Hasselbladene tilberedes slik. Hasselblader: gunstige egenskaper

Denne store busken av bjørkefamilien er distribuert i steppe- og skogsteppesonene i den europeiske delen av Russland, i Ukraina og Kaukasus. I offisiell medisin Hasselbaserte preparater har ikke funnet utbredt bruk, men dette reduserer ikke betydningen. Siden antikken har den blitt æret som en hellig plante som kan beskytte mot ild, onde ånder og gi udødelighet. Våre forfedre var kjente og medisinske egenskaper vanlig hassel, som ble brukt med hell i folkemedisin.

Generell informasjon

Det er opptil 20 arter av denne planten, men i Russland størst fordeling Vi fikk 2 typer: vanlig hassel og stor hassel. Alle arter er ganske høye busker (opptil 10 m høye), og sjeldnere trær. Den danner ofte kratt og vokser langs raviner, i barskog og blandet skog. Den har fått navnet sitt takket være sine store, bredt ovale blader, som minner om kroppen til en ferskvannsfisk - brasme. Levetiden til hassel er omtrent 90 år.

Avhengig av vekststedet begynner planten å blomstre i februar i sør, og i mai i de nordlige regionene av landet. Frukten danner en nøtt (hasselnøtt), som ligger i en bladinnpakning (plysj) og er velsmakende og næringsrikt produkt. Det er en tro på at en dobbel kjerne i en nøtt kan gi lykke, helse og rikdom, og derfor ble de oppbevart og brukt som en talisman og amulett.

Følgende medisinske råvarer brukes: bark, skudd, blader, pluss, pollen, skall og nøttekjerne.

Medisinske egenskaper av vanlig hassel

Råvarene til denne busken inntar en hederlig plass blant forskjellige medisinske urter. Bladene har en vanndrivende og styrkende effekt og brukes til å behandle nervesykdommer, anemi, betennelse i prostatakjertelen, leversykdom, lymfeknuter. Infusjoner og avkok hjelper med urolithiasis, anemi, rakitt, vitaminmangel og tarmsykdommer.

Mutterens bladinnpakning (pluss) brukes i behandlingen mage-tarmkanalen, lever, vitaminmangel og anemi.

De medisinske egenskapene til barken brukes til hemorroider, dysenteri, åreknuter, sykdommer i mage og tarm, trofiske sår og forkjølelse.

Spesiell oppmerksomhet rettes mot fruktkjernene. Rik komposisjon nyttige stoffer hjelper mot revmatisme, anemi, svulster og tretthet. Når det gjelder kaloriinnhold, er hasselnøtter overlegen sjokolade (700 kcal per 100 g). Fettinnholdet når omtrent 80%, proteiner - 14-18%, karbohydrater - fra 3 til 5%. Nøtten inneholder: ca 20 aminosyrer, vitamin A, B, C, E, D, nitrogen, jern, kalium, kalsium, natrium, magnesium, svovel, fosfor, sink og andre. De bidrar til å styrke tenner og beinvev, delta i produksjonen av kjønnshormoner, normalisere aktiviteten til nervesystemet.

Nøtteolje er lett fordøyelig og inneholder umettede fettsyrer: stearinsyre, myristinsyre, oljesyre, palmitinsyre, linolsyre. De er antioksidanter og forhindrer utvikling av åreforkalkning, forbedrer hjertefunksjonen og sirkulasjonssystemet, øker kroppens forsvar.

Barken har antiseptiske og vasokonstriktoregenskaper. Det anbefales å brukes ved kapillære blødninger, åreknuter, sår og periflebitt.

Alle deler av anlegget er i stand til å gi helbredende effekt med seksuell impotens. De har anti-inflammatoriske og bakteriedrepende effekter, styrker immunforsvaret og forbedrer kardiovaskulær funksjon.

Folkeoppskrifter basert på de medisinske egenskapene til vanlig hassel

1. For behandling kronisk bronkitt, og også som beroligende middel, bruk nøttemelk. For å forberede den trenger du 50 hasselnøttkjerner. Fyll dem med 1 kopp varmt vann og la stå i 10-12 timer. Mal nøttene med en morter eller i en blender og la stå i ytterligere 3 timer. Sett blandingen på bålet og kok opp. Sil og tilsett 5 ss til buljongen. fløte og 1,5 ss. honning Bland alt godt og ta 1 ss. 2 ganger om dagen før måltider.

Dette middelet brukes også mot feber, hemoptyse, lungesykdommer, urolithiasis og nyresteinsykdom, hjelper med å løse opp steiner.

2. På koronar sykdom En infusjon av vanlige hasselblader eller bark vil hjelpe hjertet ditt. Du kan bruke begge komponentene, ta dem i like proporsjoner. Ta 1 ss. råvarer og hell 1 kopp kokende vann. La det trekke i 1-1,5 time og sil. Ta 2 ss infusjon. 3 ganger om dagen, 30 minutter før måltider.

3. 1 ss. Hakk bladene og hell 1 kopp kokende vann. Dekk med lokk og la avkjøles naturlig. Sil infusjonen og del i 2 deler. Drikk en del om morgenen og den andre om kvelden. Dette middelet brukes til å behandle prostataadenom. Behandlingsforløpet er til bedring.

4. For å behandle gulsott trenger du hasselblader. Fyll ½ liters krukke med tørre knuste blader av planten. Fyll glasset til toppen med tørr hvitvin og lukk godt. Oppbevar på et mørkt sted i 7 dager, husk å riste innholdet med jevne mellomrom. Sil og ta 3 ganger om dagen før måltider, 50 ml. Behandlingsforløpet er 2-3 uker.

5. For åreknuter, tromboflebitt, kapillærblødning, bruk et avkok basert på hasselbark. Hell 1 ss. råvarer 500 ml kokende vann og sette på brann. La det småkoke på lav varme i ca 10 minutter, og la deretter stå i 1 time. Sil buljongen og ta ½ kopp 4 ganger om dagen, 20-30 minutter før måltider.

6. I kosmetologi anbefales hasselnøttolje eller et avkok tilberedt av bladene for bruk som middel for hårtap.

Kontraindikasjoner

Et hjemmemedisin med vanlig hassel kan øke blodtrykket. Nøttekjerner kan forårsake hudsykdommer: nevrodermatitt, psoriasis og andre.

Corylus avellana
Taxon: Bjørkefamilie ( Betulaceae)
Folkenavn: hasselnøtt, hassel
Engelsk: Hazel, europeisk filbert, Harry Lauders spaserstokk

Farmakologiske egenskaper til vanlig hassel

Hasselpreparater har antidysenteri, vasokonstriktor, febernedsettende og antiinflammatoriske effekter, de styrker også veggene blodårer. Valnøttolje har et avføringsmiddel og koleretiske effekter. En kombinasjon av tre faktorer: akselerasjon av bevegelsen av matmasse og økt binding av kolesterol i tarmen av umettet fettsyrer- skaper det mest naturlige fysiologiske forholdå fjerne kolesterol fra kroppen.

Bruk av vanlig hassel i medisin

Brukes internt ved forkjølelse, trofiske sår på leggen, blødninger fra små kapillærkar, for behandling av tarmsykdommer, anemi, rakitt, kolitt, revmatisme.
Når den økes, tilbered et avkok av malte nøtter, hasselbark og blader. Brukes om natten som mikroklyster.
Olje presset fra nøtter, blandet med eggehvite behandle brannskader, og smør også hodet for å styrke håret.
Fra modne frukter, malt med en liten mengde vann, oppnås "melk" og "krem", som har stor næringsverdi.
Pulver fra tørket plysj eller et avkok av skallet brukes til kolitt, nøtter - for urolithiasis, og i kombinasjon med honning - for revmatisme, anemi og som en generell tonic.
Umettede fettsyrer, som er en del av hasselfrukter, øker innholdet av fosfoliptider i blodet. Reduksjonen i kolesterol under påvirkning av nøtteolje skjer når gallesyrer bindes av fettsyrene som finnes i oljen.

Medisinske preparater av hassel

● Infusjon av hasselblader: brygg 200 ml kokende vann og 20 g knuste blader, la stå i 4 timer, sil deretter. Drikk 50 ml 4 ganger daglig 0,5 timer før måltider for behandling av tarmsykdommer, anemi, vitaminmangel, rakitt, åreknuter, leggsår, subkutane blødninger.
● Infusjon av hasselblader og bark: brygg 250 ml kokende vann, 25 g knust blanding av blader og bark, la stå i 4 timer, sil. Drikk 50 ml 3-4 ganger om dagen før måltider for åreknuter, trofiske leggsår, tromboflebitt, kapillære blødninger.
● Avkok av hasselblader: brygg 400 ml kokende vann, 20 g knuste hasselblader, kok i 10 minutter, la deretter stå i 30 minutter og sil. Drikk 100 ml 2-3 ganger om dagen når hypertensjon, sykdommer i nyrene, leveren, prostatahypertrofi.
● Avkok av hassel: brygg 200 ml kokende vann og 20 g tørket plysj, kok i 15 minutter, la stå i 2 timer, sil deretter. Drikk 50 ml 4 ganger om dagen for diaré.
● Mal nøttekjernene grundig og bland med vann. Ta 50 ml 3 ganger om dagen for urolithiasis, hemoptyse, kolitt (200 g nøttekjerner per 200 ml vann).
● Bland nøttekjerner grundig med honning. Ta 25 g 3 ganger om dagen etter måltider for anemi (200 g nøttekjerner per 50 g honning).
● Ta 2 ss nøttesmør. l. 3 ganger om dagen for rundorm, gni inn i hodebunnen for å styrke.

Bruk av hassel på gården

Svært verdifull olje hentes fra nøttene, som brukes i Mat industri som erstatning for mandelsmør.
Hasselbark inneholder mer enn 8 % tanniner og egner seg til garving av skinn.
Om våren, når den blomstrer, gir den et stort nummer av pollen, som birøktere kan lagre for fremtidig bruk til vinterfôring av bier.
Hasseltre brukes til å veve kurver og andre produkter.
Hasselsagflis brukes til å klarne eddik og rense uklare og grove viner.

Bilder og illustrasjoner av hassel

Hassel (hassel)

applikasjon

Doseringsform:

Klargjøring og oppbevaring:

Hassel

VANLIG HASSEL, hassel (Corylus avellana), bjørkefamilie (Betulaceae) eller hassel (Corylaceae)

Alle elsker hasselnøtter: samlet, tørket og klikk til helsen din. De færreste vet at de kan brukes på ulike måter. Og ikke bare nøtter.

Beskrivelse

Hassel, eller hassel,- en busk opp til 4 m høy. Bladene er enkle, dobbelttanne, kortspissede øverst. Hannblomster er i lange hengende øredobber, hunnblomster er i akslene på dekkskjellene, og danner en vanlig hovedblomst. Hassel blomstrer i mai og bærer frukt i august-september. Frukten er en nøtt omgitt av en bladinnpakning, den såkalte pluss.

Spredning

Hassel er utbredt i hele den europeiske delen av Russland og utover. - i Ukraina, Hviterussland, de baltiske statene. På Langt øst Den nærmeste arten lever - hassel, den spraglete hasselen, hvis ernæringsmessige kvaliteter er nær de til den europeiske motparten.

Biologisk beskrivelse

Hasselkjerner inneholder 48-50 % utmerket matolje og er ekstremt sunne.

Til medisinske formål ( bare i folkemedisin) bruk hasselbark, blader og frukt. Barken høstes om våren, under saftflyt. Tørk den i friluft. Bladene samles unge i mai og lufttørkes i skyggen. Fruktene høstes i september.

Barken og bladene inneholder tanniner og eterisk olje. I tillegg finnes flavonoider, alkaloider, organiske syrer og vitamin C i bladene.

Bruk av hassel i medisin

Bark avkok og infusjon av hasselblader trekker sammen blodkar (spesielt nyttig for utvidede årer), behandler kapillærblødninger og har en appetittvekkende effekt. Nøtter (deres kjerner) er nyttige for anemi, diabetes, hypertensjon, åreforkalkning, nyrestein og kolelithiasis.

Valnøttkjerner brukes i næringsmiddelindustrien, hovedsakelig i konfekt, til å lage bakverk, paier og søtsaker. Det er én glemt oppskrift: nøttemelk. For å oppnå dette eksotiske produktet knuses ferske nøtter, bløtlegges i 8-10 timer i kaldt vann og deretter malt i en mørtel. Den resulterende massen infunderes under omrøring i 3-4 timer, kokes og filtreres. Tilsett salt og sukker etter smak. Prøv det, veldig velsmakende!

Hassel produserer ikke nektar, men det er en kilde til verdifull proteinmat for bier - pollen. Bier samler det lett, og birøktere kan bevare pollen med melis, sikte det direkte fra blomstrende rakler. Om vinteren er dette til stor hjelp for bier når det er mangel på mat.

Bark avkok.

Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av hassel

1 spiseskje knuste råvarer helles i 0,5 liter kokende vann og varmes opp i 10 minutter. i et kokende vannbad, klem, filtrer, varm opp kokt vann til det opprinnelige volumet. Drikk 1/2 glass 4 ganger om dagen før måltider.

Infusjon av blader. 2 ss råstoff per 500 ml kokende vann, trekke i 2 timer Drikk 1/2 av blandingen 4 ganger om dagen før måltider.

Hassel er inkludert i:

Hassel (hassel)- busk 3-7 m høy med grå avrundede skudd. Bladene er vekslende, ganske store, avrundede eller obovate, med en kort topp, bunnene er hjerteformede, dobbelttannet langs kanten og i tillegg i den øvre delen med flere store tenner, litt pubescent, mørkegrønn over , lettere under. Frukten er en velkjent brungul nøtt, som sitter i et klokkeformet grønt pluss.

Utbredt i undervegetasjon av blandings- og løvskog. Den vokser i hele den europeiske delen av landet, så vel som i Ukraina og Transkaukasia.

Medisinske råvarer er frukt (nøtter), blader og stilkbark.

Hasselfrukter inneholder 62,1-71,6% fett, 14,4-18,4% protein, 2,2-2,6% nitrogen. Valnøttolje inneholder umettede fettsyrer: oljesyre, linolsyre, myristinsyre, palmitinsyre, stearinsyre. Bladene inneholder 0,04 % eterisk olje og glykosidet myricitroside, og barken inneholder eterisk olje og tanniner, phlobafener, ligcerinalkohol og betulin.

applikasjon

Frukten inneholder viktige stoffer, nemlig: protein, fett og vitaminer. Protein fungerer som et generelt styrkende middel. Umettede fettsyrer senker kolesterolnivået og øker blodfosfolipidnivået. Derfor, kjemiske substanser nøtter bidrar til å forbedre stoffskiftet.

Det antas at i sykdommen aterosklerose spilles hovedrollen av forstyrrelser i kolesterol- og proteinmetabolismen. Reduksjonen i kolesterol under påvirkning av nøtteolje skjer når gallesyrer bindes av fettsyrene som finnes i oljen. I tillegg har nøtteolje en avføringsmiddel og koleretisk effekt.

Kombinasjonen av tre faktorer: økt gallesekresjon, akselerert bevegelse av matmasse og økt binding av kolesterol i tarmen av umettede fettsyrer skaper de mest naturlige fysiologiske betingelsene for frigjøring av kolesterol fra kroppen.

Nøtter er svært nyttige for behandling og forebygging av aterosklerose og dens konsekvenser - hjerte- og hjerneinfarkt. Det er en oppfatning at hasselfrukter bare er en delikatesse.

Vanlig hassel

Ikke glem dem helbredende effekt i forebygging og behandling av aterosklerose, som rangerer først blant sykdommer i det kardiovaskulære systemet.

Eterisk olje og andre komponenter av hasselbark har en antiseptisk, vasokonstriktor og anti-inflammatorisk effekt. Det anbefales i stedet for det velkjente importerte hamamelis-råmaterialet for utvidede årer, periflebitt, leggsår og kapillærblødninger.

I folkemedisinen brukes nøtter mot urolithiasis, og nøtter med honning brukes mot revmatisme, anemi og som et generelt styrkende middel. Et avkok av blader og bark anbefales for bruk for åreknuter, flebitt og trofiske sår i underbenet. Et avkok av bladene drikkes for prostatahypertrofi. Olje presset fra hasselkorn, blandet med eggehviter, brukes til å behandle brannskader og brukes også som et middel for å forbedre hårveksten.

G. Fraser, en amerikansk spesialist i hjerte- og karsykdommer, oppdaget og beviser dette med sine eksperimenter at for de som spiser en håndfull nøtter hver dag, er risikoen hjerte- og karsykdommer betydelig redusert sammenlignet med de som ikke spiser nøtter i det hele tatt eller spiser dem av og til.

Nøtter, rå eller stekt, er en kilde til fett og proteiner som er spesielt gunstig for menneskekroppen. De tilfredsstiller kroppens behov for komplette proteiner. I tillegg inneholder nøtter mye magnesium, som bidrar til å forhindre så utbredte sykdommer som hjertearytmi.

En infusjon og avkok av hasselblader, som har en anti-inflammatorisk og snerpende effekt, brukes til å rense forurenset ansiktshud og til å vaske fett hår.

For å gjøre huden myk og fløyelsmyk, anbefales det å bruke den såkalte "blå lotionen" etter et bad, som inneholder et avkok av unge hasselgrener og blader.

Forbered et hasselnøttavkok på forhånd med en hastighet på 1 spiseskje knuste råvarer per 200 g varmt vann(kok over lav varme i en halv time, avkjøl ved romtemperatur i 10 minutter og sil) og et avkok av kornblomster (1 klype knuste kornblomstblomster per 100 g kokende vann, kok med samme teknologi, etter siling, ta med volum til det opprinnelige volumet med kokt vann). Varm 4 ss over svak varme kokt vann med 3 ss såpeflak (Barnesåpe egner seg best til dette formålet). Når flakene har løst seg opp, fjern kjelen fra varmen og tilsett 1 ts glyserin, 4 ts oliven olje(du kan erstatte den med uraffinert solsikke eller maisolje) og 1 teskje hasselavkok. Rør til blandingen avkjøles. Hell så i maisblomstbuljongen og rør igjen.

Et avkok av unge hasselgrener og blader hjelper til med å lindre hevelse og rødhet i øyelokkene. Bløtlegg en bomullsserviett i varm buljong og påfør øynene flere ganger i 12 timer.

Hasselfruktolje gnis inn i hodet for å styrke håret.

Nøtter spises ferske, ristede nøtter er svært velsmakende (oppvarmet i ovn ved en temperatur på 110°C). De brukes i produksjon av sjokolade, søtsaker, kaker, bakverk, og halva er laget av nøttekaker. Fløte, melk og mel produseres av nøtter. Oljen presset fra nøtter har en god smak og tas lett opp av kroppen. Den brukes til matformål.

Doseringsform:å forberede et avkok av bark og blader 1 ss. l. knuste råvarer helles i 1 glass varmt vann, kokes over lav varme i 30 minutter, avkjøles i 10 minutter ved romtemperatur og filtreres. Ta 0,25 kopper 3-4 ganger om dagen med måltider.

Hasselblader og bark brukes som infusjon: 1 ss. skje med finmalte råvarer per 1 kopp kokende vann (dose i 1 dag).

Indikasjoner: åreknuter, trofiske sår leggbenene, kolitt, urolithiasis, tilleggsernæring etter alvorlige sykdommer.

Klargjøring og oppbevaring: De medisinske råvarene er frukt, bark og blader. Fruktene samles når de er modne. Tørk i ovn eller tørketrommel ved en temperatur på 60-70 ° C. Bladene plukkes når hasselen blomstrer. Tørk under baldakin eller på loftet. Barken fjernes tidlig på våren fra greiner som skal kuttes. Råvarer lagres i trebeholdere i 2 år.

Utbredt i undervegetasjon av blandings- og løvskog. Den vokser i hele den europeiske delen av landet, så vel som i Ukraina og Transkaukasia.

Medisinske råvarer er frukt (nøtter), blader og stilkbark.

applikasjon

Frukten inneholder viktige stoffer, nemlig: protein, fett og vitaminer. Protein fungerer som et generelt styrkende middel. Umettede fettsyrer senker kolesterolnivået og øker blodfosfolipidnivået. Derfor bidrar kjemikaliene i nøtter til å forbedre stoffskiftet.

Nøtter er svært nyttige for behandling og forebygging av aterosklerose og dens konsekvenser - hjerte- og hjerneinfarkt. Det er en oppfatning at hasselfrukter bare er en delikatesse. Vi må ikke glemme deres helbredende effekt i forebygging og behandling av aterosklerose, som rangerer først blant sykdommer i det kardiovaskulære systemet.

G. Fraser, en amerikansk spesialist i hjerte- og karsykdommer, oppdaget og beviser dette med sine eksperimenter at for de som spiser en håndfull nøtter hver dag, er risikoen for hjerte- og karsykdommer betydelig redusert sammenlignet med de som ikke spiser nøtter i det hele tatt eller spiser dem av og til.

En infusjon og avkok av hasselblader, som har en anti-inflammatorisk og snerpende effekt, brukes til å rense forurenset ansiktshud og til å vaske fett hår.

For å gjøre huden myk og fløyelsmyk, anbefales det å bruke den såkalte "blå lotionen" etter et bad, som inneholder et avkok av unge hasselgrener og blader.

Forbered et avkok av hasselnøtter på forhånd med en hastighet på 1 spiseskje knuste råvarer per 200 g varmt vann (kok over lav varme i en halv time, avkjøl ved romtemperatur i 10 minutter og sil) og et avkok av kornblomster (1 klype knuste kornblomstblomster per 100 g kokende vann, kok i henhold til samme metode) teknologi, etter siling, bring volumet til det opprinnelige volumet med kokt vann). Varm 4 ss kokt vann med 3 ss såpeflak over svak varme (barnesåpe egner seg best til dette formålet). Når flakene har løst seg opp, fjern bollen fra varmen og tilsett 1 ts glyserin, 4 ts olivenolje (du kan erstatte den med uraffinert solsikke- eller maisolje) og 1 ts hasselinfusjon. Rør til blandingen avkjøles.

Hassel: gunstige egenskaper og kontraindikasjoner

Hell så i maisblomstbuljongen og rør igjen.

Et avkok av unge hasselgrener og blader hjelper til med å lindre hevelse og rødhet i øyelokkene. Bløtlegg en bomullsserviett i varm buljong og påfør øynene flere ganger i 12 timer.

Hasselfruktolje gnis inn i hodet for å styrke håret.

Hasselblader og bark brukes som infusjon: 1 ss. skje med finmalte råvarer per 1 kopp kokende vann (dose i 1 dag).

Indikasjoner: åreknuter, trofiske sår på benet, kolitt, urolithiasis, tilleggsernæring etter alvorlige sykdommer.

Foruten det vakre smakskvaliteter nøtter har høy næringsverdi og fordeler for kroppen. En av representantene for nøtteklassen er hasselnøtt for kvinner, som er utrolig sunt, så det rettferdige kjønn bruker det for helse og skjønnhet. Fra oppdrettere denne frukten Den har også navnene Hassel og Hasselnøtt.

Produktfordeler

Fordelen med hasselnøtter for kvinner er at de inneholder en stor mengde vitaminer, mineraler og næringskomponenter. De er nødvendige for normal funksjon av alt Indre organer. Fordelene og skadene for kvinner avhenger også av mengden og regelmessigheten av bruken. Valnøtt gjengis neste innvirkning på kroppen:

Reduserer naturlig nivåer dårlig kolesterol. Samtidig, i stor side hemoglobin øker. Produktet anbefales brukt for å forebygge hjerte- og karsykdommer. Nøtten inneholder lite karbohydrater, så de er tillatt å spise i begrensede mengder selv med diabetes.
Det anbefales å inkludere hasselnøtter i kostholdet dersom du har problemer med nervesystemet. Bare noen få frukter vil hjelpe en person med å bli kvitt nevrose, søvnløshet og irritabilitet. Med dens hjelp kan du raskt tone kroppen din og glemme tretthet.
Produktet skal brukes på tidspunktet for restitusjon av kroppen etter en alvorlig sykdom. Hassel har en gunstig effekt på hjerneaktivitet og forbedrer funksjonen til immunsystemet.

I tillegg kan fordelene med hasselnøtter for kvinner karakteriseres ved at de bidrar til å fjerne frie radikaler fra kroppen. Det er derfor det anbefales å brukes som forebygging av kreft. Prosessen utføres på grunn av paklitakselmekanismen, som påvirker celledelingsprosessen.

Hasselnøtter med melk - kjent folkemetoden eliminere infeksjon i bronkiene og lungene. Periodisk inntak av moderate mengder nøtter har en positiv effekt på funksjonen til mage-tarmkanalen. En positiv effekt ble også notert på urinveiene.

Gunstige effekter på kvinnekroppen

Hasselnøtter har en kaloriverdi fra 628 til 704 kcal per 100 gram produkt, avhengig av type, rå eller stekt. Det anbefales å brukes av ernæringsfysiologer selv under aktiv kamp overvektig. I dag er det flere dietter som er basert spesifikt på denne egenskapen.

Så la oss merke sammensetningskarakteristikkene som reflekterer nyttige funksjoner hasselnøtter for kvinner:

Takket være fiber fjernes avfall og giftstoffer raskt fra kroppen.
Vitaminer og mineraler er avgjørende for riktig drift reproduktive system.
Hasselnøtt
Ved amming regelmessig bruk hasselnøtter øker ammingsvolumet flere ganger.
Produktet anbefales brukt for å forhindre utvikling av bryst- og kjønnskreft.
Du kan oppnå en betydelig forbedring av tilstanden til håret, neglene og huden ved å spise nøtter regelmessig.

Funksjoner av applikasjonen

Vi har allerede funnet ut hvordan hasselnøtter er gunstige for kvinner. Det gjenstår å etablere egenskapene til bladene, barken eller huden. I dag brukes de aktivt i kosmetologi og folkemedisin.

Kjernene brukes til å produsere hasselnøttolje. Det fant bred applikasjon ikke bare i matlaging, men også i folkemedisin. Oljen anbefales å tas internt, da den inneholder et stort antall nyttige komponenter. Det har vist sin effektivitet i å eliminere brannskader og forbedre generell tilstand hår. Dens ekstrakter brukes aktivt i kosmetologi. Dette middelet kan raskt bli kvitt kviser, redusere de merkbare furene av cellulitter.

Bladene er en utmerket tonic drink. Det brukes som et effektivt vanndrivende middel. I tillegg forbedrer te leverfunksjonen og bidrar til å normalisere funksjonen til mage-tarmkanalen.

Hasselnøttblader brukes til å gjenopprette svekket hår. Et spesielt avkok er laget av dem, som bør brukes med jevne mellomrom. Ved å bruke en trylledrikk fra kvister kan du raskt eliminere hevelse og rødhet i huden.

Hovedkontraindikasjoner

Hasselnøtter – nyttig produkt. Imidlertid har det også en rekke kontraindikasjoner. Bruken bør unngås hvis du har diabetes eller leversykdom. Hvis du spiser mer enn 50 gram per dag, utvikler en person seg hodepine, som oppstår på grunn av vaskulære spasmer.

Nøtter vil holde nøttene lenger positive egenskaper, hvis de er i et skall. Derfor er det bedre å velge dette produktalternativet.

Utbredt i undervegetasjon av blandings- og løvskog. Den vokser i hele den europeiske delen av landet, så vel som i Ukraina og Transkaukasia.

Medisinske råvarer er frukt (nøtter), blader og stilkbark.

applikasjon

Frukten inneholder viktige stoffer, nemlig: protein, fett og vitaminer. Protein fungerer som et generelt styrkende middel. Umettede fettsyrer senker kolesterolnivået og øker blodfosfolipidnivået. Derfor bidrar kjemikaliene i nøtter til å forbedre stoffskiftet.

En infusjon og avkok av hasselblader, som har en anti-inflammatorisk og snerpende effekt, brukes til å rense forurenset ansiktshud og til å vaske fett hår.

For å gjøre huden myk og fløyelsmyk, anbefales det å bruke den såkalte "blå lotionen" etter et bad, som inneholder et avkok av unge hasselgrener og blader.

Et avkok av unge hasselgrener og blader hjelper til med å lindre hevelse og rødhet i øyelokkene. Bløtlegg en bomullsserviett i varm buljong og påfør øynene flere ganger i 12 timer.

Hasselfruktolje gnis inn i hodet for å styrke håret.

Hasselblader og bark brukes som infusjon: 1 ss.

Hassel er et rimelig middel for mange sykdommer

skje med finmalte råvarer per 1 kopp kokende vann (dose i 1 dag).

Indikasjoner: åreknuter, trofiske sår på benet, kolitt, urolithiasis, tilleggsernæring etter alvorlige sykdommer.

Til tross for at Lilleasia regnes som fødestedet til hassel, er den utbredt i Amerika, Canada, Kaukasus og Sentral-Europa. I sin ville form kalles denne busken hasselnøtt og vokser i Perm-regionen og Sør-Ural.

Hassel tilhører Hazel-familien. Bladbladene er store og taggete langs kantene, som blir røde om høsten. Den brune barken på busken har tverrgående striper, og den kraftige rhizomet trenger inn i jorda til store dyp.

Hassel blomstrer tidlig på våren, før bladene begynner å blomstre. Deretter dannes lange øredobber (fra 5 til 7 cm). På slutten sommerperiode Frukten modnes - en oval nøtt, som ligger i et grønt pluss.

Medisinske egenskaper til hasselbark og blader

Siden antikken har planten blitt brukt i folkemusikk og tradisjonell behandling. Alle deler av hasselnøtten inneholder et sett med vitaminer, mikro- og makroelementer, lett fordøyelige proteiner og fett nødvendig til menneskekroppen i restitusjonsperioden eller som profylaktisk.

Bladene inneholder følgende komponenter:

glykosid myricitrosid;
essensielle oljer;
syrer;
bioflavonoider;
sukrose.

Hvordan et hasseltre blomstrer (video)

En drikk laget av blader bidrar til å opprettholde immunitet og har antiseptiske, anti-inflammatoriske og vasodilaterende egenskaper. De kan brygges inn medisinske avgifter eller sammen med vanlig te.

Bruken av infusjoner fra bark og blader har en positiv effekt i kampen mot åreknuterårer, urolithiasis og betennelse i prostatakjertelen.

Sammensetning og fordeler av hasselfrukter

I tillegg til høy ernæringsmessig og energiverdi, fruktene av hassel er rike på mineraler og vitaminer, samt fett som danner dens bulk, proteiner og aminosyrer som beskytter sirkulasjonssystemet.

Fruktene til det elskede hasseltreet er spesielt nyttige for dyrking barnas kropp, men de vil ikke skade for å opprettholde styrke og helse for eldre mennesker. I tillegg hjelper det å spise hasselnøtter med å rense kroppen og frigjøre den fra giftstoffer.

Nøtter brukes aktivt i matlaging for tilberedning av mange retter og baking. Men til tross for de enorme fordelene med anlegget, for å unngå allergiske reaksjoner det er nødvendig å observere moderasjon i bruken.

Bruken av vanlig hassel i folkemedisin

Innholdet av nyttige komponenter i anlegget gjør at den kan brukes i hjemmeterapi, inkludert gress og frukt. Et avkok av barken brukes til patologier i sirkulasjonssystemet. En infusjon tilberedes av bladene, og frøene males med vann eller eggehvite. Siden frøene har en herlig smak, kan de spises både rå og lett stekt.

For å forberede avkoket må du male tørre blader og bark, hell 300 ml kokende vann og legg i et vannbad. Etter en tredjedel av en time, fjern løsningen og sil. Et avkok kan bare tilberedes fra barken uten å legge til blader. Ta 100 ml to ganger daglig for sykdommer i lever, nyrer, hypertensjon og diaré.

Infusjonen tilberedes som følger: hell 2 ss. skjeer 500 ml kokende vann i en godt lukket beholder. Dagen etter sil du blandingen. Barken kan erstattes med blader. For dette, 3 ss. skjeer med ferske råvarer skal helles med et glass vodka, stå i 15 dager på et varmt sted og siles. Infusjonen er nyttig for tarmsykdommer, anemi, vitaminmangel og patologier i sirkulasjonssystemet. Du må drikke 50 ml før måltider.

For å tilberede et avkok av pluska, bør du brygge 20 gram. tørk råvarene med vann (200 ml), kok i 15 minutter og filtrer etter 2 timer. Bruk for diaré.

For å bekjempe feber, urolithiasis og kolitt, må du blande knuste nøttekjerner med vann i like proporsjoner. Drikk 50 ml tre ganger om dagen.

Funksjoner ved å dyrke hassel (video)

Innsamling, klargjøring og lagring av medisinske råvarer

I hjemmeterapi brukes alle overjordiske deler av busken. Det anbefales å samle unge blader i mai og tørke dem på et åpent sted, godt beskyttet mot direkte kontakt. solstråler(under en baldakin, på loftet).

Hasselbark bør høstes om våren eller høsten, og tørk på samme måte som bladene. Etter at fruktene er modne (september - oktober), samles de og legges i en spesiell tørketrommel, hvor de kan tørke ved en temperatur på 60 - 70 grader. Holdbarheten til blader og frukt er 1 år, og barken er 2 år.

Dyrking av hassel i en sommerhytte

Hassel vokser ikke bare i dyreliv, men også på sommerhytter. I tillegg gir det ikke mye trøbbel når den vokser. Det er ikke for ingenting at italienerne sammenligner det med en plante for de late. Avhengig av sorten kan hassel bli opptil 2–5 m høy. Ved hjelp av beskjæring former eieren busken etter eget ønske.

Velge et sted i hagen og plantefunksjoner

Busken foretrekker plass og god belysning, så det anbefales å velge et passende sted for å plante den. Jordsammensetningen kan være hva som helst, men ikke veldig saltholdig. Planten liker heller ikke sandholdig eller myrlendt jord. Det er tilrådelig å plante busken i nøytral eller løs og lett sur jord.

For å unngå plantens død, Eksperter anbefaler å følge flere regler når du avler den:

Det meste Beste tiden for planting: høst og tidlig vår.
Det er viktig å etterlate et gap mellom frøplanter på minst 5 m, siden busker ikke krever ytterligere gjenplanting på 50 - 60 år.
Når du planter busker i rader, bør avstanden mellom hver rad være minst 5–6 m.
For at et hasseltre skal bære frukt, er det nødvendig å plante minst tre frøplanter, siden de ikke produserer frukt alene.

Før du planter frøplanter, er det nødvendig å forberede utsparinger som måler 70x70 cm, og gjør dette på forhånd, senest 1,5 måneder før planting. Tilsett deretter gjødsel: en blanding av superfosfat og humus.

Rotsystemet til frøplanter skal behandles med gjødsel-leiremos og hver busk skal plasseres i et hull forberedt for det slik at rotkragen ikke stiger over bakkenivå mer enn 3 cm. Vann deretter hver busk med vann (1 bøtte) hver) og mulch med tørr sagflis, torv eller gress. Den ferdige frøplanten må kuttes i en avstand på 20 cm fra bakken og bindes til en støttepinne.

Generelle regler for stell av hasseltrær i hagen

For å få en god høst, Busken krever enkel pleie, som inkluderer:

Vanning. Det er spesielt viktig å overvåke tilstanden til jorda i tørre perioder, ellers kan planten dø. Vannmengden avhenger av hasseltreets alder, men det bør tas i betraktning at det ikke tåler vannlogging. Under aktiv fruktvekst kan du øke mengden vanning.
Fôring. Hvis frøplanter vokser i jord rik på mikroelementer, bør en liten mengde nitrogengjødsel brukes. Det anbefales å bruke organisk materiale, for eksempel slurry. Før vekstsesongen er det nødvendig å mate treet med fosfor og kalium, og i perioden med eggstokkvekst med urea. Treaske vil komme godt med til høsten.
Mulching. For å unngå rask uttørking av jorda, er det nødvendig å oppdatere mulch.
Løsning. Når du fjerner ugress, bør du løsne det øverste jordlaget og prøve å ikke skade rotsystemet til unge frøplanter.
Le for vinteren. Hasseltreet kan beskyttes på to måter: dekket med spunbond eller bøyd til bakken og dekket med grangrener. Voksne planter trenger ikke dekkes til.

Nyttige egenskaper til hassel (video)

For å fremme en rik avling og beskytte avlingen mot sykdommer, er det nødvendig å beskjære planten i tide.

Etter at plysjen blir brun, begynner høstingen. Vanligvis inntreffer denne perioden på begynnelsen av høsten. Moden frukt faller av av seg selv. De må samles og tørkes grundig i 2 til 3 uker. Dårlig tørking kan føre til at nøttene blir mugne. Det ferdige produktet kan lagres i 2 år uten å miste smak og fordelaktige egenskaper.