Ano ang dapat kainin para sa almusal. Mga pagpipilian sa malusog na almusal na gawa sa cottage cheese

Ayon sa mga nutrisyunista, isa sa mga ang pinakamahusay na paraan Ang mga regular na almusal ay susi sa pagbabawas at pagpapanatili ng timbang.

Nakapili na kami 35 pinakamahusay na mga recipe- masarap at masustansya mga almusal.

Mga recipe ng almusal

Almusal at tanghalian- ang pinaka mataas na calorie na pagkain. Samakatuwid, subukang gawin silang iba-iba, mataas ang calorie at malusog.

Mayroong maraming mga pagpipilian sa almusal para sa mga nanonood ng kanilang figure. Ang pagkakaroon ng kape at croissant para sa almusal ay maaaring magmukhang kaakit-akit, ngunit malamang na hindi ka maging payat at malusog. Hindi ako nakikipagtalo - ito ay maganda, tandaan lamang si Audrey Hepburn sa Almusal sa Tiffany's.

Almusal- ay hindi Buffet, hindi English porridge (sinigang), ngunit isang buong arsenal ng kapaki-pakinabang at masasarap na pagkain, kung saan maaari mong piliin ang iyong mga paboritong opsyon o paminsan-minsan ay maghanda ng isang bagay na orihinal.

Mga Recipe ng Almusal na Nakabatay sa Cereal

LUGAW NG MILLET

Kumuha ng 1 baso ng dawa, 500 ML ng gatas, 1 tbsp. l. mantikilya, asukal, asin sa panlasa. Magluto ng 30 minuto sa mababang init, pagpapakilos. Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng mantikilya, asin, asukal. Ihain na may jam, pinapanatili, pulot.

TOAST

Kumuha ng bran bread (whole grain), hiwa-hiwain (hugis na gusto mo). Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang mga itlog, gatas, asin. Ibabad ang tinapay sa pinaghalong ito at iprito sa isang kawali.

PEANUT BUTTER CRISPS

Mag-toast ng 2 butil na tinapay sa toaster. Ikalat ang 1/2 tbsp sa bawat isa sa kanila. l. peanut butter. Mababanat mo ang kasiyahan sa mahabang panahon sa pamamagitan ng pagkain ng peanut butter bread para sa almusal. Dahil ang langis na ito ay may hindi kapani-paniwalang lasa at aroma.

BIGAS NA MAY PINASOK NA ISDA

Noong panahon ng Victorian sa England, kaugalian na ang paghahain ng kedgeree para sa almusal - kanin na may pinausukang isda at itlog. Kung naghahanda ka sa gabi - isang napakabilis na almusal sa Linggo.

Oatmeal na may Peanut Butter

Maghanda ng oatmeal, magdagdag ng 1 medium na saging na hiwa sa mga piraso. Ibuhos ang 1 tbsp sa itaas. l. tinunaw na peanut butter. Napakasarap, at pinaka-mahalaga - mabilis.

MUESLI

Kumuha ng muesli, ibuhos ang cream (regular o soy milk).

BUCKWHEAT

Brew buckwheat na may tubig na kumukulo sa isang termos at iwanan magdamag. Sa umaga, handa na ang mainit at malusog na almusal!

Mga Recipe ng Almusal na Nakabatay sa Itlog

EGG SANDWICH

Talunin ang 2 itlog, magdagdag ng 1 tsp. giniling na pulang paminta. Iprito sa isang kawali. Gupitin ang tinapay sa 2 bahagi, kayumanggi ang mga hiwa. Ilagay ang piniritong itlog sa pagitan ng mga kalahati. Ang mabilis na paghahandang sandwich na ito ay... magandang source mga protina.

OMELET NA MAY BACON

Iling 4 mga puti ng itlog, magdagdag ng 50 g ng gadgad na keso at 1 piraso ng bacon. Iprito sa isang kawali. Pagkatapos ng gayong pagkain ay mabusog ka sa loob ng mahabang panahon.

ROLLS WITH EGG AT MANOK

Maghanda ng piniritong itlog mula sa 2 puti ng itlog. handa na dibdib ng manok gupitin sa mga piraso. Ilagay ang lahat sa isang sheet ng lavash, magdagdag ng tinadtad na kamatis at gumulong sa isang tubo. Ang ulam na ito ay mababa sa calories at kasabay nito ay masustansya.

SOFT-BOILED EGG

Ang mga malambot na itlog ay maaaring kainin kasama ng toast, gupitin sa 1 cm na piraso. Ang toast ay maaaring isawsaw sa pula ng itlog.

OMELETE SA KAMA NG KESO (SA OVEN)

Ilagay ang hiwa ng keso sa ilalim ng baking sheet o deep frying pan upang matakpan ang ilalim. Ilagay ang mga kamatis na hiwa sa mga hiwa dito. Talunin ang mga itlog na may gatas at ibuhos ang halo na ito sa mga nakaraang sangkap.

Pagkatapos ay ilagay ito sa oven. Ito ay lumiliko ang isang mahangin na omelette na may "crust" ng keso sa ilalim at makatas na mga kamatis sa loob. Masarap!

ROLLS NA MAY OMELETTE

Napakasarap at masustansyang almusal. Maghanda ng manipis na omelette mula sa 1-2 itlog at gatas. At pagkatapos ay balutin ito sa tinapay na pita. Maaari ka ring magdagdag ng anumang nilagang gulay bilang pagpuno.

Gusto ng isang lalaki ang recipe na ito.

Mga recipe ng almusal sa microwave

MORNING SANDWICH

Painitin muli Microwave oven hamburger bun, gupitin sa 2 piraso. Maglagay ng isang piraso sa isang kalahati kesong malambot, budburan ng tinadtad na damo, ibuhos ang sarsa o langis ng gulay at takpan ang iba pang kalahati. Maaari mong dalhin ang sandwich na ito sa iyong trabaho - ito ay isang mahusay na alternatibo sa isang Mac sandwich.

BAKE APPLE NA MAY CINNAMON

Magdagdag ng granola at isang maliit na kanela sa isang pinong tinadtad o gadgad na mansanas. Ilagay sa microwave sa loob ng 2 minuto - at handa na ang almusal! Napakalusog ng ulam na ito, at binibigyan ito ng kanela ng isang espesyal na maanghang na aroma.

EGG WHITE NA MAY SPINACH

Kumuha ng 3 puti ng itlog, magdagdag ng 1/2 tasa ng defrosted spinach, asin at paminta sa panlasa. Microwave sa loob ng 2 minuto. Kung ihahain mo ang pinakuluang patatas bilang side dish, mas makakabusog ang iyong almusal.

BUN WITH TOMATOES AND CHEESE

Maglagay ng 2 hiwa ng kamatis at 50 g sa pagitan ng kalahati ng isang butil na tinapay. mababang-taba na keso. Microwave hanggang matunaw ang keso. Ang ulam na ito ay inihanda sa ilang segundo at pinagsasama ang mga butil, mga produkto ng pagawaan ng gatas at mga gulay.

Mga recipe ng almusal gamit ang magic blender

SOY SHAKE

Sa isang blender, haluin ang 1 tasang sariwang kinatas na orange o pineapple juice, 100 g tofu at 1/2 tasa ng sariwang prutas hanggang sa makinis. Pagkatapos mga ehersisyo sa umaga Ang almusal na ito ay talagang kamangha-manghang!

YOGURT-CITRUS SHAKE

Paghaluin sa isang blender 100 g low-fat vanilla yogurt, 1/2 tasa sariwang prutas, 1/2 tasa orange juice, 2 tbsp. l. sprouted wheat at 1/2 cup durog na yelo. Upang gawing mas matamis ang cocktail, maaari kang magdagdag ng kaunting pulot o syrup.

GATAS AT PRUTAS NA COCKTAIL

Sa isang blender, haluin ang 1 tasa ng sariwang prutas at/o mga berry na hiniwa sa maliliit na piraso, 2 tasa ng low-fat milk, 100 g ng vanilla pudding at 1 tasa ng dinurog na yelo. Ibuhos ang cocktail sa 4 na mangkok at ihain kaagad. Ang mga karbohidrat, protina at hibla ay ganap na makakapagbigay sa iyong gutom at magbibigay sa iyo ng enerhiya sa kalahating araw.

Mga Recipe sa Almusal ng Prutas

SAGING NA MAY NUTOS

Gupitin ang mga saging sa mga hiwa at idagdag ang giniling o tinadtad na mga hazelnut, timplahan ng matamis na syrup o "katas" mula sa jam.

FRUIT SALAD

Sa personal, ang almusal na ito ay hindi angkop para sa akin. mananatili akong gutom. Ngunit kung mas gusto mong hatiin ang iyong almusal sa 2 pagkain, tulad ng French, pagkatapos ay huwag mag-atubiling gumawa ng fruit salad. Ang mga sangkap ay nasa iyong paghuhusga.

Mga recipe para sa simple at mabilis na almusal

OATMEAL, PRUTAS AT SOY MILK

Maghanda mga cereal sa microwave, magdagdag ng mga berry sa kanila at ibuhos ang iyong sarili ng isang baso ng soy milk. Isang mahusay na pagpipilian para sa mga palaging nagmamadali.

YOGURT NA MAY APPLE JUICE AT CEREAL

Paghaluin ang 1/2 tasa sa isang mangkok katas ng mansanas, 1/2 tasa ng vanilla yogurt, 1 tsp. asukal at isang kurot ng kanela. Ilagay sa refrigerator magdamag. Bago ihain, magdagdag ng 2 tbsp. l. ready-to-eat na oatmeal
cereal. Kung maghahanda ka ng pagkain sa gabi, makakatipid ka ng maraming oras sa umaga.

Crispbread na may YOGURT AT STRAWBERRY

Ikalat ang tinapay na may yogurt o whipped cottage cheese at ilagay ang mga strawberry sa itaas.

Cottage cheese na may melon

Ilagay ang 1 tasa ng cottage cheese sa kalahating maliit na melon. Budburan ng ilang peeled sunflower seeds sa ibabaw at lagyan ng honey. Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga hindi makakain ng mabibigat na pagkain sa umaga.

ROLL WITH APPLES

Maglagay ng pinong tinadtad na kalahati ng isang mansanas, 2 manipis na hiwa ng keso sa isang sheet ng tinapay na pita, iwiwisik ng 1/2 tsp. asukal at isang kurot ng kanela. I-wrap ito sa isang roll. Microwave sa loob ng 30 segundo. Maaari mong palitan ang asukal at kanela ng mga piraso ng karne.

MGA PANCAKE NG GULAY

Maaari kang gumawa ng mga pancake ng gulay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga gadgad na karot, patatas, kalabasa o zucchini.

Mga recipe batay sa cottage cheese

CREATIVE MIXTURE WITH GREENS

Paghaluin ang malambot na cottage cheese mula sa isang pakete na may mga tinadtad na damo, at ikalat sa toast.

COTTAGE CHEESE CASSEROLE

Kumuha ng 2 pack ng cottage cheese, 4 tbsp. l. walang tuktok na asukal, 2 itlog, tbsp. l. mga decoy. Paghaluin ang lahat ng sangkap, ilagay sa isang greased microwave-safe dish, at i-bake normal na mode 10 min. Huwag alisin sa oven sa loob ng isa pang 10 minuto hanggang sa ganap na maluto. Gusto kong tandaan ang recipe na ito!

Cottage cheese na may kulay-gatas at pinatuyong prutas

Ang recipe ng almusal na ito ay napakabilis at maraming nalalaman. Nawa'y laging mayroon kang cottage cheese, pinatuyong prutas, mani, jam at frozen na berry sa bahay. Ang lasa ng ulam na ito ay mag-iiba depende sa pagpuno.

SYRNIKI

Ang mga pancake ng keso ay ginawa nang napakabilis. Gustung-gusto ko lang sila at kung minsan ay hinahayaan ko ang aking sarili nitong pritong recipe. Dalhin para sa kanila ang 250 gramo ng cottage cheese, 1-2 itlog, asukal, asin at 0.5 tasa ng harina. Paghaluin ang cottage cheese na may mga itlog, asin at asukal (maaari kang magdagdag ng baking powder) sa isang malalim na mangkok, pagkatapos ay magdagdag ng harina at magpatuloy sa pagpapakilos.

Gamit ang isang kutsarang isinawsaw sa tubig, i-scoop out masa ng curd, roll sa harina sa lahat ng panig at bumuo ng isang bilog o hugis-itlog na bola. Iprito sa isang kawali sa magkabilang panig. Ihain kasama ang mga berry at kulay-gatas.

Maaari ka ring maglagay ng mga piraso ng keso sa mga cheesecake: matutunaw ito sa loob - napakasarap!

Mga Recipe ng Almusal sa Linggo

Sa Linggo maaari kang magluto ng bago. Mas matagal ang mga pagkaing ito, ngunit sulit ang mga resulta.

PATAS NA MAY ITLOG

Paghaluin ang mga piraso ng bacon na may tinadtad berdeng sibuyas, microwave sa loob ng 1 minuto. Magdagdag ng 1 tinadtad na pinakuluang patatas at lutuin ng isa pang 3-5 minuto. Timplahan ng asin at paminta, ibuhos ang itlog at maghurno ng 1.5 minuto. Pagwiwisik ng 1 tbsp. l. gadgad na cheddar cheese. Ihain kasama ang mga hiwa ng orange. Magdagdag ng 1 pang itlog at higit pang bacon at magkakaroon ka ng masarap na hapunan.

MAANGANG NA OMELET NA MAY KESO

Paghaluin ang 2 itlog na may 1/4 cup chili sauce. Ibuhos ang halo sa isang kawali na may mantika ng langis ng gulay, iwiwisik ng 2 tbsp. l. gadgad na keso. Magprito ng 5 minuto. Ihain kasama ng tomato salad. Ang keso ay nagpapabusog sa omelette, at binibigyan ito ng sili ng maanghang na sipa.

OAT BRAN PANCAKES NA MAY BERRIES

Napakalusog ng recipe ng almusal na ito. Masahin ang pancake dough, ngunit sa halip harina gumamit ng oatmeal. Magdagdag ng 1 tasang blueberries o iba pang sariwa o frozen na berry. Magluto sa isang kawali na may no malaking halaga mga langis Ihain kasama ng mga hiwa ng melon. Ilagay ang natitirang batter sa refrigerator at maghanda ng pancake sa susunod na umaga.

Almusal para sa isang slim na babae - ano ang hindi ko tinatanggap?

Mga sausage, sausage, mga banal na sandwich (bagaman kinakain namin ang mga ito noong bata pa kami), glazed cheese curds, miracle yogurts, crunchy cereal (lahat ng uri ng unan), atbp. ...

Mga ideya sa larawan - mga recipe ng almusal

(3 mga rating, average: 2,67 sa 5)

Ang lahat ay narinig ng higit sa isang beses na ang almusal ay ang pinakamahalagang pamamaraan pagkain ng araw. Kakagising pa lang ng katawan at kailangan ng sapat na calorie para magkaroon ng sapat na enerhiya para sa isang produktibong araw. Ang pagkakaroon ng isang warm-up sa umaga, kailangan mong magpatuloy sa pagkain.

gayunpaman, Ang isang malusog na almusal ay mukhang iba para sa bawat uri ng aktibidad.. Ang wastong nutrisyon para sa pagbaba ng timbang at pangkalahatang kagalingan ng isang tao ay may mahalagang papel sa kanya ikot ng buhay.

Halimbawa, para sa mga mag-aaral at manggagawa sa opisina na nagbibigay ng malaking atensyon mental na aktibidad, ang pagkain ay napakahalaga sapat na dami glucose sa komposisyon. Kabilang dito ang muesli, cheesecake, cottage cheese, jam o tsokolate.

Pagdating sa mga atleta, kailangan nila ng ibang diskarte sa pagpili ng mga pagkain sa almusal. Halimbawa, kumain ng dibdib ng manok at bran bread. Tutulungan ka nilang makakuha ng sapat bago ang araw ng trabaho.

Halimbawa, para sa mga mag-aaral at manggagawa sa opisina na nagbibigay ng malaking pansin sa aktibidad ng pag-iisip, ang pagkain na may sapat na halaga ng glucose ay napakahalaga.

Huwag kalimutan ang tungkol sa kalusugan ng mga inumin, dahil kasama sila sa mga pagpipilian sa almusal na may wastong nutrisyon. Mas gusto ng maraming tao na uminom ng kape sa umaga. Gayunpaman, mayroong mahalagang salik na dapat sundin. Ang inumin ay dapat na eksklusibong brewed, at hindi instant, dahil mas masarap ang lasa at hindi gaanong nakakapinsala.

Kapag pumipili ng tsaa, inirerekomenda ng mga nutrisyunista na bigyang pansin ang itim kaysa berde. Marami itong bitamina. Bilang isang pagpipilian, gumagamit din sila ng mga juice, na dapat na sariwang lamutak dahil sa higit pa kapaki-pakinabang na bitamina at kakulangan ng mga tina.

Tandaan! Mayroong ilang mga pagkain na dapat na hindi kasama sa iyong pagkain sa umaga. Kasama dito ang almusal instant na pagluluto, kung saan mayroong mas kaunti kapaki-pakinabang na mga sangkap kaysa sa inaangkin ng tagagawa. Karamihan ay nawawala lang habang nagluluto. Dapat mo ring iwasan ang sausage; mabubusog ka lang sa loob ng ilang oras. Ang mga pagkaing mataas sa taba ay hindi itinuturing na malusog para sa almusal.

Mga malusog na almusal para sa bawat araw ng linggo: mga opsyon sa almusal - mga recipe

Malinaw, ang isang tao ay nahaharap sa mga paghihirap sa paghahanda kung nais niyang simulan ang pagsubaybay sa kanyang kalagayan at pipili malusog na almusal para sa bawat araw.

Sa pamamagitan ng paghahanda ng masustansyang almusal para sa bawat araw, ang wastong nutrisyon ay hindi lamang makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang, ngunit ma-recharge din ang iyong enerhiya.

Tamang nutrisyon sa kasong ito, hindi lamang ito makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang, ngunit muling magkarga ng iyong enerhiya para sa buong araw.

Para sa almusal maaari mong ihanda ang mga sumusunod:

10 mabilis, malusog at masarap na almusal

Ang isang mahalagang tampok ng pagkain sa umaga ay kung gaano kabilis ito maihanda at kung ito ay magiging masarap:

Posible bang mawalan ng timbang sa pamamagitan ng pagkain ng tamang almusal?

Kawili-wiling katotohanan! Kadalasan, ang mga batang babae at mga taong gustong mapabuti ang kanilang metabolismo ay naghahanap ng almusal (na may wastong nutrisyon) para sa pagbaba ng timbang. Ang sagot sa tanong na ito ay medyo simple. Ang malusog na pagkain ay tumutulong sa katawan sa lahat ng posibleng paraan, ang metabolismo ay napabuti, kung saan hindi nangyayari ang akumulasyon ng taba.

Dahil ang mga almusal ay kadalasang may kasamang maraming sariwang prutas at protina, ito ay may positibong epekto sa katawan; sa loob ng isang linggo maaari mong mapansin ang pagbaba ng timbang at ang tao ay magsisimulang bumuti ang pakiramdam. Bumubuti ang pagtulog, mayroon kang mas maraming enerhiya at higit na lakas upang maisagawa ang iyong mga pang-araw-araw na tungkulin.

Samakatuwid, upang mawalan ng timbang, kailangan mong malaman kung paano maghanda ng malusog na almusal para sa bawat araw. Ang wastong nutrisyon ay pinakamahusay na pinagsama sa mga aktibidad sa palakasan, Kaya sobra sa timbang aalis ng mas mabilis.

Wastong nutrisyon para sa almusal para sa pagbaba ng timbang (mga pagpipilian sa almusal - mga recipe)

Ang bawat isa na gustong pumayat ay nahaharap sa isang mahirap na sandali - pagpili ng pinakamahusay na mga halimbawa ng mga almusal. Wastong Nutrisyon. Halimbawa, Maaari kang pumili ng sinigang, na inihanda sa gabi.

Para dito kailangan mo:

• 1 tbsp. cereal (bakwit, oatmeal o iba pa);
• 2 tbsp. pinakuluang tubig;
• para sa panlasa at dekorasyon maaari kang kumuha ng vanillin, cottage cheese, prutas, asukal, pulot.

Sa gabi, ibuhos ang cereal sa isang termos na may malawak na leeg upang maging kumportable sa pagkain. Sa umaga ang sinigang ay magiging mainit-init at madurog.

Bilang isang pagpipilian, maaari ka ring magluto ng oatmeal na may mga raspberry. Kailangan mong kumuha ng oatmeal at lutuin ito sa gatas o tubig. Maaari kang magdagdag ng vanillin, asukal, pinatuyong prutas at raspberry. Ang itim na kape ay mukhang isang mahusay na karagdagan.

Ang pinakamalusog na almusal para sa pagbaba ng timbang (mga recipe na may mga larawan)

Napakahalaga para sa mga mahilig sa wastong nutrisyon na magkaroon ng balanse at malusog na almusal para sa pagbaba ng timbang. Ang mga recipe na may mga larawan ay makakatulong sa iyo na makita kung ano ang maaaring mangyari sa huli, at magiging mas madali para sa isang tao na pumili ng tamang ulam para sa kanyang sarili.

Karaniwan silang dumating sa anyo ng mga salad:

• tanging prutas, na may iba't ibang uri ng prutas at dressing sa anyo ng juice, yogurt o kefir;
• mga gulay lamang, na binubuo ng mga gulay, na may mga dressing sa anyo ng mirasol o langis ng oliba, kulay-gatas;
• salad mix - isama ang parehong prutas at gulay, magdagdag ng keso at cereal flakes.

Ang mga smoothie ay palaging isang napaka-malusog na opsyon sa almusal.

Ang pinakamalusog na almusal ay itinuturing na puno ng sariwang gulay at prutas.

Halimbawa, maaari kang maghanda ng kefir-apple smoothie:

• tumaga ng anumang mansanas (na may blender o kudkuran);
• paghaluin ang tinadtad na mansanas na may mababang-taba na kefir;
• bilang isang pagpipilian, magdagdag ng isang maliit na kanela o thyme;
• Ang buong timpla ay hinalo sa isang blender, na sa huli ay magbibigay ng 2 buong servings para sa almusal.

Marami ang hindi nagbibigay ng malaking kahalagahan almusal, ngunit dapat itong punan tayo ng enerhiya at positibo para sa unang kalahati ng araw, at karamihan sa mga tao ay pumunta sa trabaho sa umaga, na ginagawang lalong mahalaga ang almusal. Ang tanong kung dapat kang mag-almusal ay may malinaw na sagot - siyempre dapat mo. Ngunit ito ay mahalaga hindi lamang upang magkaroon ng almusal, ngunit din paano mas masarap mag almusal at kung kailan mag-aalmusal. Bilang karagdagan, sa pamamagitan ng hindi wastong pagkain, ang mga tao ay napahamak sa kanilang sarili sa katotohanan na kapag nagising sila ay ayaw nilang kumain, mas madalas silang umiinom ng tsaa o kape, at pagkatapos ng ilang oras ay nakakaranas sila ng malupit na pakiramdam ng gutom.

Dito ay titingnan namin nang detalyado ang mga alituntunin ng almusal, lalo na kung ano ang kailangan mong gawin upang matiyak na gusto mong mag-almusal, upang ito ay mahusay na natutunaw, masarap at pampagana, at kung ano ang kailangan mong kainin para sa almusal.

1. Dapat ka bang mag-almusal? tiyak! Laging maghanap ng oras para sa almusal - ito ang susi sa mahusay na panunaw.

2. Huwag kumain nang labis bago matulog. Ang pagkain kaagad bago matulog ay naglalagay ng stress sa digestive tract sa oras na dapat ay nagpapahinga na siya at naghahanda susunod na araw at lumalabas na sa susunod na umaga ay hindi ka nakakaramdam ng gutom, bilang karagdagan, maaari kang makaranas ng pakiramdam ng kakulangan sa ginhawa at bigat sa iyong tiyan.

3. Kinabukasan, pagkagising mo, uminom kaagad ng isang basong tubig, mainit o malamig, depende sa mga katangian ng iyong gastrointestinal tract. Ang maligamgam na tubig ay magpapaginhawa sa tiyan kung ikaw ay madaling kapitan ng pagtatae, at ang malamig na tubig ay magpapasigla sa iyong tiyan kung ikaw ay madaling kapitan ng tibi.

4. Ang pagkain ay dapat na kinuha kalahating oras hanggang apatnapung minuto pagkatapos matulog, kapag ang tiyan ay handa na para sa aktibidad.

5. Napatunayan na ang pinakamahusay na almusal mula 7 hanggang 9 ng umaga. Siyempre, kung kailangan mong umalis para sa trabaho nang mas maaga, dapat kang mag-almusal nang mas maaga. Ngunit natuklasan ng mga siyentipiko na, ayon sa mga biyolohikal na ritmo, ang katawan ng tao ay mas makakapag-digest at makakapag-assimilate ng pagkain kung ito ay kinukuha sa ganoong oras para sa almusal.

6. Mas maganda kung kumpleto ang almusal in terms of availability and composition sustansya, kaya magiging perpekto ito kung naglalaman ito kumplikadong carbohydrates at mga protina. Mainam na kumain ng buong butil na sinigang na gatas, cottage cheese casseroles, cottage cheese, hilaw o lutong berry, prutas, pati na rin ang mga pinatuyong prutas, itlog, lalo na ang mga puti para sa almusal.

7. Hindi ka dapat kumain ng walang laman na carbohydrates (matamis, pasta na gawa sa premium na harina, cake, pastry, asukal, atbp.) o kape para sa almusal. Ang lahat ng mga produktong ito ay nag-aambag sa isang matalim na pagtaas sa enerhiya at lakas, at pagkatapos ay pagkatapos ng isang oras o dalawa ang antas ng enerhiya at lakas ay bumaba nang husto. Samakatuwid, sa halip na kape, mas mahusay na uminom ng tsaa, lalo na ang berdeng tsaa; hindi ito mababa sa nilalaman ng caffeine, ngunit ang caffeine na ito ay hinihigop ng katawan nang dahan-dahan, habang bumababa ang halaga nito, na hindi papayagan na magpakita mismo. matatalim na pagtalon at bumababa sa sigla, lakas at kalooban.

8. Maaari mong bayaran ang kahit na ang pinaka-mataas na calorie na pagkain para sa almusal, dahil malamang na ubusin mo ang enerhiya na natanggap mula sa kanila sa buong araw. Ngunit hindi mo dapat gamitin masustansyang pagkain(fast food, instant food, mataba, pritong pagkain), dahil sa umaga ang katawan ay nag-aadjust sa pagkain ng pagkain sa buong araw at pagdating ng tanghalian ay gusto mo ang parehong pagkain na iyong kinain para sa almusal.

9. Siguraduhing kumain para sa almusal ng isang bagay na nagpapagutom sa iyo, dahil ito ang susi sa mahusay na panunaw at pagsipsip ng mga sustansya. Ang pinakamahusay na paraan upang magkaroon ng almusal, kaya ito ay dahil, una sa lahat, ito ay masarap.

Mahalagang tandaan na, una, dapat may almusal, at pangalawa, dapat itong malasa, kasiya-siya at malusog. Narito kung ano ang dapat kainin para sa almusal.

Nais ko sa iyo ng masarap at malusog na almusal, kalusugan at magandang gana!

May almusal ka ba sa umaga? Anong mga pagkain ang gusto mo? Ibahagi ang iyong mga saloobin sa mga komento sa ibaba.

Kailan at ano ang pinakamagandang oras para mag-almusal? Tama ang tanong at malusog na pagkain napaka-kaugnay sa panahon ngayon.

Ang almusal ay ang pangunahing pagkain ng ating araw.

Ito ay almusal na nagbibigay sa atin ng lakas at lakas para sa buong susunod na araw.

Upang simulan ito nang tama, dapat mong malaman kung kailan ang pinakamagandang oras para mag-almusal.

Karamihan sa mga tao ay nagsisimula sa kanilang araw ng trabaho sa umaga, kaya ang almusal ay dapat na isang mahalagang bahagi ng iyong diyeta.

Maraming mga tao ang hindi nagbibigay sa almusal ng kahalagahan na nararapat at simulan ang araw na may kape, ngunit pagkatapos ng ilang oras ay nakakaranas sila ng malupit na gutom. Samakatuwid, kapag tinanong kung dapat kang mag-almusal, kumpiyansa kaming sasagutin ng oo!

Kung alam mo kung anong oras ang kailangan mong mag-almusal, maaari mong sapat na mababad ang iyong katawan at hindi makaranas ng pakiramdam ng kakulangan sa ginhawa sa buong araw.

tiyak, ang pinakamahusay at pinaka pinakamainam na oras Ang almusal ay dapat nasa pagitan ng pito at siyam ng umaga.

Ayon sa biorhythms, katawan ng tao Sa panahong ito, nagagawa niyang tanggapin at matunaw ang pagkain nang pinakamahusay. Ngunit mayroon ding mga tao na ang trabaho ay nagsisimula nang mas maaga kaysa sa panahong ito.

Payo para sa mga gustong kumain bago matulog - hindi mo dapat gawin ito at kumain nang labis sa gabi.

Kapag natutulog na ang iyong katawan, na-overload mo ang digestive tract at maaaring mapagkamalang almusal ang iyong "huli na hapunan". Ito ang dahilan kung bakit maraming tao ang hindi nakakaramdam ng gutom sa umaga.

Kung nagdurusa ka sa mga problema sa pagtunaw, huwag mabalisa sa katotohanang ito.

tasa tubig sa walang laman na tiyan, bago magalmusal, magpapakalma sa tiyan at magdadala nito bumalik sa normal ang microflora.

Depende sa iyong perception at mga indibidwal na katangian katawan, uminom ng isang basong malamig o bahagyang mainit na tubig.

Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng isang slice ng lemon dito. Kung masanay ka dito, kung gayon ang pagkawala ng ilang kilo ay magiging madali.

Batay sa katotohanan na ang almusal ay ang batayan ng iyong araw, ang menu ay dapat isama maximum na halaga mga kapaki-pakinabang na bitamina, mineral at iba pa mahahalagang elemento mga kadena ng pagkain.

Dapat isama ang almusal sapilitan makibahagi sa mga kumplikadong carbohydrates at protina. Iba-iba sinigang, berries, mga prutas,itlog at – lahat ng ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa iyong katawan.

Gawin cottage cheese casserole, magdagdag ng mga prutas at berry sa iyong sinigang o uminom ng hilaw na itlog.

Ang pangunahing bagay ay hindi bigyan ang iyong katawan ng walang laman na carbohydrates. Kasama sa huli, halimbawa, mga cake, kendi, matamis o kape.

Ang iyong katawan ay tiyak na hindi magpapasalamat sa iyo para sa gayong almusal, ngunit kung kumain ka ng mga pagkain mula sa listahang ito sa loob ng mahabang panahon, mabilis mong madarama ang "pasasalamat" ng iyong katawan.

Kung hindi mo maiwasang uminom ng tsaa o kape sa umaga, pagkatapos ay pumili ng tsaa. Tamang-tama ang berde dahil naglalaman din ito ng caffeine. Hindi tulad ng kape, berdeng tsaa Ito ay hinihigop nang dahan-dahan, at naaayon ay hindi mo mararamdaman ang pagkawala ng sigla at lakas.

Mayroong isang gawa-gawa sa mga nagpapababa ng timbang na dapat kang kumain ng mababang-calorie na pagkain para sa almusal at pagkatapos ay mayroon kang bawat pagkakataon na mawalan ng timbang.

Sa katunayan, maaari at kailangan mong kumain kahit na ang pinaka mataas na calorie na pagkain para sa almusal.

Salamat sa isang nakabubusog at masustansyang almusal, ang iyong katawan ay bubuo ng enerhiya mula sa iyong kinakain. oras ng umaga mga produkto.

Hindi talaga sulit umaga bisitahin ang fast food at kumain ng mga hamburger. O kumain ng maraming mataba at pritong pagkain kaagad pagkatapos magising.

Pagkatapos ng lahat, ito ay sa umaga na ang katawan, bilang ito ay, tune in sa isang tiyak na pagkain, at samakatuwid ay gusto mo ang parehong pagluluto para sa tanghalian at hapunan.

wag mong isipin, na kailangan mong kumain lamang ng mga cereal, kung tutuusin Ang pangunahing bagay, para masarap ang almusal. Ito ay hindi para sa wala na mayroong isang lumang kasabihan tungkol sa pagkain ng iyong sariling almusal.

Ito ay dapat gawin sa tanghalian at hapunan batay sa altruistikong mga pagsasaalang-alang, maaaring ibahagi ito sa isang kaibigan, o ganap na ibigay ito sa kaaway...

Anyway, ang tanong ay: "Ano ang kakainin para sa almusal?" ay direktang depende sa kung gaano ka kaaga bumangon, kung ano ang gusto mo at kung gaano ka aktibo ang iyong pamumuhay.

Ngunit sa isip, pinapayuhan ng mga nutrisyunista ang pagkain oatmeal may prutas at isang tasa ng green tea. Ang ganitong pagkain ay magbabad sa iyong katawan ng mga benepisyo at ihahanda ito para sa trabaho.

Ang isang malusog na diyeta ay isa sa mga pundasyon ng pagpapanatili ng kalusugan. Sa tulong ng nutrisyon, maaari kang magtatag ng maraming proseso sa gastrointestinal tract, mapabuti ang paggana at pagganap ng atay excretory system at panatilihin din ang iyong figure sa perpektong kondisyon.

Ang mabilis at masustansyang almusal ay makakatulong na maayos ang iyong katawan. Ang mga recipe ay pinili nang paisa-isa, ngunit bago lumikha ng isang diyeta mas mahusay na kumunsulta sa isang nutrisyunista.

Mga kakaiba

Ang pagkain sa umaga ay isang espesyal na mapagkukunan ng enerhiya na gagamitin para sa karagdagang gawain ng katawan, kaya mahalagang ibabad ito tamang pagkain. Ang pag-charge sa umaga ay nag-aalis ng mga paglalakbay sa gabi sa refrigerator at labis na pagkain nang walang laman ang tiyan. Sa kasong ito, hindi ang dami ng pagkain ang isinasaalang-alang, ngunit ang kalidad nito.

Maraming nakakasama protina diyeta at benepisyo para sa katawan sa umaga. Ngunit ang mga pagkaing may mataas na enerhiya lamang ang maaaring magbigay sa iyo ng enerhiya, at kabilang dito ang mga pagkaing mayaman sa carbohydrates.

At dito, masyadong, mayroong isang kakaiba, dahil ang mga karbohidrat ay dapat na kumplikado. Kabilang dito ang iba't ibang cereal, bran bread at mababang-calorie na prutas. Ang mga recipe ng almusal ay makakatulong hindi lamang pasiglahin ang iyong katawan, ngunit iangat din ang iyong espiritu.

Pangunahing pagkain

Gatas na sinigang na kanin

Mga sangkap:

• pinakintab na bigas - 1 tasa;
• gatas - 4 na baso;
• asukal at asin sa panlasa;
• mantikilya - 30 gramo;
• itlog.

Paraan ng pagluluto:

Ang bigas ay hinugasan maligamgam na tubig ilang beses bago mawala maputik na tubig. Pakuluan ang dalawang baso ng tubig sa isang kasirola, magdagdag ng cereal at magluto ng mga 10 minuto.

Haluin ang bigas sa pana-panahon. Upang maiwasan ang mga indibidwal na butil na dumikit sa mga dingding at ibaba, magdagdag ng isang maliit na halaga mantika. Pagkatapos ang undercooked cereal ay inilalagay sa isang colander at lubusan na hugasan sa mainit o maligamgam na tubig.

Ang kawali kung saan niluto ang bigas ay hinuhugasan mula sa sabaw, pagkatapos ay ibinuhos ang gatas dito. Pagkatapos ng pagpainit, kailangan mong idagdag ang cereal, magdagdag ng asukal, asin at ihalo. Lutuin ang sinigang sa ilalim ng saradong takip sa mababang init sa loob ng mga 20 minuto. Bago mag-almusal, ang ulam ay tinimplahan ng mantikilya.

Kasama sa mga recipe ang anumang uri ng cereal - bakwit, millet, oatmeal o trigo.

Toast

Mga sangkap:

• tinapay na may bran o flax;
• itlog - 5 piraso;
• gatas o mayonesa;
• mantikilya;
• asin;
• halamanan;
• sibuyas.

Paraan ng pagluluto:

Ang tinapay ay pinutol sa maliliit na hiwa. Paghaluin ang pinaghalong pinirito sa isang mangkok. Ang mga itlog ay pinalo doon, gatas o mayonesa (kung ano ang nasa refrigerator), idinagdag ang asin at pinong tinadtad na mga halamang gamot. Talunin ang lahat ng mabuti sa isang whisk hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa ng hangin.

Painitin ng kaunti ang kawali. Upang maiwasang masunog ang tinapay sa mantikilya, magdagdag ng langis ng gulay. Ang bawat hiwa ng tinapay ay binabad sa mga itlog sa magkabilang panig at inilagay sa isang pinainit na kawali.

Ang antas ng litson ay pinili nang paisa-isa. Pagkatapos ihanda ang mga crouton, magprito ng isang maliit na halaga ng sibuyas sa parehong kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang mga mainit na crouton ay iwinisik sa kanila.

Ang tinapay na pinirito na may mga itlog ay mas malusog kaysa sa toast. Ang oras ng paghahanda ng almusal ay depende sa bilang ng mga crouton. Maaari silang kainin kasama ng mainit na tsaa, ngunit lalo silang masustansya sa gatas. Kung gusto mo ng isang bagay na piquant, maaari mong iprito ang kalahating sibuyas ng bawang na may mga sibuyas, lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudkuran.

Oatmeal at peanut butter

Mga sangkap:

• 1 baso ng cereal;
• saging;
• peanut butter;
• asin, asukal.

Paraan ng pagluluto:

Ang oatmeal ay niluto gamit ang karaniwang teknolohiya. Bago lutuin, ang oatmeal ay lubusan na hinugasan upang alisin ang alikabok. Maggadgad ng kaunting saging sa mainit na sinigang. Ang peanut butter ay pinainit sa isang paliguan ng tubig. Ito ay sapat na upang magdagdag ng 2 tablespoons ng produktong ito sa sinigang.

Maaari kang gumawa ng iyong sariling peanut butter.

Malamig na oatmeal

Mga sangkap:

• oatmeal - 1 tasa;
• natural na yogurt - 150 ml;
• berries, prutas.

Paraan ng pagluluto:

Sa gabi, hinuhugasan ang oatmeal mainit na tubig at ilagay ang mga ito sa isang garapon. Ang mga ito ay ibinuhos ng yogurt at halo-halong. Ang anumang mga berry o prutas ay durog sa isang blender at ibinuhos sa isang garapon ng sinigang. Ang halo ay inilalagay sa refrigerator para sa 6-12 na oras. Sa umaga, ang ulam ay maaaring bahagyang magpainit.

Upang mapahusay ang lasa, ang isang maliit na halaga ng asukal ay idinagdag sa sinigang. Ang mga pinatuyong aprikot, igos o prun ay angkop din para sa paghahanda ng oatmeal sa malamig na paraan.

Omelette

Mga sangkap:

• itlog - 5 piraso;
• matapang na keso - 50 gramo;
• gatas;
• asin, pampalasa;
• mantika;
• mga kamatis - 2 piraso.

Paraan ng pagluluto:

Talunin ang mga itlog na may asin at gatas hanggang sa makinis. Ang mga kamatis ay binalatan at inihagis sa isang kawali, ibinuhos ng langis ng gulay, at bahagyang pinirito.

Ang pinalo na masa ng itlog ay ibinuhos sa mga kamatis at mabilis na hinalo. Takpan ang omelet na may takip sa loob ng tatlong minuto, pagkatapos ay ibalik ito sa kabilang panig at patayin ang apoy. Ang keso ay gadgad sa ibabaw ng omelet at muling tinatakpan.

Kung walang matigas na keso, maaari mo itong palitan ng pinausukang sausage cheese o processed cheese.

American pancake

Mga sangkap:

• itlog - 2 piraso;
• 200 ML. gatas;
• 150 gramo ng harina;
• soda;
• asukal sa panlasa;
• vanillin.

Paraan ng pagluluto:

Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong at lubusan na hinalo. Ang kuwarta para sa American pancake ay medyo makapal, kaya isang panghalo ang darating upang iligtas.

Maipapayo na gumamit ng isang kawali na may mga non-stick na dingding o isang espesyal na isa para sa mga pancake. Ang mga pancake ay maaaring iprito nang walang langis ng gulay sa ilalim ng saradong takip. Matapos ang pagbabago ng kulay at lumitaw ang mga pimples, ang pancake ay ibinaling sa kabilang panig. Hindi inirerekumenda na i-overcook ang ulam.

Ang mga American pancake ay lalong masarap na may pulot at mani. Sa tradisyonal na lutuing Amerikano, ang ulam ay pinahiran ng orange jam.

Malambot na inihurnong repolyo

Mga sangkap:

• puting repolyo - 300 gramo;
• itlog - 6 na piraso;
• matigas na keso;
• mantika
• asin, asukal, damo.

Paraan ng pagluluto:

Gupitin ang repolyo, ilagay ito sa kumukulong tubig at pakuluan, at alisan ng tubig sa isang colander. Talunin ang mga itlog sa isang malaking mangkok na may asin at mga damo, magdagdag ng isang kutsarita ng asukal.

Ilagay ang pinakuluang repolyo doon at ihalo nang maigi. Grasa ang isang baking tray ng maraming mantikilya, ibuhos ang mga itlog at repolyo. Grate ang kinakailangang dami ng keso sa itaas. Maghurno hanggang ang mga itlog ay handa sa isang preheated oven.

Para sa iba't-ibang, maaari kang magdagdag ng zucchini o mushroom sa repolyo pagkatapos pakuluan ang mga ito.

Sinigang na kalabasa

Mga sangkap:

• 3 baso ng gatas;
• 1 tasa ng dawa;
• 500 gramo ng kalabasa;
• asukal at asin sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Ang kalabasa ay pinutol sa maliliit na cubes, ang dawa ay paunang hugasan at pinakuluan ng tubig na kumukulo. Ang kalabasa ay ibinuhos ng gatas at niluto ng 15 minuto sa katamtamang init.

Ang handa na dawa ay ibinuhos sa gatas na may kalabasa, asukal at asin ay idinagdag. Sa mahinang apoy, lutuin ang cereal hanggang makapal (mga 20 minuto). Ilagay ang kawali na may sinigang sa preheated oven sa loob ng 25 minuto.

Pagkatapos magluto, magdagdag ng isang piraso ng mantikilya sa sinigang. At upang ihanda ang ulam, inirerekumenda na kumuha ng isang hindi kinakalawang na asero na kawali na may makapal na dingding.

cottage cheese

Mga sangkap:

• 400 gramo ng cottage cheese 1% na taba;
• 1 itlog;
• harina, asukal, vanillin;
• kulay-gatas o pulot para sa pagpapadulas.

Paraan ng pagluluto:

Ang kuwarta ay halo-halong mula sa cottage cheese, harina at itlog. Ang asukal at vanillin ay idinagdag. Magdagdag ng mas maraming harina hanggang sa magsimulang dumikit ang masa sa iyong mga kamay. Ang mga bola ay nabuo at binuburan ng harina.

Ang mga ito ay pinirito sa isang kawali sa malalaking dami langis at sa mababang init. Ang curd ay pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi at pinahiran ng pulot o kulay-gatas.

Maaari kang magdagdag ng mga buto ng poppy o mga pasas sa kuwarta para sa cottage cheese.

Semolina puding

Mga sangkap:

• 2 litro ng gatas;
• 1 tasa ng semolina;
• 4 na itlog;
• 100 gramo ng mantikilya;
• 1 tasa ng asukal;
• 3 tbsp. kutsara ng crackers, asin.

Paraan ng pagluluto:

Ibuhos ang semolina sa kumukulong gatas, pukawin at lutuin ng 15 minuto hanggang makapal.

Ang asukal at asin ay idinagdag sa natapos na sinigang. Ang mga puti ay hinagupit sa foam, ang mga yolks ay giniling na may asukal. Lahat ay idinagdag sa sinigang at halo-halong. Ang baking sheet ay pinahiran ng mantika at binuburan ng mga breadcrumb. Ang lugaw ay inilatag, nilagyan ng isang spatula at inihurnong mga 20 minuto sa isang preheated oven.

Ang semolina puding ay pinalamutian ng cherry jam.

Apple fritters

Mga sangkap:

• 2 mansanas;
• asukal sa panlasa;
• 1 itlog;
• harina;
• mantika.

Paraan ng pagluluto:

Ang mga mansanas ay binalatan, gupitin, at gadgad sa isang pinong kudkuran. Ang lahat ng mga sangkap ay idinagdag sa katas maliban sa langis ng gulay. Ang halo ay halo-halong mabuti. Ang mga pancake ng mansanas ay pinirito sa isang non-stick frying pan sa mantika hanggang sa lumitaw ang isang pampagana na crust.

Ang ulam ay inihahain kasama ng tsaa

Mga pancake ng oat

Mga sangkap:

• 100 gramo ng oatmeal;
• 150 gramo ng gatas;
• 1 itlog;
• kalahating saging;
• kalahating mansanas;
• asukal, asin.

Paraan ng pagluluto:

Ang oatmeal ay hinugasan, ibinuhos ng mainit na gatas at iniwan upang bumukol nang mga 15 minuto. Ang mga mansanas at saging ay ginadgad at pinunas ng itlog, asukal at asin. Ang katas ay idinagdag sa oatmeal. Ang mga pancake ay nabuo gamit ang isang kutsara at pinirito sa isang kawali.

Ang mga bilog na pancake ay pinindot nang magkasama sa panahon ng pagprito at inihahain na may kulay-gatas o jam.

Mga cocktail sa almusal

Milkshake na may mga strawberry

Mga sangkap:

• 100 gramo ng mga strawberry;
• 1 litro ng gatas;
• vanilla o almond essence;
• asukal.

Ang mga strawberry ay binalatan, pinutol sa mga hiwa at inilagay sa isang kasirola. Ibuhos ang malamig na gatas dito at talunin ang lahat gamit ang isang blender kasama ang asukal at banilya.

Cocktail "Taste of Summer"

Mga sangkap:

• 1 karot;
• 1 berdeng mansanas;
• 1 orange;
• 1 baso ng orange juice.

Ang mga karot at mansanas ay binalatan at gadgad. Ang orange ay durog sa isang blender. Ang lahat ng prutas ay halo-halong at giling muli sa isang blender na may orange juice.

Cocktail muesli

Mga sangkap:

• 1 peras;
• 1 saging;
• 0.5 tasa ng cream;
• 3 kutsara ng muesli.

Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang blender hanggang sa purong. Punan ng gatas o juice. Maaari kang magdagdag ng asukal sa panlasa.

Mabilis at masarap na almusal - video