Kawasan geografi di mana orang hidup paling lama dan mengapa ini berlaku. Zon Biru

Terdapat hanya beberapa "zon biru umur panjang" di planet kita, di mana penduduk terus melakukannya hidup aktif walaupun pada usia seratus. Semua zon ini, seperti yang ditemui saintis, terletak di kawasan pergunungan. Yang paling kuat adalah zon yang terdapat di tempat-tempat berikut di dunia: Sardinia (Itali), Okinawa (Jepun), California Selatan (AS), semenanjung di pantai Pasifik (Costa Rica). Di Rusia, zon tersebut terletak terutamanya di Caucasus dan Altai

Buat pertama kalinya konsep "zon biru umur panjang" diperkenalkan oleh Dan Buettner , yang meneliti tempat yang mempunyai kadar jangka hayat manusia yang tertinggi. Dia mula memanggil tempat-tempat ini "zon biru." Dalam proses penyelidikan, saintis bertemu dan berkomunikasi dengan orang yang hidup lebih lama daripada orang lain di planet kita. Didapati bahawa penduduk "zon biru" ini kurang berkemungkinan menghidap penyakit serius dan hidup sehingga seratus tahun lebih kerap daripada orang lain.

Pakar telah mengenal pasti tujuh faktor utama yang menyumbang kepada peningkatan jangka hayat orang di zon ini dan sebenarnya rahsia awet muda abadi:

1) Pernafasan dan Udara gunung . Profesor Universiti Oxford Federico Formenti menganggap faktor ini sebagai resipi utama untuk umur panjang. Pada pendapatnya, sebabnya ialah udara gunung adalah nipis dan, untuk mengimbangi pengurangan jumlah oksigen yang memasuki darah, proses menghasilkan sel darah merah - sel darah merah - yang menghantar oksigen ke otot diaktifkan. . Orang yang tinggal di pergunungan secara beransur-ansur menyesuaikan diri dengan tahap oksigen yang berkurangan. Akibatnya, daya tahan badan meningkat dan, akibatnya, jangka hayat meningkat. Ia amat berguna, pada pendapatnya, untuk menggantikan berada di pergunungan dengan kehidupan di lembah. Bukan kebetulan bahawa atlet terkenal lebih suka berlatih tinggi di pergunungan dari semasa ke semasa.

2) Vitamin sinar matahari . Para saintis dari American State University of Colorado, bersama-sama dengan penyelidik dari Harvard School of Global Health, membuat kesimpulan bahawa sebab umur panjang orang gunung bukan sahaja udara gunung, tetapi juga peningkatan aktiviti suria di pergunungan. Kerana ini dalam kuantiti yang besar Vitamin D disintesis dalam badan. Ini mempunyai kesan yang sangat baik terhadap keadaan jantung dan juga menghalang penampilan sel-sel kanser.

3) Penyembuhan air gunung . Komposisi unik Perairan gunung yang paling tulen, diperkaya dengan mineral istimewa, adalah "elixir kesihatan" sebenar, yang menyumbang kepada peningkatan ketara dalam jangka hayat manusia.

4) Aktiviti berterusan . Adalah diketahui bahawa pendaki gunung menjalani gaya hidup aktif dan kerap mendaki dan turun dari dataran tinggi gunung untuk masa yang lama, yang mengekalkan daya hidup mereka pada tahap yang sangat tinggi. "Rahsia" umur panjang mereka terletak pada aktiviti fizikal yang tinggi. Ia dikaitkan bukan sahaja dengan keperluan untuk bergerak di kawasan yang tidak rata, tetapi juga dengan pekerjaan mereka - kebanyakan pendaki gunung terlibat dalam pertanian atau penternakan.

5) Diet orang tinggi , laporan tapak. Ciri penting Makanan mereka adalah bahawa pendaki gunung tidak pernah memasaknya untuk kegunaan masa depan. Dalam diet mereka, mereka mempunyai banyak sayur-sayuran dan buah-buahan mentah dan tidak dimasak. Daripada roti biasa, mereka lebih suka makan roti rata tanpa yis yang sihat. Cara mereka menyediakan makanan adalah jauh berbeza daripada yang biasa kita lakukan. Penduduk gunung merebus makanan mereka, bukan menggorengnya.

6) Herba penyembuh . Para saintis Amerika kagum apabila mereka mendapati bahawa kesan phytoncides gunung dan pelbagai koktel (tinctures) daripada herba meningkatkan jangka hayat sebanyak 24%.

7) Kebenaran mudah . Penduduk gunung sentiasa cuba hidup mengikut peraturan tertentu dan mengelakkan tekanan dan kebimbangan yang tidak perlu tentang perkara-perkara kecil.

Baru-baru ini, tidak jauh dari Krasnodar di wilayah Maykop Adygea, yang unik resort kesihatan "Lago-Naki" , yang menggunakan kesemua tujuh faktor ini untuk meningkatkan kesihatan anda. Di samping itu, kaedah kuno digunakan untuk kesan yang lebih berkesan. perubatan oriental dan teknologi canggih lain.

Halaman semasa: 1 (buku mempunyai 16 halaman jumlah) [petikan bacaan tersedia: 4 halaman]

Dan Buettner
Zon biru. 9 peraturan untuk umur panjang daripada orang yang hidup paling lama

Sokongan undang-undang untuk rumah penerbitan disediakan oleh firma guaman Vegas-Lex.

© Dan Buettner, 2008

© Terjemahan ke dalam bahasa Rusia, penerbitan dalam bahasa Rusia, reka bentuk. Mann, Ivanov dan Ferber LLC, 2015

* * *

Buku ini dilengkapi dengan baik oleh:

Sihat sampai mati

AJ Jacobs

Zaman kebahagiaan

Vladimir Yakovlev

Tabiat Sihat

Lydia Ionova

pengajian bahasa Cina

Colin Campbell

Dr. Mehmet Oz, personaliti televisyen Amerika, pakar bedah jantung, imej sihat kehidupan

Daripada pengarang
Bersedia untuk mengubah hidup anda

Semasa kami mula-mula bertemu, pengarah muda, Sayoko Ogata, kagum dengan pakaiannya yang bergaya, yang pastinya lebih sesuai untuk safari: but tinggi, stokin dengan manset, seluar pendek dan baju khaki, topi keledar tropika. Dan kami bertemu di Naha, sebuah bandar berteknologi tinggi dengan populasi 313 ribu orang, di pulau terbesar Wilayah Okinawa di Jepun. Saya bergurau dengan berhati-hati: dia sudah bersedia untuk pengembaraan. Tetapi Sayoko sama sekali tidak malu, tetapi hanya ketawa: "Saya akan membalas dengan anda, Encik Dan." Benar, saya tidak pernah melihat topi keledar tropika lagi.

Kemudian, pada musim bunga tahun 2000, Sayoko bekerja di Tokyo dan cepat naik tangga kerjaya. Syarikatnya menjemput saya ke Jepun untuk mengkaji rahsia umur panjang manusia, topik yang menarik imaginasi ramai orang. Selama lebih sepuluh tahun saya telah terlibat dalam interaktif projek pendidikan dipanggil "Pencarian", di mana pasukan saintis, berkomunikasi melalui Internet, belajar misteri terbesar kedamaian. Misi kami adalah untuk memanfaatkan kuasa kreativiti dan kepintaran daripada ratusan ribu pelajar yang melawat tapak kami setiap hari. Pencarian sebelumnya membawa saya ke Mexico, Rusia dan Afrika.

Saya mula menyedari peranan Okinawa dalam umur panjang beberapa tahun lalu, apabila kajian demografi menunjukkan bahawa pulau itu adalah antara tempat di planet kita dengan jangka hayat tertinggi. Entah bagaimana, orang Okinawan tiga kali lebih berkemungkinan untuk hidup sehingga umur 100 tahun daripada orang Amerika, menderita lima kali lebih sedikit daripada penyakit jantung, dan hidup kira-kira tujuh tahun lebih lama. Apakah rahsia umur panjang dan sihat mereka?

Saya terbang ke Okinawa bersama kru filem kecil, seorang jurugambar, tiga penulis, dan pakar komunikasi satelit yang membantu kami berhubung dengan suku daripada sejuta murid sekolah. Kami menyusun senarai ahli gerontologi, ahli demografi, penyembuh, dukun dan pendeta wanita yang kami rancang untuk berkomunikasi dengan mereka, serta centenarian sendiri - bukti nyata tentang keajaiban Okinawa.

Tugas Sayoko adalah untuk menyediakan kami penterjemah yang, bekerja mengikut jadual yang padat, menterjemah laporan harian dan video kami ke dalam bahasa Jepun dan menghantar kami ke Tokyo pada tengah malam. Selama sepuluh hari gila kami bertanya soalan Okinawa tentang kehidupan di pulau itu dan memproses maklumat yang kami terima. Saya bertemu dengan ramai orang yang hebat, yang tidak dapat membantu tetapi menggembirakan saya. Sayoko memenuhi tarikh akhir, yang tidak dapat membantu tetapi menggembirakannya. Pasukan kami meraikan penghujung projek dengan segelas sake dan lagu karaoke, selepas itu semua orang pulang ke rumah. Itu sahaja.

Pencarian "Zon Biru"

Lima tahun kemudian saya kembali ke Okinawa dengan pasukan pakar baharu. Saya baru sahaja menulis artikel, "Rahsia Panjang Umur," untuk majalah National Geographic. Ia menggambarkan tiga kawasan di planet ini dengan kadar umur panjang tertinggi, yang kami namakan sebagai "Zon Biru." Ahli demografi mengemukakan istilah ini semasa mengkaji salah satu wilayah di pulau Sardinia. Kami telah mengembangkannya untuk merangkumi kawasan lain di dunia di mana orang hidup lebih lama daripada yang lain. Okinawa masih berada di kedudukan tinggi dalam senarai ini.

Saya ingin lebih memahami gaya hidup penduduk Okinawa semasa ekspedisi dalam talian baharu - pencarian Zon Biru. Lebih daripada sejuta orang mengikuti kejayaan kami di Internet. Terdapat peluang besar untuk membuat penemuan yang menarik, tetapi saya tahu kami tidak boleh terlepas tarikh akhir. Oleh itu, saya memutuskan untuk mencari Sayoko.

Mencari dia ternyata sukar. Saya menulis ke alamat e-mel lama, menemu bual bekas rakan sepasukan, dan menghubungi bekas bosnya, yang mengatakan bahawa Sayoko telah berhenti kerja dan mengabdikan dirinya sepenuhnya kepada keibuan. Berita ini mengejutkan saya tanpa terkata. Saya fikir dia menduduki beberapa jawatan tinggi dalam pengurusan Sony atau Hitachi. Sebaliknya, bos berkata, dia meninggalkan Tokyo dan berpindah ke Pulau Yaku, di mana dia tinggal bersama suami, seorang guru sekolah, dan dua anaknya. Sayoko bertindak balas dengan agak ganas terhadap panggilan saya.

- Cikgu Dan! - dia berseru. - Saya sangat gembira mendengar daripada anda!

Saya memberitahunya tentang projek baharu saya di Okinawa dan bagaimana saya berharap dapat melibatkannya.

"Dan," dia menjawab, "anda tahu, saya suka Pencarian anda, dan projek itu adalah bahagian yang sangat penting dalam hidup saya." Tetapi sekarang saya mempunyai dua anak kecil dan saya tidak boleh meninggalkan mereka.

Kami berbual selama beberapa minit, selepas itu saya menutup talian, kecewa. Ia perlu mencari calon lain. Tetapi beberapa hari kemudian, Sayoko menelefon dan tanpa diduga bersetuju, saya tidak tahu mengapa. Saya sangat gembira kerana dia kembali dalam pasukan.

Kami menubuhkan ibu pejabat Zon Biru di sebuah hotel kecil di sudut utara terpencil di Okinawa. Saya mengumpulkan pasukan saintis, wartawan, editor dan jurugambar, dan Sayoko menyediakan penterjemah dan juruteknik Jepun. Tetapi ke mana perginya pakaian mendakinya yang bergaya? Dia kini memakai sandal dan pakaian kapas dalam warna coklat. Sudah ada sedikit kelabu di rambutnya, tetapi wajahnya bersinar dengan kedamaian. Dan sebaik sahaja dia membuka komputer, saya menyedari bahawa dia tidak kehilangan setitik pun kemahiran organisasinya.

- Jadi, Encik Dan, mari kita bincangkan masa.

Selama dua minggu berikutnya kami jarang berjumpa. Pada siang hari, pasukan saya mengumpul maklumat dan menyediakan bahan. Pada waktu malam, pasukan Sayoko menterjemah dan menyiarkannya di Internet. Memandangkan saya terjaga pada waktu mereka pergi ke tepi, kami berjumpa antara satu sama lain hanya semasa makan tengah hari, apabila kedua-dua pasukan - terdapat kira-kira dua puluh daripada kami kesemuanya - bertemu untuk makan bersama. Semua perbualan dimulakan untuk membincangkan tarikh akhir, dan saya dan Sayoko tidak pernah dapat bercakap dari hati ke hati.

Hidup berubah

Di pertengahan projek, penonton dalam talian kami mengundi untuk pergi ke kampung kecil Ogimi untuk menemu bual Ushi Okushima, yang berusia 104 tahun. Saya dan Sayoko melawatnya kali terakhir: dia menjadi salah seorang heroin artikel saya di National Geographic. Wanita ini mengejutkan kami dengan tenaganya, memberitahu kami bagaimana dia menanam sayur-sayuran di kebunnya sendiri dan mengadakan parti untuk kawan-kawan. Apabila dia berumur 100 tahun, dia menjadi sayang media. Nampaknya setiap syarikat berita di dunia melawatnya, termasuk CNN, Discovery Channel dan BBC.

Setelah mendengar tentang lawatan ke Wuxi yang akan datang, Sayoko meminta izin untuk ikut bersama kami. Dan dalam perjalanan selama sejam ke Ogimi itulah kami dapat benar-benar bercakap buat kali pertama. Kami duduk di tempat duduk belakang, melihat ke arah kehijauan di utara Okinawa.

"Anda tahu, Dan, Uxi mengubah hidup saya secara dramatik," Sayoko memulakan. – Saya bekerja di pusat Tokyo setiap hari dari pukul tujuh setengah pagi hingga lewat malam. Lima hingga tujuh mesyuarat sehari, makan malam lewat dan karaoke sehingga satu atau dua pagi. Kerja itu sukar, tetapi saya menyukainya dan saya melakukannya dengan baik. Dia mendapat banyak wang. Tetapi saya selalu kehilangan sesuatu. Saya merasakan sedikit kekosongan dalam jiwa saya.

Dan dia meletakkan tangannya ke dadanya.

– Ingat, Dan, ketika pertama kali kita bertemu Wuxi, saya serta-merta melihat senyumannya. Anda datang dari negara lain, dan dia bercakap dengan anda seperti kawan. Kami orang Jepun agak malu dengan orang asing. Dan Wuxi menerima awak dengan mesra. Dan di rumah dia mempunyai suasana yang hangat dan mesra. Dan dengan serta-merta jelas bahawa semua orang berada di sebelahnya - saudara mara, kawan, dan juga orang asing- menjadi lebih bahagia. Dan walaupun dia tidak berkata sepatah pun kepada saya, saya merasakan tenaga penting yang terpancar daripadanya.

"Saya fikir betapa dekatnya semua ini dengan saya." Kami berjalan kembali ke bandar, dan saya terus memikirkan Wuxi - tentang kesederhanaan hidupnya, tentang cara dia menggembirakan orang di sekelilingnya, bagaimana dia tidak bimbang tentang masa depan atau bimbang tentang kehilangan sesuatu pada masa lalu. Secara beransur-ansur saya mula menyedari bahawa saya mahu hidup seperti dia. Dan itulah matlamat saya.

Kembali ke Tokyo, saya mengumumkan bahawa saya akan berhenti. Impian saya selalu berkaitan dengan perniagaan. Tetapi saya menyedari bahawa saya kelihatan seperti kuda yang berlari mengejar lobak merah. Saya mahu menjadi seperti Wuxi. Tetapi bagaimana ini boleh dilakukan? Saya menelefon rakan yang tinggal di Pulau Yaku dan pergi melawatnya. Kemudian saya berpindah ke Yaku dan belajar memasak. Setahun kemudian kami berkahwin.

Semasa kehamilan pertama saya, saya dan suami melawat Wuxi. Saya mahu dia memberkati anak saya. Saya rasa dia tidak ingat saya. Tetapi bayi itu dilahirkan sihat. Sekarang saya mempunyai dua orang anak, dan mereka adalah hidup saya. Tiada siapa yang ingat kerjaya saya di Tokyo.

Pada masa ini kami sudah menghampiri Ogimi. Jalan itu berjalan selari dengan laut.

– Apa yang anda lakukan untuk menjadi seperti Wuxi? - Saya bertanya.

– Saya belajar memasak untuk keluarga saya. Dan saya meletakkan semua cinta saya ke dalam makanan. Saya menjaga suami dan anak-anak, dan menunggu suami pulang dari kerja. Saya mempunyai keluarga yang indah. Saya cuba untuk tidak menyinggung perasaan sesiapa dan memastikan orang lain seronok berkomunikasi dengan saya. Setiap petang saya berfikir tentang orang yang saya sayangi, apa yang kita makan dan apa yang penting bagi saya. Saya memikirkan perkara yang sama semasa makan tengah hari. Saya kini mempunyai masa untuk berfikir. Saya tidak mengejar lobak merah lagi.

Kembali ke Wuxi

Kami tiba di Wuxi pada sebelah petang. Wanita itu tinggal di Okinawa tradisional rumah kayu dengan beberapa bilik dipisahkan antara satu sama lain dengan gelongsor pintu kertas beras. Terdapat tikar jerami padi di atas lantai. Kami menanggalkan kasut dan masuk ke dalam rumah. Walaupun menjadi kebiasaan di Jepun untuk duduk di atas lantai, Wuxi duduk dengan megah di atas kerusi di tengah-tengah bilik seperti seorang permaisuri. Apabila saya bertemu dengannya, tiada siapa yang tahu tentangnya. Dan kini dia telah menjadi seorang selebriti - sejenis "Dalai Lama" umur panjang. Dengan memakai kimono biru, Ushi menganggukkan kepalanya dan mempersilakan kami duduk. Seperti budak sekolah di sekeliling guru, kami duduk di atas lantai. Saya perasan bahawa Sayoko kekal di ambang. Atas sebab tertentu, dia tidak mahu mendekati Wuxi.

Sebagai salam, Usi mengangkat tangannya di atas kepalanya, seolah-olah menunjukkan bisepnya, dan menjerit: "Genki, genki, genki!", yang bermaksud "Kekuatan, kekuatan, kekuatan!"

"Sungguh keajaiban," saya fikir. - Ramai orang takut dengan usia tua. Tetapi jika mereka melihat wanita yang bertenaga ini, mereka tidak akan takut pada hari tua.” Saya menunjukkan fotonya kepada Usi di National Geographic, berseri-seri dengan bangga: lagipun, artikel saya adalah yang utama dalam isu itu. Wuxi memandang sekilas pada gambar itu, meletakkan majalah dan menawarkan gula-gula kepada saya.

Saya mula bertanya kepadanya tentang taman, tentang kawan-kawannya, tentang perubahan yang telah berlaku sejak pertemuan kami lima tahun lalu. Dia mula kurang bekerja di kebun, akui Wusi, tetapi kini bekerja sambilan di pasar berhampiran, membungkus buah-buahan. Dia menghabiskan sebahagian besar masanya dengan cucu-cucunya dan tiga rakannya yang masih hidup, yang dikenalinya sejak kecil. Dia makan kebanyakan sayur-sayuran, dan sebelum tidur dia selalu minum secawan sake dengan wormwood. "Itulah rahsianya," katanya. "Bekerja keras, minum secawan sake dengan wormwood sebelum tidur, dan dapatkan tidur malam yang nyenyak."

Semasa bercakap dengan Wuxi, saya mengerling ke arah Sayoko, yang berdiri dari jauh dan memerhatikan saya.

"Sayoko," saya memanggilnya dengan kuat, menyedari bahawa rasa hormat tidak akan membenarkan wanita muda itu mendekati perempuan simpanan rumah tanpa jemputan. "Adakah kamu tidak akan memberitahu Usi kisah kamu?"

Sayoko teragak-agak, tetapi akhirnya datang dan melutut di hadapan Usi.

– Lima tahun lalu saya berada di sini, dan awak mengubah hidup saya. Selepas pertemuan ini, saya meninggalkan pekerjaan saya dan berkahwin. Saya berterima kasih tidak terhingga kepada anda.

Air matanya bergenang. Wuxi hairan dan jelas tidak ingat pertemuan itu.

"Saya melawat awak lagi beberapa tahun kemudian," sambung Sayoko. "Awak sentuh perut saya semasa saya mengandung."

Kisah ini terjaga perempuan tua kenangan. Ushi tersenyum dan memegang tangan Sayoko.

"Anda membuka mata saya kepada diri sendiri, dan sekarang saya sangat gembira," kata tetamu itu. - Saya mesti berterima kasih.

Secara senyap tetapi faham, Usi menepuk tangan Sayoko.

"Saya memberkati awak," katanya.

Di jalan saya mengejar Sayoko, terkejut dengan isyarat ini. Dan dia bertanya apa yang dia fikirkan. Dia tersenyum sebagai jawapan.

"Rasanya seperti sesuatu telah berakhir," katanya dalam bahasa Inggeris puitisnya yang sedikit bercorak Jepun. - Saya rasa sihat.

Kebijaksanaan lama

Buku ini bercakap tentang pelajaran yang orang seperti Wuxi, yang tinggal di Zon Biru planet kita, mengajar kita. Orang paling sihat yang hidup paling lama di dunia mempunyai banyak perkara untuk memberitahu kami tentang kehidupan mereka yang penuh peristiwa. Jika kebijaksanaan menyamai jumlah pengetahuan dan pengalaman, maka mereka ini lebih bijak daripada kita.

Kami telah mengumpulkan pelajaran kebijaksanaan dalam buku: hadiah daripada orang yang panjang umur, menceritakan tentang kehidupan yang kaya dan memuaskan. Mereka bercakap tentang segala-galanya: bagaimana untuk membesarkan anak-anak dan belajar untuk menggembirakan orang lain, bagaimana untuk menjadi kaya dan bagaimana untuk mencari dan mengekalkan cinta. Daripada mereka, kita belajar cara mencipta "zon biru" kita sendiri dan memanjangkan hayat kita.

Apabila bercakap tentang pencapaian saintifik dalam gerontologi, centenarians tidak lagi boleh bercakap tentang bagaimana mereka hidup sehingga seratus tahun daripada orang yang tinggi dua meter boleh bercakap tentang bagaimana mereka membesar hingga dua meter. Mereka tidak tahu ini. Adakah secawan sake dengan wormwood yang Wuxi minum sebelum tidur baik untuk kesihatan? Mungkin begitu, tetapi ia tidak menjelaskan mengapa wanita itu tidak mempunyai kanser atau penyakit jantung atau mengapa dia begitu bertenaga pada usia 104 tahun. Membuka kunci rahsia umur panjang bermakna mencari tempat di mana ramai orang seperti Wuxi tinggal, mencari budaya, "zon biru" di mana bilangan orang sihat berumur 90–100 tahun berbanding penduduk lain adalah sangat tinggi. Hanya dengan itu sains akan datang untuk menyelamatkan.

Penyelidikan saintifik, khususnya kajian terkenal kembar Denmark, mencadangkan bahawa hanya 25 peratus daripada sebab untuk umur panjang adalah dalam gen. Baki 75 peratus adalah disebabkan oleh keadaan dan gaya hidup. Jika kita meningkatkan kualiti hidup, kita boleh memaksimumkan tempohnya dalam had yang ditetapkan oleh biologi.

Pemegang rekod

Dilahirkan pada 21 Februari 1875, wanita Perancis Jeanne Calment hidup 122 tahun 164 hari. Sehingga penghujung hari-harinya, dia mengekalkan fikiran dan kapasiti yang jernih dan mengaitkan umur panjangnya dengan wain pelabuhan, minyak zaitun dan rasa jenaka.

Semasa kami meneroka misteri umur panjang manusia, kami bekerjasama dengan ahli demografi dan saintis di Institut Penuaan Kebangsaan untuk mencari tempat di bumi dengan jangka hayat tertinggi. Di kawasan ini, orang ramai hidup sehingga 100 tahun lebih kerap dan hidup lebih lama dan lebih lama secara purata. kehidupan yang sihat daripada orang Amerika. Mereka kurang terdedah kepada penyakit serius berbanding orang Amerika. Bersama-sama dengan pakar umur panjang, kami menganalisis gaya hidup ramai orang berusia seratus tahun dan menghasilkannya faktor biasa, yang boleh menjelaskan jangka hayat yang luar biasa.

Pelajaran panjang umur

Buku ini bermula dengan penerokaan penuaan. Sejauh manakah anda akan hidup sehingga 100 tahun? Apa yang mereka berikan? nutrisi tambahan, terapi hormon atau campur tangan genetik? Adakah terdapat cara yang terbukti secara saintifik untuk meningkatkan jangka hayat yang sihat?

Kemudian kita akan pergi ke "zon biru" - kawasan di planet ini dengan kadar umur panjang yang tinggi: wilayah Barbagia di pulau Sardinia di Itali, Okinawa di Jepun, komuniti Loma Linda di California dan Semenanjung Nicoya di Costa Rica. Setiap tempat ini mempunyai budaya tersendiri yang telah membuka laluan unik untuk panjang umur. Kami akan bertemu dengan bintang yang berumur panjang seperti Wuxi dan pakar yang mengkaji kehidupan dan budaya mereka. Kami akan menunjukkan bagaimana gabungan sejarah, genetik dan tradisi mempunyai kesan ke atas jangka hayat penduduk setiap wilayah ini. Kami akan memecahkan gaya hidup mereka dan membiarkan sains menjelaskan sebab mereka ini hidup lebih lama.

Bab terakhir, meringkaskan pelajaran bab sebelumnya, mewakili sejenis penyulingan amalan panjang umur terbaik dunia. Bersama-sama, ia membentuk formula jangka hayat yang muktamad—maklumat yang paling lengkap dan boleh dipercayai yang tersedia untuk membantu anda hidup lebih lama dan mengalami kehidupan sepenuhnya.

Sudah tentu, maklumat ini tidak akan berguna jika anda tidak mempraktikkannya. Pakar terkemuka telah membangunkan cadangan yang akan membantu anda melaksanakan rahsia umur panjang dalam hidup anda. Dan bahagian yang terbaik: anda tidak perlu mengambil semuanya dalam perkhidmatan. Kami menawarkan anda pilihan. Anda boleh menggunakan perkara yang anda suka dan ikuti petua kami untuk mencipta tabiat yang akan menambah bulan, jika bukan tahun, dalam hidup anda.

"Zon biru" planet ini mengandungi berabad-abad—malah beribu tahun—pengalaman manusia. Tabiat dan tradisi orang-orang ini - cara mereka makan, berkomunikasi antara satu sama lain, melegakan tekanan, menyembuhkan dan melihat dunia - memanjangkan hayat mereka selama bertahun-tahun. Dan ini bukan satu kebetulan, saya pasti. Tempat-tempat ini mempunyai budaya mereka sendiri selama berabad-abad. Dan sama seperti alam semula jadi memilih ciri yang memihak kepada kemandirian spesies, begitu juga budaya ini, pada pendapat saya, mengekalkan tabiat yang menggalakkan kehidupan yang lebih lama. Untuk menerima pakai ini pengalaman yang berguna, anda hanya perlu terus terbuka dan bersedia untuk mendengar.

Sayoko telah bersedia untuk mempelajari kebenaran ini. Perbualan singkat dengan Wuxi memerlukan perubahan dramatik dalam hidupnya: daripada seorang ahli kerjaya yang mengalami tekanan kronik dan rebah akibat keletihan, dia berubah menjadi seorang yang sempurna, mengekalkan mental dan mental yang sangat baik. kecergasan fizikal. Dan kehidupannya benar-benar konsisten dengan nilainya.

Mungkin anda juga sudah bersedia untuk ini? Siapa tahu? Dan hidup anda boleh berubah secara dramatik.

Bab pertama
Keseluruhan kebenaran tentang umur panjang

Anda mungkin kehilangan sepuluh tahun memenuhi kehidupan.

Mendarat di pantai timur laut Florida pada 2 April 1513, Juan Ponce de Leon dikhabarkan sedang mencari Fountain of Youth, sumber legenda yang memberikan kehidupan kekal. Hari ini, pakar pasti: cerita itu tidak semudah yang kelihatan. Penjelajah Sepanyol itu berangkat untuk meneroka tanah di utara Bahamas kerana Sepanyol telah memulihkan anak lelaki Christopher Columbus, Diego, sebagai gabenor tentera, setelah menyingkirkan Ponce de Leone sendiri dari kedudukan ini. Namun begitu, legenda yang menerangkan perjalanan de Leon telah berakar umbi.

Idea sumber ajaib umur panjang masih tidak hilang daya tarikannya. Malah pada hari ini, lima abad kemudian, penipu dan bodoh dengan kedegilan bodoh terus mencari matlamat mereka, menyamar sebagai pil, diet atau prosedur perubatan. Dalam percubaan yang tegas untuk sekali dan untuk semua membungkam penipu, ahli demografi Jay Olshansky dari Universiti Illinois di Chicago, bersama 50 pakar terkemuka dunia, mengeluarkan rayuan pada tahun 2002, merumuskannya seterus terang mungkin.

"Pendirian kami dalam isu ini jelas," tulis mereka. - Tiada prosedur pembedahan, perubahan gaya hidup, vitamin, antioksidan, hormon atau kaedah Kejuruteraan genetik daripada yang ada hari ini belum membuktikan keupayaan untuk mempengaruhi proses penuaan.”

Realiti yang teruk ialah proses penuaan hanya mempunyai pedal gas. Kami masih belum mengetahui sama ada brek itu wujud. Paling boleh kita lakukan ialah jangan menekan pedal gas terlalu kuat dan tidak mempercepatkan proses penuaan. Rata-rata rakyat Amerika, diakui, dengan kehidupannya yang gila dan sibuk, menekan pedal ini sekuat mungkin.

Buku kami memperkenalkan pembaca kepada tradisi terbaik dunia untuk mengekalkan kesihatan dan umur panjang serta memberitahu cara menerapkannya dalam kehidupan. Ramai di antara kita mempunyai lebih banyak kawalan ke atas jangka hayat kita daripada yang kita fikirkan. Menurut pakar, imej yang betul boleh menambah sekurang-kurangnya sepuluh tahun untuk hidup dan menyelamatkan kita daripada beberapa penyakit yang membunuh kita lebih awal daripada masa. Dan ini adalah dekad tambahan kehidupan penuh!

Untuk mendedahkan rahsia umur panjang, pasukan demografi, doktor dan wartawan kami pergi terus ke sumber. Kami pergi ke Zon Biru - empat penjuru planet di mana secara mengejutkan ramai orang berjaya hidup lama dan mengelakkan banyak penyakit yang membunuh rakyat Amerika. Di kawasan ini, orang hidup sehingga seratus tahun tiga kali lebih kerap daripada di tempat lain.

Di setiap Zon Biru, kami mengisi soal selidik yang dibangunkan dengan Institut Penuaan Kebangsaan untuk mengenal pasti corak gaya hidup yang akan membantu menjelaskan fenomena umur panjang di kawasan itu: apa yang dimakan oleh penduduk, apa aktiviti fizikal mereka, cara mereka hidup sebagai satu kumpulan, kaedah. perubatan tradisional mereka gunakan, dsb. Kami mencari penyebut biasa - tabiat dan tradisi yang lazim bagi keempat-empat lokaliti - dan sebagai hasilnya kami menerima penyulingan silang budaya tabiat kesihatan terbaik, iaitu, kami sebenarnya memperoleh formula untuk umur panjang.

Perintis umur panjang

Pada tahun 1550, Luigi Cornaro dari Itali menulis salah satu buku terlaris pertama mengenai umur panjang, bertajuk The Art of Living Long. Buku ini mengatakan bahawa kesederhanaan memanjangkan hayat. Ia telah diterjemahkan ke dalam bahasa Perancis, Inggeris, Belanda dan bahasa Jerman. Umur sebenar Cornaro sendiri tidak diketahui; menurut pelbagai sumber, dia hidup sekurang-kurangnya 90 tahun dan, mungkin, lebih.

Inilah yang diajarkan oleh Zon Biru kepada kami: jika anda boleh meningkatkan kualiti hidup anda dengan ketara, anda boleh memperoleh sepuluh tahun tambahan untuk memenuhi kehidupan yang anda akan terlepas. Cara terbaik untuk meningkatkan kualiti hidup anda? Mengamalkan tradisi yang kami temui dalam setiap Zon Biru.

Terdapat "zon biru" di Bumi, yang penduduknya dibezakan oleh umur panjang yang dicemburui - pulau Sardinia di Itali, Semenanjung Nicoya di Costa Rica, Prefektur Okinawa di Jepun dan komuniti Loma Linda di California. Sekumpulan saintis membuat beberapa ekspedisi ke wilayah ini untuk membongkar rahsia kesihatan dan jangka hayat yang tinggi. Dan Buettner dalam buku itu

“Zon Biru. 9 peraturan untuk umur panjang daripada orang yang hidup paling lama"

Pergerakan semula jadi

Orang tertua di bumi tidak berlari maraton atau bersaing dalam triatlon atau berpura-pura menjadi bintang sukan pada pagi Sabtu. Sebaliknya, mereka terlibat dalam aktiviti fizikal intensiti rendah, yang merupakan sebahagian daripada rutin harian mereka, tulis econet. Lelaki berumur panjang di Zon Biru Sardinia menghabiskan sebahagian besar hidup mereka bekerja sebagai gembala, dan terpaksa berjalan beberapa kilometer sehari. Orang Okinawa bekerja di kebun mereka setiap hari. Adventist banyak berjalan. Ini adalah jenis aktiviti fizikal yang disarankan oleh pakar panjang umur untuk kehidupan yang panjang dan sihat. Menurut Dr Robert Kane, "Bukti menunjukkan bahawa senaman sederhana sangat bermanfaat."

© Paul Calver

Rejimen yang ideal, yang perlu anda bincangkan dengan doktor anda, termasuk gabungan latihan aerobik dan keseimbangan dan pengukuhan otot. Dr Robert Butler mengesyorkan melatih kumpulan otot utama anda sekurang-kurangnya dua kali seminggu. Keseimbangan juga sangat penting, kerana jatuh adalah punca biasa kecederaan dan kematian dalam kalangan orang dewasa yang lebih tua (di Amerika Syarikat, setiap tahun satu daripada tiga orang yang berumur lebih 65 tahun mengalami patah tulang akibat terjatuh). Walaupun berdiri dengan sebelah kaki ( Sebagai contoh apabila memberus gigi anda) adalah satu langkah kecil ke arah meningkatkan keseimbangan anda.

Senaman juga membantu mengekalkan keseimbangan dengan menguatkan semua kumpulan otot, meningkatkan fleksibiliti, memberi manfaat kepada sendi dan mengurangkan sakit sendi. bahagian bawah belakang. Di samping itu, yoga berfungsi sebagai alat komunikasi dan pengayaan rohani, sama seperti agama.

Dalam semua budaya umur panjang, aktiviti fizikal intensiti rendah biasa memenuhi semua keperluan yang diterangkan di atas dan tidak menimbulkan tekanan pada lutut dan pinggul. Inilah yang dikatakan oleh Dr. Kane mengenainya: “Anda seharusnya tidak bertindak seperti pelari pecut, tetapi seperti pelari berbilang batu. Tidak mustahil untuk mengatakan: tahun ini saya akan berlatih seperti orang gila, tetapi dalam tahun hadapan Saya akan berehat, kerana saya sudah melakukan bahagian saya.” Tugas utama adalah untuk membiasakan diri melakukan latihan fizikal 30 minit (sebaik-baiknya dalam masa sejam) sekurang-kurangnya lima kali seminggu. Adalah mungkin, tetapi masih tidak diingini, untuk membahagikan setengah jam atau jam ini kepada beberapa sesi.

Kurangkan kalori sebanyak 20 peratus

Jika anda bernasib baik bertemu warga tua Okinawa semasa makan malam, anda mungkin akan mendengar mereka membacakan Confucian lama berkata sebelum makan: hara hachi bu. Ini adalah peringatan bahawa anda tidak boleh makan kenyang, tetapi harus berhenti makan apabila perut anda sudah 80 peratus kenyang. Malah pada hari ini, pengambilan kalori harian mereka tidak melebihi 1900 kcal (diet Sardinia yang agak sedikit juga kira-kira 2000 kcal sehari).

Dr Craig Wilcox berhujah bahawa tradisi ini adalah sejenis pilihan yang tidak menyakitkan untuk mengehadkan penggunaan. Dan kaedah ini benar-benar berkesan: ia meningkatkan jangka hayat haiwan eksperimen dan meningkatkan fungsi jantung pada manusia. Beberapa faedah sekatan kalori datang daripada kerosakan radikal bebas yang kurang pada sel.

Tetapi ada faedah lain: penurunan berat badan.

Adalah diketahui bahawa mengurangkan berat badan sebanyak 10 peratus membantu mengurangkan tahap tekanan darah dan kolesterol, dan ini seterusnya mengurangkan risiko mendapat penyakit jantung. Tetapi bagaimana ini boleh dicapai? Kami tidak tinggal di kepulauan Jepun dan tidak dikelilingi oleh norma budaya lama.

Cara tradisional untuk memerangi garis pinggang yang semakin meningkat adalah diet. Tetapi tiada seorang pun daripada mereka yang berusia seratus tahun yang kita kenali pernah menjalani diet dan tiada seorang pun daripada mereka yang mengalami obesiti. "Pada masa ini tiada diet yang sesuai untuk semua orang," kata Dr Bob Jeffrey dari Universiti Minnesota. "Sebagai peraturan, anda mengikuti diet selama kira-kira enam bulan, dan kemudian 90 peratus orang kehabisan tenaga." Walaupun dengan yang paling banyak program yang berkesan hanya sebilangan kecil peserta yang mengalami keputusan jangka panjang.

Rahsia pemakanan yang betul- mengikuti tabiat orang yang paling lama hidup di dunia. Dr Brian Wansink, pengarang Mindless Eating, mungkin telah menjalankan penyelidikan yang paling inovatif tentang punca tabiat pemakanan kita. Seperti yang diketahui oleh orang Okinawa yang lebih tua, jumlah makanan yang mereka makan tidak bergantung pada rasa kenyang, tetapi pada persekitaran.

Kami makan berlebihan kerana keadaan - kawan, keluarga, pinggan, nama makanan, nombor, label, lampu, warna, lilin, bau, bentuk, gangguan, bufet dan bekas.

Dalam satu eksperimen, Wansink meminta sekumpulan peserta menonton video dan memberikan setiap seorang daripada mereka sama ada beg M&M 500 gram atau 250 gram. Selepas menonton video itu, dia meminta kedua-dua kumpulan memulangkan gula-gula yang tidak dimakan. Mereka yang menerima beg 500 gram makan purata 171 gula-gula, manakala mereka yang menerima beg 250 gram makan hanya 71. Kita cenderung untuk makan lebih banyak jika kita mengambil pembungkusan yang besar. Wansink menjalankan eksperimen serupa menggunakan 47 produk berbeza dan memperoleh keputusan yang sama setiap kali. Beliau juga menyatakan pengaruh hidangan terhadap jumlah makanan yang dimakan. Sekurang-kurangnya tiga perempat daripada makanan yang dimakan dihidangkan di atas pinggan, mangkuk atau gelas. Eksperimen Wansink menunjukkan bahawa orang ramai minum 25-30 peratus lebih banyak daripada gelas pendek dan lebar daripada gelas tinggi dan sempit, dan makan 31 peratus lebih banyak daripada mangkuk liter berbanding mangkuk setengah liter.

Jumlah makanan yang anda makan hanyalah satu faktor. Yang lain ialah bilangan kalori. Hidangan makanan segera standard yang terdiri daripada hamburger besar, sebahagian besar kentang goreng dan segelas soda mengandungi kira-kira 1,500 kcal. Craig dan Bradley Wilcox menganggarkan bahawa makanan Okinawa mengandungi, secara purata, lima kali lebih sedikit kalori. Dalam erti kata lain, hamburger dengan kentang goreng dan sepinggan penuh tauhu goreng Okinawan dengan kacang hijau mempunyai jumlah yang sama, tetapi makanan Okinawan mempunyai lima kali kurang kalori.

Tumbuhan adalah segala-galanya bagi kita

Kebanyakan orang di Nicoya, Sardinia atau Okinawa tidak pernah mencuba makanan yang diproses, soda atau snek jeruk. Sepanjang hayat mereka, mereka makan sebahagian kecil makanan yang tidak diproses. Mereka melepaskan daging, atau lebih tepatnya, mereka tidak mempunyai peluang untuk memakannya, kecuali pada masa yang jarang berlaku. Secara tradisinya, penduduk tempat-tempat ini makan apa yang mereka tanam di taman mereka sendiri, ditambah dengan makanan ruji: gandum durum (Sardinia), ubi keledek (Okinawa) atau jagung (Nicoya). Terutamanya Adventist yang konsisten benar-benar menjauhkan diri dari daging.

Para saintis menganalisis enam kajian berbeza yang melibatkan beribu-ribu vegetarian dan mendapati bahawa mereka yang mengekalkan penggunaan daging mereka pada tahap minimum hidup lebih lama. Sesetengah orang bimbang bahawa makanan berasaskan tumbuhan tidak disediakan kuantiti yang mencukupi protein dan zat besi. Tetapi hakikatnya, kata Dr Leslie Lytle, bahawa orang yang berumur lebih dari 19 tahun hanya memerlukan 0.8 gram protein per kilogram berat badan, atau purata 50-80 gram protein setiap hari.

Asas semua budaya makanan yang menggalakkan umur panjang ialah kekacang, bijirin dan sayur-sayuran. Gembala Sardinia membawa roti yang diperbuat daripada tepung semolina bersama mereka ke padang rumput. Bagi penduduk Nicoya, tiada hidangan lengkap tanpa tortilla jagung. Dan produk bijirin penuh adalah komponen penting Diet Adventist.

Makanan ini adalah sumber serat, antioksidan, agen anti-kanser (serat tidak larut), bahan yang menurunkan kolesterol dan mencegah pembekuan darah, serta semua mineral yang diperlukan. Kekacang adalah sebahagian daripada masakan semua "zon biru". Diet yang kaya dengan kekacang membantu mengurangkan kejadian serangan jantung dan kemungkinan mendapat kanser usus. Kekacang mengandungi flavonoid dan serat (yang mengurangkan risiko serangan jantung); ia adalah sumber protein yang sangat baik.

Tauhu (dada kacang soya), ruji dalam diet Okinawa, sering dibandingkan dengan roti di Perancis atau kentang di Eropah Timur. Benar, anda tidak boleh hidup dengan roti atau kentang sahaja, tetapi tauhu adalah produk yang hampir ideal: ia mempunyai sedikit kalori, banyak protein dan mineral, tiada kolesterol, tetapi mengandungi semua asid amino yang diperlukan kepada badan manusia. Di samping itu, ia mesra alam. Sumber protein yang sangat baik tanpa yang berbahaya kesan sampingan daging, tauhu mengandungi phytoestrogens, yang mempunyai kesan yang baik pada jantung pada wanita. Di samping itu, fitoestrogen mengurangkan tahap kolesterol dengan ketara dan membantu menguatkan saluran darah.

Semua perkara di atas tidak menunjukkan bahawa orang yang lama hati tidak pernah makan daging sama sekali. Hidangan perayaan di Sardinia sentiasa termasuk hidangan daging. Orang Okinawa menyembelih seekor babi untuk bulan Tahun Baru. Penduduk Nicoya juga menggemukkan babi. Walau bagaimanapun, daging jarang dimakan: hanya beberapa kali sebulan. Kebanyakan kebimbangan berkisar pada daging merah dan diproses seperti ham. Doktor Robert Kane dan Robert Butler mengatakan bahawa apabila merancang diet anda, adalah sangat penting untuk bijak mengagihkan kalori antara karbohidrat kompleks, lemak dan protein, sambil meminimumkan lemak trans, lemak tepu dan garam.

Makan lebih banyak kacang

Kacang mungkin unsur yang paling menakjubkan dari semua "makanan panjang umur." Menurut kajian Seventh-day Adventist, mereka yang makan kacang sekurang-kurangnya lima kali seminggu adalah separuh berkemungkinan menghidap penyakit jantung berbanding mereka yang kurang makan kacang. Pejabat Penyeliaan Sanitari Kualiti produk makanan dan Pentadbiran Dadah AS memasukkan kacang dalam perisytiharan kesihatannya yang pertama. Pada tahun 2003, agensi itu mengeluarkan kenyataan kesihatan yang menyatakan: “Bukti saintifik mencadangkan, tetapi tidak membuktikan, bahawa pengambilan harian 42 g kacang dengan kandungan rendah"lemak tepu dan kolesterol boleh menghalang risiko penyakit jantung."

Penyelidikan menunjukkan bahawa kacang melindungi jantung dengan menurunkan paras kolesterol darah. Kajian populasi besar yang dijalankan oleh Sekolah Perubatan Universiti Harvard mendapati bahawa orang yang makan kacang kurang berkemungkinan menderita penyakit koronari hati berbanding mereka yang jarang memakannya atau tidak sama sekali. Kajian Kesihatan Adventist (AHS) mendapati bahawa orang yang mengambil 56 gram kacang lima kali seminggu hidup secara purata dua tahun lebih lama daripada mereka yang tidak makan kacang.

Satu penjelasan menunjukkan bahawa kacang kaya dengan lemak tak jenuh tunggal dan serat larut, yang mengurangkan tahap kolesterol LDL, dia cakap. Mereka juga merupakan sumber vitamin E yang baik dan bahan lain yang menyihatkan jantung. Badam, kacang tanah, pecan, pistachio, hazelnut, walnut dan kacang pain dianggap yang terbaik. Kacang Brazil, gajus dan kacang Aussie lebih tinggi sedikit dalam lemak tepu dan kurang diingini. Tetapi bagaimanapun, semua kacang adalah sihat.

Segelas wain merah sehari tidak menyakitkan

Mengikut keputusan kajian epidemiologi kita boleh membuat andaian bahawa segelas bir, wain atau lain-lain minuman beralkohol setiap hari memberikan beberapa manfaat kesihatan. Walau bagaimanapun, rahsia Zon Biru menunjukkan bahawa konsistensi dan kesederhanaan adalah kunci. Di Okinawa, ia adalah segelas sake setiap hari dengan rakan-rakan. Di Sardinia - segelas wain merah dengan setiap hidangan dan setiap pertemuan dengan rakan-rakan.

Segelas atau dua wain sehari boleh mengurangkan risiko penyakit jantung, tetapi minum terlalu banyak alkohol meningkatkan risiko kanser payudara. Alkohol sebenarnya melegakan tekanan dan melemahkan kesan berbahaya keradangan kronik. Selain itu, segelas wain yang melengkapkan hidangan anda membolehkan anda makan lebih sedikit.

KEPADA faedah tambahan wain merah juga boleh dikaitkan dengan keupayaannya untuk membersihkan arteri berkat polifenol yang terkandung di dalamnya, yang melawan aterosklerosis. Untuk faedah antioksidan tambahan, pilih Sardinian Cannonau. Pada masa yang sama, kita tidak sepatutnya melupakan kesan toksik alkohol pada hati, otak dan lain-lain organ dalaman, jika anda melebihi hidangan harian anda. Dalam kes ini, risiko penyalahgunaan akan jauh lebih besar daripada mana-mana harta yang berguna. Seorang rakan baru-baru ini bertanya sama ada boleh berpantang sepanjang minggu dan minum empat belas gelas sekaligus pada petang Sabtu. Jawapannya adalah tidak.

Agama membantu anda hidup lebih lama

Peratus yang sihat mempunyai kepercayaan. Sardinia dan Nicoyans kebanyakannya beragama Katolik. Orang Okinawa menganut agama campuran yang menghormati nenek moyang. Penduduk Loma Linda yang paling lama hidup ialah Advent Hari Ketujuh. Mereka semua adalah ahli satu komuniti agama atau yang lain. Kepercayaan kepada Tuhan adalah salah satu tabiat berguna yang meningkatkan peluang untuk hidup sihat yang panjang. Gabungan agama tidak penting: anda boleh menjadi Buddha, Kristian, Muslim, Yahudi atau Hindu.

Penyelidikan menunjukkan bahawa melawat perkhidmatan gereja- walaupun sebulan sekali - mempunyai kesan positif terhadap jangka hayat. Kajian terbaru yang diterbitkan dalam Journal of Heath and Social Behavior melihat 3,617 orang. Kajian itu berlangsung selama tujuh tahun dan mendapati bahawa orang yang menghadiri perkhidmatan itu sekurang-kurangnya sekali sebulan mempunyai pengurangan risiko kematian mereka sebanyak kira-kira satu pertiga. Penunjung gereja mempunyai purata jangka hayat yang lebih lama, yang dipengaruhi oleh iman dengan cara yang sama seperti aktiviti fizikal sederhana.

Kajian Kesihatan Adventist mendapati keputusan yang sama. Lebih 12 tahun, 34 ribu orang mengambil bahagian di dalamnya. Ternyata mereka yang kerap ke gereja mempunyai 20 peratus pengurangan risiko kematian pada sebarang umur. Orang yang tidak lupa tentang aspek kerohanian kurang mengalaminya penyakit jantung, kemurungan, tekanan, kurang berkemungkinan untuk membunuh diri, dan sistem imun mereka berfungsi dengan lebih baik.

Kepunyaan komuniti keagamaan menyumbang kepada penubuhan hubungan sosial yang meluas. Orang yang menghadiri gereja mempunyai harga diri dan rasa harga diri yang lebih tinggi kerana agama menggalakkan jangkaan positif, yang seterusnya meningkatkan kesihatan.

Apabila orang berkelakuan tepat mengikut peranan mereka, harga diri mereka meningkat. Pada tahap tertentu, penganut agama tertentu membolehkan anda menghilangkan tekanan Kehidupan seharian, memindahkan mereka kepada kuasa yang lebih tinggi. Mereka mengikuti peraturan tingkah laku yang ditakrifkan dengan jelas dan berkat ini mereka mendapat ketenangan fikiran, mengetahui bahawa mereka hidup "betul". Jika semuanya baik hari ini, maka anda layak mendapatnya. Kalau teruk, bukan terpulang.

Keluarga didahulukan

Orang yang paling lama hidup yang kami temui di Zon Biru sentiasa mengutamakan keluarga. Seluruh kehidupan mereka dibina di sekitar perkahwinan dan anak-anak, tugas keluarga, ritual dan keintiman rohani. Kenyataan ini adalah benar terutamanya di Sardinia, di mana penduduk masih bersemangat berbakti kepada nilai kekeluargaan dan kekeluargaan. Saya pernah bertanya kepada seorang pemilik ladang anggur sama ada lebih mudah menghantar ibunya yang sakit ke rumah jagaan. Dia menuding jarinya kepada saya dengan marah: "Saya tidak boleh memikirkan perkara ini. Ini memalukan keluarga saya."

Tonino Tola, seorang gembala dari Sardinia, suka bekerja, tetapi mengakui: "Semua yang saya lakukan adalah demi keluarga saya." Di Semenanjung Nicoya, semua ahli keluarga tinggal berdekatan. Oleh itu, kesemua 99 penduduk satu kampung adalah keturunan seorang lelaki berumur 85 tahun. Mereka masih berkumpul untuk makan di restoran keluarga, dan cucu dan cicitnya melawat datuk mereka setiap hari untuk membantu membersihkan atau hanya bermain dam dengannya.

Pengabdian orang Okinawa kepada keluarga melangkaui kehidupan duniawi. Orang Okinawa lebih dari tujuh puluh memulakan hari mereka dengan meraikan ingatan nenek moyang mereka. Selalunya terdapat meja di kubur supaya ahli keluarga boleh berkongsi hidangan Ahad dengan saudara-mara yang meninggal dunia.

Bagaimanakah ini menyumbang kepada umur panjang?

Menjelang usia centenarian mencapai 100 tahun, keterikatan mereka dengan keluarga membuahkan hasil: kanak-kanak bertindak balas dengan rasa syukur atas kasih sayang dan penjagaan. Mereka kerap melawat ibu bapa mereka, dan di tiga daripada empat "zon biru" generasi muda dengan gembira menerima orang tua mereka.

Penyelidikan menunjukkan bahawa orang yang lebih tua mereka yang tinggal bersama kanak-kanak kurang terdedah kepada penyakit dan tekanan, makan makanan yang lebih sihat, dan kurang berkemungkinan mengalami kemalangan yang serius. Kajian Penuaan Sihat MacArthur, yang mengikuti 1,189 orang berumur 70 hingga 79 dalam tempoh tujuh tahun, mendapati bahawa orang yang tinggal berhampiran kanak-kanak mempunyai fikiran yang lebih jelas dan kemahiran sosial yang lebih baik.

“Keluarga adalah peringkat tertinggi dalam hierarki sosial, kata Dr Butler. "Ibu bapa memberi anda rasa realiti, mengajar anda gaya hidup sihat, membantu anda mencari tujuan, dan sekiranya sakit atau masalah, sokongan keluarga menjadi sangat penting."

Kami telah membuat pelaburan sejenis hampir sepanjang hidup kami, katanya. Jadi anda membuat pelaburan apabila anda pergi ke sekolah dan mendapat pendidikan dalam bidang tertentu. Kemudian anda melabur untuk kanak-kanak ketika mereka masih muda, dan kemudian mereka melabur kepada anda apabila anda sudah tua. berundur? Orang tua yang tinggal bersama keluarga kekal waras lebih lama daripada mereka yang tinggal bersendirian atau di rumah jagaan.

Di Amerika, arah aliran yang bertentangan diperhatikan. Dalam kebanyakan keluarga yang mempunyai ibu bapa yang bekerja dan anak-anak yang sibuk, menghabiskan masa bersama menjadi jarang kerana setiap orang sibuk dengan urusan masing-masing. Makan bersama dan rehat hilang dari kehidupan kita dan menjadi jarang berlaku.

Bagaimana untuk mengatasi trend ini?

Gail Hartmann, ahli psikologi berlesen, percaya bahawa penyelesaian akan ditemui apabila semua generasi keluarga ingin meluangkan masa bersama. “Dalam keluarga yang kuat, menjadi kebiasaan untuk makan semeja sekurang-kurangnya sekali sehari, pergi bercuti bersama dan menghabiskan masa bersama. Tidak perlu menghentikan kehidupan normal anda. Kanak-kanak boleh membuat kerja rumah dan ibu bapa boleh menyediakan makan malam, tetapi keluarga akan mempunyai ikatan yang kuat dan rasa perpaduan.”

Sebelum beralih kepada sembilan peraturan umur panjang, saya ingin memberitahu anda tentang zon biru itu sendiri - habitat para centenarian di planet ini.

Zon biru, atau 9 peraturan umur panjang daripada orang yang hidup paling lama

Zon 1 - Okinawa

Tempat kelahiran karate, pulau roh dan rumah orang Jepun yang paling bukan Jepun. Sebagai tempat yang agak terpencil dari pulau Jepun, Okinawa telah dapat mengekalkan banyak tradisi kunonya selama beratus-ratus tahun, dan kini secara aktif menentang kedatangan "dewa" moden - Coca-Cola dan McDonalds.

Zon 2 - Sardinia

Salah satu kawasan peranginan paling bergaya di dunia dengan banyak vila untuk jutawan dan marina untuk kapal layar tidak dikaitkan dengan kesihatan dan umur panjang. Tetapi tinggi di pergunungan, semangat Sardinia patriarki yang sebenar telah dipelihara, yang penduduknya, yang terlibat dalam penternakan dan pertanian tradisional, tidak mempunyai hubungan dengan "pesona" dunia Barat - dan, tanpa tekanan, hidup sesuai ratus tahun.

Zon 3 - Loma Linda, California

Loma Linda terletak hanya seratus kilometer dari Los Angeles yang berasap. Rahsianya adalah Adventist dan iman mereka, yang secara mutlak tidak menyokong tabiat buruk seperti merokok, minum alkohol dan makan makanan yang tidak sihat. Konservatisme menakjubkan penduduk Loma Linda dan ketelitian mereka dalam hal kesihatan membolehkan mereka mengubah bandar mereka menjadi sebuah oasis di salah satu daripada dua pusat perniagaan dan kehidupan berbudaya USA.

Zon 4 - Semenanjung Nicoya di Costa Rica

Nicoya dipisahkan dari seluruh negara oleh gunung berceranggah dan hutan. Pada pandangan pertama, ia adalah sebuah bandar kecil di Amerika Latin seperti yang kita lihat dalam "Sandpit Generals" atau "Desperado" atau dibaca daripada Marquez dalam "100 Years of Solitude." Tetapi pengasingan, tradisi tempatan dan prinsip makanan yang wujud di Nicoya telah membolehkan tempat ini menjadi salah satu daripada "Zon Biru" bagi orang yang berjiwa panjang.

Zon 5 - Pulau Yunani Ikaria

Malangnya, Ikaria telah diklasifikasikan sebagai "zon biru" tidak lama dahulu, dan kajian buku asal tidak menjejaskannya.

Zon 6 - ...

... "zon biru" peribadi anda!

Dalam bahagian kedua buku, Buettner meringkaskan hasil penyelidikan dan membawa semua ciri, tradisi dan adat resam "zon biru" ke dalam senarai tunggal - Sembilan Peraturan Panjang Umur. Dalam buku, untuk setiap peraturan ia diberikan arahan terperinci, dan di sini saya akan memberikannya secara ringkas sahaja.

1.Jadilah aktif, tetapi jangan terlalu sibuk dengannya. Tiada seorang pun daripada mereka yang panjang hati memimpin imej sedentari kehidupan - mereka sentiasa bergerak. Ramai yang melakukan apa yang mereka lakukan sepanjang hidup mereka, mereka bekerja di kebun, menggembala lembu, dan membuat kraf. Mereka berjalan kaki atau berbasikal ke pasar untuk membeli sayur-sayuran atau melawat keluarga dan jiran tetangga. Tiada kepahlawanan, rekod atau pencapaian, mereka terlibat dalam intensiti rendah aktiviti fizikal, tetapi setiap hari selama bertahun-tahun.

2. Potong kalori. Di Okinawa, orang yang berpanjangan mengikut prinsip "hara-hachi-bu", tidak cukup makan dan sentiasa berasa sedikit lapar. Mereka memahami perbezaan halus antara "tidak lapar" dan "kenyang" dan tidak pernah makan berlebihan, dan secara amnya tidak mengangkat makanan kepada pemujaan, seperti yang biasa kita lakukan.

3. Tumbuhan adalah segala-galanya untuk kita. Majoriti centenarian dalam kajian itu tidak pernah mencuba makanan diproses, minuman manis atau makanan ringan jeruk. mereka makanan seharian- bahagian kecil makanan tumbuhan ringkas yang mereka tanam di taman mereka. Ini tidak bermakna mereka menolak daging (daging termasuk dalam diet penduduk semua "zon biru"), tetapi sebaliknya mereka tidak mempunyai peluang atau perlu makan daging setiap hari.

4. Minum wain merah. Segelas wain merah sehari lebih bermanfaat daripada berbahaya kepada kesihatan, dan penduduk tiga daripada empat zon (kecuali Adventist teetotal) tidak menolaknya. Wain merah menyederhanakan selera makan, mempunyai kesan positif pada jantung dan saluran darah, melegakan tekanan dan mengurangkan risiko keradangan kronik. Ini dibuktikan oleh kedua-dua kajian mengenai diet penduduk "zon biru" dan kajian saintifik lain. Dalam perkara ini, adalah penting untuk konsisten dan sederhana - wain merah mempunyai garis halus, selepas menyeberang yang anda akan merasakan semua "keseronokan" kesan toksik alkohol pada hati dan organ lain.

5. Cari tujuan dalam hidup. Semua centenarian mempunyai tujuan yang membimbing dan memberi inspirasi kepada mereka melalui kehidupan. Di Okinawa ia dipanggil "ikigai", di Nikoya ia dipanggil plan de vida, dan dalam bahasa Rusia ia adalah sebab mengapa anda ingin bangun pada waktu pagi. Mereka yang mempunyai pemahaman yang jelas tentang mengapa mereka wujud hidup lebih lama dan mengekalkan pemikiran yang jelas lebih lama. Ini tidak semestinya sesuatu yang penting; kadangkala ia memainkan peranan "ikigai." keinginan untuk melihat anak dan cucu anda dewasa, atau berlatih kraf setiap hari. Tetapi ia ada, dan ia memberi makna kepada kehidupan.

6. Pastikan untuk menghilangkan tekanan. Terdapat banyak tekanan di bandar - ingat berapa lama anda berasa gementar atau bimbang tentang apa-apa. Tetapi walaupun di penempatan kecil terdapat kesukaran. Centenarians memancarkan ketenangan dan ketenangan dalam apa jua keadaan. Mereka tidak tergesa-gesa, tidur dengan nyenyak, tahu bagaimana menikmati kegembiraan harian yang kecil dan tidak menyerah kepada kesukaran. Malah hidup mereka terlalu singkat untuk membiarkan diri mereka berlari tergesa-gesa ke arah kejayaan dan kemakmuran yang sepatutnya.

7. Cari iman. Semua orang lama "zon biru" mematuhi kepercayaan tertentu dan tergolong dalam komuniti rohani tempatan. Anda boleh, tentu saja, mengatakan bahawa Tuhan mereka membantu mereka untuk ini, tetapi, kemungkinan besar, rahsia mereka ialah iman membantu mereka kekal optimis dan melakukan pekerjaan yang lebih sihat dan lebih baik dalam situasi tertentu. pilihan yang tepat. Dan, sudah tentu, kepunyaan agama tertentu membolehkan anda menghilangkan tekanan kehidupan seharian dan memindahkan beberapa keraguan dan kebimbangan anda kepada kuasa yang lebih tinggi.

8. Keluarga didahulukan. Li Jing-yong, yang dibincangkan pada awal artikel, betul-betul dianggap oleh ramai sebagai seorang pertapa, tetapi mereka lupa bahawa dia hidup lebih lama daripada 23 isterinya dan meninggalkan lebih daripada 180 keturunan. Hubungan keluarga dan sokongan mungkin disediakan pengaruh terbesar mengenai taraf kesihatan mereka yang berumur seratus tahun. Mereka tidak pernah ditinggalkan bersendirian, mereka tenang dengan hari tua mereka, dan anak-anak, cucu dan cicit mereka tidak membiarkan mereka bosan dan membawa kegembiraan yang besar dalam hidup mereka.

9. Kelilingi diri anda dengan mereka yang berkongsi nilai Zon Biru. Keluarga dan kepercayaan menyatukan orang, tetapi tradisi budaya dan komunikasi manusia yang mudah juga menyatukan mereka tidak kurang. Ia lebih mudah untuk berkembang dalam diri anda tabiat sihat, jika semua orang di sekeliling mereka mematuhinya. Komuniti sosial memainkan peranan yang besar dalam kehidupan orang di Zon Biru. Tiada hari berlalu mereka tidak berkumpul - orang Okinawa mempunyai "moai", kumpulan sokongan, orang Sardinia berkumpul di kafe pada waktu malam, dan di Loma Linda semuanya dilakukan bersama. Lihat siapa dalam kalangan anda yang berkongsi nilai dan aspirasi anda, dan cuba luangkan masa sebanyak mungkin dengan orang ini.