Дали е здраво да се јаде каша? Дали кашичките се здрави?

Мајките, обидувајќи се да ги нахранат своите деца со каша, зборуваат за тоа неверојатни придобивки. Но, дали е тоа? Ајде да се обидеме да дознаеме сè за каша: придобивки и штети, што преовладува?

Корисни својства на житарките

Дали кашичките се здрави? Одговорот на ова прашање ќе биде позитивен, бидејќи житариците се направени од житни култури познати по своите придобивки. Не е за ништо што во Русија кашата беше симбол на богатство и семеен просперитет.

Каши имаат многу корисни својства:

брзо го заситуваат телото, како што се карактеризираат висока содржинавлакна, витамини, растителни протеини и „бавни јаглехидрати“;
во исто време, калориската содржина на каши е мала ако не ги јадете со путер и шеќер;
наполнете го телото со потребната енергија;
обновување на функционирањето на дигестивниот систем;
природно го чисти телото од отпад и токсини;
зајакнување на имунолошкиот систем;
подмладување на телото;
направете ја кожата еластична;
намалување на ризикот од појава канцерогени формацииза 20%.

На својствата на кашичките влијае видот на житариците и начинот на нејзино приготвување. Во зависност од количината на течност што останува во кашата, таа може да биде вискозна или ронлива.

Кои житарки е најдобро да се јаде?

Ајде да се обидеме да откриеме кои житарки се здрави?

За подготовка на каши се користат рафинирани и нерафинирани зрна. Но бидејќи сè корисен материјалсе во лушпата, тогаш житарката ослободена од неа губи сè потребни материи. Ако житариците се исто така многу згмечени, тогаш може само да му доставува на телото непотребни калории. Најпрочистено и мелено зрно е гризот.

Нутриционистите велат дека кашата со млеко подобро се апсорбира од кашата варена со вода. Но, неопходно е да се земе обезмастено млекоза да не додадете дополнителни калории.

За кашата да биде поздрава, шеќерот се заменува со мед, овошје и бобинки.

Се верува дека кашата е многу здраво јадење. По правило, се служи како прилог за месо или риба. Кои житарки се најздрави за луѓето? А дали кашичките се воопшто здрави?

Во оваа статија ќе ги разгледаме најпопуларните видови житни култури.

Леќата

Кашата од хељда е најпопуларна во Русија, се консумира уште од античко време. Придобивките од кашата од хељда се докажани во минатиот век. Нејзината најважна предност е присуството на микроелементи и одлична содржинавитамин Б. Кашата од хељда содржи многу елементи како што се магнезиум, калциум, калиум, железо и кобалт. Често го консумираат спортисти и војници; во СССР, леќата се нарекуваше главна каша во земјата. Каша од леќата содржи рутин. Оваа супстанца помага да се запечатат ѕидовите крвни садови. Така, делува превентивно на вените, го подобрува протокот на крв и ги прави садовите посилни.

Овесна каша

Придобивките од овесната каша се исто така непобитни. Содржи антиоксиданси и витамин Е. Овие елементи ја штитат кожата од стареење и исто така помагаат во спречување онколошки заболувања. Овесната каша содржи и голем број навлакна. Влакната ја стимулираат функцијата на цревата, ги отстрануваат токсините од телото и помагаат во спречување на болести на желудникот и на целиот дигестивен систем како целина.

Покрај тоа, овесната каша содржи глутен. Оваа супстанца го покрива желудникот и помага да се справите со гастритис и чиреви. Затоа лекарите го препорачуваат на пациенти кои боледуваат од болести гастроинтестиналниот тракт.

Се препорачува да се јаде овесна каша за појадок со овошје. Го неутрализира дејството лош холестерол, и затоа можете безбедно да додадете масло во него. Нутриционистите ја препорачуваат овесната каша како нискокалоричен производ. Исклучоците се: овесна каша, кои се однесуваат на производи инстант готвење. Тие содржат содржина штетни материирелативно големи, додека има ред на големина помалку корисни материи отколку во природната овесна каша.

Јачмен каша

Каша од бисер јачмен се препорачува за оние луѓе кои се на диета. Оваа каша е позната првенствено поради фактот што помага да се зголеми количината на колаген во крвта апсолутно природно. Колагенот е супстанца која ја прави кожата мазна и еластична. Оваа каша е доста заситена и во исто време нискокалорична. Освен тоа, каша од бисер јачменсодржи многу фосфор, кој придонесува за формирање на скелетот и зајакнување на коските. Затоа, се препорачува за употреба и за возрасни и за деца.

Каша од пченка

ВО каша од пченкасодржи корисни материи како што се силициум, железо, хром, каротин, цинк, витамини од групата П. Оваа каша се препорачува за луѓе кои страдаат од кардиоваскуларни заболувања. Нутриционистите го препорачуваат како производ за отстранување на токсичните материи.

Каша од просо

Редовното просо е производ кој е погоден и за спортисти и за луѓе кои вежбаат физички труд. Многу поволно делува на растот на организмот, па затоа се препорачува на децата да јадат. Каша од просо содржи многу корисни елементи, вклучувајќи го и силиконот, кои влијаат на растот на коските и забите. Кашата содржи и бакар и есенцијални амино киселини. Кашата од просо се препорачува за оние луѓе кои страдаат од запек. Оваа каша е многу добра за готвење со тикви или зеленчук.

Забележете дека при изборот на висококвалитетна каша од просо, треба да обрнете внимание на онаа што е спакувана во проѕирни кеси. Добрата каша од просо има светло жолта боја.

Каша од ориз

Оризовата каша е нискокалорична. Се препорачува да се јаде без масло и варен во вода. Оваа каша поволно делува на цревата и помага во лекувањето на дијареата.

Да резимираме, можеме да кажеме дека повеќето житарки се многу здрави за деца и возрасни. Исто така, многу од нив може да се користат за време на диета. За оние кои сакаат да дознаат повеќе за житариците, препорачуваме статии.

Житариците сочинуваат речиси половина од нашето мени. Но, некои од нив се многу опасни задоволства и за фигурата и за здравјето. Дали е вистина дека бисерниот јачмен е непожелен за мажите? гризпредизвикува рахитис кај доенчиња? Дали е толку корисно? овесна каша за појадок? Ајде да се обидеме да го сфатиме.

Вообичаен недостаток на сите каши е високата содржина на скроб, кој дигестивниот системсе претвора во слатка гликоза. За да ги поделат сите намирници во зависност од тоа како го зголемуваат шеќерот, лекарите дојдоа до посебен индикатор - ГИ ( гликемиски индекс). Најштетен производ во однос на овој индикатор е гликозен сируп, има индекс 100.

Сè што може да се јаде, во зависност од ГИ, е поделено во три групи: штетни производииндексот е над 70 (треба да се консумираат што е можно поретко), умерената храна има ГИ од 56 до 69, а добрата храна има ГИ помал од 55. Дури и повеќето најдобрите каши- овесната каша, леќата и оризот со долго зрно - се, всушност, на границата помеѓу здравата и умерената храна. А тоа значи дека не треба да се прејадувате со нив.

Дали кашичките се здрави?

Овесна каша

Придобивка. Овесната каша е рекордер меѓу житариците по содржина на алуминиум, бор и железо. Содржи витамини од групата Б, биотин, влакна. Во однос на содржината на протеини е на второ место по просото и леќата. Со гликемиски индекс од 55, тој е приближно во средината на рангирањето на житарките.

Овесната каша содржи природни антиоксиданси кои ја зголемуваат отпорноста на организмот кон негативни влијанија животната средина. Калциумот и фосфорот во овесот се неопходни за развој скелетниот системлуѓето, а големото количество железо ја прави овесната каша здрава храна за превенција од анемија.

Неодамнешните студии покажаа дека овесните влакна содржат многу важен елементза намалување на нивото на лошиот холестерол - бета-глукан. Конзумирањето на 3 грама растителни влакна растворливи во овес помага да се намали нивото на холестерол за 8-23%. Овесната каша е исто така многу добра за нормално функционирањегастроинтестиналниот тракт.

Штета. Овесната каша содржи фитинска киселина, супстанца која ја одложува апсорпцијата на калциум во цревата. Згора на тоа, фитинската киселина не само што спречува апсорпција на калциум во телото, туку и го испушта потребниот микроелемент од нашите коски. Значи, ако планирате да се држите овесна диета, прво треба да се консултирате со вашиот лекар.

Просо

Придобивка. Рекордер меѓу житариците за присуство на магнезиум и витамини Б. Просото се смета за една од најмалку алергените житни култури. Многу лесно се апсорбира од телото, па затоа е погоден дури и за луѓе со чувствителни црева.

Во однос на содржината на протеини, просото е супериорно во однос на оризот и јачменот, а по содржина на маснотии е на второ место по овесната каша. Гликемискиот индекс, како и овесната каша, е просечен. Кашата од просо поволно делува на организмот при атеросклероза, дијабетес мелитуси заболувања на црниот дроб. Тоа е од непроценливо значење за луѓето кои сакаат да се ослободат од вишокот килограми, бидејќи го спречува таложењето на мастите во телото и успешно ги отстранува веќе наталожените масти.

Штета. Просото содржи супстанции кои го зголемуваат формирањето на гасови, па затоа е подобро луѓето со цревни проблеми да го исклучат просото од исхраната. Исто така, просото има поголема веројатност да содржи бубачки и пеперутки отколку другите зрна.

Гриз

Гризот брзо врие, добро се апсорбира, содржи минимална сумавлакна (0,2%). Течните каши од гриз се вклучени во диетите пропишани за болести на гастроинтестиналниот тракт и по операции на желудникот и цревата.

Штета. Двосмислениот однос на нутриционистите кон гризот се должи на присуството на глиадин и фитин во него. Глијадинот е глутен што може да предизвика умирање на цревните ресички и забавување на апсорпцијата хранливи материи. Затоа кашата од гриз не е погодна како дополнителна храна за мали деца, а исто така не се препорачува за консумирање кај деца под 3 години.

Придобивка. Повеќе од три и пол милијарди луѓе на планетата јадат ориз секој ден, и покрај фактот што тој има најниска содржина на протеини од сите житарки и еден од највисоките ГИ. Оризот е важен извор на витамин ПП, каротин, витамин Е, кои помагаат во зајакнувањето нервен системи благотворно делуваат на состојбата на кожата, косата и ноктите.

Треба да се напомене дека колку повеќе се обработува зрното ориз, толку помалку витамини и минерали. Неполиран или кафеав (кафеав) ориз се смета за најздрав.

Штета. Белиот или полиран ориз практично не содржи минерали и витамини, особено важни витаминигрупа B. Покрај тоа, има висок гликемиски индекс. Оризот ја инхибира интестиналната подвижност, па луѓето кои се склони кон дебелина или запек не треба да го јадат.

Бисер јачмен

Придобивка. Има најнизок гликемиски индекс меѓу сите житни култури - 20-30 единици. Многу богат со амино киселини. Содржи многу лизин, кој учествува во производството на колаген, помага да се забави појавата на брчки и помага да се одржи кожата мазна и еластична подолго.

Бисерниот јачмен е богат сложени јаглехидрати, кои полека се расцепуваат, а тоа дава долго чувствоситост. Содржи многу калиум, железо и калциум. На сетот витамини во бисерниот јачмен може да му позавиди која било друга житарка.

Штета. Опасни својствабисерниот јачмен е поврзан со содржината на глутен во него, како кај гризот. Глутенот е особено опасен за луѓето со генетска нетолеранција на овој протеин. Според статистичките податоци, одредени знаци на нетолеранција на глутен се наоѓаат кај секој трет жител на нашата планета.

Бисерниот јачмен исто така предизвикува зголемено формирање на гас, затоа, луѓето со болести на гастроинтестиналниот тракт и склоност кон запек не треба да го злоупотребуваат. Благодарение на содржината на фитоестрогени честа употребабисерниот јачмен може да предизвика намалување на либидото кај мажите.

Пченка

Придобивка. Има највисок гликемиски индекс меѓу сите житарки, па затоа прекумерна употребаможе да доведе до дебелина. Во однос на содржината на протеини е инфериорен во однос на сите житарки освен оризот.

Штета. Гриз од пченка, како и пченката, е контраиндициран за време на периоди на егзацербација на чир на желудникот и дуоденум, како и во случај на индивидуална нетолеранција.

Леќата

Придобивка. Неприкосновен лидер меѓу житариците во содржината на протеини. Има добар гликемиски индекс. Се препорачува за диетална исхранапоради неговата способност да ги држи под контрола гликозата и холестеролот.

Леќата е една од најпознатите здрави житарки, бидејќи содржи осумнаесет есенцијални амино киселини, железо, калциум, калиум, фосфор, бакар, јод, цинк, бор, флуор, молибден, кобалт, како и витамини Б1, Б2, Б9, ПП, витамин Е.

Леќата има многу Фолна киселина, кој ја стимулира хематопоезата, ја зголемува издржливоста и отпорноста на организмот на многу болести. Во однос на содржината на маснотии, од сите зрна, леќата е на второ место по овесната каша и просото.

Штета. Практично нема сериозни контраиндикации. Недостатоците го вклучуваат фактот дека железото содржано во леќата слабо се апсорбира од телото.

Житарици - уникатен производ, на нив се навикнавме уште од детството и ги јадеме без размислување. Како резултат на тоа, консумираме опасни житарки и ги занемаруваме оние што навистина му се потребни на телото. За да избегнете такви грешки во иднина, одвојте време да го сфатите тоа. која каша е поздрава, а кој може да се одбие.

Очигледно, нема идеална каша и не може да има. Но, сега продавниците ни нудат неверојатна разновидност на житарки, мешунки и други култури. Секој може да создаде збир на оптимални производи за себе, врз основа на неговиот буџет, преференции за вкуси исхрана.

Николај Ладуба сака активно да го поминува времето и оди на планинарење. Тој е голем љубител на научната фантастика. Синот на Николај има само 7 години, но тој ги споделува хобиите на неговиот татко: што може да биде подобро од удобно да се смести и да ја гледа серијата со целото семејство “ Стар Трек"? Нашиот автор детално им пристапува на сите прашања, за што сведочи квалитетот на неговите написи. Омилената книга на Николај е „Црниот принц“ од Ајрис Мардок.

Кашата е речиси идеален прилог и одлично независно јадење, кое има богат сет на есенцијални хранливи материи, витамини и микроелементи.

Кашата е задоволувачка, на телото му дава енергија долги часови и добро се вклопува на стомакот. Со соодветни кулинарски вештини и рецепт, секаква каша, но и без нив, добивате нешто повеќе од јадење кое лесно се подготвува. Секој недостаток на вкус може лесно да се надомести со комбинирање на каша со месо, млеко и други адитиви.

Во некои случаи поврзани со болест, кашата станува речиси единствената храна што човекот може да ја јаде. Сепак, сè е добро во умерени количини.

Како и другите работи околу нас, кашата може да биде и лек и отров.

Ако подолго време јадете само каша, најверојатно ќе го изгубите вашето здравје поради екстремната несоодветност на исхраната. Каши, дури и од различни житни култури, не можат да ја заменат целата храна.

Покрај тоа, некои видови житарки и мешунки содржат супстанции кои можат да ги имаат Негативно влијаниена телото. Многу е важно да се знае кои житарки може да се јадат без ограничувања, а кои не.

Од хранлива гледна точка, кашата е многу далеку од идеална храна. Основата на повеќето каши се житарките (исклучок е грашокот). Житариците содржат многу скроб. Во телото, скробот лесно и брзо се претвора во гликоза, која влегува во крвта. Вишокот гликоза брзо се складира во масти и е особено опасен за луѓето кои страдаат.

Гликемиски индекс

За да укажат на ефектот на одредена храна врз нивото на шеќер во крвта, научниците го воведоа гликемискиот индекс (ГИ) на храната. Колку е помал ГИ, толку повеќе се претпочита производот обичен човек. Исклучок се спортистите на кои им е потребна храна со висок ГИ брзо закрепнувањеза време и по натпреварот.

Гликемискиот индекс на чистата гликоза е 100. За споредба, ГИ на сите други производи се одредува.

Гликемискиот индекс на истиот производ варира во зависност од регионот, временските условиза време на растот и други показатели. Дополнително, ГИ може значително да се зголеми кога користите додатоци. На пример, млекото го зголемува ГИ на кашата за 3-4 пати. Рецептот исто така има влијание.

Посочените вредности се просечни, може да се разликуваат за одреден производ и важат само за житарки без адитиви.

Најдобрите житарки по гликемиски индекс:

Најлоши житарки според гликемиски индекс:

Овес и каша од прососо ГИ во опсег од 40-65 се приближно во средината на рејтингот и може да се класифицираат и како корисни и штетни во однос на ГИ.

Широката варијација во ГИ се објаснува со претходна обработка на производот, како и со разновидноста на истата житарка. На пример, кафеавиот и дивиот ориз имаат ГИ од околу 50, додека бел ориз на пареа има ГИ од близу 70.

Ајде да погледнеме посебно на гризот. Помалата обработка значи повеќе придобивки, а гризот е најдобарпотврда. Претставувајќи нуспроизвод од производството пченично брашно, оваа житарка не само што има висок ГИ и е сиромашна во однос на витамини и микроелементи, туку ја попречува и апсорпцијата на витамин Д, железо и калциум. Недостатокот на второто го ослабува коскеното ткиво.

Поскапите егзотични култури како киноата имаат свои предности во однос на хемиски состав, но забележливата разлика во цената не ни дозволува да ги наречеме овие производи општо достапни и затоа не ги вклучивме во рејтингот.

Протеини и калории

Кашичките се извор не само на јаглехидрати, растителни влакна, масти, витамини и микроелементи, туку и на протеини. Растителни протеиниТие се инфериорни во однос на животните во составот на аминокиселините и сварливоста, но сепак се корисни и неопходни за нашето тело.

Меѓу културите вообичаени во Русија и кои се користат во каши, нема протеински шампион.

Во просек, 100 g житарки содржат околу 10 g протеини.

Ве молиме плати Посебно вниманиево Сл. Иако оваа култура е исклучително популарна, во однос на содржината на протеини во сурова форма, таа е инфериорна во однос на речиси сите житни култури: 7 g протеини на 100 g чист ориз наспроти 9-11 g на 100 g житни култури од други култури.

100 g грашок содржи околу 20 g протеини, поради што тој и другите мешунки често се нарекуваат замени за месо.

Кога се готви, тежината на житарките значително се зголемува поради водата. Содржината на калории на сите готови житни култури е приближно иста и изнесува 100-140 kcal на 100 g.

Кашата е нашата сила

Очигледно, нема идеална каша и не може да има. Но, сега продавниците ни нудат неверојатна разновидност на житарки, мешунки и други култури. Секој може да создаде збир на оптимални производи за себе врз основа на неговиот буџет, преференции за вкус, цели и исхрана што одговара на овие цели.

Андреј Сафонов Живеам во Москва, работам во АЧО, педагошко образование, година на раѓање 1966 година. Андреј Сафонов Сега сè е на топката од сите агли, превртено, настрана, А што мислиме јас и ти дење и ноќе! Што мислиш јас и ти ноќта е ден! И Лапонците сечкаат урми, а во Сахара има еден тон снег! Ова се копилињата - физичарите се обложија и ја вртеа топката обратно. И каде што беше столбот - таму се тропските предели, а каде што е Њујорк - Нахичеван, и дека ние сме луѓе, а не боби, тие не се грижат за тоа! Александар Галич Кој се грижи, но јас сум уморен од тоа. Или пролетта доаѓа „неочекувано“ за нас, или „неочекувано“ зимата се одложува. Како ви се допаднаа настаните од последните десет дена од март? „Во Колорадо за еден ден паднаа повеќе од 20 сантиметри снег, на меѓународниот аеродром во Денвер откажани стотина летови“... „Киев, покриен со снег, заглавен во километарски сообраќаен метеж, луѓето туркаат тролејбус“ ... „Фудбалски натпревар Русија - Северна Ирскаодложено поради снежни врнежи"... На цела северна хемисфера луѓето броат загуби, навивачите и патниците бараат компензација. На крајот на краиштата, за праведно, некој треба да им ги надомести трошоците! Кој? Мислам - синоптичарите. Што, тешко беше да се предвидат снежните врнежи барем неколку месеци однапред?Потрошивме милијарди на сателити, вселена и компјутеризација, а точноста на предвидувањата е како онаа на баба во нејзината градина: 50/50. Запомнете колку пати временска прогноза за викендот ве изневери.Се сеќавате ли?Истото.Се надевам дека сите се среќни, конечно, очигледно е дека метеорологијатешко болен. Или воопшто не науката.И каде треба да биде? науката, ако е ангажиран во набљудувања Институтотприменета физика. Физика, на која јас лично не размислував долго време науката.Патем, како и астрономијата. Едноставно не сакам да бидам таков наукипретстави збир на неконзистентни „теории“ кои користат концепти кои немаат јасна дефиниција - на пример, „вител“, „поле“, „бран“. Дури и на не-специјалист му е јасно дека со приказните за „дуализмот бранови честички“ овие т.н. научнициТие едноставно ја прикриваат својата беспомошност и недостаток на професионализам. Колку пари се потрошени на „содарувачот“, а резултатот, како што се предвидуваше, беше нула: се чини дека нешто фатиле, но никој не знае што точно. Сепак, ништо не изненадува. Сите овие т.н наукикористете „математички методи“, односно апстрактни конструкции кои немаат место во реалноста. Па, кажи ми, дали некој ја виде поентата? Не на хартија, туку таа „бесконечно мала“ точка со која оперираат во своите апстракции. Се разбира не! Ниту точка, ниту права линија, ниту „совршен круг“, ниту „рамнина“. Зошто толку вредно се мачиш да дискутираш за нешто што не постои и не може да постои? Колку пати сум им го поставил ова прашање, но како одговор - или глува тишина или одговори: тие велат, „математиката го става во ред умот“, ха ха! Каков е овој ум во кој има „негативен агол“ или, на пример, агол од 420 степени? Како всушност може да изгледа? Повеќе пати барав официјални математичари да го отсликаат на хартија - никој не можеше! И колку навреди имам слушнато... И оваа глупост е зачукувана во главите на децата, потиснувајќи ја нивната креативна активност, веќе неколку стотици години. А одговорот е едноставен: КОЈ стоел на потеклото на сета оваа „мудрост“? Копав и дознав: Лајбниц, Гаус, Хајгенс... Дали чувствувате од каде дува ветерот? Германците се сите како едно. Па, можеби неколку Французи се уште се во комбинација, но тоа не менува ништо. Тие се ЗАТВОРЕНИ науката, Да Да! Тие го затворија големото античко знаење на нивните предци, шифрирани со римски бројки и насилно воведоа загради, нули и друг источен кабализам, на кој таканаречените „математичари“ и денес се препуштаат. Да, во народна приказнаИмаше длабоко значење за Малата коза, која можеше да брои, но поради Лајбниц и Гауси ја изгубивме. Што добивте за возврат? Ни кажуваат: но Њутн открил... Што? Закон за универзална гравитација? Три пати ха! Ја ЗАТВОРИ, криејќи ја честичката носител. И го фалсификуваше резултатот! Се покажа дека има гравитација, но честичките што носат гравитација не се. Дали ова навистина може да се случи? И целата официјална физика ревносно го избегнува ова прашање веќе 300 години. Ги свиткаат усните во лак и молчат, како да не се допираат. Но, во античко време левитацијата била вообичаена феномен! Инаку, од каде во нашите бајки летечки тепих, малтер и толчник или обична метла? Каде, конечно, јогите би ги задржале вештините на левитација? Службен наукатаверува дека сето ова е фикција, но што знае таа за минатото? На крајот на краиштата, животот во таа ера беше сосема поинаков од денешниот. Луѓето лесно се претвораа во волци и елени, штуки, соколи, лебеди, како што сè уште не потсетуваат нашите презимиња. Забележете колку Медведеви, Заицеви и Лисицини има наоколу! Друга важна, не се плашам ни да кажам, судбоносна тема е водата. Извор на животот и сето тоа. Но, што направиле фалсификаторите со оваа скапоцена супстанција? научницистепени? Според официјалната верзија, секоја супстанција во стопена состојба треба да биде полесна отколку во цврста состојба, но со вода е токму спротивното! Зошто ледот лебди? Го прашав мојот училишен учител по хемија за ова. Знаеш ли што ми одговори? " НаукатаЈас не го сфатив целосно.“ Илјада години, таа сè уште не го сфатила, ха-ха! Што сфатила тогаш, ова „ наукатаДобро, барем овој наставник искрено ми кажа, момче: велат, не знаеме - тоа е поентата. И какви глупости избувнуваат таканаречените кандидати? науки? За „псевдокристали“ и „кластери“, па дури и за некој вид „член на дипол“ што Британците го нашле во водата пред половина век. Дали некогаш сте се запрашале зошто воведоа четири температурни скали - Целзиусови, Келвин, Фаренхајт и Реумур? (Сигурно можев да направам без второто). Според мене, исклучиво со цел да се исчистат „црвените“ од нивните псевдонаучни спорови. Впрочем, ако некој тврди дека точката на вриење вода од чешма+100, другиот е +373, третиот е +212, а четвртиот е +80, тогаш, се разбира, лековерните слушатели повеќе нема да можат да сфатат во што е финтата! Во исто време, замислете, температурата на топење на мразот на Реумур и Целзиусови се совпаѓа, а разликата помеѓу Целзиусовите и Фаренхајтските скали излегува дека е или 112o (како во првиот случај), или 32! Ако не ми верувате, можете сами да се уверите. И она што буквално наслаги и урнатини се акумулирани во текот на 500 години во т.н. географија„Дури и без допирање на Бермудскиот триаголник и Маријанскиот Ров, прашајте ги географите едноставно прашање: Колку континенти има на Земјата? Дали мислите дека ќе ви кажат искрено и директно? Никогаш! Нивната вообичаена реакција е „во која земја студиравте? Во зависност од ова, ќе ви биде одговорено 5,6 или 7. Можете ли да замислите? Тие дури и не знаат колку континенти има на земјата! Географијата е апсолутно неодржлива како науката.Ако првото прашање не ве убеди во ова, прашајте го второто: која е, на пример, областа на Америка, Азија или Европа? Ќе добиете десетина различни одговори, а во вториот случај несовпаѓањето може да достигне 2 милиони квадратни метри. км! Тоа веќе не се двојни аршини или дури десеткратни, туку два милионити! Леле, тие патуваат низ светот за странски грантови и не се ни потрудиле точно да ја измерат Европа, но Руската академија на науките молчи, парите капе. Па, нема да кажам ништо за биологијата, само вчера извадија недопрен заб наместо да стават пломба - каква биологија е тоа? Но во јавност науки- Да, време е да ги повикаме паразитите на одговорност. Особено паразити историчари! За жал, многу од нив веќе се починати, но гробовите се недопрени. Можно е да се прогласи јавна цензура за гробовите за едукативни цели. И што? Речиси илјада години се обидуваат да откријат во која година Ное слета на Арарат, а сè уште не можат да откријат. И не само тоа! Накратко, овде работите не се ништо подобри отколку во физиката и географијата. Очигледно нема да ги видиме затворените „празни точки“ во текот на нашиот живот. И ако е така... Време е да направите нешто околу тоа! Историчарите го надживеаја своето време, простете ја играта на зборови. Јас дури и не разбирам кој сега е заинтересиран за овие остатоци од древните депонии за ѓубре - некои фрагменти, „вртница“, цепнатинки, остатоци од пергамент. На пример, навистина не сакам да знам дека моите предци го поминале целиот свој живот копајќи по земјата, шетајќи во нечиста облека, а на 40-годишна возраст умреле многу старци. Нема да ми ја присилите оваа „приказна“, не! Во нашата ера на мултимедија и 3Д анимација, би било можно да се смисли нешто посложено - каква разлика има ако сè уште никогаш не дознаеме што имало таму во реалниот живот. Па дури и познавам луѓе кои со задоволство би преземале такви проекти. Веќе го прави тоа! Има и први резултати, микроби на иднината, така да се каже. Почетоците на алтернативата науки, кој конечно ќе застане пред луѓето, а не зад нив, како официјалната... Сепак, Русија 20.04.2013 21:21