầu trời. Chỉ sau khi xuất hiện, bạn có thể ăn trái cây khô ngâm nước. Món ăn này được gọi là "sochivo", do đó có tên như vậy. ngày cuối trước lễ Giáng sinh - "Christmas Eve".
Bài của Petrovsky. Bài đăng này được dành để tưởng nhớ các Sứ đồ Vĩ đại của Giáo hội Cơ đốc là Peter và Paul. Nó có mức độ nghiêm trọng tương tự như Nativity Fast. Nó bắt đầu một tuần sau Lễ Chúa Ba Ngôi và kéo dài cho đến ngày lễ các Thánh Tông đồ.

Trước khi bắt đầu nhịn ăn, hãy nhớ nói rõ với bản thân rằng bạn sẽ không bị đói mà chỉ muốn ngừng ăn thức ăn béo trong một thời gian. Ý tưởng vô lý về việc tự hành hạ bản thân với cơn đói sẽ không dẫn bạn đến điều gì tốt đẹp. Đây là cách bạn có thể kiếm được bệnh viêm dạ dày, đặc biệt là vì sức mạnh của đức tin trong hầu hết chúng ta không mạnh bằng sức mạnh của những người thánh thiện, những người chỉ có thể quản lý thức ăn thiêng liêng trong nhiều tuần và đồng thời không cảm thấy yếu đi. Đừng quên mục đích chính của bài viết và đừng tập trung vào điều phụ. Nếu một người thường xuyên trải qua cảm giác đói, thì nó sẽ cản trở anh ta trong việc thanh lọc tâm linh. Thay vì nghĩ về Chúa và về lối sống của mình, bạn sẽ chỉ lo lắng về thức ăn, và thay vì cảm thấy ăn năn sâu sắc, chỉ có sự cáu kỉnh và thiếu kiên nhẫn sẽ nảy sinh.

Bạn có thể ăn gì khi nhịn ăn

Hãy cùng nhau tìm hiểu khi nó xảy ra đăng những điều nên làm và không nên làmăn. Hãy nói ngay rằng bất kỳ loại trái cây và rau quả nào có thể được ăn ở bất kỳ hình thức và số lượng nào hàng ngày. Có nghĩa là, dạ dày của bạn sẽ không bao giờ trống rỗng trong quá trình nhịn ăn. Ngoài ra, việc tiêu thụ trái cây và rau quả nguyên chất mà không có bất kỳ sản phẩm nào đi kèm dẫn đến việc hấp thụ tối đa tất cả các loại vitamin và chất hữu ích hiện diện trong những món quà vô giá của thiên nhiên. Trong mùa hè nhịn đói, tất nhiên, bạn cần ăn tất cả các loại salad từ rau tươi. Trong mùa đông nhanh, tại dịch vụ của bạn là tất cả các loại dưa chua và tất nhiên, rau và trái cây, mà ở thời đại chúng ta, mọi người đã học cách tích trữ quanh năm.

Trong thời gian nhịn ăn, bạn không chỉ được ăn các món từ rau sống mà còn có thể luộc chín. Tất nhiên, rau luộc mất khoảng 90% giá trị dinh dưỡng. Rau nên được luộc càng ít nước càng tốt và không nên luộc quá chín. Không nhất thiết trong quá trình nhịn ăn, chỉ ăn theo chu kỳ với khoai tây và bắp cải. Chúa đã ban cho chúng ta rất nhiều loại rau ngon và bạn có thể thay thế chúng trong lúc ăn chay. Đây là bí xanh, bí ngô, súp lơ trắng, đậu xanh, ngô, đậu và nhiều loại khác ngon và rau tốt cho sức khỏe và trái cây. Của bạn càng đa dạng thực phẩm thực vật vào những ngày ăn chay, càng tốt.

Các món ăn đầu tiên trong thời gian nhịn ăn nên được chế biến không có thịt, nhưng điều này không có nghĩa là chúng sẽ không ngon và thỏa mãn. Bạn luôn có thể thêm nhiều loại ngũ cốc khác nhau vào súp, chúng vừa là thực phẩm lành mạnh vừa có hàm lượng calo cao.

Đừng quên rằng trong thời gian ăn chay, người theo đạo Thiên chúa được phép ăn hầu như bất kỳ loại ngũ cốc nào. Chắc rằng sau một đĩa cháo thơm ngon, có ai đó lại cảm thấy đói bụng. Mặc dù cháo ngày nay chỉ được phép nấu trên nước và không được thêm dầu. Nhưng bạn có thể thêm nho khô, các loại hạt, mơ khô, nấm hoặc cà rốt vào cháo. Đồng thời, nó sẽ trở nên ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn.

Có ý kiến cho rằng bằng cách từ chối ăn thịt, sữa và trứng, một người sẽ tự tước đi lượng protein cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể. Ý kiến này chỉ đúng một phần. Thực tế là Chúa đã ban cho chúng ta một khối lượng thực vật giàu protein không thua gì thịt, sữa và trứng. Trong thời gian nhịn ăn, chúng phải được đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Nấm, cà tím, tất cả các loại đậu không có ngoại lệ, và tất nhiên đậu nành, chứa nhiều protein nhất và các chất hữu ích khác, rất giàu protein. Ngày nay, tại các cửa hàng ẩm thực, bạn luôn có thể mua được các món ăn từ đậu nành tuyệt hảo, có hương vị và hàm lượng calo gần như tương tự như các sản phẩm từ thịt. Tại sao không tận dụng điều này trong khi nhịn ăn?

Nhiều người nói về dinh dưỡng trong thời gian nhịn ăn, quên mất những ngày không nghiêm ngặt, nhân tiện, trong thời gian nhịn ăn nhiều hơn những ngày nghiêm ngặt. Những ngày này bạn có thể ăn bánh bao, bánh mì tròn, bánh quy, dầu thực vật và bất kỳ món cá nào. Bạn vẫn có thể đói? Dĩ nhiên là không! Một điều nữa là trong thời gian nhịn ăn, bạn không được ăn quá nhiều những món ăn này. Thực chất của dinh dưỡng lúc này là chỉ để thỏa mãn cảm giác đói chứ không thể ăn quá nhiều đồ nạc.

Điều chính là trong thời gian nhịn ăn, thức ăn của bạn nên đơn giản và không quá bão hòa với nhiều loại gia vị khác nhau. Cố gắng nấu các món luộc và hấp thường xuyên hơn. Dinh dưỡng hợp lý trong thời gian nhịn ăn, kết hợp với sự cầu nguyện chân thành, họ biến việc nhịn ăn không phải là đau khổ, mà trở thành niềm vui tinh thần mạnh mẽ.

Bây giờ chúng ta hãy nói về những gì tuyệt đối không được ăn trong lúc đói. Chắc chắn bị cấm ăn thịt, gia cầm, trứng và tất cả các sản phẩm từ sữa, ngay cả kefir. Vào những ngày nghiêm ngặt, cá và dầu thực vật bị cấm.

Nhiều người có một câu hỏi, làm thế nào bạn có thể nấu cùng một món salad hoặc xào rau mà không có dầu thực vật. Trong khi đó, để chế biến món salad, bạn có thể sử dụng nước chanh hoặc nước xốt. Bạn có thể chiên rau dễ dàng và không tốn dầu. Để làm được điều này, bạn cần có một chiếc chảo có lớp phủ Teflon. Vào mùa hè, dầu rất cần thiết để làm món salad, vì rau tươi đã rất ngon.

Việc từ chối tạm thời các sản phẩm từ sữa không mang lại lợi ích gì cho cơ thể. Từ lâu, các nhà dinh dưỡng đã lập luận rằng, về bản chất, sữa là sản phẩm dành cho trẻ em, còn đối với người lớn thì nói chung là thể tinh khiết không được khuyến khích vì cơ thể họ không hấp thụ tốt.

Trong thời gian nhịn ăn không được phép ăn đồ ngọt. Có lẽ không cần phải nói lại một lần nữa rằng đồ ngọt khác xa với những món ăn mà cơ thể cần cho cơ thể. Tất nhiên, trong thời gian nhịn ăn, không thể chấp nhận được việc sử dụng đồ uống có cồn. Ngay cả một ly rượu ngon cũng đã là biểu hiện của sự nhàn rỗi. Thời gian ăn chay không ám chỉ tình trạng tâm hồn của một Cơ đốc nhân như vậy, vì ăn chay không phải là một ngày lễ, nhưng, nếu bạn thích, là công việc của trí óc và linh hồn.

Cuối cùng, bạn cần dành một ít thời gian để làm thế nào bạn cần kết thúc việc nhịn ăn và chuyển sang chế độ ăn uống thông thường của bạn. Không có trường hợp nào, sau khi hoàn thành quá trình nhanh chóng, một người nên tham lam ăn thức ăn nặng thịt. Cơ thể đã mất thói quen ăn chay, vì vậy trong những ngày đầu tiên sau khi nhịn ăn, hãy cố gắng ăn ít thịt hơn. Không cần lạm dụng gia vị và đồ ăn quá mặn. Mọi thứ mà bạn đã từ bỏ trong thời gian nhịn ăn sẽ dần dần quay trở lại chế độ ăn kiêng của bạn, nhưng không có nghĩa là ngay lập tức.

Bài chính thốngĐây là những ngày mà mọi người được thanh lọc bởi tinh thần. Nhưng đồng thời, cơ thể cũng được thanh lọc, vì mọi thứ ở mỗi người đều phải trong sáng - cả tâm hồn, thể xác lẫn suy nghĩ. Vào những ngày ăn chay, bạn cần chú ý đến trạng thái tâm sinh lý của mình. Về nguyên tắc, một người quyết định rằng anh ta sẵn sàng giới hạn chế độ ăn uống của mình, biết loại thực phẩm nào được phép tiêu thụ trong một khoảng thời gian nhất định và loại thực phẩm nào không được phép tiêu thụ.

Các quy tắc chính về dinh dưỡng khi nhịn ăn

Cần phải tìm ra những gì bạn vẫn có thể ăn trong những ngày nhịn ăn, và những thực phẩm nào nên được loại trừ khỏi chế độ ăn. Vì vậy, các ngoại lệ bắt buộc là:

Các sản phẩm từ thịt;
Sữa, cũng như bơ, pho mát và pho mát;
Trứng và sốt mayonnaise;
Đồ ngọt và bánh ngọt nhiều chất béo;
Cá và dầu thực vật (vào những ngày kiêng ăn nghiêm ngặt);
Rượu và thuốc lá.

Không nên ăn những thực phẩm này khi nhịn ăn. Có ý kiến cho rằng nếu một người không ăn thịt, trứng, không uống sữa thì người đó sẽ mất đi chất đạm cần thiết cho cơ thể. Nhưng tại cách tiếp cận đúngĐây không phải là trường hợp của một chế độ ăn kiêng.

Có rất nhiều thực phẩm giàu protein. Nếu bạn đa dạng hóa chế độ ăn kiêng với nấm, cà tím, các loại đậu và đậu nành, bạn có thể nhận được khối lượng bắt buộc con sóc. Rốt cuộc, ngay cả các chuyên gia dinh dưỡng cũng đã chứng minh rằng đậu nành có thể thay thế thịt và cá.

Chưa hết, trước khi nhịn ăn, bạn nên tìm hiểu xem nó có trở nên nguy hiểm cho cơ thể hay không, vì không phải ai cũng có lợi khi kiêng một số sản phẩm.

Những gì được phép ăn một cách nghiêm ngặt

Trong Cơ đốc giáo, những ngày ăn chay có mức độ nghiêm trọng khác nhau. Vào một ngày, một điều có thể được cho phép, vào ngày thứ hai, điều khác. Và có những ngày bạn không thể ăn được chút nào. Sự kiêng ăn nghiêm ngặt nhất trong số các Cơ đốc nhân là Tuyệt vời.

Nó kéo dài 40 ngày, trong đó mọi hoạt động giải trí đều bị cấm. Ngoài ra, có một số quy tắc phải được tuân theo:

Không được phép lấy bất kỳ thức ăn nào vào các ngày thứ Sáu, cũng như vào ngày bắt đầu Mùa Chay vĩ đại;
Tuần đầu tiên và tuần cuối cùng được đánh dấu bằng việc cho phép ăn rau, trái cây và bánh mì. Nước được cho phép như một thức uống.
Vào những ngày khác, mật ong, các loại hạt và bất kỳ thực phẩm thực vật nào đều được phép.

Bạn có thể ăn gì khi nhịn ăn vào những ngày không nghiêm ngặt:

Cà tím;
Quả bí;
cá;
đậu lăng;
cháo bột yến mạch;
Tất nhiên, bất kỳ món salad trái cây nào cũng không được trộn với kem chua.

Thức ăn chính khi nhịn ăn là những sản phẩm thảo dược. Đây chủ yếu là ngũ cốc (tất nhiên, kiều mạch, lúa mì, lúa mạch và bột yến mạch là tốt nhất, vì đây chủ yếu là các loại ngũ cốc của Nga, bên cạnh đó chúng rất giàu chất xơ và khoáng chất).

Tất nhiên, đừng quên về các loại vitamin có trong rau và trái cây. Điều chính là nhịn ăn không gây ra vi phạm chế độ ăn kiêng. Bạn không nên bỏ bữa sáng, và bạn cũng cần nhớ rằng nên ăn nhẹ thường xuyên hơn trong thời gian nhịn ăn.

Do thực tế là không có chế độ ăn kiêng nạc protein động vật, mang lại cảm giác rằng một người đã no trong một thời gian dài, tôi muốn ăn một thứ gì đó thật nhiều, đặc biệt là trong những ngày đầu. Nhưng trong trường hợp này, bạn có thể quên việc thanh lọc.

Lựa chọn tốt nhất ở đây là các bữa ăn thông thường, cũng như bao gồm ngũ cốc nguyên hạt trong chế độ ăn uống, và tất nhiên là các loại đậu.

Điều quan trọng cần nhớ là đối với bất kỳ sự hạn chế nào trong thực phẩm, bạn cần chuẩn bị cho cơ thể. Đối với anh ta, lựa chọn sẽ là căng thẳng nghiêm trọng nhất, trong đó một người ăn quá nhiều mỗi ngày, đột nhiên bỏ ăn. Sẽ không có lợi ích gì từ nỗ lực thanh lọc như vậy.

Đặc điểm của dinh dưỡng sau khi nhịn ăn

Một số người cho rằng nếu hết bài thì bạn cần phải thắng lại cả ngày và ăn tất cả mọi thứ một lúc, thậm chí hơn thế nữa.

Đồng thời, hoàn toàn không nghĩ tới trong trường hợp này, kiêng kỵ không những không có lợi ích gì, ngược lại chỉ có lợi hại mà thôi. Sau khi kết thúc bài thì ăn như thế nào?

Những ngày đầu tiên phải giống như một sự "tàn lụi" dần dần của việc nhịn ăn. Không nên ăn những ngày này:

Thịt (trừ thịt gà, gà tây hoặc cá);
Nấm, đặc biệt là ngâm chua;
Bạn không nên tham gia vào việc nướng bánh;
Đồ ngọt có hàm lượng calo cao, chẳng hạn như bánh ngọt, kem bơ hoặc bánh kem bơ;
Xúc xích và thịt hun khói.

Vì cơ thể, trong thời gian nhịn ăn, cai sữa từ thức ăn động vật, bạn cần bắt đầu ăn từng chút một, như thể tự làm quen lại. Không ăn thịt hoặc cá rán. Thực phẩm nên được đun sôi và ăn từng phần nhỏ, từng chút một.

Nên hạn chế muối trong những ngày đầu tiên sau khi nhịn ăn. Đừng để các sản phẩm bột mì trong bơ và trứng bị cuốn trôi. Hữu ích hơn nhiều sẽ là các món ăn từ ngũ cốc (gạo, kiều mạch, kê hoặc bột yến mạch - không quan trọng lắm) với trái cây, trong đó nên bổ sung nhiều rau xanh. Rốt cuộc, cơ thể cần vitamin trong giai đoạn này.

Bí tích Rước lễ - làm thế nào để chuẩn bị cho nó, bạn có thể ăn gì?

Thời gian ăn chay ngắn nhất trước khi rước lễ là ba ngày. Điều xảy ra là một người không thể chịu được những hạn chế này do bệnh tật hoặc thậm chí là công việc nặng nhọc, mệt mỏi, trong khi cơ thể đòi hỏi rất nhiều calo.

Trong trường hợp này, khi xưng tội, nhất thiết phải diễn ra trước khi rước lễ, bạn cũng cần phải sám hối với linh mục về tội này. Điều bạn không thể làm là nói với linh mục rằng bạn đã nhịn ăn nếu việc nhịn ăn không được giữ.

Vậy bạn có thể ăn gì trong bài đăng này? Gần như được phép tương tự như vào những ngày kiêng ăn khác:

Bạn có thể ăn rau và trái cây;
Ngũ cốc từ ngũ cốc;
Cá luộc hoặc nướng;
Bánh mỳ;
Quả hạch.

Bạn cũng có thể ăn đồ ngọt, chẳng hạn như sô cô la đen, gozinaki, nhưng tốt hơn hết bạn nên hạn chế ăn những sản phẩm này. Điều chính là hãy nhớ rằng trong việc sử dụng ngay cả những sản phẩm được cho phép, bạn cần phải biết khi nào nên dừng lại, không ăn quá nhiều.

Lợi ích của việc nhịn ăn đối với một người hoặc "tại sao phải nhịn ăn"

Ăn chay theo tất cả các quy tắc rất có lợi cho sức khỏe con người. Thức ăn được cho phép sẽ cung cấp cho cơ thể chất cần thiết, và việc không có các sản phẩm bị cấm sẽ không cho phép cơ thể dành năng lượng để chống lại độc tố, v.v.

Dinh dưỡng trong mùa chay vốn dĩ bình thường hóa công việc của toàn bộ sinh vật, nhưng lợi ích chính của nó là như sau:

Cải thiện tiêu hóa;
Loại bỏ chứng loạn khuẩn;
Làm sạch gan và bình thường hóa công việc của nó;
Hoàn thành thanh lọc cơ thể. Xỉ và độc tố được loại bỏ hoàn toàn;
Ăn theo ngày sẽ tránh được việc đặt trọng lượng dư thừa.

Một số người vì sợ thừa cân nên không đụng đến, chẳng hạn như bánh nướng với khoai tây chiên trong dầu, mặc dù là rau. Nếu chú ý những ngày ăn chay, thì những ngày cuối tuần, món ăn này hoàn toàn được phép ăn và hoàn toàn không gây hại cho sức khỏe.

Tại sao chuyện này đang xảy ra? Mọi thứ đều đơn giản. Ngay cả khi bạn cho phép mình thưởng thức những chiếc bánh yêu thích vào một ngày nghỉ, mọi thứ không cần thiết cho cơ thể các chất sẽ được đào thải ra khỏi cơ thể trong năm ngày trong tuần tiếp theo.

Niềm vui nho nhỏ sau khi nhịn ăn

Chỉ những người thực sự tổ chức Mùa Chay Lớn, sau khi kết thúc, mới có thể trải nghiệm đầy đủ niềm vui của thức ăn hàng ngày. Trong những ngày đầu tiên, sau bốn mươi ngày kiêng cữ, thức ăn thông thường có vị "ngọt" lạ thường.

Những thực phẩm có vẻ bình thường trước Mùa Chay dường như là mật hoa tinh tế nhất. Không phải ai cũng có thể trải qua những cảm giác như vậy. Chỉ một số ít người thực sự kiêng thực phẩm bị cấm mới có khả năng làm được điều đó.

Rốt cuộc, bạn không còn cần phải tự hỏi mình câu hỏi, liệu tôi có thể có được ngày hôm nay, bây giờ không. Suy cho cùng, một người dù có cố gắng đến đâu thì cũng không phải lúc nào cũng có đủ thời gian cho việc nấu nướng, và vào những ngày nhanh chóng ngày mai sẽ không thể ăn những gì họ đã ăn hôm nay.

Vì vậy, nó chỉ ra rằng tất cả thực phẩm thường bao gồm nước, các loại hạt và trái cây khô.

Nhanh hay không?

Trong mọi trường hợp, bất kể một người có nhịn ăn hay không, bạn cần phải biết biện pháp trong mọi việc. Rốt cuộc, nếu bạn vắt kiệt sức mình đói liên tục, cơ thể sẽ không nhận được những chất cần thiết, nó sẽ sử dụng nguồn nội lực không phải là vô tận.

Và cuối cùng, nó chỉ “mệt mỏi” với công việc và dừng lại. Có lợi ích gì cho việc nhịn ăn như vậy không? Câu trả lời là hiển nhiên - không. Điều tương tự cũng có thể nói về việc ăn quá nhiều. Lượng dư thừa sẽ được tích tụ trong cơ thể, và kết quả là - béo phì, bệnh tim và các cơ quan nội tạng khác.

Vì vậy, có nên nhịn ăn hay không là tùy thuộc vào mỗi người. Điều chính là không đi đến cực đoan.