የአልካላይን ምግቦች ሰንጠረዥ. የአልካላይን አመጋገብ ለሰው ልጅ ጤና ያለው ጠቀሜታ

የትኞቹ ምግቦች አሲዳማ ተብለው ይጠራሉ እና የትኞቹ አልካላይን ናቸው, በመካከላቸው ያለው ልዩነት ምንድን ነው, እና በሰው ጤና ላይ ምን ተጽዕኖ ያሳድራሉ?

የሰው ደም አልካላይን ነው. የደም አልካላይን ለመጠበቅ 80% የአልካላይን ምግቦች እና 20% አሲዳማ ምግቦች ያስፈልጉናል. በሰውነት ውስጥ የምግብ መፈጨት እና የሜታብሊክ ሂደቶችን ሙሉ ዑደት ካሳለፉ በኋላ አንዳንድ ምግቦች የአልካላይን ብክነትን ይተዋሉ ፣ ሌሎች ደግሞ የአሲድ ቆሻሻን ይተዋል ። እንደ ቅደም ተከተላቸው እንዲህ ያሉ ምርቶችን አልካላይን-ጂኒክ እና አሲድ-ጂኒክ ብለን ልንጠራቸው እንችላለን.

በተለምዶ ፣ በምግብ ሜታቦሊዝም ወቅት የተዋሃዱ አሲዶች (ለምሳሌ ፣ ዩሪክ አሲድ ፣ ላቲክ አሲድ ፣ ወዘተ) ወደ ውስጥ ይገባሉ። ኬሚካላዊ ምላሽከአልካላይስ ደም, ሊምፍ, ቢይል, ወዘተ ጋር, በመጨረሻም ገለልተኛ ይሆናል. ነገር ግን በአሲድ-ጂኒክ ምግቦች ውስጥ በአመጋገብ ውስጥ በብዛት ከተያዙ, ሰውነት የሚቀበለውን ሁሉንም አሲዶች መቋቋም አይችልም, ከዚያም ምልክቶች መታየት ይጀምራሉ: ድካም, ራስ ምታትየምግብ ፍላጎት ማጣት (አኖሬክሲያ)፣ እንቅልፍ ማጣት፣ የነርቭ ውጥረት, hyperacidity, ንፍጥ, ወዘተ.

በደም አሲድነት መጨመር ምክንያት የሚከሰቱ ሌሎች ጠቃሚ የጎንዮሽ ጉዳቶች አሉ. ሆሞስታሲስን ለመጠበቅ እና አሲዳማውን ፒኤች ወደነበረበት ለመመለስ ሰውነት ሶዲየምን እንደ ቋት ይጠቀማል መደበኛ ደረጃ, የሶዲየም ክምችት እንዲሟጠጥ ያደርጋል. ሶዲየም የተከማቸ አሲድ ማቆየት በማይችልበት ጊዜ ሰውነት ካልሲየም እንደ ሁለተኛ መያዣ መጠቀም ይጀምራል። በአመጋገብ ውስጥ በቂ ካልሆነ ካልሲየም ከአጥንት እና ጥርስ ይወጣል. ይህ ወደ የተዳከመ አጥንቶች ይመራል, ይህም ቀዳዳ እና ተሰባሪ ይሆናል. ይህ ሁኔታ በርቷል። የሕክምና ቋንቋኦስቲዮፖሮሲስ ይባላል.

ሥር የሰደደ hyperacidity የመበስበስ እና የሰውነት እርጅና ሂደቶች የተፋጠነበት ያልተለመደ ሁኔታ ነው። በሰውነት ውስጥ ያሉ ሁሉም መርዛማ ንጥረ ነገሮች በአሲድ መልክ ይገኛሉ እናም በሰውነት ውስጥ ያለውን የአሲድ ክምችት ለመከላከል ወይም ለመከላከል በተፈጥሯችን በዋነኛነት የአልካላይን የሆኑ ምግቦችን መመገብ አለብን.

ስለዚህ የትኞቹ ምግቦች አሲድ እንደሆኑ እና የትኞቹ አልካላይን እንደሆኑ ማወቅ አስፈላጊ ነው. ምግብ በሽንት ላይ ባለው ተጽእኖ መሰረት ወደ አሲድ-ወይም አልካላይን-ጂን ይከፋፈላሉ. በምግብ ውስጥ ካልሲየም, ማግኒዥየም, ሶዲየም, ብረት, መዳብ, ማንጋኒዝ እና ፖታሲየም የአልካላይን ተጽእኖ ይፈጥራሉ. ሰልፈር ፣ ፎስፈረስ ፣ ክሎሪን ፣ አዮዲን ፣ ካርበን ዳይኦክሳይድእና የድንጋይ ከሰል, የወተት እና ዩሪክ አሲድበምርቶች ውስጥ ጎጂ ውጤት ይፍጠሩ.

የጣፋጭ ምግቦች ዝርዝር

1. ሁሉም የእንስሳት መገኛ የምግብ ምርቶች: ስጋ, እንቁላል, አሳ, የዶሮ እርባታ, ወዘተ.

2. የወተት ተዋጽኦዎች፡- የጸዳ እና የተጋገረ ወተት፣ አይብ፣ የጎጆ ጥብስ እና ቅቤ።

3. የደረቀ አተር እና ባቄላ.

4. ሁሉም እህሎች እና ጥራጥሬዎች: ስንዴ, በቆሎ, ሩዝ እና ባቄላ.

5. ሁሉም ፍሬዎች እና ዘሮች (የደረቁ): ኦቾሎኒ, ዋልኑት, cashew nut, ሰሊጥ, የሱፍ አበባ, የሐብሐብ ዘሮች.

6. ሁሉም የተዘጋጁ እና በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች: ነጭ ዳቦ, ዳቦዎች, የተጋገሩ እቃዎች, ነጭ ዱቄት, የተጣራ ሩዝ, ነጭ ስኳር.

7. መርዛማ ምርቶች: ሻይ, ቡና, አልኮል, ትምባሆ, ለስላሳ መጠጦች.

8. ሁሉም ቅባቶች እና ዘይቶች.

9. ሁሉም የተጠበሰ እና ቅመም የበዛባቸው ምግቦች.

10. ሁሉም ጣፋጭ ምግቦች እና ከረሜላዎች (ነጭ ስኳር የያዘ).

የአልካላይን ምግቦች ዝርዝር.

1. ሁሉም ፍራፍሬዎች (ትኩስ ወይም የደረቁ), የ citrus ፍራፍሬዎችን ጨምሮ.

2. ሁሉም ትኩስ አትክልቶች እና አረንጓዴ ሥር አትክልቶች (ከአተር እና ባቄላ በስተቀር).

3. ባቄላ, አተር, የእህል እህሎች እና ዘሮች ቡቃያዎች.

4. የበቀለ እህል እና ጥራጥሬዎች ??

በከፊል የአልካላይን ምግቦች

1. ትኩስ ጥሬ ወተትእና የጎጆ ጥብስ.

2. የታሸጉ ፍሬዎች እና ዘሮች.

3. ትኩስ ፍሬዎች: አልሞንድ, ኮኮናት, የብራዚል ፍሬዎች.

4. ትኩስ አረንጓዴ ባቄላ, አተር, ጥራጥሬ እና ማሽላ.

አንዳንድ ጠቃሚ ማስታወሻዎች

1. በሰንጠረዡ ላይ እንደሚታየው ሙሉ የስንዴ ዱቄት, ቡናማ ሩዝ እና ሌሎች ጥራጥሬዎች ውስጥ በአይነትበመጠኑ አሲድ የሚፈጠሩ ናቸው፣ ነገር ግን ከተቀነባበሩ ወይም ከተጣራ በኋላ የበለጠ አሲዳማ ይሆናሉ።

2. ሁሉም ማለት ይቻላል ጥራጥሬዎች, ባቄላዎች, ሁሉም የስጋ ዓይነቶች, እንቁላል, ዓሳዎች በተፈጥሯቸው አሲድ ናቸው, ሁሉም ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ማለት ይቻላል የአልካላይን ናቸው.

3. ሁሉም የ citrus ፍራፍሬዎች (ሎሚ, ብርቱካንማ) መጀመሪያ ላይ ጎምዛዛ ይመስላሉ, ነገር ግን በሰውነት ውስጥ የመጨረሻ ውጤታቸው አልካላይን ነው. ለዚህም ነው በአልካላይን ምግቦች የተከፋፈሉት.

4. ለመፈጨት አስቸጋሪ የሆኑ ጥራጥሬዎች የአሲዳማ ምግቦች ምድብ ናቸው, ነገር ግን ሲበቅሉ የበለጠ አልካላይን እና አሲዳማ ይሆናሉ.

5. ስለ ወተት አሲዳማ ወይም አልካላይን ምንም ጥርጥር የለውም. በዚህ ረገድ ትኩስ ጥሬ ወተት አልካላይን መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል, ትኩስ ወይም የተቀቀለ ወተት ደግሞ ጎምዛዛ ነው. የተለያዩ ምርቶችከወተት እንደ አይብ፣ቅቤ፣ወዘተ ያሉ ምርቶችም በተፈጥሯቸው ጎምዛዛ ናቸው።

6. ከለውዝ መካከል ኦቾሎኒ በጣም አሲዳማ ሲሆን የአልሞንድ ፍሬዎች ግን አነስተኛ አሲድ ናቸው። በሌላ በኩል ኮኮናት በተፈጥሮ ውስጥ አልካላይን ነው.

ምግብን ወደ አሲድ እና አልካላይን መከፋፈል በጣም ከረጅም ጊዜ በፊት በ yogis የተሰራ ነው። ጎምዛዛ ምግቦች ሁሉንም የእንስሳት ተዋጽኦዎች፣ ብዙ ጥራጥሬዎች፣ በተለይም የተላጠ፣ የደረቁ ጥራጥሬዎች፣ የጎጆ ጥብስ እና አይብ ያካትታሉ። የአልካላይን ምግቦች - አትክልቶች, ፍራፍሬዎች, ለውዝ (ከኦቾሎኒ በስተቀር), ዕፅዋት, ወተት, የተረገመ ወተት, እርጎ.

በአውሮፓ ይህ ለመጀመሪያ ጊዜ ከ 100 ዓመታት በፊት በጀርመን ሳይንቲስት አር. ለአካል አልካላይን መያዙ በጣም ጥሩ መሆኑን አረጋግጧል የውስጥ አካባቢ, ይህም በአብዛኛው ተገቢውን ምርቶች በመምረጥ ነው.
በ yogis ምክሮች መሰረት በቀን ውስጥ አንድ የአሲድ ምግብ ክፍል ቢያንስ ሁለት የአልካላይን ምግብ መሆን አለበት. የአልካላይን ውስጣዊ አከባቢ ባህሪይ ነው ጤናማ ሰዎችእና ውጤታማ ወሳኝ እንቅስቃሴን ያረጋግጣል, የፕሮቲን ፍላጎትን ይቀንሳል, ጥንካሬ እና ረጅም ጊዜ ይሰጣል. የረጅም ጊዜ አሲዳማነት በሽታን እና ያለጊዜው እርጅናን ያመጣል.

የሳይንስ ሊቃውንት ኤን ዎከር እና አር ጳጳስ አካልን ኦክሳይድ ወይም አልካላይዝ የማድረግ ችሎታን በተመለከተ በርካታ ምግቦችን ገምግመዋል.
"+" - ደካማ አልካላይዜሽን; "-" - ደካማ ኦክሳይድ;
"++" - አማካይ አልካላይዜሽን; "- -" - አማካይ ኦክሳይድ;
"+++" - ጠንካራ አልካላይዜሽን; "- - -" - ጠንካራ ኦክሳይድ;
"+++" - በጣም ጠንካራ አልካላይዜሽን, ወዘተ.

የውስጣዊው አካባቢ አልካላይዜሽን በአሲድ cations - ካልሲየም, ማግኒዥየም, ፖታሲየም, ሶዲየም ማመቻቸት. አሲዳማነት የሚከሰተው ፎስፈረስ፣ ሰልፈር እና ክሎሪን በያዙ አኒየኖች ነው። በሰውነት ውስጥ ያለው የአልካላይን አካባቢ ጤናን ያበረታታል, ይህ ማለት ግን የአልካላይን ምግቦችን ብቻ ወደ መብላት መቀየር አለብዎት ማለት አይደለም. ስምምነት በሁሉም ቦታ አስፈላጊ ነው, ስለዚህ "አንድ ክፍል አሲዳማ ምግብ - ሁለት ክፍሎች የአልካላይን" ሬሾ ጋር መጣበቅ የተሻለ ነው!

ፍራፍሬዎች

ትኩስ አፕሪኮቶች +++
Peach +++
የደረቁ አፕሪኮቶች ++++
የደረቁ ፕለም -
ሐብሐብ +++
የተቀቀለ ፕለም -
የበሰለ ሙዝ ++
Currant +++
አረንጓዴ ሙዝ -
ትኩስ የሎሚ ጭማቂ +++
ወይን++
የሎሚ ጭማቂ ከስኳር ጋር -
የወይን ጭማቂ ++
ትኩስ የብርቱካን ጭማቂ +++
የወይን የአበባ ማር -
ቀኖች++
Cherries++
ሁሉም ማለት ይቻላል ፍራፍሬዎች +++
ሐብሐብ +++
በስኳር የተቀቀለ ፍራፍሬዎች ከ - እስከ -
ዘቢብ++
ፕሪንስ ++
የደረቁ በለስ ++++
ትኩስ ፖም ++
ክራንቤሪ +
የደረቁ ፖም ++

አትክልቶች እና ጥራጥሬዎች

ድንች ከቆዳ ጋር +++
ኦቾሎኒ -
ካሮት ++++
አልሞንድ++
በርበሬ +++
ስታርች -
ትኩስ ቲማቲም ++++
ማማሊጋ እና የበቆሎ ፍሬዎች -
ራዲሽ +++
ኦትሜል +++
ትኩስ beets ++++
የገብስ ጥራጥሬ -
ትኩስ ባቄላ +++
ነጭ ዱቄት -
የደረቁ ባቄላዎች -
ጥቁር ዳቦ -
የበሰለ ባቄላ -
ነጭ ዳቦ -
አረንጓዴ አተር ++
ደረቅ አተር -

የእንስሳት ምርቶች

ሙሉ ወተት +++
የተቀቀለ በግ -
ዋይ +++
የበግ ወጥ -
ክሬም -
ትኩስ ዘንበል ካም -
ጠንካራ አይብ -
ወፍራም ቤከን -
ለስላሳ አይብ - ቀጭን ቤከን -
እንቁላል --
ወፍራም የአሳማ ሥጋ -
የበሬ ሥጋ -
የአሳማ ሥጋ +
የጥጃ ሥጋ -
ዓሳ ከ - ወደ -
የበሬ ጉበት -
ሃሊቡት -
ጨዋታ --
ካንሰር --
ዶሮዎች -
ኦይስተር --
እንጉዳዮች -

ፒ.ኤስ. እና ያስታውሱ፣ ፍጆታዎን በመቀየር ብቻ አለምን አንድ ላይ እየቀየርን ነው! © econet

በሰውነት ውስጥ ያለውን የአሲድ-ቤዝ ሚዛን መጣስ ከባድ ችግር ነው ዘመናዊ ዓለም. ባዮሎጂስት ኦቶ ዋርበርግ የደምን አሲዳማነት ከዕድል ጋር ያገናኘ የመጀመሪያው ሰው ነው። የካንሰር በሽታዎች. በአለም ዙሪያ ያሉ ኦንኮሎጂስቶች የአልካላይን ኬሞቴራፒን መጠቀም የጀመሩት ለእሱ ምስጋና ነበር, እሱም በትክክል ያጠፋል የካንሰር ሕዋሳት. ሰውነትን አልካላይን የሚያደርጉ ምርቶች ተመሳሳይ ውጤት አላቸው. በደም ውስጥ ያለው የፒኤች መጠን በ0.1 ብቻ ቢቀየር ኦክስጅንን የመሸከም አቅሙን በ7 እጥፍ እንደሚቀንስ ሲያውቁ የችግሩን መጠን መገመት ቀላል ነው። በቀላሉ ማወቅ ይችላሉ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንበፋርማሲ ውስጥ የሊትመስ ሙከራዎችን ከገዙ ሰውነትዎ። ወደ መጸዳጃ ቤት በሁለተኛው ጉዞዎ ወቅት የሽንትዎን ፒኤች ይለኩ; በግልጽ እንደሚታየው የመካከለኛው አሲዳማነት በ 7.1 እና 7.4 ክፍሎች መካከል ይሆናል.

በሜጋ ከተሞች ውስጥ እየኖርን ፣ ተጋልጠናል አሉታዊ ምክንያቶች አካባቢ፣ በምግብ ውስጥ የተካተቱ ፀረ-ተባዮች፣ እንዲሁም የሕልውናችን አካል የሆነው የተበከለ ከባቢ አየር። ቅጥነት እና ውበት ለማሳደድ, ወደ መታወክ የሚያመሩ ደካማ ምግቦች እንሄዳለን ውስጣዊ ተግባራትየአካል እና የግለሰብ አካላት. ብዙ ሕመሞች ህመም እና ምቾት በተሞላበት የህይወት ጎዳና ላይ ይመራናል. ከዚህ ሁሉ መውጫ መንገድ አለ - የእርስዎን ይቀይሩ መጥፎ ልማዶችእና የተሳሳቱ አመለካከቶችኦ ጤናማ አመጋገብ- አልካሊንግ ምግቦችን ይመገቡ.

በጠረጴዛዎች መልክ ሰውነትን አሲዳማ እና አልካላይዝ የሚያደርጉ ምርቶችን ዝርዝር እናቀርብልዎታለን.

ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች

አትክልቶች, አረንጓዴዎች

የእህል ምርቶች

የወተት ምርቶች

ለውዝ, እንቁላል, ዘይት

ስጋ እና የባህር ምግቦች

መጠጦች እና ጣፋጮች

የሰውነትን የአሲድ-ቤዝ ሚዛን እንዴት መደበኛ ማድረግ እንደሚቻል

አጥብቀው ይያዙት። ቀላል ደንቦችስለዚህ አሲድ-ቤዝየሰውነት ሚዛን ወደ መደበኛው ተመልሷል;

1. ሎሚ ከተጨመረ ብዙ መጠጦች ይጠጡ። ጠዋት ላይ ይጨምሩ የሎሚ ጭማቂቪ ተራ ውሃ, እና ምሽት ላይ በሎሚ ሻይ ይሞቁ. ሎሚ አሲዳማ ምግብ ቢሆንም ተፈጭቶ አልካላይን ንጥረ ነገሮችን ወደ ደም ይለቃል።
2. ለአሎ ቬራ ጭማቂ ትኩረት ይስጡ. ይህ ጭማቂ በቅርቡ በአገሪቱ ውስጥ ባሉ መደብሮች ውስጥ ታየ, ዋጋው 40 ሩብልስ ብቻ ነው, እና ጥቅሞቹ በጣም ብዙ ናቸው. በ pulp ውስጥ ከተካተቱት የሚያድሰው ካራጌናን የተወሰነ ክፍል በተጨማሪ ስራውን መደበኛ ያደርገዋል። የጨጓራና ትራክት.
3. በመጠቀም መጋገር የመጋገሪያ እርሾ- ምግብን አልካላይዝ ለማድረግ ቀላሉ መንገድ. የሆድ ቁርጠትን በማስወገድ መልክ ፈጣን ተጽእኖ ያገኛሉ, ይህም ማለት የአሲድ-መሰረታዊ ሚዛን በሆድ ውስጥ ይገዛል. ቁርጠኛ ከሆኑ ጤናማ ምስልህይወት - አንዳንድ ጊዜ ሶዳ ከውሃ ጋር ቀላቅሎ - ከመጠን በላይ አይውሰዱ።
4. አረንጓዴ እና የበቀለ ምግቦች ደህንነትዎን በቀጥታ ያሻሽላሉ. ከእነሱ ሰላጣ እና ትኩስ ጭማቂዎችን ያዘጋጁ. ሰውነትዎ ለፒኤች ሚዛን እንዲዋጋ ከመርዳት በተጨማሪ ክሎሮፊል የበለጸገምርቶች ካልሲየም ለሰውነት ይሰጣሉ እና የአጥንትን ብዛት ይጨምራሉ።
5. ኮኮናት ደሙን በጠንካራ ሁኔታ የመፍጠር ችሎታ ስላለው ድንቅ ምግብ ነው. ከዚህ ለውዝ ብዙ ምርቶች ሊዘጋጁ ይችላሉ-የኮኮናት ጭማቂ, ወተት, ቅቤ ወይም ቀላል ጥራጥሬ. እጅግ በጣም ጥሩ የኃይል ምንጭ ናቸው, የምግብ መፈጨትን ያሻሽላሉ, የአንጀት ተግባራትን ይደግፋሉ, የቲሹ ጥገናን ይደግፋሉ, የኩላሊት ጠጠርን ይቀልጣሉ, ክብደትን ይቀንሳል, ያሻሽላሉ. የበሽታ መከላከያ ሲስተምእና ብዙ ተጨማሪ. ታዋቂ ንጥረ ነገር ናቸው.
6. የጭንቀት ደረጃዎን ይቀንሱ። ውጥረት ሰውነታችንን በከፍተኛ ሁኔታ ይጎዳል. በሚጨነቁበት ጊዜ የምግብ መፍጫ ስርዓትዎ ይዘጋል እና መርዛማ አሲዶችን ማስወገድ ይቆማል። ሰውነትዎ እንዲለቀቅ ለማገዝ ዮጋ፣ ማሰላሰል፣ ጥልቅ ትንፋሽ እና ሌሎች ፀረ-ጭንቀት እንቅስቃሴዎችን ይለማመዱ ጎጂ አሲዶችከአድፖዝ ቲሹ.
7. አኩፓንቸር. በሩሲያ ከ 4 ዓመታት በፊት ብቻ የአኩፓንቸር ተግባራዊ ጥቅሞች አዲስ በማስተዋወቅ እውቅና አግኝተዋል የሕክምና ልዩ - አኩፓንቸር. ከጣቢያው አርታኢዎች አንዱ የፓንቻይተስ በሽታን ማባባስ በሚታከምበት ጊዜ አኩፓንቸር ተደረገለት እና የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ለማረጋጋት እና መደበኛ ለማድረግ በእጅጉ እንደሚረዱ መረጃዎችን አጋርተውናል።
8. ትክክለኛውን የአሲድነት እና የአልካላይዜሽን ምርቶች ሚዛን ይፍጠሩ፡ 20፡80። አብዛኛዎቹ ምርቶች ገለልተኛ መሆናቸውን አይርሱ, ይህ ማለት ይህ ግብ ለመድረስ በጣም ቀላል ነው.
9. የሰውነት እንቅስቃሴዎች ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ጥሩ ናቸው. ደረጃዎን ያረጋግጡ አካላዊ እንቅስቃሴ መደበኛ, አለበለዚያጉዳይ ፣ የበለጠ ለመስራት ይሞክሩ ንቁ ምስልየቤት ውስጥ ሸክሞችን መጨመርን የሚያካትት ህይወት; የእግር ጉዞ ማድረግ, ደረጃዎችን መውጣት, ለመሥራት ብስክሌት መንዳት.
10. ባዮአቪየል ባለብዙ ቫይታሚን መውሰድ። የፋርማሲ መደርደሪያዎች ተሞልተዋል። የተለያዩ ዓይነቶች የቪታሚን ውስብስብዎች, እያንዳንዳቸው ለሰውነት እጅግ በጣም ጠቃሚ ናቸው. የእነሱ አጠቃቀም ያረጋግጣል

ምግቦች ወደ አሲድ እና አልካላይን መከፋፈል ከረጅም ጊዜ በፊት ተከስቷል. ለዚህ ክፍል ትኩረት የሳበው የመጀመሪያው የጀርመን ሳይንቲስት አር. እነዚህን ምርቶች እና በሰው አካል ላይ ያላቸውን ተጽእኖ በማጥናት, በርግ የሰው አካል መደበኛ የአልካላይን አካባቢን መጠበቅ እንዳለበት አረጋግጧል. ይህንን ለማድረግ አንድ ሰው በቀን አንድ የአሲድ ምግብ እና ሁለት የአልካላይን ምግቦችን መመገብ አስፈላጊ ነው. ጥሩ የአልካላይን አካባቢ ኃይል እና ጥንካሬን ሊሰጥ ይችላል. በሰውነት ውስጥ ያለው አሲድ ከመጠን በላይ መጨመር አስተዋጽኦ ያደርጋል ያለጊዜው እርጅናእና በሽታዎች.

ስጋ። ለመዳን ሙሉ እውነት።

ምርቶችን ወደ አሲድ እና አልካላይን መለየት

የአልካላይን ምርቶች ወደ ሰውነት ውስጥ ሲገቡ በደንብ ይዋጣሉ እና ያጸዳሉ. አሲዳማ ምግቦች የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ወደ ጎን ሊለውጡ ይችላሉ አሲዳማ አካባቢ. በደንብ ያልተዋሃዱ እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እንዲፈጠሩ አስተዋፅኦ ያደርጋሉ. ነገር ግን ይህ ማለት ጎጂ ናቸው እና ከአመጋገብዎ መወገድ አለባቸው ማለት አይደለም, ከአልካላይን ምግቦች ጋር በትክክል መጠቀማቸው ብቻ ነው.

የአልካላይን (መሰረታዊ) ምግቦች ማግኒዥየም, ሶዲየም, ብረት, ፖታሲየም, ካልሲየም ይይዛሉ, እንዲሁም አሲድነትን ይቀንሳል. በእነዚህ ምርቶች ውስጥ ታላቅ ይዘትውሃ እና ዝቅተኛ የፕሮቲን ይዘት.

የተለዩ ምርቶች በ ጣዕም ባህሪያትበምንም አይነት ሁኔታ በአሲድ ወይም በአልካላይን ንጥረ ነገሮች ላይ ጥቅም ላይ መዋል የለባቸውም. ከሁሉም በኋላ, አንድ ሎሚ ከወሰዱ, ከዚያ ጣፋጭ ጣዕም አለው, ግን እሱ ነው የአልካላይን ምርት.

የአልካላይን ምርቶች

የአልካላይን ምግቦች ሰውነታቸውን ያድሳሉ እና ጤናማ ያደርጉታል. አሁን ለአካላችን ባላቸው ጠቀሜታ ላይ በመመርኮዝ ምን ዓይነት ምግቦች እንደ አልካላይን ሊመደቡ እንደሚችሉ እንነጋገር ።

አሲዳማ ምግቦች

አሲዳማ ምግቦች በዋነኛነት የያዙ ምግቦችን ያካትታሉ ብዙ ቁጥር ያለውካርቦሃይድሬትስ ፣ ፕሮቲን ወይም ቅባት የሚከተሉትን ያጠቃልላል ።

የአሲድ-ቤዝ ሚዛን. Neumyvakin I.P.

ፒኤች, ወይም የአሲድ-ቤዝ ሚዛን አመልካች

በፈሳሽ ሥርዓት ውስጥ የሃይድሮጅን (H+) እና የሃይድሮክሳይል (OH-) ions አንጻራዊ ትኩረትን የሚለካ ሲሆን ከ 0 (ሙሉ ሙሌት ከሃይድሮጂን ions H+) እስከ 14 (ሙሉ ሙሌት ከሃይድሮክሳይል ions OH) ጋር ይገለጻል- ), የተጣራ ውሃ ከ pH 7.0 ጋር ገለልተኛ እንደሆነ ይቆጠራል.

በማናቸውም ውስጥ የአዎንታዊ ሃይድሮጂን ions (H+) ትኩረትን መጨመር ፈሳሽ ሚዲያሰውነት የፒኤች እሴት ወደ ዜሮ እንዲቀየር ያደርገዋል እና የአሲድ ለውጥ ይባላል።

የሃይድሮክሳይል ions ኦኤች መጠን መጨመር የፒኤች እሴት ወደ 14 እንዲቀየር ያደርገዋል እና የአልካላይን ለውጥ ይባላል።

እርግጥ ነው, የአልካላይን አመጋገብ መከተል ያስፈልግዎታል. ብዙውን ጊዜ በጠዋት ቁርስ ላይ ሳንድዊች ይበላሉ ነጭ ዳቦአይብ ወይም ቋሊማ ጋር እና ጥቁር ቡና, ጭማቂ ወይም እርጎ አንድ ኩባያ ጠጡ. ስለዚህ, ሆድዎ በአሲድ ምግቦች ብቻ የተሞላ ነው, እናም በዚህ ምክንያት, ሰውነት በፖታስየም, ካልሲየም እና ማግኒዥየም ውስጥ ድብደባ ይቀበላል. ለአጥንት ፣ለመገጣጠሚያዎች እና ለጡንቻዎቻችን መጥፎ ነው። የበሉትን ቁርስ ለማካካስ ሰውነትዎ ሁሉንም ማዕድናት መተው አለበት. ይህ እንዳይከሰት ለመከላከል የአሲድ እና የአልካላይን ምግቦችን በትክክል ማዋሃድ ያስፈልጋል. ለምሳሌ, ቁርስዎ እንደዚህ ሊመስል ይችላል-ጥቁር እህል ዳቦ, የጎጆ ጥብስ ከፒር እና አልሞንድ እና 1.5 ብርጭቆ ውሃ.

በዚህ መንገድ ሰውነትዎ ግማሽ አሲድ እና ግማሽ የአልካላይን ምግቦችን ያገኛል.

ስለዚህ, አሲዳማ ምግብ ከበሉ, በአልካላይን ማካካሻውን ያረጋግጡ. ለምሳሌ, 300 ግራም ስጋን ካበስሉ, ከዚያም 500 ግራም አረንጓዴ ይጨምሩበት. እርግጥ ነው, በአንድ ጊዜ የአልካላይን እና የአሲድ ምግቦችን መጠቀም አስፈላጊ አይደለም; አመጋገብዎን በትክክል ማመጣጠን ከቻሉ ቀኑን ሙሉ ጤናማ አመጋገብ እንዲኖርዎት ዋስትና ይሰጥዎታል።

የአልካላይን ምግቦችን መመገብ ጤናዎን ለመጠበቅ ብቻ ሳይሆን ውበትዎን ለመጠበቅም ይረዳል. ለምሳሌ, የሴሉቴይት እና የቆዳ የመለጠጥ ችግርን ለማስወገድ ይረዳሉ. ከሁሉም በላይ, እንደምታውቁት, ከፍተኛ አሲድነት ብዙ በሽታዎችን ሊያስከትል ይችላል. በተጨማሪም የምግብ መፍጨት ሂደቱን በእጅጉ ይቀንሳል. አሲዶች ወደ ውስጥ የመጠራቀም ችሎታ አላቸው። ተያያዥ ቲሹዎች, በዚህም ምክንያት እብጠትን ይፈጥራል.

ይህም ወደ arthrosis ወይም ጡንቻማ የሩሲተስ በሽታ ሊያመራ ይችላል. በአሲድ መጨመር, የሜታቦሊክ ከመጠን በላይ መጨመር ሊከሰት ይችላል, ይህም በደም ፈሳሽ ላይ መጥፎ ተጽዕኖ ያሳድራል. ስለዚህ ቀይ ህዋሶች በፔሮክሳይድ ቲሹ ውስጥ በማለፍ የማይለወጡ ይሆናሉ እና እርስ በርስ በማጣበቅ ክሎሪን ይፈጥራሉ. በውጤቱም, የደም መርጋት ይፈጠራል, ይህም ሴሬብራል ደም መፍሰስ ወይም myocardial infarction ሊያስከትል ይችላል.

የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን መጠበቅ

በቀላሉ ቤት ውስጥ ማረጋገጥ ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ, litmus paper ብቻ ይጠቀሙ. Litmus paper የተነደፈው አልካላይን እና አሲድ መፍትሄዎችን ለመወሰን ነው. በጣም ብዙ ጊዜ እንዲህ ዓይነት ሙከራዎች በትምህርት ቤት ውስጥ ተካሂደዋል. መፍትሄው አሲድ ከያዘ, ወረቀቱ ወደ ቀይ ተለወጠ, ነገር ግን አልካላይን ከያዘ, ከዚያም ወደ ሰማያዊ ተለወጠ. ይህንን ወረቀት ወስደህ ተጠቀምበት እና ጠዋት ላይ ሽንትህን በባዶ ሆድ ላይ ተመልከት። የ litmus ወረቀቱ ወደ ሰማያዊነት ከተለወጠ ሁሉም ነገር በአሲድነትዎ ጥሩ ነው ፣ ግን ወደ ቀይ ከተለወጠ ይህ ማለት እርምጃ መውሰድ ያስፈልግዎታል ማለት ነው ።

በአሲድ መጨመር እራስዎን ካወቁ ታዲያ ይህ የምግብ እና የመጠጥ አመጋገብን ከግምት ውስጥ የሚያስገቡበት ምክንያት ነው። አዎን, የመጠጥ አመጋገብዎ በአሲድነት ላይም ተጽዕኖ ያሳድራል. ከሁሉም በላይ እነዚህ ኩላሊት ናቸው ዋና አካልሚስጥራዊነት, እና አሲዶች በእሱ ውስጥ ይወገዳሉ. እርግጥ ነው, ምን እንደሚጠጡ ማወቅ አለብዎት. እና አሲድነትን ለመቀነስ መጠጣት ያስፈልግዎታል ንጹህ ውሃእና የእፅዋት ሻይ. ውሃ የአልካላይን ምርት ነው, ስለዚህ መጠጣት በቂ መጠንበቀን ውሃ በሰውነትዎ ውስጥ ያለውን የአሲድነት መጠን መቀነስ ይችላሉ.

የአልካላይን አመጋገብ መሰረታዊ መርሆ በአመጋገብ ውስጥ ያሉትን ምግቦች መጠን በመገደብ ሰውነትን "አሲዳማ" እና እንዲፈጥሩ በሚረዱ ንጥረ ነገሮች በመሙላት ላይ የተመሰረተ ነው. የአልካላይን አካባቢ. ለአልካላይን አመጋገብ ዋና ዋና ምግቦች ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ናቸው ሙሉ በሙሉ መቅረትየስጋ እና የዱቄት ምርቶች. ለሁሉም ጥቅሞቹ, የዚህ ዓይነቱ አመጋገብም ጉዳቶች አሉት;

የአልካላይን አካባቢን የሚፈጥሩ ምርቶች

አንዱ በጣም አስፈላጊዎቹ ምክንያቶችጨምሮ አብዛኛዎቹ የእኛ በሽታዎች ከመጠን በላይ ክብደት, በሰውነት ውስጥ የአሲድነት መጨመር ነው. ሰውነት በተለመደው ሁኔታ እንዲሠራ, የአሲድ-ቤዝ ሚዛን በተወሰነ ገደብ ውስጥ መቀመጥ አለበት. በደም ውስጥ ያለው የአሲድ መጠን ከተለመደው ከፍ ያለ ከሆነ የኢንዛይም እንቅስቃሴ ይቀንሳል. በውጤቱም, ሜታቦሊዝም ይቀንሳል, ምግብ በጣም በዝግታ ይሠራል, እናም ሰውዬው ችግር ያጋጥመዋል ከመጠን በላይ ክብደት, የጨጓራና ትራክት በሽታዎች እና ሌሎች ብዙ ደስ የማይል ምልክቶች.

ሰውነት አሲድነትን ለመቀነስ በሚደረገው ጥረት ውሃ ይይዛል, በዚህም ፍጥነት ይቀንሳል የሜታብሊክ ሂደቶችእንኳን ይበልጥ. በሰውነት ውስጥ የተከማቹ ንጥረ ነገሮች ወደ ደም ውስጥ ይገባሉ: ካልሲየም, ፖታሲየም, ሶዲየም, ማግኒዥየም, ብረት. ለእነሱ ምስጋና ይግባውና አካሉ አልካላይዝድ ነው. ግን ይህ እኛንም አይጠቅመንም: ፊት ለፊት እንጋፈጣለን ድካም፣ መቀነስ የአእምሮ እንቅስቃሴ, እንቅልፍ ማጣት. ከሁሉም በላይ, ለተወሰኑ ዓላማዎች በአካላችን ውስጥ ተከማችተዋል. ለምሳሌ, ካልሲየም ከ "ተስቦ" ይወጣል የአጥንት ሕብረ ሕዋስ, ይህም ወደ ተለያዩ በሽታዎች ይመራል. ግን ይህ ሁሉ ሊወገድ ይችላል.

ለምንድነው ሰውነት "አሲዳዊ" የሚሆነው, እርስዎ ይጠይቃሉ? ዋናው ነገር በትክክል አለመመገብ ነው። በሰውነት ውስጥ ወደ አሲድነት መጨመር የሚመሩ ምግቦች አሉ. በሚያሳዝን ሁኔታ, ብዙውን ጊዜ እንበላለን - ስጋ, አሳ, ዶሮ, የዱቄት ምርቶች, ጥራጥሬዎች, ጣፋጮች. በተመሳሳይ ጊዜ የማይጣጣሙ ምግቦችን በተለይም ፕሮቲኖችን እና ካርቦሃይድሬትን መመገብ ለሰውነት በጣም ጠቃሚ አይደለም. ኦክሳይድ ወኪሎች በተጨማሪ መከላከያዎችን እና ሁሉንም አይነት የምግብ ተጨማሪዎችን ያካትታሉ.

ሁኔታውን ለማስተካከል በተቃራኒው ለአልካላይን አካባቢ ጠቃሚ የሆኑ ምርቶች ሁኔታውን ለማስተካከል ይረዳሉ - ሁሉም ዓይነት ሰላጣዎች ከጥሬ አትክልቶች, ዕፅዋት, ከዕፅዋት የተቀመሙ infusions, የባህር አረም. የሰውነትን የአሲድ-መሰረታዊ ሚዛን ወደ መደበኛ ደረጃዎች ለማምጣት የሚረዱ ሁሉም ነገሮች.

የአልካላይን አመጋገብ ዝርዝር (ከጠረጴዛ ጋር)

የአልካላይን አመጋገብ በየቀኑ ለመከተል ቀላል ነው. ምርቱን በሁለት ቡድን መከፋፈል ላይ የተመሰረተ ነው-ለሰውነት አልካላይዜሽን አስተዋፅኦ የሚያደርጉ እና የአሲድነት መንስኤ የሆኑትን. በተመሳሳይ ጊዜ አሲዳማ የሆኑ ምግቦች በአመጋገቡ ውስጥ በብዛት ይገኛሉ, ይህም የሰውነትን አሠራር ይጎዳል. የአሲዳማ ምግቦችን እስከ 20% ቢቀንሱም የተቀሩትን በአልካላይን ምግቦች በመተካት ወዲያውኑ አወንታዊ ውጤቶችን እንደሚያገኙ ተረጋግጧል።

“የአልካላይን አመጋገብ ምግቦች” ሰንጠረዥ የትኞቹ ምግቦች ሰውነትን አሲዳማ እንደሚያደርጉ እና የትኞቹ አልካላይዝ እንደሚሆኑ ለመወሰን ይረዳዎታል፡-

ከጠረጴዛው ላይ እንደሚታየው የአልካላይን አመጋገብ ምግቦችን በብዛት መጠቀምን ያካትታል የእፅዋት አመጣጥ. ለአልካላይን አመጋገብ ምግቦች ዝርዝር በጣም ሰፊ ነው, እና ይህን የአመጋገብ ዘዴ የሚከተል ሰው ረሃብ አይሰማውም. በዚህ አመጋገብ ላይ መጣበቅ ይችላሉ ከረጅም ግዜ በፊትበአማካይ እስከ 4 ሳምንታት. በዚህ ወቅት ነው የሰው አካል ከአዲሱ አመጋገብ ጋር የሚለማመደው, እና የአሲድ-መሰረታዊ ሚዛን ወደ መደበኛው ይመለሳል. ነገር ግን አመጋገቢውን እራሱ ከመጀመርዎ በፊት አንዳንድ ቀላል ዝግጅቶችን ማለፍ አለብዎት.

በሶስት ቀናት ውስጥ, በአመጋገብዎ ውስጥ ያሉትን የስጋ ምርቶችን ይዘት ቀስ በቀስ ይቀንሱ. ብላ ከፍተኛ መጠንአትክልቶች የአልካላይን አመጋገብ ምግቦች በጥሬ ወይም በእንፋሎት መብላት ይሻላል. አመጋገብን ከመጀመርዎ በፊት ወዲያውኑ የጾም ቀን እንዲኖር ይመከራል-አመጋገብዎ አትክልቶችን ብቻ መያዝ አለበት።

ከምሽቱ ሰባት ሰአት በኋላ ምግብን ሙሉ በሙሉ ማቆም ይሻላል. ኃይለኛ የረሃብ ስሜት ካጋጠመዎት አንድ ብርጭቆ የአትክልት ጭማቂ ወይም ግማሽ ብርጭቆ kefir እራስዎን ይገድቡ. በአልካላይን አመጋገብ ላይ ያሉ ምግቦችን እንደ ጣፋጮች እና ጣፋጮች በማር፣ የሜፕል ሽሮፕ እና ሞላሰስ ይለውጡ። ከአመጋገብዎ ውስጥ ሻይ እና ቡና ያስወግዱ. አዲስ የተጨመቀ መጠጥ መጠጣት ጥሩ ነው የአትክልት ጭማቂዎች, ከዕፅዋት የተቀመሙ ሻይ, ተራ ውሃ.

የአልካላይን አመጋገብ ጉዳቶች

የአልካላይን አመጋገብ ፈጣሪዎች ያቀረቡት የአመጋገብ እቅድ ከህክምና እይታ አንጻር ጉልህ ድክመቶች አሉት. በመጀመሪያ ደረጃ, በስብስብ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ያልተመጣጠነ ነው - በእሱ ውስጥ ያለው የአመጋገብ መሠረት አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ብቻ ያካትታል, ነገር ግን የፕሮቲን እና የ polyunsaturated fatty acids ምንም ምንጮች የሉም.

በዚህ ምክንያት, ከጀመረ በኋላ ባሉት ጥቂት ቀናት ውስጥ, የሰውነት መበላሸት, ድክመት እና ድካም ሊጨምር ይችላል, እና አመጋገብን በተከተለ ቁጥር, እነዚህ ምልክቶች እየጠነከሩ ይሄዳሉ.

በተጨማሪም ሐኪም ሳያማክሩ የምግብን አሲድነት መቀየር ምንም አይነት ችግር ላለባቸው ሰዎች በጥብቅ አይመከርም የምግብ መፈጨት ሥርዓት, ልብ, ኩላሊት እና የማስወገጃ ስርዓት. በዚህ ጉዳይ ላይ የአልካላይን አመጋገብ ገለልተኛ አጠቃቀም ያልተጠበቁ ውጤቶችን ሊያስከትል ይችላል.

የአልካላይን አመጋገብ ብዙ ሊያስከትል ይችላል የጎንዮሽ ጉዳቶች, ስለዚህ ልዩ ባለሙያተኛን ካማከሩ በኋላ ብቻ ጥቅም ላይ መዋል አለበት. በዚህ ጉዳይ ላይ በጤና ላይ የሚደርሰው ጉዳት በጣም ከፍተኛ ሊሆን ስለሚችል ዶክተሮች ይህን የክብደት መቀነስ ዘዴን በራስዎ እንዲጠቀሙ አይመከሩም.

አንድ ሰው ወጣት እና ጤናማ ሆኖ ሊሰማው የሚችለው ለትክክለኛው የሜታብሊክ እና የመልሶ ማገገሚያ ሂደቶች እና የሜታቦሊዝም ፍሰት ሁሉም ሁኔታዎች በሰውነቱ ውስጥ ሲፈጠሩ ብቻ ነው። የእነዚህ ሁኔታዎች ዋነኛው አመላካች የአሲድ-ቤዝ ሚዛን ደረጃ ነው. በመለኪያው ላይ ያለው ቁጥር 7 በጣም ጥሩው የፒኤች ሚዛን ደረጃ ማለት ነው። ከ 7 በታች የሆነ ነገር አሲድ ነው, ከላይ ያለው አልካላይን ነው. ሰውነት በጥሩ ሁኔታ እንዲቆይ ለማድረግ ባለሙያዎች የአልካላይን አመጋገብ እንዲከተሉ አጥብቀው ይመክራሉ።

• ሁሉንም አሳይ

  የአልካላይን ምግቦች ጥቅሞች

  የአልካላይን ምርቶች ዋና ጥቅሞች እና ጠቃሚ ባህሪያት የሚከተሉትን ያካትታሉ:

  • ቆሻሻን እና መርዛማዎችን ማስወገድ;
  • ሰውነትን በቪታሚኖች እና አስፈላጊ በሆኑ ማይክሮኤለሎች ማበልጸግ;
  • ፍጥረት ምርጥ ሁኔታዎችየሕዋስ እድገት;
  • በሰውነት በፍጥነት መሳብ;
  • በመዋጋት ላይ እገዛ የተለያዩ በሽታዎችየውስጥ አካላት;
  • ፈጣን እና ትክክለኛ ክብደት መቀነስ;
  • የቆዳ, የጥፍር እና የፀጉር ሁኔታን ማሻሻል.

  ፕሮቲን የያዙ ምርቶች - ክብደትን ለመቀነስ እና ለመጨመር አመጋገብ የጡንቻዎች ብዛት

  የአመጋገብ ባህሪያት

  በሰውነት ውስጥ የተከማቹ መርዛማዎች እና ቆሻሻዎች በእሱ ላይ የአሲድነት ተጽእኖ ይኖራቸዋል. ፒኤችን መደበኛ ለማድረግ የአልካላይን ምግቦችን በአመጋገብ ውስጥ ማካተት አለብዎት።

  የአልካላይን ምርቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

  • ካልሲየም;
  • መዳብ;
  • ማግኒዥየም;
  • ብረት;
  • ፖታስየም;
  • ሶዲየም;
  • ማንጋኒዝ

  በቂ የአልካላይዜሽን ምርቶችን የማይቀበል አካል የሚከተሉት ባለቤት ይሆናል።

  • ካርበን ዳይኦክሳይድ;
  • ድኝ;
  • ፎስፈረስ;
  • ክሎሪን;
  • ዮዳ

  

  ማስታወሻዎች

  ጥሩውን የአልካላይነት መጠን ለመጠበቅ አንድ ሰው በቀን 80% አልካላይን እና 20% አሲድ መውሰድ አለበት። አንዳንድ ምግቦች ወደ ሰውነት ውስጥ ገብተው በሁሉም የምግብ መፍጨት እና የሜታቦሊዝም ደረጃዎች ውስጥ በማለፍ የአልካላይን እና የአሲድ ብክነትን በሰውነት ውስጥ ሊተዉ ይችላሉ። አልካላይን-ጂን እና አሲድ-ጂን ይባላሉ. እነዚህም የሚከተሉትን ያካትታሉ:

  1. 1. የስንዴ ዱቄት, ቡናማ ሩዝ እና አንዳንድ ሌሎች ጥራጥሬዎች በተፈጥሯዊ መልክ መጠነኛ አሲዳማ ናቸው. ነገር ግን ወደ ውስጥ ሲገቡ ወይም ሲቀነባበሩ የበለጠ አሲድ ይሆናሉ.
  2. 2. ሁሉም አይነት ጥራጥሬዎች, ጥራጥሬዎች, የስጋ ውጤቶች እና እንቁላሎች በተፈጥሯቸው አሲድ ናቸው. እና አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች አልካላይን ናቸው.
  3. 3. ሁሉም የ citrus ፍራፍሬዎች መጀመሪያ ላይ ከጣፋጭ ምግቦች ጋር የተቆራኙ ናቸው. ይሁን እንጂ በሰውነት ውስጥ በሚቀነባበርበት ጊዜ የአልካላይን ተጽእኖ ይኖራቸዋል.
  4. 4. ጥራጥሬዎች የኮመጠጠ ምግቦች ምድብ ናቸው. ነገር ግን የበቀለ ጥራጥሬዎች የበለጠ አልካላይን ይሆናሉ.
  5. 5. ወተት በጥሬው ውስጥ ብቻ የአልካላይን ምርት ነው. ሙቅ, የተቀቀለ ወተት, ሁሉም የወተት ተዋጽኦዎች በአሲድነት ይመደባሉ.

  

  የምግብ እቃዎች ዝርዝር

  የአልካላይን ምርቶች

  ከፍተኛ የአልካላይን ምግቦች ዝርዝር:

  መካከለኛ የአልካላይን ምርቶች ዝርዝር:

  ዝቅተኛ የአልካላይን ይዘት ያላቸው ምግቦች ዝርዝር:

  በጣም ዝቅተኛ የአልካላይን ምግቦች ዝርዝር:

  አሲዳማ ምግቦች

  ሁሉም ምርቶች በአነስተኛ እና ብዙ አሲድ ሊመደቡ ይችላሉ-

  ምርት / አሲድነት	ከፍተኛ አሲድ	መካከለኛ አሲድ	ዝቅተኛ አሲድ
  አትክልቶች	አኩሪ አተር	የወይራ ፍሬዎች, ጥራጥሬዎች	አረንጓዴ ባቄላ እና አስፓራጉስ, ቲማቲም
  ፍራፍሬዎች	የፍራፍሬ ጭማቂዎች	ሮማን, ፕሪም	ፕለም, የደረቁ ፍራፍሬዎች, በለስ
  የቤሪ ፍሬዎች	-	ክራንቤሪ	-
  ስጋ, የወተት ተዋጽኦዎች, እንቁላል, የባህር ምግቦች	የበሬ ሥጋ, እርጎ, የተሰራ አይብ, ወተት, የባህር ምግቦች	ዶሮ ፣ የጎጆ ቤት አይብ ፣ የዶሮ ፕሮቲን, የአሳማ ሥጋ, ስኩዊድ, ጥጃ ሥጋ	አይብ, ላም እና የፍየል ወተት, ቱርክ, ዝይ, በግ, ክሬይፊሽ
  ጥራጥሬዎች, ዘሮች, ፍሬዎች, ፓስታ	የብራዚል ነት፣ ዋልነት፣ ሃዘል፣ ፓስታ	ገብስ ፣ ነጭ ሩዝ ፣ ሽንብራ ፣ አተር ፣ nutmeg, ብሬን, ፓስታ ከፕሪሚየም ዱቄት, ኦቾሎኒ, ፒስታስኪዮስ, አጃ	Buckwheat, semolina, ቡናማ ሩዝ, ጥድ ለውዝ
  አረንጓዴ ተክሎች	-	-	ስፒናች
  ውሃ	ቢራ, ወይን, ኮኮዋ, ለስላሳ መጠጦች	የአኩሪ አተር ወተት	ቮድካ, ጥቁር ሻይ
  ጣፋጮች	ጃም, ጄሊ, ነጭ እና ቡናማ ስኳር, አይስ ክሬም	የፓስተር ማር	-
  ዱቄት	ነጭ ዳቦ, የስንዴ ዱቄት	ዳቦ ቤት	-
  ሌላ	ኮምጣጤ, የጥጥ ዘር ዘይት, ሆፕስ, ጨው	ሰናፍጭ ፣ ኬትጪፕ	የአልሞንድ ዘይት, የበለሳን ኮምጣጤ, ስታርች, ቫኒሊን

  ታዋቂ የአልካላይን ምርቶች

  ከሁሉም የአልካላይን ምግቦች መካከል ሰውነትን በበለጠ ፍጥነት እና በፍጥነት የሚያራምዱ አሉ. እነዚህም የሚከተሉትን ያካትታሉ:

  ምርት	ጠቃሚ ባህሪያት
  ሎሚ	በጣም የአልካላይን ምርት ነው. ለጉንፋን በጣም አስፈላጊ ነው ፣ የቫይረስ በሽታዎችእና የልብ ህመም. ለመዋጋት ብቻ ሳይሆን ይረዳል አሲድነት መጨመር, ግን ደግሞ ተፈጥሯዊ አንቲሴፕቲክ ነው
  የስዊስ chard	የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) በሽታዎች, እንዲሁም የማየት እና የማስታወስ ችግር ላለባቸው በሽታዎች አስፈላጊ ነው. የስዊዝ ቻርድ ቅጠሎች በፋይበር፣ ፕሮቲን፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ ናቸው።
  ዱባ	ውስጥ ይረዳል አጭር ጊዜየምግብ መፍጨት ሂደቱን መደበኛ ማድረግ እና ገለልተኛ ማድረግ አሲዳማ አካባቢበጨጓራቂ ትራክ ውስጥ. በተጨማሪም በቆዳ ሽፍታ ለሚሰቃዩ ሰዎች ጠቃሚ ይሆናል
  ራዲሽ	የአንጀት እንቅስቃሴን ያሻሽላል, የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል እና የሜታብሊክ ሂደቶችን ያንቀሳቅሳል. እሱ ነው ጥሩ ረዳትየቆዳ በሽታዎችን በመዋጋት ላይ
  ሴሊሪ	የእርጅና እና የቆዳ መጥፋት ሂደትን ማቀዝቀዝ ይችላል, ይሻሻላል የውሃ-ጨው ሚዛንእና የደም ስኳር መጠን መደበኛ እንዲሆን ያደርጋል. የሴሊየሪ ሥር እና ቅጠሎች ከፍተኛ መጠን ያላቸው ቪታሚኖች, ማዕድናት, አሚኖ አሲዶች እና አስፈላጊ ዘይቶች ይዘዋል
  ነጭ ሽንኩርት	በሽታ የመከላከል አቅምን ለመጠበቅ አስፈላጊ አገናኝ ነው. ከፍተኛ የፀረ-ተባይ ባህሪ አለው
  ቢት	ማዕድናትን እና ፋይበርን ጨምሮ ሁሉንም ቪታሚኖች ይይዛል። እሷ ጠቃሚ ባህሪያትበጨጓራና ትራክት ሥራ ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል
  አቮካዶ	በውስጡ ጥንቅር ውስጥ monounsaturated አሲዶች መገኘት ምስጋና ይግባውና, ያጠናክራል የልብና የደም ሥርዓትእና የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን መደበኛ እንዲሆን ይረዳል
  ሐብሐብ	ይዟል ከፍተኛ መጠንአሲድነት (8.5). እሷ የግድ አስፈላጊ ነች urolithiasis, የኩላሊት በሽታዎች እና ጉንፋን. ከመተኛቱ በፊት መጠጣት እንቅልፍ ማጣት እና ጭንቀትን ለዘላለም ለመርሳት ይረዳዎታል.
  ቡክሆት	ልክ እንደ beets, የልብና የደም ዝውውር ሥርዓት ችግሮችን ለመቋቋም ይረዳል.
  ሙዝ	ይመስገን ከፍተኛ ይዘትየ pectin እና የስታርች ውህደት የምግብ መፍጫ ስርዓቱን አሠራር በፍጥነት ያሻሽላል
  የቤሪ ፍሬዎች	ለአንጀት ተግባር አስፈላጊ የሆነውን ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ይይዛል
  ብሮኮሊ	የጎመን ዝርያ ለጉበት እና ለኩላሊት ሥራ አስፈላጊ የሆኑ ቪታሚኖች እና ማይክሮኤለሎች የበለፀገ ነው።
  አናናስ	በቫይታሚን ኤ እና ሲ የበለፀገ የጉሮሮ መቁሰል, የአርትራይተስ በሽታን ለማሸነፍ ይረዳል, የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ እድገትን ይከላከላል እና ቁስሎችን የመፈወስ ሂደትን ያፋጥናል. የማስታወስ ችሎታን ለማጠናከር ባለሙያዎች ጭማቂውን እንዲጠጡ ይመክራሉ.
  ወይን	የበሽታ መከላከያዎችን ያጠናክራል እና አደጋን ይቀንሳል ኦንኮሎጂካል በሽታዎች. ለ ይጠቅማል የነርቭ ሥርዓትምክንያቱም ጭንቀትን ለማስወገድ ይረዳል, አሉታዊ ግብረመልሶችሰውነት ወደ ውጫዊ ማነቃቂያዎች እና እንቅልፍን መደበኛ ያደርገዋል
  ስፒናች	የስኳር በሽታ, አስም, የደም ማነስ እና ኦንኮሎጂን ለመቋቋም ይረዳል. ይህንን ምርት በአመጋገብዎ ውስጥ ካካተቱት, በቅርብ ጊዜ ውስጥ በፀጉርዎ, በምስማርዎ እና በቆዳዎ ሁኔታ ላይ መሻሻል ያያሉ.