Dillfrø: medisinske egenskaper og kontraindikasjoner. Dill: medisinske egenskaper og kontraindikasjoner, fordeler for kvinner

For hver av oss er dill kjent som en plante som ofte brukes til å tilberede alle slags retter i matlaging. Men i tillegg til å forbedre smaken på ulike matvarer, har dill også en rekke nyttige egenskaper for menneskekroppen. Selv de gamle egypterne visste om dem. Antikken helbredende egenskaper dillfrø ble ofte brukt i behandlingen av mange plager. I dag, i vårt land, har dillfrø funnet anvendelse i alternativ og folkemedisin. Men i noen land, spesielt i Hellas, brukes de også i tradisjonell behandling ulike sykdommer, ofte tilberedes medisiner på grunnlag av dillfrø.

Sammensetning av dillfrø

Helbredende egenskaper frø kan forklares med tilstedeværelsen av et stort antall næringsstoffer og vitaminer. For eksempel inneholder dillfrø vitamin P, grupper B, PP, A, så vel som mange mineraler: magnesium, kalium, fosfor, jern, kalsium, etc., samt sukker, karoten, essensielle og fete oljer, cellulose, nitrogenholdige og nitrogenfrie stoffer.

Dillfrø i behandling av sykdommer, for forebygging og skjønnhet

På grunn av de helbredende egenskapene til frø, hjelper infusjoner basert på dem til å rense hele kroppen.

For å tilberede en infusjon fra frøene, må du male to spiseskjeer dillfrukt og helle 400 g kokende vann over dem, la stå i 15 minutter, tømme og konsumere inne 5 ganger om dagen, 30 ml hver.

Dill og frøene er nyttige for de som har hudsykdommer eller noen form for synsproblemer, siden de er rike på vitamin A.

Ofte brukes de fordelaktige egenskapene til frø for gastritt, sykdommer i leveren eller galleblæren.

Dillfrø har en bakteriedrepende og krampeløsende effekt. Pulveriserte frø hjelper med gastritt med redusert surhet, patologier i galleblæren og leveren. Derfor, blant folket, brukes infusjoner og avkok fra frø effektivt som et utmerket avføringsmiddel eller cholagogue.

Et avkok som inneholder dillfrø er veldig nyttig for amming for ammende mødre, det bidrar til å øke mengden melk: et bord. skje dillfrø hell 200 gram kokende vann, insister i 20 minutter, filtrer og ta på bordet. skje 5 ganger før måltider. Du kan også tilsette rømme i buljongen.

De brukes selv i behandling av spedbarn, og for nyfødte hjelper de med å bli kvitt kolikk og flatulens, samt for å forhindre forekomsten av brokk. For å gjøre dette må du tilberede en teskje dillfrukter, hell 1/2 liter kokende vann og la det brygge i en halv time. Bruken av løsningen har ikke for babyen bivirkninger, så brukshastigheten er ikke begrenset, men den gis vanligvis i små porsjoner.

Nyttige frø infunderes i vann 1:20. Ta 200-300 ml tre ganger om dagen. Den samme infusjonen brukes i inflammatoriske prosesser. urin vei Og likevel senker den og utvider seg koronarkar.

Dillfrø er veldig nyttige for forkjølelse, et avkok av dem brukes som et febernedsettende middel, så vel som et slimløsende middel - for bronkitt.

For å forberede et avkok, ta to spiseskjeer frø, hell dem med 200 gram kokende vann, kok i 15 minutter på lav varme, avkjøl og sil. Drikk 100 gram varm buljong fire ganger om dagen. Behandling 2 uker.

Det samme avkoket brukes til sykdommer i kar og hjerte.

Helbredende egenskaper frø har en positiv effekt på nervesystemet fordi de har en god beroligende effekt.

Med dyspepsi, smerter i tarmen og mage te. en skje med knuste dillfrø helles med 200 gram kokende vann, hvoretter de insisterer, pakket inn i to timer, deretter filtrert. Barn gis i henhold til art. skje tre ganger om dagen, og for voksne - 100 g før måltider, også tre ganger om dagen.

Som et vanndrivende bord. en skje helles med 200 gram kokende vann og insisterte i en halv time, deretter siles. De tar det til bordet. skje fire ganger om dagen før måltider.

For urininkontinens: tabell. en skje med frø helles med 200 gram kokende vann, insisterte i 2 timer, pakkes inn, filtreres. Du må drikke hele glasset om gangen en gang om dagen, helst etter middag. For barn reduseres dosen med en faktor tre.

Nyttige egenskaper til frøet kolelitiasis: 2 bord. skjeer med dillfrø hell 400 gram kokende vann, varm opp i et kvarter over lav varme, avkjøl, avløp. Drikk 100 gram varm buljong fire ganger om dagen. Behandling - 14-21 dager.

Med hypertensjon, sklerose i hjernekarene, aterosklerose med hodepine, drikker de nylaget varm te fra dillfrø. Ta det om natten med økt eksitabilitet eller urovekkende drøm.

Utad brukes en infusjon av frø for blåmerker, tannkjøttskader og i form av lotioner for øyesykdommer eller purulente sykdommer hud.

Medisinsk infusjon fra frø brukes også i nefrolithiasis, pyelonefritt, for å forbedre appetitten, i innledende stadier hypertensjon.

Flott infusjon for muskelspasmer bukhulen, allergisk og kløende dermatitt, hemoroider.

Infusjonen fremmer vasodilatasjon, reduksjon blodtrykk.

Et avkok av frø brukes til å behandle nyrer, angina pectoris, sykdommer i milt, mage, lever, tarm, for å eliminere hodepine, søvnløshet, kramper, etc.

Nyttige egenskaper til dillfrukter bidrar til å eliminere kløe etter et insektbitt. For dette formål påføres knuste frø på huden.

Det er noen kontraindikasjoner når du bruker dillfrø. Så de bør ikke brukes ved redusert trykk, de bør behandles med forsiktighet i nærvær av allergiske reaksjoner, med diaré, så vel som under graviditet, avkok og infusjoner fra frø er også kontraindisert.

Oppdage medisinske egenskaper dillfrø og bli kvitt mange sykdommer takket være dette fantastiske middelet.

Jeg fortsetter å snakke om enkle, rimelige planter som ikke kan helbrede sykdommer verre enn dyre. medisiner. I dag handler historien min om de gunstige egenskapene til dillfrø, kontraindikasjoner for bruken og, som vanlig, mange behandlingsoppskrifter.

Hvordan dill hjalp en soldat

I vår familie forteller de alltid en historie som skjedde under den store patriotiske krigen. Da var oldemoren min tenåring, og hun hadde mer enn en sjanse til å kjenne alle krigens redsler. I den lille landsbyen deres var det sulten, februar-snøstormen raste på gårdsplassen, og halvsultne barn satt på komfyren og ventet på mor og bestemor med i det minste litt mat. Men i en dag var det ikke mulig å få mat, og familien sultet desperat.

De ble reddet av at en bataljon av våre soldater kom inn i landsbyen og alle hærmenn ble innkvartert i elendige hytter. I ryggsekkene til uvaskede slitne krigere lå bacon, brød, lapskaus og byggryn. Soldatene overnattet i to uker, og hele denne tiden spiste seks sultne, utmagrede barn velduftende hærbrød, lapskaus og enkel bygggrøt på begge kinn.

En veldig ung privat Sashka kokte en spesielt velsmakende yushka. Han var en blid, blid gutt med tristhet i øynene - krigen tok hele familien hans ... Alt ville gå bra, men Sashka hostet med rivende bjeff og selv om natten ristet hele huset av hosten. Gutten var veldig kald i skyttergraven og ble syk av lungebetennelse, hvoretter denne invalidiserende bjeffingen ble igjen. I tillegg, etter konstant bombing, sov han ikke godt, han hadde mareritt, og om natten var hele tunikaen våt av kaldsvette.

Under taket hang en linpose med dillfrukter - den eneste rikdommen som en bygdefamilie hadde på den tiden. De ble samlet av bestemor Nadezhda, fordi hun respekterte dillfrø for deres fordelaktige egenskaper, men hun glemte ikke kontraindikasjoner. Min oldemors mor forbarmet seg ung fyr og brygget ham en enkel dill-te, som han drakk uten mål.

I en gryte (ca. 2,5 liter vann) med kokende vann, helte Kilya Semyonovna en klype tørre dillfrø, satt til side på kanten av komfyren og dekket med et lokk. Buljongen forsvant i omtrent en time, så prøvde de å holde den nærmere varmen slik at Sasha kunne drikke te varm.

Oldemoren innrømmet senere at moren ikke var sikker på at dillfrøene ville komme soldaten til gode hvis de ikke gjorde skade, men bestemor Nadia forsikret henne om at behandlingen ville komme godt med. Og det er sant, Sasha begynte å bli bedre, han begynte å hoste mindre og mindre, og ved slutten av besøket stoppet han helt, og søvnen hans ble mye sterkere - sykdommen lot fyren gå. Soldatene dro og etterlot enker med barn og foreldreløse gamle kvinner med oppkuttet ved og grubs anstendig. Så, allerede på slutten av femtitallet, kom en mann med kone og barn til landsbyen på jakt etter Kilya Semyonovna, men på den tiden hadde hun ikke vært i live på lenge ...

På min dacha har jeg også den samme linposen som dillfrø lagres i, hvis medisinske egenskaper er veldig gode, og det er ikke så mange kontraindikasjoner for bruk.

Sammensetningen av dill

Planten har blitt så populær ikke fra bunnen av - sammensetningen er rik på forskjellige nyttige og interessante komponenter, inkludert essensielle oljer, mikro- og makroelementer.
Grønt og dillfrø inneholder en stor dose vitamin C, vitamin B1, P og PP, flavonoider, nitrogenholdige forbindelser og karoten, makro- og mikroelementer (kalsium, kalium, jern, fosfor, magnesium, mangan, sink, kobber, jern, natrium ), proteiner, eterisk olje. I tillegg, i frøene, som en del av den essensielle oljen, er det nødvendig for en person syrer: palmitinsyre, oljesyre og linolsyre.

Dillfrø: medisinske egenskaper og kontraindikasjoner

I folkemedisin brukes dillfrø:

som en utmerket slimløsende og karminativ;
i sykdommer Blære og urin vei;
med hypertensjon 1 og 2 grader;
for forebygging av angina pectoris, med kronisk koronar insuffisiens;
med søvnløshet og stress;
for behandling av hudsykdommer allergisk dermatitt, skabb, leggsår, abscesser på kroppen);
for å forbedre fordøyelsen og eliminere putrefaktive prosesser i tarmene;
som et middel til å øke appetitten og lindre kolikk og kramper;
for behandling av øyesykdommer (glaukom, betennelse);
dillfrø brukes til nyfødte med kolikk, oppblåsthet og kramper.

Base avkok

Kok et glass vann, kast 1 teskje med et lysbilde av dillfrø, kok i 2-3 minutter og avkjøl. Sil og ta 1-2 kopper daglig flatulens, oppblåsthet, tarmkolikk og spasmer.

Infusjon

Hell 1 ss dillfrø med et glass kokende vann og insister under lokket i 1 time. Drikk et halvt glass 3-4 ganger om dagen med sykdommer i urinveiene, vedvarende hoste, nervøs utmattelse, søvnløshet(i dette tilfellet er det bedre å drikke med honning).

Kontraindikasjoner

Som alle medisinske planter, kan dillfrø gi både fordel og skade. Dillfrukter er kontraindisert for hypotensive pasienter, personer med hyperaciditet magesaft(dill provoserer frigjøring av syre). På grunn av dillens evne til å tynne blodet og øke blødningen, bør kvinner ikke ta dillfrø i kritiske dager og personer med dårlig blodpropp. Også pga høyt innhold essensielle oljer, avkok og infusjoner av dillfrukter kan provosere allergiske reaksjoner.

Kvinners helsefordeler

Det er ikke alltid mulig å bruke fruktene til en krydret plante under graviditet, så sørg for å konsultere en gynekolog på forhånd. Hvis det ikke er kontraindikasjoner, vil midlet bidra til å bli kvitt søvnproblemer, eliminere hevelse og forstoppelse og senke blodtrykket. Med hevelse i brystkjertlene, vil kompresser fra dillavkok bidra til å eliminere smerte under graviditet.

Krydret frø bidrar til å forbedre ammingen. Brygg 230 ml kokende vann 1 ss. l. råvarer, la stå i 2 timer. Ta 15 ml 6 ganger om dagen. Drikk i små slurker (ikke svelg umiddelbart - hold litt i munnen).

Med overgangsalder hjelper dillpulver kvinner. Mal frøene med en kaffekvern, legg råvarene i en glassbeholder. Ta 5 g medisin 10 minutter etter måltider to ganger om dagen. Behandlingsvarigheten er 4 uker.

For å tilberede et foryngende avkok, må du blande 2 g knuste bringebærblader, humle og rips. Tilsett 1 ss. l. krydret frukt og tørket epleskall. Blandingen hell 1 liter vann, la det småkoke på brann i 10 minutter. Ta 200 ml morgen og kveld.
Kolikk hos nyfødte er et problem kjent for hver mor. For å lindre lidelsen til babyen, bør du tilberede et avkok av dillfrukter. Dette verktøyet eliminerer ikke bare gasser, men normaliserer også arbeidet i magen og tarmene, fremmer normal fordøyelse, forbedrer søvnkvaliteten.
Brygg 250 ml kokende vann 1 ts. råvarer, la avkjøles helt. Gi barnet i anstrengt form 5 ml 3 ganger om dagen et kvarter før mating. Med forstoppelse må du gi medisin til babyen før fôring og umiddelbart etter den.

Dillfrø for nyfødte

For kolikk og magekramper

Tidligere, da det ikke fantes alle slags barnete og medisiner mot kolikk, brukte mødrene og bestemødrene våre dillfrø for å lindre spasmer hos nyfødte. Fra de første dagene av livet mitt kokte jeg et svakt avkok av dillfrø til de små smulene mine.

For et halvt glass vann, ta en halv teskje uten et lysbilde av dillfrø, kok opp og kok over lav varme i 5-7 minutter. Avkjøl, sil gjennom 4 lag gasbind og gi babyen en halv teskje avkok hver 2-3 time.

Når babyen blir eldre, fra omtrent tre uker gammel, ga jeg ham dillete i store volumer - 1 ss. skje 4-6 ganger om dagen mellom matingene.

For forstoppelse hos en nyfødt

Fra infantil forstoppelse hjelper det samme avkoket av dill, tatt rett før fôring og umiddelbart etter, godt. Gi i skje eller flaske hvis barnet får flaske.

Moms å øke ammingen

Jeg drakk en ganske sterk infusjon av dillfrø, og det hjalp ganske bra. Sant nok, hvis årsaken til reduksjonen i mengden melk er mareritt, tretthet, langvarig stress, så hjelper det kanskje ikke umiddelbart. Det er nødvendig å eliminere disse faktorene (be slektninger med babyen om å hjelpe og sove i et par timer; hvile og ikke gjøre husarbeid; ekskluder stressende situasjoner etc.), mens du tar en infusjon av dillfrø

Brygg 2 ss. skjeer med et lysbilde av råvarer i 1 liter kokende vann, kok i 2-3 minutter over lav varme og insister under lokket til det er varmt. Drikk for dagen. Du kan ganske enkelt legge frøene i en termos og helle kokende vann over. La trekke i 5-6 timer, drikk og lag en ny porsjon.

Dillfrø, bruksanvisning

Jeg foreslår at du leser instruksjonene for bruk av fennikelfrø, som er trykt på en vanlig pakke kjøpt på apotek. Som du kan se, er listen over indikasjoner ganske mager, til tross for massen av nyttige egenskaper til dillfrø, og kontraindikasjoner er praktisk talt ikke indisert.

Hva behandler dillfrø: oppskrifter

Og nå tilbyr jeg et utvalg oppskrifter for tilberedning av avkok og infusjoner fra dillfrø for behandling av ulike sykdommer.

Hypertensjon, vasospasme, aterosklerose

Ha 1 ts dillfrø i et glass kokende vann i 30 minutter og drikk i sakte slurker som te. Ta 2-3 ganger om dagen i 10 dager, ta deretter en pause i 7 dager og gjenta kurset.

Klimaks

For å lindre tilstanden i overgangsalderen, må kvinner ta dillpulver. Knus frøene i en morter eller kaffekvern og ha i en tørr glasskrukke. Ta en teskje 10 minutter etter å ha spist - 2 ganger om dagen. Kurset er tre til fire uker.

Denne tilstanden er også vellykket behandlet med avkok av hagtorn, villrose eller calendula.

Grå stær

For behandling må du sy to identiske små poser laget av naturlig stoff, slik at de kan påføres øynene. Hell en teskje med et lysbilde av frø i hver pose og bind dem med en naturlig tråd. Kok opp vannet i en liten kasserolle og slipp posene med dillfrø ned i - kok over svak varme i 2 minutter, fjern deretter, klem lett og avkjøl litt.

Nå lager vi en komprimering - legg posene på øynene, et lag cellofan og varm opp med et frottéhåndkle. La stå i 20 minutter (til det er avkjølt). Etter slutten av prosedyren, tørk ansiktet tørt og gjem deg med hodet i 10 minutter. Gjør om natten. Posene kan brukes flere ganger, deretter løsne, kast frøene og fyll opp med ferske.

Kronisk blærebetennelse

Mal en halv kopp frø i en kaffekvern og oppbevar i en tørr glassbeholder med lokk. En time før et måltid, må du ta denne infusjonen: 1 ts pulver i et glass kokende vann, dekk til med en tallerken og la stå i en og en halv time. Sil og drikk hele glasset om gangen. Ta medisinen 1 gang per dag, men hvis tilstanden er alvorlig, øk til 2 ganger.

Urininkontinens

Hell en spiseskje frø med et glass kokende vann, pakk inn og la stå i 3 timer. Drikk hele volumet om gangen, ta før sengetid. Den samme sammensetningen behandles akutt blærebetennelse og inflammatoriske prosesser i blæren. Flere detaljer om behandling av betennelse i blæren i artikkelen Overvinne blærebetennelse? Ufarlige medisiner for betennelse i blæren og også her Hvordan behandle betennelse i blæren: fortsatt

Bihulebetennelse

Kok opp en stor kjele med vann (4-5 liter), legg i en håndfull dillfrø og dekk til med lokk. La stå i 5 minutter. Sett deretter pannen på en lav stol, sett deg på en krakk og dekk deg til med et teppe med hodet for å puste inn dilldamp i ca 20 minutter. Vask deretter opp varmt vann, legg deg ned i 5 minutter og skyll nesen med varmt saltvannsløsning. Gjør det på en dag. Gjennomfør 5-7 økter.

For alvorlig hodepine

Kok i et glass melk 1 ss. en skje med frø og drikk om gangen. Kok i ca 20 minutter. Drikk varm. Behandlingsforløpet er 2 uker.

dill tinkturer

Med bronkitt, lungebetennelse, alvorlig forkjølelse, hjelper denne medisinen veldig godt:

Mal og bland 50 g dillfrø, 2 g malt pepper, en spiseskje malte pepperrotrøtter, 1 ts salt, 2 ss. skjeer med et lysbilde av einebær. Hell blandingen med 1 liter vodka, rist flasken og sett på et mørkt sted i to uker. Sil deretter tinkturen og ta 20 dråper 3 ganger om dagen til fullstendig helbredelse.

Fra stress og søvnløshet, med tinnitus og åreforkalkning

3 art. skjeer med et lysbilde av dillfrø, hell 0,5 liter Cahors og kok over lav varme i 15 minutter. Sil og hell over i en mørk glassflaske (du kan trekke en beskåret sort strømpe over flasken). Oppbevares i romtemperatur. Ta 50 g ved sengetid.

Hvem bør ikke bruke det

Som du kan se fra denne listen, er kontraindikasjoner for dillfrø begrenset:

Personen lider av hypotensjon. Dill senker blodtrykket, så folk som allerede har lavt blodtrykk må være forsiktige med planten, og bare bruke den hvis den potensielle fordelen oppveier den mulige skaden.
En person er allergisk mot dill eller noen av dens komponenter. Det er ikke alltid mulig å finne ut på forhånd - noen spiser salater med ham hele livet, og ingenting, men så snart han påfører olje eller avkok, dukker det opp en reaksjon. Allergier kan utvikle seg og alvorlig komplisere livet, så hvis du har dill, er det bedre å unngå det eller kurere selve allergien.
Ikke drikk sterke avkok og infusjoner under graviditet. Dill er effektiv for normalisering menstruasjonssyklus, og kanskje det er i stand til å uønsket påvirke gravide kvinner. Hvis det ikke er et sterkt behov, er det bedre for gravide å ikke drikke avkoket i det hele tatt.

Dill eterisk olje: egenskaper og bruksområder

Dillfrø brukes også som råmateriale for tilberedning av essensielle oljer. Eteriske oljer er svært konsentrerte stoffer. I en flaske olje med et volum på 5 ml er nyttige og medisinske egenskaper "komprimert" stor mengde planter. Derfor terapeutiske doser veldig liten - bare noen få dråper, fra 2-3 til 10-15.

Ikke alle essensielle oljer kan tas oralt, men de studeres aktivt av forskere og praktiserende aromaterapeuter, så informasjon om hver enkelt på spesialiserte fora og i gode bøker mange kan bli funnet. På riktig bruk oljer kan leges veldig raskt: hvis tid terapeutisk virkning infusjoner eller avkok fra planter - noen måneder, deretter telles effekten av den essensielle oljen i uker. Men i tilfelle feil med doseringen eller selve oljen, kan du få null effekt, eller til og med dårlig helse.

Dill eterisk olje er laget av dill (Anethum graveolens) og søt fennikel (Foeniculum vulgare var. Dulce). Sistnevnte kalles også apotekdill eller søtdill.

dill

En årlig eller toårig plante, oljen fra den lindrer, lindrer sjokk og spenninger, og hjelper til med å takle sjokk. Som mange andre oljer, virker den på en kompleks måte, på flere kroppssystemer: den kurerer hikke og stagnasjon av slim i bronkiene fra flatulens, hjelper med menstruasjonsuregelmessigheter. Dill olje har en mild vanndrivende, karminativ effekt, lindrer kolikk, magesmerter og forstoppelse. Det er også et kraftig desinfeksjonsmiddel.

Ifølge noen rapporter, den essensielle oljen denne planten forbedrer laktasjonen (dillfrø har de samme egenskapene).

Dill olje brukes aktivt i legemidler og kosmetikk: som en fuktighetsgivende komponent (for tørr eller løs hud) og lysende kosmetikk, som et middel for å helbrede sår.

Søt fennikel, også kjent som søt dill og medisinsk dill

den flerårig med lignende egenskaper - ifølge studier har den en karminativ, vanndrivende, antiseptisk, slimløsende, rensende og krampestillende effekt.

Dens EO hjelper med liktorn, den kan brukes til å øke fastheten i magen, bysten og lårene, for å behandle cellulitter (men ikke alene, men i kombinasjon med oljer fra andre planter). Perfekt for pleie av slapp, tørr, vissen hud, jevner ut rynker, hjelper mot tørr og dehydrert hud.

Dens påståtte effekt på kroppen er mye mer omfattende enn dill (eller kanskje denne oljen er bedre studert): den påvirker fordøyelsessystemet, lymfesystemet, luftveiene, genitourinary, reproduktive og muskel- og skjelettsystemet. Dillvann fra det hjelper mot kolikk hos babyer og er bra mot pustler i ansiktet.

Den eneste hindringen når det gjelder essensielle oljer (bortsett fra kontraindikasjoner) er deres sterk lukt. Fra dette synspunktet viser dillfrø gunstige egenskaper "mer forsiktig" - avkok og infusjoner har en myk, lett og diskret lukt.

Dill i kosmetikk

Kvinner ignorerte ikke dill i bevaring av skjønnhet. Komponentene til dette anlegget er en del av mange industrielle kosmetikk, og urter og frø - både friske og tørre - brukes med hell i form av masker, avkok, infusjoner - tonic, forfriskende, innsnevring av porene, lysere huden.

Dillrens

Avkok: dillfrø, 2 ss, hell 2 kopper vann og la det småkoke i ca 10 minutter. Så filtrer, klem. Avkjøl den resulterende buljongen og vask om kvelden. Etter det legger en nærende krem seg godt ned.

Perfekt for de med tørr hud. PÅ ferdiglaget kan ikke lagres lenger enn 2 dager.

Konklusjon

Her viser det seg hvilke nyttige egenskaper dillfrø har, kontraindikasjoner som fortsatt må tas i betraktning. Du kan ikke drikke avkok og infusjoner uten mål, selv en slik kjent plante - dette kan gjøre en bjørnetjeneste. Det er merkelig at i apotekinstruksjoner på bruk av dillfrø, deres fordeler og skader reduseres til et minimum - det er for lite informasjon der, og den som er gjenspeiler ikke det sanne bildet. Jeg håper at denne artikkelen vil bidra til å sette pris på alt helbredende kraft denne fantastiske planten.

Dillfrø selges som krydder og kosttilskudd. Frøet akkumulerer mange biologisk aktive vitaminer som har en positiv effekt på menneskers helse. Med systematisk bruk av produktet er det mulig ikke bare å utføre forebygging, men også å kurere komplekse plager.

Sammensetning av dillfrø

I frø tildeles 20 % av det totale volumet essensielle oljer. Det er de som gir krydderne en så spesifikk aroma. Sammensetningen inneholder organiske syrer, som palmitinsyre, petroselinsyre, oljesyre, linolsyre.

Frø og vitaminer er rike. Blant dem er askorbinsyre, retinol, tokoferol, vitamin PP, vitamin K, B-vitaminer (tiamin, pyridoksin, riboflavin, pantotensyre, folsyre og andre).

Den kjemiske listen over stoffer inkluderer karotenoider, flavonoider, rutin, fytoncider. Som en del av frøene 11-12 gr. okkupere fett, ca 50 gr. - karbohydrater, 16 gr. - proteiner.

Det var ingen akkumulering av mineralforbindelser. De mest verdifulle elementene er jern, sink, kobber, kalium, magnesium, mangan, natrium, kalsium og fosfor.

Fordelene med dillfrø

Frøet normaliserer arterielle og intrakranielt trykk. Produktet gjengir gunstig effekt på hjertemuskelen og blodkanalene. Systematisk mottak vil lindre blodkar av kolesterol, vil forhindre aterosklerose. Dillfrø spretter tilbake hjerteslag, unntatt hopp.
Sammensetningen har evnen til å øke appetitten. Dette brukes ikke bare av kokker, men også tradisjonelle healere. Heksedoktorer tilbereder avkok av dillfrø for å øke matbehovet hos mennesker som lider av psykologiske eller fysiologiske lidelser.
Ikke uten nyttige egenskaper råvarer til mage-tarmkanalen. Frøet øker produksjonen av magesaft, og regulerer derved surheten. Denne kvaliteten er høyt verdsatt av folk med magesår og gastritt, som oppsto på bakgrunn av lav surhet.
Avkok og te med frøpulver er nyttig for kompleks rensing organisme. Slike drikker nøytraliserer virkningen av giftstoffer, frie radikaler, salter. tungmetaller. Frø frigjør spiserøret fra slaggdannelse, forhindrer oppblåsthet og forstyrret avføring.
Med tanke på akkumulering av nesten alle B-vitaminer, ved hjelp av frø, er det mulig å tone det psyko-emosjonelle miljøet til en person. Dill er effektivt beroligende produkt, som beroliger sinnet og bekjemper søvnforstyrrelser. Ved regelmessig bruk reduseres følsomheten for stress.
Dillfrø er nyttig for kategorier av mennesker som jobber hardt mentalt. Råmaterialet forbedrer stimuleringen av hjerneneuroner, som et resultat av at alt forbedres viktige funksjoner. blir borte kronisk utmattelse og hodepine forbedrer persepsjon, konsentrasjon og hukommelse.
Dill er virkelig "mannlige" greener. Frøene til planten har det særegne ved å forbedre styrken, og øke produksjonen av sædceller. Råvarer forhindrer problemer med unnfangelse. Frø bør spises av par som planlegger å bli gravide.

Antiviral effekt. Frøene til planten er kjent for sine antibakterielle og antivirale effekter. I folkemedisinen brukes råvarer aktivt til å behandle sesongmessige forkjølelser og ulike sykdommer. Største fordel Produktet stiller ut for forebyggende formål. Frø motstår utviklingen av akutte luftveisinfeksjoner og lignende plager. Derfor er det ikke nødvendig å ty til hjelp av farmasøytiske medisiner.
Styrking av immunitet. Med riktig bruk av frø kan du øke din beskyttende funksjoner organisme. En positiv effekt oppnås på grunn av den verdifulle sammensetningen. Frøene inneholder en høy prosentandel askorbinsyre, magnesium og sink. Dill har blitt brukt som tonic siden antikken. PÅ dette øyeblikket sammensetningen brukes aktivt i folkemedisin.
Antibakteriell effekt. Den antibakterielle effekten av frø manifesterer seg godt i sykdommen genitourinært system. I tillegg er det enkle oppskrifter som du kan øke potensen og libido med.
Rensing av sirkulasjonssystemet. Frøbasert rensemiddel blodårer fra ulike skadelige forbindelser. Terapeutisk sammensetning forhindrer pålitelig tromboflebitt og aterosklerose. Lignende farlige sykdommer du er ikke redd. offisiell medisin bekreftet at spesielle syrer forbedrer blodsammensetningen.
Koleretisk effekt. Dill er en av de velprøvde koleretiske produktene med god effekt. Hvis du har nedsatt gallestrøm, vil produktet hjelpe. Råvarer påvirker forsiktig aktiviteten til leveren og galleblæren. Du bør være spesielt forsiktig hvis du har fått diagnosen steiner. Problemer med galleblære kan føre til katastrofale resultater. Følg inntaket ditt.
Forebygging av sesongmessige forkjølelser. Ved hjelp av råvarer kan du ikke bare takle vanlig forkjølelse, men også alvorlige sykdommer. Produktet vil lette behandlingen av lungebetennelse og bronkitt. For å gjøre dette må du inkludere dill i kostholdet ditt. Når det gjelder behandling av hoste, det beste middelet fra en sykdom - en samling av coltsfoot med dillfrø.
Stimulering av amming. Ofte etter fødsel har en nybakt mor problemer med melkeproduksjonen. Dette fenomenet kan oppstå av enhver grunn, inkludert alvorlig stress. Dillfrø vil bidra til å takle problemet. Som et resultat riktig søknad melkemengden vil øke betydelig. For å normalisere amming, anbefales det å drikke dillvann.
Søknad i kosmetologi. I tillegg til medisinske egenskaper, brukes dill aktivt i kosmetikk. Råvarer inngår i de fleste kropps- og hårpleieprodukter. Hvis du bestemmer deg for å bruke dill for skjønnhet, bør du gjøre deg kjent med kontraindikasjonene. En bivirkning er minimal for absolutt ethvert produkt. Vær derfor forsiktig.

Skade av dillfrø

Før du tyr til hjelp av råvarer, er det verdt å studere nøye negative sider produkt.

Hypotensjon. Husk at dillfrø bidrar til å redusere blodtrykk Derfor, hvis du er utsatt for hypotensjon, er produktet kategorisk kontraindisert. Blodtrykket kan falle til et kritisk nivå, som et resultat vil helsetilstanden forverres kraftig. Råvarer kan provosere alvorlig hodepine, kvalme og besvimelse.
Allergisk reaksjon. En allergisk reaksjon og individuell intoleranse kan også observeres ved bruk av produktet. Lignende fenomener er ganske sjeldne, siden dill tilhører hypoallergene forbindelser. Dette faktum bør imidlertid ikke utelukkes.
Sykdom i galleblæren. Hvis du har problemer med galleblæren, nemlig tilstedeværelsen av neoplasmer, er dill kontraindisert. Når det konsumeres, provoserer produktet økt bevegelse av steiner og tilstopping av kanalene.

Erfarne kokker går ikke glipp av muligheten til å bruke dillfrø i kokeprosessen. ulike retter. Alt handler om råvarenes evne til å gi en original ettersmak til godbiter. Det er imidlertid også nødvendig å vite hvilken fordel eller skade krydder kan gi.

Video: nyttige egenskaper til dill

Dill regnes som en av de mest populære avlingene, men ikke alle er kjent med dens fordelaktige egenskaper, spesielt når det gjelder frø. Denne artikkelen avslører funksjonene urteaktig plante og hvordan du bruker den.

Dill tilhører paraplykulturfamilien med ett års livssyklus. Egypterne var oppdagerne av krydderet, senere ble smaken og aromaen verdsatt i Amerika, Nord-Afrika, Europa Asia.

Sammensetningen er preget av et rikt sett med nyttige vitaminer og mineraler, blant annet:

betakaroten;
kalsium;
kalium;
jern;
kobber;
mangan;
sink;
essensielle oljer, etc.

Gruppe vitaminer: A, C, PP, B, E har en positiv effekt på menneskekroppen, uttrykt i å styrke immunforsvaret. Produktet bidrar til å kurere visse sykdommer, hvis det inngår i kompleks behandling.

Energiverdi per 100 gr. dill er bare 40 kalorier, så den kan brukes til medisinsk og kostholdsnæring.

Noen kulinariske retter ville ikke avsløre uovertruffen noter av smak og aroma i fravær av krydder.

Medisinske egenskaper

Dillfrø brukes ofte til å lage legemidler. For eksempel den velkjente Dillvann hjelper til med å takle luft i magen, både voksne og barn.

Avkok og infusjoner med tillegg av andre planter er de mest tilgjengelig måte først medisinsk behandling ved lidelser i mage-tarmkanalen, betennelse i galleblæren og andre problemer.

For menn

Siden antikken har grøntområder blitt vurdert kraftig afrodisiakum forbedre potensen hos menn. Bruken av produkter basert på plantefrø gjenoppretter seksuell lyst, forbedrer kvaliteten på sex og forlenger seksuallivet.

Denne effekten oppnås på grunn av kulturens evne til å utvide blodkar.

For kvinner

Tinktur eller avkok av dillfrø stimulerer melkeproduksjonen hos nybakte mødre. I tillegg får babyer nyttig materiale sammen med mors melk, som betyr at reguleringen av tarmen begynner nesten fra de første dagene av fôring.

Duftende frø er av stor verdi i kosmetikk, på grunn av deres egenskaper, er ingrediensen inkludert i anti-aldringsprodukter. Og i kombinasjon med bringebærblader, humlerips og andre planter, veldig effektive maskerå bekjempe rynker. Det særegne ved avkok og tinkturer ligger i muligheten for intern og ekstern bruk.

Moderne kvinner tar vare på seg selv utseende, prøv å opprettholde en figur med trening og dietter. Strenge restriksjoner i kostholdet i de første 1-2 ukene er ledsaget av forverring av sult. For raskt å tilfredsstille det uten å skade helsen din, må du ha med deg en håndfull dillfrø. Total 10-15 korn lindrer sulten.

For barn

Fra fødselen står mange barn overfor problemet gassdannelse i tarmene og destabilisering av mage-tarmkanalen. Som hovedmiddel for smerter i magen er dillvann foreskrevet, som er tilberedt på grunnlag av frø.

Den samme sammensetningen hjelper til med å takle fra hikke. Ved forkjølelse hos babyer brukes dill i kombinasjon med andre komponenter for kompresser, tinkturer og avkok. Terapeutisk effekt på grunn av tilstedeværelsen av vitamin C og andre like helbredende stoffer.

Skader og kontraindikasjoner for bruk

Det er verdt å utelukke vill- eller hagedillfrø fra bruk av mennesker Med overfølsomhet til essensielle oljer, som i i stort antall inneholdt i krydder. En kontraindikasjon for bruk er allergi.

Et produkts evne til å senke blodtrykket kan spille et puss hypotensive pasienter, som allerede har lave priser, og skader helsen. Derfor, før bruk, må du konsultere en lege eller bare nekte dillmidler.

Helsefordeler med frø

Dill brukes ikke bare som et kulinarisk krydder, men også som en del av legemidler. Det har lenge vært brukt i behandling av:

migrene;
økt trykk;
aterosklerose;
kolelithiasis;
med forstyrrelser i nervesystemets arbeid.

Et avkok av dillfrø vil lindre fra søvnløshet, hodepine. Regelmessig inntak infusjon vil styrke hjertemuskelen. Hjemmelaget munnvann vil lindre blødende tannkjøtt og friske opp pusten.

Antimikrobiell og anti-inflammatorisk virkning blir mulig takket være de essensielle oljene som utgjør krydderet.

I tillegg noteres følgende verdifulle egenskaper til dill:

vanndrivende;
diaforetisk;
koleretisk;
slimløsende.

For fremstilling av medisinske og kosmetiske produkter brukes både tørkede og rå frø.

Hvordan velge og lagre dillfrø

For at forberedelsene til vinteren ikke skal miste sine nyttige egenskaper, er det nødvendig å organisere innsamlingen av frø på riktig måte og gi dem skikkelige forhold Oppbevaring.

Så snart stilken, sammen med paraplyen, blir tørr og brun du kan begynne å samle. Stilkene kuttes forsiktig slik at kornene ikke renner ut og brettes i et tørt rom for å tørke (i flere dager). Deretter ristes frøene ut fra paraplyene over en bolle eller et smørehåndkle. De skiller seg ganske lett.

Den høstede avlingen skal frigjøres for rusk, skadede prøver og om nødvendig deles for flere lagringsalternativer.

Den første gir varmes opp i ovnen ved en temperatur på 60 grader i ca 10 minutter, hvoretter kornene spres på papir og en time senere helles de i en ren, tørr krukke for oppbevaring.
Det andre alternativet er veldig enkelt, de innsamlede frøene legges i en plastbeholder og sendt inn i fryseren. I dette tilfellet må lokket være tett lukket.
Det tredje alternativet gir korttidslagring. Dill helles i en tørr beholder og plassert på kjøleskapsdøren. Dermed er friskheten til produktet bevart.

Oppskrifter med dill og frø

Tradisjonell medisin kan godt brukes i behandlingen av ulike sykdommer som et supplement til hovedresepten til en lege. Blant oppskriftene basert på dill er det mange effektive som fortjener oppmerksomhet.

For magesmerter

Helle kokende vann(200 ml) dillfrø (1 ts), dekk beholderen med et lokk, pakk den inn i et teppe og legg den på et varmt sted i 2 timer. Ta 100 ml før måltider tre ganger om dagen.

Med angina pectoris

Mal en teskje tørre frø i en morter, hell kokende vann(300 ml) og la det trekke i en time. Bruk 3 ganger daglig for 70-100 ml.

Fra søvnløshet

Helle 500 ml Cahors i en kjele, tilsett knuste dillfrø (50 gr.), Kok opp og la stå på lav varme i 20 minutter. Det tilberedte produktet skal avkjøles i en innpakket form (du kan pakke det med et teppe). 1-2 timer før sengetid, ta 50 ml.

For hoste og bronkitt

Hell en spiseskje med frø kokende vann(300 ml), sett beholderen i et vannbad og brygg et avkok på den i 10 minutter. Sil den avkjølte massen, tilsett 1 st. l. honning og 10 ml aloe juice. Ta 50 ml 3 ganger om dagen.

Dill vokser godt på midten av breddegrader, den kan dyrkes i et drivhus og til og med på en balkong. Produktet er verdig oppmerksomhet, på grunn av dets unike egenskaper vil det ta sin rettmessige plass i hjemmets førstehjelpsutstyr.

Dillfrø inneholder mange stoffer som gagner kroppen og forbedrer helsen. For forebygging og behandling av sykdommer brukes de i ren form og som grunnlag for matlaging helbredende drinker. Kanskje den enkleste å tilberede, men veldig effektiv når det gjelder effekter, er en infusjon av dillfrø.

Fra denne artikkelen vil du lære:

Hva hjelper infusjon av dillfrø?

De gunstige egenskapene til infusjonen, på grunn av dens kraftige bakteriedrepende effekt, brukes effektivt i behandlingen av sykdommer forårsaket av infeksjoner.

Helbredende drikke:

renser tarmene fra patogener, giftstoffer, giftstoffer;
har en beroligende effekt på nervesystemet, senker blodtrykket;
hjelper til med å kvitte seg med kolesterol, fjerner blodårer fra det.

Fordelene med infusjon observeres ved behandling av betennelse i luftveiene:

Dillfrø tinktur på vann brukes som et vanndrivende middel, beroligende, renser nyrene, kroppen for giftstoffer, lindrer kolikk og oppblåsthet.

Den tilberedes i hvilken som helst rett av passende størrelse: hell 5 gram knuste frø i 1/2 liter kokende vann, dekk til for å opprettholde temperaturen i 10-12 timer eller over natten.

Hvordan drikke infusjon?

1/3 kopp, tre ganger om dagen.

Valerianrot og dillfrø

Tinkturen brukes til å rense karene fra avleiring av uorganiske salter og kolesterolplakk. Forhindrer forekomsten av aterosklerose, åreknuter, hypertensjon. Det har en beroligende effekt på den følelsesmessige tilstanden.

For å forberede midlet trenger du:

Bland 100 gram dillfrø med 20 gram hakket valerianrot, hell to liter kokende vann. Når blandingen er avkjølt til 40 grader, tilsett to spiseskjeer honning og bland. Lukk godt og la stå over natten. Drikk en spiseskje 30 minutter før måltider i 20 dager. Etter ti dagers pause kan kurset gjentas.

Hvordan ta en infusjon av dillfrø for flatulens?

Hell 250 milliliter kokende vann over 10 gram frø, la stå i 20 minutter, filtrer. Drikk 6 ganger om dagen i like porsjoner.

Tinktur av dillfrø på vodka

Infusjonen tilberedt i henhold til denne oppskriften brukes ganske enkelt som en hjemmelaget berusende drink. Gitt metningen av dillfrø med stoffer som kan påvirke helsetilstanden og tilstedeværelsen av alkohol, anbefales det ikke å misbruke dem.

Ingredienser:

dill paraplyer med frø - 2 stykker;
vodka - ½ liter.

Hvordan lage mat?

Hell paraplyer med vodka, lukk forsiktig;
Insister 5-7 dager på et mørkt sted. Rist daglig.

Hvis smaken virker for klumpete, kan produktet fortynnes med vodka eller søtes med honning, rør til det er helt oppløst.

For nyfødte

En infusjon for barn i de første dagene og månedene av livet brukes som et middel for dannelse av gasser og kolikk i magen forbundet med dannelsesprosessen. Fordøyelsessystemet baby. Fremmer dannelsen av tarmmikroflora, fungerer som en ekstra drikkekilde.

Infusjon av dillfrø for enurese

Årsakene til patologi kan være arv, hypotermi, virussykdommer urinorganer. Bruken av stoffet bidrar til å kvitte seg med ukontrollert nattlig vannlating hos voksne og barn.

For å lage en infusjon trenger du:

Hell 10 gram frø med et glass kokende vann i en termos og bløt i 3 timer. Den avkjølte og filtrerte infusjonen tas på tom mage, det er tillatt å tilsette en liten mengde honning. Gi små barn 100 gram hver, tenåringer og voksne 200 gram hver.Behandlingsforløpet er syklisk - drikk i 10 dager, deretter samme pause.

Skader og kontraindikasjoner

Før du bruker en infusjon av dillfrø for behandling av en sykdom, bør du konsultere en lege. En overdose kan være helseskadelig.

Du må begynne å bruke minimumsmengdeå identifisere mulige allergisk reaksjon på produktet. Symptomer på individuell intoleranse kan være: kvalme, svimmelhet, magesmerter, nedsatt tonus og andre helseplager. Når de vises, bør stoffet stoppes;
Under graviditet bør bruk av infusjon tas med ekstrem forsiktighet for ikke å provosere for tidlig fødsel;
Med hypotensjon er det bedre å ikke bruke midlet, dette vil føre til en enda større reduksjon i trykket.