Како да нахраните 2-годишно дете со рецепти. Хранење на дете од две до три години

Бебињата треба да се хранат со здрава храна. Важно е да ги изберете во согласност со потребите и желбите на децата. За да ја направите храната целосна и разновидна, можете да користите популарни примери од мени за секој ден како примерок.

Приближно детско мени за тој ден

Секој период на развој на бебињата има свои рецепти. Тие се земаат предвид при формирањето на детското мени за секој ден. Правилно организирање на исхраната ќе ви помогне идеи за старосни карактеристики. Сепак, секој примерок од детско мени што може да се најде во книги и написи има советодавен карактер: имате можност да го промените, водени од преференциите на детето.

До 2 години

Кога составувате детско мени за секој ден за дете под 2 години, треба да следите неколку препораки:

• До 1 година, децата треба да се хранат само со варена, пасирана храна.
• На бебе од оваа возраст му требаат до 0,6 литри млечни производи дневно.
• Дајте му на вашето дете варен или задушен зеленчук. Дозволено е да се користат салати од свеж зеленчук, кои мора да се мешаат со растително масло.
• По 12 месеци, бебето може да јаде 50-100 гр овошје и бобинки, да пие сокови, желе, компоти. Претходно, на детето му се дозволени пиреа и сокови.
• На оваа возраст 2-3 пати неделно во детското мени може да се вклучат колачиња, лепчиња, бел слез, мармалад.

Распоред на менито за детето за тој ден:

1. Појадок: каша со млеко, чај или млеко.
2. Втор појадок: овошен сок.
3. Ручек: салата, супа, суфле со месо (до 1,5 година). Пареа котлети со месо (по 1,5 година). Компот.
4. Ужина: кефир или млеко, бисквити, овошје.
5. Вечера: чорба од зеленчук, чај.

2 до 3 години

Важно е исхраната на дете од 2 до 3 години да вклучува:

• зеленчук и овошје, јаткасти плодови;
• месо и риба;
• варени јајца - 1 пат во 2 дена;
• млечни производи;
• житарки и житарки;
• морска храна;
• маслиново масло;
• печени во рерна, варени или задушени.

Примерок мени за дете:

1. Појадок: млечна каша со зеленчук или варено јајце, сендвич со путер и сирење, чај со млеко, кефир или какао.
2. Ручек: салати од зеленчук за деца, супа или супа од зелка, задушени или пире од компири, пилешка чорба (ќофтиња), компот (сок).
3. Попладневна ужина: колачи (пунџа, пита, палачинки или слаткарница). Сок (кефир).
4. Вечера: пудинг (тепсија) или филе од риба, желе, кефир (сок).

4 до 5 години

Во овој период на развој на детето треба да се продолжи со четири оброци на ден. Исхраната треба да вклучува јајца, пилешко, млечни производи, овошје и зеленчук, риба и житарки. Сетот производи ќе му помогнат на детето да ги надмине зголемените ментални и физичка вежбаќе го промовира растот и развојот. За да избегнете оштетување на желудникот, треба да ја контролирате количината на слатки. Храната со содржина на шеќер може да ја консумира детето после оброците или попладне. Крем колачи најдобро се нудат на дете само во празници.

примерок мениможе да биде вака:

1. Појадок: оризова кашасо тиква, сендвич со путер, чај или какао.
2. Ручек: супа од грашок, месен леб, салата, леб, компот.
3. Ужина: млеко, печени јаболка, сендвичи. За одмор, производите може да се заменат со колачи или колачи.
4. Вечера: тепсија од урда, млеко.

За 7 години

Детското мени за секој ден за дете од 7 години мора да биде избрано многу внимателно, бидејќи детето станува попребирливо за храна. Исхраната треба да биде избалансирана и висококалорична за да обезбеди енергија. Оптимално енергетската вредностпроизводите што се консумираат дневно е околу 2500 kcal, особено во есенски период. Фреквенцијата на оброци треба да биде најмалку 4-5 пати на ден.

Врз основа на овие правила, можете да направите приближно детско мени за тој ден:

1. Појадок: млечна каша, сендвич со путер. Чај (какао).
2. Ручек: прво јадење, месо (риба) со прилог, салата, компот, чоколадо.
3. Ужина: тепсија (пудинг), колачиња со овошје или овесна каша со млеко.
4. Вечера: варено месо (риба), гарнир од задушен зеленчук или житарки.

Детски рецепти за секој ден

Здравјето на детето се одредува и зајакнува со храната што ја јаде. Секој ден, сет на храна треба да биде таква што ќе обезбеди разновидност во исхраната на бебето. Од едноставни, евтини, добро познати производи, можете да создадете неверојатно вкусни и хранливи оброци. Некои рецепти се погодни за употреба секој ден. При нивното подготвување, водителката нема да има никакви проблеми, а храната за детето ќе биде вкусна.

Едноставно

Котлетите од бебешка репка се многу здрав и лесен за подготовка дел од менито за секој ден. Ова јадење има светла бојашто може да биде од интерес за детето. Котлетите се разликуваат и одлични, нежен вкус. Соединение:

• цвекло - 2 ЕЕЗ.;
• урда - 200 g;
• јајце - 1 ЕЕЗ;
• лук - 2 чешниња;
• брашно од леќата - 2 лажици. л.;
• зачини.

Како да се готви:

1. За да направите мелено цвекло, прво мора да го сварите или испечете, да го изладите, да ја извадите кората. Подготвениот зеленчук сомелете го на ренде. Измешајте го со урда и јајце за да добиете хомогена маса.
2. Во добиената смеса ставете ситно сечкан лук, брашно и зачини. Со лажица замесете го мелениот зеленчук.
3. Загрејте ја тавата со маслиново масло. Со лажица ставете ја смесата од цвекло во топлата чинија. Секој котлет пропржете го од двете страни. Готовиот сад послужете го со кисела павлака.

економичен

Тешко е да се најде детско мени рецепти за готвењешто би било корисно и привлечно за детето. Карфиол- евтин, нежен и вкусен производ. Има многу корисни својства, од овој зеленчук можете да готвите евтини оброци. Подгответе зелка користејќи интересен буџетски рецепт. Производи:

• карфиол - 200 g;
• сирење - 50 g;
• павлака - 2 лажици. л.;
• сол.

Подгответе лесно бебешко јадење според упатствата:

1. Ставете тенџере со вода на оган, почекајте додека не почне да врие. Посолете ја течноста малку.
2. Зелка треба да се подели на мали inflorescences.
3. Испратете ја зелката во вода, варете околу 10 минути. Кога зеленчукот е готов, ставете го во сито.
4. Откако ќе остане малку вода, ставете ја зелката во блендер за да ја испасирате. Во тенџере ставете го сечканиот зеленчук, додадете малку павлака, рендано сирење. Промешајте и загрејте малку. Постојано мешајте ја храната додека готвите. Украсете со рендано сирење при сервирање.

Здрава храна

Здрава храназа секој ден за дете не е претставен без зеленчук. Многу од нив имаат лековити својства, може да се користи од семејството или за исхрана на децата. Додадете ги во менито и јадењата ќе станат не само здрави, туку и хранливи. Детето ќе го цени вкусот на нежни гради во комбинација со парчиња зеленчук. Ќе ви требаат:

• пилешко - 0,6 кг;
• моркови - 1 ЕЕЗ;
• кромид - 1 ЕЕЗ;
• сол;
• лук стрели - 50 g (или 2 чешниња лук);
• зачини.

Инструкции за готвење:

1. Пилешкото исечкајте го на ситни коцки, бибер и посолете малку. Оставете ги градите да се маринираат неколку минути.
2. Исечете го зеленчукот на големи парчиња, додадете малку сол.
3. Можете да сварите зеленчук и пилешко на пареа. Детските рецепти се подготвуваат брзо и едноставно во бавен шпорет. Ставете го месото и зеленчукот во перфорираната алатка. Истурете вода на дното, изберете го режимот "Steam", поставете го тајмерот за половина час. Кога ќе се огласи сигналот, пилешкото ќе биде подготвено.

Од градинка

Кујната во градинка нуди деца предучилишна возрастЗдрава храна. Секој учител и дете се сеќава на вообичаената храна што се служи во градинката. Мама треба да го знае рецептот за јадења од оваа институција за да ги спроведе соодветна организацијаисхрана. Тепсијата не само што има значителна корист, туку има и прекрасен вкус, познат уште од детството. За да го подготвите, земете ги следниве состојки:

• урда - 500 g;
• гриз - 2 лажици. л.;
• павлака - 100 g;
• сол;
• шеќер;
• јајце - 1 ЕЕЗ.

Инструкции за готвење:

1. Втријте ја урдата низ сито или ситно ренде.
2. Јајцето изматете го со додаток на шеќер. До урдата ставете ја смесата, гризот, путерот, сувото грозје и павлаката со сол. Измешајте сè.
3. Добиената маса ставете ја во тава, која прво мора да се попрска со презла. Порамнете ја урдата, четкајте со кисела павлака одозгора. Ставете ја тавата во рерна, печете ја содржината 40 минути.

Со алергии кај дете

Рецептите за деца со алергии не треба да содржат производи кои имаат карактеристики на алергени. Сепак, тоа не значи дека детската храна од менито нема да има добар вкус. Направете нежна, лесна супа со карфиол и келераба за дете. Соединение:

• келера - ½ стебло;
• карфиол - 4 inflorescences;
• овесни снегулки - 2 лажици. л.;
• корен од магдонос;
• копар;
• магдонос;
• супа - 1 l;
• Кисела павлака.

Како да подготвите диетална храна:

1. Излупете ги корените на келерабата и магдоносот, исечете ги на тенки ленти. Загрејте ги малку во тенџере со путер.
2. На оган ставете тенџере со супа од месо или зеленчук. Во течноста додадете зелка, сечкани корени и овесна каша.
3. Варете ја супата додека зеленчукот не омекне. Кога служите, зачинете со кисела павлака, билки.

Вкусни и брзи рецепти за деца за секој ден

Менито за кое ќе креирате мало дете, ќе обезбеди одредени јадења. За правилно и брзо готвење, користете детски рецепти. Лесно е да ги најдете на Интернет или книги, но најлесно е да гледате видео инструкција. Многу од нив се лесни, содржат рецепти кои брзо се подготвуваат. Неопходно е јадењата да бидат вкусни, здрави за целото семејство, да не предизвикуваат алергии. Правилно избраните рецепти ќе ја диверзифицираат исхраната на вашето дете, ќе му додадат здравје и енергија.

рецепт за супа

Појадок за дете

Јадења со урда

Двегодишно бебе може веќе да има 16-20 заби во усната шуплина, а токму на оваа возраст бебето мора да се научи да џвака, да ги користи забите за нивната намена. Исхраната на дете од 2-3 години главно доаѓа од заедничка трпеза, т.е. Што јадат родителите, го јаде и бебето. Родителите треба да дадат пример и да го научат детето на правилно однесување на масата, да всадат култура на исхрана. Токму ова време е идеално за ревидирање на вашата исхрана во вистинската насока, тоа ќе влијае не само на здравјето на детето, туку и на здравјето на родителите на многу позитивен начин.

При џвакање храна се стимулира производството на сокови од храна, што ја олеснува варењето на храната. Од оваа возраст веќе е потребно да се замени течната и полутечната храна со погуста, погруба. Ако на оваа возраст бебето не научи да јаде таква храна, во иднина тоа може да предизвика големи проблеми. Тие ќе се однесуваат не само на навиките во исхраната, болестите гастроинтестиналниот тракт, но може да предизвика и проблеми со каснувањето на детето. Ако вилиците не го добијат оптималното оптоварување, тие не растат, а за време на ерупцијата трајни забиима недостаток на простор. Се развиваат различни нарушувања, забите на бебето стануваат нерамни и бараат долгорочен ортодонтски третман.

Диетата не смее да се прекршува.
Бебињата на оваа возраст треба да имаат 4 оброци на ден, тоа е појадок, ручек, попладневен чај и вечера. дневна потребакалориите се 1400 - 1500 kcal, ако го поделите овој волумен помеѓу оброците, тогаш околу 40-50% од сите kcal се за ручек, а остатокот се дистрибуира за појадок, попладневна ужина и вечера.

Што се однесува до односот - протеини, масти, јаглени хидрати, приоритетите се следни, детето треба да прима 60 g протеини, од кои повеќето се од животинско потекло, 60 g масти исто така треба да бидат главно. растително потекло, на јаглехидратите им требаат околу 220 гр.

Усогласеноста со исхраната, поточно почитувањето на временските интервали помеѓу оброците е многу важно. Предмет на диета, детето развива условен рефлекс на храна за тоа време, а со тоа обезбедува ритмичка работа дигестивниот систем. На време и во доволносе произведуваат дигестивни сокови, што го олеснува варењето и асимилацијата на храната. Во спротивно, рефлексот исчезнува, сокови се произведуваат во помали количини. Ова е причината зошто детето одбива да јаде.
Од распоредот за хранење можете да отстапувате не повеќе од 15 - 20 минути, а во интервалите помеѓу хранењето не е препорачливо да му давате на бебето дополнителни оброци, дури и овошје, јогурт, а особено слатки. Ова ќе го прекине апетитот на бебето, последователно повторно ќе има одбивање да јаде.

Кај бебињата 2-3 години, желудникот се ослободува од храна по 3,5 - 4 часа, но ако бебето јадело многу мрсна храна, тогаш по 4,5 часа. Затоа, интервалите помеѓу оброците треба да бидат 3,5 - 4 часа. На некои бебиња им треба дополнителна храна ноќе.

Млечни производи.
Како и сите бебиња, детето од 2-3 години треба да добие доволна количина ферментирани млечни производи. Оптималната количина е 550 - 600 g, а во оваа количина се вклучени и оние производи кои се користат за готвење.

Исхраната треба да содржи и урда, сирење, павлака, павлака, овие производи може да се користат не само како главно јадење, туку и како прелив. Урдата треба да има 5-11% маснотии, а количината на оваа урда треба да биде 50-100 гр.Крем или павлака 10-20% маснотии исто така треба да има 10-20 гр. Треба да има и сирење, млеко и кефир.

Сите овие производи може да се користат за правење разни јадења, како што се чизкејкови, кнедли, разни тепсија за појадок со овошје. Но, вреди да се запамети дека таквите појадок или попладневните закуски треба да бидат само 2-3 пати неделно, но млекото, јогуртот и другите производи од млечна киселина треба да бидат секојдневно во исхраната.

Месото.
Со возраста, количината на месо во исхраната на детето треба да се зголемува, а до тригодишна возраст оваа количина треба да биде 120 g на ден. Менито на бебето вклучува телешко месо, зајачко месо, јагнешко, а може да се користи и посно свинско месо. Исхраната треба да содржи и отпадоци кои се богати со протеини, витамини и подобро се вари од месото. Овие производи вклучуваат црниот дроб, јазикот, срцето. Што се однесува до готвењето, месото може да се сервира во форма котлети на пареаМожете да ги печете и во рерна. Можете да користите и чорба и пржено мелено месо. За да ја збогатите перцепцијата за вкус, за промена, можете да дадете мали парчиња варена колбас, детски колбаси. Иако постои друго мислење што забранува колбасикај деца под 7 години.

Јајца и морски плодови.
Јајцата треба да бидат главен снабдувач на протеини во исхраната, на бебето може да му се дава половина варено јајце дневно, а од две деца цело јајце. Можете да готвите омлети за вашето бебе. При подготовка на котлети често се користи јајце како врзивно средство и во тој случај на бебето не треба да му се дава јајце на овој ден.
Ако не медицински контраиндикации, рибите од морски и речни видови треба да бидат присутни во исхраната. Исклучок е масна и деликатна риба, како и сурова риба. На децата може да им се дава варена, пржена риба, ќофтиња и што е најважно да се ослободи од коските. Не давајте пушена и конзервирана риба, со исклучок на детска конзервирана риба. Строго е забрането да се даваат егзотични морски плодови и кавијар, кој е многу силен алерген.

Зеленчук.
Јадењето зеленчук е одлична превенција од запек, бидејќи зеленчукот содржи голем број навлакна. Освен тоа, зеленчукот и овошјето можат да го зголемат лачењето на дигестивните сокови и да го зголемат апетитот.
Во исхраната на деца од 2-3 години, треба да има 100-120 g компири дневно, ова вклучува не само компири во второто јадење, туку и компири во супи, котлети од зеленчукитн. Покрај компирите, неопходно е да се користи и друг зеленчук за готвење супи или втори јадења, салати, меѓу кои се зелка, тиквички, домати, краставици, тиква и други.

Од двегодишна возраст потребно е да се користат зеленило, магдонос, копар, спанаќ, зелена салата, кромид и лук во мали количини. Пире од зеленчук треба да се заменат со ситно сечкана зелена салата, задушен зеленчук и други.

Како правилно да се обработуваат зеленчукот и овошјето?
Преработката на храна започнува со чистење на зеленчукот, потребно е да се исече кората тенок слојбидејќи кората содржи повеќе витамини. За разни салати, подобро е зеленчукот да се готви во лушпа во мала количина на вода, или најдобро е да се вари на пареа. По чистењето, не можете да го чувате зеленчукот во вода, бидејќи тоа придонесува за истекување на витамини.

Покрај тоа, треба да обрнете внимание на времето за готвење на зеленчукот, компирите, морковите, зелката се готват не повеќе од 25 минути, цвеклото нешто повеќе од еден час, а спанаќот не повеќе од 10 минути. Суровиот зеленчук се трие, се сече непосредно пред јадење. Бидејќи престојот на храната на отворено придонесува за уништување на витамините.

Овошје.
Во исхраната треба да има 100-200 g овошје, и 10-20 g бобинки. Децата во основа не одбиваат и јадат различни овошја со апетит. Вреди да се биде внимателен кога јадете цитрус и егзотично овошје, бидејќи може да има алергија.

особено здрави бобинкисе разгледуваат огрозд, рибизли, лингон, морето buckthorn. Многу овошја се корисни за запек, тие вклучуваат боровинки, круши, црни рибизли. Киви има изразено лаксативно дејство, но вреди да се запамети дека голем број од кое било овошје го има истиот ефект.

Житарици и шеќер во исхраната на детето.
Јачменот, просото и бисерниот јачмен се сметаат за многу корисни во исхраната на детето. Веќе можете да внесете тестенини, фиде во исхраната како гарнир за втори јадења или млечни супи.
Треба да внимавате со шеќерот, бидејќи го влошува апетитот на детето. Но, секако дека многу се подобрува вкусни квалитети, но вреди да се запамети дека вишокот шеќер може да доведе до прекумерна тежинатело. Нормата на шеќер дневно за бебе од 2-3 години е 30-40 g, оваа количина вклучува шеќери кои се складираат во сокови, овошје, слатки итн.

Слатки што може да му се дадат на детето се бел слез, мармалад, бел слез и, се разбира, овошје. Бананата се смета за најслатко овошје. Не треба да му давате чоколадни производи на вашето бебе, бидејќи чоколадото возбудува нервен системи тој е многу силен алерген. Истата информација се однесува и на какаото.

Правила за готвење.
Млекото може да се вари не повеќе од 3 минути и во никој случај не смее повторно да се вари. Кога се подготвуваат житарки, млекото веќе се додава во варени житарки и зеленчук. Месото по обработката мора веќе да се свари во едно парче топла вода. Ова е неопходно за сокот од месо да остане внатре во месото и да излезе сочен. Протеините на површината на месото се коагулираат, формирајќи силен филм, а сокот од месото не може да излезе на површината.

При пржење храна мора да се почитува истиот принцип. При пржење на врело масло или маснотии, на површината се формира кора, која не дозволува соковите да излезат. За да се динста месото, прво мора малку да се пржи, а потоа да се задуши во мала количина течност.

Секако, исхраната на детето треба да биде здрава, разновидна и природна. Во основа, се состои од житарки и млечни јадења (од јогурт, кефир, урда). Пржената храна не се препорачува за деца. Сите јадења од зеленчук, месо, риба не треба да се варат на пареа - ниту во двоен котел, ниту во водена бања. Но повеќетодетското мени треба да биде зеленчук и овошје - и сурови и варени. Подобро е да се готви во мала количина на вода. И во никој случај не му давајте на детето загреана храна, односно гответе одеднаш.

Пред да му дадете на детето нешто да јаде за прв пат, треба однапред да се уверите дека бебето не е алергично на тоа. И пожелно е да додадете што помалку шеќер и сол. Најдобро е да го направите ова по година и половина.

На децата над една и пол година може да им се даде истата храна што ја јаде целото семејство. Но, не се ослободи од него храна за бебиња, бидејќи, генерално, повеќето производи се наменети за деца, постари три години.

Оброците на детето треба да бидат четири пати на ден, и секогаш во исто време од денот, на пример: од 8 до 9 часот наутро - појадок; од 12 до 13 часот - ручек; од 16.00 до 16.30 часот - попладневна ужина; од 20.00 до 20.30 часот - вечера. Не се препорачува да се прават закуски (дури и овошје или бобинки) помеѓу овие оброци. Дури и давање пијалоци (сокови, чаеви, компоти) е исто така пожелно за време на главниот оброк.




Детските нутриционисти нудат приближно мени за дете од 1,5 години до 2 години со рецепти за една недела.

Понеделник:
За појадок: Оризова каша со сушено овошје, урда, леб со путер. И пијте чај со млеко.
Ручек: Зелена салата свежи краставици, зачинета со растително масло, супа од боранија, зрази од компир, ржан леб. И да се пие - сок од бобинки.
За попладневна ужина: свежо овошје, колачиња и чаша јогурт.
За вечера: котлети од мисирка, задушена зелка, овошно пире и леб. И пијте - бебешко млеко.

Вторник:
Се нуди појадок: гризсо млеко рендан морков, матени јајца, леб со путер. И да се напие - супа од шипинка.
За ручек: салата од свеж домат зачинета со растително масло, супа од свежа зелка, ќофтиња од говедско месо, варена хељда во вода, 'ржан леб. И се препорачува да се пијат сокови од свежо цедено овошје.
За попладневна ужина: бисквити, свежо овошје и пијте јогурт.
За вечера: тепсија со месо со зелка, палачинки од урда и јаболка, леб. И испијте чаша јогурт.




Среда:
За појадок се препорачува: овесна каша со банана, сирење, јогурт, бисквити и пиење бебешко млеко.
За ручек: салата од зелена и свежа бела зелка, зачинета со растително масло, пилешка супасо јуфки, ситно сецкани варени пилешко филе, испасирајте карфиол, 'ржан леб и пијте компот од суво овошје.
За вечера: салата со јаболко и цвекло, говедско ќофтиња, оризова каша на вода, леб и пијте супа од шипинка.

четврток:
За појадок: каша од пченкаво млеко со варена тиква, урда, леб со путер и пијте зелен чај. Што друго да се готви за појадок, ќе најдете рецепти.
За ручек: Салата од зелена, зелена салата и свежи краставици, зачинета со растително масло, пире, мрзливи кифлички од зелка, 'ржан леб. А од пијалоците можете и овошни сокови и компот од суво овошје.
За попладневна ужина: свежо овошје, бисквити и пијте бебешко млеко.
За вечера: салата од свеж домат облечена со павлака без маснотии, ситно сечкано варено пилешко филе, пире од брокула и зелен грашок, леб и чаша кефир.

петок:
За појадок се предлага: каша од ориз или други житарки, со јаболко, меко варено јајце, леб со путер и да се напие супа од шипинка.
За ручек: салата од зелена и свежа бела зелка, зачинета со растително масло, посен борш со црвен грав, со додавање на павлака без маснотии, пудинг од компир со раба, ржан леб и пијте сок од бобинки.
За попладневна ужина: бисквити, свежо овошје и кефир.
За вечера: мрзливи кифлички од зелка, палачинки од урда, леб и пијте бебешко млеко.




Сабота:
За појадок: каша од хељда со млеко, чизкејк, овошно пире и пијте чај со млеко.
За ручек: салата од јаболка и морков облечена со кисела павлака со малку маснотии, супа од посна зелка, месен леб (говедско или свинско) или мелен зеленчук, 'ржан леб и пијте компот од суво овошје.
За попладневна ужина: пунџа, свежо овошје и кефир.
За вечера: кисела зелка, зачинети со растително масло, колбаси (специјални за деца), пире од компири, леб и пијте супа од шипинка.

недела:
За појадок: овесна каша со сливи, сирење, леб со путер, јогурт и пијте зелен чај.
За ручек: салата од зелена и свежа зелка, зачинета со растително масло, супа од зеленчук со просо, котлети од мисирка, варени тестенини, 'ржан леб и овошен сок.
За попладневна ужина: бисквити, свежо овошје и кефир.
За вечера: винегрет, ролат од варено месо и зеленчук, леб и пијте бебешко млеко.

На 2-2,5 години гастроинтестиналниот системдетето сè уште не го завршило своето формирање, затоа е невозможно детето целосно да се префрли на исклучиво „маса за возрасни“. Подобро е да се готви за дете, но во повеќеза да јаде целото семејство. Тоа е, невозможно е да се третира детето со свинско ќофтиња, пушена риба и пржени компири. Но, за чорба од зеленчук, испечете риба во фолија, направете тепсија од урда и уживајте во овие со целото семејство. здрави оброциможе.

Детето на двегодишна возраст веќе станува активен „џвакање“, бидејќи може да ги користи своите 16-20 заби. Речиси и нема потреба да се меле храната со блендер (освен ако не подготвувате паштета). Ако бебето сепак сака да јаде течна и полутечна храна, внимателно префрлете се на цврста храна, дајте му храна од вашата чинија. Така ќе се навикне дека цврстата, а не згмечена храна е нормална. Детето треба да џвака, бидејќи вилицата мора да прими товар. Во спротивно, вилиците може да не растат како што треба, тогаш кога ќе изникнат трајните заби, има недостаток на простор и забите на бебето може да бидат нерамни.

Исхрана на дете на 2,5 години.

Нутриционистите едногласно зборуваат за важноста на диетата за дете на 2,5 години. Детето треба да има 4 оброци на ден, тоа е појадок, ручек, попладневен чај и вечера, во исто време. Детето треба да јаде во мали порции. Главниот оброк е ручек. Овој оброк изнесува околу половина дневен џепарлаккалории (40-50%).
Дневната потреба за калории е 1400 - 1500 kcal.
Пропорцијата на протеини, масти и јаглехидрати ќе изгледа отприлика вака: околу 1 дел протеини, 1 дел масти, 2 дела јаглени хидрати.

Како да се нахрани дете на 2,5 години: методи на обработка

Нема да кажеме ништо ново за ова прашање. Веќе знаете сè. За сите деца, на година, и на две, и на 2,5, и на три и на четири, готвиме, пареме, вариме и печеме. Пржената храна се избегнува поради формирањето штетни материи(канцерогени) кои се јавуваат кога растителното масло се загрева.

Каква храна може да се даде на дете на 2,5 години

• Млечните производи мора да бидат присутни во исхраната на бебето (предмет на нормална апсорпција на лактоза). Детето кое е на доење, не треба кравјо млекоМу даваме млечни производи.
• Оптималната количина на млечни производи дневно е 550-600гр.
• Не заборавајте да му дадете на бебето 2-2,5 g сирење (околу 50-100 g), павлака / павлака (10-20% маснотии, 10-20 g).
• Млечни производиможе да се понуди без или со готвење (на пример, само урда или колачи со сирење, тепсија итн.). Месото и рибата содржат животински протеини, кои се многу неопходни за детето. Детето може да јаде околу 100 грама дневно. месо/риба. Постепено зголемувајте ја количината на 120гр. до три години.
• Изберете посни сортимесо: телешко, зајачко месо, јагнешко, можете да користите посно свинско месо, како и живина. Од отпадоци, можете да ги земете црниот дроб, јазикот, срцето. Послужете го месото со зеленчук, житарки.
• Посна рибатреба да бидат присутни и на масата на бебето (повремено можете мрсна рибана пример, лосос). Рибата содржи многу калиум, магнезиум, фосфор, витамини од групата Б.
• Месо и риба на пареа за вашето дете, варете, варете и печете, но бебето не треба да се пржи.
• Јајцата исто така треба да бидат во исхраната на бебето. Можете да сварите јајце и да го понудите неколку пати неделно, можете да направите диетален омлет.
• Мешунките и јаткастите плодови се богати со толку неопходни протеини за растечкиот организам. Тие содржат висококвалитетни растителни протеини, затоа подгответе ги оброците на вашето дете користејќи ги овие производи.
• Житарици, житарки - каша треба да бидат присутни секојдневно во исхраната на детето. Ова е многу корисен производ(еве ги растителни протеини, витамини, минерали, влакна), па дури и колку енергија ќе даде бебето. Подгответе житарки од следните житарки: леќата, Пченични житарки, јачмен, пченка, јачмен, овесна каша, бел и кафеав ориз. Дајте му на вашето бебе нудли понекогаш.
• Зеленчукот (и билките) и овошјето треба да се доставуваат до телото на детето во доволни количини. Тие содржат витамини, минерали, диетални влакна и растителни масти. Изберете го нашиот мајчин, а не прекуокеански зеленчук и овошје, како и бобинки. Главниот совет - сè е во сезона.
• Мастите помагаат да се формираат нови клетки нормално функционирањемозокот. Витамините А, Д, Е и К не се апсорбираат од телото без некои масти. Затоа, во мала количина путер, растителни масла треба да бидат вклучени во исхраната на детето.

Дали е можно да се даде дете на 2,5 слатки

Ајде да ги истакнеме слатките како посебна ставка. Децата многу го сакаат. Внимавајте на влијанието на шеќерот врз телото на бебето (може да доведе до кариес, дебелина и сл.) и затоа внимателно додајте го во оброците.

Слатки што може да му се дадат на детето се бел слез, мармалад, бел слез и, се разбира, овошје. Бананата се смета за најслатко овошје. Внимание: не давајте кондензирано млеко, чоколадни бонбони, колачи, сладолед, какао итн. прерано е.

По разговорот со пријателите и спроведувањето на мала анкета на јавното мислење, се покажа дека собравме неколку едноставни и вкусни јадењашто ги сакаат нашите деца. Но, што е најважно, нивната подготовка не одзема многу време.

1. Пилешко во сладок сос

2. Школки со сирење

За време кога се варат лушпите, кромидот се сече на коцки и се пржи на маслиново масло, се посолува, бибер, по желба може да се додадат ароматични билки. Вареното се сече на ситни коцки пилешки градии домати. Измешајте кромид, домати и месо. Сирењето изрендајте го на ситно ренде.
Наполнете ја лушпата со домат и мелено месо, одозгора со сирење. Ставете ги лушпите во длабока тава или сад за печење, претходно намачкан со масло. Може да се стави на оган или да се стави во загреана рерна 3-4 минути да се растопи кашкавалот.

Можете да послужите со која било салата. Времето за готвење трае приближно 15-20 минути.

3. Компири со сирење

Состојки: компири, путер, сирење, сол.
Подготовка: изберете компири Мала големина. Излупениот или добро измиен компир исечете го на половина. Се става на плех, намачкан со масло, сол, се става парче путер. Испратете во загреана рерна 20 минути. Потоа на секој компир ставете по едно парче сирење. Гответе уште неколку минути додека кашкавалот не се растопи и малку порумени. Можете да послужите со која било салата.

4. Пилешки црн дроб со сос од павлака

Состојки: пилешки црн дроб, кромид, моркови, сол, бибер, ароматични билки, павлака, сончогледово масло.
Подготовка: во загреана тава пропржете го пилешкиот црн дроб од двете страни додека не се промени бојата на сончогледовото масло. Додадете кромид исечкан на коцки, сол, бибер, по желба додадете ароматични билки. По неколку минути на средно ренде додајте ги ренданите моркови. Варете неколку минути под капакот. Додадете павлака со малку маснотии. Додадете свежи билки по желба. Варете уште неколку минути.

Послужете со тестенини, компири или каша. Со ова колаче децата ќе избришат се. Потребни се околу 15-20 минути за подготовка, а вкусот е едноставно неверојатен!

5. Супа со ќофтиња

Состојки: мелено пилешко, компири, моркови, кромид, зелен грашок, куркума, мали ѕвездени тестенини, маслиново масло, сол, бибер, Ловоров лист, зеленило.
Подготовка: Ако имате мелено пилешко лежено наоколу во вашиот фрижидер, ова е само Божји дар. Па, ако не, тогаш згответе го сами така што ќе го исечете месото, ќе додадете мал кромид, едно чешне лук и сол по вкус.

Компирите, морковите и кромидот исечкајте ги на коцки, направете ќофтиња од мелено месо. На оган ставаме компири и моркови, чекаме да зоврие и врие неколку минути, додаваме кромид, сол, бибер, ловоров лист, тестенините и куркумата. Готвиме неколку минути. Додадете ќофтиња и лажица маслиново масло. Една минута пред подготвеноста, додадете зелена боја. Доколку имате конзервиран грашок додадете го на крајот. Ако е свежо - заедно со компири.

Оваа супа изгледа многу убаво, куркумата ја прави златна и апетитна, а состојките различна бојаа формите дефинитивно ќе ги интересираат децата.

6. Рибни колачи

Состојки: риба филе 500 гр, 2-3 кришки бел леббез кора, кромид, тврдо сирење, едно јајце, растително масло, копар, сол.
Подготовка: рибното филе поминете го низ машина за мелење месо заедно со кромидот, додадете јајце, цеден леб во вода или во млеко. Додадете ситно сецкан копар, сол, лажица растително масло. Со влажни раце формирајте колачиња. За убавина, можете да им дадете облик на ѕвезди, риби, срца. Се премачкува на плех и се става во загреана рерна 15-17 минути. По ова време, посипете со рендано сирење и испратете ја во рерната уште 5 минути. Мачиња се подготвени!

7. Котлети од морков

Слатки ќофтиња
Состојки: 5-6 моркови со средна големина, половина чаша гриз, 2-3 лажици. шеќер, едно јајце, малку сол, растително масло.
Подготовка: сварете моркови, кога ќе се оладат, изрендајте, додадете гриз, јајце, шеќер, сол. Формирајте котлети, можете да се тркалате во гриз и да пржете растително масло. Можете да послужите со џем или џем.

солени котлети
Состојки:морков, мал кромид, чешне лук, сол, јајце, гриз, копар.
Подготовка: Изрендајте варени изладени моркови, додадете исечкан кромид, лук, ситно сечкан копар, јајце, сол, гриз, замесете, формирајте котлети, пржете од двете страни.

8. Омлет со колбаси и зеленчук

Состојки: 8 јајца, 1 чаша млеко, 1-2 лажици. лажици брашно, шепот сол, неколку детски колбаси, 1-2 лажици. лажици конзервиран грашок, 1 варен морков, 1-2 варени компири, зелена боја.
Подготовка: Скршете ги јајцата во длабок сад, додадете млеко, сол, брашно и убаво изматете. Исечете ја колбасот на прстени, морковите и компирите на коцки, ситно исечкајте ги зелените, исплакнете го грашокот со вода. Додадете ги сите состојки во јајцата, измешајте, истурете во подмачкан сад за печење и испратете ги во загреаната рерна. Таков омлет може да се сервира со свеж зеленчук или сосови.

9. Маник

Состојки: 1 шолја гриз, 1 шолја павлака (може да се замени со кефир или да се земе на половина), половина шолја шеќер, три јајца, половина лажичка сода, ванилин шеќер може да се додаде.
Подготовка: Измешајте ги сите состојки, оставете да отстои малку. Може да се подготви навечер и да се остави во фрижидер преку ноќ.
Истурете во подмачкан калап и ставете во рерна 30 минути. Можете да ставите сушено овошје, бобинки во маник или само да ги прелиете со омилениот џем или сируп.

10. Тепсија од урда

Состојки: 1 кг урда, 3 јајца, половина шолја гриз, половина шолја млеко, ванилин, 1 чаша шеќер (по вкус, малку помалку), кора од еден лимон, сок од половина лимон, 1 лажица. една лажица скроб.
Подготовка: урдата поминете ја низ мелница за месо или исечкајте ја во блендер. Колку е помека урдата, толку повкусна ќе биде тепсијата.

Додека го правите ова, прелијте го гризот со млеко. Измешајте ги јајцата со шеќерот, матете додека не се пенесат. Измешајте урда, јајца, гриз, додадете ванилин, истурете сок од половина лимон, изрендајте ја кората од лимон на ситно ренде, додадете една лажица скроб. Добро измешајте. Во тепсијата можете да додадете суви кајсии, суво грозје, откако ќе ги натопите со вода, или бобинки, овошје. Истурете ја урдата во подмачкана форма и ставете ја во загреана рерна 40 минути додека одозгора не порумени. Се подготвува брзо, а за 40 бесплатни минути можете да направите многу корисни работи.