Zucchini xay nhuyễn để ăn bổ sung - mẹo và thủ thuật. Bí xanh xay nhuyễn cho bé: cách chế biến món ăn tốt cho sức khỏe, công thức ăn bổ sung Bí xanh xay nhuyễn đông lạnh để ăn bổ sung

Mọi bà mẹ nên biết công thức làm bí xanh xay nhuyễn cho bé và những ưu điểm của nó so với các loại rau và trái cây tương tự.

Khá thường xuyên, các bà mẹ trẻ gặp khó khăn khi cho con ăn. Đôi khi, trẻ có thể không ngậm vú mẹ và trở nên thất thường khi ăn. Trong những trường hợp như vậy, các chuyên gia khuyên bạn nên chuyển sang một giải pháp đặc biệt cho bé ăn, và ở độ tuổi lớn hơn, bắt đầu từ vài tháng, hãy đưa nó vào chế độ ăn uống thông thường các loại khác nhau xay nhuyễn.

Ngày nay, đồ xay nhuyễn dành cho trẻ em rất đắt tiền và không phải gia đình bình dân nào cũng có thể mua được thứ xa xỉ như vậy. Đó là lý do tại sao nhiều bậc cha mẹ đã biết cách làm món nhuyễn cho bé từ nhiều loại rau, trái cây không kém phần tốt cho sức khỏe.

Khoai tây nghiền chỉ có thể được cho bé ăn sau 6 tháng tuổi trở lên. Ngoài ra, nên chỉ sử dụng 1 nguyên liệu để chế biến món xay nhuyễn đầu tiên, trong đó thành công nhất có thể là bí xanh. Loại rau này có rất nhiều lợi ích.

Tính chất hữu ích cho trẻ nhỏ

Zucchini xay nhuyễn cho lần ăn đầu tiên là một công thức khá cũ đã được bà và bà cố của chúng ta sử dụng. Với loại rau này, bạn nên bắt đầu cho bé làm quen với sự đa dạng phong phú trong chế độ ăn uống của con người.

Zucchini xay nhuyễn có nhiều ưu điểm hơn các loại rau và trái cây khác. Ưu điểm chính của món bí này là không chứa quá nhiều chất dinh dưỡng có lợi. Những thành phần này có trong bí ngòi nhưng ở nồng độ bình thường đối với trẻ.

Một ưu điểm khác của bí xanh xay nhuyễn là chứa một lượng nước lớn, cần thiết cho cuộc sống và sức khỏe của mọi người, kể cả những người nhỏ tuổi. Ngoài ra, việc trẻ ăn một lượng lớn sẽ có lợi. chất xơ thực vật, điều này cũng cần thiết cho em bé.

Bí ngòi xay nhuyễn dành cho trẻ sơ sinh thường có lượng calo thấp nên được trẻ hấp thụ khi hệ tiêu hóa còn chưa ổn định. Chúng ta không được quên sự hiện diện của cả một tập hợp vitamin hữu ích, điều này sẽ tăng cường khả năng miễn dịch của con bạn (C, B, kali, magie và sắt).

Điều đáng chú ý là món ăn này không chỉ hữu ích cho bé mà còn tiện lợi cho bố mẹ. Chỉ mất vài phút để chuẩn bị, nhờ đó người mẹ trẻ sẽ có thể dành thêm thời gian rảnh rỗi cho bản thân.

Đưa vào chế độ ăn uống đúng cách

Việc đưa sản phẩm mới vào chế độ ăn thường xuyên của bé phải đi kèm với việc theo dõi cẩn thận phản ứng tiếp theo, vì cho đến thời điểm này trẻ chỉ tiêu thụ các sản phẩm tự nhiên (sữa mẹ). Món bí ngòi dành cho trẻ em này cũng không ngoại lệ.

Các chuyên gia khuyên bạn nên bắt đầu chỉ với một thành phần - bí xanh. Trong quá trình nấu, bạn không thể thêm bất kỳ loại nước sốt hoặc gia vị nào, vì bụng bé Tôi không quen với tải quá mức như vậy. Để bắt đầu, bạn chỉ nên cho bé ăn 1 muỗng cà phê. bí xanh xay nhuyễn mỗi ngày. Trong 24 giờ tới, bạn cần theo dõi phản ứng của cơ thể. Đôi khi việc giới thiệu món bí xanh như vậy không gây ra bất kỳ thay đổi nào trong cơ thể mà định kỳ xuất hiện phát ban dị ứng, làm bé khó chịu trong phân và hình thành khí quá mức.

Nếu bạn nhận thấy bí xanh xay nhuyễn không gây ra bất kỳ thay đổi tiêu cực nào trong hoạt động của cơ thể thì ngày hôm sau bạn có thể tăng nhẹ liều lượng thêm 1 muỗng cà phê.

Các chuyên gia nói rằng bí xanh có thể làm phân lỏng ra một chút. Nếu như quá trình này không đi kèm với tình trạng sản xuất khí quá mức và đau ruột, cần phải tiếp tục cho ăn, nếu không trẻ sẽ không thể thích nghi bình thường với dinh dưỡng của người lớn sau này. Nhưng bạn cũng không thể để mọi thứ diễn ra theo đúng quy luật của nó. Nếu bạn nhận thấy những thay đổi đáng kể trong hoạt động của đường tiêu hóa của trẻ, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa càng sớm càng tốt, họ sẽ cho bạn biết liệu có thể tiếp tục cho trẻ ăn bí xanh xay nhuyễn hay không.

Sau khi thấy bí xanh xay nhuyễn đã được cơ thể bé chấp nhận bình thường, bạn nên cho trẻ ăn các loại rau và trái cây hoàn toàn mới. Mỗi thành phần riêng lẻ phải được phân bổ ít nhất một tuần. Chỉ nhờ quá trình tốn nhiều công sức như vậy, trẻ mới có thể hấp thụ được hầu hết các loại rau củ quả chỉ sau vài tháng.

Tuy nhiên, trong mọi trường hợp bạn không nên sử dụng khoai tây xanh hoặc khoai tây đã mọc mầm để xay nhuyễn cho bé. Tốt hơn là thay thế khoai tây cũ bằng nhiều loại ngũ cốc và ngũ cốc có thành phần tương tự nhau.

Chuẩn bị rau

Không phải bà mẹ trẻ nào cũng biết cách chuẩn bị bí xanh cho bữa ăn đầu tiên nên đôi khi mắc rất nhiều sai lầm cơ bản. Trước khi bắt đầu chuẩn bị, bạn nên xử lý sản phẩm này càng kỹ càng tốt.

Để bắt đầu, mọi bậc cha mẹ nên biết rằng họ chỉ nên mua những quả bí xanh tươi cho con mình, không bị hư hỏng hoặc thối rữa. Một cách tự nhiên, sự lựa chọn tốt nhất trong trường hợp này nó sẽ là một quả bí xanh non.

Có lẽ đặc tính tiêu cực duy nhất của bí xanh là dư thừa nitrat, điều này có thể ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng của món nhuyễn thu được. Để loại bỏ các nguyên tố vi lượng này, các chuyên gia khuyên bạn nên ngâm bí xanh trong dung dịch muối 1% trong khoảng 20 phút. Chỉ sau đó bạn mới có thể bắt đầu chuẩn bị nó. món ăn tốt cho sức khỏe.

Bạn cũng có thể sử dụng bí xanh đông lạnh để nấu ăn. Tuy nhiên, không phải bậc cha mẹ nào cũng hiểu rõ cách đông lạnh bí ngòi để cho trẻ ăn bổ sung. Đối với quá trình này, bạn nên rửa kỹ rau, gọt vỏ và loại bỏ hạt. Loại rau này có thể được thêm vào các món xay nhuyễn một cách an toàn mà không sợ ảnh hưởng đến sức khỏe của bé. Trong trường hợp này, bí xanh vẫn giữ được tất cả các đặc tính có lợi của nó.

Nếu như Chúng ta đang nói vềĐối với sản phẩm tươi, bạn cũng nên gọt vỏ và bỏ hạt. Xử lý nhiệt rau quả có thể xảy ra theo nhiều cách. Cái đầu tiên đang sôi. Nấu bí xanh theo cách này rất đơn giản. Cho một lượng bí xanh nhất định vào nước có muối nhẹ và nấu cho đến khi đủ mềm. Nấu bí xanh trong bao lâu để ăn bổ sung là một câu hỏi mở, vì thời gian chính xác xử lý nhiệt chỉ phụ thuộc vào loại rau.

Zucchini thường được nấu trong nồi nấu chậm hoặc nồi hấp đôi. Đây là những phương pháp nấu ăn rất “lười biếng”, vì người phụ nữ chỉ cần cho bí xanh vào máy, máy sẽ giám sát quá trình một cách độc lập. Và mặc dù vậy, bí xanh lại là món ăn kiêng và tốt cho sức khỏe của em bé.

Cho đến khoảng sáu tháng một đứa trẻ đã có đủ chất dinh dưỡng mà anh ta nhận được từ sữa mẹ. Vì vậy, mục đích của việc cho trẻ ăn bổ sung không phải để thay thế sữa, không phải để bù đắp lượng “thiếu” khoáng chất, vitamin mà là để trẻ làm quen với khẩu vị mới, chuẩn bị cho trẻ làm quen với thức ăn đặc, từng chút một “tái tạo”. ” hệ tiêu hóa của anh ấy. Cách dễ dàng nhất để giới thiệu các loại thực phẩm bổ sung là bắt đầu với các món rau, và một trong những bác sĩ nhi khoa đầu tiên thường khuyên dùng là bí xanh. Các bậc cha mẹ có kinh nghiệm sẽ hỗ trợ con vì việc chuẩn bị bí xanh cho bữa ăn đầu tiên cũng rất đơn giản.

Rau quả là nguồn cung cấp carbohydrate, vitamin, cũng như chất xơ và pectin quý giá, giúp loại bỏ các hợp chất có hại ra khỏi cơ thể. Rau củ rất có lợi cho cơ thể. Các bác sĩ có thể khuyên nên bắt đầu cho trẻ ăn bổ sung bằng cháo nếu trẻ nhẹ cân và nên cho trẻ ăn rau củ xay nhuyễn nếu hệ tiêu hóa không ổn định, đặc biệt là trẻ bị táo bón.

Tính chất hữu ích của bí xanh

Tại sao loại rau này thường được gọi là sự lựa chọn tốt nhấtđể giới thiệu thực phẩm bổ sung? Nó rất đơn giản: dễ chế biến, ngon, thường không gây ra phản ứng dị ứng (chúng ta sẽ nói về chúng sau) và nhờ sự hiện diện của nó. lượng lớn dưỡng chất, nâng cao sức khỏe. Đặc biệt, nó thậm chí có thể được sử dụng để đối phó với tình trạng thiếu máu sinh lý, có thể xảy ra ở trẻ dưới 1 tuổi.

Zucchini là một loại cây dưa, một loại bí ngô, nhưng nó chứa nhiều khoáng chất hơn, gấp đôi lượng vitamin C và ít đường hơn nhiều (có thể ảnh hưởng tiêu cực đến tuyến tụy và niêm mạc dạ dày).

Đây chỉ là một số lợi ích của loại rau này.

Ít chất xơ, nhiều nước. Dạ dày không bị kích thích, ruột không bị quá tải bởi chất xơ thô - ngược lại, công việc của nó (nhu động) được tăng cường nhẹ nhàng, giúp sản phẩm dễ tiêu hóa.
Hàm lượng kali so với natri là 100:1.Đây là tỷ lệ tối ưu cho cơ thể, hỗ trợ và điều hòa Sự cân bằng nước. Vì vậy, nó được bình thường hóa nhịp tim, cơ bắp hoạt động tốt và các tế bào thần kinh, việc cung cấp oxy cho não được cải thiện. Nước dư thừa được loại bỏ khỏi cơ thể và cùng với nó - Những chất gây hại.
Một kho chứa muối khoáng. Ngoài các yếu tố được đề cập - tại đây nội dung cao magiê, phốt pho, canxi, đồng, sắt.
Chỉ có 27 kilocalories trên 100 g bí xanh.Điều này cho phép chúng tôi đề xuất ăn uống lành mạnh trẻ có xu hướng tăng cân.

Khi nào và làm thế nào để giới thiệu thực phẩm bổ sung

Các món rau đầu tiên xuất hiện trong chế độ ăn của trẻ khi trẻ được 4 hoặc 4,5 tháng tuổi. cho ăn nhân tạo và sau sáu tháng tuổi - trong thời thơ ấu.

Những quy tắc cơ bản khi “hẹn hò”:

nhuyễn chỉ nên bao gồm bí xanh, đồng nhất về thành phần, không có muối hoặc ngọt;
bắt đầu với bữa sáng(ví dụ: lúc 11 giờ sáng) hoặc từ bữa trưa (khoảng 2 giờ chiều);
cung cấp thực phẩm bổ sung trước tiên- trước khi cho con bú thường xuyên (sữa công thức);
cho 1/2 - 1 thìa cà phê xay nhuyễn và sau một tuần rưỡi, tăng lên 50 gam, đến 7 tháng - lên tới 100 gam, đến một năm - lên tới 150 gam mỗi ngày;
nếu bé không chịu ăn, hãy thử cho anh ấy ăn thứ tương tự trong một tuần hoặc hỏi ý kiến bác sĩ và đổi loại rau này sang loại rau khác;
đừng cho thức ăn mới nếu đứa trẻ cảm thấy không khỏe hoặc trong cơn nóng - thành công là rất đáng nghi ngờ.

Liều lượng khi cho trẻ ăn bổ sung là rất quan trọng. Ngay cả khi bạn thấy bé ăn rất ngon và rất thích đồ ăn thì cũng không nên cho bé ăn quá nhiều để tránh hậu quả về tiêu hóa.

Dị ứng với bí xanh ở trẻ sơ sinh là một trường hợp cực kỳ hiếm gặp. Loại rau này thường được dùng cho trẻ em có xu hướng ăn uống hoặc bất kỳ dị ứng nào khác, cũng như những trẻ đã mắc các bệnh như vậy. Nhưng điều quan trọng là phải luôn thận trọng, đặc biệt nếu cho đến ngày nay, chế độ ăn của bé không có rau nào cả.

Theo dõi phản ứng của con bạn (tốt nhất là ghi lại những quan sát của bạn vào nhật ký thực phẩm):

đầy hơi;
đỏ hoặc phát ban trên da;
hành vi bồn chồn;
rối loạn chức năng ruột hoặc hình thành khí.

Nếu những dấu hiệu đó xảy ra, hãy ngừng cho trẻ ăn bổ sung ngay lập tức. Bạn có thể giới thiệu lại chỉ sau một tháng nếu bác sĩ khuyên dùng. Đây cũng là lý do tại sao lúc đầu, món xay nhuyễn phải là loại đơn chất (chỉ bao gồm một thành phần): thêm các loại rau hoặc trái cây khác vào đó, bạn khó có thể xác định được “thủ phạm” có thể gây dị ứng.

Nếu em bé của bạn bị nổi mẩn da do thực phẩm xay nhuyễn được chế biến tại nhà từ sản phẩm mua ở chợ, bạn có thể thử dùng thức ăn đóng hộp dành cho trẻ em hoặc đông lạnh rau quả tươi. Chúng ta sẽ nói về điều này và cách chuẩn bị bí xanh để ăn bổ sung sau.

Quan trọng: không nên đưa bí xanh vào chế độ ăn nếu trẻ bị tăng kali máu (bệnh thận, đặc điểm chính là suy giảm khả năng bài tiết kali ra khỏi cơ thể) hoặc suy thận có nguồn gốc khác nhau.

Một phản ứng khá hiếm gặp khác - tuy nhiên, hoàn toàn bình thường và không liên quan đến dị ứng - là bong tróc da. Để giải quyết vấn đề này, thông thường chỉ cần trộn nhuyễn với nước dùng còn lại sau khi nấu bí xanh hoặc với sữa mẹ là đủ. Theo bạn, nếu tình trạng bong tróc quá nghiêm trọng, hãy liên hệ với bác sĩ nhi khoa.

Chúng tôi lựa chọn và chuẩn bị chính xác

Có cách nào an toàn hơn để đưa bí xanh vào thực phẩm bổ sung, chẳng hạn như tự làm món xay nhuyễn từ rau trồng trong vườn của chính bạn. Nhưng nếu trẻ sinh vào mùa hè thì thời điểm ăn bổ sung rất có thể sẽ rơi vào mùa đông, khi rau tươi chỉ có thể mua ở siêu thị. Các sản phẩm nhập khẩu có thể chứa hàm lượng nitrat cao và các chất có hại khác. Bạn có thể thoát khỏi tình trạng này bằng những cách sau.

Chuẩn bị trước thời hạn. Những quả còn xanh (kể cả trong nhà kính) dài không quá 20 cm thích hợp để đông lạnh hoặc xay nhuyễn trong mùa đông, thịt mềm, dẻo và dễ dàng loại bỏ hạt khỏi các loại rau như vậy. Chúng phải mịn, đàn hồi, hơi sáng bóng, không có vết trầy xước và vết bẩn và phải từ nhà cung cấp mà bạn tin tưởng.
Mua nhuyễn trong lọ.Ở đây, điều quan trọng là không chú ý đến nhà sản xuất (sản phẩm của nhà máy được chứng nhận trong mọi trường hợp), mà là những thành phần mà anh ta sử dụng. Tốt nhất là thức ăn trẻ em chỉ chứa bí xanh và nước. “Bí xanh hình quả lê” xay nhuyễn gần giống như bí ngô, khi bắt đầu cho ăn bổ sung, tốt hơn hết bạn nên tránh dùng nó vì rủi ro cao sự xuất hiện của dị ứng. Ban đầu không cần thiết mà hãy trộn với những thức ăn quen thuộc nhất của bé.

Bí ngòi không hợp với sữa và nên có khoảng cách ít nhất 6 giờ giữa các sản phẩm này trong thực đơn của bé. Nhưng loại rau này rất hợp với protein (thịt), chất béo (một lượng nhỏ dầu ô liu), các loại rau và thảo mộc khác.

Đông lạnh cũng tốt

Bí xanh non tươi không bảo quản được lâu vì chúng có vỏ mỏng xốp và nhiều nước. Còn những quả chín to, vỏ dày tuy có thể bảo quản từ mùa hè nhưng có kết cấu thô hơn và ít giá trị dinh dưỡng hơn đối với trẻ. Đây là lý do tại sao tốt hơn nên đông lạnh rau non.

Các loại trái cây rửa thật sạch, cắt bỏ vỏ thành một lớp mỏng.
Loại bỏ phần “nắp” nhỏ ở đầu quả và phần cuống ở đầu kia (có thể tích tụ nitrat ở đây).
Cắt rau thành từng lát dày 3 cm (không bỏ lõi), cho vào túi cấp đông thành một lớp.

Khi đông lạnh chúng được bảo quản hoàn hảo và muối khoáng, và vitamin. Các miếng rau đông lạnh nên được nấu chín mà không cần rã đông mà ngay lập tức bằng cách cho chúng vào nước sôi hoặc nồi hơi đôi. Sản phẩm xay nhuyễn sẽ hơi nhiều nước nhưng không kém phần tốt cho sức khỏe so với sản phẩm tươi.

Cách chế biến thực phẩm bổ sung từ bí xanh

Trước khi chế biến món ăn tốt cho sức khỏe của bé, hãy chế biến rau đúng cách:

rửa kỹ bằng nước mát sạch;
đối với trẻ dưới một tuổi - gọt vỏ trái cây và rửa sạch lại;
Trái cây mua ở cửa hàng hoặc chợ phải được cắt dọc và ngâm trong nước muối lạnh trong hai giờ để loại bỏ các hợp chất hóa học còn sót lại (trong phân bón).

Công thức làm món nhuyễn rất đơn giản: đây là một số cách.

Trong cái chảo

Đun sôi nước sạch (đã lọc hoặc đóng chai).
Đặt bí ngòi đã cắt thành khối vuông hoặc khối vuông vào đó và nấu trong 10 phút cho đến khi mềm.
Nghiền bằng máy xay, và để có độ đặc tốt hơn, hãy chà thêm qua rây nhựa và pha loãng với nước luộc bí xanh.

Điều quan trọng cần nhớ là nấu bí xanh trong bao lâu để cho ăn bổ sung - không quá 10 phút: nó sẽ được bảo quản theo cách này số tiền tối đa vitamin C và kéo dài xử lý nhiệt vitamin ngày càng ít đi.

Trong nồi nấu chậm

Cắt rau đã gọt vỏ và bỏ hạt thành từng khoanh.
Đặt các miếng vào tô đa năng.
Đặt chế độ “hấp” hoặc “hầm” và thời gian là 10 phút.
Nghiền như mô tả ở trên.

Bạn cũng có thể hấp trong nồi thông thường nếu bạn đun sôi nước trong đó và đặt một cái rây lên trên, nơi bạn đặt bí xanh.

Không cần thêm muối vào máy xay nhuyễn vì bé không cần. thêm muối trong cơ thể, nhưng anh ta vẫn không thể hiểu được sự thật là nó không có trong thức ăn. Làm nguội thức ăn đã chuẩn bị sẵn cho trẻ ở nhiệt độ phòng, bảo quản trong tủ lạnh sau khi sử dụng nhưng không quá 4 ngày và hâm nóng lại theo từng phần.

Bí ngòi xay nhuyễn cho bé không chỉ là “người dẫn đường” cho thế giới mới cảm giác vị giác và nền văn hóa thực phẩm dành cho người lớn mà còn là nhà cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu. Đó là lý tưởng để đánh thức sự quan tâm sâu sắc đến thức ăn của bé, nhưng bạn vẫn không nên cố chấp trong việc cho ăn. Khi được một tuổi, trong mọi trường hợp, con bạn sẽ bắt đầu làm quen với các món ăn mới. Để làm cho quá trình này trở nên thoải mái nhất có thể đối với trẻ, hãy sử dụng lời khuyên của bác sĩ nhi khoa.

Nhờ rau, trẻ nhận được carbohydrate bổ dưỡng cũng như một số vitamin. Chất xơ và pectin có trong chúng giúp loại bỏ các yếu tố có hại ra khỏi cơ thể. Khi trẻ tăng cân không tốt, bác sĩ nhi khoa có thể khuyên dùng cháo là thức ăn bổ sung đầu tiên nhưng lựa chọn với rau củ xay nhuyễn sẽ phù hợp với trẻ có vấn đề về tiêu hóa, đặc biệt là trẻ bị táo bón.

Tại sao bí xanh được coi là tối ưu cho lần cho ăn đầu tiên? Nó rất dễ chế biến, có hương vị tinh tế và khả năng bị dị ứng với nó là rất ít, nhưng chúng ta sẽ nói về vấn đề này sau. Một số lượng lớn dưỡng chất giúp bé khỏe mạnh hơn. Đôi khi trẻ dưới một tuổi bị thiếu máu sinh lý và bí xanh giúp chữa khỏi bệnh này.

Cho ăn bổ sung là rất quá trình quan trọng trong cuộc đời của bé. Và món ăn đầu tiên được khuyên dùng khi cho trẻ nhỏ ăn là rau củ xay nhuyễn, chẳng hạn như bí xanh

Lý tưởng nhất là bắt đầu cho trẻ ăn bổ sung bí xanh vì nó có tác dụng tuyệt vời đối với cơ thể nhờ những đặc điểm có lợi sau:

Bột nhuyễn được cơ thể trẻ chấp nhận tốt, giúp cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, đồng thời bảo vệ trẻ khỏi đầy hơi và đau bụng.
Sản phẩm không gây dị ứng. Phản ứng dị ứng- một trường hợp cực kỳ hiếm gặp.
Bí ngòi chứa đầy đủ các loại vitamin và nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé. Trong số những thứ khác, có magiê và phốt pho, sắt và kali, cũng như vitamin B và C.

Những khía cạnh tích cực của rau không dừng lại ở đó:

dễ chuẩn bị: ngay cả một bà nội trợ mới làm quen cũng có thể xử lý các công thức nấu ăn;
giá thấp cho sản phẩm vào mùa hè;
sản phẩm tươi đông lạnh có thể được giới thiệu vào bất kỳ thời điểm nào trong năm;
Nó nấu rất nhanh, điều đó có nghĩa là mẹ tiết kiệm được rất nhiều thời gian.

Bí xanh có đặc tính có lợi, cần thiết cho trẻ và rau không gây dị ứng, điều này rất quan trọng trong lần bú đầu tiên

Nguyên tắc giới thiệu thực phẩm bổ sung

Bạn đọc thân mến!
Bài viết này nói về những cách điển hình để giải quyết vấn đề của bạn, nhưng mỗi trường hợp đều khác nhau! Nếu bạn muốn biết cách giải quyết vấn đề cụ thể của mình, hãy đặt câu hỏi. Thật nhanh chóng và miễn phí!
Rau củ xay nhuyễn xuất hiện trong chế độ ăn của trẻ sơ sinh gần sáu tháng tuổi nếu trẻ được bú cho con bú và sau 4 tháng, nếu bé là trẻ nhỏ, bé sẽ bú sữa công thức. Chúng ta hãy nhớ lại các quy tắc nhập cảnh cơ bản:
xay nhuyễn phải là loại nguyên chất, đồng nhất, không có muối và đường;
Tốt hơn là đưa ra một mẫu trong thời gian buổi sáng(vào khoảng 11 giờ) hoặc vào bữa trưa (khoảng 14 giờ);
cho ăn bổ sung đầu tiên - sau đó cho con bú sữa mẹ hoặc sữa công thức thích hợp;
liều đầu tiên nhỏ - từ 0,5 đến 1 thìa cà phê, sau một tuần liều sẽ tăng dần lên 50 gam; kết quả là đến 7 tháng tuổi, bé nên ăn tối đa 100 g, và gần đến tuổi 150 g mỗi ngày;
nếu trẻ không muốn ăn, hãy thử cho trẻ ăn sản phẩm này một tuần sau đó hoặc cho trẻ làm quen với một loại rau khác sau khi tham khảo ý kiến của bác sĩ nhi khoa;
Bạn không nên tiến hành thử nghiệm mùi vị nếu bên ngoài quá nóng hoặc trẻ cảm thấy không khỏe - nỗ lực này khó có thể thành công.

Khi giới thiệu thực phẩm bổ sung với bí xanh, điều cực kỳ quan trọng là phải biết khi nào nên dừng lại. Nếu nhận thấy trẻ ăn ngon miệng và muốn ăn nhiều hơn thì bạn không nên làm điều này. Cuối cùng bạn nên cho bao nhiêu? Cung cấp đúng liều lượng quy định, nếu không bạn có thể gặp vấn đề về tiêu hóa.

Trước khi bắt đầu cho bé ăn bổ sung, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ nhi khoa, bác sĩ sẽ cho bạn biết sơ đồ đúng cho trẻ ăn bổ sung (xem chi tiết bài viết :)
Zucchini là một loại rau rất hiếm khi bị dị ứng. Nó thường được cung cấp cho trẻ em dễ bị Dị ứng thực phẩm hoặc các biến thể của nó, cũng như trẻ em đã bị dị ứng. Tuy nhiên, người ta không nên quên sự thận trọng và cực kỳ chú ý, đặc biệt nếu đây là bữa ăn đầu tiên của trẻ.
Nhật ký ăn uống - chăm sóc con bạn
Bạn nên ghi nhật ký thực phẩm để ghi lại tất cả phản ứng của bé với một sản phẩm mới:
đầy hơi;
đỏ hoặc phát ban trên da;
bồn chồn, ủ rũ;
rối loạn chức năng ruột hoặc hình thành khí.

Nếu nhận thấy một số dấu hiệu trên, bạn nên ngừng cho trẻ ăn bổ sung và tham khảo ý kiến bác sĩ. Anh ấy sẽ cho bạn biết khi nào nên bắt đầu giới thiệu lại món ăn. Rất có thể nó sẽ không như vậy trước một tháng. Khi giới thiệu các loại nhuyễn mới, nên chọn các tùy chọn một thành phần, tức là. những loại chỉ có một loại rau. Hỗn hợp rau hoặc trái cây sẽ khó xác định “thủ phạm” cảm thấy không khỏe hoặc dị ứng.
Khi mua sản phẩm ở chợ và tự chế biến ở nhà, bạn nhận thấy da bị mẩn đỏ hoặc nổi mẩn, thì có lẽ bạn nên thay thế sản phẩm tự làm bằng đồ xay nhuyễn đóng hộp hoặc sử dụng rau đông lạnh để nấu ăn. Chúng ta sẽ nói thêm về tất cả các thao tác và phương pháp có thể có để chế biến bí xanh.

Chỉ chọn rau non để ăn bổ sung (xem chi tiết bài viết :). Nhưng tốt hơn hết bạn nên mua bí xanh từ bạn bè hoặc tự trồng
Chống chỉ định sử dụng
Chú ý! Zucchini chống chỉ định ở trẻ em bị tăng kali máu. Với căn bệnh này, thận bị ảnh hưởng, không thể đảm đương được nhiệm vụ loại bỏ kali ra khỏi cơ thể. Zucchini cũng bị cấm đối với trẻ em bị suy thận do nhiều nguyên nhân khác nhau.
Một cái khác phản ứng có thể xảy ra sau khi ăn bí xanh - xuất hiện bong tróc trên da. Phản ứng này là hoàn toàn tự nhiên và không liên quan gì đến dị ứng. Để ngăn chặn điều này, hãy trộn bí xanh xay nhuyễn với một lượng nhỏ nước luộc bí xanh hoặc thêm một ít nước. sữa mẹ. Lột da quá mức có thể được đưa đến bác sĩ và bạn có thể nhận được lời khuyên có chuyên môn về vấn đề này.
Lựa chọn và chuẩn bị sản phẩm
Hầu hết cách đáng tin cậy chuẩn bị - tự làm nhuyễn từ các loại rau do chính bạn trồng trên mảnh đất của riêng bạn, sau đó luộc hoặc hấp tại nhà. Phải làm gì nếu trẻ sinh vào mùa hè phải thử những món ăn bổ sung đầu tiên trong đời? thời điểm vào Đông? Bạn có thể tìm thấy sản phẩm mới tại các cửa hàng, nhưng rất có thể đó sẽ là phiên bản nhập khẩu. Nó có thể chứa nitrat và các chất có hại khác.

Zucchini giữ tốt trong tủ đông. Tương tự như vậy, bạn có thể để dành bất kỳ loại rau nào khác cho bé.
Giải pháp trong trường hợp này có thể như sau:
Làm đông lạnh rau quả tươi cho mùa đông trước. Mua rau non xanh tươi (bạn có thể lấy giống trồng trong nhà kính), chiều dài của chúng không quá 20 cm, cùi mềm sẽ giúp bạn dễ dàng loại bỏ hạt. Khi lựa chọn, hãy nhớ rằng bề mặt phải mịn, hơi sáng bóng, không có đốm hoặc các vết bất thường khác. Đó là khuyến khích để mua từ một người bán đáng tin cậy.
Bình xay nhuyễn. Bất kỳ sản phẩm nào trên kệ của các cửa hàng dành cho trẻ em đều được chứng nhận. Trong trường hợp này, điều quan trọng nhất là đọc bố cục. Thành phần lý tưởng: bí xanh và nước. Nên tránh “bí xanh hình quả lê” trong một số nguyên liệu. Nó tương tự như bí ngô, có nghĩa là nó không thích hợp cho lần ăn bổ sung đầu tiên do có thể xảy ra phản ứng dị ứng.

Không nên kết hợp bí xanh với sữa. Phải mất ít nhất 6 giờ giữa việc dùng hai sản phẩm này. Để kết hợp với bí xanh, hãy chọn protein thịt, mỡ thực vật ( dầu ô liu), các loại rau và thảo dược khác.

Tại thời điểm mua thức ăn trẻ em từ bí xanh, đọc thành phần của sản phẩm. Không có gì ở đó ngoại trừ rau và nước
Còn phiên bản đông lạnh thì sao?
Quả non thời kỳ mùa hè Chúng không thể bảo quản được lâu vì vỏ của chúng rất mỏng và chứa nhiều nước bên trong. Bí xanh lớn có vỏ dày rất vừa vặn nhưng ít phù hợp để cho trẻ ăn. Cấu trúc của chúng thô hơn và giá trị dinh dưỡng giảm so với quả non. Đó là lý do tại sao đông lạnh rau non là lựa chọn lý tưởng cho mùa đông. Bạn có thể làm điều đó như thế này:
Rửa rau thật kỹ và cắt da càng mỏng càng tốt.
Loại bỏ phần trên và cả cuống. Chúng có thể là nơi nitrat sinh sống.
Không cần bỏ phần giữa mà chỉ cần cắt bí xanh thành những vòng tròn nhỏ. Độ dày của chúng phải khoảng 3 cm, sau đó đặt chúng vào túi cấp đông thành một lớp.

Lời khuyên dành cho các bà mẹ trẻ: trữ đông rau để làm thực phẩm bổ sung đầu tiên cho mùa đông trong cốc dùng một lần. Đối với những mẫu nhỏ đầu tiên, hãy chọn cốc nhỏ, sau đó chọn cốc lớn hơn một chút. Đặt các loại rau đã cắt nhỏ vào hộp và đậy lại bằng màng dính hoặc giấy bạc. Nó rất thuận tiện để lưu trữ định dạng này. Tùy chọn nhỏ gọn cũng tiện lợi vì rau đông lạnh có thể được nấu chín chỉ trong vài phút, thậm chí nhanh hơn rau tươi.
Vitamin C vẫn giữ được đặc tính dinh dưỡng khi cấp đông, nhưng tốt hơn hết bạn nên sử dụng phương án cấp đông nhanh. Đầu tiên bạn nên thiết lập tối đa giá trị thấp trong tủ đông, đợi khoảng một giờ rồi cho các cốc rau vào ngăn đá. Thời gian còn lại trong tủ đông là 1 giờ. Sau khi đóng băng, bạn có thể trở lại mức nhiệt độ thông thường.
Khi định nấu, đừng đợi bí xanh rã đông. Nếu bạn làm ngược lại, bạn sẽ chỉ có độ sệt sệt chứ không phải bí xanh. Để nấu, cho rau đông lạnh vào nước và nấu khoảng 5 - 7 phút. Sau khi bí xanh chín, dùng rây xay nhuyễn. Bạn có thể chọn bất kỳ tùy chọn nấu ăn nào phù hợp với mình: hấp hoặc nấu chậm. Chất lượng và tính hữu dụng của sản phẩm sẽ không bị ảnh hưởng.

Đừng chuẩn bị nhiều bí xanh xay nhuyễn, vì đối với những mẫu rau đầu tiên, bạn chỉ cần một thìa thành phẩm
Các lựa chọn chuẩn bị cho lần cho ăn đầu tiên
Trước khi nấu ăn, điều quan trọng là phải chuẩn bị xử lý đúng sản phẩm:
Rửa rau dưới vòi nước mát.
Khi chuẩn bị xay nhuyễn cho trẻ năm đầu đời, bạn cần gọt bỏ vỏ và rửa lại bằng nước.
Sau khi mua sản phẩm ở cửa hàng, chợ, bạn cần ngâm rau trong khoảng 2 giờ. nước lạnh Với muối. Để làm điều này, trước tiên bạn cần cắt đôi từng quả. Những thao tác này được thực hiện để loại bỏ lượng nitrat có thể có.

Làm thế nào để nấu zucchini cho đứa con yêu thích của bạn? Hãy để chúng tôi cung cấp cho bạn một số đơn giản và công thức nấu ăn ngon. Tất cả đều đơn giản và dễ tiếp cận.
Trong cái chảo
Bạn cần nấu bằng nước lọc hoặc mua sẵn nước sạch. Đun sôi nước.
Cắt bí xanh thành khối vuông và cho vào nước sôi. Đun khoảng 10 phút cho đến khi mềm.
Các loại rau đã chuẩn bị nên được xay trong máy xay, hoặc tốt hơn nữa là xay nhuyễn qua rây, như vậy hỗn hợp sẽ trở nên đẹp và đồng đều hơn. Thêm một ít nước luộc rau.

Bạn không nên nấu lâu, tối đa là 10 phút. Nấu quá lâu sẽ dẫn đến mất đi lượng vitamin C quý giá. Khoảng thời gian đo được là tối ưu để bảo quản hết công dụng của rau.

Nếu bé không muốn ăn bí xanh thì không cần ép bé. Hoặc có thể ngược lại, khi đó mẹ cần biết khi nào nên dừng lại và không cho nhiều hơn dự định.
Trong nồi nấu chậm
Gọt vỏ trái cây và loại bỏ hạt, sau đó cắt thành từng vòng.
Đặt các miếng đã cắt nhỏ vào nồi nấu chậm.
Để bắt đầu nấu, bạn cần nhấn nút tương ứng trên bảng điều khiển (“Hầm” hoặc “Hấp”). Đặt thời gian xử lý là 10 phút.
Phương pháp cắt bí xanh đã được chỉ ra ở trên hoặc bạn có thể sử dụng bất kỳ tùy chọn nào khác thuận tiện cho mình.

Dành cho một cặp đôi
Có thể hấp bằng chảo đơn giản:
Đổ nước vào chảo, khoảng ¼ thể tích, đặt rây hoặc rây lên trên.
Hoa quả rửa sạch, gọt vỏ và bỏ hạt cho vào rây.
Nước sôi sẽ cung cấp hơi nước cần thiết để nấu ăn. Một thiết bị đơn giản như vậy cuối cùng sẽ đáp ứng được nhiệm vụ của nó không thua kém gì một nồi hơi đôi.
Để quá trình diễn ra nhanh hơn, tốt hơn hết bạn nên đậy nắp rau.

Đừng dùng muối, trẻ hoàn toàn không cần muối và trẻ sẽ chưa nhận thấy sự vắng mặt của muối trong thức ăn. Tốt hơn là để nguội nhuyễn ở nhiệt độ phòng. Hỗn hợp xay nhuyễn đã hoàn thành có thể được bảo quản trong tủ lạnh tối đa 4 ngày. Tốt hơn là đun nóng phần mới tách biệt khỏi tổng khối lượng.
Bí ngòi xay nhuyễn dành cho trẻ sơ sinh là sự khởi đầu cho một cuộc sống “người lớn” mới của trẻ. Rau tốt cho sức khỏe không chỉ giúp bé làm quen với thức ăn của bố và mẹ mà còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng hữu ích rất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển tích cực. Với sự trợ giúp của nó, bạn có thể thể hiện vẻ đẹp hương vị của món ăn, nhưng đừng lạm dụng nó. Đừng gây áp lực lên bé khi bú. Khi gần 1 tuổi, bé sẽ thành thạo thêm nhiều món ăn mới. Đừng quên lắng nghe những lời khuyên của bác sĩ để quá trình làm quen với những điều mới mẻ của bé được dễ chịu, thoải mái.

Loại rau khiêm tốn này đã giành được sự tôn trọng của các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ nhi khoa nhờ chứa các vitamin và nguyên tố vi lượng có giá trị. Bí ngòi dễ tiêu hóa trong cơ thể con người và không chứa sợi thô và có đặc tính ăn kiêng. Điều này đặc biệt quan trọng đối với trẻ sơ sinh thời thơ ấu, vì họ hệ thống tiêu hóa Chỉ thích nghi với thức ăn đặc. Khi trẻ bắt đầu ăn dặm, thức ăn bổ sung phải dễ tiêu hóa. Và cũng ừ Loại rau tuyệt vời này có tác dụng xoa dịu những đứa trẻ dễ bị kích động và thất thường.Đó là cách anh ấy thú vị! Trong số các loại trái cây, lê và táo được coi là những thực phẩm bổ sung hữu ích cho chế độ ăn uống, và trong số các loại rau thì bí xanh.

Zucchini là lý tưởng để bắt đầu cho ăn rau.

Lợi ích của bí xanh là gì?

Loại rau này rất hữu ích cho tất cả mọi người vì thành phần dinh dưỡng phong phú.

Zucchini đặc biệt có giá trị vì khả năng ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Và chất xơ mỏng manh của bí xanh không gây kích ứng đường ruột của bé nên an toàn cho quá trình tiêu hóa.

Quả này gồm những gì:

kali;
magiê;
sắt;
phốt pho;
axít folic;
vitamin C;
Vitamin B.

Bữa ăn đầu tiên của bé

Làm bí ngòi xay nhuyễn dễ đến bố cũng làm được! Đó là lý do tại sao không cần phải lười biếng và nghĩ đến việc mua thành phẩm trong cửa hàng. Nếu đang là mùa hè hoặc mùa thu, hãy chiêu đãi con bạn một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe do chính tay bạn chuẩn bị. Bạn nấu ăn với tình yêu!

Bố là đầu bếp giỏi nhất thế giới!

Làm gì vào mùa đông?

Nếu bạn có một tủ đông tốt, bạn có thể đông lạnh những miếng đã chuẩn bị sẵn trong đó. Đây là một lối thoát tuyệt vời. Trái cây và rau quả đông lạnh giữ lại tất cả các vitamin và tài liệu hữu ích , vì vậy hãy thoải mái cho bí xanh vào tủ đông. Các mẹ nên biết rằng không thể rã đông thực phẩm trước khi nấu nhé!

Bạn cần đông lạnh bí xanh tươi sau khi cắt thành từng miếng.

Tại sao bột xay nhuyễn tự làm lại tốt hơn so với mua ở cửa hàng?

Sự thật là trong nhà máy bé xay nhuyễn tinh bột được thêm vào làm chất làm đặc. Bản thân tinh bột không có hại nhưng lại gây tăng cân. thừa cân. Và điều này hoàn toàn không mong muốn đối với một đứa trẻ!

Trẻ em lựa chọn những món ăn tự tay mẹ chuẩn bị.

Cho bé ăn thế nào cho đúng cách?

Tốt hơn là nên bắt đầu cho trẻ ăn bổ sung với một phần nhỏ: cho nhuyễn vào đầu thìa, trộn với sữa mẹ. Dần dần tăng phần lên hai thìa. Trong một tháng, rau xay nhuyễn sẽ trở thành một món ăn độc lập! Nếu bạn muốn bổ sung các thành phần dinh dưỡng vào thực đơn, hãy trộn bí xanh xay nhuyễn với lòng đỏ luộc. Con nhỏ của bạn sẽ thích một bữa trưa ngon miệng và thịnh soạn!

Các bước nhỏ cho phần lớn.

Đừng nghĩ đến việc thêm đường hoặc muối vào món ăn và đừng cho con bạn ăn sản phẩm này vào ngày hôm sau! Tốt hơn hết bạn nên cho trẻ xay nhuyễn trước khi bú sữa mẹ để trẻ dễ ăn hơn. Nếu anh ta đã no, anh ta có thể từ chối ăn thêm! Trẻ con cũng tinh ranh.

Nhiều bà mẹ nhận thấy con mình có... Trong trường hợp này, đừng sợ hãi trước thời hạn. Tăng tiết mồ hôi có thể có nhiều nguyên nhân tự nhiên: hoạt động quá mức, mặc quần áo quá ấm, khóc nhiều. Nếu trẻ bình tĩnh và đầu vẫn ướt, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa.

Nhiều bà mẹ phàn nàn rằng đứa con mới sinh của họ bối rối cả ngày lẫn đêm. Phác đồ này bị chống chỉ định nghiêm ngặt anh bạn nhỏ và rất mệt mỏi đối với cha mẹ. Cách đăng nhập chế độ đúngđọc vào.

Phải làm gì nếu bé nhổ thức ăn?

Trong trường hợp này, hãy kiên nhẫn. Đừng ép trẻ ăn mà hãy dần dần cho trẻ làm quen với một món ăn mới. Có lẽ bạn nên cho thêm sữa mẹ vào bí xanh để có được hương vị tương tự. Sau đó giảm dần lượng sữa, thay thế bằng bột rau củ. Trực giác sẽ chỉ cho mẹ con đường đúng đắn! Nhưng những ngày nắng nóng và nếu bé không khỏe thì không nên cho bé ăn món mới. Mẹ nên biết điều này rất nguy hiểm và có thể gây rối loạn đường ruột.

Sữa mẹ - nền tảng tốt nhấtđể xay nhuyễn.

Nếu bé ăn quá nhiều...

Điều quan trọng cần biết là bạn không nên cho bé ăn quá nhiều. Chuyện xảy ra là em bé vui vẻ ăn cháo hoặc uống nước trái cây, sau đó bắt đầu rối loạn đường ruột. Hãy chú ý và nhạy cảm! Đừng nhượng bộ những cảm xúc vui vẻ và đừng ngưỡng mộ sự thèm ăn tuyệt vời của bé - đo lường lượng thức ăn một cách cẩn thận.

Khẩu phần ăn và chứng khó chịu ở dạ dày không phải là vấn đề đối với bạn.

Nhận xét. Các bà mẹ trẻ nói gì về việc cho bí xanh ăn?

Anastasia:

“Chúng tôi bắt đầu cho cháu ăn cháo lỏng, có độ đặc hơn sữa một chút. Lúc đầu họ đưa cho tôi một thìa cà phê. Sau đó, họ tăng khẩu phần và mật độ. Bé ăn rất vui vẻ!”

“Và chúng tôi bắt đầu cho ăn sau ba tháng. Chứng táo bón của con trai tôi đã chấm dứt! Cô ấy cảm thấy tuyệt vời và ăn uống rất thích thú!”

“Tôi hầm bí xanh trong nồi hấp đôi, sau đó cắt nhỏ. Để hỗn hợp nhuyễn không bị đặc, tôi thêm một ít sữa ”.

có thể phục vụ như một tín hiệu bệnh hiểm nghèoĐường tiêu hóa, hoặc có thể phản ánh những gì mẹ đã ăn ngày hôm trước. Chuyên gia sẽ cho bạn biết khi nào nên báo động và khi nào cần thay đổi chế độ ăn của bà mẹ đang cho con bú.

Cùng với bí xanh xay nhuyễn, bí đỏ xay nhuyễn cũng được ưa chuộng. Loại quả mọng này rất giàu beta carotene và các vitamin cần thiết cho cơ thể. phát triển bình thường vụn bánh. chia sẻ của bà mẹ trẻ

Công thức món bí xanh tốt cho sức khỏe

Hãy cùng tìm hiểu cách chế biến bí ngòi xay nhuyễn đúng cách để vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe của trẻ. Có mẹ nào biết điều đó không Bạn cần chuẩn bị thức ăn cho bé từ những nguyên liệu tươi ngon. Lựa chọn lý tưởng là hái rau từ luống vườn của chính bạn. Nhưng không phải ai cũng có một khu vườn hay một ngôi nhà mùa hè. Không cần phải khó chịu - hãy mua đồ ăn ở chợ. Chỉ cần chọn trái cây tươi và chất lượng cao.

Đầy đủ vitamin và nguyên tố vi lượng.

Lấy một quả bí xanh non có vỏ mềm, rửa kỹ dưới vòi nước và gọt bỏ vỏ. Sau đó cắt cùi thành từng miếng nhỏ, bỏ hạt, cho vào nồi tráng men và đổ ngập nước. Để nước chỉ ngập phần trên của miếng bánh. Sau đó chà bí xanh đã luộc qua rây trụng với nước sôi, để nguội rồi cho trẻ ăn.

Hãy nhớ rằng rau để nấu ăn nên được đổ nước nóng, và không lạnh: nếu không vitamin sẽ không được bảo quản! Nếu bạn không có bí xanh non thì hãy ngâm quả chín trong nước từ 3 đến 4 giờ để loại bỏ vị đắng và thuốc trừ sâu.

Táo và bí xanh xay nhuyễn

Và đây là một cái khác công thức thú vị. Nếu con bạn quen với táo, bạn có thể làm bữa trưa ngon miệng với táo và bí xanh! Chỉ một Lấy một quả táo ngọt, không có vị chua. Luộc riêng táo và bí xanh cho đến khi mềm, sau đó trộn đều và lọc qua lưới lọc. Đừng thêm đường, nếu không bạn sẽ dạy bé ăn đồ ngọt quá sớm!

Nó rất là ngon! Tôi muốn nhiều hơn nữa!

Chúng ta đã làm quen với một loại rau ngon và tốt cho sức khỏe sẽ giúp bé phát triển khỏe mạnh. Khi con bạn đã quen với sản phẩm mới, bạn có thể làm hỗn hợp nhiều loại trái cây và rau quả. Điều chính là em bé không bị dị ứng và rối loạn đường ruột. Theo dõi cẩn thận phản ứng của cơ thể bé với thức ăn mới. Trong trường hợp phát ban da, hãy loại bỏ sản phẩm khỏi menu hoặc thay thế bằng sản phẩm khác. Hãy để em bé lớn lên khỏe mạnh và hạnh phúc!

Một trong những mối quan tâm chính của các bậc cha mẹ hạnh phúc có con mới sinh là nên cho con yêu ăn gì để chúng lớn lên khỏe mạnh?

Từ sáu tháng tuổi, khẩu phần sữa trẻ sơ sinh có thể đã được pha loãng rau nhẹ, do đó, chúng tôi khuyên bạn nên bổ sung bí xanh luộc vào thực đơn cho trẻ dưới một tuổi!

Chúng tôi đưa ra nhiều lựa chọn thú vị để chuẩn bị món quà này là những luống vườn mùa hè khi trẻ lớn hơn - từ khoai tây nghiền nhẹ với nước đến các món ăn phức tạp hơn dành cho trẻ một tuổi!

Tại sao bạn cần bắt đầu cho trẻ ăn bổ sung bí xanh

Nếm lần đầu thức ăn dành cho người lớn xảy ra lúc 5-6 tháng - lúc này hệ thống tiêu hóa của trẻ đã trưởng thành để nhận thức được điều gì đó khác ngoài Sữa mẹ. Món đầu tiên bé thử là bí xanh!

Ưu điểm chính của bất kỳ đại diện nào của “giống bí”, bao gồm bí xanh và bí, là lượng vitamin dồi dào, rất cần thiết cho em bé đang lớn! Zucchini xay nhuyễn, cũng như các món thịt hầm và súp làm từ nó, giúp no lâu, đồng thời mang lại tác dụng lợi tiểu nhẹ nhàng.

Zucchini rất giàu chính vật liệu xây dựng- Các nguyên tố vi lượng natri, kali, sắt cần thiết cho sự phát triển Nội tạng, bao gồm cả cơ tim!

Cách nấu bí xanh cho trẻ sơ sinh tại nhà: quy tắc chung

Những gì phù hợp trên bàn “người lớn” (trái cây hư hỏng, mọc um tùm, hư hỏng) là hoàn toàn không thể chấp nhận được đối với một đứa trẻ! Nó chỉ cần những quả non, được lựa chọn nhiều nhất.
Nếu bé đã hơn 7 tháng tuổi thì bạn không cần phải bỏ vỏ bí xanh khi nấu. Tuy nhiên, trong trường hợp này, thai nhi phải được lấy càng sớm càng tốt!
Rau cần được rửa sạch hai lần: trước và sau khi gọt vỏ. Tốt hơn nữa, sau lần rửa đầu tiên, hãy cho bí xanh vào nước sạch và để yên để nitrat thoát ra nếu rau được trồng ở khu vực kém thịnh vượng hơn.
Tốt hơn là nên dùng chảo tráng men để nấu ăn.
Trẻ lớn hơn 6 tháng tuổi đã có thể được cho ăn bí xanh với thịt. Tuyệt vời nhất - với phi lê gà nạc và mềm! Rau có thể được luộc trong nước luộc thịt làm sẵn.
Nếu bé đã nếm thử bí xanh thì bạn có thể yên tâm thêm các loại rau khác vào đó. Ví dụ, trẻ em thực sự thích các món xay nhuyễn làm từ cà rốt, súp lơ và bí xanh!

Và bây giờ chúng tôi cung cấp một số công thức tự làm ngon và đơn giản - món bí xanh cho trẻ dưới một tuổi! Chúng được chuẩn bị nhanh chóng và không tốn kém, nghĩa là chúng không yêu cầu chi tiêu lớn về tài chính hoặc thời gian.

Ở độ tuổi này, thức ăn bổ sung đầu tiên dưới dạng bí ngòi xay nhuyễn được đưa vào chế độ ăn của trẻ. Nó đang được chuẩn bị cho Nguồn nước- không có gia vị, phụ gia hương liệu hoặc muối!

Thành phần

Bí xanh trắng – 200 g;
Nước tinh khiết - 150ml.

Làm bí xanh cho bé 5 tháng tuổi bằng chính đôi tay của bạn

Rửa kỹ trái cây, như đã đề cập trước đó, làm sạch và cắt nó. Đường cắt càng mịn thì thức ăn bổ sung cho bé sẽ sẵn sàng càng nhanh.
Đổ đầy nước nóng và đặt trên lửa vừa. Sau khi sôi, đun thêm 8-10 phút nữa.
Chúng tôi biến cùi đã được làm mềm thành hỗn hợp nhuyễn đồng nhất, có độ dày vừa phải bằng máy xay sinh tố hoặc nĩa để bàn thông thường.

Định mức cho một khẩu phần cho trẻ sáu tháng tuổi là 0,5 thìa cà phê. Nếu bé ăn “món ngon” bí ngòi một cách thích thú và sau đó cảm thấy bình thường thì có thể tăng khẩu phần ăn dần dần.

Từ 7 tháng tuổi, bạn đã có thể thêm một ít dầu thực vật hoặc bơ vào rau xay nhuyễn.

Rau củ xay nhuyễn thơm ngon cho bé bằng chính đôi tay của bạn

Các bé thích ăn rau củ xay nhuyễn, có cà rốt ngọt, khoai tây thơm ngon và bí xanh mềm! Chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị một món ăn như vậy cho con yêu của mình bằng công thức sau.

Thành phần

Bí xanh tươi – 0,5 quả nhỏ;
Cà rốt – 0,5 quả;
Khoai tây – 2 củ nhỏ;
Dầu ô liu ép lạnh – 1 muỗng cà phê;
Nước tinh khiết - 0,5 l.

Từng bước chuẩn bị rau xay nhuyễn cho trẻ dưới một tuổi

Chúng ta làm sạch trái cây đã rửa sạch và rửa lại bằng nước.
Chia chúng thành từng miếng nhỏ (cắt càng nhỏ thì món ăn sẽ sẵn sàng càng nhanh).
Khi nước sôi trong nồi, cho cà rốt vào, sau 5 phút là khoai tây. Thêm khối bí xanh vào 5-7 phút trước khi kết thúc nấu.
Sau khi lọc rau, xay chúng cho đến khi mịn trong máy xay.

Trước khi cho bé ăn, bạn cần nêm dầu vào món ăn. Tốt hơn là không nên muối rau xay nhuyễn, nhưng nếu trẻ thẳng thừng từ chối ăn món được đưa ra, thì bạn có thể thêm một vài tinh thể muối vào đó.

Zucchini xay nhuyễn với phô mai: công thức cho bé 8 tháng tuổi

Nếu bé đã hơn 7 tháng tuổi nhưng vẫn ngoan cố không chịu ăn bổ sung rau củ, bạn có thể thử cho bé ăn bí xanh nghiền nhuyễn!

Để làm điều này, bạn cần đun sôi một quả bí xanh nhỏ trong nước có muối nhẹ, chuẩn bị nấu theo cách thông thường.

Sau đó, chúng ta chỉ cần kết hợp các miếng rau đã chuẩn bị với phô mai và biến chúng thành một hỗn hợp sệt đồng nhất bằng máy xay sinh tố!

Bí ngòi và thịt xay nhuyễn cho bé 9 tháng tuổi

Một trong những công thức nấu món bí xanh yêu thích cho trẻ dưới một tuổi là thịt gia cầm xay nhuyễn và loại rau mềm, thơm ngon này! Bắt đầu từ 9 tháng, bạn có thể đưa nó cho con mình một cách an toàn và đưa nó vào danh sách của riêng bạn. thực đơn người lớn như một lựa chọn ăn kiêng.

Thành phần

Bí xanh non (hoặc bí xanh) – 1 chiếc.;
Phi lê gà hoặc gà tây - 100 g;
Dầu ô liu ép lạnh - 1 muỗng cà phê;
Nước lọc – 0,5 l;
Muối - một nhúm.

Cách nấu bí ngòi ngon tại nhà cho bé 9 tháng tuổi

Chúng ta rửa sạch thịt rồi cắt thành từng miếng nhỏ, cho nước vào nấu chín, thêm chút muối cho đến khi bong ra từng thớ thịt. Khi đã chín, bạn lấy ra và cho cùi bí đã gọt vỏ và cắt nhỏ vào nước dùng.

Đun nhỏ bí xanh trên lửa nhỏ cho đến khi mềm (khoảng 10 phút).

Sau đó, tất cả những gì còn lại là xay rau thành một hỗn hợp sệt giống như bột nhão cùng với thịt. Nếu khối lượng quá dày, nó có thể được pha loãng với nước dùng.

Súp gà tự làm cho bé 10 tháng tuổi

Thành phần

- 150 g + -
Bông cải xanh – 150 g + -
Qua mỗi tháng, nhu cầu khẩu vị của trẻ ngày càng tinh tế hơn. Anh không còn muốn ăn canh nước rỗng với rau luộc nữa. Vì vậy, đã đến lúc tìm hiểu cách nấu bí xanh ngon và bổ dưỡng cho bé 10 tháng tuổi với các loại rau khác bằng nước luộc thịt!
- Luộc thịt trong nước tinh khiết, không quên thái nhỏ.
- Gọt vỏ hành tây và cà rốt, cắt nhỏ và xào trong dầu trên lửa nhỏ chỉ trong 2-3 phút, khuấy liên tục. Rau không cần phải chín vàng - chỉ cần đun sôi một chút là được!
- Nấu riêng bông cải xanh và bí xanh (bạn có thể dùng loại đông lạnh) cho đến khi mềm trong nước muối.
Sau đó, tất cả những gì còn lại là kết hợp mọi thứ và nghiền tất cả các sản phẩm thành một hỗn hợp nhuyễn!

Để cung cấp cho bé nhiều loại thực phẩm lành mạnh, bạn sẽ cần thực phẩm tươi, dụng cụ phù hợp và chỉ cần một ít thời gian. Và cả những công thức đơn giản và độc đáo của chúng tôi về cách nấu bí xanh và các loại rau khác ngon tuyệt cho trẻ dưới một tuổi!

Mỗi lựa chọn đề xuất cho thực phẩm bổ sung rau quả đầu tiên đều được các bà mẹ chấp thuận và nhận được đánh giá cao nhất từ những đứa con thân yêu của họ, những người đóng vai trò là những người khó tính trong việc nếm thử.