أفضل الأطعمة لصحة الأسنان واللثة. ما هي الأطعمة التي تحتاج إلى تناولها لتقوية أسنانك ، وما هي الأطعمة التي تعتبر ضارة

هل هناك من لا يحب أن تكون أسنانه قوية وبيضاء؟ بالطبع لا! بعد كل ذلك ابتسامة جميلةل الناس المعاصرينهي إحدى العلامات صحة جيدةحسن المظهر والثقة بالنفس.

ولكي لا تسبب لك أسنانك ولثتك مشاكل لأطول فترة ممكنة ، لكن فقط ترضيك بمظهرها ، بالإضافة إلى العناية الدقيقة بها ، فأنت بحاجة إلى ترسيخ التغذية السليمة.

الغذاء الذي نتناوله كل يوم يشبع الجسم بالطاقة والمواد المفيدة التي يمكن أن تؤثر على العمل. اعضاء داخليةحالة الجلد والشعر وبالطبع الأسنان.

لسوء الحظ ، هناك منتجات توفر التأثير السلبيعلى الدولة تجويف الفم. البعض منهم إثارة نمو البكتيرياونتيجة لذلك ربما تكون هناك رائحة من الفم وكذلك الطعام الذي يضر بصحة الأسنان يساهم في إضعاف طبقة المينا مسبباً حساسيتها وتغميقها.

يعلم الجميع أن كل شخص لديه مجموعة متنوعة من البكتيريا في تجويف الفم. وإذا كنت تأكل غالبًا أطعمة غنية بالكربوهيدرات ، تتشكل بيئة ، مواتية لنمو الميكروبات.

أنها تساهم في تحويل السكر إلى حمض ، والتي ترشح تدريجيا الكالسيوم و معادن مفيدةمن مينا الأسنان. شكرا ل التأثير السلبيتصبح الأسنان حساسة عليها قد يحدث ضرر طفيف، والتي من خلالها سوف تخترق البكتيريا ، مما يؤدي إلى تطور تسوس الأسنان والتهاب اللثة.

من لا التغذية السليمةاللثة تعاني أيضا. على سبيل المثال ، تحتوي بعض العصائر والمشروبات الغازية عدد كبير منالأحماض والأصباغ الكيميائية ، أكالة لأنسجة الفم، والتي يمكن أن تؤدي إلى أمراض مزعجة مثل التهاب الفم أو التهاب اللثة.

لكن هذه المشاكل يمكن تجنبهإذا حاولت أن تأكل أكبر قدر ممكن من الطعام الذي يحتوي على الفيتامينات الضرورية للأسنان واللثة و المعادنالتي تساعد على تقوية المينا والقضاء على البكتيريا وتمنع تكون الترسبات.

الفيتامينات والمعادن الضرورية للأسنان

من أجل صحة اللثة وتقوية المينا ، من الضروري تضمين نظامك الغذائي الأطعمة الصحية التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن:

ما هي الأطعمة المفيدة للأسنان

منتجات لتقوية العظام والأسنان. فيما يلي قائمة بالمنتجات المفيدة للأسنان واللثة والتي ستساعد في الحفاظ على ابتسامتك صحية وبياض الثلج:

مشروبات صحية

ليشعر بالرضا ويملك اسنان صحيةبادئ ذي بدء ، تحتاج إلى شرب كمية معينة كل يوم. ماء نظيف. يشبع الجسم بالرطوبة اللازمة ويتغذى بمجموعة متنوعة من المعادن.

يساهم محتوى السوائل الطبيعي في الجسم في التدفق المناسب لجميع العمليات. يؤثر الجفاف سلبًا على صحة تجويف الفم ، ويرجع ذلك أساسًا إلى ذلك يبدأ إنتاج القليل من اللعابالذي يقوي الأسنان ويقيها من التسوس.

كما يوصى بشرب الشاي الأسود أو الأخضر ولكن بدون سكر. جدا مفيد و شاي الاعشاب توفير تأثير علاجيعلى أنسجة اللثة ، كما أنها قادرة على تقوية طبقة المينا والتخلص من البكتيريا. الأكثر فائدة و مشروبات لذيذةمن البابونج والنعناع والمريمية وآذريون ونبتة سانت جون.

الأطعمة الضارة لمينا الأسنان

المنتجات الضارة لها تأثير سلبي للغاية على حالة نظام الأسنان. فهي قادرة على إصابة المينا واللثة ، وتدمير أنسجة الأسنان بالأحماض ، ودعم نشاط الميكروبات المسببة للأمراض.

في الاستخدام المتكررالأطعمة اللينة جدًا مثل الخبز والكعك زبدة، عصيدة ، أسنان تفقد عبء المضغضروري لصحتهم. ويجب على محبي البذور أن يدركوا أنه عند مضغهم بأسنانهم ، يمكن أن يتضرر المينا بشدة ، ولن يكون لديه وقت للتعافي.

يمكن أن يكون للتأثير الصادم على سطح الأسنان تأثير كبير طعام صعب وصعب، على سبيل المثال ، المفرقعات والعظام وبعض أنواع الحلويات.

مجموعة متنوعة من المشروبات تحتوي على الغازات والأصباغ الضارةعلى سبيل المثال: الشمبانيا ، الكوكا كولا ، عصير الليمون. من أجل تقليل تأثيرها السلبي بطريقة ما ، تحتاج إلى شرب هذه المشروبات من خلال ماصة ، وبعد الشرب ، اشطف فمك جيدًا بالماء.

يمكن أن تؤثر صلصة الصويا والعصائر والنبيذ الأحمر والقهوة القوية على لون الأسنان. بالمناسبة ، الاستهلاك الكبير للشاي والقهوة يمكن أن يتداخل مع امتصاص الكالسيوم. التوت و الثمار الداكنة و لون مشرقيمكن أيضًا أن تلطخ أسنانك ، لذلك بعد تناول الطعام تحتاج إلى ذلك لا تنسى شطف فمك.

فيما يلي قائمة بالأطعمة التي يجب تناولها بأقل قدر ممكن:

• القهوة - يمكن أن تمنع امتصاص الكالسيوم ، وتؤثر على لون المينا وتسبب الجفاف ؛
• المشروبات الغازية - تدمر المينا بشدة ؛
• مخبز، الحلويات، المعكرونة - تثير تراكم البلاك الضار على الأسنان ؛
• الكحول - يجفف الجسم ويؤثر على لون المينا وهيكلها.

أين يخفي سحر الأنثى؟ ما سر الجاذبية؟ ما الذي يضرب الرجال على الفور؟ ابتسامة جميلة. الابتسامة الجميلة ، قبل كل شيء ، صحية و اسنان قوية. شخص ما يحصل عليه من الطبيعة ، بينما سيتعين على البقية العمل على أنفسهم من أجل تحقيق النتيجة المرجوة. في الواقع ، كل شيء ليس صعبًا كما يبدو للوهلة الأولى. "عدن الطهي" يقدم لك منتجات للأسنان تساعد في تغيير أسنانك ، واستعادة صحتها وجمالها.

1. الخضار والفواكه الصلبة (الجزر والتفاح والخيار والبنجر)

الجزر والتفاح والخيار والبنجر هي أطعمة للأسنان تحتوي على الكثير من فيتامينات مفيدةوالعناصر النزرة ، مثل بيتا كاروتين ، وفيتامينات ب ، د ، هـ ، ك ، ج ، ب ، الكالسيوم ، البوتاسيوم ، المغنيسيوم ، الصوديوم ، الفوسفور ، اليود ، الفلور ، الحديد ، الكوبالت ، والفضة ، والتي تعمل على تطبيع الدورة الدموية في اللثة وإمدادها بالكالسيوم والفوسفور الضروريين لصحة الأسنان.

اعتادت أسناننا ولثتنا على الأطعمة اللينة والمعالجة وتوقفت عن العمل بشكل صحيح ، مما أدى إلى مشاكل في الترسبات والدورة الدموية. فقط بضع خضروات صلبة أو فواكه يوميًا - ويتم توفير لثتك تدليك جيد، والأسنان - التخلص من الرواسب. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مثل هذه الخضار تحفز إفراز اللعاب وغسل الفم باستمرار وتقليل عدد الجراثيم والبكتيريا.

2. الخضر (البقدونس ، الخس ، البصل ، الشبت ، الكرفس)

تشتمل تركيبة الخضر على فيتامينات المجموعات B و E و A و C و PP والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم واليود والصوديوم والفوسفور والحديد وبيتا كاروتين و حمض الفوليك. لا يقوي الخضر الأسنان فحسب ، بل يقوي المناعة بشكل عام ، ويساعد على تقوية الأوعية الدموية ، وتحسين تكون الدم ، والقضاء على نزيف اللثة.

البقدونس والبصل لهما تأثير طبيعي مضاد للبكتيريا ، منعش ومدمّر للرائحة ، عصيرهما يخترق الأماكن التي يصعب الوصول إليها ، يبيض الأسنان ، يزيل البلاك ، يقوي ويدلك اللثة.

3. التوت (الكشمش والعنب والفراولة والتوت البري)

التوت غني بمزيج فريد من الأحماض العضوية والأصباغ والبكتين ، فهي تحتوي على فيتامينات PP ، A ، المجموعات B ، C ، E ، H ، بيتا كاروتين ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، الصوديوم ، البوتاسيوم ، الفوسفور ، الحديد ، اليود و الفلور.

ينصح باستخدام عصير بعض التوت لمنع تسوس الأسنان. على سبيل المثال ، عصير التوت البري ، بسبب تأثيره الجراثيم ، يقلل من احتمالية تسوس الأسنان. يُعتقد أن مكونات عصائر التوت تمنع وصول البكتيريا إلى مينا الأسنان. يمكن أيضًا استخدام العنب في الوقاية من التسوس ، وذلك لاحتوائه على مجموعة كاملة من المعادن والعناصر النزرة التي تحتوي على تأثير مفيدعلى الأسنان واللثة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي العنب على مواد تمنع النشاط الحيوي للميكروبات المسببة للأمراض في تجويف الفم.

4. المكسرات (اللوز ، حبوب الصنوبر، كاجو)

تحتوي المكسرات على جميع الأحماض الأمينية الأساسية غير المشبعة حمض دهني، فيتامينات أ ، ب ، ج ، د ، هـ ، ف وكذلك البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والعناصر المعدنية الأخرى التي تحدد قيمتها الغذائية العالية. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الكاجو على مادة فريدة يمكنها تدمير البكتيريا التي تدمر مينا الأسنان. له خصائص مضادة للجراثيم ومطهر ومنشط ويخفف من آلام الأسنان.

تحتوي حبات الصنوبر على الفاناديوم الذي يعزز نمو أنسجة العظام والفوسفور الذي يشارك في تكوين وحفظ الأسنان والعظام والمسرحيات دورا هامافي نشاط العضلات و الخلايا العصبيةوالكالسيوم وهو المكون الرئيسي للعظام والأسنان وهو ضروري لتخثر الدم وسلامة الخلايا ووظيفة القلب.

5. منتجات الألبان (الجبن ، الجبن ، الزبادي)

بالإضافة إلى الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات أ ، ب ، د ، وهي مفيدة للجسم ككل ، فإن منتجات الألبان لها تأثير مفيد على الأسنان. تأثير مفيد. وبالتالي ، فإن الزبادي يقلل من كمية كبريتيد الهيدروجين ، وهو العامل الرئيسي المسبب رائحة كريهةمن الفم ، يرفع مستوى الأس الهيدروجيني بسرعة ، بينما يساعد الفوسفات والكالسيوم والكازين على تمعدن الأسنان.

يمكن اعتبار الجبن أداة فعالةالوقاية من التسوس ، لأنه يزيد من تركيز الكالسيوم في مينا الأسنان بنسبة 60٪ ويزيد من حجم اللعاب الذي يحتوي على مكونات تمنع تطور التسوس وأمراض اللثة. يحتوي الجبن القريش على البروتينات وحمض اللبنيك والحديد والمغنيسيوم. يمتصه الجسم جيدًا ، وتشارك أملاح الكالسيوم والفوسفور ، التي هي جزء منه ، في تكوين أنسجة العظام والتغذية الجهاز العصبيوتشكيل الهيموجلوبين في الدم.

6- حمضيات (جريب فروت ، ليمون ، برتقال)

تشتمل تركيبة ثمار الحمضيات بالضرورة على البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والفوسفور والحديد وفيتامينات المجموعة B و E و C و PP ، وهي ضرورية جدًا للجسم. لا تقتصر روائح الفاكهة الحمضية على النضارة والبهجة وتقليل النعاس وزيادة الانتباه والقدرة على العمل ، ولكن أيضًا تأثير مفيدعلى الأسنان واللثة. علي سبيل المثال، الاستخدام اليومييقلل الجريب فروت من نزيف اللثة ويقلل من مخاطر الإصابة الأمراض الالتهابيةتجويف الفم وأمراض اللثة هي السبب الرئيسي لفقدان الأسنان.

كما ينصح بتناول الجير الذي يساعد على منع تسوس الأسنان ويحتوي على العديد من المواد المفيدة للأسنان واللثة. يساعد الكالسيوم والفوسفور الموجودان في الجير المينا على مقاومة الميكروبات المسببة للأمراض وتسوس الأسنان ، كما تعمل اللثة على تحسين عمل الأوعية الدموية ومنع النزيف. في الوقت نفسه ، يحتوي الجير على أحماض عضوية ، والتي لها تأثير تبييض طفيف ، لا تتسبب في تآكل المينا ولا تدمر البكتيريا الطبيعية للأسنان وتجويف الفم. يدعم فيتامين سي الغني الموجود في البرتقال شبكة كولاجين صحية في اللثة تمنع العديد من أمراض الأسنان من التطور عن طريق تدمير البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان وأمراض اللثة.

7- المأكولات البحرية (الأسماك والروبيان)

تعتبر المأكولات البحرية من وجهة نظر التغذية غذاءً مثاليًا تقريبًا ، لأنها غنية بالعناصر النزرة والفيتامينات ، وعلى رأسها الكالسيوم والفوسفور والفلور والفيتامينات B1 و D ، وفي حالة عدم وجودها بشكل كافٍ تظهر أنسجة العظام الهشة ، وأمراض الأسنان واللثة. تعمل هذه العناصر على تعزيز صحة اللثة وتعزيز التكوين السليم للأسنان وتحسين صحة البشرة والشعر وتساعد الجسم على تقوية جهاز المناعة.

يشمل تكوين الجمبري امتصاصه بسهولة من قبل الجسم للكالسيوم والثيامين والريبوفلافين والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد والمنغنيز. يؤثر المحتوى العالي من الكالسيوم والفلور في الوقاية من أمراض الأسنان واللثة ، لأن هذه المعادن هي التي تعمل كمصدر لبناء العظام ونمو الأسنان والحفاظ عليها ومنع تكون البلاك وتدمير المينا. كل نوع من الأسماك تقريبًا غني بالكالسيوم والسيلينيوم والفلور ، لكنه على وجه التحديد أسماك البحروغيرها من المأكولات البحرية ، وذلك بفضل نسبة عاليةيوفر اليود والكالسيوم حماية ضد التسوس للأسنان.

8. البيض (الدجاج ، السمان)

تحتوي بيضة الدجاج على البروتينات والدهون والكربوهيدرات و 12 فيتامينًا أساسيًا وجميع العناصر النزرة تقريبًا. فيتامين د الذي يحتويه هو مصدر للفوسفور ويساعد على منع تسوس الأسنان قشر البيض- مصدر مثالي للكالسيوم الذي يمتصه الجسم بسهولة مستحضرات طبية، مثل كلوريد الكالسيوم والجبس والطباشير سيئة الامتصاص. باستخدام القذائف المكسرة بيض طائرة السمانيمكنك التخلص من نزيف اللثة وجعل أسنانك قوية وصحية.

9. العسل

يعلم الجميع أن العسل مفيد للصحة ، فهو ليس مصدرًا قويًا للطاقة ووسيلة لزيادة المناعة فحسب ، بل له أيضًا تأثير إيجابي على صحة الأسنان. يحتوي العسل على الكثير من فيتامينات B و C الموجودة في العسل خصائص مضادة للجراثيم، له تأثير تقوي وتجديد عام للجسم ، ومضغ أقراص العسل الشمعية تساعد على تنظيف الأسنان وتطهير تجويف الفم ، وتعالج بشكل فعال التهاب الفم والتهاب الأنسجة المخاطية. يستخدم البروبوليس لعلاج أمراض اللثة وتسوس الأسنان وأمراض اللثة ، ووفقًا للعلماء ، فهو يقلل من كمية الإنزيمات التي تساعد البكتيريا على الالتصاق بسطح الأسنان. بالإضافة إلى ذلك ، تم العثور على حوالي مائة عنصر في البروبوليس التي توفر الحماية للأسنان.

10. مشروبات (شاي ، ماء).

كل من الأسود و شاي أخضرمفيد جدا للأسنان ، وذلك لاحتوائه على مواد توقف نمو البكتيريا. إن مادة الكاتشين المضادة للأكسدة ، وهي جزء من الشاي ، تقتل البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان ورائحة الفم الكريهة ، مما يعني أن شرب كوب من الشاي بعد الأكل ، ننعش أنفاسنا ونطهر تجويف الفم من البكتيريا ، وبالتالي نحمي اللثة و تقوية الأسنان.

نقي يشرب الماءالمخصب بالفلورايد وله تأثير إيجابي على صحة الأسنان. يقوي الماء المفلور مينا الأسنان ويمنع التسوس ، ويمنع تكوين وتراكم اللويحات اللينة ، ويثبط النشاط الحيوي للكائنات الدقيقة ، مما يؤدي إلى انخفاض تراكم الأحماض العضوية في تجويف الفم.

كل هذه المنتجات سيكون لها تأثير إيجابي ليس فقط على أسنانك ، ولكن على الجسم كله ككل. باستخدامها يوميًا ، فإنك تشبع الجسم بالفيتامينات والمعادن المفيدة للصحة. عندما تصبح أسنانك ولثتك قوية وصحية ، سوف تريد أن تبتسم كثيرًا ، مما يعني مزاج جيدوالابتسامات في المقابل مضمونة!

يؤلف معظمنا قائمتنا بناءً على التفضيلات الشخصية ونصائح خبراء التغذية. ومع ذلك ، ليس كل ما هو مفيد في الشكل له تأثير إيجابي على حالة تجويف الفم. تعرف الموقع على الأطعمة المفيدة للأسنان والتي يجب تجنبها.

بحاجة إلى

تقوية المينا

الصور Getty Images

بدون المينا ، سيكون من المستحيل غمر أسنانك في تفاحة غنية بالعصارة: ستثقب أسنانك على الفور ألم حاد. طلاء متين من جميع درجات اللون الأبيض يحمي الأعصاب الحساسة ، النسيج الضامو الأوعية الدموية، والتي تشكل الطبقات الداخلية للقواطع والأضراس والأنياب الأخرى. تقوية المينا ، مثل الإصلاح ، هي عملية مستمرة: تم تحديد الأحماض والسكريات الموجودة في المنتجات الغذائية للتلف.

من بين منتجات تقوية الأسنان انتباه خاصاستحق جبن قليل الدسموالحليب والزبادي الطبيعي. لا تحتوي على الكالسيوم فحسب ، بل تحتوي أيضًا على الكازين. هذا البروتين هو الذي يجعل المينا أقوى. سيعوض التوفو ، بالإضافة إلى أطباق اللحوم أو الأسماك ، نقص الفوسفور ، خاصة إذا كنت تطبخ مرقًا من الأخير. إن تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم والفوسفور سيحمي مينا الأسنان ويساعد في عملية إعادة التمعدن. ثم لن تكون هناك حاجة إلى إجراءات الأسنان الأكثر متعة لاستعادة المينا.

هناك ... ماء

الأطعمة المقرمشة مع محتوى رائعلن تحل محل الماء معجون الأسنانوعائم. الحقيقة هي أن الفواكه والخضروات النيئة تحتاج إلى مضغها لفترة طويلة وبشكل كامل ، وهي تؤدي نفس الدور الذي تؤديه مقشر الجلد للأسنان. بالإضافة إلى ذلك ، تستلزم هذه العملية إطلاق اللعاب. واللعاب يدمر جزيئات الطعام العالقة بين الأسنان ، ويحمي المينا من البكتيريا. التفاح والجزر والكرفس يزيلون البلاك وينعش النفس. يعمل الكمثرى على تحييد الحموضة المتزايدة في تجويف الفم. الشيء الرئيسي هو تناول الخضار والفواكه في شكلها النيء: راتاتوي ، فطائر التفاح أو المربى لا تعتبر أطعمة صحية للأسنان.

تذكر الفيتامينات

حتى الأطفال يعرفون أن الأسنان والعظام بحاجة إلى الكالسيوم وفيتامين د. تمامًا كما لا يستطيع شيرلوك هولمز والدكتور واتسون العيش بدون بعضهما البعض ، لذلك يحتاج الجسم إلى فيتامين د لامتصاص الكالسيوم ، والذي بدونه لا فائدة له. اشرب الحليب المدعم وتناول صفار البيضوالفطر وفول الصويا والخضروات الخضراء و الأسماك الزيتية- هذه المنتجات جيدة للأسنان بسبب محتواها من كلا المكونين. خيار آخر هو تناول مجمعات الفيتامينات والمعادن الخاصة. ويتم تصنيع فيتامين (د) في غضون عشر دقائق فقط من التعرض للشمس (بدون واقي من الشمس) ، ويكون العرض كافياً طوال اليوم.

ممنوع

لا أحماض

كما ذكرنا سابقًا ، الأطعمة الحمضية (فهي أطعمة تحتوي على مستوى منخفض pH) - أكثر المنتجات ضررًا للأسنان بشكل عام والمينا بشكل خاص. المشروبات الغازية والقهوة والنبيذ (خاصة الحمراء والجافة) معرضة للخطر. الأخيرين أيضًا يصبغان الأسنان بلون غير جذاب. إذا كنت لا تستطيع رفض فنجان من أمريكانو في الصباح وكوب من كيانتي في المساء ، فغير نهجك في ثقافة الشرب. اشرب مثل هذه المشروبات في جرعة واحدة أو من خلال ماصة ، لكن لا تتمدد لفترة طويلة. ابتعد عن الأطعمة الحمضية الأخرى بعد ذلك على الأقلعدة ساعات.

ايضا فرط حموضةتمتلك الخل وجميع الفواكه الحمضية والطماطم (سواء كانت طازجة أو في شكل صلصة أو حساء). من الأفضل تناولها مع وجبات متوازنة متعددة المكونات. على سبيل المثال ، تناول وجبة غداء من اللحم والجبن والخضروات المقرمشة ستعمل على تحييد ضرر الطماطم.

بدون سكر

لا عجب أننا في الطفولة قيل لنا ذلك باستمرار بين الأكل الشوكولاتةوعدد الأسنان في الفم علاقة لا لبس فيها. حسنًا ، ربما لم يقلها الوالدان بمثل هذه الكلمات ، لكن المعنى واحد: الحلويات تثير تسوس الأسنان وتحب أن تعلق بين الأسنان ، فتصبح طعامًا لذيذًا للبكتيريا.

الحلويات والمصاصات أسوأ من الشوكولاتة (حتى للسعال). يبقون في الفم ل وقت طويل، على التوالي ، لديهم المزيد من الفرص للهجوم. لا يقل ضررًا عن الموسلي والفواكه المجففة ، خاصة في شكل ألواح. لديهم الكثير من الجلوكوز والسكر ، فهي لزجة وتعلق في الأسنان.

على الرغم من أن سلامة أنواع عديدة من بدائل السكر لا تزال موضع شك ، فإن أطباء الأسنان يصوتون بنعم. خاصه، ضوء اخضريُعطى للمُحلي الاصطناعي إكسيليتول ، والذي لا يتسبب فقط في ظهور تسوس الأسنان بل يمنعه أيضًا. لهذا السبب بعد الأكل علكةويفضل مصاصات. قلل من عدد الوجبات الخفيفة ، خاصةً الحامضة أو الحلوة. كلما أكلت أكثر ، كلما ارتفع مستوى الحموضة في فمك.

بدون كحول

لقد تحدثنا بالفعل عن التأثير السلبي للنبيذ على المينا. ومع ذلك ، فإن الأسنان ليست صديقة لأنواع الكحول الأخرى. والسبب أن هذه الفئة من المشروبات مزعجة الأنسجة الناعمه(بما في ذلك اللثة) ويقلل من إفراز اللعاب.

هذا لا يعني على الإطلاق أنه من أجل الحصول على ابتسامة جميلة ، عليك أن تحرم نفسك حتى منها مفيدة من وجهة نظر أكل صحيمنتجات. ما عليك سوى محاولة تحييد الضرر: بعد تناول طبق أو شراب لا يوافق عليه طبيب أسنانك ، تناول قطعة من الجبن ، أو تقضم جزرة ، أو مضغ العلكة لمدة 5-10 دقائق ، أو الأفضل ، اغسل أسنانك بالفرشاة أو على الأقل اشطف فمك .

نطعم أنفسنا وليس البكتيريا

عندما نأكل ، فإننا لا نغذي أجسادنا فحسب ، بل نغذي أيضًا البكتيريا التي تعيش فيه. لذلك ، يجب تصميم النظام الغذائي بحيث تصبح البكتيريا الموجودة في الفم أصغر حجمًا.
بما أن البكتيريا تستخدم السكر في النمو والتكاثر ، كلما زاد عدد الأطعمة السكرية والنشوية التي نتناولها ، زادت سرعة تراكم البلاك.أكثر ما يمكن للبكتيريا الوصول إليه هو السكر المكرر ، الذي يحتوي على الحلويات: الحلويات ، والشوكولاتة ، والكعك ، والعلكة الحلوة والمشروبات. يحتاج الأشخاص الذين يهتمون بصحة الأسنان إلى تناول كربوهيدرات أقل سهولة في الهضم ، بالإضافة إلى التخلص من عادة تناول الوجبات الخفيفة. المضغ المستمر والامتصاص والشرب يغذي البكتيريا ويثير نمو التجاويف. يمكن استعادة المينا فقط بين الوجبات ، ولا تتداخل معها.

الأطباق الحلوة لها عيب آخر - فهي لطيفة. الأسنان المحرومة من حمل المضغ تصبح متهالكة ، وعند الأطفال يتعطل التكوين الصحيح للفك والأسنان.
من غير المحتمل أن يكون هناك شخص يرفض الحلويات تمامًا. لكنهم يستطيعون يحل محلالأطعمة التي تحتوي على السكر غير المكرر ، مثل فواكه مجففة. إذا كنت تستهلك السكر المكرر ، فحاول أن تأكل معظمه خلال الوجبة الرئيسية. وبعد الأكل - الفرشاة ، الفرشاة ، الفرشاة.

الأطعمة التي تدمر الأسنان

تحتوي بعض الأطعمة على حامض يمكن أن يؤدي إلى تآكل المينا.. اخطر المشروبات الغازيةالتي تحظى الآن بشعبية كبيرة ، خاصة مع الأطفال. تحتوي على الكثير من الأس الهيدروجيني الحمضي 2.5-3.0 ، والأشخاص الذين يشربونها غالبًا ما يصابون بتدمير غير نخر لسطح الأسنان ، أي يتآكل المينا بسبب الحمض أصل بكتيري. يمكن أن يكون نفس التأثير عصائر الفاكهة الحمضية، والحمضيات لا يجب أن يسيء استعمالها. بالطبع يمكنك أن تأكل برتقالة ، أنتونوفكا ، حفنة من الكرز أو تشرب الشاي بالليمون ، لكن تأكد من شطف فمك بعد الأكل.
عصير الليمون الملون ضاربالتأكيد ، ولكن إذا لم تستطع أنت أو أطفالك رفضهم ، اشرب من خلال القش. في هذه الحالة ، ستكون الأسنان أقل تلامسًا مع السائل الضار.
الطعام شديد البرودة أو الساخن ضار بمينا الأسنان.أكثر ضررا انخفاض حاددرجات الحرارة(قهوة ساخنة مع آيس كريم أو ماء بارد). من هذا تتشكل شقوق صغيرة على المينا.
كن حذرا مع الشاي. هذا النبات هو مكثف الفلور. يعتمد محتوى الفلور في أوراق الشاي على الظروف التي نمت فيها الأدغال. يوجد القليل جدًا من الفلور في بعض الأصناف ، لكن الصينيين غالبًا ما يستخدمون المبيدات الحشرية المحتوية على الفلور لرش شجيرة الشاي. تعتمد كمية الفلور في المشروب النهائي على قوتها ومدة التسريب ومدة الغليان. تحتاج إلى غلي الماء مرة واحدة وبسرعة ، ونقع الشاي لمدة لا تزيد عن 5-6 دقائق. في المتوسط ​​، يحتوي كوب من الشاي الأسود طويل الأوراق على 0.2 ملغ من الفلورايد. حاول أيضًا تحديد محتوى الفلورايد في الماء الذي تشربه عادةً.
الكالسيوم الضروري لأسناننا يطرح بنشاط من الجسم تحت تأثير الكافيين والكحول والتبغ.

الإقلاع عن التدخين

التبغ والأسنان السليمة غير متوافقين. يقلل التدخين من إفراز اللعابعدم السماح لها بالحفاظ على نظافة فمها. يتسبب التدخين في صعوبة خلع الأسنان بقع بنية داكنة. يؤدي التدخين إلى تسريع تطور أمراض الجير والفم. عناصر دخان التبغيعطل الدورة الدموية في اللثة ويسبب ضمور في الغشاء المخاطي. يصاب المدخن أولاً بالتهاب اللثة المزمن (التهاب اللثة) ، ثم التهاب اللثة المزمن. تتداخل المواد الكيميائية للتبغ مع العلاج وتبطئ عملية الشفاء. لا عجب أن يخسر المدخنون المزيد من الأسنانمن غير المدخنين: 20٪ فقط من غير المدخنين فوق 65 يعانون الغياب التامولدى المدخنين 41.3٪. لهذا السبب إذا كنت تدخن، استقال على الفور. لا توجد فرشاة أسنان يمكنها إنقاذ أسنانك.

ما هو جيد للأسنان

أسنان أصدقاء أفضل - الفلور والكالسيوم. الأسماك غنية بالكالسيوم عين الجملواللوز والفول وفول الصويا والزبيب والمشمش المجفف وغيرها من الفواكه المجففة والخضروات الخضراء(ملفوف ، خس ، أعشاب حديقة خاصة البقدونس). للشبت خصائص مضادة للبكتيريا: يطهر الفم وينعش النفس. فقط كن حذرا مع حميض - إنه حامض جدا.
أفضل مصدر معروف للكالسيوم منتجات الألبان. ومع ذلك ، ليست كلها جيدة للأسنان. من اللبن المخفوق الحلو والآيس كريم ، ربما سيكون هناك ضرر أكثر من نفعه. أولاً ، تحتوي على السكر الذي يضر بالأسنان. ثانياً ، السكر ، مثل الملح ، يتداخل مع امتصاص الكالسيوم.
الأكثر فائدة من منتجات الألبان - جبنه، خاصة أصنافها الصعبة. فهي غنية بالكازين والفوسفات اللذين يعيدان مينا الأسنان. مضغ الجبن لا يحفز إنتاج الحمض. لذا فإن الجبن يعمل كعقار جيد جدًا ضد التسوس.

مصادر الفلور - البطاطس المسلوقة ، الحنطة السوداء ، سمك البحر ، السلطة الخضراء ، خبز الدقيق طحن خشنوالشاي الطازج المذكور أعلاه (قم بتخميره بشكل صحيح!).
الأسنان بحاجة أيضا الحديد وفيتامين ب 12، يمكن أن يؤدي نقصها إلى ترقق الطبقة المخاطية ، مما يؤدي إلى تقرحات والتهاب اللسان (التهاب اللسان). اللحوم مصدر للحديد وفيتامين ب 12. فيتامين سيالتي هم أغنياء فيها الليمون والتفاح، يحفز عمليات التمثيل الغذائي. يُعرف نقص فيتامين سي لدى الجميع باسم الإسقربوط ، حيث تنزف اللثة وتتساقط الأسنان. في وسط روسيا، ليست غنية بالليمون ، يمكن الحصول على إمدادات كاملة من فيتامين سي من العادي بطاطا. تحتوي مائة جرام من الدرنات التي تم حصادها مؤخرًا من الأرض على 20 مجم من حمض الأسكوربيك ، أي ثلثها المتطلبات اليوميةجسم الإنسان في هذا الفيتامين. صحيح أنه ليس من السهل الاحتفاظ بـ "أسكوربيك" في درنات البطاطس. في عملية التخزين ، بحلول يناير ، يبقى نصفهم فيها ، وبحلول أبريل - ربع هذا فقط مادة مفيدة. باستخدام التكنولوجيا الخاطئة لطهي أطباق البطاطس ، من السهل أن تفقد كل شيء مرة واحدة حمض الاسكوربيكحتى من الدرنات الصغيرة. للحفاظ على فيتامين سي ، يوصي الخبراء في مجال فنون الطهي بتقشير البطاطس وتقطيعها حصريًا بسكاكين من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وطحن البطاطس المسلوقة فقط بمدقة خشبية ، وأخيرًا ، عند غلي البطاطس ، لا تضعها في الماء البارد ، ولكن في الماء المغلي. .

للحفاظ على صحة الأسنان الفيتامينات A و E مفيدة.
تذكر ، تحدثنا عن حقيقة أن الأسنان بحاجة إلى حمولة؟ تساعد منتجات الألياف الخشنة في تجنب "نقص المضغ". يحافظ الطعام الخشن على صحة اللثة والأربطة التي تثبت الأسنان في مكانها وتحفز تدفق الدم الطبيعي. بالطبع ، سيخلق اللحم السني قدرًا لا بأس به من عبء المضغ ، ولكن كثيرًا خضروات صحيةوالفواكه مثل الفجل أو الجزر. أليافها الصلبة تنظف أسنانك وتدلك اللثة مثل فرشاة الأسنان.

إن صحة اللثة والأسنان ليست مجرد ابتسامة جميلة ، بل هي أيضًا صحة ممتازة. بالضبط وفقا لهم مظهر خارجيفي الأيام الخوالي يمكنهم تحديد مدى كفاءة الشخص. في المرحلة الحالية ، يعد أيضًا مؤشرًا على الجاذبية والثقة بالنفس. لكن الأسنان واللثة لا تؤدي وظيفة اجتماعية وجمالية فحسب ، بل لها أيضًا أهمية تشريحية مهمة جدًا. من أجلهم حالة صحيةالغذاء يعني الكثير. ما هي الأطعمة المفيدة للابتسامة ، وما الذي يجب تجنبه؟

لذلك ، فإن الأسنان عبارة عن رواسب عظمية محددة مصممة لطحن الطعام. كما أنها ذات أهمية كبيرة للنطق الكامل للعديد من الأصوات. توجد هذه التكوينات العظمية في جيوب الأسنان. كما أن اللثة شديدة وظيفة مهمة: تحمي الأسنان من السقوط والتحلل.

أغذية صحية للثة وأسناننا

التغذية هي أحد مفاتيح صحتنا. قال الكلاسيكي الشهير "نحن ما نأكله". هذا يتوافق مع الحقيقة. للحفاظ على صحة أسنانك ولثتك ، قم بتضمين الأطعمة التالية في نظامك الغذائي:

• منتجات الألبان. تحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم ، وهي كذلك مواد بناءلجميع تكوينات العظام في الجسم.
• جزرة. تعتبر هذه الخضار مصدرًا للكاروتين ، مما يجعلها مفيدة للغشاء المخاطي للفم واللثة. كما أنه يساعد على تقوية مينا الأسنان. وظيفة أخرى للجزر هي التدريب: أكله نيئًا ، يتحول إلى محاكاة ممتازةل العناصر الوظيفيةتجويف الفم. هذه الإجراءات مفيدة جدًا لصحة تجويف الفم.
• سمك. من المهم جدًا أن تتلقى الأسنان كافيالفوسفور.
• الأعشاب البحرية. يحتوي المنتج على الكثير من اليود ، مما يسمح له بالتأثير بشكل إيجابي على عملية التمثيل الغذائي في الجسم. يحتوي على العديد من العناصر النزرة ، لذلك يجب أن يكون موجودًا في النظام الغذائي.
• خضرة. إنه مصدر طبيعي للكالسيوم العضوي.
• بصلة. في هذه الخضار كمية كبيرةالمبيدات النباتية وفيتامين ج ، لذلك فهي تساعد على تجنب الاسقربوط وتقوي اللثة.
• تفاح. لطالما استخدمت هذه الفاكهة لتدليك اللثة وإزالة البلاك ، لذلك يجب أن تكون ضرورية في نظام غذائي صحي.
• الهندباء. هذه جذر الشفاءلا يعيد فقط التبادل العاديالمواد الموجودة في الجسم ، كما تنشط الدورة الدموية في تجويف الفم.
• يقطين. يستخدم لتبييض الأسنان ، ويساعد على تقويتها ، ويحتوي على العناصر النزرة مثل الزنك ، والفلور ، والسيلينيوم.

الأطعمة الضارة للأسنان

يمكن أن تؤثر التغذية غير السليمة ليس فقط على حالة الأسنان ، ولكن أيضًا على اللثة. بأفضل طريقة. المنتجات التاليةيجب استخدامه بعناية للحفاظ على جمال ابتسامتك.

• الأطعمة الخشنة ، وخاصة البسكويت
  كثير جدا طعام صلبيجب أن تستهلك باعتدال ، لأن هذه التغذية تؤدي إلى إصابات اللثة وتلف المينا.
• بذور محمصة مقشرة وغير مقشرة
  إذا تم تنظيف البذور بالأسنان ، فهذا ضمان ضرر ميكانيكيالمينا. إذا كنت تستخدم المنتج باستمرار بهذه الطريقة ، فيمكن أن يتلف المينا كثيرًا بحيث يصبح الشفاء الذاتي مستحيلًا. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي البذور نفسها على مواد تساهم في هشاشة القشرة الخارجية للأسنان ، وهي ضارة جدًا بسلامتها. إنها مفيدة ، لكن يجب تضمينها في النظام الغذائي بكميات محدودة.
• المعجنات الحلوة ومنتجات الوجبات السريعة
  أولئك الذين يحبون تدليل أنفسهم بانتظام بمثل هذه الأطعمة يجب أن يفكروا في حالة أسنانهم ولثتهم. إذا تلقى الشخص طعامًا طريًا ومكررًا فقط ، فلن يكون هناك عبء مضغ كامل. ونتيجة لذلك ، تصبح أنسجة اللثة رخوة وتقل طبقة المينا. بعد ذلك يمكن أن تتساقط الأسنان. أيضا ، مثل هذه العمليات تساهم في اختراق أنسجة العظامالتهابات من أصول مختلفة.
• دقيق الشوفان والسكر
  كما اتضح ، ليس السكر فقط ، ولكن أيضًا دقيق الشوفان ، وهو مرادف لنظام غذائي صحي للغالبية ، يمنع امتصاص الكالسيوم.
• المشروبات الغازية الحلوة
  بالطبع ، لم يكن عصير الليمون والكولا جزءًا من نظام غذائي صحي. فبالإضافة إلى كمية السكر الهائلة ، فإنها تحتوي على كمية هائلة من المواد الضارة مواد كيميائيةالتي تدمر مينا الأسنان.
• التوت الحامض والعصائر
  بالطبع ، يحتوي التوت على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة ، ولكن في نفس الوقت ، فإن أحماض الفاكهة لها تأثير مدمر على المينا. لهذا السبب ، يجب تنويع الطعام مع فواكه أخرى.

• تعتمد حالة الأسنان واللثة بشكل مباشر على مدى صحة جسم الإنسان ككل. يوصي الخبراء بإعطاء الوقت لممارسة الرياضة ، ووقت الفراغ النشط ، وتقوية المناعة والعواطف الإيجابية.
• يجب أن تكون التغذية متوازنة. يجب أن تحتوي على الكمية المثلى من الخضار والفواكه (الأصناف غير الحمضية) لإثراء الجسم بالعناصر الدقيقة والفيتامينات. كما تساعد الفواكه النيئة على تحسين الدورة الدموية في تجويف الفم وتنظيف اللثة وتقوية مينا الأسنان.
• بالإضافة إلى التغذية ، تعتبر المعالجات الأخرى مهمة أيضًا. على سبيل المثال ، تدليك الأصابع في منطقة اللثة هو الوقاية من أمراض اللثة.
• و هنا وقائيضد البلاك يمكن اعتباره عملًا مكتملًا في الجهاز الهضمي. لبدء العملية ، تحتاج إلى شرب كوب من الماء على معدة فارغة.
• يمكن أن تثير الشقوق في المينا أكثر من غيرها حمية صحيةدرجة حرارة غير مريحة. من الأفضل ألا تكون الأطباق شديدة السخونة أو البرودة. يجب أن يكون الطعام في درجة حرارة الغرفة.
• المصدر الرئيسي للفلورايد هو الماء. إذا كان يحتوي على القليل من الفلور ، يصبح المينا ضعيفًا جدًا ، وإذا كان هناك الكثير ، فإن سطح السن مغطى بنقاط سوداء. يجب أن يشتمل النظام الغذائي على الماء مع توازن مثالي للفلور.
• بعض أتباع أسلوب حياة صحيمن الحياة واليوغا ، تستخدم أغصان الكمثرى أو البلوط أو الكرز لتنظيف الأسنان بدلاً من فرشاة الأسنان. للقيام بذلك ، يتم تسطيح أحد طرفي الغصين ، وتقسيمه إلى ألياف ، واستخدامه مثل الفرشاة.
• يعتقد الخبراء أن مسحوق الأسنان أفضل للعناية بالأسنان من المعجون. للتنظيف ، يمكنك أيضًا استخدام خليط من الملح مع زيت نباتي. هذا الخليط ليس طعمه جيداً ، لكنه يعمل بشكل جيد.
• ومن المثير للاهتمام أنه يمكن استخدام الموز والباذنجان الصحيين ليس فقط كجزء من النظام الغذائي. يستخدم الرماد من قشر هذه الفاكهة لتنظيف الأسنان. مثل هذا المسحوق يبيض سطحها بشكل فعال.
• من الممكن تحقيق تقوية للأسنان ووقف نمو التسوس من خلال تقوية الجسم. للقيام بذلك ، يقومون بتأسيس التغذية ، مما يجعل القائمة وجبات متوازنة ومنتظمة. تساهم إجراءات التصلب والنشاط البدني الممكن في وقف تسوس الأسنان.

الطب التقليدي في رعاية الأسنان واللثة

في وقت لم تكن فيه منتجات أسنان حديثة ، تم تقوية الأسنان الطرق المتاحة. للقيام بذلك ، تم تضمين العناصر التالية في النظام الغذائي:

سمك مطهو ببطء

إنه مصدر ممتاز للفوسفور واليود.

مغلي الهندباء مع الحليب

هذه أداة جيدة لاستعادة مينا الأسنان. يمكنك أيضًا إضافة الحليب المكثف مع الهندباء إلى نظامك الغذائي. تحتاج إلى تناول بضع ملاعق كبيرة منه يوميًا لمدة 7 أيام على الأقل.

صبغة البروبوليس مع الكالاموس

بناءً على البروبوليس ، تم تطوير العديد من الأدوية لعلاج أمراض اللثة. إذا تم الجمع بين صبغة البروبوليس والكالاموس ، فيمكن استخدامها للشطف (تحتاج إلى إضافة بضع قطرات إلى الماء). هذا هو أداة ممتازةلتقوية الأسنان واللثة.

قشر البيض

يتم سحقها مسبقًا إلى حالة مسحوق. يحتوي على الكثير من الكالسيوم. لكي يتم امتصاصه ، من الضروري ليس فقط إضافة مثل هذا المسحوق إلى النظام الغذائي ، ولكن أيضًا تناوله بشكل مفيد حمامات الشمسوتستهلك زيت السمك.