2 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಉಪಹಾರ

2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಏನು ಆಹಾರ ನೀಡಬೇಕು? ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಹಲ್ಲುಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಘನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಗಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ (ನಾವು ಇದನ್ನು ನಂತರ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ).

2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಏನು ಆಹಾರ ನೀಡಬೇಕು?

ಮಗುವಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.

• ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಕಾಶಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜೀವಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಜ್ಞರು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಇದರಿಂದ ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಗುವು ಏಕದಳವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ವರ್ಣರಂಜಿತ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ನೀವು ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು.
• ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬ್ರೆಡ್, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಬಗ್ಗೆ ಸಹ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, dumplings, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಪರಿಚಯಿಸಲು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಿಸಬೇಡಿ - ಇದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ದಿನಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರಮಾಣವು 100 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.
• ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ, ನೀವು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು (ಮಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ).
• ಮೆನುವು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು - ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆಫೀರ್ (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ರಚನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ).
• ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ (ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು). ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

• 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಕುರಿಮರಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಯಕೃತ್ತು, ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ) ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆಯಾದರೂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ (ಅಯೋಡಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ) ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಿ.
• ಕೊಬ್ಬಿನ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
• ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಪ್ರತಿದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರಬೇಕೆಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೇ ಎಲೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ (ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ವಿವಿಧ ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ಪಾನೀಯಗಳು: ನೀವು ಹಾಲು, ಕಾಂಪೊಟ್‌ಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ, ಅನಿಲವಿಲ್ಲದೆ ಸರಳ ನೀರು, ಹಾಲು, ಗುಲಾಬಿಶಿಲೆ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೋಕೋ.
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದೀಗ ಕಾಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ (ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇನ್ನೂ ಮುಂಚೆಯೇ). ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು/ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಮಾರ್ಷ್‌ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಅಥವಾ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಿ.
• ಸರಾಸರಿ, kcal ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿ 1300-1500 ಆಗಿರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ದಿನಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಉಪಹಾರ (25% ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು), ಊಟ (30%), ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ (15%), ಭೋಜನ (30%).

2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳು:

• ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು
• ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
• ಅಂಗಡಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು
• ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್
• ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು
• ಜೊತೆಗೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು(ರುಚಿಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು)
• ಮಾರ್ಗರೀನ್
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು
• ಹೆಬ್ಬಾತು ಮತ್ತು ಬಾತುಕೋಳಿ ಮಾಂಸ (ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ)
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ
• ಅಣಬೆಗಳು

2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿನ ಮೆನು ಮತ್ತು ಆಹಾರ

• ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು 200 ಗ್ರಾಂ + ಪಾನೀಯ (100-150 ಮಿಲಿ) + ಚೀಸ್ / ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಊಟಕ್ಕೆ, ನಾವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ 40 ಗ್ರಾಂ + ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ (150 ಮಿಲಿ) ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಲಘು ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಹಾಗೆಯೇ ಮಾಂಸ / ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯ (50-80 ಗ್ರಾಂ) + ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ (100 ಗ್ರಾಂ). ನಾವು ಯಾವುದೇ ದ್ರವವನ್ನು 100 ಮಿಲಿ ವರೆಗೆ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ.
• ಸ್ನ್ಯಾಕ್: ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ 150 ಮಿಲಿ + ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕುಕೀಸ್ (15 ಗ್ರಾಂ). ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
• AT ಸಂಜೆ ಸಮಯಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ) + 150 ಮಿಲಿ ವರೆಗಿನ ಯಾವುದೇ ದ್ರವವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಒ.

ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ ಅನುಕರಣೀಯ ಪೋಷಣೆ 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗು (ಮೆನು)

2 ವರ್ಷಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಏನು ಆಹಾರ ನೀಡಬೇಕು?

1 ನೇ ದಿನ

• ಬೆಳಿಗ್ಗೆ: ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಗಂಜಿ (ರವೆ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಬಕ್ವೀಟ್, ಅಕ್ಕಿ), ಚಹಾ + ಬೆಣ್ಣೆ / ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ: ಲಘು ಸಲಾಡ್ 40 ಗ್ರಾಂ (ಎಲೆಕೋಸು + ಸೇಬು), ಸೂಪ್/ಬೋರ್ಚ್ಟ್ (150 ಮಿಲಿ), ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಕೇಕ್ (60 ಗ್ರಾಂ), ಬ್ರೆಡ್ (50 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ (ರಸ, ಕಾಂಪೋಟ್)
• ತಿಂಡಿ: ಕೆಫೀರ್ (150 ಮಿಲಿ ವರೆಗೆ), ಕುಕೀಸ್ (15 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಸೇಬು ತುಂಡು (50 ಗ್ರಾಂ)
• ಊಟಕ್ಕೆ, ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ (200 ಗ್ರಾಂ), ಬ್ರೆಡ್ (20 ಗ್ರಾಂ) + ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು (150 ಮಿಲಿ ವರೆಗೆ) ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2 ನೇ ದಿನ

• ಬೆಳಿಗ್ಗೆ: ನೀವು ಸಿರ್ನಿಕಿಯನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (200 ಗ್ರಾಂ), ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ (30 ಗ್ರಾಂ / 10 ಗ್ರಾಂ) + ಹಾಲು (150 ಮಿಲಿ ವರೆಗೆ) ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
• ಊಟ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ (40 ಗ್ರಾಂ) + ಮೀನಿನ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ (150 ಮಿಲಿ) + ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (100 ಗ್ರಾಂ), ಬ್ರೆಡ್ (50 ಗ್ರಾಂ) + ಪಾನೀಯ / ಕಾಂಪೋಟ್
• ತಿಂಡಿ: ಮೊಸರು + ಶಾರ್ಟ್‌ಬ್ರೆಡ್/ಕುಕೀಸ್ (50 ಗ್ರಾಂ)
• ಭೋಜನ: ಬಕ್ವೀಟ್ (150 ಗ್ರಾಂ) + ಯಕೃತ್ತಿನ ಪೇಸ್ಟ್(50g) ಮತ್ತು ಕಿಸ್ಸೆಲ್ (100ml ವರೆಗೆ)

3 ನೇ ದಿನ

• ಬೆಳಿಗ್ಗೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (80 ಗ್ರಾಂ), ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ + ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೋಕೋ (150 ಮಿಲಿ ವರೆಗೆ)
• ಊಟ: ಲಘು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ (40 ಗ್ರಾಂ) + ಸೂಪ್ / ಬೋರ್ಚ್ಟ್ (150 ಮಿಲಿ) + ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀ (100 ಗ್ರಾಂ) + ನೇರ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು (60 ಗ್ರಾಂ) + ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ (100 ಮಿಲಿ ವರೆಗೆ) + ಬ್ರೆಡ್ (50 ಗ್ರಾಂ)
• ತಿಂಡಿ: ಕೆಫೀರ್, ಕುಕೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು (60 ಗ್ರಾಂ)
• ಭೋಜನ: ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ (200 ಗ್ರಾಂ) + ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ (100 ಮಿಲಿ ವರೆಗೆ)

4 ನೇ ದಿನ

• ಬೆಳಿಗ್ಗೆ: ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ (200 ಗ್ರಾಂ) + ಹಾಲು
• ಊಟ: ಸಲಾಡ್ 40 ಗ್ರಾಂ (ಕ್ಯಾರೆಟ್ + ಸೇಬು) + ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ (150 ಮಿಲಿ) + ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡು(60 ಗ್ರಾಂ) + ಹೂಕೋಸು ಪ್ಯೂರೀ (100 ಗ್ರಾಂ) + ಬ್ರೆಡ್ (50 ಗ್ರಾಂ) + ಟೊಮೆಟೊ ರಸ (100 ಮಿಲಿ)
• ತಿಂಡಿ: ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ + ಕುಕೀಸ್ (15 ಗ್ರಾಂ) ನಿಂದ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು
• ಭೋಜನ: ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು (200 ಗ್ರಾಂ), ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ (100 ಮಿಲಿ) + ಬ್ರೆಡ್ (20 ಗ್ರಾಂ)

5 ನೇ ದಿನ

• ಬೆಳಿಗ್ಗೆ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಕೋಕೋ + ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್
• ಊಟ: ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ (100 ಗ್ರಾಂ) + ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನೋಫ್ (50 ಗ್ರಾಂ), ಕಾಂಪೋಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ (50 ಗ್ರಾಂ)
• ತಿಂಡಿ: ಜೆಲ್ಲಿ (150 ಮಿಲಿ ವರೆಗೆ) + ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು / ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ 15 ಗ್ರಾಂ
• ಭೋಜನ: ಟರ್ಕಿ (200 ಗ್ರಾಂ), ಕೆಫೀರ್ (100 ಮಿಲಿ) ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ (20 ಗ್ರಾಂ) ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

6 ನೇ ದಿನ

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ (200 ಗ್ರಾಂ), ಚಹಾ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ / ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್
• ಊಟ: ಬೀಟ್ರೂಟ್ / ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (150ml), ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ (100g) + ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಲ (50g), ರಸ (100ml ವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ (50g)
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು
• ಭೋಜನ: ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ) 200 ಗ್ರಾಂ, ಕೆಫೀರ್ (150 ಮಿಲಿ ವರೆಗೆ), ಬ್ರೆಡ್ (20 ಗ್ರಾಂ)

7 ನೇ ದಿನ

• ಬೆಳಿಗ್ಗೆ: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ (200 ಗ್ರಾಂ), ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೋಕೋ + ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್
• ಊಟ: ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ (40 ಗ್ರಾಂ), ಸೂಪ್ / ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ + ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ (50 ಗ್ರಾಂ), ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ (50 ಗ್ರಾಂ)
• ಸ್ನ್ಯಾಕ್: ಕೆಫೀರ್ (150 ಮಿಲಿ ವರೆಗೆ) ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ (15 ಗ್ರಾಂ)
• ಭೋಜನ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (50 ಗ್ರಾಂ), ರಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ (150 ಗ್ರಾಂ), ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ (20 ಗ್ರಾಂ).

ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಕರಿದ ಆಹಾರದಿಂದ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿ. ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಈಗ ಗೊತ್ತಾಯ್ತು , 2 ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಏನು ಆಹಾರ ನೀಡಬೇಕು . ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಗುವನ್ನು ಬಲವಂತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ. ಗಮನಿಸಿ: ಮಗುವು ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ ಮತ್ತು ತುಂಟತನದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಊಟದ ನಡುವೆ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಕು.

ಮಗು ತನ್ನ ಹೆತ್ತವರೊಂದಿಗೆ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಸಂತೋಷವಾಗಿದ್ದರೂ, 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿನ ಪೋಷಣೆಯು ವಯಸ್ಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಒಂದು ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ಕುಟುಂಬವು ಅನುಸರಿಸಿದಾಗ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಜೀವನ, ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರ ಎಲ್ಲಾ ಸದಸ್ಯರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇವೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, "ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ" ಎಂಬ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಜನರು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ, ಮಗು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ವಂಚಿತವಾಗಿದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ತಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಾರೆ ಇದರಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇವಿಸುವ ಒಟ್ಟು ಆಹಾರದ 50% ರಿಂದ 70% ವರೆಗೆ ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜೀವಿಗೆ ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಸಣ್ಣ ಜೀವಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕವು ಪೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಜ್ಜಿಯ ಶ್ರೀಮಂತ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಎರಡು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ತನ್ನ ಒಳಿತಿಗಾಗಿ ಯುವ ಪೋಷಕರು ಹೇಗೆ ಆಯೋಜಿಸಬಹುದು?

ನಾವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುತ್ತೇವೆ

2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ಗೆ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದು ಅಲ್ಲ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಮಗುವಿಗೆ ಹೇಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಎಂದು ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಆಳವಾದ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ(ಸೀಗಡಿ, ಏಡಿಗಳು, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್);
• ಅಣಬೆಗಳು;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ (ಕುರಿಮರಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೂಸ್ ಮತ್ತು ಬಾತುಕೋಳಿ ಮಾಂಸ);
• ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಲು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಇದು ವಾಯುವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ಕೇಕ್ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ);
• ಜೇನುತುಪ್ಪ (ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ);
• ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು;
• ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಅನುಸಾರ ಕನಿಷ್ಟಪಕ್ಷ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ವಿನಾಯಿತಿಯಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು).

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದದ್ದನ್ನು ನೀವು ತುಂಬಿಸಬಾರದು.

2 ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು

2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಸ್ವೀಕರಿಸಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯನ್ನು 4-5 ಪ್ರಮಾಣಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮೆನು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

1. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ + ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ + ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ / ಕೋಕೋ.
2. ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ (ಮೊದಲನೆಯದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು): ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು + ರಸ.
3. ಊಟ: 3 ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು
   • ಮೊದಲನೆಯದು - ಸೂಪ್ / ಬೋರ್ಚ್ಟ್ + ಬ್ರೆಡ್;
   • ಎರಡನೆಯದು - ಮಾಂಸ / ಯಕೃತ್ತು / ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು + ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ / ಸಲಾಡ್ / ಗಂಜಿ;
   • ಸಿಹಿ + compote / ಚಹಾ.
4. ಸ್ನ್ಯಾಕ್: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ / ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​/ ಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿಂಗ್ + ಜೆಲ್ಲಿ / ಕಾಂಪೋಟ್ / ಹಾಲು.
5. ಭೋಜನ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು / ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ + ಕೆಫೀರ್ / ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು / ಚಹಾ.

ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಊಟವು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನವಾಗಿರಬೇಕು. ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಏನು ಆಹಾರ ನೀಡಬೇಕು, ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ:

godsvadba.ru

2,3,4 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಂದಾಜು ಮೆನು (ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ)

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ (2 ರಿಂದ 4 ರವರೆಗೆ) ಮಗುವಿನ ಮೆನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು:

ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು; - ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣಗಿದ ಪೇರಳೆ); - ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು; - ಪ್ರತಿ ಎರಡು ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ; - ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಹಾಲು, ಚೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು; - ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು (ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು); - ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬಾದಾಮಿ ಸರಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲವಾಗಿ;

ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು;

ಊಟ ನಿಯಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು (ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 4 ಬಾರಿ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನದೆ), ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನಿದ್ರೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗದಂತೆ ಭೋಜನವು ಹಗುರವಾಗಿರಬೇಕು.

ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ: ಚಿಪ್ಸ್, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್; ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಕುಕೀಸ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. - ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಪೋಷಣೆ (2 ರಿಂದ 4 ರವರೆಗೆ)

ಈ ಮೆನುಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಬಹುದು: (ದೊಡ್ಡದಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ)

"ಬೇಬಿ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್" ಪುಸ್ತಕದ ವಸ್ತುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ (M.: Eksmo ಪಬ್ಲಿಷಿಂಗ್ ಹೌಸ್, 2005)

ಮತ್ತೊಂದು ಮೆನು ಆಯ್ಕೆ, ನಮ್ಮ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿಯರು ಇದನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ:

2, 3, 4 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು - ಟೇಬಲ್

(ದೊಡ್ಡದಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ)

"ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗು" ಪುಸ್ತಕದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ (ಮಾಸ್ಕೋ, 1954)

ಶಿಶುವಿಹಾರದಲ್ಲಿ 2, 3, 4 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೆನು ಏನೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ಲೇಖನ "ಶಿಶುವಿಹಾರದಲ್ಲಿರುವಂತೆ 2-3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಮೆನು"

ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು ಆರೋಗ್ಯ, ಮೆನು. ಪರ್ಮಾಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಿ.

ನಿನಗಿದು ಇಷ್ಟವಾಯಿತೆ? ಬಟನ್ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ:

detkuhnya.ru

2 ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಮೆನು

2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಮೆನು ನಾವು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಅಂದಾಜು ಮೆನುವನ್ನು ಅಮ್ಮಂದಿರಿಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಎರಡು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನು

ಸೋಮವಾರ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಕೇಕ್ಗಳು ​​- ಮೊಸರು ಕುಡಿಯುವುದು - ಹಣ್ಣು ಊಟ: - ಕ್ಯಾರೆಟ್-ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ - ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಬೋರ್ಚ್ - ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು - ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ - ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: - ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಕೆಫೀರ್ ಡಿನ್ನರ್: - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು - ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿದ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು - ಹಾಲು

ಬೆಡ್ಟೈಮ್ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಮೊದಲು, ನೀವು ಎರಡು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಸೇಬಿನ ರಸವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಮಂಗಳವಾರ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: - ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು - ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೋಕೋ - ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಊಟ: - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸಲಾಡ್ - ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ - ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: - ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು - ಹಾಲು - ಹಣ್ಣುಗಳು ಡಿನ್ನರ್: - ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ dumplings ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬುವುದು - ಸೇಬು ರಸ

ಬುಧವಾರ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ - ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ರಸ ಊಟ: - ಮೀನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು - ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕಾಂಪೋಟ್ - ಮಾರ್ಷ್‌ಮ್ಯಾಲೋಸ್ - ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: - ಕೆಫೀರ್ - ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ - ಭೋಜನ: - ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ - ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ - ಹಣ್ಣುಗಳು

ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು

ಗುರುವಾರ ಉಪಹಾರ:- ರವೆ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ- ಒಂದು ಸೇಬು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಹಣ್ಣು ಊಟ: - ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ - ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಸೂಪ್ - ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿರ್ನಿಕಿ - ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ - ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಲಿನ ಸ್ಲೈಸ್

ಹಾಸಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು

ಶುಕ್ರವಾರ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: - ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ - ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೋಕೋ - ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಊಟ: - ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ - ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ - ಹೂಕೋಸು ರೋಲ್ - ಚೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್ - ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ - ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: - ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಭೋಜನ:

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಆಮ್ಲೆಟ್ - ಹಾಲು

ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ 150 ಗ್ರಾಂ ನೀಡಬಹುದು.

ಶನಿವಾರ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: - ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಕೋಕೋ - ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್: - ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ - ಬಕ್ವೀಟ್ ಸೂಪ್ - ಮೀನಿನ ಕೇಕ್ - ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಕಾಂಪೋಟ್ - ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು - ಕೆಫಿರ್ ಡಿನ್ನರ್: - ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು - ಹಾಲು - ಹಣ್ಣುಗಳು

ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಗುವಿಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀರ್ ನೀಡಬಹುದು

ಭಾನುವಾರ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: - ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ಪ್ಲಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ - ಬನ್ ಊಟ: - ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಲ್ಸ್ಲಾ - ಹಿಸುಕಿದ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ - ಕಟ್ಲೆಟ್ - ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ - ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: - ಬನ್ - ಹಾಲು ಭೋಜನ: - ಮೊಸರು ಧರಿಸಿರುವ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ - ಯಕೃತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- ಹಸಿರು ಚಹಾ

ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಗುವಿಗೆ 150 ಮಿಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಹಾಲು

mammochkam.ru

3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಮೆನು: ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತತ್ವಗಳು

ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮಗು ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿದೆ ವಯಸ್ಕ ಆಹಾರ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ. ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಏನು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು, ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ಮಗುವಿನ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಗುವಿಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಮೈಲಿಗಲ್ಲನ್ನು ದಾಟಿದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತರ್ಕಬದ್ಧ ಪೋಷಣೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, 1-2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ಇದು ಕೆಳಗಿನ ವಿವರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ:

• ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಬೇಕಾಗುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬ್ರೆಡ್, ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿವೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೀನು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ನೀಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ - ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ರೂಢಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 1-3 ಬಾರಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ದಿನದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ವಿತರಣೆಯು ಕೆಳಕಂಡಂತಿರುತ್ತದೆ: ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ 25%, ಊಟಕ್ಕೆ 35-40%, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾಕ್ಕೆ 10-15% ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ 25%.
• ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು (ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಒಟ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಕನಿಷ್ಠ 2/3 ರಷ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು) ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು (ಅವುಗಳು ಕನಿಷ್ಠ 15 ಆಗಿರಬೇಕು. ಕೊಬ್ಬಿನ ಒಟ್ಟು ಮೊತ್ತದ%).
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, 3 ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್‌ನ ಕನಿಷ್ಠ 3% ಆಗಿರಬೇಕು, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮಗುವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಆಹಾರಗಳ ಅಪರೂಪದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಚಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೂಲಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. 3 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಮಗುವಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 1500-1800 kcal ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಈ ಯಾವುದೇ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗಿಂತ 4 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಇರಬೇಕು.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು:

• ಒಂದು ಮಗು ದಿನಕ್ಕೆ 500 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಈ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 1/2 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.
• ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 150-200 ಗ್ರಾಂ ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 150-200 ಮಿಲಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು.
• ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಂಜಿಗಳು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.
• ಗರಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ, ಇದು (ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು), 3 ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ 50-60 ಗ್ರಾಂ. 3 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಈಗಾಗಲೇ ಅನುಮತಿ ಇದೆ.
• ಮಗು ದಿನಕ್ಕೆ 150-170 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಬೇಕು ( ರೈ ಬ್ರೆಡ್ಕನಿಷ್ಠ 50-60 ಗ್ರಾಂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ).
• ಮಗುವಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 90 ಗ್ರಾಂ, ಮೀನು - 50 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
• ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗು ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ 1 ತುಂಡು ಅಥವಾ 1/2 ದೈನಂದಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ.
• ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇತರರು) ದಿನಕ್ಕೆ 500 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಪೂರೈಸಬೇಕು.
• ಮಗುವಿನ ಮೆನುವು ದಿನಕ್ಕೆ 15 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಲ್ಲದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ (ಅದನ್ನು ಸಹ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು) ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆದಿನಕ್ಕೆ 6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಬಹುದು (ದಿನಕ್ಕೆ 17 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು) ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ದೈನಂದಿನ 15 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ).
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಫಿನ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
• ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ವಯಸ್ಸಿನ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ತಾಜಾ ರಸ, ತಾಜಾ, ಒಣ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ರಸ, ಕುಡಿಯುವ ನೀರು, ಗುಲಾಬಿಶಿಪ್ ಸಾರು, ಜೆಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಬದಲಿ, ಚಹಾ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ, ಈ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಕೋಕೋವನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
• ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸಗಳು.
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.
• ಅಣಬೆಗಳು.

ಮಗುವಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಕಲಿಸುವುದು ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವನ ಜೀರ್ಣಾಂಗವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ನೇಮಕಾತಿಆಹಾರ. ಮಗುವಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಮೂರು ವರ್ಷದ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ 4 ಊಟಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ವಿರಾಮಗಳು ಸುಮಾರು 4 ಗಂಟೆಗಳಿರಬೇಕು (ಗರಿಷ್ಠ ಅನುಮತಿಸುವ ವಿರಾಮವು 6 ಗಂಟೆಗಳು). ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗರಿಷ್ಠ 15-30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ವಿಚಲನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಊಟದ ನಡುವೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ.

ಮೂರು ವರ್ಷದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ ಹುರಿದ ಆಹಾರ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಹಿಂದೆ ಬಳಸಿದ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು - ಕುದಿಯುವ, ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್, ಬೇಕಿಂಗ್. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅಡುಗೆಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಶಾಲಾಪೂರ್ವ ಮಕ್ಕಳು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ (ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ), ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ (20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ) ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ತರಕಾರಿಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಅವುಗಳ ಖನಿಜ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು 1 ಗಂಟೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.

• ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿಂಗಡಣೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ, ಅವರು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ವಿವಿಧ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ದೀರ್ಘ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದು ಊಟದ ಪ್ರಮಾಣವು 350-400 ಮಿಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ - 1500 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ.
• ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಮಗುವಿಗೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ (ಗಂಜಿ, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು) ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಮಗುವಿಗೆ 150 ಮಿಲಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಊಟದ ತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ.ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು 200-250 ಮಿಲಿ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ, ಅವರು 70-90 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ (ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು 110-130 ಗ್ರಾಂ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಗುವಿನ ಊಟದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ (80 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ (ರಸ, ಕಾಂಪೋಟ್, ಜೆಲ್ಲಿ) 150 ಮಿಲಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ 200 ಮಿಲಿ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಕುಕೀಸ್ (25 ಗ್ರಾಂ) ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
• ಭೋಜನವು 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್, 150 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು 40 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.ಡೈರಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ.
• ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಒಂದೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ವಿವಿಧ ತಂತ್ರಗಳುಆಹಾರ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಊಟಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಏಕದಳ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ನೀಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು.

ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮಗು ಈ ರೀತಿಯ ಮೆನುವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು:

50 ಗ್ರಾಂ ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂಲಂಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, 10 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

10 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. 50 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ 5 ಗ್ರಾಂ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ. ಅಕ್ಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ 100 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೆ ಹಾಕಿ, ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು, 10 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ (5 ಗ್ರಾಂ) ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಈರುಳ್ಳಿ(10 ಗ್ರಾಂ), ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ (5 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ (10 ಗ್ರಾಂ). 250 ಮಿಲಿ ಮೀನಿನ ಸಾರು ಕುದಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (100 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವಾಗ, 70 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಯಕೃತ್ತಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 20 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು, 20 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು 10 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ 70 ಗ್ರಾಂ ಹೃದಯವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, 5 ಗ್ರಾಂ ರವೆ, 30 ಮಿಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಲು.

100 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, 10 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 10 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ, 10 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

100 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, 40 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಎಲೆಕೋಸುಗೆ 10 ಗ್ರಾಂ ರವೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಒಂದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಮೇಲೆ 15 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸೇವೆ.

50 ಗ್ರಾಂ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ (40 ಮಿಲಿ) ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ (ಅರ್ಧ) ಸೇರಿಸಿ. ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

3 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು 16 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ.

3 ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಳಪೆ ಹಸಿವು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಗುವಿನ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆಗಳ ಪೋಷಕರ ಭೋಗದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಡಿಮೆ ಹಸಿವು ರೋಗವನ್ನು ಸಹ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕರುಳಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ, ನರಗಳ ಒತ್ತಡಅಥವಾ ಹೆಲ್ಮಿಂಥಿಕ್ ಆಕ್ರಮಣ.

ಮಗುವಿನ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾದರೆ, ಮೊದಲನೆಯದು ಅವನಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೀಡುವುದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ(ಇದು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಿಂತ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ). ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮಗು ನಿರಾಕರಿಸದ ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಭವನೀಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಮಗು ಗೋಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅವರಿಗೆ ಸೌಫಲ್, ಗೌಲಾಶ್, ರೋಲ್, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನೀಡಿ. ವಿವಿಧ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಮಗುವು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸದ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ:

• ನಿದ್ರೆಯ ನಂತರ.
• ನಲ್ಲಿ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳು.
• ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ.

ಶಿಶುವಿಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಮಗುವಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಕು, ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಮಗುವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು.

ಕೆಳಗಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

• 3 ವರ್ಷದಿಂದ, ಮಗು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸಣ್ಣ, ದಾರದ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿ. ಈ ಕಟ್ಲರಿಯಿಂದ ಆಹಾರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಚುಚ್ಚುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ತೋರಿಸಿ.
• ನಡಿಗೆಯಿಂದ ಹಿಂತಿರುಗಿದ ಅಥವಾ ಹೊರಾಂಗಣ ಆಟ ಆಡಿದ ಮಗುವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕೂರಿಸಬೇಡಿ. ಮಗು ಸ್ವಲ್ಪ ಶಾಂತವಾಗಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.
• ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ನೆನಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನಡವಳಿಕೆಯ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಕಲಿಸಬೇಕು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಅದನ್ನು ಮಾಡಿ - ತೋರಿಸು ಸ್ವಂತ ಉದಾಹರಣೆ.
• ತಿನ್ನುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಗಮನವನ್ನು ಬೇರೆಡೆಗೆ ಸೆಳೆಯಬೇಡಿ. 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಮಾತನಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.
• ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ದೀರ್ಘ ವಿರಾಮಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಅನಗತ್ಯವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಬೇಡಿ.

ಅನೇಕ ಪೋಷಕರು 3 ವರ್ಷದಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇದೆಯೇ, ಇನ್ನೊಂದು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಓದಿ.

2 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳು ತುಂಬಾ ಸಕ್ರಿಯರಾಗುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಬಹಳಷ್ಟು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಮುಂದೆ ಹಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಗಳಿವೆ ... ಕುತೂಹಲವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮತ್ತು ಈ ಜಗತ್ತನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು, ಈ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತಅವರು ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯುವ ಶಕ್ತಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರಬೇಕು. 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ 20 ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಒರಟಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕೆಲವು ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು "ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್" ಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಮಾಡಬಾರದು. 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವು ವಯಸ್ಕರ ಆಹಾರದಂತೆಯೇ ಇರಬಾರದು! ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಮೊದಲ 3 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ದೇಹವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಿದೆ - ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಗಳುರಚನೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಗು ಸ್ವತಃ ಅಸಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಆಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಗುವಿನ ಮೆನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವಯಸ್ಕರ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ಅದು ಏನಾಗಿರಬೇಕು? 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ಏನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು?

ಧಾನ್ಯಗಳು.

ಗಂಜಿ ಮಗುವಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ಭುತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಗಂಜಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬಹುದು (ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇದ್ದರೆ). ಅವುಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು (ಸಹ ಮಾಡಬೇಕು), ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಧಾನ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

2 ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಇರಬೇಕು - ಮೇಲಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ.

ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮಗುವಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಬನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್‌ಗಳಂತೆ ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬೆಣ್ಣೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ! ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸೂಪ್ಗಳು.

ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 3 ಬಾರಿ, 2 ವರ್ಷದ ಮಗು ಸೂಪ್ ತಿನ್ನಬೇಕು - ನಿಜವಾದ, ಮಾಂಸದ ಸಾರು. ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದರೆ ಬೋರ್ಚ್ (ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದಾಗಿ). ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು, ಲವಂಗದ ಎಲೆಮತ್ತು ಮೆಣಸು! ಕೆಲವು ಮಕ್ಕಳು ತುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದೀಗ ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೂ ಇದು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ಗಳಿಗೆ ವಯಸ್ಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯವಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಸ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರತಿದಿನ 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ (ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಡಿ!). 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಮಾಂಸದ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯು ಸರಿಸುಮಾರು 90 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಮಗು ನೇರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕುರಿಮರಿಯನ್ನೂ ತಿನ್ನುವ ವಯಸ್ಸು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಬ್ಬಾತು ಮತ್ತು ಬಾತುಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು(ಹುರಿದ ಅಲ್ಲ)!

ಆದರೆ ಸಾಸೇಜ್, ಸ್ಟ್ಯೂ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ! ನೀವು ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬೇಕಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದವುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚು ನೀಡಬೇಡಿ.

ಮೀನು.

2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೀನು ಇರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಬಾರಿ ನೀಡಬೇಕು - ಮೇಲಾಗಿ ಸಮುದ್ರ. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ಮೀನು ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯೂರೀ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ; ಕುಕ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ zrazy; ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ; ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಉಗಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮಗು ಇನ್ನೂ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ ಮತ್ತು ಅವನು ಮೀನಿನ ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸದಂತೆ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಅವನಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೀವೇ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಡನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮಕ್ಕಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಮಗ್ (200-250 ಮಿಲಿ.) ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ (ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ) ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು!

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಹ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡಬಾರದು. ಮಗುವಿಗೆ ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿಗೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನವಲ್ಲದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - 15-20%.

2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 12 ಗ್ರಾಂ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಹರಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಕರಗಿಸಬಾರದು ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಬಾರದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 3 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಮೊಸರುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ವಿಶೇಷ ಮಕ್ಕಳ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಥೀಮ್" ಅಥವಾ "ಅಗುಶಾ", ಮತ್ತು ಇದೀಗ ವಯಸ್ಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ನೀವು ಈ ಹಿಂದೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮಾತ್ರ ನೀಡಿದ್ದರೆ ಕೋಳಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಈಗ ನೀವು ಅವನಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ವಾರಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ಮೊಟ್ಟೆಯು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರಬೇಕು. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೂಪ್, ಪ್ಯೂರಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಅವು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್.

ತರಕಾರಿಗಳು.

2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗು ದಿನಕ್ಕೆ 250 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು: ತಾಜಾ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿ. ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ಗಂಧ ಕೂಪಿ.
2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಹೊರಗೆ ಚಳಿಗಾಲವಾಗಿದ್ದರೆ. ನೀವು ಅವನಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಲ್ಲ, ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸದೆಯೇ) ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಅಲ್ಲ.

2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ: ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.

2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗು ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಒಯ್ಯುವುದು ಅಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿ 130 ಗ್ರಾಂ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಪ್ಯೂರಿಗಳು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ - ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ - ಅಲರ್ಜಿ ಸಾಧ್ಯ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.

ಸದ್ಯಕ್ಕೆ, ಕೇಕ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎಲ್ಲಾ ಬಹಳ ಅಪರೂಪ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತಾಯಿ ಮಾಡಿದ ಕುಕೀಗಳು - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿಮಗುವಿಗೆ.

ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷದಿಂದ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ದಿನಚರಿ
(M. P. Deryugin ಅವರ ಪುಸ್ತಕದ ಪ್ರಕಾರ "ತೊಟ್ಟಿಲಿನಿಂದ ಶಾಲೆಗೆ")
7-8 ಗಂ - ಎದ್ದೇಳುವುದು, ಶೌಚಾಲಯ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ವ್ಯಾಯಾಮ;
8ಗಂ-8ಗಂ 30 ನಿಮಿಷ - 12 ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರ, ನಡಿಗೆ, ಆಟಗಳು, ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು;
12h -12h30 - ಊಟ;
12 ಗಂಟೆಗಳ 30 ನಿಮಿಷಗಳು - 16 ಗಂಟೆಗಳ - ಹಗಲಿನ ನಿದ್ರೆ;
16:00 - 16:30 - ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ;
16:30 - 20:00 - ಸಂಜೆ ಎಚ್ಚರ, ವಾಕ್, ಸ್ನಾನ;
20ಗಂ - 20ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷ - ಭೋಜನ
21 ಗಂಟೆ - ರಾತ್ರಿ ನಿದ್ರೆ
ಅಂದಾಜು ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುಒಂದೂವರೆ ರಿಂದ ಎರಡು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ
ಸೋಮವಾರ
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಪುಡಿಂಗ್, ಚಹಾ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್
ಊಟ: ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಸಾರು, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಕೆಫೀರ್, ಕುಕೀಸ್
ಭೋಜನ: ಹಣ್ಣು ಪಿಲಾಫ್, ಹಾಲು.
ಮಂಗಳವಾರ
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಟೆಟಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರವೆ ಗಂಜಿ
ಊಟ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸಲಾಡ್, ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ: ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣು
ಭೋಜನ: ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಕೆಫೀರ್, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್
ಬುಧವಾರ
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್
ಊಟ: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್, ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮಾಂಸ ರೋಲ್, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್
ಸ್ನ್ಯಾಕ್: ಕೆಫೀರ್, ಕುಕೀಸ್, ಸೇಬು
ಭೋಜನ: ಹರ್ಕ್ಯುಲಿಯನ್ ಹಾಲು ಗಂಜಿ, ಕೆಫೀರ್, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್.
ಗುರುವಾರ
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್. ಸಿರಪ್, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್
ಊಟ: ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಮೀನಿನ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್, ಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ, ಕಾಂಪೋಟ್, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಆಪಲ್ ಕೇಕ್, ಹಾಲು
ಭೋಜನ: ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೆಫೀರ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್
ಶುಕ್ರವಾರ
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಂಗ್
ಊಟ: ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್, ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಯಕೃತ್ತು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್
ಸ್ನ್ಯಾಕ್: ಸೇಬು ಮೌಸ್ಸ್, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಹಾಲು
ಭೋಜನ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆಫಿರ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಶನಿವಾರ
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ, ಕೆಫೀರ್, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್
ಊಟ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೋರ್ಚ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ರಸ, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಮನ್ನೋ-ಸೇಬು ಪುಡಿಂಗ್, ಹಾಲು
ಭೋಜನ: ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್
ಭಾನುವಾರ
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರುಪೆನಿಕ್
ಊಟ: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಜೊತೆ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯೂರಿ, ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಕೆಫೀರ್, ಕುಕೀಸ್
ಭೋಜನ: ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್

1.5 ರಿಂದ 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಊಟಗಳು ಇರಬೇಕು - ಉಪಹಾರ, ಊಟ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವನು ಸರಿಸುಮಾರು 40-50% ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಆಹಾರ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ 50-60% ಉಪಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದಿನಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 1400-1500 kcal ಆಗಿದೆ.
ಮಗುವಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 50-60 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ 70-75% ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದವರಾಗಿರಬೇಕು; ಕೊಬ್ಬು - ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಸುಮಾರು 10 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿದಂತೆ 50-60 ಗ್ರಾಂ; ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 220 ಗ್ರಾಂ.
ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಸರಾಸರಿ ಪ್ರಮಾಣ: 1 ರಿಂದ 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ - 120-150 ಮಿಲಿ.

ಪ್ರಮಾಣ ಮಾಂಸ- 1.5 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂನಿಂದ 3 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ 120 ಗ್ರಾಂಗೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರು ಗೋಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ, ನೇರ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಮೊಲದ ಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಕುದುರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಫಲ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ (ಅವು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ) - ಯಕೃತ್ತು, ನಾಲಿಗೆ, ಹೃದಯ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಉಗಿ, ಗಾಳಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ಹುರಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇಂದ ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುರುಚಿ ಗ್ರಹಿಕೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬಗೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು (ಆಹಾರ, ಡೈರಿ, ಡಾಕ್ಟರೇಟ್) ನೀಡಬಹುದು.

ಮೊಟ್ಟೆ , ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 1/2 ಅಥವಾ ಪ್ರತಿ ದಿನ 1 ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.

ಮಗುವಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು 30-40 ಗ್ರಾಂ / ದಿನಕ್ಕೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಸವಿಯಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು (ಸ್ಟರ್ಜನ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಹಾಲಿಬಟ್) ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಸಮುದ್ರ ಮತ್ತು ನದಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಮೂಳೆಗಳು, ಮೀನು ಕೇಕ್ಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ (ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಇದು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಲರ್ಜಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಇವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳುಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ನಿಲುಭಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಗುಣವೆಂದರೆ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. 1.5 ರಿಂದ 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 100-120 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. (ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ). ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹಾಗೆಯೇ ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳ 150-200 ಗ್ರಾಂ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳ ಪೋಷಣೆಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, 1.5 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಗು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಾನ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು: ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಪಾಲಕ, ಲೆಟಿಸ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸುಗಳಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಾದ ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ಗಳ ಪರಿಚಯದಿಂದ ತರಕಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡ್ಡಾಯ ಘಟಕಮಗುವಿನ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಹಣ್ಣು- 100-200 ಗ್ರಾಂ / ದಿನ. ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು 10-20 ಗ್ರಾಂ / ದಿನ. ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ, ಪ್ಲಮ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ (ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಅವುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು). ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವರ ಪರಿಚಯವು ಅತ್ಯಂತ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಚೋಕ್ಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಮಗು ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಇದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಕಿವಿ ಒಂದು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ರಸಗಳುಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ 1.5 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಊಟದ ನಂತರ ದಿನಕ್ಕೆ 100-150 ಮಿಲಿ ವರೆಗೆ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ರಸವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಯಾವುದಾದರು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನ, ನೀವು ಮಗುವಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಿರುವಿರಿ, "ನವೀನತೆ" ಯ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (1-2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು) ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು.

ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಬಾರ್ಲಿ, ರಾಗಿ, ಬಾರ್ಲಿಯಂತಹ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಈ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಈಗಾಗಲೇ ನೂಡಲ್ಸ್, ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಸರಾಸರಿ, 1.5 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 15-20 ಗ್ರಾಂ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ನೀಡಬಾರದು.

ಸಕ್ಕರೆಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಹ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಗುಣಗಳುಊಟ, ಆದರೆ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. 1.5 ರಿಂದ 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗು ದಿನಕ್ಕೆ 30-40 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಮಾಣವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ರಸಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಗ್ಲೂಕೋಸ್. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು - ಬ್ರೆಡ್, ಪಾಸ್ಟಾ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮೇಲೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಅವನ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಶಾರೀರಿಕ ಲಕ್ಷಣಗಳುಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಒಂದೇ ಊಟದ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಗುಮೆದುಳು, ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಶಕ್ತಿಯ ತಲಾಧಾರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವಶ್ಯಕ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಸಮಂಜಸವಾದ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಮಗುವಿನಿಂದ ಮುದ್ದಿಸಬಹುದಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಜಾಮ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು. ಮಗುವಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ನರಮಂಡಲದ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

2 ರಿಂದ 4 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾದರಿ ಮೆನು
(ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಆಹಾರ)
1 ನೇ ದಿನ
8 ಗಂಟೆಗಳ - 1 ನೇ ಉಪಹಾರ: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ - 200 ಗ್ರಾಂ; ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬನ್; ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ;
11 ಗಂಟೆಗಳ - 2 ನೇ ಉಪಹಾರ: ರವೆ ಗಂಜಿ - 200 ಗ್ರಾಂ; ಹಣ್ಣುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
14:00 - ಊಟ: ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್ - 200 ಗ್ರಾಂ; ಕಟ್ಲೆಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ; ಅಕ್ಕಿ
ಬೇಯಿಸಿದ - 120 ಗ್ರಾಂ; ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ - 50 ಗ್ರಾಂ;
19:00 - ಭೋಜನ: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ - 150 ಗ್ರಾಂ; ಜೆಲ್ಲಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
2 ನೇ ದಿನ
8 ಗಂಟೆಗಳ - 1 ನೇ ಉಪಹಾರ: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ; ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
11 ಗಂಟೆಗಳ - 2 ನೇ ಉಪಹಾರ: ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ; ಹಣ್ಣುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ 14 ಗಂಟೆಗಳು - ಊಟ: ಏಕದಳ ಸೂಪ್ - 200 ಗ್ರಾಂ; ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು - 40 ಗ್ರಾಂ; ಅಲಂಕರಿಸಲು - 120 ಗ್ರಾಂ; | ಆಪಲ್;
19 ಗಂಟೆಗಳ - ಭೋಜನ: ರವೆ ಗಂಜಿ - 150 ಗ್ರಾಂ; ಕಾಂಪೋಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
3 ನೇ ದಿನ
8 ಗಂಟೆಗಳ - 1 ನೇ ಉಪಹಾರ: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ; ಯಕೃತ್ತಿನ ಪೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬನ್;
11 ಗಂಟೆಗಳ - 2 ನೇ ಉಪಹಾರ: ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ - 200 ಗ್ರಾಂ; ಜೆಲ್ಲಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
14:00 - ಊಟ: ಬೋರ್ಚ್ಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ; ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ; ಬೇಯಿಸಿದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ -
100 ಗ್ರಾಂ; ಕಾಂಪೋಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
19 ಗಂಟೆಗಳ - ಭೋಜನ: ಪೂರ್ವನಿರ್ಮಿತ ತರಕಾರಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ; ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಹಾಲು - 150 ಗ್ರಾಂ.
4 ನೇ ದಿನ
8 ಗಂಟೆಗಳ - 1 ನೇ ಉಪಹಾರ: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ; ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬನ್; 11 ಗಂಟೆಗಳು - 2 ನೇ ಉಪಹಾರ: ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 120 ಗ್ರಾಂ; ಜೆಲ್ಲಿ - 150 ಗ್ರಾಂ; 14 ಗಂಟೆಗಳ - ಊಟದ: ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ; ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ - 150 ಗ್ರಾಂ; 19 ಗಂಟೆಗಳ - ಭೋಜನ: ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 150 ಗ್ರಾಂ; ಕಾಂಪೋಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ; ಕುಕೀ.
5 ನೇ ದಿನ
8 ಗಂಟೆಗಳ - 1 ನೇ ಉಪಹಾರ: ಮೊಸರು ಹಾಲು; ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬನ್; 11 ಗಂಟೆಗಳ - 2 ನೇ ಉಪಹಾರ: ಹಾಲು ನೂಡಲ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ; ಹಣ್ಣುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ; 14 ಗಂಟೆಗಳ - ಊಟದ: ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾರು - 200 ಗ್ರಾಂ; ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - 170 ಗ್ರಾಂ; ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ - 50 ಗ್ರಾಂ;
19 ಗಂಟೆಗಳ - ಭೋಜನ: ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- 100 ಗ್ರಾಂ; ಕಿಸ್ಸೆಲ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
6 ನೇ ದಿನ.
8 ಗಂಟೆಗಳ - 1 ನೇ ಉಪಹಾರ: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ; ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹೆರಿಂಗ್ ಪೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬನ್;
11 ಗಂಟೆಗಳ - 2 ನೇ ಉಪಹಾರ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬನ್, ಕಚ್ಚಾ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
14 ಗಂಟೆಗಳ - ಊಟದ: ಮೀನು ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಮೀನು ಸೂಪ್ - 200 ಗ್ರಾಂ; ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಂಗ್ - 150 ಗ್ರಾಂ; 19 ಗಂಟೆಗಳ - ಭೋಜನ: ಗಂಧ ಕೂಪಿ - 150 ಗ್ರಾಂ; ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ರವೆ ಮೌಸ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
7 ನೇ ದಿನ
8 ಗಂಟೆಗಳ - 1 ನೇ ಉಪಹಾರ: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ; ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬನ್; 11 ಗಂಟೆಗಳ - 2 ನೇ ಉಪಹಾರ: ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ; ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ - 50 ಗ್ರಾಂ;
14 ಗಂಟೆಗಳ - ಊಟದ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ - 200 ಗ್ರಾಂ; ಘನ ಮಾಂಸ - 60 ಗ್ರಾಂ;
ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ - 120 ಗ್ರಾಂ; ಆಪಲ್;
19 ಗಂಟೆಗಳು - ಭೋಜನ: ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್.

(ದಿನಕ್ಕೆ 5 ಆಹಾರಗಳು, ಸೋಮವಾರದಿಂದ ಬುಧವಾರ)

2 ರಿಂದ 4 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಅಂದಾಜು ಮೆನುವನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೆನುವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 5 ಊಟಗಳಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸೋಮವಾರ

ಮಂಗಳವಾರ

ಬುಧವಾರ

1-3 ವರ್ಷಗಳು ನಿಮಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 60-70 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು 20-30 ಗ್ರಾಂ ಮೀನು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಮೀನು (70-100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ) ಮತ್ತು 4-5 ಬಾರಿ ಮಾಂಸ (100-120 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ)

100-150 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣು, ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ (ಕ್ಯಾರೆಟ್) ರಸ 100-150 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 150-200 ಗ್ರಾಂ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು, 100-200 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು (ರಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) ಮತ್ತು 10-20 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಉಪಹಾರ - 7.30; ಊಟದ - 11.00-12.00; ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು - 15.00; ಭೋಜನ - 18.00

1. ಯಾವುದೇ ಗಂಜಿ (200 ಗ್ರಾಂ), ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ + ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (150/50) ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (150/50).

2. ಕಾಫಿ-ಬಾಡಿಗೆ, ಅಂದರೆ, ನಿಜವಲ್ಲ, ಆದರೆ "ಏಕದಳ", ಅಥವಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ (150 ಗ್ರಾಂ).

3. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ (15/5/5).

ಊಟ:

1. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೋರ್ಚ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀ ಸೂಪ್

2. ಮಾಂಸ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ನೆಲದ ಮಾಂಸ, ಮಾಂಸ ಸೌಫಲ್ (100 ಗ್ರಾಂ), ಮೀನು ಸೌಫಲ್, ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಅಲಂಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು (50/100).

3. ಜ್ಯೂಸ್, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿಶಿಲೆ ದ್ರಾವಣ (100 ಮಿಲಿ).

4. ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ (10/10).

5. ಕಾಫಿ ("ಧಾನ್ಯ")

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ:

1. ಕೆಫಿರ್ (150 ಗ್ರಾಂ).

2. ಕುಕೀಸ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಬನ್ (15 ಗ್ರಾಂ).

3. ಸೇಬು ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು (35 ಗ್ರಾಂ).

ಊಟ:

1. ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ (120 ಗ್ರಾಂ).

2. ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್ (40/20) ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.

3. ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ (15 ಗ್ರಾಂ).

4. ಕೆಫಿರ್ (ಐಚ್ಛಿಕ (100 ಮಿಲಿ)).

ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಎಂದು ತಾಯಿ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ನಾರಿನ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳ ನಿಮಿ ಮೂಲಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಆಧಾರವಾಗಿ, ತಾಯಿ ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

8.00 (ಉಪಹಾರ) - ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು; ಒಂದು ಬನ್, ನೀವು ಬನ್ ಅನ್ನು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ, ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು; ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ವಿಟಮಿನ್ ತಯಾರಿಕೆ(ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ);

10.00 (ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ) - ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಸೇಬಿನ ರಸವನ್ನು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀಡಬಹುದು; ತಾಯಿಯ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ - ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು;

12.00 (ಊಟ) - ಮೂರು ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಂದ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳದೆ: ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಸೂಪ್ (ಅಥವಾ ಸಾರು) - 60-100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್‌ಗಳು; ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಾರು ಮಾಂಸವಾಗಿದ್ದರೆ, ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ), ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್, ಪುಡಿಂಗ್, ಇತ್ಯಾದಿ, ಆದರೆ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಾರು ತರಕಾರಿ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು , ಅಲಂಕರಿಸಲು - ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಒಂದು ಸೇವೆಯ ಪರಿಮಾಣ - 200 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ; ಚಹಾ, ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್, ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ - 100-150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;

15.00 (ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು) - ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ - 150-200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;

18.00 (ಭೋಜನ) - ತಾಯಿಯ ಆಯ್ಕೆ: ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್, ಮೊಸರು ಹಾಲು, ಪುಡಿಂಗ್, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ಹ್ಯಾಮ್ನ ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಸ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡದ), ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರ - 250-350 ಗ್ರಾಂ; ಚಹಾ, ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್, ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ - 60-80 ಗ್ರಾಂ.

ಊಟದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಊಟದ ಆಯ್ಕೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು; ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಜೀವನದ ಮೂರನೇ ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ:

8.00 (ಉಪಹಾರ) - ಹಾಲು ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ; ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಖಾದ್ಯ, ಒಟ್ಟು ಭಾಗದ ಗಾತ್ರ 250-260 ಗ್ರಾಂ; ಹಾಲು, ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ, ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯ - 120-150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;

12.00 (ಊಟ) - ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ - 40-50 ಗ್ರಾಂ; ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರು - 60-100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು; ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಖಾದ್ಯ, ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ, ಒಟ್ಟು ಸೇವೆಯ ಪ್ರಮಾಣ 150-200 ಗ್ರಾಂ; ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ರಸ - 120-150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;

16.00 (ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು) - ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ - 150-200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು; ಸಿಹಿ ಬನ್ ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತು (ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು - ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್) - 20-10 ಗ್ರಾಂ; ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಏನಾದರೂ - 120-150 ಗ್ರಾಂ;

20.00 (ಭೋಜನ) - ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ - 150-200 ಗ್ರಾಂ; ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ - 120-150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು; ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು - 70 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ

1.5-3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾದರಿ ಮೆನು

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿನ ಮೆನು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನ ಪೋಷಣೆಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ಕ್ರಮೇಣ ವಯಸ್ಕ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯವಾಗುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುವುದು ಇನ್ನೂ ಮುಂಚೆಯೇ. ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಇನ್ನೂ ಸಣ್ಣ ಜೀವಿಗಳ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮಗುವಿಗೆ ಹಲ್ಲುಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವನು ಈಗಾಗಲೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಗಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ಅವನನ್ನು ಘನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ದಪ್ಪ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು.

ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ಜೀವಿಗಳ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದಾಗಿ, 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಅದರ ಪೋಷಣೆಯು 1 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ

2 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ಪೋಷಣೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ದಿನಕ್ಕೆ 4-5 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಹಾರವು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು ಕಳಪೆ ಹಸಿವು, ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದವುಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಮತ್ತು, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ.

ಊಟಗಳ ನಡುವಿನ ವಿರಾಮಗಳು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಮೀರಬಾರದು. ಎರಡು ವರ್ಷದ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಮಗು ತನ್ನದೇ ಆದ ಆಹಾರದ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ನೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಇಷ್ಟಪಡದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಅದರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಅಂಬೆಗಾಲಿಡುವವರಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನಚರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯದ ಬಯಕೆಯು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಪೋಷಕರು ಮಾತ್ರ ಬೆಂಬಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಗ್ರಹಿಸಬಾರದು.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಇಂಧನವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಎಂಬ ಶಾಖ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ದಿನ ಒಂದು ಮಗು ಸರಾಸರಿ 1400-1500 kcal ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದ, ಊಟವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ 25% ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಊಟಕ್ಕೆ 30% ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾಕ್ಕೆ 15% ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉಳಿದ 30%. ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

2 ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ತಾಯಂದಿರು ತಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಪ್ರತಿದಿನ ಯೋಚಿಸಬೇಕು. ಆಹಾರವನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಅನುಪಾತವು 1: 1: 4 ಆಗಿರಬೇಕು.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮುಖ್ಯ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 2 ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇವುಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು. ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜೀವಿಯ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯಗಳ ಖಾತರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಮಗುವಿನ ಮೆನುವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಾರದು:

• ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಆಹಾರಗಳು;
• ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು;
• ಅಣಬೆಗಳು;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್.

ರಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿ ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತುಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಜೊತೆ ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಿಗೆ, ಅದನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಆಹಾರಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ. ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಹಿನ್ನಡೆಮಗುವಿನ ಬಳಿ. ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರಿಗೆ, ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಮಾತ್ರ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದ ಅಪಾಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತೂಕಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 100 ಮಿಲಿ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ದಿನಕ್ಕೆ. ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಮಗು ಕುಡಿಯುವ ಯಾವುದೇ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: ಸೂಪ್ಗಳು, ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು, ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ

2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದರ ಘಟಕಗಳು ತಮ್ಮ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು. ಎರಡು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಎರಡು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ಚಿಕ್ಕವರ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಂಕಲಿಸಬೇಕು. ಇದು ಏನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು 200 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು 100-150 ಮಿಲಿ ಆಗಿರಬೇಕು.
• ಊಟಕ್ಕೆ - ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 150 ಮಿಲಿ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೂಪ್. ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ - ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯ - ಎಲ್ಲೋ ಸುಮಾರು 50-80 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ - ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ, ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ರಸ - 100 ಮಿಲಿ.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು 150 ಮಿಲಿ, ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು 40 ಗ್ರಾಂ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
• ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ 150 ಮಿಲಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಭೋಜನ.

ಡಾ. ಕೊಮಾರೊವ್ಸ್ಕಿ ಅವರು ಉನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಪೋಷಕರ ನೈತಿಕ ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಮೆನು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗು ಈಗಾಗಲೇ ವಯಸ್ಕ ಮೇಜಿನಿಂದ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವನ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಅವನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಹೊಸ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು ಮಗುವಿಗೆ ಅವನ ಸುತ್ತಲಿನ ಪ್ರಪಂಚದ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯೊಂದಿಗಿನ ಈ ಪರಿಚಯಸ್ಥರು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು, ತಾಯಂದಿರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

• ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಗುವಿನ ಪರಿಚಯವನ್ನು ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಮತ್ತು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳುಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ.
• 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡುವ ಭಾಗಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಾರದು - ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೆರಡು ಟೀಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಆಹಾರವು ಇಬ್ಬರಿಗೂ ವಿಶೇಷ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ: ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಊಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಭ್ಯಾಸಗಳ ರಚನೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮವಾಗಿದೆ.
• ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇರಬಾರದು, ಆದರೆ ಪೂರ್ಣ ಊಟ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಸುರಕ್ಷತೆಗಾಗಿ ತಿಂಡಿ ಕೂಡ ಶಾಂತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು ("ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ" ಅಲ್ಲ).
• ಎರಡು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಶಿಶುಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ), ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು (ದೈನಂದಿನ) ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರಶಿಶುವಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಗುವಿನ ಪರಿಚಯದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ವಿನಾಯಿತಿಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಲು ಇದು ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೀರ್ಘ ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.
• 2 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನಡವಳಿಕೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಕಲಿಸಬೇಕು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವು ಶಿಶುವಿಹಾರದ ಶಿಕ್ಷಕರ ಭುಜದ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಮಗುವಿನ ಎಲ್ಲಾ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಅವನ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉದಾಹರಣೆಯಿಂದ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತೇವೆ!
• ಸ್ವಲ್ಪ "ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ" ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಕಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು. "ಪ್ರೀತಿಸದ" ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮಗುವಿಗೆ ಸಾಹಸದಿಂದ ತುಂಬಿರಲಿ. ಅವನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಲಿ - ಇದು ಅವನನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ ಹೊಸ ಆಸಕ್ತಿಆಹಾರಕ್ಕೆ.
• ಮೆನುವಿನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಪ್ರಮಾಣಿತವಾಗಿರಬಹುದು, ಅಲಂಕಾರಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಊಟಗಳು ಸಣ್ಣ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಂದ ಬೇಗನೆ ಬೇಸರಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಹಾರವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿನ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ, ಇದು ತಮಾಷೆಯ ಮುಖಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳಾಗಲಿ - ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
• ಎರಡು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ವಯಸ್ಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಇಡಬಹುದು. ಚಿಕ್ಕ ಮಗು ವಯಸ್ಕ ಸಹೋದರ ಅಥವಾ ಸಹೋದರಿಯಿಂದ, ಅವನ ಹೆತ್ತವರಿಂದ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ನಿಮ್ಮ ಜಂಟಿ ಊಟವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಲಿ. ಆಗ ತಾಯಂದಿರು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಬಾಧ್ಯತೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸರಳ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ತುಂಬುತ್ತೀರಿ ಸ್ವಯಂ ಅಡುಗೆ. ಇದು ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವರ ಆರೈಕೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಶಿಶುವಿಹಾರ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಸಿವನ್ನು ನೋಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಅಡಿಪಾಯವಾಗಿದೆ ಬಲವಾದ ವಿನಾಯಿತಿಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ.

ವಾರಕ್ಕೆ ಸಮತೋಲಿತ ಮೆನು

2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಏಳು ದಿನಗಳ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮೊದಲು ವಿವಿಧಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು.

ಇಲ್ಲಿ ಅನುಕರಣೀಯ ಆಯ್ಕೆಗಳುವಾರದ ಮೆನು.

ಉಪಹಾರ

• ಸೆಮಲೀನಾ ಗಂಜಿ, ಚಹಾ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ.
• ಚೀಸ್, ಹಾಲು.
• ಆಮ್ಲೆಟ್, ಕೋಕೋ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್.
• ಹಾಲು ಓಟ್ಮೀಲ್, ಚಹಾ.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಚಹಾ.
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲು ಗಂಜಿ, ಕೋಕೋ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್.
• ಹಾಲು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ, ಚಹಾ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ.

ಊಟ

• ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಉಗಿ ಕಟ್ಲೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್, compote, ಬ್ರೆಡ್.
• ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್.
• ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಸೂಪ್, ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸಲಾಡ್, ಪಾಸ್ಟಾ, ಜೆಲ್ಲಿ.
• ಮೀನಿನ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಬೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್.
• ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಲ, ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಸೂಪ್, ರಸ.
• ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಕೋಲ್ಸ್ಲಾವ್, ಗೋಧಿ ಗಂಜಿ, ಕಾಂಪೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ

• ಕೆಫೀರ್, ಕುಕೀಸ್, ಸೇಬು.
• ಮೊಸರು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು.
• ಕೆಫೀರ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಕುಕೀಸ್.
• ಕಿಸ್ಸೆಲ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
• ಹಾಲು, ಕುಕೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.
• ಕೆಫೀರ್, ಬ್ರೆಡ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕುಕೀಸ್, ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀ.

ಊಟ

• ಮೊಟ್ಟೆ, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ದ್ರಾವಣ, ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು.
• ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ, ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್, ಜೆಲ್ಲಿ.
• ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಹಾಲು ಚಹಾ, ಬ್ರೆಡ್.
• ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವಿನ, ರಸ, ಬ್ರೆಡ್.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ, ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• ಗೋಧಿ ಗಂಜಿಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್, ಜೆಲ್ಲಿ.
• ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ.

2.5 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ 50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಾಂ 10% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೀಡಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಮಗುವಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ "ಸಿ" ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಹೈಪೋವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ನಡುವೆ ರಾಜಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಪ್ರತಿದಿನ. ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನು ನಾಳೆ ಮಗುವಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದರಿಂದ ಪೋಷಕರನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು, ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಹಾಲಿಡೇ ಮೆನು

ಮಗುವಿನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಯಾವ ಮೆನುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು? ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೀಯ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಹೊಂದಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಪೋಷಕರು ಸ್ವತಃ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಘಟಿಸುತ್ತಾರೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ. ತಾಯಂದಿರ ಮುಂದೆ ಕಷ್ಟದ ಕೆಲಸವಿದೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವ ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮಕ್ಕಳ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಾಲ ನೀಡಬೇಕು.

ಇಂದ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಎರಡು ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮೂಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

• ಇಂದು, ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಚಿಕ್ಕವರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ದೋಣಿಗಳು, ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ದೋಷಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
• ವಿಶೇಷ ಗಮನಹಬ್ಬದ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೂವು ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು, ಅಂತಹ ಸೇವೆಯು ಮಕ್ಕಳ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರಬೇಕು. ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ, ಮಕ್ಕಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
• ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಅದರ ಜೊತೆಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೃದು, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಗಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಗಿರಬಹುದು: ಚಿಕನ್ zrazy, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.
• ಪಾನೀಯಗಳು, ರಸಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳು ​​ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ "ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್", "ಬರ್ಡ್ಸ್ ಮಿಲ್ಕ್", "ಬಿಸ್ಕತ್ತು" ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ನೀಡಬಹುದು.

ಎರಡು ವರ್ಷದ ಅಂಬೆಗಾಲಿಡುವ ಮಗುವಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವನ ಆಹಾರವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಅಂತಹ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಡಿಲೈಟ್ಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಲು ಪೋಷಕರು ಸ್ಪಷ್ಟ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ದಿನಚರಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಅದರ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮಗುವನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮಗುವಿನ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಸಣ್ಣ ಶಿಕ್ಷಣ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು.