Şirniyyatdan imtina etməklə arıqlamaq olarmı? Şəkərsiz və unsuz pəhriz: arıqlamaq üçün hansı qidaları istisna etmək lazımdır Şirniyyat yeməsəniz, arıqlaya bilərsiniz.

Uyğunluq düzgün rejim qidalanma, digər şeylər arasında, şirniyyatların və nişastalı qidaların miqdarının azaldılmasını əhatə edir. Və içində hərtərəfli kilo itkisi, əlavə fiziki fəaliyyət mövcud olduqda, bu cür məhdudiyyətlər, əlbəttə ki, verir yaxşı nəticə. Bəs şirniyyat və nişastalı qidaları xaric etməklə arıqlamaq olarmı və nə qədər? Fiqurunuza ən çox zərər verən qidalardan imtina barədə konkret danışsaq, o zaman təsiri də olacaq. Hansı daha ətraflı nəzərdən keçirilməli olacaq.

Un və şirniyyatları istisna etsəniz, arıqlaya bilərsinizmi?

Suala dəqiq cavab vermək üçün əvvəlcə bu cür məhsulların assimilyasiya prinsiplərini başa düşməlisiniz. Şirin və un var ümumi xüsusiyyət– onların tərkibində çoxlu sürətli (və ya daha doğrusu, sadə) karbohidratlar var. Bədən üçün faydalıdırlar, çünki sorulduğunda böyük miqdarda enerji buraxırlar. Enerji lazım olduqda və tez istehlak edildikdə, un və şirin yeməklər rəqəmə zərər vermir. Enerji üçün çıxış yoxdursa, bu başqa məsələdir. Sonra yağ yataqları şəklində toplanır.

Bu o deməkdir ki, bəzi hallarda un və şirin qidalar həqiqətən arıqlamağa kömək etmir. Məsələn, xərcləmək üçün heç bir yer olmadıqda qida maddələri, onlardan əldə edilmişdir. Müvafiq qidaları istisna etsəniz, bədənin işində maraqlı dəyişikliklər baş verəcəkdir. Əsas təsirlər aşağıda təqdim olunur.

Yoxluğuna görə kifayət qədər miqdar sürətli karbohidratlar, bədən əvvəllər yığılmış ehtiyatlardan enerji almağa başlayacaq. Yəni eyni yağ təbəqəsindən. Əlbəttə ki, normal həyat funksiyalarını qorumaq üçün onu emal etmək çətindir, lakin başqa bir seçim olmadığı təqdirdə bədən bunun öhdəsindən gələ bilər.
Şirniyyatlarda və nişastalı qidalarda olan sadə karbohidratlar dəstəklənir yüksək səviyyə Sahara. Bu səbəbdən insan belə yemək yedikdən sonra güc artımı hiss edir. Ancaq sürətli istehlak səbəbindən sadə karbohidratlar güc də yeməkdən dərhal sonra yox olur. Sonra, normal hiss etmək üçün yeni bir hissə götürməlisiniz. Nəticədə, sabit ilə yüksək şəkər diabet və onu müşayiət edən piylənmə riski var. Şirniyyat və nişastalı qidaları aradan qaldıraraq, bu cür xoşagəlməz nəticələrin riskini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilərsiniz.
Bəs şirniyyat və unun tərkibində olan faydalı komponentlər haqqında nə demək olar? Axı, düşünmək olar ki, onlar xaric edilərsə, bədən ehtiyac duyduğu bəzi maddələri kifayət qədər qəbul etməyəcək. normal əməliyyat...Əslində şirniyyat və çörəklərdə praktiki olaraq faydalı heç nə yoxdur. Onların əsas qida dəyəri eyni sadə karbohidratlardır və başqa heç nə yoxdur. Bu məhsulları tərəvəz, pəhriz ət, balıq, dəniz məhsulları ilə əvəz etsəniz, orqanizmə heç bir zərəri olmayacaq.

Şirniyyatların və nişastalı qidaların aradan qaldırılmasının ümumi faydası həqiqətən böyükdür. O cümlədən rəqəm üçün. Burada mübahisə etməyin mənası yoxdur - şirniyyat və nişastalı qidaları xaric etməklə arıqlaya bilərsiniz, amma nə qədər? Amma bu daha mürəkkəb sualdır. Cavabın mümkün qədər dəqiq olması üçün o, daha diqqətlə işlənməlidir.

Un və şirniyyatlardan imtina etməklə nə qədər arıqlaya bilərsiniz?

Xüsusi rəqəmlər bir neçə amildən asılıdır. Əvvəla, məhdudiyyətin tətbiq olunduğu müddət vacibdir. İkincisi, rəqəmin yaxşılaşdırılmasına yönəlmiş digər səyləri də nəzərə almaq lazımdır: onların olub-olmaması, hansının olması və s. Bu səbəbdən bir neçəsinin adını çəkmək lazım gələcək müxtəlif vəziyyətlər, hansı kilo itkisi effekti dəyişəcək. Burada aşağıdakı variantlar mümkündür.

İlk həftədə şirniyyat və nişastalı qidaların xaric edilməsi ilə çəki itkisi 1-2 kq olacaq. Bu, əlavə fiziki fəaliyyətin və ya ən azı uzun müddət aktiv gəzintilərin olmaması şərtilə verilir təmiz hava. Yəni burada nəticə minimal və demək olar ki, hiss olunmayacaqdır.
Un və şirniyyatlardan tamamilə imtina etmək şərti ilə, bir ay ərzində cəmi 3-4 kq arıqlaya bilərsiniz. Doğrudur, yalnız bu məhsullar əvvəllər daim qida kimi istehlak edilərsə. Bu vaxta qədər şirniyyat və ya nişastalı qidalarla məşğul olmamısınızsa, nəticə daha təvazökar olacaq.
Arıqlamaq üçün effektiv fiziki fəaliyyətin əlavə edilməsi ilə nəticə əlbəttə ki, daha yaxşı olacaqdır. Əlavə olaraq çoxlu kalori yandırmaq üçün gündə bir saat aktiv gəzintilərə və ya yarım saat velosiped sürməyə həsr etmək kifayətdir. Və sonra kilo itkisi 2 qat daha sıx olacaq. Əlbəttə ki, bir ay ərzində 7-8 kq arıqlaya bilməyəcəksiniz. Bəli və bu nisbətən zərərlidir. Ancaq 5-6 kq "plumb" tamamilə əldə edilə bilən bir məqsəddir.

Bəzən un və şirniyyatdan tamamilə imtina edilir. Yəni, "əbədi" istisna olmaqla. Bu seçim olduqca cəlbedici görünür, lakin xüsusilə rasional deyil. Yenə də kilo itkisi sonsuza qədər davam etməyəcək. Həmişə özünüzü yüngül qastronomik həzzlərdən imtina etməyiniz o qədər də əhəmiyyətli deyil. Əks təqdirdə, həyat rənglər və xoş parlaq anlar olmadan çox darıxdırıcı olacaq.

Arıqlamaq üçün şirniyyat və nişastalı qidaları necə aradan qaldırmaq olar

Ayrı-ayrılıqda şirniyyat və nişastalı qidaların istisna edilməsinin xüsusiyyətlərini qeyd etmək lazımdır. Burada xatırlamalıyıq ən vacib an: un və şirin qidaları istisna etmək o demək deyil ki, onları yağlı, qızardılmış və duzlu qidalarla əvəz edə bilərsiniz. Bu, nədənsə çoxlarının nəzərə almadığı əsas qaydadır. Yüksək kalorili qidaları böyük miqdarda yemək nəinki arıqlamağa, əksinə, əks effekt verə bilər!

Bəzi məhsulları digərləri ilə əvəz etmək düzgün aparılmalıdır. Şirniyyat və nişastalı qidalar əvəzinə daha çox tərəvəz yemək, kəpək, tərəvəz şorbaları, yağsız pəhriz ətini pəhrizinizə əlavə etmək lazımdır. Həmçinin, ədviyyatlar və ədviyyatlar özləri arıqlamağa kömək etmirsə, həddindən artıq istifadə etməməlisiniz.

Nəhayət, bu qidaları da tamamilə xaric etmək lazım deyil. Bəzən yediyiniz un və şirniyyatların miqdarını yarıya endirmək kifayətdir. Və bundan artıq çəki itirə bilərsiniz, lakin nə qədər müşayiət olunan səylərdən (eyni fiziki fəaliyyətdən) asılıdır. Ümumiyyətlə, un və şirniyyatların istisna edilməsi - düzgün addım arıqlamaq üçün. Ancaq məhdudiyyətləri bilməlisiniz ki, arıqlama təhlükəsiz və mümkün qədər tez baş verir.

Şirniyyat və un arıqlamanın və gözəl fiqurun düşmənidir

İndi aydın olmalıdır ki, şirniyyat və nişastalı qidaları xaric etməklə arıqlamaq olarmı və nə qədərdir. Əlbəttə ki, məhdudiyyətləri qəbul etmək çox vaxt çətindir. Xüsusilə əvvəllər çörəklər, tortlar və şirniyyatlar pəhrizin əhəmiyyətli bir hissəsini təşkil edirdisə. Ancaq bir az iradə ilə əvvəlkindən çox daha gözəl bədən formalarına sahib ola biləcəksiniz. Zərifdir, amma olduqca təsirli üsul, əlaqə saxlamağa dəyər.

Onsuz da planetimizin əhalisinin 30% -i var çəki artıqlığı ya da obezdirlər. Onların əksəriyyəti mümkün qədər tez arıqlamaq istəyir. Və ciddi diyetlər və dərmanlar vəd etsələr də sürətli nəticə, sağlam qida və müntəzəm idman arıqlamağın yeganə yoludur. Gündəlik pəhrizinizdə şəkərin miqdarını azaltmaq da faydalı olacaq. Orta hesabla bir insan ildə heç bir qida maddəsi olmayan 68 kq şəkər istehlak edir. Şirniyyatdan imtina etməklə arıqlamaq olarmı? Bu olduqca realdır.

Təcrübə göstərir ki, yemək tezliyi belə yoxdur vacibdir istehlak edilən qidanın keyfiyyəti kimi. Əgər şirniyyat yeməsəniz, sadəcə olaraq şəkər və unu dietanızdan çıxarmaqla arıqlaya bilərsiniz və zərərinizi əhəmiyyətli dərəcədə sürətləndirə bilərsiniz. artıq çəki.

Şəkər artıq çəkiyə necə səbəb olur

Şəkər sürətlə enerjiyə çevrilir və qan dövranına daxil olur. Bu, mədəaltı vəzinin insulin istehsal etməsinə səbəb olur ki, bu da zamanla qan şəkərinin parçalanmasına səbəb olur. Mədəaltı vəzi insulin istehsal edərkən, bədəni artıq yağ yandırmağa təşviq edən bir hormon olan qlükaqon istehsal edə bilməz.

Şəkər mənbələri

Şəkərdən tamamilə imtina etmək üçün nə qədər şəkər istehlak etdiyinizi bilməlisiniz. Şəkərli içkilər əksər insanlar üçün boş kalori mənbəyidir. Bununla belə, içki içməsəniz belə, şəkər bir çox başqa qidalarda, o cümlədən ədviyyatlar, souslar, çörəklər və taxıllarda olur. Bundan əlavə, şəkərin başqa adları da var. Məsələn, fruktoza, saxaroza, qarğıdalı siropu, dekstroza və maltoza.

Ümumi pəhriz

Şəkərin azaldılması arıqlamağınıza kömək etsə də, sizin ümumi pəhriz də böyük əhəmiyyət kəsb edir. Həftədə bir kiloqrama qədər itirmək üçün gündəlik kalorilərinizi 500-dən 1000-ə qədər azaldın. Pəhrizinizdən asılı olaraq, sadəcə şəkərin miqdarını azaltmaqla 500-1000 kalori azaltmaq mümkün ola bilər. Bununla belə, digər kalori mənbələrinin qəbulunu da məhdudlaşdırmalısınız. Porsiya ölçülərini azaldın, əlavə olaraq ikinci yardımlardan qaçın və pəhrizinizdən lazımsız qəlyanaltıları çıxarın.

Fiziki məşğələ

İdman da pəhrizinizin vacib hissəsidir. Həftədə 5 dəfə gündəlik 30-60 dəqiqə məşq etməyi hədəfləyin. Orta intensivlikli ürək-damar məşqlərini seçin. Məsələn, gəzinti, qaçış, üzgüçülük və rəqs. Cədvəlinizə güc məşqlərini də daxil edin və bunu həftədə iki dəfə edin.

Materiallara əsaslanır: http://getfit.jillianmichaels.com/lose-weight-stop-eating-sugar-2243.html

Artıq planetimizin əhalisinin 30%-i artıq çəkidən və ya piylənmədən əziyyət çəkir. Onların əksəriyyəti mümkün qədər tez arıqlamaq istəyir. Ciddi pəhrizlər və dərmanlar sürətli nəticələr vəd etsə də, sağlam qidalanma və müntəzəm idman arıqlamağın yeganə yoludur. Gündəlik pəhrizinizdə şəkərin miqdarını azaltmaq da faydalı olacaq. Orta…

Şirniyyatdan imtina etməklə arıqlamaq olarmı?

İrina Mişina

Şirin konfetlərə və aromatik xəmirlərə aludəçilik çoxlarına tanış olan problemdir müasir insanlar. Bu "pis" vərdişin nəticələri ən kədərlidir - səbəb ola biləcək artıq çəki müxtəlif xəstəliklər, əks olunan bədənin normal fəaliyyətinə mənfi təsir göstərir pis vəziyyətdə dəri və saç, eləcə də bir çox başqaları.

Əslində, hər kəsin bu vərdişdən əl çəkmək və eyni zamanda pəhrizdəki dəyişikliklərin inanılmaz müsbət təsirlərini yaşamaq imkanı var.

Əlavə funtlarla mübarizədə faydalar

Aydındır ki, nə vaxt müntəzəm istifadə un və şirniyyat yeyərək, izləsəniz də artıq çəki ilə vidalaşa bilməyəcəksiniz ciddi pəhriz. Şirniyyatları istisna etməyincə heç bir pəhriz təsirli olmayacaq un məhsulları ilə yüksək məzmun kalori.

Yeni bir pəhriz tez bir zamanda həzm sisteminin problemlərinin öhdəsindən gələcəkdir. Normal əməliyyat mədə-bağırsaq traktınınçəki optimallaşdırmağa kömək edəcək, həmçinin onu bədəndən çıxaracaq zərərli maddələr və arıqlamağa və bədənin təbii təmizlənməsinə mane olan qalıq məhsullar.

Fiziki asılılığa qarşı mübarizə

Meyvələrin zəngin olduğu fruktoza daha uzun müddət əmilir və buna görə də çox yavaş yağ yataqlarına çevrilir.

Şirniyyatlar və nişastalı qidalar insan orqanizminə daxil olduqdan sonra parçalanaraq qlükozaya çevrilən sadə karbohidratlardır. Onun səviyyəsi xeyli yüksəkdir gündəlik norma insanlar üçün, qan şəkəri səviyyəsinin artmasına səbəb olur. Bədən bunu belə qəbul edir stresli vəziyyət, buna görə də, mədəaltı vəzinin fəaliyyəti aktivləşir, qlükoza səviyyəsini aşağı salmaq üçün insulin istehsal edir.

Pankreasın artan fəaliyyəti əhəmiyyətli miqdarda insulinin daimi sərbəst buraxılmasını stimullaşdırır və şəkər tədricən azalır və lazımi səviyyədən aşağı səviyyəyə çatır. Qlükoza ehtiyatlarını doldurmaq üçün bədən şirniyyat və ya nişastalı qidalar istehlak etmək istəyini stimullaşdıran beyinə siqnal verir. Bu qapalı döngə yüngül karbohidratların müntəzəm istehlakı ilə dayandırmaq mümkün deyil.

Psixoloji asılılığa qarşı mübarizə

Stress zamanı, beynin xoşbəxtlik hormonunun istehsalını və yüngül karbohidratların istehlakını tələb edən bir insan daim öz emosiyalarının mənfi təsirinə tab gətirərsə, un və şirniyyat yeməkdən imtina etmək asan olmayacaq.

Bu vəziyyətdə, pis əhval-ruhiyyənin öhdəsindən gəlməyi öyrənməlisiniz və bu şərtlərdə öz bədəninizə fayda gətirməyin mümkün olmadığına diqqət yetirməlisiniz. Problemlərinizi "zərərli" qida ilə "yemək" yalnız rəqəminizə mənfi təsir göstərməyəcək, həm də bədənə heç bir fayda gətirməyəcəkdir.

Alternativ yanaşma

Qidalanma mütəxəssisləri bədənə çox stress yaratmadan şirniyyat və nişastalı qidaları əvəz etməyi məsləhət görürlər:

Bal, qoz-fındıq və quru meyvələr. Bu birləşmə çay üçün əla desert variantıdır. Təbii vəziyyəti yaxşılaşdırmaq üçün çox faydalıdır qoruyucu funksiyalar bədən. Yuxu problemlərinə kömək edir, həzm sisteminin qan damarlarına və orqanlarına müsbət təsir göstərir.
Qlükozadan qaçınmaq lazımdır. üçün vacibdir insan bədəni fruktoza və laktoza meyvələrdə və süd məhsullarında olur. Onlar həzm sisteminin işinə müsbət təsir göstərirlər.
Şəkərli içkiləri diyetinizdən çıxarmağa dəyər. İsti içkilər şəkər əlavə edilmədən içilməlidir, onu əvəz etmək yaxşıdır təbii bal. Şirin soda dəyişdirilməlidir mineral su və təzə sıxılmış şirələr.
Pəhrizinizə marmeladı daxil etməyə dəyər. Tərkibindəki pektin orqanizmi zəhərli maddələrdən və xolesteroldan təmizləməyə kömək edir.
Marshmallowlara diqqət yetirməyə dəyər. Şübhəsiz ki, bu məhsul xüsusilə faydalı deyil, amma əslində güclü deyil mənfi təsir bədəndə fosfor, dəmir və protein ehtiva etdiyi üçün.

İradə gücünün yetişdirilməsi

Özünüzü şəxsi cədvələ riayət etməyə vərdiş etməyə, həmçinin başlanğıc üçün bir ay ərzində istehlak etdiyiniz şirniyyatların və nişastalı qidaların miqdarını məhdudlaşdırmağa dəyər. Nəticədə, əldə edilən nəticə, özünü göstərəcək ümumi vəziyyət bədən və kilo itkisi, "pis" vərdişlərə qayıtmağınıza imkan verməyəcək. Eyni zamanda, bu dövrdə şirniyyat və nişastalı qidalara olan həvəs nəzərəçarpacaq dərəcədə azalacaq.

Səmərəlilik

Əslində, bütün insanlar çox fərqlidir və var fərdi xüsusiyyətlər bədən, buna görə də kilo vermənin nəticələri fərqli olacaq.

Şirniyyat və nişastalı qidalardan müstəsna imtina nəzərə alınmaqla il ərzində kiloqram itkisinin orta göstəricisi 15 kiloqram ətrafında dəyişir.

Nə vaxt inteqrasiya olunmuş yanaşma, yəni yeni pəhrizin birləşməsi ilə fiziki fəaliyyət, siz daha sürətli və daha səmərəli şəkildə sıfırlaya bilərsiniz çəki artıqlığı və bədəninizi yaxşı formada edin.

Yeni trend - düzgün görüntü həyat. Bunlara müntəzəm fiziki fəaliyyət, düzgün balanslaşdırılmış pəhriz və daxili harmoniya daxildir. Bu dünyada şirin dişi olan insanlar üçün asan deyil, çünki çoxlu şirin və nişastalı qidalar əsas düşmən rəqəmlər. Nəzarətsiz şirniyyat istehlakı... Nə qədər istəsəniz də, şirniyyatdan, xəmirdən, çörəkdən imtina etmək çətindir və buna görə də arıqlamaq çətindir. Bu, fərdi ehtiyaclar və psixoloji asılılıqdan irəli gəlir. Bu asılılığı aradan qaldırmaq çətindir, lakin hər kəsin şansı var. Gəlin şirniyyatdan imtina etməyin müsbət və mənfi tərəflərinə daha yaxından nəzər salaq.

Niyə şirniyyat istəyirik

Şirniyyat yeməyi necə dayandırmaq sualına cavab vermək üçün bu istəyin köklərinin harada böyüdüyünü təhlil edin. Biz əgər səbəbini anlayaq, problem 50 faiz həll olunacaq.

Ən vacib və mühüm səbəbŞirniyyat yemək istəyi pəhrizdə karbohidrat çatışmazlığı, savadsız pəhriz, sərt pəhriz, pis qidalanma və arıqlamaq istəyidir. Bu yaxşı heç nəyə gətirib çıxarmayacaq. Bədənin karbohidrat, çörək və ehtiyacı olacaq çörək məhsulları daim.
Bəzən sadəcə ona görə şirniyyat istəyirik pis vərdiş yemək. Qan şəkəri yüksələcək, insulin onu aşağı salacaq, belə dalğalanmalara səbəb olacaq daimi hiss aclıq və şirin bir şey yemək istəyi. Bütün bunlar birlikdə piylənməyə və diabetə səbəb olacaq.
Beyin fəaliyyəti artan insanlar şirniyyat və çörək istəyirlər, çünki beyin karbohidratlarla qidalandığı üçün bu şəkildə performansını qorumağa çalışacaq.
Qadınlar şirniyyat istəyirlər müəyyən günlər menstrual dövrü, bu estrogen hormonunun azalması ilə əlaqədardır. Sonradan serotonin hormonunun istehsalını azaldır və bunun müqabilində orqanizm şirniyyat tələb edir.

Yüksək kalorili qənnadı məmulatları və pəhriz uyğun gəlmir

Diqqətsizlik, sevgi və depressiya ilə bizi şirniyyatlara cəlb edirik. Bu təsadüfi deyil, beləcə orqanizm özünü pis əhval-ruhiyyədən qoruyur və serotonin - xoşbəxtlik və həzz hormonu istehsal edir. Bir porsiya şokolad yemək qısa müddət aclıq yaranır və o, pis bir dairəyə çevrilir.
"Qadağan olunmuş meyvə şirindir". Özümüzü şirniyyatdan nə qədər çox qadağan etsək, onlara can atmağı dayandırmaq bir o qədər çətindir.
Biz şokoladı və ya konfeti mükafat kimi qəbul edirik. Uşaqlıqdan bizə deyirdilər ki, “şorba yeməyənə qədər konfet almayacaqsan” və ya “şokolad, ancaq özünü yaxşı aparanlar üçündür”. Bu münasibət özünü hiss etdirir böyüklər həyatı, və biz şirniyyat şəklində əlavə kalori üçün bəhanələr tapırıq.

Şirniyyat və nişastalı qidalar yemək niyə zərərlidir?

Şirniyyat və nişastalı qidalardan necə imtina etmək olar, aşağıda oxuyun səbəblərini qeyd etdi, şirniyyatlar niyə zərərlidir, bəlkə bu vəziyyətə ayıq nəzər salmağa kömək edəcək.

Həddindən artıq çəki. Yemək zamanı çox miqdarda şirniyyat və ya çörək yeyərək, sadəcə unuta bilərsiniz incə fiqur. Bütün şirniyyatlar sadə karbohidratlardır və orqanizm tərəfindən çox tez mənimsənilir. gətirib çıxarır kəskin atlama qan şəkəri, bədən buna insulin istehsal edərək cavab verir. Nəticədə insulin qandan şəkəri çıxararaq onu yağa çevirir. İncə bir fiqur xəyal edirsinizsə, həddindən artıq miqdarda şokolad və şirniyyat yemək vərdişindən imtina etməlisiniz.
Şəkər dişlərinizi korlayır. Özünüzü şirniyyatdan necə çıxarmaq olar, soruşursunuz? Təsəvvür edin ki, çox şəkər istehlak etsəniz, dişsiz qalacaqsınız və implantlar bu gün hər kəsin ödəyə bilməyəcəyi bahalı bir lüksdür. Niyə diş çürüməsi baş verir? Şirniyyatları həzm edərkən bədən kalsium və B vitaminlərini istifadə edir, karbohidratlar çox yeyilirsə, orqanizm bu elementlərin ehtiyatlarını doldurmağa vaxt tapmayacaq və onları dişlərdən götürəcəkdir. Üstəlik şirin çərşənbə ən yaxşı yer dişlərimizdə deşiklər yaradan bakteriyaların inkişafı üçün.
Şirniyyatları sevməyi necə dayandırmaq olar? Çox sadədir, gözəlini istəyirsən hamar dəri? Daha sonra istehlak etdiyiniz şirniyyatların miqdarını azaltmalısınız. HAQQINDA daxili dövlət mədə-bağırsaq traktının vəziyyəti dərinin vəziyyətinə görə mühakimə olunur. Bütün sürətli karbohidratlar mədə-bağırsaq traktında faydalı bir mühit taparaq üzdə sızanaqlara səbəb olur.
Uşaq sahibi ola bilməyənlər şirniyyatdan da imtina etməlidir. Çünki daha yüksək səviyyəşəkər, qaraciyər istehsal edir böyük miqdar yağlar və yağlar testosteron və estrogen nisbətinə nəzarət edən xüsusi bir zülalın yerini alır. Bu nisbət pozulursa, konsepsiya zamanı problemlər yarana bilər.
Kolon xərçəngi şirniyyatdan imtina etmək üçün başqa bir səbəbdir. Alimlərin fikrincə, çoxlu şirniyyat yeyirsinizsə, bu, insulin hormonunun davamlı istehsalı səbəbindən xərçəngin yaranmasına səbəb olacaq.
Əgər sizdə xırıltı varsa, xəstəliyin uzanmaması üçün şirniyyatları məhdudlaşdırmaq daha yaxşıdır.

Şəkər istəyini aradan qaldırmağın fizioloji yolları

Hər şey atmağın məqsədindən asılıdır, bəlkə arıqlamaq istəyirsən, yoxsa aludəçilikdən əbədi olaraq xilas olmaq istəyirsən, bəlkə öz gözündə güclü görünmək üçün özündə olan bu zəifliyi aradan qaldırmaq istəyirsən? Bəs şəkər istəklərindən necə qurtulmaq olar?

Ən çox təsirli üsulşirniyyat üçün istəkləri aradan qaldırın - düzgün miqdarda karbohidrat yeyin. Onlar gündəlik pəhrizin ən azı 40-50%-ni təşkil edirlər. Beləliklə, gündəlik kalori qəbulunuz 1200 kkaldırsa, 600 kkal tam taxıl və meyvələrdən alınmalıdır.
Yuxudan oyandıqdan sonra 20-40 dəqiqə ərzində səhər yeməyini mütləq edin. Düzgün səhər yeməyi sıyıq və meyvələrdən ibarət olmalıdır, bu sizi karbohidrat aclığından qoruyacaq və şirniyyata olan həvəsin qarşısını alacaq.
Yeməkləri atlamayın. Yeməklər arasında fasilələr 3-4 saatdan çox olmamalıdır.
Yavaş-yavaş şirniyyat yeyin; bu, tort və xəmir yeməklərini həmişəlik dayandırmaqla eyni deyil. Tam qadağa, qırılmalara səbəb olacaq, çünki kiçik miqdarda şəkərə ehtiyacımız var.
Sağ tərəfə yapışın balanslaşdırılmış qidalanma, bu, arıqlamağa və insulin hormonunun səviyyəsini normallaşdırmağa kömək edəcək, buna görə də şirniyyatdan imtina etmək çox asan olacaq.
Şokolad və konfetləri başqaları ilə əvəz edin sağlam qidalar, hansı dadı şirniyyat qədər yaxşıdır.
Üç gündən sonra sürətli karbohidratlar yeməyi dayandırmaq lazımdır. Səhər şirniyyat yeməklə aldığınız kalorilər xərclənə bilər. Bu tövsiyə arıqlamaq istəyənlər üçün uyğundur.
Bir az əvvəl şirniyyatlarla əylənə bilərsiniz fiziki məşğələ, bu şəkildə bədənə enerji verəcək və məşq zamanı lazımsız hər şeyi yandıracaqsınız.

Un üçün istəkləri azaltmağın psixoloji yolları

Əvvəlcə özünüzü motivasiya edin. Niyə ehtiyacınız olduğunu anlayın. Özünüz üçün motivasiya yaratmamaq, ona gəlmək, böyümək daha yaxşıdır.
Bir hobbi özünüzə qalib gəlməyinizə və yediyiniz miqdarı azaltmağınıza kömək edə bilər. Bəzən sadəcə həyatımızda olan boşluğu doldurmaq üçün çörək və ya şirniyyat yeyirik. Bunun qarşısını almaq üçün həyatınızı daha parlaq və maraqlı edin.
Evdə şirniyyat saxlamayın. Siz sadəcə olaraq şirniyyat üçün mağazaya getmək üçün çox tənbəl olacaqsınız.
Şirin bir şey istəsəniz, çox xoş bir şey edin: vanna qəbul edin, saçınızı düzəldin, bədənə sarın və ya özünü masaj edin, içki için Bitki çayı və maraqlı bir film izləyin.

Daha az şirniyyat yeməyin yolu budur. Bu tövsiyələrə əməl etməklə, özünüzü sürətli karbohidratlarla əbədi məhdudlaşdıra bilərsiniz.

Şirin əvəzedicilər

Şirin dişi olanlar üçün özlərini ləzzətlərlə məhdudlaşdırmaq çox çətindir, bəziləri üçün çörək yeməyi dayandırmaq çətindir, lakin onlara kömək etmək olar. Kömək zərərli şəkəri digər sağlam qidalarla əvəz etməkdir.

Özünüzü şirniyyatdan uzaqlaşdırmağa nə kömək edə bilər? Cavab marmeladdır. Tərkibində pektin var və digər şirniyyatlarla müqayisədə kalorisi azdır, 100 qram məhsula cəmi 250-300 kkal. Qurudulmuş meyvələr yemək bədəni şirniyyata olan həvəsdən də yayındıracaq. Zefir və zefir tortlar və pastaların başqa bir əvəzedicisidir.

Şirniyyat və nişastalı qidalara aşağı kalorili alternativlər tapın. İndiki vaxtda sağlam və sağlam yemək çox dəbdədir, ona görə də tort, dondurma və ya tort üçün aşağı kalorili resept tapmaq çətin deyil.

Şirniyyatı meyvələrlə əvəz etsəniz, özünüzü şirniyyatları əbədi unutmağa məcbur edə bilərsiniz. Onların tərkibində lif, pektin, vitaminlər və minerallar. Ancaq çox meyvə yeməməlisiniz, nəticədə meyvə ilə yediyiniz kalorilərin sayı bir neçə konfet yediyinizdən daha çox ola bilər.

Özünüzü şirniyyatdan uzaqlaşdırmaq əslində çox çətin deyil, xüsusən də müəyyən bir müddət saxlasanız. Bu, hər kəs üçün çox fərdi vaxtdır. Amma sübut olunub ki, biz şirniyyatları nə qədər az yesək, ona olan həvəsimiz bir o qədər az olur.

Müqavimət göstərə bilmirsinizsə nə etməli

Özünüzü idarə edə bilmirsinizsə və artıq qadağan olunmuş bir şey yeməyə qərar vermisinizsə:

ən çox istədiyiniz məhsulu seçin;
Bundan əvvəl əsas pəhrizinizi (sıyıq, ət, salat və s.) yemək daha yaxşıdır.
çalışın ki, heç nə sizi zövq almaqdan yayındırmasın;
məhsulun tam dadını hiss edərək yavaş-yavaş şirinliyi yeyin.

Çox vaxt ən çox yemək istədiklərimiz əslində o qədər dadlı olmur, çünki tələsik yeməyin dadına baxmağa sadəcə vaxtımız olmur, bizə çox dadlı görünür. Amma onu yaxşı dadsanız, dadı o qədər də cəlbedici olmayacaq.

Şirniyyat yeməsəniz nə qədər arıqlaya bilərsiniz?

Çörək, tortlar və şokolad fiqurun düşmənləridir. Özünüzü bu zərərli şeylərdən çəkinməyə məcbur etsəniz, arıqlaya bilərsiniz. Şirniyyat yeməsəniz neçə kiloqram arıqlaya biləcəyiniz sualına cavab vermək çətindir. Şirniyyatdan qaçmaq təsirli olur hərtərəfli mübarizə artıq çəkiyə qarşı. Bir şeyi deyə bilərəm ki, cəhd etdiyiniz qədər arıqlaya biləcəksiniz. idman zalı və nə qədər sağlam yeyəcəksiniz.

Şirniyyatdan imtina etməyin müsbət və mənfi tərəfləri

Şirniyyat və nişastalı qidalardan necə imtina etmək lazımdır və bu lazımdırmı?

Orqanizm artıq şəkəri su ilə birlikdə bədəndə saxlayır, yəni yeməkdən əl çəksək, beyin şəkər ehtiyatını istifadə edir və onunla birlikdə ifraz edir. artıq su bədəndən. Ağırlıq gözümüzün qabağında yox olur.
Şirniyyatı nə qədər az yesək, bir o qədər az istəyirik.
Bədəndə şəkərin çox olması damar divarlarının zədələnməsinə gətirib çıxarır, xolesterinin onlara daxil olmasını və lövhə əmələ gəlməsini asanlaşdırır, ona görə də az şirniyyat yeysək, lövhələrin əmələ gəlməsi riskini azaldırıq.

Əgər insan şirniyyat yeməsə, amma çoxlu piy yığımı varsa, yağ beyin fəaliyyəti üçün enerji mənbəyinə çevriləcək. Bu səbəbdən bədəndə toksinlər yığılacaq və insan əsəbiləşəcək.
Çox yağ yoxdursa, o zaman bir insan apatiya, letarji və inkişaf edəcək kefi pis. Bu vəziyyət karbohidratsız qrip adlanır.

Çörək və şirniyyat - icazə verilən məbləğ

Şirniyyatları sevməyi necə dayandırmaq olar? Və bunu həmişə etmək lazımdırmı? Sürətli karbohidratlar yeyə bilərsiniz, lakin mülayim şəkildə. Bu neçəyədir soruşursan? Pəhriz saxlamayan, ancaq çəkisini saxlayan insan üçün həm çörək, həm də şokolad yeyə bilərsiniz. Çörək haqqında danışırıqsa, o, 100 qram və ya üç ədəddir. Üstəlik gündə iki ədəd konfet və ya altı ədəd şəkər əlavə edin. Əgər çəki itirirsinizsə, o zaman eyni miqdarda çörək və şirniyyat yeyə bilərsiniz, lakin sonra artırın fiziki fəaliyyət və əlavə funtlar sizdən keçəcək.

"Mən tez-tez idman və sağlam qidalanma haqqında yazıram, amma insanlara nəyisə məsləhət görmək üçün ilk növbədə bunu öz üzərində sınamaq lazımdır", - sayt jurnalisti Viktoriya deyir. - Nəhayət, şokoladların sadəcə arıqlaya bilməyən qızların əsas problemi olub-olmadığını anlamaq üçün təcrübə olaraq mən bütün ay Mən şəkərdən imtina etdim”.

Motivasiya

Uşaqlıqdan bir çoxumuza şirniyyatlar qadağan edilib: yalnız “ciddi” yeməkdən sonra mümkün olan, “dişlərinizi korlayan” və “alçanızı bir-birinə yapışdıran” bir şey. Ancaq məhdudiyyətlərlə qarşılaşdıqda, uşaqların istəkləri daha da güclənir. Beləliklə, yetkin olanda və nə vaxt və nə yediyinizə özünüz qərar verəndə, xoşbəxtlik vaxtı nəhayət gəldi. Amma bu hər kəs üçün məqbul deyil.

Həmişə fiqurlarına baxmaq məcburiyyətində qalan qızlar və qadınlar birdən başa düşürlər: "Bu tort qarnımda bərabər bir yağ təbəqəsi kimi yatacaq." Və sonra yalnız seçim etmək qalır. Bir çox insanlar pozulmaların qarşısını almaq üçün diyetlərindən tamamilə bütün şirniyyatları çıxarmağa çalışırlar. Ancaq burada sual yaranır: bu nə dərəcədə effektivdir?

Bəzi qidalanma mütəxəssisləri ümumiyyətlə şirniyyat yeməməyi, digərləri - axşam 5-dən sonra pəhrizinizdən karbohidratları qəti şəkildə çıxarmağı, digərləri isə hər səhər özünüzə şirin bir şey verməyə icazə verməyi məsləhət görürlər. İdmanla məşğul olanlar üçün yeni bir boşluq görünür - məşqdən dərhal sonra açılmalı olan zülal-karbohidrat pəncərəsi: içərisinə iz qoymadan yanan "kömür" ata bilərsiniz. Bəli, başqa bir yaxşı bəhanə var: "Mən çox işləyirəm (oxuyuram), beynimə şəkər lazımdır." Bəs sonda kim haqlıdır?

Oyunun qaydaları

qərar verdim öz təcrübəsişəkərdən tamamilə imtina edən adama nə baş verdiyini yoxlayın. Bir ay ərzində mənim yeganə sevincim gündə bir meyvə idi - və tamamilə şirin və ya şəkərli heç nə yoxdur. Eyni zamanda hər gün işləyirəm və oxuyuram, həmçinin həftədə orta hesabla 10 saat idman edirəm, yəni tam hüquqlu aktiv həyat tərzi keçirirəm. Mən də adi şəkərin əvəzi kimi tatlandırıcılar və fruktoza qəbul etmirəm və fırıldaqçılıqla məşğul olmaq niyyətində deyiləm. Şirniyyatın olmaması yox deməkdir!

Yeri gəlmişkən, mən şirniyyatı çox sevirəm. Adətən gün olmur ki, qatıq və kəsmik içilməsin. Xüsusi bir həzz növü dondurmadır, nə qədər çalışsam da, imtina edə bilmədim.

Təcrübəyə başlayaraq nəticələri daha sonra qiymətləndirmək üçün özümü çəkin və həcmləri ölçməyə qərar verdim. Hər ehtimala qarşı hormon testləri etdim və qan şəkəri səviyyəsini ölçdüm. Axı, təkcə nəzərə çarpan nəticə deyil, həm də pəhriz dəyişikliklərinin sağlamlığıma təsiri vacibdir.

Başlanğıc çəkisi: 58 kq
Qan şəkərinin səviyyəsi: 3,8
Cildlər: 86 - 64 - 92
Şirin istəklər: böyük
Hormonal fon: yaxşı

Başlamaq

İlk gün iş buxarda bişmiş şalgamdan daha sadə görünürdü. Yaxşı, fikirləşin, ay şirniyyatsız, nə cəfəngiyatdır. Üstəlik əzablarım hər gün meyvələrlə təsəlli verəcək. Əslində, hər şey daha mürəkkəb oldu.

Beləliklə, başa düşürsən, mən tək yaşamıram və mənim sevimli şirniyyatlarım həmişə soyuducuda və masada olur. Mənim şəkərlə məcburi münasibətim bununla bitmir. Mən heç vaxt öz pəhrizlərimə və fiqur problemlərimə görə adamımın əziyyət çəkməsinin tərəfdarı olmamışam. Buna görə də, səhər kəsmik pastasının hazırlanması ilə başlayır - təbii olaraq, şəkər və şirin doldurulma ilə, hər şey olması lazım olduğu kimi. Razı insan piroq yeyir, səhər yeməyində kəsmik və banan var - pis deyil.

İşdə bu iş üçün çay içmək və çantalarla peçenye və şirniyyat aparmaq bizim üçün adət deyil. Amma nədənsə eksperimentin ilk günü mənə sevimli qara şokoladı təklif etdilər. Mən cəsarətlə imtina edirəm: təcrübəni əvvəldən şallaqlamaq mənim maraqlarımda deyil.

Universitetə gedərkən şirniyyat sexinin yanından keçirəm, oradan təzə bişmiş məhsulların xoş qoxusunu hiss edirəm. Deməzdim ki, rulonlarda zəifliyim var, amma nədənsə bədənim qışqırmağa başlayır ki, indi hələ də isti bir kruvasan istəyir. Həqiqətən də, qadağan olunmuş meyvə həmişəkindən daha şirindir. Mən iradəmi toplayıram və bu pis yerə girmirəm.

Qəlyanaltı problemi

Ən çox böyük problem düzgün qidalanmada aktiv şəkil Həyatda çöldə yemək normaldır. Xüsusilə də tələsdiyiniz zaman. Universitet mənə şirin yoqurtlardan daha zərərsiz bir şey təklif edə bilməz. Keçidlərdə və kiçik regional dükanlarda tövlələr yoxdur, hətta baxılası heç nə yoxdur. Ancaq həmişə çörək və ya meyvə üçün hipermarketə getməyə vaxtınız olmur.

Biz buna diqqət yetirməli və hər şeyi əvvəlcədən düşünməliyik. Məlum oldu ki, bütün bunlar həm də vərdiş gücüdür. Çantanıza kiçik bir qəlyanaltı atmaq o qədər də çətin deyil və çox az vaxt tələb edir.

Ov başlayır

Deyirlər ki, insan orqanizmi hər şeyə alışa bilər, ona görə də zaman keçdikcə asanlaşmalı, şirniyyata həvəs getdikcə azalmalıdır. By ən azı, mən özümə təsəlli verdim. Amma əslində şəkərin kəsilməsinin çətinliyi təkcə dəmir iradəsinə malik olmaqdan ibarət deyil.

Ərzaq mağazasına getmək artıq hiss olunmur normal seçim yemək, ancaq ov üçün. Etiketləri oxumaq, əlbəttə ki, maraqlıdır, lakin olduqca yorucudur və nəticədə sizi başqa bir məyusluğa aparır.

Qatıqlar, kəsmiklər, kəsmikli desertlər və şirələr, müsli və “sürətli” dənli bitkilər... Ümumiyyətlə, yeməklərin çox hissəsi kimi sağlam yemək, üzərində “fitness” sözləri olan hər şey dərhal qara siyahıya düşür. Eyni müvəffəqiyyətlə, şəkəri kefirə töküb deyə bilərsiniz: yaxşı, kefirdir! Standart yarım litrlik içməli qatıqda, məsələn, təxminən 5 xörək qaşığı şəkər var.

Əlbəttə ki, hər şey "sağlam" məhsullarla məhdudlaşmır. Zərərsiz görünən çörək, ketçup, soya sousu, həmçinin mayonez, kolbasa, konservləşdirilmiş tərəvəz və meyvələr - hətta uşaq qidası- hər şeydə şəkər var. Aydındır ki, bütün şirniyyat şöbəsi, həmçinin çipslər, krakerlər və qurudulmuş dəniz məhsulları istisna deyil.

Nəticədə, mən boşluq axtarmağı dayandırmalı və tərkibində şəkər ola bilməyən bir şey almalı oldum: təzə və dondurulmuş tərəvəzlər, kəsmik, meyvələr, yulaf ezmesi. Mağazadan çıxaraq kədərlə alış-verişlərimə baxdım və boğulmamaq və üzülməmək üçün bütün bunları indi necə hazırlayacağımı anlamağa çalışdım.

Dəyişikliklər

Şəkərin aradan qaldırılması sizi pəhrizinizi yenidən nəzərdən keçirməyə məcbur edir. Nəticədə, nə deyərlərsə, əvvəlki kimi iştahaaçan və rəngarəng deyil. Xüsusilə əvvəlcə bütün bu sağlam yeməyi az və ya çox dadlı bir şeyə necə çevirəcəyinizi bilmirsinizsə.

Kəsmikli desertlər adi kəsmik, fermentləşdirilmiş bişmiş süd və kefir ilə qatıqlar, şərq ədviyyatlı souslar, südlü qəhvə ilə desertlər, qatqısız yulaf ezmesi ilə müsli, pəhriz çörəyi ilə çörək (əlbəttə ki, düzgün tərkibli) ilə əvəz edilməlidir. Belarus 99% "Kommunarka" ilə Nesquik kakao.

Əlbəttə ki, ilk baxışdan bütün yeməklər bir növ yumşaq görünür. Amma zaman keçdikcə bədən şəkər bombardımanına alışdığında belə yağsız pendir dad alır. Əgər siz də tərəvəz bişirməyi öyrənsəniz, pəhriz müxtəlifliyi problemi öz-özünə yox olur. Özüm üçün etdiyim yeganə kədərli nəticə odur ki, siz həmişəki kimi eyni şeyi bişirməməlisiniz, yalnız adi maddələr olmadan.

Bir dəfə klassik bişirməyə çalışdım kəsmikli güveç, yalnız şəkər və digər tatlandırıcılar olmadan. Nəticə tüpürdüyüm deyil, amma iki qaşıqdan sonra bu xəmiri yemək istəmirdim.

İdman və şəkər

Həftədə ən azı 3-4 dəfə idmanla məşğul olanlar adətən qidalanmalarını orqanizmin ehtiyaclarına uyğunlaşdırırlar ki, bu da daha çox enerji sərf edir. Şəxsən mən məşqdən sonrakı gün həmişə ac qalıram. Və ən çox karbohidratlar istəyirsən. Nəzərə alsaq ki, həftədə beş gün cədvəlimdə idman var, bu, məşq və sonradan yemək istəyinin pis bir dairəsinə çevrilir.

Marafonumun qaydalarına görə, mən özümə yalnız bir parça sadə karbohidrat icazə verə bilərəm. Qərara gəldim ki, bədəni enerji ilə təmin etmək üçün onu məşqdən iki saat əvvəl qəlyanaltı kimi qəbul etmək daha yaxşıdır. Məşqdən sonra evə qayıtdıqdan sonra kəsmik və protein kokteyli içmək. Təbii ki, pis qənaət etdilər. Ancaq, necə deyərlər, hər hansı birində aydın olmayan vəziyyətəsas şey yatmaqdır.

Ertəsi gün səhər karbohidratlı bir şey "atmaq" istəyim yulaf ezməsinin yaxşı bir hissəsi ilə tamamilə təmin edildi. Gün ərzində bədənim kifayət qədər kalori olmadığı üçün qəzəblə qışqırdısa, sadəcə əlavə bir paket kəsmik yedim. Protein, göründüyü kimi, bu problemi çox yaxşı həll edir.

Sosial ənənələr

Kalorilərin çoxunu şirkət üçün fast food və şirniyyatlardan alırıq. Böyük bir qutu popkorn və soda ilə filmdən həzz almağa gedirik; biz mütləq bütün ənənəvi bayramları onunla əlaqələndiririk. böyük masa doyurucu yeməklər; Axşam dostlarla bir araya gələndə spirtli içki və bol qəlyanaltı qəbul edirik, hətta iş arasında fasilə zamanı ofisdə bir stəkan çay dadlı bir şeylə müşayiət olunmalıdır - əks halda nə mənası var?

Əslində, sosial ənənələr əsas düşməndir düzgün qidalanma. İstədiyimiz üçün deyil, uşaqlıqdan buna öyrəşdiyimiz üçün yeyirik.

Beləliklə, şirniyyatsız bir ay ilə eksperimentin hündürlüyü mənim ad günümə düşdüyü ortaya çıxdı. Yolun yarısı tamamlandı və mən təslim olmaq fikrində deyildim. Təbii ki, mənə şokolad verildi, daha yaxşı vaxtlara qədər gözləməli oldum. Bayram şərəfinə şənlik standarta uyğun keçirildi: markalı burgerlər, tortlar və digər ləzzətlərlə.

Qonaqlar xoşbəxt idilər və mənə yalnız ad günüm şərəfinə qeyri-məhdud miqdarda icazə verdiyim meyvə yemək qalırdı. Şərtlər pozuldu, lakin fəlakətli deyil. Özümü depressiyaya düşmüş və aşağı hiss etdim? Yox. Yaxşı bir şirkətdə əla vaxt keçirdim və heç əziyyət çəkmədim, çünki hamı tort yeyirdi, mən isə yox.

Finiş xətti

Məlum olub ki, şəkərlə işləyir. sadə dövrə: nə qədər az yesən, bir o qədər az istəyirsən. Zaman keçdikcə mən bunu başa düşdüm və nə edə biləcəyimi və nəyi edə bilməyəcəyimi aydın şəkildə başa düşdüm. Arzu getdi psixoloji səviyyə, və bununla birlikdə fiziki ehtiras yox oldu. Üstəlik, bir ay ərzində vərdişlərim dəyişdi. İndi səhər yulaf ezmesi, məşqdən əvvəl meyvə, axşam kəsmik idi.

Şirniyyatdan imtina etməkdə böyük bir artı banal qənaətdir. “Çay üçün nəsə”, kafedə cheesecakes və tortlara, ticarət mərkəzində dondurmaya və digər ləzzətlərə ayda nə qədər pul xərclədiyinizi hesablayın.

Şirniyyatdan imtina tam işləməyə, oxumağa və məşq etməyə mane olurmu? Mən belə düşünmürəm. Mənə elə gəlir ki, bir çox insanlar idman zalında ağır gündən, gərgin işdən və yorucu məşqlərdən sonra mükafat olaraq “dadlı yemək”dən istifadə edirlər. Amma əsas zövq, əslində şokolad deyil, nəticənin özüdür. Birincisi ikincisi olmadan asanlıqla edilə bilər.

Xoşbəxt sonluq? Elə deyil...

Teorik olaraq, indi mənim təcrübəm olmalı idi xoşbəxt sonluq və “şəkərdən asanlıqla imtina edə bilərsən”, “şirniyyat yemək vərdişindən əl çək və o paltara sığarsan” kimi ləzzətlər verir, amma əslində hər şey tamam fərqli oldu.

Marafonu başa vurduqdan sonra qan şəkərimi ölçmək və tərəziyə düşmək üçün sürətlə qaçdım. Nəticə məni heyrətləndirmədi - sadəcə heç nə idi.

Son çəki: 59 kq
Qan şəkərinin səviyyəsi: 4
Cildlər: 86 - 63 - 91
Şirin istəklər: yox

Onda belə çıxır ki, hər şey əbəsdir? Bununla belə, bu hələ son deyil. Düşünürəm ki, nəhayət bir az şokolad yeyəcəyəm, çünki mən çox yaxşı adamam, bir ay dayandım. Və bu ölümcül bir səhv idi. Ertəsi gün üzüm və bədənim qırmızı ləkələrlə örtülmüşdü, xoşbəxtlikdən tez keçdi.

Amma mənim üz dərim hələ də qeyri-sabit vəziyyətdə qalırdı: əgər əvvəllər tonal krem qatı olmadan hər şey mükəmməl idisə, indi qidalanmadakı hər bir səhv mənim üçün səpgilərə və sızanaqlara çevrildi, onları müalicə etmək və maskalamaq çətin idi.

İlk "sola addım"dan sonra inanılmaz dərəcədə şirniyyatlara can atmağa başladım. Və yalnız zərərsiz meyvə və ya bir parça konfet deyil, bir tort, bir paket peçenye, daha zəngin bir pasta. Və bu arzu ilə mübarizə aparmaq çox çətin idi. Bütün məşqlərimə və daha az yemək səylərimə baxmayaraq, çəki yavaş-yavaş artmağa başladı. Şirin bir şey keçən kimi dərhal "ehtiyatda" omba və mədəyə göndərildi.

Təbii ki, bu vəziyyət mənə yaraşmadı. Mən çəki idarə proqramı üzrə mütəxəssisə müraciət etdim və vəziyyəti izah etdim. Onun fikri proqnozlaşdırıla bilən idi: bədən şəkərə tamamilə öyrəşməmişdi və qeyri-adi bir məhsul alan kimi etiraz etməyə başladı. Uşaqlarda diatez kimi bir şey olduğu ortaya çıxdı - buna görə də dəri reaksiyası.

Bundan sonra nə edəcəyimi soruşduqda, mütəxəssis cavab verdi ki, artıq ifrata tələsməməliyik, şəkər tərkibli qidaları tədricən pəhrizə daxil etməli və yatmazdan 4 saatdan gec olmayaraq yeməyə çalışmalıyıq. Məlum oldu ki, şəkərdən tamamilə imtina etmək nəinki praktiki olaraq mümkün deyil, həm də mənasızdır.

Ancaq yenə də özünüzü məhdudlaşdırmağa dəyər. Şirniyyatlar arasında meyvələrə, quru meyvələrə, bal və zefirə üstünlük vermək yaxşıdır. Tortlar, peçenyelər, şokolad trans yağlardır, onlar yalnız yüksək şəkər tərkibinə görə deyil, həm də rəqəminizə zərər verən birləşməyə görə təhlükəlidirlər: yağlar + sürətli karbohidratlar. Şirin yoqurtlardan da imtina etmək daha yaxşıdır, çünki onlar əslində eyni şirniyyatlardan daha sağlam deyillər.

Mənə məsləhət gördülər ki, şirniyyat yemək istəyi ilə... Yox, pəhrizlər, aclıq aksiyaları və ya sərt rejimlər deyil. Məlum oldu ki, şirniyyata olan güclü istəklər qida rasionunda zülalın olmaması səbəbindən yaranır. Kobud desək: konfet istəyirsənsə, bir-iki qaşıq kəsmik və ya bir tikə qaynadılmış toyuq yeyin.

İndi nə? Təbii ki, mən dietoloqa gedəcəm, hormonlarımı yoxlayacağam və qidalanma qaydasını bərpa edəcəyəm. Nə qədər bayağı olsa da, məlum oldu ki, “hər şey insafla yaxşıdır” ifadəsi burada da işləyir. Mən heç bir fövqəlnova nəticə və ya kəşf etmədim, amma təcrübə faydalı oldu.

Burada şəxsi müşahidələrdən və təcrübədən bir neçə nəticə var:

Şəkərdən tamamilə imtina etməyin mənası yoxdur.

Şirniyyatsız yaşaya bilməzsiniz? Özünüzə işgəncə verməyin. Üstünlük verin sağlam şirniyyatlar: Bir zolaq ağ şokoladdansa, 200 qramlıq xurma yemək daha yaxşıdır.

Porsiya ölçülərinizə nəzarət edin. Şirniyyatlar əsas yemək deyil, kiçik bir desertdir.

Fiziki və zehni stress, əlbəttə ki, tələb edir böyük miqdar karbohidratlar, lakin peçenye və tortlar deyil, lakin yulaf ezmesi, bərk buğda, tam taxıl çörəyi, tərəvəz və meyvələrdən hazırlanmış makaronlar.

Dostlarla yemək yeməmək və ailə üçün yemək bişirmək olduqca realdır. Vücudunuzu dinləməyi öyrənin və yaxşı bir fiqur naminə minimal qurbanlar o qədər də çətin görünməyəcək.

Zərərli bir şey istəyirsiniz? Proteinli bir şey yeməyə çalışın.

Bəlkə də şirniyyatdan imtina etməyin ən nəzərəçarpacaq faydası büdcənizə qənaətdir.

Nə qədər az şirniyyat yeyirsinizsə, o qədər az istəyərsiniz.

Fərqli bir pəhriz yeməyə çalışın. Bəzən hətta yeni üsulla hazırlanmış yumşaq və iyrənc tərəvəzlər də ləzzət verir və gözlənilmədən dadlı olur.

Pəhrizinizi birdən-birə heç bir istiqamətə dəyişdirməməli və bədəninizi stresslə əzab verməməlisiniz. Hər şey tədricən və mənalı olmalıdır. Müəyyən məhsullardan imtina etmək və ya onlara keçmək qərarına gəldikdə yeni sistem qidalanma, həkimə müraciət etmək, müayinədən keçmək, müayinədən keçmək. Sağlamlıq "zədələnirsə" qastronomik manipulyasiyaların mənası olmayacaq. Həkimlər kimi pəhrizlərlə əsas prinsip- ziyan vurmamaq.

Şəkil: tumblr.com.