إدمان الطعام: مجرد تسمية أم مرض حقيقي؟ إدمان الغذاء: الأسباب والأنواع والعلاج.

كيف تتخلص من إدمان الطعام: نصيحة من علماء النفس

جنبا إلى جنب مع النيكوتين أو إدمان الكحوليتم تخصيص الغذاء: له جذور نفسية فقط ، ويؤثر سلبًا في النهاية على صحة الإنسان.

ما هو إدمان الطعام: الأعراض ، العلامات ، الاختبار ^

الإدمان على الطعام هو حالة لا يستطيع فيها الشخص التحكم في كمية الطعام المستهلك ، أو استخدامه ليس لإشباع الجوع ، ولكن لأغراض أخرى: لتخفيف القلق ، والحصول على مشاعر إيجابية ، وما إلى ذلك.

وبالتالي ، فإن الطعام لا يصبح وسيلة لإشباع الشهية ، بل يصبح نوعًا من حل المشكلات في العمل أو في الحياة الشخصية أو في مجال التمويل.

هناك ثلاثة أنواع من الإدمان على الطعام:

• الإفراط في الأكل: لا يستطيع الشخص التحكم في كمية الطعام ، ويحاول أن يستحوذ على أي ضغط به ؛
• الشره المرضي خطير مرض نفسي، حيث يوجد وعي بأنه من المستحيل حشو المعدة بهذه الطريقة ، وغالبًا ما يجمع المرضى بين الأطعمة التي لا يستطيع الشخص السليم تناولها ؛
• فقدان الشهية: هذه هي اللحظة التي يبدأ فيها الناس في الاعتقاد بأن النحافة والجمال شيء واحد. هناك نفور من الطعام ، يبدأ الناس في رؤية أنفسهم في المرآة على أنهم سمينون ، رغم أنهم في الواقع ليسوا كذلك.

أعراض الإدمان على الغذاء هي كما يلي:

• الزيادة المستمرة في كمية الطعام لفترة طويلة ؛
• عدم ضبط النفس: على سبيل المثال ، بدلاً من تناول 1-2 قطعة حلوى ، يريد الشخص أن يأكلها حتى يحدث الإفراط في الأكل ؛
• أفكار متكررة حول الطعام ، والانشغال بما نأكله اليوم لطهي شيء لذيذ ؛
• الرغبة في "أكل" التوتر.
• إذا لم يكن من الممكن تناول طبق مفضل ، فإن الشخص يعاني من معاناة جسدية ؛
• عدم القدرة على التوقف حتى يتم تناول كل الطعام ؛
• الأكل في الليل ، سرا من بقية أفراد الأسرة ؛
• الرغبة في الاستمتاع بالطعام وتناول الطعام بمفردك ؛
• ظهور الشعور بالذنب بعد الأكل.
• رد فعل سلبي على الانتقادات من الخارج بأنك لا تستطيع أن تأكل كثيرًا ؛
• قلة التحمل: على سبيل المثال ، بعد العشاء ، يرى الشخص قطعة شوكولاتة ، ولديه رغبة في تناولها كاملة.

كيف يتشكل الإدمان على الطعام

يتكون الإدمان النفسي على الغذاء على مراحل:

• في البداية ، لا يمكن لأي شخص أن يحرم نفسه من طعامه المفضل ، ولا يتحكم في حصصه ، أو يفرط في تناول الطعام ؛
• ثم هناك رغبة في تناول الطعام حتى في الليل ، وأي طعام على الإطلاق ؛
• بعد إدراك المشكلة ، وإذا تعذر حلها ، يبدأ الشعور بالذنب.

لتحديد هذا المرض في نفسك ، يمكنك إجراء اختبار لإدمان الطعام من خلال الإجابة بـ "نعم" أو "لا":

• لدي خوف من السمنة.
• أرفض تناول الطعام حتى عندما أشعر بالجوع الشديد ؛
• أنا منزعج باستمرار من أفكار الطعام ؛
• غالبًا ما أتناول الطعام دون حسيب ولا رقيب ؛
• عندما أمارس الرياضة أفكر في حرق السعرات الحرارية.
• أحاول أن أتناول أطعمة الحمية فقط ؛
• أنا أستمتع بالطعام ، لذلك آكل كثيرًا ؛
• أنا آكل لأهدأ ، وليس لإشباع جوعى.

من خلال الإجابة بنعم على أكثر من سؤالين ، يمكننا أن نعلن بثقة وجود علامات إدمان الطعام. إذا كانت 50٪ من الإجابات بالإيجاب ، فهناك إدمان معتدل أو شديد.

حتى لو كانت المشكلة فقط المرحلة الأولية، من الضروري التخلص من إدمان الطعام في الوقت المناسب ، tk. في هذه الحالة ، قم بإزالته.

ماذا يمكن أن يحدث إذا لم تتغلب على إدمان الطعام:

• بدانة؛
• الأمراض اعضاء داخلية;
• داء السكري؛
• تطوير المجمعات
• توقف مؤقت عن التنفس أثناء النوم.
• زيادة مستويات الكوليسترول.
• الإرهاق الشديد.

كيفية التعامل مع إدمان الطعام

للتغلب على إدمان الطعام في مرحلة مبكرة ، يجب الالتزام بعدة قواعد:

• لا يمكنك رفض طعامك المفضل تمامًا: فقد يؤدي ذلك إلى انهيار ، مما يؤدي إلى أسوأ العواقب ؛
• لا تخزن. إذا كانت الثلاجة مليئة بالطعام ، فستكون هناك دائمًا رغبة في الحصول على لقمة ، لذلك من الأفضل أن يكون هناك حد أدنى من المؤن ؛
• تجنب الإغراءات. عندما تذهب إلى المتجر ، عليك أن تعرف بوضوح ما تحتاج إلى شرائه. خلاف ذلك ، هناك خطر الحصول على الكثير من الطعام الزائد ، ونتيجة لذلك ، الإفراط في تناول الطعام في المنزل ؛
• ممارسة الرياضة بانتظام. مع نمط الحياة غير النشط ، من المرجح أن يرغب الناس في تناول الطعام أكثر من أولئك الذين يمارسون الرياضة ؛
• لا تأكل إلا عندما تشعر بالجوع.

كيف تتخلص من إدمان الطعام بنفسك: توصيات من علماء النفس وخبراء التغذية ^

كيفية التخلص من إدمان الطعام: آراء ونتائج لمن فقدوا الوزن

العلاج النفسي لإدمان الطعام

الرجوع إلى المعالج النفسي هو القرار الصحيح ، ويجب استخدامه في الحالات التالية:

• مع الإفراط المستمر في الأكل وعدم ضبط النفس ؛
• في هوسإنقاص الوزن حتى عندما لا يكون ذلك ضروريًا على الإطلاق ؛
• مع السمنة الناتجة عن الاستخدام المتكررالطعام بكميات كبيرة.

المضافات الغذائية المسببة للإدمان

إدمان الغذاء له جذور نفسية حتى عند الإصابة به نتيجة استخدام المنتجات المحتوية عليه المكملات الغذائية. ما هي المواد التي تعتبر الأكثر ضررًا:

• جلومانات الصوديوم (E621): يضاف لتحسين الطعم. توجد في الوجبات السريعة ومكعبات المرق والمنتجات شبه المصنعة والبسكويت ورقائق البطاطس والصلصات المشتراة ؛
• شراب الذرة بالفركتوز: يحتوي على تلك التي تحسن مذاقه. موجود في صناعة الحلويات ومنتجات الدقيق.
• المحليات: تجعل المشروبات أقل سعرات حرارية ، لكنها تحفز الشهية بقوة ، ونتيجة لذلك يبدأ الشخص في تناول الطعام وزيادة الوزن دون حسيب ولا رقيب.

كيفية علاج إدمان الطعام عند الأطفال

في كثير من الأحيان ، يتشكل الآباء دون وعي هذه المشكلةفي الأطفال. لتجنب السمنة ، يوصى بالالتزام بالقواعد التالية:

• إذا كان الطفل يبكي ، فلست بحاجة إلى إعطائه حلوى ، وما إلى ذلك حتى يهدأ. يودع هذا في اللاوعي ، ويبدأ في التفكير في ذلك من أجل التخلص منه مشاعر سلبيةيكفي لأكل الحلويات.
• لا يمكنك إجبار الطفل على تناول الطعام عندما يكون ممتلئًا: بمرور الوقت ، سوف يزداد ميله للإفراط في تناول الطعام فقط ، وسيظهر الوزن الزائد ، ومعه يتعقد ؛
• إذا كان الطفل يفضل قضاء بعض الوقت في المنزل أمام الكمبيوتر ومع الطعام ، فعليك دفعه للبحث عن هوايات جديدة. على سبيل المثال ، سجل في قسم رياضي أو مدرسة موسيقى.

قبل أن تعالج إدمان الطعام ، عليك إجراء الاختبار المناسب وتحديد علامات المرض في نفسك وتحديد كيفية التعامل معه - بمفردك أو بمساعدة طبيب.

من الضروري أيضًا الحد من استخدام الأطعمة التي تسبب الإدمان على الطعام:

• الشوكولاتة والكعك والآيس كريم والبسكويت ؛
• قهوة؛
• وجبات سريعة؛
• المفرقعات والرقائق.
• المعكرونة والبيتزا.
• بذور مع إضافات.

ردود فعل قرائنا حول كفاحهم الناجح مع إدمان الطعام:

أولغا ، 23 عامًا:

"اعتدت على مضغ بذور عباد الشمس قبل الذهاب إلى الفراش. عندما أدركت أنني بدأت أصاب بالسمنة منهم ، رفضتهم ببساطة. كان من الصعب القيام بذلك ، ولكن من أجل شخصية جميلة ، يمكنك التحمل "

يانا ، 33 عامًا:

"قبل بضع سنوات كنت أتبع نظامًا غذائيًا باستمرار: كنت أحسب السعرات الحرارية. لم أتناول الطعام بعد الساعة 5 مساءً ، ولم أتناول الحلويات ، وما إلى ذلك. طوال اليوم لم أستهلك أكثر من 600 سعرة حرارية ، ونتيجة لذلك ، جسم كاملترك الجلد والعظام. من الجيد أن أمي أخذتني في ذلك الوقت إلى طبيب نفساني ، ووصف لي علاجًا استمر حوالي عام ، لأن عمل أعضائي الداخلية تعطل ورفضت أي طعام. الآن اكتسبت وزني ، ولا أريد حتى التفكير في أي نظام غذائي ".

ماريا ، 35 سنة:

"منذ عام مضى ، لم أستطع السيطرة على نفسي أثناء تناول الطعام والجلوس طاولة احتفالية، سحق كل شيء. الآن كل شيء مختلف: أنا آكل بقدر ما أحتاج ، وكل هذا بفضل التعرف البسيط على المشكلة وتحديد هدف - للتخلص منها. لم أفكر باستمرار في الإفراط في تناول الطعام - لقد تعاملت معه على أنه عيب صغير يجب القضاء عليه ".

يبدو ، ما هو الخطر في الغذاء؟ لكن بالنسبة للكثيرين يصبح دواء. بالنسبة لمثل هؤلاء الأشخاص ، يتحول الطعام إلى مصدر للمتعة والمشاكل في نفس الوقت. يمكنهم التفكير في الوجبة التالية طوال اليوم ، أو تناول أطعمة معينة باستمرار ، أو ، على العكس من ذلك ، تقييد أنفسهم في كل شيء. التغذية غير السليمةيؤدي عاجلاً أم آجلاً إلى مشاكل صحية جسدية ، ويمكن أن تدمر الرغبة الشديدة في تناول الطعام تمامًا الحياة الشخصيةكشخص.

أنواع الإدمان على الطعام

نعلم جميعًا ما يشبه الإدمان على السجائر أو الكحول أو المخدرات. لكن الطعام مختلف قليلاً. يمكن أن تبدو عبودية الطعام مختلفة ، لذلك من الضروري معرفة أنواعها والتمييز بينها:

• الإفراط في الأكل هو أكثر أنواع الإدمان شيوعًا. قد لا يكون المريض على دراية بمشكلته ، فسوف يدعي أنه يحب تناول الطعام اللذيذ. لكن في الوقت نفسه ، ستتجاوز كمية الطعام المستهلكة الجميع القواعد المسموح بهاوسيبدأ وزن الشخص في الزيادة بسرعة.
• الشره المرضي هو نوع من إدمان الطعام شائع جدًا لدى الفتيات والنساء. الشخص المصاب بهذا الاضطراب لديه شهية لا تعرف الكلل تقريبًا ويمكنه تناول كمية كبيرة من الطعام في جلسة واحدة. في الوقت نفسه ، يفهم تمامًا أنه يفرط في تناول الطعام ، لكنه لا يستطيع التوقف بمفرده. في كثير من الأحيان يكون الامتصاص أيضًا عدد كبيريؤدي الطعام إلى فرط تمدد المعدة وإفراغها عن طريق المريء. ولكن في أغلب الأحيان يقوم المريض بنفسه بإحداث القيء أو تناول ملين للتخلص من الشعور بالثقل في البطن أو من أجل عدم زيادة الوزن.
• فقدان الشهية هو نوع من الإدمان على الطعام ، والذي يتمثل في الرفض التام للطعام. في البداية ، قد يحد الشخص من بعض الأطعمة ، خائفًا من زيادة الوزن ، لكن قائمة المحظورات تتوسع تدريجياً وتؤدي إلى المجاعة الكاملة. بالنسبة لهؤلاء الأشخاص ، يمكن للطعام أن يسبب الخوف والاشمئزاز ، فهم يتجنبون أي أماكن يمكنهم فيها تقديم المرطبات ، لكنهم ، مثل جميع المدمنين ، يفضلون إخفاء مشكلتهم.

  غالبًا ما يؤدي الإفراط في تناول الطعام إلى مشاكل صحية

كيف نتعرف على إدمان الطعام؟

يخفيها معظم الأشخاص المعرضين لهذه المشكلة ، ويجلبون أنفسهم إلى حالة لم يعد من الممكن الاستغناء فيها عن التدخل الطبي المؤهل. لذلك ، من المهم معرفة علامات إدمان الطعام من أجل التعرف عليه في الوقت المناسب. محبوبوتكون قادرة على مساعدته.

تقريبا كل مدمني الطعام:

• تعتبر النحافة مرادفًا للجمال ؛
• لا تدرك وجود نقص أو زيادة في وزن الجسم ؛
• لديك الرغبة الشديدة في تناول الطعام أو بعض الأطعمة التي لا يمكن السيطرة عليها
• تجربة القلق المرتبط بتناول الطعام ؛
• إذا كان هناك ارتباط بمنتجات معينة ، فقد يصبحون غاضبين إذا لم يكونوا في المنزل ؛
• رفض تناول الطعام أو حتى زيارة الأماكن التي يمكنهم فيها تقديم الوجبات الخفيفة ؛
• امتصاص الطعام بسرعة وتصرف بفارغ الصبر إذا تم تقديمه ببطء شديد ؛
• تعاني من قلق لا يمكن السيطرة عليه إذا كان عليك تخطي وجبة خفيفة أخرى ؛
• الشعور بالذنب بعد الأكل.
• لديهم تدني احترام الذات.
• يعانون من الاكتئاب والصداع المتكرر.
• لديهم مشاكل في الجهاز الهضمي.

الحب الذي لا يمكن السيطرة عليه للحلويات هو أيضًا إدمان على الطعام

يشير ظهور هذه الأعراض أو غيرها إلى أن الشخص يطور بالفعل اعتمادًا على الطعام وأنه من الضروري اتخاذ تدابير على الفور لإنقاذه.

أسباب تطور المرض

يحب الكثير من الناس تناول الطعام اللذيذ ، ولكن لا يصاب الجميع بالإدمان. لماذا يحدث هذا؟ لأن الشعور "بالفراغ" داخل الإنسان ، والذي يحاول أن يملأه بالطعام ، يؤدي إلى الوقوع في العبودية. يمكن للجسم أن يخلط بين الأحاسيس التي تنشأ من التجارب العاطفية وإشارات الجوع ، مما يؤدي إلى الأكل العشوائي.

لا يرتبط احتمال تطوير الاعتماد على الطعام بأي حال من الأحوال بالحالة الاجتماعية ومستوى الدخل ومكان إقامة الشخص وهو موجود في الأشخاص أعمار مختلفةوالأجناس التي تعيش في أجزاء مختلفة من العالم.

الأسباب الرئيسية لتطور الإدمان على الطعام:

• عدم وجود معنى وهدف في الحياة ؛
• الحالات التي تنطوي على خيبة الأمل والخسارة ، مثل الطلاق ؛
• المواقف عند تحقيق ما تريده تؤدي إلى الاسترخاء وفقدان الحافز للعمل على نفسك - على سبيل المثال ، بعد الزواج ؛
• حالة الأزمة: على سبيل المثال ، في العمر الانتقالي، مع التهديد بفقدان وظيفة أو في مواقف أخرى مماثلة ؛
• تناول الطعام لتحقيق أهداف أخرى: على سبيل المثال ، قد يفرط الطفل في تناول الطعام بشكل منهجي من أجل تلقي الثناء من والديهم أو حتى لا يسيءوا إلى جدتهم التي حاولت وأعدت طبقًا معقدًا. يمكن أن تستمر هذه الصورة النمطية للسلوك مدى الحياة.

غالبًا ما تتطور اضطرابات الأكل في مرحلة الطفولة

بغض النظر عن الأسباب التي أدت إلى ظهور الإدمان ، فإنه يبدأ في المستقبل في تحديد السلوك البشري. تدريجياً ، يصبح الطعام نوعًا من شريان الحياة ، فهو يجلب الشعور بالهدوء والسلام ، ويحل محل التواصل مع الناس وأي ترفيه آخر.

يُعتقد أن الرياضيين يأكلون بشكل صحيح ، وبالتالي فهم ليسوا في خطر الإدمان على الطعام ، ولكن هذا ليس كذلك: وفقًا للإحصاءات ، يعاني ما يقرب من 13-14٪ من الرياضيين من مثل هذه الاضطرابات ، وبين الفتيات المشاركات فيها. وجهات النظر الجماليةوالرياضة تصل هذه النسبة إلى 42٪.

غالبًا ما تتطور اضطرابات الأكل في مرحلة الطفولة المبكرة.. إذا مُنع الطفل من إظهار مشاعره ، فقد يبدأ في البحث عن العزاء في المكافآت. تؤدي التغذية القسرية أيضًا إلى مشاكل في المستقبل ، فضلاً عن التشجيع طعام لذيذ. أي مكافأة أو عقوبة من خلال الطعام تؤدي إلى تحريف فهم عملية الأكل ذاتها. يبدأ الطفل في إدراك الطعام ليس كمصدر للطاقة ، ولكن كمكافأة ومتعة.

عواقب عبودية الطعام

يؤدي الاعتماد على الطعام إلى التدمير التدريجي للكائن الحي بأكمله ، لأن عملية الحصول على الطاقة من قبل الجسم تتعطل. مع سوء التغذية المنتظم أو الشره المرضي ، يفقد الشخص وزنه ، ويتباطأ تدفق الدم وتبدأ جميع الأعضاء في المعاناة. السبب الرئيسي للوفاة في مرض فقدان الشهية هو أمراض القلب. يتم أيضًا تدمير العظام والغدد الصماء والجهاز العصبي ، ويعاني الهضم ، وتتدهور وظائف المخ.

تدني احترام الذات هو أحد الأسباب اضطرابات الاكل

كان يعتقد أن اضطرابات الأكل كانت فقط مشكلة المرأة، ولكن اليوم النمو السريع للرجال الذين يعانون من مثل هذه التشخيصات ملحوظ.

الإفراط في تناول الطعام لا يقل عن ذلك من المشاكل ، حيث أنه يسبب السمنة ، مما يؤدي إلى:

• داء السكري من النوع 2،
• زيادة في مستويات الكوليسترول في الدم ،
• ارتفاع ضغط الدم
• أمراض القلب والمرارة
• ألم في العضلات والمفاصل ،
• في العمود الفقري،
• أمراض الجهاز الهضمي ،
• توقف التنفس.

خطوات للإغاثة الذاتية من إدمان الطعام (فيديو)

إدمان الطعام - اضطراب خطيرلذلك ، غالبًا ما يكون من المستحيل التخلص منه بمفردك ، ولكن إذا لم يكن الوضع مستمراً بعد ، فيمكنك المحاولة. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى اتباع أربع خطوات:

• الخطوة 1 - الدافع. يجب على الشخص أن يدرك ويعترف بأن لديه مشكلة ويحتاج إلى حل. غالبًا ما ينكر مدمنو الطعام كل شيء ولا يعترفون حتى لأنفسهم أنهم يعانون. لذلك ، من المهم أن يساعدهم الأقارب على فهم أن هناك مرضًا وأن تتخلص منه أولاً وقبل كل شيء بنفسك من أجل الحصول عليه. جسم صحيوحياة طبيعية ممتعة.
• الخطوة 2 - التجميع نظام غذائي سليم . بعد أن يجد الشخص هدفًا لنفسه ، والذي يستحق أن يعيش ويحسن ، يحين الوقت للاختيار. نظام جديدتَغذِيَة. هذا ليس بالأمر السهل ، سيتعين عليك دراسة الأدبيات ذات الصلة وإعداد قائمة بالأكثر منتجات مفيدةالتي يجب تناولها يوميًا ، وكذلك تلك التي يمكن تناولها بشكل أقل تكرارًا. يجب ألا تحد بشدة من الأطعمة المفضلة لديك ، ولكن إذا كانت ضارة جدًا ، يمكنك تدليل نفسك ، على سبيل المثال ، مرة واحدة في الشهر.
• الخطوة 3 - تحقيق الذات. عادة ما يحدث إدمان الطعام عندما لا يكون لدى الشخص أي مشاعر إيجابية أخرى ، لذلك عليك بالتأكيد أن تجد شيئًا يسمح لك بإشباع نفسك وتحقيق الرضا. عليك أن تتذكر ما كنت تريد القيام به من قبل أو أن تبتكر شيئًا يثير اهتمامك الآن ، بالإضافة إلى الطعام. عليك أن تتعلم كيف تستمتع بالحياة. يمكنك البدء في ممارسة الرياضة - فالتمارين الرياضية تؤدي إلى إنتاج هرمونات تؤثر على المراكز الموجودة في الدماغ المسؤولة عن الشهية والسرور.
• الخطوة 4 - العمل على احترام الذات. يعاني معظم مدمني الطعام من تدني احترام الذات. إنهم لا يحبون أجسادهم ويحاولون جعلها نحيفة ، أو لا يحبون أنفسهم وحياتهم ويسعون إلى العزاء في الطعام. يجب أن يتعلموا كيف يرون أنفسهم بشكل صحيح ويتعاملون بشكل مناسب مع النقد من الآخرين.

ليس من السهل أن تمر بجميع الخطوات دون مساعدة علماء النفس وخبراء التغذية ، لكن عليك أن تؤمن بنفسك ولا تستسلم. تمكن الكثير من الناس من التغلب على إدمان المخدرات القوية بمفردهم ، عليك أن تتذكر هذا ولا تستسلم.

يعد إدمان الطعام أحد أشكال السلوك الإدماني المحدد نفسيًا ، ويتجلى ذلك في عدم قدرة الشخص على مقاومة الحاجة إلى تناول الطعام. في الوقت نفسه ، فإن الحاجة ليست بسبب الشعور الفسيولوجي بالجوع أو العطش ، ولكن الحالة النفسية والعاطفية، يستلزم نشاطًا مثل امتصاص الطعام.

الغذاء في مجتمع حديثيصبح مخدرًا أو إذنًا قانونيًا للاستمتاع أو تخفيف التوتر أو تحديد موعد أو قضاء بعض الوقت. الفوائد الثانوية التي توفرها عملية الأكل ضخمة - فهي ستساعد الصبي الخجول على التواصل مع فتاة ، والرجل المثقل بالعمل لن يتم إدانته بالمغادرة لتناول طعام الغداء ، على عكس المشي في الحديقة التي تستغرق نفس القدر من الوقت. يجمع الطعام الناس في شركات معينة ، حيث تكون أخف وزنا و تحدث جميل- تذكر الضحك البهيج في غرفة التدخين أو بالقرب من ماكينة القهوة ، وكيف يتوقف عندما يغادر الناس هذه الأماكن.

إشارات ظهور الإدمان هي تغيير في نمط الحياة والسلوك السابق ، تظهر العلاقات وتتغير ، بينما الجزء الرئيسي من أفكار الشخص يدور حول الطعام وهناك عدم القدرة على التخلي عن التفكير في هذا الموضوع أو جزء إضافي من غذاء. يتجلى هذا الاعتماد بشكل أساسي على منتجات الوجبات السريعة الحلوة والتوابل طعام غير صحيتحتوي على الدهون والمواد المسرطنة.

أسباب الإدمان على الغذاء

الجوع ليس دائمًا عامل إدمان ، يمكنك أن تشعر بالحاجة ليس للطعام ، ولكن لتدليل نفسك بشيء لذيذ ، بالاختيار نوع معينالمنتجات - إذن هناك مستوى معين من الاعتماد الكيميائي الناجم عن بعض المنتجات ، حيث لا يتعلق الأمر بتغيير في العمل الكيميائي الحيوي للجسم ، ولكن درجة التأثير على المستقبلات. بعد تناول الأطعمة السكرية والغازية ، نكاهات طبيعيهلا تهيج الخضار والفواكه مستقبلات اللسان بالقدر المناسب ، ولا يوجد إحساس بالامتلاء. يحدث الشيء نفسه مع اللحوم المدخنة والأطعمة التي تحتوي على الغلوتامات أحادية الصوديوم - وبعدها تبدو الأطعمة الأخرى بلا طعم ، لذلك حتى بعد العشاء ، فأنت تريد مثل هذه الأشياء. تراجع تأثير مماثلبسرعة كافية ، عن طريق الرفض الشديد في غضون أيام قليلة (بالطبع ، سيكون هناك كسر) و براعم التذوقيتعافى ، من الصعب كسر العادات العقلية لشراء الرقائق بعد كل قتال.

ينشأ الاستعداد ويصلح هذه الأنواعالسلوك في الطفولة ، والنجاة لها نفس مراحل أي نفسية أخرى ، حيث لا يوجد عنصر كيميائي هنا. يمكن أن تتشكل الحاجة إلى الأكل المجهد (كطريقة للراحة الذاتية) من خلال أسلوب التنشئة (عندما يتم تقديم كعكة لطفل بدلاً من الرعاية النفسية). قد يتزعزع الشعور باحتياجات المرء الجسدية والنفسية عندما يقرر الوالدان كيف يجب أن يأكل الطفل - ثم يتشكل موقف أن ماذا؟ المزيد من الطعامسيؤكل ، كلما كان موقف كبار السن أفضل ، أو على الأقل بهذه الطريقة سيكون من الممكن تجنب العقاب.

من الخطأ الاعتقاد بأن الشخص الذي يعاني من إدمان الطعام يعاني من زيادة الوزن ، لأنه يمكنك أن تبذل مجهودًا وتكون طبيعيًا ، بينما تفقد كل تحكم في سلوكك عند رؤية كعكة الشوكولاتة. كما أن لإدمان الطعام مظاهره في قلة الوزن ، حيث لا يتمثل مظهره في الإفراط في الأكل بل في رفض الطعام. أي انحرافات في سلوك الأكل وبنائه ليس على أساس الشعور بالجوع هو إدمان ، ويمكن أن يتجلى في كل من الامتصاص المفرط ورفض الطعام كليًا. في مثال العلاقات الإنسانية ، هذا يسمى التبعية والاعتماد المضاد ، من حيث سيكولوجية السلوك ، هذا هو و.

لفهم كيفية التعامل مع إدمان الطعام ، تحتاج إلى استكشاف تطلعات الفرد وفهم ما يجلب الفرح إلى جانب الطعام ، لأن المادة الرئيسية التي يتم الحصول عليها من الأطعمة التي يختارها المدمن هي مادة السيروتونين. وإذا لم يكن هناك مكان للاستمتاع بحياتك ، فهي مأخوذة من الطعام ، وتتراكم مشاكل الحياة ، فتغلق الدائرة ، التي يجب كسرها ، مع مراعاة السمات النفسيةوالآليات.

يبدأ التعافي من إدمان الطعام بتحديد الأعراض ، بما في ذلك زيادة حصص الطعام ، والإفراط في تناول الطعام ، وعدم القدرة على التوقف عن تناول المكملات. بالإضافة إلى ذلك ، هناك اشتهاء للحلويات والنشويات والتوابل ، والشعور بالذنب بعد الأكل ، والرغبة في امتصاص الطعام سراً ، والحث على التقيؤ بعد الأكل. مع مثل هذه الأعراض ، يجب أن يبدأ المرء في التخلص من الإدمان ، بدءًا من البحث عن مظهره.

قد تكون أسباب الإدمان على الطعام مخفية وراء أسباب جسدية أو. في الحالة الأولى ، يكون الطعام بمثابة عزاء ويعطي نوعًا من التأثير المسكن ، ويشبع الجسم بالسيروتونين ، وفي الحالة الثانية يساعد على النجاة من الشعور بالحزن أو حتى التعامل مع الشعور بالوحدة. تحفيز منطقة الفم على مستوى اللاوعي يرتبط بمص الثدي ويجلب الهدوء. يتم تشغيل الآلية في أولئك العالقين في المرحلة الشفوية ، ثم يبحثون عن طرق مماثلة للتغلب على الصعوبات العاطفية أثناء ذلك مرحلة البلوغ- الكحول والسجائر والطعام والتقبيل وكل ما يتعلق بجهاز الفم ومحفزاته. يساعد الطعام أيضًا على التأقلم مع التجارب السلبية ومنعها وإعطاء إحساس بالسعادة تمس الحاجة إليه في أقصر وقت ، ولكن ليس بالطريقة الأكثر إنتاجية ، مما يؤدي في كثير من الحالات إلى انخفاض أكبر في احترام الذات.

غالبًا ما تكون اضطرابات الأكل مرافقة ، وفي بعض الأحيان تظل المنطقة الوحيدة المتاحة للتحكم البشري. نظرًا لأن النشاط العقلي لم يعد موثوقًا به ، ويمكن أن تكون مظاهر الواقع خادعة ، حتى لا يقع في هاوية عدم اليقين والقلق ، يلجأ الشخص إلى التهدئة بالطعام. أيضًا للاضطرابات المتعلقة بإدراك الذات والقبول جسده، مهووسًا قليلاً برعايته ، ينشأ إدمان على الطعام ، والغرض منه هو تقليل عدد العيوب أو إحضار المظهر الجسدي إلى الحالة المثالية.

من بين التجارب العاطفية ، الرفيق الدائم لأي إفراط في الأكل هو الشعور بالفراغ الداخلي وليس الشعور بالامتلاء. الحياة العاطفية. نظرًا لارتباطنا العقلي والجسدي ارتباطًا وثيقًا ، فإن هذا الجوع العقلي في مرحلة معينة يبدأ في إعطاء إشارات يُنظر إليها على أنها جسدية ، ويبدأ الشخص الذي لا ينتبه لروحه في إطعام نفسه ، على أمل أن يصبح الأمر أسهل. . لكن الشعور بالشبع بالطعام لن يأتي ، والامتصاص سيكون مثل إلقاء الطعام في ثقب أسود ، كما في فيلم الطريق 60 ، لأن الحاجة العاطفية الحقيقية تظل غير مغذية.

تنشأ حالات الفراغ الداخلي بسبب غياب أو فقدان أهداف مهمة وإرشادات ومعاني الحياة (على سبيل المثال ، يمكن أن يؤدي كل من الطلاق والزواج إلى حالة مماثلة، الانغماس في سوء فهم لكيفية العيش). ، والمراحل الانتقالية والمواقف المؤلمة - تلك الأحداث التي تطرد الأرض من تحت قدميك وتدمر طريقة الحياة القديمة ، وتجبرك على الفواق حول طرق جديدة للوجود ، ومعاني تطلعاتك المستقبلية وتنظيم الفضاء. وإذا كان الشخص مقاومًا للإجهاد بدرجة كافية ، ولديه خبرة في الخروج من لحظات الأزمة ، فسيجد طرقًا جديدة بسهولة أكبر ، بينما بالنسبة لأولئك الذين لم يشهدوا تغيرات عالمية أو فقدوا شيئًا ذا قيمة كبيرة ، فإن إيجاد مخرج سيكون مشكلة وسيتطلب المسكنات العقلية. يذهب البعض في مثل هذه الحالات إلى العلاج النفسي ، والبعض إلى الحانة ، والبعض إلى متجر الحلوى.

استفزاز الموقف الخاطئ من الطعام يمكن و العوامل البيولوجية، (يتغيرون الخلفية الهرمونيةأو التمثيل الغذائي يستلزم تغييرًا في عادات الأكل) ، ولكن على عكس اللحظات النفسية ، قد تتطلب مثل هذه الإخفاقات التدخل الطبييتصرف فقط كعرض من أعراض. في مثل هذه الحالات ، لا جدوى من اتباع نظام غذائي ، للمراقبة والتحكم ، بما في ذلك الوعي ، سلوك الفرد ، لأن هذا لا يؤدي إلا إلى تفاقم المرض الأساسي.

يتم تحديد الميل إلى إدمان الطعام مع الطعام من قبل الوالدين. على سبيل المثال ، قد تحاول الأم التلاعب بسلوك الطفل بمساعدة الرضاعة ؛ في سن أكبر ، على الطفل أن يقرر نوع الطعام والكميات والوقت الذي سيأكل فيه ، متجاهلاً احتياجات الطفل نفسه. في مثل هذه التربية ، تنزعج حساسية الشخص لاحتياجات الجسم ، ويمكن أن ينحرف الشعور بالجوع ، ويُنظر إلى الطعام على أنه وسيلة لتحقيق الموافقة ("أحسنت ، أكلت كل شيء") ، مكافأة ("أنت سوف تقوم بواجبك ، ستحصل على الحلوى ") ، احتجاجًا (لا تأكل أو لا تأكل على الإطلاق أثناء المشاجرات). ثم يصبح الطعام وسيلة للتواصل ويفقد وظائفه الأساسية ، وتعكس العلاقات مع الطعام العلاقات مع العالم ، مما يزيد من أهميته في التقييم الشخصي للبيئة.

أنواع الإدمان على الطعام

عند الحديث عن إدمان الطعام ، يتخيل الكثيرون فتاة لن تفوت نافذة بها كعك ، على الرغم من وجود أنواع أكثر بكثير من هذا الانتهاك كما يتم الحصول على أشكال أكثر خطورة.

يركز إدمان الذوق على الحاجة إلى منتج معين ومذاقه. توزيع رائعبين مدمني التذوق ، يحصلون على طعام يحتوي على مادة السيروتونين (شوكولاتة ، موز) أو طعام له تأثير ملموس على الجسم (قهوة ، مأكولات بحرية). الأحاسيس اللطيفة من مذاق المنتج تخفف السلبيات أو الملل أو تملأ وقفة ، مثل مدخن السجائر ، كما أن إدمان الاستخدام والتذوق نفسه يشبه الترفيه ، على الرغم من أن هذا لا يستبعد في الغياب الطويل للحلوى المفضلة.

أكثر مشكلة خطيرةيمثل بالفعل الإفراط في تناول الطعام ، عندما يكون الشخص غير قادر على التحكم في الكمية المطلوبة من الطعام ، ونتيجة لذلك تبدأ السمنة. عادة ما يكون سببه عوامل التوتر أو انخفاض في المزاج و. قابل للذوبان تمامًا عند التمرين مشاكل نفسيةوالتغيير في استراتيجية الحياة.

النوع التالي هو الصوم وهو أشكال مختلفةالمظاهر. يمكن أن يكون رفض بعض المنتجات(عند محاولة إنقاص الوزن ، يتم استبعاد الأطعمة التي ، في رأي الشخص ، تساهم في ترسب الدهون) أو رفض الطعام بشكل عام. والسبب غالبًا هو الرغبة في إنقاص الوزن ، وهذا يؤدي إلى حدوث انتهاك في المجال النفسي والعاطفي ، فقدان الشهية العصبيوالحثل وعدد من الأمراض النفسية و مشاكل فسيولوجية. في حالة فقدان الشهية ، يتم الكشف عن الاضطرابات في جسد الشخص ، والتي تبدو كاملة حتى مع عدم كفاية الوزن. في المرحلة الأولية ، يكون الشخص قادرًا تمامًا على استعادة الموقف الصحي بشكل مستقل من عملية الأكل أو استخدام دعم أحبائه وطبيب نفساني ، وفي مرحلة التطور الأكثر جدية ، من الضروري علاج بالعقاقيرمن أجل الانتعاش الجسدي (استعادة التمثيل الغذائي و العملية الصحيحةالجهاز الهضمي) و الصحة النفسية(يعتبر من أمراض العيادة النفسية).

نقيض مرض فقدان الشهية هو الشره المرضي ، والذي يتميز بنوبات من الجوع ، وامتصاص الطعام في بكميات ضخمة، في حين أن اختيار المنتجات ، كما في الحالة الأولى من الاعتماد على الذوق ، ليس مهمًا ، فإن الكمية مهمة. عادة ما تكون هذه حالة مؤلمة إلى حد ما للجسم والمرحلة التالية في امتصاص كمية كبيرة من الطعام هي الحث الاصطناعي للقيء أو تأثير ملين. أن يصاب المرء بالسمنة بسبب القيء ، ولكن لا توجد إمكانية للتحكم الإرادي في تناول الطعام ، فالشخص يعاني بشكل شخصي من شعور مرعب بالجوع ، يصل إلى الألم وتشنجات المريء ، ويرى السبيل الوحيد للخروج في الامتصاص الفوري كمية هائلة من الطعام. تمامًا مثل مرض فقدان الشهية ، يتم علاجه بمظاهره الشديدة في المستشفى.

كيف تتخلص من إدمان الطعام بنفسك؟

الإدمان ، وإن لم يكن إدمانًا للمخدرات ، ولكن الإدمان على الطعام ليس بهذه البساطة ، لذلك يجب تعلم كيفية التعامل مع إدمان الطعام بنفسك من المتخصصين ، وعدم الاعتماد على الحظ ، مما يؤدي إلى تفاقم الوضع. أولاً وقبل كل شيء ، يجب استبعاد الفشل البيولوجي في عمل أنظمة الأعضاء ، مع العلم مسبقًا أن العقبة الرئيسية تكمن في النفس ، ومن ثم فإن الأمر يستحق تحديد خلاصك ، والذي بدونه لن يكون هناك أي تحولات في الشفاء الذاتي. يساعد كثيرًا تحليل نمط الحياة هذا ، والنظر في الآفاق إلى أين سيقود في غضون عشر سنوات.

المرحلة الميكانيكية والبسيطة للغاية هي رسم مخطط التغذية السليمة، والتي تشمل الأطعمة المقبولة (مع تمييز الكميات وعدد المرات التي يمكن استهلاك كل منها في اليوم أو الأسبوع) ، وأحجام الأجزاء وتكرار الوجبات. قائمة كاملةيجب أن تكون دائمًا في متناول يدك ، لكن لا يجب أن تطالب نفسك بالالتزام الفوري والصارم بهذا النظام الغذائي. العادات القديمة ، التي تعززها الأحاسيس الجسدية ، قوية جدًا ، وبعد الصمود لمدة أسبوع ، يمكنك الاستيقاظ بالقرب من كشك للوجبات السريعة ، والانتهاء من شاورما السادسة. اسمح لنفسك بالحلويات والأشياء الضارة ، لكن قلل من حجمها تدريجيًا.

عند تعديل جانب التغذية ، لا تنس أن سبب أي إدمان يكمن في النفس وبدون الاهتمام بأسباب الإدمان وتغييرك. حالة الحياةكل الجهود المبذولة لتحسين نظامك الغذائي ستكون بلا معنى. حل المشاكل القديمة التي تستنزف مواردك العقلية ، وابحث عن شيء لملء الفراغ الداخلي (ابحث عن المشاعر - هوايات جديدة ، رحلات ممتعة، اشخاص). ممارسة الرياضة وتملأ نفسك المشاعر الايجابيةالحلفاء في مكافحة الإدمان.

أعمق وأعمق عمل جادعن طريق: ابحث عن الأشياء التي تطورك وكافئ نفسك على كل إنجاز ولو ضئيل. ليس فقط طعامًا - امنح نفسك تجارب جديدة عن طريق شراء تذكرة فيلم أو ركوب حصان. إذا فزت بأولمبياد الرياضيات - برجاء الاشتراك في المسبح ، وإذا دافعت عن CCM - قم بتحديث قصة شعرك ، واجتازت المشروع بنجاح - اذهب في نزهة. حاول أن تجعل أنشطتك متنوعة وأن تطور جوانبك المختلفة. مهمتك الرئيسية هي تطبيع حياتك ، وتعلم كيفية التعامل مع التوتر ومقاومة الضغط الخارجي بدلاً من مشاكل التشويش.

علاج الادمان على الطعام

يشمل علاج أي انحرافات في سلوك الأكل العمل المشترك لشخص مع طبيب نفساني أو معالج نفسي على المشاكل الشخصية التي أدت إلى مثل هذه الحالة ، ويتم تحديد المدة والبرنامج بشكل فردي وتعتمد على شدة المظاهر وخصائص العيادة . الهدف الرئيسيمثل هذا العمل ليس تطبيع الوزن ، ولكن فقط تطبيع سلوك الأكل ، والتي أدت انتهاكاتها إلى عواقب التغيرات في وزن الجسم.

عادةً ما يتضمن النهج الشامل العمل على إدخال مبادئ الأكل الواعي والحفاظ عليها ، مع استبعاد أساليب الحمية العنيفة التي تؤدي إلى الانتكاسات. يركز الأكل الواعي على زيادة الحساسية لاحتياجات جسمك واستجاباتك للطعام (وهذا يشمل كلاً من نوع وكمية الطعام).

يجري العمل العميق مع الإعدادات الداخليةنحو الطعام و الذات. الرفقاء الدائمون لاضطرابات الأكل هم انخفاض في احترام الذات ، والافتقار ، وعدم القدرة على بناء اتصال مثمر ، والعيش في مشاكل الماضي وغيرها من المواقف المؤلمة التي تجعل الشخص يشعر بالقلق المستمر.

يستغرق التعافي عادةً حوالي شهرين. فصول منتظمةالعلاج النفسي الفردي والجماعي ، حيث يتم تحديد الأسباب الشخصية للإدمان ويتم تطوير أكثر الطرق أصالة للخروج من هذا الموقف ، دون استخدام إجراءات قاسية تحبط النفس. في أغلب الأحيان ، يتم العلاج بزيارات دورية إلى معالج نفسي ومجموعات دعم ، ولكن في بعض الحالات يكون العلاج في المستشفى (أحيانًا غير طوعي) مطلوبًا في حالات الانتهاك. الصحة الجسديةأو احتياجات التصحيح النفسي والعاطفي. ذات أهمية خاصة العلاج الإجباريفي مستشفى مصاب بفقدان الشهية لأنه ممكن حالات الوفاة، إلى جانب تغييرات لا رجوع فيهاوانتهاكات ، وربما فشل في عمل الأعضاء على خلفية الإرهاق والمجاعة.

الهدف الأكثر صلة بالعمل مع إدمان الطعام هو القضاء على السلوكيات غير الملائمة والتطور مخطط جديدسلوك. يشارك العلاج الديناميكي الموجه للجسم بنشاط من أجل تحسين الاتصال والشعور وفهم صورة الجسم ، وكذلك احتياجاته.

أثبت العلاج الجماعي أنه إيجابي للغاية في علاج أي نوع من الإدمان ، حيث من الممكن الحصول على الدعم والاقتراب من قبول مشكلة المرء كما هي ، وهي نقطة البداية لإعادة التأهيل. بالإضافة إلى ذلك ، تشارك بنشاط العلاج الأسري، بسبب ال سلوك الأكلتأخذ جذورها في نظام الأسرة ، ودائمًا ما تكون قريبة من المجال علاقات شخصيةوهي واحدة من علامات المتاعب في الأسرة.

محتوى المقال:

بالنسبة للأشخاص الذين لم يختبروا هذه المشكلة ، من الصعب تصديق أن الطعام العادي يسبب الإدمان لدى بعض الأشخاص. الغذاء اليومي ضروري للبقاء على قيد الحياة ، ولكنه يجلب أيضًا متعة كبيرة. إذا كان الشخص يستهلكها بكميات كبيرة ، فقد يتسبب ذلك في إدمان مرضي.

إدمان الطعام - ما هو؟

إذا كان لدى الناس شغف كبير بالطعام ، فإنه يسمى بجرأة مرض. وفقًا للخبراء في هذا المجال ، يمكن مقارنة هذا المرض بإدمان المخدرات أو الكحول. يكاد يكون من المستحيل السيطرة على هذه العملية ، لأن الحظر القسري ، على العكس من ذلك ، يمكن أن يؤدي إلى زيادة المشاعر السلبية.

الشخص الذي يعاني من هذا المرض يستهلك الكثير من الطعام بحيث يفوق المعتاد. ويحدث الكثير من الإفراط في تناول الطعام ، مما قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض مثل داء السكريوارتفاع ضغط الدم ومشاكل الجهاز الهضمي.

لا يمكن التنبؤ بأحد الأسباب الرئيسية للإدمان المواقف العصيبة. وللأسف ، لا يتمكن الكثير من الناس من التعامل معهم ، لأنهم يبدأون في الشعور بالتوتر والقلق ، مما يؤدي إلى رغبة كبيرة في تناول الطعام.

أسباب الإدمان على الغذاء

• كما ذكرنا سابقًا ، التوتر هو سبب رئيسيإدمان الطعام. بعد كل شيء ، هناك الكثير من الناس الذين "يربسون" أي إثارة طفيفة. يصبح الطعام بالنسبة لهم هو "الفرح" الوحيد الذي يخرجهم من مشاعر الاكتئاب والوحدة.
• يعمل الطعام أيضًا كطريقة مماثلة "للعلاج" للأشخاص المصابين مرض عقلي. إن تناول الأطعمة المختلفة يهدئهم ويساعد على التخلص من المشاعر السلبية ويحسن حالتهم بشكل عام.
• غالبًا ما يحدث المرض عند الأشخاص الذين لديهم بعض العيوب في المظهر. إنهم قلقون جدًا بشأن هذا الأمر لدرجة أن تناول الطعام يصبح عملية غير خاضعة للرقابة بالنسبة لهم.
• هناك أوقات عندما يأكل الناس الكثير من الطعام لتقليلها ألم جسدي. على ال المستوى العقلييعتقدون أن الطعام هو الذي يجعلهم يشعرون بتحسن كبير.

الأعراض التي تحدد المرض

1. لفترة طويلة ، يحاول الناس باستمرار زيادة مدخولهم من الطعام. ومقارنة بالسنوات السابقة ، تختلف الوجبات بشكل ملحوظ.
2. التسامح هو أحد أعراض المرض. يتجلى ذلك عندما يدرك الشخص بالفعل أنه يستهلك الكثير من الطعام.
3. يأتي القلق عندما يشعر الإنسان بالجوع. لقد أثبت العلماء أنك عندما تشعر بالجوع جسم الانسانيشعر بعدم الراحة. أيضًا ، على خلفية الجوع ، يعاني الكثير من الناس من القلق والذعر ، وهو مؤشر مباشر على إدمان الطعام.
4. أعراض القلق. تظهر عندما يقضي الشخص المدمن بالفعل الكثير من وقته على المشتريات. منتجات الطعام. والأشياء اليومية الضرورية تستغرق وقتًا أقل بكثير مما كانت عليه من قبل. وبالتالي ، غالبًا ما ينسى الناس الأشياء المهمة ، لأن أفكارهم مشغولة بالطعام.
5. باءت محاولات عديدة للتعامل مع المرض بمفردها بالفشل. الأشخاص الذين عانوا من إدمان قوي للغاية يأكلون بمساعدة الأنظمة الغذائية المختلفة للتخلص منه. لكن بالنسبة للكثيرين ، بدلاً من التبديل إلى غذاء حميةوالعكس يحدث ، هناك شهية أقوى.
6. يصعب على الإنسان أن يتخلى عن عادته حتى بعد ظهور مضاعفات خطيرة في صحته. فمثلا، الإفراطالغذاء (إلى حد كبير استهلاك كميات كبيرة من السكر) يمكن أن يؤدي إلى أمراض مثل مرض السكري ، فضلا عن السمنة. تشير هذه الأعراض دائمًا تقريبًا إلى إدمان الشخص على الطعام.

كيف تتخلص من إدمان الطعام؟

الإدمان على الطعام مرض يحتاج إلى علاج. للتخلص منه ، عليك اتباع بعض القواعد:

1. من أجل محاولة التخلص من الإدمان ، يجب الالتزام بنظام غذائي مناسب. من الضروري التخلص تمامًا من منتجات السكر والدقيق من النظام الغذائي. يمكن القيام بذلك لفترة من الوقت على الأقل ، حتى تبدأ استعادة السيطرة.
2. خطوة كبيرة أخرى نحو الشفاء هي القضاء على المهيجات. للقيام بذلك ، تحتاج إلى محاولة إزالة جميع تلك المنتجات التي تشكل تهديدًا للبشر من المنزل. من المهم أيضًا أن يتضامن جميع أفراد الأسرة مع الشخص المعال وأن يدعموه.
3. هؤلاء الأشخاص المدمنون معتادون على تناول الطعام بشكل غير منتظم ، والترتيب لأنفسهم ، وتناول وجبات خفيفة متكررة ، وتناول الطعام وقت مختلف. تحتاج إلى تطوير نظامك الغذائي الخاص بك ، والذي يتضمن ثلاث وجبات رئيسية ووجبتين خفيفتين.
4. ومن المهم أيضًا أن الأشخاص المعالينوجدت أشخاصًا متشابهين في التفكير في هذه المشكلة. لأنه مع هؤلاء الأشخاص سيكون من الأسهل العثور عليهم لغة مشتركةحيث أن نفس المشكلة تجمعك ، وسيكون من الأسهل البحث عن طرق لحلها بشكل أسرع.
5. يحتاج الأشخاص الذين يعانون من هذا المرض إلى تعلم كيفية إدارة عواطفهم. إذا كانوا يتحكمون في عواطفهم ، فسيكون من الأسهل العثور على الأسباب التي تؤثر على مظهر التوتر.
6. الجميع يعرف هذا تمرين جسديدائمًا ما يكون له تأثير إيجابي على رفاهية الإنسان. وفي هذه الحالة ، ستكون مفيدة للغاية ، لأنه بمساعدة التمارين المختلفة لا يمكنك التخلص منها فقط الوزن الزائدويمكنك أيضًا زيادة ضبط النفس في تناول الطعام. أيضًا ، بفضل هذا ، يصبح الناس أكثر مقاومة للمواقف العصيبة.
7. بفضل نصيحة ونصائح المتخصصين ، تمكن الناس من التخلص من المرض وجعل حياتهم أكثر قابلية للإدارة. لكن عليك أولاً التأكد من أن الاعتماد قد اختفى تمامًا. يحتاج الشخص إلى بعض الوقت ليكون شديد الحذر. وعندما يتحسن كل شيء ، يمكنك العودة إلى طريقة الحياة القديمة.
8. نظرًا لأن السبب الرئيسي لعادات الأكل هو المواقف العصيبة المختلفة ، فإن الاحتفاظ بمجلة خاصة سيساعد في التخلص من هذا المرض. في هذه المجلة ، تحتاج إلى كتابة ملف مشاعر سلبيةوكم وكم مرة تأكل الطعام. يقول الخبراء أن هذه الطريقة تجعل الشخص يفهم أن الخلفية العاطفية تؤثر بشكل كبير على زيادة تناول الطعام.
9. بمجرد أن يرغب الإنسان في تناول الطعام ، يذهب إلى المطبخ بحثًا عن "فريسة" ، ونتيجة لذلك ينتهي كل شيء بإفراط شديد في الأكل. في هذه الحالة ، يوصي الخبراء بأخذ يديك إلى أشياء أخرى ، لأنه بهذه الطريقة يمكن تشتيت انتباهك والتحكم في كمية الطعام الذي يتم تناوله. على سبيل المثال ، يمكنك عمل تدليك منتظم لليدين ، لأنه سيكون مفيدًا أيضًا لبشرة اليدين. جرب أداء التمارين باستخدام مفتاح ربط المعصم. لن يساعد هذا الإجراء في التخلص من فكرة تناول الطعام فحسب ، بل سيكون مفيدًا أيضًا للعضلات والمفاصل. وأبسط "إلهاء" هو مانيكير عادي. فقط رتب أظافرك ، وسوف تتخلص من "هجوم" الجوع التالي.
10. إذا وجدت صعوبة في رفض الجزء التالي من الأشياء الجيدة ، فحاول خداع جسدك. للقيام بذلك ، تحتاج إلى طهي وجبات منخفضة السعرات الحرارية ستجلب لك المزيد من الفوائد. على سبيل المثال ، استبدل سلطاتك المفضلة بالمايونيز بالكريمة الحامضة الخالية من الدسم أو الزبادي غير الحلو. اختر أيضًا تلك السلطات التي يتم تحضيرها مع إضافة زيت الزيتون. تجنب الأطعمة المقلية أيضًا ، وبدلاً من ذلك ، قم بطهي الأطعمة بالبخار. إذا وجدت صعوبة في الإقلاع عن الشوكولاتة ، فتناول الأسود الطبيعي فقط ، وليس الأبيض أو الحليب.

تذكر أيضًا أنه لا يجب أبدًا إراحة الطفل بالحلويات ، لأن العديد من البالغين يفعلون ذلك مع الأطفال. بالإضافة إلى ذلك ، لست بحاجة إلى تشجيع الطفل بالطعام ، لأنك قد تدفع ثمناً باهظاً في المستقبل.

لمزيد من المعلومات حول كيفية التخلص من إدمان الطعام ، شاهد هذا الفيديو:

إدمان الطعام هو أحد أكثر أنواع الإدمان شيوعًا. كقاعدة عامة ، النساء أكثر عرضة لهذا. ما يصل إلى 80 ٪ من الجنس اللطيف على دراية بهذه الظاهرة.

يمكنك التعامل مع هذه المشكلة وفقًا للشرط الرئيسي: أن تكون صادقًا مع نفسك ومستعدًا لبذل بعض الجهد.

أشكال الإدمان على الطعام

يتجلى إدمان الطعام في أشكال مختلفة. انصح أنواع مختلفةمظاهره:

أخصائي حمية

التناقض ، ولكن في السعي الجنوني أنظمة غذائية مختلفةإدمان الطعام أيضا! في الوقت نفسه ، فإن "فقدان الوزن باستمرار" هو على يقين من أن هذه مجرد رغبة في أن تكون في حالة جيدة.

آكلى لحوم البشر فاقد الوعي

هذا الشخص يستهلك طعامًا بدون نظام. نظرًا للوجبات الخفيفة المتكررة أثناء التنقل ، يمكنه ببساطة نسيان تناول الغداء. كقاعدة عامة ، يتفوق عليه في المساء هجوم من الجوع وبعد ذلك لا يستطيع التوقف ببساطة. هو نفسه يميل إلى الاعتقاد بأنه غير مبالٍ مطلقًا بـ "اللذيذ" ، لكن هذا على وجه التحديد بسبب استهلاكه غير المنتظم للطعام الذي يمتصه أكثر بكثير مما هو ضروري.

جورميه

إن الخبير الخبير في المأكولات الشهية معرض للخطر - حيث يتلقى متعة خاصة من الطعام ، ويصبح معتمداً على الولائم الوفيرة.

آكل عاطفي

وهو يختلف عن الأنواع الأخرى من حيث أنه يحاول التعامل مع المشاعر بمساعدة الطعام. إذا تمكن الممثلون الثلاثة الأوائل من حل مشكلتهم عن طريق تعديل النظام الغذائي وأسلوب التغذية ، ففي هذه الحالة لا يمكن الاستغناء عن الإعداد النفسي الشامل.

كيف يحدث ذلك عادة؟ في لحظات الانزعاج الداخلي أو الشعور بالوحدة ، يزور الشخص "فكرة إنقاذ" عن شيء لذيذ مخزن في أعماق الثلاجة. بعد كل شيء ، يمكن أن يساعد في رفع معنوياتك! قطعة واحدة من الكيك تعطي شعوراً بالسلام وكأن المشاكل تتراجع. يتبع الجزء التالي الجزء الأول وهكذا حتى يتم تدمير كل شيء.

ثم يعود المزاج الرهيب ويتفاقم بسبب الشعور بالذنب بسبب عصيبته. يضاف إلى كل شيء زيادة الوزنوسنتيمتر. حتى الوعي بأن الطعام أصبح مثل الدواء لا يمكن أن يوقف العملية التي بدأت. يقول خبراء التغذية إن فقدان السيطرة على الرغبة في تناول وجبة خفيفة والشعور اللاحق بالذنب هو أول علامة على بداية إدمان الطعام. في هذه المرحلة ، يتم تفعيل آلية خداع الذات ، عندما يحاول الشخص دفع المشاكل التي نشأت إلى الخلفية بمساعدة الطعام.

تخلص من إدمان الطعام

إدراكًا لاعتمادك على الطعام ، فلا يجب أن تقع في اليأس ، لأنك بحاجة للتخلص منه! كيف افعلها؟

1. قيم الجوع الفسيولوجي فقط ولا تأكل الطعام بطريقة آلية!

بدلاً من "الإمساك" بشيء أثناء التنقل ، حاول تقييم الشعور الفعلي بالجوع على مقياس مكون من خمس نقاط ، حيث 1 "جائع جدًا" و 5 "ممتلئ تمامًا". إذا كان بإمكانك تقييم نفسك بـ 4 أو 5 ، فلا تتناول أبدًا وجبة خفيفة.

2. إذا دفعتك المشاكل إلى النظر إلى الثلاجة ، تعامل معها.

ثق بنصيحة علماء النفس: ضع المشاكل على الورق. يشير تقسيم الورقة إلى عمودين ، في أحدهما ، إلى أسباب مخاوفك وقلقك ، والآخر طرق التخلص منها. حتى مع وجود نتائج سلبية ، لا تستسلم وعد إلى القائمة مرة أخرى.

3. ابتكر شيئًا لتفعله عند ظهور المشاعر السلبية.

قد يكون البديل الجيد هو المشي أو أي إلهاء: الإبرة ، الرسم ، الاتصال بوالديك أو صديقتك ، القراءة كتاب مثير للاهتمام. الجلوس أمام التلفزيون ليس موضع ترحيب كبير ، حيث قد يكون من المغري تناول "وجبة خفيفة" أثناء مشاهدة فيلم.

4. احتفظ بمفكرة طعام.

من خلال تدوين ما تأكله ومتى تأكل فيه ، حدد الوقت من اليوم الذي غالبًا ما يتفوق فيه الجوع عليك وبحلول هذا الوقت قم بتخزين الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية.

5. نوم كامل- شرط مطلوب.

غالبًا ما يحدث الجوع على خلفية اضطراب النوم. يحدث هذا بسبب انخفاض مستويات الدم من هرمون اللبتين ، وهو هرمون ينظم الشهية ويوجه الدماغ حول الشعور بالشبع.

يعتبر الطعام من أهم مصادر المتعة ، ولكن لا تنسى أنه يجب أن يكون صديقًا وحليفًا ، وألا تملي قواعد السلوك.