Tại sao cây kim ngân hoa hữu ích? Tập trung ở các bộ phận khác nhau của cây

Có rất ít người không biết về những đặc tính có lợi của nó đối với khả năng miễn dịch của con người nói chung và trong quá trình điều trị. cảm lạnh.

Tuy nhiên, đây không phải là những lợi thế duy nhất, bên cạnh đó hành động trị liệu sở hữu không chỉ , mà còn các bộ phận khác . Phạm vi ứng dụng của loại cây mọng này rất rộng.

Bạn có thể xác minh điều này bằng cách đọc tài liệu của chúng tôi, trong đó chúng tôi sẽ nói chi tiết về cây kim ngân hoa đỏ, các đặc tính có lợi và chống chỉ định sử dụng của nó.

Vitamin và khoáng chất trong quả mọng đỏ

là một loại cây bụi thuộc họ Adoxaceae, tạo ra những quả mọng hình cầu có màu đỏ, vàng và đen với vị chua ngọt-đắng-chua.

Có khoảng 200 loài trên thế giới, nhưng không phải tất cả chúng đều có quả ăn được. Một số trong số chúng chỉ được sử dụng cho một mục đích. Cây kim ngân hoa cũng được sử dụng trong y học dân gian, nấu ăn, thẩm mỹ.

Các đặc tính chữa bệnh của quả mọng đã được biết đến từ thời cổ đại. Điều này được giải thích một cách đơn giản - chúng chứa hơn 10 loại axit hữu cơ, nhựa, rượu, tannin, đường, pectin, tinh dầu, tanin, kim ngân hoa.

Ngoài ra, cây kim ngân hoa đơn giản là một kho chứa vitamin và khoáng chất.

Thành phần vitamin của quả mọng như sau:

  • carotene (tiền vitamin A);
  • retinol (vitamin A);
  • axit ascorbic (vitamin C);
  • E (alpha tocopherol).
Các khoáng chất sau có trong cây kim ngân hoa: Fe (sắt), P (phốt pho), Zn (kẽm), Cr (crom), I (iốt), Se (selen), Cu (đồng), Mn (mangan).

Bạn có biết không? Không có loại cây nào khác trên thế giới, ngoại trừ cây kim ngân hoa, có quả có hạt hình trái tim..

Tính năng có lợi

Cả quả và hoa của cây kim ngân hoa cũng như vỏ cây đều có những đặc tính hữu ích.

Yagod

Quả mọng được sử dụng để làm nước trái cây, thuốc sắc và trà.

Nó cũng tham gia vào quá trình trẻ hóa cơ thể, thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào nhanh chóng và có tác dụng chống phù nề.
Kim ngân hoa chứa hơn 90% định mức hàng ngày Vì cơ thể con người vitamin C. Điều này có nghĩa là quả mọng thúc đẩy quá trình hấp thụ sắt tốt hơn, tăng sức đề kháng của hệ thống miễn dịch chống lại virus và cảm lạnh, loại bỏ tình trạng thiếu vitamin, giúp tăng cường các mao mạch trong mũi, cũng như củng cố nướu.

Chất chống oxy hóa mạnh nhất - vitamin E, một phần của quả mọng đỏ, giúp làm sạch cơ thể các chất có hại và độc hại, bình thường hóa hoạt động của tuyến tình dục và tim.

Bạn có biết không? Nếu bạn so sánh lượng vitamin C trong cây kim ngân hoa thì loại quả sau có nhiều nhất. Cây kim ngân hoa chứa 82 mg trên 100 g sản phẩm, chiếm 91,1% nhu cầu hàng ngày của con người, trong - 40 mg (44,4%) và trong nho đen - 200 mg (222,2%).

Nước sắc và trà từ quả kim ngân hoa có tác dụng chữa viêm thượng vị đường hô hấp: viêm amiđan, viêm phế quản, viêm họng. Chúng được khuyên dùng cho bệnh viêm phổi.

Pectin và tannin dùng cùng với quả mọng giúp cải thiện hoạt động hệ thống tiêu hóa, làm sạch gan.
Nước ép từ quả mọng được sử dụng để ngăn ngừa đau đầu, đau nửa đầu, tăng huyết áp.

Các sản phẩm làm từ quả mọng được dùng như một chất làm se và lợi tiểu, chúng làm giảm sưng tấy quá mức và có tác dụng hạ sốt.

Tsvetkov

Thuốc sắc hoa được khuyên dùng cho các loại viêm và chảy máu. Chúng được dùng để tăng cảm giác thèm ăn, giảm tiết mồ hôi, phục hồi giọng nói và chữa lành dây thanh âm.

Chúng cũng giúp ổn định tình trạng và giảm đau trong quá trình viêm dạ dày cấp tínhở những người có độ axit thấp.

Trong thẩm mỹ, các sản phẩm từ hoa kim ngân hoa được sử dụng để tăng cường sự phát triển của tóc, móng và cải thiện màu da mặt.

Vỏ cây

Vỏ cây kim ngân hoa chứa nhựa, tinh dầu, phytoncides, tannin, glycoside và axit hữu cơ. Các sản phẩm dựa trên nó giúp:

  • đối phó với các bệnh ngoài da khác nhau;
  • có tác dụng cầm máu;
  • đẩy nhanh quá trình chữa lành vết loét và bệnh trĩ;
  • giúp đối phó với rối loạn thần kinh và làm việc quá sức;
  • giảm co thắt.

Chuẩn bị và bảo quản nguyên liệu làm thuốc

Quả mọng được thu hoạch vào tháng đầu tiên và thứ hai của mùa thu. Tuy nhiên, người ta tin rằng thời điểm tốt nhất Khi nào nên thu thập cây kim ngân hoa, sẽ có một khoảng thời gian ngay sau đợt sương giá đầu tiên.

Lúc này quả sẽ có nồng độ cao nhất chất hữu ích, và họ cũng sẽ không quá cay đắng. Quả mọng được cắt thành chùm, dọc theo thân. Chúng có thể được bảo quản trong tủ lạnh một thời gian.

Để làm khô quả, các chùm quả được bày ra giấy trong phòng mát. Họ sẽ phải giữ nguyên vị trí này trong 5-10 ngày. Sau đó, chúng sẽ cần được đặt trong lò nung nóng đến nhiệt độ 50°C và sấy khô.
Quả khô nên được bảo quản trong túi làm bằng vải tự nhiên ở những nơi không có ánh sáng và hơi ẩm xuyên qua.

Bạn có thể dễ dàng bảo quản các chất dinh dưỡng trong cây kim ngân hoa nếu bạn cho quả mọng vào lọ và đổ đường lên trên. Đóng thùng chứa bằng nắp. Sản phẩm này bảo quản trong tủ lạnh có thể sử dụng được trong sáu tháng.
Nước ép kim ngân hoa được chế biến từ những quả mọng đã rửa sạch và phơi khô. Chúng được giã nhẹ, sau đó trộn với đường thành những phần bằng nhau và nghiền nhỏ. Nước ép được đổ vào hộp đựng thủy tinh và được lưu trữ trong . Càng ngồi lâu, vị đắng sẽ càng để lại.

Bạn cũng có thể chuẩn bị nước ép bằng cách đun sôi quả mọng. Cứ 1 kg trái cây lấy 1 lít nước và một cốc đường. Hỗn hợp được nấu cho đến khi quả mọng mềm. Sau đó quả được ép ra và ngấm một thời gian. Nước ép được đổ vào lọ và bảo quản trong tủ lạnh.

Quan trọng! Xin lưu ý rằng nước ép kim ngân hoa có cả đặc tính có lợi và chống chỉ định. Vì vậy, không nên uống không kiểm soát và với liều lượng quá mức.

Vỏ cây cho Sản phẩm thuốc thu hoạch vào tháng 4, vào giai đoạn sau khi nhựa chảy.

Hoa được thu thập giữa tháng Năm và tháng Sáu. Chúng được sấy khô và bảo quản trong lọ thủy tinh hoặc túi vải.

Ứng dụng dược tính trong y học dân gian

Từ lâu, người ta đã biết rằng cây kim ngân hoa đỏ, quả, hoa và vỏ của nó có những đặc tính hữu ích, kể từ đó, nhiều loại cây được dùng để chữa bệnh đã xuất hiện. phạm vi rộng bệnh tật. Chúng tôi trình bày một lựa chọn những cái hiệu quả nhất trong phần này.

Để tăng cường hệ thống miễn dịch

Chúng tôi đã viết ở trên về cách làm nước trái cây. Trà được chuẩn bị như sau: pha trái cây (một thìa canh) với nước sôi (200 ml). Để ngấm trong hai giờ.

Để phòng ngừa, hãy uống nửa ly hai lần một ngày. Đối với mục đích y tế, nó có thể được tiêu thụ thường xuyên hơn - tối đa ba lần một ngày.

Hỗn hợp kim ngân hoa (100 g), chanh (một miếng), lá (200 g) và một phần nhỏ, nghiền trong máy xay hoặc băm qua máy xay thịt, rất hiệu quả như một loại thuốc bổ thông thường. Dầu (200 g) và (200 g) được thêm vào đó. Sản phẩm được áp dụng một muỗng canh sau bữa ăn.

Để làm dịu hệ thần kinh

Vì vỏ cây kim ngân hoa có chứa axit valeric nên dịch truyền từ nó có thể làm giảm căng thẳng thần kinh và loại bỏ hội chứng mệt mỏi mãn tính.

Vỏ cây xay nhuyễn, trộn 2-3 thìa với (muỗng canh). Đun nhỏ lửa trong 30 phút trong bồn nước. Sau đó để dưới nắp trong 50-60 phút. Uống một muỗng canh trước bữa ăn trong một tuần.

Mệt mỏi sẽ giảm bớt nếu bạn uống một vài thìa hỗn hợp vỏ cây kim ngân hoa và hoa cúc trước khi đi ngủ. Những bông hoa hoa cúc dược phẩm trộn với bột vỏ cây theo tỷ lệ bằng nhau.

Đặt một muỗng canh hỗn hợp vào một cốc nước sôi. Sau đó đun sôi trong bồn nước trong 15-20 phút. Lọc trước khi sử dụng.

Đối với đau họng

Thường xuyên súc miệng bằng nước hoa và quả mọng sẽ giúp giảm đau họng do viêm họng. Để chuẩn bị, lấy những phần hoa và quả bằng nhau, đổ nước sôi lên trên và để trong 3-4 giờ. Để rửa sạch, sử dụng nửa ly.

Đôi khi cũng sử dụng nén mật ong Viburnum, đặt lên cổ họng hai lần một ngày trong một giờ.

Đối với cảm lạnh

Khi bị cảm lạnh, ngoài trà kim ngân hoa, thuốc sắc và nước ép từ quả mọng, bạn có thể ủ vỏ cây. Dưới đây là một số công thức nấu thuốc sắc:


Đối với viêm phế quản và viêm phổi

Đối với bệnh viêm phế quản và viêm phổi, hãy uống nước sắc từ quả mọng và vỏ cây. Chúng hóa lỏng và loại bỏ chất nhầy.

Một thìa quả mọng đỏ được nghiền nhỏ và thêm vào một cốc mật ong nóng. Sản phẩm được truyền trong 5-6 giờ. Uống một muỗng canh 4-5 lần một ngày.

Một thìa vỏ cây nghiền nát được trộn với cùng một lượng rau thơm: hoa. Sau đó thêm một ly nước sôi. Sau khi chờ đợi nửa giờ, uống sản phẩm trước bữa ăn 30 phút, một phần tư ly.

Đối với ho mãn tính

Nước sắc quả mọng (100 g/400 ml nước), đun sôi trong nửa giờ, thêm ½ cốc mật ong, sẽ giúp trị ho. Lấy hai muỗng canh, đợi 30 phút sau khi ăn.

Đối với chứng đau đầu

Những cơn đau đầu thường xuyên có thể được loại bỏ bằng cách thường xuyên uống nước ép kim ngân hoa có thêm mật ong.

Tăng huyết áp là một căn bệnh khác mà cây kim ngân hoa giúp chữa khỏi. Uống nước ép kim ngân hoa là tốt. Sản phẩm được chế biến từ nước ép từ nửa kg quả mọng, nước sắc từ quả đã ép sẵn (đổ 100 ml nước và đun sôi trong 5 phút), một thìa mật ong. Sau khi nấu ăn, ăn hai muỗng canh trước bữa ăn 30 phút.

Bạn cũng có thể thử sản phẩm dựa trên chồi bụi. Chúng được nghiền nát và trộn với cây mẹ, rễ cây nữ lang, pha với nước sôi và đun sôi trong vài phút.

Đối với bệnh gan

Cây kim ngân hoa với mật ong là một phương thuốc tuyệt vời, làm sạch gan. Đổ nửa kg trái cây với một lượng nước nhỏ và đun sôi. Quả nên mềm. Sau đó, chúng được chà qua rây và thêm mật ong (250 ml).

Quá trình nhập học là hai tuần. Ăn một vài thìa vào buổi sáng khi bụng đói và buổi tối trước khi đi ngủ.

Đối với táo bón

Viburnum là một loại quả mọng tuyệt vời bởi vì các phương tiện khác nhau dựa vào đó, chúng có thể giúp trị táo bón và tiêu chảy. Bạn có thể quên đi chứng táo bón bằng cách ăn 40 quả mọng trộn với mật ong.

Bạn cũng có thể xay hạt trong máy xay cà phê, tách một thìa cà phê bột rồi cho vào 200 ml nước sôi. Sau 10 phút, bạn có thể uống sản phẩm hai lần mỗi ngày, trộn với đường hoặc mật ong cho vừa ăn.

Đối với tiêu chảy

Một bài thuốc làm từ trái cây kim ngân hoa và mật ong sẽ giúp tăng cường phân. Các loại trái cây (một vài thìa) được cho vào ½ cốc mật ong. Sau đó, hỗn hợp được đun nóng ở nhiệt độ thấp trong 10 phút, đồng thời cần khuấy đều.

Sau khi hỗn hợp nguội, ăn từng thìa một trong ngày, giữ nguyên. khoảng bằng nhau thời gian.

Đối với viêm dạ dày

Hai thìa trái cây pha với một cốc nước sôi và ngâm trong 3-4 giờ sẽ giúp giảm bớt tình trạng viêm dạ dày. Biện pháp khắc phục này được thực hiện hai muỗng canh năm lần một ngày 30 phút trước bữa ăn.

Đối với loét dạ dày

Loét dạ dày và tá tràng– bệnh khá nặng cần điều trị phức tạp. Các sản phẩm làm từ cây kim ngân hoa chỉ có thể được sử dụng như một liệu pháp bổ sung.
Quả mọng (một muỗng canh) được nghiền nát và cho vào ½ cốc ướp lạnh nước đun sôi. Nhấn mạnh trong 112 giờ. Sau đó uống một thìa trước bữa ăn.

Quan trọng! Nếu bạn có Ốm nặng bất kỳ cơ quan nội tạng nào thì trước khi sử dụng trong mục đích y học Bạn nên tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ, vì ngay cả một phương thuốc tưởng chừng như vô hại như kim ngân hoa với mật ong cũng có thể có cả những đặc tính có lợi và chống chỉ định.

Đối với các bệnh ngoài da

Nhọt, loét, chàm - nó cũng giúp thoát khỏi những rắc rối này. Trong trường hợp này, nó được áp dụng bên ngoài. Làm ẩm gạc bằng nước ép kim ngân hoa và thoa lên vùng da có vấn đề trong 1-2 giờ.

Bạn sẽ cần vài lần chườm như vậy trong suốt cả ngày. Quá trình điều trị ban đầu là 14-18 ngày. Sau đó, bạn nên nghỉ ngơi bảy ngày. Phải có ít nhất ba khóa học.

Để đẩy nhanh quá trình chữa lành các bệnh về da, nước sắc từ cây kim ngân hoa được làm từ thuốc sắc của cây kim ngân hoa: một thìa quả mọng được cho vào ½ cốc nước đun sôi để nguội và để yên trong 6-8 giờ.
Trước khi sử dụng, thêm một thìa mật ong. Các loại kem được áp dụng trong một giờ vào buổi sáng và buổi tối.

Dành cho bàn chân ra mồ hôi

Vỏ cây kim ngân hoa là một phương thuốc tuyệt vời, cho phép loại bỏ tăng tiết mồ hôi. Cho một thìa vỏ cây mịn vào 200 ml nước và nấu trên lửa nhỏ sau khi đun sôi trong 10 phút.

Khi dịch truyền đã nguội đến nhiệt độ phòng, nó được dùng để lau lòng bàn chân.

Ngoài những bệnh đã mô tả, phải nói rằng cây kim ngân hoa được coi là loại quả mọng cái. Rốt cuộc, nó giúp chữa một số bệnh phụ nữ.
Kim ngân hoa có tác dụng chữa bệnh, tuy nhiên cũng có chống chỉ định đối với phụ nữ có kinh nguyệt nhiều và đau đớn. chảy máu tử cung. Bạn có thể lấy cồn rượu từ vỏ cây.

Nó được điều chế từ bốn thìa vỏ cây, pha loãng trong ly rượu (70%), truyền trong 10 ngày ở nơi không có ánh sáng. Bạn nên uống hai lần một ngày, một muỗng canh.

Việc sử dụng cây kim ngân hoa trong thẩm mỹ tại nhà

Viburnum rất có lợi cho da mặt. Các sản phẩm dựa trên nó và nước ép kim ngân hoa làm săn chắc da, trẻ hóa nó, làm cho nó đàn hồi và sạch sẽ hơn. Nếu bạn có bất kỳ vấn đề nào như phát ban, bạn có thể chỉ cần lau mặt bằng nước ép kim ngân hoa mỗi ngày.

Việc chà xát như vậy cũng giúp làm mờ tàn nhang và các đốm đồi mồi.

Nước ép có thể được trộn với mật ong, dầu thực vật, sản phẩm sữa lên men, nước chanh, trứng.

Có một số công thức làm mặt nạ sử dụng nước trái cây, quả mọng và hoa. Từ nếp nhăn. Trộn các loại trái cây (ba muỗng canh), dầu ô liu(thìa tráng miệng), mật ong (thìa cà phê), lòng đỏ trứng. Tốt hơn là sử dụng máy xay để trộn. Đắp mặt nạ trong 15 phút. Sau đó rửa sạch bằng nước hoặc thuốc sắc thảo dược.

Từ phát ban. Kết hợp nước ép kim ngân hoa với kem chua theo tỷ lệ bằng nhau. Rửa sạch sau 20 phút.

Dưỡng ẩm. Kết hợp nước ép kim ngân hoa (hai muỗng canh), glycerin (một muỗng canh), mật ong (muỗng cà phê), dầu ô liu (muỗng cà phê), bột mì. Đắp hỗn hợp lên mặt trong 10-20 phút.

Kem dưỡng da.Đặt hoa (hai muỗng canh) vào nước sôi (200 ml) và để trong hai giờ. Lọc và sử dụng để lau da.

Quan trọng! Tất cả các loại mặt nạ chỉ có thể được đắp lên mặt sau khi tiến hành xét nghiệm dị ứng trên da ở khu vực khuỷu tay. Sản phẩm nên được thoa một lượng nhỏ lên vùng da mỏng manh này. Nếu trong vòng nửa giờ phản ứng trái ngượcđã không xảy ra, mặt nạ có thể được sử dụng trên mặt.

Chống chỉ định

Các sản phẩm làm từ cây kim ngân hoa có thể vừa có lợi vừa có hại. Chúng không nên được dùng:

  • bệnh nhân hạ huyết áp, vì nó có xu hướng giảm huyết áp động mạch;
  • dành cho những người tăng tính axit nước dạ dày;
  • những người bị bệnh gút và viêm khớp - cây kim ngân hoa có thể làm tình trạng khớp trở nên trầm trọng hơn;
  • dễ bị huyết khối;
  • Trường hợp sử dụng lâu dài, phụ nữ mang thai có nguy cơ gây sinh non;
  • người có tiền sử bệnh thận.
sử dụng quá mức Vitamin C với cây kim ngân hoa cũng có thể gây ra phản ứng dị ứng cục bộ dưới dạng phát ban.

Cây kim ngân hoa, trong trường hợp không có chống chỉ định, phải được tiêu thụ trong thời kỳ dịch bệnh do virus bùng phát.

Tại sao cây kim ngân hoa lại hữu ích và cách sử dụng nó là câu hỏi được nhiều tín đồ y học cổ truyền quan tâm. Đây là những gì chúng ta sẽ nói về ngày hôm nay.

Lợi ích của cây kim ngân hoa đối với cơ thể con người là gì?

Cây kim ngân hoa màu đỏ chứa số lượng lớn chất cần thiết cho cơ thể con người. Cái này:

  • axit ascorbic (vitamin C);
  • vitamin A, E, P;
  • sắt, mangan, crom, kẽm, iốt, selen và các loại khác.

Ngoài ra, nó còn chứa các axit hữu cơ, đặc biệt là valeric và formic, cũng như tannin. Loại thứ hai mang lại vị hơi đắng. Có đủ cây kim ngân hoa con số lớn axit amin.

Chính xác những lợi ích của cây kim ngân hoa đối với cơ thể con người là gì? Trong số các tính năng chính của nó, cần lưu ý những điều sau:

  • đặc tính làm dịu. Quả mọng giúp với trạng thái trầm cảm, cũng như căng thẳng và rối loạn thần kinh;
  • Khả năng sử dụng như thuốc giảm đau và chống viêm;
  • ngừng chảy máu. Trái cây có thể được sử dụng để ngăn chặn các loại khác nhau chảy máu – sau sinh, nội bộ, mũi;
  • tác dụng lợi tiểu;
  • tính chất làm se. Được sử dụng trong điều trị bệnh lý loét;
  • bình thường hóa các chỉ số huyết áp;
  • tăng khả năng phòng vệ miễn dịch của cơ thể. Quả thường được sử dụng trong điều trị phế quản, phổi và cảm lạnh. Vỏ cây có tác dụng chống bệnh lao phổi.
  • ngăn ngừa sự phát triển của bệnh ung thư;
  • điều trị các bệnh lý về gan.

Cây kim ngân hoa đỏ cho phụ nữ – lợi ích của quả mọng

Cây kim ngân hoa có công dụng như thế nào và phụ nữ nên sử dụng như thế nào? Loại quả mọng này thường được gọi là nữ tính và vì lý do chính đáng. Xét cho cùng, cùi của cây kim ngân hoa chín hoàn toàn có chứa các chất có tác dụng tương đương với hormone sinh dục nữ. Đó là lý do tại sao cây kim ngân hoa đỏ sẽ đặc biệt hữu ích cho phụ nữ khi bắt đầu mãn kinh.

Tất cả các thành phần của cây - vỏ, hạt, hoa - và không chỉ quả, đều được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian như một biện pháp phòng ngừa và điều trị các tình trạng sau:

  • bệnh vú;
  • thời kỳ đau đớn;
  • chảy máu tử cung.

Đồ uống làm từ quả mọng tươi rất tốt cho cảm lạnh.

Bột giấy có chứa các chất đặc biệt - carotenoids. Chúng là một phần của các loại kem chống lão hóa đắt tiền và da trưởng thànhđánh mất tuổi trẻ. Để có được tác dụng trẻ hóa, chỉ cần thường xuyên sử dụng mặt nạ sau là đủ:

  1. Cần phải chà 3 thìa kim ngân hoa và cùng một lượng phô mai tươi qua rây.
  2. Thêm lòng đỏ vào hỗn hợp và một ít cháo bột yến mạchđể việc đắp mặt nạ thuận tiện hơn.
  3. Áp dụng trong 20 phút, điều trị vùng da mặt và ngực.

ĐẾN thoát khỏi mụn trứng cá, lau mặt bằng nước ép kim ngân hoa tươi

Để loại bỏ đốm đồi mồi và tàn nhang Công thức này sẽ giúp:

  • trộn khối lượng bằng nhau của cây kim ngân hoa nghiền và kem chua;
  • điều trị các khu vực có vấn đề bằng mặt nạ.

Da sẽ trở nên sáng hơn chỉ sau vài tuần.

Ngoài ra, cây còn giúp trong việc tăng cường nang tóc ngừng rụng tóc.

  • Trộn nước ép từ quả mọng tươi (2 thìa), rượu vang đỏ (1 thìa) và dầu ô liu (1 thìa cà phê).
  • Thoa hỗn hợp lên tóc 30 phút trước khi gội đầu.

Cây kim ngân hoa đỏ cho nam giới – lợi ích của quả mọng

Cây kim ngân hoa đỏ sẽ không kém phần hữu ích đối với nam giới so với phụ nữ. Nó giúp tăng cường hệ miễn dịch và giúp phục hồi sức lực sau hoạt động thể chất. Đàn ông có thể được cung cấp nước ép, đồ uống trái cây, dịch truyền và thuốc sắc dựa trên quả kim ngân hoa. Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức làm hỗn hợp kim ngân hoa, trong đó nó vẫn giữ được các đặc tính có lợi.

Viburnum compote cho mùa đông với phương pháp thanh trùng.

Trước khi sử dụng, pha loãng compote với nước vì nó sẽ đậm đặc.

Chúng ta sẽ cần lọ mỗi lít: một kg quả mọng và đường trên một lít nước. Công thức cho bình 3 lít cần nguyên liệu gấp 3 lần.

  • Đổ nước vào và đun sôi. Đặt toàn bộ quả mọng vào một cái chao và đặt chúng trực tiếp vào chao trong nước sôi trong 3 phút. Sau đó chúng ta chuyển quả mọng vào lọ.
  • Đổ đường vào phần nước còn lại và nấu, khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn. Sau khi hoàn thành quá trình, đun sôi thêm năm phút nữa và đổ xi-rô thu được vào các loại quả mọng trong lọ.
  • Để ngăn compote lên men, chúng tôi thanh trùng lọ bằng cách đun sôi. Đổ nước vào chảo, trải khăn lên, đặt lọ lên trên và đun sôi. Đậy nắp lọ. Đun sôi lọ lít trong 20 phút, lọ ba lít trong 40 phút.
  • Sau khi hết thời gian quy định, chúng ta lấy lọ ra và cuộn lại. Hiện nay compote có thể được lưu trữ trong suốt mùa đông và thậm chí lâu hơn.

Các thầy thuốc cổ truyền đã sử dụng từ lâu sức mạnh tự nhiên thực vật để kích thích tiềm năng nam giới . Quả mọng đối phó đặc biệt tốt với xuất tinh sớm.

  1. Lấy các phần bằng nhau của cây kim ngân hoa, tro núi, hoa hồng dại và lá tầm ma. Mài ngọc.
  2. Một số ít bộ sưu tập được ủ trong 200 ml nước sôi. Sản phẩm được truyền trong 30 phút.
  3. Uống một ly nước lọc đầy vào buổi sáng và buổi tối.

Vấn đề tiếp theo thường khiến đàn ông đau đầu là... Các phương pháp sau đây có thể được sử dụng ở đây:

  • Trộn giấm trà (500 ml) với 1/4 cốc quả mọng và để trong một ngày. Uống 10 ml ba lần một ngày trước bữa ăn;
  • Đun sôi 2 thìa vỏ cây nghiền nát trong một cốc nước. Truyền sản phẩm và uống 10 ml sau khi lọc trước bữa ăn;
  • Đổ 1 phần bột vỏ cây kim ngân hoa với rượu vodka (10 phần). Để trong bóng tối một tuần và uống 25 giọt vào buổi sáng và buổi tối trước bữa ăn.

ĐẾN cất đi đổ mồ hôi nhiều chân, lau chân bằng nước sắc đậm đặc từ vỏ cây kim ngân hoa.

Cây kim ngân hoa với mật ong - công thức nấu ăn tốt cho sức khỏe

Công dụng của cây kim ngân hoa là gì và cách sử dụng nó như thế nào? nhiều bệnh khác nhau? Để tăng cường khả năng phòng vệ miễn dịch Thành phần sau đây được sử dụng:

  • Chà sạch quả mọng qua rây và trộn với cùng một lượng mật ong lỏng;
  • cho hỗn hợp vào lọ và để trong một tuần.

Bảo quản sản phẩm trong tủ lạnh. Mỗi ngày bạn cần ăn một thìa hỗn hợp với một tách trà. Nó giúp phục hồi sức lực sau những cơn bệnh hiểm nghèo, cảm lạnh, đồng thời còn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch sau mùa đông.

Khi ho Công thức này giúp ích.

  1. Lấy 2 thìa kim ngân xay nhuyễn - bỏ hạt - pha với 200 ml nước sôi.
  2. Đun sôi hỗn hợp trong 15 phút và lọc. Cho một thìa mật ong vào đó.

Không dùng thuốc sắc để điều trị lâu hơn một tuần. Để hết ho, hãy uống 1/3 ly ba lần một ngày vào buổi sáng. Chuẩn bị đồ uống hàng ngày.

Đối với đau họng Công thức sau đây giúp:

  • Đổ nước sôi (200 ml) lên một thìa quả mọng. Đóng nắp và cách nhiệt.
  • Để trong 2 giờ và thêm một ít mật ong vào thức uống.

Truyền dịch được sử dụng để súc miệng khi bị đau họng.

Tại trộn ba thìa kim ngân hoa và mật ong. Đổ hỗn hợp với một lít nước và nấu trong 15 phút. Lọc và uống trong ngày theo ý muốn.

Cây kim ngân hoa đỏ: cách dùng cho bệnh cao huyết áp

Kim ngân hoa là loại quả mọng có tác dụng tốt cho bệnh nhân tăng huyết áp nên người bị tăng huyết áp cần biết cách sử dụng. Nhà máy được sử dụng trong điều trị phức tạp bệnh lý. Để ngăn ngừa cơn tăng huyết áp và tự điều trị bệnh, bạn có thể sử dụng cả quả tươi và quả đông lạnh.

Đối với bệnh tăng huyết áp phức tạp do suy tim, quả mọng nên được tiêu thụ cùng với hạt giống. Để làm điều này, bạn cần xay nó trong máy xay. Ăn hai đến ba thìa hỗn hợp trước bữa ăn.

Nước ép kim ngân hoa Bạn có thể uống nó suốt cả ngày. Để thay thế cho trà, bạn có thể chuẩn bị dịch truyền từ trái cây: nghiền và đổ nóng nước đun sôi. Sau khi đồ uống nguội, bạn cần cho một ít mật ong vào.

Để điều trị bệnh tăng huyết áp Bạn có thể thực hành các công thức nấu ăn sau:

  • Rắc quả mọng với đường và để cho đến khi nước ép chảy ra. Sau đó cho vào lò nướng, xay nhuyễn và thêm mật ong vào;
  • Đổ 15 gam vỏ cây với nước (400 ml) và đun sôi trong 30 phút. Lọc và uống một thìa vào buổi sáng và buổi tối trước bữa ăn.

Phác đồ cổ điển để dùng các sản phẩm làm từ cây kim ngân hoa:

  • ba đến bốn lần một ngày;
  • trước bữa ăn;
  • mỗi thứ một đến hai thìa.

Cây kim ngân hoa đỏ cho bệnh tiểu đường

Viburnum chứa đường không cần insulin để hấp thụ. Ngoài ra, quả kim ngân hoa đái tháo đường 2 loại đóng góp:

  • bình thường hóa lượng đường trong máu;
  • ổn định sản xuất insulin;
  • làm tăng độ nhạy cảm của mô với insulin của chính nó.
  • trộn quả kim ngân hoa, cây bách xù, hạt lanh và lá việt quất (tỷ lệ 1:2:2:4). Pha một thìa hỗn hợp với nước sôi và đun nhỏ lửa trong nồi cách thủy trong 30 phút. Lọc nước dùng đã hoàn thành và uống một ly ba lần một ngày;
  • kết hợp các phần bằng nhau của vỏ cây kim ngân hoa, lá galega, bồ công anh, quả việt quất, cây linh chi và cây tầm ma. Lấy một thìa hỗn hợp và pha với 1,5 cốc nước sôi. Đun sôi và nấu trong 5 phút ở nhiệt độ thấp. Lọc. Uống 100 ml nước sắc trước bữa ăn chính 30 phút;
  • trộn các phần bằng nhau vỏ cây kim ngân hoa, lá quả óc chó, bạc hà, cỏ galega và hà thủ ô. Pha một thìa hỗn hợp với 1,5 cốc nước sôi và đun nhỏ lửa trong 3 phút sau khi đun sôi. Để nước dùng trong 40 phút và lọc. Uống 60 ml 20 phút trước bữa ăn ba lần một ngày.

Bây giờ bạn đã biết tại sao cây kim ngân hoa lại hữu ích và cách sử dụng nó cho các bệnh khác nhau. Điều chính là phải tính đến các chống chỉ định hiện có. Bạn có thể đọc các nhận xét về chủ đề này hoặc viết ý kiến ​​​​của mình trên diễn đàn về cách điều trị bằng các bài thuốc dân gian.

Cây bụi rụng lá truyền thống trong vườn và rừng, cây kim ngân hoa đỏ, được người dân Nga tôn kính vì vẻ đẹp và sự quý phái cũng như đặc tính chữa bệnh mà nó sở hữu. tất cả các bộ phận của cây không có ngoại lệ. Dịch truyền, thuốc sắc, nước trái cây, trà được chế biến từ hoa và vỏ cây, lá, quả và hạt, và chúng cũng được dùng tươi. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét các đặc tính chữa bệnh có lợi và chống chỉ định của quả kim ngân hoa đỏ - biết những lợi ích và tác hại của cây kim ngân hoa đỏ là gì, có thể được thay thế bằng những món quà phong phú của thiên nhiên viên hóa chất, nâng cao sức khỏe, thoát khỏi nhiều bệnh tật.

Trước hết, loại cây bụi này thu hút sự chú ý với những quả tươi sáng: beta-carotene chịu trách nhiệm tạo nên màu đỏ đậm của quả mọng. Và, tất nhiên, mọi người đều biết vị đắng khét tiếng của những hạt màu đỏ tươi này - nó được truyền bởi một chất độc nhất, cây kim ngân hoa (nhân tiện, trong tiếng Latin cây kim ngân hoa có âm thanh giống như cây kim ngân hoa opulus). Dưới đây là hình ảnh các loại quả và cây kim ngân hoa màu đỏ:

Cây kim ngân hoa chín đỏ

Có tác dụng chữa nhiều bệnh, mọc khắp nơi, sở hữu công dụng tuyệt vời đặc tính chữa bệnh– trong bài viết này bạn sẽ học tất cả về cây kim ngân hoa đỏ.

Cây kim ngân hoa đỏ có tác dụng gì?

Quả và hoa của bụi cây, vỏ cây và nước trái cây rất giàu axit hữu cơ, tannin, carotene, một lượng đáng kể vitamin C và P, pectin - giống này cũng cho phép sử dụng cây kim ngân hoa để điều trị và phòng ngừa nhiều bệnh như trong thẩm mỹ:

  • bởi vì tác dụng lợi tiểu Cây kim ngân hoa đỏ trị tăng huyết áp và sưng tấy do chức năng thận suy giảm hóa ra lại là một phương thuốc tuyệt vời của y học cổ truyền - nó đã được loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể, áp lực trong mạch máu giảm, công việc trở lại bình thường đường tiết niệu và cơ tim;
  • chữa lành vết thương hiệu quả và thậm chí loét dạ dày nhờ vào thành phần sát trùng và làm se;
  • trong giai đoạn hậu phẫu, phục hồi chức năng và sau đau đớn, trà kim ngân hoa sẽ giúp phục hồi sức khỏe Và tăng cường hệ thống miễn dịch;
  • điều trị viêm đại tràng và các bệnh đường tiêu hóa (viêm dạ dày, loét, v.v.), xơ vữa động mạch;
  • cho mũi sự chảy máu, cảm lạnh và viêm phế quản, viêm họng, hen suyễn;
  • vì nỗi đau ở gan và tim;
  • để giảm cân và duy trì vóc dáng thon gọn;
  • cho bệnh tật khoang miệng – viêm miệng, chảy máu nướu răng;
  • cây kim ngân hoa đỏ Đối mặt hữu ích cho viêm da, phát ban và mụn trứng cá.

Ngoài ra, cây kim ngân hoa, mặc dù có vị đắng tự nhiên nhưng đã được ứng dụng và trong nấu ăn– các món thịt, dịch truyền, nước sắc, mứt, thạch, món tráng miệng, đồ ngọt, rượu vang không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.

Sự ra hoa của cây kim ngân hoa đỏ

Chống chỉ định Công dụng của cây kim ngân hoa đỏ dưới mọi hình thức bao gồm:

  • ăn quả kim ngân hoa trong khi mang thai có thể dẫn đến phản ứng dị ứng, và trong một số trường hợp có thể chấm dứt thai kỳ;
  • cây kim ngân hoa bị cấm Tại tăng độ nhớt máu Và tỷ lệ caođông máu - nó có thể gây ra huyết khối;
  • Điều trị bằng thuốc sắc và dịch truyền kim ngân hoa không được khuyến khích đối với một số người bệnh thận, bệnh gút, đau khớp, tăng axit dạ dày;
  • khi phản ứng dị ứng da và phát ban bạn nên ngừng dùng cây kim ngân hoa;
  • Cây kim ngân hoa rất thành công trong việc điều trị chứng cao huyết áp, có thể gây ra trạng thái ngất xỉuỞ người với huyết áp thấp.

Trước khi bắt đầu sử dụng thường xuyên cây kim ngân hoa cho mục đích làm thuốc, bạn nên tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ.

Lợi ích của quả kim ngân hoa đỏ đối với nam giới là gì?

Mặc dù thực tế là cây kim ngân hoa đỏ theo truyền thống được coi là một loại quả mọng “nữ”, dịch truyền và thuốc sắc từ cùi của quả cũng sẽ hữu ích cho nam giới:

  • tác dụng tăng cường sức khỏe tổng thể cho cơ thể, phòng chống ung thư;
  • điều trị các bệnh về dạ dày, gan, táo bón, lao phổi, các bệnh về tim mạch thường gặp ở nam giới;
  • phòng ngừa thiếu vitamin;
  • cảm lạnh, nam giới dễ mắc phải hơn phụ nữ.

Đàn ông ít nhạy cảm với vị đắng các loại thuốc từ cây kim ngân hoa hơn phụ nữ

Công thức thuốc để chuẩn bị cây kim ngân hoa đỏ

Các đặc tính chữa bệnh của quả mọng cho phép nó được sử dụng trong nhiều loại khác nhau – dịch truyền, thuốc sắc, mứt, nước trái cây, tươi, v.v.. Chúng tôi trình bày nhiều nhất công thức nấu ăn phổ biến từ cây kim ngân hoa đỏ dùng cho mục đích y học:

  1. Bộ sưu tập sẽ giúp chống lại bệnh cúm và cảm lạnh. Chia thành các phần bằng nhau: hoa kim ngân hoa nghiền nát, hoa cúc vàng, cỏ ba lá đỏ và hoa cà, lá quả mâm xôi trong vườn, húng tây, cỏ đồng cỏ, cỏ sữa thân thảo, rễ cam thảo nghiền nát. Hỗn hợp được trộn kỹ, ủ với nước sôi với tỷ lệ 20 ml nước trên 1 muỗng canh. tôi. thu thập thực vật, cách nhiệt và truyền. Uống ½ ly 3-4 lần một ngày.
  2. Phòng ngừa ung thư hiệu quả. Nước ép kim ngân hoa mới pha và mật ong được trộn thành các phần bằng nhau để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất. Bạn nên dùng 2 muỗng canh. tôi. 3–4 lần một ngày. Sản phẩm được bảo quản ở nơi thoáng mát.
  3. Truyền dịch để điều trị viêm dạ dày mãn tính và tăng độ axit dạ dày. Để thu thập, vỏ cây kim ngân hoa nghiền nát, rễ cỏ ba lá ngọt và cây xương rồng, hạt caraway, lá mũ hoa lớn, bạc hà và dâu tây, chuối và hoa cúc được lấy thành các phần bằng nhau. Hỗn hợp nghiền được trộn kỹ, đổ với nước sôi (200 ml nước cho mỗi 1 muỗng canh thu được), cách nhiệt và để nguội, lọc. Uống ½ ly 3 lần một ngày.
  4. Đối với bệnh cao huyết áp, hãy chuẩn bị thuốc sắc từ quả chín nghiền nát. 2 muỗng canh. tôi. Bùn được đổ với 200 ml nước đun sôi nóng và giữ dưới nắp trong nồi cách thủy trong 15 phút. Nước dùng đã nguội được lọc và vắt kiệt, không nên vứt bã - lấy 1/3 chén nước dùng có bã trước bữa ăn. Tại huyết áp caoĂn quả mọng tươi có hạt cũng sẽ có lợi - ¼ cốc mỗi ngày.

Các công thức nấu ăn từ cây kim ngân hoa đỏ để điều trị rất đa dạng: bao gồm các loại quả mọng tươi và thuốc sắc từ vỏ cây, chùm hoa và cùi quả kết hợp với các loại hữu ích khác. cây thuốc – khỏi hầu hết mọi căn bệnh Quả mọng đắng này có thể giúp ích.

Quả kim ngân hoa được sử dụng trong công thức nấu ăn dân gian

Khi nào thu thập cây kim ngân hoa đỏ?

Trong các mảnh đất của hộ gia đình, bụi cây kim ngân hoa rất hiếm, thường là quả mọng, lá, vỏ cây để ăn tươi, dưới dạng dịch truyền, nước ép và thuốc sắc. thu thập từ bụi cây hoang dã.

Để giảm bớt vị đắng đặc trưng của quả, nên tổ chức thu hái sau đợt sương giá đầu tiên sẽ cuốn lấy những quả mọng– cây kim ngân hoa sẽ ngon hơn, vị đắng sẽ chuyển thành vị chát nhẹ dễ chịu. Quả thu hái trước đợt sương giá đầu tiên sẽ có vị đắng và không vị, ngoài ra, quả đông lạnh sẽ chứa nhiều chất hữu ích hơn.

Sau đợt sương giá đầu tiên

Nếu không có cách nào đợi sương giá thì thu hái kim ngân hoa vào những ngày thu ấm áp có thể để trong tủ đông– hiệu quả sẽ như nhau, và quả mọng có thể được lấy ra khỏi tủ đông và chế biến khi cần thiết.

Những gì có thể được chuẩn bị từ cây kim ngân hoa đỏ?

Có rất nhiều công thức chế biến các món ăn từ cây kim ngân hoa và với việc bổ sung nó như một nguyên liệu, chúng tôi sẽ tập trung vào những món phổ biến và đơn giản, ngon miệng và có lợi cho sức khỏe cơ thể.

Kim ngân hoa đỏ với mật ong Nó rất dễ dàng để chuẩn bị, và tác dụng chữa bệnh và chữa bệnh của nó thực sự ấn tượng, nó đặc biệt hiệu quả đối với bệnh cao huyết áp. Thuốc sắc và truyền cây kim ngân hoa với mật ong, nước trái cây và trà, nước trái cây và các đồ uống khác có tác dụng tốt cho tim, làm giãn mạch, cải thiện lưu thông máu và tăng cường hệ thống miễn dịch. Cách dễ nhất để chuẩn bị - trà vitamin và nước trái cây: mật ong và nước ép quả kim ngân hoa được trộn thành các phần bằng nhau, trà (nước trái cây) như vậy được uống 1 muỗng canh. tôi. Ngày 3 lần trước bữa ăn chính.

Cồn kim ngân hoa đỏ thực hiện với rượu vodka, đôi khi với mật ong hoặc đường. Đối với cồn vodka, bạn cần 0,5 lít vodka và 0,5 kg quả kim ngân hoa chín lớn:

  • quả mọng được phân loại, rửa kỹ dưới vòi nước và sấy khô;
  • trong hộp thủy tinh đã chuẩn bị sẵn, quả mọng phải chiếm một nửa thể tích;
  • đổ đủ vodka để che phủ hoàn toàn quả mọng;
  • Hộp được đậy kín bằng nắp và đặt ở nơi ấm áp trong một ngày;
  • sau một ngày, vodka còn lại được thêm vào thùng chứa;
  • hỗn hợp được truyền trong một tháng trở lên, sau đó được lọc;
  • Thuốc đã sẵn sàng để sử dụng.

Ngâm rượu vodka với kim ngân hoa càng lâu thì cồn sẽ càng có lợi.

Dễ dàng chuẩn bị và cây kim ngân hoa đỏ với đường– cuộn vào lọ, nó sẽ tồn tại suốt mùa đông và sẽ là một hương thơm bổ sung tuyệt vời cho trà hoặc bánh nướng, thể hiện hương vị thực sự của nó. Để chuẩn bị, bạn sẽ cần 1 kg quả kim ngân hoa, 700–800 g đường, lọ khử trùng. Quá trình nấu sẽ mất khoảng 5–10 phút:

  • Phân loại quả mọng, loại bỏ những quả và cành hư hỏng;
  • Rửa cây kim ngân hoa trong một cái chao hoặc rây dưới vòi nước lạnh;
  • Đặt một vài thìa đường vào đáy lọ đã khử trùng, sau đó đặt một ít quả mọng;
  • cây kim ngân hoa được rắc đường, lại xếp một lớp quả mọng, lại xếp đường, v.v. - lớp dày cuối cùng sẽ là lớp đường còn lại.

Nếu cần bảo quản lâu dài thì có thể cuộn lọ lại bằng nắp kim loại; Nếu dùng cây kim ngân hoa ngay lập tức thì chỉ cần dùng nắp thiếc bằng nhựa hoặc có nắp vặn là đủ.

Cồn kim ngân hoa đỏ

Hạt giống cây kim ngân hoa đỏ có hữu ích không?

Kalina tốt vì bất kỳ bộ phận nào của bụi cây có đặc tính chữa bệnh và có thể được sử dụng trong điều trị bệnh tật và chữa lành cơ thể. Hạt của quả mọng hình trái tim, chứa các hoạt chất sinh học: khoáng chất, vitamin và axit amin béo có giá trị cho cơ thể, cũng sẽ hữu ích.

Nước sắc làm từ hạtđược sử dụng như một loại thuốc trị chứng khó tiêu ở trẻ nhỏ, cải thiện chức năng của dạ dày và ruột, đồng thời tăng cường trương lực cơ.

Được chế biến từ hạt quả mọng tinh dầu– các chất chống oxy hóa carotenoid tự nhiên có trong chúng sẽ bảo vệ cơ thể khỏi các khối u ác tính, sẽ kéo dài tuổi trẻ, ngăn ngừa lão hóa sớm. Dầu hạt Viburnum thường được đưa vào thuốc mỡ, dầu thơm và mỹ phẩm– khi bôi bên ngoài sẽ đẩy nhanh quá trình chữa lành vùng da bị tổn thương (trầy xước, trầy xước, vết thương, mụn nhọt, v.v.), mụn trứng cá và phát ban trên da. tuổi thiếu niên. Thuốc đạn có chứa dầu hạt kim ngân hoa rất hữu ích trong điều trị viêm trực tràng, tử cung và đường tiết niệu dưới.

Chống chỉ định sử dụng xương cho mục đích y tế tương tự như đối với cây kim ngân hoa nói chung: mang thai, hạ huyết áp, đông máu cao, tăng độ axit dạ dày.

Cây kim ngân hoa màu đỏ hay còn gọi là cây kim ngân hoa thông thường là một loại cây hoang dã, được biết đến rộng rãi vì tác dụng của nó. dược tính Và phẩm chất hương vị. Quả, lá và vỏ cây kim ngân hoa được dùng để điều trị cảm lạnh, viêm thận, đường tiết niệu, nổi mẩn da, chảy máu, các vấn đề về tiêu hóa và hàng trăm bệnh khác. Vào thời xa xưa, cây kim ngân hoa được coi là một loại cây bụi đặc biệt - người chữa bệnh phổ quát, có khả năng giúp chữa khỏi mọi bệnh tật. Ngày nay, cây kim ngân hoa tiếp tục được sử dụng tích cực trong y học chính thức và dân gian, nấu ăn và thẩm mỹ.

Viburnum - thành phần và đặc tính chữa bệnh

Cây kim ngân hoa đỏ là một loại cây bụi mọc hoang dã trên khắp Nga, Ukraine, Belarus và Châu Âu, ngoại trừ các khu vực phía Nam. Ngày nay, khoảng 150 loài cây bụi đã được biết đến, nhiều loài trong số đó có tác dụng trang trí và không có đặc tính chữa bệnh. Cây dại có thể phát triển thành cây thấp - cao tới 4 m hoặc mọc dưới dạng cây bụi tán thấp cao tới 2 mét. Cây bụi nở hoa từ tháng 5 đến tháng 6, những bông hoa lớn màu trắng thu hút ong và các côn trùng khác đến với cây kim ngân hoa không tạo ra quả mọng, nhưng những bông hoa nhỏ, giống như nụ, tập hợp thành chùm hoa hình chiếc ô sẽ ra quả. Quả chín vào tháng 8-9, nhưng chỉ nên hái sau đợt sương giá đầu tiên, vì trước đó chúng rất đắng, sau sương giá chúng trở nên ngọt hơn mà vẫn giữ được hoàn toàn dược tính.

Tổ tiên của chúng ta đã biết đến các đặc tính có lợi của cây kim ngân hoa từ thời cổ đại và tất cả các bộ phận của cây đều được sử dụng để điều trị - quả mọng, lá và vỏ cây. Ngày nay, cây kim ngân hoa được trồng làm cây cảnh, và nhờ chọn lọc, các giống có quả ngọt đã xuất hiện, nhưng chỉ những cây bụi mọc hoang có quả chua, chua và mùi đặc trưng, ​​nồng mới thực sự là dược liệu.

Thành phần của cây kim ngân hoa

Tính năng có lợi bụi cây thấp giải thích một lượng lớn các chất có lợi có trong tất cả các bộ phận của cây. Vì vậy, trái cây kim ngân hoa có chứa:

  • pectin - chúng được gọi là "y tá của cơ thể con người", chúng làm sạch máu và tế bào khỏi chất độc, thuốc trừ sâu và các chất phóng xạ. Ngoài ra, pectin còn làm giảm cholesterol trong máu, cải thiện quá trình trao đổi chất và quá trình tiêu hóa, đồng hóa thức ăn ở ruột;
  • tannin - cản trở sự phát triển phản ứng viêm, tiêu diệt vi khuẩn và vi rút gây bệnh và đẩy nhanh quá trình lành vết thương, trầy xước và loét;
  • flavonoid – tăng cường hoạt động của enzyme, giảm tính thấm mạch máu và cải thiện độ đàn hồi và tính thấm của chúng;
  • saponin steroid và triterpene – tăng cường tác dụng của hormone và enzyme, có tác dụng chống viêm và thích nghi, điều hòa chuyển hóa nước-muối và khoáng chất;
  • axit hữu cơ - malic, ascorbic, valeric, formic, isovaleric, citric. Các axit này bình thường hóa tất cả các loại quá trình trao đổi chất, ngăn ngừa sự hình thành các gốc tự do, bảo vệ cơ thể khỏi tác động của vi khuẩn, vi rút và nấm gây bệnh;
  • lipid – cần thiết cho sự hình thành protein và hormone;
  • vitamin - trái cây kim ngân hoa chứa vitamin C gấp 2 lần so với trái cây họ cam quýt, chúng cũng giàu vitamin A, E, K và P nhưng thiếu vitamin dẫn đến suy giảm khả năng miễn dịch, suy nhược chung của cơ thể. , sự suy giảm trong tất cả các loại trao đổi chất, làm gián đoạn chức năng của tất cả Nội tạng và các hành vi vi phạm khác;
  • khoáng chất – trái cây kim ngân hoa tích lũy canxi, sắt, kali, magiê, đồng, niken, mangan, phốt pho, iốt, chì, strontium, brom và các nguyên tố vi lượng và vĩ mô khác.

Ngoài quả mọng, vỏ cây kim ngân hoa, hoa và lá được dùng để chữa bệnh.. Chúng cần được thu hoạch trong thời kỳ cây kim ngân hoa nở hoa - vào đầu mùa xuân. Lá cây kim ngân hoa được sử dụng để bệnh viêm da, vết thương mưng mủ và vết loét, mụn nhọt và mụn trứng cá. Vỏ cây kim ngân hoa có đặc tính cầm máu rõ rệt, nó được sử dụng để điều trị chảy máu nướu răng, chảy máu dạ dày, tử cung hoặc phổi. Ngoài ra, vỏ cây kim ngân hoa do có hàm lượng tannin, flavonoid, axit hữu cơ cao và các chất sinh học khác. hoạt chất giúp với phát ban dị ứng Và bệnh ngoài da. Nó làm khô da, giảm kích ứng và viêm.

Dược tính của cây kim ngân hoa đỏ

Tổ tiên của chúng ta tin rằng không có bệnh nào mà cây kim ngân hoa đỏ không có tác dụng, nhưng loại cây này có hiệu quả nhất trong việc điều trị các bệnh sau:

  • ARVI, cúm, đau họng, viêm phế quản - cây kim ngân hoa rất hữu ích cho mọi bệnh cảm lạnh, nó có đặc tính chống viêm và ra mồ hôi, tăng cường hệ thống miễn dịch và tăng tốc độ phục hồi;
  • các bệnh về hệ tiêu hóa - nước ép kim ngân hoa và thuốc sắc của chúng giúp chữa viêm dạ dày và loét dạ dày độ axit thấp, các bệnh viêm gan, túi mật và các cơ quan khác. Nước ép kim ngân hoa kích thích sự hình thành mật và dịch dạ dày, nước sắc của quả mọng có tác dụng làm dịu và chống viêm;
  • các bệnh về tim và mạch máu - nên dùng cồn cồn và nước sắc của quả kim ngân hoa để điều trị tăng huyết áp, đau thắt ngực, đau tim, xơ vữa động mạch, v.v. Cây kim ngân hoa đỏ có tác dụng hạ huyết áp, bình thường hóa chức năng tim, giảm mức cholesterol trong máu và tăng cường mạch máu;
  • bệnh lý hệ thần kinh– Nước ép kim ngân hoa và quả mọng tươi rất hiệu quả trong điều trị đau đầu, mất ngủ, rối loạn thần kinh, cuồng loạn và thậm chí là co giật. Nội dung cao vitamin và khoáng chất bổ sung sự thiếu hụt trong cơ thể, hạ huyết áp và bình thường hóa quá trình trao đổi chất giúp chống lại các bệnh về hệ thần kinh;
  • da liễu - nước sắc của vỏ cây kim ngân hoa và nước sắc của quả mọng làm giảm viêm, ngứa và đỏ da, chúng giúp chữa bệnh chàm, bệnh vẩy nến, bệnh nhọt, viêm da dị ứng và các bệnh ngoài da khác. Tannin và axit hữu cơ tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh và đẩy nhanh quá trình lành vết thương, trầy xước và loét;
  • các bệnh viêm thận và đường tiết niệu - nước ép kim ngân hoa và cồn quả mọng được khuyên dùng cho bệnh viêm bể thận, viêm bàng quang hoặc viêm niệu đạo. Đặc tính chống viêm và lợi tiểu của cây sẽ giúp đối phó với tình trạng nhiễm trùng và viêm nhiễm ở các cơ quan này;
  • bệnh phụ khoa - nước ép kim ngân hoa và quả mọng tươi có thể được sử dụng để giảm đau hoặc kinh nguyệt nặng, các bệnh viêm nhiễm cơ quan sinh dục nữ hoặc xói mòn cổ tử cung. Viburnum cũng hữu ích như một tác nhân tăng cường và kích thích miễn dịch nói chung. Cuộc hẹn định kỳ Nước sắc và nước ép của cây sẽ giúp tăng cường mạch máu, giảm mức cholesterol trong máu và có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim mạch, cảm lạnh và các bệnh khác.

Chống chỉ định

Bất chấp tất cả các đặc tính có lợi của cây kim ngân hoa, nước sắc và cồn từ quả và quả của nó sẽ không hữu ích cho tất cả bệnh nhân. Việc sử dụng các chế phẩm cây kim ngân hoa được chống chỉ định trong:

  • mang thai - nghiêm cấm điều trị bằng cây kim ngân hoa khi đang mang thai, nước ép và quả của cây kim ngân hoa có chứa các chất tương tự như hormone sinh dục nữ. Sự dư thừa của chúng trong cơ thể bà bầu có thể gây sẩy thai hoặc phát triển nhiều bệnh lý khác nhauở bào thai;
  • tăng độ axit của dịch dạ dày - cây kim ngân hoa làm tăng bài tiết mật và của axit clohiđric và có thể gây nặng thêm khi viêm dạ dày tăng axit và loét dạ dày tá tràng;
  • hạ huyết áp – thuốc sắc và dịch truyền của quả và vỏ cây kim ngân hoa có thể làm giảm huyết áp và thậm chí gây ra cơn hạ huyết áp;
  • viêm khớp và bệnh gút - một số lượng lớn các hoạt chất sinh học có thể gây ra tình trạng trầm trọng hơn quá trình viêmđối với những bệnh này;
  • với khả năng đông máu tăng lên - cây kim ngân hoa tăng cường khả năng đông máu và có thể gây ra sự hình thành cục máu đông trong mạch máu.

Cây kim ngân hoa đỏ - công thức nấu ăn

1. Truyền cây kim ngân hoa- Dùng chữa cảm lạnh, viêm dạ dày giảm tiết axit và loét dạ dày, các bệnh của hệ tim mạch Và bệnh thần kinh. Quả kim ngân hoa khô được sử dụng để chuẩn bị truyền dịch. 2 thìa quả mọng được đổ vào 1 thìa nước sôi, đun nóng trong bát tráng men trong nồi cách thủy khoảng 10 - 15 phút, sau đó để trong 30 - 40 phút rồi lọc. Nước đun sôi được thêm vào dịch truyền, nâng lượng lên 200 ml. Truyền 1/4 muỗng canh 3-4 lần một ngày trong thời gian dài.

Và để điều trị bệnh tăng huyết áp và cholesterol cao Nên sử dụng dịch truyền kim ngân hoa với mật ong. Để chuẩn bị, bạn đổ 1 thìa trái cây khô vào 1 thìa nước sôi, để ở nơi ấm áp trong 40-60 phút, sau khi lọc, thêm 2 thìa mật ong và uống 2 thìa 4 lần một ngày.

2. Nước ép kim ngân hoa– Không nên uống nước kim ngân hoa không pha loãng vì vị quá chua và đậm đà. Nước ép pha loãng dùng chữa cao huyết áp phản ứng dị ứng, cảm lạnh, cuồng loạn, rối loạn thần kinh và như một phương tiện để kích thích hệ thống miễn dịch. Để chuẩn bị bài thuốc này, quả tươi từ 1-2 chùm kim ngân hoa được đổ vào 1 muỗng canh nước sôi, để trong 5-10 phút, sau đó quả được nhào, pha loãng với nước đun sôi thành 200 ml rồi cho bệnh nhân uống 1. /2 muỗng canh 1-2 lần một ngày trong 10-20 ngày.

3. Thuốc sắc từ vỏ cây kim ngân hoa- một trong những thứ nhất phương tiện hiệu quả cho các bệnh về da và phát ban dị ứng. Chuẩn bị nước sắc như vậy từ 10 gam vỏ cây và 1 thìa nước sôi, đun sôi nước sắc trong nồi cách thủy trong 30 phút, sau đó để nguội, lọc và thêm nước sôi, nâng thể tích lên 200 ml. Uống nước sắc vỏ cây, 2 muỗng canh, 3 lần một ngày, sau bữa ăn cho đến khi vết phát ban biến mất hoàn toàn.

4. Cồn cồn vỏ cây kim ngân hoa– Nên sử dụng khi có kinh nguyệt nhiều, trĩ, chảy máu tử cung và các tình trạng mất máu khác. Chuẩn bị cồn thuốc từ 2 thìa vỏ cây và 1 thìa cồn 40%. Đổ rượu lên vỏ cây và để ngấm ở nơi tối, lạnh trong 7-10 ngày. Uống cồn 15-30 giọt 2-3 lần một ngày trước bữa ăn, trong 10-14 ngày.

5. Nước sắc của lá kim ngân hoa- một phương thuốc tuyệt vời cho mụn trứng cá, mụn nhọt và các phát ban da khác. Để chuẩn bị thuốc sắc, 2 muỗng canh khô hoặc lá tươi cây kim ngân hoa, đổ 1 muỗng canh nước sôi, đun sôi trên lửa nhỏ và để trong vài giờ. Sau đó, nước dùng được lọc và dùng để lau các vùng da có vấn đề hoặc để chuẩn bị chườm cho các vết thương có mủ.

6. Trà việt quất– nên uống nó để chữa các bệnh về hệ thần kinh, giảm hiệu suất và các vấn đề với hệ thống miễn dịch. Loại trà này được pha chế từ quả kim ngân hoa nghiền với đường, chỉ cần đổ 1 cốc hỗn hợp vào 1 cốc nước sôi là trong 5-10 phút là có một thức uống thơm ngon và tốt cho sức khỏe.

7. Cồn kim ngân hoa với mật ong- được đề xuất như phòng ngừađể tăng cường hệ thống miễn dịch và trị cảm lạnh. Chuẩn bị cồn từ 0,5 kg quả tươi không hạt, nhào kỹ và đổ 0,2 lít cồn 40% và 0,5 kg. mật ong tự nhiên. Cồn thuốc được đặt ở nơi tối, mát trong 10-14 ngày và uống 1-2 muỗng canh 2-3 lần một ngày trong thời gian dài.

8. Quả mọng với mật ong- Dùng chữa cảm lạnh, cao huyết áp và rối loạn thần kinh. Để bào chế thuốc, người ta xay quả kim ngân hoa tươi, trộn với cùng một lượng mật ong rồi để ngấm trong 7-10 ngày. Bảo quản hỗn hợp trong tủ lạnh, để điều trị, pha loãng 1 thìa hỗn hợp với 1 thìa nước đun sôi nóng rồi cho bệnh nhân uống 12-1 thìa, 2-3 lần một ngày cho đến khi khỏi bệnh.

Cây kim ngân hoa đỏ không chỉ được sử dụng trong y học mà còn trong thẩm mỹ. Bạn có thể lau bằng nước ép quả mọng da dầuđể se khít lỗ chân lông và giảm mụn. Nước ép quả kim ngân hoa với mật ong sẽ giúp phục hồi độ đàn hồi và mịn màng cho làn da, đồng thời sẽ là một phương thuốc tuyệt vời để ngăn ngừa nếp nhăn sớm. Để làm điều này, chỉ cần làm mặt nạ từ hỗn hợp hàng ngày là đủ, trước khi đi ngủ từ 5 - 7 ngày, sau đó nghỉ một tuần và lặp lại liệu trình.

Rất quả mọng khỏe mạnh, vốn đã ít được cư dân thành phố hiện đại biết đến, là cây kim ngân hoa. Nhưng ở các làng, người ta vẫn trồng những loại cây bụi này và dùng quả mọng để điều trị và tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông. Không phải ai cũng có thể ăn được nó vì vị đắng đặc trưng của nó. Nhưng trong nhiều công thức y học cổ truyền

Cây kim ngân hoa được sử dụng. Bạn cần biết loại quả mọng này có tác dụng gì, vì nó rất hữu ích. Không phải ngẫu nhiên mà người ta đã sáng tác rất nhiều ca khúc về cây kim ngân hoa đỏ.

Tính chất hữu ích của cây kim ngân hoa

Mọi người từ lâu đã tin rằng nó giúp chống lại 99 bệnh. Một trong số ít loại quả mọng có thể hái vào mùa đông để bổ sung lượng vitamin dự trữ là cây kim ngân hoa. Tất cả các bà nội trợ đều biết nó giúp ích gì. Trong trường hợp bị bệnh, trà thơm được pha từ cành và quả của cây kim ngân hoa. Nó có đặc tính chống viêm, điều trị ho, giảm huyết áp và chống lại chứng rối loạn thần kinh và mất ngủ.

Quả kim ngân hoa chứa nhiều vitamin, axit hữu cơ tự nhiên và tannin có lợi cho tiêu hóa. Vì vậy, kim ngân hoa được sử dụng như một loại vitamin và bình thường hóa quá trình trao đổi chất. Việc làm mặt nạ từ loại quả mọng này cũng rất hữu ích: chúng làm trẻ hóa làn da, điều trị chứng viêm và mụn. Còn rất nhiều đặc tính khác mà cây kim ngân hoa sở hữu có thể liệt kê được. Nó còn giúp ích gì nữa?

Thuốc sắc và nước ép kim ngân hoa được dùng cho bệnh thần kinh, mất ngủ và đau đầu. Nó có đặc tính tăng cường chung, cải thiện khả năng miễn dịch và thậm chí giúp bệnh ung thư. Nước sắc từ trái cây và cành cây giúp làm sạch cơ thể một cách hoàn hảo các chất độc và kích thích cơ ruột.

Thuốc sắc kim ngân hoa

Cây kim ngân hoa chữa được nhiều bệnh nhưng không phải ai cũng ăn tươi được vì nó có chứa chất glycoside đắng. Vì vậy, nó thường được sử dụng dưới dạng thuốc sắc. Để chuẩn bị, bạn cần nghiền quả mọng và đổ nước nóng. Lấy một cốc nước cho hai thìa. Đun nóng dung dịch thu được trong 15 phút, tốt nhất là đun trong nồi cách thủy. Điều này nên được thực hiện trong các món ăn tráng men.

Nước dùng để nguội và lọc được trộn với mật ong và uống như trà. Bạn có thể uống tối đa ba ly dịch truyền mỗi ngày. Nó giúp ích tốt nhất cho chứng rối loạn thần kinh và co thắt mạch máu. Thường xuyên uống thuốc sắc với mật ong có thể chữa được chứng tăng huyết áp mới chớm, vì cây kim ngân hoa giúp điều hòa huyết áp. Nếu thuốc sắc cũng được làm bằng cách thêm cành cây, thì nó sẽ điều trị chứng ho dai dẳng và

Cách bảo quản cây kim ngân hoa cho mùa đông

Hương vị của cây kim ngân hoa dịu đi khi có sương giá, vì vậy nên treo nó trên hiên và ăn sau đợt sương giá đầu tiên. Loại quả mọng duy nhất trở nên ngon hơn sau khi đông lạnh là cây kim ngân hoa. Lợi ích của nó sẽ trở nên rõ ràng nếu bạn phát hiện ra rằng nó chứa một lượng lớn vitamin C. Một thìa quả mọng cung cấp yêu cầu hàng ngày người trong đó.

Nên chuẩn bị thêm kim ngân hoa cho mùa đông bằng cách đông lạnh hoặc làm nước ép với mật ong. Bạn không thể chỉ ăn hoặc uống nước trái cây, các loại gia vị và nước sốt rất ngon được làm bằng việc bổ sung cây kim ngân hoa. Ngày nay, phụ nữ nên nhớ công dụng của cây kim ngân hoa đỏ và thường xuyên đưa loại quả mọng tuyệt vời này vào chế độ ăn uống của gia đình mình.