Resipi untuk kanak-kanak kecil dari 2 tahun. Sarapan dadih

Apa yang perlu diberi makan kepada kanak-kanak berumur 2 tahun? Kanak-kanak sudah mempunyai gigi, jadi mereka boleh mengunyah makanan pejal dengan mudah. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa sekatan ke atas makanan (kita akan membincangkannya kemudian).

Apa yang perlu diberi makan kepada kanak-kanak berumur 2 tahun?

Bayi perlu makan 4 kali sehari.

• Karbohidrat mesti ada dalam diet. Bubur adalah sumber tenaga untuk badan yang sedang membesar. Pada masa yang sama, pakar mengesyorkan menyediakannya dengan likat supaya badan menyerapnya dengan lebih baik. Terdapat situasi apabila kanak-kanak enggan makan bubur, jadi tambahkan kepingan buah-buahan, sayur-sayuran atau buah-buahan kering yang berwarna-warni. Anda boleh menghasilkan pelbagai kaserol, potong atau bebola bubur.
• Jangan lupa juga tentang roti, hati dan pasta, yang mengandungi banyak karbohidrat. Secara beransur-ansur memperkenalkan penkek, penkek, ladu, penkek kentang. Cuma jangan terlalu banyakkan bayi anda dengan pasta dan produk tepung - kerana ini boleh menyebabkan penambahan berat badan. Elaun roti harian hendaklah tidak lebih daripada 100g.
• Untuk variasi, anda boleh menghidangkan hidangan kekacang (hanya secara sederhana dan tidak kerap).
• Menu harus termasuk produk tenusu - susu, dadih, krim masam, kefir (mengandungi kalsium, yang sangat diperlukan untuk pertumbuhan dan pembentukan tulang).
• Tambah kepelbagaian pada diet anda - sediakan keju kotej, bijirin, sayur-sayuran dan kaserol daging (anda boleh perasakannya dengan krim masam). Anak-anak anda pasti akan menyukai makanan istimewa ini.

• Kami memasukkan protein dalam diet kanak-kanak berumur 2 tahun (kambing, telur, ikan, telur, hati, daging lembu tanpa lemak). Sekurang-kurangnya sekali seminggu, manjakan bayi anda dengan ikan laut yang direbus atau direbus (kaya dengan iodin).
• Ia tidak disyorkan untuk memberi makan makanan berlemak, goreng dan terlalu masin, kerana perut belum berfungsi sepenuhnya dan ini boleh menyebabkan masalah dengan saluran gastrousus.
• Pakar pemakanan menegaskan bahawa sup sayur-sayuran atau sup daging hadir pada menu setiap hari. Dilarang menambah daun bay, pes tomato dan perasa lain.
• Jika bayi tidak mempunyai alahan, maka anda boleh memberikan pelbagai salad ringan dari sayur-sayuran dan buah-buahan (tomato, zucchini, timun, lobak, labu, dll.). Untuk berpakaian, anda boleh menggunakan minyak sayuran atau krim masam dengan kandungan lemak rendah. Anda tidak boleh memberi salad dengan mayonis.
• Minuman: anda boleh memberi teh dengan susu, kompot, jeli, air kosong, susu, infusi rosehip, jus buatan sendiri, kadang-kadang koko.
• Anda harus menunggu dengan gula-gula buat masa ini (gula-gula dan coklat masih awal). Untuk makanan ringan, sediakan keropok/biskut tanpa gula, marshmallow atau marmalade.
• Secara purata, pengambilan kcal harian hendaklah 1300-1500. Oleh itu, kami mengagihkan pengambilan makanan untuk hari itu dengan betul mengikut kandungan kalori: sarapan pagi (25% kalori), makan tengah hari (30%), snek petang (15%), makan malam (30%).

Makanan yang dilarang dalam diet kanak-kanak berumur 2 tahun:

• makanan bergoreng dan berlemak
• coklat, gula-gula
• sosej yang dibeli di kedai, sosej
• bubur barli mutiara
• produk salai
• mayonis, sos tomato
• minuman berkarbonat
• produk tenusu dengan pelbagai aditif(perasa, pewarna)
• marjerin
• bahan jeruk
• daging angsa dan itik (kurang hadam)
• ikan masin, makanan laut
• cendawan

Menu dan diet untuk kanak-kanak berumur 2 tahun

• Untuk sarapan pagi kami menyediakan hidangan utama dalam jumlah 200g + minuman (100-150ml) + roti dengan keju/mentega.
• Untuk makan tengah hari kita makan salad sayur-sayuran segar atau snek ringan lain dalam jumlah 40g + hidangan pertama (150ml). Dan juga hidangan daging/ikan (50-80g) + ulam (100g). Kami minum sebarang cecair sehingga 100 ml.
• Snek: susu atau kefir sehingga 150 ml + biskut tanpa gula (15g). Ia juga disyorkan untuk memberi buah-buahan dan beri.
• DALAM waktu petang sediakan hidangan utama (200g) + sebarang cecair sehingga 150ml. Maklumat berguna untuk ibu o.

Kami sampaikan untuk perhatian anda pemakanan anggaran kanak-kanak berumur 2 tahun (menu)

Apa yang perlu diberi makan kepada kanak-kanak berumur 2 tahun?

Hari pertama

• Pagi: bubur pilihan anda (semolina, oatmeal, soba, nasi), teh + roti dengan mentega/keju
• Makan tengah hari: salad ringan 40g (kubis + epal), sup/borscht (150ml), potong ikan kukus (60g) dengan nasi rebus (100g), roti (50g) dan minuman (jus, kompot)
• Snek: kefir (sehingga 150ml), biskut (15g) dan sekeping epal (50g)
• Untuk makan malam kami menyediakan bebola kentang dengan telur (200g), roti (20g) + rebusan rosehip (sehingga 150ml)

Hari ke-2

• Pagi: anda boleh menyediakan kek keju dengan krim masam (200g), roti dan mentega (30g/10g) + susu (sehingga 150ml).
• Makan tengah hari: salad lobak merah (40g) + sup dengan bebola daging ikan (150ml) + kentang tumbuk (100g), roti (50g) + minuman/kompot
• Snek: yogurt + roti pendek/kuki (50g)
• Makan malam: soba (150g) + pes hati(50g) dan jeli (sehingga 100ml)

Hari ke-3

• Pagi: telur dadar (80g), roti dengan keju + koko dengan susu (sehingga 150ml)
• Makan tengah hari: salad sayuran ringan (40g) + sup/borscht (150ml) + puri sayuran (100g) + bebola daging tanpa lemak (60g) + infusi rosehip (sehingga 100ml) + roti (50g)
• Snek: kefir, biskut, epal bakar (60g)
• Makan malam: kaserol nasi (200g) + teh dengan susu (sehingga 100ml)

Hari ke-4

• Pagi: oat dengan buah (200g) + susu
• Makan tengah hari: salad 40g (lobak merah+epal) + sup puri labu (150ml) + bebola daging ayam(60g) + puri kembang kol (100g) + roti (50g) + jus tomato (100ml)
• Snek: smoothie yang diperbuat daripada buah beri dan kefir + biskut (15g)
• Makan malam: sayur rebus (200g), teh dengan madu (100ml) + roti (20g)

Hari ke-5

• Pagi: kaserol keju kotej, koko + roti dengan mentega
• Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, bubur soba (100g) + stroganoff daging lembu (50g), kolak dan roti (50g)
• Snek: jeli (sehingga 150ml) + biskut/keropok buatan sendiri 15g
• Makan malam: potong kentang dengan ayam belanda (200g), kefir (100ml) dan roti (20g)

Hari ke-6

• Sarapan pagi: bubur dengan susu dengan buah-buahan kering (200g), teh dan roti dengan mentega/keju
• Makan tengah hari: bit/rassolnik (150ml), bubur jagung (100g) + arnab rebus (50g), jus (sehingga 100ml) dan roti (50g)
• Snek petang: susu dengan biskut
• Makan malam: kaserol (kentang dan sayur-sayuran) 200g, kefir (sehingga 150ml), roti (20g)

Hari ke-7

• Pagi: mi dengan susu (200g), koko dengan susu + roti dan mentega
• Makan tengah hari: salad bit (40g), sup/borscht, kentang tumbuk + daging rebus (50g), kompot beri dan roti (50g)
• Snek: kefir (sehingga 150ml) dengan biskut (15g)
• Makan malam: telur dadar (50g), bubur susu bijirin (150g), teh dengan susu dan roti (20g).

Adalah dinasihatkan untuk menyajikan hidangan yang direbus, direbus, dikukus atau dibakar. Hadkan bayi anda daripada makanan bergoreng buat masa ini. Anda boleh membuat pelarasan anda sendiri dan menukar produk. Sekarang anda tahu , apa yang perlu diberi makan kepada kanak-kanak berumur 2 tahun . Perkara utama adalah tidak memaksa bayi anda makan. Nota: jika kanak-kanak tidak makan dengan baik dan berubah-ubah, maka anda harus mengelakkan makanan ringan dan kurangkan gula-gula antara waktu makan.

Walaupun bayi itu gembira untuk duduk bersama ibu bapanya di meja makan, ini tidak bermakna diet kanak-kanak berumur 2 tahun harus sama dengan diet orang dewasa. Pengecualian adalah keadaan apabila keluarga mematuhinya imej sihat kehidupan, dan pada menu semua ahli keluarga ada sahaja makanan sihat. Walau bagaimanapun, orang mungkin melihat konsep "pemakanan sihat" dengan cara yang berbeza. Oleh itu, dalam keluarga vegetarian, kanak-kanak itu sengaja kehilangan daging atau produk haiwan lain.

Penganut diet makanan mentah menyusun menu mereka sedemikian rupa sehingga buah-buahan menduduki dari 50% hingga 70% daripada jumlah keseluruhan makanan yang diambil. Faedah sistem pemakanan sedemikian dipersoalkan untuk organisma yang semakin meningkat. Sup kubis nenek yang kaya dengan pai dan kentang rebus dengan tulang rusuk berlemak boleh memberi kesan yang sama buruk kepada kesihatan makhluk kecil. Bagaimanakah ibu bapa muda boleh mengatur makanan untuk bayi mereka yang berumur dua tahun untuk faedahnya?

Kami mengecualikan produk berbahaya

Memandangkan kita bercakap tentang apa yang baik untuk bayi berusia 2 tahun dan apa yang tidak, mari kita bincangkan dengan segera apa yang dilarang untuk memberi makan bayi. Senarai produk sedemikian agak luas:

• Daging salai, hidangan goreng dan pedas, produk makanan segera;
• Makanan laut yang boleh menyebabkan tindak balas alahan(udang, ketam, kupang, kaviar merah dan hitam);
• cendawan;
• Daging berlemak (domba, babi, angsa dan itik);
• Susu tidak disesuaikan untuk makanan bayi;
• Anggur dan tembikai, yang meningkatkan perut kembung dan mengganggu fungsi pankreas;
• Gula-gula (kek, gula-gula, ais krim, coklat, barangan bakar, roti pendek atau pastri puff);
• Madu (untuk kanak-kanak yang terdedah kepada alahan);
• Air berkilau;
• Pasta dan sosej (per sekurang-kurangnya, mereka boleh diberikan kepada kanak-kanak sebagai pengecualian).

Di samping itu, ambil kira ciri-ciri individu badan anak anda. Anda tidak sepatutnya menyumbat bayi anda dengan apa yang sihat jika dia mempunyai intoleransi semula jadi terhadap produk tertentu.

Komponen utama diet kanak-kanak berumur 2 tahun

Pengambilan harian produk yang perlu diterima oleh kanak-kanak berumur 2 tahun hendaklah dibahagikan kepada 4-5 dos. Menu biasa untuk kanak-kanak pada usia ini kelihatan seperti ini:

1. Sarapan pagi: bubur susu + roti dengan mentega dan keju + teh/koko dengan susu.
2. Sarapan kedua (boleh digabungkan dengan yang pertama): buah segar + jus.
3. Makan tengah hari: mesti termasuk 3 hidangan
   • pertama – sup/borscht + roti;
   • kedua – hidangan daging / hati / ikan + ulam sayur / salad / bubur;
   • pencuci mulut + kompot / teh.
4. Snek petang: kaserol keju kotej / kek keju / puding buah + jeli / kompot / susu.
5. Makan malam: telur dadar/rebus sayur + kefir/ryazhenka/teh.

Adalah dipercayai bahawa makanan yang paling berkhasiat haruslah makan tengah hari, manakala sarapan pagi dan makan malam pertama harus lebih kurang sama dalam kandungan kalori. Sarapan pagi kedua dan snek petang berfungsi sebagai makanan ringan. Jadual berikut akan memberitahu anda apa yang perlu diberi makan kepada bayi berumur 2 tahun:

godsvadba.ru

Contoh menu untuk kanak-kanak berumur 2,3,4 tahun (dalam jadual)

Menurut pakar pemakanan, menu kanak-kanak berumur 3 tahun (dari 2 hingga 4) harus termasuk:

Jumlah sayur-sayuran dan buah-buahan segar yang mencukupi sebagai sumber vitamin, galian, serat pemakanan dan lemak sayuran; - buah-buahan kering (prun, aprikot kering, pir kering); - hidangan daging atau ikan sebagai sumber protein haiwan; - telur rebus setiap dua hari; - produk tenusu: susu, keju, keju kotej, krim masam, produk tenusu; - bijirin dan bijirin (barangan yang dibakar, bijirin) sebagai sumber karbohidrat yang mudah dihadam; - makanan laut, ikan berlemak, walnut, minyak zaitun, badam sebagai sumber lemak sihat;

Hidangan rebus dan rebus, hidangan dari ketuhar;

Makan harus teratur (sekurang-kurangnya 4 kali sehari, tetapi tanpa makan berlebihan), dan makan malam harus ringan agar tidak mengganggu tidur nyenyak.

Sumber lemak berbahaya adalah makanan yang digoreng dalam jumlah besar minyak: kerepek, kentang goreng, makanan segera; marjerin dan semua produk yang disediakan menggunakannya - biskut, barangan bakar, dsb. - sumber lemak berbahaya, mereka harus dielakkan.

Pemakanan kanak-kanak pada usia 3 tahun (dari 2 hingga 4)

mungkin sepadan dengan menu ini: (klik pada jadual untuk membesarkan)

Berdasarkan bahan daripada buku “Pemakanan Bayi” (M.: Eksmo Publishing House, 2005)

Pilihan menu lain, ibu dan nenek kami menggunakannya:

Menu harian untuk kanak-kanak berumur 2, 3, 4 tahun - meja

(klik pada jadual untuk besarkan)

Berdasarkan bahan dari buku "Ibu dan Anak" (Moscow, 1954)

Korang nak tahu apa menu untuk kanak-kanak 2, 3, 4 tahun di tadika? Artikel "Menu untuk kanak-kanak berumur 2-3 tahun seperti di tadika"

Tag kesihatan, menu. Penanda halaman pautan kekal.

Adakah anda menyukainya? Klik butang:

detkuhnya.ru

Menu untuk kanak-kanak berumur 2 tahun

Menu untuk kanak-kanak berumur 2 tahun Kami menawarkan ibu menu anggaran untuk kanak-kanak berumur 2 tahun selama seminggu.

Menu mingguan untuk kanak-kanak berumur dua tahun

Isnin Sarapan pagi: - potong nasi dengan prun - minum yogurt - buah Makan tengah hari: - salad lobak merah-labu - borscht dalam sup daging - gulungan kubis malas - keju kotej - marshmallow - kompot buah-buahan kering - sepotong roti gandum Snek petang: - kek keju - beri segar - kefir Makan malam : - kembang kol direbus dengan krim masam - sekeping roti gandum yang disapu dengan jem - susu

Tidak lama sebelum tidur, anda boleh menawarkan kanak-kanak berusia dua tahun 150 gram kefir atau jus epal.

Selasa Sarapan pagi: - sayur-sayuran segar - ikan bakar - koko dengan susu - sepotong roti gandum Makan tengah hari: - lobak merah dan salad epal - sup dengan bebola daging - bihun rebus dengan daging Makanan ringan petang: - biskut - susu - buah-buahan Makan malam: - ladu dengan buah-buahan mengisi dengan krim masam - jus epal

Rabu Sarapan pagi: - kaserol keju kotej - sekeping roti gandum dengan mentega - jus aprikot Makan tengah hari: - bebola daging ikan - kentang tumbuk - kompot rosehip - marshmallow - pastri Snek petang: - kefir - pencuci mulut buah - Makan malam: - pasta rebus dengan sosej - teh dengan susu - buah

Pada waktu malam anda boleh menawarkan anak anda 150 gram susu atau kefir

Sarapan Khamis: - semolina - jus lobak merah- epal atau mana-mana buah-buahan lain Makan tengah hari: - salad sayuran - sup ikan dengan bebola daging - kek keju dengan jem atau krim masam - kompot buah-buahan - sekeping roti gandum Snek petang: - koko dengan susu - biskut atau apa-apa pastri lain - buah-buahan Makan malam: - pilaf dengan buah - susu

Sebelum tidur, anda boleh menawarkan anak anda 150 gram kefir

Sarapan Jumaat: - oat dengan kepingan aprikot kering dan mentega - koko dengan susu - keju kotej dengan gula Makan tengah hari: - salad sayur-sayuran dengan herba - sup susu beras dengan sayur-sayuran - gulung kembang kol - jus ceri - marshmallow - kepingan roti gandum Snek petang: - serpihan jagung dengan susu - salad sayuran dengan kismis Makan malam:

Kaserol kentang dengan daging

Telur dadar - susu

Sebelum tidur, anda boleh menawarkan susu anak anda atau kefir 150 g.

Sarapan pagi Sabtu: - puding semolina Koko dengan susu - sekeping roti gandum dengan mentega dan keju Makan tengah hari: - salad bit epal - sup soba - potong ikan - kentang rebus dengan kacang hijau - kompot rosehip - sekeping roti gandum Makanan ringan petang: - dada ayam soufflé dengan sayur-sayuran - kefir Makan malam: - gulungan kubis malas - susu - buah-buahan

Anda boleh menawarkan anak anda 150 gram kefir pada waktu malam.

Sarapan pagi Ahad: - kaserol soba dengan hati - jus plum - bun Makan tengah hari: - salad kubis dengan timun, dibumbui dengan minyak sayuran - sup puree ayam - potong - keju kotej dengan gula - jeli beri - sekeping roti gandum Snek petang: - bun - susu Makan malam: - salad buah-buahan yang disalut dengan yogurt - penkek hati - teh hijau

Anda boleh menawarkan anak anda 150 ml pada waktu malam. susu

mammochkam.ru

Menu untuk kanak-kanak berumur 3 tahun: prinsip pemakanan

Seorang kanak-kanak berusia tiga tahun sudah hampir sepenuhnya bertukar kepada makanan dewasa, bagaimanapun, masih terdapat beberapa sekatan dalam dietnya. Mari kita lihat apa yang bayi perlu diberi makan pada usia ini, cara menyediakan makanan dan cara membina diet optimum yang meliputi semua keperluan kanak-kanak.

Pendapat bahawa anda harus memantau pemakanan kanak-kanak hanya sehingga umur 3 tahun, dan kemudian kanak-kanak itu boleh dibenarkan makan apa sahaja yang dia mahu, adalah salah. Pemakanan rasional tidak kurang penting untuk kanak-kanak yang telah melepasi tanda tiga tahun berbanding kanak-kanak berumur 1-2 tahun. Ia memberikan nuansa berikut:

• Semua produk makanan untuk kanak-kanak berumur tiga tahun boleh dibahagikan kepada yang dimakan setiap hari dan yang dimakan sekali-sekala. Makanan yang bayi anda perlukan setiap hari termasuk buah-buahan, mentega, roti, daging, sayur-sayuran, gula dan susu. Ia tidak perlu memberi keju kotej, ikan, keju dan telur setiap hari - hidangan dari produk ini disediakan 1-3 kali seminggu, sambil menggunakan keseluruhan elaun mingguan produk.
• Pengagihan kalori pada siang hari untuk kanak-kanak berumur tiga tahun ialah: 25% untuk sarapan pagi, 35-40% untuk makan tengah hari, 10-15% untuk snek petang dan 25% untuk makan malam.
• Berkenaan dengan makronutrien, perhatian khusus dalam diet kanak-kanak harus diberikan kepada pengambilan protein haiwan (ia harus membentuk sekurang-kurangnya 2/3 daripada jumlah keseluruhan protein dalam diet) dan lemak sayuran (sekurang-kurangnya 15% daripada jumlah lemak).
• Bagi karbohidrat, diet kanak-kanak berumur 3 tahun harus mengandungi sekurang-kurangnya 3% serat dan pektin, yang bayi dapat daripada buah-buahan dan sayur-sayuran.
• Perasa dan rempah ditambah kepada hidangan untuk kanak-kanak berumur tiga tahun dalam kuantiti yang kecil. Penggunaan jarang makanan dalam tin dan kering dianggap boleh diterima.

Kanak-kanak berumur tiga tahun banyak bergerak, membesar secara aktif dan memerlukan sumber tenaga dan bahan plastik yang berkualiti tinggi. Selepas 3 tahun, kanak-kanak memerlukan kira-kira 1500-1800 kcal setiap hari. Jumlah protein dan lemak dalam diet harian kanak-kanak berumur tiga tahun harus lebih kurang sama, dan karbohidrat harus dibekalkan 4 kali lebih banyak daripada mana-mana nutrien ini.

Dari segi produk khusus, keperluan kanak-kanak berumur tiga tahun adalah:

• Seorang kanak-kanak perlu mengambil sehingga 500 g pelbagai jenis sayur-sayuran setiap hari, dan kentang hendaklah tidak melebihi 1/2 daripada jumlah ini.
• Adalah disyorkan untuk mengambil 150-200 g buah segar setiap hari.
• Jus sayur-sayuran atau buah-buahan perlu diminum dalam jumlah 150-200 ml sehari.
• Seorang kanak-kanak berumur tiga tahun diberi bijirin, pasta dan kekacang dalam jumlah sehingga 50 g sehari. Bubur mula masak tidak likat, tetapi rapuh.
• Jumlah maksimum gula dan kuih-muih yang mengandunginya (marmalade, marshmallow, marshmallow, jem) dalam diet kanak-kanak berumur 3 tahun adalah 50-60 g Pada usia 3 tahun, ia sudah boleh diterima untuk mula memberi coklat.
• Seorang kanak-kanak perlu makan 150-170 g roti pelbagai jenis setiap hari ( roti rai mengesyorkan sekurang-kurangnya 50-60 g).
• Seorang kanak-kanak boleh mengambil sehingga 90 g daging setiap hari, dan sehingga 50 g ikan.
• Kanak-kanak berumur tiga tahun makan 1 biji telur setiap hari atau 1/2 setiap hari.
• Produk tenusu (antaranya susu, kefir, yogurt, susu bakar yang ditapai dan lain-lain) perlu dibekalkan sehingga 500 g sehari.
• Menu kanak-kanak mungkin termasuk keju keras ringan (ia juga boleh diproses) dalam jumlah sehingga 15 g sehari.
• Keju kotej adalah terhad kepada 50 g sehari.
• Minyak sayuran ditambah kepada pelbagai hidangan untuk kanak-kanak dalam jumlah 6 g sehari.
• Lemak haiwan dalam diet kanak-kanak boleh diwakili oleh mentega (disarankan untuk mengambil sehingga 17 g sehari, menambah bubur dan pada roti) dan krim masam (menambah sehingga 15 g ke hidangan yang berbeza setiap hari).
• Marjerin hanya boleh digunakan untuk membuat barangan bakar buatan sendiri.
• Produk tepung adalah terhad kepada 100 g sehari.

Kanak-kanak pada usia ini diberi jus segar, kompot buah-buahan segar, kering dan beku, jus khas untuk kanak-kanak, air minuman, rebusan rosehip, jeli, pengganti kopi, teh. Pada masa yang sama, teh untuk kanak-kanak berumur tiga tahun dibuat lemah dan lebih baik dengan susu. Kanak-kanak seusia ini direbus koko sekali atau dua kali seminggu.

Kanak-kanak berumur tiga tahun tidak diberikan:

• Daging salai.
• Produk dengan pewarna tiruan, pengawet dan bahan tambahan lain.
• Daging berlemak.
• Masakan pedas.
• cendawan.

Membiasakan anak anda dengan diet tertentu membantu meningkatkan penghadaman makanan, kerana saluran pencernaannya akan menghasilkan jus pencernaan pada masa yang sama. temujanji seterusnya makanan. Makanan panas perlu diberikan kepada kanak-kanak tiga kali sehari. Terdapat 4 hidangan secara keseluruhan pada usia tiga tahun, dan rehat antara mereka hendaklah kira-kira 4 jam (rehat maksimum yang dibenarkan ialah 6 jam). Adalah disyorkan untuk memberi bayi anda makanan pada masa yang sama setiap hari, menyimpang maksimum 15-30 minit. Di antara waktu makan, anda tidak sepatutnya membenarkan anak anda memakan gula-gula.

Bermula dari usia tiga tahun, dibolehkan memberi anak makanan bergoreng, bagaimanapun, keutamaan harus diberikan kepada kaedah pemprosesan makanan yang digunakan sebelum ini - mendidih, merebus, membakar. Tidak seperti memasak untuk orang dewasa, daging untuk kanak-kanak prasekolah dimasak lebih lama (sehingga dua jam), dan ikan - kurang (sehingga 20 minit).

Pemprosesan jangka panjang sayur-sayuran memburukkan lagi komposisi mineral dan vitamin mereka, jadi masak kentang, lobak merah, dan kubis tidak lebih daripada 25 minit, dan bit selama 1 jam.

• Dalam diet kanak-kanak berusia tiga tahun, pelbagai hidangan sudah agak besar. Stews, sayur-sayuran yang disumbat dan digoreng, pelbagai hidangan ikan, puding, dan kaserol disediakan untuk kanak-kanak. Hidangan dari kekacang dan daging diberikan pada separuh pertama hari kerana penghadaman yang lama.
• Jumlah satu hidangan untuk kanak-kanak berumur 3 tahun meningkat kepada 350-400 ml, dan jumlah jumlah makanan harian meningkat kepada 1500 g.
• Untuk sarapan pagi, kanak-kanak diberi hidangan utama (bubur, mi, telur atau hidangan keju kotej) dalam jumlah 250 g. Kanak-kanak itu ditawarkan sandwic dan minuman dalam jumlah 150 ml.
• Makan tengah hari bermula dengan pembuka selera, yang paling kerap adalah salad sayuran dan beratnya kira-kira 50 g. Hidangan pertama diberikan dalam jumlah 200-250 ml. Untuk hidangan kedua, mereka menawarkan hidangan daging seberat 70-90 g (digantikan dengan ikan dua kali seminggu) dan 110-130 g ulam. Juga, makan tengah hari kanak-kanak harus termasuk roti (sehingga 80 g) dan minuman (jus, kompot, jeli) 150 ml.
• Untuk snek petang, kanak-kanak berumur tiga tahun ditawarkan 200 ml kefir atau yogurt, disertai dengan biskut (25 g) atau kek buatan sendiri.
• Makan malam termasuk hidangan utama seberat 200 g, minuman 150 ml dan roti sehingga 40 g. Hidangan sayur-sayuran tenusu dianggap sebagai makanan optimum untuk makan malam, kerana ia mudah dihadam.
• Apabila membuat menu, anda perlu memastikan bahawa hidangan yang sama tidak diulang pada hari yang sama. teknik yang berbeza makanan. Sebagai contoh, jika hidangan sampingan untuk makan tengah hari adalah bijirin, maka lebih baik untuk membuat makan malam dari sayur-sayuran.
• Dalam cuaca sejuk, anak anda boleh ditawarkan lebih banyak bubur dan roti, dan dalam cuaca panas, lebih banyak hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran.

Kanak-kanak berumur tiga tahun boleh makan sesuatu seperti ini:

Basuh dan kupas 50 g lobak, potong ke dalam kepingan nipis. Potong separuh telur rebus, gabungkan dengan lobak, tambah 10 g krim masam dan tambah sedikit garam. Taburkan dill segar di atas.

Susun dan bilas 10 g beras, rebus sehingga lembut. Kupas 50 g lobak merah, parut dan reneh bersama 5 g bawang cincang halus sehingga separuh masak. Campurkan nasi, bawang besar, lobak merah dan setengah telur ayam yang telah direbus dan dipotong dadu. Ambil 100 g daging cincang dan letakkan di atas papan pemotong yang dibasahkan dengan air. Selepas memasukkan nasi dan inti lobak merah ke dalam, bentukkan gulungan dengan tangan yang basah, putar bahagian jahitan ke bawah dan bakar dalam ketuhar selama kira-kira 40 minit. Tidak lama sebelum akhir memasak, sapu gulungan dengan 10 g krim masam.

Goreng dicincang halus dalam mentega (5 g) bawang besar(10 g), akar pasli (5 g) dan lobak merah (10 g). Didihkan 250 ml sup ikan, masukkan sayur-sayuran, tambah kentang potong dadu (100 g) dan masak selama 20 minit. Apabila menghidangkan sup, letakkan 70 g ikan rebus dalam pinggan dan taburkan dill cincang di atas.

Kupas filem dan potong 100 g hati. Basuh dan potong 20 g kubis, 20 g lobak merah dan 10 g bawang. Letakkan hati cincang dalam hidangan penaik, dan sayur-sayuran di atas, tambah garam, tuangkan susu dan letakkan di dalam ketuhar selama 30 minit.

Lulus 70 g jantung melalui penggiling daging, tambah 5 g semolina, 30 ml air dan campurkan. Buat bebola daging dari daging cincang yang dihasilkan, gulungkannya dalam tepung dan gorengkannya sedikit, kemudian siapkan di dalam ketuhar.

Potong 100 g kubis putih, 10 g bawang dan 10 g lobak merah. Rebus sayur-sayuran dengan api yang rendah, ditutup, selama 30 minit, tambah 10 g pes tomato dan 50 g sotong, dipotong menjadi kiub. Rebus hidangan selama 10 minit lagi.

Potong 100 g kubis, tuangkan 40 ml susu dan reneh sehingga lembut. Tuangkan 10 g semolina ke dalam kubis dan, kacau, reneh selama 10 minit lagi. Tambah satu telur puyuh rebus ke jisim kubis yang terhasil, yang perlu dicincang halus. Pindahkan campuran ke dalam loyang yang telah digris dan sapukan 15 g krim masam di atasnya. Bakar sehingga masak, hidangkan bersama asam keping.

Rebus dan tapis 50 g mi, gabungkan dengan 50 g keju kotej, tambah satu sudu teh gula dan telur ayam mentah (separuh), dipukul dengan susu (40 ml). Letakkan keju kotej dan mee dalam hidangan pembakar, sapukan krim masam di atas dan bakar sehingga masak.

Campurkan 3 g serbuk koko dan 16 g gula, tuangkan ke dalam periuk di mana 100 ml susu dan 100 ml air digabungkan dan dipanaskan sehingga mendidih. Didihkan lagi.

Masalah pemakanan yang paling biasa untuk kanak-kanak berumur tiga tahun adalah kurang selera makan. Puncanya selalunya adalah makanan ringan yang kerap dan kerelaan ibu bapa terhadap kemahuan kanak-kanak mengenai makanan yang berbeza. Walau bagaimanapun, penurunan selera makan juga mungkin menunjukkan penyakit, contohnya, patologi usus, tekanan saraf atau serangan helminthic.

Sekiranya selera makan kanak-kanak berkurangan, perkara pertama yang perlu anda lakukan ialah menawarkannya lebih banyak hidangan yang berkhasiat(ini terutama berlaku untuk makan tengah hari, apabila makan daging dan lauk lebih penting daripada sup). Untuk meningkatkan penghadaman dan meningkatkan selera makan, masak pelbagai makanan untuk bayi anda. Untuk melakukan ini, anda tidak perlu memperkenalkan banyak makanan ke dalam dietnya, hanya perluaskan rangkaian hidangan yang mungkin dari makanan yang tidak ditolak oleh kanak-kanak. Sebagai contoh, jika kanak-kanak makan potongan daging lembu, tawarkan dia soufflé, gulai, gulung atau kaserol dengan sayur-sayuran. Anda juga boleh meningkatkan selera makan anda dengan menggunakan sos yang berbeza.

Juga perlu diingat bahawa terdapat situasi apabila kanak-kanak tidak mahu makan dan masih sihat:

• Sejurus selepas tidur.
• Pada emosi negatif.
• Pada suhu tinggi dalam bilik.

Seorang kanak-kanak yang pergi ke tadika harus diberi buah-buahan, sayur-sayuran dan hidangan protein dari keju kotej, daging dan ikan di rumah untuk menambah nutrisi yang diterima oleh kanak-kanak di tadika.

Pertimbangkan nuansa berikut:

• Dari umur 3 tahun, seorang kanak-kanak boleh mula menguasai garpu. Tawarkan bayi anda garpu kecil dengan gigi yang tidak tajam. Tunjukkan kepada anak anda cara menusuk cebisan makanan dengan perkakas ini, serta cara mencedok makanan yang rapuh.
• Jangan dudukkan kanak-kanak yang baru pulang dari berjalan-jalan atau yang telah bermain permainan luar di meja. Biarkan bayi tenang sedikit dan baru mula makan.
• Ajari anak anda kebersihan dengan mengingatkannya supaya sentiasa mencuci tangan sebelum makan. Anda juga harus mengajar etika meja anak anda. Cara yang paling baik buat - tunjukkan dengan contoh.
• Jangan mengalih perhatian anak anda semasa makan. Ingat bahawa bayi berumur 3 tahun tidak boleh makan dan bercakap pada masa yang sama.
• Pada hujung minggu, cuba elakkan berehat panjang tanpa makan dan jangan galakkan anak anda makan makanan yang tidak perlu untuknya.

Ramai ibu bapa memberikan vitamin kepada kanak-kanak berumur lebih dari 3 tahun. Sama ada ini perlu, baca artikel lain.

Apabila mereka mencapai umur 2 tahun, kanak-kanak menjadi sangat aktif. Mereka sudah tahu dan tahu banyak, tetapi terdapat banyak perkara menarik di hadapan... Untuk memenuhi rasa ingin tahu mereka dan meneroka dunia ini, kanak-kanak zaman ini memerlukan jumlah yang besar tenaga yang mereka perolehi daripada makanan. Oleh itu, diet kanak-kanak berumur 2 tahun bukan sahaja lazat dan pelbagai, tetapi sihat dan seimbang. Pada usia 2 tahun, kanak-kanak, sebagai peraturan, sudah mempunyai 20 gigi, yang cukup mampu mengatasi makanan kasar. Atas sebab ini, sesetengah ibu bapa cuba dengan cepat memindahkan anak mereka ke "jadual biasa", yang tidak sepatutnya dilakukan. Diet kanak-kanak berumur 2 tahun tidak boleh sama dengan diet orang dewasa! Hakikatnya ialah dalam 3 tahun pertama badan kanak-kanak sentiasa mengalami perubahan - semua tisu dan organ dalaman terus terbentuk, dan kanak-kanak itu sendiri tumbuh tidak sekata dan spasmodik. Oleh itu, menu bayi pastinya berbeza daripada menu dewasa. Tetapi apa yang sepatutnya? Apakah yang boleh dimakan oleh bayi berumur 2 tahun, dan apakah yang harus dia elakkan buat masa ini?

Bijirin.

Bubur adalah sumber tenaga yang paling indah untuk kanak-kanak, kerana ia mengandungi karbohidrat, yang sangat diperlukan untuk tubuh kanak-kanak yang sedang membesar. Untuk kanak-kanak berumur 2 tahun, bubur boleh dimasak dengan kedua-dua susu dan air (jika terdapat intoleransi protein susu). Mereka boleh (walaupun harus) disediakan tebal, dan anda juga boleh menambah beri, buah-buahan, kacang atau madu kepada mereka. Sudah tentu semua jenis bijirin boleh digunakan untuk menyediakan bubur. Malah kacang dan kacang dibenarkan.

Produk Bakeri.

Setiap hari, menu kanak-kanak 2 tahun mesti termasuk roti - sebaik-baiknya dibuat daripada tepung gandum dan kira-kira 100 g.

Pasta dan biskut juga mengandungi karbohidrat yang diperlukan untuk kanak-kanak. Tetapi anda tidak boleh terbawa-bawa dengan mereka, seperti roti dan kek. Doh mentega belum disyorkan untuk kanak-kanak sama sekali! Adalah lebih baik untuk mempelbagaikan menunya dengan penkek dan penkek buatan sendiri.

sup.

Sekurang-kurangnya 3 kali seminggu, kanak-kanak berumur 2 tahun harus makan sup - sup sebenar, diperbuat daripada sup daging. Yang paling sihat adalah borscht (disebabkan oleh bilangan sayur-sayuran yang banyak). Walau bagaimanapun, ia tidak boleh mengandungi pes tomato, daun salam dan lada! Sesetengah kanak-kanak tidak suka sayur-sayuran parut, jadi buat masa ini anda boleh membuat sup puri, walaupun sudah tiba masanya untuk membiasakan diri dengan versi dewasa hidangan pertama.

daging.

Produk ini harus ada dalam menu kanak-kanak berumur 2 tahun setiap hari. Dan bukan sahaja dalam bentuk sup, tetapi juga dalam bentuk bebola daging dan potong. Selain itu, daging tidak perlu diproses menjadi daging cincang; ia boleh dipotong halus dan dikukus, direbus atau direbus (jangan goreng!). Keperluan harian daging untuk kanak-kanak berumur 2 tahun adalah kira-kira 90 g. Ini adalah usia apabila kanak-kanak boleh makan bukan sahaja daging tanpa lemak, tetapi juga kambing, bagaimanapun, angsa dan itik masih belum dibenarkan.

Sangat berguna untuk kanak-kanak zaman ini hati lembu(bukan goreng)!

Tetapi lebih baik untuk menolak sosej, daging rebus, sosej kecil dan frankfurters! Sekiranya anda terpaksa menggunakan makanan sedemikian, berikan anak anda sosej rebus, bukan sosej, dan tidak lebih daripada sekali seminggu.

ikan.

Pemakanan kanak-kanak berumur 2 tahun pastinya mengandungi ikan. Ia perlu diberikan sekurang-kurangnya 2 kali seminggu - sebaik-baiknya air laut. Ia boleh disediakan dengan cara yang berbeza: rebus sup ikan atau sup puri; sediakan cutlet, bebola daging atau zrazy; rebus dalam kepingan; mendidih atau mengukus. Walau bagaimanapun, ingat bahawa kanak-kanak itu masih sangat kecil dan anda perlu berhati-hati supaya dia tidak tercekik tulang ikan. Beli fillet yang lebih baik untuknya atau potong ikan sendiri dengan berhati-hati. Anda boleh memberikan sekeping herring, tetapi pertama-tama anda perlu merendamnya di dalam air selama kira-kira 20 minit dan membersihkannya dengan baik.

Produk tenusu dan susu yang ditapai.

Kalsium yang terdapat dalam produk tenusu adalah penting untuk tumbesaran dan perkembangan kanak-kanak. Oleh itu, kanak-kanak berumur 2 tahun harus minum sekurang-kurangnya secawan (200-250 ml) susu dan jumlah yang sama (atau kurang sedikit) kefir setiap hari!

Keju kotej juga diperlukan - dalam bentuk mentah, serta dalam bentuk kek keju dan kaserol. Tidak perlu memberikan produk tenusu rendah lemak. Lemak diperlukan untuk kanak-kanak untuk sistem saraf dan otak. Tetapi lebih baik untuk membeli krim masam rendah lemak - 15-20%.

Kanak-kanak berumur 2 tahun juga memerlukan mentega. Kira-kira 12 g sehari. Anda boleh menambahnya ke dalam bubur, atau lebih baik lagi, sapukan pada sekeping roti.

Diet kanak-kanak berumur 2 tahun mesti termasuk keju, tetapi tidak cair atau diasap, dan tidak lebih daripada 3 g pada satu masa.

Bagi yogurt, beli hanya jenama kanak-kanak istimewa, contohnya, "Tema" atau "Agusha", dan elakkan produk dewasa buat masa ini.

Telur.

Jika sebelum ini anda hanya memberi anak anda kuning ayam, maka sekarang anda boleh memberinya telur keseluruhan, tetapi tidak lebih daripada 3 kali seminggu. Telur hanya perlu direbus atau dikukus sebagai telur dadar. Telur ayam, terutamanya jika kanak-kanak tidak suka protein, boleh dicincang halus dan ditambah kepada sup, puri dan ulam. Jangan lupa tentang telur puyuh - ia sangat sihat dan hypoallergenic.

Sayur-sayuran.

Kanak-kanak berumur 2 tahun harus mengambil 250 g sayur-sayuran setiap hari: segar, direbus, direbus dan dikukus. Anda boleh menambah krim masam rendah lemak, minyak sayuran dan mentega ke dalam hidangan sayuran, tetapi bukan mayonis. Pilihan yang bagus ialah rebus sayuran rebus atau vinaigrette.
Pemakanan kanak-kanak pada usia 2 tahun hendaklah termasuk: sauerkraut, terutamanya jika musim sejuk. Anda juga boleh memberi dia masin (tidak jeruk, tanpa menambah cuka) tomato dan timun, tetapi tidak kerap dan hanya sedikit.

Ia perlu menambah herba segar kepada diet kanak-kanak pada usia 2 tahun: pasli, dill, saderi dan salad.

Buah-buahan dan beri.

Kanak-kanak berumur 2 tahun boleh makan semua buah beri dan buah-buahan. Perkara utama adalah tidak terbawa-bawa, terutamanya dengan beri bermusim. Pengambilan harian buah-buahan ialah 130 g. Ia boleh diberikan kepada kanak-kanak secara berasingan, atau ia boleh dijadikan campuran, salad, puri dan jus. Berhati-hati dengan jus yang baru diperah - mereka perlu dicairkan dengan air. Dan juga berhati-hati dengan buah sitrus dan beri - alahan mungkin.

Pencuci mulut.

Buat masa ini, anda harus mengelakkan gula-gula dalam bentuk kek, gula-gula dan coklat. Untuk kanak-kanak berumur 2 tahun, lebih baik menawarkan marmalade, marshmallow atau marshmallow. Semuanya sangat jarang dan dalam kuantiti yang kecil. Dan jika anda menganggap bahawa pada masa kini pengeluar menambah sekumpulan pewarna dan aditif yang berbeza kepada produk mereka, lebih baik untuk menolak ini juga. Keropok, biskut, buah-buahan, beri, serta biskut yang disediakan oleh ibu - pencuci mulut terbaik untuk bayi.

Rutin harian untuk kanak-kanak berumur satu setengah hingga dua tahun
(berdasarkan buku oleh M. P. Deryugin "Dari buaian ke sekolah")
7-8 jam - bangun, tandas, senaman pagi;
8j-8j 30 min - 12 jam berjaga pagi, berjalan kaki, permainan, aktiviti;
12j -12h30 min - makan tengah hari;
12 jam 30 minit - 16 jam - tidur siang;
16 h - 16 h 30 min - snek petang;
16 jam 30 minit - 20 jam - terjaga malam, berjalan kaki, berenang;
20 h - 20 h 30 min - makan malam
21 jam - tidur malam
Anggaran menu mingguan untuk kanak-kanak berumur satu setengah hingga dua tahun
Isnin
Sarapan pagi: Puding dadih-epal, teh, roti putih dengan mentega
Makan tengah hari: kaviar bit dengan timun, sup dengan bebola daging, hati yang direbus dalam krim masam, kentang tumbuk, sup rosehip, roti hitam
Snek petang: kefir, biskut
Makan malam: pilaf buah, susu.
Selasa
Sarapan pagi: bubur semolina dengan lobak merah, susu, roti putih dengan mentega dan keju
Makan tengah hari: salad lobak merah dan epal, sup kubis segar dalam sup daging, kaserol kentang dengan daging, jeli kranberi, roti hitam
Snek petang: buah tin kanak-kanak
Makan malam: omelet semulajadi, kefir, roti putih dengan mentega
Rabu
Sarapan pagi: ladu malas, susu, roti putih dengan mentega
Makan tengah hari: salad kubis dengan prun, sup jeruk, daging, kentang tumbuk dengan kacang hijau, jus buah, roti hitam
Snek petang: kefir, biskut, epal
Makan malam: bubur oat dengan susu, kefir, roti putih.
Khamis
Sarapan pagi: Puding nasi dengan buah. sirap, susu, roti putih dengan mentega
Makan tengah hari: kaviar bit dengan epal, sup kentang dengan bebola ikan, potongan daging, bubur barli, kompot, roti hitam
Snek petang: muffin epal, susu
Makan malam: kubis rebus dengan epal, kefir, roti putih dengan mentega dan keju
Jumaat
Sarapan pagi: Puding dadih dengan kismis, susu, roti putih dengan mentega
Makan tengah hari: salad kentang dengan timun, sup sayur-sayuran dengan sup daging, hati, kentang zrazy dengan daging cincang, buah segar, roti hitam
Snek petang: mousse epal, biskut, susu
Makan malam: potongan kubis dengan krim masam, kefir, roti dengan mentega dan jem
Sabtu
Sarapan pagi: mi susu dengan keju parut, kefir, roti putih dengan mentega
Makan tengah hari: lobak merah parut dengan krim masam, borscht dalam sup daging, ikan rebus, kentang tumbuk, jus, roti hitam
Snek petang: puding semolina-epal, susu
Makan malam: gulungan kubis malas, teh dengan susu, roti putih dengan mentega
Ahad
Sarapan pagi: krupenik dengan keju kotej, susu, roti putih dengan mentega
Makan tengah hari: bit dan salad epal, sup mi dengan sup ayam, bebola daging, puri lobak merah, jeli beri, roti hitam
Snek petang: kefir, biskut
Makan malam: telur dadar dengan kacang hijau, kentang tumbuk, susu, roti putih dengan mentega

Kanak-kanak berumur 1.5 hingga 3 tahun perlu makan empat kali sehari - sarapan pagi, makan tengah hari, snek tengah hari dan makan malam.
Lebih-lebih lagi, semasa makan tengah hari dia harus menerima kira-kira 40-50% daripada jumlah keseluruhan nilai pemakanan diet, dan baki 50-60% diagihkan untuk sarapan pagi, snek petang dan makan malam.
Nilai tenaga produk setiap hari ialah 1400-1500 kcal.
Seorang kanak-kanak perlu menerima 50-60 gram protein setiap hari, 70-75% daripadanya harus berasal dari haiwan; lemak - 50-60 gram, termasuk kira-kira 10 gram asal sayuran; karbohidrat - 220 gram.
Jumlah purata hidangan pertama: untuk kanak-kanak dari 1 hingga 2 tahun - 120-150 ml.

Kuantiti daging- dari 100 g pada 1.5 tahun hingga 120 g pada 3 tahun. Biasanya mereka menggunakan daging lembu, daging lembu, daging babi tanpa lemak, arnab, kambing, dan daging kuda. Produk jeroan berguna dalam makanan bayi (ia kaya dengan protein dan vitamin larut lemak, terutamanya vitamin A, mempunyai struktur yang lebih halus daripada daging, dan oleh itu lebih mudah dan lebih cepat untuk dicerna dalam saluran gastrousus) - hati, lidah, jantung. Daging boleh disediakan dalam bentuk kukus, potongan ketuhar, rebus, atau daging cincang goreng. daripada sosej Tidak selalu dan dalam kuantiti yang terhad, untuk mengembangkan persepsi rasa, anda boleh memberi bayi anda sosej susu dan beberapa jenis sosej rebus (diet, susu, doktor).

Telur , yang merupakan salah satu pembekal utama protein, harus diberikan, secara purata, 1/2 sehari, atau 1 biji telur setiap hari dan hanya direbus atau dalam bentuk telur dadar, dan juga digunakan untuk membuat kaserol dan potong potong.

Pada menu kanak-kanak, jika tidak kontraindikasi perubatan, hidangan dari jenis ikan laut dan sungai harus disertakan, kecuali jenis berlemak dan makanan istimewa (sturgeon, salmon, salmon, halibut) sehingga 30-40 g/hari. Kanak-kanak boleh ditawarkan ikan rebus atau goreng, bebas daripada tulang, potongan ikan dan bebola daging. Ikan salai dan dalam tin (kecuali makanan dalam tin khusus untuk kanak-kanak), serta kaviar, yang merupakan produk yang sangat berlemak dan sangat alergen, tidak disyorkan.

Terima kasih kepada buah-buahan dan sayur-sayuran mengandungi sejumlah besar bahan balast, termasuk serat makanan; penggunaan yang mencukupi dalam diet harian boleh berfungsi sebagai pencegahan sembelit. Sifat penting sayur-sayuran dan buah-buahan adalah keupayaan mereka untuk meningkatkan rembesan jus pencernaan, yang meningkatkan selera makan. Kanak-kanak dari 1.5 hingga 3 tahun disyorkan untuk mengambil kentang setiap hari dalam kuantiti sehingga 100-120 g / hari. (termasuk untuk menyediakan kursus pertama). Jika atas sebab tertentu kentang tidak digunakan dalam diet, maka ia boleh digantikan dalam jumlah yang sama dengan sayur-sayuran lain. Dan juga 150-200 g pelbagai sayur-sayuran untuk membuat sup, salad, ulam. Terutama berguna: lobak merah, kubis, zucchini, labu, bit, tomato. Tidak seperti diet kanak-kanak kecil, makanan kanak-kanak berumur lebih dari 1.5 tahun mesti sentiasa termasuk sayur-sayuran taman: pasli, bayam, salad, Bawang hijau, bawang putih dalam kuantiti yang kecil untuk perasa sup, salad dan hidangan utama. Pada usia ini, diet sayur-sayuran diperluaskan kerana pengenalan lobak, lobak, lobak dan kekacang seperti kacang, kacang, dan kacang. Pure sayuran digantikan dengan salad yang dicincang halus, sayuran rebus dan rebus, dipotong menjadi kepingan kecil.

Komponen yang diperlukan diet harian kanak-kanak ialah buah-buahan- 100-200 g/hari. dan beri 10-20 g/hari. Kanak-kanak suka makan epal, pear, plum, pisang dan ceri (biji mesti dibuang daripadanya dahulu). Memandangkan kemungkinan tinggi tindak balas alahan terhadap sitrus dan buah-buahan eksotik, pengenalan mereka ke dalam diet harus sangat berhati-hati. Antara buah beri, currant hitam, gooseberry, lingonberry, cranberry, chokeberry, dan sea buckthorn amat berguna. Sesetengah buah-buahan dan beri mempunyai kesan penetapan kerana ia mengandungi tanin. Ini termasuk beri biru, pear, dan currant hitam. Ini penting untuk dipertimbangkan jika anak anda mengalami sembelit. Kiwi mempunyai kesan pencahar yang jelas, tetapi buah-buahan dan beri lain yang dimakan dalam kuantiti yang banyak boleh mempunyai kesan yang sama. Pelbagai buah-buahan, beri dan jus sayuran berguna untuk kanak-kanak dari semua peringkat umur, tetapi jika jus yang dijelaskan disyorkan untuk kanak-kanak di bawah umur satu tahun, maka selepas 1.5 tahun anda boleh menawarkan jus bayi dengan pulpa sehingga 100-150 ml sehari selepas makan.

mana-mana Produk baru, yang akan anda masukkan ke dalam menu kanak-kanak, mesti diberikan dalam kuantiti yang kecil (1-2 sudu teh) pada separuh pertama hari untuk dapat memantau tindak balas badan terhadap toleransi "produk baru" . Jika tanda-tanda alahan muncul, penggunaan produk ini harus dihentikan.

Dalam pemakanan kanak-kanak berusia lebih satu setengah tahun, pelbagai bijirin. Oatmeal dan soba, kaya dengan garam mineral dan vitamin, dan protein lengkap, amat berguna. Ia berguna untuk memasukkan bijirin seperti barli, bijirin dan barli mutiara dalam diet anda.
Kanak-kanak zaman ini sudah boleh makan mi, bihun dalam bentuk ulam atau sup susu, tetapi mereka tidak boleh terbawa-bawa dengan produk ini, kerana ia kaya dengan karbohidrat. Secara purata, kanak-kanak berumur lebih dari 1.5 tahun harus diberi tidak lebih daripada 15-20 g bijirin dan 50 g pasta setiap hari.

gula juga termasuk dalam diet kanak-kanak. Ia bertambah baik kualiti rasa hidangan, tetapi lebihannya berbahaya kepada kesihatan kanak-kanak, kerana ia mengurangkan selera makan, boleh menjejaskan metabolisme dan membawa kepada penambahan berat badan yang berlebihan. Kanak-kanak berumur 1.5 hingga 3 tahun boleh mengambil sehingga 30-40 g gula setiap hari. Jumlah ini termasuk karbohidrat yang mudah dihadam - glukosa yang terkandung dalam jus, minuman dan gula-gula. Makanan yang mengandungi karbohidrat - roti, pasta, kentang, bijirin, dalam kuantiti yang disyorkan di atas, tidak akan memberikan kanak-kanak dengan jumlah tenaga yang diperlukan untuk usianya. Ciri fisiologi Sistem saluran gastrousus dan enzim badan kanak-kanak tidak membenarkan peningkatan jumlah hidangan tunggal, yang bermaksud bahawa kandungan kalori hanya boleh diisi semula dengan karbohidrat yang mudah dihadam. Penggunaannya dalam diet anak sihat diperlukan, kerana glukosa adalah substrat tenaga untuk sel otak, hati, dan buah pinggang. Tetapi semuanya harus dalam had yang munasabah. Gula-gula yang boleh anda manjakan anak anda - marshmallow, marmalade, karamel buah, jem, marshmallow. Gula-gula coklat dan coklat tidak boleh ditawarkan kepada bayi anda, kerana ia meningkatkan keceriaan sistem saraf dan boleh menyebabkan reaksi alahan.

Contoh menu untuk kanak-kanak berumur 2 hingga 4 tahun
(4 penyusuan sehari)
hari pertama
8:00 - sarapan pagi pertama: kopi dengan susu - 200 g; roti dengan mentega; telur rebus lembut;
11:00 - sarapan pagi kedua: bubur semolina - 200 g; buah-buahan - 100 g;
2 p.m—makan tengah hari: sup kentang tumbuk—200 g; potong kecil - 50 g; nasi
rebus - 120 g; puri buah - 50 g;
19:00 - makan malam: bubur soba dengan susu - 150 g; jeli - 100 g.
hari ke-2
8:00 - sarapan pertama: teh dengan susu; keju kotej dengan krim masam;
11 pagi - sarapan pagi kedua: kentang rebus dengan mentega—200 g; buah—100 g. 14 jam—makan tengah hari: sup bijirin—200 g; kroket - 40 g; ulam - 120 g;| epal;
19:00 - makan malam: bubur semolina - 150 g; kompot - 100 g.
hari ke-3
8:00 - sarapan pertama: kopi dengan susu; roti dengan pate hati atau daging kisar;
11:00 - sarapan pagi ke-2: bubur nasi - 200 g; jeli - 100 g;
14:00 - makan tengah hari: borscht - 200 g; bebola daging - 50 g; bihun rebus -
100 g; kompot - 100 g;
19:00 - makan malam: sayur-sayuran pasang siap - 150 g; susu curdled dengan gula - 150 g.
hari ke-4
8:00 - sarapan pertama: teh dengan susu; roti dengan mentega atau keju kotej; 11:00 - sarapan pagi ke-2: telur hancur dengan bayam - 120 g; jeli - 150 g; 14:00 - makan tengah hari: sayur-sayuran segar - 200 g; daging cincang dengan beras-150 g; 19:00 - makan malam: kentang tumbuk - 150 g; kompot - 150 g; biskut.
hari ke-5
8:00 - sarapan pagi pertama: yogurt; roti dengan mentega dan madu; 11:00 - sarapan ke-2: mi susu - 200 g; buah-buahan - 100 g; 14:00 - makan tengah hari: sup dengan crouton - 200 g; potong dengan kentang - 170 g; puri buah - 50 g;
19:00 - makan malam: penkek atau penkek - 100 g; jeli - 100 g.
hari ke-6.
8:00 - sarapan pertama: teh dengan susu; roti dengan mentega atau pate herring;
Pukul 11 ​​- sarapan pagi kedua: roti bakar dalam telur, lobak merah parut mentah - 50 g;
14:00 - makan tengah hari: sup ikan atau sup ikan - 200 g; puding dengan sirap - 150 g; 19:00 - makan malam: vinaigrette - 150 g; mousse semolina dengan epal - 150 g.
hari ke-7
8:00 - sarapan pertama: kopi dengan susu; roti dengan mentega dan sos epal; 11:00 - sarapan pagi ke-2: kentang tumbuk dengan kuning telur - 200 g; puri buah - 50 g;
14:00 - makan tengah hari: sup mi buatan sendiri - 200 g; daging kiub - 60 g;
dengan sayur-sayuran rebus - 120 g; epal;
19:00 - makan malam: susu atau kompot dengan kek keju.

(5 penyusuan setiap hari, dari Isnin hingga Rabu)

Kami membentangkan kepada anda contoh menu mingguan untuk kanak-kanak berumur 2 hingga 4 tahun. Menu ini direka untuk 5 hidangan sehari.

Isnin

Selasa

Rabu

1-3 tahun memerlukan 60-70 g daging dan 20-30 g ikan setiap hari

2-3 kali ikan (70-100 g setiap satu) dan 4-5 kali daging (100-120 g setiap satu) seminggu

100-150 g jus buah, beri atau sayur-sayuran (lobak merah), 100-150 g kentang, 150-200 g pelbagai sayur-sayuran, 100-200 g buah-buahan (termasuk jus) dan 10-20 g buah beri

Sarapan pagi: sarapan pagi - 7.30; makan tengah hari - 11.00-12.00; minum petang - 15.00; makan malam - 18.00

1. Mana-mana bubur (200 g), mi dengan susu + telur dadar (150/50) atau kentang tumbuk dengan pate ikan (150/50).

2. Kopi pengganti, iaitu, bukan kopi sebenar, tetapi kopi "bijirin", atau teh dengan susu dan gula (150 g).

3. Roti gandum dengan mentega dan keju (15/5/5).

Makan malam:

1. Borscht vegetarian atau sup daging, atau sup puri sayuran dengan sup daging

2. Pure daging, daging kisar, soufflé daging (100 g), soufflé ikan atau bebola daging dengan ulam sayur (50/100).

3. Jus, minuman buah-buahan atau infusi rosehip (100 ml).

4. Roti gandum dan rai (10/10).

5. Kopi ("bijirin")

Snek petang:

1. Kefir (150 g).

2. Biskut, keropok buatan sendiri, bun (15 g).

3. Epal atau buah-buahan lain (35 g).

Makan malam:

1. Pure sayuran, kaserol kentang atau bubur soba dengan susu (120 g).

2. Keju kotej dengan susu atau kefir (40/20).

3. Roti gandum (15 g).

4. Kefir (tambahan (100 ml)).

Apabila menyediakan diet untuk kanak-kanak berumur dua hingga tiga tahun, ibu harus tahu bahawa pada siang hari bayi harus mempunyai di atas meja bukan sahaja susu, produk tenusu, hidangan daging dan ikan, tetapi juga kuantiti sayur-sayuran dan buah-buahan yang mencukupi, yang adalah penting - sumber rendah serat, vitamin dan garam mineral, serta produk roti.

Ibu boleh mengambil diet ini sebagai asas:

8.00 (sarapan pagi) - susu - 150 mililiter; bun, anda boleh menggantikan roti dengan roti hitam dengan mentega atau roti putih dengan madu dan jem; disyorkan oleh doktor penyediaan vitamin(vitamin D);

10.00 (sarapan kedua) - puri sayur-sayuran atau buah-buahan; bukannya puri, anda boleh memberi setengah gelas jus oren, tomato atau epal; mengikut budi bicara ibu - sekeping kecil roti hitam dengan mentega;

12.00 (makan tengah hari) - sudah tentu tiga hidangan: sup sayur-sayuran atau daging (atau sup) - 60-100 mililiter; jika sup atau sup adalah daging, hidangan kedua disyorkan tanpa daging - kentang (goreng atau rebus), bubur susu, mi dengan keju kotej, puding, dll., tetapi jika sup atau sup adalah sayur-sayuran, hidangan kedua hendaklah daging atau ikan , ulam - sayuran atau bijirin, saiz hidangan hidangan kedua - sehingga 200 gram; teh, atau kompot, atau jeli - 100-150 mililiter;

15.00 (snek petang) - susu keseluruhan atau kefir - 150-200 mililiter;

18.00 (makan malam) - pilihan ibu: bubur susu, salad sayur-sayuran, keju kotej, keju, yogurt, puding, susu, roti hitam dengan mentega, sepotong kecil ham (sebaik-baiknya tidak dihisap), saiz hidangan bergantung pada hidangan nilai pemakanan - 250 -350 gram; teh, atau kompot, atau jeli - 60-80 gram.

Waktu makan dan pemilihan hidangan mungkin sedikit berbeza; Ramai pakar pemakanan pediatrik menawarkan kanak-kanak pada tahun ketiga kehidupan diet berikut:

8.00 (sarapan pagi) - bubur susu atau puri sayuran; hidangan daging atau ikan, jumlah saiz hidangan 250-260 gram; susu, atau teh lemah, atau minuman kopi yang lemah - 120-150 mililiter;

12.00 (makan tengah hari) - salad sayuran - 40-50 gram; sup sayur-sayuran atau sup daging - 60-100 mililiter; hidangan daging atau ikan, dengan bubur atau puri sayuran sebagai hidangan sampingan, jumlah saiz hidangan ialah 150-200 gram; jus buah atau buah dan sayur - 120-150 mililiter;

16.00 (snek petang) - susu keseluruhan atau kefir - 150-200 mililiter; bun mentega atau biskut (anda boleh menggunakan roti pendek) - 20-10 gram; beberapa buah segar - 120-150 gram;

20.00 (makan malam) - hidangan sayur-sayuran atau bubur susu - 150-200 gram; susu keseluruhan atau kefir - 120-150 mililiter; buah-buahan segar - sehingga 70 gram

Contoh menu untuk kanak-kanak berumur 1.5-3 tahun

Setiap ibu bapa mengambil berat tentang kesihatan anak mereka, jadi persoalan tentang pemakanan yang betul tidak pernah ditinggalkan tanpa perhatian yang sewajarnya. Menu kanak-kanak pada usia 2 tahun menjadi lebih pelbagai dan memuaskan. Pemakanan bayi berusia dua tahun mempunyai ciri-ciri tersendiri yang perlu anda ketahui. Kanak-kanak pada usia ini secara beransur-ansur menjadi biasa dengan makanan dewasa, tetapi masih terlalu awal untuk beralih sepenuhnya kepadanya. Kebanyakan apa yang anda makan masih berbahaya kepada sistem pencernaan organisma kecil.

Apabila menyusun menu untuk kanak-kanak berumur 2 tahun, perlu mengambil kira keperluan badan yang semakin meningkat untuk nutrien. Bayi mempunyai gigi dan sudah boleh mengunyah makanan. Anda perlu secara beransur-ansur membiasakannya dengan makanan pepejal: bubur tebal, daging rebus, buah-buahan dan sayur-sayuran.

Makanan yang paling tinggi kalori perlu dimakan semasa makan tengah hari. Oleh kerana perkembangan pesat dan pertumbuhan organisma kecil, pemakanannya pada 2 tahun adalah berbeza secara radikal daripada apa yang berlaku pada 1 tahun.

Diet

Pada usia 2 tahun, makanan kanak-kanak menjadi empat hidangan sehari dan terdiri daripada sarapan pagi, makan tengah hari, snek tengah hari dan makan malam. Pakar pediatrik mengatakan bahawa kanak-kanak perlu makan 4-5 kali sehari. Perlu diingat bahawa penyusuan yang kerap akan membawa kepada kurang selera makan, dan yang lebih jarang akan menjejaskan sistem penghadaman dan, sewajarnya, pada kesejahteraan anak anda.

Rehat antara waktu makan tidak boleh melebihi 3-4 jam. Pada usia dua tahun, bayi mengembangkan pilihan makanannya sendiri, dan hidangan kegemaran dan paling tidak digemarinya muncul. Produk baru dan kaedah memprosesnya secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalam menunya. Pada usia 2 tahun, rutin biasa kanak-kanak kecil berubah sedikit. Terdapat keinginan untuk berdikari, yang ibu bapa hanya perlu menyokong dan tidak menekan.

Nilai makanan sebagai bahan api untuk badan diukur dalam unit haba yang dipanggil kalori. Setiap hari seorang kanak-kanak menerima purata 1400-1500 kcal. Mengikut kandungan kalori, makanan diagihkan seperti berikut: 25% kalori untuk sarapan pagi, 30% kalori untuk makan tengah hari, 15% untuk snek tengah hari dan baki 30% untuk makan malam. Perkara yang paling penting ialah memastikan bekalan mineral penting, unsur makro dan mikro serta vitamin yang mencukupi.

Keperluan kanak-kanak berumur 2 tahun

Ibu-ibu di seluruh dunia perlu berfikir setiap hari tentang apa yang perlu diberi makan kepada anak-anak mereka. Makanan hendaklah dikukus, dibakar atau direbus. Nisbah protein, lemak dan karbohidrat dalam diet bayi hendaklah 1:1:4.

Protein adalah yang utama bahan binaan untuk pertumbuhan badan, oleh itu produk tenusu, daging, ikan dan telur harus dimasukkan ke dalam diet kanak-kanak berumur 2 tahun. Karbohidrat diperlukan sebagai sumber tenaga untuk kanak-kanak. Ini terutamanya bijirin, buah-buahan, gula, produk tepung dan sayur-sayuran. Lemak bertindak sebagai penjamin keperluan tenaga badan yang sedang membesar.

Menu untuk kanak-kanak tidak boleh termasuk produk seperti:

• mayonis dan sos tomato;
• coklat;
• daging salai dan sosej;
• produk jeruk;
• minuman berkarbonat;
• cendawan;
• marjerin.

Alahan dalam dunia moden berlaku dengan kerap. Jika kanak-kanak berumur 2 tahun mempunyai alahan, maka dietnya diselaraskan dan semua makanan yang boleh menyebabkan penyakit dikecualikan. Dengan demikian hipersensitiviti untuk hidangan tertentu, adalah dicadangkan diet hypoallergenic untuk kanak-kanak. terdiri produk selamat, bukan menyebabkan reaksi negatif pada bayi. Bagi penghidap alahan, hanya diet yang betul akan menghapuskan risiko sentuhan dengan produk yang berpotensi berbahaya.

Bagi cecair untuk kanak-kanak berumur 2 tahun, kira-kira 100 ml air diperlukan untuk setiap kilogram berat. Sehari. Jumlah air termasuk apa-apa cecair yang diminum oleh kanak-kanak: sup, kompot, susu, kefir, teh dan lain-lain. Sudah tentu, dalam cuaca panas jumlah cecair meningkat.

Apakah cara terbaik untuk mencipta menu?

Adalah disyorkan untuk menyediakan makanan untuk kanak-kanak berumur 2 tahun hanya untuk satu hidangan, kerana apabila makanan dipanaskan, komponennya kehilangan mereka. ciri berfaedah. berbeza dengan diet bayi berusia dua tahun. Bagi menu mingguan untuk kanak-kanak berumur dua tahun, ia mesti disusun dengan mengambil kira semua keperluan badan si kecil anda. Apakah yang termasuk:

• Pada waktu pagi, hidangan utama diberikan dalam jumlah 200 g, roti dengan mentega atau keju. Minuman hendaklah 100-150 ml.
• Untuk makan tengah hari - hidangan pertama, sebagai contoh, sup dalam jumlah 150 ml. Untuk yang kedua - hidangan daging atau ikan - kira-kira 50-80 g dan hidangan sampingan - kira-kira 100 g, kompot atau jus - 100 ml.
• Snek petang terdiri daripada 150 ml kefir, 40 g biskut atau pastri, buah-buahan dan beri.
• Makan malam dalam jumlah hidangan utama 200 g dan minum 150 ml.

Dr Komarovsky berhujah bahawa memberi makan anak dengan makanan yang berkualiti tinggi dan pelbagai adalah prasyarat untuk kesejahteraan moral ibu bapa.

Sedap dan menu yang berguna, diperkaya dengan vitamin dan mineral, akan menyumbang kepada pertumbuhan dan perkembangan sihat bayi yang sedang membesar. Seorang kanak-kanak berusia 2 tahun sudah biasa dengan banyak produk dari meja dewasa, dan citarasanya berkembang bersamanya.

Penemuan gastronomi baharu memberi peluang kepada bayi untuk meneroka dunia di sekelilingnya. Agar kenalan dengan masakan dewasa ini berjaya, ibu harus mematuhi beberapa peraturan untuk membuat diet untuk anak-anak mereka:

• Memperkenalkan bayi anda kepada produk baru harus bermula pada separuh hari pertama untuk memantau tindak balas badan terhadapnya dan mengelakkan akibat buruk dalam kes alahan dan manifestasi lain.
• Bahagian yang ditawarkan kepada kanak-kanak berumur 2 tahun tidak sepatutnya besar - hidangan baru sentiasa bermula dengan beberapa sudu teh.
• Memberi makan adalah ritual khas untuk kedua-duanya: ibu dan bayi. Oleh itu, persediaan untuk hidangan dan proses itu sendiri harus menyenangkan dan berguna pada masa yang sama. Diet untuk kanak-kanak berumur 2 tahun adalah peraturan penting untuk membangunkan tabiat yang sihat.
• Makanan ringan mungkin terdapat pada menu kanak-kanak, tetapi ia tidak sepatutnya kerap, tetapi digunakan dalam situasi yang jarang berlaku apabila makanan berkhasiat tidak tersedia. Tetapi anda juga perlu makan snek dalam persekitaran yang tenang (bukan "dalam perjalanan") untuk pencernaan yang baik dan keselamatan kanak-kanak.
• Pemakanan kanak-kanak berumur dua tahun mesti termasuk daging, ikan, keju kotej (dipanaskan), produk susu yang ditapai, bijirin, dan sentiasa buah-buahan dan sayur-sayuran (setiap hari). Penyusuan lengkap akan menjadi kunci kepada imuniti yang baik dalam tempoh kanak-kanak itu berkenalan dengan tadika. Anda perlu berhati-hati dengan produk Bakeri, gula-gula yang kaya dan dibeli di kedai dengan senarai panjang ramuan dan pelbagai bahan tambahan kimia.
• Pada usia 2 tahun, kanak-kanak harus diajar adab di meja. Kebanyakan proses ini akan jatuh ke bahu guru tadika, namun, seperti yang anda ketahui, semua tabiat seorang kanak-kanak berasal dari keluarganya, jadi kami menanamkan peraturan etika dengan contoh kami!
• Bagi si kecil yang tidak mahu makan, anda boleh membuat cerita yang berbeza tentang produk dan hidangan. Biarkan proses memakan hidangan yang "tidak disukai" menjadi penuh dengan pengembaraan untuk bayi anda. Biarkan dia mengeluarkan nama yang menarik untuk produk - ini akan memotivasikannya minat baru kepada makanan.
• Pilihan untuk menghidangkan hidangan dari menu boleh menjadi standard, tanpa sebarang tambahan, tetapi makanan sedemikian cepat membosankan untuk gourmet kecil. Penyelesaian kepada isu-isu sedemikian akan menjadi reka bentuk hidangan yang menarik, biarkan ia menjadi wajah lucu atau haiwan ajaib - ini adalah cara yang ideal untuk membuat bayi anda makan sayur-sayuran mentah.
• Seorang bayi berusia dua tahun sudah cukup dewasa, dan dia boleh duduk dengan selamat di meja biasa. Jangan lupa bahawa seorang anak kecil mengambil contoh dari saudara lelaki atau perempuan dewasa, dari ibu bapanya - biarkan hidangan anda bersama-sama tetap. Kemudian tanggungjawab ibu untuk memberi makan bayi dengan tangan mereka sendiri akan hilang tidak lama lagi.

Dengan mengikuti cadangan mudah ini, anda akan menanamkan kemahiran yang diperlukan dalam diri anak anda. Penyediaan makanan sendiri. Ini akan menjadikan kehidupan lebih mudah untuk kedua-dua ibu dan, pada masa hadapan, guru-gurunya tadika. Selain itu, ia adalah kegembiraan untuk melihat selera makan anak anda yang sihat, yang sudah pasti akan menjadi asas untuk imuniti yang kuat pada masa akan datang.

Menu seimbang untuk minggu ini

Pada usia 2 tahun, diet kanak-kanak lebih pelbagai, jadi ia menjadi perlu untuk membuat menu tujuh hari yang terdiri daripada pelbagai perkara pertama dan kursus kedua.

Di sini pilihan anggaran menu untuk minggu ini.

Sarapan pagi

• Bubur semolina, teh, roti dan mentega.
• Kek keju, susu.
• Telur dadar, koko, roti dengan keju.
• Susu oat, teh.
• Kaserol keju kotej, roti dan mentega, teh.
• Bubur susu beras dengan aprikot kering, koko, roti dengan keju.
• Mee susu, teh, roti dan mentega.

makan malam

• Borscht, nasi rebus dengan ikan potong stim, salad kubis, kompot, roti.
• Sup bebola daging, kentang tumbuk, salad lobak merah, kompot buah kering.
• Borscht, puri sayuran, bebola daging lembu, infusi rosehip.
• Sup puri labu, bebola daging ayam, salad lobak merah dan epal, pasta, jeli.
• Sup dengan bebola ikan, bubur soba, kacang hijau, kompot beri.
• Bubur jagung, arnab rebus, sup puri sayuran, jus.
• Sup dengan bebola daging lembu, salad kubis, bubur gandum, kompot.

Snek petang

• Kefir, biskut, epal.
• Yogurt, pastri buatan sendiri.
• Kefir, epal bakar, biskut.
• Kissel, keropok buatan sendiri, keju kotej.
• Susu, biskut, labu bakar.
• Kefir, roti, pisang.
• Keju kotej, biskut, puri buah.

makan malam

• Bebola kentang dengan telur, infusi rosehip, roti.
• Bubur soba, potong kukus, jeli.
• Kaserol nasi, teh susu, roti.
• Sayur rebus, daging lembu rebus, jus, roti.
• Kentang tumbuk dengan ayam belanda rebus, kefir.
• Bubur gandum dan omelet, jeli.
• Kaserol nasi, sayur rebus, teh dengan susu.

Pada usia 2.5 tahun, bayi sudah boleh diberi 50 g keju dan kira-kira 20 g krim masam 10%.

Pada musim sejuk dan musim bunga, biasanya terdapat sedikit sayur-sayuran dan buah-buahan segar di rak kedai. Dalam kehidupan kanak-kanak, ini boleh menyebabkan hipovitaminosis kerana kekurangan vitamin C. Untuk mengelakkan ini, anda perlu menambah infusi rosehip ke menu.

Oleh itu, kompromi telah ditemui antara lazat dan makanan berkhasiat pada setiap hari. Menu mingguan yang direka dengan baik akan menyelamatkan ibu bapa daripada memikirkan apa yang hendak dimasak untuk bayi mereka untuk esok, dan akan membolehkan mereka membeli produk yang diperlukan terlebih dahulu. Anda boleh bereksperimen dengan resipi, perkara utama adalah berpegang pada peraturan asas.

Menu hari raya

Apakah menu yang harus saya pilih untuk hari lahir anak saya? Sudah tentu, anda mahu anak anda yang berumur 2 tahun mempunyai percutian yang cerah, menarik dan tidak dapat dilupakan. Ibu bapa sendiri dengan teliti memikirkan dan menyusun segala-galanya supaya menarik dan sedap terutama untuk anak-anak. Ibu menghadapi tugas yang sukar. Kita perlu menyediakan makanan yang enak dan sihat. Hidangan harus dibentangkan di atas meja dengan cara yang istimewa untuk menarik perhatian kanak-kanak.

daripada menu kanak-kanak Untuk hari lahir, makanan seperti daging salai, jeruk, buah-buahan segar yang menyebabkan reaksi alahan pada kanak-kanak berumur dua tahun, mayonis, coklat, ikan dengan tulang dan kek dengan krim yang kaya harus dikecualikan.

Hidangan popular di atas meja percutian

• Hari ini, sandwic dalam bentuk kanape sangat popular. Untuk menarik perhatian kanak-kanak kecil, ia dibuat dalam bentuk bot, bintang, dan pepijat. Resipi memasak adalah berbeza, terutamanya disediakan daripada roti, daging rebus atau dibakar, keju dan sayur-sayuran. Anda boleh menggunakan imaginasi anda dan menyediakan kanape daripada produk kegemaran anak anda.
• Perhatian istimewa Menu kanak-kanak perayaan memberi tumpuan kepada salad yang sihat. Mereka boleh diletakkan di atas pinggan dalam bentuk bunga atau haiwan; hidangan ini menarik perhatian kanak-kanak. Salad harus enak dan ringan. Kanak-kanak makan salad buah-buahan dan sayur-sayuran dengan sangat gembira.
• Bagi hidangan utama, anda boleh menyediakan hidangan sampingan dan hidangan daging sebagai tambahan kepadanya. Adalah dinasihatkan untuk menyediakan yang terakhir dari daging cincang. Ia akan menjadi, pertama, lembut dan lembut, dan kedua, kanak-kanak akan dapat mengunyahnya dengan mudah. Ini boleh: ayam zrazy, bebola daging, potong.
• Jus dan susu kocak dengan tambahan beri dan buah-buahan adalah minuman yang baik.
• Bagi kek hari jadi, kanak-kanak boleh dihidangkan "Kek Lobak Merah", "Susu Burung", "Kek Span" atau yang lain tanpa krim berlemak.

Seorang kanak-kanak berusia dua tahun memerlukan diet yang sihat. Makanannya harus segar dan berkualiti tinggi, seimbang bahan berguna. Makanan jenis ini tidak memerlukan teknik masakan khas atau hidangan gourmet. Ibu bapa harus menetapkan peraturan yang jelas untuk mencipta menu kanak-kanak pada usia 2 tahun dan cuba mematuhi rutin harian. Anda perlu menggalakkan bayi anda makan pelbagai jenis makanan yang menyumbang kepada perkembangan harmoninya. Bagi keinginan rasa kanak-kanak, mereka boleh diperbetulkan dalam masa dengan menggunakan helah pedagogi kecil.