Tuyong giniling na luya. Ginger powder para sa pagbaba ng timbang: mga review, mga tip

Ang ugat ng luya ay isang maraming nalalaman na halamang gamot at may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, hindi lamang sariwa kundi pati na rin ang lupa. Ito ay kilala tungkol dito pabalik sa Sinaunang Tsina at India, pagkatapos ay ginamit ito hindi lamang bilang isang pampalasa, pagdaragdag sa iba't ibang mga pinggan, kundi pati na rin bilang isang nakapagpapagaling na produkto. Bilang karagdagan, sa loob ng ilang panahon ang giniling na luya ay nagsilbing paraan ng pagbabayad; sa oras na iyon ito ay napakahalaga; ang isang kurot ng gayong pampalasa ay maaaring bumili ng isang kapalaran.

Sa kasalukuyan, ang pagkakaiba ay ginawa sa pagitan ng sariwa at giniling na ugat ng luya. Maaari mo itong bilhin alinman sa isang parmasya o sa mga supermarket, na kadalasang matatagpuan sa departamento ng pampalasa.

Karaniwan, ang pulbos ng halamang himala na ito ay ginagamit para sa mga naturang layunin - sa pagluluto, ito ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay at maanghang na pampalasa, o bilang isang lunas na makakatulong sa iba't ibang mga sakit - mula sa pagkapagod hanggang sa pag-iwas sa kanser. Halimbawa, ang mga mandaragat mula sa sinaunang Greece ay nagdala ng luya na pulbos kapag nagpunta sila sa isang mahabang paglalakbay sa dagat, dahil alam nila na maaari nitong mapawi ang lahat ng mga palatandaan ng " pagkahilo sa dagat", tulad ng pagduduwal, pagkahilo, at pinapaginhawa din ang sakit ng ulo at pananakit ng tiyan. Ginamit din ito ng mga kababaihan upang mapupuksa ang labis na pounds.

Siyempre, ang ugat ng luya sa lupa ay naiiba sa sariwa, ito ay nakakaapekto sa parehong lasa (ito ay mas matalas) at ang pagkakapare-pareho, bilang isang resulta kung saan maraming mga tao ang magbabad sa naturang luya bago gamitin ito. Mangyaring tandaan na dapat itong gamitin nang maingat at sa katamtaman, kapwa sa pagluluto at sa paggamot.

Mga benepisyo ng giniling na luya

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang pulbos ng ugat ng luya ay aktibong ginagamit ng mga kababaihan na nagpaplanong magpaalam sa dagdag na sentimetro. Nakamit ito dahil sa ang katunayan na kapag gumagamit ng ugat ng luya, ang mga proseso ng metabolic sa katawan ng tao ay na-normalize, at ang mga mahahalagang langis na nilalaman ng luya ay maaaring mapabilis ang metabolismo, bilang isang resulta kung saan ang mga labis na pounds ay sinusunog. Siyempre, sa kasong ito maaari mong gamitin tulad ng sariwang ugat, kaya pulbos ng luya, hindi nito mababago ang resulta, ngunit mas mahusay na maghanda ng tsaa na may tuyong luya. Ang recipe para sa inumin na ito ay medyo simple, kailangan mong magluto ng luya na pulbos sa isang termos, hayaan itong magluto ng 10-15 minuto at maaari mo itong kunin. Ang tsaa na ito ay dapat na lasing, tulad ng nabanggit ng mga nutrisyonista, bago kumain, magkakaroon ito ng mas malaking epekto. Maaari kang magdagdag ng pulot o lemon sa iyong tsaa sa panlasa.

Pakitandaan na ang pampalasa ng luya ay aktibong lumalaban din sa pagtanda. Ginagamit ito ng mga cosmetologist kapag bumubuo ng mga bagong pampaganda, dahil mayroon itong mga antimicrobial na katangian, nagpapa-tones sa balat at ginagawa itong mas nababanat. Ang tuyong giniling na luya ay nag-aalis din ng mga lason at dumi mula sa katawan, "nilinis" ito mula sa loob.

Ang pinatuyong giniling na luya ay isang mahusay na karagdagan sa cream para sa mga babaeng nanganak o mga buntis.

Pansin ko rin na sa tulong ng giniling na luya, ang mga babae ay nakakapagpagaling ng mga sakit tulad ng pagkabaog, at maaaring gamitin ito ng mga lalaki.

Contraindications para sa paggamit ng ground ginger

Nalaman na namin na ang ugat ng luya ay isang halamang gamot, at tulad ng iba pang gamot ay mayroon itong mga kontraindiksyon. Hindi ka dapat kumuha ng ugat ng luya kung ikaw ay:

  • isang ina na nagpapasuso, o isang babae na nasa mga huling buwan ng pagbubuntis;
  • magdusa mula sa mga ulser sa tiyan o iba pang mga gastrointestinal na sakit;
  • sa mataas na temperatura;
  • mga taong nagdurusa sa sakit sa puso;
  • Para sa mga batang wala pang tatlo o apat na taong gulang, ang ground ginger ay ganap na kontraindikado.

Mangyaring tandaan na sa kaso ng labis na dosis, ang mga side effect tulad ng pagduduwal, mga reaksiyong alerdyi, at pagsusuka ay nangyayari. Sa kasong ito, ang paggamit ng tuyong luya ay dapat itigil nang ilang sandali.

Kapag bumibili ng ground ginger, bigyang-pansin na ito ay sariwang ugat lamang, pinapanatili lamang nito ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian at katangian nito.

Kung ang sariwang ugat ng luya ay mas angkop para sa pagdaragdag sa tsaa, mga inihurnong produkto, mga salad, kung gayon ang giniling na luya ay isang mahusay na pampalasa para sa mga pagkaing karne. Ngunit ang saklaw ng paggamit ng pulbos ay hindi limitado sa pagluluto. Siya ay sikat sa therapeutic na gamot at pagpapaganda. Anong mga katangian mayroon ang tuyo at durog na ugat at paano ito gamitin?

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Hindi tulad ng sariwang ugat, ang pulbos ng luya ay may mas puro lasa at Matapang na amoy. Ang komposisyon ng dalawang anyo ng isang produkto ay halos pareho, maliban sa dami ng mahahalagang langis, na mas mababa sa pinatuyong produkto. Kung isasaalang-alang natin ang komposisyon ng pulbos, ang pinakamahalagang bahagi nito ay:

  • bitamina K, B 5 at B 6, C, choline at beta-carotene;
  • siliniyum, potasa at kaltsyum, sink, magnesiyo, bakal, mangganeso;
  • phytoncides;
  • flavonoid;
  • gingerol;
  • tannin;
  • mahahalagang langis.

Ang calorie na nilalaman ng 100 gramo ng produkto ay humigit-kumulang 335 kcal, na ang karamihan sa timbang ay nagmumula sa mga karbohidrat (286 kcal), ngunit ang mga nawalan ng timbang ay hindi dapat bigyang pansin ang mga figure na ito, dahil hindi ka dapat kumonsumo ng higit sa 5-6 gramo ng pampalasa bawat araw.


Ang green coffee at ginger tea ay dalawang magandang remedyo para sa pagbaba ng timbang

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng ground spice ay kinabibilangan ng mga sumusunod na epekto sa katawan:

  • inaalis ang pagduduwal, bloating, pagtatae;
  • pinatataas ang daloy ng dugo;
  • tumutulong na mapabilis ang metabolismo ng mga protina, taba at carbohydrates;
  • normalizes ang mga antas ng asukal sa dugo;
  • pinapaginhawa ang pamamaga;
  • pinapawi ang pananakit ng ulo;
  • pinasisigla ang immune system;
  • ay may mga katangian ng antioxidant.

Ang pulbos mula sa pinatuyong ugat ay may binibigkas na antiseptic at analgesic na mga katangian, kaya kung minsan ay maaari itong magamit bilang isang disinfectant para sa mga sugat sa kape at para sa pananakit ng ulo at migraines bilang isang compress. Tinutukoy ng mga katangian ng ugat ang paggamit nito bilang isang prophylactic laban sa mga sipon, mga impeksyon sa viral at kahit na kanser.

Ang mga siyentipiko mula sa ilang mga institusyon ay nagsagawa ng pananaliksik sa kakayahan ng mga bahagi ng halaman na maimpluwensyahan ang pagsugpo sa mga selula ng kanser. Sa kurso ng pananaliksik, natagpuan na ang mga katangian ng antioxidant ng ugat at ang mga espesyal na sangkap na kasama sa komposisyon nito ay maaaring makapigil sa pag-unlad ng mga tumor ng mga glandula ng mammary at tumbong. Ang mga katulad na pag-aaral ay isinasagawa ngayon; posible na sa lalong madaling panahon ang mga bagong gamot na nakabatay sa luya para sa mga pasyente ng kanser ay lalabas sa mga parmasya.

Mga lugar ng paggamit

SA katutubong gamot Ang luya ay kadalasang ginagamit para sa sipon, sakit sa bituka at para sa pagbaba ng timbang. Para sa mga layuning ito, ang luya na pulbos ay idinagdag sa tsaa, ginawa sa isang decoction, o pinagsama sa iba pang mga sangkap. Kaya, sa mga unang palatandaan ng isang malamig o hypothermia, maaari kang magluto ng tsaa at magdagdag ng isang magandang pakurot ng pulbos dito. Ang pulot ay inihahain kasama ng tsaa para sa lasa. Kung kukuha ka ng tsaa na ito ng ilang beses sa isang araw, maaari mong mapawi ang nagsisimulang proseso ng pamamaga at maiwasan ang karagdagang pag-unlad ng sakit. Ang inumin na ito ay hindi dapat gamitin kung tumaas ang temperatura.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng gatas na may luya ay kilala. Ito ay isang magandang lunas para sa ubo, nasal congestion, bronchitis na mahirap paghiwalayin ang plema. Maipapayo na inumin ito sa pagitan ng mga pagkain 3 beses sa isang araw. Para sa pagbaba ng timbang, ang luya na pulbos ay ginagamit sa kumbinasyon ng iba pang mga pampalasa, halimbawa, kanela, turmerik, bawang. Ang mga ito ay niluluto sa isang teapot o thermos, inilalagay at iniinom sa maliliit na bahagi sa buong araw upang pasiglahin ang metabolismo at mapabuti ang pagkasira ng mga taba.


Idinagdag ang spice sa Christmas baking dough

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng ugat ay napansin at pinahahalagahan sa pagluluto. Kung magdagdag ka ng luya sa pag-atsara para sa karne, ito ay magiging mas malambot at mas mabilis na mag-marinate, at anumang produkto na may pulbos ay maiimbak nang mas matagal. Ang luya ay isang malakas na likas na pang-imbak. Sa nutrisyon, madalas na inirerekomenda ng mga eksperto ang pagdaragdag ng luya na pulbos sa mga pagkaing karne, dahil ginagawa itong mas madaling matunaw.

Ginagamit din ang luya sa cosmetology para sa mga anti-inflammatory at anti-aging na mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ito ay kasama sa mga maskara sa mukha at buhok, naliligo sila dito at gumagawa ng mga aplikasyon ng pagpapahigpit.

Contraindications

Kapag pinag-uusapan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulbos ng luya, mahalagang ipahiwatig ang mga kontraindikasyon.

Nalalapat ang mga ito sa mga sumusunod na kategorya ng mga tao:

  • mga batang wala pang 4 taong gulang;
  • kababaihan sa mga huling yugto ng pagbubuntis;
  • mga ina ng pag-aalaga;
  • mga pasyente na may gastritis, ulser;
  • mga pasyente ng hypertensive;
  • mga taong may malubhang sakit sa puso.

Ang mga kontraindikasyon ay nalalapat din sa mga nagdurusa sa allergy, dahil ang luya ay isang napaka-allergenic na produkto. Kung pagkatapos kumain ng mga pagkaing may pampalasa ay nararanasan mo kawalan ng ginhawa sa tiyan, heartburn, maaari kang uminom ng kaunting gatas.

Mga recipe

Sa katutubong gamot at kosmetolohiya sa bahay Maraming mga recipe gamit ang ground root. Presyo mga pampaganda na may nilalaman nito ay medyo mataas, at ang paggawa ng maskara sa bahay, halimbawa, ay magiging mas mura. Ang parehong naaangkop sa mga produktong panggamot.

Recipe ng hair mask para sa split ends:

  • maghalo 1 tbsp. l. pulbos sa parehong halaga ng lemon juice;
  • magdagdag ng 1 tsp. likidong pulot, 4 tbsp. l. kefir;
  • talunin ang pula ng itlog hanggang sa makinis at idagdag sa timpla.

Ang mask ay inilapat sa buhok mula sa mga ugat hanggang sa mga dulo, na natatakpan ng polyethylene at insulated ng isang tuwalya. Hugasan pagkatapos ng 30 minuto. Pinahuhusay ng produkto ang nutrisyon ng buhok at tinatakpan ang mga split end. Ulitin ang pamamaraan 2-3 beses sa isang linggo.


Ang mga maskara na may luya ay may apreta, anti-inflammatory at cleansing effect

Recipe para sa isang maskara sa mukha na may epekto ng paglilinis at pagpapabuti ng kulay ng balat:

  • tumaga ng 20 gramo oatmeal, magdagdag ng parehong halaga ng luya pulbos;
  • ibuhos sa 30 ML ng mabigat na cream at hayaang tumayo ng 20-30 minuto;
  • magdagdag ng ilang patak ng anumang angkop na mahahalagang langis.

Ang maskara ay inilapat sa isang makapal na layer sa mukha at leeg sa loob ng 20 minuto. Para sa pag-alis, gumamit ng mainit na sabaw ng berdeng tsaa. Ang mask ay nagre-refresh ng mabuti sa balat, nililinis ito at ginagawa itong mas maliwanag.

Recipe para sa isang inumin na may pulot at luya para sa isang basang ubo:

  • magpainit ng isang baso ng full-fat milk sa isang kasirola;
  • magdagdag ng 0.5 tsp. luya at isang kurot ng turmerik;
  • hayaan itong magluto ng 10 minuto;
  • magdagdag ng pulot

Para mas maging maganda ang epekto ng produkto, inumin ito 2-3 beses sa isang araw at subukang humiga at balutin ang sarili sa isang kumot pagkatapos gamitin ito. Para sa mga bata, ang dosis ng pampalasa ay hinahati. Ang mga kontraindikasyon para sa gamot na ito ay nalalapat sa mga nagdurusa sa allergy at maliliit na bata.

Sa panahon ngayon mahirap isipin, ngunit noong unang panahon ang giniling na luya ay isang napakamahal na produkto na tanging mayayamang mangangalakal at maharlikang maharlika ang kayang bumili nito. Ngayon ay magagamit na ito sa lahat, ngunit hindi lahat ay gumagamit ng mga katangian nito.

Ano ang mayaman sa giniling na luya, kung paano gamitin ito upang makinabang sa iyong kalusugan, kung paano ito patuyuin sa bahay - basahin.

Sa pakikipag-ugnayan sa

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang luya na pulbos, ang paggamit nito ay hindi limitado sa pagluluto, ay malawakang ginagamit bilang isang prophylactic agent at sa cosmetology. Ang tuyong giniling na luya, ang mga kapaki-pakinabang na katangian na ginamit mula pa noong sinaunang panahon, ay isang mayamang mapagkukunan ng mga bitamina at mineral, macro- at microelement.

Ano ang mga benepisyo ng luya powder? Narito ang isang maliit na listahan ng mga katangian nito:

  • bactericidal;
  • pagpapagaling;
  • pampawala ng sakit;
  • sumisipsip;
  • antioxidant;
  • antispasmodic;
  • diaphoretic;
  • carminative;
  • gamot na pampalakas.

Sa katutubong gamot ang paggamit nito ay mas malawak pa. Mula sa pagtanggal ng mabahong hininga hanggang sa paglaban sa cancer.

Ang pagiging epektibo ng paggamot sa luya ay nakasalalay sa anyo ng paggamit nito. Sumang-ayon na ang isang tuyong produkto ay naiiba sa mga katangian mula sa isang sariwang produkto. Ganun din sa luya. Halimbawa, ang sariwang ugat ay nakakatulong sa panunaw na mas mahusay kaysa sa tuyong ugat. Ito ay mabisa sa paglaban sa mga sakit sa bituka at atay, gayundin sa iba't ibang uri ng pagkalason.

Sa dry form, ang ground ginger ay may magandang anti-inflammatory properties. Ang tuyong luya, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay natanto sa anesthetic effect: pinapaginhawa ang sakit sa kasukasuan, tumutulong sa paggamot ng arthritis. Ang mga pampainit na compress ay ginawa mula sa pulbos. Ang pinatuyong giniling na luya, ang paggamit nito sa, at bilang isang antiviral agent ay medyo malawak. Sa herbal na gamot, ang tuyo na ugat ay idinagdag sa mga tsaa at decoction.

Bago gamitin ang ground ginger, pag-aralan ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications nito. At sa paglipas ng panahon, ang maanghang, mainit na pulbos na ito ay kukuha ng nararapat na lugar sa iyong tahanan. Ang pang-araw-araw na pagkonsumo nito ay magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa iyong kalusugan at kagalingan.

Paano matuyo sa bahay?

Kaya, nagpasya kang ihanda ang ugat para magamit sa hinaharap. Paano patuyuin ang luya sa bahay? Para sa pamamaraang ito, kailangan mong pumili ng mga ugat na malakas sa pagpindot, siksik. Dapat silang walang amag at madilim na mga spot. Tungkol din sa mataas na kalidad Magsasalita ang kaaya-ayang aroma at manipis na balat ng produkto.

Bago ihanda ang luya para sa pagproseso, balatan ito. Tandaan na karamihan sa mga sangkap na kailangan natin ay nasa ilalim ng balat. Samakatuwid, kung ang ugat ay sariwa, subukang i-scrape ito ng isang kutsarita o bakal na lana. Madali ding gamitin ang vegetable peeler. Linisin ang natitirang recesses gamit ang isang matalim na kutsilyo.

Kung naghahanda ka ng tuyo na ugat ng eksklusibo para sa mga pagbubuhos at tsaa, hindi na kailangang alisan ng balat ito.

Para sa pagpapatuyo ng paggamit:

  • Araw;
  • hurno;
  • electric dryer;
  • air fryer.

Tingnan natin ang bawat pamamaraan nang mas detalyado.

Sa araw

Para sa pagpapatuyo natural, kailangan ang araw. Maraming araw.

  1. Gupitin ang ugat sa manipis na hiwa, hindi hihigit sa 4 mm. Maginhawa din itong gawin gamit ang isang vegetable peeler.
  2. Ilagay ang mga ito sa isang layer sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment paper. At ilabas ito sa araw.
  3. Ilagay sa isang maaliwalas na lugar sa gabi.
  4. Paikutin ang mga hiwa nang pana-panahon.

Aabutin ka ng ilang araw upang matuyo. Kapag ang mga piraso ay nasira nang mabuti at hindi yumuko, ang produkto ay handa na.

Sa loob ng oven

  1. Painitin muna ang oven sa 50 degrees.
  2. Iwanan ang luya na inihanda sa paraang nasa itaas doon sa loob ng 2.5 oras. Iwanang bukas ang pinto ng oven.
  3. I-on ang convection kung mayroong ganoong function.
  4. Pagkatapos ng 2.5 oras, ibalik ang mga hiwa at dagdagan ang init sa 70 degrees.

Aabutin ka ng 5 hanggang 8 oras upang ganap na matuyo.

Gamit ang electric dryer o air fryer

Sa isang electric dryer, ang mga hiwa ay inilatag sa layo mula sa bawat isa. Temperatura 60 degrees. Para sa pinakamahusay na mga resulta, palitan ang mga tray ng dryer paminsan-minsan. Oras - 7-9 na oras.

Ano ang pinakamabilis na paraan upang matuyo ang luya? Sa isang air fryer sa temperatura na 70 degrees at pinakamataas na daloy ng hangin, ang ugat ay magiging handa sa loob ng 2-3 oras.

Ang pinatuyong ugat ng luya ay dapat na naka-imbak sa isang madilim na lugar sa isang mahigpit na selyadong lalagyan. Maaari kang mag-imbak ng tuyo na ugat o giniling na luya sa isang paper bag sa refrigerator.

Paano gumawa ng ground powder?

Kaya, natuyo mo ang ugat. Ano ang susunod na gagawin? At pagkatapos ay mula sa mga pinatuyong piraso ay gagawa kami ng luya na pulbos, na gagamitin namin sa hinaharap.

Maaari mong gilingin ang mga hiwa gamit ang isang gilingan ng kape, blender o mortar. Salain ang durog na pulbos ng ilang beses upang gawin itong mas homogenous. Itabi ang giniling na luya sa isang airtight jar sa temperatura na hindi mas mataas sa 35 degrees. Ngayon ay palagi mo itong nasa kamay mahalagang produkto. Kung kinakailangan, hindi na kailangang tumakbo sa tindahan, kunin lamang ang garapon sa kabinet.

Paano gamitin ang tuyo na luya?

Ang tuyong luya, ang paggamit nito ay may ilang pangunahing direksyon, ay ginagamit para sa:

  • pagpapanatili ng kabataan ng katawan;
  • pagtaas ng kaligtasan sa sakit;
  • normalisasyon metabolic proseso;
  • nadagdagan ang libido;
  • pag-iwas at paggamot ng mga sipon.

Ang mga siyentipiko mula sa Boston University ay nagtipon ng isang rating ng mga produkto na tumutulong sa paglaban sa pagtanda. At una sa lahat, ano ang iisipin mo? Ugat ng luya. Ito, na kumikilos bilang isang antioxidant, ay tumutulong sa ating katawan na labanan ang mga libreng radikal, at samakatuwid ay ang pagtanda ng mga selula sa loob ng katawan. Regular na paggamit binabawasan ng giniling na luya ang panganib na magkaroon ng atherosclerosis, hika, diabetes at marami pang ibang sakit.

Ugaliing uminom ng tsaa na may mga pinatuyong hiwa araw-araw pagkatapos kumain, at palalakasin mo ang iyong kaligtasan sa sakit. Para sa mas malaking benepisyo, idagdag ang tsaang ito halamang gamot, tulad ng echinacea. Araw-araw na paggamit Ang tsaa na may pulbos ng luya ay nagpapabuti din ng komposisyon ng dugo, nililinis ito at nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo.

Ang may sungay na ugat ay kinikilala na may mga katangian ng aphrodisiac. Mula noong sinaunang panahon, ang mga inuming luya ay ginagamit upang mapataas ang libido sa mga lalaki at babae. na may giniling na luya at pulot pagkatapos kumain ay hindi lamang nagpapataas ng sekswal na aktibidad, ngunit tumutulong din sa mga organo ng reproductive system na maging mas malusog.

Ang luya ay makakatulong na linisin ang katawan ng tao sa mga dumi at lason. Dahil sa ang katunayan na ang ground ginger ay nagpapasigla ng peristalsis ng digestive tract, ginagamit ito ng mga Ayurvedic na doktor sa isang komprehensibong pamamaraan para sa paglilinis ng katawan. Ang kilalang sistema para sa pagbaba ng timbang at pag-normalize ng mga proseso sa buong katawan ay batay sa parehong prinsipyo.

Kadalasan, ang isang tao ay madaling kapitan ng sipon. Maaari itong maging mga impeksyon sa viral o sipon pagkatapos ng hypothermia. At narito ang tuyo na tsaa ng luya ay makakatulong sa iyo.

Ang giniling na luya ay may katangian ng pag-init. Inirerekomenda na uminom ng malakas na pagbubuhos sa gabi inuming luya, madaragdagan nito ang paglipat ng init ng iyong katawan. Ito ay magiging mas madali para sa iyo sa umaga. Ipagpatuloy ang pag-inom ng tsaang ito tuwing pagkatapos kumain hanggang sa kumpletong paggaling.

Sa ating panahon ng teknolohiya, parami nang parami popular na paraan Ang mga organikong produkto ay ginagamit upang mapanatili ang kagandahan ng mukha at katawan. Ang luya ay tumatagal din ng nararapat na lugar dito. Kaya, ang giniling na luya ay idinagdag sa lahat ng uri ng mga maskara sa mukha at buhok. Ang paggamit ng isang paste na gawa sa pulbos, acne at pigsa ay ginagamot. Gumaganda ang ating pangkalahatang hitsura, nagiging malusog ang ating balat, nagiging natural ang ating kutis.

Mga benepisyo ng luya para sa tiyan

Saan magdagdag ng tuyong ugat?

Tulad ng naiintindihan mo na, ang pinaka-epektibong lunas ay ang tsaa na may tuyong ugat. Huwag magmadali sa pag-inom nito kaagad, hayaang maluto ang inumin! Ang tsaa na ito ay nakakatulong upang makayanan ang pagkahilo at pagduduwal bago ang isang mahabang biyahe.

Ano ang iba pang kapaki-pakinabang na katangian ng pinatuyong luya? Saan idagdag ang giniling na luya? Ang iba't ibang mga paste ng ground dry ginger na may tubig ay makakatulong sa mga sumusunod na kaso:

  • Para sa pananakit ng ulo, ilapat ang paste sa iyong mga templo o sinuses;
  • para sa pananakit ng likod, lagyan ng paste ng luya, turmeric at chili powder ang namamagang lugar;
  • Para sa acne at pigsa, panatilihin ang paste ng ground powder hanggang 15 minuto.

Sa katutubong gamot, ang tuyong luya na may aloe ay ginagamit para sa almuranas, at ang natural na yogurt na may ground powder ay makakatulong sa pagtatae.

Ang luya ay hindi panlunas sa lahat ng sakit. Tulad ng lahat ng mga produkto, ang tuyo na ugat ay hindi lamang mga kapaki-pakinabang na katangian, kundi pati na rin ang mga kontraindiksyon. Hindi mo dapat abusuhin. Sa walang limitasyong dami, ang pinatuyong luya ay maaaring magdala sa iyo ng hindi gaanong pakinabang kundi pinsala.

Posible sa kaso ng labis na dosis hindi kanais-nais na mga kahihinatnan para sa iyong kalusugan. Halimbawa, pagduduwal, pagsusuka, pagtatae, allergic rashes. Ito ay sapat na upang ihinto ang pagkuha ng giniling na luya.

Ang labis na pagkonsumo nito ay nagdudulot ng heartburn sa ilang tao. Sa kasong ito, inirerekumenda na idagdag ito sa pagkain o inuming tsaa na may giniling na luya kaagad pagkatapos nito.

Contraindications

Ang giniling na luya ay may bilang ng mga kontraindiksyon. Dapat mong ibukod ito kung mayroon kang:

  • sa mga susunod na yugto;
  • pagpapasuso;
  • allergy;
  • cholelithiasis;
  • cirrhosis ng atay;
  • mataas na temperatura;
  • paglala ng mga malalang sakit.

Kung umiinom ka ng mga gamot para sa arrhythmia, mga gamot upang mapababa ang presyon ng dugo at asukal sa dugo, pagkatapos ay isuko ang luya o kumunsulta sa isang doktor.

Tuyong giniling na luya kilala bilang isang natatanging pampalasa at bilang isang kailangang-kailangan na halamang gamot mula pa noong panahon Sinaunang Tsina at India. Noong panahong iyon, ang produktong ito ay sikat na sikat at ginamit upang maghanda ng iba't ibang pagkain, gayundin sa paggamot ng maraming sakit. Ang luya ay ginamit din bilang paraan ng pagbabayad sa loob ng ilang panahon. Napakamahal noon, at literal na ang isang kurot ng kakaibang pampalasa na ito ay maaaring gumawa ka ng isang kapalaran.

Ngayon, ang Asya at India ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng luya. Sa mga bahaging ito ng mundo lamang lumalaki ang pampalasa na ito sa maraming dami. Ang luya ay pinatubo din sa China, Japan, Brazil at Jamaica, ngunit isa na itong aktibidad na pang-industriya.

Ang luya ay isang perennial herbaceous na halaman. Ang mga dahon nito ay halos kapareho sa hitsura ng mga dahon ng mga tambo: sila ay kasing makitid at mahaba. Kapag namumulaklak ang pampalasa na ito, lumilitaw ang halaman magagandang bulaklak, na maaaring dilaw, orange o lila. Sa panahon ng pamumulaklak, ang halaman ng luya ay napaka-kaaya-aya, at ang aroma nito ay maririnig sa medyo malayo.

Ang tanging bahagi ng halaman na ito na hinihiling ay ang ugat. Ito ay karaniwang puti sa kulay, ngunit pagkatapos ng pagpapatayo kung minsan ay nakakakuha ito ng madilim na tono. Tanging ugat ng luya ang ginagamit bilang pampalasa at lunas. Ito ay madalas na ginagamit parehong sariwa at tuyo. Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin nang detalyado ang tungkol sa tuyong luya (tingnan ang larawan).

Mga gamit ng tuyong giniling na luya

Ang paggamit ng tuyong giniling na luya ay napakalawak. Ang produktong ito ay matagal nang ipinagmamalaki sa mga lugar tulad ng pagluluto, tradisyonal na gamot at kosmetolohiya. Sa bawat rehiyon, ang ugat ng luya ay nakikilala sa sarili nitong paraan at naging isang napakatanyag na pampalasa, gamot, at produktong kosmetiko.

Sa pagluluto

Sa pagluluto, ang durog na tuyo na luya ay napakapopular. Malamang na walang ganoong ulam kung saan imposibleng idagdag ang maapoy na pampalasa na ito. Ito ay idinagdag sa mga salad, sopas, gulay at meryenda ng kabute. Ang luya ay sumasama rin sa mga cereal, keso at munggo.

Kadalasan, ang pampalasa na ito ay ginagamit upang maghanda ng mga marinade at sarsa na angkop para sa karne, isda at gulay. Hindi gaanong madalas, ang giniling na luya ay kasama sa mga dessert at inumin, parehong alkohol at hindi alkohol. Ang luya na tsaa at kape ay itinuturing na lalo na sikat.

Sa ilang mga bansa sa Europa, ang pampalasa na ito ay idinagdag sa mga pie at ice cream, at ginagamit din ito kapag nag-iimbak ng mga preserve, jam at compotes.

Ang anumang ulam na inihanda na may luya ay may orihinal na lasa at katangi-tanging aroma. Gayunpaman, bago ito idagdag sa anumang delicacy, dapat mong malaman ang mga patakaran para sa paggamit nito. Halimbawa, inirerekumenda na magdagdag ng giniling na pampalasa ng luya sa mga pagkaing karne labinlimang minuto bago lutuin, habang ang mga sarsa ay dapat na tinimplahan ng luya pagkatapos magluto. Ang pampalasa ay idinagdag sa mga inumin sa dulo ng pagluluto, at sa kuwarta - sa panahon ng proseso ng pagmamasa.

Bilang karagdagan, kailangan mong malaman ang dosis ng produktong ito. Hindi hihigit sa isang kutsarita ng tuyong giniling na luya ang idinagdag sa bawat kilo ng karne, 1 gramo bawat kilo ng kuwarta o isang litro ng likido, 2 milligrams bawat paghahatid ng dessert.

Kung ang luya sa lupa ay ginagamit sa tamang proporsyon, kung gayon kahit na ang pinaka-ordinaryong ulam ay makakakuha ng orihinal na lasa at aroma.

Sa katutubong gamot

Sa katutubong gamot, ang tuyong giniling na luya ay ginamit bilang gamot sa paggamot ng maraming sakit. Ang pampalasa na ito ay hinihiling sa industriyang ito mula pa noong unang panahon, kaya't alam na ngayon ng maraming tao ang tungkol sa mga kakayahan nito. Sa talahanayan sa ibaba ay malinaw naming ipapakita kung paano gamitin ang ugat ng luya upang masulit ito.

Pangalan ng Produkto

Layunin

Aplikasyon

tincture ng luya

Ang lunas na ito ay inirerekomenda para sa paggamit kapwa para sa karaniwang sipon at para sa talamak na respiratory viral infection at mga sakit ng nervous system. Ang gamot na ito ay nagpapanumbalik ng katawan pagkatapos ng isang sakit, nililinis ang dugo, at nagpapabuti din ng paningin..

Upang maghanda ng tincture ng luya, kailangan mong paghaluin ang isang daang gramo ng ground dry luya na may isang litro ng vodka. Ang alkohol na likido ay dapat na infused para sa labing-apat na araw sa isang madilim, tuyo na lugar. Pagkatapos nito, ang produkto ay sinala at pinagsama sa pulot o butil na asukal, ngunit ito ay opsyonal.

Kunin ang inihandang tincture sa walang laman na tiyan, isang kutsarita dalawang beses sa isang araw. Bago inumin ang gamot, inirerekumenda na ihalo ito sa tubig (kalahating baso).

produkto ng paliguan

Ang gamot na ito ay nakakarelaks at nagpapainit sa katawan, at pinoprotektahan din laban sa sipon.

Upang ihanda ang decoction na ito para sa isang paliguan, kailangan mong kumuha ng kalahating litro ng tubig at apat na kutsarita ng tuyo na durog na luya. Ang mga sangkap ay pinaghalo at inilagay sa apoy upang kumulo. Kapag kumulo ang likidong luya, kailangan itong pakuluan ng labindalawang minuto.

Ang nagresultang produkto ay idinagdag sa isang paliguan na may maligamgam na tubig. Inirerekomenda na maligo na may luya nang hindi hihigit sa dalawampung minuto, at hindi na kailangang banlawan ng malinis na tubig pagkatapos nito. Patuyuin lamang ang iyong sarili gamit ang isang tuwalya.

gatas na may luya

Ang lunas na ito ay maaaring gamitin para sa anumang uri ng ubo.

Upang lumikha ng gamot na ito kakailanganin mo ng isang baso ng bahagyang pinainit na gatas. Kailangan mong matunaw ang isang kurot ng pulbos ng luya, sampung gramo ng sariwang pulot at limang gramo ng turmerik sa loob nito. Ang nagreresultang likido ay kailangang iwanan ng ilang minuto upang ma-infuse.

mainit na inuming luya

Ang gamot na ito ay isang anti-influenza na gamot. Talagang pinapawi nito ang lahat ng sintomas ng trangkaso.

Upang ihanda ang inumin na ito, kailangan mong kumuha ng isang kutsarita ng tinadtad na luya at ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo dito. Dapat ka ring magdagdag ng isang kutsarita ng pulot at kanela doon. Ang nagresultang timpla ay halo-halong at ginagamit para sa nilalayon nitong layunin.

Kailangan mong kunin ang pagbubuhos na ito ng isang baso bawat isang daan at walumpung minuto. Tandaan! Dapat mainit ang inumin.

panlunas sa pagtatae

Kailangan mong kumuha ng isang baso ng sinala na tubig, magdagdag ng isang kutsarita ng tinadtad na ugat ng luya at nutmeg dito sa dulo ng kutsilyo. Ang nagresultang timpla ay lubusan na halo-halong at ginamit kaagad.

Ang resultang dami ng likido ay dapat na lasing sa isang araw sa dalawang paraan.

ginger compress

Ang gamot na ito ay dapat gamitin para sa pananakit ng kasukasuan, gayundin sa mga sakit tulad ng radiculitis.

Upang ihanda ang lunas na ito, kailangan mong paghaluin ang kalahating kutsarita ng turmerik, isang kurot ng giniling na mainit na paminta, isang kutsarita ng luya at ilang patak ng langis ng mustasa sa isang mangkok. Magdagdag ng isang kutsara sa nagresultang timpla mainit na tubig, at pagkatapos ay kailangan mong ihalo ang lahat nang lubusan.

Ang handa na panggamot na pulp ay dapat ilapat sa makapal na gasa, na inilapat sa may sakit na bahagi ng katawan, na nakabalot sa isang bagay na mainit-init at iniwan ng tatlumpung minuto. Pagkatapos ng oras na ito, ang compress ay dapat alisin, pagkatapos ay dapat kang humiga sa ilalim ng isang mainit na kumot upang magpainit.

makulayan para sa PMS

Ang lunas na ito ay nagpapagaan ng mga cramp at sakit sa ibabang bahagi ng tiyan, at makabuluhang nagpapabuti din ng mood.

Upang gawin itong pambabae na gamot kakailanganin mong uminom ng sampung gramo ng luya at dalawampung gramo ng tuyong kulitis. Ang mga sangkap ay dapat ibuhos ng tubig na kumukulo (500 ML) at iwanan ng labinlimang minuto upang mahawahan. Bago gamitin, ang tincture ay dapat na pilitin sa pamamagitan ng cheesecloth.

Kailangan mong uminom ng natapos na gamot sa luya isang daang mililitro tatlong beses sa isang araw.

Tulad ng nakikita mo, ang ground dry ginger ay isang napaka-malusog na produkto, kaya subukang gamitin ito nang madalas hangga't maaari upang mapabuti ang kalusugan ng iyong katawan.

Sa cosmetology

Sa cosmetology, ang tuyong giniling na luya ay popular para sa nakapagpapasiglang epekto nito. Nagagawa ng produktong ito na ibalik ang balat ng mukha at ibalik ito sa dating tono at lambot. Bilang karagdagan, ang paggamit nito natatanging halaman Maaari mong mapupuksa ang mga pimples at blackheads magpakailanman, at magdagdag din ng shine at silkiness sa iyong buhok.

Ngayon ay may malaking seleksyon ng mga langis ng luya, maskara at cream para sa iba't ibang layunin. Ang mga pampaganda na ito ay maaaring mabili sa mga parmasya at mga tindahan ng propesyonal na kosmetiko. Marami rin sa kasalukuyan magagamit na mga recipe katulad na paraan, na madaling gawin sa bahay. Mahahanap mo ang ilan sa mga ito sa talahanayan sa ibaba.

Layunin

Aplikasyon

nakakarelaks na maskara sa mukha

Upang ihanda ang lunas na ito, kailangan mong maghanda ng isang kutsarita ng tuyong giniling na luya, isang kutsarang bawat isa ng sariwang kinatas na orange juice at natural na yogurt. Ang mga sangkap ay kailangang ihalo, at isa at kalahating kutsara ng tinunaw na pulot ay dapat idagdag sa nagresultang timpla.

Kinakailangan na mag-aplay ng maskara manipis na layer sa balat ng mukha at leeg. Ang produkto ay dapat hugasan pagkatapos ng dalawampung minuto. Inirerekomenda na isagawa ang pamamaraang ito dalawang beses sa isang linggo.

moisturizer sa mukha

Upang gawin ang gamot na ito, kumuha ng honey at ground ginger root (2:1 ratio). Paghaluin ang mga sangkap nang lubusan sa bawat isa at palamigin sa loob ng kalahating oras.

Ilapat ang nagresultang timpla sa iyong mukha, at pagkatapos ng labinlimang minuto, banlawan ng maligamgam na tubig.

mask para sa split ends at malutong na buhok

Upang ihanda ang lunas na ito, kailangan mong pagsamahin ang isang kutsara ng pulot at giniling na luya sa isang lalagyan. Kailangan mong magdagdag ng isang pula ng itlog sa kanila. Ang nagresultang timpla ay dapat ihalo at gamitin para sa nilalayon nitong layunin.

Ang natapos na maskara ay inilapat sa buhok, na nakabalot sa cling film at isang mainit na scarf. Pagkatapos ng tatlumpung minuto, ang produkto ay tinanggal mula sa buhok na may maligamgam na tubig.

scrub para sa mamantika na buhok

Upang lumikha nito gawang bahay na maskara, dapat kang maghanda ng isang kutsara ng tuyong luya. Dalawa sa parehong mga kutsara ng langis ng linga ay idinagdag dito, at ang lahat ay halo-halong mabuti.

Ang halo na ito ay dapat na hadhad sa anit na may mabagal na paggalaw. Inirerekomenda na hugasan ang produkto pagkatapos ng kalahating oras.

Ang mga benepisyo ng ground dry ginger sa cosmetology ay hindi nagtatapos doon. Sa lugar na ito itong produkto Ito ay sikat din bilang isang mahusay na paraan para sa pagbaba ng timbang. Ang katotohanan ay na kapag kumakain ng pampalasa na ito, ang metabolismo ay nagpapabilis, dahil sa kung saan ang labis na pounds ay sinusunog at ang mga protina ay nasira.

Mayroong maraming mga paraan upang gamitin ang ground ginger root para sa pagbaba ng timbang. Halimbawa, maaari kang maghanda ng pinaghalong turmeric at ginger powder (10:1 ratio) na inumin pagkatapos ng bawat pagkain. Ito remedyo sa bahay Ito ay perpektong pinipigilan ang iyong gana, na nagpapahintulot sa iyo na huwag kumain nang labis sa buong araw. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa katotohanan na hindi inirerekomenda na kumain ng higit sa isang kutsarita ng halo na ito bawat araw.

Bilang karagdagan, napakadaling gumawa ng massage ginger oil para sa pagbaba ng timbang sa bahay. Upang ihanda ito, kailangan mong kumuha ng isang baso ng langis ng oliba at i-infuse ito sa loob ng dalawang linggo na may isang kutsarita ng ground ginger, isang kutsara ng kanela at dalawang rosemary sprigs. Ang natapos na tincture ay sinala at ginagamit sa proseso ng masahe.

Ang isa pang mabisang paraan upang pumayat gamit ang luya ay ang pagbabalot. Para dito, ang isang espesyal na timpla ay nilikha mula sa dalawang uri ng luad: puti at asul. Sa isang baso ng clay mass kailangan mong magdagdag ng limang gramo ng ground ginger root at ilang patak ng grapefruit essential oil. Ang nagresultang timpla ay diluted na may mabigat na cream at inilapat sa mga lugar ng problema ng katawan. Ang pamamaraan na may pambalot ay isinasagawa sa loob ng dalawampung minuto. Pagkatapos ang luad na may luya ay maingat na tinanggal at itinapon, dahil hindi na ito magagamit muli.

Sa kabila ng katotohanan na ang lahat ng mga pamamaraan sa itaas ng paggamit ng tuyong luya ay epektibo sa pagbaba ng timbang, ang tsaa ng luya ay kadalasang ginagamit para sa layuning ito. Ang inumin na ito ay may malaking pangangailangan at itinuturing na isang mas epektibong paraan para sa pagbaba ng timbang. Dagdag pa, ang ginger tea ay hindi kapani-paniwalang madaling gawin sa bahay. Upang gawin ito, kailangan mo munang maghanda ng pinaghalong tsaa mula sa mga halamang gamot tulad ng mga bulaklak ng linden, regular na green tea at rose hips (proporsyon 1:1:1). Pagkatapos nito, kumuha ng isang kutsara ng nagresultang timpla at kalahating kutsarita ng luya na pulbos para sa isang tsarera. Ang tsaa ay brewed at kinuha kalahating oras bago kumain. Tandaan! Ang inuming pampababa ng timbang na ito ay mahigpit na ipinagbabawal kung mayroon kang gastritis.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng tuyong lupa na luya ay iba-iba at multifaceted. Ang produktong ito ay naglalaman ng higit sa apat na raang compound at isang antiviral, antioxidant, antiseptic at anti-inflammatory agent. Ang luya ay mayroon ding antibacterial, expectorant at analgesic effect, na nagpapalawak ng saklaw ng mga kakayahan nito sa larangan ng medisina.

Ang mga pangunahing sangkap na nilalaman ng luya ay kinabibilangan ng:

  • bitamina A;
  • bitamina C;
  • isang nikotinic acid;
  • choline

Bilang karagdagan, ang produktong ito ay mayaman sa mga kapaki-pakinabang na mineral (iron, potassium, calcium, sodium, chromium, atbp.), Fatty acids (oleic, caprylic, linoleic) at isang substance tulad ng asparigine. Ang ugat ng luya ay mayaman din sa dietary fiber at essential oil.

  • upang mapabuti ang mood;
  • upang matustusan ang utak ng oxygen;
  • para sa pagnipis ng dugo;
  • upang sirain ang mga selula ng kanser;
  • upang alisin ang mga lason;
  • para palakasin ang immune system.

Bilang karagdagan, ang luya ay nakayanan ang mga karamdaman sa sistema ng pagtunaw, kaya inirerekomenda ng ilang mga doktor na dalhin ito sa pagkain kahit na para lamang sa pag-iwas, kapwa para sa mga matatanda at bata.

SA Chinese medicine sabihin na ang tuyong luya ay maaaring makatulong na mapabuti ang memorya, na nagbibigay-daan sa iyong mag-isip nang malinaw sa buong buhay mo.

Ang pinatuyong ugat ng luya ay gumagamot sa mga sakit na nauugnay sa atay, at pinatataas din nito ang potency. Ito unibersal na gamot, at sa mga araw na ito ito ay lubos na pinahahalagahan sa katutubong gamot.

Pinsala at contraindications

Ang pinsala at contraindications ng dry ground ginger ay dapat malaman sa lahat na kailangang gumamit ng sikat na pampalasa na ito sa bahay. Ang pampalasa na ito ay maaaring magdulot ng malaking pinsala sa katawan lamang kung ginamit nang hindi tama. Kinakailangan na gumamit ng luya sa pagluluto, kosmetolohiya at gamot lamang sa halagang binanggit sa mga recipe. Kung overdose ka sa produktong ito, maaaring mangyari ang mga side effect gaya ng allergic reaction, pagduduwal, at pagsusuka.

  • kung ikaw ay isang nursing mother o isang buntis na babae;
  • kung nagdurusa ka sa sakit sa puso;
  • kung mayroon kang mataas na temperatura;
  • kung dumaranas ka ng mga sakit sa tiyan.

Sa kabila ng katotohanan na ang tuyo na luya ay isang mahusay na mainit na pampalasa, isang epektibong panggamot at kosmetiko na produkto, dapat itong gamitin nang may pag-iingat!

Zingiber officinale Roscoe
Pamilya ng luya - Zingiberaceae
Karaniwang pangalan: Puting ugat.

Paglalarawan

Ang luya ay isang perennial herbaceous, tulad ng tambo na tropikal na halaman mula sa pamilya ng luya. Isa sa mga pinakalumang maanghang na halaman. Ang mga ugat ay adventitious sa pinagmulan at bumubuo ng isang fibrous root system. Ang isang binagong underground shoot ay kadalasang napagkakamalan bilang isang ugat - isang rhizome ng madilim na dilaw o puting kulay, kung saan ang mga berde sa itaas ng lupa na mga shoots at adventitious na mga ugat ay umaabot. Ang rhizome ay pahalang, tuberous - pangunahing istraktura: sumasaklaw sa tissue - cork; ang central axial cylinder ay isang singsing ng vascular-fibrous bundle (closed collateral), parenchyma na may maraming vascular-fibrous bundle (closed collateral) at mga cell na may essential oil (dilaw-berde). Ang luya rhizome ay may hitsura ng mga bilog, hugis daliri na mga piraso na matatagpuan pangunahin sa isang eroplano. Malabo na kahawig ng iba't ibang pigura. Ang maling tangkay ay nabuo sa pamamagitan ng mga kahaliling dahon na may mahabang kaluban, tuwid, bilog, hindi pubescent, higit sa 1 m ang taas. Ang mga internode ay higit sa 1 cm, pinahaba. Ang panlabas (mas mababang) dahon ay parang kaliskis. Ang mga panloob na dahon (gitna at itaas) ay kahaliling simple, buo, lanceolate, buo, na may matulis na tuktok hanggang 20 cm ang haba, sa ibabang bahagi kung saan binibigkas ang gitnang ugat, at may kaluban ng dahon. Ang haba ng mga kaluban ay tumataas mula sa mga panlabas na dahon hanggang sa mga panloob, na umaabot sa isang buong metro sa huli. Ang base ng dahon ay hugis puso. Ang mga lower generative shoots hanggang sa 30 cm ang taas ay umaabot mula sa ilang rhizome ng luya. Binubuo sila ng isang namumulaklak na tangkay, siksik na natatakpan ng mala-scale na mapusyaw na berdeng mga dahon na may mahabang kaluban at halos hindi nabuong mga plato. Sa tuktok ng naturang shoot ay may hugis-spike na inflorescence na hanggang 6.5 cm ang haba. Ang mga bulaklak ay zygomorphic. Ang berdeng takupis ay binubuo ng limang sepal, pinagsama. Ang talutot ay hiwalay-petaled at binubuo ng tatlong petals ng violet-brown o yellow-orange na bulaklak. Ang androecium (stamens) ay polyfraternal, ang isang stamen ay fertile, ang iba ay infertile. Ang gynoecium (pistil) ay binubuo ng tatlong fused carpels. Ang bawat bulaklak ay matatagpuan sa axil ng isang medyo malaki at malawak na bract. Ang prutas ay isang tricuspid capsule na may maliliit na angular na itim na buto.

Ang luya ay kasalukuyang hindi nakikitang lumalagong ligaw kahit saan. Ito ay isang eksklusibong nilinang halaman. Sa kabila ng katotohanan na ang halaman ay may prutas na may mga buto, ito ay propagated vegetatively sa pamamagitan ng pagputol rhizomes sa mga piraso. Maraming uri ng luya (ang pamilyang Zingiberaceae ay may humigit-kumulang 47 genera at higit sa 140 species).

Nagkakalat

Ang mga bansa sa Timog Asya ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng luya. Kasalukuyang lumaki sa China, India, Indonesia, Australia, West Africa, Jamaica at Barbados. Ang pinakamalaking eksporter nito ay Indonesia, Taiwan, India, Malaysia, Thailand, at Fiji. Karamihan sa lahat ng pampalasa na ito ay inaangkat ng mga bansang Arabo, Great Britain at USA. Sa Russia ito ay natupok sa maliit na dami, ngunit sa loob ng mahabang panahon.

Habitat

Ang luya ay lumalaki nang maayos at gumagawa lamang ng mga produktong mabibili sa mga tropikal na lugar na may mataas na temperatura at malakas na pag-ulan. Tolerates shade well.

Oras ng pamumulaklak

Namumulaklak depende sa kung saan ito lumalaki. Sa India, halimbawa, ang pamumulaklak ay nangyayari dalawang beses sa isang taon.

Oras ng koleksyon

Ang pag-aani para sa mga layunin sa pagluluto ay nagsisimula 250 araw pagkatapos itanim. Para sa mga layuning panggamot, para sa pagkuha ng mahahalagang langis at bilang pampalasa, ang mga rhizome ay nagsisimulang mahukay lamang 9-10 buwan pagkatapos itanim, kapag ang mga dahon ay nagiging dilaw at ang balat ng rhizome ay nagiging maberde-kayumanggi.

Paraan ng pag-aani

Ang luya ay inaani sa pamamagitan ng kamay. Ang hinog na rhizome ay hinuhukay gamit ang mga pala at nililinis ang lupa, mga ugat at bahagi ng himpapawid. Depende sa karagdagang pamamaraan pagpoproseso ng mga rhizome, ang luya ay nasa "puti" at "itim". Ang puting luya ay paunang hinugasan, hinubad ang mga panlabas na himaymay nito at pinatuyo sa araw. Minsan ang mga rhizome ay pinaputi ng dayap na "gatas". Ang itim na luya ay hindi pinrosesong luya. Sa ilang mga bansa, ang mga rhizome ay binabad sa tubig sa loob ng isang gabi, pagkatapos ay ang pinakalabas na layer ng bark ay binabalatan at tuyo sa araw. Minsan hindi nila binabalatan ang crust, ngunit banlawan ito ng mabuti at tuyo ito kaagad. Sa ibang mga lugar, ang mga rhizome ay pinapaso ng tubig na kumukulo bago matuyo. Ang itim na luya ay may mas malakas na aroma at mas masangsang kaysa puting luya.

Komposisyong kemikal

Ang luya rhizome ay tunay na isang "imbakan" ng mga kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na sangkap. Ang mga rhizome ay naglalaman ng: mga protina, taba, carbohydrates, hibla, lahat ng amino acid na kinakailangan para sa katawan ng tao (tryptophan, threonine, leisine, methionine, phenylanine, valine). Mga elemento ng macro- at microelements - K (potassium) sa ionic state ay kailangan sa lahat ng intracellular na proseso; Ang Ca (calcium) ay kinakailangan para sa pagbuo at paglaki ng mga buto, ngipin, mga kuko; Ang Mg (magnesium) ay kinakailangan para sa normal na kurso ng maraming mga reaksyon na nauugnay sa metabolismo ng enerhiya, bilang karagdagan, ang magnesium ay isang physiological regulator ng paglago ng cell; Fe (bakal), kinakailangan para sa pagbuo ng dugo; Ang Zn (zinc) ay kasama sa mga enzyme na responsable para sa metabolismo at pagbuo ng protina; Ang F (phosphorus) ay kinakailangan para sa paggana ng utak at kalamnan ng puso; Ang Na (sodium) sa anyo ng iba't ibang mga asing-gamot ay bahagi ng dugo, lymph at digestive juice, kung wala ito, imposible ang normal na balanse ng likido sa katawan; Bitamina C ( ascorbic acid) nagpapalakas sistema ng nerbiyos, pinasisigla ang mga glandula ng endocrine, tumutulong sa hematopoiesis. Salamat dito, tumataas ang katawan mga pwersang proteksiyon, ang mga daluyan ng dugo ay nagiging mas nababanat, ang respiratory tract ay hindi gaanong madaling kapitan ng sakit; Ang bitamina B1 (thiamine hydrochloride) ay responsable para sa proteksyon mga selula ng nerbiyos, pinipigilan ang pagtanda ng mga selula ng utak, pinapanatili ang memorya; Ang bitamina B2 (riboflavin mononucleotide) ay responsable para sa lahat ng mga proseso ng enerhiya sa katawan, para sa kondisyon ng balat at paningin; Ang nikotinic acid (B3, o niacin) ay kinokontrol ang aktibidad ng nerbiyos, pinapawi ang pagkapagod, kawalan ng pag-iisip, pagkabalisa sa gabi, at kasangkot sa synthesis ng serotonin, na nagdudulot ng masayang kalooban; Ang bitamina A (retinol acetate) ay nakakaapekto sa paglaki, tumutulong sa katawan na labanan ang mga impeksiyon, nagpapabuti ng paningin sa gabi; Mn (manganese), Se (selenium) at marami pang iba.

Naaangkop na bahagi

Ang mga panggamot na hilaw na materyales ay madalas na mga rhizome, mas madalas na mga dahon.

Mga Tampok ng Imbakan

Ngayon, ang sariwang luya ay mabibili sa buong taon sa halos bawat tindahan. Ngunit kung minsan ay may pangangailangan na mapanatili ang luya sa loob ng mahabang panahon sa bahay, nag-aalok kami ng ilang mga paraan:

  • Hugasan, alisan ng balat, lagyan ng rehas ang ugat ng luya. Ilagay sa isang malaking plastic bag, alisin ang hangin, i-seal nang mahigpit, hugisin ang manipis na plato at ilagay sa freezer. Kung kinakailangan, putulin ang nais na piraso at ilagay ang natitira sa freezer.
  • Hugasan, alisan ng balat, lagyan ng rehas ang ugat ng luya. Maghanda ng isang i-paste mula sa binalatan at gadgad na ugat gamit ang isang blender. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang malaking plastic bag, alisin ang hangin, selyuhan ito ng mahigpit, hugis ito sa isang manipis na plato at ilagay ito sa freezer. Kung kinakailangan, putulin ang nais na piraso at ilagay ang natitira sa freezer.
  • Ang mga minatamis na luya ay maaaring maimbak sa refrigerator sa loob ng halos 1 buwan. Sa kasong ito, ang peeled root ay dapat i-cut sa manipis na hiwa, isawsaw sa sugar syrup (1 bahagi ng asukal sa 1 bahagi ng tubig) at pinakuluang para sa 10 minuto.
  • Maaari mong mapanatili ang luya sa pamamagitan ng pagluluto nito tincture ng alkohol. Ang nagreresultang tincture ng luya ay idinagdag sa tsaa, inumin, at kuwarta. Ang mga hilaw na materyales mismo ay maaari ding ilagay sa mga inihurnong gamit at tsaa.
  • Ilagay ang ugat ng luya sa isang plastic bag, balutin ito, ngunit huwag isara ito nang mahigpit, at ilagay ito sa refrigerator.

Aplikasyon

Sa katutubong gamot para sa therapeutic at prophylactic na layunin sa paghahanda ng iba't ibang mga form ng dosis para sa bibig at panlabas na paggamit, ang luya rhizome ay ginagamit sa iba't ibang uri:

  • sariwang luya rhizome;
  • Tuyong rhizome;
  • pulbos;
  • Langis ng luya;
  • mahahalagang langis ng luya.

At ito ay ginagamit ng mga katutubong manggagamot:

  • Bilang expectorant at anti-inflammatory agent para sa mga sakit ng upper respiratory tract at respiratory organs;
  • Paano ahente ng antiviral;
  • Bilang isang diaphoretic at antipyretic;
  • Bilang isang banayad na diuretiko;
  • Bilang antibacterial (bactericidal);
  • Bilang isang antiseptic at antiulcer agent para sa balat at iba pang mga sakit;
  • Paano anthelmintic;
  • Bilang isang antispasmodic at mabilis na kumikilos na pain reliever;
  • Upang pasiglahin ang gana at pasiglahin ang panunaw;
  • Bilang isang banayad na laxative, carminative, choleretic;
  • Bilang isang antitoxic agent;
  • Para sa paggamot at pag-iwas sa mga sakit ng musculoskeletal system;
  • Para sa pag-iwas at paggamot ng kawalan ng lakas at pagkalamig;
  • Bilang pagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo at pagtaas ng pagkalikido ng dugo;
  • Bilang isang stimulant at tonic;
  • Upang mapabuti ang metabolismo;
  • Upang labanan ang labis na timbang;
  • Sa gynecological practice para sa iba't ibang mga pagkabigo cycle ng regla, mga karamdaman sa obulasyon, upang maibsan ang premenstrual syndrome, na may toxicosis sa mga unang buwan ng pagbubuntis, atbp.;
  • Para sa mga problema sa vestibular apparatus;
  • Napakabango.

Tinatangkilik ng luya ang nararapat na atensyon mula sa mga homeopath. Ang medyo kilalang homeopathic na gamot na Zingaber ay ginagamit para sa iba't ibang karamdaman. Ang gamot ay magagamit sa mga butil at patak at inireseta para sa paggamot ng dysfunction vestibular apparatus, upang pasiglahin ang pagbuo ng apdo at gawing normal ang pag-agos ng apdo. Mas mainam na tanungin mo ang iyong doktor tungkol sa iba pang paraan ng paggamot sa luya sa homeopathy.

Hindi ko pinansin ang luya at opisyal na gamot. Ayon sa kaugalian, ang luya ay ginagamit upang gamutin ang musculoskeletal system ng tao, iba't iba mga sakit sa gastrointestinal, acute respiratory infections at acute respiratory viral infections, respiratory disease, upang mapabuti ang sirkulasyon ng dugo. Sa pagsasanay sa operasyon, ang luya ay ginagamit pagkatapos ng mga operasyon, dahil ito ay humihinto sa pagsusuka at pagduduwal pagkatapos ng kawalan ng pakiramdam. Inirerekomenda ito ng Pediatrics para sa mga sintomas ng pagkaantala ng pag-unlad ng psychomotor. Ngayon, ang patuloy na pananaliksik ay isinasagawa upang pag-aralan ang epekto ng luya sa katawan ng tao at natukoy na positibong resulta sa paggamot ng mga oncological na sakit, lalo na sa ovarian at pancreatic cancer, pagpapagaan ng kondisyon at pagbabawas ng mga side effect pagkatapos ng chemotherapy at radiation therapy, Alzheimer's disease. Ang luya ay kasama sa maraming gamot at pandagdag sa pandiyeta:

Ang gamot na "Zinaxin"

Mga gamot laban sa sipon "Doctor Mom"

Inireseta para sa talamak at malalang sakit ng respiratory tract, na sinamahan ng isang ubo na may mahirap na paghiwalayin ang plema (acute respiratory infections, pharyngitis, laryngitis, kabilang ang propesyonal na lecturer, tracheitis, bronchitis, kabilang ang smoker's bronchitis), pneumonia (kasama ang therapy), mechanical pangangati ng mauhog lamad ng itaas na respiratory tract.

Hypoprotective agent na "Dipana"

Hypoprotective agent (pagprotekta sa atay) "Dipana" ay inireseta para sa talamak at talamak na nakakahawa, nakakalason at nakapagpapagaling na hepatitis, alcoholic liver disease, fatty liver ng iba't ibang etiologies, liver cirrhosis, pag-iwas sa talamak na pagkalasing. Ang kurso ng paggamot at dosis ay depende sa sakit.

Herbal cough lozenges "Fitolor"

Ginagamit sa symptomatic therapy para sa mga sakit ng upper respiratory tract na sinamahan ng ubo; nagpapaalab na sakit ng pharynx; talamak at malalang sakit ng respiratory tract na sinamahan ng ubo; mekanikal na pangangati ng respiratory tract mucosa; propesyonal na "lecturer" laryngitis.

Mga paghahanda "Kofol"

Ginagamit para sa ubo at sipon.

Contraindications

Masasabi nating ang pagkonsumo ng luya ay walang contraindications. Gayunpaman, ang kababalaghan ng indibidwal na hindi pagpaparaan ay hindi maaaring iwanan, at dahil ang luya ay isang pampalasa at samakatuwid ay naglalaman ng mga mahahalagang langis, kapaitan at may masangsang na lasa, mayroong isang kategorya ng mga tao na hindi ipinapayong ubusin ito. Pinakamabuting kumunsulta sa iyong doktor bago gamitin ang luya bilang gamot. Kaya, ang paggamit ng luya bilang isang gamot ay halos kontraindikado:

  • Para sa mga ulser ng esophagus at tiyan, duodenal ulcers, nonspecific ulcerative colitis;
  • Sa nagpapasiklab na proseso sa katawan, sinamahan ng mataas na temperatura;
  • Panlabas, sa panahon ng exacerbation ng mga nagpapaalab na sakit sa balat;
  • Sa esophageal reflux (retrograde na paggalaw ng mga nilalaman ng tiyan sa pamamagitan ng lower esophageal sphincter sa esophagus);
  • Sa diverticulosis, ang presensya sa gastrointestinal tract, kadalasan sa colon, ng diverticula (mga sac-like protrusions sa anumang bahagi gastrointestinal tract) at diverticulitis - pamamaga ng isa o higit pang diverticula;
  • Sa panahon ng exacerbations ng hepatitis;
  • Para sa iba't ibang pagdurugo;
  • Kung ikaw ay allergic sa luya;
  • Sa ikalawa at ikatlong trimester ng pagbubuntis, lalo na sa mga kaso kung saan nagkaroon ng nakaraang pagkakuha;
  • Para sa hypertension, lalo na sa panahon ng exacerbation;
  • Para sa urolithiasis;
  • Sa cholelithiasis;
  • Sa panahon ng talamak na yugto ng mga sakit sa baga at bituka.

Ang luya ay mahusay na pinagsama at nakikipag-ugnayan sa iba pang mga gamot. Ngunit gayon pa man, kung ang isang tao ay kukuha ng ilan gamot, pagkatapos bago simulan ang pag-inom ng luya, dapat siyang kumunsulta sa isang doktor tungkol sa posibilidad ng pagkuha nito at dosis upang maiwasan ang hindi kanais-nais na mga kahihinatnan. Kaya, luya:

  • Nagpapalakas ng mga gamot na antidiabetic, tumutulong sa pagpapababa ng asukal sa dugo;
  • Pinahuhusay ang epekto ng mga gamot sa puso;
  • Nakikipag-ugnayan (kung minsan ay sumasalungat) sa mga gamot na antiarrhythmic at maaaring mapataas ang panganib ng arrhythmia;
  • Nagbibigay ng lakas sa cardiac glycosides;
  • Nakikipag-ugnayan sa depolarizing muscle relaxant;
  • Tumututol sa mga nitrates at annular channel blocking agent, na nagpapataas ng panganib ng hypokalemia (mababang antas ng potasa);
  • Tumutugon sa mga gamot na humaharang sa mga beta-adrenergic receptor;
  • Nagpapabuti ng mga paggamot at mga gamot na nagta-target ng anticoagulation;
  • Ang mga pag-aari ng iba pang mga halamang panggamot ay nahayag nang mas ganap sa paligid ng luya, kaya naman madalas itong kasama sa mga herbal na paghahanda. Kung gusto mo ang luya, pagkatapos ay upang bigyan ito ng isang kaaya-ayang lasa at aroma, maaari mo itong idagdag kapag gumagawa ng serbesa ng anumang mga halamang gamot (isinasaalang-alang ang mga contraindications);
  • Maaaring kontrahin ang mga gamot na antihypertensive.

Sa pangkalahatan, ang luya ay itinuturing na ganap na ligtas para sa kalusugan ng tao at hindi nagiging sanhi ng malubhang epekto. Bilang isang patakaran, ang nutrisyon at paggamot na kinabibilangan ng luya ay may banayad na epekto. Ito ay palaging napakadaling piliin ang tamang form at dosis. Una sa lahat, ang mga side effect ay sanhi ng luya sa anyo ng pulbos. Ang luya ay isang malakas na halamang gamot; ang mga bihirang epekto mula sa paggamit nito, at mas madalas mula sa labis na dosis, ay kinabibilangan ng:

  • Namumulaklak;
  • Pagduduwal;
  • Belching;
  • Heartburn;
  • Ang sariwang luya ay maaaring maging sanhi ng paninigas ng dumi;
  • Pagtatae;
  • suka;
  • Mga reaksiyong alerdyi.

Kung mangyari ang mga side effect, dapat mong ihinto ang pag-inom ng gamot at uminom ng mas maraming likido hangga't maaari. Upang ma-neutralize ang nasusunog na epekto ng luya, maaari kang uminom ng gatas. Mainam din na kumuha ng antacid na hahadlang sa nanggagalit na epekto sa mauhog na lamad: smecta, Maalox, Almagel at iba pa. Sa kanilang kawalan, ang isang solusyon ay magiging angkop din bilang isang lunas sa pangunang lunas. baking soda: kutsarita bawat baso ng mainit na pinakuluang tubig.

Iba pang gamit

SA Industriya ng Pagkain Ang luya ay isang pampalasa na pandagdag sa paggawa ng mga pinaghalong pampalasa, ay ginagamit sa paggawa ng mga produktong karne at isda, ay isang ahente ng pampalasa sa industriya ng kendi, sa paggawa ng mga produktong alkohol at tsaa. Ang luya ay ginagamit din bilang isang aprodisyak.

Mode ng aplikasyon

Ang mga paghahanda ng luya ay ginagamit sa loob at labas. Upang mapabuti ang mga nakapagpapagaling na katangian ng luya, ipinapayong gamitin ito sa mga koleksyon at mixtures. Bago gamitin ito bilang isang gamot, inirerekumenda na pag-aralan ang mga kontraindiksyon at kumunsulta sa isang doktor.

Ginger tea

Ang tsaa ng luya ay ang pinakamadaling paraan upang magdagdag ng isang malusog na produkto tulad ng luya sa iyong diyeta. Ang tsaa ng luya ay inihanda mula sa mga sariwang durog na rhizome o pinatuyong ground root powder na may pagdaragdag ng mga halamang gamot, pampalasa, limon, pulot, atbp. O idinagdag ang luya sa berde o itim na tsaa. Inirerekomenda na uminom ng luya na tsaa sa maliliit na sips bago kumain o sa pagitan ng mga pagkain. At bagama't sa East ginger tea ay tradisyonal na itinuturing na inumin para sa malamig na panahon, ang ginger tea ay kaaya-aya ding inumin ng malamig sa tag-araw. Ang tsaa ng luya ay magiging kapaki-pakinabang para sa halos lahat, dahil ito ay:

  • Nagpapabuti ng panunaw at tumutulong na mapupuksa ang mahinang gana, pagduduwal, sakit ng kabag, paninigas ng dumi, atbp.;
  • Binibigyang-daan kang mas mahusay na matunaw ang pagkain, hindi alintana kung ang pagkain ay mabigat o magaan, na nagliligtas sa iyo mula sa hindi pagkatunaw ng pagkain;
  • Neutralizes toxins naipon sa tiyan at bituka;
  • Ginagamit ito upang linisin ang katawan, dahil mayroon itong mga katangian ng antioxidant, nililinis ang katawan ng mga dumi at lason, pinapa-normalize ang metabolismo ng taba at presyon ng dugo, sa gayon ay nakakatulong na mapupuksa ang labis na timbang, binabawasan ang panganib ng atherosclerosis at mga pamumuo ng dugo, na lalong mahalaga kapag nagpapaalab na sakit;
  • Pinapalakas ang immune system at tumutulong na labanan ang sipon, sakit sa paghinga at trangkaso;
  • Nagtataas ng tono sa pamamagitan ng pagpapabilis ng mga proseso ng metabolic sa mga selula at tisyu;
  • Pinapaginhawa ang pananakit ng ulo, pinapabuti ang mood, aktibidad ng kaisipan at memorya, salamat sa pinabuting sirkulasyon ng tserebral;
  • Ginamit bilang love potion. Nagpapataas ng libido ng lalaki at babae;
  • Tumutulong upang mapupuksa ang mga sintomas ng morning sickness - pagduduwal at pagsusuka, para sa mga umaasang ina sa unang tatlong buwan ng pagbubuntis.

Ang tsaa ng luya ay halos walang kontraindiksiyon. Gayunpaman, mayroong indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga sangkap at ang pagkakaroon ng mga malalang sakit kung saan ang pag-inom ng tsaa ay maaaring maging sanhi ng kakulangan sa ginhawa o exacerbations. Sa kasong ito, maaari mong subukang bawasan ang dami ng luya para sa paggawa ng tsaa. Hindi ipinapayong uminom ng ginger tea o gamitin ito nang may pag-iingat:

  • Sa unang kalahati ng pagbubuntis, kung may banta ng pagkakuha;
  • Sa ikalawang kalahati ng pagbubuntis, dahil ang tsaa ng luya ay maaaring magpataas ng presyon ng dugo at magpataas ng tono;
  • Sa panahon ng pagpapasuso, ang tsaa ng luya ay maaaring maging sanhi ng labis na kagalakan at hindi pagkakatulog sa sanggol;
  • Sa panahon ng hypertensive crises dahil sa kakayahan ng luya na mapataas ang presyon ng dugo;
  • Para sa ilang mga sakit sa cardiovascular;
  • Sa mataas na temperatura, maaari itong itaas nang mas mataas;
  • Sa panahon ng exacerbation ng iba't ibang mga gastrointestinal na sakit;
  • Kapag umiinom ng ilang mga gamot.

Mayroong isang malaking iba't ibang mga recipe para sa paggawa ng tsaa ng luya. Dapat tandaan na ang pampalasa ay may medyo masangsang na lasa. Upang mas madaling masanay sa inumin, maaari mong bawasan ang dami ng luya sa recipe. Upang mapabuti ang lasa, magdagdag ng berde o itim na tsaa, pulot, mint, lemon balm, cardamom, lemon o lemon juice, orange juice. Maaaring mayroon kang sariling paboritong recipe para sa paggawa ng malasa, malusog at napaka-mabangong inumin.

Sariwang tsaa ng luya

  • Ibuhos ang 1-2 kutsara ng gadgad na sariwang ugat ng luya (sa panlasa) sa 200 ML ng tubig na kumukulo, kumulo sa mababang init sa loob ng 10 minuto sa ilalim ng mahigpit na saradong takip. Pagkatapos ay alisin mula sa init at hayaang umupo ng 10 minuto. Hayaang lumamig nang bahagya, magdagdag ng 1-2 kutsarita ng pulot at haluing mabuti hanggang sa matunaw ang pulot. Kung gusto mo ng mainit na inumin, pagkatapos ay huwag magdagdag ng pulot, ngunit inumin ito bilang isang kagat o palitan ito ng asukal. Maaari kang magdagdag ng lemon. Ang inumin na ito ay mabisa para sa sipon.
  • Gupitin ang isang piraso ng luya na 1–1.5 cm ang laki at lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudkuran. Ilagay ang gadgad na luya sa isang tsarera at ibuhos ang tubig na kumukulo dito. Kapag ang tsaa ay naging mainit-init, salain ito, magdagdag ng isang slice ng lemon at dalawang kutsarita ng pulot. Kung gusto mo ng mainit na inumin, pagkatapos ay huwag magdagdag ng pulot, ngunit inumin ito bilang isang kagat o palitan ito ng asukal. Ang tsaa na ito ay isang mahusay na gamot na pampalakas at maaaring magsilbi bilang isang kapalit para sa kape sa umaga; ang tsaa ay napakabisa din para sa mga sipon at trangkaso nang walang mataas na temperatura. Pinapalakas nito ang immune system, pinapawi ang pamamaga at nilalabanan ang mga virus. Kung ikaw ay may sakit, uminom ng hindi bababa sa tatlong tasa nito sa isang araw.
  • Maglagay ng 1-2 kutsara ng gadgad na sariwang luya rhizome sa isang tsarera at ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito. Hayaan itong magluto. Uminom tulad ng tsaa, pagdaragdag ng 1/3 sa isang tasa at diluting ng tubig. Upang mapabuti ang lasa kailangan mong magdagdag ng honey at lemon.

Ginger powder tea

Ibuhos ang 1/2 o 1/3 kutsarita ng giniling na luya (sa panlasa) sa 200 ML ng tubig na kumukulo, takpan ng takip at hayaang tumayo ng 5 minuto. Hayaang lumamig nang bahagya, magdagdag ng 1-2 kutsarita ng pulot at haluing mabuti hanggang sa matunaw ang pulot. Kung gusto mo ng mainit na inumin, pagkatapos ay huwag magdagdag ng pulot, ngunit inumin ito bilang isang kagat o palitan ito ng asukal. Maaari kang magdagdag ng limon sa panlasa.

Tibetan ginger tea

Ibuhos ang 500 ML ng tubig sa isang enamel bowl at ilagay sa apoy. Magdagdag ng halili na 0.5 kutsarita ng giniling na mga clove, 0.5 kutsarita ng ground cardamom, 0.5 kutsarita ng luya na pulbos, 2 kutsarita ng berdeng tsaa, at pakuluan. Pakuluan sa mababang init sa loob ng 1 minuto, pagkatapos ay ibuhos sa 500 ML ng pinainit na gatas. Magdagdag ng 1 kutsarita ng itim na tsaa, mas mabuti ang Darjeeling variety, at pakuluan muli. Magdagdag ng 0.5 kutsarita ng ground nutmeg sa inumin at pakuluan ng isa pang 1 minuto. Alisin mula sa init, hayaang matarik ng 5 minuto, pagkatapos ay salain sa pamamagitan ng ilang mga layer ng gauze sa isang ceramic bowl. Kumuha ng pantay na bahagi sa buong araw. Ang unang bahagi ay kinuha sa umaga sa isang walang laman na tiyan, ang natitira alinman sa isang oras bago kumain o isang oras pagkatapos. Uminom para sa ARVI, trangkaso, namamagang lalamunan.

Oriental ginger tea

Ibuhos ang 1.5 kutsara ng sariwang gadgad na luya sa 500 ML ng tubig na kumukulo, hayaan itong magluto ng 10 minuto, pilitin, magdagdag ng 3 kutsara ng asukal o pulot, 2 kutsara ng sariwang kinatas na lemon juice, itim na paminta sa panlasa, pukawin. Uminom ng mainit para maiwasan at magamot ang sipon. Kung ang inumin ay ginagamit bilang pampalakas at nagsilbi ng malamig, maaari kang magdagdag ng sariwang dahon ng mint dito.

Ginger tea na may honey at lemon juice

Ibuhos ang 1 kutsara ng sariwang gadgad na luya o 1 kutsarita ng pulbos sa 200 ML ng tubig na kumukulo at hayaan itong magluto ng 10 minuto. Magdagdag ng 1 kutsarita ng pulot at lemon juice sa panlasa. Uminom ng 100 ML ng tsaa sa umaga, 30 minuto bago mag-almusal. Magdagdag ng pinakuluang tubig sa natitirang inumin at inumin ang orihinal na dami sa buong araw sa maliliit na sips sa pagitan ng mga pagkain. Ang inumin ay nagpapabuti sa panunaw, nag-aalis ng mga lason, at tumutulong sa pagtunaw ng pagkain.

Green tea na may luya, lemon juice at honey

Ibuhos ang 1 kutsara ng berdeng tsaa at 1/3 kutsarita ng luya na pulbos sa isang tsarera, ibuhos ang 500 ML ng tubig na kumukulo at hayaang matarik sa loob ng 10 minuto. Salain at ihain kasama ng lemon juice at honey. Ang inumin na ito ay kapaki-pakinabang para sa ubo; bilang karagdagan, mayroon itong antioxidant effect at makabuluhang nagpapabuti sa kondisyon ng balat.

Klasikong tsaa ng luya

Ibuhos ang 3 kutsara ng grated ginger rhizome sa 1.2 litro ng tubig na kumukulo. Hayaang magluto ng 10 minuto at magdagdag ng 5 kutsarang pulot, o 6 na kutsarang asukal, ilang dahon ng mint, giniling na itim na paminta (isang kurot), 4 na kutsarang lemon juice. Hayaang magluto ng isa pang 30 minuto. Kung ang tsaa ay kailangan para sa gamot, kung gayon ang luya ay dapat pakuluan ng 10 minuto. Ang lahat ng mga sangkap ay idinagdag pagkatapos patayin. Ang tsaa ay ibinuhos ng hindi bababa sa kalahating oras at lasing nang mainit. Upang mapanatili ang maximum ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ang honey ay hindi maaaring idagdag sa isang mainit na inumin, ngunit idinagdag pagkatapos na ito ay lumamig. Kung ang tsaa ay ginagamit bilang pang-iwas na inumin, maaari kang magdagdag ng mga ice cube.

Ginger tea na may bawang

Maglagay ng 2 kutsara ng sariwang gadgad na rhizome ng luya, 2 buong peeled cloves ng bawang sa isang termos, ibuhos ang 2 litro ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng 2 oras, at pagkatapos ay pilitin. Uminom ng tsaa na mainit o mainit, nang walang pagdaragdag ng asukal o pulot, sa maliliit na bahagi sa buong araw bago kumain at sa pagitan ng mga pagkain upang mapurol ang pakiramdam ng gutom. Pinahuhusay ng bawang ang epekto ng luya, kaya idinagdag ito sa tsaa upang itaguyod ang pagbaba ng timbang.

Tincture ng luya

Ang mga tincture ng luya ay nakakatulong sa pag-alis ng mga dumi at lason, nililinis ang dugo, nagpapababa ng timbang sa katawan, nagpapalakas ng katawan, nagpapanumbalik ng lakas pagkatapos ng sakit, pisikal at mental na stress, nagpapataas ng babae at lakas ng lalaki, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paningin, ay kapaki-pakinabang para sa mga sipon, trangkaso at namamagang lalamunan. Noong nakaraan, sila ay ginagamit upang gamutin ang malaria at lagnat. Tulad ng mga lumang kasabihan Mga recipe ng Tibet, ang pagiging epektibo ng lunas na ito ay tumataas kapag ito ay natupok kasama ng mga raspberry (o raspberry jam).

Mayroong ilang mga pangunahing paraan upang gamitin ang tincture. Maliban kung ipinahiwatig, ang tincture ay madalas na kinuha:

  • 1 kutsarita bago kumain, umaga at gabi (mas mabuti na hindi lalampas sa 18 oras; ang pag-inom sa ibang pagkakataon ay maaaring magdulot ng insomnia sa ilang mga tao) o umaga at hapon, hugasan ng tubig. Upang mapahusay ang epekto, ang tincture ay maaaring kainin ng mga raspberry o raspberry jam;
  • 30 patak bawat 1/2 tasa ng tubig;
  • 1 kutsarita bawat 1/2 baso ng tubig.

marami naman iba't ibang mga recipe mga tincture na may pagdaragdag ng mga rhizome ng luya. Sa ilang mga recipe, bilang karagdagan sa luya, upang mapahusay therapeutic effect o upang mapabuti ang lasa, idinagdag ang iba pang mga sangkap. Pinakamabuting maghanda ng tincture mula sa sariwang ugat ng luya. Ang paggamot na may luya tincture ay isinasagawa sa mga kurso 2-3 beses sa isang taon.

Makulayan na may mga pampalasa para sa paggamot ng mga alerdyi

Ilagay ang 150 g ng sariwang gadgad na rhizome ng luya, 5 black peppercorns, 3 clove buds, 1 kutsarita ng motherwort root sa isang garapon. Ibuhos ang 1 litro ng vodka at ilagay sa isang mainit, madilim na lugar sa loob ng 30 araw. Paminsan-minsan, ang garapon na may laman ay kailangang kalugin. Salain ang natapos na tincture, hayaan itong tumira at pilitin muli, maingat na pinatuyo ang sediment. Mag-imbak sa isang malamig, madilim na lugar. Maghalo ng 1 kutsarita ng nagresultang tincture sa 1/2 baso ng tubig at uminom ng 2 beses sa isang araw pagkatapos kumain. Para sa hay fever (“ hay fever"- pollen allergy), inirerekumenda na simulan ang paggamot kahit na bago ang pamumulaklak ng mga halaman, iyon ay, sa taglamig o unang bahagi ng tagsibol, at ang therapy ay dapat isagawa sa buong panahon ng pamumulaklak ng mga allergen na halaman.

Makulayan para sa paggamot ng bronchial hika

Grate 400 g ng hugasan at peeled rhizomes. Ilagay sa isang litro na garapon o bote, punuin ng alkohol o vodka. Mag-iwan sa araw o sa isang mainit na lugar sa loob ng 2 linggo, nanginginig paminsan-minsan. Ang tincture ay dapat maging dilaw. Pagkatapos ng 2 linggo, pilitin, hayaan itong tumira at maingat na alisan ng tubig muli ang latak. Mag-imbak sa isang malamig, madilim na lugar. Uminom ng 15-20 patak 2 beses sa isang araw pagkatapos ng almusal at tanghalian (ang pag-inom sa gabi ay maaaring maging sanhi ng insomnia), na lasaw sa 100 ML ng tubig sa bronchial hika. Ang mga bata mula 3 hanggang 5 taong gulang ay kumukuha ng 5 patak 2 beses sa isang araw, mga bata mula 5 hanggang 12 taong gulang - 10 patak. Ang kurso ng paggamot ay uminom ng isang linggo, magpahinga ng 2 araw, at iba pa sa loob ng 3 linggo. Para sa mga taong sa ilang kadahilanan ay hindi maaaring kumuha ng tincture ng alkohol, inirerekumenda na "i-evaporate" ang alkohol mula sa tincture. Upang gawin ito, kailangan mong ibuhos ang kinakailangang bilang ng mga patak sa isang baso, at pagkatapos ay magdagdag ng tubig na kumukulo: ang mga singaw ng alkohol ay sumingaw. Sa form na ito, ang gamot ay maaaring ibigay kahit sa mga batang wala pang 3 taong gulang. Sa panahon ng paggamot na may luya, ipinapayong sundin ang isang vegetarian diet at hindi palamig ang iyong mga paa. Bago matulog, kapaki-pakinabang na kumuha ng mainit na paliguan sa paa: 1 kutsara ng luya na pulbos bawat 1/2 balde ng tubig. Ang regular na pagkonsumo ng ugat ng luya ay nagdudulot ng kaginhawahan mula sa bronchial hika, na tumutulong upang mapawi ang pakiramdam ng inis.

Ang luya ay tincture bilang isang gamot na pampalakas

  • Hugasan at linisin ang mga rhizome. 200 g ng sariwang peeled rhizome, gupitin sa maliliit na piraso o lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran at ibuhos sa 1 litro ng vodka. Takpan at ilagay sa isang madilim, mainit na lugar sa loob ng 2 linggo. Iling ang mga nilalaman nang humigit-kumulang isang beses sa isang araw. Pagkatapos ng 2 linggo, pilitin. Uminom ng 1 kutsarita 2 beses sa isang araw bago kumain. Maaari mong inumin ito ng tubig. Ito ay isang kahanga-hangang gamot na pampalakas. Maaari kang magdagdag ng pulot o asukal sa panlasa.
  • 150 g ng luya rhizomes ay ibinuhos na may 800 ML ng vodka, iniwan para sa 7 araw, sinala. Uminom ng 1 kutsarita na may tubig 2 beses sa isang araw. Ang tincture ay ginagamit bilang isang tonic para sa digestive disorder at pagkawala ng gana.
  • 200-250 gramo ng luya rhizomes ay mahusay na hugasan, nalinis, pagkatapos ay napuno sa tuktok na may vodka. Ang lalagyan ay selyado at inilagay sa isang madilim, mainit-init na lugar upang ma-infuse (panahon: 2 linggo). Ang tincture ng luya ay pana-panahong inalog, at pagkatapos ng 14 na araw ay sinala ito at, kung ninanais, idinagdag ang ilang kutsarita ng pulot o asukal.

Citrus-luya tincture

Upang ihanda ang tincture kakailanganin mo ang zest ng 2 malalaking grapefruits, ang zest ng 3 limes, 3 tablespoons ng sariwang gadgad na luya at 500 ML ng vodka. Alisin nang manipis ang citrus zest gamit ang isang kutsilyo (upang walang panloob na puting layer na natitira dito), gupitin sa mga piraso at ilagay kasama ang gadgad na luya sa isang garapon o bote. Ibuhos ang vodka, i-seal at iwanan sa isang madilim, mainit-init na lugar para sa 7-14 na araw. Iling ang lalagyan araw-araw. Salain ang tincture sa pamamagitan ng ilang mga layer ng gauze, magdagdag ng kaunting sugar syrup o honey.

Makulayan upang mapabuti ang paggana ng sistema ng pagtunaw

Ilagay ang 400 g ng sariwang gadgad na ugat ng luya sa isang garapon ng salamin at ibuhos sa 1 litro ng vodka, takpan ng takip at ilagay sa isang madilim na lugar upang mag-infuse sa loob ng 2 linggo. Iling ang garapon paminsan-minsan. Pagkatapos ay pilitin ang tincture (dapat itong makakuha ng isang madilaw-dilaw na kulay) at pisilin ang luya. Maaari kang magdagdag ng pulot o asukal upang mapabuti ang lasa. Gamitin ang tincture sa panahon ng pagpapatawad (ang mga pasyente na may gastritis o ulcers ay dapat kumunsulta sa kanilang doktor). Ang kurso ay tumatagal ng 3 linggo, kung saan ang tincture ay lasing, diluted sa 1 kutsara ng gatas o tubig. Kailangan mong magsimula sa 7 patak para sa mga matatanda at 5 patak para sa mga bata na higit sa 12 taong gulang. Ang unang 3 araw - 7 at 5 patak, ayon sa pagkakabanggit, pagkatapos ay tumaas araw-araw ng 2 patak, sa ika-10 araw, dagdagan ang halaga ng tincture na kinuha sa 21 at 19 na patak, ayon sa pagkakabanggit, tumagal ng 3 araw, 21 at 19 na patak. Pagkatapos ay kailangan mo ring unti-unting bawasan ang dami ng gamot, na umaabot sa 7 patak sa huling 3 araw ng kurso. Kung ang gastric mucosa ay madaling kapitan ng pangangati, maaari mong gamitin ang tincture ng luya na may pulot, gatas at langis ng almendras (maaari kang gumamit ng anumang langis ng gulay). Upang palakasin ang immune system at maiwasan ang sipon, uminom ng 1 kutsarita na may tubig 2 beses sa isang araw bago kumain.

mahahalagang langis ng luya

Ang luya ay isang mamantika na halaman. Hindi tulad ng, halimbawa, mga bunga ng sitrus, kung saan ang nilalaman ng langis ay 0.5-1.5% lamang, ang mga rhizome ng luya ay naglalaman ng mga 1-3% na mahahalagang langis. Depende sa hilaw na materyal, ang kalidad ng mahahalagang langis ng luya ay nag-iiba. Ito ay nakukuha alinman sa mga sariwang rhizome sa pamamagitan ng direktang (malamig) na pagpindot, o sa pamamagitan ng steam distillation mula sa tuyo at durog na mga ugat. Ang langis na inihanda mula sa mga sariwang ugat ay may mas kaaya-ayang amoy at lasa, ngunit ang ani ng mahahalagang langis mula sa sariwang durog na mga ugat ng luya ay 0.3-0.5% lamang. Habang ang mga tuyong ugat ay nagpapahintulot sa iyo na makakuha ng mas mahahalagang langis - hanggang sa 2% ng dami ng mga hilaw na materyales. Panlabas mahahalagang langis mula sa mga ugat ng luya - ito dilaw na likido, pampalapot kapag nadikit sa hangin. Mayroon itong maanghang na mabangong amoy, hindi gaanong masangsang kaysa sa amoy ng mga ugat ng luya. Ginagawa lamang ito sa mga kondisyong pang-industriya. Upang makakuha ng 1 kg ng mahahalagang langis, kailangan mo ng 50 kg ng mga tuyong rhizome. Salamat sa kanya kumplikadong komposisyon(higit sa 150 compounds) ang mahahalagang langis ng luya ay malawakang ginagamit sa pharmacology, aromatherapy, cosmetics at homeopathy. Ito ay ginagamit sa loob at labas para sa masahe, compress, paliguan, at paglanghap. Bilang karagdagan, madalas itong ginagamit sa industriyal na produksyon mga produktong pabango at kosmetiko, gayundin para sa pampalasa ng mga produktong pagkain sa pagluluto.

Panloob na paggamit ng mahahalagang langis

Ang panloob na paggamit ng mahahalagang langis ay may mas banayad na epekto kaysa sa epekto ng sariwang ugat at pulbos, ngunit ang langis ng luya ay hindi dapat gamitin sa walang laman na tiyan. Ang mahahalagang langis ay maaaring inumin sa kalahati ng dosis sa panahon ng pagpapatawad, kahit na para sa mga sakit na kung saan ang tuyo o sariwang luya ay kontraindikado. Dahil ang epekto ng langis ng luya ay napakalinaw, hindi ito inirerekomenda para sa mga batang wala pang 7 taong gulang. Ang paggamit ng langis sa panahon ng pagbubuntis ay halos kontraindikado. Kung kinakailangan na gamitin ito (halimbawa, isang sipon o pagkalason), ang mga buntis na kababaihan ay dapat bawasan ang karaniwang dosis ng langis ng luya ng 2-3 beses. Maliban kung inirerekomenda, ang mahahalagang langis ay kinuha ng 1 patak sa isang piraso ng pinong asukal o idinagdag sa 1 kutsarita ng pulot o halo-halong may 1 kutsarang jam 2 beses sa isang araw pagkatapos kumain, hinugasan ng tsaa, juice, kefir, alak. Inirerekomenda ang panloob na paggamit ng langis:

  • Bilang isang antiviral agent para sa sipon;
  • Upang pasiglahin ang gana;
  • Upang pasiglahin ang panunaw;
  • Bilang isang mabilis na kumikilos na pain reliever;
  • Bilang isang antipirina;
  • Paano antiseptiko para sa balat at iba pang mga sakit;
  • Bilang isang anthelmintic;
  • Bilang isang diuretiko;
  • Upang maisaaktibo ang mga proseso ng metabolic;
  • Para sa pag-iwas at paggamot ng kawalan ng lakas;
  • Upang mapawi ang premenstrual syndrome.

Panlabas na paggamit ng mahahalagang langis

Ang panlabas na paggamit ng mahahalagang langis ay may mas malawak na listahan ng mga indikasyon. Allergy reaksyon para sa langis ito ay napakabihirang nangyayari. Minsan nangyayari ang indibidwal na hindi pagpaparaan. Kapag inilapat sa balat, ang isang bahagyang nasusunog na pandamdam ay nangyayari, ang pamumula ay posible, ngunit hindi ito mapanganib at nawawala sa loob ng 5 minuto. Gayunpaman, dapat nating isaalang-alang na ang mahahalagang langis ng luya ay may napaka aktibong pagkilos at maaaring maging sanhi ng pangangati hindi lamang sa mga taong may sensitibong balat, kaya sa ilang mga kaso ito ay natunaw ng iba pang mga langis. Ang ratio ng mahahalagang langis ng luya sa base ay maaaring 1:2, o 1:3, o 1:5, o 1:10, depende sa mga layunin ng paggamot. Maaari mong gamitin ang flaxseed, olive o anumang vegetable oil bilang base oil. Ang mahahalagang langis ng luya ay napupunta rin sa lavender, patchouli, clove, rose, sandalwood, jasmine, neroli, juniper, bergamot, citrus at mga langis ng insenso. Ang mahahalagang langis ng luya ay idinagdag din sa iba't ibang mga cream, ointment, serum - ang dosis sa bawat kaso ay tinutukoy ng layunin ng paggamit.

Para sa mga aromatic therapeutic bath

Ang mahahalagang langis ay ginagamit para sa mabango panggamot na paliguan. Upang gawin ito, magdagdag ng 3-5 patak ng langis sa isang buong paliguan. Ang temperatura ng tubig ay hindi dapat mas mataas (37-38 °C), ang tagal ng paliguan ay dapat na 15-20 minuto. Hindi ipinapayong kumuha ng mga panggamot na paliguan na may mahahalagang langis bago matulog; maaari itong maging sanhi ng insomnia sa ilang mga tao. Mga paliguan na ipinapakita:

  • Para sa rayuma;
  • Para sa arthritis;
  • Para sa pananakit ng kalamnan;
  • Kapag lumalawak ang mga kalamnan at tendon;
  • Para sa post-traumatic na sakit;
  • Para sa pagduduwal;
  • Bilang isang gamot na pampalakas upang maibalik ang lakas sa panahon ng pagkapagod, pagkahilo, kawalang-interes;
  • Bilang isang preventive at therapeutic agent para sa mga sakit na viral at sipon.

Paglanghap gamit ang mahahalagang langis

Ang malamig at mainit na paglanghap gamit ang mahahalagang langis ng luya sa isang dosis na 1-2 patak at tumatagal ng 5-10 minuto ay nakakatulong na makayanan ang:

  • Mga sakit sa itaas na respiratory tract;
  • Sakit sa paghinga;
  • ARI at ARVI.

Upang maisagawa ang pamamaraan, ito ay maginhawang gumamit ng isang compressor-type inhaler, na ibinebenta sa isang parmasya. 1-2 patak ng rhizome essential oil bawat 2 ml ng saline solution ay sapat na (para sa 1 session). Ang tagal ng pamamaraan ay 7 minuto. Ang ganitong mga paglanghap ay ipinahiwatig para sa parehong mga matatanda at bata na higit sa 3 taong gulang. Kung wala kang compressor inhaler, maaari kang gumawa ng hot steam inhalation "paraan ng lola" sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 1-2 patak ng langis ng luya sa isang mangkok ng mainit na tubig. Takpan ng terry towel at lumanghap ang mga singaw ng mahahalagang langis sa loob ng 5-10 minuto. Upang maiwasan ang mga paso, ang pamamaraan ay hindi inirerekomenda para sa maliliit na bata.

Mahalagang langis para sa mga compress

Ang mahahalagang langis para sa mga compress ay ginagamit sa isang dosis na 2 hanggang 5 patak bawat lugar na 10x10 cm, para sa aplikasyon - 5-6 patak. Ang mga compress at application ay ginagamit upang gamutin ang:

  • rayuma;
  • Sakit sa buto;
  • Sakit sa kalamnan;
  • Sprains ng mga kalamnan, ligaments at tendons;
  • Post-traumatic na sakit;
  • Peklat at peklat;
  • Varicose veins.

Mga masahe at pagkuskos gamit ang mahahalagang langis

Ang mga masahe at pagkuskos gamit ang mahahalagang langis ay nakakatulong na makayanan ang mga sakit ng musculoskeletal system (arthritis, arthrosis), mga pinsala, at sipon. Para sa masahe, ang inirekumendang dosis ay 3 hanggang 5 patak sa bawat 15 ml ng base - simpleng masahe o langis ng gulay. Para sa rubbing, inirerekumenda na gumamit ng 5 hanggang 10 patak sa bawat 15 ML ng base - anumang iba pang langis ng gulay, pamahid, cream.

Masahe na may mahahalagang langis ng luya para sa paggamot ng arthritis at arthrosis. Kailangan mong gawin ito sa umaga, nang hindi bumabangon sa kama. Kung walang pangangati, kung gayon ang langis ay maaaring gamitin sa dalisay na anyo nito; kung ang balat ay sensitibo, kung gayon kinakailangan na palabnawin ang mahahalagang langis sa inirekumendang dosis. Ang ilang patak ng mahahalagang langis ng luya ay ipinapahid nang sunud-sunod sa apektadong bahagi na may magaan na pabilog na paggalaw. Pagkatapos ng mga pabilog na paggalaw, ang malambot na pag-tap ay isinasagawa gamit ang mga daliri, at pagkatapos ay ang mga magaan na paggalaw ng rubbing. Ang masahe ay nagtatapos sa mahinahon, malambot na paghagod mula sa kasukasuan paitaas sa direksyon ng daloy ng dugo. Ang masahe na may mahahalagang langis ay nagpapagaan ng pamamaga, pananakit, at pinapabuti ang suplay ng dugo sa kasukasuan na napinsala ng sakit.

Para sa mga layuning kosmetiko

Ang langis ay natagpuan ang hindi gaanong kalat na paggamit sa para sa mga layuning kosmetiko, ito ay ginagamit:

  • Para sa pangangalaga ng mamantika, maruming balat;
  • Upang paliitin ang pinalaki na mga pores;
  • Sa paglaban sa cellulite;
  • Upang mapangalagaan at palakasin ang buhok.
  • Para sa pagpapayaman ng mga pampaganda (3 patak bawat 10 g ng base).

Sa aromatherapy

Ang mahahalagang langis ng luya ay nararapat ding popular sa aromatherapy. Para sa isang aroma lamp, 5 patak ng langis ay sapat para sa isang silid na 15 m2. Ang langis na ginagamit sa mga aroma lamp ay may positibong epekto kapag:

  • Mga karamdaman sa emosyon, neuroses;
  • Stress at talamak na nakakapagod na sindrom;
  • Mga takot at pagdududa sa sarili;
  • Labis na hindi pagpaparaan at pagsalakay;
  • Alkoholismo;
  • Mababang presyon ng dugo;
  • Epidemya, bilang isang disinfectant;
  • Pagduduwal.

1-2 patak ng langis sa aroma medalyon ay may isang antiviral, stimulating at antiseptic effect.

Langis ng luya

Ang "langis ng luya" ay isang langis na may amoy at lasa ng luya, na nakuha sa pamamagitan ng paghahalo ng katas ng luya sa anumang langis ng gulay (halimbawa, flaxseed, olive, mais, peanut, lavender, patchouli, clove, rose, sandalwood, jasmine, juniper, neroli , bergamot, citrus at insenso, atbp.). Ang langis na ito ay handa na para sa paggamit at hindi na kailangang tunawin pa. Ang langis ng luya at mahahalagang langis ng luya ay ganap na magkakaibang mga produkto, mayroon silang iba komposisyong kemikal At mga medikal na indikasyon. Samakatuwid, kapag bumibili ng "Luya Langis", lalo na para sa mga layuning panggamot, kailangan mong maingat na tingnan ang komposisyon upang maiwasan ang mga hindi gustong mga kahihinatnan mula sa mga pamamaraan ng pagpapagaling o mga reaksiyong alerdyi.

Sabaw

Ang sariwa, mahusay na hinog na ugat ay ginagamit upang maghanda ng mga decoction. Ang handa na decoction ay ginagamit upang banlawan ang bibig at lalamunan para sa iba't ibang mga nagpapaalab na sakit; maaari itong magamit bilang isang nakapag-iisang lunas o idinagdag sa mga herbal na tsaa. Ang sabaw ng luya ay may disinfectant at antibacterial na ari-arian.

Ibuhos ang 2 kutsara ng sariwang gadgad na luya sa 200 ML ng malamig na tubig, ilagay sa isang paliguan ng tubig at init hanggang sa isang pigsa. Pagkatapos ay init sa katamtamang init sa loob ng 15-20 minuto. Alisin mula sa paliguan ng tubig at iwanang natatakpan hanggang sa ganap itong lumamig upang ang sabaw ay ma-infuse ng mabuti. Ang tapos na produkto ay maaaring maiimbak sa refrigerator, mahigpit na sarado na may takip. Bago gamitin, ang decoction ay dapat na pinainit sa temperatura ng silid o bahagyang mas mataas. Ang paghuhugas ay dapat gawin ng ilang beses sa isang araw pagkatapos kumain hanggang mawala ang mga sintomas. Upang mapabuti ang lasa at nakapagpapagaling na mga katangian ng decoction, maaari kang magdagdag ng pulot.

Pagbubuhos

Ang pagbubuhos ay kadalasang ginagamit upang i-detoxify ang katawan, sa paggamot ng alkoholismo, para sa pagbabanlaw ng bibig at lalamunan para sa iba't ibang mga nagpapaalab at nakakahawang sakit; maaari itong magamit bilang isang independiyenteng lunas o idagdag sa mga herbal na tsaa. Ang pagbubuhos ng luya ay may disinfectant at antibacterial properties, pinapagana nito ang digestive at sistema ng sirkulasyon.

  • Ibuhos ang 3 kutsara ng sariwang gadgad na rhizome ng luya (o 3 kutsarita ng pulbos) sa 200 ML ng mainit na pinakuluang tubig, takpan at iwanan ng 10 minuto. Pagkatapos ay pilitin sa ilang mga layer ng gauze. Kung ang lasa ng pagbubuhos ay tila napakalakas, maaari kang magdagdag ng kaunting pulot at lemon juice. Kunin ang nagresultang pagbubuhos sa umaga sa walang laman na tiyan, 10-15 minuto bago mag-almusal, ayon sa sumusunod na pamamaraan: sa unang araw - 10 patak, bawat susunod na araw ay dagdagan ang dosis ng 2 patak. Kunin ang pagbubuhos sa ganitong pagkakasunud-sunod hanggang ang pang-araw-araw na dosis ay umabot sa 40 patak). Pagkatapos ay simulan ang pagbabawas ng dami ng gamot ng 2 patak araw-araw, upang sa pagtatapos ng kurso ang dosis ay muli ng 10 patak. Pagkatapos ng dalawang linggong pahinga, ulitin ang kurso. Inirerekomenda na magsagawa ng paggamot ayon sa regimen na ito sa loob ng 3.5 buwan. Ang pagbubuhos ay ginagamit upang linisin ang atay, lalo na sa paggamot ng pagkagumon sa alak. Habang kumukuha ng pagbubuhos, dapat kang sumunod sa isang diyeta na kinabibilangan ng mga pagkaing mataas sa potasa at magnesiyo. Ang nilalaman ng karbohidrat sa diyeta ay dapat na nasa isang antas ng pisyolohikal, ngunit ang halaga ng taba ay dapat mabawasan. Sa panahon ng paggamot, ang mga enzyme ng alkohol ay tinanggal mula sa mga produkto ng pagkasira at ang paggana ng atay ay napabuti. Ang aktibidad ng digestive at circulatory system ay isinaaktibo, ang lahat ng mga organo ay nagsisimulang gumana nang mas mahusay, at ang buong katawan ay detoxified.
  • Pagbubuhos ng luya para sa paggamot ng namamagang lalamunan. Ibuhos ang 1 kutsara ng sariwang gadgad na luya sa 500 ML ng tubig na kumukulo at ilagay sa isang paliguan ng tubig, takpan at init sa katamtamang init sa loob ng 15-20 minuto. Salain, palamig nang bahagya at magdagdag ng 2 kutsarita ng pulot. Uminom ng mainit-init sa buong araw sa maliliit na sips, sa huling pagkakataon nang hindi lalampas sa 2 oras bago ang oras ng pagtulog.

Mga paliguan

Ang mga paliguan na may ginger rhizome ay ginagamit upang mapawi ang pananakit ng kalamnan at kasukasuan, at bilang isang paraan din ng pag-iwas sa sipon. Ang ganitong mga paliguan ay nakakarelaks, nagpapataas ng mga panlaban ng katawan, at nakakatulong na maiwasan ang sipon. Inirerekomenda na maligo sa luya sa temperatura na 37–38°C nang hindi hihigit sa 20 minuto. Sa mas mababang temperatura ng tubig, maaaring tumaas ang oras. Hindi ka dapat maligo pagkatapos nito. Pinakamainam na isagawa ang mga naturang pamamaraan sa gabi, ngunit hindi lalampas sa 2 oras bago ang oras ng pagtulog. Gamitin nang may pag-iingat para sa mga taong nagdurusa sa mga sakit sa cardiovascular, hypertension, thrombophlebitis.

  • Upang maghanda ng paliguan, kailangan mong ilagay ang pinong tinadtad at piniritong ugat ng luya (4-5 na kutsara) sa isang bag na gasa at itali ito sa isang gripo sa ilalim ng mainit na tubig (38-40°C);
  • Ibuhos ang 3 kutsarang pulbos ng luya sa 1 litro ng malamig na tubig, pakuluan at painitin sa mahinang apoy sa loob ng 10-15 minuto. Ibuhos ang sabaw sa isang bathtub na puno ng mainit na tubig (37–38°C) at haluing mabuti;
  • Bath para sa pagbaba ng timbang. 2.5 tablespoons ng echinacea tincture, isa at kalahating ugat ng gadgad na luya at lahat ng mga hiwa ng isang buong orange ay natunaw sa paliguan, at kalahating ugat ng luya, kalahating kutsara ng echinacea at isang kutsarita ng pulot ay natunaw sa itim na tsaa . Uminom ng tsaa habang naliligo - pinahuhusay nito ang epekto.
  • Ang paliguan ni Rogerson ay napaka-epektibo para sa stress at pagkapagod. Ginagamit ito bilang isang pampalakas, tonic, restorative agent, pati na rin isang paraan ng pagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng mga selula ng balat. 2 tablespoons sariwang gadgad luya, 2 tablespoons lemon balm dahon, 2 tablespoons peppermint, 2 tablespoons wormwood, 1 kutsara calamus root, 1 tablespoon common yarrow herb. Paghaluin ang lahat ng sangkap at ibuhos sa isang tangke o enamel bucket. Ibuhos ang 10 litro ng tubig, dalhin sa isang pigsa, kumulo na sakop sa mababang init para sa 25-30 minuto. Pagkatapos ay umalis nang hindi inaalis ang takip hanggang sa lumamig. Salain at ibuhos sa isang paliguan ng mainit (38–40°C) na tubig. Maligo ng 15 minuto, pagkatapos ay magpahinga ng 30 minuto.
  • Magdagdag ng 3-5 patak ng mahahalagang langis sa isang buong paliguan. Ang temperatura ng tubig ay hindi dapat mas mataas (37-38°C), ang tagal ng paliguan ay dapat na 15-20 minuto.
  • Mga paliguan sa paa na may luya. 1 kutsarang pulbos ng luya sa 1/2 balde ng maligamgam na tubig.

Gatas at luya

Ang luya ay sumasama sa halos lahat ng uri ng pagkain. Sa medisina, tulad ng sa pagluluto, ang kumbinasyon ng luya at gatas ay hindi napapansin. Ito ay lumabas na ang gatas na may luya ay hindi lamang medyo masarap, kundi isang madaling natutunaw na inumin. Kahit na ang isang organismo na hindi nagpaparaya sa gatas ay madaling natutunaw ito ng luya. Mas mainam na inumin ang inuming ito sa simula ng araw o hindi lalampas sa 2 oras bago ang oras ng pagtulog. Ang gatas na may luya ay nakakatulong sa paggamot at pag-iwas sa:

  • Mga sakit sa itaas na respiratory tract;
  • Sakit sa paghinga;
  • Trangkaso, acute respiratory infections at acute respiratory viral infections;
  • Hindi pagkatunaw ng pagkain (dyspepsia).

Kapag naghahanda ng gatas, magdagdag lamang ng luya o pulbos ng ugat sa kumukulong gatas, kung hindi, ang gatas ay maaaring kumulo.

  • Pakuluan ang 1 baso ng gatas, magdagdag ng 1 kutsarita ng luya na pulbos sa kumukulong gatas, pakuluan ng 2 minuto, alisin sa apoy, hayaan itong magluto. Upang mapabuti ang lasa at mga katangian ng pagpapagaling, maaari kang magdagdag ng kaunting kanela at cardamom sa kumukulong gatas. Uminom ng mainit na gatas, pagdaragdag ng pulot. Bago uminom ng gatas, ipinapayong maligo ng mainit.
  • "Halong Bengal" Magdagdag ng 2 g (1/2 kutsarita) luya na pulbos, 2 g pulang paminta, 2 g turmerik sa 1 baso ng kumukulong gatas. Pakuluan ng 2 minuto. Hayaang magluto, magdagdag ng pulot at mantika at uminom ng mainit-init 3 beses sa isang araw para sa sipon at trangkaso.
  • 1/3 kutsarita ng pulbos ng luya, turmerik - sa dulo ng kutsilyo, ibuhos ang 1 baso ng kumukulong gatas. Hayaan itong magluto. Magdagdag ng 1 kutsarita ng pulot, ihalo. Uminom ng mainit sa maliliit na sips para sa isang basang ubo;
  • Magdagdag ng isang hiwa ng sariwang luya sa isang baso ng kumukulong gatas at pakuluan ng ilang minuto. Hayaang magluto at uminom ng mainit. Walang magiging problema sa pagtunaw ng mabibigat na pagkain.

Katas ng luya

Patak ng luya para sa paggamot ng runny nose at sinusitis

Grate ang sariwang peeled rhizome sa isang pinong kudkuran at pisilin ang nagresultang pulp sa pamamagitan ng isang tela. I-dissolve ang 1 kutsarang asukal sa 1 kutsarang juice. Maglagay ng 1-2 patak sa bawat butas ng ilong 4 beses sa isang araw (huling oras bago matulog). Para sa paggamot ng mga batang may edad na 2 hanggang 6 na taon, palabnawin ang nagresultang juice pinakuluang tubig sa isang 1:1 ratio.

Ginger-lemon juice para sa tuyong ubo at brongkitis

Pisilin ang juice mula sa 100 g ng sariwang peeled rhizome. Magdagdag ng 2 kutsarita ng lemon juice at 1 kutsarita ng pulot sa nagresultang juice, ihalo ang lahat nang lubusan. Kunin ang nagresultang produkto ng 4 na patak, pagdaragdag sa tsaa.

Stomatitis

Maghanda ng isang decoction ng peppermint. Magdagdag ng rhizome juice sa nagresultang decoction. Gamitin para sa mga lotion at banlawan para sa stomatitis. Ang luya ay may disinfectant, antibacterial at analgesic na mga katangian, habang ang mint ay nakapapawi at nakakapreskong.

pulbos ng luya

Bilang karagdagan sa katotohanan na ang rhizome powder ay ginagamit bilang pampalasa sa pagluluto, napatunayan nito ang sarili bilang isang gamot at matagumpay na ginagamit para sa paggamot at pag-iwas sa maraming mga sakit. Ang luya rhizome powder ay ginagamit hindi lamang bilang isang stand-alone na lunas, kundi pati na rin sa mga mixtures at koleksyon. Kinukuha ito nang pasalita para sa paggamot ng mga sakit sa gastrointestinal, para sa pagduduwal sa panahon ng pagbubuntis at sa panahon ng chemotherapy, pagkakasakit sa paggalaw sa transportasyon, sipon, at ginagamit sa labas para sa pagbanlaw, paliguan, pag-compress para sa sipon at mga problema sa musculoskeletal system.

  • Ang mga doktor sa China ay nagrereseta ng ground ginger root 0.3–0.5 g (sa dulo ng kutsilyo) 4 beses sa isang araw para sa dysentery.
  • Kung nawalan ka ng gana, kumuha ng pulbos mula sa mga rhizome ng luya, 0.6 g bawat dosis.
  • Ang luya na pulbos, na kinuha sa isang dosis ng 2 g pasalita, ay ganap na nagpapanumbalik ng panunaw.
  • Pagmumog ng luya upang gamutin ang namamagang lalamunan. Ibuhos ang 1/2 kutsarita ng pulbos ng luya sa 200 ML ng tubig na kumukulo, takpan ng takip at iwanan ng 10 minuto, pagkatapos ay pilitin at palamig sa 37°C. Magmumog 4 beses sa isang araw, ang huling oras sa gabi). Paghalili sa pagbanlaw ng chamomile infusion.
  • Para sa pag-iwas sa sipon at paggamot sa paunang yugto. Ibuhos ang luya na pulbos sa mga medyas at maglakad-lakad. Maaari mong palabnawin ang luya na pulbos na may isang maliit na halaga ng maligamgam na tubig sa pagkakapare-pareho ng makapal na kulay-gatas at kuskusin ang nagresultang masa sa balat ng iyong mga paa. Upang mapabuti ang epekto, maaari mong singaw ang iyong mga paa bago ang pamamaraan.
  • Ginger mustard plaster. Ibuhos ang ground ginger powder na may kaunting mainit na tubig at haluin. Ikalat ang nagresultang masa sa isang manipis na layer ng gauze at ilagay ito nang mainit sa iyong likod sa pagitan ng iyong mga blades ng balikat. Takpan ng pelikula at isang bagay na mainit. Kung ang iyong balat ay sensitibo, pagkatapos ay bago ilapat ang mustasa plaster, lubricate ang balat na may isang rich cream. Ang tagal ng pamamaraan ay 10-15 minuto. Ang plaster ng mustasa ng luya ay epektibo para sa sipon at ubo, pati na rin para sa mga compress para sa pananakit ng kasukasuan. Gamitin nang may pag-iingat sa mga taong may mga sakit sa cardiovascular.
  • Para sa motion sickness sa transportasyon, magdagdag ng 1/2 kutsarita ng luya pulbos sa regular na tsaa o mineral na tubig at inumin 30 minuto bago magsimula ang paglalakbay sa isang barko, eroplano, tren o kotse.
  • Para sa toxicosis sa unang tatlong buwan ng pagbubuntis, maaari kang uminom ng hindi lamang tsaa ng luya, kundi pati na rin ang pulbos ng luya. Ilagay ang pulbos (sa dulo ng kutsilyo) sa dila at matunaw.
  • Ginger water tonic. Ibuhos ang 1/2 kutsarita ng pulbos sa 100 ML ng tubig na kumukulo, hayaan itong magluto ng 5 minuto. Uminom ng 1 beses bawat araw sa umaga pagkatapos ng almusal. Kurso sa loob ng 2 linggo, pagkatapos ay magpahinga ng isang linggo at ulitin ang kurso. Maaaring magpatuloy ang paggamot matagal na panahon(mula 4 hanggang 6 na buwan), depende sa kondisyon at stress na naranasan (mga pagsusulit, mahirap na trabaho sa pag-iisip, atbp.). Pinakamabuting gamitin ang produktong ito sa taglagas o tagsibol. Ang tubig ng luya ay nagpapalakas sa sistema ng nerbiyos, nagpapabuti ng memorya at konsentrasyon.
  • Init ang 150 g ng ghee hanggang lumambot, magdagdag ng 4 na kutsarang pulbos ng luya. Haluing mabuti. Mag-iwan upang mag-infuse sa temperatura ng kuwarto sa loob ng isang oras, pagpapakilos ng pinaghalong pana-panahon. Pagkatapos ay isara nang mahigpit ang takip at ilagay ito sa refrigerator. Kunin ang nagresultang langis isang beses sa isang araw sa umaga sa walang laman na tiyan ayon sa sumusunod na pamamaraan: unang araw - 0.5 kutsarita, ikalawang araw - 1 kutsarita, ikatlong araw - 1.5 kutsarita, ikaapat na araw - 2 kutsarita, ikalimang, ikaanim, ikapitong, ang ikawalong araw - 2.5 kutsarita, ang ikasiyam na araw - 2 kutsarita, ang ikasampung araw - 1.5 kutsarita, ang ikalabing-isang araw - 1 kutsarita, ang ikalabindalawang araw hanggang sa katapusan ng langis - 0.5 kutsarita. Ang kurso ng paggamot ay maaaring isagawa isang beses bawat 2 taon. Ang langis ay nag-normalize ng dumi sa panahon ng paninigas ng dumi, tumutulong sa colitis, utot, at mga gastrointestinal na sakit.

Mga koleksyon at pinaghalong

Matagal nang kilala na ang ilang mga halamang panggamot ay umaakma at nagpapahusay sa mga katangian ng pagpapagaling ng luya. Para sa pagluluto mga pinaghalong panggamot at mga koleksyon, ang ginger rhizome powder ay mas madalas na ginagamit, at ang sariwang luya ay hindi gaanong ginagamit.

  • Para sa paggamot ng ubo at iba pang mga sakit sa paghinga. Fenugreek, buto - 2 kutsarita; luya pulbos - 2 kutsarita. Ibuhos ang mga buto ng fenugreek sa 200 ML ng mainit na tubig at init sa mahinang apoy sa loob ng 10-15 minuto. Alisin mula sa init, magdagdag ng luya na pulbos. Hayaang magluto, pilitin, magdagdag ng pulot sa panlasa. Uminom ng 70 ml 3 beses sa isang araw.
  • Para sa paggamot ng mga sakit sa baga. Mga sibuyas, juice - 1 kutsara; luya pulbos - sa dulo ng isang kutsarita. Grate ang sibuyas at pisilin ang juice sa pamamagitan ng isang tela. Magdagdag ng luya na pulbos sa katas ng sibuyas at ihalo ang lahat ng mabuti. Hatiin ang nagresultang timpla sa pantay na bilang ng mga bahagi at kumuha ng 1/2 kutsarita 2 hanggang 4 na beses sa isang araw.
  • Upang alisin hangover syndrome at paglilinis ng atay. Ginger powder - 2 kutsarita; nutmeg, pulbos - sa dulo ng kutsilyo; clove, usbong - 1 piraso; lemon, zest - 1/4 kutsarita. Ibuhos ang luya na pulbos, cloves, ground nutmeg sa isang enamel o porselana na mangkok, magdagdag ng gadgad na lemon zest, ibuhos sa 200 ML ng tubig na kumukulo, takpan ng takip at hayaang matarik ng 15 minuto. Salain sa pamamagitan ng 3-4 na layer ng gauze at bahagyang palamig. Hatiin ang pagbubuhos sa 2 servings. Uminom ng 100 ML ng mainit na inumin sa maliliit na sips. Pagkatapos ng 30 minuto, magdagdag ng maligamgam na tubig sa natitirang pagbubuhos, punan ang baso hanggang sa itaas, at uminom ng dahan-dahan. Upang maiwasan ang nakakainis na epekto ng pagbubuhos sa gastric mucosa, sa pagitan ng pagkuha ng pagbubuhos, inirerekumenda na huwag kumain. malaking bilang ng magaan na pagkain.
  • Upang alisin ang mga lason mula sa pagkalason at kapag gumaling mula sa matinding pag-inom. Ginger, sariwang rhizome - 2 tablespoons; wormwood, damo - 2 tablespoons; European hoof, ugat - 1.5 tablespoons. Ibuhos ang halo sa isang termos, ibuhos ang 1 litro ng tubig na kumukulo, isara at iwanan ng 2 oras. Salain ang nagresultang pagbubuhos at uminom ng 200 ML bawat oras sa pagitan ng pagkain o 10 minuto bago kumain.
  • Para sa mga gastrointestinal disorder. Ginger powder - 1/2 kutsarita; nutmeg powder - 1/4 kutsarita. Sa unang araw ng paggamot, ibuhos ang nagresultang timpla sa 100 ML ng mainit na pinakuluang tubig, pukawin at inumin. Uminom pagkatapos ng bawat pag-atake ng pagsusuka o pagtatae. Kasabay nito, upang mapunan ang pagkawala ng likido sa katawan, inirerekumenda na uminom ng mahinang tsaa, pinatuyong pagbubuhos ng prutas o tubig ng bigas. Sa ikalawang araw ng paggamot, ibuhos ang pinaghalong mga pulbos na may natural na unsweetened yogurt na walang mga aromatic additives.
  • Para sa pag-iwas sa sipon at trangkaso. Ginger powder - 1 kutsarita; cinnamon powder - 1 kutsarita; itim na paminta, pulbos - sa dulo ng kutsilyo; pulot - 1 kutsarita. Ibuhos ang luya, kanela at paminta sa isang baso, ibuhos ang 200 ML ng tubig na kumukulo at hayaan itong magluto sa ilalim ng takip ng 5 minuto. Magdagdag ng pulot. Uminom ng hindi lalampas sa 2 oras bago matulog.
  • Para sa hypotension, vascular spasms at weather sensitivity. Ginger powder - 1/2 kutsarita; itim na tsaa, pagbubuhos - 200 ML; asukal o pulot - sa panlasa. Brew strong black tea, magdagdag ng honey o asukal, magdagdag ng pulbos sa nagresultang pagbubuhos, at pukawin. Uminom ng 200 ML 3 beses sa isang araw pagkatapos kumain. Ang kurso ng paggamot ay 7 araw. Hindi mo dapat dagdagan ang dami ng tsaa na iniinom mo bawat araw, dahil maaaring magdulot ito ng pagtaas ng tibok ng puso.
  • Para sa paggamot varicose veins mga ugat Aloe juice - 1 kutsarita; luya pulbos - 1/4 kutsarita; cardamom powder - sa dulo ng kutsilyo. Paghaluin ang mga pulbos, magdagdag ng aloe juice at ihalo muli ang lahat. Hatiin ang nagresultang timpla sa 2 servings at kumuha ng 2 beses sa isang araw 10 minuto bago kumain. Ang kurso ng paggamot ay 2 buwan. Pagkatapos ay magpahinga at ulitin ang kurso ng paggamot. Mas mainam na magsagawa ng mga kurso sa paggamot sa tagsibol at taglagas.
  • Para sa paggamot ng almuranas. Aloe juice - 1 kutsarita; luya pulbos - 1/4 kutsarita. Paghaluin ang aloe juice na may luya na pulbos. Uminom ng 2 beses sa isang araw hanggang mawala ang lahat ng sintomas ng sakit.
  • Diuretic na pinaghalong may luya. Ginger powder - 1 kutsarita; maikling beans, shell - 2 tablespoons; elderberry, itim, bulaklak - 1.5 tablespoons; St. John's wort, herb - 1.5 tablespoons; horsetail, damo - 1.5 tablespoons; asul na cornflower, bulaklak - 1 kutsara. Paghaluin ang lahat nang lubusan. Ibuhos ang 2 kutsara ng pinaghalong sa isang enamel pan, ibuhos ang 1 litro ng mainit na tubig, takpan ng takip at umalis magdamag. Sa umaga, dalhin sa isang pigsa at init, sakop, sa mababang init para sa 10 minuto. Hayaang maluto ang sabaw ng 2 oras, pagkatapos ay pilitin. Uminom ng 200 ML 3 beses sa isang araw. Ang diuretic na koleksyon na ito ay nagpapagaan ng pamamaga sa pangunahin at talamak na cystitis.
  • Koleksyon para sa mga sakit sa urolohiya. Ginger powder - 1 kutsara; asul na cornflower, bulaklak - 3 tablespoons. Paghaluin ang lahat nang lubusan. Ibuhos ang 1 kutsarita ng pinaghalong sa 200 ML ng tubig na kumukulo. Iwanan ang takip sa loob ng 1-2 oras. Pilitin. Uminom ng pagbubuhos 3 beses sa isang araw, 100 ML sa talamak na pyelonephritis, cystitis, pamamaga ng pantog.
  • Upang ayusin ang cycle ng regla. Ginger, sariwang rhizome - 2 tablespoons; nakatutuya nettle, dahon - 3 tablespoons. Gilingin ang mga dahon ng kulitis at ugat ng luya, ibuhos ang 1 litro ng tubig na kumukulo, hayaang matarik ng 5 minuto, pilitin. Uminom ng 100 ML 3 beses sa isang araw.
  • Para sa pagbubuntis. Ginger powder - 1.5 kutsarita; licorice, ugat - 2 kutsarita; comfrey, ugat at dahon - 3 kutsarita; dahon ng kulitis - 3 kutsarita; raspberry, dahon - 2 kutsarita; ugat ng dandelion - 1 kutsarita. Paghaluin ang lahat. Ibuhos ang 3 kutsara ng pinaghalong sa isang litrong garapon. Ibuhos ang tubig na kumukulo hanggang sa labi at hayaang matarik magdamag. Uminom bilang dahon ng tsaa (punan ang tasa sa ikatlong bahagi at itaas pinakuluang tubig). Maaari kang magdagdag ng pulot upang mapabuti ang lasa. Ang inumin na ito ay nakakatulong na mababad ang katawan ng mga bitamina at microelement na kinakailangan para sa pagdadala ng isang bata.
  • Laban sa mga malignant na tumor. Ginger powder - 2 kutsara; rose hips, prutas - 4 na kutsara; bakwit - 4 na kutsara; karaniwang anis, prutas - 3 tablespoons; Rhodiola rosea, ugat - 3 kutsara; sandy immortelle - 3 kutsara; mansanilya, bulaklak - 3 kutsara; matamis na klouber - 3 kutsara; Astragalus woolly flower - 2 tablespoons. Paghaluin ang lahat ng sangkap. Ibuhos ang 3 kutsara ng pinaghalong sa isang termos. Ibuhos ang 1 litro ng tubig na kumukulo at mag-iwan ng 2 oras. Salain sa pamamagitan ng isang tela at kunin ang nagresultang produkto, 100 ML mainit-init, 8 beses sa isang araw. Kasama ng paggamot na ito, inirerekumenda na uminom ng 50 ML ng granada juice 15 minuto pagkatapos kumain. Bilang karagdagan, sa tag-araw ay lubhang kapaki-pakinabang na kumain ng sariwa ligaw na strawberry, dahil naglalaman ito ng mga sangkap na medyo epektibong pumipigil sa paglaki ng mga selula ng kanser at binabawasan ang mga kahihinatnan ng pinsala sa radiation.
  • Ginger paste para sa paggamot ng furunculosis. Ginger powder - 1/2 kutsarita; turmeric powder - 1/2 kutsarita. Paghaluin ang luya na may turmerik, palabnawin ang halo sa tubig at pukawin hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa na may pare-pareho ng kulay-gatas. Ilagay ang nagresultang timpla sa isang tela at ilapat sa pigsa. Mag-iwan ng 1-2 oras. Makakatulong ito na ilabas ang mga nilalaman ng abscess. Kung hindi pumutok ang pigsa at hindi lumabas ang nana, dapat ulitin ang pamamaraan. Para sa sensitibong balat na madaling kapitan ng pangangati, maglagay ng manipis na layer ng rich cream sa ilalim ng ginger compress.
  • Nag-compress para sa pananakit ng kasukasuan. Ginger powder - 2 kutsarita; langis ng kernel (ubas, peach, aprikot) - 5 patak. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng mainit na tubig sa luya at gilingin hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa ng kulay-gatas. Magdagdag ng mantika, ihalo muli. Ilapat ang timpla sa gasa, ilapat sa namamagang lugar, takpan ng compress na papel o polyethylene, secure na may benda at takpan ng isang bagay na mainit-init. Panatilihin ang compress mula 40 hanggang 60. Ang paggamot na ito, na may lokal na nakakainis na epekto, ay nagpapagaan ng sakit at binabawasan ang pamamaga. Ang mga compress na may ginger paste ay mabisa rin para sa pananakit ng ulo at kalamnan.
  • I-compress para sa pananakit ng likod. Ginger powder - 2 kutsarita; sili paminta, pulbos - 1/2 kutsarita; turmeric powder - 1 kutsarita; langis ng gulay, linga o mustasa - 2 patak. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng kaunting mainit na tubig at ihalo nang mabuti ang masa. Ilapat ang mainit na timpla sa isang piraso ng koton na tela, ilapat sa namamagang lugar, takpan ng plastic wrap o compress na papel, secure na may benda at balutin ng isang bagay na mainit-init. Pagkatapos ng 30 minuto, alisin ang compress, hugasan ang masa ng luya na may maligamgam na tubig at sabon at mag-apply ng pampalusog na cream sa balat, pagkatapos ay balutin muli ang iyong sarili at magpahinga ng 2-3 oras. Kaya ang compress ay maaaring mabilis na ihinto ang isang pag-atake ng radiculitis.

Mga pampaganda

Ang luya ay kapaki-pakinabang din para sa pagpapanatili ng isang malusog na hitsura; ito ay nagre-refresh at nagpapatingkad sa balat, nagpapalusog sa mga selula mahalagang enerhiya. Ang ugat ng lupa ay ginagamit upang maalis ang iba't ibang mga problema: mga lumang kalyo, magaspang o mapurol na balat, madulas na seborrhea atbp.

  • Koleksyon ng halamang gamot na may luya laban sa acne. Ginger powder - 1.5 tablespoons; elecampane, ugat - 1.5 kutsara; malaking burdock, ugat - 1 kutsara; Mahusay na celandine, dahon - 1 kutsara; St. John's wort, herb - 2 tablespoons; silver birch, dahon - 2 tablespoons. Gilingin ang lahat at ihalo. Ibuhos ang 3 kutsara ng halo sa 1 litro ng tubig, ilagay sa apoy at pakuluan ng 15 minuto sa mababang init. Cool, pilitin. Hugasan ang iyong mukha gamit ang nagresultang decoction 3 beses sa isang araw. Ang kurso ng paggamot ay 3 linggo. Pagkatapos ay magpahinga ng isang linggo at ulitin ang kurso ng paggamot upang pagsamahin ang mga resulta. Ang decoction ay maaaring maiimbak sa refrigerator nang hindi hihigit sa 5 araw. Upang mapabuti ang mga resulta, ipinapayong sundin ang isang diyeta.
  • Ang koleksyon ay nagpapabata at nakapagpapanumbalik. Ginger powder - 3 kutsarita; karaniwang anis, prutas - 2 kutsarita; lemon, zest - 2 kutsarita; mansanilya, bulaklak - 2 kutsarita; peppermint, damo - 2 kutsarita; asul na cornflower, bulaklak - 2 kutsarita; pulang rosas, petals - 2 kutsarita; motherwort, damo - 1 kutsarita; nakapagpapagaling na sambong, damo - 1 kutsarita; karaniwang thyme, herb - 1 kutsarita, honey - sa panlasa. Paghaluin ang lahat, ibuhos ang 4 na kutsara ng halo (nang walang slide) sa isang termos, ibuhos ang 1 litro ng tubig na kumukulo at mag-iwan ng magdamag. Sa umaga, ibuhos ang pagbubuhos sa isang lalagyan at ilagay sa isang paliguan ng mainit na tubig. Pakuluan ng 10 minuto, pilitin. Ang kurso ng paggamot ay 3 linggo. Kunin ang pagbubuhos ayon sa pamamaraan - kumuha ng 100 ml 3 beses sa isang araw na mainit sa loob ng 1 linggo, pagdaragdag ng pulot sa pagbubuhos sa panlasa, sa ikalawang linggo ay unti-unting taasan ang solong dosis sa 250 ml, 3 linggo kumuha ng 250 ml 3 beses sa isang araw . Ang pagbubuhos ay maaaring ibigay sa mga bata mula sa 2 taong gulang, 30-50 ml 2 beses sa isang araw. Ang pagbubuhos ay tumutulong na linisin ang katawan ng mga lason, inaalis ang pamamaga, ay isang mahusay na pangkalahatang pagpapalakas ng ahente sa panahon ng mga epidemya, nililinis ang mukha ng acne, nagbibigay ng pagkalastiko ng balat ng mukha at isang malusog na kulay.
  • Mask para sa mamantika, may problemang balat. Ginger powder - 1 kutsarita; puting luad - 1 kutsara; mansanilya, bulaklak - 1 kutsara; katas ng buto ng ubas - 2 kutsarita; green tea extract - 2 kutsarita. Gilingin ang mga bulaklak ng chamomile sa pulbos, ihalo sa luya na pulbos at puting luad, ihalo ang lahat nang lubusan. Magdagdag ng grape seed at green tea extracts. Haluin muli ang lahat. Ilapat ang nagresultang masa sa balat ng mukha, iwasan ang lugar sa paligid ng mga mata, mag-iwan ng 10 minuto, banlawan ng maligamgam na tubig. Ilapat ang maskara 1-2 beses sa isang linggo. Ang hindi nagamit na komposisyon ay maaaring maiimbak sa refrigerator sa isang mahigpit na saradong lalagyan nang hindi hihigit sa 3 araw.
  • Mask para sa pagod, pagtanda ng balat. Ginger, sariwang rhizome - 2 tablespoons; juice ng granada - 1 kutsarita. Grate ang sariwang rhizome, magdagdag ng katas ng granada, pukawin. Ilapat ang nagresultang paste sa mukha, iwasan ang lugar ng mata at leeg. Mag-iwan ng 20 minuto. Pagkatapos ay banlawan ng malamig na tubig.
  • Koleksyon laban sa balakubak, pagkawala ng buhok, pagkakalbo. Ginger powder - 3 kutsara; nakatutuya nettle, dahon - 4 tablespoons; coltsfoot, dahon - 4 na kutsara; nakatutuya nettle, dahon - 4 tablespoons. Paghaluin ang lahat. Ilagay ang nagresultang timpla sa isang malaking kasirola at magdagdag ng 6 na litro ng mainit na tubig. Pakuluan at pakuluan ng 10 minuto sa mahinang apoy. Hayaang magluto ng 6 na oras. Hugasan ang iyong buhok gamit ang inihandang pagbubuhos. Isagawa ang pamamaraan 3 beses sa isang linggo.
  • Mask para sa mamantika na buhok. Ginger powder - 1 kutsara; langis ng linga - 2 tablespoons. Ibuhos ang sesame oil sa ginger powder at haluin hanggang makinis. Kuskusin ang maskara sa anit at mag-iwan ng 30 minuto. Pagkatapos ay banlawan ang iyong buhok nang lubusan ng maligamgam na tubig.
  • Paligo laban sa mga kalyo at magaspang na paa. Maglagay ng 4 na kutsara ng pulbos ng luya sa isang mangkok, ibuhos ang isang maliit na halaga ng tubig na kumukulo, takpan ng takip at hayaang matarik sa loob ng 15 minuto. Dilute na may malamig na tubig sa isang kaaya-aya mainit-init na temperatura. Ibabad ang iyong mga paa sa paliguan ng 15 minuto. Alisin ang patay na balat na may pumice stone, pagkatapos ay ikalat kasama ang natitirang steamed luya, na magsisilbing scrub. Pagkatapos ng pamamaraan, punasan ang iyong mga paa na tuyo, lubricate ang mga ito ng cream at ilagay sa simpleng medyas. Pagkatapos maligo, lagyan ng manipis na hiwa ng sariwang luya ang lumang kalyo at ayusin ito. Pagkatapos ng 3 oras, alisin ang hiwa, alisin ang pinalambot na balat, banlawan ng tubig, punasan ang tuyo at ikalat ng cream. Kung kinakailangan, ulitin ang pamamaraan pagkatapos ng 1-2 araw.
  • Anti-cellulite mixture. Ginger powder - 2 kutsarita (o 2 tablespoons ng sariwang gadgad rhizome), honey - 2 tablespoons; lemon, juice - 1 kutsara; nutmeg powder - 1 kutsarita; langis ng kernel - 3-4 patak; plantain, dahon - 1 kutsara. Maghanda ng isang sabaw ng dahon ng plantain. Paghaluin ang lahat ng sangkap hanggang sa makinis, ilagay ang sabaw ng plantain at ihalo nang maigi. Ilapat ang inihandang timpla sa mga lugar ng problema at balutin ang mga ito ng plastic film, pagkatapos ay may terry towel o isang bagay na mainit. Mag-iwan ng 1 oras. Maligo, masahe ang mga lugar na may problema hanggang sa bahagyang mamula ang balat na may espesyal na guwantes. Maglagay ng pampalusog na cream o gatas ng katawan sa balat. Isagawa ang pamamaraan isang beses sa isang linggo.

Ginger sa paglaban sa labis na timbang

Ang luya ay gumaganap ng isang espesyal na papel sa paglaban sa labis na timbang. Ang luya ay nagpapasigla sa metabolismo, nagtataguyod ng pagkasira ng mga deposito ng taba sa ilalim ng balat, nag-aalis ng mga toxin at labis na likido mula sa katawan, at nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo. Gayunpaman, hindi mo dapat asahan ang isang agarang resulta - ang pag-regulate ng metabolismo ng buong katawan ay tumatagal ng mahabang panahon. Kinakailangan din na isaalang-alang na ang luya ay isang pampalasa na nagpapasigla sa panunaw, kaya hindi mo dapat dagdagan ang dalas ng mga pagkain o ang laki ng paghahatid, upang hindi makamit ang kabaligtaran na epekto.

  • Paghaluin ang ginger rhizome powder at ground nutmeg sa 1:1 ratio. Sa umaga, sa walang laman na tiyan, 15 minuto bago kumain, ilagay ang nagresultang timpla sa ilalim ng iyong dila (sa dulo ng kutsilyo) at matunaw. Inirerekomenda para sa pagpapabuti ng metabolismo at pagbaba ng timbang.
  • Ito ay kapaki-pakinabang upang magdagdag ng ugat ng luya sa pagkain, parehong sariwa at sa pulbos. Ang pagkain ng mga salad na may sariwang luya sa mga araw ng pag-aayuno ay nagbibigay ng magandang epekto.
  • Ang pag-inom ng hanggang 2 litro ng ginger tea bawat araw na walang asukal o pulot ay nakakatulong sa pagpapababa ng timbang. Maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong inumin iba't ibang mga additives, halimbawa, lemon, orange juice, kanela, cardamom.
  • Ginger tea na may bawang. Ginger, sariwang rhizome - 2 tablespoons; bawang - 2 cloves; tubig - 2 litro. Grate o makinis na tagain ang luya, balatan ang bawang. Ilagay ang buong binalatan na mga clove ng bawang at gadgad na luya sa isang termos. Ibuhos ang 2 litro ng tubig na kumukulo at mag-iwan ng 2 oras. Pilitin. Inumin ang pagbubuhos ng mainit o mainit-init sa maliliit na bahagi, bago kumain at sa pagitan ng mga pagkain upang mapurol ang pakiramdam ng gutom. Pinahuhusay ng bawang ang epekto ng luya.

Goodies

Tikman ang mga katangian ng luya at kahulugan para sa Kalusugan ng tao nagbunga ng maraming paraan sa paghahanda nito. Ang mga lutuin sa buong mundo ay gumagamit ng luya at ang paggamit nito ay walang alam na limitasyon. Ang lahat ay limitado lamang sa imahinasyon at panlasa ng nagluluto. Mga recipe gamit ang luya sa iba't ibang anyo(sariwa, tuyo, pulbos, juice) ay umiiral para sa mga salad, una at pangalawang kurso, sarsa, pampalasa, dessert at inumin. Ang adobo na luya ay isang mahusay na karagdagan sa mga pagkaing karne, isda at pagkaing-dagat. Gayunpaman, kapag gumagamit ng luya sa pagluluto, kailangan mong malaman ang ilang mga simpleng patakaran:

  • Para sa pagputol at paghiwa ng mga rhizome, ipinapayong gumamit ng sintetiko o salamin na mga cutting board, dahil ang mga kagamitang gawa sa kahoy ay madaling sumipsip at mapanatili ang isang tiyak na amoy sa loob ng mahabang panahon. Pinakamainam na gilingin ang luya gamit ang isang pinong kudkuran.
  • Ang rhizome ay kailangang hugasan at gamit ang isang matalim na kutsilyo, alisan ng balat ang balat nang manipis hangga't maaari, dahil nasa ilalim nito na mayroong isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.
  • Iba talaga ang lasa ng sariwa at tuyo na luya. Ang sariwang luya ay pangunahing nagbibigay ng nakakapreskong aftertaste, habang ang pinatuyong luya ay nagbibigay ng nasusunog at mabangong aftertaste. Samakatuwid, ang sariwang ugat ay ginagamit para sa aroma nito, habang ang tuyo na ugat ay ginagamit para sa masangsang na lasa nito.
  • Ang isang kutsara ng sariwang gadgad na luya ay maaaring mapalitan ng isang kutsarita ng pulbos. Karaniwan, 1 g ng luya bawat kilo ng timbang ng produkto ay ginagamit para sa pagluluto ng karne at pagluluto sa hurno.
  • Ang oras ng pagdaragdag ng luya sa iba't ibang mga pinggan ay mahalaga upang mapanatili ang aroma at kapaki-pakinabang na mga katangian. Para sa pagluluto, halimbawa, ang luya ay ipinapasok sa kuwarta kapag minasa ito, at ang minatamis na luya ay inilalagay sa mga natapos na inihurnong produkto. Para sa mga pagkaing karne, ang luya ay idinagdag 20 minuto bago matapos ang pagluluto, para sa matamis na pagkain - 3 minuto bago lutuin. Ang luya ay idinagdag sa mga sarsa pagkatapos ng paggamot sa init.
  • Ang tuyong luya ay karaniwang binabad bago gamitin.
  • Ang luya at gatas ay kadalasang ginagamit nang magkasama kapag naghahanda ng matatamis na pagkain. Ito ay kinakailangan upang bigyang-pansin ang katotohanan na ang luya sa mga ganitong kaso ay kinuha sariwa. Ang pinatuyong luya ay mas masangsang, at ang aroma ay mas pinahahalagahan dito.

Ginger cookie

Mga sangkap: baking flour - 6 tasa; tsaa soda - 1 kutsara; luya pulbos - 1 kutsara; nutmeg powder - 1 kutsarita; cloves pulbos - 1 kutsarita; cinnamon powder - 1 kutsarita; asukal (kayumanggi o puti) - 1 tasa; pulot o pulot - 1/4 tasa; vanillin - 1 kutsarita; pagluluto ng taba o mantikilya - 1 tasa; itlog ng manok - 1 piraso; tubig - 1/2 tasa.

Paghahanda: Matunaw ang mantika o mantikilya sa isang paliguan ng tubig at palamig sa temperatura ng silid. Magdagdag ng asukal, tubig, itlog at vanillin sa mantikilya, ihalo hanggang makinis. Sa isa pang mangkok, lubusan ihalo ang harina, soda, pampalasa - nutmeg, luya, cloves, kanela. Pagkatapos, sa isang mangkok na may mantikilya, na may patuloy na pagpapakilos, unti-unting magdagdag ng harina na may mga pampalasa. Paghaluin ang lahat nang lubusan hanggang sa makuha ang isang makapal, homogenous na masa. Hatiin ang nagresultang masa sa tatlong bahagi. Gumawa ng isang tinapay mula sa bawat bahagi at bahagyang igulong ito sa isang board (isang layer na halos 4 cm ang kapal), ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 2 oras. Pagkatapos ng 2 oras, alisin ang pinalamig na layer mula sa refrigerator at igulong ito sa isang makinis na ibabaw sa kapal na 10 mm, gupitin ang mga cookies gamit ang isang cookie cutter at ilagay sa isang baking sheet nang hindi pinahiran ng langis. Ilagay ang baking sheet sa isang preheated oven at maghurno ng cookies sa loob ng 10-12 minuto. Gawin ang parehong sa natitirang bahagi ng kuwarta. Ang natapos na cookies ng gingerbread ay magmumukhang tuyo, ngunit magiging malambot sa pagpindot - pagkatapos ng pagluluto, ang mga cookies ay maaaring iwisik ng may pulbos na asukal o sakop ng icing.

Ginger ice cream

Mga sangkap: luya, sariwang rhizome - 10 g; asukal sa pulbos - 60 g; gatas - 1 baso; itlog, yolks - 5 piraso.

Paghahanda: Balatan ang luya at gupitin sa manipis na hiwa. Pakuluan ang gatas. Ibuhos ang kumukulong gatas sa luya at hayaang maluto ito ng 20 minuto. Pula ng itlog talunin ng maigi sa powdered sugar. Ilagay ang gatas at luya sa apoy at hayaang kumulo. Maingat na ibuhos ang mga yolks ng itlog na may pulbos na asukal sa kumukulong gatas, patuloy na pagpapakilos, at lutuin hanggang lumapot. Pagkatapos nito, pilitin ang nagresultang masa, ibuhos sa mga hulma, palamig at i-freeze. Palamutihan ng minatamis na luya kung ninanais.

Adobo na luya (1 opsyon)

Mga sangkap: luya, sariwang rhizome - 500 g; asukal - 4 na kutsara; rosas na alak - 4 na kutsara; vodka - 2 kutsara; suka ng bigas - 1 baso.

Paghahanda: Balatan ang luya at pakuluan ng 1 minuto sa kumukulong tubig, gupitin sa manipis na hiwa. I-fold ang mga hiwa nang maluwag sa isang garapon. Ibuhos ang vodka at rosas na alak sa asukal, ilagay sa mababang init at init, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa matunaw ang asukal, ibuhos ang suka at dalhin ang pag-atsara sa isang pigsa. Ibuhos ang marinade sa mga hiwa ng luya. Pagkatapos ng paglamig, ilagay ang garapon sa refrigerator.

Adobong luya (2 opsyon)

Mga sangkap: luya, sariwang rhizome - 300 g; asukal - 1.5 tablespoons; asin - sa panlasa; pulang alak - 3 kutsara; suka ng alak o anumang suka ng prutas - 1/2 tasa; tubig - 4 na kutsara.

Paghahanda: Balatan ang luya, gupitin sa napakanipis na piraso, sa buong butil. Pakuluan ang tubig at magdagdag ng asin ayon sa panlasa. Ilagay ang tinadtad na luya sa tubig na kumukulo, haluin at lutuin ng 3 minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig, palamigin ang luya at ilagay ito sa isang garapon. Ilagay ang asukal sa isang lalagyan, lagyan ng mainit na tubig, init sa mahinang apoy hanggang sa matunaw ang asukal, lagyan ng alak, suka at hayaang kumulo. Ibuhos ang nagresultang marinade sa luya. Isara ang garapon na may takip at iwanan upang mag-marinate ng 3 araw sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos ay ilagay ito sa refrigerator.

Ginger flavored tea

Mga sangkap: mahahalagang langis ng luya rhizome - 3-4 patak; tsaa - 100 g.

Paghahanda: I-drop ang mahahalagang langis sa isang mahigpit na saradong garapon, pagkatapos ay ibuhos sa 100 g ng tsaa. Isara nang mahigpit at, nang hindi binubuksan sa loob ng 5 araw, iling paminsan-minsan. Pagkatapos nito, handa nang inumin ang lasa ng tsaa.