Uluslararası Sağlıklı Beslenme Günü. Devlet bütçe sosyal hizmetler kurumu "Nüfusun sosyal hizmetleri için Zheleznovodsk kapsamlı merkezi"

Ne yersen osun.
Hipokrat

Yanlış veya aşırı kullanım yemek vücuda zarar verir. Diyete uymamak ve aşırı yemek obeziteye yol açar. Sağlıklı beslenmeyi teşvik etmek için sağlıklı bir yaşam tarzının taraftarları Rusya'da resmi olmayan bir tatil kurdu.

Gün sağlıklı beslenme ve fazla yiyeceğin reddedilmesi 2 Haziran'da Rusya Federasyonu'nda kutlanıyor. 2019 yılında tarih 9. kez kutlanıyor.

Hikaye

Tatil, 2011 yılında bir Rus İnternet grubunun üyeleri tarafından kuruldu. sağlıklı görüntü hayat, diyet yapanlar ve kaybetmek isteyenler kilolu. Yaratılış fikri, Amerikan Ulusal Yeme İçme Müsamahakarlığı Günü - Oburluk Günü idi.

Bu günde doğru ve sağlıklı beslenmeyle ilgili toplantılar, tanıtımlar ve dersler düzenleniyor. Flash mob'lar organize ediliyor. Beslenme uzmanları ve psikologlar ücretsiz danışmanlık Kendini ve yaşam tarzını değiştirmek isteyenler için.

Hekim ve filozof Hipokrat, vücuttaki hastalıkların yetersiz beslenmeden kaynaklandığı fikrine vardı.

Yetersiz veya aşırı beslenmenin temel sorunları cehalet, açlık ve strestir.

Dünyadaki ürünler arasında popülerlik açısından makarna ilk sırada yer alırken, et ve pilav ikinci ve üçüncü sırada yer alıyor.

Sağlık insan vücudu%74'ü tükettiği yiyeceğe bağlıdır.

Gezegende nüfusun yalnızca %44'ü yiyecek seçerken sağlık hususlarını dikkate alıyor. Geriye kalan %66 ise ürünleri maliyetlerine göre seçiyor.

Her yıl Rusya pazarı Açlığı hızlı ve kolay bir şekilde gidermeye yönelik fast food, tuzlu ve tatlı ürünlerin satışı artıyor.

Dünyada her yıl giderek daha fazla sağlıklı beslenme taraftarı ya da kendilerinin deyimiyle - pp-ers var. Doğru beslenme veya “PP” sadece sağlıklı değil aynı zamanda her zaman formdadır dış görünüş. Günümüzde şişman olmak artık moda değil. Ancak en ilginç olanı, Sağlıklı Beslenme Günü'nün Oburluk Günü'ne karşı bir denge unsuru olarak ortaya çıkmasıdır.

Obeziteye karşı sağlıklı beslenme

2 Haziran 2011'de birkaç Rus meraklı bir gün kurmaya karar verdi. doğru beslenme. Bunu yaparak, Amerika'nın meşhur oburluk bayramını, yani istediğiniz kadar, istediğiniz her şeyi yiyebileceğiniz oburluğu trollemek istediler. Rus PP'liler denizaşırı rakiplerine Amerika'daki Oburluk Günü'nün sadece 2 Haziran'da değil, her gün gerçekleştiğini ima ediyor gibi görünüyor. Bu dahiyane fikir yalnızca Rusya'da yaşayanlar arasında değil, aynı zamanda dünyanın diğer birçok ülkesindeki sağlıklı beslenme meraklıları arasında da onay buldu. Ancak buradaki vurgu artık trolling üzerinde değildi. İnsanların dikkatini soruna çekmek gerekiyordu fazla ağırlık.

Obezitenin nedenleri

Sağlıklı beslenme ve fazla yemekten kaçınmayla geçen bir gün, obeziteyle ilgili durumu bir gecede değiştiremeyecektir. Size yalnızca herkesin durumu değiştirebileceğini hatırlatacak bireysel, doğrudan kendinizden başlayarak. İlk bakışta sadece aşırı yeme nedeniyle kilo alındığı görülüyor. Aslında fazla kilolara yol açan daha pek çok faktör var. Bu ve Kötü alışkanlıklarörneğin alkol tüketimi ve insanların çoğunlukla yemeye alışkın olduğu stres.

Yemek kültürü

Öğle yemeğine, akşam yemeğine ve kahvaltıya yeterince zaman ayırmanın imkansız olduğu, karşınıza çıkan ilk pastayı alıp kaçarken kendinize doldurmanın daha kolay olduğu hayatımızın geçiciliğine birçok suç yükleyebilirsiniz. Tek pasta sorun değil ama sayıları artmaya başladığında alarmı çalmanın zamanı gelmiş demektir. Ayrıca yiyecekler, gücü, enerjiyi yenilemek veya açlığı gidermek amacıyla değil, sadece zevk için veya antidepresan olarak giderek daha fazla tüketiliyor. Her yıl her şey Daha fazla insan“Yemek için yaşa” sloganıyla yaşamaya başlarlar ve tam tersini yapmaları gerektiğini unuturlar: “Yaşamak için ye”.

Kilo vermek ister misin?

Çok çeşitli dolandırıcılar obezite sorunundan kazanç sağlıyor. Her türlü mucizevi yolu buldular: "Haftada 30 kilo ver", "Kremlin diyeti", "daha fazla ye, daha fazla kilo ver." Bütün bunlar dolandırıcılıktan başka bir şey değil. Bir kişiye bir mucize için büyük miktarda para ödemesi teklif edilir; talihsiz kişi kilo vermenin bir yolunun olduğuna inanır çünkü bu tür bir para için işe yaraması gerekir. Sonuçta zaman geçiyor, sonuç sıfır oluyor, para kalmıyor ve mutlaka iyi beslenmeniz gerektiğine dair bir stres daha yaşıyorsunuz.

Bu yıl 2 Haziran, Rusya bayramının beşinci yıldönümü olan Sağlıklı Beslenme ve Aşırı Yemekten Kaçınma Günü'nün bir tür yıldönümünü kutluyor. ana fikir bu günün - nüfusun geniş kesimlerini beslenme kültürü konularına çekmek, sağlıksız bir yaşam tarzının nelere yol açabileceğini göstermek, engelli insanların sorunları hakkında konuşmak kilolu bedenler.

Tatilin tarihi

11 Mayıs'ta Amerika Oburluk Günü'nü - İstediğini Ye Günü'nü kutluyor. Aynı zamanda ABD, obez sakinlerin sayısında dünyada ikinci sırada yer alıyor. Bu bayramın aksine, Rusya'daki bir grup meraklı, Ruslara obezite sorununu bir kez daha hatırlatmak için doğru beslenme günü düzenlemeye karar verdi. Bu ustaca fikir, yalnızca Rusya sakinleri arasında değil, aynı zamanda dünyanın diğer birçok ülkesindeki sağlıklı beslenme taraftarları arasında da onay buldu.

Obezite sorunları

Dünya çapında aşırı kilolu insanların sayısı artıyor. Bunun nedenleri yaşamın çeşitli yönlerinde yatmaktadır. Bunlar arasında kötü alışkanlıklar, gıdalara psikolojik bağımlılık ve belirli ürünlerin yararları ve zararları hakkında çeşitli çelişkili bilgiler yer alıyor. Bazı insanlar aç olduklarından ve vücudun enerji rezervlerini yenilemeye ihtiyaç duyduklarından değil, hayattan memnun olmadıkları ve kendilerini sakinleştirmenin bir yolunu bulamadıkları için yemek yerler. stresli durum yani "stres yiyorlar." Ayrıca aşırı kiloya da yol açarlar hareketsiz görüntü işle ilgili yaşam, yani minimum hareket ve maksimum iyi beslenmiş yiyecek. Ayrıca aşırı kilonun nedenleri kahvaltının reddedilmesi, atıştırmalıklar olabilir. öğlen arası Ve doyurucu akşam yemeği yatmadan önce. Aynı zamanda birçok kişi atıştırmalık olarak popüler fast food'ları kullanıyor.

Bütün bunlar, Rusya'da Rusların% 30'a yakınının şu anda kilo sorunu yaşadığı gerçeğine yol açtı. BM'ye göre Rusya "şişman" ülkeler listesinde 19. sırada yer alıyor. Ve tabi ki Asıl sebep obezite aşırı yemektir.

Obez kişilerde bir sürü hastalık ortaya çıkar ( diyabet, hipertonik hastalık, ateroskleroz ve diğer hastalıklar) – bu ayrı bir tartışma konusu!

Sağlıklı beslenmenin ilkeleri

Bu bayramın yaratıcıları, bu günü, isterseniz gelecekte de takip etmeye devam edebileceğiniz ve arkadaşlarınıza ve akrabalarınıza bunlardan bahsedebileceğiniz sağlıklı beslenme ilkelerine uymaya çağırıyor.
1. Sadece günlük rutininizi değil aynı zamanda diyetinizi de takip edin. aynı anda yemek yiyin. Bu, belirli bir zamanda üretilmesi gerçeğiyle haklı çıkar. mide suyu hızlı emilimi teşvik eden faydalı maddeler yiyecek.

1. Sık sık yiyin, ancak küçük porsiyonlarda. Beslenme uzmanları günde 5-6 öğün yemeyi öneriyor. Bu durumda öğün aralıkları 2 – 3 saati geçmemelidir.
2. Diyet dengeli olmalıdır, yani. bir kişi için gerekli olan protein, yağ, karbonhidrat miktarını içerir, mineraller, vitaminler ve yapılan işleme bağlı olmalıdır Belirli kişi aktiviteler.

Bu gün kendinizi hangi ürünlerle şımartabilirsiniz?

Bu gün taze sebzelerden (soğan, dereotu, maydanoz, marul, ıspanak, turp, salatalık vb.), tahıllardan, kepekten yemekler hazırlayabilirsiniz; kullanmak az yağlı çeşitler et ve balık (sebzeli); az yağlı süt ürünleri ve yumurta akı.

Vücudunuzu ince tutmak için hangi yiyeceklerden vazgeçmelisiniz?

Zayıf bir insan olmak, obez olmamak, hastalanmamak için kızarmış yiyecekler yememelisiniz. Tüketim için tavsiye edilmez yağlı gıdalar: yağ, domuz yağı, fındık, tohumlar, et yağlı çeşitler, mayonezli salata, yağda konserve balık, yağlı peynirler, ekşi krema, krema, dondurma. Karbonhidratlardan vazgeçmek gerekir: şeker, tatlılar, çikolata, reçel, marmelat, şekerleme, tatlı meyveli içecekler. Ayrıca kutulardaki, kavanozlardaki dondurulmuş, konserve ürünlerden (çok sayıda koruyucu madde içerirler, Gıda katkı maddeleri). Vazgeçmek gerekiyor alkollü içecekler(çoğu alkollü içeceklerin kalorileri yüksektir çünkü büyük miktar karbonhidratlar).

• Obez kişilerin özellikle kolay sindirilebilen karbonhidrat miktarını sınırlama konusunda dikkatli olmaları gerekir. Beyaz ekmek, şekerlemeler, unlu mamuller, makarnalar, patatesler, tatlı meyveler ve meyveler çeşitleri, şeker, bal, reçel, şeker.
• İçtiğiniz su miktarı 1,5 litre olmalı; Alkollü içecekler içemezsiniz.
• Gelişmiş obezite ile, gıdanın toplam kalori içeriği önemli ölçüde azaltılmalı ve ana karbonhidrat miktarı vücuda esas olarak dolgunluk hissi veren sebzeler, otlar, şekersiz meyveler ve meyveler şeklinde sağlanmalıdır.
• Yiyeceklerdeki yağ içeriği de azaltılmalı ve esas olarak bitkisel yağ şeklinde tüketilmelidir.
• Yiyecekler yeterli miktarda protein, vitamin ve mineral tuzları içermelidir.
• Tüketilen miktar sofra tuzu sınırlı olmalıdır.

Kahrolsun fazla yiyeceğe ve ekstra kilolara! En az bir gün aşırı yemekten kaçının. Sadece basit yiyin ve sağlıklı yiyecek. Yol Ince şekil ve sağlık ilk adımla başlar. Bu adımı atın!

“Pazartesi spora gideceğim”, “Raporumu teslim ettikten sonra sigarayı bırakacağım”, “Hafta sonundan sonra yemek yemeye başlayacağım” - bu cümleleri ne sıklıkla duyuyoruz? Bunları kendimiz ne sıklıkla telaffuz ediyoruz? Peki bir pazartesi daha beklemeye değer mi? Belki başlamalıyız yeni hayat tatilde? Üstelik tatiller bazen en beklenmedik olanlardır. Sağlıklı Beslenme ve Aşırı Yemekten Kaçınma Günü, 2011 yılında Rusya'nın Amerikan tatiline bir tür tepkisi olarak "doğdu" - Ulusal Gün ne zaman istediğini yiyebilirsin. Bu “Oburluk Günü”nün aksine, bir “Aşırı Yemekten Kaçınma Günü” oluşturmak amacıyla girişim ortaya atıldı. Böylece 2 Haziran 2011, asıl amacı halkın dikkatini yemek kültürü konularına çekmek olan tatilin doğum günü oldu. Aşırı kilolu insan sayısının her yıl önemli ölçüde arttığı bir sır değil. Bunun nedenleri yaşamın çeşitli yönlerinde yatmaktadır. Kötü beslenme alışkanlıkları, gıdalara psikolojik bağımlılık, belirli ürünlerin yararları ve zararları hakkında çeşitli çelişkili bilgiler. Kahvaltıyı atlamak, öğle yemeği sırasında koşarken atıştırmak, büyük bir geç akşam yemeği yemek. Çoğunlukla aç olduğumuz veya besinlere ihtiyaç duyduğumuz için değil, hayattan memnun olmadığımız için yemek yiyoruz. En iyi yol Stresli bir durumda kendinizi sakinleştirin. Yemek fizyolojik değil duygusal bir ihtiyaca hizmet eder: sevgi, güvenlik, kabul edilme, duygusal tatmin. Bütün bunların sağlık üzerinde en olumsuz etkisi vardır. Obeziteyle ilişkili hastalıkların sayısı artıyor. Bir kişinin kilo verme arzusundan çıkar sağlayan şarlatanların ve iş adamlarının sayısı da artıyor. Yıllar boyunca edinilen fazla kilolardan hızlı ve kolay bir şekilde kurtulmaya yönelik sihirli haplara ve içeceklere olan inanç, bazen sağlığa onarılamaz zararlara ve çoğu zaman sadece çöpe atılan para kaybına yol açar.

Sağlıklı beslenme ve fazla yemekten kaçınma günü, vücudumuza yedirdiklerimizden sorumlu olduğumuzu bize hatırlatmayı amaçlıyor. Hangi beslenme alışkanlıklarının sağlığa ve güzelliğe faydalı, hangilerinin zararlı ve tehlikeli olduğu konusunda bu günde daha güvenilir ve faydalı bilgiler olsun; Diyetinizi lezzetli, dengeli ve aşırı kiloya yol açmayacak şekilde nasıl doğru şekilde yapılandıracağınız. Ve bu gün, zayıflamak isteyen ve henüz hayalini gerçekleştirmeye başlamamış olan herkes, zayıflama yoluna başlayabilir. Ortak bir istek, sorunun çözümünü basitleştirir, ilk adımı kolaylaştırır ve bir başlangıç ​​noktası sağlar.

Sağlıklı Beslenme Günü'nün varlığı bunun bir başka kanıtıdır. doğru yaklaşım Yiyecek bir zaman katili ve sağlığımızın hırsızı değil, bir yardımcı ve dost olabilir Sağlıklı yaşam. Bu tatili kutlamak çok kolaydır - sadece organize edilmesi çok kolay olan, ancak uzun zamandır yapmadığınız keyifli ve faydalı şeyleri planlayın ve yapın. İşlenmiş gıdalardan vazgeçin ve tüm aile için sağlıklı ve lezzetli bir öğle yemeği hazırlayın, ilk antrenman seansınızı bu tarihe denk gelecek şekilde zamanlayın. spor salonu ya da bisikletinizi çıkarın ve yaz parkında gezinin. Aktif oyna ve eğlenceli oyunlarÇocuklarla birlikte, arkadaşlarınızla diyet pikniği düzenleyin ya da sadece sağlık ve keyif için akşam yürüyüşüne çıkın. Güzelliğinize iyi bakın - arkadaşlarınızla evde SPA bakımları düzenleyin, saunayı veya yüzme havuzunu ziyaret edin. Fantezi sınırsız olabilir - asıl mesele, uzun süredir ertelenen ancak zayıflığımız, sağlığımız ve güzelliğimiz için çok gerekli olan her şeyi tamamlamaktır.

Tatile katılanların sayısı her yıl artıyor ve bu şaşırtıcı değil çünkü Sağlıklı Beslenme Günü'nde herhangi bir bölgesel kısıtlama, yaş veya cinsiyet sınırlaması yok - kesinlikle herkes tarafından erişilebilir! Ve herkes bunu kendi tarzında kutlayabilir. Ne anlamda? Kahrolsun fazla yiyeceğe ve ekstra kilolara! Yaşasın sağlıklı beslenme! En azından bugünlük fazla yemekten kaçının. Fiziksel açlığınızı gidermek için yalnızca basit ve sağlıklı yiyecekler yiyin. Bin kilometrelik yolculuk ilk adımla başlar. Bu adımı atın! Elbette Sağlıklı Beslenme ve Aşırı Yemekten Kaçınma Günü yılda yalnızca bir kez halka açık ve toplu olarak düzenleniyor. Ancak bu, herkesin kötü alışkanlıkları sağlıklı ve sağlıklı alışkanlıklarla değiştirmenin ne kadar kolay olduğunu düşünmesinin bir nedenidir. güzel hayat yılın her günü her birimizin kullanımına açıktır. Çok basit! Zayıflık ve sağlık yolunda herkese iyi şanslar! Gelecek yıl aynı gün görüşmek üzere - daha iyi bir sağlıkla, daha ince bir vücutla, harika ve neşeli bir esenlikle!

Fikir kısa zaman oldukça geniş bir destek aldı ve zamanında ve gerekli görüldü.

Böylece 2 Haziran 2011, ana teması olan tatilin doğum günü oldu. Toplumun dikkatini yemek kültürü konularına çekmek.

Aşırı kilolu insan sayısının her yıl önemli ölçüde arttığı bir sır değil. Bunun nedenleri yaşamın çeşitli yönlerinde yatmaktadır. Kötü beslenme alışkanlıkları, gıdalara psikolojik bağımlılık, belirli ürünlerin yararları ve zararları hakkında çelişkili bilgiler...

Kahvaltıyı atlamak, öğle yemeğinde koşarken bir şeyler atıştırmak, geç saatlerde zengin bir akşam yemeği... Çoğu zaman aç olduğumuz veya yemeğe ihtiyaç duyduğumuz için yemek yemiyoruz. besinler Ancak hayattan memnun olmadığımız için stresli bir durumda kendimizi sakinleştirmenin en iyi yolunu bulamıyoruz. Yemek fizyolojik değil duygusal bir ihtiyaca hizmet eder: sevgi, güvenlik, kabul edilme, duygusal tatmin.

Bütün bunların sağlık üzerinde en olumsuz etkisi vardır. Obeziteyle ilişkili hastalıkların sayısı artıyor. Bir kişinin kilo verme arzusundan çıkar sağlayan şarlatanların ve iş adamlarının sayısı da artıyor. inanç sihirli haplar ve içecekler, yıllar içinde edinilen fazla kilolardan hızlı ve kolay bir şekilde kurtulmak, bazen sağlığa telafisi mümkün olmayan zararlara ve çoğu zaman sadece çöpe atılan para kaybına neden olur...

Bunu sana hatırlatmak istedim vücudumuza yedirdiklerimizden sorumluyuz. Bu gün daha güvenilir olsun ve kullanışlı bilgi hangi beslenme alışkanlıklarının sağlığa ve güzelliğe faydalı, hangilerinin zararlı ve tehlikeli olduğu; Diyetinizi lezzetli, dengeli ve rahatsızlığa yol açmayacak şekilde nasıl doğru bir şekilde oluşturabilirsiniz? kilolu.

Ve bu gün, zayıflamak isteyen ve henüz hayalini gerçekleştirmeye başlamamış olan herkes, zayıflama yoluna başlayabilir. Ortak bir istek, sorunun çözümünü basitleştirir, ilk adımı kolaylaştırır ve bir başlangıç ​​noktası sağlar.

Kahrolsun fazla yiyeceğe ve ekstra kilolara! Yaşasın sağlıklı beslenme! En azından bugünlük fazla yemekten kaçının. Fiziksel açlığınızı gidermek için yalnızca basit ve sağlıklı yiyecekler yiyin. Bin kilometrelik yolculuk ilk adımla başlar. Bu adımı atın- ve Daily-menu.ru yemek planlama hizmeti bu konuda size yardımcı olacaktır!

Zayıflık ve sağlık yolunda herkese iyi şanslar! Ve aynı gün görüşürüz gelecek yıl- daha iyi sağlık, daha ince bir vücut, mükemmel ve neşeli bir sağlıkla!