Ik heb altijd zin in zout. Reukzin en smaakgewoonten

Het lichaam heeft beschermende functies die worden gerealiseerd door passies en verlangens. Gastronomische voorkeuren kunnen ook zijn toestand weergeven. Bij een gebrek aan vloeistof geeft de consumptie in pure vorm niet altijd het gewenste effect. Het is noodzakelijk dat het in het lichaam blijft hangen, daarom wil je zout. Maar dit is niet de enige reden, het verlangen naar zout kan wijzen op stofwisselingsziekten en speciale condities van het lichaam.

Is het verlangen naar zout afhankelijk van het geslacht?

Mannen hebben een snelle stofwisseling. Ze hebben de neiging om meer te zijn zwaar zweten(ongeveer 40%), waardoor er veel vaker vochttekort in het lichaam ontstaat. Het kan gezegd worden dat hunkeren naar zout meer kenmerkend is voor hen in een normale situatie, maar er zijn uitzonderingen.

Tijdens perioden van ernstige hormonale veranderingen in het lichaam van een vrouw is er een verhoogde behoefte aan sporenelementen en mineralen. Deze omvatten zwangerschap, borstvoeding, menopauze en zelfs de tweede fase van de menstruatiecyclus.

De behoefte aan gebruik meer producten met een hoog zoutgehalte is genetisch bepaald, is leeftijdsafhankelijk, de aanwezigheid van overgewicht en zelfs smaakvoorkeuren.

Algemene oorzaken

Zout beïnvloedt veel processen van het menselijk leven. Natrium en chloor zijn betrokken bij het werk van het hart, de celmembranen en de verteringsprocessen van voedsel. Maar overtollig zout houdt vocht vast in het lichaam en leidt tot: hart-en vaatziekten. Daarom raden artsen aan het te beperken, maar helemaal niet op te geven.

De redenen voor de wens om veel zout te consumeren kunnen betrekking hebben op eenvoudige veranderingen in de toestand van het lichaam:

• hormonale veranderingen;
• toegenomen zweten;
• versneld metabolisme.

Sommige soorten pathologieën kunnen hier ook toe leiden:

• onderbreking van het werk schildklier;
• jodiumtekort in het lichaam;
• infectieziekten, waaronder het urogenitale systeem;
• alcoholisme.

Eventuele veranderingen in het lichaam kan een kortstondig verlangen naar producten veroorzaken, maar als dit constant gebeurt, is het noodzakelijk om het advies van een arts in te winnen om de ontwikkeling van gevaarlijke pathologieën te voorkomen.

Afhankelijk van de staat

Het verlangen naar zoute voedingsmiddelen moet worden beoordeeld rekening houdend met bepaalde omstandigheden en veranderingen in het menselijk lichaam.

Zwangerschap

Tijdens deze periode zijn er twee hoofdredenen voor de verandering in smaakvoorkeuren: een toename van het circulerende bloedvolume en hormonale veranderingen. Om de bloedtoevoer naar de foetus en de placenta te normaliseren, neemt de hoeveelheid vocht in het lichaam toe, wat leidt tot de noodzaak van normalisatie water-zout balans. Zout heeft het vermogen om water vast te houden. Daarom is het verlangen naar zout bij zwangere vrouwen een natuurlijk mechanisme om de kans op uitdroging te verkleinen.

Maar overtollig zout in deze periode kan problemen veroorzaken. De vloeistof wordt vastgehouden, wat leidt tot zwelling en verhoogde druk.

Voor de menstruatie

Een van de meest voorkomende redenen. Menstruatiecyclus bij vrouwen is het verdeeld in twee perioden - voor en na de eisprong. In de eerste periode rijpen de eieren in de groeiende follikels. Na de eisprong wordt in hun plaats gevormd corpus luteum- een tijdelijke klier die progesteron produceert. Dit hormoon is essentieel voor het in stand houden van een zwangerschap gedurende: vroege datums vóór de vorming van de placenta. Het is zijn invloed die leidt tot een verandering in smaakvoorkeuren. Actieve syntheseprocessen vóór de menstruatie vereisen: een groot aantal energie die het lichaam probeert te verkrijgen uit voedsel en mineralen.

Na seks of actieve sporten

Actieve geslachtsgemeenschap gaat gepaard met het vrijkomen van energie en meer zweten, wat het tekort aan niet alleen vocht, maar ook micro-elementen beïnvloedt. Dit kan niet alleen gebeuren na seks, maar ook na een sterke fysieke activiteit, en is de norm.

Bij toegenomen zweten vocht verdampt uit de huid samen met zouten. Ze zijn nodig voor de normale werking van het lichaam. Als de belasting te hoog is en de voorraad niet wordt aangevuld, kan er een sterke dorst en een verlangen zijn om zoute voedingsmiddelen te eten. Artsen raden vaak aan: lange reizen of zware belasting, consumeer niet alleen water, maar dranken verrijkt met sporenelementen en mineralen.

Voor verkoudheid en infectieziekten

Het mechanisme om infecties te bestrijden is een verhoging van de temperatuur, wat vaak leidt tot vochttekort en verdikking van het bloed. Dit laatste vertraagt ​​het transport van gevormde elementen die deelnemen aan de reactie immuunsysteem tot ziekte.

Het is erg belangrijk dat u zich aan het drinkregime houdt als u verkouden bent en, in het algemeen, als u ziek bent. Ook is het noodzakelijk dat de bloedcirculatie hoog is, waarvoor ook zout nodig is.

De wens om zout voedsel te eten gaat vaak gepaard met infecties urinewegen. Dit komt door de benoeming van diuretica door artsen, die de snelheid van eliminatie van gifstoffen uit het lichaam verhogen.

Kater

Ethylalcohol tijdens bederf leidt tot een tekort aan vocht en vitamines. Zout samen met water normaliseert dit evenwicht en helpt de conditie van een persoon met een kater te verbeteren.

Andere situaties

Naar de versnelling metabolische processen in het lichaam leiden vaak tot ziekten zoals hyperthyreoïdie of suikerziekte. Dit kan gepaard gaan met een verlangen om zout te eten, constante dorst, snel gewichtsverlies en verhoogde prikkelbaarheid.

Sommige mensen hebben van nature een snelle stofwisseling, wat deze symptomen kan veroorzaken. Het belangrijkste verschil met ziekten is dat ze voor het eerst verschijnen in de adolescentie of jeugd en een persoon lijdt er voortdurend aan.

Wat zeggen bepaalde gastronomische voorkeuren?

Het verlangen naar bepaalde zoute voedingsmiddelen kan niet alleen spreken over het verlangen om zout te eten, maar ook over andere kenmerken van het lichaam, afhankelijk van hun samenstelling.

Gezouten komkommers

Als een persoon augurken wil, dan is zijn eten te smakeloos en bevat zijn dieet veel voedingsmiddelen die neutraal van smaak zijn: aardappelen, melk, gekookt vlees. Dit duidt ook op een tekort aan vitamine C of magnesium; de aandoening is mogelijk na vergiftiging, door een verzwakt immuunsysteem of bij vrouwen tijdens de zwangerschap. Het is de moeite waard om aandacht te besteden aan noten en peulvruchten.

Vaak treden hunkeringen naar zout en zuur tegelijkertijd op als er problemen zijn met galblaas of lever, hiervoor is een bezoek aan een specialist nodig.

Tomaten

Gezouten tomaten zijn een bron van tryptofaan. Serotonine wordt geproduceerd uit dit zuur in het lichaam. Het hormoon heeft een gunstig effect op het werk maagdarmkanaal en het CNS normale prestaties bloedstolling.

Het is betrokken bij het werk van het perifere zenuwstelsel, helpt bij depressie, stemmingswisselingen en psychische stoornissen.

Zoute vis

De wens om een ​​stuk gezouten vis te eten, haring duidt op een gebrek aan kalium, jodium, natrium of chloor. Dit komt door langdurige ziekte of ondervoeding. Jodiumtekort kan leiden tot verminderde hersenactiviteit en schildklierfunctie. In dit geval is er niet alleen een verlangen naar vis, maar ook naar zeewier.

gezouten pinda's

Mensen die constant hunkeren naar gezouten pinda's hebben een tekort aan vitamine B. Samen met uitdroging kan dit duiden op bijvoorbeeld alcoholmisbruik. Vitamine B-tekort wordt vaak waargenomen bij mensen die in megasteden wonen of na het nemen van antibiotica.

Salo

Een verslaving aan zout vet duidt op een gebrek aan vet in het lichaam. Een verhoogde behoefte aan dit product wordt ervaren door mensen die op dieet zijn, met een tekort aan of een overmaat van de vetlaag, met een gebrek aan in vet oplosbare vitamines.

Video: waarom je zout wilt - de mening van artsen

Wat gebeurt er met constant te veel zout eten?

Te veel zout veroorzaakt een verhoging bloeddruk, de ontwikkeling van diarree, maagkrampen, misselijkheid en braken. Er treedt oedeem op, het risico op hartfalen en de ontwikkeling van angina pectoris en een hartaanval is hoog. Bij een tekort aan calcium kunnen osteoporose en astma ontstaan. Consistente zoutinname leidt tot een hoog risico op maagkanker.

Smaakvoorkeuren, iedereen heeft natuurlijk zijn eigen smaak. Maar soms smaken de eigenaardigheden "aanval". Soms wil je iets zoets, soms zout, soms zuur. Als een soort onzin. En dit gebeurt periodiek. En je wilt iets zo graag dat er geen kracht meer is om te vechten. Waarom wil je zout? Elk gerecht lijkt te weinig gezouten en trekt ofwel een ingelegde komkommer of een haring. Waarom?

Waarom is tafelzout nodig?

Waarom heeft een mens zout nodig? Een pasgeborene kan het immers prima zonder. Heeft het lichaam zout nodig?

Behoeften. En hoe. De pasgeborene mist gewoon het zout dat in moedermelk zit. Zout, of natriumchloride, zorgt voor de normale werking van belangrijke systemen in het lichaam.

1. Natrium is betrokken bij het zuur-basemetabolisme (water-zout). Met een voldoende hoeveelheid van dit element in het bloed, leveren rode bloedcellen regelmatig zuurstof aan weefsels en organen.

2. Samen met kalium helpt natrium glucose en aminozuren om door te dringen celmembranen. Dus het heeft invloed op goede voeding cellen.

3. Natrium is belangrijk voor een normale zenuwfunctie. Het helpt zenuwuiteinden om informatie te ontvangen van omgeving sturen impulsen langs zenuw- en spiervezels.

4. Natrium zorgt voor volledige opname voedingsstoffen in dunne darm en nieren.

5. Chloor is nodig voor secretie maagsap, normale operatie centraal zenuwstelsel, voortplantingsorganen. Het is een integraal onderdeel van de inerte en spierweefsel, bloed, interstitiële vloeistof.

Zout is belangrijk voor de mens. Het tekort is gevaarlijk (net als een overvloed). Wanneer er niet genoeg zout in het lichaam is, vinden niet de meest aangename processen plaats:

• zenuwimpulsen komen niet in de hersenschors (mensen worden gewoon dom voor onze ogen);
• de werking van elektrolyten verzwakt (een persoon kan zich geen informatie herinneren, hij slecht humeur soms - ongepast gedrag);
• constant willen slapen;
• er is zwakte in alle spieren;
• coördinatie is verstoord;
• water gaat verloren, uitdroging, verdikking van het bloed treedt op;
• verhoogt het risico op cardiovasculaire problemen.

Gelukkig wijst niet altijd de constante wens om iets zouts te eten op een pathologisch gebrek aan natrium in het lichaam.

Wanneer wil je iets zouts?

Dit verlangen kan pathologisch zijn (door dieet, onredelijk dieet of stofwisselingsstoornissen). Mag tijdelijk zijn. Door zwangerschap bijvoorbeeld. Het kan een gevolg zijn van gewoonte, kenmerken van het beroep of levensstijl. Laten we alle redenen in detail bespreken.

Tekenen van een pathologisch gebrek aan zout in het lichaam:

a) droogte huid, vroegtijdig verlies van hun elasticiteit;
b) spierzwakte;
c) misselijkheid;
d) gebrek aan eetlust;
e) storingen van de nieren en het zenuwstelsel;
e) tachycardie.

Meestal brengt een persoon zichzelf in een dergelijke staat. strikte diëten, ondervoeding een gebrek aan natrium in het lichaam veroorzaken, stofwisselingsstoornissen. weigeren tafel zout, velen weigeren ook de producten waarin dit zout zit (vis, zeevruchten, kazen, knoflook, uien, mineraalwater, tomaten, bonen, enz.).

Ik wil ook zout vanwege problemen in het lichaam:

a) versneld metabolisme;
b) gebrek aan bepaalde mineralen en sporenelementen (calcium, kalium, jodium);
in) onjuiste bediening schildklier (vandaar - een schending van het metabolisme);
d) infecties van het urogenitale systeem.

De reden voor het verlangen om iets zouts te eten kan zijn: chronische stress. Het omringende leven, mensen, werk - alles is smakeloos geworden. Het eten lijkt ook vers. Een persoon wil het "doen herleven", om de smaak meer verzadigd te maken. Daarom wordt er constant bijgevuld.

Vaak verlangen naar zout vruchtbare periode. Dit fenomeen is tijdelijk en normaal. Het wordt verklaard door de volgende omstandigheden:

1) De hoeveelheid bloed in het lichaam van een zwangere vrouw verdubbelt bijna. Dienovereenkomstig neemt het watervolume toe. En natrium is essentieel voor een normaal watermetabolisme.

2) Een opgroeiend kind heeft ook bloed nodig. Daarom heeft hij ook zout nodig.

Natuurlijk is het verlangen naar zout tijdens de zwangerschap volledig gerechtvaardigd. Maar er schuilt gevaar in dit verlangen. De vrouw eet en eet. Ofwel komkommers of haring. Uiteindelijk heeft ze een teveel aan zout. Vandaar - zwelling van de benen, vingers, wallen onder de ogen.

Het verlangen naar zout ontstaat door meer zweten. Naast zweet verliest het lichaam ook zout. Overmatig zweten gebeurt:

a) tijdens vakanties in warme landen met een hoge luchtvochtigheid;
b) tijdens lichamelijke activiteit;
c) tijdens het werken in hot shops

De laatste twee punten zijn de nuances van de levensstijl en het uitgevoerde werk. Om de gevolgen van een natriumtekort te voorkomen, moet u het verloren zout op tijd aanvullen. Met groenten en fruit, mineraalwater. Maar niet met ingelegde komkommer of gezouten pap.

Soms wil je zout uit gewoonte. Onze smaakgewoonten worden door de jaren heen gevormd. Zo aten we van kinds af aan erg zoute soepen. Voor ons is het de norm geworden. En in volwassenheid we zullen zout in de gerechten gieten. En het zout dat in de producten zit, voelen we over het algemeen niet meer. Dus we brengen onszelf naar het ziekenhuis.

Heel vaak heeft het lichaam zout nodig, ondanks het feit dat het voor velen een "wit gif" lijkt te zijn. Bovendien is zout niet alleen nodig tijdens de zwangerschap, zoals algemeen wordt aangenomen. En we zullen proberen erachter te komen waarom je zout wilt en de redenen voor dit proces achterhalen. Het is vermeldenswaard dat een dergelijk verlangen misschien niet waar is. Eet daarom niet meteen veel haring en komkommer.

Waar is zout voor?

Zout bevat natrium, kalium, calcium, jodium. Al deze sporenelementen zijn gewoon noodzakelijk voor het lichaam. Vooral, dit product nodig voor:

• normaal water zout metabolisme stoffen;
• Volledige voeding van cellen;
• Stimulatie van het zenuwstelsel;
• Verbetering van het werk van de darmen en nieren;
• Goede botstructuur.

Denk alleen niet dat zout als vitamines gegeten kan worden. Het is alleen nodig in microscopisch kleine hoeveelheden. Maar als u de norm overschrijdt, kunt u altijd het effect van "wit gif" veroorzaken.

Waarom wil je naast zwangerschap ook zout?

Er zijn maar een paar redenen waarom je wat zout zou willen. Het:

1. Versnelde stofwisseling. Bijvoorbeeld in de adolescentie;
2. Gebrek aan calcium, jodium, kalium in het lichaam;
3. schildklier problemen;
4. Nierziekte of geslachtsorganen (met name ontsteking).

Vaak wil je zout eten vanwege de verslaving aan eten. Wil je voelen? nieuwe smaak. En je zout het product genadeloos. Sommige mensen eten zout als ze gestrest zijn. Deze gewoonte is het tegenovergestelde van het eten van snoep met morele problemen.

De behoefte aan zout is direct afhankelijk van de belasting van het lichaam. Als je sport of veel beweegt, heb je meer zout nodig. Dit mineraal is ook nodig om het zweten te compenseren. Bij warm weer is ook zout nodig.

Waarom willen zwangere vrouwen zout?

Er zijn veel grappen en anekdotes over zwangere vrouwen die veel zout eten. En ze zijn allemaal helemaal waar. Het feit is dat het water-zoutmetabolisme in het lichaam van een zwangere vrouw merkbaar toeneemt. En hij kan niet zonder genoeg zout.

Een kind heeft veel zout nodig. Er wordt immers bloed in zijn lichaam geproduceerd en gevormd bot. En dat kan niet zonder natrium.

Het is belangrijk om te onthouden dat u tijdens de zwangerschap niet te veel zout mag eten. Anders kunt u zwelling van handen en voeten krijgen door een overvloed aan een dergelijk product. En dat is niet erg prettig.

Wat bedreigt het gebrek aan zout?

Er zijn veel artikelen over wat er gebeurt als je de hele tijd zout eet. Maar als je helemaal geen zout eet, kun je ook negatieve gevolgen krijgen.

In een dergelijke situatie zal water snel het lichaam verlaten. En je zult een constant droge huid voelen. Je spieren zullen ook verzwakken door gebrek aan vocht.

Zout stimuleert de eetlust. Zonder dit zal een persoon niet willen eten. Er kunnen zelfs storingen zijn in de werking van de nieren, het zenuwstelsel en zelfs het hart. Dit alles is mogelijk met overmatige goede voeding of diëten.

Het verlangen om iets zouts te eten is dus vrij natuurlijke factor. Je moet jezelf niet martelen. Eet wat je wilt. Maar doe het met mate. Alle extremen zijn hier gevaarlijk.

Een verandering in smaakvoorkeuren duidt meestal op problemen in het lichaam of wordt geassocieerd met bepaalde fysiologische processen. De wens om zout toe te voegen aan gerechten komt voort uit: verschillende redenen: tekort aan vitamines en mineralen, uitdroging, het ontstaan ​​van een of andere ziekte. Dit fenomeen kan zowel tijdelijk als permanent zijn. Hier zijn 7 hoofdredenen waarom je altijd of af en toe zout wilt.

Kun je je leven niet voorstellen zonder zout? Misschien mis je bepaalde stoffen

Er zijn veel redenen voor een verhoogd verlangen naar zout:

1. Bijgebracht in de smaak gewoonte van de kindertijd.
2. Schending van de water-zoutbalans door een systematisch vochttekort of ernstige uitdroging.
3. Versneld metabolisme, wat gepaard gaat met een toename van de eetlust.
4. ontwikkeling van een ziekte.
5. intoxicatie van het lichaam.
6. Lang zitten op een eiwitvrij zoutvrij dieet.
7. Gebrek aan een aantal stoffen die nodig zijn voor het lichaam.
8. Menses, PMS.
9. Zwangerschap.
10. Borstvoeding.

Gebrek aan vitamines en mineralen

Misschien mist het lichaam bepaalde stoffen:

• jodium;
• potassium;
• magnesium;
• Omega-3;
• natriumchloride (eigenlijk zout).

Een gebrek aan vetzuren bepaald door hunkering naar haring. Ook rijk aan omega-3 vetzuren lijnolie en visvet. Als het leven plotseling niet zoet is geworden zonder olijven en olijven, betekent dit dat er een tekort is aan natriumzouten in het lichaam. Mogelijk een schildklierprobleem.

Hulp om het probleem aan te pakken gezond eten gericht op het verstrekken van het lichaam met alles essentiële vitamines en micronutriënten.

fysieke ziekte

Een laag natriumgehalte kan ook wijzen op gezondheidsproblemen zoals:

• hypertensie;
• hyperfunctie van de schildklier endocrien systeem vergezeld van de productie van een groot aantal hormonen);
• hersenziekten;
• pathologieën van het urogenitale en urinewegstelsel (seksuele infecties, cystitis);
• rhinitis (met verlies van geur, voedsel lijkt over het algemeen smakeloos en niet alleen onderzout);
• eczeem.

Mannen beginnen vaker de zoutvaatje te grijpen met de ontwikkeling van prostatitis. Vrouwen - met ontsteking van de aanhangsels, Blaas en andere bekkenorganen.

De wens om het dieet te verrijken met zoutgehalte wordt ervaren Russische toeristen tijdens uw verblijf in tropische landen. Een verandering in smaak duidt soms op het begin van de ziekte.

Het komt voor dat vitaminegebrek de oorzaak is, vooral als je op vakantie gaat als er nog sneeuw ligt in je thuisland.

Psychologische problemen

Een enorm verlangen naar zout tijdens depressie, chronische stress wordt verklaard door het feit dat sterke smaaksensaties afleiden van sombere gedachten. Eten lijkt smakeloos tenzij zout of suiker wordt toegevoegd. Het punt is dat bij emotionele stoornis het lichaam verhoogt de consumptie van voedingsstoffen.

Soortgelijke symptomen worden waargenomen tijdens aanvallen van prikkelbaarheid, agressie, wanneer een persoon nerveus is, complexen. Kauwproblemen met snacks zullen de situatie echter alleen maar verergeren: dergelijk voedsel zal uw gezondheid schaden en het moeilijk maken om met stress en andere onaangename psycho-emotionele toestanden om te gaan.

S avonds zout eten misschien willen na een zware, stressvolle dag. De reden kan slapeloosheid, chronisch slaaptekort zijn.

zout verslaving

Het systematisch misbruiken van zout kan verslavend zijn, vergelijkbaar met een verslaving aan roken of alcohol. Als je constant op crackers zit, gedroogde vis, chips of zuurkool Het is gemakkelijk om een ​​"zoutverslaafde" te worden.

Eten voor zo iemand zal smakeloos lijken, zelfs als alles normaal is voor de rest van de proevers. Om met verslaving om te gaan, moet je het eerst beseffen en stoppen met het toevoegen van zout aan de soep voordat je het probeert. dagtarief zoutinname moet worden teruggebracht tot 1 theelepel. Het wordt aangeraden worstjes, ingeblikt voedsel, sauzen en marinades uit de winkel te vervangen door fruit, groenten, zuivelproducten (vooral geitenmelk), verse vis.

uitdroging

Dit probleem doet zich voor wanneer: overmatig zweten en bijgevolg een groot verlies van lichaamswater. Zout houdt vocht vast en bij een tekort aan water in de cellen wil men niet alleen drinken, maar ook iets zouts eten. Dit gebeurt tijdens:

• hete zomer;
• joggen of seks;
• intensieve training, krachtig dansen;
• verkoudheid met hoge koorts;
• werken in een hotshop;
• alcohol drinken, kater.

Een duidelijk teken van een schending van de water-zoutbalans is huidverstrakking na water procedures in de badkamer. Het is het beste om het te herstellen met behulp van fruit, groenten, mineraalwater zonder gas.

Zwangerschap en borstvoeding

Weinig mensen zijn niet op de hoogte van de grillen van zwangere vrouwen op het gebied van voedsel. Eenmaal in positie leunen vrouwen op pittig en zout. Artsen noemen verschillende redenen voor de verslaving van aanstaande moeders aan dergelijke gerechten:

1. Door de herstructurering van het lichaam, veranderingen hormonale achtergrond gewoon eten lijkt te smakeloos.
2. Er gaat veel vocht verloren door aanvallen van toxicose, frequent urineren.
3. Hoewel de concentratie van aldosteron (een hormoon dat betrokken is bij het water-zoutmetabolisme) 8 keer toeneemt, blokkeert progesteron de activiteit ervan. Als gevolg hiervan verliest het lichaam vocht en natrium.
4. De behoefte aan zout en water neemt nog meer toe naarmate het kind zich ontwikkelt, omdat een schending van de waterstofwisseling en een tekort aan mineralen kan leiden tot foetale hypoxie.

Gedurende borstvoeding geven op zout kan weer trekken vanwege hormonale disbalans. Tijdens het geven van borstvoeding mag je echter niet veel zout eten. Ingelegde komkommers, tomaten, champignons, gerookt vlees, bouillonblokjes en smaakmakers zijn verboden.

menstruatie, PMS

Hunkeren naar zout voor en tijdens de menstruatie uitgelegd fysiologische kenmerken. Misschien is de reden een verzwakt immuunsysteem. Smaaksensaties gaan verloren, dus het eten lijkt smakeloos. De hersenen melden dus een tekort nuttige stoffen voor eventuele bevruchting. Bovendien treden bij een tekort aan natrium, kalium en chloor verstoringen op in het water-zoutmetabolisme.

Als je echt zout wilt, moet je doorgaan over het lichaam. Maar alleen als niet medische contra-indicaties zoals bijvoorbeeld bij hypertensie. Artsen dringen erop aan om de reden voor de verandering te achterhalen smaakvoorkeuren, omdat dit een aanwijzing kan zijn voor de ontwikkeling van een ernstige ziekte.

Als een persoon van tijd tot tijd wordt overweldigd door smaakvoorkeuren die voorheen ongebruikelijk voor hem waren, dan stuurt dit organisme signalen over de onvoldoende inname van een vitaal element.

Denk aan de vraag: waarom wil je zout, de redenen die je aanmoedigen om gezouten vis, komkommer, tomaat te kopen, of gewoon de wens om zout aan het gerecht toe te voegen.

De toename van de behoefte aan zout is te wijten aan vele factoren: dit is een onvoldoende inname van vitamines, mineralen, gewoontes uit de kindertijd, fysiologische afwijkingen en het ontstaan ​​van welke ziekte dan ook. Elk geval van verlangen hoog gehalte zout heeft een logische verklaring. Welke?

Verhoogde consumptie draagt ​​voornamelijk bij aan de smaakgewoonte die ouders in de kindertijd hebben gekregen, maar hoe smakeloos de producten ook lijken, probeer van verslaving af te komen. Zout de gerechten in de pan niet, voeg een beetje zout toe op tafel.

Onder stress ontstaat een onweerstaanbaar verlangen naar zout, omdat scherpe smaaksensaties afleiden van het negatieve, maar het is belangrijk om te onthouden dat een puur psychologisch fenomeen fysieke schade zal veroorzaken als je problemen kauwt met gezouten producten, zenuwstelsel krijgt nog meer stress.

Waarom wil je gezouten vis?

Hormonale aanpassing

Waarom zwangere vrouwen hunkeren naar zout?

Veranderingen in de hormonale achtergrond brengen een verandering in smaakvoorkeuren met zich mee. Gewoon eten lijkt smakeloos, daarom houden aanstaande moeders zo veel van pittige groenten, pittige sprot en haring. Bovendien worden sommige vrouwen achtervolgd door manifestaties van toxicose: braken, vloeibare ontlasting, evenals aan het einde van de zwangerschap zorgen frequent urineren waardoor er meer vocht verloren gaat. Daarom wil je zout tijdens de zwangerschap - om onbalans in het waterzout te voorkomen.

De ontwikkeling van de foetus verhoogt de behoefte aan kalium, natrium en chloor, het watervolume, naarmate de hoeveelheid bloed, intercellulaire vloeistof en het gebrek aan mineralen toenemen, en een schending van het watermetabolisme leidt tot foetale hypoxie. Maar overmatige consumptie van zout uit een pak is zeer schadelijk: het veroorzaakt weefselzwelling, dus het is beter om de inname van natriumchloride uit verse groenten en fruit te verhogen.

Waarom snak je naar zout voor je menstruatie?

Het verlangen om te eten, een tomaat, een stukje zalm is te wijten hormonale veranderingen, evenals onvoldoende water-zout uitwisseling. Als het lichaam op het moment van de eisprong een tekort aan mineralen heeft: kalium, chloor, natrium of tekenen van uitdroging in het gezicht, dan zal de vrouw zeker zout willen. Zo signaleren de hersenen over onvoldoende accumulatie van vitale elementen tegen de periode van bevruchting.

Soms is de reden waarom je augurken en haring wilt, de kreet van het lichaam over een verminderde immuniteit. Het eten lijkt te flauw vanwege het verlies? smaaksensaties. De behoefte aan zout geeft de wens van het lichaam aan om de ontbrekende componenten te accumuleren en het tegelijkertijd te voorzien van de nodige vitale energie.

Wat ontbreekt er als je zout wilt?

Er was een tekort aan natrium, kalium, chloor, magnesium, vitamines en vocht. Beperk jezelf niet in het bevredigen van verlangens, maar de portie augurken moet minimaal zijn. Te veel eten veroorzaakt het verschijnen van oedeem, leidt tot veel stofwisselingsziekten.