ماذا تشرب بالتسمم الشديد. العلاج المنزلي للتسمم الغذائي

لماذا يحدث التسمم الغذائي ، وما هي الأعراض والعلاج النموذجية لهذه الحالة - يجب أن يعرف كل شخص هذه المعلومات ، من أجل منع التسمم في الوقت المناسب ، التعرف على الأعراض وتقديم الإسعافات الأولية للمريض.

يعتبر التسمم الغذائي من أكثر حالات التسمم الغذائي اضطرابات متكررةصحة. إذا كنت لا تتبع النظام الغذائي فترة نقاههأو إذا عولجت بشكل غير صحيح ، يمكن أن تصاب بمرض مزمن في الجهاز الهضمي: التهاب المعدة ، التهاب الاثني عشر أو التهاب القولون.

الأسباب

تحدث هذه الحالة عندما منتجات دون المستوى المطلوب. يمكن أن يسبب التسمم:

1. منتجات منتهية الصلاحية أو فاسدة.
2. تلك التي تم تخزينها في ظروف غير لائقة.
3. الأطعمة التي تم تخزينها في عبوات تالفة.
4. مصنوعة من مكونات أطباق غير طازجة أو ملوثة بالبكتيريا أو العفن.
5. النباتات السامة والتوت وأجزاء من جيف الحيوانات.
6. الطعام الذي أعده شخص مريض.
7. قلة النظافة عند تحضير الطعام أو تناوله (الأطباق المتسخة).
8. عدم التقيد بتقنية التحضير.

هناك عدد من الأطعمة التي يسهل تسممها. هو - هي:

• لحم و سمك؛
• بيض نيء
• ألبان؛
• الأطعمة المعلبة (السبب الأكثر شيوعًا هو انتهاك سلامة العبوة) ؛
• الفطر السام.

لذلك ، يجب التعامل مع اختيار المنتجات ونظافة الأطباق بعناية فائقة.لا يمكنك تناول الأطعمة التي انتهت صلاحيتها - وهذا ينطبق على الأطباق المعبأة والمطبوخة في المنزل. يمكن تحديد جودة المنتجات غالبًا بواسطة مظهر خارجيوالرائحة ، وكذلك الملمس.

المنتج الفاسد هو أكثر مرونة ، لديه رائحة كريهةشاحب اللون ، قد يكون هناك مخاط أو عفن على السطح. اذا كان نحن نتكلمعن الطعام السائل السمة المميزةهي فقاعات هواء وطعم حامض.

كن حذرًا بشكل خاص عند تناول اللحوم والأسماك المعلبة. يمكن أن يسبب التسمم بها التسمم الغذائي ، وهو تسمم حاد يؤدي غالبًا إلى الوفاة.

أعراض وعلامات التسمم

تظهر أولى علامات التسمم الغذائي في الفترة من نصف ساعة إلى 12 ساعة بعد تناول الأطعمة الفاسدة. يعتمد توقيت ظهور الأعراض على درجة التلوث بمسببات الأمراض ، وكذلك كمية الطعام المتناولة.

يؤدي الاستخدام المتزامن للكربوهيدرات وأطعمة اللبن الرائب إلى تسريع ظهور الأعراض ، لأن هذه الأطعمة هي أرض خصبة للبكتيريا.

يتسبب نشاط الكائنات الحية الدقيقة ومنتجاتها الأيضية في تهيج الغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء. السموم التي تدخل الدم تسبب التسمم العام للجسم.

بمجرد أن يتعرف الجسم نفسه على التسمم ، فإنه يحاول بكل الوسائل التخلص من الطعام المسموم. لذلك يوجد:

1. الغثيان والقيء والغرض منه تطهير المعدة من الطعام المسموم. غالبًا ما يستمر التسمم الخفيف بدون قيء ، ويقتصر على عسر الهضم البسيط.
2. الإسهال - يتطور إذا تمكنت الأطعمة الفاسدة من الوصول إلى الأمعاء.
3. آلام في البطن - تقلصات حادة. غالبًا ما يكون هناك راحة مؤقتة بعد القيء أو البراز.
4. انتفاخ البطن ، قرقرة ، انتفاخ في البطن.
5. صداع الراس.
6. الحمى والقشعريرة عادة ما تصاحب التسمم الحاد.
7. ألم عضلي.
8. ضعف ، دوار.
9. في حالة التسمم بالتوت السام أو عيش الغراب ، قد يكون هناك تشنجات ، وتوسع التلاميذ ، والارتباك ، وسيلان اللعاب الغزير.

من السهل جدًا الخلط بين علامات التسمم الغذائي والباقي. الأمراض الحادة الجهاز الهضمي(التهاب الزائدة الدودية، انسداد معويإلخ.)

متى تكون المساعدة الطبية مطلوبة؟

يُشفى التسمم الغذائي البسيط من تلقاء نفسه في غضون 3 إلى 7 أيام. لكن في بعض الحالات يحتاج المريض إلى رعاية طبية طارئة:

1. عندما يحدث التسمم بسبب الأسماك ، والأطعمة المعلبة منتهية الصلاحية ، والفطر السام.
2. إذا أصيب طفل أو امرأة حامل أو مسن بالتسمم.
3. عندما يحدث التسمم بسبب المنتجات التي تحتوي على مواد سامة.
4. إذا استمرت الأعراض (الإسهال والقيء) ولم تنقص في غضون 2-3 أيام.
5. عندما تسوء الحالة بسرعة ، يفقد المريض وعيه ، ويتجاوز تكرار القيء والإسهال 25 مرة في اليوم ، أو يحدث التسمم مع ارتفاع درجة الحرارة.

ماذا تفعل في حالة التسمم؟

المضادات الحيوية ليست مطلوبة. إنه ضروري فقط إذا لم تهدأ أعراض المرض ، ويمكن التعرف عليه السبب الدقيقتسمم.

على أي حال ، العلاج الأدوية المضادة للبكتيريايصفه الطبيب. يمكن أن يكون العلاج الذاتي في هذه الحالة ضارًا ، لأنه سيقتل البكتيريا المعوية المصابة بالفعل.

أهم شيء في حالة التسمم الغذائي هو مراقبة حالة المريض وتزويده بنظام الشرب.

الإسعافات الأولية للتسمم الغذائي

تحتاج أولاً إلى تطهير الجسم من مصدر التسمم في أسرع وقت ممكن.ينتقل تسمم الطعام من تلقاء نفسه إذا كان من الممكن تنظيف الجهاز الهضمي تمامًا. للقيام بذلك ، قم بإحداث القيء أو إعطاء ملين. إذا كنت تتقيأ بالفعل ، فأنت بحاجة إلى شرب المزيد من السوائل لتعويض فقدها ، وكذلك تسريع طرد السموم.

إذا تركت العملية تأخذ مجراها ، فسيحدث القيء بشكل دوري لعدة ساعات. إذا قمت بغسل المعدة ، فسوف تتحسن حالة المريض بشكل ملحوظ في النصف ساعة الأولى.يجب أن يحدث القيء حتى يخرج الماء الصافي. للغسيل ، استخدم الماء المغلي النظيف أو محلول الصودا واليود. بعد القيء ، تحتاج إلى شرب الماء ومادة ماصة تلتصق ببقايا السموم.

يجب أن يحدث القيء إذا حدث التسمم لدى شخص بالغ. إذا تم تسمم الحامل بسبب الطعام أو العلامات تسمم الطعاملوحظ عند الأطفال الصغار ، يمكن أن يكون القيء الاصطناعي ضارًا.

حقنة شرجية ليست ضرورية ، لأن هذا الإجراء ينظف فقط الخط المستقيم وجزء من القولون، في حين أن التسمم الغذائي موضعي في الأقسام العلياأمعاء.

يمكنك تناول الأدوية في المنزل فقط التي تساعد في تخفيف التسمم والتخلص من مصدر العدوى وحماية الجهاز الهضمي من الالتهاب.

هذه هي الأدوية:

1. تساعد المواد الماصة على ربط وإزالة السموم. هو - هي كربون مفعل، Polysorb ، Enterosgel ، Atoxil ، Smecta ، Sorbogel. تحتاج إلى شربها عند العلامة الأولى. تحتاج إلى تكرار الاستقبال بعد القيء.
2. الاستعدادات لاستعادة توازن الماء والملح - Regidron ، Litrosol ، Oralit وغيرها. تتوفر معظم الأدوية في شكل مساحيق للحل. يتم تناولها بعد كل هجوم من القيء أو الإسهال ، وكذلك عدة مرات في الساعة بكمية صغيرة في أول 2-3 أيام.
3. يمكن أن تساعد المسكنات في تقليل آلام البطن وتشنجات العضلات. يمكنك استخدام No-shpu ، Spazmalgon.
4. يمكن استخدام مضادات القيء ومضادات الإسهال في حالتين: إذا تكررت هذه الأعراض كثيرًا وعندما يتم تطهير الجسم بالفعل من الطعام الملوث ، ولكن حوافز مؤلمةيتم حفظها. لهذا الغرض ، يمكنك شرب Cerucal و Motilium و Loperamide.
5. تستخدم الأدوية المضادة للبكتيريا في حالات نادرة حسب إرشادات الطبيب. الأكثر شهرة المضادات الحيوية المعوية- نيفوروكسازيد ، انتتريكس. تقتل البكتيريا المسببة للأمراض ، بينما لا تؤذي البكتيريا المفيدة التي تعيش في الأمعاء.

بعد اختفاء الأعراض ، يمكنك شرب البروبيوتيك ، مما يساعد على استعادة البكتيريا المعوية بشكل أسرع.

يمكن علاج التسمم الحاد دون مساعدة الأطباء إذا تناولت مواد ماصة وحافظت عليها توازن الماء. إذا كان التسمم شديدًا ، أو يقاوم الجسم بشكل ضعيف ، أو كان المريض يعاني من أمراض الجهاز الهضمي المزمنة ، فمن الأفضل طلب المساعدة الطبية.

في تسمم خفيفمن الممكن تمامًا أن تتم معالجتها بالطرق الشعبية. يمكنهم المساعدة بسرعة في تخفيف الحالة وتسريع الشفاء.

أكثر الوسائل فعالية:

1. مغلي الزنجبيل أو التسريب مطهر قوي. تحتاج إلى تناول 50-100 مل كل نصف ساعة. كما أنه يساعد على قمع الغثيان.
2. مغلي الأعشاب من الشيح واليارو بنسب متساوية سيساعد على تطهير السموم بسرعة.
3. لتقليل التشنجات ، تحتاج إلى تسريب أعواد القرفة ، وسكبها بكوب من الماء المغلي. هذا العلاج أيضًا يربط السموم جيدًا.
4. مغلي الشبت بالعسل يساعد على تجديد توازن الإلكتروليتات وتقليلها عواقب سلبيةوتخفيف الأعراض.
5. الماء بالليمون يعوض نقص فيتامين سي ويعزز القوات الدفاعيةالجسم ، يساعد على محاربة البكتيريا المسببة للأمراض. يمكن إعطاؤه شيئًا فشيئًا للغثيان والقيء عند البالغين.

التغذية للتسمم الغذائي

في اليوم الأول ، يجب تجنب الطعام تمامًا.عندما تختفي الأعراض تمامًا ، بعد بضع ساعات ، يمكنك تناول الحساء المخاطي المهروس. لكن يجب تجنب منتجات الألبان لمدة أسبوع على الأقل: إذا بقيت البكتيريا الممرضة في الأمعاء ، منتجات الألبانسوف يسبب تخمير قوي.

بعد، بعدما تسمم حادما لا يقل عن أسبوع تحتاج إلى الالتزام بنظام غذائي بسيط: استخدم الحساء الخفيف والحبوب اللزجة. يجب التخلص من الحلويات والكحول والخضروات والفواكه الطازجة واللحوم المدخنة والمخللات: فهي تهيج الغشاء المخاطي وتزيد من الالتهاب فقط.

المياه المعدنية القلوية مناسبة للمشروبات ، شاي الاعشاب، morses. يمنع منعا باتا الصودا الحلوة والعصائر والقهوة.

فيديو - تسمم غذائي

يمكن أن تحدث حالات التسمم بالأطعمة ذات النوعية الرديئة والأدوية والكحول والفطر السام والمواد الكيميائية في كل أسرة أو في المجتمع. أول شيء يجب فعله في مثل هذه الحالات هو طلب المساعدة الطبية.

إذا كان من المستحيل الحصول عليه على الفور ، يتم تقديم الإسعافات الأولية للشخص الذي تظهر عليه علامات التسمم من قبل الأشخاص المقربين. يجب أن يعرفوا ما يجب فعله للحد من عواقبه على حياة وصحة الشخص المصاب.

القيء والإسهال من أعراض التسمم الغذائي

يحدث التسمم الغذائي عندما يدخل الجسم الطعام غير المحضر أو ​​المخزن بشكل غير صحيح. قد يكون أصل معدي، عندما يكون ناتجًا عن نفايات منتجات الفيروسات والبروتوزوا والبكتيريا ، وأصل غير معدي ، عندما تدخل السموم والمركبات الكيميائية في الطعام.

تظهر علامات التسمم الغذائي بعد وقت قصير. وتشمل هذه:

1. تصل إلى 39-40 درجة مئوية.
2. فقدان الشهية ، الشعور بالضيق العام.
3. الميل إلى القيء والقيء الغزير.
4. حاد ، متقطع في كثير من الأحيان في الطبيعة.
5. دوار وضعف عام.
6. خفض ضغط الدم.
7. إفراز اللعاب الغزير.
8. علامات الجفاف.
9. اضطرابات بصرية ، ظهور الهلوسة في الحالات الشديدة.
10. مع المضاعفات: شلل ، شلل جزئي ، فقدان للوعي.

مع الرعاية الطبية في الوقت المناسب ، تنخفض هذه المظاهر تدريجياً. بعد ثلاثة أو أربعة أيام ، هناك تحسن كبير في الحالة العامة. في الحالات الشديدة ، يمكن أن يؤدي التسمم الغذائي إلى الغيبوبة والموت.

يعتبر التسمم الغذائي خطيرًا بشكل خاص بالنسبة لأولئك الذين يضعف جسمهم. الأمراض المزمنة، للأطفال والنساء الحوامل وكبار السن.

أنواع العدوى المعوية

• داء السالمونيلا - الذي تسببه السالمونيلا يدخل الجسم مع اللحوم المصابة والبيض. الأعراض المميزة- والحمى والألم و.
• الزحار - الذي تسببه الشيغيلة ، يدخل الجسم من خلال أيدي غير مغسولة. يؤثر على الأمعاء الغليظة. الأعراض - الإسهال الممزوج بالدم والحمى.
• الليستريات - التي تسببها الليستريات ، تدخل الجسم عن طريق الحفظ واللحوم النيئة والطعام. تتشابه الأعراض مع أعراض الأنفلونزا ، والمضاعفات هي التهاب السحايا.
• الكوليرا - التي تسببها ضمة الكوليرا تدخل بمياه ملوثة ومأكولات بحرية وطعام. يضرب الأمعاء الدقيقة، الأعراض - القيء والإسهال والجفاف السريع.
• - يدخل الجسم بأطعمة سيئة المعالجة. الأعراض هي الحمى والحمى الشديدة.

قبل أن يتلقى الشخص الذي تسمم بسبب طعام رديء الجودة رعاية طبية ، يمكن أن يمر الكثير من الوقت. خلال هذه الفترة الزمنية ، عليك أن تأخذ تدابير الطوارىءمن أجل تخليص الجسم من مصدر التسمم ، ومنع الانتشار السريع للسموم في الجهاز الهضمي والدم والجهاز العصبي.

تدابير الطوارئ للتسمم

الغسيل - يساعد في التسمم

لا تتناول أدوية لوقف الإسهال دون استشارة الطبيب. - هذا رد فعل الجسم لعمل السموم ، لذلك فإن الأمعاء تحاول التخلص منها. استقبال غير منضبطتؤدي العوامل المضادة للإسهال إلى حقيقة أن السموم ، المتبقية في الأمعاء ، ستبدأ في امتصاص الدم بفعالية من خلال جدرانها ، وستؤدي إلى تفاقم شرط اساسيشخص مصاب.

1. . للقيام بذلك ، تحتاج إلى شرب 2.5-3 لترات من الماء حيث يتم إذابة الصودا أو محلول ضعيف من المنغنيز ، والحث على التقيؤ حتى يظهر في التصريف المقيئ. ماء نقيخالية من الدم والمخاط.
2. باستخدام كوب Esmarch مع محلول منجنيز وردي ، أو محلول ملح (1 ملعقة صغيرة لكل لتر من الماء).
3. خذ المعوية: ، Enterosgel ،.
4. تعويض فقدان السوائل عن طريق تناول البابونج. يوصى به لمنع الجفاف شراب وفيربدون غاز ، شاي أخضر.

الوقاية من التسمم الغذائي

من الضروري معالجة المنتجات الغذائية وتخزينها بشكل صحيح ، ولا تستخدمها بعد تاريخ انتهاء الصلاحية. التزم بقواعد النظافة أثناء تحضير الطعام وتناوله ، واغسل يديك. لا تشتري المخللات والأطعمة المعلبة محلية الصنع والأسماك في الأسواق التلقائية. يجب غلي الماء قبل الشرب أو تمريره من خلال مرشح.

يجب عدم شراء وتناول الطعام ذو الرائحة الكريهة ، بطعم ورائحة تختلف عن المعتاد ، ظهور العكارة ، الرواسب ، فقاعات الغاز في المنتجات السائلة.

تسمم الفطر السام

ماء نقي - مساعد في حالة التسمم

يكمن غدر هذا التسمم في حقيقة أن الأعراض قد لا تظهر على الفور ، ولكن بعد أيام قليلة ، حيث قد تكون العواقب بالفعل لا رجعة فيها. يمكنك أيضًا أن تتسمم بما يسمى الفطر الصالح للأكل.

إنها آمنة بعد المعالجة المناسبة ، ولكنها يمكن أن تكون سامة خام وعلى شكل مخللات ومخللات. قد تظهر علامات التسمم بالفطر في وقت مبكر بعد 5-6 ساعات من التسمم. هذه هي الأعراض:

• (حتى 15 مرة في اليوم)
• القيء
• التبول الغزير
• عطش شديد
• تشنجات
• زيادة ضربات القلب
• زيادة التعرق
• الهلوسة
• الاختناق
• لعاب قوي

كل هذه الأعراض يمكن أن تتفاقم بسبب الكحول. إذا حدث تسمم بالفطر مثل الخنزير الرقيق ، والغرز ، والفطر الكاذب ، والجريب الباهت ، والجاليرينا ، والغاريق الأبيض ، يحدث اليرقان بعد الراحة الظاهرة. الشخص المصاب بالتسمم منزعج ولا يتوافق مع الحياة.

في التعامل في الوقت المناسبمع العناية الطبية ، يتم علاج جميع حالات التسمم تقريبًا بنجاح ، باستثناء التسمم بالسمك الشاحب ، الذي لا توجد تدابير حماية كافية منه.

في حالة التسمم بأنواع خيوط العنكبوت غير الصالحة للأكل ، قد تحدث أعراض التسمم بعد 5-14 يومًا من دخول السم إلى الجسم. الضربة الرئيسية في هذا النوع من التسمم بالفطر تقع على الكلى ، التي تتوقف عن العمل ، وبعد ذلك تحدث نتيجة مميتة. أعراض تسمم نسيج العنكبوت:

1. زيادة كمية البول المنتجة
2. القيء
3. فم جاف

في حالة التسمم بأنواع مختلفة من الذباب الغاريق ، قد تظهر الهلوسة ، حالة متغيرة من الوعي ، على الحدود مع الجنون. الإسعافات الأولية للتسمم بالفطر السام:

• حث القيء عن طريق غسل المعدة.
• خذ الماصة المعوية (كاربولين ، إنتيروسجيل ، الطين الأبيض، سمكتا).
• استلقِ الضحية ، أعطه شايًا حلوًا قويًا ، ضع وسادة تدفئة على قدميه.

حتى لا تتعرض لخطر التسمم بالفطر السام ، لا ينبغي للمرء أن يجمع أو يطبخ الفطر ، حيث أن سلامته مشكوك فيها. لا يمكنك جمع الفطر القديم ، الذي بدأت فيه عملية تسوس البروتين. يجب معالجة الفطر المجمّع على الفور ، وإلا يصبح غير مناسب للطعام.

تسمم كحولى

القيء هو أول علامة على التسمم

توزيع بديل ، عدم الاستخدام المشروبات الكحوليةيمكن أن يؤدي بسهولة إلى التسمم. يمكن أن تكون مضاعفاته قاتلة. يمكن أن تكون علامات التسمم:

• فقدان الوعي
• ضعف القلب
• قيء شديد
• العمى بسبب تلف العصب البصري
• صعوبة في التنفس
• زيادة معدل ضربات القلب

لا تختلف تدابير الطوارئ التي يمكن تطبيقها على شخص تسمم بالكحول عن تدابير أي تسمم. من الضروري تقليل تركيز الكحول في المعدة. للقيام بذلك ، قم بإحداث القيء ، وغسل المعدة أو المنغنيز بتركيز ضعيف. قبل وصول سيارة الإسعاف ، يتم نقل الضحية إلى هواء نقي، معفاة من الملابس الضيقة ، ربطة عنق ، وشاح.

للتخفيف من الحالة ، يمكنك إرفاقها برأسه. ضغط الباردة، جليد. على الجزء الخلفي من الرأس ، العجول ، الأقدام ، يمكنك وضع لصقات الخردل ، ومنحهم شم الأمونيا ، ومسح الويسكي الخاص بهم. لتعزيز التأثير ، أعط محلولًا من الأمونيا للشرب ماء بارد(لكل كوب ماء - 10 قطرات من الأمونيا). يجب أن تحسن هذه التدابير حالة الضحية بشكل كبير.

ماذا تفعل بالكحول والتسمم الغذائي؟ إجابة الفيديو:

تسمم المخدرات

بين كلمتي "دواء" و " مادة كيميائيةيمكنك وضع علامة يساوي ، ولن يكون هذا خطأ. غالبًا ما يحدث التسمم الدوائي أثناء تناول جرعة زائدة ، عندما يتم حساب الجرعة بشكل غير صحيح ، أو لا يتم اتباع تعليمات الاستخدام لتسريع التأثير.

يعتبر العلاج الذاتي أسلوبا خطيرا للغاية ، خاصة عند استخدامه للأطفال والنساء الحوامل والمرضعات وكبار السن والمصابين بأمراض مزمنة. اعتمادًا على المجموعة الصيدلانية التي ينتمي إليها الدواء ، ستختلف أعراض التسمم والإسعافات الأولية عن بعضها البعض. مجموعات الأدوية وخطر التسمم بها:

• أدوية القلب والأوعية الدموية - يمكن أن تسبب جرعة زائدة عدم انتظام دقات القلب وعدم انتظام ضربات القلب والغثيان والقيء وآلام البطن وضعف البصر والهلوسة. الإسعافات الأولية - التسبب في التقيؤ بشرب حوالي 1.5 لتر من الماء المملح.
• خافض للحرارة ومسكن - نعاس ، فقدان للوعي ، سكتة قلبية ، نشاط تنفسي. الإسعافات الأولية - بالإضافة إلى غسل المعدة ، يمكنك تناول المواد الماصة للأمعاء ، في حالة توقف القلب والجهاز التنفسي ، ابدأ على الفور التنفس الاصطناعيو تدليك غير مباشرقلوب.
• الباربيتورات - تعمل على الجهاز العصبي. يمكن أن يسبب جفاف الفم ، تشنجات ، رعشة في الأطراف ، شلل في نشاط الجهاز التنفسي ، ضعف تنسيق الحركات. الإسعافات الأولية - على غرار ما ورد أعلاه.
• مضادات الهيستامين - في مكافحة مظاهر الحساسية ، يمكن لأي شخص زيادة الجرعة دون وعي للتخفيف من حالته بسرعة. أعراض الجرعة الزائدة - النعاس والضعف وشبه الوعي والإثارة العقلية والهلوسة. الإسعافات الأولية - غسل المعدة والأمعاء بحقنة شرجية أو محلول ملحي. حتى إذا تحسنت حالة الضحية بعد الإجراءات المتخذة ، يجب إظهار ذلك للطبيب. يُنصح بالحفاظ على عبوة الدواء لتقييم مدى التسمم.

ملامح الإسعافات الأولية للتسمم عند الأطفال

التسمم الدوائي خطير بشكل خاص

التسمم ليس خطيرًا على أي شخص كما هو على الأطفال. جنبا إلى جنب مع القيء والإسهال ، يبدأ الجفاف في الجسم ، وهو أمر خطير للغاية ويمكن أن يؤدي إلى عواقب وخيمة في وقت قصير. وزن جسم الأطفال صغير مما يعني أن التركيز مادة سامةفي أجسامهم في البداية أعلى من البالغين. أول شيء يجب فعله هو.

تتشابه أعراض التسمم عند الأطفال مع أعراض البالغين ، إلا أنها تحدث بسرعة أكبر ويصعب على الأطفال تحملها. أثناء انتظار الطبيب ، عليك اتخاذ إجراءات طارئة:

1. حاول إفراغ المعدة والحث على التقيؤ عن طريق الشرب عدد كبير ماء مغليبمحلول ضعيف من المنغنيز.
2. إذا لم يكن من الممكن إحداث القيء ، فاضغط على جذر اللسان بإصبعك أو بملعقة صغيرة.
3. أعط الطفل مواد ماصة: Smecta ، الفحم المنشط (لكل 10 كجم من الوزن - 1 قرص) ، Regidron لمنع الجفاف.
4. ضع الطفل على جانبه لتجنب الاختناق بالقيء ، وقم بتغطيته ببطانية.
5. أعط الكثير من السوائل (الشاي الحلو ، الماء).
6. عندما ترتفع درجة الحرارة ، لا تتناول الدواء بدون استشارة الطبيب ، يمكنك مسح الطفل بمنديل مبلل بالماء المحمض بالخل.

إجراءات عاجلة للتسمم عند الحوامل

التسمم خطير بمضاعفاته ، ولا يميز إلا هذه الحالة:

• يمكن أن يؤدي الجفاف إلى سماكة الدم ، ونتيجة لذلك ، إلى خطر حدوث جلطات دموية في أوردة الساقين.
• يؤدي انخفاض حجم الدم الكلي الناتج عن الجفاف إلى خطر حدوث إجهاض بسبب تراكم الأوكسيتوسين.
• يحرم الإسهال والقيء جسد المرأة من المواد والمعادن التي يحتاجها.
• هناك خطر اختراق السموم من خلال الحاجز المشيمي.

يتم تحديد جميع المواعيد للمرأة الحامل فقط من قبل الطبيب المعالج. الخطوات الأولى مساعدة الطوارئقد يكون هناك استقبال للمواد الماصة ، فمن الأسلم تناول Smecta. لا ينصح بغسل المعدة للحامل بسبب خطر الإجهاض.

التسمم الغذائي عند الأطفال والبالغين علم الأمراض الحادالجهاز الهضمي ، والذي يحدث مع اضطراب في وظيفة الجهاز الهضمي. السبب الرئيسي لهذه الظاهرة هو تغلغل البكتيريا المسببة للأمراض في الجسم مع الطعام أو الشراب (الكحول). لا يعرف الجميع كيفية علاج التسمم الغذائي وكيفية تقديم الإسعافات الأولية للشخص ، لكن هذا ليس بالأمر الصعب على الإطلاق.

إسعافات أولية

بمجرد ظهور العلامات الأولى للتسمم ، من الضروري البدء في غسل المعدة ، مما يساعد على تحريرها من مسببات الأمراض. يمكن القيام بذلك بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، والذي يتم ترشيحه من خلال مرشح ورقي أو شاش مطوي أربع مرات. إذا لم يكن برمنجنات البوتاسيوم في متناول اليد ، فيمكنك تناول صودا الخبز العادية وإخراج محلول منها: 1 ملعقة صغيرة. الصودا لكل لتر من السائل.

يجب تحضير العامل الذي يتم غسل المعدة به على الفور مسبقًا ، على سبيل المثال ، بحجم يصل إلى 10 لترات. يجب ألا تقل درجة حرارة السائل عن 37 درجة ، مما يساعد على منع انخفاض حرارة الجسم. أفضل نظام درجة الحرارة- 35-37 درجة. في هذه الحالة ، يتباطأ التمعج المعوي، يمنع مرور السموم عبر الجهاز الهضمي.

ولأول مرة ، يجب أن يُسمح للشخص المصاب بالتسمم بشرب 2-6 أكواب من السائل ، أي المحلول المُجهز ، مما يتسبب في منعكس الكمامة وتحرير المعدة من البكتيريا والمنتجات التي تحتوي عليها. يتم إجراء مثل هذا التلاعب حتى يصبح للسائل المقيئ لون شفاف. بعد ذلك ، يوصى كل 15 دقيقة. استخدم أقراص معوية.

عندما يصاحب التسمم حمى ، يجب لف المصاب ببطانية دافئة أو بطانية وإعطائه راحة كاملة. في اليوم الأول ، يُمنع أكل أي شيء ، لكن في اليوم الثاني يُسمح بتضمين مرق قليل الدسم في النظام الغذائي وهو الأرز. القائمة سوف تتوسع كل يوم. حتى حدوث الشفاء التام ، يُمنع تناول الأطعمة المخللة والحارة والمدخنة والمالحة ، أي تلك التي تهيج الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي. وهذا يشمل المشروبات الغازية.

في اليوم الثاني بعد التسمم ، يمكنك استخدامه عصيدة الأرزوحساء الأرز

كقاعدة عامة ، تختفي علامات التسمم الغذائي عند البالغين والأطفال من تلقاء نفسها في غضون 7 أيام ، ولكن فقط مع الإسعافات الأولية المناسبة. ومع ذلك ، هناك حالات يمكن أن يكون فيها التسمم خطيرًا. لا تداوي ذاتيًا في مثل هذه الحالات:

• إذا ، بالإضافة إلى القيء والغثيان ، هناك قوية صداع الراس، ألم في الكلى أو الكبد.
• في حالة وجود أي من أعراض التسمم العام: حُمىزيادة التعرق والاختناق.
• إذا تسمم طفل صغير ؛
• إذا كان هناك اشتباه في التسمم بالفطر ؛
• إذا استمر القيء والإسهال لمدة يومين أو أكثر.

في مثل هذه الحالات ، يمكن للأخصائي فقط المساعدة عن طريق إجراء غسيل معدة طارئ ظروف ثابتةباستخدام مسبار يتم إدخاله في تجويف الفموأبعد من ذلك إلى المعدة. إذا لم يكن هناك قيء أو تم تشخيص التسمم الحاد ، يتم إجراء حقنة شرجية سيفون. أيضًا ، في الظروف الثابتة ، يستبعد المتخصص أسباب التسمم الأخرى ، على سبيل المثال ، الغاز أو المواد الكيميائية.

ما الأدوية التي يمكن تناولها لتحسين الحالة

بعد الإسعافات الأولية ، يتم علاج التسمم الغذائي بأدوية مثل المواد الماصة ، والعوامل التي تساعد في استعادة توازن الماء والكهارل ، والإنزيمات ، والبروبيوتيك ، والبريبايوتكس.

المواد الماصة

تساهم هذه الأدوية في امتصاص نفسها وإزالة المواد السامة والسموم من الجسم ، مما يتسبب في حدوث تسمم بوجودها. وتشمل هذه الفحم المنشط ، والذي ، على الأرجح ، متوفر في كل منزل. بمساعدة ذلك ، هناك القضاء السريع على المواد السامة (مع التسمم الغذائي والتسمم الكحولي). تعتبر الجرعة القصوى المفردة 8 جم ، وإذا تجاوزت الجرعة ، فقد يؤدي ذلك إلى تهيج الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي.

عامل آخر له تأثير ممتز هو Enterosgel. بمساعدة مثل هذا الدواء ، يمكن علاج التسمم بسرعة. في الوقت نفسه ، لم يلاحظ التأثير المدمر على الأغشية المخاطية للجهاز الهضمي. الجرعة القصوى للبالغين 45 جم.

في العلاج حساسية الطعاميتم استخدام Smecta بنشاط ، حيث تتكيف المكونات النشطة بشكل جيد ليس فقط مع الغازات والسموم ، ولكن حتى مع البكتيريا والفيروسات. وقد أثبت الدواء نفسه في علاج مثل هذه الظروف المرضيةمثل الإسهال وانتفاخ البطن. أقصى الجرعة اليوميةتحسب 10 سنوات.

عقار Atoxil ، الذي يحتوي على ثاني أكسيد السيليكون في تركيبته ، ينتمي أيضًا إلى المواد الماصة ويساعد على إزالة المواد السامة التي يمكن أن تتشكل في الأمعاء بسرعة. الجرعة اليومية القصوى للبالغين هي 12 جم.

إذا تسمم الطفل ، يمكنك استخدام مواد ماصة خاصة مسموح بها للأطفال. من بين هؤلاء Smekta (يُسمح للأطفال بأخذهم من سن عام واحد) ، Filtrum City (يُسمح بأخذها حتى من قبل الأطفال حديثي الولادة) ، Enterosgel (يُسمح بأخذها من سن عام واحد) ، Silix (يُسمح بأخذها بواسطة الأطفال من سن 1 سنة) ، فحم نشط (مسموح للأطفال من سن 1 سنة).

إنتيروسجيل - دواء فعالفي تسمم غذائي

الأدوية التي تعيد توازن الماء والكهارل

بمعنى آخر ، محاليل الماء والملح التي تساعد على تجديد السوائل في الجسم ، والتي تُفقد بنشاط أثناء القيء والإسهال. في أي حال ، عند التسمم ، من المهم شرب أكبر قدر ممكن. المواد السامة بعد دخولها تجويف المعدة تبدأ في التراكم هناك وتسبب القيء. كان في هذا الوقت جسم الانسانيفقد ما يصل إلى لتر ونصف من السوائل التي تحتاج إلى تجديد.

إذا لم يتم تجديد الحجم الطبيعي للسوائل في الوقت المناسب ، يمكن للسموم أن تتغلغل في مجرى الدم ، ثم إلى الكبد والكلى ، وكذلك في الأعضاء الأخرى ، مما يتسبب في اضطراب في أدائها. في حالة عدم وجود الماء في الجسم ، لن يكون قادرًا على محاربة هذه المواد الضارة بشكل كامل.

على ال سوف تأتي المساعدةمحلول ملح الماء.

إذا لم يكن هناك وقت وفرصة لزيارة الصيدلية ، وتجاوز التسمم فجأة ، يمكنك تحضير مثل هذا المحلول بنفسك باستخدام الماء العادي والسكر والملح (1 ملعقة كبيرة من الملح ونفس كمية السكر لكل 3 لترات من الماء). من الاستعدادات النهائية ، يجدر تسليط الضوء على Regidron ، من بين المكونات النشطةالذي يحتوي على كلوريد الصوديوم ، الدكستروز ، كلوريد البوتاسيوم ، سترات الصوديوم. عن طريق الوريد ، يتم استخدام عقاقير مثل رينجر وأمينول وما إلى ذلك.

الانزيمات

هذه الأدوية ضرورية لاستعادة الجهاز الهضمي. من المهم بشكل خاص تناولها بعد التسمم بسبب استهلاك طعام أو كحول رديء الجودة ، أي عندما لا يكون إنتاج العصارات الهضمية بكامل قوتها. يمكن تقسيم جميع الإنزيمات إلى عدة مجموعات حسب المواد الفعالةالواردة في التكوين.

يمكنك استعادة النشاط الطبيعي للجهاز الهضمي بمساعدة عقار Mezim

تتضمن المجموعة الأولى الإنزيمات التي تحتوي على البنكرياتين. وتشمل هذه البنكرياتين ، ميزيم ، كريون ، بينزيتال. المؤشرات الرئيسية لاستخدام مثل هذه الأدوية: تطور دسباقتريوز ، خلل معوي ، والذي يحدث غالبًا مع التسمم.

المجموعة الثانية تشمل العوامل التي تحتوي على البنكرياتين والمكونات الصفراوية وهيميسليلوز. وتشمل هذه Festal و Menzim و Digestal و Kadistal. تسبب الأحماض الصفراوية التي يتكون منها الدواء زيادة في إفراز البنكرياس ، النشاط الحركيالمرارة والأمعاء.

المجموعة الثالثة تشمل الصناديق التي لديها أصل نباتي، والتي تشمل فقط مكونات طبيعية(غير تركيبي). وتشمل هذه الأدوية Solizim Forte و Somilase.

المجموعة الرابعة تشمل المنتجات التي تحتوي على كل من مكونات البنكرياتين والنباتات. يمكن أن تكون هذه الأدوية Merkenzym و Wobenzym و Flogenzym.

البروبيوتيك والبريبايوتكس

البروبيوتيك الأدويةتحتوي على بكتيريا حية واحدة أو أكثر. بعد اختراقها في بيئة الأمعاء ، يتم تثبيتها على الغشاء المخاطي ، وبالتالي زيادة حجمها البكتيريا المفيدة. الظروف المواتيةخلق بيئة من أجل بقائهم الطبيعي في الأمعاء ، وكذلك التكاثر المكثف. تشمل البروبيوتيك عقاقير مثل Lactobacterin و Bifidumbacterin و Lineks و Bifikol.

سوف يساعد دوفالاك على تطبيع نشاط الأمعاء

البريبايوتكس عقاقير لا تحتوي على بكتيريا حية ، ولكنها تحتوي على مركبات كيميائية معينة تساعد على قمعها البكتيريا المسببة للأمراضوخلق بيئة مواتية لتكاثر البكتيريا المعوية الخاصة بهم. تشمل البريبايوتكس Lactofiltrum و Duphalac و Inulin و Portalac ، والتي يمكن استخدامها لعلاج التسمم حتى أثناء الحمل والرضاعة.

العلاجات الشعبية

كيف تعالج التسمم في المنزل؟ سوف يأتون للإنقاذ العلاجات الشعبية. ومن هذه الأنواع العسل الذي يستخدم في تحضير مغلي مع إضافة الشبت. يمكن تناول المكون الأخير طازجًا أو مجففًا. تحضير مغلي على النحو التالي: 1 ملعقة كبيرة. ل. يُسكب الشبت 200 مل من الماء ويوضع على النار ويغلي لمدة نصف ساعة. بعد إبعاده عن النار ، ضعي 1 ملعقة كبيرة. ل. العسل مع التقليب والاستهلاك داخل 100 مل في وقت قبل وجبات الطعام.

يمكنك علاج التسمم الكحولي والطعام بمساعدة الخطمي (الجذر). يتم تحضير التسريب على النحو التالي: 1 ملعقة صغيرة. تُسكب الجذور المجففة والمكسرة مسبقًا 100 مل من الماء المغلي وتترك لتنقع لمدة نصف ساعة. صفي المنتج النهائي واستخدميه داخل 1 ملعقة كبيرة. ل. أربع مرات في اليوم.

علاج التسمم الغذائي شاي الزنجبيل: 1 ملعقة صغيرة الزنجبيل المطحون صب 200 مل ماء ساخنويترك لينقع لمدة نصف ساعة. أداة جاهزة للاستخدام داخل 1 ملعقة كبيرة. ل. في كل مرة كل 30 دقيقة. الحقن الجاهزة التي يمكن شراؤها من الصيدلية ليست أقل فعالية: استراغالوس ، إلويثيروكوكس ، طحالب بحرية دقيقة.

بالإضافة إلى الشرب الماء العادي، يمكنك ملء الحجم المفقود للسوائل في الجسم باللون الأسود و شاي أخضرالماء مضيفا عصير ليمون، ضخ الورد البري أو رماد الجبل.

إذا كان من الممكن علاج التسمم الغذائي الخفيف ، بما في ذلك الكحول ، في المنزل ، فمن الأفضل في الحالات الشديدة استشارة أخصائي. غالبًا ما يكون إهمال الذهاب إلى الطبيب هو السبب نتيجة قاتلةبسبب التسمم العام في الجسم.

لقد عانى الجميع من التسمم الغذائي مرة واحدة على الأقل في حياتهم. يميز الأطباء بين نوعين من التسمم. النوع الأول هو استخدام الفطر السام والنباتات والتوت غير المناسب للابتلاع. المجموعة الثانية هي تناول الأطعمة الفاسدة أو الملوثة أو المتسخة التي تؤدي إلى تسمم الجسم. هذا هو نوع التسمم الذي نواجهه في أغلب الأحيان. غالبًا ما يكمن التسمم الغذائي في انتظارنا إذا تناولنا العشاء في مؤسسات تقديم الطعام المشكوك فيها. غالبًا ما يظهر التسمم عندما لا يتم اتباع قواعد النظافة - قد تكون الفواكه والخضروات غير المغسولة خطيرة. يعتمد خطر الإصابة بالتسمم الغذائي أيضًا على الحالة السبيل الهضمي. إذا كانت الأمعاء ضعيفة ، فإنها تتفاعل مع أدنى تغيرات في النظام الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، فإنهم يميزون نوع العدوى - حيث يختفي التسمم بالبكتيريا البسيطة في غضون أيام قليلة ، وعلى سبيل المثال ، يكون علاج داء السلمونيلات أكثر صعوبة. في هذه المقالة ، سنحاول فهم حالات التسمم الغذائي - فكر في أعراضه ، وتعلم كيفية التصرف في حالة التسمم وكيفية العلاج في المنزل.

أعراض التسمم الغذائي

قد لا تكون أعراض تسمم الطعام مميزة دائمًا ، وأحيانًا يؤدي غياب القيء والإسهال إلى تشخيص شخص آخر ، وقد يربط المريض بين الضعف والإسهال. احساس سيءمع نزلات البرد وأمراض أخرى. كيف يمكن للتسمم أن يعبر عن نفسه ، فلنحاول معرفة ذلك.

غالبًا ما يكون التسمم مصحوبًا بألم في الجهاز الهضمي من أماكن مختلفة - في المعدة أو الأمعاء ، يمكنه حتى طعن الجانب.

هناك شعور بالغثيان ، وفي بعض الحالات يحدث القيء.

في معظم الحالات ، يصاب الشخص بالإسهال ، لكن هذا لا يحدث دائمًا. بالمناسبة ، يعتبر غياب القيء والإسهال أكثر خطورة ، لأن السموم لا تغادر الجسم ، ويزداد تركيزها أكثر فأكثر.

غالبًا ما يتضخم بطن المريض ، ويتطور تكوين غاز قوي وانتفاخ البطن.

يشعر بالتسمم نفسه - هناك ضعف ، صحة سيئة ، دوخة. في الأطفال ، يتجلى هذا بشكل خاص - فالطفل يكذب باستمرار ، حتى لو كان بطبيعته نشيطًا ومتحركًا للغاية.

في حالة التسمم الحاد ، قد ترتفع درجة الحرارة ، وقد تظهر حمى ، قشعريرة ، آلام في المفاصل ، ضباب أمام العينين.

مع الجفاف الواضح ، عندما يعاني الشخص من الإسهال والقيء ، تظهر رائحة الأسيتون من الفم. في مثل هذه الحالة ، تحتاج إلى استشارة الطبيب على وجه السرعة.

يمكن أن يحدث التسمم في غضون ساعة بعد تناول منتج فاسد. الحد الأقصى للوقت الذي تظهر بعده علامات التسمم الغذائي هو يوم واحد.

الإسعافات الأولية للتسمم الغذائي

إذا تعرضت للتسمم بسبب منتجات منخفضة الجودة أو قذرة أو فاسدة ، فمن المهم جدًا أن تتصرف بكفاءة في الساعات الأولى. بمجرد أن تشك في أنك قد تعرضت للتسمم ، قم بتحليل ما أكلته في الآونة الأخيرة. إذا لم تكن متأكدًا من نضارة أو عقم الأطباق المحضرة ، فمن الأفضل أن تقوم بنفسك بغسل المعدة. سيساعد ذلك في تطهير الجسم من بقايا الطعام الفاسد التي لم يتم امتصاصها في الجدران بعد. تذكر أنه كلما قلت السموم في الجسم ، زادت سرعة التعافي. يمكنك إزالة بقايا هذه السموم بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. اصنع ماءًا ورديًا شاحبًا ، واشرب كوبين على الأقل من المحلول ، وبعد ذلك سيشعر الجسم نفسه بالحاجة إلى التقيؤ. بمجرد إفراغ معدتك ، يجب أن تشرب وتتقيأ مرة أخرى. يجب أن يتم ذلك حتى يتوقف الطعام عن الخروج من المعدة ويبقى الماء صافياً. إذا لم تكن هناك حاجة للتقيؤ ، اشرب المزيد من الماء واضغط بأصابعك على جذر اللسان - ستخرج محتويات المعدة بسرعة كبيرة.

في الحالات الصعبةفي المستشفى ، لا يتم غسل المعدة فقط ، ولكن يتم غسل الأمعاء أيضًا. للقيام بذلك ، قم بعمل حقنة شرجية مطهرة لتخليص جدار الأمعاء من السموم التي اخترقت خارج المعدة. بعد غسل الجهاز الهضمي ، من الضروري تناول المواد الماصة. أبسط خيار هو الفحم المنشط ، والذي يجب تناوله بجرعة قرص واحد لكل 10 كجم من وزن الجسم. أي ، إذا كان وزنك 60 كجم ، فأنت بحاجة إلى شرب ما لا يقل عن 6 أقراص من الفحم في المرة الواحدة. بدلاً من هذه المادة الماصة ، يمكنك شرب ما لديك في متناول اليد - Filtrum ، Polysorb ، Enterosgel ، Smecta ، إلخ. إذا حدث القيء بعد أخذ المادة الماصة ، كرر الإجراء بعد نصف ساعة ، ولا تخف من جرعة زائدة. حاول كبح القيء قليلاً على الأقل ، بعد بضع دقائق ستبدأ المادة الماصة في العمل وسيزول الغثيان.

أفضل علاج للتسمم الغذائي هو الصيام. لا يجب أن تأكل بأي حال من الأحوال في الساعات الأولى بعد التسمم ، حتى لو كنت ترغب في ذلك. يقول الأطباء إن الصيام أكثر فائدة حتى من اتباع نظام غذائي ، على الرغم من أنه لا يمكن للجميع تحمله. إذا لم تأكل أي شيء خلال النهار ، فسيكون الجسم قادرًا على مواجهة التسمم بشكل أسرع ، ولن يكون هناك أي أثر للمرض. لكن الأكل عبء إضافي. يجب على الأمهات اللواتي يحاولن إرضاع أطفالهن أثناء فترة التسمم أن يعرفن هذا ، بعبارة "لن يكون لديه القوة لمحاربة المرض".

لا يمكنك أن تأكل ، ولكن يمكنك حتى أن تشرب. يؤدي الإسهال والقيء المفرط إلى الإصابة بالجفاف ، وهو أمر خطير للغاية ، خاصة للأطفال الصغار. الحقيقة هي أن الطفل يمكن أن يكون لديه براز فسيولوجي بمقدار 10-12 مرة في اليوم ، وهذا أمر طبيعي. في مثل هذه الحالة ، لا تلاحظ الأم على الفور أن الطفل يعاني من الإسهال. مخاط أو دم في البراز لون غير عادييجب أن ينبه الإفراغ الأم. الجفاف جدا حالة خطيرة، في الطفل ، يمكن أن يحدث بشكل غير واقعي وقت قصير. لذلك ، تحتاج إلى لحام الطفل. من أجل عدم التسبب في القيء ، من الضروري إعطاء الطفل ملعقة صغيرة من الماء كل 5 دقائق ، من أجزاء كبيرة من السائل سوف يتقيأ الطفل. خلال فترة التسمم ، تكون الرضاعة الطبيعية مفيدة للغاية - فهي وسيلة دفاع طبيعية ضد الجفاف. ومع ذلك ، لا تسمحوا بالتطبيق المطول - فجزء كبير من الحليب يمكن أن يتسبب في تقيؤ الطفل مرة أخرى. من الأفضل وضع الطفل على الثدي في كثير من الأحيان ، ولكن ليس لفترة طويلة.

إعادة توازن الماء والملحفي البالغين والأطفال ، يمكنك استخدام محلول خاص من Regidron. إذا لم يكن في متناول اليد ، يمكنك تحضير التركيبة بنفسك - أضف نصف ملعقة صغيرة من الملح لكل لتر من الماء ونفس الشيء صودا الخبز. اشرب قدر الإمكان - السائل يطرد بقايا السموم من الجسم. بعد كل الأنشطة المذكورة أعلاه يمكنك الاستلقاء للراحة ، لأن المريض يشعر بالضعف.

كما لوحظ، أفضل حميةهو الجوع. ومع ذلك ، لا يستطيع الكثير من الناس الصمود صيام يومي، خاصة إذا عادت الحالة الصحية بالفعل إلى طبيعتها. لكن هذا لا يعني أنك بحاجة إلى تناول الأطعمة المشكوك فيها والأطعمة الدهنية والفواكه التي لا معنى لها مرة أخرى. في الأيام الأولى بعد التسمم ، يُسمح فقط بالوجبات الخفيفة والخفيفة. هذه هي لحم الدجاج والأرانب على البخار ، والحبوب البسيطة ، والبسكويت ، والمجففات ، والموز ، والتفاح المخبوز ، والبسكويت. جدا عمل جيديحتوي الأرز - فهو يصلح تمامًا ويخفف الإسهال. يوصى باستخدام دقيق الشوفان لألم المعدة - فهو يغلف جدرانها بلطف ، ويخفف من التشنج ، وهو طعام خفيف لا يسبب الانزعاج. من الجيد جدًا شرب الهلام والشاي ومغلي الأعشاب. الأطباق النباتية الخفيفة مقبولة ، بدون الكثير من الملح والبهارات. يجب استبعاد الخبز واللحوم الثقيلة والأطعمة الدهنية والمدخنة والحارة والمقلية من نظامك الغذائي.

بعد، بعدما فترة حادةمر المرض ، يلاحظ بعض المرضى أن برازهم لم يشف بعد. يحدث هذا في سياق الخرق. البكتيريا العاديةأمعاء. لعلاج الموقف ، يجب أن تشرب دورة من البروبيوتيك - Linex ، Hilak Forte ، Acipol ، إلخ. يمكنك تحسين حالة الأمعاء إذا كنت تشرب منتجات الألبانمع البكتيريا الحية.

العلاجات الشعبية في مكافحة التسمم

في صندوق الوصفة الطب المنزليالكثير من التوصيات التي تساعد في التخلص من الغثيان والقيء والإسهال.
قرفة. يمتص مسحوق القرفة بشكل مثالي كل ما هو غير ضروري ، فهو مادة ماصة طبيعية ممتازة. يجب سكب ملعقة صغيرة من البهارات مع الماء المغلي ، اتركه ليبرد ، اشربه في رشفات صغيرة طوال اليوم.

1. زنجبيل.هو - هي أداة ممتازةفي مكافحة الغثيان. ابشر الجذور وأضفها مع أوراق الشاي إلى إبريق الشاي. لكن تذكر أنه لا يمكن قمع الغثيان إلا إذا كانت المعدة فارغة تمامًا.
2. ألتي.يزيل جذر هذا النبات السموم تمامًا ويوقف الإسهال. يجب سكب ملعقة كبيرة من الجذر المسحوق مع كوب من الماء المغلي ، واتركه يشرب ويشرب 50 مل ثلاث مرات في اليوم.
3. الشبت.من بذور الشبت ، تحتاج إلى تحضير مغلي - هذه أداة ممتازة في مكافحة انتفاخ البطن والانتفاخ وزيادة تكوين الغاز.
4. روز الورك.يحتوي مرق ثمر الورد على الكثير من الأحماض وفيتامين C الضروري جدًا للتسمم والجفاف. يجب شرب ديكوتيون في أجزاء صغيرة قبل نصف ساعة من وجبات الطعام.

وصفات العلاج المنزلياستعادة الجسد تمامًا بعد التسمم ، لكن لا يجب أن تعتمد دائمًا على نفسك فقط. يجب ألا تبقى بعض فئات المرضى في المنزل بأي حال من الأحوال في حالة التسمم - فقط في المستشفى تحت إشراف الأطباء. يشمل هؤلاء المرضى الأطفال دون سن الثالثة ، والنساء الحوامل ، وكبار السن. إذا لم يختفي التسمم ، وازدادت الأعراض فقط ، فعليك بالتأكيد استشارة الطبيب في أي عمر. يجب عليك أيضًا الذهاب إلى استشارة طبيب عام أو أخصائي أمراض معدية إذا كنت تعاني من ارتفاع في درجة الحرارة أثناء التسمم ، إذا ظهر طفح جلدي على الجلد ، إذا البرازيوجد دم ، لا يتوقف القيء ، أو يفقد المريض وعيه. إذا تم تناول الفطر أو النباتات السامة ، فيجب استدعاء فريق الإسعاف على الفور.

كيف تحمي نفسك من التسمم

نعلم جميعًا أن نغسل أيدينا بعد الذهاب إلى المرحاض وقبل تناول أي وجبة. لكن ، للأسف ، لا يتم اتباع هذه القاعدة دائمًا ، خاصة عندما نتحدث عن الأطفال. إليك بعض النصائح الإضافية لمساعدتك على حماية نفسك من التسمم.

تناول الطعام في الأماكن المعتمدة فقط. منافذ خدمات الطعام المشكوك فيها ، حيث يأخذ البائع المال بيد واحدة ويحمل كعكة الهامبرغر باليد الأخرى ، يمكن أن تكون خطيرة.

اغسل يديك قبل تحضير الطعام وبعده ، خاصةً إذا تعاملت مع اللحوم النيئة أو الدواجن.

كل 2-3 أيام ، قم بإجراء تدقيق في الثلاجة ، ولا تدع المنتجات قديمة. لا تستخدم المنتجات التي انتهت صلاحيتها. إذا لاحظت أن العمر الافتراضي للمنتج سينتهي قريبًا ، فقم بطهي شيء منه لتناول العشاء. على سبيل المثال ، يمكن إضافة النقانق إلى البيتزا ، ويمكن استخدام الكفير الحامض لخبز كعكة ، وما إلى ذلك.

لا تترك الطعام مفتوحًا على الطاولة - يمكن أن تزحف عليهم الصراصير والذباب ، وبعد ذلك تأكل طعامًا ملوثًا.

احتفظ بلوح تقطيع منفصل للحوم والأسماك والدواجن النيئة في المزرعة.

طهي اللحوم والأسماك والبيض جيدًا.

بعد فتح الحليب المكثف أو الأطعمة المعلبة الأخرى ، تحتاج إلى نقل المحتويات إلى أطباق زجاجية أو خزفية ، ويتأكسد الطعام الموجود في وعاء معدني تحت تأثير الهواء.

لا تترك الحساء المطبوخ على الموقد طوال الليل ، وتأكد من إزالة كل شيء طعام مجهز مسبقافي الثلاجة. إذا لم تأكل الحساء على الفور ، لكنك تركته ليوم غد ، مع إعادة القبولالطعام ، حاول تسخينه جيدًا ، أي دمل.

وبالطبع ، قم بشراء المنتجات الطازجة وعالية الجودة فقط ، واستخدم المياه المفلترة أو المغلية للشرب والطبخ.

يمكننا القول أن التسمم الغذائي هو اضطراب بسيط يمر بسرعة ، يتعافى الجسم في غضون أيام قليلة. لكن في بعض الأحيان قد يخفي التسمم الغذائي شيئًا أكثر خطورة ، مثل داء السلمونيلات أو التسمم الغذائي. لذلك ، إذا كنت لا تستطيع التعامل مع التسمم بمفردك ، فلا تجرب ، اذهب إلى المستشفى في أسرع وقت ممكن. بعد كل شيء ، يتم علاج أي مرض بنجاح أكبر إذا طلبت المساعدة في الوقت المناسب!

فيديو: ماذا تفعل مع التسمم الغذائي عند الطفل

غالبًا ما يفضل الناس العلاج في المنزل ، وبالنسبة لأي مرض ، إذا لم تكن حالتهم حرجة تمامًا ، وحتى أثناء التسمم الغذائي ، فإن العلاج المنزلي هو القاعدة أكثر من الاستثناء.

التسمم المباشر نفسه هو اضطراب حاد في الجهاز الهضمي، خلل في عمل الأمعاء والمعدة ناتج عن تناول منتجات رديئة الجودة أو فاسدة.

ليس من الصعب التعرف على هذا المرض المزعج ، ومن الصعب تجاهله. ولكن في كثير من الأحيان ، خاصة في فترة الصيف، والناس يخلطون معها مجرد توعك معوي.

علامات

بالطبع، الصورة السريريةيمكن أن يكون لهذا المرض المزعج الخصائص الفرديةاعتمادًا على الحالة الصحية ، السم الذي دخل الجسم ، وبشكل أساسي ، عمر الشخص المصاب. ولكن الأعراض العامةوعلامات التسمم الغذائي عند الأطفال والبالغين هي نفسها:

• طويل غثيان شديد، شخص "اتضح" حرفيًا ؛
• تشنجات عضلية في المعدة والأمعاء.
• قيء لا يمكن السيطرة عليه
• الإسهال أو الإسهال مع ألم في الأمعاء ورائحة "مريضة" محددة ؛
• زيادة سريعة في درجة حرارة الجسم.
• الضعف العام ، خاصة عند الأطفال ، قد يكون من الصعب مجرد النهوض من السرير ؛
• الدوخة ، وعدم الاتساق في بعض الأحيان والإغماء ، والتي تسببها الجفاف ؛
• انخفاض حادالضغط ، وهذا نموذجي بشكل أساسي لكبار السن ؛
• الاهتزاز والتشنجات وغيرها من مظاهر الاضطرابات في الوظائف الجهاز العصبيبسبب عدم الاستقرار العام في الجسم.

أنواع التسمم

قبل عمل مستقلبهدف علاج التسمم الغذائي وعواقبه ، يجب أن نتذكر أن تصنيف هذا المرض ينطوي على نوعين:

1. التسمم الغذائي الحاد والتهابات السموم.
2. تسمم الأنواع السامة.

يصاب الناس بالنوع الأول من المرض بسبب خطأ المنتجات الفاسدة ذات الجودة الرديئة أو منتهية الصلاحية ، والأغذية الملوثة بالكائنات الدقيقة المختلفة. في كثير من الأحيان ، يمكن أن يظهر التسمم الغذائي من النوع الجرثومي أو الجرثومي في "استجابة" لعدم مراعاة النظافة العادية والصرف الصحي الأساسي ، مثل غسل اليدين قبل تناول الطعام.

هذا ما سيصبح سبب مشتركالتسمم أثناء الوجبات الخفيفة على طول الطريق ، المنتجات وجبات سريعة، جميع أنواع البرغر والشاورما وباقي تشكيلة الأكشاك. من الممكن تمامًا التعامل مع هذا النوع من الأمراض بمفردك ، والتوجه إلى الطبيب فقط إذا لزم الأمر ، إذا كان عسر الهضم صعبًا للغاية.

يحدث التسمم من أصل غير جرثومي ، المرتبط بالنوع الثاني ، عندما تدخل السموم والمواد السامة إلى الجسم ، على سبيل المثال ، عند تناول الفطر غير الصالح للأكل أو التوت أو مواد كيميائية، نفس الحبوب.

إذا كانت هناك فكرة أن الاضطراب يمكن أن يكون لهذه الأسباب على وجه التحديد ، فأنت بحاجة إلى استشارة الطبيب على وجه السرعة. التسمم ، وهو ليس بكتيريًا بطبيعته ، لا يعالج في المنزل ، إلا تحت إشراف متخصصين في الظروف الثابتة.

أيضًا ، في حالة حدوث التسمم أثناء الرضاعة الطبيعية ، سواء في الأم أو في الطفل ، يلزم الحصول على مساعدة طبية متخصصة. هذا الموقف لا يسمح بالعلاج الذاتي ، حيث يمكن أن يؤذي كل من الأم والطفل.

إسعافات أولية

في مواجهة سوء الحظ ، غالبًا ما يضيع الناس وقد لا يكتشفون على الفور كيفية التصرف وماذا يفعلون في حالة التسمم الغذائي في المقام الأول.

الشيء الرئيسي للإسعافات الأولية للتسمم الغذائي هو غسل معدة الضحية. في حين أن المعدة مذنبة بالكامل بالاضطراب منتجات الطعاميستمر تسمم جسم الإنسان وتزداد حالته سوءًا.

من السهل جدًا تحرير الجسم من بقايا الطعام:

• اشرب من لتر ونصف إلى لترين من الماء الدافئ ؛
• انتظر بضع دقائق؛
• تقيؤ او استفراغ مفتعل؛
• كرر حتى لا يخرج المزيد من الطعام.

بدلاً من الماء الفارغ ، من المنطقي استخدام محلول المنجنيز ، فهو يساعد أيضًا عن طريق تطهير جدران المعدة والمريء. من المهم أن يكون الخليط الناتج خفيفًا ، أي أن الشيء الرئيسي عند تحضير هذا المحلول هو عدم المبالغة فيه بكمية برمنجنات البوتاسيوم.

1. للبالغين - ملعقة كبيرة لكل لتر من الماء الدافئ.
2. لدى الطفل ملعقة حلوى أو ملعقة ونصف صغيرة لكل لترين ، ولكن في كل مرة يشرب الطفل لترًا واحدًا فقط للحث على القيء.

الهدف من استخدام الصودا هو أنها تغسل الغشاء المخاطي الذي يحتوي بالفعل على السموم من جدران المريء والمعدة. لكن قلة قليلة من الناس لا يتسامحون مع الصودا ، وإذا كان مقدارها في المحلول مبالغًا فيه ، فهناك خطر إثارة مظاهر التهاب المعدة.

علاج او معاملة

بعد غسل المعدة ، من الضروري البدء في العلاج. رئيسي رعاية طبيةمع التسمم الغذائي في المنزل - هذا هو تناول المواد الماصة.

أشهرها وبأسعار معقولة والمطلوبة بالطبع هو الكربون المنشط. تركيبة هذا الطب الفريد والقديم جدًا تمامًا أصل طبيعي:

• منتجات فحم الكوك؛
• خشب معاد تدويره
• قشور الجوز والبندق وجوز الهند والمكسرات الأخرى.

يمكن إعطاء هذه المادة الماصة للنساء الحوامل ، ويمكن إعطاء النساء المرضعات (gf) للطفل. ولكن ، كما هو الحال مع أي دواء ، من المهم حساب الجرعة بشكل صحيح.

يتم إعطاء جرعة أولية من هذا الدواء - قرص واحد لكل 10 كجم من وزن الشخص ، حامل ومرضع 1.5 كرات لكل 10 كجم.

كما أن كيفية علاج التسمم بالفحم ليس بالأمر الصعب:

1. احسب العدد المطلوب من الأجهزة اللوحية ، مع مراعاة الوزن و الحالة العامةشخص مريض.
2. اهرسي الفحم ، خففي المسحوق الناتج في نصف كوب من الماء الدافئ ، فإن كمية أكبر من الماء ستثير الغثيان.
3. اشرب الدواء 4-6 مرات في اليوم لمدة ثلاثة أيام ، وفي المستقبل - اعتمادًا على رفاهية المريض ، أكثر لفترة طويلةلسحب المواد السامة وتطبيع الهضم - هذا أسبوع واحد.

ليس من الضروري سحق الأقراص ، ولكن نظرا لضعف المريء بسبب القيء وصعوبة في منعكس البلع، سيكون من الأسهل على المريض أن يأخذ المحلول أكثر من الغسالات الصلبة.

تتطلب المهام الظرفية التي تنشأ في أي مرض أحيانًا حلاً سريعًا ، حتى لو كان كذلك اضطرابات الطعام. لحل المشكلة سريعًا وآمنًا وغير متعلق بالسرير ، يمكنك أن تأخذ بديلًا ماصًا للفحم المعتاد - الفحم الأبيض.

جرعته للبالغين من 2 إلى 5 أقراص في وقت 2-3 مرات في اليوم ، عند تناولها ، تحتاج إلى التركيز على شدة الحالة.

إليك ما يجب أخذه عندما يكون العلاج في المنزل ضروريًا للمزيد نتمنى لك الشفاء العاجل:

• لاكتوفيلتروم.
• سمكتا.
• المعوية.

هذه الأدوية لها أيضًا تأثير ماص ، ويجب أن يتم تناولها ، مسترشدًا بالتعليمات المرفقة بالأدوية. ومع ذلك ، بغض النظر عن الأدوية التي يتم اختيارها ، يجب على المرء دائمًا قراءة الفقرات الموجودة في التعليقات التوضيحية التي توضح كيفية دمج الأدوية مع بعضها البعض.

بعد الأول احتجت مساعدة، يتم تحديد العلاج والبدء في طرح عدد من الأسئلة الأخرى:

1. متى وماذا يمكنك أن تأكل بعد التسمم.
2. بعد كم ساعة يظهر تأثير العلاج.
3. ما الذي يجب القيام به أيضًا لمساعدة الكائن الحي المسموم.

الإجابة على هذه الأسئلة سهلة أيضًا.

كقاعدة عامة ، في اليوم الأول ، لا يريد المريض ولا يستطيع تناول الطعام. للحفاظ على الجسم ، سيكون من المفيد جدًا شرب مرق الخضار أو الحبوب ، بدون بهارات ، مملحة قليلاً.

بمجرد اختفاء أعراض القيء ، يجب أن تبدأ في تناول الطعام - البطاطس المهروسة السائلة ، نفس العصيدة من الخضار الأخرى ، الحبوب السائلة على الماء - الأرز أو الحنطة السوداء. يجب أن يكون الطعام خفيفًا ، بدون زيت و إضافات النكهةسهل البلع والهضم.

فيما يتعلق بكيفية تناول الطعام في اليوم الأول بعد التسمم وفي بداية اليوم الثاني ، ليس للخبراء رأي مشترك ، لكنهم يتفقون على المحظورات:

• لا يُسمح بأي شيء مفرط - سيؤدي ذلك إلى المخللات أو المخللات تشنجات شديدة.
• جميع منتجات الألبان ممنوعة - فهي ستعود للإسهال والغثيان.

بالتدريج ، مع تحسن الرفاهية ، يجب أن يصبح الطعام مألوفًا أكثر. عادة ، بحلول نهاية الأسبوع ، لم يعد الطعام بعد التسمم مناسبًا.

ماذا يمكنك أن تأكل بعد التسمم وما الأفضل أن تشرب:

1. شاي بدون سكر.
2. مرق الحبوب والخضروات بدون زيت وتوابل.
3. مهروس الخضروات السائلة والحبوب.
4. ديكوتيون من البابونج أو الورد البري أو نبتة سانت جون.
5. مياه معدنيةبدون غاز.
6. المفرقعات أو البسكويت بدون زبدة أو سكر أو إضافات - محلية الصنع أفضل.
7. هلام التوت أو الكرز ، ويفضل أن يكون غير محلى.
8. بنهاية اليوم الثالث ، مسلوق دجاج ومرق دجاج.

إنه مستحيل في أول 3-4 أيام:

1. ألبان.
2. لحمة.
3. بيض.
4. مملح ومتبل.
5. التفاح والفواكه الأخرى.

ووجبة الوجبة في غذاء المريض هي الشرب ، لأن التسمم يؤدي إلى الجفاف الشديد. من الجيد جدًا شرب مغلي من الوركين الورد بكميات صغيرة - وهذا منتج يساعد على التعافي وله مادة مستقلة تأثير الشفاء.

اجراءات وقائية

الوقاية من التسمم الغذائي و الالتهابات المعويةيصبح مناسبًا لأي شخص عانى من أي وقت مضى لحظات غير سارة للغاية من الطعام أو الشراب التسمم.

الإجراءات التي يجب اتخاذها على مستوى اللاوعي وتحويلها إلى عادة بسيطة:

• غسل اليدين - قبل الأكل وإعداد الطعام ، أثناء الطهي ، عند تغيير المنتجات ، بعد العودة من الشارع أو استخدام المرحاض.
• في الموسم الحار ، من الأفضل استخدام المناشف الورقية التي تستخدم لمرة واحدة في المطبخ أو تغيير المنسوجة يوميًا.
• تعرف بعناية على تواريخ انتهاء الصلاحية وظروف التخزين لجميع المنتجات المشتراة ، على سبيل المثال ، العديد من الكاتشب يفسد بدون ثلاجة.
• من الجيد أن تتدرب على اللحوم والدواجن والأسماك والبيض - شريحة لحم مع الدم ، بالطبع ، جميلة ، لكنها يمكن أن تضعك في الفراش مع التشخيص ، وبعد ذلك تأتي هواية غير رومانسية تمامًا.
• لا تنسى تغيير اسفنجات الغسيل دون انتظار حتى تبلى ، ولكن يفضل غسل الصحون بالفرش التي يتم شطفها بعد ذلك من بقايا الطعام.
• الحرص على التعود على النظافة والصرف الصحي ليس فقط في المطبخ ، ولكن بشكل عام في الحياة اليومية والسلوك.
• لا تأكل في أماكن مشكوك فيها أو أثناء التنقل بيديك متسخة.
• لا تشرب العصائر المنتفخة في عبواتها.

يعتبر التسمم الغذائي والوقاية منه اليوم موضوعًا ساخنًا للأطباء والمعلمين في المدارس والمعلمين والمربيات في رياض الأطفال وببساطة في العديد من العائلات. ومع ذلك ، من المهم ألا تعرف فقط اجراءات وقائيةولكن عليك أيضًا مراعاتها من أجل تجنبها عواقب غير سارة.

فيديو: تسمم غذائي.

التهابات الطعام

ومع ذلك ، فضلا عن التسمم ، فإن أعراض أي من الأمراض التالية:

1. الزحار.
2. داء السلمونيلات.
3. التسمم الوشيقي.
4. أورثوفيروس.
5. الانفلونزا المعوية.
6. الفيروسات المعوية.
7. الفيروسات العجلية.
8. حمى التيفود.

تتطلب هذه الأمراض دخول المستشفى ، لكن مظاهرها الأولى مقنعة في صورة تسمم بسيط بسبب طعام فاسد. عليك أن تبدأ في القلق والاتصال بالأطباء عندما:

• لا يمر على الإطلاق التدابير المتخذةالقيء لأكثر من ثلاث ساعات ؛
• الإسهال مع الدم.
• إسهال يستمر لأكثر من ست ساعات ؛
• رفع درجة الحرارة إلى 38 وعدم انخفاضها عن 37 خلال النهار ؛
• لا يمر ألم حادفي الامعاء
• ضعف تدريجي وإغماء.

أيضًا ، يجب دائمًا استدعاء الأطباء فورًا للأطفال دون سن الخامسة والنساء الحوامل وكبار السن جدًا.

بينما يمكن علاج التسمم الغذائي بنجاح في المنزل ، فمن الأفضل دائمًا أن تكون في الجانب الآمن وتجنبه باتباع ممارسات الصرف الصحي الأساسية واستخدام الاحتياطات المعتادة.