Краставица билка пореч. Лековити својства на пореч

борја трева(бора, борја, борја) е тревно годишно цветно растение од фамилијата Бораж, кое расте во земјите од Јужна Европа, Мала Азија, Јужна Америка и Северна Африка. Во дивината, тревата се наоѓа во пустелија и полиња во Русија, Украина и Кавказ. лековити својствабораџот долго време се користи во традиционална медицина, а поради карактеристичниот мирис на свежа краставица и вкус на листовите, сега се одгледува и како растение од зеленчук.

Бораџот цвета во јуни-август, со мали бели или длабоко сини овенати цветови собрани во четка на врвот на стеблото, плодува во јули-септември, плодовите се долгнавести ореви, темно кафеави. Во висина, растението може да достигне 60-100 см, стеблото е нагорно или директно, шупливо, пубертетско и густо, разгрането на врвот. Коренот на билката од краставицата е корен, базалните листови се големи, овални или елипсовидни, листовите на стеблото се неподвижни, долгнавесто овални, покриени со белузлави тврди влакна.

Хемиски состав

AT медицински целицвеќињата, лисјата, стеблата и семките на растението се користат свежи и суви. Составот на листовите пронајдени: аскорбинска, лимонска, млечна и јаболкова киселина, како и танини и мукозни материи, каротин, танини, сапонини, минерални соли (особено многу калиум). Цветовите содржат есенцијално масло и слуз, семките содржат алантоин, а маслото од семето содржи линоленска киселина (неопходна за производство на простагландини).

Тревата се собира во лето (за време на цветањето), се суши на сонце или на добро проветрени простори, суровините може да се чуваат не повеќе од една година, бидејќи брзо ги губи своите лековити својства.

Корисни карактеристики

До лековити својствабилки од краставици вклучуваат: смирувачки, регулирачки метаболизам, антиревматски, дијафоретик, антиинфламаторно, деконгестив, експекторанс, благ лаксатив, диуретик, обвивка.

Индикации за употреба

Исто така во Антички РимЦвеќиња и лисја од трева се додавале во виното на воините за да се подигне моралот пред битката, а во средниот век, бораџот или како што се нарекувал и „радост на срцето“ се користел како средство за борба против меланхолијата и тагата. .

Во моментов, препаратите од растителна основа третираат лезии на црниот дроб, жолчното кесе, на кардиоваскуларниот систем. Билката е пропишана за катар на белите дробови, кашлица, ревматизам, гихт, срцеви неврози, неврастенија, кожни болестипредизвикани од метаболички нарушувања.

За да се спречи развојот се препорачуваат витамински салати од пореч воспалителни процесиво бубрезите и цревата, со што се намалува раздразливоста во прекумерна возбудливи луѓе, нормализација метаболички процеси. Инфузии од цвеќе се користат за настинки, трескави, болести на уринарниот систем. Обвивна, антиинфламаторна и благо лаксативно својство на билката во Алтернативна Медицинасе користи во третманот на гастроинтестиналниот тракт. Поради богатата содржина на минерални соли и способноста за активирање на метаболизмот, бораџот често се вклучува во различни диети.

AT европските земјилистовите на растението се додаваат во салати, супи од зеленчук, сосови, јадења од риба и месо, маринади и кисели краставички. Цветовите на пореч во свежа и сушена форма се користат во кондиторската и во индустријата за алкохол.

Контраиндикации

Лицата со оштетување на црниот дроб не треба долго време да користат хербални препарати, бидејќи содржи мала количина на пиролизидински алкалоиди.

Пред да го користите растението, треба да се консултирате со вашиот лекар.

Домашни лекови од билки од краставици

  • Инфузија на лисја и цветови: 10 g лисја и 5 g цветови во сушена форма, внесени во затворен сад 1 час во 200 ml зовриена вода. Се пие 3-4 пати на ден, 50 мл пред јадење при третман на треска, настинки, метаболички нарушувања, ревматски болки во зглобовите, срцеви неврози, болести Мочниот меури бубрезите;
  • Лушпа од листови: 20 g листови се истураат во 250 ml вода и се крчкаат на тивок оган 10 минути, а потоа се филтрира. Земете 1 лажица пред јадење 3 пати на ден за колитис, гастритис со ниска киселост, нервни нарушувања, настинки, болки во зглобовите. Исто така, лушпа може да се користи за миење на кожата со осип;
  • Инфузија на цвеќе: 5 g цветови се приготвуваат во 200 ml врела вода, се ставаат 6 часа, а потоа се филтрира. Пијте 4 пати на ден пред јадење, 100 ml за воспаление на бубрезите и мочниот меур, гастритис со ниска киселост, слабеење на срцевата активност;
  • Инфузија на листовите: 10-15 g листови се истураат во 200 ml изладена зовриена вода и се ставаат 2 часа. Земете 3-4 пати на ден, 100 ml за невроза на срцето, треска, воспаление на уринарниот систем.

Бораго е прекрасно растение кое многумина го одгледуваат во нивните градини за првиот зеленчук за салата што мириса на краставици. Затоа, се нарекува и борја трева, борја. Младите листови од трева се користат во салати. Денес, малкумина знаат дека некогаш се користел исклучиво во медицински цели. Ако зборуваат за корисни својства на борја, тогаш само за маслото, кое се добива од семето на растението.

Бораго расте природно повеќегодишни. Припаѓа на семејството пореч. тоа висока тревасо право густо, шупливо внатре, стебло, кое е покриено со мали влакна. Базалните лисја се елипсовидни или овални во форма. Горните се долгнавесто овални со заби по рабовите на кратка петилка. Посебно вниманиезаслужуваат сини или сини цветови, слични на ѕвездите и кои доброволно ги посетуваат пчелите. Тревата од краставица цвета од мај до август. Семињата зреат еден месец по цветни.

Бораго се смета за добро растение за мед и, покрај полен, дава и перга. Медот од оваа билка е лесен, речиси проѕирен.

Територијата на модерна Сирија се смета за татковина на дивиот бораго. Но, дури и денес можете да најдете грмушки од ова растение во северна Африка, медитеранските земји, Јужна Америка, Мала Азија. Бораџот го одгледуваме главно како растение за салата. Диво расте во некои области од европскиот дел, каде што расте како плевел.

Хемискиот состав на пореч

Фабриката е богата со корисни хемикалиикои обезбедуваат поволно влијаниеврз здравјето на луѓето. Бораџот содржи:

Мукозни супстанции;

Сапонини;

Етерично масло;

Витамин Ц;

Јаболкова киселина;

Лимонска киселина

и други супстанции.

Листовите од краставица содржат мала количина пиролизидин алкалоид. Сепак, неговата содржина е мала и не може да има токсичен ефект врз црниот дроб. Цветовите главно содржат слуз и есенцијално масло.

Голема вредност на растението е маслото добиено од семето. Богат е со гама-линоленска киселина, омега-6. Неговата содржина може да се движи од 20 до 27 проценти.

Покрај тоа, содржи и алфа-линоленска киселина, Омега-3, чија содржина може да достигне и до 10 проценти. По своите својства е блиску до маслото од јаглика и често служи како негова замена.

Бораж пореч корисни својства

Тревата од краставица има многу корисни својства, кои многу луѓе ги погодуваат. Еден од најважните хранливи материиво пореч се незаменливи масна киселинакои нашето тело треба да ги одржува добро здравјеи добра кожа. Дури и мал недостаток на овие киселини може директно да влијае на расположението, развојот внатрешно воспалениево телото, состојбата на имунитетот и други функции, вклучувајќи ги и функциите на кардиоваскуларниот систем.

Есенцијалните масни киселини се подобруваат изгледотнокти и коса. И на децата им требаат правилен расти развој.

Поради големото присуство на калциум и железо, оваа билка ќе биде корисна за жените. Многу жени имаат недостаток на овие минерали.

Високото ниво на витамин Ц и А обезбедува добри антиоксидантни својства. Витаминот А помага да се одржи добар вид.

Присуството на калиум ви овозможува да го отстраните од телото вишок течност, и, следствено, со тоа, и токсини. AT свеж сокможе да содржи до 30 проценти калиум, додека сувите листови содржат само 3 проценти.

Холинот ги стимулира жлездите кои произведуваат пот и го ладат телото. Ова својство на пореч ви овозможува да го користите за треска, настинка, кашлица.

Ниацин или никотинска киселина има смирувачки ефект врз телото, ја ублажува анксиозноста, нервозата, промените на расположението.

Постојат сугестии дека гама-линоленската киселина може да има ефект врз растот клетките на ракотособено рак на дојка.

Лековити својства на тревата бораго борага

Сега малку луѓе користат пореч како лековито растение. Но, дури и античките лекари од Рим и Грција ги забележале неговите добри лековити својства и честопати им го припишувале на своите пациенти за лекување на одредени болести. Пред битката, на римските војници им давале вино со пореч за да им го зајакне моралот и да дадат енергија.

Захаросани цвеќиња се сметаа за корисни за луѓето ослабени од долга болест, за оние кои страдале од чести несвестици.

Диуретик;

смирувачки;

Седативи;

лаксативи;

sweatshops;

Анти-воспалителни;

Емолиент.

Борагот традиционално се користи како третман за:

Инфекции на уринарниот тракт;

пневмонија;

Катар горниот дел респираторен тракт;

туберкулоза;

Гастритис;

синдром на иритирани црева;

депресија.

Однадвор, лапа со трева се користеле за лекување:

чешање воспалена кожа;

Дерматитис;

Псоријаза;

Подготовките со пореч го гаргарале грлото и устата со чиреви во устата, крвавење на непцата.

Маслото од пореч помага при:

Ревматизам;

кожни болести;

пред-менструален синдром;

Болести на простатата;

Алергии.

Чајот со пореч се пие со:

Да се ​​намали температурата;

бронхитис;

Ладно.

Корисен е за третман на акни и акни. Покрај тоа, чајот помага да се зголеми производството на млеко кај доилки.

Лапа од згмечени листови се користат за намалување на чешањето од каснувања од инсекти, ублажување на отокот, намалување на модринки и чистење на кожата од акни и митесери.

Друга употреба на билката е да го ублажи мамурлакот.

Апликација Бораго

Главен интерес за медицински цели се листовите и маслото од растението.

Свежиот сок од листовите се пие при бубрежни заболувања. Добро исплакнете ги исечените долни листови на растението и попарете ги со врела вода. Мелете во мелница за месо или блендер и исцедете го сокот преку газа.

Добиениот сок се меша со студ зовриена водаво еднакви размери и се вари три минути. Земете 3 лажици 3-4 пати на ден половина час пред јадење.

Инфузија на пореч при болести на срцето. Сварете 2 лажици со чаша врела вода (250 ml) и, откако ќе го покриете садот со капак, оставете 5 часа. Процедете и земајте 2 лажици 5-6 пати на ден пред јадење. Текот на третманот е една до две недели.

Третман на ревматизам. Стрмни една лажица сушени лисја со чаша врела вода и инсистирајте додека не се олади инфузијата. Филтрирајте и земајте по една лажица 3 пати на ден.

Оваа инфузија може да се пие менструални нарушувањасимптоми на предменструален синдром.

Лушпа од лисја од пореч. 20 грама листови пијалак чаша топла водаи се вари 10 минути на тивко вриење. Филтрирајте и земајте по една лажица три пати на ден пред јадење.

Оваа лушпа помага при колитис, гастритис со ниска киселост, настинки, болки во зглобовите, нервна напнатост.

За депресија, пијте свежо исцеден сок од растенија во лажица 3 пати на ден.

Лушпи. Сварете ја билката со малку вода. Малку се лади и се шири на ткаенината. Нанесете го на болните зглобови. Покријте со филм или торба одозгора и завиткајте со шал или шал. Оставете преку ноќ. Ве молиме имајте предвид дека ова може да ги извалка алиштата.

Кожни болести. Погодените области се третираат со сок од пореч, разреден со вода во еднакви размери.

Билен чај се подготвува така што 2 лажички од билката се потопуваат со чаша врела вода. Инсистирајте 5-10 минути. Можете да пиете до 3 шолји од овој чај дневно.

Младите листови се препорачуваат да бидат вклучени во вашето мени за подобрување на метаболизмот, со срцеви неврози. Салатите со борја ја ублажуваат нервната ексцитабилност, стресот, го подобруваат спиењето. Исто така овие салати. одлична алаткасо пролетен бери-бери. Бораго е непретенциозен во одгледувањето и расте дури и во саксии.

Контраиндикации и штета

Бораго бораџ е растение за кулинарска салата со суптилен вкус на краставица. Има малку контраиндикации. Главниот проблем е присуството на пиролизидин алкалоид, кој може да влијае на црниот дроб и да предизвика рак. Но, неговата содржина не е толку голема. А сепак не се препорачува употреба на оваа билка и за храна и за лекување токму поради оваа причина повеќе од еден месец.

Забрането е да се зема пореч истовремено со земање антикоагуланси.

Кај некои луѓе може да предизвика напади главоболка, гадење, надуеност. Иако сите овие симптоми се изразени, по правило, слабо.

Влакната на стеблото и листовите може да ја иритираат кожата. Затоа, при собирање, ако имате чувствителна кожакористете ракавици.

Не се препорачува употреба на пореч за време на бременост или доење. Иако традиционално се користи како засилувач на лактацијата, овие ограничувања се должат на недостатокот на научни податоци за ефектите на пореч врз жените во овој период.

Не можете да користите трева за оние кои страдаат од напади, епилепсија, шизофренија или земаат лек "Фенотиазин".

Секогаш е најдобро да се консултирате со вашиот лекар пред да започнете со третман со пореч.

Собирање и подготовка

Тревата од краставици може да се бере во текот на сезоната на растење. Најчесто, листовите се користат за медицински цели. Собраните суровини се поставени тенок слојво сенка и проветрено место. Сувата трева не ги губи својствата во текот на годината. Потоа неа лековито дејствопаѓа забележливо.

Видео за својствата и употребата на пореч

Краставица билка или пореч е добро позната како градинарска култура. Исто така, често се користи за украсување на пејзажот на градините и парцелите за домаќинство.

Лековити својстваа неговите други квалитети биле високо ценети во античко време. Во Европа тоа беше наречено „радост за срцето“. Античките римски воини го носеле со себе на кампањи. Се веруваше дека таа дава храброст пред битката, го подига духот, дава радост. Тревата од краставица се јаде сирова бидејќи нејзините листови мирисаат многу апетитивно.

Боражата (боража) е едногодишно растение кое има разгрането стебло со височина од 35 до 60 см.Горните листови се густи, долгнавести, а горните листови се petiolate, заоблени - долгнавести.

Латинското име на тревата пореч Borago offlcinalls L. веројатно потекнува од арапскиот abu arag - „татко на потта“, бидејќи. билката се користи како дијафоретик, или од burra, „влакнеста облека“, бидејќи има тврд пубертет.

Растението цвета цело лето, почнувајќи од јуни со мали бели или светло сини цветови, од кои по цветањето се појавуваат плодови кои личат на темно кафеави јаткасти плодови.

Во моментов, пореч се користи во медицината и во готвењето. Неговите лисја содржат есенцијални масла, чиј мирис потсетува на мирисот на млади свежа краставица. Затоа, тие се додаваат свежи во салати, винегрети, супи, окрошка, кои се користат како квалитетен зачин за јадења со месо, риба и печурки.

Цвеќиња и лисја на пореч, и целото растение како целина, имаат различни лековити квалитети. Билката има дијафоретични, антиинфламаторни, диуретични, омекнувачки, лаксативни и обвивки својства.

Лекови од растителна основа се користат за едем за третман на бубрези и ревматизам.

Листовите од краставица ефикасно го обновуваат и подобруваат метаболизмот.

Корисните својства на билката од пореч се користат за готвење лекови.

Инфузија

Ова е одлична употреба на пореч во народната медицина. Подгответе инфузија од цветови од пореч. Истурете ги сувите цветови со врела вода во сооднос 1:10, а потоа ставете ги во цврсто затворен сад половина час.

Земете четвртина чаша топла инфузија 5 пати на ден како седативкај болести на неврастенија, ревматски и срцеви болки, треска, воспаление на бубрезите, осип на кожатаи во разни воспаленијареспираторниот тракт, желудникот и цревата.

* Лажица суви цветови или 2 лажици суви искршени листови истурете чаша врела вода, цврсто затворете, оставете да отстои еден час. Потоа процедете и испијте една лажица пред јадење за да ги ублажите болките во мускулите, ревматизмот, гихт. Можете да додадете малку мед во инфузијата за вкус.

* Закрепнување минерален метаболизамсупстанции, подгответе ја оваа инфузија: истурете ги сувите цветови со врела вода во сооднос 1:40. Покријте цврсто со капак и оставете да отстои еден час. Процедете и пијте четвртина шолја после секој оброк.

* Една лажица цветови прелијте со чаша врела вода, завиткајте со крпа и оставете да отстои 2 часа. Процедете, додадете малку мед и пијте по една лажица помеѓу оброците, најмалку 6 пати на ден. Инфузијата открива сè лековити својствапореч
и ќе помогне при неврози на срцето, мускулен ревматизам, гихт. Текот на лекувањето за нив е еден месец.

* Една лажица сушено цвеќе прелијте со чаша врела вода, цврсто покријте, оставете 6 часа. Процедете и испијте половина чаша пред јадење за лекување на гастритис со ниска киселост на желудникот, за ублажување на воспалението на бубрезите и за враќање на срцевата активност.

* За да се зголеми лактацијата кај доилките, собирајте семки од пореч. Една четвртина шолја семки добро истријте ја и истурете половина литар природно вино од грозје. Добро затворете го шишето и чувајте го на темно, ладно место една недела.

Потоа процедете и земајте по една лажица 2 пати на ден, откако ќе го нахраните бебето.

Свежо исцедениот сок од борја има ефективни лековити својства во лекувањето на неврастенија и неврози. Пијте го во лажица после јадење.

Цветовите на борја се користат во индустриите за алкохол и кондиторски производи како природна боја и вкус. Поради миризливиот мирис, вкусот на курва, присуството на витамини, цвеќињата, лисјата и ластарите се приготвуваат како чај.

Цветовите произведуваат многу полен и нектар, па затоа многу ги сакаат пчелите. Одгледувањето трева од пореч е во моќта на секој градинар. За да го направите ова, се сее во близина на пчеларници, како и во близина на градини, кујнски градини или дињи за да се привлечат инсекти кои опрашуваат. Како резултат на тоа, растенијата подобро опрашуваат.

Како што можете да видите, придобивките од бораџот се очигледни, па затоа нашироко се користи за лекување на разни заболувања, едноставно како витамински лек и за зголемување на приносот на другите растенија во земјата.

Сега е време да се процвета ова прекрасно растение. Соберете ги неговите цветови и листови, исечкајте ги и исушете ги под сенка покриени со газа. Бидејќи само цвеќињата ќе ја задржат аромата својствена за тревата за време на сушењето, соберете повеќе од нив. По сушењето, префрлете ја боражот на зима во ленени кеси и стаклени тегли.

Тревата од краставици е невообичаено убаво растение кое припаѓа на семејството на пореч. Во народот се нарекува и или гимлет. Бораго го одгледуваат многу аматери во нивните градини со цел да добијат рано зеленило. мирис и вкусни квалитетиод оваа билка се идентични со краставиците. Оттука настанало и неговото име: пореч. Бораџот е познат како одлично растение за мед, се практикува во народната медицина и кулинарски технологии. Корисните својства и контраиндикации на пореч ќе бидат разгледани подолу.

Област на дистрибуција

Јужна Европа се смета за родно место на дивите форми на пореч. Но, во наше време, примероци од ова растение се наоѓаат на северот на африканскиот континент, во земјите од медитеранскиот слив, Јужна Америка, Мала Азија и Мала Азија. Како култивирано растение се одгледува низ Европа и САД. Во Русија, дивите форми на пореч се среќаваат во одредени области на европскиот дел, главно на југот на земјата, каде што расте како обичен плевел.

Биолошки карактеристики

Тревата од краставици, чија фотографија е во статијата, припаѓа на вкрстено опрашувана, прилично ладно отпорна и Но, во жешката летна сезона, нејзините лисја се груби и почнува да се формира педунче. Претпочита неутрални или малку кисели почви со лесен механички состав. Должината на сезоната на растење е 70-80 дена. Боражата обично расте до 60-80 см, на дебели стебла, шупливи внатре. Стеблото е добро разгрането на врвот. Оние лисја што се формираат во долниот слој имаат овален изглед, долга петилка и голема големина. На горниот слој се формираат помали листови, долгнавести, неподвижни, покриени со тврда бела пубертет.

Бораг соцвети

Фазата на цветање се протега од средината на летото до август инклузивно. И плодните се случуваат од јули до септември. Цветот е претставен со паника, која комбинира единечни цветови на долги стебла. Цветовите се големи во облик на ѕвезда, сини или сини, со виолетови прашници. Секој цвет акумулира до 5-12 mg нектар. Од јајниците на цвеќето се формира овошје - оревче со темно кафеава боја.

семки од пореч

Семето на пораж се прилично големи, лесно се распаѓаат ореви, остануваат остварливи 2-3 години. Плодот е долг до 5 мм, ребрест и нееднаков по облик.

Сортен состав

Оваа култура нема општоприфатени домашни или странски зонирани сорти. Секој локалитет користи свои сортни линии и популации.

Агротехника на пореч

Културните форми на пореч се сеат во пролет или пред зимата, пред доаѓањето на мразот. Во следните години, тревата може да се размножува со самосеење. При сеидба се користи шемата: ширината меѓу редовите е 30 см и во редот чекорот на сеидба помеѓу растенијата е 10 см. Семето се закопува во почвата за 2 см. На десеттиот ден се појавуваат пука од семето .

нега на растенијата

Во фазата на првиот вистински лист, растенијата треба да се разредат, оставајќи 9-10 см помеѓу нив. И во суво летовода неколку пати. Влагата на почвата треба постојано да се одржува на 80% HB. Бораџот многу добро реагира на ѓубрење со органски и минерални ѓубрива. Првиот врвен облекување треба да се изврши со уреа за време на периодот на разредување на растенијата. За да го направите ова, растворете 12 грама уреа во кофа со вода и нахранете го растението со овој раствор. Второто хранење може да се изврши 25 дена по првото. Овде е соодветно да се нанесе раствор од лопен во сооднос 1: 5 со вода.

Чистење

Собирањето на листовите започнува кога тие се внатре млада возраст, дури и пред појавата на педунчето. Листовите не се земаат од растенија оставени за семиња. Кога мешунките од семето ќе станат кафеави, стеблата се отсечени на дното на соцветите. Од еден квадратен метар можете да добиете 20 грама семки и 600 грама зеленило. Бораж може да се одгледува на прозорец. Листовите периодично се сечат од него и се сушат во сенка.

Хемиски состав

Корисните својства на бораџот се должат на богатата содржина на корисни хемиски органски и неоргански компоненти кои можат да имаат лековито дејство врз здравјето на луѓето. Во вегетативната маса и семиња се достапни:

  • есенцијални масла;
  • мукозни соединенија;
  • супстанции од групата танини;
  • силикон;
  • соединенија од групата сапонини;
  • смола соединенија;
  • витамин Ц;
  • цинк;
  • калиум;
  • каротин;
  • Јаболкова киселина;
  • калциум;
  • холин;
  • железо;
  • лимонска киселинаи други подеднакво вредни материи.

Во цветовите се пронајдени резерви на есенцијално масло. Маслото, кое се добива од семиња, е исто така високо ценето. Се состои од 20-27% гама-линоленска киселина што се користи во фармакологијата. Покрај тоа, маслото содржи алфа-линоленска киселина, чие присуство достигнува 10%. По својот состав и својства, тоа е многу слично на маслото од јаглика. Присуството на етерично масло во поражата варира помеѓу 0,01-0,13%. Покрај тоа, со текот на времето, растението се акумулира овој производ, па затоа има повеќе масло во старите лисја отколку кај младите. Во ова масло се изолирани 23 испарливи соединенија, од кои особено се вредни алдехидите, како и неадканот, тетракозанот и хептакозанот.

Корисни квалитети

Корисните својства на бораџот (боража, чија фотографија имате можност да ја видите во статијата) се проучувани уште од античко време. Големо значењеимаат есенцијални масни киселини кои се наоѓаат во растението. Тие се потребни човечкото телода заштедите виталности здравјето на кожата.

Доколку овие материи му недостигаат на телото, може наеднаш да падне расположението, да се ослабне имунитетот, да се развие воспаление на органите и слабеење на срцето. Есенцијалните масни киселини се одговорни за состојбата на ноктите и косата. Тие се особено неопходни за децата.

Калиумот, кој го има во растението, го фаворизира отстранувањето на водата од телото, а со тоа и токсичните соединенија. Свежо исцедениот сок од поража може да содржи до третина калиум, додека сувите листови содржат само 3 проценти. Холинот поволно делува на жлездите кои произведуваат пот, поради што настанува терморегулација на организмот. Затоа, растението се користи за кашлање, настинкии треска. А никотинска киселинаима смирувачки ефект врз телото, ја отстранува анксиозноста и нервозата.

Жителите Западните земјивообичаено јадете млади листови од пореч, додавајќи ги на разни јадења. Свежото цвеќе се става во чаши со пијалоци или вино, а за десерт се јадат захаросани соцвети. Формираните лисја може да се задушат, да се користат во маринади и кисели краставички. Цветовите на борагите се користат во индустријата за производство на кондиторски производи и коњак.

Кога треба да се користи пореч?

Современите исцелители препорачуваат да се користи пореч како антиинфламаторно, експекторанс, лаксатив и средство за обвивкада се излечи треска, воспаление на гастроинтестиналниот тракт, настинки, запек. Како диуретик, бораџот се користи за лекување на едеми, болести на бубрезите, мочниот меур и уринарен канал. За да го направите ова, неговите инфузии се земаат орално. Компресите со употреба на листови од пореч имаат антиревматско и аналгетско дејство, при третман на артикуларни и болка во мускулитекако и гихт. За зголемување на лактацијата на мајките се препишуваат семки од пореч варени во вино од грозје.

Бораго, или пореч (фото, корисни карактеристики- во написот), има и смирувачко својство, широко се користи во хомеопатијата, во третманот на депресија, неврастенија и нарушувања на спиењето. Лушпата од неговите лисја се користи за лекување на осип на кожата, егзема и други кожни заболувања. минерални солибораџот го подобрува метаболизмот, па затоа е вклучен во повеќекомпонентните диети.

Алтернативната медицина советува да се свртиме кон пореч за следниве болести:

  • астенија;
  • ревматски заболувања;
  • болка во зглобовите;
  • несоница;
  • гихт;
  • воспаление на мочниот меур и бубрезите;
  • колитис;
  • гастритис;
  • треска
  • запек
  • неврастенија;
  • едем;
  • катарални феномени;
  • срцеви неврози;
  • кожни болести.

Но, пред да одлучите да користите лекови направени од пореч, треба да се консултирате со лекар, бидејќи само-лекувањето може само да ја влоши ситуацијата. Терапија народни методие ефикасен само во комбинација со главната третман со лековиа под надзор на специјалист.

Контраиндикации

Тревата од краставица има неколку контраиндикации. Нејзиниот главен проблем е незначителното присуство на алкалоидот пиролизидин, познат по неговата способност да предизвикува рак на црниот дроб. Затоа, не можете да користите пореч за храна или за лекување повеќе од 30 дена по ред. Исто така, забрането е да се зема пореч заедно со група лекови поврзани со антикоагуланси. На посебна категоријатревата пореч може да предизвика конвулзивни феномени, болка во главата, гадење или надуеност. Обично, сите овие заболувања се благи. Влакната присутни на стеблото и листовите се многу груби и можат да ја иритираат чувствителната кожа. Затоа, подобро е да носите ракавици за време на процесот на собирање.

Употребата на пореч од бремени или доилки е крајно непожелна. И покрај фактот дека од античките времиња отсекогаш се користел како средство за подобрување на лактацијата, оваа забрана е поврзана со недоволно научни информации за ефектот на ова растение врз телото на жените во овој момент.

Апсолутно е забрането да се користи трева за лица кои страдаат од епилептични напади, шизофрени нарушувања, напади или земање лекови со фенотијазин. Подобро е да се земат лушпи и инфузии од борја во составот билни препаратии консултирајте се со вашиот лекар пред да го направите тоа. Некои веруваат дека гама-линоленската киселина присутна во растението може да го фаворизира растот и репродукцијата на клетките на ракот. Сепак, тоа се уште не е докажано од никого.

Подготовка на инфузии и лушпи

Пред да направите сок од пореч, прво мора свежи лисјаизмијте го долниот слој со проточна вода, попарете со врела вода, а потоа поминете низ мелница за месо.

Добиената маса се цеди низ два слоја газа и добиваме клеточен сокбораго. Исцедениот сок се разредува со вода во сооднос 1: 1 и се вари на тивок оган 4 минути. После тоа, останува само да се излади и процеди супата и таа е подготвена за употреба. Земете лушпа внатре треба да биде три пати на ден, веднаш по јадење, 2 лажици. Во некои случаи, со кожни болести, може да се практикува за надворешна употреба.

Од борја се подготвува и лековита инфузија. За таа цел земете 2 лажици суви и искршени листови или 1 лажица суви цветови и прелијте ги со врела вода во количина од 200 мл. Смесата која се внесува два часа се филтрира и три пати на ден се користи орално, 1 лажица масло. лажица, за болести на мускулите и зглобовите, како и за гихт или ревматизам.

За излекување на гастритис и воспаление на бубрезите, како и за нормализирање на срцевата активност, потребно е да се консумираат 100 грама инфузија на пореч три пати на ден, при чија подготовка 1 лажица масло. лажица цветови се прелива со врела вода во количина од 200 ml и се кине 6 часа.

Едногодишно со овални силно пубертетски лисја и мали сини соцвети го знае секој Европеец. Кај луѓето од борја, за излезната арома, ја нарекуваат борја или борја. И во научна литературасе наоѓа името пореч, бидејќи културата е од родот Бораг. На некои им е драго да видат таква крзнена декорација во нивната, други сметаат дека растението е хранливо и го користат во салати. Но, има и такви кои го сметаат тоа. Што всушност е пореч, која е вредноста на пореата и какви корисни својства има - ајде да се обидеме да го дознаеме.

Корисни карактеристики

официјална медицинабораџот сè уште не е препознаен, но составот на растението е проучен во лабораторија. Во него откриеникаротин, сапонин, силициум и аскорбинска киселина, како и смолести и танини.
Стеблата и зеленилото на културата се 30 проценти слуз и есенцијално масло. Тоа се овие компоненти традиционалните исцелителиценети за обвивка, антиинфламаторни, дијафоретик, диуретик и омекнувачки својства. Билката се консумира заедно со ленено семе и бел слез.

Особеноста на пореч е тоа што се користи само во свежо, и не дозволувајте собраните суровини да лежат подолго време.
Ќе биде корисно ако јадете свежо откинати лисја и стебла. Затоа, многумина го споделуваат своето искуство за сеење семе со транспортер на секои 15 дена. Така, пореата ќе биде во вашата исхрана во текот на целата летна сезона.

Грижа

За развој, борецот не треба да создава дополнителни услови. При продолжена топлина, потребно е барем повремено да се олабавува во патеките. На почетокот, тревата со благодарност ќе го прифати врвот облекување од растворот за инфузија. Како што растат грмушките, културите треба да се разредат и да се соберат семиња навреме. Инаку, на местото се формира густин од влакнест пореч.

Колекција на лисја и семиња

Се користи за медицински и кулинарски цели само млади листовисо нежно месесто месо. Старите примероци повеќе не се погодни за ова, бидејќи секој ден нивната површина станува тврда и наежена. Затоа, препорачливо е да се собере зеленило во првите 2-3 недели од животот на растенијата.
Подолг е периодот на собирање цвеќиња и зрна. Борагот цвета на почетокот на јули и цвета до самиот почеток. Така трае континуираното созревање на семето, а зрелите примероци не остануваат долго во кутијата за семе и се излеваат во земјата. Така, се добива самосеење, што ќе обезбеди раст на културата на следната година, но истовремено излегувајќи од контрола ќе го претвори засадувањето во трнливи грмушки високи до 1 метар.

Врз основа на овие карактеристики на борагото, бербата на семенските суровини треба да се врши внимателно и навремено во текот на јули, август и септември. За ова се користат хартиени капачиња, во кои секојдневно се тресат зрели зрна. И за да се избегне произволно влегување на семето во земјата, дупките блиску до стеблото се покриени со целофан. Цветовите се сечат до степен на нивното целосно откривање.

Дали знаеше? Античките римски воини додале бораго на. Таквиот пијалок им помогна да се ослободат од стравот од битка, да добијат храброст и храброст. Наскоро таков пијалок се служел на сите гозби, за гостите да не тагуваат и копнеат.

Примена во готвењето

Тревата од краставица се најде во кујната благодарение на нејзината потсетувачка свежа арома и суптилен вкус на мешавина од млади пердуви и пулпа.
За кулинарски препаратикористете свежо зеленило, старо не повеќе од една недела. Пулпата, излупена од густата кожа, се додава во разни салати, пијалоци, супи, сосови, прилози, борш, окрошка.

Јадењата со месо и риба понекогаш се зачинуваат со корени на пореч за да се додаде зачин. Исто така, корените на растението се одлична суровина за производство на зелено масло. Се додава во сирење, кисело млечни производи и ладни пијалоци.

Многумина користат пореч како зелена боја. На пример, сецканите лисја се великодушно попрскани со варени, кои се зачинети со кисела павлака или друг сос.

Сините соцвети во готвењето играат улога не само на убава декорација на садовите, туку и на корисна состојка. Се користат свежи, сушени и захаросани.
Често домаќинките користат цвеќиња за, ликери и. Тие прават многу миризлив чај.

Важно! Салатите од пореч се богати со витамини, па затоа се препорачуваат за спречување на воспаление во бубрезите и гастроинтестиналниот тракт, како и за подобрување на функционирањето циркулаторниот систем, црн дроб, жолчен меур.

Рецепти за употреба во традиционалната медицина и козметологијата

Во козметологијата, годишниот исто така одигра важна улога. Претпочитаат многу убавици козметикаврз основа на масло од пореч, кои имаат подмладувачки и тоник својства.

Нејзините заслуги се исто така корисен ефектза сува, дехидрирана, старечка и чувствителна кожа.
Лекот е погоден за секого, влегувајќи во епидермисот, промовира регенерација на клетките, ги измазнува фините брчки, дава кожатаздрав изглед. Таквата компонента е едноставно неопходна за закрепнување по агресивно козметички процедуридермабразија, хемиски пилинг.

Маслото од бораж во козметологијатасе користи за лекување на коса, нокти, дерматитис, како и првут. Алатката може да се најде во која било аптека, се препорачува како во чиста, како и во мешавини со други есенцијални масла. Патем, омега-3, омега-6 и фитохормони беа пронајдени во маслото од пореч.

На пример, да се нормализира лојните жлездиглавите и лицата подгответе маска од 1 лажичка масло од борја, 4 капки масло чајно дрво, 5 капки