ጥንቸልን ወደ ተጨማሪ ምግቦች ሲያስተዋውቅ. ለመጀመሪያው አመጋገብ የስጋ ንጹህ

ወላጆች የልጁን ምናሌ ለማስፋት የሚያስቡበት ጊዜ ይመጣል: የበሬ ሥጋ ሊያቀርቡለት ይፈልጋሉ. ይህ በየትኛው ዕድሜ ላይ ሊከናወን ይችላል? እንዲህ ዓይነቱ ሥጋ ለአንድ ሕፃን ጥሩ ነው? ዛሬ የዚህን ምርት ጥቅሞች እንነጋገራለን, ለምን በልጆች ምግቦች ውስጥ መገኘት እንዳለበት እና በምን መጠን.

የበሬ ሥጋ ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

ይህ ምድብ ትልቅ ስጋን ያካትታል ከብት: ላሞች እና በሬዎች. ከአሳማ ሥጋ የበለጠ ጤናማ እንደሆነ ይቆጠራል, ከዶሮ የበለጠ ገንቢ እና የበለጠ አርኪ ነው. ጠቃሚ ባህሪያትየበሬ ሥጋ በቅንጅቱ ምክንያት;

• ቢ ቪታሚኖች በበሬ ሥጋ ውስጥ ብዙዎቹ አሉ፡-
  • B2 በዳግም ምላሾች ውስጥ በጣም አስፈላጊ ተሳታፊ ነው ፣ በራዕይ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል እና የቆዳ ሁኔታን ለማሻሻል ይረዳል።
  • B5 - ለፕሮቲን, ስብ, ኮሌስትሮል እና ካርቦሃይድሬትስ ሜታቦሊዝም አስፈላጊ ነው. የሂሞግሎቢንን ምርት ያነቃቃል ፣ የአሚኖ አሲዶችን የመምጠጥ መጠን ይጨምራል ፣ እና አድሬናል ኮርቴክስ ያነቃቃል። ጉድለቱ በቆዳው እና በአፍ የሚከሰት ምሰሶ ላይ ባሉ ችግሮች ሊፈረድበት ይችላል.
  • ቫይታሚን B6 ለማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው, ትክክለኛው የመነሳሳት እና የመከልከል ምላሽ በእሱ ላይ የተመሰረተ ነው, ይህ ንጥረ ነገር የአሚኖ አሲዶች ለውጥን ያረጋግጣል, ቀይ የደም ሴሎችን ለማምረት አስፈላጊ ነው. የቫይታሚን B6 እጥረት ሊታወቅ ይችላል ደካማ የምግብ ፍላጎትሕፃን ፣ የተዳከመ ቆዳ ፣ ዝቅተኛ ደረጃሄሞግሎቢን.
  • ቫይታሚን B12 ለንቁ እድገት አስፈላጊ ነው የጡንቻ ሕዋሳትእና hematopoiesis. የእሱ እጥረት ለደም ማነስ እድገት አስተዋጽኦ ያደርጋል.
• ፎስፈረስ - መደበኛ ያደርገዋል የአሲድ-ቤዝ ሚዛን, የአጥንት ስርዓት እና ጥርስን ሚነራላይዜሽን ያበረታታል. ከጉድለቱ ጋር, አንድ ልጅ የሪኬትስ ወይም የደም ማነስ በሽታ የመያዝ እድሉ በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል.
• ብረት - የ redox ምላሾች መከሰቱን ያረጋግጣል, እንዲሁም ኦክስጅንን ወደ ሴሎች ማጓጓዝን ያረጋግጣል. በቂ ካልሆነ ህፃኑ በፍጥነት ይደክመዋል, ይዳከማል, እና ሃይፖክሮሚክ የደም ማነስ የመያዝ እድሉ ከፍተኛ ነው.
• ፖታስየም - ውሃን ያስተካክላል እና ኤሌክትሮላይት ሚዛን, የደም ቧንቧ ግፊት, በልብ ጡንቻ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል.
• ቫይታሚን ፒ - ለውጥን ያረጋግጣል አልሚ ምግቦችወደ ጉልበት. የጎደለው ከሆነ, ቆዳው መጥፎ ይመስላል, እና ህፃኑ ሊቆጣ እና ሊበሳጭ ይችላል. ይህ ንጥረ ነገር የምግብ መፍጫ ስርዓቱን አሠራር ይነካል.

የበሬ ሥጋ ብረትን እና ፕሮቲኖችን እንዲዋሃድ የሚያደርገውን መዳብ ይዟል። ለእሱ ምስጋና ይግባውና የሰውነት ሴሎች ለዕድገታቸው በጣም አስፈላጊ የሆነውን ኦክስጅን ይቀበላሉ. ጉዳቱ ችግሮችን ያስከትላል የልብና የደም ሥርዓትበተጨማሪም የፓቶሎጂ ከፍተኛ ዕድል አለ ተያያዥ ቲሹ. በተጨማሪም የበሬ ሥጋ ክሮሚየም, ዚንክ እና ሞሊብዲነም ይዟል.

አንድ ልጅ በየትኛው ዕድሜ ላይ የበሬ ሥጋ መብላት ይችላል?

የበሬ ሥጋ, እንደ አንድ ደንብ, አለርጂዎችን አያመጣም, ስለዚህ (ከጥንቸል ስጋ ጋር) እንደ መጀመሪያው የስጋ ማሟያነት ጥቅም ላይ እንዲውል ይመከራል. ዕድሜን ብቻ ሳይሆን የልጁን ባህሪያት ግምት ውስጥ በማስገባት ምርቱን ወደ አመጋገብ ለማስተዋወቅ ይመከራል.

• ህጻኑ በርቶ ከሆነ ሰው ሰራሽ አመጋገብ- ከ 7 ወር ጀምሮ ፣ በዚህ ጊዜ ሕፃናት ቀድሞውኑ አትክልቶችን ይለማመዳሉ ፣ አንዳንዶች ቀስ በቀስ ምግብ የማኘክ ችሎታዎችን ያገኛሉ ።
• ሴት ልጅ ወይም ወንድ ልጅ ከተዳከሙ, የሰውነት ክብደታቸው ከመደበኛው በጣም ያነሰ ነው, የሂሞግሎቢን መጠን ዝቅተኛ ነው, በ 6 ወራት ውስጥ ስጋን ወደ ምናሌው ውስጥ መጨመር ጥሩ ነው.
• ጨቅላ ሕፃናት ከዚህ ምርት ጋር ቀደም ብለው እንዲተዋወቁ አይደረግም, ይህ ሂደት እንደ ህጻኑ ሁኔታ እስከ 8-10 ወራት ሊዘገይ ይችላል.

በልጅዎ ምናሌ ውስጥ የበሬ ሥጋን ስለመጨመር, ከህጻናት ሐኪምዎ ጋር መማከር አለብዎት, በተለይም ህጻኑ ካለ ሥር የሰደዱ በሽታዎች. ልጅዎ ጥሩ ስሜት አይሰማውም? ከዚያም አዲስ ተጨማሪ ምግብን ማስተዋወቅ እስከ ሌላ አመቺ ጊዜ ድረስ ለሌላ ጊዜ ያስተላልፉ። ይህ የውሳኔ ሃሳብ ስጋ ከፍተኛ ጫና የሚፈጥር ከባድ ምርት በመሆኑ ነው። የምግብ መፈጨት ሥርዓት, ሰውነት በተዳከመበት ጊዜ ውስጥ መሰጠት የለበትም.

የበሬ ሥጋን የማብሰል ባህሪዎች

እናቶች, በተለይም የመጀመሪያ ልጃቸውን የሚያሳድጉ, ብዙውን ጊዜ የበሬ ሥጋን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ይጠይቃሉ. ምርቶች በአራስ ሕፃናት በተሻለ ሁኔታ ይዋጣሉ የኢንዱስትሪ ዝግጅት- በሚቀነባበርበት ጊዜ የስጋ ቃጫዎች ግብረ-ሰዶማዊነት ይካሄዳሉ ፣ በዚህ ምክንያት የሴል ሽፋኖች ይደመሰሳሉ ፣ ስጋው ለስላሳ ይሆናል ፣ በተሻለ ሁኔታ ይዋሃዳል ፣ ይህ በጣም አስፈላጊ ነው ። የልጁ አካል. እንዲህ ዓይነቱ የበሬ ሥጋ በ 8-9 ወራት ውስጥ ለአራስ ሕፃናት እንኳን በደህና ሊቀርብ ይችላል.

የኢንዱስትሪ ዋነኛው ኪሳራ የሕፃን ምግብከስጋ ጋር - ውድ. አንድ ትንሽ ማሰሮ ጥሩ መጠን ያስወጣል. ብዙ እናቶች ለልጆቻቸው ስጋ ያዘጋጃሉ, የታሸገ ምግብ ላይ እምነት በማጣታቸው ነው. ትክክል ናቸው? ከታዋቂ የሕፃን ምግብ ምርቶች ምርቶች ብዙውን ጊዜ ስለሚኖራቸው በከፊል ብቻ ጥራት ያለው- ልጆች በትክክል ይገነዘባሉ!

ለመጀመሪያዎቹ "ቅምሻዎች" ንፁህ በጣም ተስማሚ ነው. የዛሬ ሃያ አመት አካባቢ ስጋን ወደ የተፈጨ ስጋ ውስጥ በመፍጨት እና ካበስል በኋላ በወንፊት በመፋቅ ብዙ ህመም ማለፍ ነበረብህ። ዛሬ ሁሉም ነገር ቀላል ነው - መቀላቀያ መጠቀም ይችላሉ, እና በጥቂት ሰከንዶች ውስጥ የተቀቀለ ስጋን ወደ ተመሳሳይነት ይለውጠዋል.

የበሬ ሥጋን እንደ ተጨማሪ ምግብ የማስተዋወቅ ህጎች

ለልጅዎ አመጋገብ ምርትን ከማከልዎ በፊት, ባህሪውን እና ደህንነቱን ይቆጣጠሩ. ልጅዎ snot አለው ወይስ እየሳል ነው? አደጋዎችን መውሰድ አያስፈልግም - ከጥቂት ቀናት በኋላ ከአዲስ ምርት ጋር ቢተዋወቅ ምንም መጥፎ ነገር አይከሰትም. ለተዳከመ ልጅ የበሬ ሥጋ ማቅረብ ሁኔታውን ሊያባብሰው ይችላል። ሌሎች ምክሮች፡-

• የመጀመሪያው ክፍል ጥሩው መጠን 1/3-1/4 የሻይ ማንኪያ ነው, ምርቱን ለየብቻ ሊሰጡት ወይም ወደ አትክልት ምግብ ወይም ሾርባ ማከል ይችላሉ.
• “ከጣዕም” በኋላ ባሉት 24 ሰዓታት ውስጥ የሕፃኑን ምላሽ ፣ እንደተለመደው ደስተኛ መሆኑን ፣ ወይም የመታመም ምልክቶች ካሉ ይቆጣጠሩ ፣ ማንኛቸውም አስደንጋጭ ምልክቶች ካሉ የበሬ ሥጋን ለሌላ ጊዜ ማስተላለፍ አለብዎት ።
• ሁሉም ነገር ጥሩ ከሆነ, በየቀኑ አንድ ሙሉ የሻይ ማንኪያ ስጋ ንጹህ ማቅረብ ይችላሉ - ክፍሉ ቀስ በቀስ መጨመር አለበት.

ከፍተኛው ከ9-10 ወራት ዕለታዊ መደበኛየበሬ ሥጋ 35-40 ግ ነው ፣ ወደ አንድ አመት ቅርብ ወደ 50-70 ግ ሊጨምር ይችላል ፣ ቀስ በቀስ ፣ ቁርጥራጮቹን ለማዘጋጀት መቀጠል ይችላሉ ፣ እንዲሁም የስጋ ቦልሶችን ወደ ህፃኑ ሾርባ ማከል ይችላሉ ። ባለሙያዎች ስጋን ለምሳ እንዲሰጡ ሐሳብ አቅርበዋል, ከአትክልቶች ጋር በመዋሃድ ይመረጣል.

ለልጆች የበሬ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ለእርስዎ ትኩረት እናቀርባለን ጣፋጭ እና ምርጫ ጤናማ ምግቦችለትንንሾቹ. በፍላጎት ካበስሏቸው የበለጠ ጤናማ እንደሚሆኑ ያስታውሱ!

ስጋ souflé

ምርቶች: ለ 200 ግራም የበሬ ሥጋ (ከጣፋጭነት ይሻላል, ለስላሳ ነው) 2 የሾርባ ማንኪያ ወተት, ተመሳሳይ መጠን ያለው ዱቄት, 1 እንቁላል እና አንድ የሻይ ማንኪያ ቅቤ ያስፈልግዎታል.

ስጋው ከፊልሞች እና ጅማቶች በደንብ ማጽዳት እና ከዚያም መቀቀል አለበት. በመቀጠልም በስጋ አስጨናቂ (ወይንም በብሌንደር መፍጨት) ውስጥ ማለፍ አለቦት እና ከዚያም ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ እስኪገኝ ድረስ ከተቀሩት ንጥረ ነገሮች ጋር (ከፕሮቲን በስተቀር) ይቀላቅሉ። አስፈላጊ! ፕሮቲኑ በመደባለቅ መጨረሻ ላይ በተገረፈ መልክ ይጨመራል - ሳህኑ አየር የተሞላ እንዲሆን ይህ በጣም በጥንቃቄ መደረግ አለበት. ቀደም ሲል በተቀባ ቅቤ በተሸፈነ ሻጋታ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ያብሱ. ቅቤ.

የስጋ ኳስ ለልጆች

ለመጀመሪያዎቹ ኮርሶች ለመጨመር ተስማሚ ናቸው. ያስፈልግዎታል: 200 ግራም ስጋ, 50 ግራም ዳቦ, ሩብ ብርጭቆ ወተት, አንድ yolk, አንድ የሻይ ማንኪያ ቅቤ.

የተዘጋጀውን ስጋ (ያለ ስብ እና ፊልም) በስጋ ማጠፊያ ውስጥ ከተጠበሰ ዳቦ ጋር አንድ ላይ መፍጨት እና ከዚያ ወደ ድብልቅው ውስጥ ይጨምሩ። የእንቁላል አስኳልበቅቤ እና ቅልቅል. ከ ኳሶች የማይበልጡ ቅርጾችን ይፍጠሩ ድርጭቶች እንቁላል. ለ 10-15 ደቂቃዎች በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው ወይም ወደ ሾርባ ይጨምሩ.

የእንፋሎት ቁርጥራጮች

ለ 100 ግራም የበሬ ሥጋ, በፊልሞች እና በስብ የተጣራ, 20 ግራም ዳቦ እና 2 የሾርባ ማንኪያ ውሃ ያስፈልግዎታል. ስጋውን በስጋ አስጨናቂ በመጠቀም መፍጨት፣ ከዚያም የተከተፉ ቁርጥራጮችን አዘጋጁ። ጨው እና ከዚያም እንደገና መፍጨት አለበት. ቁርጥራጭ ያድርጉ እና በእንፋሎት መደርደሪያ ላይ ያስቀምጧቸው. ከሌለዎት በውሃ መጥበሻ ውስጥ የተቀመጠ ኮላደር መጠቀም ይችላሉ። ከፈላ በኋላ ሙቀቱን ይቀንሱ እና እስኪበስል ድረስ ያበስሉ.

የስጋ ፑዲንግ

ለ 100 ግራም ስጋ 30 ግራም ዳቦ በወተት ወይም በውሃ ውስጥ የተጨመቀ (ያለ ክሬን ብቻ መውሰድ የተሻለ ነው), 2 የሾርባ ማንኪያ ወተት እና 1 እንቁላል ያስፈልግዎታል.

ስጋውን እና ዳቦውን በስጋ አስጨናቂ ውስጥ መፍጨት, ከዚያም አንድ የጨው ጨው እና ወተት ከ yolk ጋር ይጨምሩ. ፕሮቲኑን በጥንቃቄ ይጨምሩ - በመጀመሪያ ወደ የተረጋጋ አረፋ ይምቱት። በቅቤ ቀድመው በተቀባው እና በዳቦ ፍርፋሪ የተረጨ ሻጋታ ያብሱ።

የጥንቃቄ እርምጃዎች

የበሬ ሥጋ በፕዩሪን መሠረቶች የበለፀገ ነው ፣ እነሱም በሰውነት ውስጥ ወደ ተለወጡ ዩሪክ አሲድ. ከመጠን በላይ መከማቸቱ ሪህ ወይም osteochondrosis ሊያስከትል ይችላል, እና ሌሎች በሽታዎችን የመፍጠር እድሉ ይጨምራል.

ስጋ ለሚያድገው ልጅ አካል እንደ ዋናው የእንስሳት ፕሮቲኖች ምንጭ አስፈላጊ ነው. የስጋ ፕሮቲኖች ያገለግላሉ የግንባታ ቁሳቁስለቲሹዎች እና ሕዋሳት; ያለ እነርሱ, የሂሞግሎቢን ውህደት የማይቻል ነው, መከላከያ ፀረ እንግዳ አካላት. በቀላሉ ሊፈጩ የሚችሉ ማይክሮ እና ማክሮ ኤለመንቶችን ይዘዋል፡- ፖታሲየም፣ ማግኒዥየም፣ ፎስፈረስ፣ እንዲሁም ቢ ቪታሚኖች ስለዚህ የስጋ ተጓዳኝ ምግቦችን ማስተዋወቅ ለህጻኑ ተስማሚ እድገትና እድገት አስተዋጽኦ ያደርጋል፣ ከኢንፌክሽኖች ይከላከላል፣ ትክክለኛ የአጥንት ምስረታ እና ጥርስ, እና የእድገት አደጋን ይቀንሳል.

አለ። የተለያዩ አስተያየቶችበዚህ ጉዳይ ላይ: አንዳንድ ባለሙያዎች ይመክራሉ, ነገር ግን በኋላ ላይ የስጋ መግቢያ (በ 8-9 ወራት) ደጋፊዎችም አሉ.

በህይወት የመጀመሪያ አመት ውስጥ የህፃናትን አመጋገብ ለማመቻቸት የሩሲያ ብሄራዊ መርሃ ግብር ከ 6 ወር ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ የስጋ ማሟያ ምግቦችን ማስተዋወቅ መጀመርን ይመክራል. ለእያንዳንዳቸው የስጋ ንፁህ ምግብን ወደ ተጓዳኝ ምግቦች በማስተዋወቅ ላይ መወሰን የተሻለ ነው ፣ ለእሱ ጥሩ ዕድሜን በመወሰን በልጁ ብስለት ፣ በአካላዊ እድገቱ እና ከተወለደበት ጊዜ ጀምሮ የመመገብ ዓይነት።

ብሄራዊ መርሃ ግብሩ የአትክልት ንፁህ ወይም የተለያዩ ጥራጥሬዎችን በልጁ ምናሌ ውስጥ ለማስተዋወቅ ይመክራል. የስጋ ማሟያ ምግቦች በሦስተኛ ደረጃ ይተዋወቃሉ። እና በተከታታይ የውጭ ሀገራትተጨማሪ ምግብን ከስጋ ጋር መጀመርን እመርጣለሁ ፣ ይህም ለህፃኑ እድገት አካል የዚንክ እና ብረት አስፈላጊነት በማረጋገጥ ።

ክሊኒካዊ ጥናቶች የውጭ ስፔሻሊስቶችመሆኑን ያረጋግጡ አካላዊ እድገትእንደ የመጀመሪያ ማሟያ አመጋገብ ስጋ ንጹህ የተቀበሉ ሕፃናት የመጀመሪያ ማሟያ ምግብ እህል ከያዙት ልጆች የበለጠ ንቁ የእድገት ኮርስ ነበራቸው (እንዲያውም በ ተጨማሪ መግቢያብረት እና ዚንክ).

የስጋ ንፁህ እና ቅመማ ቅመሞችን እንዲሁም አረንጓዴ አትክልቶችን (ድንች ፣ ፓሲስ ፣ ሽንኩርት ፣ የባህር ዛፍ ቅጠልእና ወዘተ))

የመጀመሪያውን በማስገባት ላይ ስጋ መመገብ, ለልጅዎ ከጥንቸል እና ከቱርክ ስጋ ንጹህ መስጠት የተሻለ ነው. ይህ ስጋ ዝቅተኛ የአለርጂ ባህሪያት አለው, ኮሌስትሮል የለውም እና በቀላሉ ሊዋሃድ ይችላል. ሌሎች የስጋ ንጹህ ዓይነቶች በልጁ ዕድሜ ላይ በሚከተለው ቅደም ተከተል ሊተዋወቁ ይችላሉ-ነጭ ዶሮ ፣ ጥጃ ሥጋ ፣ የበሬ ሥጋ ፣ የአሳማ ሥጋ ፣ በግ ።

ከ 8 ወር እድሜ ጀምሮ ንፁህ (ልብ, ጉበት, ምላስ) ጥቅም ላይ እንዲውል ተፈቅዶለታል. ተረፈ ምርቶች ከፍተኛ መጠን ያለው ማንጋኒዝ እና መዳብ (ከሌሎች የስጋ ውጤቶች የበለጠ) ይይዛሉ። ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ, እነሱም የማውጣት ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ, ስለዚህ ከ 8 ወር ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ ለልጆች ሊሰጡ ይችላሉ.

የስጋ ንፁህ ወጥነትም እንደ ሕፃኑ ዕድሜ ላይ በመመርኮዝ ትልቅ ጠቀሜታ አለው. ስለዚህ ከ5-6 ወር እድሜ ላለው ህጻን በንፁህ ውስጥ ያለው ቅንጣት 0.3 ሚሜ (ሆሞጂኒዝድ ድብልቆች) መሆን አለበት, ለ 8 ወራት እድሜ ያለው የታሸገ ምግብ ከ 1.5 ሚሊ ሜትር (ንፁህ) ጋር እና ከ 9 ወር በላይ ለሆኑ ህጻናት ተስማሚ ነው. እስከ 3 ሚሊ ሜትር የሆነ ቅንጣት (በጥቅል የተፈጨ የታሸገ ምግብ) እንዲፈጭ ይፈቀድላቸዋል።

የሕፃናት ሐኪሞች የስጋ ንፁህ ስጋን መጠቀም የበለጠ ተገቢ እንደሆነ አድርገው ይመለከቱታል የኢንዱስትሪ ምርት, ከፍተኛ ደረጃ ያለው ስጋ እና ፎል ይጠቀማል.

በኢንዱስትሪ የሚመረተው የተጨማሪ ሥጋ ጥቅሞች

በመደብሮች ውስጥ ሊገዛ የሚችል ፣ በተናጥል ከሚዘጋጁ ተጨማሪ ምግቦች ውስጥ የሚከተሉት ጥቅሞች አሉት ።

• የተረጋገጠ ጥንቅር;
• ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ጥሬ ዕቃዎች;
• የኬሚካል ደህንነት (ምንም ጣዕም, ማቅለሚያዎች, መከላከያዎች, አንቲባዮቲክስ);
• የታሸገ ምግብ የማይክሮባዮሎጂ ደህንነት;
• ከልጁ የዕድሜ ፍላጎቶች ጋር ወጥነት ያለው ደብዳቤ;
• በጥንቃቄ የጥራት ቁጥጥር.

በገበያ ወይም በመደብር ውስጥ የተገዛውን ስጋ ሙሉ ደህንነትን ማረጋገጥ ፈጽሞ የማይቻል ነው. በቤት ውስጥ የሚዘጋጀው የተጨማሪ ስጋ ተስማሚ ወጥነት (አነስተኛ ጭንቀትን ለማረጋገጥ የምግብ መፍጫ ሥርዓትልጅ), ለመድረስ በጣም አስቸጋሪ ነው. በተጨማሪም አንዳንድ ቪታሚኖች ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ ይጠፋሉ, እና የተጠናቀቀውን ምግብ በቤት ውስጥ በቪታሚኖች እና ማይክሮኤለሎች ማበልጸግ አይቻልም.

የስጋ ተጨማሪ ምግቦችን የማስተዋወቅ ደንቦች

የሕፃን አመጋገብ በሚሰፋበት ጊዜ ያልተጠበቁ ችግሮችን ለማስወገድ ተጨማሪ ምግቦችን የማስተዋወቅ ህጎች አሉ-

1. ተጨማሪ ምግቦች ለጤናማ ልጅ ብቻ ሊሰጡ ይችላሉ.
2. አዲስ ተጨማሪ ምግብን ማስተዋወቅ ለልጅዎ ክትባቶች ጋር ማዋሃድ የለብዎትም.
3. በበጋ ሙቀት ወቅት ተጨማሪ ምግቦችን ማስተዋወቅ አለመጀመር ይሻላል.
4. ለመጀመሪያ ጊዜ የስጋ ንጹህ (እንደ ማንኛውም ሌላ አዲስ ተጨማሪ ምግብ) መጠን ከግማሽ የሻይ ማንኪያ መብለጥ የለበትም. በመቀጠል, ቀስ በቀስ የመድሃኒት መጠን መጨመር, በሳምንት ውስጥ ወደ የእድሜ ደረጃ ዕለታዊ መጠን ማምጣት አለብዎት.
5. የየቀኑ የስጋ ንጹህ መጠን በእድሜ ይጨምራል: ከ 30 ግራም በ5-6 ወር እስከ 50 ግራም በ 8 ወር እና እስከ 60-70 ግራም በ 9 ወር እና ከዚያ በላይ.
6. አዲስ የተጨማሪ ምግብ አይነት ከ 2 ሳምንታት በፊት ሊተዋወቅ ይችላል (ልጁ አስቀድሞ ከተዋወቀው ምርት ጋር በደንብ ከተለማመደ በኋላ)።
7. በኢንዱስትሪ የሚመረተውን ስጋን በሚጠቀሙበት ጊዜ የምርቱን ባህሪያት በጥንቃቄ ማጥናት እና ለልጁ ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮች አለመኖራቸውን ያረጋግጡ (ናይትሬትስ ፣ ፀረ-ተባዮች ፣ ሬዲዮአክቲቭ ንጥረ ነገሮች እና ጂኤምኦዎች)።
8. ተጨማሪ ምግቦች በቀኑ የመጀመሪያ አጋማሽ ላይ መተዋወቅ አለባቸው እና ህጻኑ ለአዲሱ ምግብ የሚሰጠውን ምላሽ መገምገም አለበት.
9. ህፃኑ በሚቀመጥበት ጊዜ ህፃኑ ከስጋ ማንኪያ ውስጥ የስጋ ንጹህ ሊሰጠው ይገባል.
10. ጡት ከማጥባት በፊት ወይም ለህፃኑ ተጨማሪ ምግቦችን መስጠት ይመከራል.
11. የንፁህ ወጥነት እና ተመሳሳይነት ደረጃ ከልጁ ዕድሜ ጋር መዛመድ አለበት (ከላይ ይመልከቱ)።
12. ለመጀመሪያው ተጨማሪ ምግብ የስጋ ንፁህ አንድ ነጠላ (ከአንድ የምርት ዓይነት የተዘጋጀ) መሆን አለበት.
13. ስጋ ንጹህለህፃኑ ሞቃት መሰጠት አለበት.
14. የስጋ ማሟያ ምግቦች ለልጁ በቀን አንድ ጊዜ ብቻ ይሰጣሉ.

ስጋን በቤት ውስጥ ማብሰል

በዚህ ሁኔታ, በመጀመሪያ ትክክለኛውን ስጋ መምረጥ አለብዎት. ለመጀመሪያው ተጨማሪ ምግብ መመገብ, ቀጭን የስጋ ዝርያዎችን መውሰድ ያስፈልግዎታል: ጥንቸል, ቱርክ ወይም ጥጃ. ካልሆነ ቤተሰብ, ከዚያ ስጋን በሚታመን ሱቅ ውስጥ መግዛት ይሻላል, እና በጥርጣሬ ሱቅ ወይም ገበያ ውስጥ አይደለም.

ስጋው ሮዝ እና ጭማቂ መሆን አለበት. ትናንሽ ቁርጥራጮችን መምረጥ የተሻለ ነው, ምክንያቱም ምርቱ ለረጅም ጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ የለበትም. ትኩስ ስጋን ሁል ጊዜ መግዛት ስለማይቻል ደጋግሞ ለማቅለጥ እና ለማቀዝቀዝ እንዳይጋለጥ ከመቀዝቀዙ በፊት ወደ ክፍልፋዮች መከፋፈል ይሻላል።

ስጋው በቀዝቃዛ ውሃ በደንብ መታጠብ አለበት, ደም መላሽ ቧንቧዎች, ቆዳዎች, ስብን ማስወገድ እና አጥንቶች መወገድ አለባቸው. ስጋውን (በዘገምተኛ ማብሰያ ወይም በድብል ቦይለር) በእንፋሎት ማብሰል የተሻለ ነው። በ "የእንፋሎት" ሁነታ ውስጥ ባለ ብዙ ማብሰያ ውስጥ ስጋውን ለ 40 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.

ስጋውን በእንፋሎት ማብሰል የማይቻል ከሆነ, ከዚያም በትንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ, በድስት ውስጥ ማስቀመጥ እና ማፍሰስ ያስፈልግዎታል ቀዝቃዛ ውሃ. ከፈላ በኋላ, ውሃው መፍሰስ እና ስጋው እንደገና መሞላት አለበት. ሙቅ ውሃ. እስኪበስል ድረስ በትንሽ ሙቀት ያብሱ (በግምት ከ1-1.5 ሰአታት).

የተቀቀለ ስጋ በብሌንደር (ለ 7-10 ደቂቃዎች) ወይም በስጋ ማጠፊያ ውስጥ ሁለት ጊዜ በመጠምዘዝ እና ከዚያም በማጣሪያ ማሸት. ስጋውን ጨው ማድረግ ወይም ቅመሞችን መጨመር የለብዎትም. ሾርባው በተዘጋጀው ንጹህ ውስጥ መጨመር የለበትም, ምክንያቱም ብዙ ረቂቅ ንጥረ ነገሮችን ይዟል (ለልጁ ጎጂ የሆኑ የፕዩሪን መሠረቶች, ያልበሰሉ ኩላሊት ላይ ጎጂ ውጤት አለው). ለልጁ ለንግድ የተዘጋጁ ንጹህ ምግቦች በተመሳሳይ መንገድ ይስጡት.

እስከ 6 ወር እድሜ ድረስ ህጻን ከእናት ወተት በስተቀር ሌላ ምንም አይነት ምርት አያስፈልገውም. ይሁን እንጂ ከስድስት ወር በኋላ ህፃኑ ከያዘው ብዙ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን መቀበል አለበት የእናት ወተትወይም የተስተካከለ ድብልቅ. አዳዲስ ምግቦችን መሞከር ሲጀምር, ህጻኑ ከአትክልቶች, ጥራጥሬዎች, ፍራፍሬዎች እና ዘይቶች ጋር ይተዋወቃል. ለተጨማሪ ስጋ መመገብ ጊዜው መቼ ነው? ምን ዓይነት ስጋን መጀመር እንዳለብዎ, ለህፃናት ስጋን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል እና እስከ አንድ አመት እና በእድሜ ላሉ ህፃናት በምን መጠን መስጠት አለብዎት?

አንዳንድ ልጆች የስጋ ጣዕም ይወዳሉ, ሌሎች ደግሞ ሁልጊዜ እምቢ ይላሉ.

ጥቅም

• በመጀመሪያ ደረጃ, ስጋ እና ከእሱ የተሰሩ ምግቦች የፕሮቲን ምንጭ ናቸው. እነዚህ ንጥረ ነገሮች ከሌሉ በማደግ ላይ ባለው ህጻን አካል ውስጥ ያሉ ሴሎች በቂ የግንባታ ቁሳቁስ አያገኙም።
• በተጨማሪም የስጋ ፕሮቲኖች አሚኖ አሲድ ስብስብ መሟላቱ አስፈላጊ ነው. በሰው አካል ውስጥ ያልተመረቱትን ነገር ግን በምግብ መቅረብ ያለባቸውን ሁሉንም አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ያካትታል.
• ስጋ የብረት፣ ማግኒዚየም፣ ፎስፈረስ፣ ኮባልት፣ ዚንክ፣ ፍሎራይን እና ሌሎች በርካታ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ምንጭ ነው። በስጋ ምርቶች ውስጥ ያለው ብረት በሄሜ ቅርጽ ውስጥ ይቀርባል, እሱም የሚስብ ነው ከዚያ የተሻለበእጽዋት ምግቦች ውስጥ የሚገኙት የብረት ቅርጾች.
• በስጋ ምግቦች ጥቅጥቅ ያለ መዋቅር ምክንያት, ወደ አመጋገብ ካስተዋወቁ በኋላ, ህጻኑ ማኘክን ይማራል.

ጉዳት እና ተቃራኒዎች

“ልጅ” እና “ቬጀቴሪያንዝም” የሚሉት ፅንሰ-ሀሳቦች ተኳሃኝ ናቸውን?የዶ/ር Komarovskyን ፕሮግራም ይመልከቱ።

አለርጂ አለብህ?

እንደ ዶሮ እና የበሬ ሥጋ ያሉ ስጋዎች የአለርጂ ምላሾችን ሊያስከትሉ ስለሚችሉ ህፃኑ የሚሞክረው የመጀመሪያዎቹ የስጋ ዓይነቶች ጥቅም ላይ አይውሉም. ህጻኑ በትንሹ የአለርጂን ጥንቸል እና ቱርክን ሲያውቅ የጥጃ ሥጋ እና ዶሮን በጥንቃቄ መስጠት መጀመር ይችላሉ. አንድ ልጅ ለከብት ወተት አለርጂክ ከሆነ, የጥጃ ሥጋ እና የበሬ ሥጋ ወደ ምግቡ ውስጥ እንዳይገባ መደረግ አለበት.

የበሬ ሥጋ እና ዶሮ በከፍተኛ ጥንቃቄ በአመጋገብ ውስጥ መተዋወቅ አለባቸው ።

በየትኛው ዕድሜ ላይ ወደ ተጨማሪ ምግቦች መተዋወቅ አለበት?

ተጨማሪ የስጋ ማሟያ ምግቦችን ማስተዋወቅ በለጋ እድሜአይከናወኑም ምክንያቱም

1. የሕፃኑ የጨጓራ ​​ክፍል በበቂ ሁኔታ የተገነባ አይደለም እና የስጋ ምርቶችን ሙሉ በሙሉ ማዋሃድ አይችልም.
2. ምን አልባት መጥፎ ተጽዕኖፕሮቲኖች ከስጋ ወደ ሕፃኑ ኩላሊት.
3. ለፕሮቲን ሞለኪውሎች አለርጂ የመጋለጥ እድሉ ገና በለጋ እድሜው ይጨምራል.

የተጨማሪ ምግብ ጠረጴዛዎን ያሰሉ

ለመጀመሪያው አመጋገብ የትኛው ስጋ የተሻለ ነው?

አንድ ልጅ መሞከር ያለበት የመጀመሪያው የስጋ ዓይነት ጥንቸል ነው. የእንደዚህ አይነት ስጋ ዋነኛ ጥቅሞች የአለርጂ ክስተት እና ቀላል መፈጨት ናቸው. የጥንቸል ስጋ ሀብታም ነው ማዕድናትእና ቫይታሚኖች, እና በውስጡ ያለው የስብ ይዘት ዝቅተኛ ስለሆነ, ምርቱ እንደ አመጋገብ ይመደባል.

የበሬ እና የዶሮ ስጋን ማስተዋወቅ የሚከሰተው ጥንቸል እና የቱርክ ስጋን ካወቁ በኋላ ብቻ ነው

ከጥንቸል ስጋ በተጨማሪ ቱርክ ለመጀመሪያዎቹ የተጨማሪ ምግብ ምግቦች ተስማሚ ነው. ይህ ደግሞ ዝቅተኛ የአለርጂ ስጋ ነው, ቃጫዎቹ በፍጥነት ይዋሃዳሉ. ቱርክ, ልክ እንደ ጥንቸል ስጋ, በጣም ትንሽ ስብ ነው.

ሕፃኑን ከሌሎች የስጋ ዓይነቶች በኋላ እና በሚከተሉት ምክንያቶች በጥንቃቄ ለማስተዋወቅ ይመከራል.

እንደ በግ, ዝይ እና ዳክዬ ያሉ ስጋዎች ለታዳጊ ህፃናት የትምህርት ዕድሜምክንያቱም ምንም መስጠት አይመከርም ታላቅ ይዘትስብ ከአንድ አመት በታች ለሆኑ ህጻናት የስጋ ሾርባዎች መዘጋጀት የለባቸውም.

የስጋ ንጹህ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

ትንሽ መጠን ያለው ስጋ ይውሰዱ (10-20 ግራም ለመጀመሪያዎቹ ሙከራዎች በቂ ነው) እና በገዛ እጆችዎ የተከተፈ ስጋን ከእሱ ያዘጋጁ. ለ 20-25 ደቂቃዎች እስኪበስል ድረስ ቀቅለው ፣ ተመሳሳይ የሆነ ወጥነት ለማግኘት በወንፊት ውስጥ ያልፉ እና ከዚያ ያቀልሉት። የሰው ወተትወይም የተስተካከለ ድብልቅ, ከዚያም በብሌንደር ይደበድቡት.

የስጋ ንፁህ ቅልቅል በመጠቀም በቀላሉ ሊዘጋጅ ይችላል

እንዲሁም ለልጅዎ የተቆረጠ ስጋን መቀቀል ይችላሉ. በዚህ ሁኔታ ምርቱን ወደ ድስት ማምጣት, ውሃውን ማፍሰስ እና የስጋ ቁርጥራጮችን ማፍሰስ ይመከራል. ንጹህ ውሃእና ለ 45 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል.

ትንንሽ ልጃችሁ ስጋን ለመጀመሪያ ጊዜ እንዲሞክር ለመፍቀድ ሲያቅዱ የሚከተሉትን ጥቃቅን ነገሮች ግምት ውስጥ ያስገቡ።

• ስጋው ተመሳሳይነት ያለው መሆን አለበት, ስለዚህ በደንብ የተቀቀለ እና የተከተፈ, እንዲሁም በእናት ጡት ወተት ወይም ቅልቅል ወደ ሙሽነት ሁኔታ ይቀልጣል.
• የስጋ ንፁህ ሞቅ ያለ ይቀርባል.
• የመጀመሪያው ክፍል ከፍተኛው የምርት ግማሽ የሻይ ማንኪያ ነው.
• እንዲሰጥ ይመከራል የጠዋት ሰዓትበቀኑ መገባደጃ ላይ ልጅዎ ለአዲስ ምግብ የሚሰጠውን ምላሽ ለመገምገም።
• በመቀጠልም ስጋ በሶስተኛው አመጋገብ ላይ የአትክልት ምግቦችን ከዚህ ምርት ጋር በማሟላት ይሰጣል.
• በአንድ ጊዜ የስጋ ንጹህ መጠን ቀስ በቀስ ይጨምራል, በእያንዳንዱ ቀጣይ ቀን ግማሽ የሻይ ማንኪያ ይጨመርበታል.
• የተዘጋጀ የስጋ ንጹህ በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ የለበትም. ለልጅዎ አዲስ የበሰለ ስጋ ብቻ ይስጡት።
• ህፃኑ ከአዲሱ ጣዕም ጋር ሲለማመድ, ስጋውን ከእህል እህሎች, አትክልቶች ጋር ይደባለቁ እና ወደ ሾርባዎች ይጨምሩ.
• ከ 10 ወር ጀምሮ ስጋ ለልጁ በሳምንት 5 ጊዜ ብቻ ይሰጣል, በቀሪዎቹ ቀናት ደግሞ በአሳ ይተካል.
• በዓመቱ አቅራቢያ, ህፃኑን ከአሁን በኋላ ንጹህ, ነገር ግን የስጋ ቦልሶችን ያቅርቡ, ትንሹን ማኘክን ያበረታቱ.

ልጆች የስጋ ቦልሶችን ይወዳሉ

ከመደብሩ ውስጥ ዝግጁ-የተሰራ የስጋ ንጹህ

ስጋን የሚያካትቱ ዝግጁ-የተዘጋጁ የሕፃን ምግብ ምርቶችን መግዛት የራሱ ጥቅሞች አሉት ።

• እንደነዚህ ያሉ ምርቶች ይሞከራሉ, ስለዚህ በተጠናቀቀው ንጹህ ውስጥ ያሉት ሁሉም ክፍሎች ለህጻናት ጠቃሚ እና የዕድሜ ፍላጎቶችን ያሟላሉ.
• ዝግጁ የሆነ ምግብ ለማሞቅ ቀላል እና በፍጥነት ለልጅዎ ይስጡት.
• ለምርቱ ፍጆታ በሚመከረው ዕድሜ ላይ በመመስረት (በማሸጊያው ላይ ምልክት ተደርጎበታል) የስጋ መፍጨት ደረጃ ይለያያል።
• እንደ ስጋ እና እህሎች ወይም ስጋ እና አትክልቶች ያሉ ንፁህ አካላት በርካታ ክፍሎችን ሊይዝ ይችላል።

የስጋ ንጹህ ሲገዙ, ስብስባቸውን ይተንትኑ

ለአራስ ሕፃናት እና ለትላልቅ ልጆች የአጠቃቀም መመሪያዎች

የስጋው ክፍል በዋነኝነት የሚወሰነው በልጁ ዕድሜ ነው-

አንድ ልጅ መብላት የማይፈልግ ከሆነ ምን ማድረግ እንዳለበት, የዶክተር Komarovskyን ፕሮግራም ይመልከቱ.

ትኩስ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው ስጋ እንዴት እንደሚመረጥ?

• ለሕፃን ምግብ የበሬ ሥጋን በሚመርጡበት ጊዜ የስጋውን ክፍል ይምረጡ ፣ ምክንያቱም ይህ ከሥጋው ውስጥ በጣም ትንሽ የሰባ ክፍል ነው። የአሳማ ሥጋ ሲገዙ ተመሳሳይ ክፍል መመረጥ አለበት.
• ለሕፃኑ ጥንቸል ስጋ መግዛት ፣ ምርጥ ምርጫከወጣት እንስሳት (ከ 3 ወር ያልበለጠ) ስጋ ይኖራል. ትንሹን ያዘጋጁ ተመለስሬሳ, ከፋይበር ያነሰ ስለሆነ.
• ለልጅዎ ቱርክን ማብሰል ከፈለጉ ያለ ቆዳ ያለ ጡት ይግዙ። ይህ በተሻለ ሁኔታ መፈጨት የሚችል ለስላሳ ፣ ጣፋጭ እና ዘንበል ያለ ሥጋ ነው። ልጅዎን በዶሮ ማከም ከፈለጉ የጡት ስጋ መግዛትም ይመከራል.
• የሚገዙት ስጋ ጥሩ መዓዛ ያለው, ዩኒፎርም እና የመለጠጥ መሆን አለበት. ደስ የማይል ሽታ ያለው ምርት ወይም ሽታ የሌለው ስጋ አይግዙ።
• እንዲሁም ቡናማ ወይም ግራጫ-ቡናማ ቀለም ያለው ስጋ መግዛት የለብዎትም. በመደበኛነት, ስጋ የተወሰነ ቀይ ጥላ ሊኖረው ይገባል, የአንድ የተወሰነ ልዩነት ባህሪይ (ለምሳሌ, የአሳማ ሥጋ ሮዝ ቀለም, እና ለስጋ ቀይ ነው).
• በሱቅ ውስጥ ስጋን ሲገዙ መለያውን በጥንቃቄ ያንብቡ ፣ የማሸጊያውን የማለቂያ ቀናት እና ትክክለኛነት ያረጋግጡ እና እንዲሁም ይገምግሙ። መልክምርት. ከተቻለ ስጋውን ማሽተት እና ምንም አይነት ደስ የማይል ሽታ እንደሌለው ያረጋግጡ.

ሼፍ ቪታሊ ቲኮኖቭ ከፍተኛ ጥራት ያለው ትኩስ ስጋን እንዴት እንደሚመርጡ ይናገራል.

ስጋ ጉልበትን እና ጥንካሬን ለመጠበቅ የሚያስፈልጉዎት ሁሉም ንጥረ ነገሮች ምንጭ ነው. ለመጀመሪያዎቹ ተጨማሪ ምግቦች የስጋ ንጹህ በጊዜ መሰጠት አለበት. ከፍተኛ ጥራት ያለው, ትኩስ እና በትክክል የተዘጋጀ ምግብ ብቻ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል. ይህንን ለማድረግ ትክክለኛውን ስጋ እንዴት እንደሚመርጡ ማወቅ አለብዎት, ምን አይነት ስጋ ተስማሚ ነው ለህፃኑ የተሻለ, እና ለህጻናት ንጹህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማወቅዎን እርግጠኛ ይሁኑ.

እማማ የት መጀመር እንዳለባት ለመወሰን የተለያዩ የስጋ ዓይነቶችን መሰረታዊ ባህሪያት ማወቅ አለባት. ከጥንቸል, ከቱርክ እና ጥጃ ሥጋ ምግብ ማዘጋጀት መጀመር ይችላሉ. አለርጂ ካለ ህፃኑ ዶሮ መሰጠት የለበትም.

የስጋ ማሟያ ምግቦች እስከ አንድ አመት ድረስ መተዋወቅ አለባቸው. እንደነዚህ ያሉት ምግቦች በሰውነት ውስጥ ያሉ ሴሎችን እድገትን ያረጋግጣሉ, የሁሉንም ስርዓቶች አሠራር ያንቀሳቅሱ እና ያሻሽላሉ, የበሽታ መከላከያዎችን ይጨምራሉ እና የአዕምሮ እንቅስቃሴን ያበረታታሉ.

ስጋን ወደ ህጻን አመጋገብ ለማስተዋወቅ የሚፈቀደው በየትኛው ወራት ነው? ሕፃኑ ከአትክልት, ከፍራፍሬ ምግቦች እና ጥራጥሬዎች ጋር ሲለማመድ ይተዋወቃል. ፎርሙላ የሚመገቡ ሕፃናት በ 6 ወራት ውስጥ ስጋን እንዲያስተዋውቁ ይፈቀድላቸዋል. ጡት ለሚጠቡ, ስጋ በኋላ ላይ - 8 ወር አካባቢ መተዋወቅ አለበት.

አንድ ልጅ በሳምንት 2-3 ጊዜ ስጋ ማብሰል አለበት. በትንሽ ክፍሎች መጀመር ያስፈልግዎታል ፣ ሰውነትዎ ሲለማመደው ፣ ክፍሉን ይጨምሩ። የዚህ ምርት ስንት ግራም ለአንድ ህፃን ሊሰጥ ይችላል? መጀመሪያ ላይ በቀን 20 ግራም በቂ ነው. በአንድ አመት እድሜው, ክፍሉ ወደ 70 ግራም ይጨምራል.

ለአንድ ልጅ ለመጀመሪያ ጊዜ ምን ዓይነት ስጋ መሰጠት አለበት? ለመጀመሪያው አመጋገብ የቱርክ ወይም ጥንቸል ስጋን መምረጥ የተሻለ ነው. ይጠቅሳሉ ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ዝርያዎችስጋ. ለእነዚህ ምርቶች አለርጂዎች እምብዛም አይደሉም.

ለቱርክ አለርጂ እራሱን በሁለት ሁኔታዎች ሊገለጽ ይችላል-በዘር ውርስ ወይም በመድኃኒት መልክ የኬሚካል ተጨማሪዎች መኖር. የኋለኞቹ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፈጣን እድገትየዶሮ እርባታ እና የተለያዩ ኢንፌክሽኖች መጥፋት. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ያለው አለርጂ በሽፍታ, በማቅለሽለሽ እና በማስታወክ ይታያል. ህጻኑ ንፍጥ ወይም ሳል ሊኖረው ይችላል.

በኋላ ላይ ለመተዋወቅ, የበሬ ሥጋ ወይም ጥጃ ማብሰል ይችላሉ. ለፕሮቲን አለርጂክ ከሆኑ የላም ወተት, ከዚያ እነዚህን የስጋ ዓይነቶች ለጊዜው አለማስተዋወቅ የተሻለ ነው.

የአሳማ ሥጋ ለአንድ ሕፃን ሊሰጥ ይችላል, ነገር ግን የምግብ መፈጨት ችግር ከሌለው. ቁርጥራጩ ያለ ስብ ንብርብሮች መመረጥ አለበት.

ዶሮ በጥንቃቄ መሰጠት አለበት, እና ወደ አንድ አመት ብቻ. ብዙውን ጊዜ በዶሮ ውስጥ ሽፍታ, ደረቅ መልክ አለርጂ አለ ቆዳእና ማሳከክ. ህፃኑ የሰገራ መረበሽ ፣ ኮሲክ እና ማስታወክ ሊጀምር ይችላል። ለዶሮ ሥጋ አለርጂ በሚከተሉት ምክንያቶች ሊከሰት ይችላል.

1. በስጋ (አልቡሚን እና ፕዩሪን) ውስጥ ለተካተቱ ፕሮቲኖች አለርጂ።
2. በስጋ ውስጥ ተጨማሪ አካላት መኖራቸው. እነዚህም ወፎች የሚመገቡትን ቪታሚኖች እና አንቲባዮቲኮች ያካትታሉ.
3. የቆዳ ወይም የላባ ቅሪት ቁርጥራጭ።
4. በዘር የሚተላለፍ ምክንያት።

ጉበት ወደ ሕፃኑ አመጋገብ ከ 8 ወር በፊት እና ህፃኑ ስጋን ካወቀ በኋላ መተዋወቅ አለበት. ጥንቸል, ዶሮ ወይም የበሬ ጉበት መምረጥ ይችላሉ.

ልጅዎ አዲስ ምግብ እንዲቀበል ለማገዝ, ከሚወዷቸው የአትክልት ምግቦች ጋር ስጋን መቀላቀል ይችላሉ..

ትክክለኛውን ምርጫ እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

የስጋ ማሟያ ምግቦች በሱቅ ውስጥ ሊገዙ ወይም እራስዎ በቤት ውስጥ ሊዘጋጁ ይችላሉ. መደብሮች ለጨቅላ ህጻናት ትልቅ የተዘጋጁ የስጋ ምርቶችን ያቀርባሉ. እነሱን ማብሰል አያስፈልግም. ማሰሮውን ለመክፈት እና ልጁን ለመመገብ በቂ ነው. ግን በእርግጥ ያን ያህል ጠቃሚ ነው?

የዚህ ዓይነቱ ግዢ ጥቅሞች:

• ንጹህ ምርት ቁጥጥር ይደረግበታል;
• ምርቱ ለረጅም ጊዜ ሊከማች ይችላል, ለእረፍት ሲጓዙ ወይም ሲጎበኙ ከእርስዎ ጋር ለመውሰድ አመቺ ነው;
• የማብሰያ ጊዜ አያስፈልግም;
• በእያንዳንዱ ማሰሮ ላይ የልጁ ዕድሜ ይገለጻል. ወጥነት በእድሜ ባህሪያት መሰረት ይመረጣል;
• ሳህኑ በቪታሚኖች እና በማይክሮኤለሎች የበለፀገ ነው።

እና አሁንም አንዳንድ ነጥቦችን መጠራጠር አለብን-

• የሚፈተነው ጥራት በአምራቹ ሕሊና ላይ ነው;
• የንጹህ ስብጥር እርግጠኛ መሆን አይችሉም;
• የአንድ ማሰሮ ዋጋ በጣም ከፍተኛ ነው።

በገንዘብ ምትክ ትንሽ ጥረት እና ጊዜ ማሳለፍ ይችላሉ. ከዚያ የስጋው ምግብ ጥቅማጥቅሞችን ብቻ ያመጣል.

1. እማማ ትክክለኛውን የምግብ አዘገጃጀት እና የምግብ አዘገጃጀት ሁኔታ እራሷን ትቆጣጠራለች.
2. ህጻኑ ከእያንዳንዱ አመጋገብ በፊት የተዘጋጀ አዲስ ምግብ ሊሰጠው ይችላል.
3. የሕፃኑን ምርጫ እና ምርጫ ግምት ውስጥ በማስገባት የጎን ምግብ መምረጥ ይችላሉ.
4. አዋቂዎች ምርቱ ምንም መከላከያዎች ወይም ማቅለሚያዎች እንዳልያዘ እርግጠኛ መሆን ይችላሉ.

በራስ-የተሰራ ስጋ ከሚያስከትላቸው ጉዳቶች መካከል የሚከተሉት ይገኙበታል።

• ጥራት ያለው ምርት መምረጥ ሁልጊዜ አይቻልም;
• የተጠናቀቀውን ምግብ ማጓጓዝ አይመከርም;
• ምርቱ ከአንድ ቀን በላይ ሊከማች ይችላል;
• ትንሽ ክፍል ለማዘጋጀት ጊዜ ማሳለፍ ይኖርብዎታል.

ለአንድ ሕፃን የስጋ ምግብ ለማዘጋጀት ደንቦች

ስጋ ትንሽ ልጅበተቀጠቀጠ ቅርጽ መሰጠት አለበት. የንጹህ ወጥነት በእድሜው ላይ የተመሰረተ ይሆናል.

• ተጨማሪ ምግብን ማስተዋወቅ ከ6-7 ወራት ከጀመረ, ህጻኑ ገና ጥርስ ከሌለው, ስጋው በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን መቆረጥ አለበት. በወጥኑ ውስጥ ምንም እብጠቶች ሊኖሩ አይገባም.

• አንድ ልጅ 8-9 ወር ሲሆነው ማኘክ መማር ይጀምራል. በዚህ እድሜ ውስጥ በአንድ ሰሃን ውስጥ እስከ 1.5 ሚሊ ሜትር ስፋት ያላቸው እብጠቶች መኖራቸው ተቀባይነት አለው.

• በ 10 ወራት ውስጥ ጥርሶች ይታያሉ, ህጻኑ ቀድሞውኑ ማኘክ ብቻ ሳይሆን ማኘክንም ይማራል. ስጋውን ወደ 3 ሚሊ ሜትር መጠን ወደ ቅንጣቶች መፍጨት ይችላሉ.

ለአንድ ልጅ ስጋን ለማብሰል, አንዳንድ ደንቦችን መከተል ያስፈልግዎታል.

1. ምርቱ በእንፋሎት ወይም በእንፋሎት ማብሰል አለበት. ስጋ መጥበስ ወይም መጋገር አይችሉም። ከአንድ አመት በኋላ ብቻ ጨው እና ሌሎች ቅመሞችን መጨመር ይቻላል.
2. ሳህኑን ከአንድ ማንኪያ በትንሽ ክፍሎች ይስጡት.
3. በምሳ ሰዓት ስጋን መስጠት ይመከራል.
4. መጀመሪያ ላይ ሳህኑ በወተት ሊጨመር ይችላል.
5. ቀስ በቀስ አትክልቶች እና ጥራጥሬዎች ወደ ንፁህ ይጨመራሉ. ስጋ እና ድንች ለሆድ በጣም አስቸጋሪ ጥምረት ናቸው. ትንሽ ልጅ. ስለዚህ, እስከ አንድ አመት ድረስ እነሱን አለመቀላቀል ይሻላል.
6. የተዘጋጀው ምግብ በማቀዝቀዣ ውስጥ ከአንድ ቀን በላይ መቀመጥ አለበት. ስለዚህ, 1-2 ጊዜ ማብሰል ያስፈልግዎታል.

ሳህኑን ማዘጋጀት የት መጀመር? የሚከተለውን የምግብ አሰራር በመጠቀም የስጋ ማሟያዎችን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል.

• ስጋው በደንብ መታጠብ አለበት, የ cartilage, ፊልም, ስብ እና ቆዳን ያስወግዱ.
• ለአንድ አመጋገብ ትንሽ ቁራጭ (10 ሴ.ሜ ያህል) በቂ ነው.
• የተዘጋጀውን ስጋ በድስት ውስጥ በውሃ ውስጥ ያስቀምጡ እና በእሳት ላይ ያድርጉት።
• ከተፈላ በኋላ ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ውሃውን አፍስሱ እና አዲስ ውሃ ይጨምሩ። ስጋው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ያብስሉት. ቱርክ እና ጥጃ ለአንድ ሰዓት ተኩል ያህል ይዘጋጃሉ.
• የተቀቀለው ክፍል በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ እና በማቀላቀያ በመጠቀም የተፈጨ ነው. የአትክልት ሾርባ ማከል ይችላሉ.

የስጋ ምርቶችን ብዙ ጊዜ ማቀዝቀዝ አይቻልም, ይህ በውስጣቸው የባክቴሪያዎችን እድገት ያመጣል.

በቤት ውስጥ ከተለያዩ የስጋ ዓይነቶች ውስጥ ምግቦችን ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ቀላል እና ትልቅ የምግብ ችሎታ አያስፈልጋቸውም.

1. የበሬ ፍራፍሬ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የተጣራ የበሬ ሥጋ (40 ግራም) ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ እና ለሁለት ሰዓታት ያዘጋጁ. የተጠናቀቀው ስጋ በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ማለፍ እና ከዚያም በብሌንደር ውስጥ መቆረጥ አለበት. በተፈጠረው ብዛት ላይ የአትክልት ሾርባ ይጨምሩ ፣ በእሳት ላይ ያድርጉ እና ወደ ድስት ያመጣሉ ። መቼ እንደሚጨመር የጡት ወተት, መቀቀል አያስፈልግም. ቅቤን መጨመር ይችላሉ.

2. የቱርክ ንጹህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ማዘጋጀት ጣፋጭ ምግብ, የቱርክ ቅጠል ወስደህ ውሃ ጨምር እና ለአንድ ሰአት ምግብ ማብሰል. የተቀቀለው ስጋ በብሌንደር ውስጥ ወደ አንድ አይነት ስብስብ ያመጣል. የቱርክ ስጋ ደረቅ ነው, ስለዚህ ንጹህ በውሃ እና በአትክልት ዘይት ይረጫል.

3. ከአትክልቶች ጋር ለስጋ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የጥንቸል ስጋን እንደ ዋናው ንጥረ ነገር መውሰድ ይችላሉ. በፍጥነት ያበስላል እና ይጣፍጣል. በተናጠል, ለ 45 ደቂቃዎች ያህል ሙላዎችን ማብሰል. አትክልቶች ማንኛውም ሊሆኑ ይችላሉ (ዙኩኪኒ ፣ ካሮት ፣ የአበባ ጎመን). ለ 15 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይቀመጣሉ. የተጠናቀቁ ንጥረ ነገሮች ቅልቅል እና የአትክልት ሾርባ ይጨመርበታል. ወደ ድስት አምጡ.

የጥንቸል ሥጋ ከሞላ ጎደል ብዙ ቪታሚኖችን ይይዛል ሙሉ ቡድንቫይታሚኖች B. ስጋ ብዙ ማይክሮኤለመንቶችን ይይዛል-ማግኒዥየም, ፎስፈረስ, ካልሲየም, ብረት. የምርቱ የካሎሪ ይዘት ዝቅተኛ ነው. 100 ግራም ጥንቸል ስጋ 160 ኪ.ሰ. ከዚህ ስጋ የሚገኘው ፕሮቲን ከሞላ ጎደል ሙሉ በሙሉ በሰውነት ይጠመዳል። ለዚህ ዓይነቱ ስጋ አለርጂዎች እምብዛም አይደሉም. የጥንቸል ስጋ በምግብ መፍጫ ሥርዓት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ አለው.

4. ለ ጥንቸል ስጋ ንጹህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

በውሃ ውስጥ ጥንቸል ስጋን የማብሰል ጊዜ አንድ ሰዓት ያህል ነው. ውሃው መፍላት ሲጀምር የአረፋውን አሠራር በጥንቃቄ መከታተል እና በጊዜ ውስጥ ማስወገድ ይኖርብዎታል. ከፈላ በኋላ ውሃው ሊፈስ እና አዲስ ውሃ መጨመር ይቻላል. የተጠናቀቀውን ስጋ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ሁለት ጊዜ ይለፉ. የአትክልት ሾርባን ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይቀላቅሉ።

ጉበት በሰውነት ውስጥ በቀላሉ የሚስብ ብረት እና ፕሮቲን ይዟል. የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል እና የደም ማነስን ይዋጋል. ለህጻን ጉበት በአትክልት የጎን ምግብ መስጠት ጥሩ ነው.

እንደ እነሱ የዶሮ ወይም የበሬ ጉበት መምረጥ የተሻለ ነው ለስላሳ ጣዕምመራራም አይደሉም።

5. ከአትክልት ጋር ለዶሮ ጉበት ንጹህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ጉበትን (100 ግራም) እጠቡ, ፊልሞችን እና ደም መላሾችን ይለያሉ. ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በውሃ ይቅቡት. በተናጠል, ካሮትን ቀቅለው, ቀጭን ቀለበቶችን ይቁረጡ. ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ሾርባውን ወደ መያዣ ውስጥ አፍስሱ። ማቀፊያን በመጠቀም ጉበቱን ከካሮት ጋር ይፍጩ, ሾርባ ይጨምሩ. የምድጃው ወጥነት ወፍራም መራራ ክሬም መምሰል አለበት።

የበሬ ጉበት 70% ውሃን ያካትታል, የተቀረው ፕሮቲን ነው. 100 ግራም 130 ኪ.ሰ. አመጋገብ መግቢያ የዚህ ምርትአመጋገብ ለልጁ አስፈላጊ ነው. ጉበት ብዙ ቪታሚን ኤ ይይዛል, ይህም ራዕይን ያጠናክራል, የአጥንት ስርዓት, ቆዳን እና ፀጉርን ያሻሽላል. የበሬ ጉበት ችግር ላለባቸው ሕፃናት ጠቃሚ ነው። የነርቭ ሥርዓት. ቫይታሚን B 9 በሂሞቶፔይሲስ ውስጥ ይሳተፋል. መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳል። ከአካላዊ እና አእምሯዊ ጭንቀት ጥንካሬ ማጣት በዚህ ምርት ሙሉ በሙሉ ይከፈላል.

ጉበት በተመጣጣኝ መጠን መጠጣት አለበት. ይህን ተረፈ ምርት በስንት ወራት ውስጥ ማስተዋወቅ ይቻላል? በ 7-10 ወራት. ፈጣን እድገት እና የሰውነት እድገት በሚኖርበት ጊዜ አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ስለሚይዝ ጉበት መስጠት አስፈላጊ ነው.

በልጅዎ አመጋገብ ውስጥ ማንኛውንም አይነት ስጋ ከማስተዋወቅዎ በፊት, ልዩ ባለሙያተኛ ምክር ማግኘት አለብዎት.

የአሠራር ባህሪያትን ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል የውስጥ አካላት, መገኘት የአለርጂ ምላሾች. ትክክለኛውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በመምረጥ, ጤናማ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭም የሚሆን ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ.

ስጋ በጨቅላ ህጻናት ምናሌ ውስጥ መካተት ካልተወያየባቸው ጥቂት ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው. ለሴሎች እና ለቲሹዎች ምስረታ የሚያድገውን አካል በፕሮቲን ያረካል እና ለህፃኑ ብረት እና ዚንክ ይሰጣል። ውስጥ ምዕራባውያን አገሮችበአጠቃላይ ህፃናት ከጠንካራ ምግብ ጋር መተዋወቅ የሚጀምሩት ከስጋ ጋር ነው. ከምርቱ ከፍተኛውን ጥቅም ለማግኘት ለመጀመሪያው አመጋገብ ትክክለኛውን የስጋ ንጹህ መምረጥ እና ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው.

ስለ ስጋ ጥቅሞች የሰው አካልለመከራከር ከባድ ነው። ምርቱ ፕሮቲን, ብረት, ቫይታሚኖች አቅራቢ ነው. ወዲያውኑ ለፕሮቲን ውህደት አስፈላጊ የሆኑትን ሁሉንም የአሚኖ አሲዶች ይሰበስባል, ጤናማ የሴል እድገትን እና ሜታቦሊዝምን ያረጋግጣል. በተጨማሪም በጣም ለጋስ የሆነው የ "ሱፐርቪታሚን" B12 "የሚከፍል" እና የሚያጸዳው የተፈጥሮ ምንጭ ነው. ከመጠን በላይ ስብበሰውነት ውስጥ የአንጎል ሥራን ያበረታታል እና ነርቮችን ያረጋጋል.

ስጋን ማስተዋወቅ: ጊዜው መቼ ነው?

እንደ የውጭ ልምዶች ሳይሆን, በሩስያ ውስጥ የህፃናት አመጋገብን ለማሻሻል የብሔራዊ መርሃ ግብር አዘጋጆች በህይወት የመጀመሪያ አመት ውስጥ ይህንን በመጀመሪያ አይመከሩም. በመጀመሪያ ልጁ መሞከር አለበት, እና. ግን ከዚያ - ስጋውን ሙሉ ይሰጣሉ " አረንጓዴ መብራት" ሰው ሰራሽ በሆነ መንገድ ለሚመገቡት የስጋ ተራው የሚመጣው በስድስት ወር አካባቢ ሲሆን ለልጆች በ ጡት በማጥባት- ስምንት ወር ያህል።

ከአዲሱ ምግብ ጋር መላመድ ከተሳካ, ስጋ የዕለት ተዕለት እንቅስቃሴው ዋና አካል ይሆናል. የልጆች ምናሌእና ክፍሉ በየወሩ ይጨምራል. ተጨማሪ ምግብ በሚሰጥበት ጊዜ ህፃኑ በቀን ወደ 20 ግራም ስጋ መብላት አለበት, እና በአንድ አመት እድሜው መጠኑ ከ50-70 ግራም ይደርሳል.

ንጹህ ወጥነት: እንደ ዕድሜው ይወሰናል

ስጋ በተፈጨ መልክ ለህፃኑ ይሰጣል. በእድሜው ላይ በመመስረት ለተጨማሪ ምግብ የስጋ ንጹህ በተለያየ ወጥነት ይቀርባል.

• ከ6-7 ወራት ለሆኑ ህፃናት. ጥርስ የሌላቸው ታዳጊዎች የክፍልፋዮች መጠን ከ 0.3 ሚሊ ሜትር የማይበልጥ የሆነ ተመሳሳይነት ያላቸው ፓስታዎችን ይበላሉ.
• ለህጻናት 8-9 ወራት. ቀድሞውኑ ለማኘክ የሚሞክሩ ሕፃናት እስከ 1.5 ሚ.ሜ የተፈጨ የተጣራ የስጋ ምግቦችን መብላት ይችላሉ.
• ከ 10 ወራት በኋላ ለህጻናት. እና ያደጉ "አይጦች" ስጋን ይሞክራሉ, ቅንጣቶቹ ሲፈጩ ቀድሞውኑ 3 ሚሊ ሜትር ይደርሳሉ.

ይግዙ ወይም እራስዎ ያድርጉት?

የስጋ ተጨማሪ ምግቦችን ሲያስተዋውቁ, ወላጆች አንድ ችግር ያጋጥማቸዋል: ቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል ወይም የሕፃን ምግብ ይግዙ. የታሸገ ስጋ. ሁለቱም አማራጮች ጥቅሞቻቸው እና ጉዳቶቻቸው አሏቸው.

በቤት ውስጥ ተዘጋጅቷል

ጥቅም

• ወላጆች ሂደቱን ይቆጣጠራሉ የሙቀት ሕክምና, የማከማቻ ሁኔታዎች እና ወቅቶች.
• ህፃኑ ሁልጊዜ አዲስ የተዘጋጀ ምግብ ይቀበላል.
• ወላጆች በተናጥል "የጎን ምግብ" ይመርጣሉ እና የልጁን አካል ጣዕም እና ምላሾች ግምት ውስጥ በማስገባት አትክልቶችን ወይም ጥራጥሬዎችን በንፁህ ውስጥ ይጨምራሉ.
• በቤት ውስጥ የተሰራ ንጹህ ምንም መከላከያ ወይም ማቅለሚያ እንደማይይዝ ዋስትና ተሰጥቶታል.

ደቂቃዎች

• ስጋው በቤት ውስጥ ካልሆነ ነገር ግን የተገዛ ከሆነ ዝቅተኛ ጥራት ያለው ምርት ወይም በአበረታች ንጥረ ነገሮች የታከመ የመግዛት አደጋ አለ.
• በመንገድ ላይ ከእርስዎ ጋር መሄድ ወይም ለመጎብኘት አደገኛ ነው.
• አጭር የመቆያ ህይወት - በማቀዝቀዣ ውስጥ ከአንድ ቀን አይበልጥም.
• ለመዘጋጀት ጊዜ ማሳለፍ ያስፈልግዎታል.

መደብር ተገዛ

ጥቅም

• የጥሬ ዕቃዎች ጥራት እና የምርት ቴክኖሎጂ ጥብቅ የግዛት ቁጥጥር ይደረግበታል.
• ረጅም የመቆያ ህይወት እና ምቹ ማሸግ.
• በመንገድ ላይ ወይም ለመጎብኘት ከእርስዎ ጋር መውሰድ ይችላሉ.
• በመዘጋጀት ጊዜ ማባከን አያስፈልግም.
• ንፁህ የተፈጨ እና የታሸገው በህፃኑ የዕድሜ ፍላጎቶች መሰረት ነው.
• ስጋ ወዲያውኑ ከአትክልቶች ወይም ጥራጥሬዎች ጋር የተቀላቀለበትን ንጹህ መምረጥ ይችላሉ.
• ምርቶቹ በተጨማሪ በቪታሚኖች እና በሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው.
• ንፁህ የታሸገበት የብርጭቆ ኮንቴይነሮች በኋላ የቤት ውስጥ እርጎዎችን ለማከማቸት እና ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ።

ደቂቃዎች

• የጥሬ ዕቃዎችን እና የምርት ቴክኖሎጂን ጥራት መቆጣጠር በጥንቃቄ እንጂ "ለዕይታ" አለመሆኑ ዋስትና ሊሰጥ አይችልም.
• የስጋ አይነት እና አጠቃላይ ስብጥርንጹህዎች በመለያው ላይ ከተገለጸው ጋር ላይዛመዱ ይችላሉ.
• ከፍተኛ ዋጋ.

የታሸገ ስጋ: የታዋቂ ምርቶች ግምገማ

እርግጥ ነው, ለአንድ ሕፃን በጣም ጥሩው ሥጋ በራሱ ያደጉ ከብቶች ወይም የዶሮ እርባታ ነው. ነገር ግን በቤት ውስጥ የተሰራ ምርት ከሌለ እና ፋይናንስ የሚፈቅድ ከሆነ, ወላጆች ብዙውን ጊዜ የታሸገ የህፃን ምግብ ይመርጣሉ.

ለህፃናት "ጣፋጭ ማሰሮዎች" በርካታ ታዋቂ አምራቾች አሉ, እነሱም የስጋ ንፁህ ስጋዎችን ያቀርባሉ. በገበያው ላይ ሁለቱንም ንጹህ የስጋ ውጤቶች እና የተጣራ ንፁህ ከአትክልቶች እና ጥራጥሬዎች ጋር ያቀርባሉ. የእናቶች ግምገማዎችን ካመኑ, ከዚህ በታች ለተዘረዘሩት የኢንተርፕራይዞች የንግድ መስመር ትኩረት መስጠት አለብዎት.

"አጉሻ", ሩሲያ

• የምርት መስመሩ ከበሬ ሥጋ፣ ከአሳማ ሥጋ፣ ከቱርክ፣ ጥንቸል እና ከዶሮ ንፁህ ምርቶችን ያካትታል።
• ማሸግ - 100 ግራም.
• ዋጋ - 35-60 ሩብልስ.

የወላጆች ግምገማዎች

• በቅንብር ውስጥ ያለው ስታርች እና ወጥነት በጣም ወፍራም ናቸው ግራ የሚያጋቡ ናቸው.

"ቴማ", ሩሲያ

• የምርት መስመሩ የተጣራ የበሬ ሥጋ፣ ቱርክ፣ ጥንቸል፣ ዶሮ እና ፎል ያካትታል።
• ማሸግ - 100 ግራም.
• ዋጋ - 35-65 ሩብልስ.

የወላጆች ግምገማዎች

• ወላጆች ምርቱን በአራት ሲቀነስ ደረጃ ሰጥተውታል።
• ጨው ይዟል, ስለዚህ ይህን ንጹህ ህጻን ከ 10 ወር በፊት መስጠት የተሻለ ነው.
• አምራቹ ወደ ንፁህነት ይጨምራል የዶሮ ስብ, ጥራጥሬዎች, የወተት ዱቄት, በዚህ ምክንያት በስጋው ውስጥ ያለው የስጋ መጠን ይቀንሳል.
• የማይመች ይችላል, እራስዎን መቁረጥ የሚችሉትን መክፈት.

"Babushkino ቅርጫት", ሩሲያ

• የምርት መስመሩ ከበሬ ሥጋ፣ ከፈረስ ሥጋ፣ ከበሬ ሥጋ፣ ከቱርክ፣ ጥንቸል እና ከዶሮ ንፁህ ምርቶችን ያካትታል።
• ማሸግ - 100 ግራም.
• ዋጋ - 45-80 ሩብልስ.

የወላጆች ግምገማዎች

• ወላጆች ምርቱን A. ብለው ገምተውታል።
• ይህ በአምራች ቴክኖሎጂው ውስጥ ከስታርች ይልቅ የሩዝ ዱቄትን ከሚጠቀሙ ጥቂት አምራቾች ውስጥ አንዱ ነው.
• ይህ ምርት ውጤት ነው የላብራቶሪ ምርምርበቴሌቭዥን ፕሮጀክት አየር ላይ "የሙከራ ግዢ" በገበያው ውስጥ ባለው ቦታ ውስጥ ምርጥ እንደሆነ ታውቋል.
• ከ 8 ወር በፊት ለህፃናት እንዲሰጥ ይመከራል.
• የምርት መስመሩ የታሸገ ምግብን ከጎርሜት ስጋዎች ጋር ያካትታል - የፈረስ ሥጋ እና የበሬ ሥጋ።

"FrutoNanya", ሩሲያ

• የምርት መስመሩ የበሬ ሥጋ፣ በግ፣ ቱርክ፣ ጥንቸል እና ዶሮ የተገኙ ንጹህ ምግቦችን ያካትታል።
• ማሸግ - 95 ግ.
• ዋጋ - 55-70 ሩብልስ.

የወላጆች ግምገማዎች

• ወላጆች ምርቱን በአራት ደረጃ ይገመግማሉ።
• አጻጻፉ ብዙ የበቆሎ ዱቄት ይይዛል, በዚህም ምክንያት ምርቱ ወጥነት ያለው ወፍራም ይሆናል.
• ንፁህ ምቹ በሆነ ሁኔታ የታሸገ ነው። የመስታወት ማሰሮዎችበመጠምዘዝ ላይ ባሉ ሽፋኖች.
• በቲቪ ፕሮጀክት "የሙከራ ግዢ" ላይ በተደረጉ የላብራቶሪ ሙከራዎች ምክንያት, ይህ ምርት ጥራት ያለው መሪ አልሆነም, ነገር ግን የተጣጣመ ፈተናውን አልፏል. የስቴት ደረጃዎችየምግብ ምርት.

ሄንዝ፣ ጣሊያን

• የምርት መስመሩ ከበሬ ሥጋ፣ ጥጃ ሥጋ፣ ዶሮ፣ ቱርክ፣ ጥንቸል፣ የአሳማ ሥጋ፣ የፈረስ ሥጋ እና የዶሮ ንፁህ ምርቶችን ያካትታል።
• ማሸግ - 80 ግ.
• ዋጋ - 55-80 ሩብልስ.