ፖፒ: ጠቃሚ ባህሪያት እና ተቃርኖዎች, በሕዝብ መድሃኒት እና ምግብ ማብሰል ውስጥ ይጠቀሙ. የፓፒ ጥቅሞች እና ጉዳቶች

በተፈጥሮ ውስጥ በርካታ ደርዘን የፖፒ ዓይነቶች አሉ። አንዳንድ የጌጣጌጥ ዝርያዎች በተለይ በአበባ አልጋዎች እና በግንባር ቀደምት የአትክልት ቦታዎች ላይ ለማደግ ይዘጋጃሉ. ነገር ግን በምርጫ ምክንያት እንኳን ተክሉን የኦፒየም ባህሪያትን አያጣም.ውስጥ ከቅርብ ጊዜ ወዲህበአደገኛ ዕፅ ሱሰኝነት መስፋፋት ምክንያት አበባው ደረጃውን ተቀበለ "persona non grata". አንዳንድ ጊዜ የሚበላ አደይ አበባ አዘጋጆች የማይገባ ስደት ይደርስባቸዋል። ይሁን እንጂ የሕግ አስከባሪ ኤጀንሲዎች ስለ ምርቱ ራሱ ምንም ዓይነት ቅሬታዎች የላቸውም. የበሰሉ ዘሮች የአደንዛዥ እፅ ንጥረ ነገሮችን አያካትቱም. ይህ ሁሉ ስለ የውጭ ቆሻሻዎች ነው, የፖፒ ገለባ ተብሎ የሚጠራው, በጣም ጥንቃቄ በተሞላበት የእህል ማቀነባበሪያም እንኳን ሊወገድ የማይችል ነው. ነገር ግን በታሸጉ ምርቶች ውስጥ የቆሻሻ ቅርፊት መኖሩ በጣም ትንሽ ከመሆኑ የተነሳ ጣፋጮች የፖፒ ዘሮች ሽያጭ ላይ እገዳው ግራ የሚያጋባ ነው።

ማክ ፣ እሱ ጠቃሚ ባህሪያትእና ተቃራኒዎች በ 16 ኛው ክፍለ ዘመን የሳይንስ ሊቃውንት ትኩረት ስቧል. በጥናቶቹ ውጤቶች ላይ በመመርኮዝ በተለያዩ የመድኃኒት ዘርፎች ውስጥ ፖፒን ለመጠቀም ኦፊሴላዊ ምክሮች ታዩ ። ተክሉን ከጥንት ጀምሮ በሰዎች ጥቅም ላይ ውሏል የእንቅልፍ ክኒኖች, የህመም ማስታገሻ, የሚጠባበቁ, ፀረ-ብግነት.በዲኮክሽን መታከም

• ትኩሳት,
• የመገጣጠሚያዎች እብጠትን ያስወግዳል ፣
• የዋርቲ እድገቶችን ቆዳ አጸዳ.

እህሎቹ እንደ ማጣፈጫነት አገልግለዋል የተለያዩ ምግቦች, በመጋገር ውስጥ ይገለገሉ ነበር. የፖፒ ዘር ዘይት ግምት ውስጥ ይገባል በጣም ጠቃሚ ከሆኑት የአትክልት ቅባቶች አንዱ.

የፖፒ እና የካሎሪ ይዘቱ ቅንብር

የአበባ ቅጠሎች በስብ (እስከ 44%) የበለጸጉ ናቸው. anthocyanins, flavonoids, glycosides, ኦርጋኒክ አሲዶች.ፖፒ አበባ የቫይታሚን ሲ ምንጭ ነው, ከፍተኛ-ሞለኪውላዊ ሙጫ ካርቦሃይድሬት, ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች. ውስጥ የኬሚካል መዋቅርእፅዋት ሞርፊን፣ ኮዴን፣ ኦፒየም እና ፓፓቬሪንን ጨምሮ ከ20 በላይ የአልካሎይድ ዓይነቶችን ይይዛሉ።

ጋር የሕክምና ነጥብእይታ, ልዩ ዋጋ አለው ያልበሰለ የፓፒ ፖድዎች የወተት ጭማቂ, የህመም ማስታገሻዎች, ማስታገሻዎች እና ፀረ-ተውሳኮች ለማምረት እንደ ጥሬ እቃ ያገለግላል.

ዘሮች ብቻ ይበላሉ ፣ አብዛኛው ስብስባቸው በስብ (እስከ 77%) ፣ በግምት 13% ፕሮቲኖች እና 10% ካርቦሃይድሬቶች ናቸው። የካሎሪ ይዘት 100 ግራም የሚበሉ የፖፒ ዘሮች ~ 556 kcal ነው።

የፓፒ ዘሮች ጥቅሞች - 9 ጠቃሚ ባህሪያት

1. የህመም ማስታገሻ ውጤት

   የፖፒ ዋና ጥቅሞች አንዱ በመድኃኒት ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ የዋለው ሞርፊን ፣ ማደንዘዣ ንጥረ ነገር ውስጥ መገኘቱ ነው። የበሰለ የፓፒ ዘሮች በምግብ ውስጥ መኖራቸው ራስ ምታትን ለመቋቋም ይረዳል ፣ የትንሽ ቁስሎችን መፈወስን ያፋጥናል እና የማገገሚያ ሂደቶችከበሽታ በኋላ በሰውነት ውስጥ.

2. የበሽታ መከላከያ ስርዓትን ማጠናከር

   የሰውነትን የመቋቋም አቅም ለመጨመር የተለያዩ በሽታዎች, ማይክሮኤለመንቶችን እና ቫይታሚኖችን በምግብ አቅርቦት ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው. የፖፒ ዘሮች በነጭ መራባት ውስጥ የሚሳተፍ ከፍተኛ መጠን ያለው ዚንክ ይይዛሉ የደም ሴሎች፣ ይጨምራል የመከላከያ ምላሽባክቴሪያዎችን, ቫይረሶችን እና ሌሎች የውጭ ወኪሎችን ለማስተዋወቅ.

3. የግፊት ማረጋጊያ

   ማደንዘዣ ባህሪያትበዘሮቹ ውስጥ ያለው ማካ እና ፖታስየም ውጥረትን ይቀንሳል የደም ስሮች, ይህም ለመቀነስ ይረዳል የደም ቧንቧ ግፊት, የደም መርጋት እንዳይፈጠር ይከላከላል. የፖፒ ዘሮችን መመገብ የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሳል, ይህም ብዙውን ጊዜ የልብ ድካም እና የደም መፍሰስ ያስከትላል.

4. erythropoiesis ማግበር

   የፖፒ ዘሮች በብረት የበለፀጉ ናቸው ፣ ወደ ሰውነት መግባታቸው የደም ቅንብርን ያሻሽላል ፣ የሂሞግሎቢን እና የቀይ የደም ሴሎችን መጠን ይጨምራል ፣ እና የኦክስጂንን ፍሰት ወደ ቲሹዎች እና የአካል ክፍሎች ያረጋግጣል። በፖፒ ዘሮች በፒስ እና ቺዝ ኬኮች እንዲዝናኑ በመፍቀድ፣ እርስዎ ብቻ አይደሰቱም። ጣፋጭ ምግብ, ግን ደግሞ ኃይለኛ የኃይል ክፍያ.

5. የተሻሻለ እይታ

   የፖፒው የመፈወስ ባህሪያት ሬቲና ላይ ያለውን ማኩላር መበስበስን ይቀንሳሉ, ዓይኖቻችንን እስከ እርጅና ድረስ ጤናማ እንጠብቃለን. በፖፒ ዘሮች ውስጥ የፀረ-ኦክሲዳንት ንጥረነገሮች ፣ ማዕድናት እና ቫይታሚኖች መኖራቸው በሬቲና ውስጥ ከበሽታ እና ከእድሜ ጋር የተዛመዱ ለውጦችን ለመከላከል ይረዳል ።

በሰውነት ውስጥ የዚንክ እጥረት እድገቱን ያነሳሳል የስኳር በሽታ 2 ዓይነት. በአለም ላይ ባሉ በርካታ ሀገራት ከጊዜ ወደ ጊዜ እየተስፋፋ የመጣውን ከዚህ በሽታ እራስዎን ለመጠበቅ በአመጋገብዎ ውስጥ የፖፒ ዘሮችን ያካትቱ። ዘሮቹ ጣፋጭ የተጋገሩ ምርቶችን ለመሥራት እና ለስጋ ወይም ለአትክልት ምግቦች እንደ ማጣፈጫ መጠቀም ይቻላል.

6. የአጥንት ጥንካሬ መጨመር

   የፖፒ ዘሮች ብዙ ካልሲየም ስለሚይዙ ለአጥንትና ጥርሳችን ይጠቅማል። የአጥንት ህብረ ህዋሳትን ማዳከም ከእድሜ ጋር እንደሚመጣ ይታወቃል. በፖፒ ዘሮች የተቀመሙ ምግቦችን መመገብ ይህን ሂደት ለማስቆም እና ኦስቲዮፖሮሲስን እና ሌሎች በካልሲየም እጥረት ምክንያት በሰውነት ላይ የሚመጡ አሉታዊ ለውጦችን ለመቀነስ ይረዳል.

7. የምግብ መፈጨት ማነቃቂያ

   በፖፒ ዘሮች ውስጥ የእፅዋት ፋይበር መኖሩ የጨጓራውን አሠራር ይቆጣጠራል, የአንጀት እንቅስቃሴን ያሻሽላል እና የሆድ ድርቀትን ያስወግዳል. የተፈጨ ዘሮች infusions አላቸው የመድኃኒት ባህሪያት, ከተቅማጥ ጋር አብሮ መርዝ በሚፈጠርበት ጊዜ እብጠትን እና የሆድ ህመምን ያስወግዱ.

8. የነርቭ ሥርዓትን ማጠናከር

   በፖፒ ዘሮች ውስጥ የተካተቱት ማዕድናት እና ቫይታሚኖች ይሰጣሉ አዎንታዊ ተጽእኖለማረጋጋት የነርቭ ሂደቶች፣ መከላከል የአእምሮ መዛባት, ስሜትን ማሻሻል, በተሳካ ሁኔታ ለመቋቋም ይረዳሉ አስጨናቂ ሁኔታዎች. ይህ በስሜታዊነት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል እና አጠቃላይ ጤናሰው ።

ፖፒ እንዴት እንደሚወስዱ

ፖፒ አልካሎይድ (ኦፒየም፣ ኮዴይን፣ ሞርፊን ወይም ፓፓቬሪን) የያዙ የመድኃኒት ዝግጅቶች በጥብቅ መወሰድ አለባቸው። የሕክምና ክትትል. የሚፈለገው መጠን እና የሕክምናው ቆይታ የሚወሰነው በታካሚው የጤና ሁኔታ ላይ ዝርዝር ምርመራ ካደረገ በኋላ በልዩ ባለሙያ ነው.

ውስጥ የህዝብ መድሃኒትየደረቁ አደይ አበባ ቅጠሎች እና ግንዶች ጥቅም ላይ ይውላሉ በሻይ እና በዲኮክሽን መልክእንደ ማደንዘዣ, የሚጠባበቁ እና የእንቅልፍ ክኒኖች. የማካ ኢንፌክሽኖች ለማስወገድ ውጤታማ ናቸው የአንጀት ችግር, የእሳት ማጥፊያ ሂደቶችፊኛ ውስጥ. ተክሉን መርዛማ እንደሆነ መታወስ አለበት. ከተጠበቀው ጥቅም ይልቅ ራስን ማከም በሰውነት ላይ ሊጠገን የማይችል ጉዳት ሊያስከትል ይችላል.

በምግብ ማብሰያ ውስጥ የፖፒ ዘሮችን መጠቀም ፍጹም ደህንነቱ የተጠበቀ ነው. ነገር ግን በዚህ ከፍተኛ-ካሎሪ ምርት በጣም መወሰድ የለብዎትም. የሚመከር ዕለታዊ መደበኛጣፋጭ የፖፒ ዘሮች ፍጆታ 100-135 ግ.

በድሮ ጊዜ ከፖፒ ዘሮች ጋር ጣዕም ያላቸው ምግቦች ይቀርቡ ነበር የቤተክርስቲያን በዓላትእና ትልቅ ክብረ በዓላት. ጥቁር እህል በፋሲካ እና በገና ኬኮች ላይ ይረጫል ፣ በሠርግ ዳቦ ያጌጡ ፣ እና የፓፒ ዘሮች ከማር ጋር ጣፋጭ ኬክን ይሞላሉ።

ራሺያኛ ኦርቶዶክስ ቤተክርስቲያንነሐሴ 14 ቀን ሰባቱ የብሉይ ኪዳን የመቃብያን ሰማዕታት መታሰቢያ ቀን ነው። የመጀመሪያው የማር ቁጠባ እና የሐቀኛ ዛፎች አመጣጥ (ጥፋት) በዓል በተመሳሳይ ቀን ይወድቃሉ። ሕይወት ሰጪ መስቀልየጌታ። ዘሮቹ ባለፈው የበጋ ወር አጋማሽ ላይ ስለሚበስሉ Maccabee የሚለው ስም ከፖፒ ዘሮች ጋር በሰፊው ይዛመዳል። በበዓል ዋዜማ የቤት እመቤቶች ዱቄቱን ሲቦርቁ፣ ሙላዎችን እና አልባሳትን በማዘጋጀት ፓፒዎችን፣ ዝንጅብል ዳቦዎችን እና ጥቅልሎችን ይጋገራሉ። የጠዋቱ ምግብ የሚጀምረው በፓንኬኮች ሲሆን በፖፒ ዘሮች ወተት የሚቀርበው - ዘሮች በዱቄት የተፈጨ እና ከማር ጋር ይደባለቃሉ.

ፓፒ በማከል በየቀኑ ምናሌ ውስጥ ሊካተት ይችላል ብዙ ቁጥር ያለውበ kefir ወይም yogurt. የተጠበሰ ቅቤዘሮቹ የፓስታ ወይም የስፓጌቲ ምግቦችን ለማጣፈጥ ያገለግላሉ; በተጠበሰ ሥጋ ወይም ድንች ላይ አዲስ ጣፋጭ ጣዕም ለመጨመር የዳቦ ፍርፋሪውን በቡና መፍጫ ውስጥ በተፈጨ እህል ለመተካት ይሞክሩ።

ፖፒ - ጉዳት እና ተቃራኒዎች

ለረጅም ጊዜ ኦፒየም ወይም ሞርፊን መጠቀም የማያቋርጥ ሱስ ያስከትላልስለዚህ, እንደዚህ አይነት መድሃኒቶች በሀኪም ማዘዣ ብቻ ይከፈላሉ እና በልዩ ቁጥጥር ስር ናቸው.

ተመሳሳይ መድሃኒቶችአታዝዙ

• ሕመምተኞች ጋር የኦክስጅን ረሃብደም;
• የሚሰቃዩት። የ pulmonary emphysema, bronchial asthma, የጉበት በሽታዎች;
• ሰዎች አልኮል እና አደንዛዥ ዕፅ አላግባብ የሚወስዱ.

የሚበላ ፓፒ፣ ከአንዳንድ የይገባኛል ጥያቄዎች በተቃራኒ፣ ምንም እንኳን ትንሽ hypnotic ውጤት ቢኖረውም መድሃኒት አይደለም። በዚህ ረገድ, በአመጋገብዎ ውስጥ የፓፒ ዘሮችን የያዙ ምግቦችን ማካተት የለብዎትም. ዕድሜያቸው ከ 2 ዓመት በታች የሆኑ እና ከዚያ በላይ የሆኑ ልጆች።የምግብ አደይ አበባ ዘሮችን ለመጠቀም ተቃራኒው ለምርቱ የግለሰብ አለመቻቻል መሆን አለበት።

ሌላ ምን ይጠቅማል?

ብሩህ እና ማራኪ አበባዎች ማንኛውንም የአበባ አትክልት ማስጌጥ ይችላሉ. ነገር ግን የእነሱ ጥቅም ሁልጊዜ በጌጣጌጥ ብቻ የተገደበ አይደለም. በ ትክክለኛ አጠቃቀምብዙ የጓሮ አትክልቶች መከላከል ወይም ማከም ይችላሉ ከባድ በሽታዎች. አንዳንዶቹን ምግብ ለማብሰል በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ. ልክ እንደዚህ ያሉ ባህሎች ያካትታሉ ፖፒ, በአትክልተኞች ዘንድ ተወዳጅ የሆኑ ብዙ የጌጣጌጥ ዝርያዎች.

ፓፒዎች ዕፅዋት ዓመታዊ ወይም ለብዙ ዓመታትቁመቱ አንድ ሜትር ሊደርስ ይችላል. አበቦቻቸው በተለይ ብሩህ እና ማራኪ ናቸው, በቀይ, ቢጫ, ክሬም እና ጥቁር ቀለም.

የባህላዊ መድኃኒት ስፔሻሊስቶች ወደ መደምደሚያው ደርሰዋል ሁሉም የፓፒው ክፍሎች የመድኃኒትነት ባህሪያት አላቸው. ከብዙ አመታት በፊት ህመምን የሚያስታግሱ እና የሂፕኖቲክ ተጽእኖ ያላቸውን መጠጦች ለማዘጋጀት ይጠቅማል.

በመሠረቱ እንዲህ ያሉ ምርቶች የሚዘጋጁት ከማይበቅሉ ፍራፍሬዎች ነው የዚህ ተክል. እና ከጊዜ በኋላ ሳይንቲስቶች ሊያስከትሉ የሚችሉ ንጥረ ነገሮችን እንደያዙ አወቁ የመድሃኒት መመረዝእና ከባድ ሱስ.

ስለዚህ አሁን በብዙ አገሮች ውስጥ የፖፒዎችን ማልማት የተከለከለ ነው, ምንም እንኳን የበሰለ የእፅዋት ዘሮች በግሮሰሪ መደብሮች ውስጥ በነፃ ሊገዙ ይችላሉ. አካልን ሊጎዱ አይችሉም.

የፖፒ ዘሮች ምንጭ ናቸው። ጤናማ ስብ, ስኳር እና ፕሮቲኖች. በቶኮፌሮል, በቫይታሚን ፒፒ የተወከሉ በርካታ ቪታሚኖች, እንዲሁም ኮባልት, መዳብ, ብረት, ፎስፈረስ, ድኝ እና ዚንክ ጨምሮ ብዙ ማዕድናት ይይዛሉ.

የአንዳንድ የፖፒ ዝርያዎች ዘሮች አስደናቂ ምርት ይሰጣሉ ጤናማ ዘይትበኮስሞቶሎጂ እና ሽቶ ምርት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል.

ውስጥ ዘመናዊ ሕክምናበፖፒ ዘሮች ላይ ተመስርተው የተለያዩ ዝርያዎች ይሠራሉ. ፋርማሱቲካልስየሚታከሙ የተለያዩ የፓቶሎጂ- ከ ብሮንካይተስ እስከ ካንሰር. የኮዴይን መሰረት የሆነው ፖፒ ነው (ሳልን ያረጋጋል), ሞርፊን (ህመምን ያስወግዳል), ፓፓቬሪን ( spasms ን ያስወግዳል). ነገር ግን አብዛኛዎቹ የያዙት መድሃኒቶች ናርኮቲክ ባህሪ ስላላቸው ለንግድ አይገኙም።

በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ የፖፒ አጠቃቀም

ከዘሮቹ የተገኘ ዲኮክሽን ቀደም ሲል ለማመቻቸት ጥቅም ላይ ውሏል የምግብ መፍጫ ሂደቶች. የፖፒ ምርቶች እንደ anthelmintic መድኃኒቶችም ጥቅም ላይ ውለው ነበር።

ሁለቱም ቀደም ብሎ እና ውስጥ ዘመናዊ ዓለምበዚህ ተክል ላይ የተመሰረቱ መድሃኒቶች ለ ብሮንካይተስ ማስታገሻነት ያገለግላሉ. የባህል ህክምና ስፔሻሊስቶች የፖፒ ዘሮችን ከማር ጋር በማዋሃድ እና በእነሱ ላይ ተመስርተው ዲኮክሽን, ኢንፍሉዌንዛ እና tinctures ለማዘጋጀት ይመክራሉ. እንደነዚህ ዓይነቶቹ መድሃኒቶች የሳንባ ምች, ሄሞሮይድስ, የጉበት በሽታዎች, የሆድ ቁርጠት, ድካም እና እንቅልፍ ማጣትን ለመቋቋም ይረዳሉ.

በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ, ፖፒ በዘሮች መልክ ብቻ ሳይሆን ጥቅም ላይ ይውላል. በእንፋሎት የተቀቡ የፖፒ ቅጠሎች ወይም የአረንጓዴ ጭንቅላታቸው ጥቅሞችም ይታወቃሉ። በእንደዚህ ዓይነት የዕፅዋት ጥሬ ዕቃዎች ላይ በመመርኮዝ ለመገጣጠሚያ በሽታዎች መጭመቂያዎች ይዘጋጃሉ, እንዲሁም እብጠቶችን እና እብጠቶችን ከውጭ ለማስወገድ መድሃኒቶች ይዘጋጃሉ.

የፖፒ ቅጠሎች ኪንታሮትን ለመቦርቦር ያገለግላሉ. እና በአንዳንድ አገሮች ሰውነትን የሚያነቃቁ የትኩሳት መድሃኒቶችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላሉ. ቅድመ አያቶቻችንም የፓፒ ስሮች ይጠቀሙ ነበር. ለራስ ምታት መበስበስን ለማዘጋጀት እና እብጠትን ለማስወገድ ተስማሚ ነበሩ. sciatic ነርቭ.

ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ ፖፒ በኮስሞቶሎጂ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል. ከዘሮቹ የተሰሩ ጭምብሎችን እና ዘይቶችን ስልታዊ በሆነ መንገድ መጠቀም ቆዳን ጤናማ እና በደንብ ያጌጠ እንዲሆን ይረዳል። የፖፒ ዘይት የቆዳ ድካምን ለማስወገድ እና መጨማደድን ለማለስለስ ይጠቅማል። በተጨማሪም ለፀጉር ትልቅ ጥቅም ያስገኛል, የተበጣጠሱ ጫፎችን ይከላከላል እና ሙሉውን የፀጉር ርዝመት ወደነበረበት ይመልሳል, እንዲሁም ፎቆችን ያስወግዳል.

ፖፒን ለሕክምና ዓላማዎች ከመጠቀምዎ በፊት ታዋቂ ስለ ጤና አንባቢዎች ሐኪም ቢያማክሩ ጥሩ ነው። በእርግጥ, በብዙ ሁኔታዎች ውስጥ ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች contraindicated.

ስለዚህ የፓፒ ዘሮች ዕድሜያቸው ከሁለት ዓመት ያልበለጠ ሕፃናትን ፣ አዛውንቶችን እና ሰዎችን ለማከም ጥቅም ላይ ሊውል አይችልም። የአልኮል ሱሰኝነት. መቼ ጥቅም ላይ ሊውሉ አይችሉም ብሮንካይተስ አስም, cholelithiasisእና ሥር የሰደደ የሆድ ድርቀት ችግር.

ምግብ ማብሰል ውስጥ ይጠቀሙ

የፖፒ ዘሮች በምግብ ማብሰያ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ. ስለዚህ, በህንድ ውስጥ, በእነሱ ላይ ተመስርተው የተለያዩ ሾርባዎች ይዘጋጃሉ. በአንዳንድ አገሮች, ይህ ተጨማሪ ምግብ በባህላዊ ዳቦ ወይም ኩኪዎች ዝግጅት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.

በብዙ የአውሮፓ አገሮች ውስጥ የፖፒ ዘሮች እንደ ኬኮች, የተለያዩ ዳቦዎች ወይም ፓይፖች እንደ መሙላት ያገለግላሉ. የፖፒ ዘር ያላቸው ቦርሳዎች አስደናቂ እና የማይረሳ ጣዕም አላቸው. በተጨማሪም ፓስታን በጣፋጭ የፖፒ ዘር መረቅ ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ.

በብዙ የአውሮፓ አገሮችየፓፒ ዘሮች ወደ ተለያዩ ምግቦች ለመጨመር እንደ ቅመማ ቅመም ይጠቀማሉ. ለምሳሌ በፈረንሣይ ውስጥ አንድ ኩስ ከዘሮቹ ጋር በመፍጨት ይዘጋጃል። የወይራ ዘይት. ይህ ኩስ በጉበት ጉበት ወይም ፋይሌት ይቀርባል። በጃፓን ውስጥ የፖፒ ዘሮች ወደ ብዙ ምግቦች ተጨምረዋል, ይህም ያልተለመደ, ብሩህ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ጣዕም ላይ አፅንዖት ይሰጣሉ.

እና በጣሊያን ውስጥ የፖፒ ዘሮች በምግብ ማብሰያ ውስጥ ብቻ ሳይሆን አበቦቹ እና ግንዶቹም ጥቅም ላይ ይውላሉ. ስለዚህ, ግንዶች ከስፒናች ጣዕም ጋር ተመሳሳይ ናቸው. አበቦች የብርሃን aperitifs እና የመጀመሪያ ኮርሶች ፍጹም ያሟላሉ.

በሩሲያ ውስጥ የፖፒ ዘሮች በተለምዶ የሠርግ ኬኮች እና የገና ኩቲያ ለመሥራት ይውሉ ነበር.

ስለዚህ የተለመደው አደይ አበባ ጠቃሚ የጤና ጥቅሞችን ሊያመጣ አልፎ ተርፎም አመጋገብዎን ሊለያይ ይችላል።

በጣም ዋጋ ያለው የፖፒ ፋይቶኬሚካላዊ ክፍሎች ሊኖሌይክ ፣ ኦሌይክ ፣ ስቴሪክ እና ፓልሚቲክ አሲዶች እንዲሁም ጠቃሚ አልካሎይድ ናቸው ፣ ከእነዚህ ውስጥ ሞርፊን ፣ ኮዴን እና ኖስካፒን ናቸው።

ይሁን እንጂ በሁሉም የዚህ ተክል ክፍሎች ውስጥ የሚገኙት እንደ ቴባይን, ናርሲን, ፓፓቬሪን, ኮዳሚን እና ሮድይን ያሉ ሌሎች ውህዶች ለህክምና እና ለመዋቢያነት ተፅእኖ አስተዋጽኦ ያደርጋሉ.

መሰረታዊ ነገሮች የሕክምና ውጤትማካ - ማስታገሻ. እና በቆዳው ላይ በትክክል በተመሳሳይ መንገድ ይሠራል - ያዝናናል, ያዝናናል, ብስጭትን ያስወግዳል.

የፖፒ ማውጣት ሁለቱንም እንደ ስሜት ቀስቃሽ እና ኃይለኛ antioxidant: ለእርጅና ሂደት ኃላፊነት ባለው የፍሪ radicals ቆዳ ላይ ያለውን ኃይለኛ ተጽእኖ ለመቀነስ ይረዳል.

እንደ አጠቃቀሙ ቆዳን ለማለስለስ ወይም ለፀጉር ብርሃንን ለመጨመር ይረዳል. የካሊፎርኒያ የፖፒ ቅጠል ማውጣት እንደ ፀረ-እድሜ ንጥረ ነገር, ፀረ-ንጥረ-ነገር, መከላከያ እና ዘና ያለ ወኪል ሆኖ ያገለግላል.

ተፈጥሯዊነትን ይጨምራል የመከላከያ ተግባራትቆዳ, እና ደግሞ ሁለት ኦርጋኒክ አንቲኦክሲደንትድ ኢንዛይሞች እንቅስቃሴ በመጨመር epidermal እና የቆዳ ሕዋሳት ከ oxidation ይከላከላል - ሱፐርኦክሳይድ dismutase እና catalase.

በተጨማሪም, ተከላካይ ፕሮቲን HSP70 ን ያንቀሳቅሰዋል, ይህም በአሰቃቂ ሁኔታዎች ምክንያት የሚደርሰውን ጉዳት ይከላከላል አካባቢ, ብክለት, አልትራቫዮሌት ጨረሮች, ማጨስ, እና ሁሉንም የ epidermis ንብርብሮች ሴሉላር ውጥረትን ይቀንሳል.

ስለዚህ የካሊፎርኒያ የፖፒ ቅጠል ማውጣት ቆዳን የበለጠ ጠንካራ ያደርገዋል እና የአካባቢን ጭንቀት በተሻለ ሁኔታ ለመቋቋም ይረዳል.

የፖፒ ዘር ዘይት እንደ ስሜት ቀስቃሽ እና እርጥበት ይሠራል, የቆዳ መወጠርን እና የመለጠጥ ችሎታን በእጅጉ ያሻሽላል, የቆዳ መከላከያ ተግባራትን ያሻሽላል እና የእርጥበት ብክነትን ይቀንሳል.

ይህ ክፍል የቆዳ ጥበቃን ይሰጣል, ለስላሳነት ይሰጠዋል, እና ለስላሳ እና አልፎ ተርፎም ሸካራነትን ይጠብቃል. በጥልቅ ውስጥ ዘልቆ በመግባት, ያንቀሳቅሰዋል lipid ተፈጭቶ, የአካባቢ መከላከያን ይደግፋል, ጥሩ እርጥበት ያቀርባል እና ለሁሉም የቆዳ አይነቶች ተስማሚ ነው. እንደ ተጨማሪ የጸሀይ መከላከያ ወኪል መጠቀም ይቻላል, እንዲሁም የራስ ቆዳ መድረቅን ይቀንሳል እና የፀጉር ሁኔታን ያሻሽላል.

ኦፒየም አደይ አበባ ዘሮች exfoliants ለማምረት ጥቅም ላይ ይውላሉ፡ በእነሱ ላይ የተመሰረቱ ጎማጅ እና ፍርስራሾች የደረቁ የሞቱ ኤፒደርማል ህዋሶችን በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን እንዲወገዱ ያረጋግጣሉ፣ የቆዳውን ጤናማ ገጽታ ወደነበረበት ይመልሳል እና ብሩህ ብርሃን ይሰጠዋል ።

ነጭ የፖፒ አበባ የማውጣት ችግር ለችግር ቆዳ እንክብካቤን እንደ ማስታገሻነት በትንሽ አሲሪቲ ተጽእኖ ያገለግላል. ስብ እና ችግር ያለበት ቆዳእንዲሁም አመጋገብ ያስፈልገዋል, እና ይህ ንጥረ ነገር ያለሱ ያቀርባል የጎንዮሽ ጉዳቶችእንደ ቅባት አንጸባራቂ እና የተዘጉ ቀዳዳዎች።

ፓፒው ለማን ነው?

የተለያዩ ተዋጽኦዎች ፣ ዘይቶችን ወይም የአበባ ዱቄትን ለመጠቀም ዋና ዋና ምልክቶች-

• ቆዳን ማራስ እና ማለስለስ.
• ጋር ተዋጉ ከእድሜ ጋር የተያያዙ ለውጦችቆዳ.
• መበስበስ እና የቆዳ መዝናናት.
• ሴሉላር ሜታቦሊክ በሽታዎችን መከላከል.
• ከስትሮም ኮርኒየም ቆዳን ማጽዳት.

የፖፒ ዘር ዘይት ለተጎዳ ቆዳ ጥሩ መድሐኒት ተደርጎ ይቆጠራል - በትክክል ይመገባል ፣ የቆዳ ሴሎችን በእርጥበት ይሞላል እና እንደገና መወለድን ያበረታታል። የፖፒ ዘር ዘይት የተዳከመ እና ደረቅ ቆዳን ለመንከባከብ ተስማሚ ነው;

ለራስ ቆዳ እና ለፀጉር እንክብካቤ እንደታቀዱ ምርቶች አካል በመጠምዘዝ ወይም በኬሚካላዊ ህክምና ወቅት የተጎዳውን ፀጉር ወደነበረበት ይመልሳል፣ የተበጣጠሱ ጫፎችን ያስተካክላል እና ለፀጉር ተፈጥሯዊ ብርሀን እና አንፀባራቂ ይሰጣል።

ፖፒ ለማን የተከለከለ ነው?

በመዋቢያዎች ውስጥ ያለው ፖፒ ፍጹም ደህንነቱ የተጠበቀ ነው እና ለልጆች ምርቶች እንኳን ሊያገለግል ይችላል። ጥብቅ ተቃርኖ የግለሰብ hypersensitivity ምላሽ ነው.

አደይ አበባ የያዙ መዋቢያዎች

ማካ ላይ የተመሰረቱ ንጥረ ነገሮች እንደ ክሬም፣ ጭምብል፣ ማጎሪያ፣ ሎሽን፣ ቶነሮች እና የመዋቢያ ምርቶች ባሉ የቆዳ እንክብካቤ ምርቶች ልማት ውስጥ ሰፊ ጥቅም አግኝተዋል። ዳይፐር ሽፍታ ላይ ሕፃን lotions እና ክሬም ላይ እንኳ ታክሏል.

ፖፒ እንዲሁ ለፀጉር እንክብካቤ ምርቶች (ሻምፖዎች ፣ ኮንዲሽነሮች እና ስታይሊንግ) ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። የጌጣጌጥ መዋቢያዎችጥቂት የፖፒ ዘሮች በከንፈር ቅባቶች ውስጥ ይካተታሉ ፣ የመሠረት ክሬምእና መሰረታዊ ነገሮች.

ኦፒየም ፖፒ በደቡብ-ምዕራብ እስያ “ተወላጅ” እንደሆነ ይታሰባል - ወደ ሁሉም አህጉራት የተሰራጨው ከዚያ ነው። ዛሬ በብዙ የአውሮፓ አገሮች፣ እንዲሁም በቱርክ፣ ኢራን፣ ሕንድ እና ቻይና ውስጥ ኦፒየም ፖፒ እና ሌሎች የፖፒ ዓይነቶች ይበቅላሉ።

የመዋቢያ ጥሬ ዕቃዎች እንዴት ጥቅም ላይ ይውላሉ? የተለያዩ ዓይነቶችፖፒ - ሁለቱም ቀላል ቀይ አደይ አበባ (Papaver rhoeas)፣ በቀለም ልዩነት ያላቸው በርካታ የዝርያ ዝርያዎችን የፈጠረ ዝርያ፣ እና ኦፒየም ፖፒ (Papaver somniferum) ወይም እንደ ካሊፎርኒያ ፖፒ (Eschscholtsia californica) እና ብርቅዬ ነጭ ዝርያዎች። ሮምኒ (ሮምኔያ ኮልቴሪ)፣ በጣም አስቂኝ፣ ጸሀይ አፍቃሪ፣ ከነፋስ ጥበቃን ይፈልጋል እና መተከልን በጣም ደካማ ነው።

ከዘር የሚያጌጡ ፖፒዎችን እንዴት ማደግ ይቻላል?

በቀለማት ያሸበረቁ የበጋ ምልክቶች ፣ አክብሮታዊ ፣ ጨረታ እና በተመሳሳይ ጊዜ በጣም ጠንካራ ፣ ጌጣጌጥ ፓፒዎች ማንንም ግድየለሽ አይተዉም። የእነዚህ አስደናቂ አበቦች የማይነቃነቅ ቀለሞች እና መዋቅራዊ ዝርዝሮች በበጋው ውስጥ የማንኛውም የአትክልት ቦታ የማይለዋወጥ ጌጣጌጥ ናቸው።

ነገር ግን የጌጣጌጥ ፓፒዎችን ማብቀል ሙሉ በሙሉ መደበኛ ስራ አይደለም, ምንም እንኳን አስቸጋሪ ባይሆንም. ፖፒዎች በዘሮች ይሰራጫሉ, እና ያለው የመዝሪያ ዘዴዎች እና ዘዴዎች ምርጫ ሁሉም ሰው የራሱን ተስማሚ አማራጭ እንዲያገኝ ያስችለዋል.

ያዳበረው ፣ ያጌጡ ፖፒዎች ዝና በከፍተኛ ሁኔታ ግራ መጋባት እና ለእርሻቸው በሕግ የሚያስቀጣ ዝርያ ካለው ዝርያ ጋር ያላቸው ግንኙነት ከፍተኛ ነው - የ soporific አደይ አበባ።

በጣም የሚያምር ጌጣጌጥ ፖፒ, የምስራቃዊው ፖፒ, ሊበቅል የሚችል ከሆነ, በጥቂት ቅጂዎች ብቻ የተገደበ, እንዲሁም ሌሎች በርካታ ዝርያዎች በሕግ ​​አውጭው እገዳ ተጎድተዋል.

ነገር ግን ሌሎች የፖፒ ዓይነቶች ከኦፒያቶች ጋር ምንም ግንኙነት የሌላቸው እና ናርኮቲክ ንጥረ ነገሮችን ያልያዙ - በሚያምር ሁኔታ የሚያበቅሉ ዓመታዊ ፣ የሁለት ዓመት እና የቋሚ አበባዎች - በሆነ ምክንያት ለብዙዎች የተከለከለ ተክል ሆነው ይቆያሉ። እና ምንም እንኳን የፖፒዎች ውበት አድናቂዎች ጥቂት ባይሆኑም, አሁንም ለሌሎች የበጋ-አበቦች ተፎካካሪዎች በማከፋፈላቸው በጣም ያነሱ ናቸው.

የጂነስ ፖፒ (ፓፓቨር) ተወካዮች herbaceous perennials ናቸው, biennials እና ዓመታዊ በጣም ኃይለኛ የቧንቧ ሥር, ጠንካራ ቀጥ ነጠላ ቀንበጦች, እና አስደናቂ, በከፍተኛ pubescent የተቀረጸ አረንጓዴ, በውስጡ filigree ብር-ሰማያዊ ሸካራነት ዝነኛ.

በተለዋዋጭ ሁኔታ የተደረደሩ፣ በተቆራረጠ መልኩ የተከፋፈሉ፣ በጫፉ ምክንያት ለመንካት የሚቃረኑት፣ ቅጠሎቹ 30 ሴ.ሜ ርዝመት ሊኖራቸው ይችላል። የሚወርዱ እምቡጦች፣ ሲያብቡ ቀጥ ያሉ ዘንዶዎች እና በጓሮ አትክልቶች መካከል በጣም የሚያምሩ የስታም አበባዎች ያሏቸው አስደናቂ ትላልቅ የሳር አበባዎች አስደናቂ ናቸው።

የአበባው ካሊክስ ሁለት ትላልቅ ሴፓሎችን ያቀፈ ሲሆን ኮሮላ በቀላሉ የሚታወቀው ለስላሳ፣ ከሞላ ጎደል ግልፅ፣ መንቀጥቀጡ አራት ትላልቅ አበባዎች በሚያማምሩ “ዱቄት” የአተር እና የስታምብ መሃከል ዙሪያ ሲሆን አብዛኛውን ጊዜ ጥቁር ቀለም አለው።

ቀይ, ቢጫ, ሮዝ, ብርቱካንማ, ወይን ጠጅ እና ሰማያዊ እንኳን - ጌጣጌጥ ፓፒዎች በሚያስደንቅ ሁኔታ ሊኮሩ ይችላሉ የሚያምሩ ጥላዎችታዋቂ ሰዓሊዎችን ያነሳሳው ዛሬ አድናቆትን ብቻ ያመጣል። አበባው ካበቃ በኋላ ከላይ የሚያማምሩ ዲስኮች ያሏቸው የፍራፍሬ ሣጥኖች በተለያየ ግራጫ ቀለም ያላቸው ትናንሽ ክብ ዘሮች የተሞሉ ናቸው።

ያለ ምንም ልዩነት ሁሉም ፖፒዎች በዘሮች ይሰራጫሉ. እና አመታዊ - ፒዮኒ አደይ አበባ, ጥልፍልፍ አደይ አበባ ወይም ተለዋጭ አደይ አበባ አሁን በራስ ዘር አደይ አበባ, glaucous አደይ አበባ, በባዶ-ግንድ አደይ አበባ ወይም saffron አደይ አበባ, ጣዎስ አደይ አበባ; እና የበለጠ ዘላቂ የሆኑ ፖፒዎች - አልፓይን ፖፒ ፣ አሙር ፓፒ ፣ አትላንቲክ ፓፒ ፣ ቡርዜራ ፓፒ ፣ ላፕላንድ ፖፒ ፣ ሚያቤ ፓፒ ፣ የዋልታ ወይም የስካንዲኔቪያ ፖፒ ፣ ግራጫማ ወይም ቲያን ሻን ፖፒ ፣ ታትራ ፖፒ - በተሻለ ዘሮች ይተላለፋሉ።

ለብዙ ዓመታት ዝርያዎች ብቻ ጥቅም ላይ ይውላሉ እና አንዳንዶቹ የአትክልት ዘዴዎች. ቡቃያዎችን ከዘር ማብቀል በጣም ቀላል ነው, ምክንያቱም እፅዋቱ ብዙውን ጊዜ ከበቀለ በሁለት ወራት ጊዜ ውስጥ ይበቅላል.

ፖፒዎች የነዚያ ናቸው። ቅጠላ ቅጠሎች, ይህም ወደ ተከላ በጣም ደካማ ምላሽ. ከተቻለ ሁልጊዜ በማደግ ላይ ባለው ቦታ ላይ በቀጥታ መዝራት አለባቸው.

ፖፒዎች የሚበቅሉት ከችግኝ በጣም አልፎ አልፎ ነው፣ ብዙውን ጊዜ እፅዋቱ እንደ ማሰሮ ወይም የእቃ መያዢያ ዘዬዎች ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ ብቻ ነው።

ፖፒዎችን ለማደግ ሁኔታዎች

ፓፒዎች ምንም ዓይነት ዓይነት ቢሆኑም, ብርሃን የሚወዱ ተክሎች ናቸው, ነገር ግን የብዙ ዓመት ዝርያዎች የብርሃን ጥላን ይቋቋማሉ. ፓፒዎች, በንድፈ ሀሳብ, ነፋሻማ አካባቢዎችን እንኳን አይፈሩም, ነገር ግን ተክሉን ከድራቂዎች ካልተከላከሉ ውብ አበባዎቹ በፍጥነት ይወድቃሉ.

የተገለሉ ፣ ሞቅ ያሉ ፣ የተጠበቁ ቦታዎችን በመምረጥ ፣ ግርማ ሞገስ የተላበሱ ፖፒዎች ሲያብቡ የመመልከት ደስታን ያራዝማሉ።

በአትክልትዎ ውስጥ ለፖፒዎች የሚሆን ቦታ ሲመርጡ, የዚህ ተክል አበባ በጣም አጭር መሆኑን ማስታወስ ጠቃሚ ነው-ከጀመረ በኋላ በአንድ ወር ጊዜ ውስጥ ፍሬዎቹ ይበስላሉ, ከዚያም ተክሉን በፍጥነት የአትክልቱን ቦታ ይተዋል. በጣም ጥሩው የብዙ ዓመት ፖፒዎች እንኳን በአማካይ በ 100 ቀናት የተገደበ የእድገት ወቅት አላቸው.

ስለዚህ አጎራባች እፅዋቶች ማራኪ ያልሆነውን እየደበዘዙ እና እየጠፉ ያለውን አረንጓዴ ቀለም እንዲለውጡ ወይም ሌሎች ወቅታዊ አመታዊ ኮከቦችን በፖፒዎች ምትክ እንዲተክሉ ፖፒዎችን መትከል ያስፈልጋል ። ለብዙ አመት ፖፒዎች ምርጥ አጋሮች ዴልፊኒየም, ጥራጥሬዎች, የበቆሎ አበባዎች, ያሮው, አስትሮች, ስፒድዌልስ, ኦሮጋኖ እና የበቆሎ አበባዎች ናቸው.

ቅጠሎቹ በቆንጣጣነት የተበታተኑ, ፀጉራማ-ብሩህ ወይም አንጸባራቂ ናቸው. ግንዶቹ ቀጥ ያሉ ናቸው እና ሲበላሹ የወተት ጭማቂ ማውጣት ይጀምራሉ. አበቦቹ ነጠላ, ትልቅ, በአብዛኛው ቀይ ናቸው, ነገር ግን ቢጫ, ነጭ ወይም ሮዝ አበባ ያላቸው ዝርያዎችን ማግኘት ይችላሉ.

የፖፒ ፍሬው ሲሊንደሪክ ወይም ሉላዊ ካፕሱል ነው, በላዩ ላይ በሬብድ ዲስክ የተሸፈነ, በእሱ ስር ቀዳዳዎች አሉ. በእነዚህ ቀዳዳዎች አማካኝነት ጥቁር, ግራጫ ወይም ነጭ-ነጭ ሊሆኑ የሚችሉ ትናንሽ ዘሮች ይወድቃሉ.

የአደይ አበባ አገር- ከዘመናችን ከረጅም ጊዜ በፊት ባህሉ የመጣበት ሜዲትራኒያን እንደሆነ ይታሰባል። ሠ. በግሪክ, ከዚያም በትንሹ እስያ አገሮች ውስጥ ታየ.

የዚህ ተክል በርካታ ደርዘን ዝርያዎች ይታወቃሉ, ግን ከፍተኛ ዋጋሃይፕኖቲክ ፖፒ (ኦፒየም) አለው። የፖፒ ዘሮች ኦፒየም እንደያዙ ስለሚነገር በአደንዛዥ እፅ ባህሪያቸው ምክንያት ብዙ ጊዜ ይፈራሉ። ነገር ግን በእርግጥ ኦፒየም ወይም በአየር የደረቀ የወተት ጭማቂ የሚገኘው ዘሩ ከመፈጠሩ በፊት ላልደረሱ ካፕሱሎች ብቻ ነው።

የፖፒ ዘሮች ቅንብር: ቫይታሚኖች, ማይክሮኤለመንቶች እና የካሎሪ ይዘት

የዚህ ተክል ቅጠሎች አልካሎይድ, ኦርጋኒክ አሲዶች, glycosides, flavonoids, የሰባ ዘይት, anthocyanins, ቫይታሚን ሲ. የፖፒ ዘሮች የበለፀጉ ናቸው ትልቅ መጠንዘይቶች, ፕሮቲኖች, ስኳር. ከእጽዋቱ ግንድ ውስጥ የሚገኘው የወተት ጭማቂ ኦፒየም አልካሎይድ (ኮዴን, ሞርፊን, ፓፓቬሪን, ናርሲን) ይዟል.

የፓፒ ዘሮች የካሎሪ ይዘትበ 100 ግራም ምርት 505 kcal.

• ፕሮቲኖች - 17.5 ግ
• ስብ - 47.5 ግ
• ካርቦሃይድሬት - 2.0 ግ

ጠቃሚ ባህሪያት - የፓፒ ጥቅሞች

ፖፒ በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል. ከእጽዋቱ ሥሮች ውስጥ ባለው መበስበስ እርዳታ ማስወገድ ይችላሉ። ራስ ምታትእና የሳይያቲክ ነርቭ እብጠትን ፈውሱ. ከዘሮቹ ውስጥ የሚቀመጠው መበስበስ የምግብ መፈጨትን ለማሻሻል ይረዳል, እና የፓፒ ጭማቂ እንደ ህመም ማስታገሻነት ሊያገለግል ይችላል. በጥንት ጊዜ ፈዋሾች ድካምን ለማስታገስ የሚረዳውን ከፍሬው ዘሮች የእንቅልፍ ክኒኖችን ያዘጋጃሉ.

የፓፒ ቅጠሎች: ቶኒክ ትኩሳት እና ለ ብሮንካይተስ ማስታገሻ. እና ከቅጠሎች የሚዘጋጁ ዝግጅቶች ለተቅማጥ, ተቅማጥ, እብጠት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፊኛ, ላብ በመርዳት.

የእጽዋቱ ወተት ጭማቂ: ለማምረት ያገለግላል ኃይለኛ መድሃኒቶች- የእንቅልፍ ክኒኖች, የህመም ማስታገሻዎች, ፀረ-ቲስታንስ እና ፀረ-ኤስፓስሞዲክስ.

ዘሮቹ መሬት ሊሆኑ ይችላሉ - በዚህ መልክ በኮስሞቲሎጂ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ የፖፒ ወተት ከነሱ የተሠራ ነው ውጤታማ ዘዴከዓይኑ ስር ያሉ ክበቦችን ለመቀነስ እና የዐይን ሽፋኖችን እብጠት ለማስታገስ.

የፖፒ ጉዳት እና ተቃራኒዎች

የፖፒ ዝግጅቶችን መጠቀም የመተንፈሻ አካላት ጭንቀት, የሳንባ ኤምፊዚማ, ብሮንካይተስ አስም, የልብ ድካም, የጉበት ጉድለት, ማቅለሽለሽ, ማስታወክ እና የአልኮል ሱሰኝነት ሲያጋጥም የተከለከለ ነው.

ይህ ተክል በሆድ ድርቀት እና በሃሞት ጠጠር ለሚሰቃዩ ሰዎች ጎጂ ሊሆን ይችላል.

እንዲሁም የፖፒ tinctureን እንደ የእንቅልፍ ክኒን ያለማቋረጥ በመጠቀም መወሰድ የለብዎትም።

በርካታ የፓፒ ዓይነቶች አሉ። በጣም የተለመደው የእንቅልፍ ክኒን ወይም ኦፒየም ተብሎ የሚጠራው ነው. ይህ ተክል ለብዙ ሺህ ዓመታት ይመረታል. ለዚህም ማረጋገጫው በአርኪኦሎጂካል ቁፋሮዎች የተገኙት በርካታ ዘሮች ናቸው። የሳይንስ ሊቃውንት ፖፒዎች በሰው ልጆች ከተመረቱት በጣም ጥንታዊ ከሆኑት እፅዋት አንዱ እንደሆኑ ያምናሉ። የእሱ ጠቃሚ ባህሪያት ለረጅም ጊዜ ተገኝተዋል - በጣም ጥሩ የእንቅልፍ ክኒን, የህመም ማስታገሻ እና ቴራፒዩቲክ ወኪል ነው.

ንብረቶች

የእጽዋቱ ስም ብዙ ይናገራል - የእንቅልፍ ክኒኖች ፣ ኦፒየም ፓፒ። ሁሉም የፓፒ ዘሮች የአደንዛዥ እፅ ባህሪያት እንዳልሆኑ ልብ ሊባል የሚገባው ነው. ኦፒየም የሚገኘው ዘሮቹ ከመፍጠራቸው በፊት ነው, ይህም ካልደረሱ እንክብሎች በማውጣት.

ፖፒ ከማር ጋር በጣም ውጤታማ እና ምንም ጉዳት የሌለው የእንቅልፍ ክኒን ነው, የእጽዋቱ ባህሪያት ልዩ ንጥረ ነገሮች በመኖራቸው ነው. ሞርፊን የሕመም ስሜቶችን ወደ ሴሬብራል ኮርቴክስ መተላለፉን ያቆማል, በዚህ ምክንያት ተክሉን እንደ ጠንካራ የህመም ማስታገሻነት ያገለግላል. Codeine በፀረ-ኤስፓምዲክ ባህሪያት ምክንያት የሳል ማእከልን ስሜት ይቀንሳል, ፓፓቬሪን ለስላሳ ጡንቻዎች ቃና ይቀንሳል.

የፖፒው መረጋጋት እና ስሜታዊነት ለረጅም ጊዜ ተስተውሏል. እናም በእምነቱ መሰረት አንድን ሰው ከክፉ መናፍስት ይጠብቃል.

ተክሉን ለረጅም ጊዜ ተከማችቷል, ሁሉንም ጠቃሚ ባህሪያቱን ይይዛል.

የፋብሪካው ጥቅሞች ምንድ ናቸው

ፓፒ በምግብ ዝግጅት ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል. ብዙውን ጊዜ በተጠበሰ ምርቶች ላይ ይረጫል እና ሃልቫ ሲሠራም ይጨመራል.

የፖፒ ዘይት ከሽቶዎች፣ ከቫርኒሽ ምርቶች እና ከፋርማሲዩቲካል ምርቶች ውስጥ አንዱ አካል ነው።

ፖፒ በሕክምና ውስጥ እምብዛም የተለመደ አይደለም. ኦፒየም የሚመነጨው ካልበሰለ እንክብሎች ሲሆን ከዚያ በኋላ ሞርፊን እና ኮዴን ይገኛሉ። እነዚህ ንጥረ ነገሮች ከቀዶ ጥገና በኋላ እንደ ህመም ማስታገሻዎች ያገለግላሉ.

የእጽዋቱ ሥር መቆረጥ ራስ ምታትን ለማስታገስ እና የቆዳ መቆጣትን ለማከም ይረዳል። ሁሉም እንደዚህ ያሉ ኢንፌክሽኖች የምግብ መፈጨትን ለማሻሻል የታለሙ ናቸው። በጥንት ጊዜ የዱቄት ወተትን በማፍሰስ ለታመሙ ህፃናት ከከባድ በሽታዎች ለመፈወስ ይሰጡ ነበር.

አንድ ሰው ትኩሳት ካለበት ቅጠሎቹ በጣም ጥሩ ቶኒክ ናቸው. መበስበስ የመረጋጋት ስሜት አለው. ብዙ ሰዎች ተክሉን በብሮንካይተስ, በሳንባዎች ላይ የሚደርሰውን በሽታ ለማከም ይመክራሉ.

ፖፒ ተቅማጥ፣ ተቅማጥ እና ከመጠን በላይ ላብ ለማከም ሊያገለግል ይችላል።

ጥልቅ እና ለማቅረብ የታቀዱ ምርቶችን በማምረት ላይ የወተት ጭማቂ ተጨምሯል ረጅም እንቅልፍ, እንዲሁም ፀረ-ኤስፓምዲክ መድኃኒቶች.

ትኩስ የፖፒ ጁስ ንብ እና ተርብ ንክሻዎችን እንዲሁም ሌሎች ነፍሳትን ለመቀባት ይጠቅማል።

በእንፋሎት የተሞሉ ቅጠሎች ወይም አረንጓዴ ጭንቅላት ለቁስሎች, እብጠቶች እና የመገጣጠሚያዎች መጨናነቅ ይጠቀማሉ.

ምግብ ማብሰል ውስጥ ይጠቀሙ

በጥንት ጊዜ የፖፒ ዘሮች እንደ የአምልኮ ሥርዓቶች ብቻ ይበላሉ. ዘሮቹ ለፋሲካ እና ለገና ወደ ፓይ እና ኩቲያ ተጨምረዋል.

የፓፒ ዘሮችን ለመፍጨት ያገለግላል ልዩ ምግቦች. መዓዛ እና ጠቃሚ ባህሪያትን መያዙን አረጋግጧል. ዛሬ በቡና መፍጫ ውስጥ መፍጨት ይቻላል.

ለበዓል, ለስጋ ያልተለመደ የጎን ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ: ድንቹን ይቁረጡ, በዱቄት ይረጩ, በተለየ የተዘጋጀ ድብልቅ ውስጥ ይግቡ, በፖፒ ዘሮች ውስጥ ዳቦ እና ጥብስ.

የደረቁ ዘሮችን በቅቤ ከጠበሱ እና ኑድል ላይ ከረጩት በጣም ጣፋጭ ምግብ ያገኛሉ።

የእጽዋቱ ዘሮች ወደ kefir ወይም yogurt ይጨመራሉ.

የፖፒ ዘይት ከምርጦቹ ውስጥ አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል። ጥበቃን, ምርትን ለማምረት ያገለግላል ጣፋጮች, በኮስሞቶሎጂ እና የተፈጥሮ ቫርኒሾችን በማምረት.

ፖፒ ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲኖችን ይይዛል - አሥራ አምስት በመቶ ገደማ ፣ ካርቦሃይድሬትስ - ሰባ አምስት ገደማ ፣ ስብ - ሁለት በመቶ ብቻ ፣ 100 ሚሊ ግራም የዚህ ተክል 1460 ሚሊ ግራም ካልሲየም ይይዛል። ለማብሰል ጥቅም ላይ የሚውሉት ዘሮች በሰውነት ውስጥ በደንብ ይወሰዳሉ. እንደ ሙሉ ዘር ሊበሉ ወይም ሊጥ ውስጥ ሊፈጩ ይችላሉ; አነስተኛ መጠን ያላቸው ዘሮች እንኳን ሰውነታቸውን አስፈላጊውን ነገር ይሰጣሉ ዕለታዊ መጠንፖታሲየም, ብረት, ማንጋኒዝ, ማግኒዥየም. በተጨማሪም አንድ ሰው ቫይታሚን ኢ, ኤ, ሲ, ዲ ይቀበላል.

በይዘት ከሁለተኛው ቀጥሎ መሆኑን አስተውለናል። የፖፒ ዘር. ስለዚህ ለምን ብዬ አሰብኩ ፖፒ ባህላዊ የሩሲያ ምርት ነው።ተረስቷል ማለት ይቻላል። ከአብዮቱ በፊት የፖፒ ዘር ዳቦዎች፣ቺዝ ኬኮች፣ ጥቅልሎች፣ አምባሻዎች፣ የፖፒ ዘር የሚረጨው፣ ቶፊ እና ካራሜል፣ ሸርቤት እና ሃልቫ የዳቦ መጋገሪያዎች እና የፓስቲ ሱቆች መስኮቶችን በመሙላት የጣፋጭ አፍቃሪዎችን ቀልብ ይስባል።

ማክ ነበር። ተመጣጣኝ ምርትበእያንዳንዱ የገበሬ ቤተሰብ ውስጥ ፣ እሱ በየጓሮው ውስጥ ስላደገ ፣ ለትርጓሜው እና ለፍቅረኛው ቀላልነት ምስጋና ይግባው።

በሳይቤሪያ ፖፒዎች ይበቅላሉ ድንች ሜዳዎችበቁጥቋጦዎች መደዳዎች መካከል. በአበባው ወቅት የድንች እርሻዎች በአስደናቂ ውበታቸው በመማረክ ወደ ሊilac-ቀይ-ሮዝ-ነጭ ባህር ተለውጠዋል.

ፖፒ በጥንት ጊዜ በሜዲትራኒያን አገሮች ውስጥ እንደሚገመተው ማደግ ጀመረ እና ከጥቂት ጊዜ በኋላ ወደ ብዙ ሰሜናዊ የምድር ክልሎች ተሰራጭቷል. አዲሶቹ ዝርያዎች ከነጭ-ግራጫ እስከ ወይን ጠጅ እና ጥቁር በተለያየ የእህል ቀለም እየተዘጋጁ ናቸው። የተለያዩ ቅርጾችእና የሳጥን መጠኖች. በመጀመሪያ ደረጃ, ለታዋቂው አመሰግናለሁ የመፈወስ ባህሪያት, በተለይም የሂፕኖቲክ ተጽእኖ, እንዲሁም በምግብ ውስጥ እንደ ሙሌት ጥቅም ላይ ይውላል, የፓፒ ዘር በሩስ ውስጥ ተወዳጅ ምርት ይሆናል.

ታዲያ ምን ሆነ፣ የአደይ አበባ እና የአደይ አበባዎች የት ሄዱ?

ማክ ብዙ አገኘ ሰፊ መተግበሪያበአመጋገብ እና በመድሃኒት ውስጥ የአደንዛዥ እፅ ባህሪያቱ በይፋ እስኪታወቁ ድረስ. ያልበሰሉ የአደይ አበባዎች ሬንጅ፣ mucous ንጥረ ነገሮች እና 20 አልካሎይድ ይዘዋል፣ ከእነዚህም ውስጥ፡-

1. ሞርፊን
2. የወተት ጭማቂ (ኦፒየም), እሱም በቀጥታ ከሥሩ ላይ በመቁረጥ ይጨመቃል. ሂደቱ በእጅ ይከናወናል, ለዚህም ነው የተገኘው ኦፒየም (ኦፒየም) በጣም ውድ ነው.

እና ምንም እንኳን ይህ የፓፒ ናርኮቲክ ንብረት ለረጅም ጊዜ ቢታወቅም ፣ ባለፈው ክፍለ ዘመን በ 80 ዎቹ ዓመታት ውስጥ የአደንዛዥ ዕፅ ሱሰኛ ማዕበል ሩሲያን መታው። የህዝቡን የአደንዛዥ እፅ ዝውውርን እና አስካሪዎችን ለመዋጋት በሜዳው ላይ የፖፒዎች ምርትን ለመገደብ ተወስኗል.

እና ከ 2004 ጀምሮ, ፖፒ ሶፖሪፊክ እና የፓፒ ዝርያ ዓይነቶች ፓፓቨርየያዘ ናርኮቲክ ንጥረ ነገሮችበሩሲያ ውስጥ በግል እርሻዎች ውስጥ ለማልማት ሙሉ በሙሉ የተከለከሉ ናቸው. ለዚያም ነው አሁን በጣም በሚያስደንቅ ሁኔታ ብሩህ እና የሚያምሩ የፖፒ መስኮችን የማታዩት.

የበሰለ ፓፒ የአደንዛዥ እፅ ባህሪያቱን ያጣል እና ጣፋጭ ይሆናል ጠቃሚ ምርት, መለስተኛ የማስታገሻ ባህሪያትን ብቻ በመያዝ, በአመጋገብ ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውል ይመከራል. ነገር ግን በሆነ ምክንያት በአገር ውስጥ ጣፋጭ ኢንዱስትሪ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ አይውልም. በሌሎች ጣፋጭ ምግቦች ተተክቷል, እና ይህ ጤናማ, እውነተኛ የተፈጥሮ ምርት ትንሽ ተረስቷል.

የፓፒ ተክል ጠቃሚ ባህሪያት

በ 100 ግራም ምርት ውስጥ የፓፒ ዘሮች የካሎሪ ይዘት 505 ኪ.ሰ.

የፖፒ ቅንብር

በውስጡ ጥንቅር ውስጥ ፖፒ በጣም ጠቃሚ ምርት ነው, እና እንዲያውም አንዳንድ ማክሮ-ኤለመንቶችን ይዘት መዝገብ ያዥ. ስለዚህ የፓፒ ዘሮች ጥንቅር:

• ፕሮቲኖች - 17.5 ግ
• ስብ - 47.5 ግ
• ካርቦሃይድሬትስ - 2.0 ግ
• ፖፒ በካልሲየም ይዘት ውስጥ ከሚገኙ ምርቶች መካከል መሪ ነው. 100 ግራም የፖፒ ዘሮች ይይዛሉ 1667 ሚ.ግ, እና ለማረጋገጥ 50 ግራም ብቻ መብላት በቂ ነው ዕለታዊ መደበኛበዚህ ማይክሮኤለመንት ውስጥ ያለው አካል.
• ፖፒ ፖታሲየም, ብረት, ፎስፈረስ, መዳብ, ማግኒዥየም,
• ቡድኖች A, C, D, PP እና E.
• ሞኖ- እና disaccharides.

የፓፒ መድኃኒትነት ባህሪያት

• የበሰሉ የፖፒ ዘሮች ወተትን ይይዛሉ, ይህም የተመጣጠነ ምርት ነው.
• ፖፒ በሳይንስ የተረጋገጠ እና እንደ የእንቅልፍ ክኒን የሚያገለግል ማስታገሻ መድሃኒት ያስከትላል.
• በፋርማኮሎጂ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ የዋሉ እንደ codeine ፣ papaverine ፣ ሞርፊን ያሉ መድኃኒቶች spasmን ለማስታገስ ኃይለኛ መድኃኒቶች ናቸው። ከባድ ሕመምእና የእንቅልፍ ክኒኖች የሚሠሩት ከፖፒ ዘሮች ነው።
• የካንሰር ሕዋሳት እድገትን ይከላከላል
• ተቅማጥ እና አልፎ ተርፎም ተቅማጥን ይዋጋል;
• anthelmintic ንብረቶች አሉት;
• ሥር የሰደደ ፖፒን በወተት ያስታግሳል በጣም ጥሩ መድሃኒትለጥሩ እንቅልፍ.
• ሳል ይፈውሳል;
• የፊኛ እብጠትን ያስወግዳል;
• ይረጋጋል። የነርቭ ሥርዓትስሜትን ያስወግዳል እና ያሻሽላል;
• ለተለያዩ ኢንፌክሽኖች የሰውነት መቋቋምን ይጨምራል;
• በኮስሞቶሎጂ ውስጥ ለክሬሞች ተጨማሪነት ጥቅም ላይ ይውላል።

የፓፒዎች ጎጂ ባህሪዎች

• ያልበሰለ ፓፒ የመድኃኒት ምንጭ ነው;
• ፖፒ በሰዎች ጥቅም ላይ እንዲውል አይመከርም-

ሀ) በብሮንካይተስ አስም የሚሠቃዩ;

ለ) የ cholelithiasis በሽተኞች;

ሐ) የ pulmonary emphysema መኖር;

መ) በሆድ ድርቀት የሚሠቃዩ.

ከሁለት አመት በታች የሆኑ ህጻናት የፓፒ ዘሮችን ፍጆታ መገደብ አለባቸው.

እና የፓፒ tinctureን እንደ የእንቅልፍ ክኒን አላግባብ መጠቀም የለብዎትም።

አሁን የፖፒ ማሳዎች የጠፉበትን ምክንያት እና ለምን በመደብሮች መደርደሪያዎች ላይ የፓፒ ጣፋጮች እምብዛም እንደማያዩ እናውቃለን። እና በአጋጣሚ የፓፒ ዘር ጥቅል ወይም የቺዝ ኬክ ዳቦ ካጋጠመዎት ይግዙ እና በደስታ ይበሉ። ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማም ነው!

የፓፒ ዘር ኬክን እራስዎ መጋገር ይችላሉ ፣ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ግን ይህ የእኛ ርዕሰ ጉዳይ አይደለም :)