متجر التغذية الرياضية عبر الإنترنت Flexmass في يكاترينبرج. هل من الممكن أكل المكسرات أثناء التجفيف؟
التغذية السليمة– المفتاح ليس فقط للصحة، ولكن أيضًا للتقدم التدريبي لأي رياضي. لذلك، هناك قائمة من المنتجات التي ينبغي أن تكون إلزاميتكون موجودة في النظام الغذائي للرياضي. وتشمل هذه أنواع مختلفة من المكسرات.
منتج فريد من نوعه
ما قيمة هذه الثمار؟ تكمن فائدة المكسرات في تركيبتها الغنية. لذلك، فهي لا تحتوي على الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة فحسب، بل تحتوي أيضًا على البروتينات، بالإضافة إلى الدهون "الصحية". يساعد هذا المنتج على تقوية جهاز المناعة، و"يشارك" في بناء العضلات، وهو "مسؤول" عن استعادة الجسم بعد مجهود بدني مكثف.
تحتوي المكسرات على الأرجينين، وهو حمض أميني أساسي يحفز الدورة الدموية، ويجعل جدران الأوعية الدموية أكثر مرونة، ويمنع تكوين جلطات الدم (ترقق الدم). لدى الأرجينين مهمة أخرى - زيادة إفراز هرمون النمو، وهو أمر مهم للغاية لتقدم التدريب.
يختلف تكوين الفيتامينات في المكسرات حسب نوعها. وبالتالي، يمكن "العثور" على فيتامين E الثمين في الفول السوداني أو البندق أو اللوز. تعتبر هذه المادة من مضادات الأكسدة الطبيعية، مما يجعلها قادرة على الوقاية من النوبات القلبية. فيتامين E "يجعل" الكبد يعمل بشكل أكثر نشاطا، وله تأثير إيجابي على الرؤية ويمنع ظهور الأورام السرطانية.
يحتوي الفول السوداني الشائع والمتوفر بسهولة على حمض الفوليك- "المدافع" من نظام القلب والأوعية الدموية. كما أنه يحتوي على فيتامينات ب (النياسين والثيامين) - فهي تساعد على استعادة الجسم بعد التدريب. هذه المواد نفسها لها تأثير منشط وتشارك أيضًا بنشاط في عملية التمثيل الغذائي - فهي تضمن تحويل الدهون والبروتينات والكربوهيدرات التي تدخل جسم الرياضي إلى طاقة.
تعتبر المكسرات للرياضي مصدرًا للمعادن القيمة والعناصر النزرة:
- النحاس ("المسؤول" عن العمل الجهاز العصبيله تأثير إيجابي على عمل عضلة القلب، ويقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية)؛
- المغنيسيوم (مشارك نشط في عملية التمثيل الغذائي، وأفضل "مساعد" للجهاز العضلي الهيكلي)؛
- المنغنيز (يساعد على امتصاص الدهون والكربوهيدرات في الجسم)؛
- - البوتاسيوم (يؤثر على وظيفة العضلات، ونقصه هو سبب شائع للتشنجات).
- الزنك ("المسؤول" عن نمو العضلات، له تأثير مناعي).
وقيمة هذه المواد بالنسبة للرياضيين هي أنها تحفز تخليق البروتين في الجسم وتمنع حدوثه العمليات الالتهابيةفي المفاصل.
قواعد الاستخدام
يتساءل العديد من الرياضيين: هل من الممكن تناول المكسرات بعد التدريب؟ يجيب الخبراء بالإيجاب - نعم، ولكن بكميات صغيرة. هذا بسبب الحقيقة بأن هذا المنتجعالية جدًا في السعرات الحرارية (بسبب محتوى الدهون). يتم تناول المكسرات فيها شكل نقيأو تستخدم كمكونات أطباق مختلفة– يضاف إلى السلطات الصحية والمخبوزات والعصيدة.
المعدل اليومي للمكسرات للرياضي "الجماهيري" هو 30-40 قطعة.
يوصى بتقسيم "الجرعة" اليومية إلى عدة وجبات (هذا المنتج "ثقيل" جدًا للكبد والبنكرياس، لذلك كميات كبيرةقد يؤدي إلى عسر الهضم).
أفضل المكسرات للرياضيين هي:
"يمنح" الجسم الطاقة، "يبني" العضلات، وله تأثير إيجابي على وظائف المخ، ويعزز إنتاج الدوبامين ("هرمون المزاج").
"المسؤول" عن التفاعل بين "الدماغ والعضلات"، وينظم التمثيل الغذائي للدهونويحسن النوم وحالة الجهاز العصبي.
تحتوي هذه الفاكهة عدد كبير منالسيلينيوم هو أحد العناصر الدقيقة التي تساعد على هضم مركبات البروتين.
طبيعي "حيوي" ومضاد للأكسدة. يحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف الغذائية. هذه الفاكهةيزيد من إنتاج الجسم لأكسيد النيتريك، وهو موسع للأوعية الدموية. يحتوي الفول السوداني على عنصر نادر مثل المنغنيز، الذي يعمل على ضبط مستويات السكر في الدم (وبالتالي يقلل الشهية).
فستق
مضاد للأكسدة طبيعي يعوض نقص فيتامينات ب في الجسم. ينظم مستويات السكر في الدم. يحتوي على كمية كبيرة من النحاس “المسؤول” عن عملية التمثيل الغذائي الصحي.
هذا الجوز أفضل مساعدعصبي و الأجهزة الهضمية. فيتامين E الذي يحتوي عليه له تأثير إيجابي على حالة الجلد، وحمض الفوليك يقوي جهاز المناعة.
كما هو الحال مع أي منتج غذائي آخر، يجب استخدام المكسرات باعتدال: محتواها الكبير من "الدهون" ومحتوى السعرات الحرارية العالي إلى حد ما يمكن أن يتسبب في زيادة الوزن وسيبطل كل الجهود المبذولة في صالة الألعاب الرياضية.
النظام الغذائي الصحيح يلعب واحدة من الأدوار الحاسمةللكشف عن فعالية التدريب وزيادة فعاليتها. لذلك، يقرر الآلاف من الأشخاص المشاركين في الرياضة شراء مكونات مختلفة غذاء رياضيلتحقيق أهدافك في أسرع وقت ممكن. كمية كبيرة أنواع مختلفةالمشروبات الرياضية حسب أسعار مختلفةعرض المتخصصة منافذ، محلات نشطة. أصبح من الأسهل طلب البقالة عبر الإنترنت، وذلك بفضل التكلفة المنخفضة وسهولة اختيار الحزمة.
أنواع التغذية الرياضية
لشراء المكملات الغذائية التي ستحقق أفضل النتائج، عليك أن تأخذ في الاعتبار الخصائص الرئيسية لجسمك:
- ارتفاع؛
- الغرض من الدرس.
يتم إعطاء أهمية خاصة عند الاختيار لغرض التدريب. وبناءً على هذا المعيار يتم اختيار التغذية الرياضية لما يلي:
- زيادة قوة العضلات.
- يزيد كتلة العضلات(كمال الاجسام)؛
- صيانة الصحة العامة;
- تقليل وزن الجسم؛
- زيادة الجودة والعمر المتوقع.
ميزات منتجات التغذية الرياضية
أساس النظام الغذائي للرياضي الذي يسعى إلى إعطاء جسمه الشكل المثالي هو:
- – أغذية ميسورة التكلفة تحتوي على نسبة بروتين تزيد عن 60٪. وبالتالي فإن كل واحد منهم يختلف في القيمة البيولوجية ومعدل الامتصاص أنواع مختلفةيمكن استخدامه لزيادة كتلة العضلات أو فقدان الوزن؛
- الكرياتين هو أحد مكونات التغذية الرياضية التي تستحق طلبها لممارسة رياضة كمال الأجسام أو رفع الأثقال أو غيرها من رياضات القوة. وتشمل وظائفه زيادة القوة والقدرة على التحمل العضلي وطاقة الجسم أثناء ممارسة التمارين الرياضية المكثفة؛
- محارق الدهون هي مواد تعزز فقدان الوزن. أنها تزيد من تناول السعرات الحرارية عندما النشاط البدنيزيادة السرعة العمليات الأيضية، تقليل الشهية، ومنع امتصاص الدهون والكربوهيدرات. يعتبر أحد أكثر العناصر فعالية هو أحد مكونات التغذية الرياضية، حيث يزيد من استهلاك الطاقة أثناء التمرين، ويساعد على تحسين الحالة العقلية، النشاط البدني، تجديد الأنسجة السريع، واستعادة القوة، وتحييد الجذور الحرة.
- – مواد البناءل الأنسجة العضلية. يقومون بدور نشط في تخليق الهرمونات (بما في ذلك هرمون النمو)، والحفاظ على النغمة الجسدية والعاطفية. إن طلب التغذية الرياضية بالأحماض الأمينية أمر يستحق العناء بالنسبة لأولئك الذين يريدون الحماية ألياف عضليةمن الهدم، وتحفيز استهلاك احتياطيات الدهون وتسريع استقلاب البروتين؛
- - مجموعة من ثلاثة أحماض أمينية (ليوسين، آيزوليوسين، فالين) ذات سلاسل جانبية أليفاتية متفرعة. تشارك المكونات ذات الأسعار الجذابة بنشاط في استعادة الجسم بعد الإجهاد.
أين يمكن شراء التغذية الرياضية؟
لو سمحت منتجات ذات جودة عاليةللنظام الغذائي للرياضيين في يكاترينبرج يمكن لمتجرنا على الإنترنت. أسعار معقولةوالخدمة المختصة والتسليم المريح لمدينتك - الأسباب التي تجعل الشراء منا ستمنحك المتعة.
لاعب كمال الأجسام الناجح هو الذي يستطيع تحقيق أقصى قدر من النمو بما يتناسب مع تطور العضلات المنحوتة في أقل فترة زمنية. من المهم أن نأخذ في الاعتبار أن مثل هذه النتيجة لا ينبغي أن تضر بالصحة ولا تتداخل مع طول العمر الرياضي فحسب، بل تطيل أيضًا طول العمر. التغذية هي واحدة من أهم العواملفي عملية حل هذه المشكلة. لذلك، من الضروري التخطيط لنظامك الغذائي بشكل صحيح، واختيار تلك المنتجات التي ستساهم بشكل كبير في التقدم. المكسرات تنتمي إلى هذا النوع من المنتجات.
خصائص مفيدة من المكسرات
بالإضافة إلى أن المكسرات، التي يتم توفير مجموعة متنوعة منها، تحتوي على كمية كبيرة إلى حد ما من البروتين، وفي تكوينها قريبة من البروتينات الحيوانية، وتساهم في زيادة كتلة العضلات، فهي تحتوي أيضًا على العدد التالي خصائص مفيدة:
- تطبيع العمليات الهضمية.
- إشباع الجوع؛
- توسيع مجرى الدم.
- هي مصدر للمعادن والفيتامينات الحيوية.
- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- تعتبر مصدراً ممتازاً للبروتين للنباتيين؛
- تحسين التمثيل الغذائي الخلوي.
- إمداد الجسم بالطاقة لفترة طويلة؛
- عمليا لا تتطلب تكاليف المعالجة والتحضير قبل الاستخدام.
تكوين المكسرات
في المتوسط، تحتوي المكسرات من 14 إلى 26 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام من الوزن. تكوين الأحماض الأمينية للبروتين قريب من بروتين الصويا، يمكنك أن تقرأ عن ذلك بالتفصيل في المقالات الموجودة على بوابة الموقع. ويؤكد الخبراء أنه من حيث قدرته على خفض نسبة الكوليسترول "الضار"، فإن البروتين الموجود في المكسرات يتفوق على جميع البروتينات الحيوانية. تحتوي المكسرات على الحمض الأميني أرجينين، الذي ينتج أكسيد النيتريك، الذي يوسع ويحسن وظائف مجرى الدم. تحتوي المكسرات على مواد متعددة غير مشبعة حمض دهني. وتشمل هذه الأحماض الدهنية أوميغا 3 وأوميغا 6 وأوميغا 9. من الصعب المبالغة في تقدير أهميتها للجسم. إنهم مسؤولون عن خفض مستويات الكوليسترول وتحسينها مستوى الدهونالدم، وتطبيع الوزن، و الحالة الوظيفيةالمفاصل وأكثر من ذلك بكثير في جسم الإنسان.
المكسرات لكمال الاجسام
تقليديا، يعتبر الفول السوداني ملك المكسرات في كمال الأجسام.يحتوي على الكثير من البروتين والألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن وبالطبع الأرجينين - أفضل صديقلاعب كمال اجسام يشير هذا إلى قدرة هذه المادة على توفير مضخة أثناء التدريب. بفضل هذا، لا يزيد تأثير التدريب فحسب، بل يزداد الاهتمام بعملية التدريب نفسها، ولكن أيضًا القدرة مواد مفيدةتسلل داخل خلايا العضلات. بالإضافة إلى الفول السوداني نفسه، يتم استخدام زبدة الفول السوداني في كمال الأجسام.
سوف يستفيد رياضيو القوة من تناول المكسرات مثل اللوز، حبوب الصنوبر, جوزوالبندق. كل واحد منهم لديه خصائصه الخاصة ومجموعة فريدة من المواد المفيدة. ولذلك، فإن الجمع المتناغم بينهما في النظام الغذائي سيسمح للاعب كمال الأجسام بالحصول على أقصى قدر من الفوائد.
الفول السودانيمُسَمًّى فستقومع ذلك، يعرف الكثير من الناس اليوم أن هذا النبات في الواقع من البقوليات. ثمار الفول السوداني - المكسرات - هي في الواقع "محاطة" بقرون ذات جدران سميكة وخشنة تذكرنا في شكل الفول أو الفول. تحتوي كل حبة على عدة حبات مكسرات ذات لون مصفر ومغطاة بقشرة رقيقة وردية أو حمراء.
من المفترض أن الفول السوداني، مثل العديد من الفواكه والنباتات المعروفة والمحبوبة اليوم، انتشر في جميع أنحاء العالم بفضل الغزاة الإسبان - وتعتبر أمريكا اللاتينية موطنها. ومن هناك، تم جلب الفول السوداني إلى أفريقيا وآسيا، وعندها فقط وصلوا إلى أمريكا الشمالية.
اليوم الجوز الفول السودانيتحظى بشعبية كبيرة في الولايات المتحدة الأمريكية، ويتم استخدامها بكميات كبيرة كعلف زراعي، وكذلك في الصناعات الغذائية– بشكل رئيسي لإنتاج النفط. خلال الحرب العالمية الثانية، كان هناك طلب كبير على الفول السوداني بسبب قيمته الغذائية - حيث كان بإمكانه إطعام العديد من الأشخاص، وكان من السهل جدًا تخزينه ونقله.
يتم بيع الفول السوداني اليوم في السوق العالمية من قبل بعض البلدان في أفريقيا وآسيا والأمريكتين، ولكن المنتج أفضل جودةتعتبر أرجنتينية وأمريكية.
ما هي فوائد الفول السوداني؟وهل هو مفيد على الإطلاق؟ بعد كل شيء، في مؤخرالقد ترددت العديد من التصريحات بأن هذا المنتج سام ومضر وببساطة سام ومن الأفضل تجنبه حتى لا تضر بصحتك. هل هو حقا؟
فوائد وخصائص الفول السوداني، تكوين الفول السوداني
في الواقع، الفول السوداني له قيمة كبيرة الصفات الغذائية: أنها مغذية وصحية. يحتوي الفول السوداني على الكربوهيدرات والسكريات؛ الكثير من البروتين الذي يمتصه جسم الإنسان جيدًا - من 29 إلى 35٪ ؛ أكثر من 50% دهون عالية الجودة، بالإضافة إلى معظم الفيتامينات والمعادن التي نحتاجها.
ل أكل صحيالفول السوداني مناسب جداً، شكراً محتوى عاليلاحتوائه على أحماض دهنية غير مشبعة؛ إلى جانب ذلك، يتمتع الفول السوداني بمذاق رائع لدرجة أنك لا تحتاج إلى إقناعه بتناوله.
الفول السوداني غني بشكل خاص بحمض اللينوليك، مواضيع مشهورةأنه يمنع تطور التصلب: إذا كان هناك ما يكفي من حمض اللينوليك في جسم الإنسان، فسيتم تصنيع الأحماض الدهنية الأساسية الأخرى غير المشبعة بشكل مستقل - أحماض الأراكيدونيك واللينولينيك. إذا كان في نظامنا الغذائي كمية كافيةإذا كانت هذه المواد موجودة، فإن مستوى الكوليسترول في الدم سيكون دائما طبيعيا، وستكون جميع خلايا الجسم محمية بشكل جيد من التأثيرات السلبية.
فيتامين و التركيب المعدنيالفول السوداني غني ومتنوع: فهو يحتوي على فيتامينات ب، وفيتامينات C، وE، وD، وPP؛ الكالسيوم، المغنيسيوم، الصوديوم، البوتاسيوم، الفوسفور، الحديد، الزنك، النحاس، المنغنيز، السيلينيوم.
أظهرت الدراسات الحديثة التي أجريت في الولايات المتحدة الأمريكية أن الفول السوداني يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة، لذا فهو مفيد للوقاية من تصلب الشرايين و أمراض القلب والأوعية الدموية، يبطئ الشيخوخة ونمو الأورام الخبيثة.
خصائص مضادة للأكسدة من الفول السودانييمكن مقارنتها بخصائص النبيذ الأحمر والفراولة، بل إنها تتعزز في المكسرات المحمصة. يمكن أن يساهم الفول السوداني في تكسير الدهون: لذلك أصبح نظام الفول السوداني الغذائي رائجًا اليوم - فهو يحظى بشعبية لدى العديد من نجوم السينما والعروض.
الفول السوداني مفيد لأمراض الدم: فهو يزيد من تخثر الدم ويخفف الكثير أمراض خطيرة- على سبيل المثال الهيموفيليا، كما يقلل من احتمالية الإصابة بالنزيف.
ويساعد حمض الفوليك الغني به الفول السوداني على تجديد الخلايا، كما تعمل الدهون النباتية على تعزيز وظائف الكبد ومنع الإصابة بالتهاب المعدة والقرحة الهضمية.
يتحسن أداء الجهاز العصبي أيضًا إذا تناولت الفول السوداني بانتظام وبشكل صحيح: ينام الشخص بشكل طبيعي ويشعر بالهدوء ويقل تعبه.
ويكفي تناول 20 حبة جوز كل يوم لتوفير الفول السوداني تأثير مفيدللصحة؛ وفي الوقت نفسه، ستبدأ التجاعيد أيضًا في التخفيف.
الفول السوداني مفيد للحفاظ على الوظيفة الجنسية؛ يحسن الانتباه والسمع. يساعد الأشخاص الذين عانوا من أمراض خطيرة على استعادة صحتهم بسرعة.
في الطب الشعبيكما تم استخدام الفول السوداني لفترة طويلة: على سبيل المثال، لقرحة المعدة و12 الاثنا عشرييوصى بتناول "حليب" الفول السوداني - قم بخلط المكسرات المطحونة مع الدقيق ماء مغلي. ومع ذلك، أثناء تفاقم هذه الأمراض، هو بطلان هذا العلاج.
لتقوية جهاز المناعة، تناول صبغة قشر الفول السوداني. يجب أن تقلى المكسرات قليلاً في كمية قليلة من الزيت ثم تقشر. استخدم القشور التي تمت إزالتها لتحضير التسريب: 1 ملعقة صغيرة. يُسكب ربع كوب من الفودكا ويوضع في مكان مظلم لمدة أسبوعين. يتم أخذ الصبغة الناتجة من 7 إلى 10 قطرات يوميًا وغسلها بالحليب.
يشرب مغلي الجوز بالقشر للأمراض. الجهاز التنفسي– يساعد على التخلص من البلغم، ويتم إعطاء الأطفال الذين يعانون من السعال الجاف المستمر الأرز المسلوق مع الفول السوداني المحمص عدة مرات في اليوم.
يمكنك تناول الفول السوداني النيئ، لكن الفول السوداني المحمص قليلًا أو المجفف بالفرن له مذاق أفضل، ووفقًا للعلماء، فهو أكثر صحة. كما ذكرنا سابقًا، يحب الأمريكيون الفول السوداني كثيرًا، ومنذ وقت ليس ببعيد، اكتشف علماء من الولايات المتحدة اكتشافًا آخر: الفول السوداني الأكثر فائدة هو الفول السوداني المسلوق. اتضح أنه إذا قمت بغلي الفول السوداني، فإن كمية مضادات الأكسدة الموجودة فيه ستزيد 4 مرات. وبهذا الشكل يكون الفول السوداني أكثر فعالية ويمنع تطور السرطان، مرض الشريان التاجيوالسكري.
الخصائص الخطرة للفول السوداني
- الفول السوداني الخام يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي. وبالإضافة إلى ذلك، جلود الفول السوداني هي حساسية قويةلذا من الأفضل تناول المكسرات المحمصة والمقشرة. البروتينات والأحماض الدهنية الموجودة في الفول السوداني تسبب حساسية خفية لدى بعض الناس.
- لا ينصح به لمرض النقرس والتهاب المفاصل والتهاب المفاصل.
- الاستهلاك المفرط للفول السوداني يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزنوالسمنة.
- القالب الذي يستقر أحيانًا على سطح الفول السوداني (أثناء التخزين في أماكن ذات رطوبة عالية) يطلق سمومًا يمكن أن تؤثر عند دخولها إلى جسم الإنسان على أي عضو ضعيف.
من أجل الإنجاز أفضل النتائجفي كمال الأجسام، يجب على الرياضيين تقييد أنفسهم بشدة في التغذية. لا يمكنك تناول الحلويات والأطعمة النشوية المتنوعة حلوياتوالعديد من المنتجات الأخرى، ولكن يمكنك دائمًا العثور على بديل. من ألذ وأشهى منتجات صحيةفي كمال الأجسام هي المكسرات. إنها ليست حلوة في حد ذاتها، ولكن إذا أضفت العسل أو المربى أو أي نوع من المربى، فستكون النتيجة لذيذة جدًا ومفيدة للغاية. حلوى صحية. في هذه المقالة سنتحدث عن استخدام المكسرات في كمال الأجسام، وننظر في أصنافها ونفهم فائدة هذا المنتج.
المكسرات لديها الكثير من الخصائص المفيدة، ويجب أن يكون كل رياضي في المنزل. لماذا تعتبر المكسرات صحية جدًا:
- انهم يحتوون الدهون الصحية(أوميجا 3-6-9). اقرأ المزيد عن هذا في.
- إنهم يقمعون الجوع تمامًا.
- أنها تحتوي على الكثير من البروتين وهي أحد المصادر الرئيسية للبروتين للرياضيين النباتيين.
- تتحد مع العديد من الأطعمة الأخرى.
- أنها لا تتطلب معالجة وإعداد تستغرق وقتا طويلا.
هناك العديد من أنواع المكسرات، لكن الأنواع الأكثر شعبية في رياضة كمال الأجسام هي:
كما قلنا سابقًا، يعتبر الفول السوداني أكثر أنواع الجوز شيوعًا بين الرياضيين ذوي الخبرة. يتناول العديد من الأشخاص الفول السوداني بسبب تركيبته، وإذا قارناه بأنواع أخرى من المكسرات، فسنرى أن الفول السوداني ليس عالي السعرات الحرارية ويحتوي على المزيد من البروتينات. تحظى زبدة الفول السوداني بشعبية خاصة بين الرياضيين، حيث يستهلكها العديد من لاعبي كمال الأجسام المحترفين أثناء زيادة الكتلة.
عند شراء زبدة الفول السوداني، تأكد من إلقاء نظرة على المكونات. تحتوي الزبدة التي تباع في محلات السوبر ماركت في معظم الحالات على الكثير من السكر والزيوت، وهو ما لا يتناسب مع الشكل الجميل. لا يمكن شراء زبدة الفول السوداني العادية إلا من بعض المتاجر، وغالبًا ما تكون متاجر نباتية.
يمكنك أيضًا صنع زبدة الفول السوداني بنفسك. للقيام بذلك، تحتاج إلى تحميص وطحن الفول السوداني وإضافة القليل زيت نباتيحتى لا يصبح جافًا جدًا. ما إذا كنت تريد إضافة السكر أو الحلويات الأخرى متروك لك. كل هذا يتوقف على نظامك وأهدافك وتفضيلات ذوقك.
هل من الممكن أكل المكسرات أثناء التجفيف؟
يمكن أن تكون المكسرات مفيدة جدًا أثناء التجفيف، لأنها تحتوي على دهون أوميجا 3-6 الصحية، التي تعزز حرق الدهون. لكن المكسرات تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، حيث أن 100 جرام فقط من اللوز سيجلب لك أكثر من 600 سعرة حرارية، وهو ثلث متوسط السعرات الحرارية اليومية خلال النظام الغذائي.
لذلك يجب تناول المكسرات بكميات معتدلة جداً أثناء التجفيف. - ألا يزيد عن 50 جرامًا في اليوم، أي حوالي 300 سعرة حرارية. كما يجب تناول المكسرات فقط بدون ملح، لأنها تحتفظ بالماء وتتعارض مع الحفاظ على بنية العضلات. ما زلنا نميل إلى الاعتقاد بأن المكسرات مفضلة أثناء اكتساب العضلات وليس أثناء اتباع نظام غذائي.
كيفية صنع زبدة الفول السوداني في المنزل
