Xərçəngə qarşı güclü antioksidanlar. Xərçəng əleyhinə pəhriz nədir

Xərçəng şişləri sağlam hüceyrələrdən bir az fərqli davranır və inkişaf edir. Bu, bədxassəli formasiyanın böyüməsi ilə artan turşuluq səviyyəsinə bağlıdır. Xərçəng və sağlam toxumalarda mikroflora çox fərqli olduğundan.

Alimlər aşkar etdilər ki, xərçəng turşulu mühitdə çox tez inkişaf edir və xərçəng xəstəsində bütün bədəndə turşuluq əhəmiyyətli dərəcədə artır. Üstəlik, şişin özü ifraz edir böyük məbləğ tullantı məhsulları və zəhərlər.

Əksər onkoloqlar sağlam qidaların xərçəngə qarşı və gündəlik əsas qalxan olduğunu qəbul edirlər balanslaşdırılmış pəhriz xərçəngə tutulmaq mümkün deyil. Xərçəng əleyhinə qidalar - əsasən antioksidantlarla zəngin bitki qidaları ehtiva edir.

Antioksidantlar

Antioksidantlar qələvi mühiti saxlayan və sərbəst radikalların asidik floranı artırmasının qarşısını alan maddələrdir. Hər hansı bir hüceyrə, müəyyən miqdarda maddələr yandırarkən, oksigenin köməyi ilə oksidləşmə prosesinə müraciət edir, bunun sayəsində ətraf mühit daha turşu olur. Xərçəng antioksidanları oksidləşdirici stressi azaltmağa kömək edir.


Xərçənglə, artıq qeyd edildiyi kimi, turşu mühit dəfələrlə yüksəlir, çünki şiş çox miqdarda maddələr, enerji istehlak edir - bədəni oksidləşdirir. Tədqiqatlar göstərdi ki, ildə qələvi mühit xərçəng hüceyrələri daha yavaş böyüyür, parçalanmağa başlayır və metastaz ehtimalını azaldır.

Tərkibində antioksidantlar olan məhsullar


  1. Kakao, tünd şokolad (süd deyil), qara və yaşıl çay, quru qırmızı şərab.
  2. qoz, küncüt, Şam fıstığı, fıstıq.
  3. A, C, E vitaminləri, likopen, flavonoidlər.
  4. Ağ kələm, gül kələm, kələm.
  5. Lobya, soya, soya və buğda cücərtiləri, pomidor, yerkökü, qarabaşaq yarması, çuğundur.
  6. Meyvə və tərəvəz püreləri, şirələr (təzə sıxılmış, alınmır).
  7. Qarağat, qaragilə, dəniz iti, yabanı çiyələk, çiyələk, zoğal, gavalı, moruq, alma, acai, limon, portağal, qreypfrut, manqo, nar.

Taxıllar


  • Arpa taxılları.
  • qarğıdalı.
  • buğda.
  • Yulaf.
  • noxud
  • Herakl
  • qarabaşaq yarması
  • Manka

Taxıllar əsl xərçəng əleyhinə qidadır. Bütün taxıllar çox miqdarda lif ehtiva edir ki, bu da bağırsaq xərçəngi riskini azaldır. Lif həmçinin mikrofloranın həyati fonunu yaxşılaşdırır, qida maddələrinin həzmini və udulmasını yaxşılaşdırır, bu da regenerativ qabiliyyətləri artırır, turşu mühiti azaldır və toxunulmazlığı artırır. Bu məhsullar qoruyur zərərli təsir xərçəng hüceyrələri.

Qırmızı tərəvəz və meyvələr

  • Pomidor
  • Qırmızı bibər
  • Nar
  • çiyələk
  • çiyələk
  • moruq
  • albalı
  • alma

Pomidorda şişlərin yaranmasının qarşısını alan likopen miqdarı artır. Amerika hətta var xərçəng əleyhinə pəhriz döş xərçəngi riski olan qadınlar üçün. Hər gün bir pomidor yeyirlər.

Ümumiyyətlə, likopen hormona bağlı şişlərin qarşısını mükəmməl şəkildə alır: prostat, yumurtalıqlar, süd vəziləri. Həmçinin, xəstə insanlar şişin estrogen və testosterona olan həssaslığını azaltmaq üçün qırmızı, narıncı tərəvəz və meyvələr yeməlidirlər.

kələm

  1. gül kələm
  2. Brokoli
  3. Ağ kələm

Bu məhsulların tərkibində sulforofan var - DNT səviyyəsində olan bu maddə şişin böyüməsini və aqressivliyini gecikdirir. Ən əsası təzə tərəvəz yeyin. Onları istilik müalicəsinə məruz qoymamalısınız - qaynadın və ya qızardın, çünki bu maddə dəfələrlə az olur. var əla resept Bu məhsullardan kokteyl hazırlayın:

  1. Kələmi götürün və incə doğrayın.
  2. Blenderə qoyun və tamamilə qarışdırın.
  3. Biz cunadan keçirik və suyu sıxırıq.
  4. Şirənin özünü içməzdən əvvəl, ürək bulandıran maddələri çıxarmaq üçün onu bir neçə saat soyuducuda saxlamaq yaxşıdır. Eyni şeyi digər məhsullarla da edə bilərsiniz.

Yaşıl çay


Tərkibində çoxlu miqdarda qida və ən əsası polifenollar var. Şişlərin böyüməsini ləngidir. Bu, xüsusilə karsinomanın aşağı dərəcəli formalarının 3 və 4-cü mərhələlərində zəruridir. Gündə bir stəkan yaşıl çay kifayətdir, ancaq yeməkdən yarım saat əvvəl acqarına içməyə dəyər.

Göbələklər

  1. Ağ
  2. Chanterelle
  3. Reishi
  4. istiridye göbələyi

Bu məhsulların tərkibində B və D vitaminləri var antibakterial xüsusiyyətlər. Ümumiyyətlə, göbələklər özləri şişin, intoksikasiyanın və iltihabın yanında şişkinliyi azaldır. Niyə azalır ağrı və digər xoşagəlməz simptomlar.

Ən çox biri faydalı göbələklər xərçəng üçün, bu, min illərdir Çin təbabətində istifadə edilən Reishi göbələyidir. Toxunulmazlığı yaxşılaşdırır, bu da şişlə mübarizə aparmağa başlayır. Tərkibində son mərhələdə xərçəngin yayılma və metastaz sürətini azaldan çoxlu miqdarda antioksidant var.

Braziliya qozu

Tərkibində selenium olan çox yüksək kalorili və qidalı qoz. Maddənin özü iltihabı azaldır və sağlam hüceyrələrin metabolizmasını yaxşılaşdırır. Testis xərçəngi, süd vəzi xərçəngi, yumurtalıq şişləri və prostat xərçəngi üçün faydalıdır.

Sarımsaq və soğan

İmmuniteti yaxşılaşdırır, intoksikasiyanı və ümumiyyətlə şişləri azaldır. Mədə, bağırsaq və bütün mədə-bağırsaq traktının xərçənginə kömək edir. İstifadəsi üçün hər gün bir baş sarımsaq yeməyə dəyər. Bunu etmək üçün onu kiçik parçalara ayırın və 5-7 dəqiqədən sonra yeyin.

Yağlar

Yadda saxlamaq lazımdır ki, yağlar soyuq sıxılmalı və istilik müalicəsinə məruz qalmamalıdır. Heç bir halda yağları qızartmayın və qızdırmayın, çünki onlar ümumi intoksikasiyanı artıran və qaraciyərə güclü zərbə vuran toksinləri buraxmağa başlayırlar. Onları təzə tərəvəz salatlarında yeməyə dəyər. Uyğundur: zeytun, kətan yağı böyük miqdarda ehtiva edir faydalı vitaminlər və antioksidantlar.

Qırmızı şərab

Quru qırmızı şərabın nəyin yaxşı olduğunu bir az aydınlaşdırmaq lazımdır. Tünd üzüm sortlarının toxumlarına aşağıdakılar daxildir:

  • Flavin
  • stilbene
  • antosiyanin
  • flavonoid

Maddələr özləri xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini ləngidir və onları məhv edir. Ancaq yadda saxlamaq lazımdır ki, çox miqdarda alkoqol intoksikasiyanı çox artırır, buna görə də böyük dozalarda bədənin vəziyyətini pisləşdirə bilərsiniz, qaraciyər, böyrək və sidik kisəsi xərçəngi ilə şərab qəbul etmək də qadağandır. Xəstəlik zamanı gündə 50-100 qram şərab içməyə dəyər. 0 prekanseröz mərhələdə onkologiyanın qarşısını almağa kömək edir

Balıq

Xərçəng əleyhinə pəhrizdə yağlı və yağsız balıqlar olmalıdır. Onlar omeqa-3 yağlarında yüksəkdir. Bu maddələr xərçəngin yüksək aqressiv formalarında metastaz riskini azaldır, həmçinin xəstələnmə şansını azaltmağa kömək edir.

Vitamin E


  1. qoz-fındıq
  2. toxum
  3. Bitki yağları
  4. buğda

Bütün bu məhsulların tərkibində iki əsas maddə olan E vitamini var: tokotrienol və tokoferol. O, şiş mühitinin turşuluğunu azaldır, bütün orqanizmin qələvi fonunu qaytarır və xərçəngin inkişafının qarşısını almağa kömək edir.

Elajik turşu

  1. Cowberry
  2. moruq
  3. çiyələk
  4. çiyələk
  5. qoz
  6. Blackberry
  7. Qaragilə
  8. Qaragilə
  9. qoz-fındıq
  10. Kakao və tünd şokolad
  11. Fındıq
  12. Zoğal

İnkişaf sürətini ciddi şəkildə azaldır bədxassəli neoplazma və 1-ci mərhələdə xərçəngi dayandıra bilər. İntoksikasiyanı, şiş ölçüsünü azaldır və qonşu toxumaları və hüceyrələri işğaldan qoruyur.

Xərçəng üçün qadağan olunmuş qidalar

Xərçəngin müalicəsini ağırlaşdıran və sağlam insanlarda onkologiyaya səbəb ola biləcək çox sayda qida var. Onlar həmçinin xoşxassəli şişlərə səbəb olurlar.

  1. Kolbasa, kolbasa, yarımfabrikatlar - çoxlu miqdarda toksinlər, boyalar mutagen təsir göstərir.
  2. Yağlı qırmızı ət, donuz əti, köhnə mal əti - bədənin turşuluğunu artırır, bu da xərçəngli bir şişə səbəb ola bilər.
  3. Qəhvə - saat daimi istifadə verir sürüşdürünürək və qan damarlarında.
  4. Çörək, un, şirin - orqanizmin mühitini oksidləşdirir, piylənməyə səbəb olur.
  5. Qızardılmış kərə yağı, marqarin - qaraciyər və böyrəkləri vuran çox miqdarda toksin var.
  6. Alkoqol - güclü içkilər selikli epiteli yandırır və daimi məruz qaldıqda xərçəng yarana bilər.


Dünya miqyasında xərçəng xəstəliklərdən ölümlərin əsas səbəblərindən biridir. Bütün xərçənglərin 80% -i ətraf mühit və pis vərdişlər. Bir insanın xərçəngə genetik meyli də ola bilər. pis və yox düzgün qidalanma xərçəngə tutulma riskini daha da artırır. Xərçəngə tutulmamaq üçün nə etməli olduğunu yazdım. Düzgün qidaların seçilməsi sağlamlığınızı yaxşılaşdıra və bədəninizin xərçəng və digər xəstəliklərlə mübarizə qabiliyyətini artıra bilər. Unutmayın, xərçəngə qarşı qida var!

Əlbəttə ki, bir çox məhsul immunitet sistemini gücləndirir və bununla da xərçəng hüceyrələri ilə mübarizə aparmağa kömək edir. Həmçinin var qeyri-sağlam qida, bu isə əksinə, bu dəhşətli xəstəliyə tutulma riskini artırır.

Xərçəngdən qoruyan ən yaxşı və təsirli qidalar bitki mənşəli qidalardır. Bitkilər özlərini qorumalıdır ultrabənövşəyi şüalar günəş, böcəklər və quşlar. Bitki qidalarını yeyərək, bir insan oxşar maddələri passiv şəkildə qəbul edir. Beləliklə, TOP - xərçəngə kömək edən məhsullar.

Qara zirə

Qara zirə bir çox xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur. Həmçinin qara zirə ən yaxşılardan biri hesab olunur təbii vasitələr xərçəngin qarşısının alınması və müalicəsində. Antioksidant, antiinflamatuar və antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir. Hətta qara zirə çox aşağı toksiklik dərəcəsinə malikdir. Canlı xərçəng hüceyrələrinin populyasiyasını azaldır, onların canlılığını azaldır və onların ölümünə kömək edir.

Qara zirə yüksək şiş əleyhinə aktivliyə malikdir, DNT-nin zədələnməsini azaldır. İmmunitet hüceyrələrini stimullaşdırır və hüceyrələri virusların zərərli təsirlərindən qoruyan bədənin interferon istehsalını artırır. Bir insanın immun sistemi sağlam olduqda, xərçəng insan üçün risk yaratmadan əvvəl xərçəng hüceyrələri məhv edilir. Bitkinin toxumlarından və toxumlarından alınan yağdan qida kimi istifadə olunur.

Bu heyrətamiz bitkinin toxumlarında bioloji olaraq 100-dən çox kimyəvi birləşmə var aktiv maddələr xərçənglə mübarizəyə kömək edir. Onların tərkibində zülallar, monosaxaridlər, yağ turşusu(xüsusilə linoleik və oleik), karotin, minerallar (kalsium, dəmir, mis, kalium, fosfor zülalları) və B vitaminləri.

Toxum yağında hormonların, D vitamininin və safra turşularının təbii istehsalı üçün vacib olan fitosterollar var. Onun istifadəsi profilaktikaya kömək edir onkoloji xəstəliklər, endokrin sistemin pozğunluqları, immun çatışmazlığı və ürək-damar xəstəlikləri.

Xərçəngdən qorunmaq üçün hər səhər 3 qram toxum və ya 2 qram yağın yarısını qəbul etmək kifayətdir. Xəstəlik gəlibsə, gündə üç dəfə yeməkdən əvvəl 5 qram yağ və 3 qram toxum götürün.

Qara zirə bal ilə daha yaxşı işləyir.

Resept çox sadədir: 5 qram yağ və ya 3 qram toxum gündəlik yeməkdən əvvəl gündə üç dəfə bir qaşıq bal (tercihen xam) ilə qəbul edilir. İlk doza səhər yeməyindən yarım saat əvvəl, sonrakı - günortadan sonra və yatmazdan əvvəl üçüncü dəfədir. Toxumları üyütmək və çox zəif odda bir tavada bir az qızdırmaq daha yaxşıdır.

Balın tərkibində hüceyrələrdə antioksidantların səviyyəsini artıran, kapilyarları gücləndirən və orqanizmdə kollagenin məhv edilməsinin qarşısını alan bitki flavonoidləri var. Çiçək flavonoidləri sərbəst radikalları bədəndən effektiv şəkildə çıxarır və immunitet sistemini gücləndirir. Balın istifadəsi xərçəngə tutulma ehtimalını azaldır və orqanizmə bununla mübarizə aparmağa kömək edir.

Polen, arı zəhəri, propolis və digər arı məhsulları da antitümör xüsusiyyətlərə malikdir və xərçəngin müalicəsində təsirlidir.

Pəhriz lifləri və liflər

Pəhriz lifi və pəhriz lifi üçün vacibdir sağlam yemək. Onlar xərçəngin qarşısını almaqda təsirli olur və bir çox müsbət xüsusiyyətlərə malikdir:

  • həzm sağlamlığını dəstəkləyir və qoruyur müxtəlif formalar xərçəng;
  • əzələ fəaliyyətini stimullaşdırmaqla kolon sağlamlığını təşviq etmək;
  • sayını artırmaq faydalı bakteriyalar- asidofil və bifidobakteriyalar;
  • mayanın böyüməsini minimuma endirən normal turşu-əsas balansını qorumaq;
  • qəbizlik meylini azaltmaq;
  • potensial zərərli qida komponentlərini həll edin və bağırsaq divarları ilə qarşılıqlı əlaqə müddətini azaldın.

Lif çox suyu udur, ona görə də istifadə edərkən çox içmək lazımdır. təmiz su. Nə qədər çox lif yeyirsinizsə, bir o qədər çox su içməlisiniz. Su həm də yaxşı sağlamlıq və xərçəngin qarşısının alınması üçün vacibdir. Limfa sistemini təmizləyir və immunitet sistemini stimullaşdırır, tullantıları və toksinləri çıxarır və bütün orqanlara qida çatdırır.

Bədənin lazımi miqdarda lif alması üçün lazımdır:

  • ağ düyü qəhvəyi (qabıqsız) və ya yabanı ilə əvəz edin;
  • bütün taxıl çörəyi və makaron yeyin;
  • yeməyə kəpək əlavə edin;
  • tərkibində lif olan təzə meyvə və tərəvəzləri (armud, banan, alma, yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər, bütün növ kələm) qabığı ilə yeyin;
  • qızardılmış kartofu bişmiş ilə əvəz edin;
  • paxlalılar (noxud, mərci, lobya, lobya, noxud) yeyin.

Antioksidantlar və fitokimyəvilər

Bir çox meyvə və tərəvəzdə olan C vitamini, likopen və beta-karoten xərçəngin qarşısını alır. Bitkilərin tərkibində spesifik fitokimyəvi maddələr var. Hüceyrələri qida və ətraf mühitdə olan zərərli maddələrdən qoruyur, həmçinin hüceyrələrin zədələnməsi və mutasiyasının qarşısını alır. Bir çox araşdırmalar göstərir ki, çoxlu təzə meyvə və tərəvəz yeyən insanların xərçəngə tutulma ehtimalı daha azdır.

Giləmeyvə antioksidant mənbəyidir

Çiyələk, çiyələk və moruq xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini ləngidir. Onlar çox güclü antioksidantlar olan C vitamini və ellagik turşu ilə zəngindir. Ellagic turşusu xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir, kanserogenləri məhv edir və şişlərin böyüməsini ləngidir. Bu turşunun tərkibində DNT-ni zədələyən və ağciyər, ağız-udlaq, yemək borusu və mədə xərçənginə səbəb olan fermenti maneə törədən flavonoidlər var. Demək olar ki, bütün giləmeyvə növləri flavonoidlərlə zəngindir. Məsələn, qaragilədə iltihabı azaldan və ən güclü antioksidantlardan biri olan antosiyaninlər var. Çarmıxlılar ailəsinin giləmeyvələri ən yaxşı qoruyucu qidalardır.

Xaççı tərəvəzlər (brokoli, ağ kələm və gül kələm) tərkibində qlükozinolatlar adlanan fitokimyəvi maddələr var. Onlar insan yemək zamanı ifraz olunan qoruyucu fermentlər istehsal edir. çiy kələm. Orqanizm də bu fermentləri bağırsaqlarda istehsal edir və çiy və ya bişmiş brokoli bağırsaqlardan keçdikdə aktivləşir.

Bu fermentlərin ən faydalısı sulforafandır. Brokoli edir ən yaxşı mənbə bu əlaqə.

Sulforafan zərərli toksinlərin (tüstü və digər çirkləndiricilərin) detoksifikasiyası nəticəsində xərçəng inkişaf etdirməyə qadirdir. mühit). Bədəndə antibakterial agent kimi fəaliyyət göstərir, zərərli bakteriyalara hücum edir.

Brokoli və digər kələm növləri orofarenks və mədə-bağırsaq traktının xərçəngindən qoruyur.

Karotenoidlər

kök

o ən yaxşı tərəvəz xəstəliklə mübarizə aparmaq.

Yerkökü beta-karotin mənbəyidir. Bu antioksidant hüceyrə membranlarını zədələnmədən qoruyur. zəhərli maddələr və yavaş böyümə təhlükəli hüceyrələr xərçəng. Həzm sistemi xərçənginin qarşısını ala bilər və ağız boşluğu.

Yerkökü uşaqlıq boynu xərçəngindən qoruyur, çünki insan papillomavirusu ilə mübarizə apara bilən antioksidantlar verir. Bu xərçəng növünün əsas səbəbi məhz bu virusdur.

Qaynadılmış yerkökü çiy olanlardan daha çox antioksidant ehtiva edir. Yerkökü bişirərkən yaxşı olar ki, qaynadarkən bütöv olsun. Hazır olduqdan sonra kəsmək daha yaxşıdır. Bu itkini azaldır qida maddələri və dadı daha şirin olur.

İspanaq lutein və zeaksantin, qeyri-sabit molekulları (sərbəst radikalları) bədənə zərər vermədən çıxaran karotenoidlərlə zəngindir. Bu karotenlər ispanaq və digər yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərdə yüksək miqdarda olur. İspanaq orofaringeal, özofagus, ağciyər, yumurtalıq və kolorektal xərçəngdən qorunmağa kömək edir. Lutein gözlər üçün çox faydalıdır.

İspanaqda bol olan fol turşusu orqanizmin yeni hüceyrələr əmələ gəlməsinə kömək edir və hamilə qadınlarda fetal anormallıqların qarşısını alır.

Əksər antioksidantları çiy və ya az bişmiş ispanaqdan əldə etmək olar. Bütün göyərtilər arasında ən qidalandırıcı maddələrdən biridir.

Aşağıdakı videoya baxın:

Yağlar və omeqa-3

Çox yağlı qidalar yemək bir çox xərçəng növü riskini artırır. Ancaq yağları tamamilə kəsə bilməzsiniz, çünki müəyyən yağ növləri xərçəngdən qoruya bilər. Yağlar düzgün seçilməli, ölçülü yemək lazımdır.

Trans yağlardan qaçınmaq lazımdır, çünki onlar xərçəngə tutulma şansını artırır. Bu yağlar mayeyə hidrogen əlavə etməklə əmələ gəlir bitki yağları onları daha möhkəm etmək üçün. Fast food və qızardılmış qidalardakı zərərli doymuş yağlar prostat və döş xərçənginə səbəb ola bilər.

Xərçəngə tutulma riskini azaldan yağlar yemək daha yaxşıdır. o doymamış yağlar avokadodan əldə edilə bilən, zeytun yağı və qoz-fındıq.

Omeqa-3 yağ turşuları xərçənglə əlaqəli iltihabla mübarizə aparır və beyin və ürək sağlamlığını dəstəkləyir. Doymuş yağda az və doymamış omeqa-3-də yüksək olan qidalar bunlardır:

  • qızılbalıq,
  • skumbriya,
  • ton balığı və sardina,
  • kətan yağı,
  • kətan toxumu.
  • fast foodu məhdudlaşdırın qızardılmış qidalar və yarımfabrikat mağazası. Bunlar pizza, kartof çipsləri, donuts, kartof qızartması, kraker və peçenyedir;
  • həftədə bir neçə dəfə dərin dəniz balıqları yeyin. Bu tuna, siyənək, qızılbalıq, cod, sardina ola bilər;
  • yeməkləri zeytun və ya digər bitki yağı ilə, tercihen soyuq sıxma ilə bişirin. İstifadə edilmədən yalnız soyuq preslənmiş yağlar istehsal olunur yüksək temperatur və zəhərli kimyəvi maddələr;
  • tərkibində hidrogenləşdirilmiş və ya qismən hidrogenləşdirilmiş yağlar olan bütün qidalardan çəkinin. Etiketdə məhsulun tərkibində trans yağ olmadığı qeyd edilsə belə, bu zərərli yağlar hələ də məhsulda ola bilər. Bunlar marqarinlər, salatlar, müxtəlif yemək yağları ola bilər;
  • dənli bitkilərə, salatlara, şorbalara və digər yeməklərə qoz-fındıq və toxum əlavə edin. Xüsusilə faydalıdır qoz, badam, fındıq, balqabaq və küncüt;
  • salat sarğılarında kətan yağı istifadə edin. Kətan toxumu yağının istilik müalicəsinə məruz qalması tövsiyə edilmir, çünki qızdırıldıqda qoruyucu xüsusiyyətlərini itirir.

Pomidorların qırmızı rəngi onları prostat xərçənginə qarşı təsirli bir silah edir. Pomidor qırmızı rəngini pomidorda ən çox cəmlənmiş güclü antioksidant olan likopendən alır.

Pomidor yemək prostat xərçəngi, uşaqlıq yolu, döş və ağciyərlərdə endometrium xərçəngi riskini azalda bilər. Likopen hüceyrələri xərçəngə səbəb ola biləcək zərərdən qoruyur, immunitet sistemini gücləndirir və şiş böyüməsini dayandırır.

Likopendən maksimum fayda əldə etmək üçün pomidor olmalıdır istilik müalicəsi. Bu, xərçəng əleyhinə birləşmələri daha əlçatan edəcək.

Dostlar! İndi bilirsiniz hansı qidalar xərçəngi öldürür. Bəli, xərçəngə qarşı qida var və bu barədə mütləq bilməlisiniz. Bu kitabı sizə çox tövsiyə edirəm:

Yaxşı, əgər bu xəstəlik bir şəkildə sizə təsir etdisə, kemoterapi zamanı düzgün bəslənmə ilə bağlı məqaləni oxumağınızdan əmin olun. Celandine ilə xərçəngin müalicəsi haqqında daha çox məlumat əldə edə bilərsiniz. Uğurlar və ən əsası sağlamlıq! Onun qayğısına qalın.

Anti-xərçəng qidalanma sistemi bədəndə şiş yenitörəmələrinin inkişaf riskini minimuma endirmək üçün hazırlanmışdır. Əvvəla, belə bir pəhriz mədə-bağırsaq traktının xərçənginin qarşısını almağa kömək edir, çünki bədənin qəbul etdiyi qidadır. zərərli maddələr hər cür patoloji dəyişikliklərə səbəb olur.



Xərçəng əleyhinə bəslənmənin ilk qaydası, yadların sayını azaltmaq arzusudur və zərərli təsirlər bədən üzərində. Aydındır ki, burada düzgün qidalanma mühüm rol oynayır. Axı, siqaret çəkmək, məsələn, ağciyər xərçənginin və həddindən artıq günəş yanığı - dəri xərçənginin yaranması üçün vacibdirsə, qida qan dövranına sorulan və hər bir fərdi hüceyrəyə çatan maddələr vasitəsilə bütün bədənə təsir göstərir.

Xərçəngdən qorunmaq üçün hansı qidaların istehlak edilməli, hansının əksinə olaraq pəhrizdən xaric edilməli olduğunu bu materialı oxuyaraq öyrənəcəksiniz.

Xərçəngə səbəb olan qidalar və spirt

Ayrı-ayrı qidalara gəlincə, indi müəyyən edilib ki, xərçəngə tutulma riskini artıran qidalar var, ondan qoruyan qidalar var. Və gündəlik həyatınızda nəzərə almaq olduqca realdır.

Antioksidantlar - bir çox məhsulların bir hissəsi olan A, C, E vitaminləri və mineral selenium xərçəngin qarşısının alınması üçün faydalıdır, çünki şişlərin inkişafına səbəb olan bəzi oksidləşdirici proseslərin baş verməsinin qarşısını alır və eyni zamanda immuniteti stimullaşdırır. bütün müdafiə mexanizmləri ilə sistem.

İndi hansı qidaların, əksinə, xərçəngə səbəb olması haqqında.

Həddindən artıq pəhriz yağları döş, ağciyər, kolon, düz bağırsaq, yumurtalıqlar və prostatın bədxassəli şişlərinin inkişaf riskinin artması ilə əlaqələndirilir. Hətta bəzi şiş növlərinin böyüməsi üçün qanda yüksək miqdarda yağ tələb etdiyinə dair sübutlar var. Bundan əlavə, pəhriz yağları sərbəst radikalların hücumuna xüsusilə həssasdır və çevrilə bilər xüsusi formalar- hüceyrələrin bədxassəli transformasiyasına səbəb olan trans yağlar. Antioksidantlar bədəndəki sərbəst radikalların və yağların təsirini neytrallaşdırır.

Xərçəngə səbəb olan qidalar turşu, marinadlar, hisə verilmiş ətlərdir. Onların böyük miqdarda istifadəsi özofagusun şişlərinin inkişafı ilə əlaqələndirilir. Siqaretdə istifadə olunan tüstü kanserogenlərin - xərçəngin inkişafına kömək edən maddələrin əmələ gəlməsini stimullaşdırır. Turşu və marinadların tərkibində orijinal məhsulda və ya mədədə kanserogenə çevrilə bilən maddələr var.

Həddindən artıq istehlak edilən spirt döş, rektum və mədəaltı vəzi xərçənginin inkişafına kömək edir. Alkoqolun siqaretlə tez-tez birləşməsi ağız, yemək borusu və qırtlaq xərçəngi ehtimalını artırır. Qaraciyər sirrozu olan xroniki alkoqoliklər qaraciyər xərçənginə daha çox həssasdırlar. Güclü istifadə spirtli içkilər xroniki inkişafına kömək edir atrofik qastrit, buna qarşı mədə xərçəngi inkişaf edir.

Xərçəngə qarşı qida və pəhriz prinsipləri

Gündəlik həyatda istehlak edilən xərçəng əleyhinə qidalar tərkibində pəhriz lifi olan qidalardır. Bunlar təzə meyvə və tərəvəzlər, tam taxıl çörəyidir. Şişlərin inkişafından ən radikal şəkildə qoruyan onlardır. İqtisadi cəhətdən inkişaf etmiş ölkələrdə xərçəngin bəzi növlərinin yüksək faizi indi bu cür qidaların istehlakının yağlı və şəkərli hazırlanmış qidaların xeyrinə azalması ilə əlaqələndirilir. Ola bilsin ki, tərkibində lif olan qidaların həcminin artması ilə xərçəngə səbəb olan maddələrin ifrazı sürətlənir və onların konsentrasiyası azalır.

Piylənmə qadınlarda döş və uşaqlıq yolu xərçəngi, kişilərdə isə prostat və kolon xərçəngi riskini artırır. Səbəblər yaxşı başa düşülməmişdir, lakin yağ və lif kimi pəhriz faktorları ilə əlaqəli ola bilər.

Pəhriz sağlamlığın bərpasının açarıdır. Xərçəng əleyhinə pəhrizin əsas prinsipləri:

  • bədəndən toksinlərin çıxarılması;
  • vitamin və mineral balanssızlığının aradan qaldırılması;
  • həzm sisteminin bərpası və onun təzə, həyati, zərərli çirkləri olmayan və düzgün hazırlanmış qida ilə doldurulması;
  • ümumiyyətlə həyata və xüsusilə seçilmiş pəhrizə müsbət münasibətin inkişafı və saxlanması.

Detoksifikasiya bir tərəfdən kanserogen hesab edilən qidalardan qaçmaq, digər tərəfdən isə dərin kompleks təmizləmə bütün orqanizm. Bu sadə bağırsaq yuyulması ilə edilə bilməz, lakin yumşaq və tədricən edilməlidir. Xərçəng əleyhinə təzə qidaların bol istehlakı bu prosesi tetikler. Təzə hazırlanmış şirələr onu sürətləndirir, daha sıx edir.

Şirələrin əksəriyyətinin adi dadı var, xüsusən portağal, alma, üzüm, yerkökü. Yaşıl şirələrin dadı o qədər də tanış deyil. Lakin yaşıl şirələrdəki oksidləşdirici fermentlər birbaşa qan dövranına daxil olur və birbaşa fəaliyyət göstərir, çünki xlorofil molekulları (yaşıl şirələrin əsas komponenti) hemoglobin molekulları ilə demək olar ki, mükəmməl uyğunlaşır. Yaşıl şirələrin tərkibindəki əsas tərkib hissəsini əldə etmək üçün 10-12 sm-ə çatmış buğda cücərtiləri kimi xərçəng əleyhinə qidalardan istifadə edə bilərsiniz.Yeri gəlmişkən, uyğun şirəçəkən yoxdursa, onu diqqətlə çeynəmək tövsiyə oluna bilər. cücərtilər, suyu udmaq və lifləri tüpürmək. Bunlardan da istifadə edə bilərsiniz xərçəng əleyhinə məhsullar kahı yarpaqları, qırmızı kələm, çuğundur göyərti kimi yeməklər, yaşıl noxud, kərəviz, cəfəri və s.

Xərçəng əleyhinə pəhriz nədir

Düzgün qidalanma xərçəngə qarşı ən təsirli vasitələrdən biridir. Alimlər qida rasionunda antioksidantların və digər maddələrin xərçəngə qarşı təsir göstərmək, onun inkişafının qarşısını almaq üçün heyrətamiz qabiliyyəti haqqında getdikcə daha çox öyrənirlər. Bitki qidalarına, antioksidant və dərman əlavələrinə əsaslanan pəhrizlər getdikcə populyarlaşır. ənənəvi tibb. Onlar ümumiyyətlə rol oynamaq üçün nəzərdə tutulmayıb. sehrli çubuq”, lakin cərrahi əməliyyata əlavə olaraq hərtərəfli müalicə planına daxil edilir, radioterapiya və kemoterapi.

Xərçəng əleyhinə pəhriz nədir? Bu, əsasən aşağı yağ tərkibli vegetarian təbii qidadır. Hər kəs bilir ki, yaponlarda xərçəngin müəyyən növlərinə nisbətən az rast gəlinir və hətta diaqnoz qoyulduqdan sonra da xəstəlik onlarda digər ölkələrdəki xəstələrə nisbətən daha yavaş irəliləyir.

Məlum olub ki, məsələ yaponların ənənəvi pəhrizindədir: çoxlu sayda soya, tərəvəz, balıq. Aşağı təmir yağ məhsullarında - xərçəngin qarşısının alınmasının əsasıdır. Buna görə də, xərçəng xəstələri üçün ən məşhur anti-xərçəng pəhrizlərindən biri - makrobiotik - məhz ənənəvi Yapon qidalanması əsasında hazırlanmışdır. Bu pəhriz ətsiz, az yağlıdır, lakin taxıl və tərəvəzlərlə zəngindir. Xörək duzu, maya, zərif şəkər, ət, süd məhsulları, yumurta, quş əti, pomidor, əksər heyvan və bitki yağları, emal olunmuş qida və spirtli içkilərin qadağan olunmuş və ya çox məhdud istehlakı. Ağ balıq, meyvə, yüngül qovrulmuş toxum və qoz-fındıq kimi xərçəng əleyhinə qidalara bəzən icazə verilir. Bu pəhrizin yağ tərkibi 10-13% təşkil edir. Buna sadiq qalmaq çox çətindir ciddi pəhriz, və bəzi xərçəng xəstələri üçün hətta zərərli ola bilər, buna görə də bir çox həkimlər daha az məhdudlaşdırıcı, "dəyişdirilmiş" makrobiotik pəhrizlərə üstünlük verirlər.

Bu cür həvəsləndirici tövsiyələrin əsası nədir? Əksər ekspertlər digərlərindən daha çox meyvə və tərəvəz yeyən insanların hər növ xərçəngə tutulma ehtimalının yarıya qədər olması ilə razılaşırlar. Bundan əlavə, artıq aydındır ki, müəyyən qidalar və antioksidantlar xərçəngin inkişafını və yayılmasını dayandırır və ya ləngidir və xəstələrin ömrünü artırır. Brokoli, sarımsaq, balıq yağı, taxıl ilə xüsusi diqqət yetirilir yüksək məzmun lif, soya, C vitamini, koenzim Q-10 və selenium. Bu, klinik sınaqlar və təcrübə, epidemioloji tədqiqatlar və heyvan təcrübələri ilə sübut olunur hüceyrə mədəniyyətləri. Ətin tərkibinə daxil olan maddələrin xərçəngə səbəb olduğuna dair çoxlu sübutlar da var. Budur bir neçə nümunə: Şiitake göbələklərinin tərkibində immunitet sistemini gücləndirən və şişlərin böyüməsini ləngidən lentinen var. Petri qabındakı sarımsaq xərçəng hüceyrələrini ən birbaşa şəkildə məhv edir. kimi qidalar Ağ kələm, edir əla vasitə xərçəngin qarşısının alınması üçün, döş xərçənginin meydana gəlməsinə kömək edən bir növ estrogenin bədəndən çıxarılmasına kömək etdiyi üçün, brokolinin tərkibində bədənin xilas olmasına kömək edən maddələr var. kanserogenlər. Soyada döş və prostat xərçəngi üçün vacib olan hormonların fəaliyyətini dəyişdirən genistein də daxil olmaqla bir neçə birləşmə var. Balıq yağı orqanizmin özünün antioksidan sistemini gücləndirir. Buğda unu yemək qaba üyütmə kolon xərçənginə səbəb ola biləcək poliplərin böyüməsini maneə törədir, əməliyyatdan sonra təkrarlanma ehtimalını azaldır.

Sidik kisəsi xərçəngi üçün kemoterapiyaya əlavə olaraq vitaminlərin, ilk növbədə antioksidanların meqadozalarının xəstələrin yarısında xərçəngin təkrarlanmasını azaltdığı və onların ömrünü demək olar ki, 2 dəfə artırdığı çox təsir edici bir araşdırmanın nəticələrini buraya əlavə edin. Seleniumun xərçənglə mübarizədə nə qədər vacib olduğunu göstərən bir araşdırmanın nəticələri də az təsir edici deyil. Təxminən 7 il ərzində gündə 200 mikroqram selenium əlavəsi 1300 yaşlı bir qrupda xərçəngin bütün növlərinin inkişafını 42% ləngitdi və plasebo qəbul edənlərlə müqayisədə xərçəngdən ölüm nisbətini təxminən 50% azaldıb. ən yaxşı effekt selenium prostat xərçəngi, kolon xərçəngi və ağciyər xərçəngi verdi.

Təsadüf və ya bir nümunə, lakin pəhriz dəyişiklikləri təkcə xərçəngin qarşısının alınması üçün vacib deyil, həqiqətən tez-tez remissiyaya səbəb olur. onkoloji patologiyalar. Lakin burada iki təhlükədən qaçmaq vacibdir. Birincisi, bütün ənənəvi müalicə üsullarından - cərrahiyyə, radiasiya və həqiqətən xəstənin həyatını xilas edən dərmanlardan imtina etmək və yalnız pəhrizə diqqət yetirmək cazibədar ola bilər. İkincisi, makrobiotik pəhrizin reseptlərinə həddən artıq ciddi əməl etməkdir ki, bu da kalorilərdə zəifdir və xəstələr qidalanmadan, zülalın və ya düzgün yağ növündən əziyyət çəkməyə başlayırlar ki, bu da əslində onların orqanizminin qida ilə mübarizə qabiliyyətini azaldır. xəstəlik. Mütənasiblik hissi həmişə tələb olunur.



Mövzu haqqında daha çox






Yüksək faydalı xüsusiyyətlərə baxmayaraq, Mançuriya qozu nadir hallarda məhsul yığdıqdan dərhal sonra qida məqsədləri üçün istifadə olunur: bu, böyük çətinliklərlə əlaqələndirilir ...

Günortanız Xeyir, əziz oxucular sağlamlıq blogumuz! Mütərəqqi alimlərin fikrincə, mümkün qədər uzun müddət sağlam və aktiv qalmaq üçün pəhrizinizə xərçəng əleyhinə qidalar daxil etməlisiniz. o ciddi xəstəlik istifadəsi ilə belə müalicə etmək çətindir ən son texnologiyalar. Beləliklə, profilaktika aparmaq, zərərli qidaları tədricən diyetinizdən çıxarmaq və onları sağlam olanlarla əvəz etmək daha yaxşı deyilmi?

Təsadüfi deyil ki, hətta qədim filosoflar belə təkrar edirdilər ki, “...insan nə yeyirsə, odur”. Və bu gün yediyimiz yeməklər idealdan uzaqdır. Hər gün süfrəmizdə boyalar və kanserogenlərlə doldurulmuş kolbasa, kolbasa və ya yarımfabrikatlar var və ya qənnadı məmulatları və şəkər, hisə verilmiş ət və duzluluq ... Bu yemək dəstinə əlavə etsəniz daimi stress və pis ekologiya, onkologiyanın inkişafına töhfə verən bütöv bir dəst əldə edirsiniz.

Bir çox insanlar xərçənglə mübarizə üçün müalicə və xalq müalicəsinin olub-olmadığını maraqlandırır - bu dəhşətli xəstəlik, bunun qarşısında bir çox hallarda tibb acizdir? Xərçəngə tutulma riskini minimuma endirmək üçün ilk növbədə sağlamlığınızın qeydinə qalmaq lazımdır.

Hər gün menyunuzda antioksidanlar və sərbəst radikallarla mübarizə aparan digər birləşmələr olan qidalar olmalıdır. Bu gün məqaləmizdə sizə necə sağlam qalmaq, bu dəhşətli xəstəliyin qarşısını almaq üçün xərçəng əleyhinə hansı qidaları yemək lazım olduğunu söyləyəcəyik!

Xərçəng üçün antioksidant qidalar:

Həkim-dietoloqlar xəstəlik zamanı sağlamlığı dəstəkləyən xüsusi xərçəng əleyhinə menyu hazırlayıblar. Və diqqətlə baxsanız, hər bir insan üçün ən sadə və ən əlçatan məhsullardan ibarətdir: tərəvəz və göyərti, giləmeyvə və meyvələr, qoz-fındıq, paxlalı bitkilər və tərkibində antioksidanlar olan bəzi ədviyyatlar.

Antioksidanlar nədir?

Bədənimizdə qida ilə birlikdə gələn üzvi maddələrin oksidləşmə stresinə səbəb olan oksidləşmə prosesləri davamlı olaraq davam edir. Antioksidantlar oksidləşmə prosesini əhəmiyyətli dərəcədə yavaşlatır və ya dayandırır, sərbəst radikalların dağıdıcı təsirini aradan qaldırır. Qismən orqanizmin özü tərəfindən sintez olunur, qida ilə də orqanizmə daxil olur və həm təbii, həm də sintetik mənşəli ola bilər.

Ümumi antioksidantlara C və E vitaminləri, flavonoidlər və likopen, provitamin A, antosiyaninlər və taninlər daxildir ki, bunlar daha çox qırmızı giləmeyvələrdə olur. Bizi daha çox təbii mənşəli antioksidantlar maraqlandırır və yəqin ki, siz artıq onları tanıyırsınız, amma mən yenə də tərkibində antioksidant olan bəzi qidaları sadalayacağam. Onların çoxu təzə giləmeyvə və meyvələrdə, təzə sıxılmış şirələrdə, meyvə içkilərində və meyvə pürelərində olur.

Beləliklə, xərçəng əleyhinə qidalanma və antioksidant qidalar:
  • Antioksidantlarla zəngin giləmeyvə və meyvələr: qarağat və dəniz iti, zoğal və qaragilə, nar, limon və portağal, albalı və gavalı, moruq, çiyələk, alma, acai giləmeyvə və manqostin (tropikdən). Alimlər antioksidantlarda inkişafı ləngidən maddələr aşkar ediblər şiş hüceyrələri, Delicious, Smith və Gala kimi alma sortları bu baxımdan xüsusilə qiymətli hesab edilir.
  • Tərəvəz və taxıllardan: kələm, lobya və artishok, buğda mikrobu və s dənli bitkilər, pomidor, yerkökü.
  • Digər məhsullardan: qoz-fındıq, quru meyvələr və kakao, qara və yaşıl çay, qırmızı şərab.

Siyahı faydalı məhsullar Xərçəngin inkişafını maneə törədən antioksidanlar məhsulları sıralayaraq davam etdirilə bilər.

Xərçəngin qarşısının alınması məhsulları

Alimlər onların tövsiyələrinə əməl etsəniz və xərçəngin qarşısını alan qidaların kifayət qədər geniş siyahısını tərtib ediblər. bütün il boyu masaya təzə çiyələk, moruq, acai giləmeyvə xidmət edin, bəlkə də bütün maaş buna gedəcək. Xoşbəxtlikdən, mağazada satın ala biləcəyiniz və hətta özünüz yetişdirə biləcəyiniz başqa məhsullar da var. Alimlərin tövsiyə etdiyi xərçəng əleyhinə qidaları təqdim edirik, onlardan bəziləri:

  • Bütün taxıllar. Qəhvəyi və yabanı düyü kimi qidalar, dənli bitkilər inkişafı dəstəkləyən pəhriz lifi ehtiva edir bağırsaq florası və yağların udulmasını azaldır. Boşqabınızda bu qidalardan nə qədər çox olarsa, o qədər çox olur daha az risk kolorektal xərçəngin inkişafı. 2016-cı ildə edilən yeni bir araşdırma, liflə zəngin bir pəhrizin də olduğunu göstərdi əhəmiyyəti döş xərçənginin qarşısının alınmasında.
  • Yetişmiş pomidor. Qırmızıya mərc. Çeşiddən asılı olaraq 100 q pomidorun tərkibində 3,1-7,74 mq likopen var. Araşdırmalar göstərir ki, bütün bitki boyalarından narıncı-qırmızı rənglər xərçəngin qarşısının alınmasında böyük əhəmiyyət kəsb edir. Tədqiqatçılar qadınların olduğunu göstərdi yüksək səviyyə qanda olan likopenin uşaqlıq boynu xərçənginə tutulma riski 5 dəfə azdır. Qeyd olunub ki, saat gündəlik qəbul Ağızdan alınan 30 mq likopen kolon və ya düz bağırsaq xərçəngi riskini 60%-ə qədər azalda bilər. Qırmızı pomidor da əhalinin kişi yarısı üçün faydalıdır. Məlum olub ki, prostat xərçəngi İtaliya, İspaniya və Meksika sakinləri arasında daha az rast gəlinir. Və hamısı ona görə ki, likopen androgenlərin - prostat toxumasının hipertrofiyasında iştirak edən hormonların fəaliyyətinə mane olur.
  • Brokoli. brokoli, Brüssel kələmi və gül kələm histon deasetilaz inhibitoru kimi fəaliyyət göstərən sulforafanın ən yaxşı mənbəyidir. Sulforafan təkcə kanserogen birləşmələrin çevrilməsinə mane olmur, həm də DNT molekullarının bağlanmasını birbaşa blok edə bilir və bununla da şişlərin əmələ gəlməsinin qarşısını alır. İllinoys Universitetinin tədqiqatçılarının fikrincə, ən yaxşısı çiy brokoli yemək və ya mümkün qədər az bişirməkdir. Məsələn, brokoli smuzinin tərkibindəki maddələrdən biri ola bilər.
  • Yaşıl çay. Qidalanma mütəxəssisləri qəhvə əvəzinə yaşıl çay içməyi məsləhət görürlər. Bu içki xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir və hamısı polifenolların olması sayəsində. Epidemioloji və laboratoriya tədqiqatı polifenolların kolorektal xərçəngin əmələ gəlməsinə və inkişafına mane olan güclü bir agent kimi çıxış etdiyini göstərir. Ən son kəşf: Yaşıl çay ekstraktı melanoma ilə mübarizədə oyunu dəyişdirə bilər.
  • Göbələklər. Göbələklər antiviral və antibakterial xüsusiyyətlərə malik olduğu bilinən B vitaminləri və D vitamini ilə zəngindir. Araşdırmalar bunu göstərir tez-tez istifadə erkən yaşdan göbələk orqanizmin xərçəngə qarşı müqavimətini artıra bilər. Ancaq nadir hallarda da var dərman göbələkləri məsələn, Reishi göbələyi qədimdə istifadə olunur Çin təbabəti iki minillikdən çoxdur. Bu, dərman məqsədləri üçün yetişdirilən ən qədim göbələkdir. Reishi toz şəklində alternativ xərçəng müalicəsi kimi istifadə olunur. Reishi ekstraktı müxtəlif xərçəng əleyhinə dərmanlara əlavə edilir. Reişinin uzun müddət istifadəsi qanda antioksidantların səviyyəsini artırdığı üçün bədxassəli hüceyrələrin böyüməsinə mane olduğuna dair sübutlar var. Bundan əlavə, insanların immun sistemini gücləndirir sonrakı mərhələlər xərçəng. Araşdırmalara görə, reishi invaziv xərçəng hüceyrələrinin miqrasiyasını maneə törədir. Klinik tədqiqatın müəlliflərinin fikrincə, reishi güclü anti-xərçəng fəaliyyətini açıq şəkildə nümayiş etdirib və böyük terapevtik potensiala malikdir.
  • Braziliya qozu. Bu qoz ən qidalıdır - 100 q 605 kkal ehtiva edir. Ancaq bütün qoz-fındıqlar arasında bu, yalnız hüceyrə apoptozunu induksiya etməyə qadir olmayan, həm də kanserogen maddələrin mübadiləsinə təsir edən, bir çox fermentin bir komponentini ehtiva edən selenlə ən zəngindir. antioksidant müdafiə və antiinflamatuar fəaliyyət göstərir. Ən böyük təsir xərçəngin qarşısının alınmasında müşahidə edilmişdir: döş, ağciyər və prostat xərçəngi. Bundan başqa, braziliya qoz-fındıqları immunitet sistemini gücləndirir və bədəndə xolesterinin səviyyəsini tənzimləyir.
  • Sarımsaq və soğanın tərkibində antitümör maddələr var, immunitet sistemini aktivləşdirir. Araşdırmalar göstərib ki, sarımsaqda olan kükürd birləşmələri xərçəng hüceyrələrinə qarşı son dərəcə təsirli olur və bu, qeyri-invaziv müalicə üsulu kimi istifadə edilə bilər. Sarımsağın potensial xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərindən necə yararlanmaq olar? Bir neçə qaydaya əməl edin. Sarımsağı incə doğrayın, on beş dəqiqə buraxın və sonra yeyin.
  • Zeytun yağı xərçəngə qarşı qidalar siyahısındadır, zeytun yağına əsaslanan Aralıq dənizi pəhrizindən istifadə edən insanların bu xəstəliyə tutulma ehtimalı azdır. Daha yaxşı yağ– əlavə, ilk soyuq presləmə. Bu yağın tərkibində sübut olunmuş antiinflamatuar fəaliyyəti olan güclü antioksidant var. ABŞ-ın Rutgers Universitetinin tədqiqatçılarının son məlumatlarına görə, antioksidant xərçəng hüceyrələrinin əmələ gəlməsi ilə mübarizə aparır və sağlam hüceyrələri toxunulmaz edir.
  • Qırmızı şərab. Ümumi məzmun qırmızı şərabdakı polifenolların sağlamlıq faydaları 2000 mq / l təşkil edir ki, bu da ağdan 5-10 dəfə yüksəkdir. Bunlara flavonoidlər, antosiyaninlər, flavin və stilbenlər, o cümlədən məşhur resveratrol daxildir. Görünür, kimyəvi birləşmə normal hüceyrələrin şişə çevrilməsinin bütün mərhələlərində hərəkət edərək, mutant hüceyrələrin və şiş hüceyrələrinin parçalanması prosesinə təsir göstərir. Resveratrol kanserogenez prosesini maneə törədir, həmçinin apoptoza - zədələnmiş hüceyrələrin intiharına səbəb olur və zədələnmiş genlərin bərpasının effektivliyini artırır. Bir stəkan qırmızı şərab qadınlar üçün yaxşıdır, çünki qadınları nəzarətdə saxlayır. hormonal balans və estrogenin ifrazını tənzimləyir, artıqlığı orqanizmdə xərçəng dəyişikliklərinin inkişafına təsir göstərir. Şərab əvəzinə qırmızı üzüm yeyə bilərsiniz.
  • Əhəmiyyətli omeqa-3 yağları bir çox xərçəng növlərinin (süd vəzi, prostat vəzi) yayılmasının qarşısını alır və həmçinin metastazların diapazonunu azalda bilər. Klinik tədqiqatlar az ət, yumurta, süd məhsulları və omeqa-3 ilə zəngin çoxlu yağlı balıq yeyən insanlarda xərçəngə tutulma riskinin daha az olduğunu göstərdi.
  • Vitamin E tokoferol və tokotrienollara aid olan səkkiz müxtəlif yağda həll olunan birləşmələri ehtiva edir. Onun əsas mənbəyi bitki yağları, qoz-fındıq, günəbaxan tumları və buğda cücərtisidir. Tokoferollar və tokotrienollar, əsasən, hüceyrələri oksidləşdirici stresdən qoruyan çox güclü antioksidant qabiliyyəti sayəsində xərçəng nisbətlərini azaltmağa kömək edə bilər.
    Richard Beliveau və Denis Gengr-in maraqlı bir kitabı var: Xərçəngə qarşı qidalar. Müalicə və profilaktika sahəsində yenilikçi kimi dünyada tanınan iki alim tərəfindən yazılmışdır. xərçəng.

Alimlər öz araşdırmalarında sübut ediblər ki, düzgün seçilmiş məhsullar, xüsusilə də bitki mənşəli, şişin inkişafını ləngidə bilər. Kitabda giləmeyvə və qoz-fındıqların tərkibində olan, şiş toxumalarında kiçik damarların əmələ gəlməsini ləngidən, bununla da onu məhv edən ellagik turşudan bəhs edilir.

Alimlər tərkibində bu turşu olan məhsulları qeyd edirlər böyük miqdarda. Bunlara daxildir yabanı çiyələk, moruq, qoz, fındıq və pecans, qaragilə və qaragilə, böyürtkən, zoğal və albalı, kakao, tünd şokolad.

Kitabda sadalanan məhsulların digər müəlliflərin monoqrafiyalarında da qeyd olunmasına baxmayaraq, sağlamlığını düşünən hər kəs bu kitabı oxumalıdır.

Tövsiyələrdə həmçinin qeyd olunur ki, xərçəngin yaranmasının qarşısını almaq üçün pəhrizinizi diversifikasiya etmək vacibdir. bitki qidası tərkibində vitaminlər, antioksidantlar (A, C, E), flavonoidlər, likopenlər və yuxarıda qeyd olunan digər vacib maddələr - xərçəng əleyhinə məhsullar.

Xərçənglə mübarizədə vacib iz elementi:

Selenium xərçəngin qarşısının alınmasında mühüm rol oynayır. Güclü antioksidant olmaqla kişilərdə prostat xərçənginin, qadınlarda isə döş xərçənginin inkişafının qarşısını alır. Rusiya selenium çatışmazlığı bölgəsində olduğundan, hər bir sakin bədəni bu mikroelementlə təkcə qida ilə deyil, həm də vitamin kompleksləri ilə doldurmaq üçün qayğı göstərməlidir.

Xərçəngə səbəb olan qidalar:

Təəssüf ki, süfrəmizdə tez-tez xərçəng hüceyrələrinin meydana gəlməsinə səbəb olan qidalar var. Bunlara daxildir:

  • Sağlamlığa zərər verən kolbasa və kolbasa, yarımfabrikatlar, kimyəvi cəhətdən təmizlənmiş tərəvəzlər E-şekdən ibarət böyük bir ordudur.
  • Kərə yağı və marqarin istehlakı, diyetoloqlar bütün pəhrizin 1/5-ə qədər azaldılmasını məsləhət görürlər. Əgər qızartmaq üçün yağdan istifadə edirsinizsə, bişdikdən sonra peşman olmadan dərhal onunla bölüşdürün, onda kanserogen benzpiren əmələ gəlib. Görünüşünə görə gözəl görünsə də, ikinci dəfə qızartmaq mümkün deyil, çünki bu kanserogen şişlərin meydana gəlməsinə kömək edir və hamilə qadınlarda fetal patologiyaya səbəb ola bilər.
  • Qəhvədən sui-istifadə sağlamlığa mənfi təsir göstərir. Gündə 1-2 stəkan qəhvə, hər biri 50 ml qan damarları üçün faydalıdırsa, güc və enerji artımı verirsə, onda 5-6 fincan artıq baş verə bilər. patoloji hüceyrələr mədəaltı vəzi və sidik kisəsində xərçəng.
  • Heyvan yağı, yağlı ət, qaraciyər tövsiyə olunur, həftədə 3 dəfədən çox olmayaraq yemək tövsiyə olunur, bu çox ağır bir qidadır və sui-istifadə pozulmalara və müxtəlif uğursuzluqlara səbəb olur.
  • Alkoqol istehlakı. Bir çox elm adamı az miqdarda alkoqollu içkilərin dövri istifadəsinin zərərli, hətta faydalı olmadığına (məsələn, qırmızı üzüm şərabı) əmindir. Ancaq yalnız kiçik miqdarda 100-150 ml şərab. Spirtli içkilərin sistematik şəkildə içilməsi asılılıq yaradır (asılılıq) və sağlamlığı tamamilə məhv edir.
  • Kiflənmiş çörək, pendir və digər məhsullar, hətta bir az kif görünsə. Onu kəsməyə çalışmayın, çünki bu mikroskopik göbələklər hif adlanan uzun liflər əmələ gətirir. Əgər kif xaricdən görünürsə, o, artıq öz hifləri ilə (görünməz) içərisindəki bütün məhsulu qarışıb, tərkibində zəhər olan - qaraciyərə təsir edən aflotoksin var.
  • dəfələrlə qaynadılmış su, xüsusən də çaynikinizdə artıq 3-4 dəfə qaynamış krandan, immun depressiyaya səbəb olan mutagen, kanserogen xüsusiyyətlərə malik kanserogen dioksin var. Demək olar ki, parçalanmır və bədəndə toplanır.

Məqalədə xərçəngə qarşı bütün məhsulların siyahısı göstərilmir, lakin hətta bu siyahı da göstərir ki, bunlar əsasən zəngin turşular, vitaminlər və minerallar dəsti olan tərəvəz məhsulları, tərkibində çoxlu doymamış yağ turşuları olan dəniz məhsullarıdır. Bu məhsulların pəhrizə daxil edilməsi olacaq, lakin şübhəsiz ki, bütün bədənə fayda verəcək, onu sağlamlıq və uzunömürlülük üçün qurur.Sağlam olun!

4 (80%) 2 səs

ilə təmasda

AT onkoloji təcrübə Uğurlu profilaktika və müalicənin vacib komponenti düzgün bəslənmədir.

Ən yeni tibbi tədqiqat müəyyən qidaların xərçəng əleyhinə gücünü təsdiqləyin. Bunun sirri kanserogenləri çıxaran, zərərsizləşdirən və ya onların zərərli təsirlərini azaldan xüsusi kimyəvi birləşmələrin tərkibindədir.

Xərçəng üçün ilk on məhsul mütləq çempiondur. Sağlamlığını düşünən hər kəsin pəhrizində olmalıdırlar.

Manqostin

Bu tropik meyvə şərq mənşəli bitki antioksidanlarının yüksək konsentrasiyası ilə alimlərin diqqətini çəkdi. Manqostenin tərkibində antioksidant aktivliyə malik olanlar da daxil olmaqla 12 əsas vitamin var: A vitamini, C vitamini, E vitamini. Onlar genetik aparatda patoloji dəyişikliklərə və nəticədə xərçəngə səbəb ola biləcək sərbəst radikalların təsirini neytrallaşdırırlar.

Qreypfrut

Xərçənglə mübarizədə qreypfrutun dəyəri təkcə bununla bağlı deyil şok dozaları C vitamini, həm də likopenin iştirakı ilə. Qreypfrutun şirəli pulpasında likopenin konsentrasiyası pomidordan bir qədər aşağı olsa da, bu sitrus nümayəndəsi dünyanın hər yerindən onkoloqlar üçün böyük maraq doğurur. Qırmızı qreypfrutun tərkibində maksimum məbləğ xərçəng əleyhinə agentlər, ağ olan isə bununla öyünə bilməz.

Brokoli

Brokoli alimlərə sulforafan adlı daha bir biokimyəvi sirri açdı. Brokolinin tərkibində olan bu unikal birləşmənin xora və mədə xərçənginin qarşısını almağa kömək etdiyi sübut edilmişdir. Belə kələm siqaret çəkənlər üçün də faydalıdır - bu, ağciyərlərdən patogenləri çıxarmağa kömək edir, bəlğəmin təbii çıxarılması prosesini təşviq edir və müəyyən dərəcədə profilaktik xərçəngdən.

Üzüm

Şərabın xərçəng əleyhinə müəyyən xüsusiyyətlərə malik olduğu məlumdur. Ancaq bu o demək deyil ki, bu xüsusi içki ciddi xəstəliklərlə mübarizə aparmaq üçün istifadə edilməlidir. onların aslan payı faydalı xassələri Tərkibində çoxlu bioflavonoidlər olan təzə üzümdən alınan şərab - bədəni qoruyan güclü antioksidantlar müxtəlif növşişlər. Tünd (qırmızı və qara) növlərdə mədə xərçəngi, bağırsaq xərçəngi və döş xərçənginin qarşısının alınması və müalicəsi üçün təsirli olan maddələr daha çoxdur.

Konkord üzümləri xüsusilə yaxşıdır. Alimlər onu dəri və üzüm toxumları ilə birlikdə yeməyi məsləhət görürlər - onların tərkibində xərçəngdən qoruyan ən çox resveratrol var. Resveratrol konsentratlarda da mövcuddur üzüm şirəsi və quru qırmızı şərab.

Qırmızı çuğundur

Çuğundur haqlı olaraq xərçəng üçün ən təsirli məhsullar arasında yerini alır. Bu, qarşı mübarizədə əsas tərəvəzdir bədxassəli formasiyalar. Çuğundurda antosiyanin piqmentlərinin miqdarı digər tərəvəzlərdən 8 dəfə çoxdur. Antosiyaninlər tanınmış xərçəng əleyhinə agentlərdir. Onlara əlavə olaraq, kök tərəvəz bədəni qan pH-nı normallaşdıran, qaraciyər funksiyasını tənzimləyən və immunitet sistemini dəstəkləyən bir sıra antioksidanlar (o cümlədən C vitamini və betain) ilə təmin edə bilər. Ən faydalı çuğundur, ağ və ya sarımtıl pulpa zolaqları olmayan zəngin qırmızı rəngdir. Xərçəng hüceyrələrini öldürməyə kömək edən maqneziumda da yüksəkdir.

su teresi

Anti-xərçəng fəaliyyəti ilə təzə vəzərinin əsas tərkib hissəsi fenetil izotiosiyanatdır. Sərbəst radikalların zədələnməsinin və sağlam hüceyrənin xərçəngə çevrilməsinin qarşısını alır. Vəzərinin müntəzəm istifadəsi qana müsbət təsir edir, ona şişlərin qarşısını alan xüsusiyyətlər bəxş edir, orqanizmin immun müdafiəsini artırır.

şokolad

Yüksək keyfiyyətli şokoladda ən azı 65% kakao paxlası olmalıdır, çünki onlar qoruyucu antioksidanlarla zəngindir. Xərçəngin qarşısının alınması üçün şokolad, xüsusən də acı şokolad əla məhsuldur, lakin xəstəliyin inkişaf prosesində pəhrizdə əlavə şirniyyatlar şişi qidalandıraraq onun böyüməsinə kömək edəcəkdir.

Zeytun yağı

Elm adamları bu gün Aralıq dənizi sakinlərinin yemək ənənələri ilə həqiqətən maraqlanırlar. Məlum olub ki, yerli qadınların döş xərçənginə tutulma ehtimalı azdır. Bunun sirri zeytun yağının tərkibindəki olein turşusundadır. İspanlar, italyanlar və yunanlar tərəfindən sevilir və qiymətləndirilir. Buna görə də Aralıq dənizi pəhrizi- Özünüzü ölümcül onkologiyadan qorumağın başqa bir yolu.

Kəpək ilə çörək

Pəhriz lifini ehtiva edən çörək məhsulları kanserogenlərlə mübarizədə etibarlı yoldaşdır (pestisidlər, tullantılar). kimya sənayesi, radionuklidlər və s.). Bağırsaqlara daxil olduqdan sonra bitki lifi xərçəngə səbəb olan zərərli maddələri bağlayır və bədəndən çıxarır. Təbii pəhriz lifinin köməyi ilə orqanizmin vaxtında təmizlənməsi uzun sağlam həyatın açarıdır.

Bir ananas

Uzun müddət sağlam ananas həkimlərin diqqətini yalnız olaraq çəkdi pəhriz məhsulu. Məlum olub ki, bağırsaq fəaliyyətini stimullaşdıran, maddələr mübadiləsini sürətləndirən və arıqlamağa kömək edən bioloji aktiv maddələr (bromelain və fermentlər) həm də xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir, qanı təmizləyir və immunitet sistemini gücləndirir.