Yaban turpu kökü ve yaprakları - faydalı özellikleri ve halk tedavi yöntemleri. yabanturpu

Herhangi bir hostes, rendelenmiş yaban turpu köklerinin çeşitli atıştırmalıklar için mükemmel bir baharatlı baharat olduğunu bilir. Tat açısından bu baharat hardalla eşdeğerdir. Bununla birlikte, yaban turpu sadece yemeklerin tadını arttırmakla kalmaz. Etkili olarak bilinir iyileştirici ajan.

Geleneksel tıp tarafından çeşitli rahatsızlıkların önlenmesi ve tedavisi için uzun süredir kullanılmaktadır. Horseradish erkekler ve kadınlar için önlemek için yararlıdır soğuk algınlığı, iştahı iyileştirmek için (tabii ki kontrendikasyon yoksa).

Ve kadınların vücudu için yararlı yaban turpu nedir? Ve neden erkeklerin diyetine dahil edilmelidir? Bugün sizinle bunun hakkında konuşacağız. Ayrıca rendelenmiş köklerden baharat hazırlamak için iki tarif ele alacağız. Ve elbette, kullanım için kontrendikasyonları öğreneceğiz.

Yaban turpu ne kadar faydalıdır?

Bilim adamları uzun zamandır onayladı iyileştirici özellikler bu bitki. Kökler çok sayıda faydalı madde içerir: karbonhidratlar, vitaminler ve mineraller. Örneğin lizozim, karoten, C vitamini, B vitaminleri vardır.Birçok fitocid ve kokulu uçucu yağ vardır.

Bileşimi nedeniyle rendelenmiş kokulu kökler ünlü olarak kabul edilir, etkili araç vücudu güçlendirmek. Horseradish zayıflamış bir vücuda güç katar, uyarır fiziksel aktivite ve depresyonu rahatlatır.

Bitki aktif anti-inflamatuar, bakterisit özelliklere sahiptir. Bu nedenle soğuk algınlığı, grip salgınları, SARS mevsiminde kullanılması tavsiye edilir. Doğal bir antibiyotik olarak kabul edilmesi boşuna değildir, hastaların diyetine eklenir. bulaşıcı hastalıklar solunum sistemi.

Ek olarak, hafif bir choleretic, belirgin balgam söktürücü, hematopoietik etkiye sahiptir. Vücuttaki idrar söktürücü etkisi nedeniyle, baharatlı yaban turpu baharatının kullanılması tavsiye edilir. Büyük miktarlar böbrek taşlarını çıkarmak için. Yardımı ile sistit, damlacık tedavi edilir. Enfeksiyöz ve inflamatuar hastalıkların tedavisine dahildir idrar yolu.

Geleneksel tıp Sindirimi iyileştirmek için kullanılmasını önerir. Gut, romatizma, yüz nevraljisi ve soğuk algınlığına da iyi gelecektir. Bu durumlarda, rendelenmiş yaban turpu harici olarak bir ovma ve kümes hayvanları olarak kullanılır. Eh, sirke ve gliserin ile karıştırılmış rendelenmiş kökler için kullanılır karmaşık tedavi boğmaca ve boğaz ağrısı.

Vücudun vitaminlerden yoksun olduğu ilkbaharda çok faydalıdır. Düzenli kullanım yapmaz Büyük bir sayı Bu baharatlı baharat, beriberi riskini önlemeye yardımcı olacaktır.

Yaban turpu, aşırı kilo ile mücadele eden kadınların vücudu için çok faydalıdır. O katkıda bulunur
kilo kaybı, sindirimi uyarır, metabolizmayı aktive eder. Bu nedenle, rendelenmiş yaban turpu kökleri genellikle diyet menüsüne dahil edilir.

Unutulmamalıdır ki, rendelenmiş köklerin faydaları sadece bir hafta sürer. Bundan sonra, yemekler için olağan baharatlı baharat haline gelir. Bir mağazada bir kavanoz rendelenmiş yaban turpu satın almanız pek olası değildir. şifalı ürün. Bu nedenle beslenme uzmanları, kendiniz, evde hazırlamanızı ve uzun süre saklamamanızı önerir.

iki taneye bakalım basit reçete yemek pişirmek kullanışlı ürün tüm kullanışlı özellikleri ile.

Pancar suyu ile rendelenmiş yaban turpu:

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak: 4-5 büyük taze kök, 1 kırmızı çiğ pancar, 1 çay kaşığı. şeker, tatmak için tuz. Hala 1 yemek kaşığı hazırlamanız gerekiyor. ben. %9 sofra sirkesi.

Nasıl pişirilir:

Kökleri akan su altında yıkayın. Sonra onları deriden soyun (havuç gibi). Şimdi ilk attığınız kıyma makinesinden geçin. naylon poşet. Aksi takdirde, güçlü, kuvvetli bir yaban turpu aromasından hapşırır, öksürür ve ağlarsınız. Elde edilen bulamacı bir kaseye koyun.

Şimdi temizleyin, pancarları yıkayın. İnce bir rende üzerine sürün. Yaban turpu eklediğiniz gazlı bezle suyunu sıkın. Oraya tuz, şeker, sirke ekleyin. Her şeyi karıştırın. Yüksek fitocid içeriği nedeniyle sert, keskin bir tada ve kokuya sahip çok güzel bir pembe kütle elde edeceksiniz.

Rendelenmiş yaban turpu, buzdolabı rafında değil, sıkıca kapalı bir kavanozda saklayın. Daha sonra ürün, zararlı mikropları yok eden fitocidleri tutacaktır. Haşlanmış et, domuz yağı, jöle ve jöle ile servis yapın. Ve her zamanki kızarmış sosis ile de çok iyi.

Domates ile rendelenmiş yaban turpu

Sıcak ve soğuk mezeler için mükemmel bir çeşnidir. Kızarmış veya haşlanmış patates, sosis, sosis, et ve diğer her şey için idealdir.

Yemek pişirmek için ihtiyacımız var: 4-5 büyük kök, 1 kg taze domates, 1 çay kaşığı. %9 sofra sirkesi, 4-5 diş sarımsak. Ayrıca gerekli: 1 yemek kaşığı. ben. şeker, 1 yemek kaşığı. ben. ince doğranmış dereotu, tadı tuz.

Nasıl pişirilir:

yıkanmış domatesleri kıyma makinesinden geçirin. Yaban turpu köklerini ilk tarifte açıklandığı gibi ezin. Her şeyi bir kaseye koyun, karıştırın. Sarımsakları sarımsaktan geçirin, kokulu sebze kütlesine koyun. Şeker, tuz, sirke ekleyin. Dereotu serpin. Tekrar karıştırın. Sıkıca kapatılmış kavanozlarda buzdolabında saklayın.

Kullanım için kontrendikasyonlar

Baharatlı yaban turpu baharatının büyük bir hayranı olsanız bile, ölçüye uymalısınız. Büyük bir miktar mide mukozasına büyük ölçüde zarar verebilir. Ayrıca karaciğer, mide hastalıkları olan kişiler tarafından kullanılmaması gerektiğini de unutmamalısınız. Hamilelik ve emzirme döneminde yiyemezsiniz.

Bu harika bitkinin faydalı özellikleri hakkında başka bir şey biliyorsanız veya belki de ilginç bir tıbbi veya Tarif buna dayanarak, bizimle paylaşın. Belki bu birileri için çok faydalı olacaktır. Sağlıklı olmak!

Yaban turpu tanıdık bir bitkidir ve birçok kişi tarafından hem baharat hem de ilaç olarak kullanılan bir ot olarak kabul edilir. İdrar söktürücü ve antelmintik özelliklere sahiptir, siyatik ve nevralji için kullanılır. Ancak bu yaban turpu tüm özellikleri değildir. Çok daha kullanışlı ve Tıbbi özellikler bugün hakkında konuşacağız.

yaban turpu açıklaması

Horseradish, Avrupa'da yaygın olarak bulunan ve permafrostlu alanlar dışında bölge genelinde yetişen, soğuğa dayanıklı çok yıllık bir bitkidir. Şimdi tanıtıldığı Asya ve Amerika'da bulunabilir. AT vahşi doğa nehirler ve diğer su kütleleri boyunca nemli yerleri tercih eder.

Lahana ailesinin Horseradish (Amoracia Rusticana) cinsine aittir. Bu, bir rozet içinde toplanan büyük dikdörtgen yaprakları (yaklaşık 15 santimetre genişliğinde ve 50-60 santimetre uzunluğunda) ile bir buçuk metreye ulaşan uzun bir bitkidir ve kalın bir köktür.

Çiçeklenme ekimden sonraki ikinci yılda başlar. Horseradish, yaklaşık 5-6 santimetre sonra dikdörtgen oval bir meyve kabuğunun geliştiği küçük beyaz çiçeklerle çiçek açar. Kutu içerisinde 4 adet tohum bulunmaktadır. Yaban turpu Temmuz-Ağustos aylarında çiçek açar.

Çok az insan yaban turpu keskin tadı ve keskin kokusuna aşina değildir. Yaban turpu baharatı hardaldan daha az popüler değildir. Ancak yaban turpu sadece baharat hammaddesi değil aynı zamanda sadece ülkemizde değil diğer ülkelerde de kullanılan tıbbi bir bitkidir.

Yaban turpu bileşimi ve kullanışlı özellikleri

Bitkinin sadece kökü yemek için kullanılır. Ve tıbbi amaçlar hem kök hem de yapraklar kullanılır. yaban turpu olarak kullanımı tedavi edici bitki içeren kimyasal bileşimi nedeniyle:

organik asitler;

monosakkaritler;

disakkaritler;

Azot bileşikleri;

reçineli maddeler;

vitaminler;

Mineraller.

Ana arasında mineraller demir, potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, bakır, klor, alüminyum, kükürt, manganez belirtilmelidir.

Yaban turpu yaprakları ve kökü mineral bileşiklerin yanı sıra B vitaminleri açısından da zengindir.E Vitamini, C, PP. Yaban turpundaki C vitamini, limondakinden 5 kat daha fazla içerir. yaban turpu suyu karoten açısından zengindir.

Yaban turpunun tüm kısımları, ana aktif bileşeni alil hardal yağı olan değerli esansiyel yağ içerir ve bu da ona böyle bir şey verir. Güçlü koku ve antibakteriyel özellikler.

yaban turpu suyu içerir protein maddesi mikropların zarını çözebilen lizozim. Lizozim insan vücudunda tükürük ve gözyaşı sıvısında bulunur. Ancak hastalık sırasında yok edilir ve vücudu virüslere ve mikroplara karşı savunmasız hale getirir. Viral ve solunum yolu hastalıkları sırasında yiyecekleri yaban turpu ile baharatlayarak, antibakteriyel bariyeri güçlendirmeye ve hastalıkla daha hızlı başa çıkmaya yardımcı olacak lizozim arzını yenileyebilirsiniz.

HIV enfeksiyonunu test etmek için peroksidaz adı verilen bir enzim kullanılır.

Cehennem haklı olarak çağrılabilir benzersiz bitki insan vücudu için birçok yararlı madde ve özellik ile. Kan şekerini normalleştirebilir ve bu konuda şeker hastaları için faydalıdır.

bir numara sayesinde faydalı bileşikler antioksidan özellikleri ile bir önleme olabilir kanser ve bu yönü ile tüm dünyadaki bilim insanlarının ilgisini çekmektedir.

Japon bilim adamlarının araştırmalarına göre, küçük bir parça yaban turpu kökü çiğnemek ağız hastalıkları ve çürük riskini azaltabilir.

İçinde bulunan hardal yağı iştahı artırabilir ve sindirimi iyileştirebilir. Yaban turpu salgıyı artırır mide suyu olan kişilerin diyetine dahil edilmelidir. düşük asitlik karın.

Ek olarak, hardal yağı safra kesesindeki safrayı incelterek safra taşı hastalığının önlenmesine hizmet edebilir.

Yaban turpu tıbbi özellikleri

Horseradish hem resmi hem de Geleneksel tıp. Şu şekilde değerlenir:

antikorbutik

Diüretik

bakterisit

antimikrobiyal

Antienflamatuvar

balgam söktürücü

anlamına geliyor. Yaban turpu tahriş edici ve uyarıcı özelliklere sahiptir.

Tedavi etmek için kullanılır:

akut hepatit

kolpita

Bronşit

sinüzit

Eklem ve kas hastalıkları

kolelitiazis

iltihap Siyatik sinir

Hastalıklar gastrointestinal sistem.

Halk hekimliğinde yaban turpu, ödem için idrar söktürücü olarak kullanılır. mesane, gut ve romatizma. Sırt veya kaslardaki ağrı için, ısınma etkisi olduğu için rendelenmiş yaban turpu kökünden yulaf ezmesi uygulanır. Yaban turpu ile bu tür kompresler gut, romatizma, artrit, siyatik, siyatik için faydalı olacaktır. Bunu yapmak için, yulaf ezmesi bir peçeteye serilir ve ağrılı bir noktaya uygulanır. Üstüne plastik bir torba veya muşamba ile örtün ve sabitleyin. Bu bölgenin sıcak bir yün atkı veya atkı ile sarılması tavsiye edilir.

Antimikrobiyal özellikleri nedeniyle, bitki köklerinin kaynatma ve infüzyonları kullanılır. iltihaplı yaralar ah, ülserler, kulak iltihabı. Su ile seyreltilmiş yaban turpu suyu, boğazı ve ağız boşluğunu iltihaplı hastalıklar anjina, mukus boğazının iltihabı, stomatit, diş ağrısı. Gargara yapmak için, yapraklardan ve yaban turpu kökünden elde edilen sulu bir ekstrakt da kullanabilirsiniz.

Plörezi, zatürree, bronşit, öksürük tedavisinde etkilidir, mukusu iyi sıvılaştırır ve balgamı giderir.

Kümes hayvanları taze yapraklar lanet olsun mükemmel çare nevralji tedavisi için Yüz siniri, romatizma.

Horseradish tedavi için aktif olarak kullanılır kalp-damar hastalığı: normalin korunmasına yardımcı olur tansiyon, kolesterolü giderir, kalp krizi ve felç riskini azaltır.

Bitki suyunun limonla karışımı iyi bir balgam söktürücü görevi görür, bronşlardan mukus ve balgamı iyi giderir. Ayrıca, bu karışım idrar söktürücü özelliklere sahiptir ve damla ve ödem, idrar yolu hastalıkları, böbrek taşları için kullanılır.

Elmalı yaban turpu püresi, uzun ve ciddi bir hastalıktan sonra gücü geri kazandırır.

Halk hekimliğinde yaban turpu tıbbi özellikleri

Yaban turpu en yaygın olarak halk hekimliğinde kullanılır. Rusya'da yaban turpu, yararlı ve tıbbi özellikleri nedeniyle her zaman saygı görmüştür ve yalnızca baharatlı bir baharat olarak kullanılmamış, aynı zamanda birçok hastalığı tedavi etmiştir.

Bir zamanlar, Peter, özellikle sıkı fiziksel çalışma ve don ile uğraşanlar için, her evde yaban turpu üzerinde beş çeyrek 15 litre votka olmaması için özel bir kararname bile yayınladı.

Halk hekimliğinde eklem hastalıkları, özellikle tuzların birikmesi, böbrekler, romatizma, adet bozuklukları, kan dolaşımını iyileştirme, ülserler ve cerahatli yaralar ile ilişkili olanlar, iştah ve metabolizmayı iyileştirme aracı olarak kullanılır.

Yaban turpu bazında kümes hayvanları, kaynatma, infüzyon, meyve suyu, alkol ve su özleri yapılır. Anemi ile, Solunum hastalıkları yaban turpu müstahzarları normal dozlarda alınabilir.

Limonlu yaban turpu suyu

Karışımı hazırlamak için yaban turpu kökünü rendeleyin ve 100-150 ml suyu sıkın. Üzerine 2-3 limonun suyunu ekleyin. Günde iki kez yarım çay kaşığı alın: sabah ve öğleden sonra yemeklerden yarım saat önce.

Sinüzit, sinüzit, astım için bu karışımı için, iştahsızlık, böbrek ve mesane taşları. Diyetinizden kullanırken süt ve süt ürünlerini hariç tutmanız gerekir.

Bal ile yaban turpu içeceği

1 kilogram yaban turpu kökünü bükün ve 3 litre kaynar su dökün. Gün boyunca ısrar edin ve birkaç kat gazlı bezden süzün.

Elde edilen infüzyonda 1 kilogram bal ekleyin ve kaynatın, ancak kaynatın. Yemeklerden yarım saat önce günde üç kez 40 ml soğutun ve için. Kurs süresi 1 aydır. Sonra bir ara verin ve tekrarlayın. Damla, ödem ile böyle bir içecek içiyorlar.

Yaban turpu kökünün sulu özü

Taze kökü rendeleyin ve 1 ölçü püre ile 10 ölçü su oranında su ekleyin.

İştahı artırmak için sulu bir özüt için, gargara ve gargara için kullanın.

Taze yaban turpu yaprakları, sıcak bir eşarp veya eşarp ile ısınırken, ağrıyan bir sırta, eklemlere uygulanır. Bunları kaynar, mastitis, çeşitli inflamatuar süreçler için kullanabilirsiniz.

Onkolojik hastalıklar için geleneksel tıp, yaban turpu tohumu tozunun günde üç kez 1 gram alınmasını önerir.

Karaciğer için yaban turpu

Hepatit için, 1 kg yaban turpu kökü (rendelenmiş veya bükülmüş) ve 3 litre kaynar sudan sulu bir infüzyon hazırlanır. Kapalı bir kapta demlenmesi için bir gün bekletin. İnfüzyon günde üç kez yarım bardak olmalıdır.

Karaciğer sirozu ile, 5-6 yaprak yaban turpu kökü ile birlikte bir kıyma makinesinde bükülür veya ince doğranır ve 500 ml votka ile dökülür. Bir hafta ısrar edin ve filtreleyin. İç Bunu alkol tentürü yemeklerden yarım saat önce günde üç kez bir çorba kaşığı. Kabul süresi - 1 ay. Sonra bir hafta ara verin ve tekrarlayın. Tentürü buzdolabında saklayın.

yaban turpu suyu

Yaban turpu suyu, iskorbüt tedavisinde, iştahı ve sindirimi iyileştirmek, idrar söktürücü ve balgam söktürücü olarak, böbreklerde ve mesanede taşlarla, menstrüasyonda gecikme ile kullanılır.

Losyon olarak ağrı kesici olarak kullanılırlar. Eyleminde hardal sıvalarının etkisinden daha düşük değildir.

Fiziksel yorgunluk için bir tonik olarak da etkilidir. Su ile seyreltilmiş, stomatit, diş ağrısı ile gargara yapmak için kullanılır.

Ballı yaban turpu kökü suyu karaciğer hastalıklarına yardımcı olur ve votka ile karıştırılır - romatizma ve eklem hastalıkları ile ovmak için, zayıf iyileşen yaraları, ülserleri tedavi eder.

Pek çok insan, yakıcı tadı nedeniyle saf meyve suyu içmekten çekinir. Bu durumda, meyve suyunun karıştırılması tavsiye edilir. limon suyu. Böyle bir karışım sadece iştahı arttırmak için değil, aynı zamanda böbrek hastalığına bağlı ödem ile bağırsak atonisi ile de içilir.

Taze meyve suyu günde 3-4 kez 1 çay kaşığı alınır. Meyve suyu yerine yaban turpu kökü püresi, günde 1 kez 1/3 yemek kaşığı kullanabilirsiniz.

Şeker hastalığında yoğurtla karıştırılmış meyve suyu, 1 kısım meyve suyuna 10 kısım yoğurt veya yoğurt oranında kullanılır.

Hipertansiyon ile, pancar ile yaban turpu suyu karışımı ve havuç suyu. Her çeşidin suyu 200 ml alınır ve 1 limonun suyu sıkılır. İyice karıştırın ve buzdolabında saklayın. Günde 2-3 kez yarım bardak içilir.

Yaban turpu kökünün su infüzyonu basıncı azaltmaya yardımcı olur: bir kıyma makinesinde döndürün veya yaban turpu kökünü rendeleyin ve su dökün. Bir buçuk gün bırakın.

Yaban turpu kökü sulu bir infüzyonu çilleri hafifletmek için kullanılır ve yaşlılık lekeleri, tonik yerine yüzümü ovalayarak.

Kozmetik losyon da hazırlanabilir Aşağıdaki şekilde. 50 gram yaban turpu kökü rendeleyin ve 250 ml sofra sirkesi dökün. Kapalı bir şişede bir hafta ısrar edin ve süzün. Bir buçuk litre su ile seyreltin ve yüzü silmek için kullanın.

Yaban turpu birçok yararlı ve iyileştirici özelliğe sahiptir. Ancak, depolama sırasında (özellikle rendelenmiş halde) uçucu bileşiklerinin hızla buharlaştığı unutulmamalıdır. Bu nedenle, tıbbi amaçlar için sadece kullanmanız gerekir. taze yaban turpu ve kapalı bir kapta saklayın.

Yaban turpu kontrendikasyonları

Yaban turpu, mukoza zarlarını tahriş eden yanan bir tada ve keskin bir kokuya sahiptir. Bu nedenle, bu ürünün ve tıbbi ürünün kötüye kullanılması bir takım istenmeyen durumlara neden olabilir. yan etkiler. Ve bazıları için genellikle kontrendikedir.

Akut dönemde gastrointestinal sistem hastalıkları;

Böbrek hastalıkları, işlevlerinin ihlali ile ilişkili olduğunda;

Çocukluk;

Pankreatit.

Bireysel hoşgörüsüzlük ayrıca yaban turpu kullanımına kontrendikasyon görevi görür.

Hamilelik ve emzirme döneminde kullanılması istenmeyen bir durumdur. Ve tedaviye başlamadan önce daima doktorunuza danışmalısınız.

Büyük miktarlarda yaban turpu yemenin tahrişe ve tahrişe neden olabileceğini unutmayın. rahatsızlık sağlıklı insanlarda bile.

Bu videoda yaban turpu faydalı özellikleri hakkında daha fazla bilgi

Nasıl olur gıda ürünü Rusya'da ve tüm Avrupa'da büyük popülerliğe sahiptir. Sadece herhangi bir yemeğin tadını vurgulamakla kalmayıp aynı zamanda sağlığı da düzene sokan baharatlı bir baharattır.

Ancak kök, özellikle aşırı tüketilirse vücuda zarar verebilir. Bu nedenle, diyete eklemeden önce, makalenin sonunda belirteceğimiz kontrendikasyonları okuduğunuzdan emin olun.

Süpermarketler genellikle işlenmiş sofralık yaban turpu satar. Beyaz olabilir veya pembe renk, malzemelere bağlı olarak. İlk seçenek, rende üzerine ezilmiş ve suyla doldurulmuş sıradan bir köktür. Bazen suyun bir kısmı yerine limon suyu kullanılır.

Elde edilen kütleye bir tutam tuz ve şeker eklenir. Taze hazırlanmış bir karışımın faydaları muazzamdır - bağışıklıkta bir artış, ARVI ve gripten neredeyse anında iyileşme, kilo kaybı ve erkek gücünün güçlendirilmesi.

Bir çorba kaşığı yaban turpu ile bir tatlı kaşığı ekşi kremayı seyreltin ve gerçek bir sofralık yaban turpu elde edin. Yalnız bir sorun var - doğal ürün açıldıktan sonra en fazla 12 saat içinde benzersiz özelliklerini korur. Süresi dolmuş bir baharat yerseniz, sağlığınıza zarar verme riskiniz vardır. Avrupalılar durumdan bir çıkış yolu buldular. Kullanım süresini uzatmayı mümkün kılan kütleye sirke eklediler.

Ayrıca yaban turpu adlı şiirsel bir meze var. Bunu yapmak için yaban turpu kökü, domates, sarımsak, tuz ve şeker almanız gerekir. Her şeyi öğütün, karıştırın, kavanozlara yerleştirin ve sterilize edin. Bu kombinasyon, soğuk bölgelerin sakinlerini defalarca kurtardı. İçin sağlık ekşi krema ile seyreltilmiş bir çay kaşığı yaban turpu yemeye değer. Ve hiçbir virüs ve bakteri korkutucu değildir!

yaban turpu bileşimi

Kökün faydası zengin oluşunda yatar. kimyasal bileşim. Yaban turpu, C vitamini içeriğinde liderlerden biridir, sadece frenk üzümü ve kuşburnundan sonra ikinci sıradadır.

İle aktif bileşenler ait olmak uçucu yağlar sahip antiseptik özellikler, hardal yağları, reçineli maddeler, lif. Taze bir bitki yaklaşık %16 karbonhidrat, %3'e kadar azotlu bileşik ve az miktarda yağ ve nişasta içerir.

Kök, B grubu vitaminleri, PP, kalsiyum, sodyum, fosfor, potasyum, kükürt, demir ve diğerleri gibi mineraller açısından zengindir. Horseradish, negatif kalorili bir üründür, yani sindirimi için geldiğinden daha fazla enerji harcanır. Bitkinin 100 gramında sadece 56 kcal vardır. Ancak kök çok keskin olduğu için birinin bir seferde böyle bir miktarda yiyebilmesi olası değildir.

Yaban turpunun vücut üzerindeki olumlu etkisi

Her şeyden önce, yaban turpu antiseptik ve antibakteriyel özelliklerini vurgulamaya değer. Burada pratikte eşiti yok. Sağlıklı bir vücut için baharat, ağrısız bir durumu sürdürmede sadık bir yardımcı olacaktır.

Kök, sistemler üzerinde aşağıdaki etkiye sahiptir:

• bağırsakları uyarır ve sindirim enzimlerinin salınımını hızlandırır;
• iştahı uyarır ve mide suyu oluşumunu uyarır;
• metabolik hızı arttırır;
• safra ve idrar çıkışını teşvik eder;
• vücudun savunmasını destekler ve soğuk algınlığı sırasında hızla ayağa kalkar;
• yükseltir cinsel güç erkekler, gücü geri kazanma;
• doğal bir afrodizyaktır.

Bununla birlikte, sağlık yararları sadece taze hazırlanmış sofralık yaban turpu tüketildiğinde görülür. Mağazalarda satılan kavanozlar net bir etki vermeyecektir.

Tedaviden bir hafta sonra kökler çökmeye başlar. faydalı malzeme. Bu nedenle, baharatı kendiniz yapmak ve kısa sürede yemek daha iyidir.

yaban turpu tedavisi

Kökün faydaları halk hekimliğinde belirtilmiştir. Her şeyden önce, solunum yolu (burun akıntısı, bronşit), bademcik iltihabı ve grip hastalıklarını tedavi ederler. Doğal antibiyotik lisosin hızla patojenik mikroorganizmalar, ve büyük miktarda C vitamini, immüno-aktive edici bir işleve sahiptir.

Yaban turpu tentürü, cildin dış iltihabını ortadan kaldırmak, yaraları iyileştirmek, gergin kasları ısıtmak ve gut tedavisinde kullanılır. Bitki romatizma ile mücadelede çok iyidir. Kökün sistematik olarak alınması, ağrıyı unutmanıza ve geri yüklemenize izin verir. normal durum kıkırdak dokusu.

Uçucu yağlar balgam söktürücü etkiye sahiptir. Ayrıca, baharatlamak kansızlığı hızla ortadan kaldırır. Bitkinin tentürünü sağlık için kullanırken faydalar fark edilir. ağız boşluğu. Kök, yulaf ezmesi haline getirilir, 1:10 oranında kaynamış suya batırılır ve yaklaşık bir gün demlenmesine izin verilir. Ağzınızı bu sıvıyla çalkalamanız gerekiyor - gidecek kötü koku, diş ağrısı kaybolacak, pürülan yaralar iyileşecek.

Yaban turpu suyu kompresi, siyatik sinir hastalıklarını ortadan kaldırabilir. Düzenli prosedürler kesinlikle zarar vermez, aksine hızlı bir şekilde yardımcı olur. Mümkünse, doktorunuza danışın, tüm artıları ve eksileri gösterecektir.

Yaban turpu ile kilo verin

Birçok kız ve kadın bitkiyi fazla kilolardan kurtulmak için kullanır. Vücut için, herhangi bir kontrendikasyon yoksa bu uygulama zararlı değildir. Doza bağlı kalmak da önemlidir.

200 gr yaban turpu alın, ince bir rende üzerine doğrayın. Bulamacı 1 litre kaynar su ile dökün. Karışımı bir gün karanlık bir yere koyun. Sonra süzün, sıvıya 100 g bal ekleyin. Bu tentür yemeklerden bir ay önce tüketilmelidir (günde 3 defa 50 g). geçiş yaparsanız doğru beslenme ve spor ekleyin, sonuçlar sizi bekletmeyecek. Ayrıca, fayda olacak Genel Sağlık organizma.

Ürünü elma, kereviz kökü, kaymaklı süt ve tuz ile de kombinleyebilirsiniz. Bir parça kereviz ve üç parça elma alın, homojen bir kütleye öğütün. Ardından yaban turpu yulaf ezmesi ve bir bardak kesilmiş süt ekleyin. Biraz tuz. Bu karışımı 7 gün boyunca geceleri alın.

Kontrendikasyonlar

İlk kural: yaban turpu aldıktan sonra midenizde ağrı veya diğer hoş olmayan hisler hissederseniz, tekrar kullanmayın! herkeste var sağlıklı kişiürüne kötü bir tepki olabilir.

Yaban turpunun vakaların neredeyse %100'ünde zararlı olacağı hastalıkları olan ayrı nüfus grupları vardır:

• sindirim sisteminin kronik hastalıkları (ülser, gastrit, akut bağırsak bozuklukları, kolit);
• midenin artan asitliği;
• prostatit;
• tiroid bezi bozuklukları;
• bazı böbrek ve karaciğer hastalıkları.

Önsöz

Yaban turpunun tıbbi özellikleri, bahçede kök mahsul yetiştirmenin ana nedenlerinden biridir. Bu bitkinin kökü genellikle geleneksel tıpta sadece tedavi amaçlı değil, aynı zamanda önleyici amaçlar için de kullanılır.

Yaban turpu kökü esas olarak baharatlı baharatlı baharat olarak kullanılır. çeşitli yemekler. Bununla birlikte, bu bitkinin bir takım faydalı özellikleri vardır. Eski zamanlayıcılardan bazı tarifler bu güne kadar hayatta kaldı ve popülerlik kazandı. evde ilaç. Yaban turpu tedavi etmek için yaygın olarak kullanılır çeşitli hastalıklar. Tek başına veya diğer ürünlerle birlikte kullanılabilir. Bu bitkinin kökünü yemenin tüm faydaları, çok sayıda eser element ve vitamin içeriğinden kaynaklanmaktadır. Kök mahsulü çeşitli hastalıklarda etkilidir, bu nedenle hem gençlerin önlenmesi için hem de ciddi problemler olması durumunda emekliler için kullanılması tavsiye edilir.

yaban turpu yaprağı

Horseradish vücuttaki metabolizma üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve geliştirir bağışıklık sistemi. Kök mahsulü kullanan tarifleri birçok tıbbi incelemede ve tarif eden süreli yayınlarda bulabilirsiniz. Halk ilaçları. Her biri kendi yolunda benzersizdir. Bazı yöntemler bitkinin tamamını kullanır, bazıları ise sadece ezilmiş kök gerektirir. Bahçe yaban turpu bunlardan biridir. uzun ömürlü lahana ailesinden. Sapları 1,7 m yüksekliğe ulaşabilir. Yapraklar çatılmış, dik, ovaldir ve kök mahsulü büyük boyutlara ulaşarak toprağın derinliklerine iner. Mayıs ayından Haziran ayının başlarına kadar, bitki beyaz çiçek salkımları ile çiçek açar. Bu zamanda, yapraklar şeklini ve zengin rengini korur.

Meyveler uzun, bakla şeklindedir. Gösterişsizliği nedeniyle yaban turpu, neredeyse tüm Avrupa'da ve yakın Asya'nın bazı ülkelerinde yaygındır. Birçok çiftçi ABD'de de bitki yetiştiriyor. Çoğu eski zamanlayıcı, yaban turpu "tamamen Rus" bir bitki olarak görür. Ancak kök ilk kez antik Roma ve Yunanistan'da kullanılmaya başlandı. Kadınlar için genital hastalıklar için profilaksi olarak kullanılmıştır. Ek olarak, kök demlendi ve eski Yunanlılar tarafından iyileştirmek için kullanıldı. kas tonusu ve bağışıklık.

Bugün, kurutulmuş veya çiğ, bitkinin kökü tıbbi amaçlar için kullanılır ve yapraklar, marine ve muhafaza için seçilir. Bununla birlikte, yaban turpu yapraklarının da tıbbi bir bileşen olarak kullanıldığı yöntemler vardır. Örneğin, bitkinin sakinleştirici ve iyileştirici etkisi olduğuna inanıldığı için çiziklere uygulanırlar.

Birçok eski zamanlayıcı, yaban turpunun vücut için faydalı özelliklerinin, çiziklerin ve eklemlerin tedavisi ile sınırlı olmadığını bilir. Bitkinin kökü geniş bir B vitamini listesi içerir.Ayrıca çok daha fazlasını içerir. askorbik asit herhangi bir narenciye meyvesinden daha. Kök mahsulün kimyasal bileşimi çok miktarda lif, uçucu yağlar ve folik asit. Fitositlerin ve bazı eser elementlerin varlığı şeker, protein ve amino asitlerin emilimini artırır. Günlük kullanım birkaç gram rendelenmiş kök, sağlığı korumak için vazgeçilmez bir prosedür olarak kabul edilir. Kök, her insanın vücudunun ihtiyaç duyduğu makro besin miktarını içerir.

yaban turpu kökleri

Çoğu uzman, yaban turpu benzersiz bir bakteri yok edici ajan olarak kabul eder, çünkü nadir bir organik bileşikler ve lizozim kombinasyonu içerir. Bu bileşenler, glikozitin parçalanmasından sonra oluşur. Onun bakterisidal özellikler bitki, patojenik bakterileri etkili bir şekilde öldüren ve vücudu enfeksiyonun yayılmasından koruyan fitocidlere mecburdur.

Atalarımız siyatik tedavisinde yaban turpu kullandı. Yer kökünden aldığı yulaf lapasını gazlı bezle eklemlere sürdüler ve böylece ağrıdan kurtuldular.

Kroniklere göre, atalarımız yaban turpu ile bile başarılı bir şekilde tedavi ettiler. onkolojik hastalıklar. Bunu yapmak için, hastanın ateşlenen kökten periyodik olarak az miktarda buhar soluması gerekiyordu. Günümüzde bitkinin bu etkisi henüz kanıtlanmamıştır, ancak çoğu doktor metastazları önlemek için kullanılabileceğini ve bunları azaltmaya yardımcı olduğunu iddia etmektedir. Günümüzde yaban turpunun erkekler için faydaları kanıtlanmıştır. Ilımlı kullanımla kök sebze iyileşir son aşamalar adenomlar. Bazen doktorlar, gücü artırmak için yaban turpu tentürü reçete eder.

Yaban turpu yaprağı genellikle yaralanmaları ve ciddi çürükleri iyileştirmek için kullanılır. Bir yaraya veya boğaz eklemine yaprak kompresleri uygulanır, bu da kurtulmaya yardımcı olur. ağrı. Yan etkilerin ortaya çıkmasını önlemek için, sadece gazlı bez veya ince bir bez kullanarak kompres uygulamak gerekir. Genellikle, iltihaplı diş etlerini ve çürükleri tedavi etmek için yaban turpu suyu alınır. Bu durumda, konsantre ağız boşluklarını yakabileceğinden, kök suyu bol su ile seyreltilmelidir.

Sinigrin'in çürümesiyle, kökte keskin kokunun ve kökün kendine özgü tadının ana nedeni olan hardal alil yağı oluşur. Bu yağın varlığı nedeniyle çok miktarda yaban turpu yemek sağlık için çok tehlikelidir. Ve kökü çıplak bir vücuda ovalarsanız, ciltte çok hoş olmayan hislere ve tahrişe neden olur. Dumanların uzun süre solunması şiddetli öksürük nöbetlerine neden olacağından, yaban turpu gereksiz yere ateşe verilmemelidir. Bununla birlikte, ölçülü tüketildiğinde, rendelenmiş kök mide suyu üretimini dengeler ve iştahı artırır.

yaban turpu çiçeği

Birçok kimyasal bileşenin içeriğinden dolayı bitki midenin işleyişini iyileştirir. Genellikle soğuk algınlığı ilacı olarak kullanılır. Bitkinin kökü choleretic ve balgam söktürücü bir özelliğe sahiptir, bu nedenle genellikle çay ve diğer demlemek için kullanılır. ilaçlar. Çoğu zaman, kök mahsul Botkin hastalığı ve sarılık semptomlarıyla mücadele etmek için kullanılır. Horseradish özellikle erkekler için yararlıdır. Bitkinin rendelenmiş kökünün, uzun süreli fiziksel efordan sonra gücü hızla yenilemeye ve ruhu canlandırmaya yardımcı olduğu uzun zamandır bilinmektedir.

Yaban turpunun belirli özelliklerini öğrendikten sonra, birçok insan kendilerine şunu soruyor: “Kök mahsulü ne zaman kullanılabilir?”. Birçok şifacı, her gün ezilmiş bir ürün kullanmanızı önerir. Diğerleri, yalnızca hastalığın ilk belirtileri ortaya çıktığında kullanılmasını tavsiye eder. Bu nedenle, rendelenmiş kök bu gibi durumlarda kullanılabilir:

• düzenli hazımsızlık ile;
• ana çürük belirtilerinin ortaya çıkması ile - diş minesinin koyulaşması, aşırı duyarlılık diş etleri, ağız boşluğunda kanama;
• hepatit ve diğer karaciğer hastalıklarının belirtileri ile;
• sık baş ağrısı durumlarında;
• zihinsel bozukluklarla;
• kadınlarda adet döngüsünün ihlali;
• düzensizlik durumlarında idrar organları erkeklerde;
• pürülan yaralar, pigmentasyon ve egzama görünümü ile.

Her durumda, yaban turpu çok dikkatli kullanılmalıdır. Bu nedenle, hastanın ağız boşluğunda kanaması varsa, bunun için kök ovalanmalı, gazlı beze aktarılmalı ve yaraya uygulanmalıdır. Sıkıştırmayı bir dakikadan fazla tutamazsınız, çünkü o zamandan beri ürün konsantre meyve suyu salmaya başlayacaktır. Faydalı özellikler erkekler için yaban turpu da "tuzaklarına" sahiptir. Öğütüldükten hemen sonra rendelenmiş kökün kullanılması gerekli değildir. İlk önce, tüm suyunu sıkın ve ancak bundan sonra günde iki kez bir çay kaşığı yiyin. Ürünü meyve suyu ile yerseniz şiddetli mide ekşimesine neden olur.

Pişirmede kullanın

Yaban turpu faydalı özelliklere sahip olmasının yanı sıra, bu ürün neden olabilir ciddi zarar insan vücudu. Dolayısıyla yanlış kullanılırsa mukoza zarını yakabilir. Bitkinin kökü tüketilmemelidir. kronik hastalıklar Sindirim organları. Tüm bu durumlarda, bitkinin zararı yarardan çok daha fazla olacaktır. Bitkinin kan basıncını artırma özelliği, hipertansiyondan muzdarip kişilerin sağlığı için çok kötüdür. Menstrüel akışı ağır olan kadınlarda yaban turpu almak kanamanın yoğunluğunu arttırır.

Yaban turpu, faydaları ve zararları doktorlar arasında hala aktif olarak tartışılmaktadır. Bununla birlikte, bugün bile bu bitki şifacılar tarafından karşı mücadelede yaygın olarak kullanılmaktadır. çeşitli hastalıklar eklemler. Nasıl pişirilir çare? her şey buna bağlı özel durumlar. Bu nedenle, artrit ile bitkinin kökü kaba bir rende üzerine rendelenmeli, suyu sıkmalı ve yulaf ezmesini bir tencereye su dökmelidir. Orada, ajan kaynatılmalı ve bir bez üzerine dökülmeli, tülbentten süzülmelidir. Yulafı sarın ve kalan sıvıyı sıkın, ardından uygulayın sıcak kompres ağrıyan eklemlere. Tedavinin seyri en az 2 hafta sürer.

Bileme

Eklemlerde periyodik ağrı ile başka bir uygulama yöntemi vardır. İlk önce bitkinin 1 kg kökünü seçip yıkayın. Bir kıyma makinesinde öğütün ve 3 litre su dökün. Ürünü kaynatın ve 300 gr bal ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın, soğutun ve karışımı buzdolabına koyun. Kaynatma bitene kadar içilmesi tavsiye edilir. Tekrarlanan ağrı ile tedavi süreci tekrarlanmalıdır.

Bitkiyi eklem ağrısı için kullanmanın başka bir yolu var. Başlamak için birkaç yaban turpu yaprağı seçin, üzerlerine kaynar su dökün ve hemen boğaz eklemine uygulayın. Sıkı bir kumaşla üstüne kompres sabitleyin ve bir kordonla bağlayın. Bu pozisyonda yapraklar en az 1 gece bekletilmelidir. Çok sık olarak, yaşlılar, kırıkların tedavisinde yaban turpu kullanılmasını tavsiye eder. Bunu yapmak için, bitkinin soyulmuş kökünü ince bir rende üzerine rendeleyin ve kaynar suda buharlayın. Bundan sonra yulaf ezmesini keten bir havluya koyun ve kırık kemiğe yapıştırın. Prosedür, tamamen iyileşene kadar günde birkaç kez tekrarlanır.

İçin hızlı iyileşme derin kesimler, yaban turpu yaprakları yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Ardından 200 gr yaprak seçin, doğrayın ve üzerlerine bir litre kaynar su dökün. Elde edilen ürünü bir kavanoza koyun ve naylon bir kapakla sıkıca kapatın. Kabı serin bir odaya alın ve ara sıra karıştırarak bir gün orada bırakın. Daha sonra infüzyonu süzün ve yaraları ve çizikleri yıkamak için kullanın.

Eklem hastalıklarıyla savaşmanın yanı sıra, bitki romatizma için yaygın olarak kullanılmaktadır. 100 gr kökü ince bir rende üzerine rendeleyin, yulaf ezmesine 50 ml dökün zeytin yağı ve infüzyon için sıcak bir yere aktarın. 3 saat sonra ürünü gazlı beze aktarın ve sıcak su. Ardından, banyoya tırmanın ve en az 25 dakika orada yatın. Ardından ılık bir duş alın ve cildinizdeki yağı yıkayın. Prosedürü 15 gün boyunca her gün tekrarlayın.

Yaban turpu kullanırken, bu kök mahsulün sadece faydalı özelliklere değil, aynı zamanda birkaç kontrendikasyona da sahip olduğunu unutmayın. Ancak bitkinin doğru kullanımı iyileşme sürecini önemli ölçüde hızlandırır. Aritmi ve diğer kalp hastalıkları ile bitkinin kökünü öğütmeniz ve 1 çay kaşığı yulaf ezmesi seçmeniz gerekir. Malzemeyi balla karıştırın, ürünün hacmini bir çorba kaşığına getirin. Karışımı 30 gün boyunca her sabah kahvaltıdan bir saat önce yiyin. Hepatit tedavisi için 100 gr kök almanız, öğütmeniz ve kaynar suyla bir kaba dökmeniz gerekir. Ürünü bir bezle örtün, bir gün sonra süzün ve birkaç gram bal veya şeker ekleyin. Çözelti çok kalınsa, suyla seyreltin. Ilaç, kahvaltıdan yarım saat önce 30 g sıcak olmalıdır.

Yaban turpu ile şifa karışımı

Diğer karaciğer hastalıkları için eğer doktor izin verirse kökten 300 gr alın ve ince bir rende üzerine sürün. Yulaf ezmesinin yarısını kaynar suyla dökün, sıkıca kapatın ve kabı ters çevirin. Karaciğeri tedavi etmek için 150 gram ile karıştırılmış 2 yemek kaşığı infüzyon alın. ılık su. Tedavinin seyri en az 10 gün olacaktır. Daha sonra, sağlığı korumak için çare her gün alınabilir. Hastane karaciğerinizde taş bulduysa yaban turpu da alabilirsiniz. Bunu yapmak için pişirmeniz gerekir. 0,5 kg kök alın, kıyma makinesinde öğütün ve 0,5 litre votka dökün. İçeriği düzenli olarak karıştırarak kapalı kabı birkaç gün bırakın. 4 gün sonra akşam yemeğinden 30 dakika önce 50 gr yaban turpu içebilirsiniz.

Alerjilerin tedavisi için şifacılar kullanmanızı tavsiye eder. Bu çare kurtulmanıza yardımcı olacak ağrı, kaşıntı, hapşırma ve diğer semptomlar. Mahzende gerekli koruma yoksa, yaban turpu doğaçlama yollardan pişirebilirsiniz. 300 gr kök alın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Ardından ürünü bolca tuzlayın ve naylon kapağı sıkıca kapatın. 2-3 saat sonra tuza birkaç gram karabiber ekleyin. Su ile seyreltilmiş yulaf ezmesi, günde iki kez 1 yemek kaşığı alın. Tedavi süresi 10 gün olacaktır.

Pancar ile konserve yaban turpu

Anjina ile bitkinin kökünü ince bir rende üzerine rendeleyin, tüm suyu sıkın ve yulaf lapasını 300 ml kaynamış suda seyreltin. Bu ilaçla günde üç kez gargara yapın. İkinci yöntem için 200 gr rendelenmiş kök alın ve üzerine birkaç çay kaşığı bal ekleyin. Karışımı 5 saat bekletin, ardından günde üç kez 2 çay kaşığı alın. Zatürree için eşit miktarda bal ve bitkinin rendelenmiş kökünü alın. Karıştırın ve demlenmesi için 6 saat bekletin. Tedavi için ilacı günde üç kez, 1 çay kaşığı ılık suyla içerek alın.

Bitkiyi diğer hastalıklar için kullanma yöntemleri

Yaban turpunun iyileştirici özellikleri ve özellikleri, bu bitkinin diğer hastalıkların tedavisinde kullanılmasını mümkün kılar. Evet, cilt problemleri için akne 200 gr kök alın, ince bir rende üzerine rendeleyin ve suyunu sıkın. Yulaf ezmesi 200 gr kalın ekşi krema ile karıştırılmalı ve 3 gün demlenmeye gönderilmelidir. Bundan sonra, gece yüzünüzü yıkayın ve karışımı cildin sorunlu bölgelerine sürün. Bundan sonra, yastığı önceden kalın bir bezle kaplayarak yatağa gidin. Tedavi süreci 5 prosedürden oluşmaktadır.

Sinüzit ile yanmış bir kökün buharları ile birkaç kez nefes almanız gerekir. Bu, 20 saniyeden fazla yapılmamalıdır. İçin en iyi etki kökü alın, öğütün, suyunu sıkın ve suyla seyreltin. Tedavi için ilacı günde iki kez aşılayın. Safra kesesinde taş varsa, bahçeden bitkinin 10 yaprağını toplamanız ve kapları bunlarla sıkıca doldurmanız gerekir. Kavanozlara votka dökün ve kapaklarını sıkıca kapatın. Bir hafta sonra, akşam yemeğinden önce her gün 50 ml miktarındaki infüzyonu içebilirsiniz.

Analizlerinizde Giardia bulunursa, yaban turpu onlardan hızlı bir şekilde kurtulmanıza yardımcı olacaktır. 3 küçük kök alın, yıkayın ve bir kapta ince şeritler halinde kesin. Üzerine 1 litre soğumuş kaynamış su ekleyip kapağını kapatın. 3 günlük infüzyondan sonra kökü süzün ve üzerine 300 gr bal ekleyin. Karışımı tekrar demlenmeye bırakın. 2 gün sonra, balın tamamen çözülmesi için kabı birkaç kez sallayın. 1 çorba kaşığı kullanarak ilacı günde üç kez almanız gerekir. Aynı zamanda karışımı 10 gün boyunca yiyin, ardından aynı süre boyunca ara verin. Ağızda yarası olan kişiler için başka bir yöntem önerilmez. Günde iki kez bir çorba kaşığı hafifçe seyreltilmiş meyve suyu almaktan oluşur.

Mastopati ile 15 gr rendelenmiş kök 1 su bardağı kaynamış su ile dökülmelidir. Bundan sonra ürünü 5-7 saat demlenmeye bırakın. Her sabah kahvaltıdan önce süzün ve 1 yemek kaşığı alın. Eğer vücudunuzda yaşlılık lekeleri varsa 1 yemek kaşığı rendelenmiş kök seçip 100 ml kaynamış suyu içine dökmeniz gerekir. 3 saatlik infüzyondan sonra ürün süzülmeli ve ciltte yulaf ezmesi ile silinmelidir.

Bitkinin kökü topuk dikenleriyle etkili bir şekilde savaşır. Tedavi için topuğa yıpranmış bir kök eklemeniz ve üstüne şeffaf plastik bir sargı ile örtmeniz gerekir. Sıkıştırmayı bir bandajla sabitleyin ve sıkı bir çorap giyin. Bütün bunlar, vücudun sakin bir durumda olacağı gece yapılmalıdır. 3 tedaviden sonra, önemli gelişmeler fark edeceksiniz.

Yaban turpunun faydaları geleneksel tıp alanında yaygın olarak bilinmekte olup, bitki ayrıca yemek pişirmede de kullanılmaktadır. Vadesi dolmuş yüksek içerik uçucu yağlar, vitaminler ve aromatik maddeler, bu bitki vücut üzerinde oldukça güçlü bir etkiye sahiptir.

Genel açıklama

- lahana ailesine ait yaygın, çok yıllık otsu bir kültür. Bitki uzun ve oval yapraklara, uzun bir gövdeye ve kalın, uzun bir köke sahiptir.Bitkinin yakın akrabaları şunlardır:

• Hardal;
• Su teresi;
• Turp vb.

Bitkinin kökü uzun zamandır aromatik bir baharat olarak yenir ve iştahı artırdığına, tonlara, enerji verdiğine vb. inanıldığından geleneksel tıp tariflerinde kullanılır. Yaban turpu kökü jöle, sebze ve et yemeklerini baharatlamak için kullanılır. yaprakları dekapaj ve tuzlamada kullanılır. İlginç bir gerçek, ürünleri yaban turpu yapraklarına sararsanız, yaz aylarında daha uzun süre taze kalacak ve bozulmayacaktır.

Birleştirmek

Görünüşte basit bir bitki, ancak oldukça zengin bir kompozisyona sahip. Bu içerir:

• Uçucu yağlar;
• fitokitler;
• Birçok vitamin (E, C, B grupları vb.);
• Selüloz;
• Sodyum, manganez ve demir, potasyum ve fosfor, bakır ve kalsiyum, magnezyum vb. gibi mikro ve makro elementler;
• Amino asitler;
• Sahra;
• organik bileşikler.

Sebze mahsulünde yağlar ve karoten, kül ve hatta su bulunur ve bunların %76,72'sini kaplar. genel kompozisyon. Ayrıca bitkide özel bir bileşen var - sinigrin, ona bu kadar güçlü bir keskinlik veriyor.

İlginç bir şekilde, bir sebze mahsulünde narenciye ailesinin temsilcilerinden çok daha fazla askorbik asit vardır. Bu vitaminin içeriğine göre yaban turpu, frenk üzümü meyvelerine eşittir. 100 gr'da ürünün düşük kalorili içeriği daha az önemli değildir. 50 kcal'den fazla değil.

yaban turpu faydaları

Yaban turpu yararları ve zararları hakkında çok şey bilinmektedir. Bitki böyle çok bileşenli bir mineral sağlar ve vitamin bileşimi, sayesinde kök mahsulün neredeyse tüm vücut sistemleri üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

bağışıklık koruması
Horseradish, bir bağışıklık uyarıcı olarak çok faydalıdır. Bitkiye bakteri yok edici ve bağışıklık kazandırıcı özellikler kazandıran bileşenler içerir. iyileştirici güç kültür, bileşiminde karoten ve askorbik asit varlığı ile belirlenir. Bitkide C vitamini bulunduğundan büyük miktarlar(bir limondan bile daha fazla), daha sonra soğuk mevsimde kökü kullanarak, vücudun viral enfeksiyonlardan tam olarak korunmasını sağlayabilirsiniz.

Sebzede de bulunan lizozim bakterisidal aktiviteye de sahiptir. Bu doğal doğal antibiyotik, sahip olmak geniş bir yelpazede antimikrobiyal etki. Kültürde de bol miktarda bulunan fitocidler ve hardal yağları, antimikrobiyal etkiyi tamamlar ve arttırır. Ve meyve suyunun dezenfektan özelliği yüksektir, bu nedenle genellikle açık yaraları tedavi etmek için kullanılır.

Böbrek ve karaciğer sistemi
Böbrek ve karaciğer sistemleri için benzer bir sebze kültürü daha az yararlı değildir. Faydaları, choleretic ve diüretik etkisinde kendini gösterir. Karaciğer veya böbreklerin ciddi patolojileri ile kök mahsul bazen kontrendikedir, bu nedenle dikkatli olun. Ancak kökün makul miktarlarda kullanılması bu organların işleyişini iyileştirebilir.

Eklem sağlığı için
Horseradish, eklem dokuları için sadece bir nimettir. Halk hekimliğinde bu bitki yaygın olarak artraljiyi tedavi etmek için kullanılır ve eklem patolojileriözellikle ilgili inflamatuar süreçler ve eklem dokularında tuz dengesizliği. Enflamasyonu ortadan kaldırmak, gut alevlenmelerini hafifletmek, kas ısınması ve hızlı yara iyileşmesi için sebze kültürüne dayalı bir tentür kullanılır. Kanıtlandı düzenli kullanım Gıdadaki bitkiler, kıkırdak dokusunun yenilenmesini destekler.

Sindirim sistemi
Yaban turpu, sindirim sistemi ve gastrointestinal sistemin organları üzerinde özellikle olumlu bir etkiye sahiptir. Bitki ve köksapı, enzimatik maddelerin üretimine neden olarak bağırsak aktivitesinin aktivasyonunu teşvik eder. Sinigrin sayesinde benzer bir etki sağlanır, mineral tuzlar ve hardal yağı kök mahsulün zengin olduğu.

Yukarıdaki bileşenler iştahta bir artışa neden olur ve mide suyu üretimini arttırır. Ana şey aşırıya kaçmamaktır, çünkü aşırı miktarda yulaf ezmesi ve kök mahsulün suyu sindirim sistemine zararlıdır. Patolojik etki, yaban turpunun mide asiditesinde bir artışa katkıda bulunmasından kaynaklanmaktadır. Benzer bir etki, gastrit veya ülseratif semptomların alevlenmesine neden olur, bu nedenle böyle bir sebze kültürü, benzer patolojileri olan kişiler için kontrendikedir.

Solunum sistemi
Yaban turpu kökü rende üzerine öğütülürse, fitocid içeriği nedeniyle buharları solunum reseptörlerini oldukça güçlü bir şekilde tahriş eder. Bir kişinin viral-bakteriyel bir hastalığı varsa bulaşıcı süreçler uçucu bileşikler, zararlı mikroorganizmaların yok edilmesinde organik bağışıklık savunmasına yardımcı olacaktır.

Ek olarak, yaban turpu, bitkinin bileşiminde bulunan çok sayıda uçucu yağ ile donatılmış balgam söktürücü bir etkiye sahiptir. Bu etki, çeşitli hastalıkların tedavisinde çok faydalıdır. solunum yolu enfeksiyonları ve birçok insanın bu güne kadar kullandığı soğuk algınlığı.

Erkekler için

Yaban turpu, erkek nüfusu için inanılmaz derecede faydalıdır, çünkü böyle bir bitki, erkeklerin sağlığı için gerekli tüm özelliklere sahiptir. Yüzyıllar boyunca atalarımız sebzeleri cinsel işlevi iyileştirmek ve gücü artırmak için kullandılar, çünkü bitkinin kökü afrodizyak özelliklere sahiptir.

Erkekler için inanılmaz derecede yararlı olan sihirli bir yaban turpu tentürü için bir tarif bile var.

1. Bir pound bitki kökü, en iyi parçalayıcıyı elde etmek için bir kıyma makinesinde birkaç kez öğütülür.
2. Bulamaç 1,5 litre su ile dökülür (kaynatılır ve soğutulur).
3. Kap sıkıca kapatılır ve karanlık bir dolapta yaklaşık 7 gün tutulur.
4. Bir hafta sonra infüzyona 3 limondan elde edilen meyve suyu ve bir kilo bal eklenir, her şey dikkatlice ve iyice karıştırılır. Yine karanlık bir dolapta bir hafta boyunca temizleyin.
5. Gerekli maruziyetten sonra, almaya başlarlar - büyük bir kaşık için günde iki kez.
6. İstediğiniz efekti elde edene kadar alın.

Horseradish, iyi bilinen Viagra'ya layık bir alternatiftir, sadece bitki pahalı bir ilaçtan çok daha ekonomiktir. Kök mahsul, suyunu kafa derisine sürmesi önerilen saçsız erkekler için de yararlıdır. Çok yanarsa, suyla biraz seyreltebilirsiniz.

Birçok erkek acı çekiyor ürolojik patolojiler ve yaban turpu performansı artırabilir idrar sistemi, idrar söktürücü etkisi vardır. Bir tedavi olarak, erkeklere suyla seyreltilmiş bir tatlı kaşığı köksap suyu almaları tavsiye edilir. Yararlı yaban turpu ve azaltılmış erkekler mide asiditesi, çünkü mide suyunun aktif üretimine katkıda bulunur.

Kadınlar için

Aynı derecede faydalı olan yaban turpu, rendelenmiş olarak kullanılması tavsiye edilen kadınlar için de geçerlidir. Rendelenmiş bir ilaç hazırlarken, faydalı özelliklerinin 7 gün boyunca devam ettiği ve ardından kök mahsulün yulaf ezmesinin basit bir baharatlı baharata dönüştüğü akılda tutulmalıdır. Bu nedenle, mağazada hazır ilaç satın almak işe yaramaz, bağımsız olarak yapılmalıdır.

• Bir bayan aşırı yağ ile mücadele ediyorsa, o zaman kök sebzeleri yemesi tavsiye edilir. Sindirim üzerinde uyarıcı bir etkiye sahiptir, kilo kaybını teşvik eder, engellenen madde değişim süreçlerini hızlandırır. Bu etki nedeniyle, rendelenmiş köklerin genellikle kilo veren bir kadının diyetine dahil edilmesidir.
• Kilo vermenin yanı sıra, bitki menstrüasyonun normalleşmesinde kadınlara yardımcı olur. Eğer bir kritik günlerçok ağrılı, bol ve düzensiz hale gelirse, bir ay boyunca bir tatlı kaşığı kök bulamacı yemek tavsiye edilir. Böyle bir araç olur adet döngüsü normale geri dön.
• Kadınlar ayrıca yaban turpu kozmetik amaçlı kullanırlar. Bu bitkinin ilavesi ile maskeler cilt beyazlamasına, yaşlılık lekelerinden kurtulmaya, sivilcelerden kurtulmaya, hücre büyümesini ve yenilenme süreçlerini hızlandırmaya, kan dolaşımını hızlandırmaya katkıda bulunur. Bu maskeler, cildi zaten yaşlanma süreçlerinden geçmiş olan yaşlı kadınlar için son derece yararlıdır. Kurtarma maskeleri ve saç dökülmesi. Sadece birkaç işlemden sonra saç canlı bir parlaklık, yoğunluk ve sağlıklı bir görünüm kazanır.

Bazı kadınlar köksapı selülit önleyici sargıların bir parçası olarak kullanır. Bunu yapmak için kök yulaf ezmesi bal ile karıştırılır ve yulaf ezmesi. Ancak benzer prosedür varisli damarlar için önerilmez.

Zararlı yaban turpu nedir ve kim kontrendikedir?

kitleye rağmen faydalı nitelikler bitkilerde çok dikkatli kullanılmalıdır. Suistimal edilirse dahili resepsiyon bitkinin kökü veya suyu, o zaman gastrit veya ülseratif bir sürecin gelişimini provoke etmek mümkündür ve eğer varsa, alevlenme meydana gelebilir. Bu nedenle, bu tür patolojilerin varlığında kök mahsul kategorik olarak kontrendikedir. Yaban turpu kökü suyunun harici kullanımı ile yanma olasılığı yüksektir, bu nedenle kullanmadan önce suyu suyla seyreltmeniz önerilir.

Bazı insanlar sebze mahsulü yerken sinir sistemi uyarımı geliştirebilir, bu nedenle çok fazla miktarda kullanılması önerilmez. Horseradish kesinlikle aşağıdakiler için kontrendikedir:

• gebelik;
• Gastrit;
• Gastrointestinal sistemin kronik iltihabı;
• Duodenum veya midede ülseratif süreçler;
• 4 yaşın altındaki çocuklar;
• Hepatit;
• Jades, vb.

Bu tür kontrendikasyonlar, bu tür patolojileri olan hastalar tarafından bir sebze mahsulü kullanırken zararın beklenen faydadan çok daha büyük olacağı gerçeğinden kaynaklanmaktadır. Yaban turpu kullanımının Levomycetin kullanımı ile birleştirilmesi de önerilmez, çünkü bitkinin antimikrobiyal bileşenleri aynı zamanda ana antagonistlerdir. Aktif bileşen bu ilaç.

Diğer durumlarda, bir sebze mahsulü sadece faydalı olacaktır, asıl mesele, aklın sınırlarına uymak ve bitkinin kullanımıyla aşırıya kaçmamaktır.