Mən həmişə duz istəyirəm. Qoxu və dad hissi vərdişləri

Bədəndə var qoruyucu funksiyalar ehtiraslar və arzular vasitəsilə həyata keçirilir. Qastronomik üstünlüklər də onun vəziyyətini göstərə bilər. Maye çatışmazlığı ilə onun saf formada istehlakı həmişə istənilən effekti vermir. Bədəndə qalması lazımdır, ona görə duzlu istəyirsən. Ancaq bu yeganə səbəb deyil, duza olan ehtiras metabolik xəstəliklər və bədənin xüsusi şərtləri haqqında siqnal verə bilər.

Duz həvəsi cinsdən asılıdır?

Kişilərdə maddələr mübadiləsi sürətlidir. Onlar daha çox olmağa meyllidirlər ağır tərləmə(təxminən 40%), bu da bədəndə maye çatışmazlığının daha tez-tez yaranmasına səbəb olur. Demək olar ki, duza olan ehtiras normal vəziyyətdə onlara daha çox xasdır, lakin istisnalar da var.

Bir qadının bədənində ciddi hormonal dəyişikliklər dövrlərində iz elementləri və minerallara ehtiyac artır. Bunlara hamiləlik, laktasiya, menopoz və hətta menstrual dövrünün ikinci mərhələsi daxildir.

İstifadə ehtiyacı daha çox məhsul yüksək duz məzmunu ilə genetik olaraq təyin olunur, yaşa, varlığına bağlıdır artıq çəki və hətta dad üstünlükləri.

Ümumi səbəblər

Duz insan həyatının bir çox prosesinə təsir göstərir. Natrium və xlor ürəyin, hüceyrə membranlarının işində və qidaların həzm proseslərində iştirak edir. Amma artıq duz bədəndə maye saxlayır və gətirib çıxarır ürək-damar xəstəlikləri. Buna görə də, həkimlər onu məhdudlaşdırmağı məsləhət görürlər, lakin heç imtina etməzlər.

Çox duz istehlak etmək istəyinin səbəbləri bədənin vəziyyətindəki sadə dəyişikliklərlə əlaqəli ola bilər:

• hormonal dəyişikliklər;
• artan tərləmə;
• sürətlənmiş metabolizm.

Bəzi növ patologiyalar da buna səbəb ola bilər:

• işin pozulması qalxanvarı vəzi;
• bədəndə yod çatışmazlığı;
• genitouriya sistemi də daxil olmaqla yoluxucu xəstəliklər;
• alkoqolizm.

Bədəndə hər hansı bir dəyişiklik hər hansı bir məhsula istəklərin qısamüddətli görünüşünə səbəb ola bilər, lakin bu daim baş verərsə, təhlükəli patologiyaların inkişafının qarşısını almaq üçün həkimə müraciət etmək lazımdır.

Dövlətdən asılı olaraq

Duzlu qidalara olan istəklər müəyyən hallar və insan orqanizmində baş verən dəyişikliklər nəzərə alınmaqla qiymətləndirilməlidir.

Hamiləlik

Bu dövrdə dad üstünlüklərinin dəyişməsinin iki əsas səbəbi var: dövran edən qan həcminin artması və hormonal dəyişikliklər. Dölün və plasentanın normal qan tədarükünü təmin etmək üçün bədəndə mayenin miqdarı artır, bu da normallaşma ehtiyacına səbəb olur. su-duz balansı. Duz suyu saxlamaq qabiliyyətinə malikdir. Buna görə də, hamilə qadınlarda duz üçün istək susuzlaşdırma ehtimalını azaltmaq üçün təbii bir mexanizmdir.

Amma bu dövrdə duzun artıqlaması problem yarada bilər. Maye saxlanılır, bu da şişkinliyə və təzyiqin artmasına səbəb olur.

Menstruasiya əvvəli

Ən ümumi səbəblərdən biri. Menstrual dövrü qadınlarda iki dövrə bölünür - ovulyasiyadan əvvəl və sonra. Birinci dövrdə yumurtalar böyüyən follikullarda yetişir. Ovulyasiyadan sonra onların yerində əmələ gəlir sarı bədən- progesteron istehsal edən müvəqqəti bez. Bu hormon hamiləliyin qorunması üçün vacibdir erkən tarixlər plasentanın meydana gəlməsindən əvvəl. Dad üstünlüklərinin dəyişməsinə səbəb olan onun təsiridir. Menstruasiya əvvəli aktiv sintez prosesləri tələb olunur böyük rəqəm bədənin qidalardan və minerallardan almağa çalışdığı enerji.

Seksdən və ya aktiv idmandan sonra

Aktiv cinsi əlaqə enerjinin sərbəst buraxılması və artan tərləmə ilə müşayiət olunur ki, bu da təkcə mayenin deyil, həm də mikroelementlərin çatışmazlığına təsir göstərir. Bu, təkcə cinsi əlaqədən sonra deyil, güclüdən sonra da baş verə bilər fiziki fəaliyyət, və normadır.

At artan tərləmə rütubət duzlarla birlikdə dəridən buxarlanır. Onlar bədənin normal fəaliyyəti üçün lazımdır. Yüklər çox yüksəkdirsə və tədarük doldurulmazsa, güclü susuzluq və duzlu yeməklər yemək istəyi ola bilər. Həkimlər tez-tez tövsiyə edirlər uzun səfərlər və ya ciddi yüklər, yalnız su deyil, iz elementləri və minerallarla zənginləşdirilmiş içkilər istehlak edin.

Soyuqdəymə və yoluxucu xəstəliklər üçün

İnfeksiya ilə mübarizə mexanizmi tez-tez maye çatışmazlığına və qanın qalınlaşmasına səbəb olan temperaturun artmasıdır. Sonuncu reaksiyada iştirak edən formalaşmış elementlərin daşınmasını ləngidir immun sistemi xəstəliyə.

Soyuqdəymə zamanı və ümumiyyətlə, xəstə olanda içmə rejiminə riayət etmək çox vacibdir. Qan dövranının yüksək olması da lazımdır, bunun üçün də duz lazımdır.

Duzlu yeməklər yemək istəyi tez-tez infeksiyalarla müşayiət olunur sidik yolları. Bu, toksinlərin bədəndən çıxarılması sürətini artıran həkimlər tərəfindən diüretik dərmanların təyin edilməsi ilə bağlıdır.

Asma

Çürümə zamanı etil spirti maye və vitamin çatışmazlığına səbəb olur. Su ilə birlikdə duz bu tarazlığı normallaşdırır və asma olan bir insanın vəziyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir.

Digər vəziyyətlər

Sürətlənməyə metabolik proseslər bədəndə tez-tez hipertiroidizm və ya kimi xəstəliklərə səbəb olur diabet. Bu, duzlu yemək istəyi ilə müşayiət oluna bilər, daimi susuzluq, sürətli kilo itkisi və artan həyəcan.

Bəzi insanlar təbii olaraq sürətli metabolizmə malikdirlər, bu da bu simptomlara səbəb ola bilər. Xəstəliklərdən əsas fərq, ilk dəfə yeniyetməlik və ya uşaqlıq və insan davamlı olaraq onlardan əziyyət çəkir.

Müəyyən qastronomik üstünlüklər nə deyir?

Müəyyən duzlu qidalara həvəs yalnız duz yemək istəyi haqqında deyil, həm də tərkibindən asılı olaraq bədənin digər xüsusiyyətləri haqqında danışa bilər.

Duzlu xiyar

Bir insan turşu istəyirsə, deməli onun yeməyi çox ləzzətlidir və onun pəhrizində dadı neytral olan çoxlu qidalar var: kartof, süd, qaynadılmış ət. Bu da C vitamini və ya maqnezium çatışmazlığını göstərir; vəziyyət zəhərlənmədən sonra, zəifləmiş immunitet sistemi səbəbindən və ya hamiləlik dövründə qadınlarda mümkündür. Fındıq və paxlalılara diqqət yetirin.

Tez-tez duzlu və turş istəkləri eyni vaxtda problemlər olduqda baş verir öd kisəsi və ya qaraciyər, bu, bir mütəxəssisin ziyarətini tələb edir.

Pomidor

Duzlu pomidor triptofan mənbəyidir. Bədəndə bu turşudan serotonin əmələ gəlir. Hormon işə faydalı təsir göstərir mədə-bağırsaq traktının və CNS normal performans qan laxtalanması.

Periferik sinir sisteminin işində iştirak edir, depressiya, əhval dəyişikliyi və psixi pozğunluqlara kömək edir.

Duzlu balıq

Bir parça duzlu balıq, siyənək yemək istəyi kalium, yod, natrium və ya xlor çatışmazlığından xəbər verir. Bu, uzun müddət davam edən xəstəlik və ya qidalanma ilə əlaqədardır. Yod çatışmazlığı beyin fəaliyyətinin və qalxanvari vəzin funksiyasının pozulmasına səbəb ola bilər. Bu vəziyyətdə təkcə balıq deyil, həm də dəniz yosunu üçün bir həvəs var.

duzlu fıstıq

Daim duzlu fıstıqlara can atan insanlarda B vitamini çatışmazlığı var. Bu, susuzlaşdırma ilə birlikdə, məsələn, alkoqoldan sui-istifadəyə işarə edə bilər. B vitamini çatışmazlığı tez-tez meqapolislərdə yaşayan insanlarda və ya antibiotik qrupundan dərman qəbul etmək kursundan sonra müşahidə olunur.

Salo

Duzlu yağa aludəçilik bədəndə yağ çatışmazlığından xəbər verir. Bu məhsula artan ehtiyac, yağ qatının çatışmazlığı və ya artıqlığı, yağda həll olunan vitaminlərin çatışmazlığı ilə pəhriz saxlayan insanlar tərəfindən yaşanır.

Video: niyə duzlu istəyirsən - həkimlərin görünüşü

Daim duzlu yeyirsinizsə nə olar

Çox duz artıma səbəb olur qan təzyiqi, ishal, mədə krampları, ürəkbulanma və qusma inkişafı. Ödem görünür, ürək çatışmazlığı riski və angina pektoris və infarkt inkişaf riski yüksəkdir. Kalsium çatışmazlığı ilə osteoporoz və astma inkişaf edə bilər. Davamlı duz qəbulu mədə xərçəngi riskinin yüksək olmasına səbəb olur.

Dad üstünlükləri, əlbəttə ki, hər kəsin özünəməxsus xüsusiyyətləri var. Ancaq bəzən ləzzət qəribəlikləri "hücum" edir. Bəzən şirin, bəzən duzlu, bəzən turş bir şey istəyirsən. Bir növ cəfəngiyat kimi. Və bu vaxtaşırı baş verir. Və elə bir şey istəyirsən ki, mübarizə aparmağa gücün yoxdur. Niyə duz istəyirsən? İstənilən yemək duzsuz görünür, ya duzlu xiyar, ya da siyənək balığı çəkir. Niyə?

Niyə süfrə duzu lazımdır?

İnsana niyə duz lazımdır? Axı, yeni doğulmuş uşaq, məsələn, onsuz yaxşıdır. Bədənin duza ehtiyacı varmı?

Ehtiyaclar. Və necə. Yeni doğulmuş körpədə sadəcə olaraq ana südünün tərkibində olan duz yoxdur. Duz və ya natrium xlorid orqanizmdə mühüm sistemlərin normal fəaliyyətini təmin edir.

1. Natrium turşu-əsas metabolizmində (su-duz) iştirak edir. Qanda bu elementin kifayət qədər miqdarı ilə qırmızı qan hüceyrələri müntəzəm olaraq toxuma və orqanlara oksigen çatdırır.

2. Kaliumla birlikdə natrium qlükoza və amin turşularının daxilə nüfuz etməsinə kömək edir. hüceyrə membranları. Deməli təsir edir yaxşı qidalanma hüceyrələr.

3. Natrium sinirlərin normal işləməsi üçün vacibdir. Sinir uclarından məlumat almağa kömək edir mühit sinir və əzələ lifləri boyunca impulsları ötürür.

4. Natrium tam udulmanı təmin edir qida maddələri v nazik bağırsaq və böyrəklər.

5. Sekresiya üçün xlor lazımdır mədə şirəsi, normal əməliyyat mərkəzi sinir sistemi, reproduktiv orqanlar. Bu inert və ayrılmaz elementidir əzələ toxuması, qan, interstisial maye.

Duz insanlar üçün vacibdir. Onun çatışmazlığı təhlükəlidir (həddindən artıq çoxluq kimi). Bədəndə kifayət qədər duz olmadıqda, ən xoş proseslər baş vermir:

• sinir impulsları beyin qabığına daxil deyil (insanlar sadəcə gözümüzün qarşısında axmaq olur);
• elektrolitlərin fəaliyyəti zəifləyir (insan məlumatı xatırlaya bilmir, o kefi pis bəzən - uyğun olmayan davranış);
• daim yatmaq istəyir;
• bütün əzələlərdə zəiflik var;
• koordinasiya pozulur;
• su itirilir, susuzlaşdırma, qanın qalınlaşması baş verir;
• ürək-damar problemləri riskini artırır.

Xoşbəxtlikdən, həmişə duzlu bir şey yemək istəyi bədəndə natriumun patoloji çatışmazlığını göstərir.

Nə vaxt duzlu bir şey istəyirsən?

Bu istək patoloji ola bilər (pəhriz, əsassız pəhriz və ya metabolik pozğunluqlar səbəbindən). Müvəqqəti ola bilər. Məsələn, hamiləlik səbəbindən. Bu vərdiş, peşə xüsusiyyətləri və ya həyat tərzinin nəticəsi ola bilər. Bütün səbəblər haqqında ətraflı danışaq.

Bədəndə patoloji duz çatışmazlığının əlamətləri:

a) quruluq dəri, onların elastikliyini vaxtında itirmə;
b) əzələ zəifliyi;
c) ürəkbulanma;
d) iştahanın olmaması;
e) böyrəklərin və sinir sisteminin nasazlıqları;
e) taxikardiya.

Çox vaxt insan özünü belə bir vəziyyətə gətirir. ciddi diyetlər, qidalanma bədəndə natrium çatışmazlığına, metabolik pozğunluqlara səbəb olur. imtina edir süfrə duzu, bir çoxları da bu duzun olduğu məhsullardan (balıq, dəniz məhsulları, pendirlər, sarımsaq, soğan, mineral sular, pomidor, lobya və s.) imtina edirlər.

Mən də bədəndəki problemlərə görə duzlu istəyirəm:

a) sürətlənmiş metabolizm;
b) müəyyən mineralların və iz elementlərinin (kalsium, kalium, yod) olmaması;
v) səhv əməliyyat tiroid bezi (bu səbəbdən - maddələr mübadiləsinin pozulması);
d) genitouriya sisteminin infeksiyaları.

Duzlu bir şey yemək istəyinin səbəbi ola bilər xroniki stress. Ətrafdakı həyat, insanlar, iş - hər şey ləzzətsiz hala gəldi. Yeməklər də təzə görünür. İnsan onu "canlandırmaq", dadı daha doymuş etmək istəyir. Buna görə də daim yüksəlir.

Tez-tez duzlu yemək istəyi uşaq doğurma dövrü. Bu fenomen müvəqqəti və normaldır. Aşağıdakı hallarla izah olunur:

1) Hamilə qadının bədənində qanın miqdarı demək olar ki, iki dəfə artır. Müvafiq olaraq suyun həcmi artır. Və natrium normal su mübadiləsi üçün vacibdir.

2) Böyüyən uşağın da qana ehtiyacı var. Ona görə də onun da duza ehtiyacı var.

Əlbəttə ki, hamiləlik dövründə duza olan həvəs tam haqlıdır. Amma bu istəkdə təhlükə var. Qadın yeyir və yeyir. Ya xiyar, ya da siyənək. Nəhayət, onun həddindən artıq duzu var. Beləliklə - ayaqların, barmaqların, gözlərin altındakı çantaların şişməsi.

Duz istəyi artan tərləmə səbəbindən inkişaf edir. Bədən tərlə yanaşı duz itirir. Həddindən artıq tərləmə baş verir:

a) yüksək rütubətli isti ölkələrdə tətil zamanı;
b) fiziki fəaliyyət zamanı;
c) isti sexlərdə işləyərkən

Son iki məqam həyat tərzinin və görülən işin nüanslarıdır. Natrium çatışmazlığının nəticələrinin qarşısını almaq üçün itirilmiş duzu vaxtında doldurmaq lazımdır. Meyvə və tərəvəzlərlə, mineral su. Ancaq duzlu xiyar və ya duzlu sıyıq ilə deyil.

Bəzən vərdişdən duzlu yemək istəyirsən. Bizim dad vərdişlərimiz illər ərzində formalaşır. Məsələn, uşaqlıqdan çox duzlu şorbalar yedik. Bizim üçün bu, normaya çevrilib. Və içində böyüklər həyatı qablara duz tökəcəyik. Və ilkin olaraq məhsulların tərkibində olan duzu ümumiyyətlə hiss etməyi dayandırırıq. Beləliklə, özümüzü xəstəxanaya çatdırırıq.

Çoxlarına "ağ zəhər" kimi görünməsinə baxmayaraq, bədənin çox vaxt duza ehtiyacı var. Üstəlik, ümumi hesab edildiyi kimi, duz yalnız hamiləlik dövründə tələb olunmur. Və niyə duzlu istədiyinizi anlamağa və bu prosesin səbəblərini öyrənməyə çalışacağıq. Qeyd etmək lazımdır ki, belə bir arzu doğru olmaya bilər. Buna görə də dərhal çoxlu siyənək və xiyar yeməməlisiniz.

Duz nə üçündür?

Duzun tərkibində natrium, kalium, kalsium, yod var. Bütün bu iz elementləri sadəcə bədən üçün lazımdır. Xüsusilə, bu məhsulüçün lazımdır:

• normal su duz mübadiləsi maddələr;
• Hüceyrələrin tam qidalanması;
• sinir sisteminin stimullaşdırılması;
• Bağırsaqların və böyrəklərin işini yaxşılaşdırmaq;
• Yaxşı sümük quruluşu.

Sadəcə düşünməyin ki, duz da vitaminlər kimi yeyilə bilər. Yalnız mikroskopik miqdarda lazımdır. Ancaq normanı aşsanız, həmişə "ağ zəhər" təsirinə səbəb ola bilərsiniz.

Hamiləlikdən başqa niyə duzlu istəyirsiniz?

Bir az duz istəməyinizin bir neçə səbəbi var. Bu:

1. Sürətlənmiş metabolizm. Məsələn, yeniyetməlik dövründə;
2. Bədəndə kalsium, yod, kalium çatışmazlığı;
3. tiroid problemləri;
4. Böyrək xəstəliyi və ya cinsiyyət orqanları (xüsusilə iltihab).

Çox vaxt yeməkdən asılılıq səbəbindən duzlu yemək istəyirsiniz. hiss etmək istəyirsən yeni dad. Və məhsulu amansızcasına duzlayırsınız. Bəzi insanlar stress zamanı duzlu yemək yeyirlər. Bu vərdiş əxlaqi problemləri olan şirniyyat yeməyin əksidir.

Duza ehtiyac birbaşa bədəndəki yükdən asılıdır. İdmanla məşğul olsanız və ya çox hərəkət etsəniz, daha çox duza ehtiyacınız olacaq. Bu mineral tərləməni kompensasiya etmək üçün də lazımdır. İsti havalarda duz da tələb olunur.

Hamilə qadınlar niyə duz istəyirlər?

Hamilə qadınların çoxlu duzlu yemək yeməsi ilə bağlı çoxlu lətifələr və lətifələr var. Və onların hamısı tamamilə doğrudur. Fakt budur ki, hamilə qadının bədənində su-duz mübadiləsi nəzərəçarpacaq dərəcədə artır. Və onsuz gedə bilməz yetər duz.

Uşağa çoxlu duz lazımdır. Axı onun bədənində qan əmələ gəlir və formalaşır sümük. Və bu natrium olmadan mümkün deyil.

Hamiləlik dövründə çox duz yemək lazım olmadığını xatırlamaq vacibdir. Əks halda, belə bir məhsulun həddindən artıq çoxluğundan əllərin və ayaqların şişkinliyini əldə edə bilərsiniz. Və bu çox xoş deyil.

Duz çatışmazlığını nə təhdid edir?

Hər zaman duzlu yemək yeyirsinizsə nə baş verdiyinə dair çoxlu məqalələr var. Ancaq ümumiyyətlə duz yeməsəniz, mənfi nəticələr də əldə edə bilərsiniz.

Belə bir vəziyyətdə su bədəni tez tərk edəcək. Və daimi quru dəri hiss edəcəksiniz. Nəm çatışmazlığından əzələləriniz də zəifləyəcək.

Duz iştahı stimullaşdırır. Onsuz insan yemək istəməz. Hətta böyrəklərin, sinir sisteminin və hətta ürəyin işində nasazlıqlar ola bilər. Bütün bunlar həddindən artıq çox olduqda mümkündür düzgün qidalanma və ya pəhrizlər.

Beləliklə, duzlu bir şey yemək istəyi kifayət qədərdir təbii amil. Özünə işgəncə verməməlisən. İstədiyinizi yeyin. Ancaq bunu mülayim şəkildə edin. Burada hər hansı bir ifrat təhlükəlidir.

Dad üstünlüklərində dəyişiklik ümumiyyətlə bədəndəki problemləri göstərir və ya müəyyən bir şeylə əlaqələndirilir fizioloji proseslər. Yeməklərə duz əlavə etmək istəyi ondan yaranır müxtəlif səbəblər: vitamin və mineralların çatışmazlığı, susuzlaşdırma, bir növ xəstəliyin inkişafı. Bu fenomen həm müvəqqəti, həm də daimi ola bilər. Həmişə və ya arada bir duzlu yemək istəməyinizin 7 əsas səbəbi bunlardır.

Həyatınızı duzsuz təsəvvür edə bilmirsiniz? Bəlkə sən yoxsan müəyyən maddələr

Duz istəyinin artmasının bir çox səbəbi var:

1. Dad dadmaq vərdişi uşaqlıqdan aşılanır.
2. Sistematik maye çatışmazlığı və ya ağır susuzlaşdırma səbəbindən su-tuz balansının pozulması.
3. İştahın artması ilə əlaqəli sürətlənmiş metabolizm.
4. xəstəliyin inkişafı.
5. bədənin intoksikasiyası.
6. Proteinsiz duzsuz pəhrizdə uzun müddət oturmaq.
7. Bədən üçün lazım olan bir sıra maddələrin olmaması.
8. Menstruasiya, PMS.
9. Hamiləlik.
10. Ana südü ilə qidalanma.

Vitamin və mineralların olmaması

Bəlkə də bədəndə müəyyən maddələr yoxdur:

• yod;
• kalium;
• maqnezium;
• Omeqa 3;
• natrium xlorid (əslində duz).

olmaması yağ turşuları siyənək balığı arzusu ilə müəyyən edilir. Omeqa-3 ilə də zəngindir kətan yağı və balıq yağı. Əgər birdən-birə həyat zeytunsuz və zeytunsuz şirin olmursa, bu, orqanizmdə natrium duzlarının çatışmazlığı deməkdir. Ola bilsin tiroid problemi.

Problemin öhdəsindən gəlməyə kömək edin sağlam yemək bədəni hər şeylə təmin etməyə yönəlmişdir əsas vitaminlər və mikroelementlər.

fiziki xəstəlik

Natrium azlığı da aşağıdakı kimi sağlamlıq problemlərinə işarə edə bilər:

• hipertansiyon;
• tiroid bezinin hiperfunksiyası endokrin sistemiçox sayda hormonun istehsalı ilə müşayiət olunur);
• beyin xəstəlikləri;
• genitouriya və sidik sistemlərinin patologiyaları (cinsi infeksiyalar, sistit);
• rinit (qoxu itkisi ilə yemək ümumiyyətlə dadsız görünür və sadəcə duzsuz deyil);
• ekzema.

Kişilər prostatitin inkişafı ilə daha tez-tez duz çalmağa başlayırlar. qadınlar - əlavələrin iltihabı ilə, Sidik kisəsi və digər çanaq orqanları.

Pəhrizin duzluluğu ilə zənginləşdirilməsi arzusu yaşanır rus turistləri qaldığınız müddətdə tropik ölkələr. Dadın dəyişməsi bəzən xəstəliyin başlanğıcını göstərir.

Belə olur ki, vitamin çatışmazlığı günahkardır, xüsusən də vətəninizdə hələ qar yağanda tətilə gedirsinizsə.

Psixoloji problemlər

Depressiya zamanı duza böyük həvəs, xroniki stress güclü dad hisslərinin tutqun düşüncələrdən yayındırması ilə izah olunur. Duz və ya şəkər əlavə edilmədikdə yemək dadsız görünür. Məsələ ondadır ki, emosional pozğunluq orqanizm qida maddələrinin istehlakını artırır.

Bənzər simptomlar qıcıqlanma, aqressiya hücumları zamanı, bir insanın əsəbi olduqda, komplekslərdə müşahidə olunur. Bununla belə, qəlyanaltılarla çeynəmə problemləri vəziyyəti daha da ağırlaşdıracaq: belə qida sağlamlığınıza zərər verəcək və stress və digər xoşagəlməz psixo-emosional vəziyyətlərin öhdəsindən gəlməyi çətinləşdirəcək.

Axşam duzlu yeməkçətin, stresli bir gündən sonra istəyə bilər. Səbəb yuxusuzluq, xroniki yuxu çatışmazlığı ola bilər.

duzdan asılılıq

Duzdan sistematik sui-istifadə, siqaret və ya alkoqol asılılığı ilə müqayisə edilə bilən asılılıq yarada bilər. Daim krakerlərin üstündə oturursunuzsa, qurudulmuş balıq, cips və ya duzlu kələm“Duz aludəçisi” olmaq asandır.

Qalan dadçılar üçün hər şey normal olsa belə, belə bir insan üçün yemək ləzzətsiz görünəcəkdir. Asılılığın öhdəsindən gəlmək üçün əvvəlcə onu dərk etməli və şorbaya duz əlavə etməyi dayandırmalısınız. gündəlik dərəcəsi duz qəbulunu 1 tsp qədər azaltmaq lazımdır. Kolbasa, konservlər, mağaza sousları və marinadları meyvə, tərəvəz, süd məhsulları (xüsusilə) ilə əvəz etmək tövsiyə olunur. keçi südü), təzə balıq.

Dehidrasiya

Bu problem yarandıqda bol tərləmə və nəticədə bədən suyunun böyük itkisi. Duz mayeni saxlayır və hüceyrələrdə su qıtlığı yarananda insan təkcə içmək deyil, həm də duzlu bir şey yemək istəyir. Bu, zamanı baş verir:

• isti yay;
• qaçış və ya cinsi əlaqə;
• gərgin məşq, güclü rəqs;
• yüksək atəş ilə soyuqdəymə;
• isti bir mağazada işləmək;
• alkoqol içmək, asma.

Su-tuz balansının pozulmasının açıq bir əlaməti sonra dərinin dartılmasıdır su prosedurları Hamamda. Meyvə, tərəvəz, qazsız mineral suyun köməyi ilə onu bərpa etmək yaxşıdır.

Hamiləlik və laktasiya

Hamilə qadınların qida məsələlərindəki şıltaqlıqlarını çox az adam bilmir. Vəziyyətə gəldikdən sonra, qadınlar ədviyyatlı və duzluya söykənirlər. Həkimlər gələcək anaların bu cür yeməklərə aludə olmasının bir neçə səbəbini qeyd edirlər:

1. Bədənin yenidən qurulması ilə əlaqədar olaraq dəyişikliklər hormonal fon adi yemək çox ləzzətsiz görünür.
2. Toksikoz hücumları, tez-tez sidiyə getmə səbəbindən çoxlu maye itirilir.
3. Aldosteronun (su-duz mübadiləsində iştirak edən hormon) konsentrasiyası 8 dəfə artsa da, progesteron onun fəaliyyətini bloklayır. Nəticədə bədən maye və natrium itirir.
4. Uşaq inkişaf etdikcə duz və suya ehtiyac daha da artır, çünki su mübadiləsinin pozulması və mineralların çatışmazlığı fetal hipoksiyaya səbəb ola bilər.

ərzində ana südü ilə qidalanma duzlu səbəbiylə yenidən çəkə bilərsiniz hormonal balanssızlıq. Ancaq laktasiya dövründə çoxlu duz yeyə bilməzsiniz. Turşu xiyar, pomidor, göbələk, hisə verilmiş ət, bulyon kubları və ədviyyatlar qadağandır.

menstruasiya, PMS

Menstruasiya əvvəli və menstruasiya zamanı duz üçün istəklər izah edildi fizioloji xüsusiyyətləri. Bəlkə də səbəb zəifləmiş immunitet müdafiəsidir. Dad hissləri itir, ona görə də yemək ləzzətsiz görünür. Beləliklə, beyin çatışmazlığı bildirir faydalı maddələr mümkün gübrələmə üçün. Bundan əlavə, natrium, kalium və xlor çatışmazlığı ilə su-duz mübadiləsində pozğunluqlar baş verir.

Həqiqətən duzlu istəsəniz, bədənə davam etməlisiniz. Ancaq yalnız olmasa tibbi əks göstərişlər məsələn, hipertansiyonda olduğu kimi. Həkimlər dəyişikliyin səbəbini öyrənməyə çağırırlar dad üstünlükləri, çünki bu, ciddi bir xəstəliyin inkişafının sübutu ola bilər.

Əgər vaxtaşırı bir insan əvvəllər onun üçün qeyri-adi olan dad üstünlükləri ilə üzləşirsə, bu orqanizm bəzi həyati elementlərin kifayət qədər qəbul edilməməsi barədə siqnallar göndərir.

Sualı düşünün: niyə duzlu istəyirsiniz, sizi duzlu balıq, xiyar, pomidor almağa təşviq edən səbəblər və ya sadəcə qaba duz əlavə etmək istəyi.

Duza ehtiyacın artması bir çox amillərlə bağlıdır: bu, vitaminlərin, mineralların kifayət qədər qəbul edilməməsi, uşaqlıqdan vərdişlər, fizioloji sapmalar və hər hansı bir xəstəliyin inkişafıdır. Hər bir arzu halı yüksək məzmun duzun məntiqi izahı var. Hansı?

Artan istehlak, ilk növbədə, uşaqlıqda valideynlərdən alınan dad vərdişinə kömək edir, lakin məhsullar nə qədər dadsız görünsə də, asılılıqdan qurtulmağa çalışın. Bir qazanda yeməkləri duzlamayın, masaya bir az duz əlavə edin.

Stress altında, duza qarşı qarşısıalınmaz bir istək yaranır, çünki kəskin dad hissləri mənfi cəhətlərdən yayındırır, lakin duzlu məhsullarla problem çeynəsəniz, sırf psixoloji bir fenomenin fiziki zərər verəcəyini xatırlamaq lazımdır. sinir sistemi daha da stress keçirir.

Niyə duzlu balıq istəyirsən?

Hormonal tənzimləmə

Niyə hamilə qadınlar duzlu yemək istəyirlər

Hormonal fonda dəyişikliklər dad üstünlüklərinin dəyişməsinə səbəb olur. Adi yemək ləzzətsiz görünür, buna görə də gələcək analar ədviyyatlı tərəvəzləri, ədviyyatlı şirniyyatları və siyənəyi çox sevirlər. Bundan əlavə, bəzi qadınlar toksikozun təzahürləri ilə təqib olunur: qusma, maye tabure, həmçinin hamiləliyin sonunda narahatlıqlar tez-tez sidik ifrazı artan maye itkisi ilə nəticələnir. Buna görə hamiləlik dövründə duzlu olmaq istəyirsən - su duzunun balanssızlığından qaçınmaq üçün.

Dölün inkişafı kalium, natrium və xlor ehtiyacını, suyun həcmini artırır, çünki qan miqdarı, hüceyrələrarası maye və mineralların çatışmazlığı artar və su mübadiləsinin pozulması fetal hipoksiyaya səbəb olur. Amma bir paketdən duzun həddindən artıq istehlakı çox zərərlidir: toxumaların şişməsinə səbəb olur, ona görə də təzə tərəvəz və meyvələrdən natrium xlorid qəbulunu artırmaq daha yaxşıdır.

Niyə menstruasiya əvvəli duz istəyirsiniz?

Yemək arzusu, bir pomidor, bir parça qızılbalıqdan qaynaqlanır hormonal dəyişikliklər, eləcə də qeyri-kafi su-duz mübadiləsi. Əgər orqanizm yumurtlama zamanı hər hansı mineral çatışmazlığından əziyyət çəkirsə: kalium, xlor, natrium və ya üzündə susuzluq əlamətləri varsa, o zaman qadın mütləq duzlu istəyəcək. Beləliklə, beyin mayalanma dövrünə qədər həyati elementlərin kifayət qədər yığılmaması barədə siqnal verir.

Bəzən turşu və siyənək istəməyinizin səbəbi immunitetin azalması ilə bağlı bədənin fəryadıdır. Yemək itkiyə görə çox yumşaq görünür dad hissləri. Duza ehtiyac bədənin çatışmayan komponentləri toplamaq və eyni zamanda onu lazımi həyati enerji ilə təmin etmək istəyini göstərir.

Duzlu istəsəniz nə çatışmır?

Natrium, kalium, xlor, maqnezium, vitaminlər və mayelərin çatışmazlığı var idi. İstəkləri təmin etməkdə özünüzü məhdudlaşdırmayın, lakin turşuların payı minimal olmalıdır. Həddindən artıq yemək ödem görünüşünə səbəb olur, bir çox metabolik xəstəliklərə səbəb olur.