Anmeldelser om "foryngende æble". Hvad er foryngende æbler i eventyr, og findes de i virkeligheden? Foryngende æbler - et rigtigt magisk middel

Foryngende æbler ... Wikipedia

Dette udtryk har andre betydninger, se Apple (betydninger). Rødt æble ... Wikipedia

Placering Omsk, højre bred af Irtysh, 153 Grundlagt 22/09/2006 Direktør N. Polezhaeva Kunstnerisk leder A. Goncharuk Chefdirektør A. Goncharuk Hjemmeside Af. hjemmeside for Theatre Studio of A. Goncharuk "Theater Studio of A. Goncharuk" Om ... Wikipedia

Grundlæggende information Genre... Wikipedia

At binde? Leonid Ivanovich Vigorov ... Wikipedia

En af mulighederne for billedet af verdenstræet. D. g. aktualiserer mytologiske ideer om livet i fylden af ​​dets betydninger og er derfor imod dødens træ, ondskabens død. Ofte D. kan også afspejle et negativt udtryk... ... Encyclopedia of Mythology

Hellig gral Indhold 1 Våben og rustninger 1.1 Sværd ... Wikipedia

Navneord, s., brugt. ofte Morfologi: (nej) hvad? æbler, hvad? æble, (se) hvad? æble, hvad? æble, hvad med? om et æble; pl. Hvad? æbler, (nej) hvad? æbler, hvad? æbler, (se) hvad? æbler, hvad? æbler, hvad med? om æbler 1. Et æble er en frugt... ... Dmitrievs forklarende ordbog

- (Old Historic ental iotunn, Old English eoton), tors (Old Historic purs, Old English pyrs), i den senere skandinaviske tradition trolde (singular trold), i skandinavisk mytologi kæmper. De præsenteres på to måder. På den ene side er disse gamle kæmper... ... Encyclopedia of Mythology

Et stof er i de fleste religiøse mytologiske og rituelle traditioner en vigtig egenskab ved mytologiske karakterer, et middel til at opnå en særlig hellig tilstand; personificeret guddom. Det er karakteristisk, at i mange traditioner... ... Encyclopedia of Mythology

Bøger

  • Foryngende æbler, Dmitry Mansurov. Der boede engang Ivan Tsarevich, han havde det sjovt for sin egen fornøjelse og havde ikke brug for noget. Og pludselig fandt hans rastløse far, kongen af ​​det fjerne rige og en stor elsker af æbler, ud af, at der er æbler i verden...
  • Foryngende æbler, Dmitry Mansurov. Der boede engang Ivan Tsarevich, han havde det sjovt for sin egen fornøjelse og havde ikke brug for noget. Og pludselig fandt hans rastløse far - kongen af ​​det fjerne rige og en stor elsker af æbler - ud af, hvad der var i verden ...

Folkeeventyr er gode, fordi de indeholder enorm verdslig erfaring og visdom. Det er ikke for ingenting, at de i Rus sagde, at "et eventyr er en løgn - men der er et hint i det." Nogle helte fra russiske eventyr latterliggør menneskelige laster og dårlige gerninger, andre straffer ondskab og forræderi, og andre forherliger venlighed, ærlighed, mod og mod. "Rejuvenating Apples" er et eventyr, der vil lære dig meget og fortælle dig, at hver sky har en sølvbeklædning. Ethvert barn, der læser dette eventyr, vil helt sikkert lære en masse nyttige ting og få ideer om sande værdier og udvikle en følelse af skønhed.

Eventyr "Foryngende æbler". Resumé

I et bestemt rige, i en bestemt stat, boede der en konge. Og han havde tre sønner. Den ældste er Fedor, den mellemste er Vasily og den yngste er Ivan. Kongen blev gammel, og hans hørelse og øjne var ikke længere de samme. Men han erfarede, at langt væk, langt væk, voksede et æbletræ med foryngende æbler, og der var en brønd med levende vand. Hvis du smager et æble, bliver du yngre, og hvis du vasker øjnene med vand, vil du se godt.

Kongen arrangerede et gilde og inviterede alle bojarerne, prinserne og hans sønner. Og han talte til dem om, at hvis der var en person, der kunne skaffe ham foryngende æbler og en kande vand, så ville han give halvdelen af ​​riget til denne tapre mand. De ældre brødre kunne ikke holde sig tilbage og blev straks forargede, de ønskede ikke at dele deres arv med nogen.

Broder Fyodors eventyr

Den ældste søn Fyodor var den første, der besluttede at gå på vejen for at få vidunderlige gaver. Han tog sig en uren hest, en tøjlesløs tøjle, en upisket pisk, tolv gjorde for styrke og red af sted. Om det var langt eller kort, men pludselig ved krydset af tre veje så han en kæmpe sten, hvorpå der stod skrevet: ”Hvis du går til højre, mister du din hest, går du ligeud, bliver du gift, hvis går du til venstre, redder du din hest, og du vil miste dig selv.” Og han valgte selvfølgelig den lige vej. Han går og går, og så se og se, der er et tårn med forgyldt tag. En smuk jomfru kom ud af det og inviterede kongens søn til at komme ind i huset, spise og hvile sig fra vejen. Først nægtede Fedor stædigt, men så gik han med. Pigen gav ham mad, gav ham noget at drikke og fik ham til at sove op ad væggen. Og så vendte hun sengen, så gæsten fløj direkte ned i et dybt hul.

Bror Vasilys fejltagelse

Efter nogen tid samler kongen igen alle sine adelsmænd og beder igen om at få ham foryngende æbler og en kande vand, og som belønning giver han halvdelen af ​​riget. Den anden tsars søn Vasily ønskede heller ikke at dele sin fars arv, så han gjorde sig snart klar til at tage på vejen. Og den samme skæbne ventede ham som hans storebror. Nu ventede de to på deres løsladelse i pigens mørke hul.

Ivan Tsarevich på jagt efter foryngende æbler

Tiden gik, og kongen samlede en tredje fest og talte igen om foryngelse af æbler og levende vand. Denne gang besluttede Ivan Tsarevich at skaffe alt dette til sin far, og han måtte også finde sine brødre. Ivan modtog sin fars velsignelse og gjorde sig klar til at tage afsted på sin rejse. Der var ingen værdig hest i de kongelige stalde. Ivan blev ked af det og så pludselig sin bedstemor i baghaven, som genkendte sin tristhed og fortalte ham, at der i kælderen var en god hest lænket til en jernkæde. Ivan Tsarevich nærmede sig kælderen, sparkede til jernpladen, rev kæden af ​​hesten, tøjlede den, sadlede den og tog tolv gjorde på. Og han galopperede af sted for at teste den modige lille pige.

Han kom til stenpladen, læste alle dens inskriptioner og besluttede at gå ad vejen til at "redde hesten, men miste sig selv." Han red i lang tid eller kort tid, men ved solnedgang stødte han på en hytte på kyllingelår. Han vendte forsiden af ​​hytten mod sig, og bagsiden mod skoven og gik ind i den. Babka Yaga fornemmede straks den russiske ånd. Og lad os spørge ham, siger de, hvem han er, og hvor han kommer fra, men Ivan bad ham først om at give ham mad og give ham en pause fra vejen, og så fortalte han hende, hvor han skulle hen, og hvilke skatte han havde brug for. Baba Yaga vidste, hvor de foryngende æbler var og levende vand, som det viste sig, fra hendes egen niece - jomfruen Sineglazka, en stærk helt. Men det er næsten umuligt at finde hende. Og så sendte hun ham til sin mellemste søster og gav ham sin hest. Han kom hurtigt til hende, men hun vidste ikke, hvordan hun skulle finde pigen Sineglazka. Og så gav hun ham sin hest og kørte ham til sin ældste, mest vidende søster. Hun fortalte Ivan Tsarevich, at deres niece Sineglazka boede bag høje og tykke mure, og hun havde stor sikkerhed. Hun gav den unge mand sin krigshest og advarede: "Når du nærmer dig murene til Sineglazkas palads, så slå hestens sider, og den vil flyve over denne mur på et øjeblik." Ivan Tsarevich tog straks afsted på sin rejse.

Jomfru Sineglazka

Han nåede hurtigt frem til jomfru Sineglazkas rige og så, at hendes vagter alle sov. Så ansporede han sin hest og befandt sig i en magisk have, hvor der voksede et æbletræ med foryngende æbler, og under det var der en brønd med vand. Han plukkede frugterne, øste vand op og var ved at løbe, men nysgerrigheden overhalede ham: at se på denne pige Sineglazka. Han gik ind i hendes kammer og så, at hun sov, og ved siden af ​​hende var alle hendes tjenere af en halv snes piger. Ivan Tsarevich kunne ikke holde sig tilbage og kyssede hende. Og så trak han hesten under tøjlen, men det var ikke tilfældet. Hesten rørte ved væggen med en hestesko, ringen genlød i hele området. Alle vågnede pludselig og lagde mærke til tabet.

Ivan Tsarevich kører sin hest i fuld fart, og bag ham suser helten Sineglazka med alle sine vagter. Til sidst indhentede hun ham og ville straffe ham hårdt for tyveri, men det kunne hun ikke, fordi hun kunne lide denne venlige fyr. Og han begyndte at kysse hendes sukkersøde læber. De gik i tre dage og tre nætter. Og så beordrede hun ham til at gå hjem uden at vende sig nogen vegne og vente på hende i tre år. Men Ivan lyttede ikke til hende og gik for at redde sine brødre fra problemer. Han drejede ind på den skæbnesvangre sti og endte lige i den forræderiske piges palæ. Men han hjalp ikke sig selv og gik i seng, men kastede hende direkte i brønden, og derfra begyndte brødrene at tilkalde hjælp. Deres bror Ivan hjalp dem, men de satte ikke pris på det. De bedragede ham, tog de foryngende æbler og en kande vand og kastede ham i afgrunden.

Bedrag

Nagai-fuglen hjalp ham med at komme ud af hulen og tog ham direkte til sit hjemland. Han erfarede, at brødrene havde bragt magiske gaver til fader-tsaren, og det blev han godt helbred. Og så ønskede Ivan Tsarevich ikke at vende hjem til sin far, men samlede taverna goli og drukkenbolte, begyndte at drikke med dem og gå rundt i værtshusene.

I mellemtiden fødte Sineglazka to sønner. De voksede med stormskridt. Og så kaldte hun på sine sønner, samlede en hær og drog afsted for at lede efter Ivan Tsarevich. Hun kom til hans rige og slog et telt op på marken, og sendte så et bud til kongen, så han ville give hende prinsen - hans søn. Zaren blev først bange, kørte den ældste søn Fjodor, og derefter den mellemste Vasily, men hun genkendte ikke sin Ivan Tsarevich i dem, hun beordrede kun sine sønner til at piske dem med en stok for forræderi og bedrag. Ja, hun beordrede dem til at fortælle hele sandheden til deres far og straks finde Ivan. Efter at have lært sandheden at kende, brød kongen ud i brændende tårer.

Længe ventet møde

På dette tidspunkt går Ivan Tsarevich selv til Sineglazka med værtshustøj, de kaster dem til siderne, de river klædet under hans fødder. Sineglazka genkendte drukkenbolten som Ivan Tsarevich - hendes børns far - og beordrede hendes sønner til at tage ham og tage ham med til teltet for at skifte ham og give ham hvile efter tre års uskyldig lidelse. Og hun gav hans værtshusvenner et glas hver og sendte dem hjem.

En dag gik, og helten Sineglazka ankom med Ivan Tsarevich til paladset, og de arrangerede en glædelig bryllupsfest der. Og Fjodor og Vasily blev drevet ud af gården ude af syne. Men de nygifte blev ikke i deres fars rige, men rejste til Sineglazkino-riget. De begyndte at leve der lykkeligt og ikke bekymre sig.

Konklusion

Sådan endte eventyret med en lykkelig slutning. Ivan Tsarevich modtog foryngende æbler og en trofast kone. Resumé selvom det ikke kunne indeholde alt interessant og vigtigt, der skete med heltene, fortalte det det vigtigste. Og det vigtigste er, at vi er det Endnu engang Vi er overbevist om, at heltene i russiske eventyr lærer os moralsk adfærd og åndelig renhed. Dette tyder også på, at menneskelige værdier til enhver tid har været over alt andet. "Foryngende æbler" er et eventyr, der ikke vil efterlade nogen læser ligeglade og vil give vidunderlige minder om barndommen til voksne og børn - en fantastisk, smuk historie og troen på, at det gode altid vil sejre over det onde.

Ural Forestry Institute (nu et universitet) har den eneste have i Rusland medicinske afgrøder. Det blev grundlagt for mere end et halvt århundrede siden af ​​Leonid Ivanovich Vigorov, professor ved instituttets afdeling for botanik og dendrologi. Takket være hans forskning opnåede forskningslaboratoriet for plantefysiologi og biokemi, som han oprettede for første gang i landet, og som studerede biologisk, også berømmelse i hele Unionen takket være hans forskning. aktive stoffer(BAS) frugter og bær. I 50-60'erne af forrige århundrede kom Vigorov til den konklusion, at under urbaniseringsforhold kan frugter med disse stoffer, der er særligt værdifulde for sundheden, have en effekt på mennesker gavnlig indflydelse, udvidelse af kroppens adaptive evner og forebyggelse af visse sygdomme. Men efter at være blevet pioner inden for terapeutisk og forebyggende havearbejde, havde Vigorov ikke tid til at bringe alle sine ideer ud i livet. Hans søn, kandidat for biologiske videnskaber Yuri Leonidovich Vigorov, og vores særlige korrespondent Venedikt Dadykin, som besøgte Jekaterinburg, taler om, hvad Leonid Ivanovich Vigorov formåede at gøre på trods af omstændighederne i sin tid. Vigorov var ikke kun en stor videnskabsmand, men også en stor optimist. Ser fremad fra positioner i dag, skrev han i sin bog "The Garden of Medicinal Crops" (bogen blev aldrig udgivet i hans levetid): "Og gartneren i den fjerne fremtid vil med overraskelse huske de uforståelige tider, hvor værdien af ​​frugter og bær kun blev bedømt af deres smagskvaliteter, størrelse og aroma, uanset deres faktiske betydning for at beskytte sundheden, opretholde høj ydeevne og forlænge menneskeliv."

Videnskab og liv // Illustrationer

L. I. Vigorov ved et blomstrende æbletræ. 1959

Sådan så den unge have med medicinske afgrøder og bygningen af ​​Laboratory of Biologically Active Substances fra Ural Forestry Engineering Institute ud i 1960'erne og begyndelsen af ​​1970'erne.

Leder af afdelingen for botanik ved Ural Forestry Engineering University A.P. Kozhevnikov ved et cedertræ plantet i haven for medicinske afgrøder.

Æbler i russiske folkeeventyr blev krediteret med en særlig magt, der kunne genoprette ungdommen til en person. Det er ikke tilfældigt, at de blev kaldt foryngende. Jeg lærte først ikke om det fabelagtige, men om Leonid Ivanovich Vigorovs meget virkelige foryngende æbler tilbage i 70'erne af forrige århundrede. Og ikke kun fra rapporter i aviser og magasiner fra disse år, men også fra seriøse videnskabelige publikationer: Jeg stødte på rapporter fra flere konferencer, hvor planteavlere, biokemikere, læger og andre specialister fra landets førende institutter udførligt diskuterede forskellige aspekter af arbejde, som i det væsentlige åbnede en ny retning inden for havearbejde og medicin - terapeutisk og forebyggende.

Dens gennemførelse lovede hverken mere eller mindre, men... sundhed for alle - at plante generøse haver bredt nok. Ikke med simple sorter, men med dem, der er i stand til at producere medicinske frugter til brug som de bedste profylaktisk. Det handlede om frugterne af øget indhold og en vis kombination af biologisk aktive stoffer.

Ural-forskerens omfang og mål kunne ikke undgå at virke utroligt, næsten fantastisk, hvilket er svært at tro. Og Leonid Ivanovich forstod fuldstændig skeptikerne, og opfordrede selv sine kolleger til ikke at tage noget for givet, men at dobbelttjekke hans konklusioner. Derfor organiserede jeg mig kliniske forsøg ved hjælp af medicinske frugter på flere hospitaler i Sverdlovsk.

"DUMMITS" OG "PREARLS"

"Et æble om dagen, og sygdommen forsvinder" - talrige variationer af ordsprog forskellige nationer Om dette emne satte Leonid Ivanovich ikke så meget spørgsmålstegn ved det, men præciserede det snarere. Takket være dyb, mange års forskning, lagde han et seriøst videnskabeligt grundlag for dem. Resultatet er strenge konklusioner, som endnu ikke er blevet tilbagevist af nogen, udtrykt i tal og fakta.

Lad os tænke på de enkleste: med vores krops daglige akutte behov for 70-100 mg C-vitamin (uden det er vi modtagelige for influenza, forkølelse og andre infektioner, såvel som sygdomme som åreforkalkning, mavesår og duodenalsår) i de mest almindelige og frugter tilgængelige for alle - almindelige æbler - har meget lidt af det (14 mg i hver 100 g). Men dette, bemærk venligst, er i gennemsnit. Afhængigt af sorten og dens oprindelse varierer tilstedeværelsen af ​​C-vitamin fra 2 til 40 mg%. Det vil sige, at forskellen er tyvefold, mere end væsentlig!

I sydlige sorter - vesteuropæiske (italiensk, spansk, græsk) og sydamerikansk (argentinsk, chilensk), og i indenlandske sydrussiske æbler, som sælges i butikkerne hele året rundt, er C-vitamin kun 2-5 mg%. Vigorov kaldte sådanne æbler "dummy", da for at kompensere for manglen på C-vitamin skal du spise næsten en pose af dem hver dag.

Men her er professor Vigorovs nøjagtige beregninger: den daglige terapeutiske dosis af sydlige importerede æbler (for eksempel de mest populære sorter Jonathan eller Golden Delicious) er 5-7 kg, almindelig i den midterste zone af "gennemsnittet" i formen af pepin safran og de fleste andre - 2,5 kg, og de bedste vitaminholdige (Renet Chernenko) - 500 g. Til forebyggende formål sunde mennesker Det er nok at spise halvdelen af ​​denne mængde - for eksempel et par æbler af sorten Renet Chernenko.

Men vi spiser oftere end ikke æbler med højt vitaminindhold, men de første vi støder på, og endda dem ikke hver dag. Og ikke en pose om dagen. Resultatet er en kronisk mangel på C-vitamin og andre essentielle biologisk aktive stoffer, som ifølge læger bliver hovedårsagen til tab af immunitet, for tidlig aldring og fremkomsten af ​​en hel "buket" af sygdomme.

Samtidig identificerede L. I. Vigorov i de bedste æblesorter, der kunne dyrkes næsten overalt, 25 naturmedicin, inklusive 10 essentielle vitaminer, 6 mikroelementer, 3 antibiotika, flere strålebeskyttende forbindelser.

For normalt velvære kræves alle 25 stoffer, der er indeholdt i overflod i "helbredende" æbler dagligt. Som Vigorov understregede, er disse frugter, ud over C-vitamin, rige på det næstvigtigste vitamin - P, mere præcist, P-aktive forbindelser, der normaliserer væggenes permeabilitet og elasticitet. blodårer, inklusive de vigtigste kapillære, som forhindrer åreforkalkning og hjerneblødning - vor tids svøbe, og også opretholder normalt blodtryk...

Men her er en anden opdagelse af professoren: i sammenligning med sydlige æblesorter, rødmossete og store, indeholder æbler dyrket i midterzonen, ofte ikke så elegante og mindre, mange gange flere kapillarstyrkende vitaminer - mindst 3-4 gange , og i småfrugtede Ural og Sibirisk - 10-15 gange.

Situationen er den samme med andre frugter: nogle sorter giver fordele, som slik, mens andre er et lager af sundhed og kan forhindre mange lidelser.

Men i de sidste år kom slet ikke på mode medicinske frugter med biologisk aktive stoffer (BAS), og såkaldte kosttilskud (kosttilskud).

PROFESSOR VIGOROV SUCCES OG FISLAT

De siger om sådanne videnskabsmænd: deres problem er, at de er forud for deres tid. Men hvad L. I. Vigorov formåede at gøre, på trods af omstændighederne i hans tid, er meget betydningsfuldt, selvom det endnu ikke er blevet værdsat. Og vigtigst af alt, vi udnyttede ikke disse opdagelser.

Leonid Ivanovichs forskning i retning af terapeutisk og forebyggende havearbejde - på trods af dens unikke karakter - passede oprindeligt ikke ind i rammerne for videnskabelig og pædagogiske aktiviteter Ural Forestry Institute, hvor han arbejdede som leder af afdelingen for botanik og dendrologi, og derefter som forskningslaboratorium for plantefysiologi og biokemi og direktør for Garden of Medicinal Crops.

På Landbohøjskolen og Ministeriet Landbrug de forstod ham heller ikke: i tider med tomme hylder var der ikke tid til at forynge æbler - nogen var en mangelvare.

Ikke desto mindre har Vigorovs præstationer ikke mistet noget af deres betydning indtil i dag. I haven, hvis beplantning begyndte tilbage i 1950, og samlingen blev genopfyldt indtil 1976, indsamlede og opnåede han de sjældneste sorter og former for medicinsk frugt og bærafgrøder: hundredvis af former for "medicinske" æbler, pærer, blommer, kirsebær, tjørn, ribs og andre afgrøder, der skulle blive "donorer" af fremtidige, meget mere avancerede sorter med specificerede helbredende egenskaber. To avlsmesterværker blev også skabt - æblesorter Vitamin White og Pamyati Dibrova, der kombinerer et højt indhold af vitaminer, mikroelementer og naturlige antibiotika.

Leonid Ivanovichs vigtigste præstation er at overvinde stereotypen af ​​primitiv evaluering af frugter kun efter smag, størrelse og udbytte. Han udviklede en teknik til deres hurtige biokemisk analyse lige i haven. Mere præcist, i laboratoriet skabt og udstyret af ham, hvor de udførte fejlfrie tests, der viser de helbredende fordele ved enhver frugt i et vist antal. Ved at analysere prøver af snesevis og hundredvis af lovende sorter (ca. 1.200 prøver af æbler alene), udvalgte laboratoriepersonalet - erfarne biokemikere - unikke prøver (kemokloner) indeholdende store mængder biologisk aktive stoffer. "Ikke et eneste gartneriinstitut," skrev Vigorov på det tidspunkt, "har fundet en eneste ny medicinsk forbindelse i frugter; vi har genopdaget 20 sådanne stoffer."

Som et resultat, ud af mange hundrede sorter dyrket i Rusland, fik kun nogle få "titlen" som medicinske. Og disse var ikke de velkendte Grushovka, Papirovka og Borovinka, men desværre sjældent fundet i haverne i Naliv Scarlet, Zarya, Aport Aleksandrova, Skryzhapel, Tikhonovskoye samt nogle småfrugtede Ural-Sibiriske æbletræer , ikke ringere i ophobning af vitaminer til citrusfrugter. Lokale planteskoler begyndte at dyrke frøplanter af mange af dem under indflydelse af Vigorov.

Ural helbredende have tiltrukket af sig selv, som en magnet, både specialister og amatørgartnere, til hvem Leonid Ivanovich generøst distribuerede stiklinger. Og for specialister organiserede han fem konferencer i hele Unionen, hvor ingen efter uformelle diskussioner var i stand til at tilbagevise konklusionerne fra den "provinsielle" professor.

Hans eksempel viste sig at være så smitsomt, at mange gartneriforskningscentre i landet begyndte at oprette laboratorier, der brugte Vigorovs metodologi. Og det så ud til, at et udbredt udvalg og dyrkning af medicinske frugter i sådanne mængder var ved at begynde, at de ville være på hvert bord.

Og som sædvanligt til enhver tid endte historien om foryngende frugter meget dårligt: ​​på en forårsdag så L. I. Vigorov brølende bulldozere rive en af ​​sektionerne af hans have op under et godt påskud: der var brug for et sted til opførelsen af ​​et hostel .

HVOR ER DISCIPLENE OG FØLGERE?

Leonid Ivanovich drømte om en usædvanlig vitaminrekordholder - hyben med frøfri kødfulde bær, tornfri storfrugt havtorn og andre frugter, der beder om at blive spist lige ind i munden, der kombinerer både smag og reelle fordele. Desværre, efter videnskabsmandens død, modtog denne vigtigste retning ikke kun ikke videre udvikling, men var faktisk tabt.

Hvad er der tilbage?

Efter at have besøgt Jekaterinburg huskede jeg desværre den berømte folkevisdom: "Haven blomstrer kun, så længe dens ejer lever." Nej, alle formaliteterne og endda loven ser ud til at være blevet overholdt: Havet med medicinske afgrøder har status som et naturmonument af regional betydning, og ved indgangen er der navnet på dens skaber. Og selv i centrum, nær det rekonstruerede administrationshus, hvor Vigorov engang arbejdede uden weekender eller ferier, er der et granitmonument til ham. Kun lidt er tilbage af den tidligere Have for Medicinske Afgrøder. Nogle unikke sorter af æbletræer, der blev fundet eller avlet og indtil i dag ikke er blevet formeret af nogen (for eksempel Pamyati Dibrov), er ældet og forsvundet for evigt. Mange beplantninger er i forfald. Uden anti-aging beskæring nærmer deres levetid sin grænse. Det engang så berømte biologiske laboratorium har også været lukket i lang tid.

Havens nuværende medarbejdere forsvarer med succes deres afhandlinger, og tidligere studerende er blevet professorer. Men deres arbejde lover ikke fortsættelsen af ​​det, der engang var sådan et strålende foretagende, selv om nationens sundhed er blevet erklæret som et prioriteret nationalt projekt.

Det er en skam, at i de mere end tredive år, der er gået siden videnskabsmandens død, er Vigorovs bøger, som er blevet en bibliografisk sjældenhed, ikke blevet genudgivet, selvom et tome-album er blevet udgivet, udadtil "solid". på bestrøget papir, med fængende illustrationer. Formelt - til havens 55-års jubilæum, men desværre vækker en sådan beskrivelse ingen tanker eller følelser, selvom den sandsynligvis indeholder oplysninger, der er af interesse for en snæver kreds af specialister. Men "nøgen teori" er ikke i stand til at tilføje sundhed til nogen.

Men der er nyheder: Universitetet har fået tildelt 10 hektar jord på et nyt territorium, angiveligt til Garden of Medicinal Plants. Hvis kun dette land blev brugt til det tilsigtede formål, og ikke til landskabsdesign og formering af prydplanter.

For nylig blev afdelingen for botanik på universitetet ledet af en talentfuld dendrolog, Doctor of Agricultural Sciences A.P. Kozhevnikov. Efter sin eksamen fra Ural Forestry Engineering Institute bestyrede han haven i flere år og opnåede interessante resultater med hensyn til variation og udvælgelse af havtorn. Hans interesser er brede, og det samme er hans muligheder, men han er ikke biokemiker.

Og virkelig, er det nødvendigt at gøre alt dette i Ural, i en zone med risikabelt landbrug, og også på et lokalt universitet? Vigorov selv håbede på udviklingen af ​​dette problem ikke i Ural. I forskellige aviser fra disse år, som han sendte "op", talte de om skabelsen tre erfarne medicinske havearbejde stationer i tre zoner af landet - midt, nord og syd.

Hvorfor ikke oprette alle-russiske centre for medicinsk havearbejde i vores videnskabsbyer - Novosibirsk og Michurinsk, især da sidstnævnte har tre "profil"-institutter på én gang?

SUNDHED ER I DIN HAVE!

Forsøg på at implementere Vigorovs ideer blev ikke kun gjort i Ural. Biokemisk udvælgelse i forskellige år ledet af professor S. I. Isaev (MSU, Moskva), D. K. Shapiro (Central Botanisk Have, Minsk), E. I. Sedov (All-Russian Research Institute of Fruit Crop Breeding, Orel), Barnaul-opdrættere (All-Russian Research Institute of Horticulture of Sibiria navngivet efter M.A. Lisavenko, Barnaul), Professor Shupan (Tyskland) osv.

Ifølge Vigorovs beregninger kan følgende sorter med rette betragtes som virkelig medicinske (vitamin C - 25-30 mg% og P - mere end 300 mg%), og derfor antihypertensive og antivitaminose æbler: Polyvitaminnoye (Botanisk Have ved Moscow State University, Moskva ); Skala, Uspenskoye (VNII of Genetik og Udvælgelse af Frugtplanter, Michurinsk); Skønheden i Sverdlovsk, Sokovoe-2, Radonitsa (Sverdlovsk Havebrugsavlsstation, Jekaterinburg); Ranetka Ermolaeva, Barnaulochka, Altai skorospelka (All-Russian Scientific Research Institute of Horticulture of Sibiria opkaldt efter M. A. Lisavenko, Barnaul); Lommelygte, Scarlet Flower (Krasnoyarsk Experimental Horticulture Station, Krasnoyarsk); Vita (All-Russian Research Institute of Frugtafgrødeavl, Orel); Kerr, kinesisk fra Canada.

Højdepunktet i skabelsen af ​​antihypertensive sorter med højt vitaminindhold er æblesorterne Veselovka, Zaeltsovskoe, Siberian Souvenir, Kulundinskoe, Palmetta, Siberian Rumyantskoe, Dauria, Divo, Morskoe Botanicheskoe og Zolotodolinskoe, skabt af forskere fra den centrale have fra den siberiske botaniske have (Novo). . De indeholder op til 45 mg% C-vitamin og op til 1300 mg% P-aktive forbindelser. Sådanne frugter er sundere end appelsiner!

Forebygger sygdomme i lever, nyrer og Blære, herunder aflejring af sten og sand på grund af det øgede indhold af arbutin (op til 80 mg% i stedet for 5-10 mg%) og chlorogensyre (op til 200 mg%) pæresorter, der stammer fra den vilde Ussuri: Ømhed, Hukommelse af Yakovlev, Severyanka, Svetlyanka, Lyubimitsa Yakovleva og Skorospelka (All-Russian Research Institute of Genetics and Selection of Frugt Plants, Michurinsk); Myte og eventyr (Syd Ural Institut for Havebrug, Chelyabinsk); Zablachnaya, Penguin, Sverdlovchanka, Valentina, Nizkoroslaya (Sverdlovsk Havebrugsavlsstation, Jekaterinburg); Lada, Chizhovskaya, katedralen, Naryadnaya Efimova (TSHA, Moskva).

Den højeste kapillærstyrkende aktivitet (P-aktive forbindelser - op til 3700 mg%) har arnionbær (aronia), som ikke er meget udbredt på grund af dens astringerende smag. Men en ny sort af det, uden astringens, blev udviklet i Michurinsk - Chernookaya.

Rekordholderne blandt frugt- og bærafgrøder for indholdet af anti-kold og styrkende C-vitamin (op til 4000 mg%) var de bedste sorter af hyben: Vitamin (All-Russian Research Institute of Medicinal and Aromatic Plants, Moskva), Ural Champion og Bagryany (South Ural Research Institute of Horticulture, Chelyabinsk).

Et alternativ til hyben er de nyeste sorter af actinidia: Parkovaya, Lakomka, Fantasy Gardens, Lyubitelskaya (VSTISP Experimental Station, Moskva-regionen).

Det har et øget indhold af vitamin C og P (i bær henholdsvis 300 og 1300 mg% i stedet for de sædvanlige 100 og 500 mg% i blade - mange gange mere) solbær sorter Kipiana, Kupalinka, Muravushka. De blev oprettet på All-Russian Research Institute for Breeding Fruit Crops (Oryol).

En mærkbar hæmatopoietisk effekt på grund af det optimale indhold af vitamin C, B 9 og jern kan udøves af havejordbær med mørk kirsebærfarvet pulp af rubinvedhænget og fyrværkeri-varianterne (VNII of Genetics and Selection of Fruit Plants, Michurinsk);

Kokinskaya tidligt, Rosinka, Amulet, Solovushka (Kokinsky højborg VSTISP, Bryansk-regionen).

Et unikt naturligt lager af essentielle vitaminer, herunder vitamin E, som forhindrer vaskulær sklerose og muskeldystrofi, findes i de for tiden sjældne sorter af havtorn med rød-orange bær: Obilnaya, Orange, Otradnaya, Peber, Ryabinovaya, Amber Necklace, Trofimovskaya . De blev opdrættet på All-Russian Research Institute of Horticulture i Sibirien opkaldt efter. M. A. Lisavenko (Barnaul) og i den botaniske have ved Moscow State University (Moskva).

Det er en skam, at der på trods af de kommercielle fordele og efterspørgsel i Rusland stadig ikke er en eneste planteskole med medicinske afgrøder, der er specialiseret i at dyrke frøplanter af de listede sorter, meget mindre deres postforsendelse.

Der er kun én ting tilbage at gøre: Kontakt de nærmeste institutter og forskningscentre, hvor de anførte sorter blev skabt. Der er kun ét institut, der sender stiklinger af nogle æbletræer i det tidlige forår til alle, der ved, hvordan man poder - dette er det All-Russian Research Institute of Fruit Crop Breeding i Orel.

Men næsten overalt kan du købe frø af medicinske sorter af forskellige vegetabilske afgrøder, hvis udvælgelse Vigorov begyndte i de sidste år af sit liv. Jeg tillader mig at tilbyde en liste over sådanne sorter og hybrider.

Rødbede Smuglyanka, Mulatto og Mona. Det er kendetegnet ved et tredobbelt indhold af anthocyaniner (pigmenter med antioxidantaktivitet) og et øget indhold af betain, som aktiverer leverens, nyrernes, fordøjelsens funktion, øger blodtrykket og forbedrer blodsammensætningen.

Vitamin Gulerod, Chantane Royal (kongelig), Nantes Semco, Kejser. Disse sorter og hybrider med mørk orange kød er især nyttige til synsnedsættelse, sygdomme af det kardiovaskulære system. Alle er ægte carotenkoncentratorer - op til 37 mg%.

Vintergræskar Gribovskaya, russisk, Kroshka, Atlant, Ny. Provitamin A i disse sorter er op til 30 mg%. Hyppigt indtag af græskarretter anbefales til funktionsfejl i det kardiovaskulære system, lever- og nyredysfunktioner og saltaflejring.

Bi-bestøvede agurkhybrider Kaptajn, Teremok, Trofaste Venner, Lord, Saltan. Indeholder et komplekst kompleks af vitaminer og et rigt sæt vitaminer i mikrodoser mineraler. Nyttigt til kronisk hepatitis, anæmi, åreforkalkning, gastritis, mavesår, dermatitis, hudsygdomme, fedme. Og da de er rige på kobber, kan de forhindre gråning og hårtab.

Søde peberhybrider Maxim, Zarya, Vitamin, Garden Ring og Cornet-sorten kan betragtes som førende inden for C-vitaminindhold blandt grøntsager - 480 mg% ascorbinsyre i kombination med et højt indhold af P-aktive forbindelser, B-vitaminer, caroten og sukkerarter . Hyppigt forbrug af denne peber forbedrer hjerneaktivitet, fordøjelse, øger udskillelsen mavesaft, og også nyttig til reumatiske smerter, neuralgi, muskelbetændelse, akutte mave-tarmlidelser.

Forskellige varianter indeholder U-vitamin mod mavesår hvidkål. Mineralsalte og andre biologisk aktive stoffer er rige bladsalat, dild, persille, spinat. Men ingen tager "mål" for tilstedeværelsen af ​​sådanne stoffer. Ydermere er yderligere forædlingsarbejde med at udvikle sorter af grøntsager med specificerede medicinske egenskaber blevet annulleret.

Generelt må vi med skuffelse bemærke, at de i USA, hvor meget senere end i Rusland, begyndte at studere lignende problemer, medicinsk havearbejde er gradvist ved at blive prioriteret udvikling, samt statslig støtte deres Vigorovs. Nå, i vores land, hvis ikke det nuværende, så bliver den næste generation af videnskabsmænd nødt til at genoprette det tabte lidt efter lidt, eller endda starte fra bunden. Det er en skam!

Ekaterinburg - Moskva.

Se udgaven om samme emne

Som børn blev vi alle læst eventyr af vores mødre og bedstemødre. Jeg tror, ​​at alle husker eventyret om æbler, der giver ungdom. Husk?! Men hvad er foryngende æbler i eventyr, og findes de i virkeligheden? I russiske folkeeventyr er disse æbler usædvanlige. De lindrer dødelige sygdomme, kan forlænge livet og genoprette ungdommen. Tror du, det kun er i eventyr? Tro ikke, at alt er så enkelt. Sådanne mirakler kan ikke kun findes i den litterære fantasis uvirkelige verden.

Foryngende æbler eksisterer faktisk, og for at blive overbevist om dette, skal du bare stifte bekendtskab med resultaterne af mange års arbejde fra avlsforskeren, professor Vigorov. Lange år han studerede egenskaberne af forskellige frugt- og bærafgrøder og forsøgte at udvikle nye arter, hvis udbytte ville være helbredende egenskaber.

Professor Vigorovs videnskabelige forskning begyndte med en samling, han samlede i 1960, bestående af syv hundrede sorter af æbletræer. Sammen med en gruppe ligesindede begyndte videnskabsmanden at studere frugterne for indholdet af vitaminer, mikroelementer, naturlige antibiotika og andre gavnlige forbindelser for mennesker.

Resultatet chokerede professoren en smule - kun 5% af træprøverne bar frugter indeholdende biologisk aktive stoffer i sådanne doser, som kunne have en virkelig alvorlig indvirkning på menneskers sundhed.

Desuden var det nødvendigt at angive "ubrugeligheden" af så udbredte og elskede sorter som "Hvid fyldning", "Melba", "Welsey", "Papirovka", "Korochnevoe stribet", "Grushovka Moskovskaya", "Pepin safran" og mange andre. Indholdet af de to vigtigste vitaminer – C og P – i deres frugter var meget lavt, så det var umuligt at tale om at genopbygge deres mangel ved aktivt at spise æbler.

Men arbejdet var ikke forgæves, for som et resultat af lange eksperimenter blev sorter udvalgt, hvis frugter var meget forskellige. højt indhold vitaminer og andre nyttige stoffer. Det var dengang, professor Vigorov fik ideen til at skabe en fuldstændig den nye slagsæbletræer

Succes kom ikke til videnskabsmanden med det samme. I de år, hvor hans eksperimenter begyndte, blev opdrætternes hovedretninger anset for at være at øge produktiviteten, forbedre smagen og udseende foster Derfor måtte Vigorov i sit arbejde stå over for mange vanskeligheder, misforståelse af sine kolleger og modstand fra bureaukratiske funktionærer, der ledede videnskabelige organisationers aktiviteter.

Og alligevel nåede den vedholdende videnskabsmand sit mål - æbler blev født, som straks fik det uofficielle navn "foryngende". Som professoren selv plejede at sige i de dage, hvis du spiser 1 eller 2 foryngende æbler, vil fordelene være sammenlignelige med at spise 10 kg almindelig frugt.

Så hvilke sorter af æbletræer kan klassificeres som foryngende? Disse er "Pouring Scarlet", "Babushkino", "Chernenkos opskrift", "Vitamin Isaev". Disse sorter er beregnet til dyrkning i den centrale zone af vores land, og "Dolgo", "Ranetka Dessertnaya", "Zorka", "Grushovka Omskaya" er velegnede til de sibiriske regioner og Ural.

Alle de nævnte sorter er kendetegnet ved et højt indhold af vitamin P og C i deres frugter regelmæssig brug At spise sådanne æbler hjælper med at normalisere blodtrykket og forbedre det kardiovaskulære system.

En anden gruppe af foryngende æbler består af sorter, hvis høst hjælper med at forhindre forekomsten af gastrointestinale sygdomme, og forbedrer også den generelle immunitet. Disse typer inkluderer "Ural Maslenitsa", "Melon Dibrova", "Anisik Omsky", "Arkad gul", "Aprikos", "Feren", "Severyanka Lisavenko".

Takket være indsatsen fra Vigorovs videnskabelige gruppe blev der skabt flere sorter af pærer, der kan kaldes medicinske. Deres frugter indeholder antibiotikumet artubin, hvis brug hjælper med at forebygge inflammatoriske processer og forhindrer udviklingen af ​​urolithiasis. Disse er hovedsageligt fjernøstlige sorter "Tema", "Olya", "Sibiryachka".

Professoren arbejdede også med solbær, hvis største fordel anses for at være tilstedeværelsen af ​​vitamin C. I de forædlede sorter er indholdet 3-4 gange højere end i traditionelt dyrkede. Disse er "Dove", "Memory of Michurin" og "Victory".

Til forebyggelse af neuroser og lidelser nervøs aktivitet Vitamin B2 er afgørende for mennesker. En stor mængde af det blev fundet i blommer, hvorefter som et resultat af målrettet arbejde dukkede sorterne "Yellow Trouble" og "Manchurian Prune" op.

Vitamin B9 anses for nyttigt i kampen mod kræft, som er rigeligt i frugterne af "Griot Pobeda" kirsebær opdrættet af Vigorov og "Pamyat Kuzmina" hindbær.

Alt dette arbejde tog professoren og hans medarbejdere mere end 40 år. Desværre formåede Vigorov ikke at bringe sine aktiviteter til en logisk konklusion; han døde for tidligt, hvorefter mange af hans forehavender blev overgivet til glemsel.

Så i dag er sorterne af æbler og andre afgrøder nævnt ovenfor stadig meget sjældne. Kun få eksempler på medicinske sorter kan findes i planteskoler og særlige avlscentre. Michurinsky Moscow Garden og den botaniske have ved Moscow State University kan prale af den mest komplette samling.

Så foryngende æbler er Vigorovs æbler. Og de er ægte! Bestil frøplanter af disse æbletræer og plant dem på dit websted!

Rehabiliteringscenter "Rejuvenating Apple" har specialiseret sig i at genoprette motoriske og talefunktioner, samt social tilpasning personer, der har fået slagtilfælde eller andre alvorlige skader. Institutionen er beliggende i det private Moskva-sanatorium "Sokolniki" og er forsynet med alt det nødvendige udstyr til brugen af ​​traditionelle og innovative rehabiliteringsmetoder. Stort hold fagfolk med generel og snæver specialisering giver besøgende til sanatoriet efter et slagtilfælde en bred vifte af terapeutiske, forebyggende og protektionstjenester.

Principperne for driften af ​​sanatoriet og fordelene ved dets programmer

Privat rehabiliteringscenter i Sokolniki er fokuseret på at pleje patienter for at øge deres fysiske udholdenhed og udvikle egenomsorgsevner. Specialister bruger meget tid på at genoprette gang og tale, der er gået tabt eller ændret efter en skade. akut lidelse cerebral cirkulation. I hver konkret sag Der anvendes et individuelt program, som sammensættes af en gruppe specialiserede specialister ud fra de diagnostiske resultater.

Fordelene ved at gennemgå rehabilitering efter et slagtilfælde på Molodilnoe Yabloko sanatorium:

  • Behandlingscentret efter slagtilfælde tager imod patienter tidlig periode deres restaurering.
  • Institutionens uddannelser involverer en kombination af klassisk og moderne metoder arbejde. Klienter modtager medicin, social-, bevægelses- og taleterapi. Klinikkens specialisters metoder er forskellige høj effektivitet, hvilket bekræftes af høje ratings fra internationale organisationer.
  • En individuel tilgang omfatter forebyggelse af komplikationer og behandling af samtidige patologier.
  • Lægehjælp og nødvendig sygepleje er tilgængelige døgnet rundt.
  • Under terapien stilles patienter og deres pårørende til rådighed psykologisk støtte. Om nødvendigt kan nære personer hos klienten få mulighed for samliv med patienten.
  • Der ydes lægehjælp selv efter endt behandling.
  • The Rejuvenating Apple Center ligger i Sokolniki Park, et af de mest miljøvenlige områder i Moskva. Komplekset har fuldt udstyrede værelser til massage og træningsterapi, en swimmingpool og vandreområder.

For at få en afgørelse om indlæggelse er det nok at sende udskrivningsoversigten til klinikken. Svaret gives inden for 2-3 timer, hvorefter du kan gå videre med registrering og indtjekning af patienten.

Specifikt ved at arbejde med neurologiske patienter

Det private center for rehabilitering efter slagtilfælde "Rejuvenating Apple" har udviklet en lang række aktiviteter designet til besøgende med neurologiske sygdomme. Han accepterer mennesker på trin 2-3 af genopretningsprocessen, som afhænger af sagens karakteristika, sværhedsgraden af ​​tilstanden og graden af ​​identificerede funktionelle lidelser.

Den første fase af arbejdet med patienten er at stille en klinisk og funktionel diagnose, vurdere typerne af lidelser i vitale processer. På baggrund af resultaterne udvælges et optimalt arbejdsprogram eller udarbejdes et individuelt. Under rehabilitering arbejder neurologer, terapeuter, fysioterapeutlæger, endokrinologer, talepædagoger og psykologer med hver patient efter et slagtilfælde. Regelmæssig overvågning af den besøgendes tilstand giver dig mulighed for at spore sværhedsgraden af ​​positiv dynamik og om nødvendigt foretage justeringer af behandlingsforløbet.

Rehabilitering efter et slagtilfælde på Moskva-klinikken "Rejuvenating Apple" omfatter forebyggelse af liggesår og udvikling af trombose nedre lemmer og reduktion muskel tone. En kompleks tilgang til terapi reducerer risikoen for at udvikle handicap hos patienter og øger sandsynligheden for, at de vender tilbage til et fuldt liv.

Kort beskrivelse af et grundlæggende apopleksirehabiliteringsprogram

Den anbefalede minimumsvarighed af restitutionsforløbet efter et slagtilfælde i Molodilnoe Yabloko-sanatoriet er 21 dage. Ved ankomst bliver patienten undersøgt af en terapeut og en neurolog. De samme specialister udarbejder en behandlingsplan og overvåger kvaliteten af ​​den terapi, der gives. Centrets klient modtager efter indikationer konsultationer af psykolog, kardiolog, endokrinolog og samarbejder med logopæd og træningslæge. Han besøger poolen massoterapi, klasser for at genoprette hverdagens færdigheder.

Behandling af hypertension

Rettidig forebyggelse og behandling arteriel hypertension giver dig mulighed for at undgå sådanne alvorlige konsekvenser som et hjerteanfald eller slagtilfælde.

Listen over kliniktjenester inkluderer sådanne manipulationer som at fodre og bade klienten, skifte hans seng og undertøj. Med lægens tilladelse tager lægepersonalet den besøgende med på gåture. Institutionen sørger for bredt udvalg individuelle ikke-specialiserede manipulationer mod et ekstra gebyr.